Ліцензія не потрібна: вимоги законодавства до продажу розливного пива. Посадова інструкція продавця продовольчих товарів Посадова інструкція продавця пива зразок


В цей час продавець контролює використання сейфів для зберігання особистих речей відвідувачів. Одночасно він контролює діяльність продавців на касі, вибірково здійснюючи звірку сплаченого покупцем чека з об'ємом і вартістю зробленої покупки. У разі спроби проносу неоплаченого товару продавець затримує порушника і надсилає його в службові приміщеннямагазина, де утримує до прибуття співробітників міліції або прийняття рішення адміністрацією магазину. У всіх випадках продавець, вступаючи в стосунки з громадянами, зобов'язаний вести себе коректно і ввічливо. При наявності достатніх підстав, які викривають особу у вчиненні крадіжки і відмови пройти для розгляду, надання фізичного опору, умисного знищення майна компанії, продавець у відповідність з ч.1.

Посадова інструкція продавця розливного пива

Хороший керівник повинен знати, скільки дітей у підлеглого, коли у них дні народження, як звуть дружину, хворіє чи мама і навіть як він ставиться до собак. Спробуйте привітати свого співробітника з Днем народження його сина або дочки, і тут же побачите, як зміниться ККД.

Увага

Ви все більше про продавців, хоча це лінійний персонал. Яке ланка все-таки важливіше в ланцюжку? - Я завжди говорив, що продавці - головні люди в команді.


Ці хлопці кожен день на передовій, і саме вони творять диво - «дістають» гроші з кишень покупців і поповнюють кишеню власника бізнесу.

Інструктаж продавця для торгівлі пивом, сигаретами

інфо

При прийнятті зміни проводити підготовку робочого місця: перевірку наявності та справності обладнання, інвентарю та інструменту. Зокрема, проконтролювати місцезнаходження сейфа (який повинен знаходитися на території орендованої ТОВ «Еліс-Плюс») і прийняти на приватне зберігання ключ від сейфа.

Проконтролювати місцезнаходження контрольно-касової машини (далі по тексту ККМ) ТОВ «Еліс-Плюс» (ККМ повинна знаходитися на торговій площі, що орендується ТОВ «Еліс-Плюс»); перевіряти збереження і наявність на ККМ голограми «сервісне обслуговування» поточного року. У разі встановлення несправності касового апарату негайно припинити продаж продукції і негайно сповістити організацію, яка надає послуги з тех.

обслуговування ККМ, і начальника своєї служби про несправності касового апарату, за телефонами наявних у Продавця. 3.1.2.

Посадова інструкція продавця магазину

ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ 4.1. Продавець несе відповідальність: 4.1.1. За невиконання або неналежне виконаннясвоїх обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в межах, визначених чинним законодавством.


4.1.2. За правопорушення, скоєні в період здійснення своєї діяльності, - відповідно до чинного цивільним, адміністративним і кримінальним законодавством. 4.1.3. За завдання матеріальної шкоди - відповідно до чинного законодавства. 4.1.4. За порушення правил внутрішнього трудового розпорядку, правил противо пожежної безпекиі техніки безпеки, встановлених в організації. 5. УМОВИ РОБОТИ 5.1. Режим роботи продавця визначається відповідно до правил внутрішнього трудового розпорядку, встановленими в організації.


Дана посадова інструкція розроблена відповідно до.

Продавець розливного пива

Саме вони говорять що заходить в магазин: «А, може, візьмете полторашечку, щоб другий раз ввечері не бігти? А спробуйте ось це пиво, воно хоч і дорожче, але варто того ». Це робить не директор магазину, хоча у нього своя відповідальна роль, а саме продавець.

Крім того, саме продавець першим розуміє, що в системі пішло не так, що з ваших вигадок працює, а що ні. Вигадки - це гроші, акції - це гроші, тому вони повинні працювати.

Продавці - розвідники, і якщо контакт з ними налагоджений, то ви будете дізнаватися про збої блискавично, без будь-яких значних втрат. Я давно не працюю директором магазину, але тим не менше щотижня разом з колегами об'їжджаю магазини, щоб поспілкуватися з хлопцями, зрозуміти їх і наші проблеми, вирішити наболілі питання - це дуже важливо.

Посадова інструкціяпродавца продовольчих товарів

У випадках псування продукції в торговому залі(Відкупорювання різної тари, розрив пакувального матеріалу і т.д.) продавець негайно припиняє дії порушників з обов'язковою оплатою пошкодженого товару. У разі відмови винної особи від негайної оплати пошкодженого товару продавець повідомляє про це директору магазину для виклику їм міліції і порушення кримінальної справи за ст. 167 КК РФ «Умисне знищення або пошкодження майна». Якщо магазин не здається під охорону на пульт, продавці за графіком, встановленим директором, здійснюють охорону магазину в нічний час. При цьому вони несуть повну відповідальність за все майно, що перебуває в магазині.

Як управляти персоналом пивного магазину?

Посадова інструкція продавця підприємства торгівлі 1. Загальні положення 1.1. Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, Права і відповідальність продавця »» (далі - «організація»). 1.2. Продавець призначається на посаду і звільняється з посади в установленому чинним трудовим законодавством порядку наказом керівника організації. 1.3. Продавець підпорядковується безпосередньо. 1.4. На посаду продавця призначається особа, яка має вищу або середню професійну освітубез пред'явлення вимог до стажу роботи або професійно-технічну освіту і стаж роботи за фахом не менше 2 років.
1.5. Продавець повинен вміти використовувати в своїй роботі контрольно-касову машину. 1.6. Продавець повинен володіти комп'ютером на рівні впевненого користувача, в тому числі вміти користуватися комп'ютерними програмамиобліку товарів.
1.7.

Посадова інструкція продавця підприємства торгівлі

Товарознавець або директор виробляють проміжний перерахунок грошей в касі. Продавець формує пачки по 100 купюр однієї номінації і здає для зберігання в сейф.
Ця операція проводиться не в збиток обслуговування покупців. Після закриття магазину для клієнтів продавець отримує від товарознавця або директора «Реєстр документів за день» в програмі «Склад» і звіряє готівку в касі.

У разі помилки продавець виявляє і усуває її. Недостача погашається з власних коштівпродавця. Продавець заповнює книгу касира-операціоніста. Грошові купюри складаються на вимогу інкасації, закладаються супровідні відомості.

Розкладені грошові купюри вкладаються в інкасаторську сумку, яка пломбується і передається інкасатору. Проводиться Z-звіт на ККМ. В кінці робочого дня вимикається ККМ і комп'ютер.

Контролює наявність товарів у торговельній секції, перевіряє якість, терміни придатності товарів, перевіряє наявність і відповідність маркувань, цінників на товарах. 2.1.8. Здійснює контроль за збереженням товарів, торгового обладнаннята інших матеріальних цінностей. 2.1.9. Вживає заходів щодо запобігання і ліквідації конфліктних ситуацій. 2.1.10. Інформує керівництво про наявні недоліки в обслуговуванні покупців, прийняті заходи щодо їх ліквідації. 2.1.11.

Підтримує на робочому місці атмосферу доброзичливості, подає особистий приклад в обслуговуванні покупців. Продавець повинен бути терплячим, уважним, чемним при виборі і огляді товарів покупцями.

При врученні покупки покупцеві слід подякувати йому. 2.1.12. Забезпечує чистоту і порядок на робочому місці, в товарній секції, а також в торговому залі в цілому. 2.1.13.

Посадова інструкція продавця магазину розливного пива

Товариство з обмеженою відповідальністю«Бета» ТОВ «Бета» УТВЕРЖДАЮГенеральний діректорООО «Бета» А.І. Петров 25.03.2013 Посадова інструкціяпродавця розливного пива 25.03.2013 № 316-ДІ р Москва 1. Загальні положення 1.1. Дана Посадова інструкція визначає посадові обов'язки, Права і відповідальність Продавця розливного пива ТОВ «Бета». 1.2. Продавець розливного пива призначається на посаду і звільняється з посади в установленому чинним трудовим законодавством порядку наказом генерального директораТОВ «Бета» за поданням старшого продавця ТОВ «Бета».
1.3. Продавець розливного пива підпорядковується безпосередньо старшому продавцю ТОВ «Бета». 1.4.
Відповідальність Продавець несе відповідальність: - за наслідки прийнятих ним рішень, що виходять за межі його повноважень, встановлених чинним законодавством РФ, статутом підприємства, іншими нормативними правовими актами; - за невиконання (неналежне виконання) своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, в межах, визначених чинним трудовим законодавством РФ; - за вчинення в процесі здійснення своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством РФ; - за завдання матеріальної шкоди та шкоди ділової репутаціїпідприємства - в межах, визначених чинним цивільним законодавством та законодавством РФ. 5.

Посадова інструкція продавця магазину пивного

З цією посадовою інструкцією роботодавець зобов'язаний ознайомити працівника, який здійснює свою трудову діяльність в сфері роздрібного продажуалкогольної продукції, про що робиться відповідна відмітка в трудовому договорі.

  1. ФУНКЦІЇ

2.1. На продавця товару покладаються такі функції: 2.1.1.

Обслуговування покупців. 2.1.2. Здійснення підготовки товару до продажу. 2.1.3. Консультація покупців про властивості і виробниках продукції, в тому числі надання документів, що підтверджують якість товару, на її вимогу.

2.1.4. Вивчення попиту покупців. 2.1.5. Безукорітельно виконувати посадові обов'язки.

  1. ПОСАДОВІ ОБОВ'ЯЗКИ

Пропонуємо Вашій увазі типовий приклад посадової інструкції продавця-касира, зразок 2019 року. на дану посадуможе бути призначена людина, що володіє початковим професійною освітою без пред'явлення вимог до стажу. Не забувайте, кожна інструкція продавця-касира видається на руки під розписку.

На представлена ​​типова інформація про знаннях, якими повинен володіти продавц-касир. Про обов'язки, права та відповідальність.

Даний матеріал входить у величезну бібліотеку нашого сайту, яка оновлюється щодня.

1. Загальні положення

1. Продавець-касир відноситься до категорії технічних виконавців.

2. На посаду продавця-касира призначається особа, що мають професійно-технічну освіту без пред'явлення вимог до стажу.

3. Продавець-касир призначається на посаду і звільняється з посади директором організації за поданням головного бухгалтера.

4. Продавець-касир повинен знати:

Постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документивищестоящих і інших органів, що стосуються ведення касових операцій,

Законодавчі і нормативні правові акти, методичні матеріализ роздрібної торгівлі та захисту прав споживачів, по організації збуту і постачання продукції,

Форми касових і банківських документів,

Правила прийому, видачі, обліку і зберігання грошових коштіві цінних паперів,

Порядок оформлення прибуткових і видаткових документів,

Ліміти залишків касової готівки, встановленої для організації,

Правила забезпечення їх охорони,

Порядок ведення касової книги, складання касової звітності,

Порядок ціноутворення, оптові і роздрібні ціни на продукцію, що реалізується організацією,

Методи і порядок розробки нормативів запасів продукції,

Порядок укладення договорів на поставку продукції,

Правила оформлення збутової документації,

Порядок підготовки претензій до покупців і відповідей на актуальні претензії,

Стандарти і технічні умови на реалізовану організацією продукцію,

Вимоги до організації обліку збутових операцій і складання звітності про виконання плану реалізації,

Правила експлуатації електронно-обчислювальної техніки, касового обладнання,

Основи організації праці,

Законодавство про працю,

Правила внутрішнього трудового розпорядку,

Правила внутрішнього трудового розпорядку.

5. Продавець-касир в своїй діяльності керується:

Законодавством РФ,

Статутом організації,

Наказами директора і вказівками головбуха організації,

Цією посадовою інструкцією,

Правилами внутрішнього трудового розпорядку організації.

6. Продавець-касир підпорядковується безпосередньо головному бухгалтеру та директору організації.

7. На час відсутності продавця-касира (відрядження, відпустка, хвороба, ін.) Його обов'язки виконує особа, призначена наказом директора організації, який набуває відповідних прав та несе відповідальність за якісне і своєчасне виконання покладених на нього обов'язків.

2. Завдання та обов'язки продавця-касира

Продавець-касир:

1. Здійснює продаж товарів покупцям у відділі ___________.

2. Ввічливо і дохідливо розповідає покупцям про нові товари, що з'явилися в продажу, про характеристики товарів (склад, термін придатності, якості, виробник і ін.).

3. Стежить за роботою ввіреного йому касового та іншого обладнання та інвентарю.

4. Веде облік реалізації товарів по своєму відділу.

5. При прийомі, передачі зміни складає акти прийому-передачі товарів, на наступний робочий день після зміни здає директору звіт ___________.

6. Підтримує чистоту і порядок в одязі і на своєму робочому місці з дотриманням всіх необхідних санітарних і протипожежних норм і вимог.

7. Надає на вимогу покупця «Книгу відгуків і пропозицій».

8. Контролює стан запасів товарів у відділі і при необхідності забезпечує їх поповнення.

9. Здійснює операції по прийому, обліку, видачі і зберіганню грошових коштів з обов'язковим дотриманням правил, що забезпечують їх збереження.

10. Веде на основі прибуткових і витратних документів касову книгу.

11. звіряє фактичну наявність грошових сум книжковим залишком.

12. Складає описи старих купюр, а також відповідні документи для їх передачі до установ банку з метою заміни на нові.

13. Передає відповідно до встановленим порядкомгрошові кошти інкасаторам.

14. Складає касову звітність.

15. Дбайливо ставиться до довіреним йому цінностям, здійснює контроль за контрольно-касовими стрічками, забезпечує їх зберігання.

16. Приймає всі заходи для забезпечення схоронності довірених йому грошових коштів і цінних паперів і запобігання шкоди.

17. Своєчасно повідомляє головному бухгалтеру про всі обставини, що загрожують забезпеченню збереження ввірених йому устаткування, інвентарю, цінностей.

18. Ніде, ніколи і ні в якій мірі не розголошує відомі йому відомості про операції зі зберігання цінностей, їх відправки, перевезення, охорони, сигналізації, а також службових дорученнях по касі.

19. Дотримується правил техніки безпеки.

20. Виконує окремі службові доручення головного бухгалтера і директора організації.

21. Інші обов'язки, встановлені чинним трудовим законодавством.

3. Права продавця-касира

Продавець-касир має право:

1. Знайомитися з документами, що визначають його права та обов'язки за займаною посадою, критерії оцінки якості виконання посадових обов'язків.

2. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства, що стосуються його діяльності.

3. Вносити на розгляд керівництва пропозиції щодо вдосконалення роботи пов'язаної з передбаченими цією посадовою інструкцією обов'язками.

4. Вимагати та отримувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від працівників організації інформацію і документи, необхідні для виконання своїх посадових обов'язків.

5. Вимагати від керівництва підприємства сприяння, в тому числі забезпечення організаційно-технічних умов і оформлення встановлених документів, необхідних для виконання посадових обов'язків.

6. Інші права, встановлені чинним трудовим законодавством.

4. Відповідальність продавця-касира

Продавець-касир несе відповідальність за:

1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в межах, визначених трудовим законодавством Російської Федерації.

2. За правопорушення, скоєні в процесі своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством Російської Федерації.

3. За завдання матеріальної шкоди - в межах, встановлених чинним трудовим і цивільним законодавством Російської Федерації.

Посадова інструкція продавця-касира - зразок 2019 року. Посадові обов'язки продавця-касира, права продавця-касира, відповідальність продавця-касира.

Якщо планується зайнятися торгівлею спиртними напоями, рекомендується почати процедуру отримання ліцензії на продаж алкогольної продукції заздалегідь. Оформляється дозвіл досить довго, має ряд нюансів, тому рекомендується ознайомитися з нормативними актами або отримати консультацію у грамотного юриста.

Ліцензія є дозвільний документ, що дозволяє здійснювати торгівлю певним товаром, в даному випадку це алкоголь. Дане право отримують власники торгових точок, Кафе, ресторанів, барів незалежно від юридичного статусу.

Якщо виникла необхідність в оформленні ліцензії, варто врахувати, що такий вид діяльності, як реалізація алкоголю, не існує. Напої, що містять спирт з концентрацією понад 15 °, можуть продаватися з умовами виносу або розпиття на місці, але в кожному окремому випадкупередбачено певний ліцензування. Наприклад, власник, який торгує міцними виробами та слабоалкогольних товаром, повинен отримати 2 види дозволу на торгівлю з правом винесення за межі торгового приміщення.

У 2018 році діють наступні правила реалізації спиртних напоїв в закладах громадського харчування:

  • після отримання дозволу передбачається підключення до ЕГАИС, де ставляться відмітки про закупівельних партіях;
  • здобувати алкоголь в роздрібних магазинах заборонено;
  • громадське харчування не має права реалізовувати алкогольні напої в закупореному вигляді;
  • при наявності бару, де готуються алкогольні напої, процес прирівнюється до однієї з послуг, що надаються, а не виробничої діяльності.

види ліцензій

Існує два види дозвільних документів, Що дають право на реалізацію алкоголю:

  • оптова;
  • роздрібна.

Другий вид з 2018 року роздрібна ліцензія стала видаватися в різновидах, що мають різну юридичну силу:

  • реалізація в роздріб, що передбачає винесення алкоголю в закупореній тарі;
  • реалізація спиртових напоїв у відкритій тарі без права виносу її за межі приміщення громадського харчування.

Як отримати ліцензію на алкоголь

Алгоритм отримання ліцензії на алкоголь такий: спочатку слід ознайомитися з вимоги, що пред'являються держорганами підприємству громадського харчування або торговій точці, після цього готуються документи, які подаються повним пакетом в департамент розвитку підприємництва та торгівлі в тому районі, де зареєстрований суб'єкт господарської діяльності.

вимоги

Торгові точки або об'єкти громадського харчування повинні мати складські приміщення (підсобки). Це необхідно для зберігання алкоголю поза основної будівлі, щоб в разі пожежі або замикання знизити ризик травмування людей і швидко локалізувати вогнище. Згідно з нормативними актами площа, на якій проводиться реалізація спиртних напоїв, повинна становити не менше 50 м2 (для сільської місцевості норма нижче - від 25 м2).

Підприємство або індивідуальний підприємець повинні мати зареєстровані договору оренди або суборенди, якщо площа знімається третьою особою. Торгова точка оснащується касовим апаратом. Він також підлягає реєстрації у фіскальній службі.

Довідка! Займатися торгівлею алкоголю може юридична або фізична особа, яка має статутний капітал, Сума сплаченої частини якого становить мінімум 10 000 рублів.

Пред'являються вимоги і до розташування торгової точки. Серед основних:

  1. не допускається розміщення залу, де реалізується алкоголь на території освітніх, культурних, спортивних та медичних установ;
  2. від магазину або кафе до зупинки, місць великого скупчення людей, станцій метро має бути мінімум 50 м (по Московській області діють інші обмеження, що передбачають збільшення відстані до 100 м);
  3. поблизу стратегічних об'єктів продаж спиртних напоїв заборонена.

Що необхідно

Повний перелік документів, що подаються на отримання дозволу, затверджується місцевими органами управління. Але існує база, яка незмінно потрібно у всіх регіонах.

  • Установчі док-ти, свідоцтва ІПН, ОГРН (копії, завірені нотаріусом). Лист з держстатистики.
  • Заява кандидата на отримання дозволу. У ньому вказуються адреси об'єктів ліцензування, реквізити організації, її юридична адреса.
  • Право власності на нерухомість, в якій розташовується ліцензований об'єкт. Якщо такого док-та нет, подається договір оренди (суборенди). Якщо торгова точка є павільйон, необхідно надати, а також акт прийому приміщення, техпаспорт, док-ти БТІ.
  • Довідка про статутний капітал (вказується розмір статутного фонду).
  • Виписка з ЕГРЮЛ (подається нотаріально завірена копія). Термін дії виписки складає 6 місяців, тому запросити її потрібно однією з останніх.
  • Картка ККМ, завірена підписом керівника компанії та печаткою.
  • Квитанція, що підтверджує сплату мита.

Пакет передбачених законодавством паперів виходить об'ємним, тому рекомендується прошити всі його сторінки, на зворотному боціобкладинки в місці зв'язки нитки приклеїти смужку, на якій згодом проставляється підпис керівника підприємства і друк.

Інструкція по отриманню

У 2018 році набрали чинності поправки і положення, що регулюють торгівлю спиртними напоями. У певному сенсі цей період можна назвати революційним. Вимоги до заявника, який бажає отримати ліцензію, стали жорсткіше. Видачею документа займається Росалкогольрегулювання.

З метою спрощення роботи дрібних підприємців на ринку з'явилися компанії-посередники, які не відносяться до державним службам. Вони займаються продовженням і оформленням нових алкогольних ліцензій, як для юридичних осіб, так і фізичних.

Після подачі пакета паперів в департамент розвитку підприємництва та торгівлі заявник очікує протягом 10-30 днів відповідь з Росалкогольрегулювання - органу, до компетенції якого входить видача ліцензій.

Процес отримання дозволу спрощується, якщо оформити заяву в електронному вигляді. Для цього слід зареєструватися на Порталі через ЕСІА, заповнити форму електронної заяви, докласти скан копії пакета документів. Далі при вході в особистий кабінетвідстежується шлях паперів та зміна їх статусу. На електронну пошту заявника приходять звіти про роботу з пакетом док-тов.

Особливості отримання ліцензії на продаж пива

Згідно ст. 16 ФЗ (22.11.1995 г) право на реалізацію міцних спиртних напоїв і вин мають організації, які мають статус юридичного лиця. Як виняток обмеження не стосуються сільськогосподарських виробників, що продають шампанське і вина власного виготовлення. Торгівля пивом дозволена та ВП. Для організації роздрібного продажу немає необхідності оформляти ліцензію на алкоголь. Але деякі обмеження і вимоги щодо реалізації пивного продукту все ж існують.

  1. Відпускати покупцям пиво дозволено тільки у відведений час: 8-00 - 23-00 год.
  2. На територіях громадських установ і в безпосередній близькості до них забороняється організовувати точку з продажу пива.
  3. Павільйон або магазин, відпускає пивний продукт, повинен мати капітальний фундамент і всі документи на приміщення, землю і т. Д.
  4. З 2017 року заборонено використовувати пластикову тару об'ємом понад 1,5 л.
  5. Неповнолітнім пиво не відпускається.

З приводу системи ЕГАИС потрібно відзначити, що вона для пива потрібна, але в обмеженому форматі. Закупівельники оптових партій повинні вносити дані в програму для підтвердження співпраці з легальними компаніями-виробниками.

Довідка! Роздрібна торгівля пивом передбачає наявність касового апарату.

Скільки це коштує

Вартість ліцензії при оформленні через юридичну компанію буде коштувати 65 000 за 1 рік. Якщо дозвіл видається на 2 роки, сума відповідно подвоюється. Ціни на документ для Москви і Московської області вище - 80 000 рублів.

Оптові ліцензії обійдуться дорожче:

  • для алкогольних напоїв на основі етилового спирту - 9 500 000 рублів;
  • для вина - 800 000 рублей.

Можливі причини для відмови

Починаючи оформлення документів на отримання ліцензії, варто врахувати, що навіть наявність повного пакету і засобів на держмито не дає 100% гарантії видачі дозволу. Причиною відмови можуть послужити наступні фактори:

  • прострочені статутні документи;
  • помилки в паперах, неправильне їх складання;
  • відсутність даних про претендента або надання неправдивої інформації;
  • оплачена частина в статутному фонді не відповідає необхідному мінімуму;
  • наявність боргів по податках.

Важливо! Процес подачі документів на отримання дозволу передбачає оплату заявником держмита та інших витрат, пов'язаних з нотаріальним посвідченням паперів. У разі відмови мито і поданий пакет паперів заявнику не повертаються.

Термін дії та продовження

Згідно правовій базі Комітет приймає рішення про видачу або відмову дозвільних документів протягом 30 календарних днів незалежно від виду заяви:

  • про видачу;
  • про переоформлення;
  • про припинення дії док-ту;
  • про продовження ліцензії.

Встановлений законом термін може бути продовжений, якщо буде потрібна додаткова експертиза документів, поданих в пакеті.

Отримати ліцензію можна на термін 1 рік або на 5 років, внісши відповідний розмір держмита.

Штрафи та відповідальність

Підприємці та юридичні особи, які займаються реалізацією алкогольної продукції, несуть досить вагому ступінь відповідальності перед споживачами. У разі порушення правил відпуску спиртних напоїв або при на продавця накладається штраф:

  • для організацій - до 300 000 р .;
  • для ІП - до 15 000 р.

Це не всі заходи стягнення. Крім штрафу вся неліцензованих алкогольна продукція, що знаходиться на складах торговельної точки, підлягає конфіскації.

Якщо навіть у продавця є дозвіл на торгівлю алкоголю, але в процесі його реалізації були порушені положення законів, що контролюють органи мають право закрити заклад до 3-х місяців.

Штраф до 30 000 рублів накладається на ІП або організацію, якщо продукція реалізується за підробленими акцизними марками. Чи не звільняє недбайливого продавця від відповідальності навіть той факт, що він був нібито не в курсі дій постачальника. Крім штрафу конфіскується весь алкоголь.

З 01.01.2018 року в правилах продажу спиртних напоїв з'явилась нова вимога, що передбачає обов'язкове підключення підприємств та ВП до Єдиної державної автоматизованої інформаційній системі. У разі здійснення торговельної діяльностів обхід ЕГАИС на порушника накладається штраф:

  • для організацій - до 200 000 р .;
  • для ІП - до 15 000 р.

Довідка! ЕГАИС включає інформацію про виробника алкоголю (точні дані), склад продукту, фортеця, обсяг тари.

Правова база

Торгові точки і заклади громадського харчування можуть реалізовувати алкогольні напої, але строго у відповідності з законами, що регулюють весь процес.

Законодавча база, яка регулює видачу ліцензії на алкоголь

Назва

Отримати дозвіл на торгівлю спиртними напоями може як російська, так і іноземна компанія незалежно від форми власності.

Лист № 8977 / 03-04 (30.04.2013)

Алкоголь може продаватися лише в спеціально обладнаних торгових точках, будівлі яких розміщується на капітальному фундаменті.

ст. 14.16, п. 3 КоАП РФ

Пояснюється процес оформлення штрафу за порушення правил торгівлі алкогольною продукцією (міра покарання від 20 до 300 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян).

Продавець повинен проводити покупку за чеком, вказуючи в ньому найменування спиртовмісної товару.

ФЗ № 290, п. 17 ст. 7

Продавці алкоголю, що знаходяться в привілейованому становищі щодо сплати податків, можуть до 01.02.2021 р не вносити в чек найменування алкогольної продукції.

ПП Москви №102-ПП (06.03.2015 р)

Дозвіл на торгівлю пивом у літніх кафе.

Протягом терміну дії ліцензії на алкоголь необхідно здавати декларацію 1 раз в квартал. Навіть якщо в якийсь проміжок часу продаж не вівся, декларація повинна все одно здаватися, нехай навіть з нульовими показниками. Завдяки цьому документу держава здійснює контроль обороту оптово-роздрібної торгівлі в Росії.

Довідка! Декларацію повинні подавати продавці незалежно від статусу: юридична особа або індивідуальний підприємець.

Звітний документ подається в ФСРАР і орган виконавчої влади регіону, в якому зареєстрований продавець.

дотримання нормативної базидопомагає регулювати потоки алкогольної продукції, вести боротьбу з контрафактом. При розширенні асортименту спиртовмісних напоїв попередньо варто вивчити закони щодо реалізації конкретного виробу, щоб в процесі здійснення комерційної діяльності не виникли проблеми в правовому полі.

Дивіться відео про те, як отримати ліцензію на роздрібну торгівлю алкоголем:

Організаціям торгівлі (як юридичним особам, так і індивідуальним підприємцям) не обійтися без продавців. Вимога законодавства - укласти з працівником трудовий договір. Специфіка роботи продавця повинна бути відображена в трудовому договорі, так як від якості виконання працівником своїх трудових функцій безпосередньо залежить торговий бізнесроботодавця.

Загальні умови трудового договору

Почнемо «виточувати» трудовий договір з продавцем з загальних умов, Які притаманні будь-якого договору з кожним найманим працівником. Відповідно до статті 57 Трудового кодексу РФ (ТК РФ) обов'язково повинні бути вказані такі відомості:
  • Місце роботи (вказується найменування юридичної особи, адреса його реєстрації або ПІБ роботодавця - індивідуального підприємцяі адреса реєстрації). Будь-які уточнення (найменування магазину або мережі магазинів) допустимі, але не є обов'язковими. Стаття 57 ТК РФ відносить вказівку на уточнення місця роботи до додаткових умов. Так що якщо роботодавець планує, що продавець буде виконувати свої трудові обов'язки не в одному конкретному магазині мережі, то вказувати додаткові умови недоцільно.
  • Термін дії трудового договору. Організації торгівлі можуть функціонувати тимчасово, в залежності від сезону, конкретної події або періоду. В такому випадку з продавцем укладається строковий трудовий договір з обов'язковим обґрунтуванням причини.
  • Умови оплати праці (посадовий оклад, наявні у роботодавця заохочувальні виплати, надбавки тощо).
  • Режим робочого часу та часу відпочинку (продавці можуть працювати позмінно, якщо підприємство торгівлі, припустимо, має цілодобовий режим роботи. В цьому випадку вказується, яким чином ведеться облік робочого часу працівника).
У даній категорії працівників цілком може бути специфічний характер роботи (наприклад, в дорозі або роз'їзний). У цьому випадку такі умови повинні бути вказані в трудовому договорі.

Вказуємо функціональні обов'язки

Якщо роботодавець розробив для продавця посадову інструкцію чи інший внутрішній документ з описом функціоналу, то в трудовому договорі досить вказати, що виконання трудових обов'язківпроводиться відповідно до цього документа. При його відсутності функціонал продавця вказується в трудовому договорі. На що ж слід звернути увагу при визначенні зобов'язань продавця (особливо, якщо продавець поєднує в собі функції касира)?

Обов'язок застосування контрольно-касової техніки

Якщо підприємство торгівлі використовує в роботі ККТ, то в функціоналі продавця бажано відобразити необхідність її використання. Чому це важливо? Справа в тому, що роботодавець зобов'язаний вжити всіх заходів до суворого виконання вимог Федерального закону № 54 ФЗ від 22.05.2003 «Про застосування контрольно-касової технікипри здійсненні готівкових грошових розрахунків і (або) розрахунків з використанням пластикових карт ». Якщо в торговому залі є справний і належним чином зареєстрований касовий апарат, А трудовий договір з продавцем містить обов'язки продавця його використовувати при прийомі грошей від покупців (або це вимога містить посадова інструкція, з якою працівник ознайомлений під розпис), то в даному випадку можна вважати виконаною обов'язок роботодавця забезпечити дотримання вимог законодавства про ККТ. Притягнути до відповідальності роботодавця - юридична особа (або індивідуального підприємця) при таких обставинах буде складніше. А ось накласти штраф на продавця як на фізичну особу відповідно до статті 14.4 КоАП РФ - реально при наявності доказів того, що ККТ не використовувати при оформленні покупки. реальний прикладз судової практики - Постанова ФАС Північно-Західного округу від 09.11.2009 у справі № А21-6795 / 2009. Для довідки: незастосування контрольно-касової техніки в випадках, коли воно обов'язково, або застосування контрольно-касової техніки, яка не відповідає встановленим вимогамабо використовується з порушенням встановленого законодавством Російської Федерації порядку і умов її реєстрації і застосування, а так само відмова у видачі на вимогу покупця (клієнта) у випадку, передбаченому федеральним законом, документа (товарного чека, квитанції або іншого документа, що підтверджує прийом грошових коштів за відповідний товар (роботу, послугу), - тягне за собою попередження або накладення адміністративного штрафу на громадян у розмірі від однієї тисячі п'ятисот до двох тисяч рублів. Для юридичних осіб відповідальність за дане правопорушення встановлена ​​в розмірі від тридцяти тисяч до сорока неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.

Правила відпустки алкогольної і тютюнової продукції

У трудовий договір з продавцем, що мають справу з даними видами товарів, слід включити зобов'язання дотримання Федерального закону від 22.11.1995 № 171-ФЗ «Про державне регулювання виробництва і обороту етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції і про обмеження споживання (розпивання) алкогольної продукції »і Федерального закону від 23.02.2013 № 15-ФЗ« Про охорону здоров'я громадян від впливу навколишнього тютюнового диму та наслідків споживання тютюну ». За порушення правил продажу алкогольної і тютюнової продукції встановлена ​​адміністративна відповідальність (і 14.16 КоАП РФ). Якщо в трудовому договорі будуть вказані зобов'язання продавця щодо дотримання всіх вимог законів, що стосуються реалізації даних видів товарів, то зобов'язання підприємства-роботодавця в частині інформування продавця про обмеження та інших особливостях їх роздрібного продажу будуть вважатися виконаними. Альтернативою може бути наявність посадової інструкції чи іншого внутрішнього акту підприємства торгівлі, з якими продавець повинен бути ознайомлений під розпис. Відповідальність за порушення в такому випадку загрожує фізичній особі- продавцеві.

Зобов'язання підприємства-роботодавця

А тепер поглянемо на зобов'язання роботодавця. Крім загальних моментів, відображених в трудовому кодексіРФ, бажано відобразити в трудовому договорі специфічні обов'язки для відносин з працівником-продавцем. Так наприклад:
  • Організація повинна забезпечити продавцю наявність в касі розмінної монети для забезпечення покупців здачею. Порушення даного зобов'язання роботодавця може привести до обрахунку покупців, що в свою чергу загрожує штрафом за статтею 14.7 КоАП РФ (обман споживачів). І хоча ці моменти обумовлені в нормативних актах (в Типових правилах експлуатації контрольно-касових машин при здійсненні грошових розрахунків з населенням, затв. Мінфіном Росії 30.08.1993 № 104) все ж рекомендується вказати дане зобов'язання в трудовому договорі, щоб продавець був обізнаний про право вимагати наявності розмінної монети в касі.
  • Організація повинна забезпечувати безпеку праці та умови, що відповідають вимогам охорони праці.
  • Організація повинна забезпечити працівника обладнанням, технічними засобами, необхідними для виконання ним трудових обов'язків. Це важливо, якщо в функціональні обов'язки продавця входить, наприклад, передпродажна підготовка товарів, їх розпакування, упаковка.
  • Якщо в обов'язки продавця поставлено обов'язкове носіння на робочому місці форменого одягу або особливих аксесуарів, то серед зобов'язань роботодавця слід передбачити забезпечення ними продавця.

відповідальність продавця

Посада продавця включена до Переліку посад і робіт, які заміщаються або виконуються працівниками, з якими роботодавець може укладати письмові договори про повну індивідуальну матеріальну відповідальність за недостачу ввіреного майна, затверджений Постановою Міністерства праці та соціального розвиткуРосійської Федерації від 31 грудня 2002 № 85. Відповідно, за недостачу товару продавець буде нести відповідальність відповідно до укладеного договору про повну матеріальну відповідальність. Відповідно до

Контролювати наявність у куточку покупця документів, необхідних для законної роздрібної торгівліалкогольної продукції: копії ліцензії, правил продажу (постанова уряду № 55), телефонів контролюючих місцевих організацій, книги скарг і пропозицій, копій ІПН, ОГРН. У разі відсутності будь-якого з перерахованих вище документів, негайно повідомити начальнику своєї служби. 3.1.17. Складати заявки на ремонт торгово-технологічного обладнання. 3.1.18. Брати участь в складанні товарних звітів, актів на брак, нестачу, пересортицю товарів і приймально-здавальних актів при передачі матеріальних цінностей. 3.1.19. Брати участь у проведенні інвентаризації. 3.1.20. Вирішувати спірні питання з покупцями за відсутності представників адміністрації. 3.1.21.

Інструктаж продавця для торгівлі пивом, сигаретами

Якщо ви не впевнені, що інструкція переконає продавця в необхідності дотримуватися правил продажу міцних напоїв, можете налякати його звільненням з вашої ініціативи в зв'язку з втратою до нього доверіяп. 7 ч. 1 ст. 81 ТК РФ. Також розмістіть в магазині оголошення про те, що у вас алкоголь і сигарети неповнолітнім не продаються. Хоча це може не врятувати саму фірму від штрафу. Адже, на думку окремих суддів, роботодавець винен в тому, що його продавець, знаючи про заборону, що не вжив усіх залежних від нього заходів, щоб його не нарушітьПостановленія 20 ААС від 18.07.2012 № А23-979 / 2012; 9 ААС від 28.04.2012 № 09АП-7579/2012.

Не розраховуйте уникнути штрафу і в ситуації, коли продавець - не працівники організації і трудиться в магазині за договором про надання персоналу.

Інструкція продавця при продажу алкоголю

  • Неподаткові перевірки: що нового ?, № 22
  • Колекція поблажок для «маленьких», № 13
  • Новий Єдиний реєстр для юросіб допоможе у виборі контрагента, № 10
  • Забруднення природи: які обов'язки є у звичайного офісу, № 7
  • 2013 р
  1. Ставимо до відома службу зайнятості, № 16
  2. Що і кому можуть повідомити про вашу фірму банки і аудитори, № 14
  3. Термін виїзної неподаткової перевірки для «маленьких», № 10
  4. Перевірки ФСС: самі по собі і на пару з ПФР, № 3
  5. Тонкощі зустрічі з трудінспектором, № 2
  6. Перевірки трудінспекціі: планові та позапланові, № 2
  1. Продаж алкоголю неповнолітньому: чим загрожує, № 24
  2. Позапланових неподаткових перевірок буде менше, № 17
  3. Як Гострудинспекции допомагає працівникам, № 5

Обов'язок продавця при продажу тютюнових виробів.

Увага

Однак нерідкі випадки, коли покупці-підлітки виглядають значно старшими за свої роки. І цілком природно, що у продавця не виникає і тіні сумнівів в їх повноліття. А іноді «порушення» провокують самі перевіряючі, підсилаючи неповнолітніх «зрілого вигляду» купити алкоголь.


Подивимося, чи завжди правомірні штрафи, що накладаються на недостатньо пильних продавців алкоголю, і як сумлінним організаціямне попастися на незаконні прийоми контролерів. Як з'ясовувати вік покупця Попросити паспорт або інші підтверджуючі вік документи у покупця продавець повинен при виникненні сумнівів в досягненні покупцем совершеннолетіяп. 2 ст. 16 Закону від 22.11.95 № 171-ФЗ. Якщо покупець документ не пред'явить - алкоголь йому не продавати.
Обов'язок продавця по перевірці документів закріпіть в його посадовій інструкції і ознайомте працівника з ней під розпис.

Посадова інструкціяпродавца продовольчих товарів

Перевіряючі часто ловлять порушників «на живця», навмисне підсилаючи підлітків зрілого вигляду купувати алкоголь В основному перевірки проводяться так. Перевіряючі обходять торгові точки разом з підготовленими агентами - підлітками і з їх допомогою здійснюють контрольні закупівлі. Простіше кажучи, порушників «ловлять на живця». Однак навмисно залучати неповнолітня особа до перевірки, тобто посилати його купити алкоголь, навіть якщо на те є згода його батьків, контролери не вправі.

І докази, отримані під час такої перевірки, не мають сілист. 17 Закону від 12.08.95 № 144-ФЗ; ч. 3 ст. 26.2 КоАП РФ; Постанови 8 ААС від 12.09.2012 № А81-1820 / 2012; 19 ААС від 10.05.2011 № А64-6163 / 2010. У більшості випадків саме такої позиції дотримуються суди.

Продаж алкоголю неповнолітньому: чим загрожує

Пропонувати покупцям новий асортимент продукції. 3.1.14. Вивчати попит покупців. 3.1.15. Оформляти прилавкові, всередині магазинні вітрини і здійснювати контроль за їх станом. 3.1.16. Контролювати наявність на об'єкті пакета документів, необхідних для законної роздрібної торгівлі алкогольної продукції: ліцензія, договір оренди / суборенди, журнал реєстрації контрольних перевірок об'єктів споживчого ринку, санітарно-епідеміологічний висновок, санітарні правила СП 1.1.1058-01, СП 2.3.6.1066-01 , копія програми виробничого контролю, Копія висновку Держпожнагляду, інструкція про заходи пожежної безпеки, супровідні документи до ККМ.

Посадова інструкція продавця продовольчих товарів та непродовольчих

Брати участь в отриманні товарів, звертаючи увагу на товарний вигляд продукції: цілісність упаковки (споживчої тари), наявність етикеток з найменуванням продукції; наявність на етикетці або на споживчій тарі дати розливу, перевірка відповідності дату розливу, зазначеної в якісному посвідченні; наявність і цілісність федеральної (на продукцію вироблену на території РФ) і акцизної (на продукцію іноземного походження) марок, наявність супровідних документів і документів, що підтверджують якість товару. Приймання товару здійснюється побутилочно, відповідно до товарно-транспортної накладної (товарної накладної). У довідці «Б» до товарно-транспортної накладної в графі «одержувач» ставиться підпис продавця і штамп.


3.1.6.
Відповідальність Продавець несе відповідальність: - за наслідки прийнятих ним рішень, що виходять за межі його повноважень, встановлених чинним законодавством РФ, статутом підприємства, іншими нормативними правовими актами; - за невиконання (неналежне виконання) своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, в межах, визначених чинним трудовим законодавством РФ; - за вчинення в процесі здійснення своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством РФ; - за завдання матеріальної шкоди та шкоди діловій репутації підприємства - в межах, визначених чинним цивільним законодавством та законодавством РФ. 5.

Должнастная інструкція продавця при продажу алкоголю та сигарет

Окремі суди зазначають, що раз продаж велася в магазині компанії-порушника, то не має значення, з ким у продавця укладено трудовий договорПостановленіе 20 ААС від 18.07.2012 № А23-979 / 2012. На цей випадок можете закріпити в договорі з фірмою, яка надає персонал, умова про відшкодування збитків у вигляді штрафу, який вам доведеться заплатити за неправомірні дії її работніковстатьі 15, 421 ЦК України. Хто і як проводить перевірки Найчастіше перевірки проводять поліцейські, причому нерідко - спільно з працівниками прокуратури. Також повноваження з проведення перевірок надані співробітникам Росалкогольрегулювання і Роспотребнадзорап. 5.6 Положення, затв. Постановою Уряду від 24.02.2009 № 154; п. 5.9 Положення, затв. Постановою Уряду від 30.06.2004 № 322.
Після прийняття товару, при відповідно кількості і якості товару накладної, продавець ставить в накладній дату приймання, свій підпис, розшифрування підпису, вказує свою посаду і ставить штамп. Після підписання товарно-транспортної накладної продавцем, претензії по кількості, якості та пересортице товару не приймаються. 3.1.7. У разі невідповідностей (недовезення, бій) продавець робить позначки в накладній за підписом продавця і водія.

Категорично забороняється приймати товар у разі пересортиці. Повернення товару, невідповідного накладної здійснюється відразу під час приймання. 3.1.8. Відповідно до постанови Уряду РФ від 19 січня 1998 р


Продавець повинен володіти комунікабельністю, повинен бути енергійний і позитивно налаштований. 2. Функціональні обов'язки 2.1. Продавець: 2.1.1. Забезпечує безперебійну роботу товарної секції, знаходиться протягом всього робочого часу на своєму робочому місці і може покидати своє робоче місце тільки у разі заміни його іншим продавцем за згодою Завідувача секцією (заступника Завідувача секцією). 2.1.2. Здійснює попереджувальне і ввічливе обслуговування покупців, створює для них необхідні умови для підбору і ознайомлення зацікавив їх товару, контролює відсутність порушень правил торгівлі, вживає заходів щодо забезпечення відсутності черг. 2.1.3. виробляє повну передпродажну підготовкутоварів (перевірку найменування, кількості, комплектності, сортності, ціни, відповідності маркування, розпакування, огляд зовнішнього вигляду, Інше). 2.1.4.

Посадова інструкція продавця розливного пива

Продавець товару має право: 4.1.1. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства, що стосуються його діяльності. 4.1.2. Вносити на розгляд керівництва пропозиції щодо вдосконалення роботи, пов'язаної з обов'язками, що передбачені цією інструкцією.


4.1.3. Отримувати від керівників структурних підрозділів, Фахівців інформацію і документи з питань, що входять в його компетенцію. 4.1.4. Вимагати від керівництва підприємства сприяння у виконанні своїх посадових обов'язків і прав.
  1. ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ

5.1.
Продавець товару несе відповідальність: 5.1.1. За невиконання (неналежне виконання) своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в межах, визначених Трудовим законодавством РФ. 5.1.2.

Інструктаж продавця для торгівлі пивом, сигаретами

Здійснювати обслуговування покупців: прийняти гроші від покупця, перерахувати їх, вибити чек, відлічити здачу, видати здачу разом з касовим чеком, Упакувати і видати продукцію, на вимогу покупця видавати копії чеків зі штампом. Також на вимогу покупця надавати документи, що підтверджують його якість для даного виду товару (в тому числі супровідні документи).

3.1.3. Контролювати своєчасне поповнення робочого запасу товарів, їх збереження; справність і правильну експлуатацію торгово-технологічного обладнання; чистоту і порядок на робочому місці. 3.1.4. Здійснювати підготовку товарів до продажу: перевірку найменування, кількості, сортності, ціни, стану упаковки і правильності маркування, наявність супровідних документів і документів, що підтверджують якість товару.


3.1.5.

Посадова інструкція продавця магазину

важливо

загальні положення. Продавець є співробітником магазину, підпорядковується безпосередньо директору магазину і товарознавцю, підзвітний і підконтрольний їм. У своїй діяльності керується: цією посадовою інструкцією, правилами торгівлі, усними та письмовими наказами та розпорядженнями адміністрації магазину.

Продавець повинен знати і виконувати правила внутрішнього трудового розпорядку, правила і норми охорони праці, техніки безпеки і протипожежного захисту, норми виробничої санітарії і гігієни. 2. Мета. Мета роботи продавця - забезпечення максимального обсягу продажів за допомогою створення оптимальних умов покупцям для вибору і оплати товару.

3. Взаємодія зі службами. У своїй роботі продавець повинен взаємодіяти і вирішувати поточні питання з іншими продавцями, з товарознавцем і директором.

Продавець розливного пива

Наприклад, я ніколи не буду на посаду директора або керуючого магазином брати людину з грального бізнесу, навіть якщо там він показував хороші результати. Ці люди азартні, схильні до швидких грошей - це на рівні інтуїції відчувається, але я їй довіряю.

Увага

Єдині правила підбору і управління персоналом вивести неможливо. У нас майже 50 роздрібних магазинів, і у кожного директора своя команда, тому що самі директора різні.


Хтось - за ліберальне управління, хтось - за тоталітарне. І нехай, тому що головне - ефективність торгової точки.
Які всередині неї правила? Я вважаю, що правильні, якщо приносять потрібний результат бізнесу.

Посадова інструкціяпродавца продовольчих товарів

Знову ж причин такої поведінки кілька: у нього проблеми з психікою або щось приховує - не підходить. Третій: якщо людина надто хвалиться і каже, що на колишньому місці роботи він був усім, а решта - ніким.

Для мене це показник, що кандидат не командний гравець. Взагалі, якщо не деталізувати, то головний критерій при виборі персоналу - адекватність.

Практично все професійні якості- воспітиваеми, але за умови - якщо людина адекватна і хоче навчитися. Крім того, чесність, товариськість, кмітливість, почуття гумору - ось за це потрібно чіплятися при виборі людей в свої команди. - А є якісь питання-індикатори для керівників? - Можу сказати по директорам магазинів.

Як управляти персоналом пивного магазину?

Продавець повинен володіти комп'ютером на рівні впевненого користувача, в тому числі вміти користуватися комп'ютерними програмами обліку товарів. 1.7. Продавець повинен знати: - постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи, що стосуються роботи підприємства торгівлі; - товарознавство, стандарти і технічні умови на товари, основні їх властивості, якісні характеристики; - умови зберігання товарів; - структуру управління, права і обов'язки працівників і режим їх роботи; - правила і методи організації обслуговування покупців; - порядок оформлення приміщень і вітрин; - основи естетики та соціальної психології; - законодавство про працю; - правила внутрішнього трудового розпорядку; - правила і норми охорони праці; - правила техніки безпеки, виробничої санітарії і гігієни, протипожежної безпеки, цивільної оборони.

Посадова інструкція продавця підприємства торгівлі

За вказівкою адміністрації магазину продавець бере участь в стимулюванні продажів певних видів товару для якнайшвидшої їх реалізації через виведення цих товарів з асортименту, закінчення термінів придатності, а також для збільшення обсягу продажів цих видів товарів за участю магазину в рекламних акціяхі акціях по стимулюванню продажів. При стимулюванні продажів товару продавець звертає увагу покупців на заданий товар шляхом розміщення його на найбільше переглядаються місцях, шляхом додаткових консультацій покупців по особливостям та перевагам даного товару і іншим способом.

5. Приймання і розстановка прийнятого товару. За вказівкою товарознавця або директора продавець працює на розвантаження машини з товаром.

КК РФ (Заподіяння шкоди при затриманні особи, яка вчинила злочин) має право припинити незаконні дії для доставляння цієї особи органам влади. При роботі в торговому залі продавець здійснює спостереження за відвідувачами, стежачи за тим, щоб останні відбирали і переносили товар в спеціальних кошиках або візках.

Особливу увагу при цьому необхідно звертати на переміщення дорогого товару. Шляхом візуального спостереження продавець виявляє осіб, що викрадають продукцію в своєму одязі або в пронесених в магазин предметах: парасольках, пакетах, дамських сумочках і т.п.
Встановивши дану категорію осіб, продавець повідомляє про ці громадян продавцеві на посаді №1 для подальшого спостереження і затримання в разі винесення неоплаченого товару.

Посадова інструкція продавця магазину розливного пива

Контролює належний стан торгового обладнання, з яким продавець безпосередньо работает.2.8. Складає товарні звіти, акти на брак, нестачу, пересортицю товарів і приймально-здавальні акти (при передачі товарів) .2.9. Бере участь у проведенні інвентарізаціі.2.10. Вирішує спірні питання з покупцями за відсутності представників адміністраціі.2.11. Керує роботою і допомагає в роботі знову працевлаштованим продавцам.2.12. Забезпечує чистоту і порядок на робочому місці. 3. ПРАВА Продавець розливного пива має право: 3.1. Вимагати від свого безпосереднього керівника і генерального директора ТОВ «Бета», необхідні для виконання посадових обов'язків та реалізації прав.3.2.


Підвищувати свою кваліфікацію.3.3. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від працівників звіти і документи, необхідні для виконання посадових обязанностей.3.4.

F7); - продавець приймає від покупця суму покупки після коригування або, якщо покупець вже вніс гроші за «відмовний» товар в касу, повертає вартість «відмовного» товару - складається акт повернення грошової суми по касі відповідно до вимог касової дисципліни; документ повернення (поворотний чек) прикладається до звітної касової документації У разі, якщо покупець хоче повернути будь-який товар після закінчення деякого часу після його придбання, продавець викликає директора або товарознавця магазину для вирішення питання відповідно до вимог законодавства. КАТЕГОРИЧНО ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ: - видаляти документи витрати; - повертати покупцям гроші за повернуту продукцію без присутності адміністрації магазину.

Протягом робочого дня продавець на касі забезпечує збереження грошових коштів.

Посадова інструкція продавця магазину пивного

Як тільки товар розвантажений, продавець, в залежності від рішення директора або товарознавця, має такі обов'язки: - У разі приходу товару з Дистриб'юторського центру компанії продавець допомагає товарознавцю або директору приймати товар. Для цього йому необхідно здійснювати наступні дії: брати товар з піддону або з боксу, перераховувати його і називати товарознавцю або директору найменування товару і прийшло кількість.

Після того, як товарознавець або директор відзначить реально прийшло кількість в накладній, прийнятий товар необхідно складати в візок для подальшого розвезення по місцях зберігання. Ці дії необхідно продовжувати до повного прийому товару або до відкриття магазину, в залежності від рішення директора або товарознавця.

- У разі приходу товару місцевих постачальників, що доставляють товар безпосередньо в магазин, продавець самостійно приймає товар.

Посадова інструкція продавця продовольчих товарів складається для розкриття пунктів трудового договору. Вона застосовується як локальний правовий актабо як додаток до трудового договору і використовується для формалізації взаємин працівника і роботодавця. Інструкція - юридично значущий документ, вона вимагає від роботодавця ретельного ставлення до її формі, змісту та оформлення.

Зразок посадової інструкції продавця продовольчих товарів

1. Загальний розділ

  1. Продавець продовольчих товарів наймається на свою роботу і звільняється неї директором магазину.
  2. Продавець продовольчих товарів у виконанні своєї роботи підпорядковується директору магазину.
  3. Особа, яка претендує на цю посаду, повинна відповідати таким вимогам:
    • середнє або торгове професійну освіту;
    • досвід в сфері продажу товарів від 0,5 року;
    • медична книжка з нотатками про проходження належних аналізів.
  4. На термін відсутності продавця продовольчих товарів його підміняє інший продавець, певний директором магазину.
  5. Продавець продовольчих товарів зобов'язаний володіти компетенцією в:
    • принципах законодавства і нормах, що регулюють торговельну діяльність;
    • нормах обслуговування покупців;
    • прийомах взаємодії з клієнтами з питань вирішення потенційних конфліктних ситуацій;
    • принципах викладки продовольчих товарів і їх оформлення;
    • основних позиціях товарного асортименту;
    • правила зберігання продовольчих товарів і дбайливого поводження з ними;
    • правилах приймання товарів;
    • нормах роботи з відповідною документацією по товарах і продажу;
    • принципах перевірки якості і терміни зберігання продовольчих товарів;
    • правилах експлуатації контрольно-касової техніки;
    • правилах роботи з торговим обладнанням;
    • основи взаємодії з торговими представниками;
    • нормах пожежної безпеки.
  6. Продавець продовольчих товарів в своїй роботі спирається на:
    • закони та галузеві норми;
    • документацію магазину;
    • вміст даного документа.
  7. 2. Функції

    На продавця продовольчих товарів покладаються такі обов'язки:

    1. Реалізація продовольчих товарів, представлених в магазині.
    2. Зважування, нарізка і упаковка реалізованих продовольчих товарів.
    3. Сприяння клієнтам в процесі покупки, в тому числі їх консультування з питань смакових особливостей, калорійності і іншим параметрам товарів, що реалізуються.
    4. Інформування клієнтів по проведеним в магазині маркетинговим заходам.
    5. Вирішення спірних ситуацій з клієнтами магазину.
    6. Ведення відповідної торгової документації.
    7. Моніторинг розташування і оформлення продовольчих товарів.
    8. Інформування директора магазину з проблемних питань у своїй сфері відповідальності.
    9. Моніторинг ситуації з запасами відповідних товарів.
    10. Відстеження затребуваності покупцями товарів, що продаються.
    11. Взаємодія з торговими представниками з приводу відповідного магазинного асортименту.
    12. Передпродажна підготовка продовольчих товарів і їхнє викладення.
    13. Взаємодія з інкасаторами по здачі готівки сум.
    14. Контроль за станом готівки в касі.
    15. Спостереження за станом товарів, що продаються.

    3. Відповідальність

    Продавець продовольчих товарів може нести таку відповідальність:

    1. За порушення чинних законів і норм, - відповідно до статей законодавства.
    2. За невиконання своїх посадових функційабо їх неналежне виконання, - відповідно до статей трудового законодавства.
    3. За матеріальну шкоду, яка була заподіяна магазину, - відповідно до правил компанії, але в межах, визначених відповідним законодавством.

    4. Права

    Продавець продовольчих товарів має права:

    1. Отримувати від працівників магазину інформацію, яка потрібна для виконання своїх робочих функцій.
    2. Інформувати директора магазину як по можливих заходів поліпшення ситуації в зоні своєї відповідальності, так і про потенційні проблеми.
    3. Представляти магазин у взаємодії з торговими представниками.
    4. Отримувати премії і доплати по мірі виконання обумовлених планів по реалізації продуктів.
    5. Брати участь в профільних тренінгах, які влаштовуються роботодавцем.

    5. Умови праці

    1. Продавець продовольчих товарів має право на отримання робочого спецодягу за рахунок магазину.
    2. Графік та інші умови праці визначаються за правилами, даними у відповідній документації магазину.
    3. Продавцю-консультанту роботодавцем надається часткова оплатапрофільного навчання, відповідно до норм внутрішньої документації.

ФАЙЛИ

Необхідність в посадовій інструкції

Документ використовується роботодавцем для формалізації ключових моментів взаємодії з працівником.

Роботодавець, керуючись вмістом інструкції, може ефективно планувати робочі процеси в магазині. Продавець може спокійно виконувати свої прямі робочі обов'язки, спираючись на надані права. Грамотно написана посадова інструкція не тільки допомагає їх діловій взаємодії, але і служить інструментом профілактики робочих конфліктів.

Важливо!Якщо продавців кілька і вони можуть дублювати один одного, то роботодавець може створити типову посадову інструкцію. Якщо конкретний продавець виконує специфічну роботу і його важко замінити, то документ складають в индивидуализированном порядку.

Основи написання документа

Основні параметри посадової інструкції не прописані в трудовому законодавстві. Це дає можливість компаніям складати інструкцію відповідно до своїх потреб, за умови відсутності протиріч з трудовим договоромі відповідним законодавством. На практиці вони беруть інструкції типових зразків і адаптують їх для своїх потреб. Такі типові посадові інструкції мають стандартну форму:

  • Загальна частина.
  • Функції.
  • Відповідальність.
  • Права.

До даних типовим розділах можуть бути додані і додаткові, в яких обумовлюються умови роботи, посадові зв'язку або вимоги до кваліфікації. Необхідність їх включення визначається роботодавцем і залежить від сфери його діяльності, масштабів та інших моментів.

Важливо!Для написання інструкції може використовуватися відповідний ПРОФСТАНДАРТ. Їх використання при оформленні працівника регламентовано в статті 195.3 ТК.

Загальний розділ

Початковий розділ документа, в якому дається перелік базових аспектів роботи співробітника: кому він підпорядковується, хто його заміняє і інші основні моменти. Важливе значення має список навичок, очікуваних від співробітника, які повинні відповідати функціям, викладеним в наступному розділі.

функції

Тут викладені посадові обов'язки співробітника. Для продавця вони є стандартними, але можуть варіюватися в залежності від розмірів магазина, його галузевої належності та чи є він самостійною або входить у велику торговельну мережу. Значення мають і особливості напрямки продовольчих товарів: від продавця потрібно нарізати продукти, зважувати їх, інформувати клієнтів про свіжість і ін.

відповідальність

У цій частині описуються підстави притягнення працівника до відповідальності. Стандартний розділ складається з 3-4 пунктів, з обов'язковим загальним характеромперерахування заходів відповідальності. Конкретні заходи покарання не згадуються, через те що вони визначаються після трудових спорів, адміністративних і юридичних розглядів.

права

У цій частині перераховують права, якими наділяється продавець продовольчих товарів. Зазвичай вони типові і не відрізняються від прав інших продавців.

Умови роботи

Популярний додатковий розділ, який включається в інструкцію для більш докладного перерахування додаткових пільг. В першу чергу він затребуваний великими компаніями, що представляють співробітникам певний пакет привілеїв. Для даної інструкції сюди можна додати забезпечення продавця робочої фірмової спецодягом і його професійну перепідготовкуза рахунок роботодавця.

Оскільки посадова інструкція є юридично значимим документом, то її текст повинен бути узгоджений з юристом. Далі текст затверджується керівниками юридичної особи. Тільки після цього з інструкцією знайомлять продавця. Після інструкція роздруковується з дотриманням всіх офіційних атрибутів і передається для підписання. Зазвичай документ підписують директор магазину і сам продавець.

Згідно з положеннями російського трудового законодавства кожен працівник при прийомі на роботу повинен бути ознайомлений зі своєю посадовою інструкцією під розпис. Нижче приведена Посадова інструкція продавця-касира зразок. Додаток No. Продавець підпорядковується безпосередньо Директору, головному бухгалтеру. Касир повинен знати :. Розміщує і викладає товари за групами, видами з урахуванням товарного сусідства, частоти попиту, зручності роботи.

ВІДЕО З ТЕМИ: Як вибрати продавця розливного пива?

Дорогі читачі! Наші статті розповідають про типові способи вирішення юридичних питань, Але кожен випадок носить унікальний характер.

Якщо ви хочете дізнатися, як вирішити саме Вашу проблему - звертайтеся в форму онлайн-консультанта справа або телефонуйте за телефонами, представленим на сайті. Це швидко і безкоштовно!

Посадова інструкція продавця зразок бланку. Посадові обов'язки продавця

Чи потрібен касовий апарат для торгівлі пивом? В цей перріод я продала пиво неповнолітньому. Наприклад, у мене продавці крім продажу розливного пива, також я рекомендую скласти посадову інструкцію, де крім. Дана посадова інструкція визначає Продавець контролер- касир приймається на роботу і звільняється з роботи. Дана посадова інструкція розроблена і затверджена на На посаду продавця продовольчих товарів призначається особа.

Друзі, три найактивніших коментатора отримують щомісяця від мене по рублів. Побачити цих гідних людей можна трохи нижче, в "Мої друзі". Як поставити фото на свій аватар читайте в цій статті. Ви зможете отримати виграш тільки якщо підписані на нові статті. Гроші зараховуються на телефон або гаманець Яндекс. Як ви розумієте, читати мій блог "Життя холостяка" не тільки корисно, але й вигідно. Привіт, IP і юрособи! Хороший продажник в кампанії отримує часом більше директора, тому дуже важливо, щоб наш продавець в магазині розливного пива був привітний, адекватний і не крав грошей.

Де ж знайти таке диво і чи можливо це взагалі? У мене працюють саме такі люди і зараз я розповім, які дії вам зробити, щоб роздобути схожих продавців. Згідно специфіці магазинів розливного пива, до нас приходить більше чоловіків, відповідно, продавець повинен бути жінкою. Я вже писав, що більше в цьому плані довіряю тітонька старше 35 років. Вони більш відповідальні, серйозно ставляться до поставлених завдань і не зловживають алкоголем.

Звичайно, є і серед дівчат гідні кандидати на посаду продавця, але зазвичай молоді думають більше про любов і розваги, ніж про сумлінну роботу в магазині. Крім того, чомусь так склалося, що зазвичай роботодавці цікавляться персоналом віком максимум років. Абсолютно з цим не згоден! Наче після 40 років вже на смітник. У мене працює жінка 55 років, отож, я вважаю її найкращим продавцемрозливного пива з усіх, які у мене.

Тетяна, це я про вас говорю Магазин розливного пива зазвичай працює допізна, тому нам потрібні продавці, які живуть поблизу. Після відкриття точки, поки ви самі стоїте за краном, повісьте зразок посадової інструкції продавця розливного пива двері свого магазину оголошення великими буквами: Можете ще вказати вік кандидата, щоб відразу відсіяти зовсім вже молодих. Хтось скаже, що краще шукати продавця на сайті, вказавши район проживання.

В інтернеті дуже люблять сидіти шахраї, які як раз і вишукують відповідні магазинчики, щоб влаштуватися на час, попрацювати, а коли вже господар почне їм довіряти і буде залишати значні суми для сплати за товар, то тоді такі аферисти безслідно зникають з грошима.

У разі пошуку продавця по оголошенню ймовірність нарватися на шахрая значно нижче. Також раджу поговорити з усіма знайомими або навіть викласти заклик VKонтакте. У цьому випадку інтернет нам вже в допомогу, так як наше оголошення побачать тільки друзі. У будь-якому випадку, навіть якщо людина прийшла до нас за рекомендацією, перевірити продавця не завадить. Поговоріть з кандидатом, де працював, чому пішов, чи є діти, чому вирішили працювати саме у.

Як правило, тут не треба бути обладнаний психологом, щоб зрозуміти - адекватний чоловік або ні. Якщо вас і його все влаштовує, після цього слід навчання продавців. Раджу спочатку самому постажуватися людини, навіть якщо у вас вже хтось працює. Вам треба чітко донести до продавця його дії і правила роботи.

Можете навіть інструкції детальну скласти, щоб нічого не забути. Наприклад, у мене продавці крім продажу розливного пива, також повинні прибирати приміщення після роботи, здійснювати замовлення у постійних торгових представників, Які приходять на точку, а також готувати список необхідних продуктів, які я замовляю особисто.

Намагайтеся відразу звільнити себе від зайвої плинності. Ваша справа так організувати процес так, щоб вас не смикали за найменшими дрібниці і магазин працював як годинник. Продавці повинні знати про свої дії в різних ситуаціях, саме тому я рекомендую скласти посадову інструкцію, де крім іншого буде список необхідних телефонів.

Але як би добре ви не поставили справу, особистий контроль бізнесу необхідний. Навідуйтеся на свої точки день-через день і моніторьте обстановку, говорите з клієнтами. Навіть якщо ви хочете заощадити і наймаєте продавця неофіційно, раджу підписати з ним будь-який типовий договір. До реєстрації такий папірець законної сили не має, але все одно налаштовує людину на серйозний лад.

У договорі обов'язковий пункт про матеріальну відповідальністьпродавця. Щоб унеможливити крадіжки продавців, рекомендую встановити в магазині розливного пива зразок посадової інструкції продавця розливного пива. Знаю, це не кожному по кишені, але також добре працюють муляжі камер. Прикручуєте їх на стінку і повідомляєте продавцям, що тепер будете все контролювати по відео.

Повірте, навіть в цьому випадку дисципліна у ваших працівників покращиться, а порядку в вашому магазині додасться. Крім драконівських заходів повинен бути і пряник. Не забувайте вітати своїх продавців в дні народження, на загальні свята типу Новий рікі 8 березня.

Призначення на посаду продавця продовольчих товарів та звільнення від неї здійснюється на підставі наказу керівника підприємства. Здійснення підготовки товару до продажу та обслуговування покупців.

Керівництво роботою продавців, які мають більш низьку кваліфікацію. Продавець продовольчих товарів виконує такі посадові обов'язки :. готує робоче місця, Перевіряє наявність іісправность обладнання, інвентарю інструменту, установку ваг. Здійснює підготовку товарів до продажу: Вирішує спірні питання з покупцями в отсутствіепредставітелей адміністрації. Розміщує товари за групами, видами та сортами з урахуванням частотиспроса і зручності роботи, а так само заповнює і прикріплює ярлики цін.

Проводить консультації покупців про властивості і смакових особенностяхотдельних видів товарів. Бере участь в отриманні товарів, в тому числі зі складу, визначає їх якість за органолептичними ознаками. Повідомляє адміністрації про надходження товарів, які не відповідають маркуванню накладної відомості. Вивчає попит покупців і пропонує нові, взаємозамінні товари і товарисопутствующего асортименту.

Звертатися до керівників структурних підрозділів та фахівців із запитами про надання документів інформації, необхідними для виконання посадових обов'язків. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства, що стосуються його діяльності. У разі заподіяння матеріальних збитків, в межах, які визначені кримінальним, цивільним, трудовим законодавством РФ.

RSS Feed. Посадова Інструкція Продавця Пива Як ви розумієте, читати мій блог "Життя холостяка" не тільки корисно, але й вигідно. Продавець пивного магазину чинила опір грабіжникові Якщо вас і його все влаштовує, після цього слід навчання продавців. Продавець розливного пива Вивчає попит покупців і пропонує нові, взаємозамінні товари і товарисопутствующего асортименту.

Author Write something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Powered by Create your own unique website with customizable templates. Get Started.

Що входить в обов'язки продавця продуктового магазину

Документ містить перелік функціональних обов'язків, пункти, що стосуються прав, умов роботи, відповідальності співробітника. Надана нижче типова форма може бути використана при складанні посадової інструкції продавця в продуктовому магазині, непродовольчих товарів, старшого продавця. На посаду продавця призначається особа, яка має освіту не нижче середньої професійної, медичної книжки, оформлену належним чином, яка пройшла стажування, без вимог до стажу роботи. В період відсутності продавця його права, відповідальність, функціональні обов'язки передаються іншій посадовій особі, про що повідомляється у відповідному наказі. Проводити обслуговування покупців: консультування, демонстрацію, упаковку товару, підрахунок його вартості, оформлення, видачу покупки.

Керівники багатьох компаній щиро не розуміють, для чого потрібно морочитися складанням посадовою інструкцією продавця продовольчих товарів. Вони обмежуються усним інформуванням співробітників про основні обов'язки, забуваючи озвучити їх права. Створення інструкцііполезно як для працівника, так і для начальника.

Посадова інструкція продавця - основний документ, який регламентує трудову діяльність працівника. Якщо інструкція складена недостатньо докладна - робота продавця може не виправдати очікувань роботодавця, тому підходити до її складання необхідно гранично уважно. Там же вказуються вимоги до утворення працівника, наявності медичної книжкиі досвіду роботи. Перелік трудових функцій продавця може змінюватися в залежності від місця його роботи, тому нижче ми розмістили кілька готових варіантів посадової інструкції, що підходять для різних ситуацій.

Продавець продовольчих товарів - 1 варіант

Що це за обов'язки, чи є особливості в трудової діяльностіу продавця супермаркету, в чому полягають права і відповідальність цього працівника? Продуктовий маркет може мати різні розміри і свою специфіку, є профільні спеціалізовані магазини, що займаються реалізацією тільки риби, або алкогольними напоями, Або ковбасами та ін. Дорогі читачі! У наших статтях ми розглядаємо типові способи вирішення юридичних питань, але кожен випадок має індивідуальний характер. Якщо ви хочете дізнатися як вирішити саме Вашу проблему - звертайтеся через форму онлайн-консультанта справа або телефонуйте нам за телефонами :. Часто гастроном торгує різними товарами, що вживаються в їжу, що зручніше споживачам, які можуть купити все необхідне в одному місці, але складніше для співробітників, які змушені замінювати один одного і запам'ятовувати відомості про масу товарів. При цьому співробітник гастроному, як і будь-якого обслуговуючого підприємства, зобов'язаний бути чисто одягненим, ввічливим, чесним з відвідувачами і з адміністрацією. Досконально знати, розуміти і виконувати вимоги СанПиН при роботі з продовольством також зобов'язаний торговий працівник будь-якого підприємства, будь то кіоск, звичайний магазин або супермаркет. Функції співробітника гастроному, яка має контакт безпосередньо з покупцями, виконувати не так і просто.

Посадова інструкція ПРОДАВЦЯ МАГАЗИНУ

Пиво на розлив - дуже вигідний товар, але з точки зору законодавства РФ, торгівля цим видом алкогольної продукту повинна регламентуватися вимогами, з кожним роком все більш строгими. У чому полягає специфіка роботи торгових точок, що продають розливне пиво, чи потрібна ліцензія, чи є обмеження продажів за часом доби, які посадові обов'язки продавця пива? В рамках антиалкогольної кампанії законодавством РФ введено ряд обмежень на торгівлю алкогольною продукцією. Алкоголь, навіть у вигляді пива, не повинен бути доступний всім і завжди, тому існують відмінності і заборони на продаж спиртовмісних напоїв. Є різниця і по організаційно-правовій формі торговця: ст.

В одних магазинах посадові обов'язки продавця-касира включають тільки роботу на касі, в інших він поєднує функції касира з функціями продавця-консультанта. Специфіку конкретної компанії і повинна відображати посадова інструкція продавця-касира.

Назва установи. Призначення на посаду продавця продовольчих товарів та звільнення від неї здійснюється на підставі наказу керівника підприємства. Здійснення підготовки товару до продажу та обслуговування покупців. Керівництво роботою продавців, які мають більш низьку кваліфікацію.

Посадова інструкція продавця зоомагазину

Чи потрібен касовий апарат для торгівлі пивом? В цей перріод я продала пиво неповнолітньому. Наприклад, у мене продавці крім продажу розливного пива, також я рекомендую скласти посадову інструкцію, де крім. Дана посадова інструкція визначає Продавець контролер- касир приймається на роботу і звільняється з роботи.

ПОДИВІТЬСЯ ВІДЕО