Nessuna licenza richiesta: requisiti legali per la vendita di birra alla spina. Descrizione del lavoro di un venditore di generi alimentari Descrizione del lavoro di un venditore di birra Esempio

In questo momento, il venditore controlla l'uso delle celle per conservare gli effetti personali dei visitatori. Allo stesso tempo, monitora l'attività dei venditori alla cassa, effettuando selettivamente una riconciliazione dell'assegno pagato dall'acquirente con il volume e il valore dell'acquisto effettuato. In caso di tentativo di introdurre merce non pagata, il venditore trattiene il trasgressore e lo inoltra a spazio ufficio negozio, dove tiene fino all'arrivo degli agenti di polizia o una decisione dell'amministrazione del negozio. In ogni caso il venditore, quando entra nei rapporti con i cittadini, è tenuto a un comportamento corretto ed educato. Se sussistono motivi sufficienti per incriminare la persona di aver commesso furto e rifiuto di procedere, resistenza fisica, distruzione deliberata della proprietà della società, il venditore ai sensi della parte 1.

Descrizione del lavoro del venditore di birra alla spina

Attenzione

Sei sempre più interessato ai venditori, sebbene siano personale di linea. Quale anello è ancora più importante nella catena? - Ho sempre detto che i venditori sono le persone principali nel team.

Istruzioni del venditore per la vendita di birra, sigarette

Informazioni

Quando si accetta un turno, preparare il posto di lavoro: verificare la disponibilità e la manutenzione di attrezzature, inventario e strumenti. In particolare, verifica l'ubicazione della cassaforte (che deve trovarsi sul territorio locato da Alice-Plus LLC) e prendi la chiave della cassaforte per l'archiviazione personale.

Controllare la posizione del registratore di cassa (di seguito denominato KKM) di Alice-Plus LLC (KKM deve trovarsi nello spazio commerciale affittato da Alice-Plus LLC); verificare la sicurezza e la presenza in cassa dell'ologramma "servizio" dell'anno in corso. Se si verifica un malfunzionamento del registratore di cassa, interrompere immediatamente la vendita di prodotti e informare immediatamente l'organizzazione che fornisce servizi a tali prodotti.

servizio di KKM, e il capo del suo servizio sul malfunzionamento del registratore di cassa, dai numeri di telefono a disposizione del Venditore. 3.1.2.

Descrizione del lavoro del venditore del negozio

RESPONSABILITA' 4.1. Il venditore è responsabile: 4.1.1. Per inadempimento o prestazione impropria le mansioni previste dalla presente mansione - in conformità alla vigente normativa sul lavoro.

4.1.2. Per reati commessi durante il periodo di svolgimento della propria attività - ai sensi della vigente normativa civile, amministrativa e penale. 4.1.3. Per aver causato danni materiali - in conformità con la legge applicabile. 4.1.4. Per violazione dei regolamenti interni del lavoro, regole l'opposto sicurezza antincendio e le misure di sicurezza stabilite dall'organizzazione. 5. CONDIZIONI DI LAVORO 5.1. L'orario di lavoro del venditore è determinato in conformità con i regolamenti interni sul lavoro stabiliti nell'organizzazione.

Questa descrizione del lavoro è stata sviluppata in conformità con.

Venditore di birra alla spina

Sono loro che dicono a chi entra in negozio: “Forse puoi prenderne una e mezza per non correre la sera per la seconda volta? E prova questa birra, anche se è più costosa, ma ne vale la pena." Questo non viene fatto dal direttore del negozio, sebbene abbia il suo ruolo responsabile, vale a dire il venditore.

Inoltre, è il venditore che è il primo a capire cosa è andato storto nel sistema, cosa funziona dalle tue idee e cosa no. Le nozioni sono denaro, le azioni sono denaro, quindi devono funzionare.

I venditori sono scout e, se viene stabilito un contatto con loro, imparerai a conoscere i guasti alla velocità della luce, senza perdite significative. Non lavoro come direttore di negozio da molto tempo, ma tuttavia, settimanalmente, insieme ai miei colleghi, viaggio nei negozi per comunicare con i ragazzi, capire loro e i nostri problemi e risolvere problemi urgenti: questo è molto importante.

Descrizione del lavoro di un venditore di generi alimentari

In caso di danni ai prodotti in piano di negoziazione(stappare vari contenitori, rompere materiale da imballaggio, ecc.) il venditore sopprime immediatamente le azioni dei trasgressori con il pagamento obbligatorio della merce danneggiata. Se il colpevole si rifiuta di pagare immediatamente la merce danneggiata, il venditore informa il direttore del negozio di chiamare la polizia e avviare un procedimento penale ai sensi dell'art. 167 del codice penale della Federazione Russa "Distruzione intenzionale o danneggiamento della proprietà". Se il negozio non si arrende al pannello di controllo, i venditori, secondo l'orario stabilito dal direttore, presidiano il negozio di notte. Allo stesso tempo, sono pienamente responsabili di tutte le proprietà nel negozio.

Come gestire il personale di una birreria?

ISTRUZIONI UFFICIALI del venditore dell'impresa commerciale 1. DISPOSIZIONI GENERALI 1.1. Questa descrizione del lavoro definisce responsabilità funzionali, diritti e responsabilità del venditore "" (di seguito - "organizzazione"). 1.2. Il venditore è nominato e licenziato secondo la procedura stabilita dalla vigente legislazione sul lavoro per ordine del capo dell'organizzazione. 1.3. Il venditore riporta direttamente. 1.4. Una persona con un'istruzione superiore o secondaria è nominata alla posizione del venditore. educazione professionale senza presentazione di requisiti per esperienza lavorativa o formazione professionale iniziale ed esperienza lavorativa nella specialità per almeno 2 anni.
1.5. Il venditore deve essere in grado di utilizzare un registratore di cassa nel suo lavoro. 1.6. Il venditore deve possedere un computer al livello di un utente sicuro, inclusa la capacità di utilizzare programmi per computer contabilità delle merci.
1.7.

Descrizione del lavoro del venditore dell'impresa commerciale

Un esperto di materie prime o un direttore effettua un riconteggio intermedio del denaro alla cassa. Il venditore forma confezioni da 100 banconote di una nomina e le consegna per la conservazione in una cassaforte.
Questa operazione non è a carico del servizio clienti. Dopo che il negozio è stato chiuso per i clienti, il venditore riceve dal merchandiser o dal direttore il "Registro dei documenti per il giorno" nel programma "Magazzino" e verifica i contanti alla cassa.

In caso di errore, il venditore lo identifica e lo elimina. Il deficit viene ripagato da fondi propri il venditore. Il venditore compila il libro del cassiere. Le banconote vengono piegate su richiesta di raccolta, vengono depositate le dichiarazioni di accompagnamento.

Le banconote aperte vengono poste in un sacchetto di raccolta, che viene sigillato e consegnato al collezionista. Viene prodotto un rapporto Z sul registratore di cassa. Al termine della giornata lavorativa, la stampante POS e il computer vengono spenti.

Controlla la disponibilità delle merci nella sezione commerciale, controlla la qualità, le date di scadenza delle merci, controlla la disponibilità e la conformità delle marcature, dei cartellini dei prezzi sulle merci. 2.1.8. Svolge il controllo sulla sicurezza delle merci, attrezzatura del negozio e altri valori materiali. 2.1.9. Adotta misure per prevenire ed eliminare situazioni di conflitto. 2.1.10. Informa la direzione sulle carenze esistenti nel servizio clienti, le misure adottate per eliminarle. 2.1.11.

Mantiene un'atmosfera amichevole sul posto di lavoro, dà l'esempio personale nel servizio clienti. Il venditore deve essere paziente, attento, gentile nella scelta e nell'esame della merce da parte degli acquirenti.

Al momento della consegna dell'acquisto, l'acquirente dovrebbe ringraziarlo. 2.1.12. Fornisce pulizia e ordine sul posto di lavoro, nella sezione prodotti, così come nell'intera area di vendita. 2.1.13.

Descrizione del lavoro di un venditore di un negozio di birra alla spina

società con responsabilità limitata"Beta" LLC "Beta" APPROVATO Direttore Generale della LLC "Beta" A.I. Petrov 25/03/2013 Descrizione del lavoro il venditore birra alla spina 25/03/2013 n. 316-DI Mosca 1. DISPOSIZIONI GENERALI 1.1. Questa descrizione del lavoro definisce mansioni, diritti e responsabilità del venditore di birra alla spina LLC "Beta". 1.2. Il venditore di birra alla spina viene nominato e licenziato secondo la procedura stabilita dalla vigente normativa sul lavoro con ordinanza direttore generale Beta LLC come consigliato dal venditore senior di Beta LLC.
1.3. Il venditore di birra alla spina riporta direttamente al venditore senior Beta LLC. 1.4.
Responsabilità Il venditore è responsabile: - delle conseguenze delle decisioni da lui prese che vanno oltre i suoi poteri stabiliti dalla legislazione vigente della Federazione Russa, dallo statuto dell'impresa, da altri atti normativi; - per inadempimento (esecuzione impropria) dei suoi doveri d'ufficio previsti dalla presente istruzione, nei limiti determinati dalla vigente legislazione del lavoro della Federazione Russa; - per aver commesso un reato nell'esercizio delle sue attività - nei limiti determinati dalla vigente legislazione amministrativa, penale e civile della Federazione Russa; - per aver causato danni materiali e danni reputazione aziendale imprese - entro i limiti determinati dall'attuale legislazione del lavoro, penale e civile della Federazione Russa. 5.

Descrizione del lavoro di un venditore di birrerie

Con questa descrizione del lavoro, il datore di lavoro è obbligato a familiarizzare il dipendente che svolge la sua attività lavorativa nel campo Al dettaglio prodotti alcolici, di cui si fa menzione corrispondente nel contratto di lavoro.

1. FUNZIONI

2.1. Al venditore della merce sono attribuite le seguenti funzioni: 2.1.1.

Assistenza clienti. 2.1.2. Preparazione delle merci per la vendita. 2.1.3. Consulenza agli acquirenti sulle proprietà e sui produttori di prodotti, inclusa la fornitura di documenti che confermano la qualità delle merci, su richiesta di quest'ultimo.

2.1.4. Studio della domanda del cliente. 2.1.5. Svolge le mansioni lavorative in modo impeccabile.

1. RESPONSABILITÀ UFFICIALI

Portiamo alla vostra attenzione un esempio tipico della descrizione del lavoro di un venditore-cassiere, un campione del 2019. Sopra questa posizione una persona con una formazione professionale primaria può essere nominata senza che sia richiesta l'anzianità. Non dimenticare che ogni istruzione del venditore-cassiere viene consegnata contro una ricevuta.

Questa sezione fornisce informazioni tipiche sulle conoscenze che un cassiere-venditore dovrebbe avere. Su doveri, diritti e responsabilità.

Questo materiale è incluso nella vasta libreria del nostro sito, che viene aggiornata quotidianamente.

1. Disposizioni generali

1. Il venditore-cassiere appartiene alla categoria degli esecutori tecnici.

2. È nominato alla posizione di venditore-cassiere una persona che ha una formazione professionale primaria senza alcun requisito di anzianità di servizio.

3. Il venditore-cassiere è nominato e revocato dal direttore dell'organizzazione su proposta del capo contabile.

4. Il cassiere-venditore deve sapere:

Risoluzioni, ordini, ordini, altri che disciplinano e regolamenti autorità superiori e di altro tipo concernenti lo svolgimento delle operazioni in contanti,

Atti giuridici legislativi e normativi, materiali metodologici sul commercio al dettaglio e sulla tutela dei consumatori, sull'organizzazione della vendita e della consegna dei prodotti,

Forme di contanti e documenti bancari,

Regole per la ricezione, l'emissione, la contabilizzazione e la conservazione Soldi e titoli,

La procedura per la registrazione dei documenti in entrata e in uscita,

Limiti dei saldi di cassa fissati per l'organizzazione,

Regole per garantire la loro sicurezza,

La procedura per mantenere un libro di cassa, redigere estratti conto,

Procedura di prezzo, prezzi all'ingrosso e al dettaglio per i prodotti venduti dall'organizzazione,

Metodi e procedure per lo sviluppo di standard per le scorte di prodotti,

La procedura per la conclusione dei contratti per la fornitura di prodotti,

Regole per la preparazione della documentazione di vendita,

La procedura per la preparazione dei reclami agli acquirenti e le risposte ai reclami in entrata,

Norme e specifiche per i prodotti venduti dall'organizzazione,

Requisiti per l'organizzazione della contabilità per le operazioni di vendita e la rendicontazione sull'attuazione del piano di attuazione,

Regole per il funzionamento di computer elettronici, apparecchiature di cassa,

Fondamenti di organizzazione del lavoro,

Legislazione del lavoro,

Regolamento interno del lavoro,

Norme e regolamenti per la tutela del lavoro.

5. Il venditore-cassiere nelle sue attività è guidato da:

legislazione RF,

Lo statuto dell'organizzazione,

Per ordine del direttore e istruzioni del capo contabile dell'organizzazione,

Questa descrizione del lavoro,

Il regolamento interno del lavoro dell'organizzazione.

6. Il venditore-cassiere riferisce direttamente al capo contabile e al direttore dell'organizzazione.

7. Durante l'assenza del venditore-cassiere (viaggio d'affari, vacanza, malattia, ecc.), Le sue funzioni sono svolte da una persona nominata per ordine del direttore dell'organizzazione, che acquisisce i diritti appropriati ed è responsabile dell'alto -qualità e tempestività nell'espletamento dei compiti a lui affidati.

2. Responsabilità del venditore-cassiere

Venditore-cassiere:

1. Effettua la vendita di merci ai clienti nel reparto ___________.

2. Informa in modo educato e comprensibile i clienti sui nuovi prodotti che sono apparsi in vendita, sulle caratteristiche dei prodotti (composizione, durata, proprietà, produttore, ecc.).

3. Controlla il lavoro del registratore di cassa e di altre attrezzature e inventario a lui affidati.

4. Tiene i registri della vendita delle merci nel suo dipartimento.

5. All'atto dell'accettazione, trasferimento del turno, redige atti di accettazione e trasferimento della merce, il giorno lavorativo successivo al turno, presenta relazione al direttore ___________.

6. Mantiene la pulizia e l'ordine nei vestiti e sul posto di lavoro in conformità con tutti i necessari standard e requisiti sanitari e di sicurezza antincendio.

7. Fornisce su richiesta dell'acquirente "Libro di recensioni e suggerimenti".

8. Controlla lo stato delle scorte di merce nel reparto e, se necessario, ne assicura il rifornimento.

9. Effettua operazioni di ricezione, contabilizzazione, emissione e custodia dei fondi con l'osservanza obbligatoria delle norme che ne garantiscono la sicurezza.

10. Tiene un libro di cassa sulla base dei documenti in entrata e in uscita.

11. Verifica l'effettiva disponibilità di importi monetari con il saldo contabile.

12. Redige inventari delle banconote logore, nonché i relativi documenti per il loro trasferimento agli istituti bancari al fine di sostituirle con nuove.

13. Trasmette in conformità con ordine stabilito contanti ai collezionisti.

14. Elabora estratti conto.

15. Tratta con cura i valori a lui affidati, esercita il controllo sui nastri dei registratori di cassa, ne assicura la conservazione.

16. Prende tutte le misure per garantire la sicurezza dei fondi e dei titoli a lui affidati e per prevenire danni.

17. Informa tempestivamente il capo contabile di tutte le circostanze che minacciano la sicurezza delle attrezzature, dell'inventario e degli oggetti di valore a lui affidati.

18. In nessun luogo, mai e in nessun modo divulga informazioni a lui note circa le operazioni di custodia dei valori, la loro spedizione, trasporto, sicurezza, segnalazione, nonché incarichi di ufficio alla cassa.

19. Segue le norme di sicurezza.

20. Svolge incarichi d'ufficio separati del capo contabile e direttore dell'organizzazione.

21. Altri obblighi previsti dalla vigente normativa sul lavoro.

3. I diritti del venditore-cassiere

Il venditore cassiere ha il diritto:

1. Conoscere i documenti che definiscono i suoi diritti e doveri nella posizione ricoperta, i criteri per valutare la qualità dell'esercizio delle funzioni ufficiali.

2. Conoscere i progetti di decisione della direzione dell'organizzazione relativi alle sue attività.

3. Sottoporre all'esame della direzione proposte per migliorare il lavoro relativo alle responsabilità previste nella presente istruzione.

4. Richiedere personalmente o per conto di un diretto superiore ai dipendenti dell'organizzazione informazioni e documenti necessari per l'esercizio delle loro funzioni ufficiali.

5. Richiedere alla direzione dell'organizzazione di fornire assistenza, compresa la fornitura di condizioni organizzative e tecniche e l'esecuzione dei documenti stabiliti necessari per l'esercizio delle funzioni ufficiali.

6. Altri diritti previsti dalla vigente normativa sul lavoro.

4. Responsabilità del venditore-cassiere

Il venditore cassiere è responsabile di:

1. Per lo svolgimento improprio o inadempimento delle funzioni previste dalla presente mansione - nei limiti previsti dalla normativa sul lavoro Federazione Russa.

2. Per i reati commessi nell'esercizio della propria attività - nei limiti stabiliti dalla vigente legislazione amministrativa, penale e civile della Federazione Russa.

3. Per aver causato danni materiali all'organizzazione - entro i limiti stabiliti dall'attuale legislazione sul lavoro e civile della Federazione Russa.

La descrizione del lavoro del venditore-cassiere è un campione del 2019. Responsabilità del venditore-cassiere, diritti del venditore-cassiere, responsabilità del venditore-cassiere.

Se si prevede di iniziare a vendere bevande alcoliche, si consiglia di avviare in anticipo la procedura per ottenere una licenza per la vendita di bevande alcoliche. Ci vuole molto tempo per rilasciare un permesso, ha una serie di sfumature, quindi si consiglia di familiarizzare con i regolamenti o di farsi consigliare da un avvocato competente.

Una licenza è un documento permissivo che ti consente di scambiare un determinato prodotto, in questo caso l'alcol. Questo diritto è dato ai proprietari punti vendita al dettaglio, caffè, ristoranti, bar, indipendentemente dallo status giuridico.

Se è necessario ottenere una licenza, vale la pena considerare che non esiste un tipo di attività come la vendita di alcolici. Le bevande con una concentrazione alcolica superiore a 15° possono essere commercializzate in loco o in loco, ma ciascuna un caso a parte viene fornita una determinata licenza. Ad esempio, un proprietario che vende prodotti forti e prodotti a bassa gradazione alcolica deve ottenere 2 tipi di permessi commerciali con il diritto di portarli fuori dallo spazio di vendita.

Nel 2018 sono in vigore le seguenti regole per la vendita di bevande alcoliche negli esercizi di ristorazione:

• dopo aver ottenuto l'autorizzazione, è previsto il collegamento al Sistema Informativo Automatizzato dello Stato Unificato, dove vengono apposti i contrassegni sui lotti di acquisto;
• è vietato acquistare alcolici nei negozi al dettaglio;
• la ristorazione pubblica non ha il diritto di vendere bevande alcoliche in bottiglia;
• se c'è un bar dove si preparano bevande alcoliche, il processo è equiparato ad uno dei servizi forniti, e non all'attività di produzione.

Tipi di licenze

Ci sono due tipi permessi dare il diritto di vendere alcolici:

• vendita all'ingrosso;
• Al dettaglio.

Il secondo tipo, dal 2018, la licenza di vendita al dettaglio ha iniziato a essere rilasciata in varietà che hanno forza legale diversa:

• vendita al dettaglio, che prevede la rimozione dell'alcol in un contenitore sigillato;
• vendita di bevande alcoliche in contenitore aperto senza diritto di portarle fuori dai locali di ristorazione.

Come ottenere una licenza per alcolici

L'algoritmo per ottenere una licenza per l'alcol è il seguente: in primo luogo, è necessario acquisire familiarità con i requisiti per un'azienda di ristorazione pubblica o un punto vendita al dettaglio, dopodiché vengono preparati i documenti che vengono presentati in un pacchetto completo al Dipartimento per lo sviluppo aziendale e il commercio nella zona in cui è registrata l'entità commerciale.

Requisiti

I punti vendita al dettaglio o le strutture di ristorazione devono disporre di strutture di stoccaggio (locali di servizio). Ciò è necessario per conservare l'alcol all'esterno dell'edificio principale, al fine di ridurre il rischio di lesioni alle persone in caso di incendio o cortocircuito e localizzare rapidamente l'epidemia. Secondo gli atti normativi, l'area su cui viene effettuata la vendita di bevande alcoliche dovrebbe essere superiore a 50 m2 (per le aree rurali, la norma è inferiore - da 25 m2).

L'azienda o il singolo imprenditore deve avere registrato contratti di locazione o sublocazione se l'area è affittata da un terzo. Il punto vendita è dotato di registratore di cassa. È inoltre soggetta a registrazione al Servizio Fiscale.

Riferimento! Una persona fisica o giuridica che ha capitale autorizzato, l'importo della cui parte pagata è di almeno 10.000 rubli.

I requisiti sono anche imposti sulla posizione della presa. Tra i principali:

1. non è consentito posizionare una sala in cui si vendono alcolici sul territorio di istituzioni educative, culturali, sportive e mediche;
2. da un negozio o un bar a una fermata dell'autobus, luoghi affollati, le stazioni della metropolitana devono essere di almeno 50 m (nella regione di Mosca ci sono altre restrizioni che prevedono un aumento della distanza fino a 100 m);
3. è vietata la vendita di bevande alcoliche in prossimità di strutture strategiche.

Cosa è necessario

Un elenco completo dei documenti presentati per ottenere un permesso è approvato dalle autorità locali. Ma c'è una base che è invariabilmente richiesta in tutte le regioni.

• Atti costitutivi, certificati di INN, PSRN (copie certificate da un notaio). Lettera dalle statistiche statali.
• Domanda di autorizzazione del richiedente. Contiene gli indirizzi degli oggetti concessi in licenza, i dettagli dell'organizzazione e il suo indirizzo legale.
• Proprietà della proprietà in cui si trova l'oggetto concesso in licenza. In assenza di tale documento, viene presentato un contratto di locazione (sublocazione). Se il punto vendita è un padiglione, è necessario fornire, oltre all'atto di accettazione dei locali, certificato di registrazione, documenti ITV.
• Certificato del capitale autorizzato (è indicata la dimensione del capitale autorizzato).
• Estratto dal registro delle persone giuridiche dello Stato unificato (viene presentata una copia autenticata). L'estratto conto è valido per 6 mesi, quindi è necessario richiederlo uno degli ultimi.
• Carta KKM, certificata dalla firma del capo dell'azienda e dal sigillo.
• Una ricevuta attestante il pagamento della quota.

Il pacchetto di titoli previsto dalla normativa risulta essere voluminoso, pertanto si consiglia di flashare tutte le sue pagine lato posteriore incollare una striscia sul coperchio al posto del fascio di fili, su cui vengono successivamente apposti la firma del capo dell'impresa e il sigillo.

Ricevere istruzioni

Nel 2018 sono entrate in vigore modifiche e regolamenti che disciplinano il commercio di bevande alcoliche. In un certo senso, questo periodo può essere definito rivoluzionario. I requisiti per un richiedente che desideri ottenere una licenza sono diventati più severi. Il documento è rilasciato da Rosalkogolregulirovanie.

Al fine di semplificare il lavoro dei piccoli imprenditori, società intermediarie che non appartengono a servizi governativi... Sono impegnati nel rinnovo e nella registrazione di nuove licenze di alcolici, sia per le persone giuridiche che per le persone fisiche.

Dopo aver presentato un pacchetto di documenti al Dipartimento per l'imprenditoria e lo sviluppo commerciale, il richiedente si aspetta una risposta da Rosalkogolregulirovanie, l'organismo responsabile del rilascio delle licenze, entro 10-30 giorni.

Il processo per ottenere un permesso è semplificato se si compila una domanda in in formato elettronico... Per fare ciò, è necessario registrarsi al Portale tramite l'ESIA, compilare un modulo di domanda elettronico, allegare una copia scannerizzata del pacchetto di documenti. Più avanti entrando Area Personale il percorso dei titoli e le variazioni del loro stato sono monitorati. L'e-mail del richiedente riceve i rapporti sul lavoro con un pacchetto di documenti.

Peculiarità di ottenere una licenza per vendere birra

Secondo l'art. 16 della Legge Federale (22/11/1995) il diritto di vendere bevande alcoliche forti e vini appartiene alle organizzazioni con lo status entità legale... In via eccezionale, le restrizioni non si applicano ai produttori agricoli che vendono i propri champagne e vini. Anche i singoli imprenditori possono commerciare birra. Non è necessario ottenere una licenza per alcolici per organizzare le vendite al dettaglio. Ma esistono ancora alcune restrizioni e requisiti per la vendita di un prodotto birrario.

1. È consentito vendere birra ai clienti solo durante l'orario assegnato: 8-00 - 23-00 h.
2. Sul territorio delle istituzioni pubbliche e nelle immediate vicinanze di esse, è vietato organizzare un punto per la vendita della birra.
3. Un padiglione o un negozio che vende un prodotto di birra deve avere una base di capitale e tutti i documenti per i locali, il terreno, ecc.
4. Dal 2017 è vietato utilizzare contenitori di plastica con un volume superiore a 1,5 litri.
5. I minorenni non sono ammessi birra.

Per quanto riguarda il sistema EGAIS, va notato che è necessario per la birra, ma in un formato limitato. Gli acquirenti di lotti all'ingrosso devono inserire i dati nel programma per confermare la cooperazione con le aziende produttrici legali.

Riferimento! Il commercio al dettaglio di birra richiede un registratore di cassa.

Quanto costa

Il costo di una licenza rilasciata tramite uno studio legale costerà 65.000 per 1 anno. Se il permesso viene rilasciato per 2 anni, l'importo viene raddoppiato di conseguenza. I prezzi per un documento per Mosca e la regione di Mosca sono più alti: 80.000 rubli.

Le licenze all'ingrosso costeranno di più:

• per bevande alcoliche a base di alcol etilico - 9.500.000 rubli;
• per il vino - 800.000 rubli.

Possibili ragioni del rifiuto

Quando si inizia a redigere documenti per ottenere una licenza, vale la pena considerare che anche la presenza di un pacchetto completo e di fondi per il dovere statale non offre una garanzia al 100% di rilascio di un permesso. I seguenti fattori possono servire come motivo del rifiuto:

• documenti legali scaduti;
• errori nelle carte, loro compilazione errata;
• mancanza di informazioni sul richiedente o fornitura di informazioni false;
• la parte pagata nel capitale autorizzato non soddisfa il minimo richiesto;
• la presenza di debiti tributari.

Importante! Il processo di presentazione dei documenti per l'ottenimento di un permesso prevede il pagamento da parte del richiedente della tassa statale e di altri costi associati all'autenticazione notarile dei documenti. In caso di rifiuto, la quota e il plico presentato non verranno restituiti al richiedente.

Validità e rinnovo

Secondo il quadro normativo, il Comitato decide in merito al rilascio o al rifiuto delle autorizzazioni entro 30 giorni di calendario, indipendentemente dal tipo di domanda:

• sull'estradizione;
• sul rinnovo;
• alla chiusura del documento;
• per rinnovare la patente.

Il termine stabilito dalla legge può essere prorogato qualora sia richiesto un ulteriore esame dei documenti presentati nel plico.

Puoi ottenere una licenza per un periodo di 1 anno o per 5 anni pagando l'importo appropriato del dazio statale.

Sanzioni e responsabilità

Gli imprenditori e le persone giuridiche coinvolte nella vendita di bevande alcoliche hanno un grado abbastanza significativo di responsabilità nei confronti dei consumatori. In caso di violazione delle regole per l'erogazione di bevande alcoliche o il venditore è multato:

• per le organizzazioni - fino a 300.000 rubli;
• per i singoli imprenditori - fino a 15.000 rubli.

Queste non sono tutte sanzioni. Oltre alla sanzione, tutte le bevande alcoliche non autorizzate nei magazzini del negozio sono soggette a confisca.

Anche se il venditore ha il permesso di commerciare alcolici, ma nel processo di attuazione sono state violate le disposizioni di legge, le autorità di regolamentazione hanno il diritto di chiudere l'istituto per un massimo di 3 mesi.

Una multa fino a 30.000 rubli viene inflitta a un singolo imprenditore oa un'organizzazione se i prodotti vengono venduti con bollini contraffatti. Anche il fatto che egli non fosse a conoscenza delle azioni del fornitore non esonera il venditore negligente dalla responsabilità. Oltre alla multa, tutto l'alcol viene sequestrato.

Dal 01.01.2018 è apparso un nuovo requisito nelle regole per la vendita di bevande alcoliche, che prevede il collegamento obbligatorio di imprese e singoli imprenditori allo Stato Unificato Automatizzato sistema informativo... In caso di attuazione attività commerciali aggirando EGAIS, al trasgressore viene inflitta una sanzione:

• per le organizzazioni - fino a 200.000 rubli;
• per i singoli imprenditori - fino a 15.000 rubli.

Riferimento! EGAIS include informazioni sul produttore di alcol (dati esatti), composizione del prodotto, concentrazione, volume del contenitore.

Quadro giuridico

I punti vendita e gli esercizi di ristorazione possono vendere bevande alcoliche, ma rigorosamente in conformità con le leggi che regolano l'intero processo.

Durante il periodo di validità di una licenza per alcolici, è necessario presentare una dichiarazione una volta al trimestre. Anche se non c'è stata vendita per un certo periodo di tempo, la dichiarazione deve essere comunque presentata, anche se con zero indicatori. Grazie a questo documento, lo stato esercita il controllo sul fatturato del commercio all'ingrosso e al dettaglio in Russia.

Riferimento! La dichiarazione deve essere presentata dai venditori, indipendentemente dallo status: persona giuridica o imprenditore individuale.

Il documento di segnalazione è presentato alla FSRAR e all'autorità esecutiva della regione in cui è registrato il venditore.

Conformità quadro normativo aiuta a regolare il flusso delle bevande alcoliche, a combattere le contraffazioni. Quando si amplia la gamma di bevande contenenti alcol, vale la pena studiare prima le leggi relative alla vendita di un prodotto specifico, in modo che nel processo di svolgimento delle attività commerciali non ci siano problemi in campo legale.

Guarda il video su come ottenere una licenza di vendita al dettaglio di alcolici:

Le organizzazioni di categoria (sia persone giuridiche che imprenditori individuali) non possono fare a meno dei venditori. Il requisito legale è quello di concludere un contratto di lavoro con il dipendente. Le specifiche del lavoro del venditore dovrebbero riflettersi nel contratto di lavoro, poiché la qualità delle prestazioni del dipendente delle sue funzioni lavorative dipende direttamente affari commerciali datore di lavoro.

Termini e condizioni generali di un contratto di lavoro

• Luogo di lavoro (indicare il nome della persona giuridica, il suo indirizzo di registrazione o il nome del datore di lavoro - imprenditore individuale e indirizzo di registrazione). Eventuali chiarimenti (il nome del negozio o della catena di negozi) sono ammessi, ma non obbligatori. L'articolo 57 del Codice del lavoro della Federazione Russa fa riferimento all'indicazione della specificazione del luogo di lavoro come condizioni aggiuntive. Quindi, se il datore di lavoro prevede che il venditore svolga le sue mansioni lavorative in più di un negozio specifico della catena, non è opportuno indicare condizioni aggiuntive.
• La durata del contratto di lavoro. Le organizzazioni commerciali possono funzionare temporaneamente, a seconda della stagione, dell'evento specifico o del periodo. In questo caso, viene concluso un contratto di lavoro a tempo determinato con il venditore con una giustificazione obbligatoria del motivo.
• Condizioni di retribuzione del lavoro (stipendio ufficiale, incentivi a disposizione del datore di lavoro, indennità, ecc.).
• Orario di lavoro e orario di riposo (i venditori possono lavorare a turni, se l'impresa commerciale, ad esempio, ha una modalità di lavoro 24 ore su 24. In questo caso, viene indicato come viene registrato l'orario di lavoro del dipendente).

Indichiamo le responsabilità funzionali

Obbligo di utilizzare l'attrezzatura del registratore di cassa

Regole per l'erogazione di alcolici e prodotti del tabacco

Obblighi del datore di lavoro

• L'organizzazione dovrebbe garantire che il venditore abbia a disposizione una merce di scambio per fornire il resto agli acquirenti. La violazione di tale obbligo da parte del datore di lavoro può portare a scorciatoie degli acquirenti, che a loro volta possono comportare una sanzione ai sensi dell'articolo 14.7 del Codice degli illeciti amministrativi della Federazione Russa (frodi ai consumatori). E sebbene questi punti siano stipulati in atti normativi (nelle Regole standard per il funzionamento dei registratori di cassa quando si effettuano pagamenti con la popolazione, approvati dal Ministero delle finanze della Russia il 30 agosto 1993 n. 104), è comunque raccomandato indicare tale obbligo nel contratto di lavoro affinché il venditore sia a conoscenza del diritto di richiedere la presenza di merce di scambio alla cassa.
• L'organizzazione deve garantire la sicurezza sul lavoro e condizioni che soddisfino i requisiti di sicurezza sul lavoro.
• L'organizzazione deve fornire al dipendente le attrezzature e i mezzi tecnici necessari per lo svolgimento delle sue mansioni lavorative. Questo è importante se le responsabilità funzionali del venditore includono, ad esempio, la preparazione pre-vendita delle merci, il loro disimballaggio, l'imballaggio.
• Se il venditore è obbligato a indossare uniformi o accessori speciali sul posto di lavoro, gli obblighi del datore di lavoro dovrebbero includere la fornitura al venditore.

Responsabilità del venditore

Controllare la presenza nell'angolo dell'acquirente dei documenti necessari per l'ufficio legale Al dettaglio bevande alcoliche: copie di licenze, regole di vendita (decreto governativo n. 55), telefoni delle organizzazioni locali di supervisione, un libro di reclami e suggerimenti, copie di TIN, OGRN. In mancanza di uno qualsiasi dei documenti di cui sopra, informa immediatamente il responsabile del tuo servizio. 3.1.17. Fare richieste per la riparazione di attrezzature commerciali e tecnologiche. 3.1.18. Partecipare alla redazione di rendiconti merceologici, atti di matrimonio, ammanchi, riclassificazione di merci e certificati di accettazione per il trasferimento di valori materiali. 3.1.19. Partecipa all'inventario. 3.1.20. Risolvere le controversie con gli acquirenti in assenza di rappresentanti dell'amministrazione. 3.1.21.

Istruzioni del venditore per la vendita di birra, sigarette

Se non sei sicuro che l'istruzione convincerà il venditore della necessità di rispettare le regole per la vendita di alcolici, puoi spaventarlo con il licenziamento di tua iniziativa a causa della perdita di fiducia in lui. 7 ore 1 cucchiaio. 81 del Codice del lavoro della Federazione Russa. Metti anche un annuncio nel negozio che non vendi alcolici e sigarette ai minori. Anche se questo potrebbe non salvare l'azienda stessa dalla multa. Secondo alcuni giudici, infatti, è responsabilità del datore di lavoro il fatto che il suo venditore, a conoscenza del divieto, non abbia adottato tutte le misure in suo potere per non violare la delibera 20 della CAA del 18 luglio 2012 n. A23 -979/2012; 9 ААС del 28.04.2012 n. 09AP-7579/2012.

Non aspettarti di evitare una multa in una situazione in cui il venditore non è un dipendente dell'organizzazione e lavora nel negozio in base a un contratto di personale.

Istruzioni del venditore per la vendita di alcolici

• Audit non fiscali: cosa c'è di nuovo?, n.22
• Raccolta di indulgenze per i "piccoli", n° 13
• Il nuovo Registro Unificato delle persone giuridiche aiuterà nella scelta della controparte, n. 10
• Inquinamento della natura: quali responsabilità ha un ufficio ordinario, n.7
2013 g.

1. Informiamo il servizio per l'impiego, n. 16
2. Cosa possono raccontare banche e sindaci della tua azienda e a chi, n° 14
3. Termine di verifica non fiscale del campo per i "piccoli", n. 10
4. Controlli FSS: da soli e insieme alla FIU, n.3
5. Sottigliezze dell'incontro con un ispettore del lavoro, n. 2
6. Ispezione del lavoro: pianificata e non programmata, n. 2

1. Vendere alcolici a un minorenne: cosa minaccia, n° 24
2. Ci saranno meno audit non fiscali non programmati, n. 17
3. Come l'Ispettorato statale del lavoro aiuta i lavoratori, n° 5

Obbligo del venditore nella vendita di prodotti del tabacco.

Attenzione

Tuttavia, non è raro che gli acquirenti adolescenti sembrino significativamente più vecchi della loro età. Ed è del tutto naturale che il venditore non abbia ombra di dubbio sulla loro maggioranza. E a volte la "violazione" è provocata dagli stessi ispettori, che mandano i minori "maturi" a comprare alcolici.

Descrizione del lavoro di un venditore di generi alimentari

Gli ispettori spesso catturano i trasgressori "con esche vive", mandando deliberatamente adolescenti dall'aspetto maturo a comprare alcolici.In sostanza, le ispezioni vengono eseguite nel modo seguente. Gli ispettori girano per i punti vendita con agenti adolescenti addestrati e, con il loro aiuto, fanno acquisti di prova. In poche parole, i trasgressori sono "catturati con esche vive". Tuttavia, i controllori non hanno il diritto di coinvolgere deliberatamente un minore nell'ispezione, cioè mandarlo a comprare alcolici, anche se c'è il consenso dei suoi genitori.

E le prove ottenute durante tale verifica non sono valide. 17 della Legge del 12.08.95 n. 144-FZ; ore 3 cucchiai 26.2 del Codice Amministrativo della Federazione Russa; Delibera 8 ААС del 12.09.2012 n. А81-1820/2012; 19 ААС del 10.05.2011 n. А64-6163 / 2010. Nella maggior parte dei casi, questa è la posizione assunta dai tribunali.

Vendere alcolici a un minorenne: cosa minaccia

Offri ai clienti una nuova gamma di prodotti. 3.1.14. Studia la domanda degli acquirenti. 3.1.15. Decora banchi, vetrine all'interno e monitora le loro condizioni. 3.1.16. Monitorare la disponibilità di un pacchetto di documenti presso la struttura richiesta per il commercio al dettaglio legale di bevande alcoliche: licenza, contratto di locazione / sublocazione, registro delle ispezioni di controllo delle strutture del mercato dei consumatori, conclusione sanitaria-epidemiologica, norme sanitarie SP 1.1.1058-01, SP 2.3.6.1066-01 , copia del programma controllo di produzione, una copia della conclusione dell'ispezione antincendio statale, istruzioni sulle misure di sicurezza antincendio, documenti di accompagnamento al KKM.

Descrizione del lavoro del venditore di prodotti alimentari e non alimentari

Partecipare alla ricezione della merce, prestando attenzione alla presentazione del prodotto: l'integrità della confezione (confezione di consumo), la presenza di etichette con il nome del prodotto; la presenza della data di imbottigliamento sull'etichetta o sul contenitore del consumatore, verifica del rispetto della data di imbottigliamento indicata nel certificato di qualità; disponibilità e integrità dei timbri federali (per i prodotti fabbricati sul territorio della Federazione Russa) e delle accise (per i prodotti di origine straniera), disponibilità di documenti di accompagnamento e documenti che confermano la qualità delle merci. L'accettazione della merce viene effettuata in bottiglia, in conformità con la lettera di vettura (bolla di vettura). Nel certificato "B" alla lettera di vettura nella colonna "destinatario", vengono inseriti la firma e il timbro del venditore.

Le dovute istruzioni del venditore per la vendita di alcolici e sigarette

Alcuni tribunali osservano che poiché la vendita è stata effettuata nel negozio della società incriminata, non importa con chi il venditore ha stipulato un contratto di lavoro Decreto 20 AAC del 18 luglio 2012 n. A23-979/2012. In questo caso, puoi fissare in un contratto con una società che fornisce personale, una condizione per il risarcimento dei danni sotto forma di una multa, che dovrai pagare per le azioni illecite dei suoi dipendenti, articoli 15, 421 del codice civile della Federazione Russa. Chi effettua le ispezioni e con quale frequenza Le ispezioni vengono effettuate da agenti di polizia e spesso in collaborazione con i pubblici ministeri. Inoltre, l'autorità per condurre ispezioni è stata concessa ai dipendenti di Rosalkogolregulirovanie e Rospotrebnadzorp. 5.6 Disposizioni approvate da decreto governativo 24 febbraio 2009 n. 154; 5.9 del Regolamento, approvato. Decreto governativo del 30 giugno 2004 n. 322.
Dopo aver accettato la merce, se la quantità e la qualità della merce sono coerenti con la fattura, il venditore appone sulla fattura la data di accettazione, la sua firma, la decrittazione della firma, indica la sua posizione e appone un timbro. Dopo la firma della polizza di carico da parte del venditore, non si accettano reclami per quantità, qualità e riclassificazione della merce. 3.1.7. In caso di incongruenze (carenza, litigio), il venditore prende nota in fattura firmata dal venditore e dall'autista.

È severamente vietato accettare merci in caso di errore di classificazione. La restituzione della merce che non corrisponde alla fattura viene effettuata immediatamente al momento dell'accettazione. 3.1.8. In conformità con il decreto del governo della Federazione russa del 19 gennaio 1998 n.

Il venditore deve essere socievole, energico e positivo. 2. RESPONSABILITA' FUNZIONALI 2.1. Venditore: 2.1.1. Garantisce il funzionamento ininterrotto del comparto merceologico, è nel suo posto di lavoro durante tutto l'orario di lavoro e può lasciare il suo posto di lavoro solo se viene sostituito da un altro venditore con il consenso del Capo Sezione (Vice Capo Sezione). 2.1.2. Fornisce un servizio preventivo e cortese ai clienti, crea per loro le condizioni necessarie per la selezione e la familiarizzazione delle merci a cui sono interessati, monitora l'assenza di violazioni delle regole commerciali, adotta misure per garantire l'assenza di code. 2.1.3. Produce completo preparazione prevendita merci (controllo del nome, quantità, completezza, qualità, prezzo, conformità dell'etichettatura, disimballaggio, ispezione aspetto esteriore, Altro). 2.1.4.

Descrizione del lavoro del venditore di birra alla spina

Il venditore della merce ha diritto a: 4.1.1. Conoscere i progetti di decisione della direzione dell'impresa relativi alle sue attività. 4.1.2. Sottoporre proposte per migliorare il lavoro relativo alle responsabilità previste in questa istruzione all'esame della direzione.

1. UNA RESPONSABILITÀ

5.1.
Il venditore della merce è responsabile di: 5.1.1. Per inadempimento (adempimento improprio) dei loro doveri ufficiali previsti da questa descrizione del lavoro - entro i limiti determinati dalla legislazione sul lavoro della Federazione Russa. 5.1.2.

Istruzioni del venditore per la vendita di birra, sigarette

Eseguire il servizio clienti: accettare denaro dall'acquirente, contarlo, emettere un assegno, contare il resto, emettere il resto insieme a assegno circolare, imballare ed emettere prodotti, emettere copie di ricevute timbrate su richiesta dell'acquirente. Inoltre, su richiesta dell'acquirente, fornire documenti che confermano la sua qualità per questo tipo di prodotto (compresi i documenti di accompagnamento).

3.1.3. Controllare il rifornimento tempestivo dello stock di lavoro delle merci, la loro sicurezza; funzionalità e corretto funzionamento delle attrezzature commerciali e tecnologiche; pulizia e ordine sul posto di lavoro. 3.1.4. Preparare le merci per la vendita: controllare il nome, la quantità, il grado, il prezzo, le condizioni dell'imballaggio e l'etichettatura corretta, la disponibilità dei documenti di accompagnamento e dei documenti che confermano la qualità della merce.

3.1.5.

Descrizione del lavoro del venditore del negozio

Importante

Disposizioni generali... Il venditore è un dipendente del negozio, riporta direttamente al direttore del negozio e al merchandiser, è responsabile e controllato da loro. Nelle sue attività, è guidato da: questa descrizione del lavoro, regole commerciali, ordini orali e scritti e ordini dell'amministrazione del negozio.

Il venditore deve conoscere e seguire le regole dei regolamenti interni del lavoro, le norme e i regolamenti sulla protezione del lavoro, la sicurezza e la protezione antincendio, gli standard di igiene e igiene industriale. 2. Scopo. L'obiettivo del venditore è garantire il massimo volume di vendita creando condizioni ottimali affinché gli acquirenti possano selezionare e pagare le merci.

3. Interazione con i servizi. Nel suo lavoro, il venditore deve interagire e risolvere problemi attuali con altri venditori, con il merchandiser e il direttore.

Venditore di birra alla spina

Ad esempio, non prenderò mai una persona del settore del gioco d'azzardo per la posizione di direttore o responsabile del negozio, anche se ha mostrato buoni risultati lì. Queste persone giocano d'azzardo, inclini al denaro veloce - si sente a livello di intuizione, ma mi fido di lei.

Attenzione

Non è possibile derivare regole uniformi per la selezione e la gestione del personale. Abbiamo quasi 50 negozi al dettaglio e ogni direttore ha la sua squadra, perché i direttori stessi sono diversi.

Descrizione del lavoro di un venditore di generi alimentari

Ancora una volta, ci sono diverse ragioni per questo comportamento: ha problemi mentali o nasconde qualcosa - non si adatta. Terzo: se una persona si vanta troppo e dice che nel posto di lavoro precedente era tutto, e il resto - nessuno.

Per me, questo è un indicatore che il candidato non è un giocatore di squadra. In generale, se non in dettaglio, il criterio principale nella scelta del personale è l'adeguatezza.

Quasi tutto qualità professionale- educato, ma a condizione - se la persona è adeguata e vuole imparare. Inoltre, onestà, socievolezza, ingegnosità, senso dell'umorismo: questo è ciò a cui devi aggrapparti quando scegli le persone per entrare a far parte della tua squadra. - Ci sono domande sugli indicatori per i manager? - Lo dico dai direttori del negozio.

Come gestire il personale di una birreria?

Il venditore deve possedere un computer a livello di un utente sicuro, inclusa la possibilità di utilizzare programmi per computer per la contabilizzazione delle merci. 1.7. Il venditore deve conoscere: - decisioni, ordini, ordinanze, altri atti disciplinari e normativi concernenti l'operato dell'impresa commerciale; - ricerca merceologica, norme e specifiche per i beni, loro principali proprietà, caratteristiche di qualità; - condizioni di stoccaggio delle merci; - struttura gestionale, diritti e doveri dei dipendenti e loro modalità di lavoro; - regole e modalità di organizzazione del servizio clienti; - l'ordine di decorazione dei locali e delle vetrine; - i fondamenti dell'estetica e della psicologia sociale; - legislazione del lavoro; - normativa interna del lavoro; - norme e regolamenti di tutela del lavoro; - norme di sicurezza, igiene e igiene industriale, sicurezza antincendio, protezione civile.

Descrizione del lavoro del venditore dell'impresa commerciale

Alla direzione dell'amministrazione del negozio, il venditore partecipa a stimolare le vendite di determinati tipi di merci per la loro rapida realizzazione a causa della rimozione di tali merci dall'assortimento, scadenza della durata di conservazione, nonché per aumentare il volume di vendita di questi tipi di beni con la partecipazione del negozio in promozioni e promozioni di vendita. Quando stimola le vendite di un prodotto, il venditore attira l'attenzione degli acquirenti su un determinato prodotto posizionandolo nei luoghi più visti, attraverso ulteriori consultazioni degli acquirenti sulle caratteristiche e sui vantaggi di questo prodotto e in un altro modo.

5. Accettazione e collocamento della merce accettata. Sotto la direzione dell'esperto o del direttore della merce, il venditore lavora allo scarico della macchina con la merce.

Il codice penale della Federazione Russa (causare danni durante l'arresto di una persona che ha commesso un crimine) ha il diritto di sopprimere le azioni illegali per consegnare questa persona alle autorità. Quando lavora nell'area vendita, il venditore monitora i visitatori, assicurandosi che questi raccolgano e trasportino la merce in appositi cesti o carrelli.

In questo caso, è necessario prestare particolare attenzione alla circolazione di merci costose. Attraverso l'osservazione visiva, il venditore identifica le persone che rubano i prodotti nei loro vestiti o negli oggetti portati nel negozio: ombrelli, borse, borsette, ecc.
Avendo stabilito questa categoria di persone, il venditore informa il venditore di questi cittadini al posto numero 1 per ulteriore osservazione e detenzione in caso di ritiro di merci non pagate.

Descrizione del lavoro di un venditore di un negozio di birra alla spina

Controlla il corretto stato dell'attrezzatura commerciale con la quale il venditore lavora direttamente 2.8. Redige verbali sulla merce, atti per vizi, ammanchi, riclassificazione merce e certificati di accettazione (in caso di trasferimento merce) 2.9. Partecipa all'inventario 2.10. Risolve questioni controverse con gli acquirenti in assenza di rappresentanti dell'amministrazione 2.11. Supervisiona il lavoro e aiuta nel lavoro dei venditori neoassunti 2.12. Mantiene il posto di lavoro pulito e ordinato. 3. DIRITTI Il venditore di birra alla spina ha diritto a: 3.1. Richiedere al suo diretto superiore e Direttore Generale di Beta LLC assistenza nell'adempimento dei doveri d'ufficio e nell'esercizio dei diritti 3.2.

Migliora le tue qualifiche 3.3. Richiedere, personalmente o per conto di un diretto superiore, ai dipendenti relazioni e documenti necessari per l'espletamento delle funzioni d'ufficio 3.4.

F7); - il venditore accetta l'importo dell'acquisto dall'acquirente dopo l'adeguamento, o se l'acquirente ha già depositato denaro per il prodotto "abbandonato" nella cassa, restituisce il costo del prodotto "abbandonato" - un atto di restituzione della somma di denaro alla cassa è redatto secondo le prescrizioni della disciplina del contante; il documento di reso (ricevuta di ritorno) è allegato alla documentazione del registratore di cassa. Nel caso in cui l'acquirente desideri restituire un prodotto dopo qualche tempo dall'acquisto, il venditore chiama il direttore o il responsabile della merce del negozio per risolvere il problema in conformità con i requisiti della legge. E' ASSOLUTAMENTE VIETATO: - cancellare i documenti di spesa; - restituire denaro ai clienti per prodotti restituiti senza la presenza dell'amministrazione del negozio.

Durante la giornata lavorativa, il venditore alla cassa garantisce la sicurezza dei fondi.

Descrizione del lavoro di un venditore di birrerie

Non appena la merce viene scaricata, il venditore, a seconda della decisione del direttore o del responsabile della merce, svolge i seguenti compiti: - Nel caso in cui la merce arrivi dal centro di distribuzione dell'azienda, il venditore aiuta lo specialista della merce o direttore per accettare la merce. Per fare ciò, deve eseguire le seguenti azioni: prelevare la merce dal pallet o dalla scatola, ricalcolarla e comunicare al commerciante o al direttore il nome della merce e la quantità ricevuta.

Dopo che l'esperto o il direttore delle materie prime ha contrassegnato la quantità effettiva nella fattura, la merce ricevuta deve essere inserita in un carrello per un'ulteriore consegna ai luoghi di stoccaggio. Queste azioni devono essere continuate fino alla piena accettazione della merce o fino all'apertura del negozio, a seconda della decisione del direttore o del responsabile della merce.

- In caso di arrivo di merce da fornitori locali che consegnano la merce direttamente al negozio, il venditore accetta autonomamente la merce.

La descrizione del lavoro del venditore di prodotti alimentari è redatta per divulgare le clausole del contratto di lavoro. Si applica come locale atto legale o come allegato a un contratto di lavoro e viene utilizzato per formalizzare il rapporto tra un dipendente e un datore di lavoro. Un'istruzione è un documento legalmente significativo; richiede al datore di lavoro di considerare attentamente la sua forma, il contenuto e il design.

Esempio di descrizione del lavoro per un venditore di generi alimentari

1. Sezione generale

1. Il venditore di generi alimentari viene assunto e rilasciato dal direttore del negozio.
2. Il venditore di generi alimentari è subordinato al direttore del negozio nello svolgimento del suo lavoro.
3. Una persona che si candida per questa posizione deve soddisfare i seguenti requisiti:
   • istruzione professionale secondaria o commerciale;
   • esperienza nel campo della vendita di beni da 0,5 anni;
   • libretto medico con note sul passaggio degli esami prescritti.
4. Per il periodo di assenza del venditore di generi alimentari, viene sostituito da un altro venditore, nominato dal direttore del negozio.
5. Il venditore di prodotti alimentari deve essere competente in:
   • principi legislativi e regolamentari che disciplinano l'attività di negoziazione;
   • standard di servizio al cliente;
   • modalità di interazione con i clienti sui temi della risoluzione di potenziali situazioni di conflitto;
   • principi di disposizione dei prodotti alimentari e loro progettazione;
   • i principali articoli della gamma prodotti;
   • regole per la conservazione dei prodotti alimentari e la loro attenta manipolazione;
   • regole per l'accettazione della merce;
   • le regole del lavoro con la relativa documentazione per le merci e le vendite;
   • principi di controllo qualità e conservabilità dei prodotti alimentari;
   • regole di funzionamento per registratori di cassa;
   • regole per lavorare con attrezzature commerciali;
   • le basi dell'interazione con i rappresentanti di vendita;
   • norme di sicurezza antincendio.
6. Il venditore di cibo nel suo lavoro si basa su:
   • leggi e regolamenti di settore;
   • archiviare la documentazione;
   • il contenuto di questo documento.

2. Funzioni

Il venditore di generi alimentari ha le seguenti responsabilità:

1. Realizzazione di prodotti alimentari presentati in negozio.
2. Pesatura, taglio e confezionamento dei prodotti alimentari venduti.
3. Fornire assistenza ai clienti nel processo di acquisto, compresa la loro consulenza sulle questioni di gusto, contenuto calorico e altri parametri della merce venduta.
4. Informare i clienti sulle attività di marketing svolte nel punto vendita.
5. Risoluzione delle controversie con i clienti del negozio.
6. Conservazione della documentazione commerciale pertinente.
7. Monitoraggio della posizione e registrazione dei prodotti alimentari.
8. Informare il direttore del negozio su questioni problematiche nella sua area di responsabilità.
9. Monitoraggio della situazione delle scorte delle merci interessate.
10. Monitoraggio della domanda di prodotti venduti dagli acquirenti.
11. Interazione con i rappresentanti di vendita in merito all'assortimento del negozio appropriato.
12. Preparazione prevendita di prodotti alimentari e loro impaginazione.
13. Interazione con collezionisti per la consegna di contanti.
14. Controllo sullo stato del denaro nel registratore di cassa.
15. Monitoraggio dello stato delle merci vendute.

3. Responsabilità

Il venditore di generi alimentari può essere responsabile per quanto segue:

1. Per violazioni di leggi e regolamenti applicabili - ai sensi degli articoli di legge.
2. Per il mancato rispetto del loro funzioni lavorative o la loro attuazione impropria - in conformità con gli articoli della legislazione sul lavoro.
3. Per danni materiali causati al negozio - in conformità con le regole dell'azienda, ma entro i limiti determinati dalla legislazione pertinente.

4. Diritti

Il venditore di prodotti alimentari ha i diritti:

1. Ricevi informazioni dai dipendenti del negozio necessarie per svolgere le loro funzioni lavorative.
2. Informare il direttore del negozio sia su possibili misure per migliorare la situazione nella sua area di responsabilità, sia su potenziali problemi.
3. Rappresentare il negozio nell'interazione con i rappresentanti di vendita.
4. Ricevi bonus e co-pagamenti mentre soddisfi i piani concordati per la vendita dei prodotti.
5. Partecipare a corsi di formazione specializzati organizzati dal datore di lavoro.

5. Condizioni di lavoro

1. Il venditore di generi alimentari ha il diritto di ricevere l'abbigliamento da lavoro a spese del negozio.
2. Il programma di lavoro e le altre condizioni di lavoro sono determinati in base alle regole fornite nella documentazione del negozio pertinente.
3. Il venditore-consulente è fornito dal datore di lavoro pagamento parziale formazione specialistica, secondo le norme della documentazione interna.

File

La necessità di descrizioni del lavoro

Il documento viene utilizzato dal datore di lavoro per formalizzare i punti chiave di interazione con il dipendente.

Il datore di lavoro, guidato dal contenuto delle istruzioni, può pianificare efficacemente i processi di lavoro nel negozio. Il venditore può svolgere in sicurezza i suoi doveri di lavoro diretti, facendo affidamento sui diritti concessi. Una descrizione del lavoro ben scritta non solo aiuta la loro interazione commerciale, ma serve anche come strumento per prevenire i conflitti di lavoro.

Importante! Se ci sono più venditori e possono duplicarsi a vicenda, il datore di lavoro può creare una descrizione del lavoro standard. Se un determinato venditore svolge un lavoro specifico ed è difficile da sostituire, il documento viene redatto su base individualizzata.

Nozioni di base sulla scrittura di documenti

I parametri principali della descrizione del lavoro non sono enunciati nella legislazione sul lavoro. Ciò consente alle aziende di elaborare istruzioni in base alle proprie esigenze, a condizione che non vi siano contraddizioni con contratto di lavoro e legislazione pertinente. In pratica, prendono le istruzioni dei campioni standard e le adattano alle loro esigenze. Queste tipiche descrizioni del lavoro hanno un modulo standard:

• Una parte comune.
• Funzioni.
• Una responsabilità.
• Diritti.

A queste sezioni standard possono essere aggiunte ulteriori sezioni che stabiliscono le condizioni di lavoro, i rapporti ufficiali oi requisiti di qualificazione. La necessità della loro inclusione è determinata dal datore di lavoro e dipende dall'area della sua attività, dalla scala e da altri punti.

Importante! Uno standard professionale appropriato può essere utilizzato per scrivere le istruzioni. Il loro uso durante la registrazione di un dipendente è regolato dall'articolo 195.3 del Codice del lavoro.

Sezione generale

La sezione iniziale del documento, che fornisce un elenco degli aspetti fondamentali del lavoro di un dipendente: a chi riferisce, chi lo sostituisce e altri punti principali. Ciò che è importante è l'elenco delle competenze attese dal dipendente, che dovrebbe corrispondere alle funzioni descritte nella sezione successiva.

Funzioni

Le responsabilità lavorative del dipendente sono descritte qui. Per il venditore, sono standard, ma possono variare a seconda delle dimensioni del negozio, del suo focus di settore e se è indipendente o parte di un grande rete commerciale... Importanti sono anche le peculiarità della direzione dei prodotti alimentari: il venditore è tenuto a tagliare i prodotti, pesarli, informare i clienti sulla freschezza, ecc.

Una responsabilità

Questa parte descrive i motivi per ritenere il dipendente responsabile. La sezione standard è composta da 3-4 elementi, con un obbligo natura generale enumerazione delle misure di responsabilità. Le sanzioni specifiche non sono menzionate in quanto determinate a seguito di controversie di lavoro, procedimenti amministrativi e giudiziari.

diritti

Questa parte elenca i diritti che spettano al venditore di prodotti alimentari. Di solito sono tipici e non differiscono dai diritti di altri venditori.

Condizioni di lavoro

Una popolare sezione supplementare inclusa nelle istruzioni per un elenco più dettagliato di ulteriori vantaggi. Prima di tutto, è richiesto dalle grandi aziende che forniscono ai dipendenti un certo pacchetto di privilegi. Per questa istruzione, qui puoi aggiungere la fornitura del venditore con tuta di marca funzionante e la sua riqualificazione professionale a carico del datore di lavoro.

Poiché la descrizione del lavoro è un documento legalmente significativo, il suo testo deve essere concordato con un avvocato. Inoltre, il testo è approvato dai capi della persona giuridica. Solo dopo che il venditore viene introdotto alle istruzioni. Successivamente, l'istruzione viene stampata in conformità con tutti gli attributi ufficiali e inviata per la firma. Di solito il documento è firmato dal direttore del negozio e dal venditore stesso.

Secondo le disposizioni della legislazione russa sul lavoro, ogni dipendente, al momento dell'assunzione, deve familiarizzare con la sua descrizione del lavoro contro la firma. Di seguito è riportata una descrizione del lavoro di esempio di un venditore. Appendice n. Il venditore riporta direttamente al Direttore, capo contabile. Il cassiere dovrebbe sapere: Colloca e dispone le merci per gruppi, tipi, tenendo conto del vicinato merceologico, della frequenza della domanda, della convenienza del lavoro.

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La descrizione del lavoro del venditore è un modulo di esempio. Responsabilità del venditore

Hai bisogno di un registratore di cassa per scambiare birra? In questo periodo ho venduto birra a un minorenne. Ad esempio, oltre a vendere birra alla spina, ho venditori, consiglio anche di redigere una descrizione del lavoro, dove, oltre a. Questa descrizione del lavoro definisce il venditore come un controllore di cassa che viene assunto e licenziato dal lavoro. Questa descrizione del lavoro è sviluppata e approvata per la posizione del venditore di prodotti alimentari, viene nominata una persona.

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Dove trovare un tale miracolo ed è anche possibile? Proprio queste persone lavorano per me e ora ti dirò quali azioni dovresti intraprendere per ottenere venditori simili. Secondo le specifiche dei negozi di birra alla spina, più uomini vengono da noi, quindi il venditore deve essere una donna. Ho già scritto che a questo proposito mi fido di più delle zie sopra i 35 anni. Sono più responsabili, prendono sul serio i loro compiti e non abusano di alcol.

Certo, ci sono candidati degni per la posizione di venditore tra le ragazze, ma di solito i giovani pensano più all'amore e all'intrattenimento che al lavoro coscienzioso nel negozio. Inoltre, per qualche motivo è successo che di solito i datori di lavoro siano interessati a personale con un'età massima di anni. Non sono assolutamente d'accordo con questo! Come dopo 40 anni già in discarica. Una donna di 55 anni lavora per me, quindi la considero il più venduto birra alla spina da tutto quello che ho.

Tatyana, sto parlando di te, il negozio di birra alla spina di solito lavora fino a tardi, quindi abbiamo bisogno di venditori che abitano nelle vicinanze. Dopo l'apertura del punto vendita, mentre sei tu stesso al rubinetto, appendi un campione della descrizione del lavoro del venditore di birra alla spina sulla porta del tuo negozio, un avviso a caratteri cubitali: puoi anche indicare l'età del candidato per estirpare subito i giovanissimi. Qualcuno dirà che è meglio cercare un venditore sul sito, indicando la zona di residenza.

I truffatori amano molto sedersi su Internet, che sono alla ricerca di negozi adatti per ottenere un lavoro per un po ', e quando il proprietario inizia già a fidarsi di loro e lascia importi significativi per pagare la merce, allora tali truffatori scompaiono senza una traccia con i soldi.

Se cerchi un venditore per annuncio, la probabilità di imbatterti in un truffatore è molto più bassa. Ti consiglio anche di parlare con tutti i tuoi amici o anche di pubblicare un appello su VKontakte. In questo caso Internet ci viene già in aiuto, visto che il nostro annuncio verrà visto solo dagli amici. In ogni caso, anche se una persona è venuta da noi su raccomandazione, non farà male controllare il venditore. Parla con il candidato, dove hai lavorato, perché te ne sei andato, se ci sono bambini, perché hai deciso di lavorare.

Di norma, non è necessario essere uno psicologo fortissimo per capire se una persona è adeguata o meno. Se tu e lui siete soddisfatti di tutto, segue la formazione dei venditori. Ti consiglio di postare prima la persona da solo, anche se qualcuno già lavora per te. Devi trasmettere chiaramente al venditore le sue azioni e regole di lavoro.

Puoi anche comporre istruzioni dettagliate per non dimenticare nulla. Ad esempio, oltre a vendere birra alla spina, i miei venditori devono anche pulire i locali dopo il lavoro, eseguire ordini regolari rappresentanti di vendita che arrivano al punto vendita, oltre a preparare un elenco di prodotti necessari che ordino personalmente.

Cerca di liberarti immediatamente dalla routine non necessaria. Sta a te organizzare il processo in modo tale da non essere preso in giro per la minima sciocchezza e il negozio funziona come un orologio. I venditori dovrebbero essere consapevoli delle loro azioni in varie situazioni, motivo per cui consiglio di redigere una descrizione del lavoro, che, tra le altre cose, includa un elenco di telefoni richiesti.

Ma non importa quanto bene imposti il ​​caso, è necessario il controllo personale dell'azienda. Visita i tuoi punti giorno o ogni altro giorno e monitora la situazione, parla con i clienti. Anche se vuoi risparmiare e assumere un venditore in modo informale, ti consiglio di firmare qualsiasi contratto standard con lui. Prima della registrazione, un tale pezzo di carta non ha valore legale, ma mette comunque la persona di umore serio.

Il contratto richiede una clausola su responsabilità finanziaria il venditore. Per prevenire il furto di venditori, consiglio di installare un campione della descrizione del lavoro del venditore di birra alla spina in un negozio di birra alla spina. So che non è alla portata di tutti, ma anche le finte fotocamere funzionano bene. Li avviti al muro e informi i venditori che ora controllerai tutto tramite video.

Credimi, anche in questo caso, la disciplina dei tuoi dipendenti migliorerà e l'ordine nel tuo negozio aumenterà. Oltre alle misure draconiane, ci deve essere una carota. Non dimenticare di congratularti con i tuoi venditori per i compleanni, nei giorni festivi generali come Capodanno e 8 marzo.

La nomina alla posizione di un venditore di prodotti alimentari e il rilascio da essa vengono effettuati sulla base dell'ordine del capo dell'impresa. Preparazione della merce per la vendita e servizio al cliente.

Guidare il lavoro dei venditori con qualifiche inferiori. Il venditore di generi alimentari svolge le seguenti mansioni lavorative: Treni posto di lavoro, verifica la disponibilità e il malfunzionamento delle attrezzature, l'inventario degli strumenti, l'installazione delle bilance. Prepara le merci per la vendita: risolve questioni controverse con gli acquirenti in assenza di rappresentanti dell'amministrazione. Posiziona le merci per gruppi, tipi e classi, tenendo conto della frequenza della domanda e della facilità d'uso, nonché compila e allega i cartellini dei prezzi.

Consulta gli acquirenti sulle proprietà e le caratteristiche gustative di alcuni tipi di merci. Partecipa alla ricezione della merce, anche dal magazzino, ne determina la qualità dalle caratteristiche organolettiche. Informa l'amministrazione dell'arrivo di merce che non corrisponde alla marcatura della lettera di vettura. Studia la domanda degli acquirenti e offre beni nuovi e intercambiabili e relativi beni di assortimento.

Contattare i capi delle divisioni strutturali e gli specialisti con le richieste per la fornitura di documenti informativi necessari per lo svolgimento delle funzioni ufficiali. Conoscere i progetti di decisione della direzione dell'impresa relativi alle sue attività. In caso di danno materiale, nei limiti che sono determinati dalla legislazione penale, civile, del lavoro della Federazione Russa.

RSS Feed. Descrizione del lavoro del venditore di birra Come puoi immaginare, leggere il mio blog "The Life of a Bachelor" non è solo vantaggioso, ma anche vantaggioso. Il venditore del negozio di birra ha resistito al ladro Se tu e lui sei soddisfatto di tutto, segue la formazione dei venditori. Venditore di birra alla spina Studia la domanda dei clienti e offre prodotti nuovi, intercambiabili e correlati.

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Qual è la responsabilità di un venditore di alimentari?

Il documento contiene un elenco di doveri funzionali, elementi relativi ai diritti, condizioni di lavoro, responsabilità dei dipendenti. Il modulo standard fornito di seguito può essere utilizzato quando si redige una descrizione del lavoro per un venditore in un negozio di alimentari, prodotti non alimentari, un venditore anziano. Una persona che ha almeno una formazione professionale secondaria, un libro medico debitamente redatto, che ha completato uno stage è nominata alla posizione di venditore, senza presentare requisiti per l'esperienza lavorativa. Durante l'assenza del venditore, i suoi diritti, responsabilità, doveri funzionali sono trasferiti ad un altro funzionario, che è riportato nell'ordine corrispondente. Effettua il servizio al cliente: consulenza, dimostrazione, imballaggio della merce, calcolo del suo valore, registrazione, emissione di acquisto.

I manager di molte aziende sinceramente non capiscono perché debbano preoccuparsi di compilare una descrizione del lavoro per un venditore di generi alimentari. Si limitano a informare verbalmente i dipendenti sulle principali responsabilità, dimenticando di far valere i loro diritti. La creazione di un'istruzione è utile sia per il dipendente che per il capo.

La descrizione del lavoro del venditore è il documento principale che regola l'attività lavorativa del dipendente. Se le istruzioni non sono sufficientemente dettagliate, il lavoro del venditore potrebbe non soddisfare le aspettative del datore di lavoro, pertanto è necessario affrontare la sua preparazione con estrema attenzione. Indica inoltre i requisiti per la formazione del lavoratore, la presenza libro medico ed esperienza lavorativa. L'elenco delle funzioni lavorative del venditore può variare a seconda del suo luogo di lavoro, quindi di seguito abbiamo pubblicato diverse descrizioni di lavoro già pronte adatte a varie situazioni.

Venditore di generi alimentari - opzione 1

Quali sono queste responsabilità, ci sono delle caratteristiche in attività lavorativa da un venditore di un supermercato, quali sono i diritti e le responsabilità di questo dipendente? Il mercato alimentare può avere diverse dimensioni e specifiche proprie, ci sono negozi specializzati specializzati che vendono solo pesce, oppure bevande alcoliche, o salsicce, ecc. Cari lettori! Nei nostri articoli, consideriamo i modi tipici per risolvere i problemi legali, ma ogni caso è di natura individuale. Se vuoi sapere come risolvere il tuo problema particolare, contattaci tramite il modulo di consulenza online sulla destra o chiamaci per telefono :. Spesso il negozio di alimentari vende vari prodotti per il cibo, il che è più conveniente per i consumatori che possono acquistare tutto ciò di cui hanno bisogno in un unico posto, ma più difficile per i dipendenti che sono costretti a sostituirsi a vicenda e ricordare le informazioni sulla massa delle merci. Allo stesso tempo, un dipendente di un negozio di alimentari, come qualsiasi altra società di servizi, deve essere vestito in modo pulito, educato, onesto con i visitatori e con l'amministrazione. Un addetto alle vendite di qualsiasi azienda, sia esso un chiosco, un normale negozio o un supermercato, è anche obbligato a conoscere a fondo, comprendere e rispettare i requisiti di SanPiN quando lavora con il cibo. Non è così facile svolgere le funzioni di un impiegato di un negozio di alimentari a diretto contatto con i clienti.

ISTRUZIONI UFFICIALI DEL VENDITORE DEL NEGOZIO

La birra alla spina è un prodotto molto redditizio, ma dal punto di vista della legislazione della Federazione Russa, il commercio di questo tipo di prodotto alcolico dovrebbe essere regolato da requisiti che diventano ogni anno più severi. Quali sono le specifiche del lavoro dei punti vendita che vendono birra alla spina, è necessaria una licenza, ci sono restrizioni sulle vendite per ora del giorno, quali sono i doveri di un venditore di birra? Nell'ambito della campagna anti-alcol, la legislazione della Federazione Russa ha introdotto una serie di restrizioni alla vendita di bevande alcoliche. L'alcol, anche sotto forma di birra, non dovrebbe essere alla portata di tutti e sempre, quindi ci sono differenze e divieti sulla vendita di bevande alcoliche. C'è una differenza nella forma organizzativa e giuridica del commerciante: l'art.

In alcuni negozi le mansioni di commesso-cassiere comprendono solo il lavoro alla cassa, in altri combina le funzioni di cassiere con quelle di commesso. Le specifiche di una particolare azienda dovrebbero riflettersi nella descrizione del lavoro del venditore-cassiere.

Il nome dell'istituto. La nomina alla posizione di un venditore di prodotti alimentari e il rilascio da essa vengono effettuati sulla base dell'ordine del capo dell'impresa. Preparazione della merce per la vendita e servizio al cliente. Guidare il lavoro dei venditori con qualifiche inferiori.

Descrizione del lavoro di un venditore di un negozio di animali

Hai bisogno di un registratore di cassa per scambiare birra? In questo periodo ho venduto birra a un minorenne. Ad esempio, oltre a vendere birra alla spina, ho venditori, consiglio anche di redigere una descrizione del lavoro, dove, oltre a. Questa descrizione del lavoro definisce il venditore come un controllore di cassa che viene assunto e licenziato dal lavoro.