Бизнес план за развитие на животновъдството. Месно-млечно говедовъдство. Ферма фигури, търкайте

Животновъдството се счита за една от най-печелившите сфери на бизнес дейност. Месото е продукт, който отдавна се смята за показател за изобилие и богатство, така че такъв продукт винаги е в голямо търсене. От тази статия ще научите как да организирате работата, така че животновъдството като бизнес у дома да носи добри приходи.

Бизнес функции

Животновъдните ферми произвеждат не само месо, но и млечни продукти.

Основни отрасли:

• Свиневъдство;
• Овцевъдство;
• Птицевъдство;
• Зайцевъдство;
• Развъждане големи говеда.

Това е доста популярна област на дейност, тъй като месото, млякото, вълната и други продукти винаги са в голямо търсене на вътрешния пазар. Ако решите да влезете в този бизнес, трябва да изготвите компетентен бизнес план за животновъдство, за да премахнете всички рискове, които съществуват в тази сфера на дейност.

Някои начинаещи предприемачи смятат, че този вид бизнес изисква постоянни инвестиции. Но ако правилно съставите план на вашите действия и се придържате към всички негови точки, можете да постигнете бързо увеличаване на броя на добитъка, поради което обемите на производството ще се увеличат значително без допълнителни капиталови инвестиции. Висококачествените стоки винаги се търсят от потребителите, така че обикновено няма проблеми с продажбата на основните видове животински продукти.

Напоследък броят на фермите започва да намалява. В това отношение можете лесно да заемете своето място на пазара и да постигнете голям успех в тази област. Експертите смятат, че в момента животновъдството като малък бизнес е една от най-обещаващите и печеливши сфери на дейност.

Видове животни

Ако искате да сключите договор за доставка на продукти с млекопреработвателно предприятие, трябва да отглеждате крави или кози. Това е много печеливш вариант, тъй като голямо предприятиеще закупи всички ваши продукти на едро. Освен това можете сами да продавате животински продукти или да ги продавате на посредници.

Опитните фермери смятат, че най печеливш бизнесв животновъдството това е отглеждането на бикове за месо. Рентабилността му достига 45–55%. Тази област на дейност е особено актуална за южните райони на нашата страна, където стадото може да се съхранява на открито през цялата година. Благодарение на това фермерите успяват да спестят прилична сума за оборудване за настаняване на добитък и да получат добра печалба.

Друга налична опция е. Такъв бизнес, ако се подходи умело, носи прилична печалба стабилен доход. Отворете ферма за козивсеки, който живее в селски райони. Този бизнес не изисква големи капиталови инвестиции, но е много печеливш.

Бизнес регистрация

Ако се интересувате от животновъдство като бизнес, преди да започнете работа, трябва да регистрирате официално дейността си. За да направите това, достатъчно е да се регистрирате като частен предприемач, както и да се регистрирате в пенсионния и осигурителния фонд.

Освен това трябва да подготвите проектна документация и да получите съответните разрешения от следните органи:

• Противопожарна инспекция;
• Инспекция по труда.

След като попълните всички документи, те трябва да бъдат представени на областната администрация, която ще издаде решение за откриване на животновъдна ферма.

Пазарно проучване и планиране

Като всяко друго бизнес начинание, животновъдната ферма изисква внимателно планиране. При разработването на бизнес план за развитие на животновъдството е препоръчително да се включи специалист, който е добре запознат с тази област. Той ще проведе задълбочено проучване на пазара, за да определи финансовите възможности на потребителите и нивото на конкуренция.

Освен това, най-добър бизнесидеите за животновъдство могат да бъдат заимствани от други предприемачи, които са успели да постигнат успех в тази област на дейност. Не забравяйте, че всяка грешка, допусната на етапа на планиране на вашия бизнес, може да ви доведе до фалит.

Приходи и печалби

1. под наем поземлен имот- 500-700 хиляди рубли;
2. Закупуване на добитък - 4-5 милиона рубли (200 глави);
3. Поддръжка на фермата - 500 хиляди рубли;
4. Закупуване на фураж - 50 хиляди рубли (месечно);
5. Заплатата на ветеринарен лекар е 25-30 хиляди рубли;
6. Заплата на работниците - от 15 хиляди рубли (месечно за 1 човек);
7. Ако постоянно развивате предприятието си, то ще се изплати буквално след 2-3 години.

За тези, които се интересуват, но нямат голям начален капитал, да дадем приблизителни изчисленияза отглеждане на малко стадо от 20 бика:

• Закупуване на млади животни - 8 хиляди рубли 1 глава;
• Сено и фураж - 10 хиляди рубли (за 11 месеца).

Общите разходи за 20 животни ще бъдат 360 хиляди рубли. Ако сте отворили бизнес с кредитни средства, ще трябва да платите приблизително 30 хиляди рубли лихва за 11 месеца.

При правилна грижа един бик наддава до 200 кг за 11 месеца. Може да се продава на едро на дистрибутори за 200 рубли. на 1 кг живо тегло. Съответно, за 20 глави ще получите 720 хиляди рубли. Ако извадите всички разходи, нетната печалба ще бъде 320 хиляди рубли. Това е най печеливш бизнесв животновъдството, което носи прилични приходи.

Рентабилността на стопанството може да се увеличи чрез увеличаване на броя на добитъка. Ако използвате модерни средствамалка механизация, можете самостоятелно да обслужвате стадо от 40-60 животни, без участието на наети служители.

Видео по темата Видео по темата

Ако се придържате към традиционната технология за животновъдство и намерите надеждни пазари, всички първоначални инвестиции ще се изплатят след 2-3 години.

Актуалността на проекта се дължи на факта, че напоследък месодайното говедовъдство в региона се оказа на ръба на оцеляването. Ако по-рано средната изкупна цена беше 180 рубли за килограм, сега нашият пазар е наводнен с евтино белоруско свинско и говеждо месо, което струва средно 136 рубли. Местните преработватели предпочитат месо от съседни държави, а нашите производители са принудени да го продават под себестойността.

Целта на този проект е отглеждане и угояване на млади говеда и производство на животинска продукция.

Производството на този вид продукти е изглед в перспективадейности, тъй като пазар месни продуктие един от най-големите пазари хранителни продукти. В същото време месото, произведено от местни производители, е в голямо търсене сред населението.

• Заемни средства - Заем: Rosselkhozbank - 60 000 рубли. или субсидия от Центъра по заетостта.
• Собствени средства - 10 000 рубли.

Период на изплащане на проекта : 1,6 години

2. Описание на бизнеса, продукта или услугата

Животновъдството ще се специализира в отглеждане и угояване на млади говеда.

Дейността е разделена на 3 етапа:

• закупуване на млечни телета;
• грижи за телета и бикове;
• продажба на получените продукти (месо), кожи.

Смятам да определя цени на килограм месо средно на 150-165 рубли за 1 кг, което е с 10 - 15% по-ниско в сравнение с други производители на подобни продукти.

Предвижда се продажба на месо от 3 угоени телета (млади говеда) с живо тегло 1200 кг годишно.

Добивът на месо е 650 кг (54% от живо тегло 1200 кг).

3. Описание на пазара на продажби

Предвижда се продуктите да се реализират чрез продажби в търговски обекти в областния център или в близките градове. Има и предварителна договорка с отделни доставчици. Продуктите ще се продават на средна цена от 150-165 рубли за 1 кг.

Планираният обем на продажбите на месо годишно е 650 кг, планираните приходи са 104 000 рубли.

Тъй като местното месо, за разлика от вносното месо от чужбина, е много търсено сред населението, планирам да развия дейността си, като продавам продуктите си на производители на месо и колбаси.

Месото от млади говеда се продава на пазара за хранителни стоки в Москва на средни пазарни цени.

4. Производствен план

Има стопански постройки, които се нуждаят от ремонт.

1. в отделни клетки;
2. свободно настаняване в групи върху дълбока постоянна постелка;
3. боксови помещения с решетъчни подове и канали за хранене;
4. свободно жилище с монтиране на дюшеме в зоната за почивка.

При използване на индивидуални клетки рискът от развитие на различни заболявания на стомашно-чревния тракт при телетата е значително намален, но в същото време този тип жилища могат да допринесат за развитието на заболявания на крайниците поради ниското ниво на двигателна активност.

Дървените подове се считат за най-топлите.

Когато инсталирате пода в обора за телета, трябва да запомните, че площта му не трябва да бъде по-малка от 1,2 квадратни метра на глава за телета на възраст два до три месеца и не по-малко от 1,5 квадратни метра квадратни метра- за телета от три месеца до шест месеца.

Когато подреждате клетки за групово отглеждане, предната и задната стена трябва да са решетъчни, докато страничните стени, напротив, трябва да са твърди и да достигат височина най-малко един метър.

Така че разходите ремонтна дейностще бъде 3000 рубли.

Особено внимание при отглеждане на телета и млади животни се заема от въпроса за храненето. През годината се предвижда закупуване на част от необходимите фуражи, сено, фуражи и слама.

В момента има и се развива тенденция за намаляване на консумацията на пълномаслено мляко за хранене на телета. Сега, според различни оценки, за изхранване на едно теле се изразходват от 180 до 450 литра мляко. Като част от промишленото отглеждане на телета се използват висококачествени заместители на пълномаслено мляко. Освен това ежедневното меню на младите животни трябва да включва сено Високо качество, витамини, минерали, висококачествени концентрирани фуражи.

Общата сума на разходите за тези цели ще бъде 18 000 рубли.

През лятото се предвижда извеждане на телета и бикове на паша.

За производството на животновъдна продукция през 1-вата година от дейността се предвижда закупуване на:

Ще са необходими средно 6 месеца за угояване на телета и бикове до търговско тегло (400 кг) (средно наддаване на тегло от 1600 грама на ден). След което месото ще бъде продадено.

Въз основа на резултатите от дейностите се планира също да се продават животински кожи за средна сума от 1000 рубли. Предвижда се сами да извършваме клане на добитък и разфасоване на трупове в лично стопанство.

Цената за 1 кг месо за първата година на дейност се състои от следните разходи:

5. Организационна структура

Предприемаческата дейност е регистрирана като селско стопанство. Фермата извършва предприемаческа дейностбез да образува юридическо лице.

Стопанството може да бъде признато за земеделски производител по реда на закона Руска федерация.

Селско (фермерско) предприятие е сдружение на граждани, свързани по родство и (или) собственост, притежаващи имущество в обща собственост и съвместно извършващи производствени и други стопански дейности (производство, преработка, съхранение, транспортиране и продажба на селскостопански продукти), базирани върху личното им участие.

Форма на собственост - частна.

Ферма може да бъде създадена от един гражданин.

атракции служителине е планирано.

Правилата на гражданското законодателство, които регулират дейността на фермата, извършвана без образуване на юридическо лице, се прилагат към предприемаческата дейност на фермата. юридически лица, като търговски организации, освен ако не следва друго федерален закон, други регулаторни правни актове на Руската федерация или същността на правоотношенията.

Общата стойност на проекта ще бъде 70 000 рубли, от които:

• Кредит: Rosselkhozbank - 60 000 рубли. или субсидия от Центъра по заетостта.
• собствени средства - 10 000 рубли.

Информация за разкрити работни места

6. Финансов план

При получаване на доход индивидуален предприемач(клауза 2 на член 236 от Данъчния кодекс на Руската федерация) обектът на данъчно облагане е доход от предприемаческа или друга професионална дейност.

STS 6% е една от най-простите системи за данъчно облагане. Основните му предимства са простота, освобождаване от плащане на някои данъци и липса на сложно отчитане, така че е оптимално подходящ за собственици на малък бизнес.

В същото време индивидуален предприемач на „доход“ може да намали данъчната основа поради застрахователни премии със 100%, ако никой не е в персонала. Освен това е освободен от ДДС и данък върху доходите на физическите лица, което прави тази системаданъчното облагане е привлекателно за много предприемачи.

Данъчните облекчения ще възлизат на 6240 рубли годишно.

От 2014 г. индивидуалните предприемачи плащат застрахователни премии диференцирано в зависимост от това какво получават отчетна годинадоходи.

От 2014 г., ако размерът на дохода индивидуаленза отчетния период (календарна година) не надвишава 300 000 рубли, тогава фиксираният размер на осигурителната вноска за задължително пенсионно осигуряване ще се изчисли като произведение от 1 минимална работна заплата, установена в началото на годината, за която се плащат застрахователни премии и размерът на осигурителните вноски за пенсионния фонд (26%), увеличен 12 пъти. Това ще бъде 17 328,48 рубли. (5554 рубли X 26% X 12).

За индивидуалните предприемачи по опростената данъчна система „Доход“ данъкът върху опростената данъчна система за индивидуални предприемачи без служители се намалява с размера на осигурителните вноски. Следователно засега няма да вземем предвид плащането на фиксирано плащане в изчислението.

План за парични потоци

Планираният обем продажби на месо за година е 650 кг.

Производството на месо от едър рогат добитък в момента е обещаващ отрасъл на животновъдството, тъй като пазарът на месни продукти е един от най-големите пазари на храни. Отглеждането и развъждането на говеда ви позволява да получавате висококачествено месо и в онези места, където развитието на други животновъдни сектори е ограничено поради липса на капиталови инвестиции, работна сила, природни и климатични условия. Месните продукти се наслаждават постоянно търсене, както от населението, така и от организациите при закупуване на месни продукти за по-нататъшна преработка.

Говеждото месо, което включва говеждо и телешко, има отлични вкусови и хранителни качества, така че е в голямо търсене сред потребителите, което може да стане обещаващ бизнес. Говеждото и телешкото месо се различават значително по състав от агнешкото и свинското. Говеждото има оптимално съотношение на протеини и мазнини. Съдържа по-малко холестерол и повече полезни аминокиселини, мастни киселини и минерали. Следователно говеждото има по-висока хранителна стойност в сравнение с други видове месо. Усвояемостта му е около 95%.

Изпълнението на този проект допринася за решаването на проблеми в рамките на държавната доктрина за продоволствена сигурност на страната, насочена към заместване на вноса на основни хранителни продукти, които включват говеждо месо. Проектът е съобразен със състоянието целева програма„Развитие селско стопанствои регулиране на пазарите на селскостопански продукти, суровини и храни за 2013 - 2020 г.” и „Стратегии за развитие на месодайното животновъдство в Руската федерация до 2020 г.“. Създадени са предпоставки за увеличаване на производството на месо от едър рогат добитък и създаване на устойчиво развитие от страна на държавата, като този отрасъл става все по-привлекателен за бизнеса.

Възможността за реализиране на проекта се дължи и на установените последните годинив района на Тамбов има недостиг на говеждо месо, включително месо с високи вкусови качества, получено от специални месни породи говеда.

Според официалната статистика годишното потребление на говеждо месо в района на Тамбов е на ниво от 26,26 хиляди тона годишно. Годишният обем на продукцията в кланично тегло за всички категории стопанства в региона за 2015 г. е 1,8 хил. тона, като по този начин годишната нужда на населението, без да говорим за нуждите на преработвателната промишленост, от продукти на местни производители е удовлетворени само от 6,85%. Устойчиво развитиеотглеждането на говеда за производство на месо и увеличаването на производството на висококачествено говеждо месо не се случва.

Недостигът на говеждо месо в района се покрива основно от доставките му от съседните райони. Въпреки това месопреработвателните предприятия в Тамбов са много заинтересовани от увеличаване на производството на говеждо месо на местно ниво, тъй като тази мярка значително ще намали транспортните разходи и следователно цената на готовите продукти.

Отглеждане на месодайни говеда като бизнес

Въз основа на пазарния анализ сегментът за производство на говеждо месо в региона има огромен капацитет според статистиката, той е 93,15% свободен, което показва голямо търсене на продуктите, планирани за производство в селските стопанства, а също така отваря потенциални перспективи за увеличаване на популацията на месодайните говеда във фермата.

При сегашните условия е най-препоръчително да се използва ефективен бизнеспланове за получаване на висококачествено месо при отглеждане на месодайни говеда.

Животновъдството с право може да се счита за един от най-древните занаяти на човешкото общество. Първобитното население също е оцеляло благодарение на животновъдството. Мина много време, но нищо не се е променило. Месото все още се счита за показател за богатство, изобилие и лукс. Поради тези и много други причини животновъдството е много привлекателен начин за стартиране на собствен бизнес. За да успеете, е наложително да създадете бизнес план за животновъдство.

Животновъдството включва не само месо, но и млечни продукти. Производството на месо и млечни продукти е много популярна област на селскостопанския бизнес. Месото и млечните продукти винаги са били в голямо търсене сред широки слоеве от населението. Бизнес планът трябва да отчита всички възможни разходи, да включва алгоритъм от действия, всичко възможни рискове.

Традиционен отрасъл в животновъдството е отглеждането на говеда, прасенца и птици. Поради намаляването на броя на фермите търсенето и цената на животинските продукти (месо, млечни продукти) се увеличават, което дава възможност смело да навлезе в тази област на дейност. Ако погледнем статистиката, можем да вземем предвид например себестойността на едно прасе през 2005 г. Можете да забележите, че ако тогава струваше около 500 рубли, сега цената му ще надхвърли 800 рубли.

След като извършите правилните изчисления, можете да стигнете до извода за рентабилността на този бизнес.

Да започнем бизнес

Регистрирането на тази дейност е задължително. включва индивидуална предприемаческа дейност с частна форма на собственост.

Броят на главите добитък за развъден бизнес в идеалния случай трябва да бъде 250-350 единици. За отглеждане и растеж на фермата от общия брой животни около 120 трябва да са женски. Ако останалите глави бъдат обявени за продажба, това ще позволи доста бързо възвръщане на инвестицията. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при закупуване на добитък. Така че, когато избирате мъжки, неговата родословност до трето поколение играе важна роля. Ако следвате този съвет, вашият бизнес ще просперира.

Ще трябва да се изразходват много пари за закупуване на фураж за добитък. Средният брой глави на година ще изисква най-малко 500 тона фураж. Когато отглеждате добитък за продажба, би било по-рационално да се запасите със специални смеси, които насърчават бързия растеж и увеличаване на теглото на добитъка. Също така си струва да запомните, че за по-добри резултати и здраве на добитъка е необходимо периодично да включвате специални обогатени добавки в диетата на животните. Това също изисква известни средства.

В допълнение към закупуването на самия добитък и храна за него, ще трябва да закупите специални навеси и кошари. Всички тези разходи, толкова необходими на първоначалното ниво на стартиране на бизнес, ще струват приблизително 4-5 милиона рубли.

Ако сте готови да инвестирате тези средства в откриването на вашия бизнес, вашата ферма ще се изплати в рамките на 3-4 години работа.

Връщане към съдържанието

Оборудване на помещения и продажба на добитък

Преди да оборудвате помещение за отглеждане на добитък, е необходимо да определите къде ще бъде разположено. За да направите това, можете да закупите някаква евтина ферма или да я наемете. Помещенията трябва да бъдат добре ремонтирани, дезинфекцирани, а поилките за добитък да бъдат подменени или почистени.

Определено си струва да отделите специална отделна стая за женските, която ще служи като стая на майка им. Помещенията трябва да вземат предвид някои точки. Трябва да има добра вентилация и температурата да е стабилна. Това съоръжение трябва да осигури възможно най-добрите грижи за майката и потомството.

Младите говеда могат да се продават и в живо тегло. Между другото, такъв звяр струва много пари. Но вече възрастните говеда могат да бъдат препродадени на клиенти, занимаващи се с производство на месни хранителни продукти, както и млечни продукти.

В животновъдния бизнес, както във всеки друг, рекламата играе голяма роля. Посещението на различни изложби ще ви позволи да намерите своя редовен клиент. За тези събития е необходимо да изберете най-здравите и красиви говеда и тогава успехът на вашия бизнес ще бъде осигурен.

Връщане към съдържанието

Вземане на решение за избор на добитък

Животновъдството включва нещо повече от отглеждане на крави и свине. Кочове, кози, овце и дори камили също са подходящи за продажба и разплод.

Преди да вземете решение за отглеждане на добитък, трябва да определите за себе си целите, които искате да постигнете, и аудиторията, към която ще бъдат насочени вашите продукти. Например в мюсюлманските села и градове решението за отглеждане на прасета няма да е много рационално.

Ако искате да се свържете директно с млекопреработвателните предприятия, по-разумно е да отглеждате крави и кози. В лицето млекопреработвателно предприятиеимате възможност да намерите свой редовен клиент. Основното нещо е да запомните, че продуктът трябва да бъде на най-високо ниво, качеството му не трябва да е по-ниско от другите производители.

Продажбите на продукти могат да се извършват самостоятелно - чрез изходи. От вас зависи да решите дали да продавате животински продукти сами или да продавате стоки чрез посредници.

Връщане към съдържанието

Финансови изчисления и привличане на инвеститори

Така че, както бе споменато по-горе, задължителна точка при организирането на животновъден бизнес е закупуването на оборудване и подреждането на помещенията. Тази процедураизисква значителни капиталови инвестиции. За да започнете бизнес, площта на падока може да бъде около 150 квадратни метра. м. Ще бъде достатъчно за начинаещ да отглежда до 200 глави добитък. Голям брой цели ще бъдат много по-трудни за справяне, но по-малък брой ще се изплати за дълго време.

Много важен момент при започване на животновъден бизнес е подборът и наемането на персонал. В началния етап на дейност ще бъдат достатъчни поне шест различни специалисти. Трябва да присъстват ветеринарен лекар, специалист по животновъдство и други общи работници. Може да се изисква и управленски персонал.

Определено трябва да включите средства за плащане на данъци във вашия бизнес план. комунални услуги, получаване на всички необходими разрешителни. Не забравяйте за заплатиработещ персонал. По правило сумата за разходите за труд е една трета от всички средства, необходими за започване на бизнес.

Самата държава може да стане инвеститор във вашия бизнес. Сега държавата обръща голямо внимание на развитието на селските райони стопанска дейност. Успехът на вашия бизнес ще зависи от това колко компетентно и правилно е съставен вашият бизнес план; лесно ще можете да вземете заем, а може би и безвъзмездни субсидии. Тогава въпросът за финансирането вече няма да ви тревожи.

Земеделието е изгоден изгледбизнес, който обаче е много рискован и изисква големи разходи. Нека разгледаме основните сектори на селското стопанство и характеристиките на тяхното прилагане, както и причините за толкова бързо развитие на животновъдството в Русия.

Развитие на фермерски бизнес

Селскостопанският бизнес в Русия, по-специално животновъдството, става все по-популярен и се развива през годините благодарение на следното фактори:

• наличието на държавни програми, които, ако фермерите отговарят на определени условия, за да подкрепят новосъздадени стопанства и национални производители, предоставят субсидии, данъчни облекчения, грантове, начален капитал, разпределят земя за земеделие;
• повишаване на цените на храните, което увеличава печалбите на фермите;
• хранителни продукти, произведени от ферми, а именно месо, мляко, яйца, сирене, мед, извара, винаги се търсят на пазарите и имат собствена клиентска база, тъй като осигуряват основните нужди на потребителите;
• ограничаване на достъпа до пазара на продукти на чуждестранни доставчици и производители - националните производители от своя страна не изпитват такива ограничения;
• широк спектър от икономически дейности, появата и развитието на нови видове (например ферми за развъждане на щрауси);
• продуктите на националния производител вдъхват доверие на потребителите и са търсени;
• възможност за получаване на постоянни клиентска базаи продуктови пазари.

По този начин, земеделски бизнес- изгодно е и обещаваща дейност, която се развива бързо и при определени разходи може да донесе значителни приходи, които напълно да възвърнат инвестицията финансови ресурсии загубено време.

Земеделски сектори

Земеделието е разделено на 2 основни сектора:

• селско стопанство (отглеждане различни видовезърнени култури: ориз, пшеница, ечемик и др.);
• животновъдството

Животновъдството като бизнес включва следните подсектори:

• свиневъдство;
• скотовъдство (говедовъдство);
• овцевъдство;
• птицевъдство;
• отглеждане на пчели;
• коневъдство;
• отглеждане на щрауси;
• отглеждане на северни елени;
• зайцевъдство;
• отглеждане на кожи и други.

Най-голямо развитие са получили свиневъдството, птицевъдството, овцевъдството и говедовъдството.

Говедовъдството задоволява нуждите на населението от мляко и месо; говеждото и телешкото месо са с високо качество и висока цена.

Птицевъдството осигурява на пазара месо и яйца, а птичето месо (пуйки, пилета, патици, пуйки) е по-търсено от говеждо и свинско поради по-ниската цена на месото и липсата на трудности при отглеждането на птици във фермите. Пилето е най-популярното месо на пазарите, отглеждането на пилета е перспективна и печеливша дейност.

Свиневъдството е бързо развиващ се вид икономическа дейност. Свинското е второто най-популярно месо на пазарите след пилешкото, това месо е по-евтино от говеждото и има високо качество, хранителна стойност и калоричност.

Овцевъдството изисква голямо количество пасища за своето развитие и осигурява пазари не само с месо и мляко, но и с вълна.

Свиневъдството като бизнес

Преди да започнете да отглеждате свине, трябва да имате предвид, че въпреки че това е високодоходоносна дейност, тя, както всеки вид животновъдна дейност, изисква много усилия, време и значителни финансови разходиза постигане на резултати.

Основни правила, които трябва да спазвате, ако решите да започнете свиневъдство

1. Вземете решение за местоположението на фермата, като вземете предвид: установените стандарти за близост до селища, минимална необходима площ на стопанството, разстояние от водоизточници.

2. Подгответе Задължителни документиза подпис на администрацията. Разберете при какви условия можете да получите държавни субсидии, ползи и др.

3. Проучете структурата на пазара, а именно търсенето и предлагането на свинско месо и мас на пазарите във вашия регион. обикновено, най-голямо търсенеима постно и нетлъсто свинско месо, сланина с слой месо (филе).

4. Подгответе бизнес план, който при изчисляване на финансовите разходи ще покаже ефективността на свиневъдството и възможните печалби. Финансовите разходи включват следното:

• закупуване на прасета;
• строителство или отдаване под наем на помещения;
• закупуване на инвентар и оборудване;
• заплати на персонала;
• кърма;
• заплащане на ветеринарни услуги, ваксинации и др.

Планът също така трябва да оцени възможните рискове на предприятието и да посочи етапите на изпълнение на проекта с действия на всеки етап.

5. Изграждане на свинарници, навеси, закупуване на необходимите инструменти и оборудване, фуражи.

6. Наемане на квалифициран персонал (зоотехник, работници, свиневъди и др.).

7. Трябва да се обърне голямо внимание на селекцията на породите свине. Има породи свине, специално отглеждани за производство:

• месо;
• месо и сланина;
• месо и бекон;
• сланина;
• свинска мас

Най-търсени са месодайните и беконни породи, тъй като месото носи повече приходи от сланина. Женските и мъжките трябва да бъдат закупени от различни доставчици, за да се предотвратят генетични мутации в потомството.

8. Не забравяйте периодично да дезинфекцирате кочините и оборудването, да унищожавате гризачи, да осигурявате редовни ваксинации и прегледи на потомство и възрастни от ветеринарен лекар.

Но не трябва да очаквате незабавни резултати, защото една свинеферма се изплаща за около 2-3 години. Успешна е и комбинация от отглеждане на картофи, царевица и др. с отглеждане на прасета, тъй като разходите за фураж в този случай са намалени; Организирането на собствено производство на месни и колбасни продукти и мас също е изгодно (например можете да организирате пушилня за месо и сланина).

Птицевъдството като бизнес

Развъждането на домашни птици като бизнес, особено пилета и пуйки, изисква по-ниски финансови разходи, отколкото например свиневъдството, тъй като птиците са по-малко взискателни, но носят стабилен доход, тъй като птичето месо е много популярно поради ниската си цена, диетично съдържание и ниско съдържание на калории.

Преди да започнете отглеждане на птици, съставете бизнес план, който ще ви помогне да изчислите възможната печалба и периода, в който ще бъде получена, както и финансовите разходи (за закупуване на млади животни, фураж, ваксинации, наем на територия, изграждане на помещения, оборудване и др.), съществуващи рискове.

Как да станете птицевъд от нулата?

Нека да разгледаме основните фактори, които трябва да се вземат предвид, ако решите да започнете да отглеждате птици.

1. Изборът на порода зависи от фокуса на вашата ферма. Породите пилета са:

• за производство на месо (корниш, червена белоопашка);
• за производство на яйца (Leghorn, Russian White, Pavlovsk, Minor);
• за производство на яйца и месо (Loman Brown, Moscow black, Kuchinsky).

Най-изгодно е да закупите породи пилета, които са пригодени за производство както на яйца, така и на месо.

2. Наличието на собствена градина намалява разходите за храна за птици през пролетта и лятото, пилетата могат и трябва да пасат в градината.

3. За да получите висококачествено домашно месо, трябва Специално вниманиепревърнете го в храна за птици. Така че, в допълнение към храната, диетата на пилето трябва да включва: глухарчета, коприва, моркови, тиква, картофи, цвекло и други зеленчуци и билки.

4. Стаите за пилета трябва да бъдат оборудвани с всичко необходимо: хранилки, поилки, термометри, инструменти за измерване на влажността в помещението. Всяка порода има свои собствени характеристики. По този начин яйценосните породи се нуждаят от вентилация, специално оборудвани кацалки, свободно пространство, добро осветление (стаята трябва да бъде осветена от 6 сутринта до 21 часа, лошото осветление е стрес за птицата и нейното производство на яйца намалява или спира напълно) и топлоизолация .

5. Закупуването и оборудването на инкубатор ще помогне да се спестят млади животни; яйцата, снесени от кокошка носачка, се поставят в инкубатор, който трябва да бъде оборудван с термометър. Ако инкубаторът е най-простият и не е автоматичен, яйцата се обръщат ръчно (3 пъти на ден). От 60 яйца, поставени в инкубатор, можете да получите 45 или повече пилета.

6. Закупените млади животни трябва да бъдат ваксинирани и антибиотици за предотвратяване на възможни заболявания.

7. Да се ​​извършва редовна дезинфекция на помещенията, при съмнение за заболяване да се изолират болните птици, които подлежат на клане, да се покани ветеринарен лекар за окончателна диагноза и да се извърши ваксинация.

Развъждането на птици е печеливша и най-важното проста и достъпна дейност, която не изисква изграждането на специални помещения или наемането на голяма площ земя.

Птиците могат да се отглеждат и в стари обори, които просто трябва да бъдат оборудвани с всичко необходимо; личен парцел или зеленчукова градина ще бъдат достатъчни. Отглеждането на пилета е най-популярният тип птицевъдство, пилетата са непретенциозни в храненето и грижите, имат висока продуктивност и при правилна грижа дават ценно и търсено месо.

Развъждане на говеда

И така, какво е необходимо, за да станеш животновъд? Преди да започнете сами да развъждате, изгответе подробен бизнес план, който трябва да включва:

• планирани производствени обеми;
• производствена част (разходи за закупуване на фураж);
• маркетингова част (реклама, цени на продуктите);
• организационна част (информация за доставчици, купувачи, персонал);
• оценка на риска;
• финансова част (източници финансова сигурност, планиран приход).

• разплодни млади животни за продажба;
• доставка на месо;
• доставка на мляко;
• доставка на месо и мляко;
• обработка на животински кожи;
• производство на млечни продукти (сирене, сметана, извара);
• производство на месни продукти (колбасни изделия).

Следващият етап ще бъде преминаване през всички инстанции, подготовка на документация и получаване на разрешителни (за строителство на обекти и др.).

Един от най-важните моментиорганизирането на животновъдството като бизнес е покупка на добитък. Неща, които трябва да имате предвид:

• изборът и покупката се извършват най-добре с участието на опитен ветеринарен лекар или животновъд;
• основен месодайни породикрави: Херефорд, Шароле, Лимузен, Салерс, Калмик, Казахска белоглава и др. Млечни породи: черно-шарени, червени степни, Ярославъл, Холмогори;
• Здравата млечна крава, която ще дава големи количества мляко, има бъчвовиден корем, дълга глава, малки рога, силна мускулатура, особено внимание трябва да се обърне на вимето на кравата. Вимето на кравата трябва да е голямо, кожата да е еластична, а вимето да е чашковидно. Кравите с кръгло виме ще дават малко мляко. Когато купувате, не забравяйте да издоите кравата и не трябва да се усеща втвърдяване на вимето, то трябва да е меко и гъвкаво. Здравата крава има ясен вид, няма кашлица, твърда и лека походка, тесни задни крайници и провиснал гръб се считат за недостатъци;
• прочетете документите на животното и записа за ваксинация.

На кравите трябва да се осигурят пасища, да се закупи фураж, да се съхранява сено за зимата, задължителна е редовната дезинфекция на оборите и ваксинациите, а също така е необходимо да се оборудват помещения за кланици.

Говеждото и телешкото са скъпи и висококачествени меса, които се търсят сред потребителите. За да се увеличат доходите от отглеждане на добитък, е необходимо да се организира преработката на месо и мляко и да се произвеждат за продажба сирене, извара, кефир, колбаси, заквасена сметана, ферментирало печено мляко и др.

Как да станете успешен фермер?

За да станете успешен фермер, трябва да имате предвид следното: Земеделиене предполага незабавна печалба; изисква значителни финансови разходи. Животновъдството е един от най-рисковите видове бизнес, тъй като винаги съществува риск от епидемии и природни бедствия, които могат да доведат до мор по животните, загуби на ферми и фалит на фермерите.

Моля, имайте предвид, че производството качествени продукти– това е само първият етап. Вторият етап е неговото изпълнение. Можете да намерите пазари или можете да отворите свой собствен собствени магазини, което ще носи приходи, но и ще изисква допълнителни разходи за наем на помещения, персонал, оборудване и др.

Земеделието в Русия получава държавна подкрепаи носи високи доходи на бизнесмените, но също така изисква големи инвестиции и време, както и изготвяне подробен бизнес план. Основните сектори на животновъдството в Русия и по света са свиневъдството, птицевъдството и говедовъдството, тъй като техните продукти винаги са високо търсене, както на националния, така и на външния пазар.