Бизнес план за животновъдство. Бизнес план за животновъдство. Избор на оборудване за работа на фермата

Според изчислителния набор на потребителската кошница, одобрен за 2016 г., нормата на консумация на месо и месни продуктиза средния руснак е около 60 кг годишно, мляко и млечни продукти - около 300 кг годишно. Действителните цифри обикновено са с порядък по-високи. Ако погледнете тези цифри от гледна точка не на потребител, а на предприемач, можете да видите благоприятно съотношение и възможност да печелите добри пари в производството на месни и млечни продукти.

Развъждане на крави в лично стопанство като бизнес

Когато подготвителният етап е завършен и са създадени подходящи условия за животните, могат да бъдат закупени млади животни. Нека помислим примерен бизнес планразплодни крави по примера на най-разпространената млечна порода в Русия - черно-бяла.

За да започнете малка домашна ферма, можете да закупите 4 юници и 1 бик. Телетата трябва да се купуват от големи ферми. Трябва да се избират здрави, нормално развити животни, отгледани от високопродуктивни крави. Подходящата възраст на кравата за формиране на стадо е 1,5 години, когато животното достига полова зрялост.

Начални разходи за бизнес

Цената на една и половина годишна юница е около 12 хиляди рубли, бик - 18 хиляди рубли.

По този начин закупуването на млади животни ще ви струва 66 хиляди рубли.

Кравите ще изискват задължителна ваксинация срещу различни заболявания, както и периодични изследвания за бруцелоза и туберкулоза. Около 5 хиляди рубли ще бъдат изразходвани за ветеринарни услуги годишно.

Един от най-важните въпроси в животновъдството е организацията на храненето различно времена годината. През лятото по-голямата част от диетата на кравата трябва да бъде прясна трева. През зимата животното трябва да се храни с предварително приготвено сено, силаж, зеленчуци (цвекло, моркови, картофи) и смесени фуражи.

Разход на фураж, изчислен за една крава на година:

• сено - 2 тона - 7 хиляди рубли;
• слама - 1 тон - 2,5 хиляди рубли;
• силоз – 4 тона – 4,8 хиляди рубли;
• зелена маса - 10 тона - 10 хиляди рубли;
• кореноплодни зеленчуци - 2,5 тона - 10 хиляди рубли;
• концентрати – 1 тон – 7 хиляди рубли.

Оказва се, че за да се храни една крава за една година ще са необходими около 41 хиляди рубли. Можете да спестите пари, ако фермерът има собствена земя, която може да се използва като пасище през лятото и да се засява с трева за сено.

внимание! IN задължителенЕдна крава трябва да получава най-малко 100 g сол на ден. Това ще помогне за поддържане на киселинно-солевия баланс в тялото на животното.

За да доите крави 2 пъти на ден, трябва да закупите специален апарат, което ще струва приблизително 27 хиляди рубли. Можете обаче да спестите от тази точка, ако организирате процеса ръчно.

Ако направите изчисленията, се оказва, че ще отнеме на предприемача около 300 хиляди рубли, за да стартира малка ферма за разплод на крави и първата година работа.

Кога да очакваме печалба

Фермата ще започне да генерира реален доход едва в края на първата, а по-често - през втората година от съществуването си.

Една крава може да ражда веднъж годишно в размер на 1 теле. Лактацията продължава средно 300 дни. Освен това, в първия период след отелването (2-3 месеца), 50% от кравето мляко ще се използва за угояване на телето.

Средно 1 крава дава 10 литра мляко на ден. Така през първите 90 дни от периода на лактация фермерът ще може да продава около 5 литра мляко на ден от една крава. От четири крави – съответно 20 литра.

Останалите 210 дни за продажба ще отнемат всичките 10 литра на ден от една крава, което означава 40 литра от цялата ферма.

Средната цена на пълномасленото краве мляко през 2016 г. е 60 рубли. за 1л.

Следователно за една лактация фермерът ще може да спечели 153 хиляди рубли. от едно животно и 612 хиляди рубли. от всички добитък. И това е само при продажба на първичния продукт, тоест млякото. Ако се занимавате с производство и продажба на сметана, заквасена сметана, извара и масло, доходът ви може да се увеличи.

Освен това внесените телета могат да бъдат продадени като млади животни или угоени и заклани с последваща продажба на говеждо месо. В същото време младите животни могат да бъдат продадени веднага след отбиване от кравата, а отглеждането на телета за месо ще изисква около още една година угояване.

внимание! Средното тегло на млечната крава на едногодишна възраст е 300 кг, а на бика може да достигне до 400 кг. Кланичният добив на говеждо месо е приблизително 50%. Цена за 1 кг - 300 рубли. Тоест от продажбата на месо можете да спечелите от 45 хиляди рубли. до 60 хиляди рубли.

Ако съпоставим разходите за поддържане на ферма и възможните приходи, се оказва, че отглеждането на крави е доходоносна дейност, която макар и да не се изплаща толкова бързо, в бъдеще носи много пари и има много възможности за развитие.

От личен чифлик до истинска говедовъдна ферма

Дейностите в областта на селското стопанство днес също са полезни, защото всеки фермер има потенциалната възможност да получи реална помощ за развитието на икономиката от държавата.

И така, всяка година от федерален бюджетотделят се значителни средства за популяризиране в регионите целева програмаза развитието на семейни животновъдни ферми на базата на селски стопанства. Като част от тази програма на предприемачите се разпределят:

• субсидии за създаване и развитие на ферма;
• субсидии, които осигуряват компенсация за вече направени разходи;
• преференциални кредити.

За да участва в състезанието, фермерът трябва да изпълни редица изисквания, повече подробности за които можете да намерите в областната администрация на Министерството на земеделието.

Ако искате да направите селско стопанство, а именно отглеждането на месодайни говеда, прочетете моята статия, може би това ще ви помогне да избегнете грешките, които направих в началото на моя път. Не съм начертал бизнес планове, проекти, не съм начертал никакви схеми, всичко беше изградено от само себе си от свободно пространство, когато се появиха пари. Нека бъда честен, работата е много тежка.

Но ако компетентно организирате процеса на угояване на бикове, отглеждането им и приготвянето на храна, можете да управлявате цялата ферма сами, а ако имате съпруг или здрави деца, тогава още по-добре. И не слушайте тези, които казват, че угояването на бикове не е печеливш бизнес, това го казват мързеливци и експерти в креслото. Разбира се, няма да получите супер печалби от такъв добитък, но е напълно възможно да си осигурите масло и колбаси, пресни плодове през зимата и добра кола.

Има три стълба, върху които трябва да се изгради успешна мини-ферма: начален капитали добре обмислен бизнес план, ефективно и рационално използване на наличната земя и максимална механизация на всички процеси. Когато идвате отдалеч, всичко изглежда просто, но колкото повече се приближавате, нещата, които преди са изглеждали прости, обрастват с куп нюанси, които трябва да се вземат предвид.

И така, най-напред. Както винаги, трябва да започнете с изготвянето на бизнес план въз основа на вашите финансови възможности. Това ще ви помогне да разберете дали можете да постигнете желаните производствени обеми сами, дали ще трябва да вземете кредит или трябва да изчакате още една година и да спестите пари. Все пак препоръчвам да започнете с малко, поне за да получите първоначални данни за изготвяне на бизнес план. По-специално, изчислете колко фураж се изразходва за един бик, какво наддаване на тегло дава, цената на фуража и, разбира се, крайната полза на глава. За да купите 50 бика и да ги храните наведнъж, трябва да сте милионер. Освен това трябва да построите краварник, сеновал, склад за зърно, лятно пасище и други сгради, а това не са малко пари. Бизнес план и изчисление на рентабилността на ферма за добитък заслужава отделна статия, прочетете повече тук.

Сега по отношение на действителния избор на място и изграждането на сгради върху него. Най-добре е да организирате ферма в покрайнините, недалеч от някое село, за да могат съседите да спят по-добре и ако нещо се случи, да има място за разширяване. Въпреки това, с такъв парцел също ще има трудности, първо - комуникации (газ, електричество, интернет, вода), и второ - те могат да ви принудят да регистрирате селско стопанство, а това означава данъци и ненужно внимание. Можете да организирате ферма за добитък на собствения си парцел; В много руски села днес можете да си купите къща с всички комуникации, голям парцел, развита селска инфраструктура на кратко разстояние от града за доста разумни пари. Понякога се натъквате на парцели от 50-90 дка, плюс жилищна сграда с газово отопление, този вариант би бил идеално място за домашна мини ферма за добитък.

След като закупите земя, трябва да планирате обекта на хартия, къде коя сграда ще бъде разположена. Можете също така първо да начертаете план и да изберете сайт въз основа на него. На един буржоазен ресурс намерих тази диаграма на ферма за добитък:

Като цяло, разбира се, всичко е красиво, добър, удобен, ергономичен план, но трябва да се адаптира към реалностите на земеделието в Русия. Тук можете да намерите изоставени съветски ферми, със силози и хамбарни сгради все още непокътнати, но изискващи цялостно вътрешно довършване. И мащабът на тези ферми също не е подходящ за нашия добитък. Затова предлагам да изградим ферма от нулата.

И така, какво ще коригираме в този план:

• Да премахнем силозните ями, малките ферми нямат нужда от тях. Прибирането и приготвянето на силаж е високотехнологичен процес, изисква подходящо оборудване и опит и ще се загуби много време.
• Що се отнася до сеновала, той трябва да бъде построен високо и най-вероятно ще бъде най-голямата по площ сграда в нашата ферма. Сеновалът трябва да има добър покрив, а стените трябва да бъдат покрити най-малко с велпапе или шисти. Ние широко използваме практиката да съхраняваме сено на открито, в резултат на което то е изложено на вода и сняг. Горният слой сено загнива и става неизползваем, което не е добре. Също така изваждането на сено изпод слой сняг през зимата не носи много удоволствие. Следователно би било глупаво да се спори за необходимостта от плевня за сено във ферма за добитък.
• Складът за зърно и цехът за приготвяне на фураж с трошачка и смесител за фураж решават няколко проблема наведнъж: съхранение на фураж и подготовка на фуража. Трябва да строим на такава височина, че каросерията на самосвал под покрива да може да се издигне, защото носейки зърно в торби и кофи в количествата, които трябва да овладеем, няма да искате ферма по-късно.
• Не е необходимо в началото да се строи обор за телета, защото това е просто допълнителен обор. Разбира се, ако в бъдеще планирате да се сдобиете със собствен добитък, тогава да. Във всеки случай трябва да построите плевня за телета според принципа на основната плевня.
• Основната плевня - от какво да се изгради, какъв размер, как да се оборудва вътре - това също е тема на пълноценна отделна статия, прочетете подробно тук. Като цяло днес много строителни фирмиоферта готови решенияпод формата на ферми от рамкови и палаткови хангари, но всички те не вдъхват доверие и също са доста скъпи. Съветвам ви да строите по ваш проект, за да е топло и удобно.

добре последната част- максимална механизация на работата във фермата. Това ще помогне да се настрои работата така, че един човек да може да се справи с всичко. Най-важният въпрос във всяка животновъдна ферма е отстраняването на оборския тор. Има няколко начина за решаване на този проблем: решетъчни подове и самолегираща система за отстраняване на тор, система за отстраняване на тор с помощта на транспортни ленти и най-простият - вземете повече, хвърлете по-нататък, докато летите за почивка. IN съветско времев хамбарите най-често се използваше транспортна лента със скрепери, които автоматично изгребваха кравешкия тор в яма в края на обора, от която друга транспортна лента зареждаше тора или в количка на трактор, или във варел.

Още един момент: наличието на оборудване във фермата няма да се нуждае от много; Определено трябва да имате трактор във фермата; МТЗ-80 или Т-40 са напълно достатъчни. Тракторът трябва да бъде оборудван с челен товарач със сменяема кофа и вилици. Нуждаете се и от количка, която ще се използва за транспортиране на тор. Освен това можете да закупите косачка и преса за трактора, за да направите сами поне част от сеното. Също така си струва да помислите за наличието на товарен транспорт във фермата; ZIL или GAZ-53 са напълно достатъчни за малка ферма.

Може би това е всичко, върху което бих ви посъветвал да се съсредоточите, когато изграждате говедовъдна ферма за производство на месо. Тъй като са вързани, не са предвидени условия за разходка, тук не са включени наемането на пасища и подобряването им. Въпреки това, притежаването на собствени сенокоси може значително да увеличи рентабилността на бикове за угояване.

• Описание на продукта
• Маркетингов план
• Производствен план
• • Мляко
  • месо
• Календарен план
• Финансов план
• Кое оборудване да изберете
• • • • Подобни бизнес идеи:

Предлагаме да разгледаме бизнес план за отглеждане на говеда, като използваме примера на малка ферма в района на Уляновск. Този бизнеспланът може да се използва като предпроектно проучване за селскостопански дейности. предприятия, когато получават банков заем или участват в държавна подкрепа.

Описание на проекта за животновъдство

Предлагаме на вашето внимание предпроектно проучване за създаването малко предприятиеза говедовъдство.

Целта на проекта е отглеждане на месодайни и млечни говеда за последващи земеделски продажби. продукти за населението под формата на мляко и месо.

Производството на този вид продукти е обещаваща посока, тъй като пазарът на месни продукти е един от най-големите пазари хранителни продукти. Месните продукти се наслаждават постоянно търсенекакто от населението, така и от организациите при закупуване на месни продукти за по-нататъшна преработка.

За да увеличите шансовете си за създаване печеливш бизнес, Разгледайте безплатни курсове за възможностите за печелене на пари от недвижими имоти. Можете не само да научите за различни видовегенериране на приходи, но и започват да ги прилагат на практика.

Откъде да започне изпълнението на проекта

1. Изграждане на помещения за животновъдство;
2. Изкупуване на млади животни за месо и млечно производство;
3. Отглеждане и отглеждане на животни с цел получаване на краен продукт под формата на мляко и месо;
4. Внедряване Завършени продукти(мляко и месо) за населението.

За реализирането на проекта се планира да бъдат привлечени кредитни средства в размер на 650 хиляди рубли. Цялата сума на получения кредит ще бъде използвана за закупуване на дълготрайни активи и изграждане на помещения за отглеждане на добитък.

Колко пари са ви нужни, за да започнете животновъден бизнес?

За изпълнение производствени дейностипредприятието е регистрирано като индивидуален предприемач.

Кой OKVED код трябва да посоча, когато регистрирам този бизнес?

Основна дейност индивидуален предприемачот OKVED код 01.2 - животновъдство.

Коя данъчна система да избера за говедовъдство

Като данъчна система е избрана опростената данъчна система (STS) - 6% от брутния доход.

В началото на проекта ще бъдат закупени следните животни:

1. Крави на възраст 24 месеца - 5 глави;
2. Млади говеда (бици) на възраст 6 месеца - 12 глави;

Общо 17 гола.

Основната част от фуража ще се закупува от фермерите. преработвателни предприятия по цени на дребно. Останалите фуражи (сено и слама) ще бъдат частично закупени от индивидуалния предприемач.

Производствената дейност на фермата ще се осъществява с участието на 2 служителиза длъжността работник.

Таблица No1: Планирана щатност

Описание на продукта

Проектът предвижда закупуване на млади говеда от организации на трети странис по-нататъшно нарастване на добитъка във фермата и продажба на месо и млечни продукти.

Дейностите на нашата ферма ще бъдат разделени на 3 етапа:

1. закупуване на млади животни (до 6 месеца);
2. грижа за животните;
3. реализация на получените продукти - месо и мляко.

За получаване на висока млечност се предвижда закупуването на високопродуктивна черно-шарена порода за производство на млечни продукти. Тази порода крави е в състояние да даде около 8000 литра мляко с масленост 3,5 - 4% или 20 литра мляко на ден през периода на лактация (305 дни). Живото тегло на възрастна крава е от 450 до 600 кг. За една календарна година една крава изразходва средно 18 тона фураж.

За отглеждане на месодайни говеда ще бъдат закупени телета от породата Симентал. Тази порода говеда се характеризира с повишена производителност на месо; до 18-месечна възраст бикът наддава от 850 до 1100 кг.

Диетата за хранене на говеда ще включва:

• Комбиниран фураж;
• слама;
• Сено;
• сенаж;
• корени;
• Цвекло;
• картофи;
• Торта и ястие.

Маркетингов план

Основните конкуренти на нашата ферма ще бъдат подобни производители, лични помощни парцели, селски стопанства и по-големи селскостопански производствени комплекси.

Продажбите на произведените продукти се планират да се извършват в следните области:

1. Продажба на продукти към търговски обектиДимитровград, в частност на „месния пазар”;
2. Продажба на месо и мляко в местностна мястото на регистрация на индивидуалния предприемач;
3. Продажба на готови продукти на дребно едро на дистрибуторски организации;
4. Продажба на продукти под формата на изходна търговия (от автомобил) в съседни населени места.

Продажбите на продуктите ще се извършват на цени:

• Говеждо месо на дребно: 250 rub./kg;
• Говеждо месо на едро: 170 rub./kg;
• Мляко на дребно: 35 rub./l.;
• Мляко на едро: 24 rub./kg.

Предвижда се да се продават до 2250 литра на месец. мляко и 350 кг месо, или:

1. Мляко на дребно - 1000 кг.;
2. Мляко на едро - 1250 кг.;
3. Месо на дребно - 150 кг.;
4. Месо на едро - 200 кг.

Производствен план

За определяне на основните икономически показателидейности на предприятието, ще изчислим планираните разходи и приходи на нашата икономика.

За отглеждане и поддържане на 1 глава на месец са необходими средно 1,5 тона фураж (сено, слама, зърно). Една възрастна крава изяжда около 50 кг фураж на ден. Средната цена на фуражна дажба (50 кг) на ден е 80 рубли, на месец - 2400 рубли на глава. За поддържане на 17 глави на месец ще бъдат изразходвани средно 41 000 рубли.

Общо общите месечни разходи ще бъдат 79 000 рубли.

Колко можете да спечелите от този бизнес?

Нека да преминем към изчисляване на месечния брутен доход на фермата.

Мляко

Средно една крава дава 20 литра мляко на ден. За първите 2 месеца за изхранване на телетата ще се използват 10 литра мляко. Впоследствие цялото мляко се използва за продажба. Като се има предвид, че за отелване са отделени 2 месеца, планираният обем на продажбите на мляко годишно ще бъде 5400 литра на крава:

1. 30 дни*20 литра/ден*8 месеца=4800 литра
2. 30 дни*10 литра/ден*2 месеца=600 литра

Съответно от 5 глави годишно можете да получите до 27 000 литра мляко.

месо

Бикове, закупени на възраст от 6 месеца, при правилно хранене и грижи ще получат до 500 кг живо тегло за 1 година с добив на месо от 70%, добивът е около 350 кг всеки.

Съответно от 12 глави можете да получите до 4200 кг продаваемо месо.

Таблица No3 Средномесечен приход на стопанството

Общо общият месечен приход ще бъде 1 638 000 рубли.

* За по-лесно изчисление обемите на продажбите са посочени по месеци. Във финансовата прогноза обаче за първи път месото няма да се продава няколко месеца (за разлика от млякото), но с нарастването на младите животни ще се продава целият обем месо. В резултат на това приходите от продажбата на месо ще покрият всички предишни разходи за поддържане на животните, а останалата част от средствата ще бъде нашата печалба.

Календарен план

За реализиране на проекта е необходимо да се извършат следните дейности:

Таблица № 4 График за изпълнение на проекта

Планира се продажбите на мляко да започнат през есента на 2013 г. Продажбата на първата партида месо е планирана за лятото на 2014 г.

Финансов план

За организиране на ферма ще са необходими инвестиции в размер на 650 хиляди рубли. За тези цели ще бъде издаден банков кредит.

Основните разходи на една ферма ще бъдат разходите за отглеждане на животни, тоест за фураж - 41 хиляди рубли на месец. Втората по големина разходна позиция е изплащането на заплати на двама работници - 20 хиляди рубли. на месец.

Въз основа на горните данни можете да изчислите основните показатели икономическа ефективностселскостопанска работа.

Колко в крайна сметка можете да спечелите от производството на едър рогат добитък?

Нетната печалба въз основа на годишните продажби на мляко и месо ще бъде 556 720 рубли.

Какво можете да направите в момента?

Изтеглете премиум бизнес план за говедовъдствос гаранция за качество

1. Конфиденциалност
2. Резюме
3. Етапи на изпълнение на проекта
4. Характеристики на обекта
5. Маркетингов план
6. Технически и икономически данни на оборудването
7. Финансов план
8. Оценка на риска
9. Финансово-икономическа обосновка на инвестициите
10. заключения

Кое оборудване да изберете

• Трактори за извозване на фураж и извозване на тор от обори.
• различни прикачени файловеза трактори, необходими за събиране и подготовка на сено: косачки, гребла, сенообръщачи, плугове и др.
• Газела за превоз на млечни и месни продукти до пазара.

В допълнение към основното оборудване е необходимо да се закупят бидони за мляко, лопати, вили и други селскостопански инструменти.

Какви документи са необходими за отваряне

Отглеждайте говеда в търговски целиЗа да продавате месо и мляко, трябва да регистрирате индивидуален предприемач или LLC, в зависимост от производствените обеми и броя на съучредителите. Необходими документи за регистрация на индивидуален предприемач: заявление, заверено от нотариус, фотокопие на паспорт и личен код, разписка за плащане на държавното мито, както и посочване на необходимите кодове OKVED. След това ще се изисква и ветеринарен преглед на животните, за да могат да се продават месо и мляко на пазара.

Трябва ли ми разрешение за отваряне?

За да отворите ферма, ще трябва да получите разрешение от противопожарната инспекция и санитарно-епидемиологичната станция. Освен това трябва да отворите лицето на комуникацията и да изберете оптималната форма на данъчно облагане.

По-добре е животновъдството да се съсредоточи върху производството на два вида продукти: мляко и месо. За продажба на мляко най-добрият вариант би бил сключването на договор за дистрибуция на едро с близките мандри. По този начин винаги можете да доставяте свежи стоки на пазара, независимо от количеството произведено мляко. За да продавате мляко на дребно, препоръчваме да разгледате опцията с продажба на мляко чрез млекомат.

Освен това можете да организирате производството на кожи, вълна и млади животни. Също така не забравяйте, че успехът в бизнеса с говеда се крие преди всичко в здравето на животното, така че наемането на животновъд и ветеринарен лекар на пълен работен ден е задължително. По-добре е да започнете бизнес с малка ферма и постепенно да инвестирате получените пари в нейното разширяване. Това ще ви позволи да усетите по-добре пазара, да координирате контакта с потребителя и да амортизирате началните разходи.

Как да увеличите шансовете си за успех преди стартирането на проекта

Преди най-накрая да решите кой развъден бизнес да започнете, обърнете внимание на други бизнес планове, по-добре е да инвестирате малко време и малко пари в подробно проучване сега, отколкото по-късно тъжно да мислите кой има нужда от моите продукти.

4 готови бизнес плана за развъждане, които можете да изтеглите точно сега

Вижте също няколко подобни премиум бизнес плана:

• Бизнес план за отглеждане на овце, кози, кочове
• Бизнес план за птицевъдство
• Бизнес план за отглеждане на щрауси
• Бизнес план за ферма за зайци

Всеки бизнес изисква регистрация и счетоводство:

• Отворете индивидуален предприемач безплатно, без да напускате дома си (онлайн)
• Как да водите основно счетоводство и да подавате отчети по интернет без екип от счетоводители, използвайки онлайн услуга

Село или друго поземлен имототкриват много бизнес перспективи. Някои отглеждат зеленчуци за продажба, а други отглеждат зайци или кози. Една от възможностите е да организирате малка ферма за говеда. По този начин можете да практикувате отглеждането на крави за мляко или месо като бизнес. Нека да разберем дали е изгодно да държите крава, как да се грижите за добитъка, как да отглеждате телета и какво друго трябва да знаете за отглеждането на говеда в двете посоки.

Преди да започнете работа във фермата, е необходимо да разберете подробно всички нюанси и възможни клопки на тази дейност. Ключови точки, които играят ключова роля:

• Характеристики на поддържане на ферма за едър рогат добитък през студения и топлия сезон по зони;
• Месни и млечни породи крави, нюансите на тяхното отглеждане и производство на продукти по съвременни методи;
• Как най-рентабилно да продаваме продукти и тор от големи животни.

Възможни области на работа

Модерна мини ферма за говеда може да бъде фокусирана върху мляко или месо. Откъде да започнем в тази или онази версия на животновъдството, какви условия да им предоставим в зависимост от метода на отглеждане?

Ферма за месо

Фермата за месодайни говеда е по-евтина от млечната ферма. Първото и най-важно тук е да изберете правилните бикове или юници, за да ги угоявате по-късно. Няма да са необходими голям брой допълнителни помещения, оборудването за фермата е сведено до минимум и ще останат само разходите за висококачествен фураж за стадото крави, което е необходимо за отглеждане на теле или юница у дома и по-нататък порода животни.

Ако се интересувате от животновъдството предимно като начин за бърза печалба, тогава изберете това най-много подходящ вариант. Въпреки това, ако планирате дългосрочен бизнес, тогава в бъдеще, по отношение на рентабилността, мини млечна ферма за крави ще бъде по-ефективна.

В момента домашните семейни модули стават все по-често срещани, което улеснява отглеждането на бикове. Те включват следните методи и технологии:

• След като телетата достигнат 1-годишна възраст, говедата се отглеждат допълнително в боксове;
• Пасищният период се използва максимално от говедата по време на разплод;
• Телето се храни с домашно мляко до седем месеца;
• Използване на автоматични хранилки и лесни за почистване дозатори;
• Използването на домашна възможност за грижа за добитъка без щандове, с този метод животните просто стоят в щандове.

Ферма за мляко

Основен елемент модерна фермамлечно направление - зала, в която се доят крави. За най-добри резултати конструкцията му се регулира от строги млечни стандарти, както и инсталирането на оборудването. Като резултат домашна ферма, в който кравите се отглеждат по правилата, може да стане изключително доходоносен икономическо предприятие, като всяко добре организирано животновъдство с висококачествена продукция.

Обикновено в бизнеса те използват свободни жилища в отделни сергии или жилища в групи. Храненето на добитъка се извършва на територията на двора за разходка, а на кравите се осигурява вода от автоматични поилки вътре в помещението. Млекодайните говеда изискват вода с температура приблизително 12 градуса, когато се отглеждат. Всяка юница трябва да се пои и дои ежедневно.

След приключване на доенето продуктите (млякото) се поставят в специален студен резервоар, където температурата е 3 градуса, преди да бъдат изпратени за продажба в магазини или други ферми. Не е необходимо друго оборудване за преработка на мляко.

Какво е мини ферма?

Животновъдството е ограничено до доста строги ограничения във всичките му области. Помещенията, в които се отглеждат бикове или крави като бизнес, трябва да отговарят на няколко важни изисквания:

1. Универсалност, която ви позволява да отглеждате добитък във всеки климат и по всякакъв начин, така че юниците да се чувстват добре;
2. Възможност за водоснабдяване и ел. комуникации до всички зони за удобна грижа за всяка крава и доене;
3. Наличие на оборудване, с което ще се обслужват говеда - бикове и крави, включително свободни помещения;
4. За да имате крава, бик или теле, общата използваема площ не трябва да бъде по-малка от 1000 кв.м., за да се чувства комфортно вашият домашен добитък;
5. Таваните в помещенията са не по-ниски от шест метра - струпването се отразява негативно на млечността и отглеждането на телета в млечна възраст;
6. За да може да се организира система за свободни каишки.

Освен това отглеждането на крави у дома като бизнес изисква определени видовепомещения, в зависимост от посоката. Млечните ферми винаги разполагат с модерен цех за бутилиране на мляко, а фермите за месо разполагат с модерен цех за разфасоване на трупове (включително обезроговяване) и лаборатория. Фермите за крави трябва да бъдат възможно най-удобни за животните, тогава те ще бъдат печеливши по отношение на оборота.

Съществува студен метод за отглеждане на телета, който предполага следното: животните трябва постоянно да дишат свеж, хладен въздух, а температурата и влажността в помещението постоянно да се поддържат възможно най-близо до естествените условия на открито. Проекти на такива ферми за говеда са много чести днес - всички говорят за крави, които растат добре в такива условия.

Как да проектираме мини ферма

Избор на земя

За да изберете правилния парцел земя и да организирате отглеждането на телета върху него у дома, трябва да вземете предвид следните критерии: площ от най-малко 1000 кв.м., наличие на пасища или места за изграждане на различни видове хангари, ходене и съхранение на сено за зимата.

Много зависи от метода на отглеждане на телета в домашни условия – дали практикувате свободно отглеждане или не, дали имате ферма за месо или млечни продукти. Имайте предвид правилото - нерентабилно е да държите миниферми, които нямат собствено хранилище - почти цялата печалба от семейната търговия с месо или мляко ще се използва за изхранване на отглежданите животни. А животновъдството е преди всичко сериозен бизнес, в който производителността е важна.

Имайте предвид в плана, че обектът трябва да бъде разположен на място, където е лесно да се свържат необходимите комуникации (необходими са топла и студена вода, канализация, газ, електричество). В идеалния случай тук вече е имало ферма за добитък. Тогава можеше да се запазят дори някои сгради, които да улеснят работата ви.

Не е желателно да изберете място, което се намира в низина, има лоша, изтощена почва или е трудно достъпно. Премахването на всеки проблем ще изисква инвестиране на значителна сума семейни пари.

Строително оборудване

Да строиш успешен бизнесна крави и бикове, трябва да се придържате към определени правила и планове. Размерът на бокса за една крава или юница е 100 на 200 см. Във всяка кутия телето трябва да направи лек наклон, където ще отидат отпадъците. Това отделение също трябва да има врата за лесно отстраняване на кравешки тор. За млечна ферма е важно да се вземе предвид системата за доене и навременното снабдяване с вода на животните в оформлението. Съвременните автоматични машини за доене ще струват по-малко от наемането на доячки. Трябва да се обърне внимание и на зоната, в която се отглеждат кравите. Отглеждането на крави като бизнес трябва да е доходоносно като оборот, иначе няма смисъл от него.

Закупуване на животни

Изборът на телета зависи преди всичко от бъдещата посока на фермата. За млечни продукти купувайте крави с големи, без косми вимета, закръглено тяло и остра холка; такава юница най-вероятно ще ви осигури мляко. Най-добре е да вземете млади животни, тъй като от всяко от тях можете да получите максимална сумамляко. Избор месодайна порода, заложете на напълно здрави и непретенциозни индивиди с много тегло. При закупуване, при изчисляване на броя на животните, вземете предвид прогнозния оборот на стадото говеда.

Хранене

Фермата трябва да разполага с оборудване като хранилки за юници – единични или групови. Когато се чудите как да изберете този елемент, най-лесно ще изберете дървен улей – дизайнът е семпъл, но доказал се през годините. Същото важи и за поилките. И за да се провери теглото на животните преди продажба или други процедури, мини-фермата трябва да закупи специални везни, особено ако става въпрос за месо. Можете също така да наблюдавате теглото на младите животни; телета или юници трябва бързо да наддават на тегло.

служители

Ако вашата ферма се намира в село или селско селище, тогава е най-удобно да наемете местни жители. Длъжности, необходими за грижа за месодайни/млечни крави и бикове, както и други операции: доячка (по избор, ако няма машина за доене), общ работник, който наблюдава фермата, животновъден техник, който следи здравето на всяко животно, счетоводител и мениджър продажби . Заплатите на тези хора са фермиселските селища според плана са в диапазона от 13-17 хиляди рубли.

Разход и печалба

Приблизителната сума, която може да бъде изпълнена при организиране на условия за отглеждане на млечни крави или бикове за месо, е 650 000-1 000 000 рубли. Това включва изграждане или обновяване на сгради, закупуване на добитък, регистрация на индивидуален предприемач и разработване на бизнес план. През първата година ще имате следните разходи: закупуване на фураж, заплащане на служители, данъци, както и различни непредвидени разходи, свързани с отглеждането. Печалбата зависи изцяло от това колко добре е организиран бизнесът.

Алтернатива на изграждането на мини ферма

Напълно възможно е методите за отглеждане на телета да не ви харесват. Като алтернатива можете да построите млечна ферма от фермата. Те правят това както от нулата, така и на базата на съществуващи сгради. Във всеки случай е необходимо да се обърне внимание на това, че помещенията на минифермата са внимателно ремонтирани и изолирани за всяка юница. Това е гаранцията за получаване качествени продукти. Трябва също така да инсталирате прегради, ако предпочитате свободно отглеждане като техника.

Препоръчително е работата по млекопроизводство да се извършва от професионални строители. По-добре е да платите веднъж, отколкото постоянно да харчите пари за ремонти и промени. Много строителни компании дори предлагат няколко за избор готови проектимлечни ферми, които могат да се използват. Тези проекти отчитат всички нюанси на отглеждането на селскостопански животни. След това остава само закупуване на оборудване, закупуване на крава или теле и започване на производство на мляко. Всяка юница ще расте здрава и плодовита в правилно изградено помещение.

Организирането на нещо като семейна ферма или мандра не е лесна задача. Но ако искате, можете да се справите с него. Основното е да правите планове, внимателно да претегляте всички плюсове и минуси и внимателно да изучавате правилата, свързани с бизнеса, било то производството на месо или мляко. И тогава животновъдството ще ви донесе прилична печалба.

Игор Николаев

Време за четене: 5 минути

А А

Когато започвате животновъдна дейност, трябва да изготвите бизнес план за дейността си. Това ще помогне да се предвидят всички етапи на бизнеса и да се вземат предвид много нюанси. Планът има определени раздели. Попълвайки ги, предприемачът ще види колко финанси ще похарчи за своето предприятие, каква печалба ще получи от него.

За да получите заем, бизнес планът трябва да бъде представен на кредитните институции. Държавата подпомага животновъдството с огромни средства. За да ги получат, те съставят бизнес план.

Ако планът е съставен за получаване на инвестиции, тогава се съставя 1 раздел. Това е обобщение на дейностите на един предприемач. Съдържа всички данни на фермера: адрес на регистрация на предприятието, телефони, адрес електронна поща, регистрационни номера V данъчен орган, PFR, TFOMS, FSS и статистика. Необходимо е да се посочи разплащателната сметка, през която ще се извършва основният финансов поток.

Следва кратко съобщение за фермата и животните. Описва се какъв имот е наличен: сгради, транспорт, пасища, хектари земя за построяване на ферма или готов обор. Необходимо е да се спомене какъв добитък от едър рогат добитък се планира да се отглежда или вече е закупен: какви породи крави и бикове, колко е добивът на мляко и кланичното тегло.

Част 2 от плана е резюме на проекта. В него предприемачът описва какво иска да закупи и за какви цели. Каква е прогнозната печалба, която фермерът може да получи в края на проекта. Няма нужда да описваме всичко в детайли. Само общи фрази и числа.

Част 3 – производство. Той изчислява всички производствени разходи. Предприемач иска да започне дейност като бизнес за отглеждане на крави за мляко. Какво трябва да направи първо?

Ако купувате юници на 2-3 месеца, те скоро няма да дават мляко. Мацката трябва да порасне. Това ще отнеме средно 10-11 месеца. Всичко ще зависи от това как наддава. Една млада мацка струва 8 хиляди рубли. Няма гаранция, че адаптацията й към новите условия ще протече добре и няма да се разболее.

Ако юницата е свикнала с ново място и се храни добре, тогава на 12-13 месеца тя се отвежда на чифтосване. Бременността на телето е 285 дни, което е 9,5 месеца. Тя започва периода на кърмене, но млякото може да се вземе от нея едва след 1,5 месеца. Един предприемач ще трябва да чака почти 2 години, за да започне да продава мляко. За да угои юницата, той ще се нуждае от фураж на стойност 40 хиляди рубли.

Ако купувате юници, те ще струват повече - 20 хиляди рубли, но ще дадат мляко за около година. Те изискват повече храна от едногодишно теле. Същата сума е отделена и за храна. Предприемачът печели от разходите за грижи за животните.

Една млечна крава ще струва средно 40 хиляди рубли, в зависимост от породата на животното. Тя веднага дава мляко, продажбите започват от първите дни на закупуване на животното. След като направи изчислението, предприемачът решава кои животни да закупи.

Освен юници е необходимо да се закупят и телета бикове. Те са необходими за оплождането на юниците, за да могат да произвеждат мляко. Цената на 3-месечен бик е 10 хиляди рубли. Той ще стане възрастен на 13-14 месеца, в зависимост от породата. Докато расте, той ще се нуждае от храна на стойност средно 60 хиляди рубли. В някои случаи се закупуват едногодишни бикове. Ще струва повече, най-малко 20 хиляди рубли. На глава. Фермерът спестява от фуража.

В допълнение към животните е необходимо да се вземе предвид тяхната поддръжка:

• постройте плевня или наемете такава;
• закупуване на оборудване за доене и боксове за крави: хранилки, поилки;
• полагане на водоснабдяване, свързване на електричество, инсталиране на отопление, ако е необходимо;
• установявам автоматично управлениевсички процеси в плевнята;
• наемат или купуват ливадни ниви, за да могат да правят сено; трябва да помислите дали може да е по-евтино да купите сено;
• изграждане на хангар за съхранение на фураж;
• оборудване на силоз;
• вземете решение за отстраняването на оборския тор: най-добрият вариант е да сключите споразумение със зеленчукова ферма;
• установяване на нива на персонал за работници, доячки и ветеринарен лекар;
• закупуване на контейнери за мляко;
• транспорт за превоз на мляко.

Ще ви трябват също дървени стърготини и слама, които да поръсите върху пода в кабината. Оборудване за почистване на мръсотия в плевнята. Обмисля се изграждането на навеси за съхранение на техника и хангари за автопарка. Бизнес планът за отглеждане на крави определя всички разходи, които предприемачът ще понесе при откриване на бизнес в животновъдния сектор.

Част 4 от бизнес плана за отглеждане на крави е икономическа. В него предприемачът изчислява прогнозната си печалба от предприятието. В него се описва количеството мляко, което се планира да бъде продадено. Ако фермер продава оборски тор, се посочва неговата стойност. Допълнителен бизнес може да бъде продажбата на млади животни или клането на бикове.

Част 5 от плана е аналитична. Извършва се анализ на цялото предприятие. Каква печалба е реализирана, като се вземат предвид разходите за поддръжка и закупуване на животни? Ако фермерът вече се е регистрирал в данъчен офис, тогава той ще трябва да плаща данъци и вноски в държавните фондове.

Следва инвестиционната част. Ако предишните изчисления показаха, че няма достатъчно пари за бизнеса с отглеждане на крави, тогава размерът на заема се определя. В инвестиционната част се прави изчисление какво се планира да бъде закупено за тази сума и какъв доход ще получат от това предприемачът, кредитната институция и държавният бюджет.

Бизнес план: производствена част

Отглеждането на крави изисква определени разходи. Те трябва да бъдат преброени. Като начало е взето решение за закупуване на 10 млечни юници, 3 бика и 10 крави за производство на мляко. Това ще бъде изразходвано за (хиляда рубли):

• юници – 10*20 = 200;
• едногодишни бици – 3*30 = 90;
• крави – 10*50 = 500.

790 хиляди рубли ще бъдат изразходвани за животни. В същото време е необходимо да се решат проблемите с доенето, храненето и отглеждането на животните. Ако земеделието вече се развива и всичко необходимо за популацията на едър рогат добитък е оборудвано, тогава този разходен елемент изчезва. В противен случай е необходимо да се предвидят следните разходи в (хиляди рубли):

Необходимо е да се вземат предвид разходите за заплатиработници и оператори на доене. Разходи за вода и електричество: 50 хиляди рубли. Животните са ваксинирани и медицински прегледи, вземете анализ на млякото. За тези събития са отделени 30 хиляди рубли.

За да започнете да продавате мляко, трябва да похарчите 2280 хиляди рубли. С условие за отглеждане на крави в боксове, придобиване на собственост върху земя, закупуване на камион с цистерна за мляко. Към тази сума се добавят 790 хиляди рубли. от цената на животните. За да се развие предприятие за продажба на мляко, ще са необходими 3070 хиляди рубли.

В бъдеще ще са необходими по-малко финанси. Фермерът вече разполага с обор, животни, пасища и транспорт. По-голямата част от разходите ще бъдат за фураж, ветеринарен лекар и поддръжка на хамбара.

В тази част се разглеждат приходите от всички сфери на бизнеса. В този случай продажбата на мляко. Кравите веднага ще започнат да дават мляко. Ако вземем предвид периода на адаптиране на животните към нови храни и условия на живот, тогава от 1 индивид можете да получите 16-20 литра на ден.

Изчислението се извършва за годината в (хиляди рубли):

• през лактационния период, който продължава 305 дни, от кравата се получават 6100 литра мляко;
• от 10 крави – 61 000 л.;
• 1 литър краве мляко струва цена на едро– 25 рубли;
• от 10 крави приходите от мляко ще бъдат 1525;

До края на лактационния период на кравите млякото ще се появи при юниците. Прави се същото изчисление, но като се има предвид, че след първото отелване те ще дават по-малко мляко от възрастните крави. Продажбите на мляко на предприемача ще бъдат постоянни.

В течение на една година средно 500 хиляди рубли ще бъдат изразходвани за хранене на крави, бикове и юници. Изчислението се прави, като се вземе предвид сезонното хранене. През топлия период кравите не трябва да се дават отделно сочна хранаи се концентрира. Те получават основното си хранене на паша.

Бизнес план – аналитична част

Този раздел обобщава цялото предприятие за годината. Вземат се предвид всички разходи, направени от предприемача за развитие на бизнеса, и брутната печалба от продажбата на мляко. Данните се анализират и се изчислява възвръщаемостта на инвестицията на проекта.

IN нов проектБяха инвестирани 3070 хиляди рубли. От продажбата на мляко са получени 1525 хиляди рубли. През следващата година количеството от реализация на млякото ще бъде същото. Проектът ще се изплати за 2 години. На 4-та година печалбата ще е двойна, защото закупените по-рано крави като юници са родили приплоди. На 4 години ще станат възрастни. След отелването те ще произвеждат мляко:

• през година 2 продажбите на мляко ще бъдат 1525 хиляди рубли;
• за 3-та година - 1525 хиляди рубли;
• за 4-та година - 3050 хиляди рубли.

Възвръщаемостта е за 2 години добър вариантбизнес. Направени са инвестиции за генериране на печалби в бъдещи периоди. В бъдеще е възможно да търгувате с телета или да изберете бикове за отглеждане с цел получаване на месо. Ако предприемач е регистрирал индивидуален предприемач, той ще трябва да плати данъци в бюджета: 6% от печалбата. След 1 година ще бъде 91,5 хиляди рубли.

Чрез изчисляване на бизнес план можете ясно да видите всички разходи и приходи от проекта и да определите периода на изплащане на новото предприятие. Ако предприемачът няма достатъчно средства, за да започне бизнес, той може да изтегли кредит от банка или да кандидатства за субсидия от държавата. В този случай е необходимо да се изчисли хранителния запас на животните. Изчислението се извършва за всяка единица: сено, силаж, концентрати. Очертанията на бизнес плана се предоставят от кредитната институция.