Анализ на финансовото планиране във фирма "pyaterochka" Анализ на основните технико-икономически показатели или анализ на финансово-стопанските дейности на публичното акционерно дружество „Пятерочка. Анализ на дейността на предприятието по примера на пет

Технико -икономически показателие система от измервателни уреди, характеризираща материалната и производствената база на предприятията (производствени асоциации) и сложното използване на ресурсите.

Взети заедно, тези показатели отразяват общото състояние на нещата в предприятието в производствената и техническата, икономическата и финансовата, иновационната, търговската, социалната сфера.

Всеки индикатор обобщава едно от направленията на своите вътрешни или външни дейности.

Практиката е създала система от индикатори за техническото, организационното състояние на производството, нивото на управление и социалното развитие на персонала на предприятието.

И така, техническото ниво на производство се характеризира с прогресивността и качеството на продуктите, използваното оборудване, степента на механизация и автоматизация на производството, техническото и енергийното оборудване на труда, прогресивността на прилаганите технологични процеси. Целият набор от показатели определя степента на използване на производствените ресурси (производителност на труда, капиталова производителност на дълготрайните активи и материална производителност на артикулите на труда), както и други показатели за икономическа ефективност: качество, себестойност и рентабилност на продуктите, оборот на продукцията активи, финансово състояние и рентабилност на икономическата дейност.

Финансовите резултати на предприятието се характеризират с размера на печалбата и нивото на рентабилност. Колкото по -голям е размерът на печалбата и по -високо е равнището на рентабилност, толкова по -ефективно функционира предприятието, толкова по -стабилно е неговото финансово състояние. Първоначални данни от анализа на основните технико -икономически показатели на ПАО "Пятерочка".

Таблица 2.2.1-Годишна работна заплата, рубли

Изход: според годишната заплата е 2 964 000 рубли.

Таблица 2.2.2-Запаси, рубли

51032,73 рубли.

Изход: според данните в таблицата, сумата от запасите от краве мляко в публичното акционерно дружество "Пятерочка" за 2015 г. е 412 208 рубли, а средният запас от стоки е 51 032,73 рубли

Таблица 2.2.3-Планиране на прогнозния оборот по месеци на годината, парчета

Таблица 2.2.4-Изчисляване на цената на дребно на стоките

Изход:изследвахме 10 вида растително масло. Търговският надбавка в ПАО "Пятерочка" се прилага 10% за бонбони, което означава средно ниво на цените.

2.3 Оформление на магазина на публичното акционерно дружество "Пятерочка"

В публичното акционерно дружество на магазин „Пятерочка“ търговският етаж е специално оборудвана основна част от търговската площ на магазина, предназначена да обслужва клиентите. Оформлението на търговския етаж се състои в разделяне на цялата му площ на функционални зони и поставяне на оборудване за търговия на дребно вътре в тях.

Следните изисквания се налагат при подреждането и оформлението на търговския етаж на публичното акционерно дружество "Пятерочка":

1) удобно за купувачите местоположение на входове, изходи, отдели;

2) създаване на най -добрите условия за движение на стоки от помещенията за тяхното съхранение и подготовка за продажба до местата за поставяне и излагане;

3) осигуряване на свободно движение на потоци от купувачи;

4) рационална организация на сетълмент операциите.

Цялата площ на публичното акционерно дружество на магазин „Пятерочка“ може условно да бъде разделена на:

1) зона за монтаж;

2) площта на пътеките за купувачи и движението на стоки;

3) площта на работните места, обслужващия персонал;

4) областта на касовите апарати.

Зоната за инсталиране включва зоната, заета от търговско оборудване за излагане на стоки, парични плащания и обслужване на клиенти. В магазините за самообслужване инсталационната площ обикновено заема приблизително 30% от цялата търговска площ.

Зоната на касовите машини включва площта, заемана от каси, пътеки между тях, маси за опаковане на стоки, както и зона за съхранение на кошници и колички за бране на стоки от клиенти. В магазините за самообслужване тази площ не трябва да надвишава 15% от продажната площ. В същото време броят на работните места за касиерните контролери се определя въз основа на специализацията на магазина и площта на търговския етаж.

При продажба на стоки по метода на самообслужване, най-рационалното линейно оформление на търговската зона, когато подреждането на оборудването и пътеките за клиенти се планира под формата на успоредни линии, разположени перпендикулярно на линията на касовите апарати.

Има три вида опции за линейно оформление:

1) надлъжен, при който линиите на търговско оборудване са подредени по търговския етаж;

2) напречно, когато оборудването образува линии, преминаващи през търговския етаж;

3) комбинирано, съчетаващо както надлъжно, така и напречно планиране.

Оформление на кутията.Това е разбивка на цялата площ на търговския етаж на отдели (кутии), изолирани един от друг, докато всеки отдел има свой собствен касов апарат, което прави такова оформление по -малко удобно за купувачите, които извършват сложна покупка, тъй като покупката стоки във всеки отдел и те трябва да отделят допълнително време за сетълмент операции.

Оформление на изложбата.Използва се в магазини, продаващи по проби. Продуктите се излагат на стелажи, разположени на специално обособено място за тяхното излагане.

Смесено оформление.Включва различни видове оформления.

Таблица 2.3.1-Технологични показатели на магазина на публичното акционерно дружество "Пятерочка"

Коефициент на ефективност на магазина:

Ke = St.z / Sob,

където St.z е търговската площ на магазина, Sb е общата площ на магазина.

Колкото по -висока е научената стойност, толкова по -ефективно се използва зоната на магазина. Най-оптималното съотношение на търговски и нетърговски площи е 70/30.

Коефициент на инсталационната площ на магазина, Ku:

Ku = Sу / Ст.з,

където Su е зоната за инсталиране на магазина, St е търговската площ на магазина.

Това е показател за ефективността на разполагането на оборудване в зоната за продажби. Препоръчителният коефициент е 0,25-0,35.

Коефициент на демонстрационна площ на магазина, Cd:

Kd = Sd / St,

където Sd е демонстрационната зона, S е площта на търговския етаж.

Това е показател за ефективността на използване на зоната за излагане на стоки.

Оптималната стойност на този коефициент в магазините за самообслужване е 0,7-0,75 или 70-75%.

2.4 Организация на търговско-технологичния процес в магазина на публичното акционерно дружество "Пятерочка"

Търговско -технологичният процес в магазин е комплекс от взаимосвързани търговски (търговски) и технологични операции и е последният етап от целия търговско -технологичен процес на стоковото обращение. На този етап купувачите на дребно са свързани с осъществяването на търговския и технологичния процес на стоковото обращение, които в зависимост от методите за продажба на стоки могат да играят много активна роля в него.

Търговските операции играят важна роля в търговския и технологичния процес. Своевременността и качеството им на изпълнение оказват влияние върху ширината и дълбочината на асортимента от предлагани продукти, непрекъснатата търговия с тях и като цяло качеството на обслужване на клиентите. Тези операции включват: изучаване на търсенето на купувачи, изготвяне на заявления за внос на стоки, формиране на оптимален асортимент, организиране на реклама и информация. Естествено, в независимите търговски предприятия естеството на търговските операции е по -сложно, отколкото в магазините, които нямат икономическа независимост.

Основните принципи за организиране на процеса на пазаруване в супермаркет Пятерочка включват следното:

1) осигуряване на интегриран подход за разработване на най -добрите възможности за продажба на стоки;

2) осигуряване на най -добрите условия за избор на стоки, спестяване на време за купувачите, високо ниво на търговски услуги;

3) съответствие на технологиите със съвременното научно -техническо ниво, използването на модерни технологии, прогресивни трудови процеси;

4) постигане на оптимална икономическа ефективност на технологичния процес чрез ускоряване на оборота на стоки, спестяване на работна ръка, намаляване на разходите за дистрибуция;

5) запазване на физичните и химичните свойства на стоките.

Товаро-разтоварните операции в супермаркет „Пятерочка“ се извършват ръчно, без да се използват електрически мотокари и дребномеханизиращо оборудване. Само когато контейнерът с хидравличен кран идва със стоката, се използват нейните възможности.

След това стоките се приемат като количество и качество, след което стоките се доставят до складовото помещение. Всички хранителни продукти, които трябва да се охладят, незабавно се доставят в хладилното помещение.

Преди стоките да бъдат представени в търговската зона, те се подготвят за продажба.

Подготовката на стоките за продажба се състои в разопаковане, сортиране, почистване, опаковане, опаковане, гладене, маркиране. Преди доставка до търговската зона стоките се маркират и поставят в тави, кошници, кутии, колички.

Тъй като в супермаркет Пятерочка има много голям асортимент от стоки с различни периоди на продажба и различно време на тяхното изпълнение, този магазин използва и трите варианта на схемата на технологичния процес.

Първо, това е най -сложният вариант на технологичния процес, който се използва при продажбата на стоки, които изискват съхранение и предварителна обработка, преди да бъдат представени на търговския етаж. За хранителните продукти това са предварително опаковане, опаковане, нарязване на отделни стоки. За нехранителни продукти - освобождаване от контейнери, почистване и гладене на дрехи, монтаж и настройка на технически сложни стоки.

Вторият вариант на технологичния процес включва съхранението на стоки, което изисква специални помещения. Изпълнението на хранилището, като правило, е продиктувано от необходимостта да се организира непрекъсната търговия, когато използваната система за доставка не е в състояние да осигури тази приемственост. Друг вариант предвижда стоките, след количествено и качествено приемане, незабавно да отидат в търговската зона за продажба. Такава схема може да се приложи с относително бавен оборот или с ясна система на предлагане на стоки.

Линейно напречно разположение на оборудването се използва в търговската зона на хранителни продукти на супермаркет „Пятерочка“. Тя ви позволява ясно да формирате потоци от трафик на клиенти, създава по -добри условия за групиране и поставяне на стоки и осигурява по -добър изглед на зоната за продажби.

Приемането на стоки е една от важните операции на търговския и технологичния процес на магазина и трябва да се извършва от лица, на които е възложена финансова отговорност. Извършва се от финансово отговорни лица по количество и качество - ръководители на отдели, секции, стокови експерти - въз основа на придружаващи документи.

Приемане на стоки по отношение на количеството и качеството в супермаркет „Пятерочка“ се извършва в съответствие с инструкциите „За процедурата за приемане на промишлени и технически продукти и потребителски стоки като количество“, „За процедурата за приемане на промишлени и технически продукти и потребителски стоки с качество ", ако договорите за доставка не предвиждат друга процедура за приемане на стоки.

Приемането на стоки по количество е съгласуване на масата, броя на местата, единиците на действително получените стоки с показателите на съпътстващите документи (фактура, товарителница), което се извършва в определен час, посочен в инструкциите.

Приемането на стоки по отношение на качеството е идентифицирането на качеството и пълнотата на стоките, съответствието на контейнерите, опаковките, етикетирането с установените изисквания, както и придружаващите ги документи (сертификат за качество, санитарен сертификат, ветеринарен сертификат). При откриване на нестандартни или непълни стоки приемането се спира и се съставя търговски акт.

Разположението на асортимента от стоки трябва да осигури рационална организация на продажбите, да създаде благоприятни условия за закупуване на стоки и организацията на магазина; отговарят на изискванията на психологията на търговията, създават активно представяне и предлагане на търсене на стоки; насърчават рационалната посока на потока от купувачи. Физическата активност на работниците в магазина трябва да бъде сведена до минимум.

В супермаркет "Пятерочка", когато поставят наблизо асортиментни комплекси, те поставят стоки, които принадлежат към една и съща стокова група, взаимно се допълват, задоволяват търсенето на кръг купувачи, както и стоки, които поради причини за организиране на търговски процес в съответствие с правилата на стоковия квартал, могат да бъдат разположени един до друг. Комбинираните стоки от четири групи преобладават при сложните покупки: хлебни изделия, млечни продукти, хранителни стоки и гастрономия.

Поставянето и излагането на стоки, като се отчита честотата на съвместните покупки, допринасят за растежа на търговския оборот. Като се вземе предвид честотата на закупуване на различни стоки, интензивността на клиентския поток в района на тяхното местоположение, общите размери и потребителските свойства.

Тъй като контейнерите са широко използвани в този магазин за излагане на стоки, е необходимо да се вземе предвид не само площта на дисплея, но и неговият обем. Използването на контейнери значително увеличава количеството стоки, разположени в търговската зона.

При поставянето и излагането на стоки е много важно да се избягва монотонността на редиците оборудване. Необходимо е да се вземат предвид различните цветове на опаковките на стоките, техните размери, да се промени разстоянието между рафтовете на слайдовете в един и същи ред, да се използват различни рекламни носители. Купувачът обръща специално внимание на цветните петна в продуктовите линии, на онези места, където се променя височината на рафтовете.

Монотонността при излагането на стоки в супермаркет „Пятерочка” се елиминира и чрез използването на кошници, контейнери със стоки, изложени в „мъртвите” зони на търговския етаж (в ъгъла, между пързалките), поради което клиентите плащат повече внимание към стоките, поставени в тях.

От всички методи за показване в Pyaterochka най -често се използват хоризонтални и вертикални. При хоризонталния метод за показване на всяка група или подгрупа стоки се разпределя един рафт, например: горният е за едно име на бисквитки, средният е за друг, долният е за третия. Тъй като купувачите преди всичко обръщат внимание на стоките, поставени на оптималната височина, стоките с най -голямо търсене се поставят на долните рафтове. На нивото на очите се предлагат стоки, които са малко търсени. Големи и тежки стоки се поставят на най -ниските рафтове или в мобилни контейнери, които се монтират под редовете на рафтовете.

При вертикалния метод на подреждане равнината на плъзгане е разделена на три или четири части и е пълна с различни стоки. По този начин стоките със същото име се поставят една под друга. Вертикалното оформление е по -ефективно. При това подреждане на стоките купувачът отделя много по -малко време за проверка, търговската площ става по -привлекателна.

Купувачите са привлечени от масовото излагане на стоки. Тя им дава увереност в продукта. Излагането на насипни стоки в кошници, на рафтове и отворени хладилни плотове също се използва широко в супермаркет „Пятерочка“.

При избора на продукт е необходимо да се предостави на купувача възможност да се запознае със съдържанието на кутията, опаковката, опаковката. За да направите това, една или две отворени кутии, затегнати с целофан или найлонова обвивка отгоре, се поставят на рафта до стоки в непрозрачни опаковки в този магазин.

Всички проби от стоки в търговския салон на супермаркет „Пятерочка“ са оборудвани с добре проектиран индекс на цените, отпечатан с ясен и едър шрифт, или етикети с набрани номера. Всички цени трябва да посочват името на продукта. Етикетите с цени често се доставят с имена и марки.

В търговския етаж на супермаркет „Пятерочка” стоките, предварително претеглени, опаковани и етикетирани, се разпределят по рафтовете, в отворени хладилни плотове, контейнери и друго контейнерно оборудване.

Купувачите сами избират стоки. По искане на купувачите те могат да бъдат подпомогнати при избора на стоки или да получат съвет от контролера, разположен в търговския етаж.

Трябва да се отбележи, че движението на купувачите в търговския етаж на този магазин е обратно на часовниковата стрелка, което създава по -добри условия те да избират стоки, а служителите да ги обслужват.

Когато разпределяте пространство между стоките, честотата на тяхното придобиване се взема предвид изцяло при излагането им. По -специално, супермаркетът Pyaterochka използва оптималната последователност за поставяне на стоки в търговската зона: в началото на пътуването, пред отделите за месо и риба, има плодове и зеленчуци; отделите за месо и риба се намират в задната част на търговския етаж; сладкарски изделия се намират в края на линията за продажба на хлебни изделия; нехранителни стоки се намират в края на пътуването на купувача.

Процесът на продажби в супермаркет Пятерочка е организиран по следния начин. Този супермаркет е построен точно на базата на система за самообслужване на клиенти. Значителен икономически ефект при самообслужването се постига чрез увеличаване на производителността на магазина, увеличаване на оборота и брутния му доход, осезаемо намаляване на броя на търговските работници и увеличаване на тяхната производителност на труда и намаляване на нивото на разпространение разходи. Едно от предимствата на метода за самообслужване е неговата гъвкавост. По-голямата част от хранителните и нехранителните стоки могат да се продават на самообслужване.

На входа на магазина клиентът взема кошница с инвентар или количка, за да избере стоки и отива в търговската зона, като се ориентира в залата, използвайки различни средства за „тъпа помощ“. След като е избрал стоката, купувачът отива в касата и представя независимо избрани стоки и стоки, закупени чрез гишето за услуги, на касиера-контролер при напускане на търговския етаж. Касиерът-контролер се разплаща с купувача.

Според основните правила на този магазин, служителите на магазина за самообслужване нямат право да ги задължават да напускат личните си вещи, когато клиентите влизат в залата. Ако купувачът желае да остави пазарска чанта, раница, куфарче, куфар, магазинът е длъжен да осигури тяхната безопасност, за което е инсталирано подходящото оборудване (стелажи, рафтове и др.). Също така не е позволено да се изисква от купувачите да представят стоки, закупени в други магазини на входа на търговския етаж, да поставят печати върху тях или да правят други марки.

Ако купувачът не спазва правилата, задължаващи го да избере стоките в инвентарната кошница (количката), касиерните контролери не трябва да обслужват такъв купувач.

Администраторите на каси, които уреждат сметки с купувачите, трябва да знаят добре обхвата на продадените стоки, цените на дребно, процедурата за получаване на пари за продадените стоки, правилата за работа и поддръжка на касовите апарати и да могат да използват ценоразписа.

При напускане купувачът поставя кошница с инвентар с избрани артикули на касата. Касиерът-контролер проверява тяхната цена и стойност, поставя стоките в празна кошница, която е постоянно на касата, регистрира покупната цена в касата, посочва ясно нейната стойност и сумата на получените пари, която поставя пред на купувача, издава промяна и разписка едновременно, а след окончателното уреждане той поставя парите, получени от купувача в чекмеджето.

Плащането на всички стоки, закупени в супермаркет "Пятерочка", включително тези, продавани чрез гишетата за услуги, се извършва само в един -единствен възел за населено място. Не е позволено да се изисква от купувачите да плащат предварително за стоки, продадени чрез сервизни гишета (с продавачи).

На служителите на магазина е забранено да използват двоен контрол при напускане на клиентите (проверка на правилността на плащането за покупка), както и проверка на личните им вещи (чанти, куфарчета и т.н.).

Един от най -важните принципи за организиране на процеса на продажби в супермаркет „Пятерочка” е комбинацията от доверие в клиентите с умела организация на контрола. Купувачът е повлиян отрицателно от прекомерния контрол, поради което всички служители в зоната за продажби трябва да поставят стоките, да коригират етикетите с цени, да съветват купувачите, като същевременно упражняват цялостен контрол върху търговския и оперативния процес.

Глава 3. Начини за подобряване на асортиментната политика за формиране на оптимален асортимент от бонбонени изделия в магазина на публично акционерно дружество в магазин „Пятерочка“

3.1 Проучване на асортимента от бонбонени изделия в магазина на публичното акционерно дружество "Пятерочка"

Публично акционерно дружество Асортимент "Пятерочка"могат да бъдат разделени на основни и придружаващи. Основният асортимент е представен от 10 подгрупи (ширината е 10). Принципът на формиране на продуктовата гама е функционален, т.е. задоволява потребността на хората от храна.

Дълбочината на номенклатурата се определя въз основа на броя на опциите, типовете. През 2016 г. в сравнение с 2015 г. дълбочината на асортимента за сладкиши с фондантни тела се увеличава с 5 вида.

Таблица 3.1.1-Асортиментен списък на бонбонени изделия за магазина на публичното акционерно дружество "Пятерочка" за 2016 г.

Таблица 3.1.2-Характеристики на асортимента от бонбонени изделия в магазина на публичното акционерно дружество „Пятерочка“ за периода 2014-2016г.

От горните данни следва, че структурата на асортимента през 2016 г. в сравнение с 2015 г. при сладкиши, глазирани с шоколад, се е увеличила с 1,3%, за сладкиши с фондантни тела се е увеличила с 0,7%, за сладкиши с ликьорни тела е намаляла с 1,2%, за шоколади с пълнеж намален с 0,8%;

Широчината на асортимента се увеличи с 43%;

Пълнотата на асортимента сутрин се увеличава с 25%, следобед с 20%, вечер с 40%;

Дълбочина на асортимента: сладкиши с кремави тела, увеличени с 10%;

Стабилност на асортимента: увеличена с 25% сутрин;

Новостта на асортимента се увеличи с 1%.

При разработването на промените е много важно не само да се съсредоточи вниманието върху това за какво се правят, към какво трябва да доведат, какво и как да се промени, но и върху това какви промени ще се възприемат, какви ресурси и под каква форма ще да бъдат търсени, по какви методи трябва да се извършват. Основната цел на търговското предприятие в съвременните условия е да получи максимална печалба, която е невъзможна без ефективна финансова и икономическа дейност. Търсенето на резерви за увеличаване на рентабилността на предприятието е основната задача на мениджъра. Очевидно работата на предприятието зависи изцяло от ефективността на управлението на финансовите ресурси и предприятието. При планиране на управлението на търговското предприятие ЗАО „Пятерочка“ е необходимо да се помни, че неговата дейност е насочена към решаване на проблемите на потребителския пазар на стоки и съпътстващи услуги; задоволяване на нуждите на хората от качеството и количеството на стоките, от гледна точка на време и цена. За да се увеличи търсенето на продуктите на ЗАО „Пятерочка“, е необходимо да се организира реклама в магазина, която да се състои от: реклама на самия хипермаркет, привличане на купувачи към него и реклама на стоките, които се продават там. В този случай рекламата на стоки може да се извърши с помощта на пиктограми, които са стилизирани изображения на стоки, характерни за всяка отделна група.

Друг начин за увеличаване на печалбите на търговското предприятие Pyaterochka е организирането на допълнителни услуги, които могат да включват: изпълнение на договори за услуги (през месеца клиентът взема стоките според нуждите, а след това в края на месеца се изчислява ); обслужване на корпоративни потребители при поискване (клиентите могат да поръчат необходимите им стоки, които ще бъдат доставени в рамките на определено време); поръчаните стоки, по желание на клиента, се изработват в единен фирмен стил (върху стоките се прилага лого); продуктите са избрани в същия стил и единна цветова схема.

2. История на икономическата дейност: историята на създаването и развитието на предприятието, организационно -правната форма, видовете дейности, организационната структура на управлението, функциите на структурните подразделения, правата и задълженията на стоков мениджър.

Pyaterochka е най -голямата руска верига супермаркети от икономична класа, основана през януари 1999 г.

На 21 май 2002 г. беше подписан търговски концесионен договор между „Агроторг“ ООД и ЗАД „ВИЗАНТ“, Воронеж.

Компанията ЗАО "ВИЗАНТ - договаряне" се ангажира да създаде във Воронеж търговската марка "Pyaterochka", състояща се от 30 магазина с по -широк асортимент, но компанията няма да спре дотук, тя ще продължи да се развива. На 10 ноември 2002 г. във Воронеж беше открит първият магазин Pyaterochka.

През юли 2003 г. веригата магазини "Pyaterochka" във Воронеж беше удостоена с почетен грамота на управителя на региона г -н В. Кулаков за високи икономически резултати и подобряване на търговските услуги за населението.

През декември 2004 г. веригата магазини „Пятерочка“ беше призната за „Най -динамично развиваща се компания“ въз основа на резултатите от годишното регионално състезание „Личност на годината 2003“.

На 4 юни 2004 г. търговската верига Pyaterochka във Воронеж става лидер в рейтинга за най -добра концесия на магазина Pyaterochka за 2004 г. в номинацията „Минимални мрежови разходи“.

На 24 септември 2004 г. веригата магазини Pyaterochka стана победител в ТОП-200 руски рейтинг на дребно в номинацията Discounter Chain.

25 май 2005 г. Веригата магазини Pyaterochka във Воронеж става лидер в рейтинга "Най -добрата концесионна верига магазини Pyaterochka 2005" в номинацията „Цялостен показател за ефективността и темповете на развитие на Мрежата (сред дистрибуторските мрежи, които работят повече от 1,5 години)“.

20 октомври 2006 г. Веригата магазини Pyaterochka във Воронеж стана носител на рейтинга на концесионните разпределителни мрежи през 2006 г. в категория „Най-висок средномесечен оборот на магазин и най-ниски разходи 2005-2006“.

На 18 декември 2009 г. във Воронеж беше открит 27 -мият магазин Pyaterochka. Компанията Pyaterochka е наречена така, защото се придържа към следните пет принципа в своята работа:

1. Висококачествени стоки;

2. Ниски цени;

3. Широк стабилен асортимент;

4. Най -добро местоположение на магазина;

5. Високо стандартно качество на обслужване.

Компанията декларира следните цели:

1. Създаване на нов тип търговска система;

2. Осигуряване на удовлетвореност на клиентите;

3. Промоция на пазара на местни продукти.

Мисия на компанията: Позициониране на компанията сред останалите участници на пазара във външната среда.

Основната цел на компанията: Създаване на най -ефективната търговска мрежа във Воронеж.

Има елементи на корпоративната култура:

1. Култура на работа в офиса и магазините;

2. Спазване на правилата за обучение на служители на компанията;

3. Корпоративна идентичност;

4. Цветове на марката (червено и жълто);

5. Работна среда в съоръженията на търговската верига „Пятерочка”;

6. Живот според законите на компанията;

7. Символи на компанията: фирмено знаме, химн;

8. Награди (паспорт на партньор, значка "Пятерочка", благодарствени писма, почетни грамоти);

9. Състезания и церемонии: Най -добър по професия, Най -добър магазин, Откриване на магазин, Награждаване със значки, Награждаване на победители в състезания;

11. Спортни състезания;

12. Корпоративен вестник "Новини" Пятерочка.

За магазините във Воронеж е разработена система за номериране: броят на магазините, разположени на левия бряг, започва с 1, например:

11-Ленински проспект

12 спирки Волгоград

13-ти Переверткина

14 спирки Илич

15 спирки Димитрова

16 спирки Остужево

17 спирки Суворов.

В Югозападния регион те започват с 2:

21 -ви Комарова,

22-ти Маршак,

23-ти О. Дундич,

24-ст. Avenue Patriots.

На север за 3:

31-ти Vl. Невски,

32-ст. Лизюкова,

33-ст. Северен супермаркет,

35 спирки Диета,

36-ст. Невски, Ост Храм,

38 спирки Училище.

В Ленински район те започват с 4:

41 ул. Моисеева,

42-ст. Ворошилов,

44-ст. Революцията от 1905 г.

В квартал Коминтерновски те започват с 5:

52-Московски проспект. 42-b,

53-ст. Паметник на славата,

55-ст. Бягане,

56-ст. Холзунов.

В Централния район те започват от 6:

61-та Колцовская, спри. Гара,

62-ст. Ломоносов, 114е, спрете. Институт по генетика.

Работно време на магазина:

За купувачи от 9 до 22-00

За персонал от 8-15 до 23-00

Магазинът работи на две смени: 1) от 8-15 до 22-00; 2) от 10-00 до 24-00.

След работния ден се извършва доставка на персонал.

Предимствата на работата във фирма:

Всяко лице, което получава работа, се издава съгласно Кодекса на труда на Руската федерация;

Платена ваканция;

Платен отпуск по болест.

Служител, който е работил 6 месеца, получава месечно увеличение на заплатата от 500 рубли, работник, който е работил 1 година - 1000 рубли, служител, който е работил 1,5 години, получава увеличение на заплатата от 1500 рубли. Възможно е да се работи извън графика - през почивните дни, да се подменят и т.н.

За празниците (Нова година, 1 юни) се подаряват подаръци на деца. Връчват се ваучери за санаториуми, детски лагери.

Провеждат се състезания за титлата най -добър служител, победителят се награждава с билети за кино. Избира се и най -добрият от най -добрите, който също е награден с парични награди, ваучери.

Състезанията се провеждат между магазините, наградите се присъждат с парични награди. Целият живот на компанията се отразява във вестника.

Организационна структура на магазина.

Фигура 1 показва организационната структура на магазина:

Фигура 1 - Организационна структура на магазина.

Всички служители на магазина носят колективна отговорност.

UM - мениджър на магазин (5 работни дни прави поръчки за стоки).

ZUM - заместник -управител на магазин (2 ZUM). Те работят с персонала, правят поръчки за нетрайни стоки, извършват събиране на пари в брой.

PT е търговец. Те извършват приемане на стоките и са заместители на ZUM.

KZP е контролер на касовото пространство. Контролира работата на касиерите. Държат списания. Проследяване на плащането.

OTZ е операторът на търговския етаж.

Продавач - продава стоки в отделите за готвене, гастрономия, зеленчуци и плодове.

Опаковчик - опакова теглото на стоките.

OG - оператор -товарач. Стоките се разтоварват и доставят до търговския етаж.

Зоната на отговорност е група стоки, възложена на служител, в която той изпълнява своите функционални задължения.

Функционални отговорности, общи за всички служители:

1. познаване на асортимента от стоки;

2. познаване на стоковите характеристики на стоките;

3. контрол на качеството и количеството на стоките;

4. контрол върху сроковете за изпълнение;

5. предпродажбена подготовка на стоки;

6. излагане на стоки;

7. поддържане на работното място чисто;

8. съдействие на купувачите при избора на продукт;

9. любезно обслужване на клиентите;

10. контрол на коректността на цените;

11. визуално проследяване на зоната за продажби;

12. мерки за предотвратяване на кражби в магазина;

13. участие в описи.

Допълнителни отговорности на администраторите на касови апарати:

1. Организация на работата на касиерите в търговската зала;

2. подпомагане на касиерите при решаване на проблеми;

3. познаване на устройството и правилата за работа на касовите апарати (ККМ);

4. водене на дневник;

5. контрол на плащането на стоки от купувачи и служители на магазина.

Допълнителни задължения на касиерите:

1. познаване на устройството и правилата за работа на ККМ;

2. познаване и стриктно спазване на правилата за сетълмент и от купувачите;

3. контрол върху платежоспособните парични единици.

Допълнителни отговорности на продавачите и пакетиращите:

1. познаване на проектирането и експлоатацията на електрически везни;

2. познаване и спазване на правилата за обслужване на клиенти;

3. познаване и спазване на правилата и нормите за опаковане на стоки.

Операторите и товарачите нямат допълнителни отговорности.

Правила за вътрешна поръчка:

В 8-10 в магазина вече трябва да има ЗУМ, стоков специалист и охранител. В 8-15 трябва да присъстват 2 дежурни служители (само когато те присъстват, магазинът се отваря). Касиерите и CPC трябва да присъстват на 8-20. Целият персонал трябва да присъства в магазина до 8-30. В 8-31 вратите на магазина се затварят и тези, които не дойдат навреме, се считат за закъснели. В 8-40 ч. На сутрешното заседание се проверява присъствието, обсъждат се резултатите от изминалия ден, правят се планове за текущия ден. Общо срещата продължава не повече от 10 минути. На 8-50 служителите отиват в зоните си на отговорност и подготвят магазина за отваряне. В 9-00 вратите на магазина се отварят за клиенти. Забранено е излизането от магазина без разрешение в работно време. Всичко, което служителят носи със себе си, трябва да бъде подписано. Не е позволено да се използват телефони, не е позволено да се говори, с изключение на работни теми.

За обяд на персонала се дава 1 час, който може да бъде разделен на няколко части, преди да замине при връщане от обяд, персоналът също трябва да се настани. В трапезарията не трябва да има повече от 3 души.

Магазинът се затваря 5 минути по -късно. След като всички купувачи напуснат, служителят може да направи своите покупки, които се заплащат на касата. Той оставя покупката си в склад или на маса, след което се връща на търговския етаж, за да подготви зоната на отговорност за следващия ден.

3. Проучване на търговските и технологичните процеси: основните бизнес процеси (транспортиране, приемане, съхранение, подготовка на стоки за продажба, излагане в търговската зала, продажба, сетълмент с купувача) и тяхното влияние върху формирането на асортимента и качеството на стоките продадени.

Основните търговски и технологични операции, извършвани в магазин No 15 са: транспортиране, приемане, съхранение, подготовка на стоки за продажба, излагане в търговския етаж, продажба, сетълмент с клиенти.

Транспортирането на стоки до ЗАТ "ВИЗАНТ - пазарлък" магазин No 15 се извършва с автомобилен транспорт със затворен корпус. Приемането се извършва на партиди, контролът на количеството и качеството се извършва заедно с контрола на информацията в транспортните документи. Когато приема стоките, търговецът трябва да изиска от доставчика следните документи: сертификат за съответствие [Приложение 1], оригинал или копие, заверено от: притежателя на оригиналния сертификат, или нотариус, или сертифициращия орган на стоките който е издал сертификата; транспортни документи, които трябва да бъдат заверени с подписа и печата на производителя (доставчик, продавач), посочващи неговия адрес и телефонен номер; сертификат за качество, издаден от производителя; наименованието на нормативната и техническата документация, в съответствие с която продуктът е пуснат. За стоки от животински произход се изисква ветеринарен сертификат.

Съхранението на стоки е етап от технологичния цикъл на стоково обращение от пускането на готови продукти до потребление или обезвреждане, чиято цел е да се гарантира стабилността на първоначалните свойства или техните промени с минимални загуби.

Основата за успеха на магазин No 15 е правилното планиране и нормиране на инвентара, което осигурява непрекъснато снабдяване на потребителите, предотвратяване на излишните запаси и ускоряване на оборота им.

Дисплеят е представяне на продукти по начин, който може да накара хората да пазаруват.

При излагане на стоки в магазин са изпълнени следните условия:

1. Въвеждане на стоков квартал;

2. спазване на броя на изложбените стоки;

3. удобство за купувачите.

7 правила за излагане на стоки:

1. Атрактивност за купувача;

2. наличност за купувача;

3. оформлението трябва да гарантира безопасността на стоките;

4. стоките трябва да бъдат поставени, като се вземат предвид температурните условия на съхранение;

5. стоките на търговския етаж трябва да бъдат поставени, като се вземат предвид условията за продажба;

6. всеки продукт има своя собствена цена;

7. не трябва да има кухини в търговското оборудване.

Маркировките на производителя върху стоките трябва да съдържат:

1. Име на производителя (юридически адрес, телефон);

2. наименование на продукта;

3. количество;

4. дата на производство;

5. условия и срокове за изпълнение;

6. състав;

7. хранителна и енергийна стойност;

8. GOST (държавна стандартна униформа на територията на Русия) или TU (технически условия);

9. баркод (ако има такъв).

Контролът на количеството и качеството в магазина се извършва по следния начин: приемането се извършва в присъствието на стоков експерт, оператор на товарач, продавач му помага. Контролът се извършва по отношение на количество, качество. Оставащият период на внедряване в компанията е 1/3.

Предпродажбената подготовка (подготовка на стоки за продажба) включва: освобождаване на стоки от опаковки; подготовка на контейнери за продажба на стоки от него; отстраняване на замърсители; отстраняване на дефекти; опаковане на стоки; маркиране.

4. Изследване на технологията за идентифициране на стоки с помощта на баркодове (ако има такива): устройства за прилагане и четене на баркодове; изисквания за поставяне на баркодове върху стоки, контейнери, пакети, етикети, етикети и документи; изисквания за технически средства, използвани в технологията за баркодиране.

Кодиране на стоки - процедурата за присвояване на определен цифров, азбучен или буквено -цифров кодов номер на стоките.

Баркод (Barcode) е търговска марка, прилагана към продукт или неговата опаковка под формата на баркод или цифров символ, четим от скенер.

Баркодовете са неразделен елемент от етикетирането на стоки не само от вносен, но и от вътрешен произход, който на външен вид представлява правоъгълник с комбинации от тъмни и светли ивици и цифрови символи.

Характеристика на приложението: наличието на баркод е предпоставка за експортиране.

Предимството на баркода е възможността за бързо предаване на информация за даден продукт чрез електронна комуникационна система, т.е. BC е ефективно средство за телекомуникации.

Локален код - сериен номер на артикула. Локалният код е един и същ в цялата мрежа и е индивидуален за всеки продукт. Местният код се прилага, ако: няма баркод на продукта (приложен на всяко налично място); баркодът не се чете (прилага се върху баркода); баркодовете се пресичат (LC се прилага напречно).

В магазина има различни етикети с цени:

1.гигант;

2. двойно;

3. голям;

4. средно;

5. малък;

6. цигара;

7. Арнег (ARNeG);

8. допълнителен.

Информация, която трябва да бъде на ценовия етикет: име на търговската организация; Име на продукта; производител; Държава производител; единична цена; мерна единица; местен код; дата на производство на етикета с цената; на обратната страна на печата на магазина.

Подмяната на етикетите с цени се извършва в случай на: мръсно; е настъпила преоценка; дълго време не се променя (променя се веднъж месечно); за смяна на нетрайни стоки при пристигане.

Етикетите с цени се поръчват от счетоводителя (посочени са длъжността, фамилията, местният код и броя на парчетата). Отхвърлянето или просрочената проверка се изтриват на отделно място, в този случай е необходимо да се уведоми ZUM.

Връщането на стоките се извършва от ZUM. В магазините на ЗАО „ВИЗАНТ - договаряне“ стоката не може да бъде разменена - парите се връщат на купувача.

4. Анализ на стоковата и обслужващата политика на търговско предприятие: принципи на формиране на стокова политика, набор от услуги, анализ на системата на организация и форми на търговски услуги, предложения за рационализиране на стоковата и обслужващата политика.

Продуктовата политика на ЗАО "ВИЗАНТ - договаряне" се разработва въз основа на следните фактори:

Състоянието на търсенето и очакванията на потребителите;

Технологични производствени възможности;

Наличието на аналози на стоките на предвидения пазар.

Стоковата политика предопределя приемането на една от четирите алтернативи:

1) промяна на съществуващ продукт;

2) създаване на нов продукт;

3) "като другите";

4) отказ на стоката.

За ефективното представяне на даден продукт на пазара е необходимо да се вземат следните решения:

Разработване на продуктов модел;

Изберете концепцията за имидж на продукта, преди всичко по отношение на "цена - качество";

Определете планираната потребителска стойност на продукта в сравнение с аналозите;

Оценете фазата от живота на продукта, извършете позиционирането му.

Трябва да се подчертае, че пробите от нов продукт просто трябва да бъдат тествани върху целеви потребителски групи. В същото време е по -добре да се даде технически сложен продукт за употреба, да се тества в "бойна" ситуация.

Изисквания към продукта.

От гледна точка на потребителя, продуктът трябва да бъде:

Полезно, необходимо, изгодно;

Приемлива цена за целевата група;

Високо качество;

Приятно, приятно;

Удобен за използване;

Престижен;

Печеливша форма на капиталови инвестиции;

Емоционално приятен, т.е. Доставяйте храна за емоции през целия бизнес процес, от възприемането на рекламата до благодарността за покупката.

5. Проучване и анализ на оформлението на търговското предприятие, технологичното оборудване и технологичното оборудване на търговския етаж и помощните помещения. Анализ на демонстрационната зона на търговската зона за съответствие с принципите на мърчандайзинга: оформление на търговската площ, изчисляване на експозицията и коефициент на експозиция, микроклимат на продажбите, бизнес атмосфера на залата, принципи на оформление.

Всеки търговец на дребно има свой индивидуален облик. Важни елементи от цялостния имидж на магазина CJSC, който се договаря с VISANT, са:

Местоположението на търговския обект и неговата достъпност за купувачите;

Архитектурно решение на фасадата на сградата;

Удобно вътрешно оформление;

Атрактивен интериор.

Основният принцип на оформлението на магазина е максимално възможното увеличаване на площта на търговската площ чрез използването на съвременни системи за наблюдение и управление на запасите, или чрез преместване на част от технологичните операции и работа извън магазина. Основната задача на оформлението е да накара купувача да премине през целия магазин, да разгледа продукта и да направи покупка. В процеса на планиране на разположението на отделите в ЗАТ "ВИЗАНТ - пазарлък" магазин No 15 на търговската площ следва да се вземат предвид следните фактори: удобство при работа за търговския персонал; рентабилност; способността за предотвратяване на кражби; удобство за купувачите в процеса на преместването им из търговския етаж и при проверка на стоки;

Следното оборудване на магазина се намира в търговския етаж на VISANT-пазарлък CJSC магазин № 15:

1) PVK - софтуерен и изчислителен комплекс. PC (системен блок) е оборудван с AWP програмата на магазина за два PC компютъра - BM (счетоводител на магазина); PC - UM (мениджър на магазин).

POS терминал (компютърна система - касов апарат): компютър и монитор.

Стоките в магазина се продават по няколко начина:

1. По баркод;

2. По местен код - индивидуален сериен номер на продукта в асортиментната матрица;

Магазинът е оборудван със скенери за баркод (за четене на баркодове върху продукт).

2) Хладилно оборудване.

А) Те са оборудвани с автоматични размразяване и детектори. Замразяващи вани - температурен режим -20 ° С. Продуктът се зарежда във фризерите до червената линия. Два пъти на ден е необходимо да се проверява температурният режим на банята, който трябва да бъде - 20 ° С -18 ° С. Температурата се повишава по време на автоматично размразяване на фризера. В този случай следният символ “deF” се появява на индикаторния дисплей. През нощта или когато електричеството е изключено, баните се затварят с нощни защитни завеси. Магазините се наблюдават постоянно, което се записва в дневниците на температурните режими на хладилното оборудване.

Б) бани със средна температура (с температури от 0 до 8 ° C);

В) Хладилни броячи (с температури от 0 до +16 ° С).

3) Везни: настолни, подови (електронни), механични (контролни).

4) Стакери: хидравлична количка, ръчна количка.

Всички стоки и цялото търговско оборудване в магазините са подредени и подредени съгласно одобрените планограми.

6. Анализ на договорни и обществени поръчки: състав на доставчици; практика на подбор на доставчици, сключване на договори.

Изпълнение на покупки и поръчки.

Следвайки отворена политика, Pyaterochka поставя следните изисквания към доставчиците за влизане в мрежата:

1. Всички продукти на Доставчика са с безусловно и последователно качество.

2. Всички продукти на доставчици, считани за въвеждане в мрежата, трябва да претендират за водеща позиция в продажбите в своята продуктова категория.

3. Логистиката на Доставчика осигурява непрекъснатото движение на стоки.

4. Доставчикът предоставя на Pyaterochka изключителни условия за доставка на стоки.

Изисквания към продукта:

1. Продуктът е с безусловно и постоянно качество.

2. Продуктът се търси от купувача.

3. Продуктът отговаря на нуждите на купувачите и компанията по отношение на цената.

4. Продуктът има баркод.

5. Стоките се доставят от Доставчика без прекъсване.

6. Стоките се опаковат от Доставчика.

7. Стоките трябва да отидат до склада на палети.

Опаковката на стоките трябва да издържа най -малко на 5 претоварвания.

В хода на дългосрочната си работа, ЗАД „ВИЗАНТ“ укрепи силни връзки със следните доставчици:

Хлебни изделия:

1. АД „Хлебозавод“ No 7;

2. АД „Хлебозавод“ No 2 и др.

Млечни продукти:

1. LLC "Erman", Московска област, Раменски район, населено място RAOZ;

2. LLC "Danone Industry", Московска област. Област Чехов, с. Любучани, уд. Поле, 4;

3. АД "Фирма Милк", област Воронеж., Росош, ул. Л. Толстой и др.

Сладкарски изделия:

1. ОАО „Концерна за сладкарски изделия Бабаевски“, Москва, ул. Малая Красноселска, 7;

2. ОАО „Червен октомври“, Москва, наб. Берсеневская, 6;

3. АД "Воронежска сладкарска фабрика" Воронеж, ул. Колцовская, 40;

4. LLC "Одинцовска сладкарска фабрика", Московска област, Одинцовски район, Мали Вяземи, 20 и др.

Колбаси:

1. LLC EMPP "Anik", област Воронеж. Анна, ул. Мичурина, 86;

2. ОАО "Завод за месо Калачеевски", област Воронеж., Район Калачеевски, стр. Пригороден, ул. Индустриалци, 28;

3. 3АО "Микояновски месокомбинат", Москва, ул. Талалихина, 41. и т.н.

По време на стажа, след като разгледахме особеностите на работата на ЗАД „ВИЗАНТ“ (верига магазини „Пятерочка“), могат да се направят следните изводи:

Pyaterochka е най -голямата руска верига супермаркети от икономична класа, чиято основна цел е: създаване на най -ефективната търговска мрежа в света. Консолидацията води до създаването на компания - абсолютен лидер в руската търговия на дребно с оборот от около 3 милиарда долара.

ЗАТ "ВИЗАНТ - пазарлък" магазин No15 рационално планира и регулира нивото на стоковите запаси, което гарантира непрекъснато снабдяване на потребителите, предотвратяване на излишните запаси и ускоряване на оборота им. Едно от основните условия за привличане на доставчици е безусловното и постоянно качество.

За да повишим ефективността на веригата супермаркети Pyaterochka, можем да предложим следното:

Разширяване на гамата от готови продукти;

Увеличете площта на помощните помещения;

Организирайте своевременната доставка на опаковъчните материали до отдела за опаковане.

доклад за практиката

1.6 Характеристики на основните технически, икономически и финансови показатели за дейността на ЗАД Търговска къща "Пятерочка" за 2011-2013 г.

Нарастването на продажбите на продукти в стойностно изражение е един от обобщаващите показатели за икономическата ефективност на търговско предприятие. Продажбите на продукти се оценяват с помощта на естествени и условно естествени показатели, в единици на трудоемкост и себестойност. Обемът на продажбите се характеризира с изпратени и продадени стокови продукти.

Ръстът в производството на стоки (работи и услуги) в стойностно изражение е един от обобщаващите показатели за икономическата ефективност на производството. Разширяването на производството се дължи преди всичко на по -доброто използване на технологиите и материалите и увеличаването на производителността на труда.

Производството на продукти се оценява с помощта на естествени и условно естествени показатели, в единици на трудоемкост и себестойност. Обемът на производството се характеризира с брутни и нетни продукти, продукция на готови и търговски продукти, продажби на изпратени и продадени търговски продукти. Темпът на нарастване на обема на производството и продажбите на продукти, увеличаването на неговото качество влияят пряко върху стойността на разходите. Печалба и рентабилност на предприятието. Следователно анализът на тези показатели е важен.

Нека анализираме показателите за продажби на продукти в магазина Pyaterochka. Започваме анализа, като изучаваме динамиката на продадените продукти и изчисляваме основните и верижни темпове на растеж и печалба (Таблица 2).

Таблица 2. Анализ на обема на продажбите на продукти (в текущи цени)

Обемът на продажбите на продукти на магазин "Пятерочка 508" в текущи цени се увеличи през 2009-2013 г. с 29252 хиляди рубли. или почти 4 пъти. Приходите от продадени продукти, работи, услуги за 2013 г. са 30 703 хил. Рубли, ръст до 2012 г. е 71,5%, през 2013 г. - 70 029 хил. Рубли, което е с 30,4% повече спрямо 2012 г.

Среден годишен абсолютен прираст = хиляди рубли.

Средногодишен темп на растеж = (2.2)

Средногодишен темп на растеж = * 100 = 138.8%

Средногодишен темп на растеж = 138,8 - 100 = 38,8%. За пет години обемът на продажбите на продуктите на компанията се е увеличил средно с 38,8%.

Таблица 3. Структура на приходите от продажби на продукти

Оценката за изпълнението на плана за производство на продукти за 2013 г. е направена в таблица 4

Таблица 4. Анализ на изпълнението на плана за пускане на пазара на продукти за 2013 г.

Анализът показа, че компанията не е постигнала напълно планираните резултати.

Като цяло предприятието не изпълнява плана с 8,4%, което показва недостатъчна работа на отдел продажби.

Производствената продукция и съответно нейното изпълнение също се влияят от фактори от три основни групи:

Осигуряване на предприятието с трудови ресурси и ефективността на тяхното използване (производство на работници, средногодишен брой работници, фонд за работно време);

Осигуряване на предприятието с дълготрайни активи и ефективността на тяхното използване (производство и количество оборудване, фонд за работно време);

Осигуряването на предприятието със суровини и материали и ефективността на тяхното използване (консумация на материали, цената на материалните ресурси).

В бъдеще тези фактори ще бъдат анализирани.

Дългосрочните активи или основният капитал са инвестиции с дългосрочни цели в недвижими имоти, облигации, акции, минерални резерви, съвместни предприятия, нематериални активи и други. Структурата на дълготрайните активи се разбира като съотношението на стойността на отделните групи дълготрайни активи, което варира в зависимост от степента и характера на техническото оборудване на строителните организации и тяхната специализация.

Печалбата е не само обобщаващ показател за разходите, който характеризира резултатите от финансовите и икономическите дейности на дадено дружество, но и реален източник на парични спестявания.

Той създава определени гаранции за продължаващото съществуване на предприятието, тъй като именно натрупването на печалба помага да се преодолеят последиците от риска, свързан с продажбата на стоки на пазара.

Структурата на приходите и резултатите (печалбата) на предприятието могат да бъдат анализирани въз основа на данните от отчета за приходите и разходите. Целта на анализа е да се определи дела на отделните компоненти от балансовата печалба в нейното възникване.

Различни аспекти на производството, продажбите, доставките и финансовите дейности на предприятието получават пълна парична стойност в системата от показатели за финансови резултати.

През разглеждания период от 2012 до 2013 г. печалбата на предприятието, в допълнение към печалбата от продажбата на продукти (строителство, услуги), включва печалба от други продажби (оперативни приходи и разходи) и нереализирани приходи.

Анализирайки оперативната дейност на предприятието, може да се види, че оперативните приходи и разходи през 2013 г. са се увеличили с 969 и 857 хиляди рубли. съответно в сравнение с 2012 г. Но ние наблюдаваме превишаване на тези разходи над приходите и следователно оперативният резултат е отрицателен, както през 2011 - 2012 г.

В предприятието е необходимо да се вземат предвид следните фактори, които осигуряват растежа на печалбите от продажбата на продукти: намаляване на условията за продажба на продукти; подобряване на икономическите, финансовите и договорните дейности; засилване на производствената, трудовата и технологичната дисциплина.

Това може да бъде осигурено от нова организационна структура, която прилага маркетингова стратегия.

Таблица 5. Финансови резултати от дейностите за 2010 - 2013 г., хиляди рубли.

Показателите за рентабилност са относителни характеристики на финансовите резултати и ефективността на предприятието. Показателите за рентабилност характеризират ефективността на предприятието като цяло, рентабилността на различни дейности (производство, бизнес, инвестиции), възстановяване на разходите и др. Те по -пълно от печалбата характеризират крайните резултати от управлението, тъй като тяхната стойност показва съотношението на ефекта към наличните или използваните ресурси. Анализът разглежда динамиката на показателите за рентабилност, изпълнението на плана за тяхното ниво.

Изчисляването на показателите за рентабилност е представено в таблица 6.

Рентабилността на производствените дейности, въз основа на стойностите на печалбата от продажби на продукти, възлиза на 6,8% през 2012 г., 5,1% през 2013 г. и 2,8% през 2012 г. През 2013 г. стойността на показателя рязко се повиши до 11,2% поради увеличаване на обема на печалбата.

Увеличаването на рентабилността на продажбите е свързано с увеличаване на обема на балансовата печалба на компанията. Възвръщаемостта на продажбите е 4,1% през 2013 г. и 8,4% през 2013 г. Нарастващата тенденция се дължи на факта, че всяка година приходите от продажби нарастват поради увеличаването на цените, а реалният размер на балансовата печалба на компанията се увеличава.

Таблица 6. Анализ на показателите за рентабилност,%

Възвръщаемостта на собствения и общия капитал се промени в същата посока, през 2013 г. наблюдаваме спад в рентабилността на компанията поради намаляване на масата на печалбите, а през 2012-2013 г. - ръст на възвръщаемостта на инвестициите. По този начин наблюдаваме подобрение в ефективността на магазина Pyaterochka 508 през 2010-2013 г.

Заключение: „Pyaterochka“ е мрежа от удобно разположени магазини във формат „soft discounter“ за хора, които търсят бърза покупка на качествени продукти в близост до домовете си на най -ниски цени. Мрежата непрекъснато подобрява услугата за купувачите и се грижи за качеството на продаваните стоки.

Магазините Pyaterochka са ориентирани към интересите на населението, като определят минимални цени за най -популярните стоки.

През първите девет месеца на 2014 г. нетните приходи от търговията на дребно в мрежата за меки дисконтери Pyaterochka нараснаха с 13,1% на годишна база и възлизат на 232 300 милиона рубли.

При изучаване на пазара на мрежови дребно бяха получени следните резултати:

Домакински химикали - 21%;

Хранителни продукти - 36%;

Останалите (домакински уреди, съдове, дрехи, обувки) - 15%;

Домакински стоки - 28%

Както можете да видите, услугите за продажба на хранителни продукти заемат доста голям сегмент от пазара, което е положителен резултат за организацията, тъй като предполага възможността за развитие на този пазар.

Основните потребители на тези услуги са физически лица.

През 2013 г. брутната печалба на предприятието рязко се е увеличила поради намаляване на нивото на разходите до 8 042 хил. Рубли, но в резултат на голям обем търговски и административни разходи печалбата от продажби възлиза само на 3,576 хиляди рубли.

Печалбата преди данъчно облагане (балансова печалба) се е увеличила с 1010 хиляди рубли и е възлизала на 1714 хиляди рубли през 2011 г. срещу 731 хиляди рубли. 2012 г. През 2013 г. балансовата печалба на предприятието се е увеличила с 1,667 хиляди рубли. в сравнение с нивата от 2012 г.

Нетна печалба на предприятието според таблицата. 5 характеризира икономическите резултати от дейността си. Размерът му през 2013 г. възлиза на 607 хиляди рубли, през 2012 г. - 1581 хиляди рубли. или около 34% от общата брутна печалба на предприятието, през 2013 г. - 2706 хиляди рубли.

Маркетинг на събития като инструмент за маркетингови комуникации (по примера на "Art-Mix" LLC)

Инвестиционен проект за подмяна на оборудване за монтажния цех на пластмасови прозорци на LLC "Зарта"

Основните технико -икономически показатели на предприятието са показани в следната таблица ...

Маркетингът и неговата роля

Маркетингови проучвания на предприятието

Нека разгледаме основните технически, икономически и финансови показатели за изпълнение на „ПП Опарин“ в динамика за 2007-2009 г. (Таблица 4.1.). Таблица 4.1. Основните технически, икономически и финансови показатели за дейността на „ЧП Опарин“ в динамика за 2007-2009 г. ...

Маркетингови проучвания на пазарите за продажби

Основни показатели Показатели * 2008 2007 2006 2005 2004 (млн. Щ ...

Организация и развитие на едро

Данните за анализа са приблизителни, тъй като основните показатели са класифицирана информация. "надясно"> Таблица 2 ...

Дейностите на фирма "Абрау-Дюрсо" могат да се характеризират с редица най-важни технически и икономически показатели, които дават представа за мащаба на дейностите и размера на основните ресурси на използваната компания ...

Проекти за мерки за подобряване на конкурентоспособността на OOO TD "Uniturs", Москва

Помислете за таблица 2.2, която показва основните технически и икономически показатели за дейността на LLC "TD Uniturs". Анализът се основава на данни за 2008, 2009 и 2010 г.

Оборот на дребно

Sigma LLC е създадена през юни 1995 г. Посоката на нейната дейност е търговия на дребно и дребно на едро с продукти за обслужване на хидравлични системи (бойлери, помпи, котли и др.) И свързаните с тях продукти ...

Подобряване на асортиментната политика на организацията и нейното въздействие върху формирането на печалби

Същността и характеристиките на индустриалния маркетинг

Историята на създаването на РУП „Гомелски завод за металорежещи машини на името на С. М. Киров“ е повече от 120 години. В съвременния си вид Гомелското машинно-инструментално сдружение на името на С.М.

· Анализ на дейностите по качествено обслужване · Заключения маркетинг мениджмънт икономически Глава 1. Общи характеристики на организацията 1.1 История на развитие, мисия, цели и задачи Предприятие "ИП Березин ЕН" е създадена през 1990 г.

Същността на управлението на организацията

Финансовият анализ е съществен елемент от финансовото управление и одита. Почти всички потребители на финансови отчети на предприятията използват методи за финансов анализ, за ​​да вземат решения за оптимизиране на своите интереси ...

Стокова политика на компанията (по примера на АД "Александрия")

Нека анализираме икономическата дейност на АД "Александрия". Използвайки таблица 3.1, ще анализираме обема, приходите и себестойността на продукцията за 2008-2010 г. Таблица 3.1 - Анализ на обема ...

Управление на маркетинга по примера на месокомбината Орехово-Зуевски

Данните за анализа са приблизителни, тъй като основните показатели са класифицирана информация. Таблица 2 ...

Анализ на маркетинговия микс в магазин Pyaterochka

Организационно -икономически характеристики на предприятието

X5 Retail Group е водещата компания за търговия на дребно с храни в Русия. Компанията управлява магазини в няколко формата, единият от които е „магазин за удобства“ под марката Pyaterochka.

Тази търговска верига генерира 69,0% от общите нетни продажби на X5 през 2014 г.

Супермаркет "Pyaterochka", намиращ се на адрес: Тамбовска област, Мичуринск, ул. Мира, 8 е открита през 2010 г. През 2014 г. тази търговска компания увеличи общите си и търговски площи. В резултат на това общата площ е 292 кв.м., на дребно - 234 кв.м. Магазинът е част от ЗАД „Търговска къща Перекресток“, INN 7728029110.

Перекресток е федерална верига супермаркети, една от първите в историята на руската търговия на дребно.

Тази мрежа е фокусирана върху бързото закупуване на качествени продукти в близост до къщата на най -ниските цени. Мрежата непрекъснато подобрява услугата за купувачите и се грижи за качеството на продадените стоки. В тази връзка позицията „Директор за свежест“ беше въведена в магазините на търговската мрежа. Неговите отговорности включват постоянно наблюдение на срока на годност на продуктите, изложени на рафтовете в търговската зона.

Паричните единици на магазините са оборудвани със специални „червени бутони“ за повикване на допълнителни касиери за предотвратяване на опашки. Ако клиент открие на тезгяха продукт с изтекъл срок на годност, магазинът под „Ние сме отговорни за качеството!“ ще му даде подобен пресен продукт.

Магазинът извършва търговия под формата на самообслужване, един от най-удобните методи за продажба на стоки за купувачите. Самообслужването ви позволява да ускорите операциите по продажбата на стоки, да увеличите производителността на магазина и да увеличите обема на продажбите на стоки с минимални разходи за труд.

Работно време на магазина 8: 00-22: 00 без почивка и почивни дни.

Сградата на магазина се намира в непосредствена близост до спирки на градския транспорт, което осигурява голям трафик

Супермаркетите Pyaterochka се ръководят от интересите на населението, като определят минимални цени за най -популярните стоки. Редица стоки от социално значима група в супермаркета имат нулеви надценки. Всеки ден от 10.00 до 14.00 часа в рамките на социалната акция „Щастливи часове“ има 5% отстъпка за пенсионери и притежатели на социални карти.

Персоналът на компанията Pyaterochka е разделен на три категории служители:

• а) управленски персонал;
• б) специалисти;
• в) търговски и оперативен персонал;
• г) помощен персонал.

В състава на ръководния персонал се разпределят длъжности за ръководители (ръководители), специалисти и др. Като част от търговския и оперативен персонал се разграничават професиите на продавачи, касиери, контрольори-касиери и др. Поддържащият персонал включва професиите на пакерачи, товарачи, чистачи и др. Длъжностите на специалисти включват икономисти, финансисти, стокови експерти, счетоводители и др.

Разликата между разходите на компанията и компанията и съответно между цената, на която компанията продава продукти, и нейната себестойност формира нетния доход на компанията. Основната форма на нетния доход е печалбата. Печалбата отразява резултатите от икономическата дейност, тоест производителността на живия и материализирания труд, поради което е важна характеристика на ефективността на предприятието. Нетният доход означава, че е част от приходите на бизнеса.

Тъй като печалбата показва абсолютния ефект от дейността, без да се вземат предвид използваните ресурси, тя се допълва от показателя за рентабилност. Масата на печалбите може да се увеличи при недостатъчно използване на ресурсите на предприятието, нарушаване на изискванията на икономическия режим.

Рентабилността е относителна мярка за резултатите на предприятието. В общ вид се изчислява като съотношение на печалбата към разходите.

Тъй като това е относителен показател, той се определя като процент. Нивото на рентабилност може да се определи като процент от размера на получената печалба към който и да е показател: обемът на търговията, размерът на разходите за разпределение, средният размер на дълготрайните активи и оборотен капитал, размерът на фонда за заплати и т.н. В условията на пазарна икономика и различни форми на собственост има нужда от оценка на възвръщаемостта на капитала.

Доходността се характеризира със система от показатели. Първият и основен показател е рентабилността на оборота (продажбите), който се определя чрез разделяне на печалбата на търговско предприятие на оборота. Този показател се използва за оценка на резултатите от икономическата дейност на търговските предприятия. Той показва размера на печалбата на единица оборот или дела на търговската печалба в цената.

Рентабилност на разходите за разпределение (текущи разходи) Определя се като съотношение на размера на печалбата към размера на разходите за разпределение. Този показател се използва за оценка на ефективността на текущите разходи на предприятието, тяхното изплащане и показва размера на печалбата на единица разходи за разпределение на предприятието. Нивото на рентабилност ви позволява да определите рентабилността от продажбата на отделни стоки, което е необходимо за установяване на икономически, но разумни размери на търговски надценки (отстъпки).

Определете нивото на рентабилност на разходите за продажби и дистрибуция в търговско предприятие (Таблица 2.1).

Таблица 2.1 - Икономическа ефективност на работата

Данните в таблица 2.1 ни позволяват да заключим, че търговската дейност на изследваното търговско предприятие е рентабилна и печеливша.

През периода на изследване печалбата се е увеличила от 2015 г. 6 хил. Рубли. през 2012 г. до 2585, хиляди рубли през 2014 г., или с 28,3%.

Рентабилността на продукта се характеризира с показател за рентабилност на продажбите. То показва, че компанията има 67,6% през 2012 г. и 54,6% през 2014 г. за всяка рубла от продажбите.

Брутният доход намалява с 6.6%, това се дължи на факта, че оборотът се е увеличил с 15.8%. Нивото на възвръщаемост на разходите за дистрибуция се е увеличило с 2,5 процентни пункта, което се дължи на рязкото увеличение.

Важен фактор, влияещ върху размера на печалбата, е нивото на изкупните цени на стоките. Когато извършва търговска дейност, предприятието се опитва да закупи стоки на най -ниската цена. Това може да се постигне чрез намаляване на броя на посредниците при закупуване на стоки, използване на ценови отстъпки, закупуване на пратки със стоки през периода на сезонни намаления на цените.

Ръстът на печалбата също е свързан с повишаване на нивото на продажните цени на стоките. Управлението на продажните цени зависи от валидността на избраната ценова политика на търговското предприятие на потребителския пазар, от използването на благоприятна търговска среда в определени периоди от годината.

Масата на получената печалба зависи от обема на търговското предприятие (оборот), броя на продадените стоки. Увеличаването на продажбите се улеснява от прилагането на ефективна маркетингова политика, която включва разширяване на асортимента от допълнителни стоки, предоставяне на кредит, разширяване на системата от допълнителни търговски услуги, организиране на рекламна кампания, организиране на система за анализ на потребителското търсене и индивидуализиране на офертите и т.н.

Основното изискване, което се представя днес към системата за разпределение на печалбата в предприятието, е, че то трябва да осигури финансови ресурси за нуждите на разширеното възпроизвеждане въз основа на установяване на оптимално съотношение между средствата, разпределени за потребление и натрупване.

При разпределението на печалбата, определяйки основните направления на нейното използване, на първо място се взема предвид състоянието на конкурентната среда, което може да диктува необходимостта от значително разширяване и обновяване на производствения потенциал на предприятието.

Системата за оперативно планиране на финансови дейности се състои в разработването на набор от краткосрочни задачи за планиране за финансовото подпомагане на основните направления на икономическата дейност на предприятието. Оперативното финансово планиране включва изготвяне и изпълнение на платежен календар, паричен план и изчисляване на необходимостта от краткосрочен заем. В процеса на изготвяне на календара на плащанията се решава основната задача - организирането на счетоводство за временно скачване на парични постъпления и предстоящите разходи на предприятието.

В същото време трябва да се знае, че финансовият план в крайна сметка е набор от финансови показатели, които трябва да бъдат изчислени и прогнозирани с помощта на специални технологии. Като краен резултат от финансовия план обикновено се използват прогнозният баланс на предприятието, отчетът за приходите и отчетите за паричните потоци.

Методът на бюджетно планиране, който стана широко разпространен в западната практика, осигурява приемлива точност на финансовите прогнози, е оборудван с огромно количество методическа литература и набор от приложни програми, което значително улеснява практическото му прилагане. Въпреки задълбоченото проучване на метода на бюджетно планиране, той все още се подценява в руските компании, тук влияе "съветското наследство". Крайната цел на метода за бюджетно планиране е да се идентифицират нуждите на предприятието за финансиране към момента, отразени в прогнозния баланс, чрез определяне размера на дисбаланса между активите и пасивите на прогнозния баланс, причинен от отражението в това от целия спектър от финансови решения за следващата година.

2. Анализ на системата за финансово планиране

LLC "Pyaterochka"

2.1. Организационно -икономически характеристики на предприятието

Нека разгледаме системата за краткосрочно финансово планиране на корпорациите, използвайки примера на един от супермаркетите Pyaterochka, който е част от общоруската мрежа (корпорация) на магазини за търговия на дребно Pyaterochka.

Основните дейности на Pyaterochka LLC са:

Търговия на едро и дребно, посреднически, търговски и обменни операции, маркетинг с откриване на собствени търговски и предприятия за обществено хранене, организиране на всички видове търговия;

Други видове търговски дейности, които не са забранени и не противоречат на действащото законодателство на Руската федерация.

Дружеството действа въз основа на устава (Приложение 1).

Фигура 2 показва организационната и икономическата структура на компанията.

Фигура 2 - Организационна структура на Pyaterochka LLC

През 2009 г. средният брой на служителите на компанията е 47 души.

От тях: 1 директор на супермаркет, 2 заместника са търговски директор и главен счетоводител, 5 помощни транспортни работници, 4 шофьори, 2 магазинерки, 4 чистачи, 10 касиери, 10 консултанти по продажби, 4 мениджъри по продажбите, 2 - икономист -анализатор, 3 счетоводители .

Средната заплата на служителите на компанията за 2010 г. е 7291 рубли. Делът на фонда за заплати в постъпленията е 13,4%.

Средната възраст на служителите е 38 години.

Образователно ниво на служители и специалисти:

Работници с висше образование - 10,2%

Работници със средно техническо образование -39,8%.

Служители с професионално образование -40,2%.

На територията на супермаркета се провеждат разнообразни промоции седмично за купувачи и се провеждат промоции с участието на промоутъри.

За целите на организирането на счетоводно и данъчно счетоводство през 2009 г., със заповед на LLC Pyaterochka, беше одобрен регламентът „Счетоводна политика за целите на счетоводството и данъчното счетоводство през 2009 г.“, който разкрива методите за водене на счетоводно и данъчно счетоводство. Счетоводството се извършва от счетоводната служба на организацията, ръководена от главния счетоводител, в съответствие с Федералния закон от 21 ноември 1996 г. № 129-ФЗ "За счетоводството", Наредбата за счетоводството и финансовата отчетност в Руската федерация, одобрен със Заповед на Министерството на финансите на Русия № 34n и Правилник за PBU № 1-19, одобрен от Министерството на финансите на Русия.

Помислете за основните тенденции в развитието на обществото през последните три години.

В таблица 1 представяме основните финансови показатели, съставени въз основа на финансовите отчети на дружеството (Приложения 2-5).

Таблица 1 - Основни финансово -икономически показатели за 2008-2010 г.

Според резултатите от работата през 2009 г. компанията е реализирала печалба в размер на 9 724 хиляди рубли, миналата година е получена печалба от 12 342 хиляди рубли. В тази връзка в момента дружеството е намалило своята бизнес активност, което се отразява незадоволително на финансовото състояние. През последните няколко години тази организация има отрицателни тенденции в дейността си и въпреки печалбата, която печели, бизнес активността намалява. Така приходите за 2 години са намалели почти 2 пъти и през 2009 г. възлизат на 182 903 хиляди рубли. срещу 293 590 хиляди рубли. през 2007 г. Организацията обаче успява да намали разходите със същия темп, което осигурява приток на печалби.

Печалбата, макар и намалена, но не чак толкова значително и възлиза на 9724 хил. Рубли през 2009 г. През последните 2 години имаше спад в запасите от готова продукция и стоки за препродажба с повече от три пъти.

Ситуацията при сетълмента е доста стабилна - практически няма вземания, тъй като тази организация се занимава основно с търговия на дребно.

Кредитите, дължими за последните две години, не са се променили и възлизат на 3298 хиляди рубли. и е от изключително актуален характер. Рентабилността на продадените продукти и стоки е 5,32%, докато тя не се е променила значително от три години.

Валутата на баланса е намаляла наполовина за три години, което показва спад на бизнес активността. Тази позиция на организацията е свързана с повишена конкуренция, това е преди всичко с пускането в експлоатация на супермаркети „Пролетарски“, „Магнит“, в които по -широк асортимент е съчетан с ниски цени.

В заключение ще дадем обобщена оценка на финансово -стопанските дейности на Пятерочка ООД за отчетния период, като използваме данните от формуляр No 2 „Отчет за приходите и разходите“, който представя най -важните показатели за финансовите резултати на компанията: приходи (нетни) от продажба на стоки, продукти, работи, услуги (без данък върху добавената стойност, акцизи и подобни задължителни плащания); брутна печалба; печалба (загуба) от продажби; печалба (загуба) преди облагане с данък; печалба (загуба) от обикновена дейност; нетна печалба (неразпределена печалба (загуба) за отчетния период).

Таблица 2 - Показатели за резултатите от търговската дейност на Пятерочка ООД за периода от 2007-2009 г.

продължение на таблица 2

Според таблица 2 през отчетния период превишението на приходите на организацията, възлизащо на 182903 хиляди рубли, над нейните разходи в размер на 149362 хиляди рубли, допринесе за получаването на нетна печалба на LLC Pyaterochka в размер на 9724 хиляди рубли, което несъмнено е положително ... Посоченият положителен финансов резултат от финансово -стопанската дейност на разследваното предприятие свидетелства за задоволителната работа през 2009 г.

Така че, въпреки негативните тенденции в дейността на организацията, Pyaterochka LLC е в задоволително финансово положение и има потенциал да го подобри.

2.2. Оценка на съществуващата система за финансово планиране на Pyaterochka LLC

Системата за финансово планиране на Pyaterochka LLC първоначално се формира въз основа на съвременни методи за счетоводно управление. Търговският директор ръководи системата за финансово планиране на тази организация.

Преките изпълнители са служители на отдела за планиране и анализ.

Техните отговорности включват изпълнението на текущото и оперативното финансово планиране.

Фигура 3 показва схемата за финансово планиране, използвана в тази организация.

Фигура 3 - Използвана схема за финансово планиране

LLC "Pyaterochka"

Полето на дейност на изследваната организация е търговия на дребно с хранителни продукти. По време на създаването на организацията на практика нямаше ниво на конкуренция. Единственият конкурент беше супермаркетът Николски, но ако Николски първоначално беше насочен към хора със средни и високи нива на доходи, като нещо като елитно, тогава Пятерочка беше замислена като супермаркет от икономична класа, целящ да продава на дребно стоки на достъпни цени за всички сегменти на населението ... В този сектор основната конкуренция идва от малки търговски обекти и малки магазини.

Краткосрочното (текущо) финансово планиране се осъществява директно от отдела за планиране и анализ и се свежда до изготвяне на годишни задачи по планиране под формата на бюджети.

Разгледайте основните параметри на бюджета за продажби за последните 2 години в таблица 3.

Таблица 3 - Изпълнение на бюджета за продажби на Пятерочка LLC за 2007-2009 г.

Според таблица 3 виждаме, че планирането на обемите на продажбите се свежда главно до умножение по планираното увеличение на обема на продажбите и следователно има значителни отклонения в действителните данни от планираните в бюджета.

Ако през 2008 г. са регистрирани незначителни отклонения от 5-10% и в резултат на това поради промени в структурата на стокооборота общият план за организацията е изпълнен с 97%, то през 2009 г. отклоненията са доста големи. Така че за вино и водка продукти и напитки, планът е изпълнен само с 52%. Не може обаче да се отбележи значително увеличение на обема на продажбите спрямо планираните показатели за сладкарски и млечни продукти (36,2-47,7%). Този факт подсказва, че при планирането на структурата на оборота се изхожда от текущата ситуация от последната година, без да се оценяват външните фактори на конкурентната среда. В резултат на това тези пропуски доведоха до изпълнението на плана само със 74,2%.