Cebollas verdes a la venta en invierno. Cómo cultivar cebollas para las plumas en un invernadero en invierno y ganar dinero con ellas: un plan de negocios detallado. Invernadero: verduras, cebollas en una pluma en invierno

Cultivo de cebollas verdes: la elección correcta de variedad y ubicación, 3 consejos de expertos, trampas y rentabilidad de este negocio.

Inversión de capital: 30.000 - 100.000 rublos.
Periodo de recuperación: 6-12 meses.

Las cebollas verdes son las verduras más populares en nuestro país.

Todo el mundo sabe que es rico en vitaminas y además tiene buen sabor.

En algunas familias, se cultiva en casa en el alféizar de una ventana.

Pero la mayoría prefiere comprar en los supermercados.

Además, permite comprar productos incluso en invierno a un precio asequible.

Puede cultivarlo no solo para sus propias necesidades, sino también convertirlo en un negocio.

Este enfoque está plenamente justificado.

De hecho, con todas las características, una empresa requiere una inversión mínima de capital, que, además, se amortiza rápidamente.

Cultivar cebollas es un proceso simple que no requiere mucha preparación y período largo madurez.

La demanda de verduras se mantiene durante todo el año, pero en invierno para los mismos volúmenes será posible ganar 3-4 veces más.

Echemos un vistazo a lo que necesita saber para cultivar cebollas en un invernadero.

Elegir una variedad para cultivar cebollas en un invernadero.

Cultivar cebollas en un invernadero puede tener dos propósitos: recolectar cebollas o plumas.

Cada opción tiene características, según las cuales eligen una variedad de material de siembra.

Considere las principales variedades de cebollas para cultivar a la venta:

Arco de varios niveles.

La opción más común, ya que no tiene pretensiones.

De 1 kg de bulbos sembrados en un mes, puede obtener de 2 kg de verduras.

En este caso, basta con proporcionar poca iluminación y temperatura ambiente.

Cebolla.

No es habitual cultivar esta variedad en invierno.

Por lo general, comienzan a plantarlo en la primavera, para luego mover las plántulas a campo abierto.

Cebolla Batun.

Una variedad más rentable para el cultivo de verduras, ya que da buenas plumas, a la vez que tiene un bajo costo de plantación de bulbos.

Cebolla Slime.

Al igual que otros tipos de cebollas, esta variedad no tiene pretensiones de condiciones.

Se diferencia en la estructura de las hojas (tienen puntas redondeadas), así como en un ligero "golpe" a ajo en el olor.

En los últimos años, se ha generalizado cada vez más.

También se elige por su alta resistencia a las heladas y por ser una variedad de maduración temprana.

¿Cómo elegir un lugar para cultivar cebollas?

En verano, se usa la siembra en campo abierto, porque las cebollas verdes no tienen pretensiones y crecen en casi cualquier condición.

Con el frío, el proceso se traslada a, donde se instalan la iluminación artificial y la calefacción.

Se puede construir un invernadero en su propia parcela, lo que requiere una inversión en efectivo.

O cultivará otros productos en invernaderos.

De lo contrario, se deben alquilar áreas de invernadero.

No resultará tan económico y laborioso.

Además, la zona de siembra se alquila en verano, si no hay parcela propia con tierra fértil.

Cultivar cebollas en casa no puede ser una fuente de ingresos.

Para una actividad en toda regla, necesitará al menos 25-30 acres de territorio.

Mercado de venta de cebollas verdes de invernadero

Este problema debe resolverse antes de desembarcar el material.

Después de todo, la "vida" de la vegetación es corta y debe venderla inmediatamente después de la cosecha.

Rutas de comercialización de cebollas verdes:

Ventas minoristas en el mercado.

Adecuado para vender pequeñas cantidades, por ejemplo, si cultiva varios tipos de hierbas y verduras en un invernadero.

A través de Internet.

Por lo general, las personas compran verduras en pequeños lotes debido a su corta vida útil.

Pero para el secado, la conservación del hogar u otros fines, los clientes pueden buscar proveedores directos.

Así obtienen garantías de la máxima calidad y frescura de la mercancía.

Puede encontrar compradores a través de Internet: cree un sitio web, publique anuncios en foros, comuníquese en foros especializados.

Tiendas y supermercados.

El principal canal de distribución de productos al por mayor.

Es importante que exista un registro y certificados de las mercancías.

De lo contrario, las cebollas verdes solo se venderán a pequeños puntos de venta.

Cafés y restaurantes.

También solicitan verduras a los proveedores con regularidad y en grandes cantidades.

¿Qué tiene de especial el cultivo de cebollas verdes para la venta?

O de aquellos que ya han estado en este negocio.

Tres consejos principales de expertos:

La prevención de enfermedades.

Si aún no se ha ocupado del cultivo de la vegetación, ¡entonces no tiene idea de lo destructivas que pueden ser las enfermedades!

Casi instantáneamente, el foco de la infección se propaga a las plantas, destruyéndolas y desfigurándolas.

Si ignora las medidas preventivas, puede perder toda la cosecha de cebollas verdes en 1-2 días.

Condición de la mercancía.

Cada variedad de cebolla tiene su propia fase de maduración.

Esto debe tenerse en cuenta al plantar sus bulbos de plantación y planificar su horario.

Mientras espera la maduración completa, algunos de los productos pueden deteriorarse y perder su estado.

Al mismo tiempo, en ausencia de ayudantes, es difícil cosechar por su cuenta.

Por lo tanto, incluso al plantar material de siembra de una variedad, tome descansos entre secciones de 5-7 días.

Entonces, las cebollas verdes "madurarán" gradualmente, y constantemente tendrá productos a la venta en el estado deseado.

Preparándose para la venta.

Es importante ofrecer a los clientes no solo cebollas verdes frescas y saludables, sino también hermosas cebollas verdes.

Este hecho no es un requisito básico.

Aún así, la mercancía a la venta debe limpiarse de suciedad, bulbos, atarse en racimos y empaquetarse prolijamente.

En esta etapa, se vuelve a plantear la cuestión de la necesidad de contratar asistentes.

Esto se puede evitar involucrando a los miembros de la familia en el trabajo.

Calendario empresarial de cultivo de cebolla

Es importante comprender si todas las etapas están sucediendo a tiempo.

Y lo más importante, cuando obtiene los primeros beneficios del cultivo de cebollas.

¿Cuánto debería invertir en cultivar cebollas verdes en un invernadero?

Considere los elementos de costo, siempre que tenga su propio terreno y suministro de agua.

Los gastos mensuales consisten únicamente en reposición de existencias de material de siembra, pago de servicios públicos y transporte de productos.

Sin embargo, si desea contratar a un asistente comercial, habrá otra partida de gastos: los salarios del personal.

¿A qué deberían prestar atención los emprendedores de nueva creación?

al cultivar cebollas verdes, aprenderá del video:

La rentabilidad de cultivar cebollas verdes en un invernadero.

Si la cifra es del 50% en verano, el mantenimiento del invernadero en invierno reducirá la cifra al 30%.

Esto se debe a la aparición de costes adicionales de iluminación y calefacción.

Sin embargo, ¡sucede que la rentabilidad se eleva al 250-300%! Es difícil predecir tal escenario, por lo que no debe confiar en este indicador.

A partir de una pequeña área de invernadero, puede obtener aproximadamente 20,000 rublos de ganancias por mes.

Crecer a escala industrial traerá de 150,000 rublos.

Para ello, es necesario vender al menos 3 toneladas de cebollas.

Las tasas más altas son de abril a junio.

En este momento, el precio sube 1,5-2 veces.

Además, el salto se observa antes de las vacaciones.

Es mejor comenzar en este negocio en agosto-septiembre.

Para empezar, debes conseguir un grupo pequeño e intentar implementarlo.

Si todo va bien, debería poder recuperar su inversión en una temporada.

Para cultivo de cebollas verdes en invernadero ha obtenido beneficios, es importante evaluar la demanda y el volumen de ventas.

Además, tenga en cuenta los riesgos potenciales.

Aunque este cultivo es completamente modesto, una fuerte caída de los precios o la mala calidad de las semillas pueden provocar pérdidas.

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El cultivo de cebollas como negocio hoy en día es el tema de interés de cientos de empresarios, por lo que muchos están preocupados por si es rentable o no administrar una granja de este tipo y si hay críticas reales sobre dicho negocio.

Las cebollas son un producto que no ha perdido popularidad entre los consumidores durante décadas. Se utiliza en forma pura para la prevención de los resfriados, también se convierte en una parte integral de casi todas las ensaladas y sopas modernas. Además, es imposible imaginar un delicioso y jugoso shish kebab sin cebolla, y un aperitivo de arenque siempre se complementa con esta planta en particular.

Relevancia

Hoy cientos granjas producir cebollas a gran escala, con una demanda que aumenta cada año. En solo unos meses, puede obtener un retorno total del negocio, obtener ganancias y expandir su propia producción, llevándola a un nuevo nivel.

La relevancia es que el cultivo se puede realizar durante todo el año. En verano, los campos se utilizan para estos fines y los invernaderos en invierno ayudan a que el proceso sea continuo.

Por supuesto, un negocio desde casa rentable no se trata solo de cultivar un producto de alta calidad. A pesar de Alta demanda El consumidor de esta planta, será necesario invertir en publicidad con regularidad; el comprador debe saber que es su producto que no contiene aditivos químicos, se cultiva en condiciones naturales y contiene muchas vitaminas.

Los comentarios de empresarios experimentados dejan en claro que la rentabilidad depende directamente del enfoque del fabricante, su deseo de encontrar su Público objetivo, cobertura del territorio y publicidad de alta calidad. En promedio, la rentabilidad es del treinta por ciento en invierno y del cincuenta por ciento en verano, mientras que es importante tener en cuenta los posibles cambios estacionales, la pérdida de cultivos debido a factores externos y otras condiciones.

Detalles importantes

Estos incluyen los siguientes elementos:

• La producción de cebollas verdes y cebollas es bastante rápida: dentro de un mes después de la siembra, puede obtener la primera cosecha, lo que le reportará ganancias.
• La cosecha se procesa con bastante rapidez: para producir trabajo en diez metros cuadrados, solo tomará una hora de tiempo de trabajo.
• No es necesario contratar empleados calificados para trabajar con el cultivo de cebolla; el proceso es bastante simple y no requiere habilidades especiales.
• Usando tecnologías modernas, podrá organizar el cultivo de cebollas familiares en bastidores, lo que aumentará significativamente el rendimiento de la cebolla.
• El negocio del cultivo de cebollas verdes implica la iluminación regular de la planta durante al menos doce horas al día, el riego oportuno y el cumplimiento del régimen de temperatura.

Todo esto sugiere que el negocio de cultivar cebollas es bastante simple, mientras que no requiere habilidades especiales y costos serios, mientras que los volúmenes de producción pueden ser bastante grandes.

Selección de variedades

Cultivar cebollas en una pluma en un invernadero es conveniente usando una de las siguientes variedades:

1. Puerro, cuyo rendimiento será de veinte kilogramos de nueve metros cuadrados.
2. Batun, cuyos volúmenes de producción en el mismo territorio pueden alcanzar los treinta y cinco kilogramos.
3. Una chalota, que es resistente a las condiciones climáticas, se puede obtener en un volumen de cuarenta y cinco kilogramos con nueve metros cuadrados.
4. Las cebollas egipcias, que pueden crecer incluso durante las heladas ligeras, alcanzan un rendimiento de cuarenta kilogramos.

Las plumas más grandes se pueden encontrar en la variedad de puerro, sin embargo, cada una de las variedades presentadas anteriormente tiene una gran demanda entre el consumidor, por lo que es casi imposible equivocarse con la elección.

Tecnología en crecimiento

Hay varias tecnologías a la vez, cada una de las cuales tiene sus propias ventajas y desventajas.

• Plantar cebollas al aire libre, requiriendo riego diario. La siembra inicial con esta tecnología se realiza después del final de las heladas en la primavera. Durante el forzado, puede usar no bulbos completos, sino semillas que brotarán. Se considera que la ventaja de este tipo es una cierta simplicidad en la plantación y confección de camas, así como los bajos costos de organización del proceso. Al mismo tiempo, para utilizar la tecnología, se requerirá una parcela de tierra a gran escala, y la cosecha dependerá de la temporada y las condiciones climáticas.
• Cultivar cebollas en un invernadero también es un método bastante simple, en el que se maximizan los beneficios, los costos son bastante bajos, pero el proceso de construcción de un invernadero en sí es costoso y requiere mucho tiempo.
• Cultivo de plantas sin suelo. Con un solo inconveniente: alto costo, tiene muchas ventajas: la capacidad de utilizar pequeñas parcelas de tierra, mientras que la recuperación del proceso será máxima. También se reduce la destilación de las plumas, que dura un poco más de dos semanas.

La elección de la tecnología determinará qué tan pronto obtendrá ganancias y qué costos serán necesarios para llevar a cabo su plan de negocios. Hay que tener en cuenta que para la producción a gran escala se suelen utilizar condiciones de campo, ya que la cobertura del territorio suele ser muy amplia.

Demanda

La compra de cebollas es un proceso regular para los ciudadanos de Ucrania, Rusia, Bielorrusia y otros países. El producto contiene una gran cantidad de vitaminas, se recomienda usarlo durante una exacerbación de resfriados y enfermedades virales. Se cree que las cebollas fortalecen la inmunidad humana.

Esta es la razón por la que la venta de cebollas es uno de los trabajos de oficina más rentables en muchos países del mundo, e incluso con una alta competencia y una gran cantidad de productores, las cebollas desaparecen de los estantes con bastante rapidez.

registro

Como cualquier negocio, la producción de cebollas propia finca requiere registro estatal... Este proceso es bastante simple y no requiere mucho esfuerzo, tiempo y dinero. Es necesario ponerse en contacto con la oficina de impuestos local y registrarse como empresario individual o LLC, y solo después de eso puede participar en la venta.

Tenga en cuenta que el formato de emprendimiento individual limita un poco las posibilidades, mientras que la LLC tiene mucho más, pero su diseño es mucho más complicado.

Cálculos

Si planea vender cebollas a gran escala, intente planificar su presupuesto con anticipación. Se debe dar preferencia a las altas tecnologías, ya que si se observan, el producto se amortiza muy rápidamente y en unos meses se compensarán todos los costos.

La siguiente tabla muestra el costo financiero aproximado de cultivar cebollas hidropónicamente en un área de cincuenta metros cuadrados usando estantes que aumentarán el área a ochenta metros cuadrados.

Al utilizar esta tecnología, el costo inicial de adquirir todos equipo necesario y su instalación no excederá los dos mil dólares. El costo y el tipo de cambio de la moneda pueden cambiar, también vale la pena prestarle mucha atención.

Los costos de un ciclo de reproducción del producto se verán así:

Todas las cantidades están indicadas para un mes dentro de un ciclo. Como resultado, el monto de los gastos mensuales será de $ 220 a precios constantes.

Un aspirante a emprendedor no tiene que invertir grandes sumas dinero en un negocio de esta escala. Si su objetivo no es cubrir toda una comunidad, o aún no está listo para realizar grandes negocios, existe la posibilidad de cultivar en casa. En este caso, las rutas de implementación se pueden encontrar en la tienda más cercana o en el mercado, pero para la venta también necesitará el registro oficial de la organización.

Todo emprendedor tiene derecho a elegir una dirección, y solo un enfoque activo y responsable permitirá ya pasar a corto plazo Obtenga un buen beneficio de cualquier trabajo de oficina.

Video: una forma súper fácil y confiable de cultivar cebollas para verduras es una idea comercial.

• 1 cebolla verde en crecimiento por pluma
  • 1.1 Relevancia del negocio
  • 1.2 Sutilezas de la organización
  • 1.3 Selección de variedades para el cultivo de cebollas verdes.
  • 1.4 Tecnologías en crecimiento
  • 1.5 Demanda
  • 1.6 Registro de empresas
  • 1.7 Cálculos financieros
  • 1.8 Cálculo de beneficios y métodos de implementación
  • 1.9 En casa
  • 1.10 Ofertas comerciales
• 2 Plan de negocios para el cultivo de cebollas verdes.
  • 2.1 ¿Cuánto dinero se necesita para iniciar un negocio de cultivo de cebollas verdes?
  • 2.2 Costos fijos
  • 2.3 Implementación de cebollas verdes
  • 2.4 ¿Cuánto se puede producir cultivando cebollas verdes?
  • 2.5 Qué OKVED indicar al registrar una empresa
  • 2.6 Qué documentos se necesitan para abrir una empresa
  • 2.7 Qué sistema tributario elegir
  • 2.8 ¿Necesito permiso para abrir
  • 2.9 Tecnología para iniciar un negocio
• 3 Cómo iniciar un negocio de cultivo de cebollas desde cero: rentabilidad, costos
  • 3.1 Ventajas y desventajas del negocio en crecimiento de cebollas
  • 3.2 Consejos prácticos para la producción de cebollas
  • 3.3 Cosecha exterior
  • 3.4 Forzar cebollas en el invernadero.
  • 3.5 Métodos para aumentar el rendimiento de cebollas verdes
  • 3.6 ¿Qué tipo de negocio elegir?
  • 3.7 Costos generales de inversión, rentabilidad de un proyecto empresarial
• 4 Elaboración de un plan empresarial para el cultivo de cebollas verdes: ¿por dónde empezar?
  • 4.1 Elaboración de un plan de negocios
• 5 Plan de negocios listo para cultivar cebollas verdes en invernadero
  • 5.1 ¿Cuántos fondos se necesitarán para abrir?
  • 5.2 Costos fijos que enfrenta el propietario
  • 5.3 Implementación productos terminados
  • 5.4 La cantidad de posibles ganancias
  • 5.5 Plan paso a paso apertura de invernadero
  • 5.6 Qué equipo elegir
  • 5.7 Código OKVED
  • 5.8 Lista de documentación requerida
  • 5.9 Sistema tributario
  • 5.10 Permiso para abrir
  • 5.11 Tecnología de apertura

De qué trata el artículo:

Cultivo de cebollas verdes en una pluma.

Relevancia empresarial

Las cebollas verdes no solo son una fuente de valiosas vitaminas, sino también una manera maravillosa de comenzar su propio negocio. Este producto se produce anualmente en grandes lotes para la venta. En 3-4 meses puede establecer pequeños negocios, habiendo estudiado el mercado y dominado la tecnología de cultivo y los canales de distribución.

La organización de ventas es un tema clave. No debe creer en los artículos que dicen que "lo principal es tener una buena cosecha y habrá un comprador".

Los empresarios experimentados cultivan cebollas durante todo el año: en la estación cálida, en condiciones de campo, en el invernadero - en invierno.

La rentabilidad de este negocio depende de cuestiones organizativas y promedia el 30% en invierno y el 50% en verano.

Para cultivar cebollas verdes para la venta, debe tener en cuenta una serie de factores y trampas adicionales, que se discutirán en el artículo.

Las sutilezas de la organización.

Esta idea de negocio tiene muchas ventajas y características que todo empresario novato debe tener en cuenta:

1. Un ciclo de producción relativamente corto: en un mes puede obtener la primera cosecha de cebollas verdes.
2. Bajos costos de mano de obra: en promedio, se dedica aproximadamente 1 hora de tiempo de trabajo al procesamiento de 10 m². Esto significa que un trabajador puede cultivar unos 80 m² de tierra por día.
3. El personal para la siembra de semillas, el cultivo del suelo y la cosecha puede ser inexperto.
4. Algunas tecnologías permiten cultivar cebollas utilizando bastidores de 3-4 niveles, lo que aumenta significativamente la productividad del sitio.
5. Existe condiciones especiales para el cultivo de cebollas: iluminación de 12 a 15 horas al día, régimen de temperatura - 15-18 ° С, riego (el pico necesita 4 litros por 1 m²).

La elección de variedades para cultivar cebollas verdes.

Se pueden lograr altos rendimientos mediante el uso de especies multi-primordiales. Para el cultivo industrial, a menudo se utilizan las siguientes variedades de cebollas verdes:

• Puerro - caracterizado por una pluma ancha, rico sabor rico. Productividad - 20 kg / 9 m².
• Batun: hojas oblongas de color verde claro, sabor rico y brillante. La planta se puede cortar hasta tres veces. Productividad - 25-35 kg / 9 m².
• Chalota: se caracteriza por su resistencia a las inclemencias del tiempo, tiene plumas largas y duraderas. Productividad - 45 kg / 9 m².
• La egipcia es una variedad resistente, puede crecer y desarrollarse incluso con una ligera helada. Productividad - 35-40 kg / 9 m².

Tecnologías en crecimiento

Hay varias formas principales de cultivar cebollas:

1. Plantación en campo abierto con riego diario. La primera siembra se realiza en la primavera después de las heladas. Se pueden utilizar semillas (preferiblemente de productores holandeses o japoneses) en lugar de bulbos.

Las ventajas de este método:

• bajos costos para organizar un negocio;
• sencillez.

Desventajas:

• dependencia de la temporada (no más de tres cosechas por año, dependiendo de las condiciones climáticas y las variedades);
• uso de grandes parcelas de tierra.

2. Método de invernadero. Sus ventajas:

• sencillez;
• máxima rentabilidad;
• uso de un área pequeña debido a los niveles;
• independencia de las condiciones meteorológicas.

Desventajas:

• alto costo del proyecto (para construir un invernadero, instalar rejillas, organizar el riego, etc.).

3. Hidroponía Es un método de cultivo de plantas en jardines artificiales sin tierra.

La planta hidropónica doméstica es una tecnología de cultivo agrícola avanzada que proporciona altos rendimientos.

Recuerda cómo en la infancia, en la escuela, la maestra envolvía la cebolla con un algodón húmedo, y después de dos semanas brotó. Esta es la esencia de la hidroponía en forma primitiva.

Ventajas tecnológicas:

• máxima rentabilidad;
• uso de áreas pequeñas;
• no es necesario gastar dinero en fertilización del suelo;
• puedes cultivar cebollas en los estantes;
• independencia de las condiciones climáticas;
• reducción del período para forzar las plumas a una presentación (alrededor de 16 días).

La desventaja de la hidroponía es el alto costo. Pero este método es uno de los más prometedores, adecuado para aquellos que desean construir un negocio confiable y estable.

Demanda

Las cebollas contienen prácticamente todas las vitaminas y microelementos necesarios para una persona, mejoran la inmunidad. Por lo tanto, las cebollas verdes están en demanda durante todo el año. Solo cambia el precio del producto: en verano es barato, en la estación fría el precio aumenta varias veces.

Registración de negocio

El cultivo industrial de cebollas de plumas como negocio requiere un registro obligatorio con las autoridades estatales. Sin el registro adecuado, ningún comprador mayorista cooperará con usted. Primero, debe elegir la forma de hacer negocios: LLC o empresario individual.

Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas. Puede registrarse usted mismo contactando con la oficina de impuestos de su lugar de residencia.

Si no hay tiempo suficiente para recopilar documentos, un bufete de abogados especializado puede hacerlo pagando una tarifa.

Cálculos financieros

Si desea construir un negocio serio con grandes ganancias, elija métodos de alta tecnología. A pesar de la necesidad de realizar grandes inversiones, obtendrá un negocio rentable que recuperará rápidamente su inversión.

Considerar costos aproximados para instalar una planta hidropónica. Dependen en gran medida del nivel de automatización, materiales, calidades. Las cebollas se cultivarán en su propio edificio de 50 m² utilizando el método de estanterías, lo que aumentará el área total a 80 m².

Plan de negocios financiero: inversión inicial:

• compra de lámparas - $ 150;
• compra de cables (100 metros) - $ 50;
• instalación de iluminación - $ 50;
• bastidores (2 pisos) - $ 200;
• bañeras para estanterías - $ 500;
• instalación de una superficie de trabajo (para la preparación de material de siembra) - $ 150;
• tecnologías hidropónicas (sin automatización): compresores, mangueras, bombas - $ 400;
• plantas hidropónicas adicionales - $ 300

Como puede ver en los cálculos, el costo inicial es de $ 1,800.

Costos mensuales por 1 ciclo de cultivo de cebollas verdes:

• compra de material sedimentario - $ 150;
• costos de iluminación - $ 10;
• costos de calefacción (en clima frío) - $ 40;
• costos de riego - $ 20

Total: $ 220 por mes.

Métodos de cálculo e implementación de beneficios

Según el ejemplo, en la salida en un ciclo, puede obtener aproximadamente 550 kg de producto terminado: cebollas verdes. Para una mayor implementación, puede elegir uno de los métodos:

1. venta propia;

Habiendo organizado varios puntos de venta, por 1 kg de plumas de cebolla, puede establecer el precio de $ 4. Esto agregará el costo de organizar un lugar de venta y personal adicional. Si planea vender el producto al por mayor, el precio bajará a $ 2.

Cada una de las opciones propuestas tiene sus pros y sus contras. Si encuentra un comprador mayorista, en 16-22 días puede ganar $ 1100 (550 kg x $ 2). En este caso, la ganancia neta será de $ 880 (1100-220).

En casa

Si al inicio de tu actividad no estás dispuesto a invertir mucho dinero, puedes organizar el cultivo de cebollas en casa con el propósito de un pequeño trabajo a tiempo parcial. La tecnología es absolutamente simple.

En la estación cálida, puede plantar cebollas en su parcela de jardín, en invierno, puede instalar estantes pequeños en el apartamento o colocar un lugar en el alféizar de la ventana.

En este caso, la inversión inicial es necesaria para la instalación de pequeños racks y la compra de semilla ($ 100-200).

Forzando cebollas verdes en el sótano:

Ofertas comerciales

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Plan de negocio de cultivo de cebollas verdes

• ¿Cuánto dinero se necesita para iniciar un negocio de cultivo de cebollas verdes?
• Costes fijos
• Implementación de cebollas verdes.
• ¿Cuánto puedes ganar cultivando cebollas verdes?
• Plan paso a paso para iniciar un negocio en crecimiento de cebollas verdes
• Cómo elegir equipos para empresas
• Que OKVED indicar al registrar una empresa
• Qué documentos se necesitan para abrir una empresa
• Qué sistema tributario elegir
• ¿Necesito permiso para abrir?
• Tecnología de puesta en marcha de empresas

Le informamos sobre un plan de negocios (estudio de viabilidad) para la apertura de un invernadero para el cultivo de cebollas verdes con un área total de 500 metros cuadrados. m) Este es un pequeño complejo de invernaderos, que en realidad se puede ubicar en las condiciones de una granja subsidiaria personal.

¿Cuánto dinero se necesita para iniciar un negocio de cultivo de cebollas verdes?

Comencemos calculando los costos financieros de organizar el proyecto. Según algunos informes, la construcción de un metro cuadrado de un invernadero con automatización parcial y microclima toma alrededor de 4,000 rublos.

En consecuencia, la construcción de un invernadero de 500 metros cuadrados. m. costará 2 millones de rublos. Además, vale la pena considerar los costos de compra de material de siembra (50 mil rublos.

), registro de una parcela de tierra (150 mil rublos), tendido de comunicaciones (100 mil rublos) y la compra de un automóvil para el transporte de productos cultivados (500 mil rublos).

Por lo tanto, la inversión mínima para iniciar un negocio ascenderá a 2,8 millones de rublos.

Costes fijos

Los principales costos del invernadero para el cultivo de cebollas verdes están relacionados con el pago de salarios y costos de electricidad.

Para garantizar un funcionamiento normal, la finca necesita: 2 invernaderos (plantación, corte, plantas de empaque), 1 personal de mantenimiento, un contador (puede subcontratar), un conductor (entrega de productos).

El fondo salarial para dicho equipo es de al menos 100 mil rublos al mes o 1,2 millones de rublos al año.

A un precio de 6 rublos por kW / hora, los costos anuales de electricidad ascenderán a 739,896 rublos.

La calefacción a gas requiere aproximadamente 16.500 metros cúbicos. metros por año (para un invernadero de 500 metros cuadrados.

), que en términos monetarios corresponde a 32.871 rublos de fondos gastados.

Otros gastos están asociados con la compra de material de empaque, fertilizantes, semillas, el costo de alquilar una parcela (si la parcela no es de propiedad) y el pago de impuestos (STS). Aproximadamente, se necesitan alrededor de 1,4 mil rublos por metro cuadrado. Para un invernadero de 500 m2. m. requerirá 700 mil rublos por año.

Por lo tanto, el costo anual total de mantenimiento del invernadero es de 2.64 millones de rublos.

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Implementación de cebollas verdes.

La implementación de cebollas verdes, de acuerdo con el plan de negocios, se llevará a cabo de varias maneras:

• Darse cuenta suministro al por mayor a tiendas minoristas de abarrotes y cadenas minoristas. Para trabajar con las tiendas, se requieren grandes volúmenes de producción y embalajes de productos de alta calidad (por ejemplo, en film estirable).
• Ofrezca cebollas verdes a revendedores mayoristas. En este caso, el precio será un poco más bajo, sin embargo, no hay necesidad de empacar la mercancía y hay menos dolor de cabeza con las ventas.
• Suministrar el producto a industrias transformadoras y empresas del ámbito. Abastecimiento(cafés, restaurantes).

¿Cuánto puedes ganar cultivando cebollas verdes?

Las cebolletas son una planta rentable. De un kilogramo de material de siembra (bulbos), recibe hasta 2 kilogramos de cebollas verdes.

Algunas tecnologías (por ejemplo, la plantación de puentes) permiten colocar hasta 800 bombillas en un metro cuadrado. Un metro cuadrado puede crecer hasta 5 kg de cebollas verdes por mes. En consecuencia, a partir de 500 metros cuadrados. metro.

la producción será de unos 2500 kg por mes. El precio al por mayor de las cebollas verdes en primavera e invierno es de 150 rublos. por kilogramo.

Por lo tanto, los ingresos de la economía de invernadero, sujetos al 100% de las ventas de todos los productos cultivados, ascenderán a 375 mil rublos. Durante un año, teniendo en cuenta el período de verano no estacional (los ingresos son 2 veces menos), puede ganar hasta 4 millones de rublos.

El beneficio de la granja de invernadero para el cultivo de cebollas verdes, según los cálculos del plan comercial, será: 4.000.000 - 2.640.000 = 1.360.000 rublos. Con estos indicadores, el proyecto se amortiza en poco más de dos años. La rentabilidad empresarial es del 51%.

Es en toda regla, proyecto terminado que no encontrará en el dominio público.

Plan de negocio: 1. Confidencialidad 2. Resumen 3. Etapas de ejecución del proyecto 4. Características del objeto 5. Plan de marketing 6. Datos técnicos y económicos del equipo 7. Plan financiero 8. Evaluación de riesgos 9. Justificación financiera y económica de las inversiones

10. Conclusiones

1. Realización de un análisis situacional del negocio de invernaderos en la región.
2. Investigación de mercado.
3. Elaboración de un plan de negocio.
4. Compra de invernaderos, arreglo de instalaciones de almacenamiento.
5. Registración de negocio.
6. Compra de semilla.
7. Preparación de equipos.
8. Puesta en marcha de empresas.

Para cultivar cebollas verdes, es necesario equipar la habitación con calentadores de agua instantáneos, con la ayuda de los cuales se realizará el riego tibio de las plantas. Ideal cuando el cultivo se cultiva en suelo comprado utilizando fertilizantes. Para la iluminación, necesitas lámparas ultravioleta.

Todo el equipo se puede comprar en tiendas especializadas. Muchos ofrecen descuentos para compras al por mayor.

Es posible acortar el período de crecimiento de las verduras y aumentar el rendimiento utilizando el método de cultivo aeropónico. La tecnología requerirá equipo especial por valor de alrededor de 4 mil rublos. por 1 sq. m. Es recomendable utilizarlo para superficies superiores a 100 metros cuadrados. metro.

No te olvides del equipo para envasar productos terminados. Es más fácil y rentable comprar dispositivos en tiendas online.

Que OKVED indicar al registrar una empresa

• 12.2 - espíritu empresarial en el campo de la agricultura.
• 12.1 - cultivo de hortalizas.

Qué documentos se necesitan para abrir una empresa

Cultivar cebollas verdes para sus propios fines no es una actividad comercial.

Pero si está involucrado en el negocio del cultivo de vegetación, deberá registrarse en la oficina de impuestos.

Para legalizar la actividad, basta con registrar a un empresario individual aportando fotocopia del pasaporte, una solicitud y un recibo de pago de la tasa estatal.

Qué sistema tributario elegir

Para un negocio de cebollas verdes, lo mejor es aplicar una ESHN del 6%.

¿Necesito permiso para abrir?

Dirigir un negocio de invernaderos no requiere licencia ni certificación.

Tecnología de puesta en marcha de empresas

Puede cultivar cebollas para verduras en invernaderos de vidrio, policarbonato o película. Los invernaderos de vidrio son mucho más caros, pero le permiten cultivar vegetación durante todo el año.

Los emprendedores utilizan con mayor frecuencia los invernaderos de película en la etapa inicial de su negocio. Los invernaderos de policarbonato son el medio dorado para el cultivo.

El dispositivo moderno es robusto, duradero y le permite cultivar en la estación fría.

Las cebollas se pueden cultivar de 2 maneras: a partir de plántulas y por semillas. La elección de la tecnología agrícola depende del equipo y del resultado deseado.

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Cómo iniciar un negocio de cultivo de cebollas desde cero: rentabilidad, costos

El negocio de la cebolla verde ha alta rentabilidad y recuperación de los costos iniciales (~ 1 año) y la demanda durante todo el año.

Las cebollas verdes contienen más de 7 vitaminas beneficiosas que preservan la salud y la inmunidad.

La producción en sí no requiere complejos Equipo tecnológico y el uso de sistemas hidropónicos y aeropónicos aumenta significativamente los rendimientos. En este artículo, consideraremos un plan de negocios para cultivar cebollas desde cero con cálculos.

Ventajas y desventajas del negocio en crecimiento de cebollas

Las plumas de cebolla verde son una fuente de diversas vitaminas y sustancias útiles: fitoncidas y enzimas. Las cebollas verdes contienen en 100 g: ingesta diaria de vitamina C para mantener la inmunidad, fósforo para fortalecer el esmalte dental, vitamina A (betacaroteno), vitamina B1 (tiamina) - regula el metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B9 (ácido fólico), E (tekeforol): tiene un efecto positivo en el cabello, las uñas y la piel. Las cebollas verdes se utilizan para tratar la deficiencia de vitaminas, reducir el nivel de colesterol malo en la sangre, lo que lo convierte en un producto útil y atractivo.

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Echemos un vistazo a algunas consideraciones agrícolas para aumentar los rendimientos:

1. La cantidad y calidad de las plumas de cebolla no están relacionadas con el tamaño del bulbo en sí. Una hortaliza de raíz que pesa 50 gramos y un diámetro de 5-6 cm no tiene sentido usar para forzar. Tal material de siembra solo se puede plantar si el bulbo ya ha comenzado a germinar.
2. El tamaño óptimo de los cultivos de raíces para organizar un proyecto empresarial es de 25 a 40 gy un diámetro de no más de 4 cm. ¡El cultivo de raíces en sí no debe dañarse!
3. Determine en qué condiciones se cultivarán las cebollas verdes, en el campo o en invernaderos. Se recomiendan los invernaderos de policarbonato porque tienen buena iluminación y transparencia. Más adecuado para un invernadero: variedades de cebollas Troitsky, Bessonovsky y Spassky. Puede aumentar los rendimientos utilizando cebollas de raíces múltiples.(el rendimiento de una pluma puede ser de hasta 10 kg. por 1 metro cuadrado).
4. Para cosechar una cosecha rápida, la temperatura en el invernadero no debe caer por debajo de los 10-15 grados; se pueden usar lámparas para mantenerla.
5. Es mejor plantar cebollas en invernaderos junto a tomates, berenjenas o remolachas; esto saturará el suelo con los elementos necesarios.
6. Para reducir el costo de comprar material de siembra, cuyo costo varía de 5 a 10 rublos por kilogramo, es más conveniente cultivar raíces a partir de semillas ("nigella").

Uno de los métodos de siembra más rápidos es el método del cinturón, cuando la cebolla se planta en los surcos hechos a una distancia de 1-4 cm y luego el espacio se cubre con tierra.

Considere la tecnología para cultivar cebollas a escala industrial. Hay dos enfoques para la producción de cebollas: cultivo al aire libre y cultivo en invernadero.

Cosecha exterior

Como material de siembra, no solo se utilizan semillas - "nigella", sino también pequeños bulbos - avena silvestre. Los cultivos de raíces de una fracción fina se obtienen como resultado de la siembra densa de semillas de cebolla.

La avena silvestre se planta en campo abierto unas semanas antes de la primera helada, con el inicio del calor primaveral aparecen los primeros brotes. En promedio, las cebollas crecen durante 21 días. En marzo, es necesario quitar la nieve del sitio, regar las cebollas con agua tibia y aplicar fertilizantes que estimulen el crecimiento.

Como resultado de tales acciones, la cosecha se recibirá dos semanas antes de lo programado.

Las semillas de cebolla se plantan con el fin de cultivar material de siembra y plumas para la venta.

Si planea obtener avena silvestre, realice trabajos de siembra desde la segunda mitad de la primavera hasta principios del verano. El mejor momento para iniciar un negocio es el otoño.

La siembra de plumas de cebolla se realiza de agosto a septiembre, las semillas se dejan invernar en el suelo y la primera cosecha se recoge en primavera.

Forzando cebollas en el invernadero.

Según los expertos, el uso de áreas de invernadero aumenta significativamente la rentabilidad del proyecto (Leer: plan de negocios para la apertura de una instalación de invernadero en el país).

Para obtener un gran rendimiento, el material de siembra se remoja durante doce horas en agua a una temperatura de + 35-38 grados y luego se mantiene a una temperatura de + 29-30 grados durante un día.

El método de plantación se elige según la temporada y el grado de iluminación. El esquema puente se utiliza para forzar hasta la segunda quincena de febrero.

Métodos para aumentar el rendimiento de cebollas verdes.

Para aumentar el rendimiento de las plumas de cebolla, puede utilizar los siguientes enfoques:

Cultivar una cosecha es solo la mitad del éxito, la segunda mitad es la venta y venta de plumas de cebolla. El producto es perecedero, por lo que es importante crear una red de distribución incluso antes de plantar.

En promedio, el volumen mensual de productos será de 300 a 500 kg, el costo varía de 10 a 60 rublos por kilogramo, según la temporada del año. En los períodos de invierno, el costo no cae por debajo de los 100 rublos, ya que por debajo de este umbral ya no es rentable. Considere los posibles puntos de venta del cultivo:

¿Qué tipo de negocio elegir?

Analicemos diversas formas hacer negocios en la siguiente tabla.

Inicialmente, puede registrarse como una subsidiaria privada y comenzar a vender en lotes pequeños, para configurar todos los procesos de producción y canales de venta.

Las parcelas familiares privadas no pagan impuestos sobre ningún volumen de producción.

Para escalar la producción y aumentar las ventas, debe registrarse como empresario individual.

Para un emprendedor individual la elección óptima del sistema tributario para los productores agrícolas el impuesto agrícola unificado (UAT).

Tasa de impuesto - 6%

- lección "Impuesto agrícola unificado"

Costos generales de inversión, rentabilidad de un proyecto empresarial

Costos de inversión para la implementación del proyecto: costos de registro de un hogar privado, empresario individual, LLC o granja campesina (~ 10,000 rublos), arrendamiento de tierras, equipo técnico, material de siembra

Área de plantación de cebollas

La superficie mínima de producción que puede generar beneficios es de cien metros cuadrados para el cultivo de plumas y 30 m2 para el almacenamiento de cultivos. Si se siguen todas las recomendaciones y el proceso tecnológico, cien metros cuadrados pueden crecer de 300 a 600 kg. pluma de cebolla.

Lección práctica sobre la creación de un invernadero.

Mire un práctico video tutorial sobre cómo hacer un invernadero de bricolaje para cultivar cebollas verdes.

Equipo tecnico

En esta partida de gastos, debe tener en cuenta el sistema de iluminación, el riego, la calefacción, el equipo para procesar las plántulas. Si planea vender la cosecha a los supermercados, necesitará materiales fungibles para envasar productos.

Material de plantación

Este es el principal rubro de gastos, porque el volumen de cultivo y la demanda del mismo, y por tanto la rentabilidad de todo el proyecto, dependen de la calidad del material de siembra.

Método de plantación de medio puente, requiere de 3 a 6 kg. por cada metro cuadrado, el rendimiento es de 12 a 15 kg. por metro cuadrado.

Con el método de plantación de puentes, el volumen de material de plantación aumenta a 8-12 kg. por metro cuadrado.

Debe tenerse en cuenta que las inversiones financieras para el cultivo de cultivos en campo abierto y en condiciones de invernadero son diferentes.

La rentabilidad de un negocio en el campo en circunstancias favorables puede alcanzar el 50%, mientras que eficiencia económica del proyecto en invernadero no supera el 30%. Hay razones objetivas para esto:

Para organizar un negocio con cebollas verdes, necesita un capital inicial de al menos 100-150 mil rublos, el período de recuperación es de 6 a 12 meses.

Además, si no tiene su propia parcela de tierra, el costo del proyecto aumentará según el monto de los pagos de arrendamiento.

Uno de los tipos de negocios altamente rentables es el cultivo de rosas en invernadero; la rentabilidad de dicho proyecto alcanza el 300%.

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Elaboración de un plan de negocios para el cultivo de cebollas verdes: ¿por dónde empezar?

• Elaboramos un plan de negocio
• Evaluamos nuestras capacidades
• Elegir plántulas
• Cuidado y prevención
• Decidir las opciones de venta

El cultivo de cebollas verdes como negocio se distingue por un alto rendimiento, que se debe a la demanda constante de productos durante todo el año, la sencillez de las cebollas en comparación con otros cultivos, así como una alta rentabilidad, ya que este negocio requiere una inversión inicial relativamente pequeña. inversión.

Elaboramos un plan de negocio

Hay muchas trampas en los negocios ecológicos. Pero lo más importante que debe tener al implementar un proyecto para el cultivo de cebollas verdes, además de su deseo, es un plan de negocios sólido, en el que debe prestar especial atención a los siguientes temas:

• estudio de demanda, selección de opciones de venta de productos;

• identificación y evaluación de opciones de producción (cultivo en campo abierto, invernadero, garaje, sótano, etc.), análisis de costos;

Ésta es la parte más importante de su plan de negocios. Cuanto más cuidadosamente aborde esta sección, es menos probable que haya costos imprevistos en el futuro que puedan anular todos sus esfuerzos;

• elaboración de un mapa de producción (selección de variedades, planificación de un calendario de cosecha).

Establecer un proceso es la mitad de la batalla, es importante aprender a gestionarlo correctamente. Por lo tanto, el siguiente paso para realizar su proyecto empresarial es planificar un programa de cosecha rentable.

Maquillaje " Plan de producción". Esto es necesario para aprovechar al máximo los períodos más adecuados (en Año nuevo, Semana Santa, 8 de marzo, etc.

), cuando la demanda y el costo de las verduras crecen 2-3 veces.

Por supuesto, es más fácil de plantar y cosechar durante el verano.

La opción ideal en este caso sería tener tu propia parcela de tierra, ya que todo lo que necesitas son semillas, fertilizantes y un invernadero.

En la temporada cálida, el cultivo de cebollas verdes da el mayor rendimiento, la rentabilidad es de al menos 50-60%.

Al elegir un lugar para cultivar, debe tener en cuenta las condiciones climáticas de su región. Tenga en cuenta que las cebollas verdes crecen y prosperan en temperaturas de 14 a 17 grados por encima de cero. En las regiones del sur, es adecuado un invernadero cubierto con una envoltura de plástico.

El precio de coste de este material es mucho menor que el del vidrio y el policarbonato, pero hace un trabajo maravilloso con las funciones que se le asignan, transmitiendo perfectamente la luz solar y el calor.

En climas más fríos, se puede utilizar un invernadero de policarbonato, pero es más caro.

Algunos empresarios practican el cultivo de vegetación en invernaderos mediante el método hidropónico, en el que las plantas no se plantan en el suelo, ya que sus raíces se colocan en un líquido especial enriquecido con un complejo de nutrientes.

Este método de cultivo de cebollas verdes tiene dos ventajas principales. Primero, acortará significativamente el período de crecimiento.

En segundo lugar, este método permite utilizar en invernaderos un sistema de camas de varios niveles en macizos de flores colgantes especiales, lo que aumentará significativamente el volumen del cultivo.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que este enfoque para organizar el cultivo de cebollas verdes tiene una seria desventaja. Según muchos expertos, las cebollas cultivadas con el método hidropónico tienen un sabor significativamente inferior al de la cosecha extraída del suelo.

En primer lugar, en este caso, proporcionará a su futura cosecha un microclima estable y condiciones de temperatura óptimas, y podrá minimizar la dependencia del resultado de las condiciones climáticas externas.

En segundo lugar, el proceso de riego y fertilización de las camas de los invernaderos es mucho más fácil y mejor que todo el jardín en su conjunto. Y con riego y deshierbe oportunos, el rendimiento de cultivos resistentes al frío aumentará al menos 2 veces.

En tercer lugar, cultivar cebollas verdes en un invernadero de marzo a noviembre le permitirá aumentar los rendimientos de 5 a 6 veces al aumentar la temporada de cultivo.

En ausencia de una parcela de tierra libre adecuada, puede iniciar un negocio en un garaje o bodega. Cabe señalar que al plantar cebollas en diferentes períodos en terreno protegido y abierto, se puede obtener un rendimiento óptimo, obteniendo una cosecha durante todo el año.

Las cebollas se pueden plantar en bulbos y sembrar. Los invernaderos suelen cultivar verduras a partir de bulbos.

Cultivar plantas a partir de semillas no es la mejor solución, los brotes son débiles, crecen más lentamente y requieren más mantenimiento.

Son los bulbos los que tienen propiedades que superan significativamente a las de las semillas: las cebollas crecen varias veces más rápido y difieren favorablemente en sabor.

Compre material de calidad para plantar.

El mayor efecto selectivo de sus plántulas lo consiguieron los productores de Holanda (variedades Gollandskiy yellow, Red Baron, Spirit F1, Exhibishen, Margit F1) y Japón (variedades Nagaoka King, Nubuka Green). Entre los productos de los criadores alemanes para verduras tempranas, preste atención a la variedad Stuttgarter Riesen.

Para obtener el máximo resultado al elaborar un plan de negocios para el cultivo de cebollas verdes, preste especial atención a la selección de especies y variedades de material de siembra, así como a los métodos para cultivar cebollas verdes en diferente tiempo del año. Conocer las características biológicas básicas de las diferentes variedades de cebolla y los requisitos de las condiciones de cultivo le permitirá maximizar sus resultados.

Por ejemplo, las cebollas no son adecuadas para crecer en un invernadero en otoño e invierno, ya que en este momento se encuentran en una latencia profunda. Además, este arco es especialmente delicado con la luz.

En otoño, se deben plantar variedades perennes de cebollas, no tienen un período de inactividad: varios niveles, limo, cebolletas. Ya a partir de noviembre, puedes plantar un montón de cebollas.

A partir de diciembre, puede crecer de forma rentable invernaderos de invierno chalote.

Un suelo sano, nutritivo y sin malas hierbas y una humedad uniforme son la clave para cultivar productos de calidad. Es igualmente importante asegurarse de que el suelo se afloje con regularidad durante todo el período de cultivo de cebollas verdes.

El uso de fertilizantes y productos químicos de calidad para controlar las plagas de insectos minimizará las pérdidas durante el crecimiento de las cebolletas.

No confíe en los productores que dicen que no usan productos químicos para cultivar verduras, esto es solo un truco publicitario.

Actualmente, hay muchos productos químicos suaves disponibles que no solo protegerán sus productos de las plagas, sino que también los harán lucir geniales. Incluya el artículo de línea apropiado en su plan.

Al elaborar un plan de negocios para el cultivo de cebollas verdes, la cuestión de la venta de la cosecha no tiene poca importancia. La forma más sencilla y menos problemática es vender a compradores mayoristas. La principal desventaja de esta opción para vender vegetación es el precio mínimo.

Puedes alquilar un punto en el mercado de abarrotes. Al mismo tiempo, el precio de los bienes es un orden de magnitud más alto que el de los mayoristas, pero esto también tiene sus inconvenientes: los costos adicionales por alquilar un lugar de comercio y el salario del vendedor.

Un excelente canal de distribución alternativo es suministrar el producto a una tienda, supermercado o restaurante.

Si elige vender cebollas directamente a través de las tiendas como una opción para comercializar cebollas, asegúrese de incluir los costos de empaquetar los productos terminados en su plan de negocios para organizar el cultivo de cebollas verdes. Por lo tanto, comuníquese con los proveedores de envasado de alimentos con anticipación y celebre los acuerdos correspondientes.

Al elegir sus opciones de marketing, recuerde que las cebollas verdes son delicadas, perecederas y no se pueden almacenar durante mucho tiempo. Esto lo protegerá de pérdidas y problemas no deseados.

Tome el proceso de conocer este tipo de negocios con mucho cuidado. Si presta mucha atención a cada punto de su plan de negocios, puede evitar muchos problemas innecesarios y convertir el cultivo de cebollas verdes en un negocio altamente rentable y posiblemente familiar.

Un plan de negocios listo para usar para cultivar cebollas verdes en un invernadero

Las verduras frescas son especialmente populares entre la población.

Los más preferidos son los vegetales de productores locales que no usan elementos químicos para mantener la frescura y extender la vida útil.

En relación con este hecho, podemos asumir con seguridad que un plan de negocios para cultivar cebollas verdes en un invernadero encontrará su comprador y tendrá grandes volúmenes de ventas.

¿Cuántos fondos se necesitarán para abrir?

Un ejemplo de plan de negocios para cultivar cebollas verdes en invernaderos comienza con una estimación preliminar de todos los costos que enfrentará el propietario de la organización. En nuestro caso, el invernadero se construirá desde cero.

Además de todo esto, necesitaremos comprar material para plantar, que costará 50 mil rublos. Se requerirán 150 mil rublos para el registro de una parcela de tierra.

Para llevar las comunicaciones al invernadero, daremos otros 100 mil rublos. Lo más importante de todo esto es comprar vehículo para el transporte de productos terminados al lugar de su venta.

El costo de compra será de 500 mil rublos.

Cultivo de cebollas en invernadero.

Por lo tanto, para abrir su propio negocio y elaborar un plan comercial para cultivar cebollas desde cero, debe tener 2 millones 800 mil rublos a mano.

Costos fijos que enfrentará el propietario

Los principales costos del invernadero que habrá que afrontar en el proceso de cultivo de cebollas son la remuneración de los empleados de la organización y los costos asociados a la electricidad.

Para el pleno funcionamiento del invernadero, se requerirán dos empleados para su mantenimiento, cuyas funciones incluirán plantar la cebolla, cortarla y empacarla para su transporte.

Un manitas, conductor, para entregar el producto terminado a los puntos de venta. Subcontrataremos todos los asuntos contables a una organización de terceros.

El salario total de todos los empleados será de 100 mil rublos cada mes y 1 millón 200 mil rublos al año.

Además, los principales costos se gastarán en utilidades... El pago de la electricidad costará alrededor de 740 mil por año y alrededor de 62 mil rublos por mes. La calefacción a gas nos costará casi 33 mil rublos al mes.

El resto de los costos del invernadero estarán directamente relacionados con el producto terminado en sí: su empaque, transporte, compra de fertilizantes y material nuevo para la próxima siembra. Todo esto, así como el pago de impuestos, habrá que gastar 700 mil anuales o unos 58 mil mensuales.

Por lo tanto, para mantener el invernadero durante todo el año, necesitaremos gastar 2 millones 540 mil rublos.

Ventas de productos terminados

Un plan de negocios ya hecho para cultivar cebollas verdes en un invernadero también asume la presencia de canales de venta.

Hay varias opciones en total:

1. Suministre productos a las tiendas de comestibles de la fiesta, basados ​​en compras al por mayor. Pero para ello necesitamos envases de alta calidad para cebollas y grandes volúmenes de producción.
2. Vende a través de distribuidores al por mayor. Aquí hay ventajas y desventajas. El costo de compra será mucho menor, pero no tendrá que preocuparse por el empaque del producto terminado.
3. Organizar suministros en la red de catering.

Venta de cebollas a compradores mayoristas

La cantidad de posibles ganancias

Un plan de negocios de muestra para el cultivo de cebollas verdes en condiciones de invernadero también incluye cálculos preliminares para posibles ganancias. Es importante saber que incluso con un kilogramo de material de siembra podemos obtener ya 2 kilogramos de productos terminados.

Existe una tecnología de siembra especial, gracias a la cual puede plantar hasta 800 bulbos en un metro cuadrado de tierra y cosechar 5 kilogramos.

Por lo tanto, si tenemos un invernadero de 500 metros cuadrados y lo plantamos todo con esta tecnología, podremos recolectar 2.5 mil kilogramos de cebollas verdes cada mes.

Por lo tanto, si se adhiere a las cifras proporcionadas por el plan de negocios para el cultivo de cebollas verdes, luego de deducir los costos mensuales fijos de esta cantidad, recibiremos una ganancia neta de la organización por un monto de 1 millón 360 mil. Retorno total del dinero invertido en este negocio sucederá dos años después del inicio de las ventas.

Plan paso a paso para abrir un invernadero.

Esta etapa incluye los siguientes pasos:

1. El primer paso es realizar una investigación de mercado y determinar la popularidad de este tipo de producto entre los compradores.
2. Estudiar en detalle los posibles canales de implementación.
3. Desarrolle un plan de negocios para cultivar cebollas verdes.
4. Registre un negocio futuro.
5. Compre la cantidad necesaria de material para la siembra.
6. Prepare el equipo.
7. Empiece a lanzar su negocio.

¿Qué equipo debes elegir?

Para comenzar a cultivar cebollas, necesitamos comprar calentadores de agua de flujo continuo para toda la sala del invernadero. Con su ayuda, se realizará el riego con agua tibia. Se deben comprar lámparas UV para iluminar y promover un crecimiento rápido.

Debemos comprar todo esto en una tienda especializada y preferiblemente a granel, que será mucho más económico que comprar uno a uno.

Con todo esto, uno no debe olvidarse del material de empaque del producto terminado.

Sistema de flujo de invernadero

Código OKVED

En nuestro caso, dos códigos pueden ser adecuados: 12.2 - espíritu empresarial en el sector agrícola y 12.1 - cultivo de hortalizas.

Lista de documentación requerida

Si cultiva verduras para su propio consumo, no necesita obtener ningún permiso.

Pero, si estará sujeto a implementación, entonces debemos registrarnos en la oficina de impuestos. Para que la empresa sea legal, se requerirá el registro de un empresario individual.

Para hacer esto, solo necesitamos proporcionar un pasaporte, una solicitud y pagar la tarifa estatal.

Sistema de impuestos

En nuestro caso, será el Impuesto Agrícola Unificado, y su tamaño será del 6%.

Permiso de apertura

El negocio de los invernaderos no está clasificado como licenciado y no está sujeto a certificación.

Tecnología de apertura

Para cultivar cebollas verdes, puede usar tres tipos de invernaderos: vidrio, película y policarbonato.

La tercera opción es la mejor, ya que tiene una gran durabilidad y es posible cultivar hortalizas en ella durante todo el año.

La cebolla en sí se puede cultivar tanto a partir de semillas como de conjuntos.

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11 minutos para leer. Publicado en 16/11/2019

El cultivo de cebollas verdes es una actividad pública y es posible incluso con inversión mínima... La rentabilidad de un negocio depende directamente del volumen de la planta producida, y las cebollas se pueden cultivar en casi cualquier lugar: en el alféizar de una ventana en un edificio residencial, en un invernadero, en un garaje, en un sótano.

Tecnología de cultivo de cebollas verdes: ¿qué tipo de espacio debería haber para cultivar cebollas verdes?

El cultivo de cebollas, así como en locales cerrados equipados, garantiza ingresos durante todo el año. Al mismo tiempo, la participación humana en el proceso se reduce al máximo acciones simples: procesamiento primario de materias primas y recolección de verduras.

A pesar de la sencillez de la planta, aún debe observar Recomendaciones generales para crecer. Esto reducirá los costos de tiempo y obtendrá una buena cosecha.

Se pueden distinguir tres características que determinan las condiciones ideales para el crecimiento de las cebolletas:

• Temperatura del aire confortable.
• Iluminación adecuada de la habitación.
• Riego de suelos de alta calidad.

También es importante el tamaño del local para hacer negocios, lo que incide en el volumen de producción.

La habitación debe estar seca, no infectada de moho u hongos y, si es posible, luminosa.

Vamos a dar posibles opciones locales para el cultivo de cebollas verdes:

• Invernadero

El invernadero de verano más simple está hecho de un marco de madera, que está cubierto con una envoltura de plástico grueso en la parte superior. Puede ensamblar dicha estructura usted mismo, utilizando los materiales y herramientas a mano.

En la estación cálida, los invernaderos y los invernaderos no requieren iluminación o calefacción adicionales. La temperatura natural del aire y la luz solar serán suficientes para el crecimiento de las plantas.

Cultivar cebollas verdes en un invernadero es la forma más ecológica, ya que estas condiciones son lo más naturales posible.

• Sótano y garaje

Una alternativa a un invernadero puede ser un sótano o un garaje. Sin embargo, estas premisas requieren una preparación adicional. El primer paso es aislarlos. Los aislantes térmicos seguros se utilizan como materiales, por ejemplo, a base de espuma de polietileno o espuma de poliestireno.

El siguiente paso es la instalación de estanterías. Se pueden comprar confeccionados o hechos usted mismo, por ejemplo, de madera. Si es necesario, estos bastidores se desmontan y se transportan a una nueva ubicación.

Una estructura sólida para uso a largo plazo debe ser de metal, por ejemplo, soldada de un perfil o tuberías. Naturalmente, requerirá inversiones más importantes.

Cultivar cebollas verdes en un sótano o garaje implica crear las siguientes condiciones favorables:

1. Calefacción ... Para un crecimiento máximo de la cebolla, es necesario observar el régimen de temperatura en el rango de +18 a +22 ° C. Cualquier dispositivo puede usarse como calentador, pero vale la pena recordar que los dispositivos eléctricos requerirán importantes costos de energía;
2. Encendiendo ... Cuanto más brillante sea la luz en la habitación, más rico será el color de la pluma de cebolla. Por lo tanto, si es posible, debe equipar la habitación con lámparas fluorescentes;
3. Ventilación ... El aire del sótano o del garaje debe circular constantemente. Es recomendable no solo instalar ventiladores internos, sino también organizar el suministro de aire fresco de la calle. Esto le dará a las plantas un ambiente más cómodo y evitará el crecimiento de moho y hongos en el interior.

• Antepecho

La forma más fácil de cultivar cebollas es en el alféizar de una ventana. Una logia es adecuada para esto. En el verano, no se necesitan trucos adicionales, pero para el invierno, la logia debe estar aislada y acristalada. Si las ventanas miran al norte, se puede arreglar la iluminación artificial.

Con buena iluminación y temperaturas del aire de +23 a +27, las cebollas verdes crecerán 30 cm en aproximadamente 2-2.5 semanas.

Cómo cultivar correctamente cebollas verdes para la venta características del material de siembra para cultivar cebollas verdes

Casi cualquier cosa puede usarse como material de siembra: tierra, arena, aserrín. Hay opciones en las que la cebolla crece sin tierra y se alimenta exclusivamente de agua. Esto se llama hidroponía.

• Tierra y arena

Esta es la base de plantación estándar para una planta. Si cultiva cebollas en un invernadero en una parcela de tierra, se recomienda fertilizar y aflojar el suelo.

Falla: En todos los demás casos, deberá comprar mezclas especiales. El suelo debe ser versátil y tener una acidez de 6 a 7 ph.

• Serrín

El aserrín es un material barato. Su principal propiedad es la soltura y la capacidad de retener la humedad. Sin embargo, este material ecológico no contiene nutrientes, por lo tanto, adicional fertilizantes minerales.

Las plantas plantadas en aserrín no requerirán demasiado riego. Cuando se podan, las plumas de cebollas verdes maduras permanecerán limpias (a diferencia de las que crecen en una mezcla de tierra).

El aserrín tiene un inconveniente. - con un uso prolongado, comienzan a pudrirse y, mezclados con los restos de raíces de cebolla, se convierten en compost y requieren reemplazo.

El cultivo hidropónico de cebolletas supone que la planta no se alimentará del suelo, sino gracias a un medio circulante que fluye hacia las raíces. Este medio puede estar basado en agua o una sustancia sólida porosa que retiene bien la humedad y es bueno para la permeabilidad al aire.

La fibra de coco es ideal como sustrato. Es absolutamente natural, capaz de hincharse fuertemente y acumular agua, mientras deja pasar el aire.

El sistema de plantación de cebollas debe contener canales llenos de un sustrato sólido o soplados con una mezcla de aire y nutrientes. Las bombillas se colocan en estos canales. Según sea necesario, se lanza una solución acuosa rica en minerales a través de los conductos.

El orden de colocación de las capas de hidroponía es el siguiente:

1. Raíces de cebolla.
2. Sustrato orgánico.
3. Neto.
4. Solución nutritiva.

La mayoría aspecto importante Este método de cultivo es una aireación de alta calidad (saturación de aire) de las raíces. Por lo tanto, la malla y la solución nutritiva deben estar separados por unos 5 cm.

El rendimiento de las cebollas cultivadas hidropónicamente será mayor y el costo de comprar materiales de siembra será menor.

Equipos y dispositivos para cultivar cebollas verdes en interiores.

El cultivo de cebollas para verduras se puede hacer lo más simple y conveniente posible utilizando varios dispositivos. Por ejemplo, use fito-lámparas profesionales que estimulen el crecimiento de las plantas como fuente de luz artificial.

Los sistemas de riego por goteo son excelentes para regar cebollas en invernaderos. Con su ayuda, el consumo de agua se reduce notablemente y el líquido en sí se distribuye uniformemente por toda el área plantada.

Hay instalaciones completas diseñadas como racks con fuentes de luz incorporadas y contenedores de suelo. Dicho equipo ya está listo para su uso, solo queda colocar cebollas en él y regarlo hasta obtener la cosecha.

Hay sistemas hidropónicos disponibles comercialmente que funcionan de la siguiente manera:

1. En el agua.
2. Sobre el sustrato.
3. Aeroponía (aire).

Este equipo se puede utilizar de inmediato, todo lo que se necesita es comprar materias primas y preparar una mezcla nutricional.

Plantar y cultivar cebollas verdes en una pluma: ¿cómo cultivar cebollas verdes en invierno?

Las cebollas verdes se pueden producir con éxito en cualquier época del año. Sin embargo, esto implicará considerables inversiones adicionales; al menos deberá organizar la calefacción y la iluminación. Incluso utilizando un garaje o sótano para un negocio, en el que ya es necesario instalar fuentes de luz artificial, se necesitarán dispositivos de calefacción.

Si hay cantidades relativamente pequeñas en el suelo, las cebollas se pueden pretratar antes de plantar. Esto acelerará el proceso de germinación varias veces.

El procedimiento es el siguiente:

• Los bulbos se colocan en un recipiente y se llenan completamente con agua fría.
• Después de una hora, se drena toda el agua.
• El desembarco se realiza en un día.

Para cultivar cebollas verdes en un invernadero en invierno, debe prestar atención a la calidad de la estructura y organizar condiciones favorables en su interior.

Si planea hacer negocios a largo plazo, es recomendable construir un invernadero a fondo:

• El marco está hecho de metal o un perfil de madera duradero.
• Haz la base del invernadero.
• Cubra todos los pisos y estructuras con pintura o imprimación.
• Cubra el invernadero con una envoltura de policarbonato duradera.

La tasa de crecimiento de las cebollas verdes depende directamente de la temperatura ambiente o ambiente:

• A 12 ° C las cebollas maduran durante unas cuatro semanas.
• A 17C ° - alrededor de 26 días.
• A 20 ° C - unos 22 días.
• A 22 ° C - unos 20 días.
• A 25 ° C - alrededor de 2,5 semanas.

El cultivo de cebollas verdes en la estación fría se realiza mejor con variedades de plantas resistentes al invierno y a las heladas. Se adaptan mejor a temperaturas más frías y podrán producir mayores rendimientos en condiciones menos favorables.

¿Es rentable el cultivo de cebollas verdes en invierno y verano? Las verdaderas razones para vender un negocio de cultivo de cebollas

Este negocio se considera bastante rentable, pero siempre existen parámetros que pueden afectar mucho la rentabilidad. Naturalmente, debido a la desigualdad de los costes obligatorios, el cultivo de la cebolla en verano y en invierno presenta diferencias significativas.

Verano:

• En el invernadero - Las plantas se desarrollan solo debido a la luz solar. No se necesitan fuentes auxiliares de calor y luz.
• En el sótano y garaje - Los dispositivos de calefacción no son necesarios en absoluto o deben funcionar a la potencia mínima (por ejemplo, en un sótano frío).
• En el alféizar de la ventana - las cebollas verdes crecen solas con la luz del sol. No es necesario ajustar la temperatura ambiente.

En invierno:

• En el invernadero - la estructura en sí debería estar hecha de materiales más caros y duraderos. Dentro del invernadero, debe crear un microclima cómodo utilizando fuentes adicionales de calor y, a veces, luz.
• En el sótano y garaje - Pueden ser necesarios materiales de aislamiento térmico de mayor calidad. Además, no puede prescindir de los dispositivos de calefacción.
• En el alféizar de la ventana - si usa una logia para cultivar cebollas, deberá glasearse, aislarse y, posiblemente, calentarse.

En la estación fría, el valor de mercado de las cebollas verdes aumenta, lo que compensa los costos forzosos. La ventaja indudable es la posibilidad de un almacenamiento más prolongado de las verduras ya cortadas. No todas las actividades son necesariamente exitosas.

Hay una serie de razones que pueden obstaculizar el desarrollo del negocio y dar al propietario la idea de vender el negocio:

1. Falta de vehículos personales ... Si la cebolla se cultiva en un invernadero fuera de la ciudad y para la venta debe transportarse, una en coche no es suficiente. En este caso, el uso de un pequeño transporte de mercancías es apropiado, ya que los volúmenes de cosecha pueden ser impresionantes, y los verdes deben conservar su presentación y no arrugarse. Si no hay oportunidad de comprar un vehículo, hacer negocios puede resultar muy difícil.
2. Improductivo ... El cultivo de cebollas en invierno conlleva otro rubro de costos: iluminación y calefacción. Si su invernadero, garaje o sótano está ubicado en lugares inconvenientes o en áreas con altas tarifas de electricidad, el costo de mantener la temperatura adecuada puede afectar en gran medida su balance final.
3. Subida del precio de las materias primas ... En un año de escasez, el precio de las cebollas aumenta enormemente, lo que afecta negativamente el costo de los productos ecológicos.
4. Falta de mercado de ventas ... No todos los productores de cebollas verdes tienen la suya propia. punto de venta para la venta de productos cultivados. Muy a menudo, los productos terminados se venden a granel a precios entre 1,5 y 2 veces más bajos que los precios minoristas. Si la oferta excede la demanda, el precio de compra puede reducirse a un mínimo inaceptable, haciendo que el negocio no sea rentable.

El verdadero plan de negocios para el cultivo de cebollas verdes para la venta

Todos los costos potenciales iniciales se pueden dividir en tres categorías:

• Compra o arrendamiento de local / terreno.
• Mejora del local (construcción, aislamiento).
• Equipos técnicos (racks, dispositivos, instalaciones, contenedores).

A estos costos se agregan los costos regulares:

• Para la compra de materias primas (bulbos, fertilizantes minerales, agua).
• Para el transporte de productos terminados.
• Mantener el microclima requerido (iluminación, calefacción, ventilación).
• Sobre salarios trabajadores.

No todos los puntos son obligatorios, ya que se pueden poseer las instalaciones para cultivar cebollas y no necesitará atraer mano de obra adicional.

Pros de negocio:

• Sin pretensiones a las condiciones y rápido crecimiento de la planta.
• Inversión financiera mínima.
• Recuperación rápida de la inversión con pequeños volúmenes.

Un ejemplo de un plan de negocios para cultivar cebollas en un invernadero:

Nombre	Opciones
Área terrestre	100 metros cuadrados metro.
Area efectiva	75 metros cuadrados
Tiempo medio de crecimiento de las cebollas verdes.	3 semanas (21 días)
Volumen de productos cultivados durante 1 mes	350-550 kg de pluma verde
Costo al por mayor del material de siembra	8 frotar / 1 kg
Costo de 1 kg de pluma verde	de 10 a 60 rublos
Pérdida potencial de rendimiento de greens (debido al clima, clima, etc.)	30%
Costo mayorista de venta de 1 kg de cebolla en verano.	RUB 30 50
Costo mayorista de venta de 1 kg de cebollas en invierno.	200 rublos
El número de cebollas vendidas por día por los grandes productores.	1000-3000 kg
El número de cebollas vendidas por mes por productores promedio.	1500 kilogramos
La cantidad de capital inicial necesario para iniciar un negocio.	100-150 mil rublos.
El tamaño de la ganancia mensual al comienzo del negocio utilizando un área de 75 metros cuadrados.	20 mil rublos
El tamaño de la ganancia mensual al cultivar 3000 kg de cebollas por mes.	150 mil rublos.

La rentabilidad del negocio de cultivar cebollas en invernadero es de aproximadamente un 30% en invierno y más del 50% en la estación cálida.

Esta diferencia se debe a los costes de calefacción y alquiler del invernadero. Dependiendo del alcance de la actividad, la empresa puede amortizar en un período de varios meses a varios años.

Incluso en la etapa de planificación comercial, es necesario cuidar el mercado de ventas de productos terminados. Este punto puede ser decisivo para evaluar la rentabilidad de todo el caso. Incluso con las inversiones más modestas, la cantidad de ganancias depende de la capacidad de vender de manera rentable las cebollas verdes cultivadas.

En este material:

Cultivar cebollas verdes como negocio es una gran idea para los aspirantes a emprendedores. Para producir cebollas a escala industrial, necesita un invernadero con calefacción durante todo el año, material de plantación de calidad y habilidades de vendedor. Es importante no solo cultivar un producto de calidad, sino también venderlo a tiempo con buenas ganancias.

Negocio de cebolla: ventajas y desventajas

Las hierbas frescas tienen una gran demanda entre los consumidores. Es por eso que la idea de producir cebollas verdes para la venta puede tener bastante éxito. Entre sus ventajas:

• bajo costo de material de siembra;
• la cebolla en una pluma crece rápidamente;
• se pueden obtener varias cosechas al año;
• es posible la venta en los mercados, a través de tiendas minoristas, depósitos al por mayor, establecimientos de catering;
• las cebollas se cultivan en invernaderos, semilleros o en campo abierto;
• se requiere un mínimo de fertilizante.

El negocio también tiene desventajas que se deben tener en cuenta antes de comenzar:

• un producto perecedero se seca rápidamente después de cortarlo;
• en la estación cálida, hay una gran competencia de jardineros aficionados;
• el costo depende de la temporada, en invierno aumenta debido a los altos costos de calefacción de invernaderos;
• para trabajar con el comercio minorista, se requiere el registro como entidad legal y la obtención de certificados para las mercancías.

Invernadero para cebollas: lo que debería ser.

En la estación cálida, las verduras se pueden cultivar al aire libre. Pero la producción fluida de cebollas verdes requiere un enfoque más serio. Tendremos que pensar en la construcción de invernaderos que permitan crecer durante todo el año.

Para producción industrial vegetación, es preferible un invernadero de policarbonato espacioso y duradero. No es barato, pero está garantizado que durará varios años sin requerir actualizaciones y reparaciones estacionales. Es posible utilizar estructuras inclinadas o en arco; los invernaderos de paredes pequeñas también son convenientes, lo que permite ahorrar en calefacción.

El policarbonato celular es muy práctico, pero se puede reemplazar con vidrio industrial templado o una envoltura de plástico denso. Como base para invernaderos, son adecuados los marcos de metal soldados fuertes con un revestimiento anticorrosión. Para el cultivo industrial, se utilizan amplios invernaderos de hasta 100 metros cuadrados. m. Para una prueba, puede construir un pequeño invernadero, combinándolo con camas abiertas.

Puede calentar el invernadero con calderas eléctricas, estufas de barriga, calentadores de aire e incluso hogueras. El biocombustible también da un buen resultado: una mezcla podrida de paja y estiércol (vaca, cerdo, caballo). La mezcla se recoge en montones, se cubre con una película opaca y se deja durante varios días. Luego se coloca en las crestas y se cubre con una capa de tierra. El estiércol demasiado maduro mantiene una temperatura estable en el invernadero y además nutre el suelo.

Las cebollas se plantan en el suelo o se colocan en rejillas. La última opción es preferible, ahorra espacio y aumenta significativamente la productividad. El invernadero debe estar equipado con un sistema de riego por goteo y reforzado con lámparas fluorescentes para iluminación. Las lámparas se instalan a lo largo de los niveles para que la luz penetre en todos los rincones de la plantación.

En invernaderos industriales, es posible cultivar cebollas de forma hidropónica o aeropónica utilizando soluciones nutritivas acuosas. La productividad aumenta significativamente, la cebolla no pierde su sabor. Sin embargo, el método tiene una desventaja significativa: un alto costo.

Preparándose para el proceso

Las cebollas son muy exigentes con la nutrición del suelo. Para el cultivo, se compila un sustrato a partir de una mezcla de suelo de jardín o césped con humus y turba. La introducción de superfosfato y cloruro de potasio ayudará a enriquecer el suelo. El suelo se afloja completamente. El sustrato nutriente en invernaderos se repone anualmente, con cultivo continuo vale la pena renovarlo cada 6 meses.

Para la siembra, se selecciona material de semilla de alta calidad, diseñado específicamente para forzar las plumas verdes. Tal arco no forma un nabo, pero se distingue por una alta productividad y un rápido crecimiento. Es mejor comprar material para la siembra en viveros especializados, esto garantiza la calidad y minimiza el porcentaje de rechazos. Más tarde, en el invernadero, se puede asignar un área separada para el cultivo de plántulas, esto reducirá significativamente los costos.

Para un proceso suave, los bulbos se plantan en lotes. El ciclo de desarrollo dura 21 días, después de los cuales se puede cortar la pluma. Después de la cosecha, se desentierra el suelo, se introduce una dosis de humus o compost, una pequeña cantidad de superfosfato. Durante el crecimiento del bulbo, se recomienda fertilizar con nitrato de amonio, que acelera el crecimiento de la pluma.

Durante el crecimiento, las cebollas necesitan abundante riego con agua tibia y sedimentada. La pluma verde puede ser atacada por plagas. Los insecticidas industriales ayudarán a eliminar los ácaros o trips. Los desembarques se procesan 2-3 veces a intervalos de varios días. No es deseable rociar las plantas inmediatamente antes de cortarlas.

La recolección es deseable por la mañana. La pluma se corta con un cuchillo afilado, luego la cosecha se clasifica y se ata en racimos prolijos. Cuanto más eficaz sea la presentación de las cebolletas, más fácil será venderlas.

Ventas de productos

La mayoría punto importante- venta de bienes. Las cebollas verdes son perecederas y el tiempo desde el corte hasta la venta debe mantenerse al mínimo. Los paquetes deben almacenarse en un lugar fresco hasta la venta.

Puedes vender cebollas a través de cadenas minoristas o establecimientos de restauración.

Los contratos se celebran por adelantado. Marketing bien organizado y flexible Política de precios... En verano, el margen de beneficio de los productos tendrá que reducirse, pero en invierno aumentará significativamente.

El etiquetado de productos puede mejorar las ventas. Los paquetes atados con cintas de marca con un logotipo aplicado harán que el producto sea reconocible y se destaque entre la multitud de competidores. Conectar el comercio en línea, así como alquilar sus propios puestos en los mercados, ayudará a aumentar las ventas. Ampliar la gama de productos aumentará las ganancias. Además de las cebollas, en el invernadero se pueden cultivar lechugas, repollos tiernos, hierbas y otros cultivos con requisitos agronómicos similares.

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