Burger Kingning vazifasi. Burger King brendi tarixi. "Burger King" rus restoranlari

M.A.Ivanov, D.M.Shusterman.

Tashkilotning missiyasi va strategiyasi

Tashkilot rahbarlar va xodimlarning maqsadlarini amalga oshirish vositasidir. Ushbu maqsadlar bugungi kunda tashkilotning hozirgi holati va tashkilot mavjud bo'lgan muhitdan kelib chiqqan holda belgilanadi. Ammo ular kelajakda, ham tashkilot, ham muhit boshqacha bo'lganda amalga oshirilishi kerak. Atrof-muhitdagi o'zgarishlarga javoban qabul qilingan qarorlarning uzoq muddatli maqsadlarga muvofiqligini baholashga imkon beradigan mezon kerak.

Boshqa har qanday tashkilot kabi ochiq tizim, boshqa tizimlar bilan o'zaro ta'sir qiladi. O'zining mavjudligi uchun tashkilot metatizimga integratsiyalashishga majbur bo'lib, unga resurslar evaziga ma'lum bir mahsulotni taklif qiladi. Shu munosabat bilan, tashkilot o'z maqsadlarini, bozorga qo'shgan hissasini e'lon qilish uchun eng foydali bo'ladi, buning uchun u to'lov oladi.

Bunday mezon va bayonot tashkilotning vazifasidir.

Missiya- haqida bayonot strategik maqsadlar va uning metatexnologiyadagi o'rni haqida.

Missiya - bu juda aniq va keng qamrovli biznes tushunchasi. Missiya tashkilot rivojlanishining to'g'riligini baholash mezoni va boshqaruv qarorlarini qabul qilish mezoni hisoblanadi.

Misol: Burger Kingning vazifasi arzon, tez tayyorlanadigan taomlarni taqdim etishdir. Bunday missiyasiz menyuga nima qo'shishni aniq hal qilish mumkin emas: o'n dollarlik biftek yoki bir yarim dollarlik gamburger.

Vazifasiz, har qanday darajadagi rahbar faqat o'z qadriyatlari va maqsadlari bilan boshqarilishi mumkin, bu odatda sa'y-harakatlarning tarqalishiga olib keladi. Missiya rahbariyatdagi o'zgarishlar vaqtida uzluksizlikka yordam beradi.

Belgilangan missiya quyidagilarni belgilaydi:

  • Tashkilot mahsuloti (tovar yoki xizmatlari) tomonidan qondiriladigan bozor ehtiyojlari sohasi.
  • Tashkilotning ko'lami, kompaniya bozorga yoki raqobatchilarga nisbatan kattaroq bo'lishga harakat qilishi yoki kichik bo'lib qolishi kerakmi. Tashkilotning ko'lami har doim nisbiydir. Tashkilotning ko'lami kompaniya o'z ichiga olgan ijtimoiy atomni belgilaydi.
  • Atrof-muhitga munosabat, atrof-muhit bilan o'zaro munosabatlar turi: sheriklik, raqobat, urush, e'tiborsizlik.
  • Tashkilot madaniyati. Tashkilotda qanday turdagi ish muhiti mavjud. Tashkilotda qanday turdagi odamlar ishlashi kerak.

"Biz ofis menejerini zamonaviy ofis uchun zarur bo'lgan materiallar, jihozlar va jihozlar bilan ta'minlaymiz."

Missiya - bu atrof-muhitga xabar. Ushbu xabarning qabul qiluvchisi bo'lishi kerak, unga etkazilishi kerak potentsial mijozlar. Qoida tariqasida, bu imidj reklama orqali amalga oshiriladi.

Ta'rifga ko'ra, tashkilot maqsadlarni amalga oshiradi. Maqsadlar taktik, operativ xarakterga ega bo'lishi yoki tashkilot atrofidagi vaziyatdagi o'zgarishlarni aks ettirishi mumkin. Ammo uzoq muddatli - strategik - maqsadlar bo'lishi kerak. Aslida, tashkilotning istalgan holati maqsadlardan kelib chiqadi va sozlamalar orqali tavsiflanadi.

Amalga oshira olmaydigan tashkilot uzoq muddatli maqsadlar, birinchi navbatda, rahbarlarning maqsadlari, mantiqiy emas. Agar tashkilot faqat omon qolish bilan shug'ullansa, atrof-muhitdagi o'zgarishlarni aks ettirsa, uni tugatish osonroq bo'ladi. Bunday tashkilotlar mavjud bo'lishi mumkin bo'lsa-da, chunki ularning egalari ularga achinadilar.

Maqsad va vazifalar.

Maqsadlar ma'lum bir yo'nalishda ishlash istagini bildiradi. Maqsadlar - bu miqdoriy bosqichlar.

Strategiyani yaratish tashkilot va atrof-muhitning hozirgi holatini baholashdan boshlanadi. Tashkilotning maqsadlari va mumkin bo'lgan ekologik o'zgarishlar aniqlanadi. Bir qancha strategik alternativalar ko‘rib chiqilmoqda. Eng yaxshisi tanlanadi va rejalashtirish amalga oshiriladi.

M.A.Ivanov, D.M.Shustermanning "Tashkilot sizning vositangiz sifatida. Rus mentaliteti va biznes amaliyoti" kitobidan parcha. Kitobni OZON’da xarid qilish mumkin

Mehmonlarga xizmat ko'rsatish tezligini 2:31 soniyagacha oshirgan va kompaniyaning butun katta jamoasini o'ta ambitsiyali maqsadlarga erishish uchun ilhomlantirgan oshpazlar uchun tanlov. Sayt portalga ushbu tanlovning kontseptsiyasi, tayyorgarligi va amalga oshirilishi haqida gapirib berdi Tatyana Leontyeva, Ichki aloqalar bo'limi boshlig'i.

Loyiha HR Qahramoni nominatsiyasida WOW!HR biznes mukofotiga nomzod bo'ldi.

Boshlash

"Olovli jang" tarixi 2015 yilda boshlangan.Tanlov g‘oyasi mashhur Burger King Global Whopper Challenge tanloviga javob sifatida paydo bo‘lgan.

Tashkilotchilarning super jamoasi juda ko'p tayyorgarlik ishlarini olib bordi, restoranlarning istaklarini to'pladi va minglab odamlarni hisobga oldi. muhim kichik narsalar. Natijada birinchi rus bo'ldi federal raqobat Burger King restoranlaridagi oshpazlar uchun.

Vazifalar

Bizning faoliyatimiz Burger King restoranlarida mehmonlarimizga sifatli xizmat ko'rsatishga qaratilgan. Xizmat ko'rsatish sifati va tezligiga qo'yiladigan talablar kundan-kunga ortib bormoqda. Bu imkon beradigan ishchi vositani yaratish muhim edi Qisqa vaqt 3 ta asosiy muammoni hal qiling:

1. Restoranlarda mehmonlarga xizmat ko‘rsatish tezligini oshirish;

2. Xodimlarni optimal natijalar va standartlarga erishish uchun rag'batlantirish;

3. Xodimlarning faolligini oshirish.


Rivojlanish

2015 yilgacha turli toifadagi xodimlar uchun musobaqalar va turli chempionatlar o'tkazildi, ammo oshpazlar, mehmonlarimiz uchun o'z qo'llari bilan sendvich tayyorlaydiganlar uchun tanlovlar o'tkazilmadi.

"Olovli jang" musobaqasi yurakka zarba berishi kerak edi. Yurakni urish kompaniyaning missiyasi va qadriyatlariga teginish va barchani "Olovli jang" alangasi bilan yoqishni anglatadi.

Tayyorgarlik

Tayyorgarlik bir necha oy davom etdi. Uchrashuvlar aqliy hujum bilan fokus-guruhlar shaklida o'tkazildi. Biz avvalgi loyihalarning ilg‘or tajribasini o‘zida mujassamlashtirib, kamchiliklarini inobatga olib, ularni trendlar bilan to‘ldirishga intildik. O'sha paytda, o'yinlashtirish. Pudratchi loyiha moderatori sifatida harakat qildi va katta hajmdagi ma'lumotlarni qayta ishlashga yordam berdi. Jamoa operatsion standartlar bo'limi va aloqa bo'limidan iborat edi - 8 kishi. Loyiha rahbari sifatida aloqa bo‘limi boshlig‘i etib tayinlandim. Muhim qaror bo'limdan ikkinchi loyiha rahbarini jalb qilish edi operativ faoliyat fikr-mulohazalarni to'plash va restoranlarda jarayonni aniq tashkil qilish - o'sha paytda Tatariston viloyati bo'yicha operatsiyalar direktori vazifasini bajaruvchi Roman Xafizov. Romanning roliga belgilangan muddatlarning bajarilishini nazorat qilish va tanlovning barcha vositalari va materiallaridan saytdagi to'g'ri foydalanish kiradi.

2016-yilda restoranlar sonining ko‘payishi munosabati bilan operativ bo‘limdan yana 2 nafar hududiy rahbarni jalb etishga qaror qilindi.


Syurprizlar

Restoranlarda tizimni chetlab o'tish istagi bilan bog'liq kutilmagan hodisalar bo'ldi - tez yig'ish, ba'zi yig'ish standartlarini ko'zdan qochirmaslik - ammo raqobat haqidagi barcha xabarlar (teaser video, yig'ish standartlari bo'yicha o'quv videolari, statistik ma'lumotlarni yuritish uchun rangli va qulay materiallar va boshqalar) sharoitlar va mexanika bilan tanishish), shuningdek, restoranlarni to'plash va ularga fikr-mulohazalarni taqdim etish samarali va to'g'ri qurilgan. boshqaruv qarorlari o'z vaqtida va oldin qabul qilingan restoran direktorlari tanlovning asosiy maqsadlarini etkazishga muvaffaq bo'ldi.

Amalga oshirishdagi qiyinchiliklar

Amalga oshirishdagi qiyinchiliklar katta hajmdagi ma'lumotlar bilan bog'liq edi - uni samarali va tez qayta ishlash kerak edi. Bu vazifa butunlay pudratchi zimmasiga tushdi.

Restoranlar turnir jadvallarining fotosuratlarini ichki diskka yukladi, keyin pudratchi ma'lumotlarni yukladi va qayta ishladi. Biz tomondan, xodimlarni tanlovning har haftasi natijalari to'g'risida zudlik bilan xabardor qilish, rag'batlantirish, jalb qilish va ta'minlash muhim edi. fikr-mulohaza materiallarni, jarayon statistikasini to'ldirishdagi xatolar uchun. Har hafta eng yaxshi 8 ta yetakchini aniqlang. Va, albatta, ushbu loyiha uchun malakali PR olib boring.

Rahbarlar

Loyihaning rahbari - Aloqa bo'limi bo'lib, u odamlar bo'limiga tegishli bo'lib, g'oyaviy ilhomlantiruvchi va musobaqaning barcha mexanikasiga qat'iy rioya qilgan holda butun jamoani natijalarga erishishga undaydi. Barcha turdagi yordam: tekshirish, mexanikani tasdiqlash, joyida nazorat qilish, ishlash bo'yicha o'z vaqtida fikr-mulohazalar va to'siqlar a'lo darajada ishlagan va o'z kasbiy mahoratini namoyish etgan ekspluatatsiya bo'limi xodimlari tomonidan taqdim etilgan.


Birinchi reaktsiya

Moskva va Moskva viloyatidagi restoranlar direktorlari bilan bo'lgan birinchi uchrashuvda biz katta qiziqish va ko'zlarda porlashni ko'rdik. Meni "Olovli jang" nomi va 3-da Moskvada bo'lib o'tgan musobaqa finalida butun jamoa oldida o'zimni ko'rsatish imkoniyati meni hayratda qoldirdi. Yillik konferentsiya Burger King, bu erda mamlakatning turli burchaklaridan ofis va restoran menejerlari yig'iladi.

2015 yilgi tanlovning birinchi haftasida restoranlarning umumiy sonining 70% dan ortig'i ishtirok etdi.

2016 yilda, musobaqa rasmiy boshlangan kuni, eng yaxshi oshpazlar o'rtasida birinchi norasmiy final viloyatlardan birida bo'lib o'tdi - shuning uchun yigitlar "Yong'in jangi" ni kutishgan va yig'ilish mahoratini haligacha mashq qilishga harakat qilishgan. rasmiy boshlanishi.

Birinchi natijalar

Biz sifat standartlarini saqlab qolgan holda barcha tasavvur qilinadigan va tasavvur qilib bo'lmaydigan yig'ish rekordlarini buzdik. WHOPPER flagman sendvichini yig'ish vaqti standarti 34 soniya. Fire Battle musobaqasi boshlanishidan oldin ko'pchilik buni amalga oshirish mumkinligiga ishonmagan.

Musobaqaning birinchi rekordi Qozonlik finalchining vaqti bo'ldi - 12,21 soniya. Ikkinchi rekord 2017 yilning yanvarida Sankt-Peterburglik finalchining vaqti bo'ldi - 9,47 soniya.

Yaxshi ishingizni bilimlar bazasiga yuborish oddiy. Quyidagi shakldan foydalaning

Talabalar, aspirantlar, bilimlar bazasidan o‘z o‘qishlarida va ishlarida foydalanayotgan yosh olimlar sizdan juda minnatdor bo‘lishadi.

Shunga o'xshash hujjatlar

    "Moskva-McDonald's" YoAJning tashkiliy-iqtisodiy xususiyatlari. Yo'nalishlarni tahlil qilish tijorat faoliyati korxonalar va uning savdo va ishlab chiqarish davrlarini o'rganish. Korxonada inventarizatsiyani boshqarish tizimini xarid qilish va tadqiq qilishni tashkil etish.

    amaliyot hisoboti, 24/11/2013 qo'shilgan

    Baho iqtisodiy samaradorlik reklama faoliyati. Bozordagi iste'molchilar va raqobatchilarni tahlil qilish chakana savdo. Rejalashtirishning kontseptual asoslari reklama kampaniyasi tizimda marketing kommunikatsiyalari korxonalar. Kompaniyaning makro muhitini tahlil qilish.

    kurs ishi, qo'shilgan 03/22/2018

    Reklama turlari va ularning qiyosiy samaradorligi turizm faoliyati. Faoliyatni tahlil qilish va kompaniyaning bozordagi raqobatini baholash turizm xizmatlari. Sayyohlik agentligining reklama faoliyatini tashkil etish tahlili va uning samaradorligini oshirish chora-tadbirlari.

    dissertatsiya, 28/03/2014 qo'shilgan

    Reklama, reklama faoliyati va marketing kommunikatsiyalari tushunchasi. Marketing kompleksining to'rt omili va ularning bozordagi korxona faoliyatining turli jihatlaridagi roli. Reklamani tarqatish. Marketing strategiyasi va vaziyatni tahlil qilish. Raqobat tahlili.

    kurs ishi, 2012-03-19 qo'shilgan

    Raqobat muhiti: mohiyati va uni shakllantiruvchi omillar. Korxonaning reklama strategiyalari, ichki salohiyatni tahlil qilish. Sohadagi raqobat munosabatlarining o'ziga xos xususiyatlari uyali aloqa. Raqobatbardoshlikni baholash va rivojlantirish reklama strategiyasi BeeLine brendi.

    dissertatsiya, 23/03/2016 qo'shilgan

    Reklama faoliyati tushunchasi, mohiyati va asosiy turlari. Makro va mikro muhit omillarini tahlil qilish reklama agentligi"Elena". Kompaniyaning o'sish strategiyasini amalga oshirishga tayyorligi reklama samaradorligi. Reklama kampaniyasini optimallashtirish bo'yicha chora-tadbirlar.

    dissertatsiya, 2013-09-24 qo'shilgan

    Xarakterli savdo korxonasi Pull & Bear MChJ. Tashkilotning boshqaruv tuzilmasini tahlil qilish. Xususiyatlari marketing tahlili. Korxonaning SWOT tahlili, kompaniyaning raqobatbardosh mavqeini baholash. Korxona samaradorligini oshirishning asosiy usullari.

    referat, 29.09.2014 yil qo'shilgan

    O'qish nazariy asoslar dasturni tashkil etish va amalga oshirish marketing tadqiqotlari korxonalar. Axborot turini va ma'lumotlarni yig'ish usullarini aniqlang. Tahlil marketing faoliyati"Krasnodar" MJK OAJ yog 'va yog' mahsulotlari bozorida.

    kurs ishi, 2010-04-22 qo'shilgan

Restoran ochish ajoyib ish qilish imkoniyatidir moliyaviy investitsiyalar yaratishga imkon beradi qo'shimcha manba kelajakda foyda. Burger King niqobi ostidagi shaxsiy muassasangiz ayniqsa jozibali ko'rinishi mumkin. Bu juda katta va taniqli korxonalar tarmog'i fastfud, bu butun dunyoda mashhurlikka erishdi.

Shuningdek, bizda Burger King tarmog'ining restoranlari (franshizasi ushbu maqolada muhokama qilinadi) 120 dan ortiq. Kompaniyaning bosh ofisi (AQSh) vakillarining bayonotlariga ko'ra, ularning rejalari 2016 yilga kelib Rossiyadagi tarmoqni 6 yuzta restoranga kengaytirishni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, ehtimol, ushbu maqolada keltirilgan ma'lumotlar Burger King franchayzasiga qiziqqanlar uchun foydali bo'ladi. O'z korxonangizni ochish narxi ham quyida nomlanadi.

umumiy ma'lumot

dan boshlaylik umumiy ma'lumot tarmoq haqida. "BK", shunga o'xshash ko'plab restoranlar singari, o'z faoliyatini 20-asrning o'rtalarida AQShda boshlagan va u erda muvaffaqiyat qozongan. Shu tufayli kompaniya o'n minglab odamlarni ish bilan ta'minlaydigan xalqaro korporatsiya darajasiga ko'tarilishga muvaffaq bo'ldi.

Franshizasi biz uchun qiziq bo'lgan Burger King brendi kontseptsiyasi boshqa tez tayyorlanadigan restoranlarnikiga juda o'xshaydi. Bu - keng doiradagi gazlangan ichimliklar, suv, qahva yoki choy bilan xizmat qilish mumkin bo'lgan burgerlar, kartoshka, turli xil salatlar va shirinliklardan. Miloddan avvalgi mijozlarga taqdim etilayotgan go'shtning o'ziga xos xususiyati shundaki, u grilda pishirish bosqichidan o'tadi. Shu sababli, korxonalar tarmog'idagi sendvichlar tashrif buyuruvchilar tomonidan juda qadrlanadigan o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi.

"Burger King" rus restoranlari

Franchayzing mahsulotning yagona assortimentiga, shuningdek, qabul qilingan standartlarga javob beradigan oziq-ovqat tayyorlash texnologiyasiga ega bo'lishni o'z ichiga oladi. Butun dunyodagi muassasalarga tashrif buyuruvchilarga yoqadigan burgerlarning bir xil ta'mi rossiyalik mehmonlarning sevimli taomiga aylandi. Shu sababli, bugungi kunda Burger King tomonidan taqdim etilgan franchayzing umumiy ovqatlanish sohasida o'z muvaffaqiyatli biznesingizni boshlash imkoniyatidir.

Hamkorlik shartlariga ko'ra, kompaniya nafaqat "BC" niqobi ostida ishlash huquqini beradi, balki muassasa egasiga kerak bo'lgan barcha kerakli ma'lumotlarni ham baham ko'radi. muvaffaqiyatli faoliyat. Bu, xususan, zalni loyihalash, oshxonani tashkil etish, xodimlarni o'qitish, oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun mahsulotlarni tanlash va hokazolar bo'yicha barcha ma'lumotlarni o'z ichiga oladi.

Imkoniyatlar

Burger King uchun Rossiyadagi franchayzing brendga bo'lgan huquqlarga ega bo'lgan kompaniya va boshqalar o'rtasidagi o'zaro aloqa vositasidir. kichik tadbirkorlar tarmoqning shuhratidan pul ishlashni xohlaydiganlar. Bu ushbu sohada biznes yuritishda minimal tajribaga ega bo'lgan odamlarga o'z targ'iboti va imidjini yaratish uchun qo'shimcha xarajatlarsiz tasdiqlangan asosda ishlashni boshlash imkonini beradi. Axir, agar biz restoranni targ'ib qilish haqida gapiradigan bo'lsak ham, buni "nol" kafe bilan qilish butun dunyoga mashhur ovqatlanish korxonalari tarmog'ining filiallaridan biri ochilishini e'lon qilishdan ko'ra qiyinroq. Tashrif buyuruvchilarning munosabati boshqacha bo'ladi, "BK" da burgerlarning o'ziga xos ta'mini uzoq vaqtdan beri tatib ko'rishni istaganlar tufayli sizning muassasangiz mashhurligining tez o'sishi haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Shartlar

Burger King brendiga ega bo'lgan kompaniya bilan ishlay boshlagan tadbirkor faqat foyda oladimi? Ushbu muassasalarda franchayzing, siz taxmin qilganingizdek, tadbirkor uchun ham bir qator majburiyatlarni keltirib chiqaradi. Xususan, ular restoranning joylashishi kerak bo'lgan binolarga, uning dizayniga, shuningdek, xodimlar ishining ba'zi jihatlariga tegishli. Bularning barchasi faqat maqsadga qaratilgan ochiq nuqta"Burger King" belgisi bilan atmosfera zanjirning boshqa muassasalarida bo'lgani kabi edi.

Misol uchun, xonani tanlashda siz ship balandligi va umumiy maydonga e'tibor berishingiz kerak. Restoran joylashgan mulkning devor balandligi kamida 3 metr, jabhasi (kirish joyida) kamida 6 metr bo'lishi kerak. Xonaning umumiy maydoni 300 metrdan oshmasligi kerak va mehmonlar uchun mebel joylashtiriladigan joy kamida 80-120 kvadrat metr bo'lishi kerak. Bunday holda, ko'rsatilgan ob'ektda kuchli egzoz qopqog'i va oshxona uchun barcha zarur infratuzilma (suv, gaz, elektr) bo'lishi kerak.

Xodimlar soni bo'yicha ham cheklovlar mavjud: kamida 8 kishi bo'lishi kerak.

Narxi

Albatta, faqat pullik Burger King franshizasi mavjud. Uning qiymati ikki toifadagi badallarni o'z ichiga oladi: boshlang'ich (bir martalik deb ataladigan) - tadbirkor "BC" niqobi ostida ishlashni boshlash uchun uni birinchi marta amalga oshirishi kerak. Ikkinchi toifaga royalti kiradi. Bu tadbirkor tomonidan doimiy ravishda (muntazam ravishda) amalga oshirilishi kerak bo'lgan badallarning nomi.

Burger King uchun bir martalik badal 21,6 million rublni tashkil qiladi. To'lovdan so'ng restoran ochiladi va ishlay boshlaydi. Kelajakda u oylik daromadining 5 foizini to'lashi kerak bo'ladi. Agar tadbirkor allaqachon bir yoki bir nechta BK restoranlariga ega bo'lsa, unga chegirmalar berilishi mumkin.

Tez ovqatlanishning mashhurligi o'sishda davom etmoqda va bugungi kunda Burger King nimaligini bilmagan odamni topish qiyin. Ammo bu kompaniya muvaffaqiyatga erishish yo'lida nimalarni boshdan kechirganini kam odam biladi.

Hammasi 1954 yilda, ikki tadbirkor - Jeyms Maklamor va Devid Edgerton Burger King kompaniyasini ochganlarida boshlangan. Floridada o'z biznesini boshlashda Burger King asoschilari asosiy maqsad qilib ko'plab amerikalik oilalarni tez ovqatlanish restoranlariga jalb qilish edi. Va bu o'zini oqlagan maqsad edi, chunki o'sha paytda odamlar 2-jahon urushi oqibatlaridan qutulib, o'z zavqlari uchun yashay boshladilar. Burger King bo'lishi kerak edi oilaviy restoran, shuning uchun McLamore va Edgerton Burger Kingda tez ovqatlanish uchun atipik bo'lgan plastik idishlarni taklif qilishni boshlaydilar.

Shu bilan birga, bugungi kunda Burger Kingning asosiy raqobatchisi bo'lgan McDonald's kompaniyasining biznesi ham rivojlanib bordi. 1957 yilda McLamore va Edgertonning fast-fud restorani birinchi marta McDonald's menyusida topilgan Big Mac gamburgeri bo'lgan mashhur Whopper gamburgerini qo'shish orqali o'z menyusini kengaytirdi. Shuni ta'kidlash kerakki, Burger King butun restoranlar tarmog'ida yagona narxlarni o'rnatdi va bu narxlar inqiroz davrida ham o'zgarmadi. Biroq, Burger Kingning burgerlari McDonald'sdan qimmatroq edi, bu tendentsiya bugungi kungacha davom etmoqda.

1959 yilda McLamore va Edgerton o'z bizneslarini Floridadan tashqariga olib chiqishga va buning uchun franchayzingdan foydalanishga qaror qilishdi. Shunday qilib, ular Burger King brendi ostida restoranlar ochish huquqini yirik investorlarga sotishni boshladilar. Sxema mukammal ishladi, lekin McDonald'sdan farqli o'laroq, McLamore va Edgerton franchayzi talablarining bajarilishini kuzatishga etarlicha e'tibor bermadilar. Natijada, Burger King franchayzing tarmog'i parchalana boshladi. Shu fonda 1967 yilda Burger Kingni (aniqrog‘i, 274 ta restoranlar tarmog‘i) Pillsberiga sotishga qaror qilindi. Bitim summasi 18 million dollarni tashkil etdi.

Burger King rivojlanishining yangi bosqichi u kompaniyaga qo'shilganidan keyin sodir bo'ldi sobiq xodim McDonald's - Donald Smit. U bilan restoranlar tarmog'i boshqa mamlakatlar bozorlariga kirdi. Shuningdek, yuqori tezlikdagi xizmat ko'rsatish yo'lga qo'yildi va restoranlar assortimentiga yangi mahsulotlar kiritildi. Smit Burger Kingdan ketganidan so'ng, restoranlar tarmog'i ko'plab umidsizliklarni va qiyin daqiqalarni boshdan kechirdi va boshqaruvdagi tez-tez o'zgarishlar vaziyatni yanada yomonlashtirdi.

1989 yilda Pillsbury Burger King restoranlar tarmog'i bilan birga Grand Met tomonidan 5,7 milliard dollarga sotib olindi, kompaniyaning yangi bosh direktori Barri Gibbons Burger Kingning rivojlanishiga katta hissa qo'shdi va chet elda tez ovqatlanish tarmog'ining mavjudligini kuchaytirdi. .

Tegishli nashrlar