Pivo do'konini qanday ochish kerak: pivo biznesini tashkil etishning nozik tomonlari va asosiy nuqtalari. Nima uchun erim va men pivo sotadigan do'kon ochmoqchimiz Ulgurji pivo savdosining afzalliklari va kamchiliklari

Deyarli har bir mahallada yaqinda paydo bo'lgan qoralama va shisha pivo sotadigan ko'plab do'konlar sizni har safar ish va uyga ketayotganda beixtiyor ushbu ichimlik bilan kechki oqshom haqida o'ylashga majbur qiladi. Bu ta'sir ayniqsa yozning issiq kunlarida seziladi. Mening boshimda darhol ushbu biznesning yuqori rentabelligi haqida fikr paydo bo'ladi. Ehtimol, shuning uchun yangi do'konlar havas qiladigan muntazamlik bilan paydo bo'ladi.

Pivo biznesining ijobiy tomonlari

Har yili barcha taqiqlar va ogohlantirishlarga qaramay, pivo savdosi ortib bormoqda. Qimmatbaho kuchli alkogol o'rnini arzonroq va qulayroq mahsulot egallaydi. Ayni damda rasmiylarning ishlab chiqaruvchilarga doimiy bosimi, nazoratni kuchaytirish va aktsiz solig‘ini oshirish sharoitida aroq narxi tez oshib bormoqda. Bunday sharoitda soxta mahsulotlarni sotib olish oson, pivo esa maxsus jihozlardan foydalanish zarurati tufayli kamdan-kam hollarda soxtalashtiriladi.

Pivo do'konini ochish katta boshlang'ich investitsiyalarni talab qilmaydi. Oddiy kichik do'kon uchun 150 ming rubl etarli bo'ladi. Mahsulotlar etkazib beruvchilar tomonidan har qanday miqdorda va kerakli vaqtda ishonchli kompaniyalar tomonidan ulgurji yetkazib beriladi; Uskunani Internetda xususiy sotuvchilardan arzon narxda sotib olish mumkin. Kichik assortiment matritsasi mijozlarning barcha ehtiyojlarini qondirish uchun etarli bo'ladi, shuningdek, yangi kelganlarni ma'lum bir mahsulotga talab yo'qligi sababli kechikishlar tufayli katta yo'qotishlardan himoya qiladi.

Ushbu biznes bilan shug'ullanadiganlar uchun ushbu spirtli ichimliklarni sotish uchun litsenziya yo'qligi ijobiy bo'ladi. Bu ishga tushirish vaqtini va keraksiz xarajatlarni sezilarli darajada kamaytiradi. Yakka tartibdagi tadbirkorni soliq organlarida ro‘yxatdan o‘tkazish kifoya.

Tadbirkorlarning o‘zlariga ko‘ra, masalaga yuzma-yuz yondashsangiz, biznes bir mavsumga yetmay o‘zini bemalol to‘laydi.

Pivo biznesidagi cheklovlar

Ehtimol, eng yoqimsiz jihatlardan biri pivo savdosining mavsumiyligidir. Kelgusi mavsumga qadar suvda qolish uchun ko'p kuch sarflash va iliq oylarni 200% yaxshi foyda bilan ishlash kerak. Shuning uchun, eng yaxshi narsa aprel oyining oxirida sotuvlar boshlanishini rejalashtirish va shu bilan biznesni issiq may oyiga tayyorlashdir.

Pivo chakana savdo nuqtasini tanlashda qonunchilik va texnik jihatlar alohida rol o'ynaydi. Bolalar va maktab muassasalari yaqinida do'kon ochish mumkin bo'lmaydi. Sport majmualari va kasalxonalar ham yaxshi yurish joyini tanlashda o'z geografiyasini toraytiradi.

Do'konning o'zi uchun faqat statsionar xonalar mos keladi. Hech qanday o'z-o'zidan paydo bo'ladigan do'konlar yoki chodirlar uchun ruxsat berilmaydi. Va shishaga quyish uchun PET konteynerlari bir xil etkazib beruvchilardan sotiladi.

Muhim kamchilik - bu vaqt cheklovlari. Mamlakatimizda spirtli ichimliklarni sotishga soat 10.00 dan 23.00 gacha ruxsat berilgan. Aksariyat hududlarda cheklovlar mahalliy darajada o'rnatiladi va ko'pincha qattiqroqdir. Misol uchun, faqat tushlikdan yoki dam olish kunlarida sotuvlar. Tadbirkorlar, albatta, o'z mintaqalarining o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olishlari va iloji bo'lsa, savdo vaqt oralig'ini oshirishlari kerak. Qo'shimcha joy ajratish orqali siz bar yoki kafe tashkil qilishingiz mumkin, u erda qonunga ko'ra, kuniga 24 soat davomida spirtli ichimliklarni sotish mumkin bo'ladi.

18 yoshga to'lmagan shaxslarga spirtli ichimliklar sotish qat'iyan man etiladi va katta jarimalar bilan jazolanadi. Siz yoshlar bilan hushyor bo'lishingiz va hujjatlaringizni yana bir bor tekshirishga dangasa bo'lmasligingiz kerak. Politsiya reydlari muntazam ravishda o‘tkazilib, natijalari haqida ommaviy axborot vositalariga tez-tez xabar berib boriladi. Siz pul topasiz, lekin yaxshi obro'ingizni qaytarish qiyin bo'ladi.

Ushbu turdagi tayyor chakana savdo do'konlarini sotish bo'yicha takliflar Internetda muntazam ravishda paydo bo'ladi. Shuning uchun, birinchi reklamaga javob berishdan oldin, siz o'zingiz yoqtirgan taklifning afzalliklarini to'g'ri baholab, barcha ijobiy va salbiy tomonlarini tortishingiz kerak. Xo'sh, pivo uchun borishni tavsiya qilamiz

"Pivo do'konini ochish foydalimi?" Degan savolga javob bering. osongina: "Ha, bu foydali." U qoralama pivo iste'molchi bor va bozor umuman o'sishda davom etmoqda va tez orada o'z chegarasiga yaqinlashmaydi. Shu bilan birga, agar ba'zi hududlarda qoralama pivo bozori allaqachon etuk va etuk bo'lsa, masalan, Novosibirsk yoki Chelyabinskda, boshqalarida, Qozonda bo'lgani kabi, bir necha yil oldin pivo do'konlari paydo bo'la boshladi. Shunga ko'ra, bunday hududlarda iste'molchilar hali pivoni stakan bilan sotib olishga o'rganmagan. Va agar Novosibirskda barcha pivoning 40-50 foizi kranda sotilsa, Qozonda bu foiz atigi 2-3 foizni tashkil qiladi. Bular. O'sish potentsiali mavjud va bunday biznesni ochishning rentabelligi aniq.

Biroq, ko'proq real haqida gapirish iqtisodiy ko'rsatkichlar Bozorning o'sish potentsialidan ko'ra, to'lov, daromad va foyda kabi parametrlarga e'tibor qaratish lozim.

Pivo do'konini ochish xarajatlari oylik 1 million rubl daromad bilan to'lashni boshlaydi. Da to'g'ri tashkil etish optimallashtirilgan xodimlar bilan ishlash, do'kon taxminan 700-900 ming rubl daromad bilan sindirishi mumkin. Va ikkinchi yoki uchinchi oydan boshlab do'kon o'z sarmoyasini qaytarishni boshlaydi. Shunday qilib, pivo do'konini to'lash uchun taxminan 8 oy kerak bo'ladi.

Operatsion do'kon uchun ideal daromad ko'rsatkichi "ob-havoga qarab" 2-2,5 million rublni tashkil qiladi. Aytgancha, ob-havo pivo do'konining muvaffaqiyatida hal qiluvchi omillardan birini o'ynaydi. Shu nuqtai nazardan, yozgi daromadlar hajmi qishdan keskin farq qiladi.

Eng turg'un oylar oktyabr va noyabr oylari, odatda ishonganidek, uch qish oyi emas.

Bundan tashqari, savdo ob-havoga emas, balki odamlarning kayfiyatiga bog'liq. Qabul qiling, noyabr oyidagi +6 daraja va yomg'ir fevral oyidagi +6 va yomg'irga qaraganda ancha qayg'uli bo'ladi.

Bundan tashqari, mamlakatning markaziy qismida ob-havo sharoitlarining yildan-yilga o'zgaruvchanligini hisobga olishingiz kerak bo'ladi. Daromadni oldindan bashorat qilish dargumon. Bir yilda sotish uchun eng yaxshi oy iyun, ikkinchisida esa may bo'lishi mumkin.

Agar foyda haqida gapiradigan bo'lsak, pivo do'koni uni birinchi oydan boshlab olib kela boshlaydi. Ammo siz olgan daromadingizni cho'ntagingizga tushirishga shoshilmasligingiz kerak - bu inventar tanqisligiga olib kelishi mumkin, bu esa o'z navbatida savdoning pasayishiga olib keladi. Shuning uchun, dastlabki ikki oy ichida siz topgan pul qo'shimcha inventarizatsiyaga kiritilishi kerak. Faqat ishning to'rtinchi oyidan boshlab o'zingiz uchun foyda ulushini olishingiz mumkin bo'ladi.

Biz qancha foyda haqida gapirayapmiz?

Pivo do'konining o'rtacha daromadi oyiga 200-250 ming rublni tashkil qiladi. Ba'zan bu miqdor 300-400 ming rublga etadi, bir litr pivo uchun 50-60% ni tashkil qiladi. Ammo shuni tushunishingiz kerakki, bu raqamlarni olish uchun siz nafaqat ishga tushirish bosqichida, balki mijozlar bazasini rivojlantirishning dastlabki bir necha oylarida ham biznesga ko'p kuch sarflashingiz kerak bo'ladi.

Rossiyada pivoning 11% dan ortig'i do'konlar va kichik savdo nuqtalari orqali sotiladi. Ushbu biznesning paydo bo'lishi va keng ko'lamli rivojlanishi 2008-2009 yillarda, iqtisodiy inqiroz davrida, nisbatan kichik assortimentga ega do'konlar yomg'irdan keyin qo'ziqorin kabi paydo bo'la boshlaganida sodir bo'ldi. Krandagi pivo pasterizatsiyadan o'tmaydi va shisha pivoga qaraganda yorqinroq va boy ta'mi bilan ajralib turadi. Shu bois, u har yili ko'proq muxlislarni topadi va shu sohada biznes qurayotgan ko'plab tadbirkorlarni muvaffaqiyatli qiladi.

Pivo sanoati eng tez rivojlanayotgan tarmoqlardan biri bo'lib, hatto inqiroz davrida ham - so'nggi 20 yil ichida bu segment taxminan 6 baravar o'sdi. Bu rivojlanishga qisman davlat yordam berdi, kuchli alkogolli ichimliklar - konyak, aroq va boshqalarni iste'mol qilishni kamaytirishga turtki bo'ldi. Natijada, bugungi kunda alkogolning ¾ qismi pivodan olinadi. Bundan tashqari, qoralama pivo shoxobchalarining o'sishi tendentsiyasi kuzatilmoqda - bu savdo va ko'ngilochar markazlardagi alohida binolar va bo'limlar.

Pivo do'konini ochish uchun nima qilish kerak?

Biznesda biron bir yo'nalishni ochishdan oldin (masalan,) barcha asosiy va qo'shimcha xarajatlarni hisoblashingiz, tahlil qilishingiz kerak iste'mol bozori, raqobat darajasini baholang, qoralama pivo do'konini ochish qancha turadi, shuningdek, biznesning xavf va kamchiliklari.

Qora pivo do'konini ochish algoritmi:

  • moliyaviy hisob-kitoblar, biznes-rejani tuzish;
  • rivojlanish strategiyasini aniqlash va qurish;
  • ochish uchun do'kon formatini tanlash;
  • ruxsat beruvchi hujjatlar to'plamini ro'yxatdan o'tkazish;
  • joy qidirish, ijara shartnomasini tuzish;
  • uskunalar sotib olish;
  • etkazib beruvchini tanlash va davriy yetkazib berish bo'yicha shartnoma tuzish;
  • kadrlarni qidirish, mehnat shartnomalarini tuzish;
  • reklama;
  • qoralama pivo do'konining ochilishi.

Maslahat: quyma pivo sotish - mavsumiy biznes. Yozdagi daromad qishda bu ko'rsatkichdan 4-5 barobar oshadi.

Jonli ko'pikli ichimlikning yaroqlilik muddati 7 kundan oshmaganligi sababli, mahsulot tashlab ketmasligi va yo'qotishlarga duch kelmasligi uchun ushbu muddat ichida sotishni ta'minlash kerak.

dan boshlash tavsiya etiladi kichik hajmlar– 18-25 nav yetarli. Butun assortimentni 4 ta sektorga bo'lish kerak, ularning har birida mast qiluvchi ichimlik uchun 3-5 ta taklif qilingan variant bo'lishi kerak. Ba'zi xaridorlar uchun pivo qancha turadi, boshqalari ko'p pul to'lashga tayyor, lekin faqat sevimli navlari uchun. 4-6 oydan keyin iste'molchi talabini diqqat bilan tahlil qiling, mahsulot assortimentini sozlash mumkin; Bir yil o'tgach, egasi qaysi navlarni yaxshiroq sotish haqida aniq tasavvurga ega.

Shuningdek, ko'pikli ichimliklar bilan gazaklar taklif qilish tavsiya etiladi - quritilgan baliq va kalamar, suluguni pishloq, dudlangan cho'chqa quloqlari, chiplar, krakerlar, yong'oqlar va boshqalar. Bu hisobni ikki barobar oshirishga imkon beradi. Yangi boshlanuvchilar uchun ajoyib alternativ bor - . Bunday holda, qism tashkiliy masalalar sherikning yelkasiga tushadi va siz taniqli brend bilan ishlash va belgilangan biznes-jarayon sxemasini olish imkoniyatiga ega bo'lasiz.

Pivo do'konini oching: qaerdan boshlash kerak?

Asosiysi, transport tezligi yuqori bo'lgan joyni ochish. Pivo do'konlari mahalliydir - ular gavjum yo'llar chorrahasida, supermarketlar, do'konlar, metro bekatlari kirishlari yaqinida, ya'ni odamlar ko'p bo'lgan joylarda joylashgan. Sababli kichik maydon, ko'pikli ichimlik jo'natish uchun sotilganligi sababli, siz hatto eng qimmat ijara haqini tezda qoplab, yetib olishingiz mumkin. barqaror daromad allaqachon bu yil 2016 yil.

Bundan tashqari, pabga o'xshash kam sonli o'rindiqli savdo nuqtalari mavjud. Ular kattaroq maydonda joylashgan va bar taymer va stullarni o'rnatishni talab qiladi.

Pivo biznesi mutaxassislarining fikriga ko'ra, bir nuqtaning qamrov radiusi taxminan 350-400 metrni tashkil qiladi. Bu alohida joy yuqori darajadagi tirbandlikka ega bo'lishi muhimdir. Hisoblash uchun siz hududning aholisini ham, o'tayotgan odamlarni ham hisobga olishingiz kerak.

Joyni tanlagandan so'ng, siz do'konning ko'rinishi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak - yorqin belgini buyurtma qiling, belgilar qo'ying. Siz do'konni raqobatchilaringiz yaqiniga qo'ymasligingiz kerak - bular bir xil pivo, universal kiosklar, barlar.

Chunki har bir shaharda markaz gavjum shunga o'xshash muassasalar, uxlash joylari bo'sh qoladi - turar joy uchun ajoyib imkoniyat. Bu raqobatchilarning minimal soni, nisbatan past ijara va kun davomida barqaror oqim. Mutaxassislarning fikricha, yotoqxona, yaqinida joylashgan, savdoni 30% ga oshirishi mumkin.

Ammo ta'lim, tibbiyot va sport muassasalarini o'z ichiga olgan cheklangan hududlar haqida unutmang.

Biznes markazlari va biznes tumanlari yaqinida noldan do'kon ochish foydasiz. Ish kunida hech kim mast qiluvchi ichimlik sotib olishni xohlamasligi dargumon, tashrif buyuruvchilarning asosiy qismi faqat ish kuni tugagandan so'ng paydo bo'ladi. IN bu joy ko'proq tegishli.

Supermarket ham katta raqobatchiga aylanadi, chunki ko'p odamlar qoralama pivo uchun boshqa joyga borishdan ko'ra, xarid qilish paytida shisha pivo sotib olishni osonroq deb bilishadi. Bundan tashqari, to'kish joylari ko'pincha chiqish joyida joylashgan. Agar ulardagi savdo siz tomonidan amalga oshirilmasa, unda faqat turli xil navlar tashrif buyuruvchilar sonini ko'paytirishga yordam beradi.

Pivo do'koni uchun uskunalar

Uskunani mustaqil ravishda sotib olish yoki ijaraga olish mumkin - mavjudligiga qarab boshlang'ich kapital va istiqbolli strategiya.

Muayyan yetkazib beruvchi bilan uzoq muddatli shartnoma tuzishingiz mumkin. Qoida tariqasida, ko'pchilik distribyutorlar o'zlarining jihozlarini etkazib berishadi, ba'zida hatto reklama va xodimlarni o'qitishga ham g'amxo'rlik qilishadi.

Pivo do'konini noldan ochish uchun siz uskunani sotib olishingiz kerak:

  • sovutgich - suyuqlik haroratining barqaror darajasini saqlab turish uchun qurilma (taxminan +5º);
  • to'ldirish kranlarini joylashtirish uchun stend;
  • bar taymer yoki hisoblagich;
  • tashish va saqlash uchun idishlar - bochkalar;
  • ustun - ichimlikni tarqatish mexanizmi;
  • tomchilatib yuborish uchun idish;
  • defoamerlar;
  • shlanglar;
  • bochkadan suyuqlikni siqib chiqarish uchun gaz ballonlari;
  • bosimni qo'llab-quvvatlash uchun reduktor;
  • sovutish kameralari;
  • tegishli mahsulotlarni sotish uchun vitrinalar - gazaklar, quritilgan baliqlar va boshqalar.

Pivo do'konini bezash

Roʻyxat ruxsat beruvchi hujjatlar savdo amalga oshiriladigan joyga bog'liq. Hujjatlarning to'liq to'plamini to'ldirmasdan, siz punktni ochmasligingiz kerak, chunki inspeksiya organlari uni vaziyat aniqlanmaguncha tezda yopishi mumkin, bu esa hudud aholisida shubha uyg'otadi. Shuning uchun, ochilish kunida barcha hujjatlar tayyor bo'lishi kerak - sotuvchining sog'lig'idan tortib to.

Do'kon dizayni uchun asosiy ro'yxat:

  • mahalliy ma'muriyatdan savdo qilish uchun ruxsat (agar siz ko'chada punkt ochmoqchi bo'lsangiz);
  • sotish uchun ruxsatnoma (agar siz savdo yoki ko'ngilochar markazda savdo nuqtasi ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz);
  • SES organlarining xulosasi;
  • yong'in tekshiruvi hisoboti;
  • ijara shartnomasi;
  • xodimlar bilan mehnat shartnomasi;
  • ishchilarning sog'lig'i haqida ma'lumotnomalar.

Ushbu formatdagi ko'pgina punktlarning egalari yakka tartibdagi tadbirkorlar sifatida ro'yxatga olinadi - ro'yxatga olish tartibi 5 ish kunidan ko'p bo'lmaydi, lekin kamida.

Sanitariya-epidemiologiya organlaridan ruxsat olish uchun siz devorlarni bezash uchun toksik bo'lmagan bo'yoq yoki plitkalardan foydalanishingiz kerak. Yoritish ham tabiiy, ham sun'iy bo'lishi kerak, pollar suv o'tkazmaydigan bo'lishi kerak. Tayyor pivo do'konida yaxshi shamollatish bo'lishi kerak. Nam tozalash har kuni amalga oshirilishi kerak, chunki SES organlarini tahlil qilishda tozalik asosiy mezondir;

Yong'in inspektsiyasidan ruxsat olish uchun quyidagi talablarga rioya qilish kerak:

  1. eshiklari tashqaridan ochilishi kerak bo'lgan favqulodda chiqishning mavjudligi;
  2. chora-tadbirlar bo'yicha ko'rsatmalar mavjudligi yong'in xavfsizligi;
  3. barcha ishchilar uchun yong'in xavfsizligi choralari bo'yicha bir martalik trening o'tkazish;
  4. evakuatsiya rejasi va yong'in bo'limi raqami ko'rsatilgan belgilar mavjudligi;
  5. yong'in sensorlarining mavjudligi.

Pivo do'konida yozuvlarni qanday saqlash kerak?

"Odamlarni buzadigan pivo emas... uning hisobi va savdosi odamlarni buzadi", deb hazillashadi pivo bozorining tajribali ishtirokchilari.

Noldan tayyorlangan pivo do'koni - bu savdo sohasidagi juda yangi kashfiyot. Ish yuritish qulayligi uchun avtomatlashtirilgan kompyuter tizimlarini tanlash tavsiya etiladi. Ko'pchilik ochilgan paytdan boshlab avtomatlashtirilgan tomonidan o'rnatiladi chakana savdo do'koni uskunalari, ba'zi odamlar uni ishga tushirish xarajatlari qoplangandan keyin sotib olishadi.

Do'kon egasi amalga oshirilgan operatsiyalarni qayd etadigan, daromad va xarajatlarni hisobga oladigan, shuningdek, mijozlarning sodiqlik dasturini yaratadigan dasturni tanlashi kerak.

Sotuvchi texnologiyasi:

  • xaridordan buyurtmani qabul qilish;
  • pivo shishasi;
  • maxsus dasturda taklif qilingan ro'yxatdan buyurtma qilingan navni qidirish;
  • yorliqlarni chop etish uchun yuborish;
  • yorliqni shishaga yopishtirish;
  • shtrix-kodni skanerlash;
  • xaridor bilan hisob-kitob qilish;
  • chekni chop etish.

Ushbu jarayonlarni optimallashtiradigan va noldan qoralama pivo do'konini ochish va ishlatishda foydalanish mumkin bo'lgan kompaniyalar:

  • "MiniSoft";
  • "TapVisor";
  • Microinvest va boshqalar.

Pivo do'koni dizayni

Pivo do'konining dizayni muhim nuqta. Shunchaki ta'mirlash va mebelni tartibga solish - bu variant emas. Mo'ljallangan mavzuga mos keladigan va tashrif buyuruvchilarga qulaylik beradigan tegishli atmosferani yaratish kerak.

Ko'p sonli pivo do'konlari orasida dizaynni ishlab chiqishda vazifa raqobatchilar orasida ajralib turishdir. Buni o'ziga xos va o'ziga xos ichki makon, xona dizayni, umumiy uslub, pardozlash materiallari va jihozlar bilan amalga oshirish mumkin.

Do'konning o'ziga xos xususiyatlariga mos kelish uchun siz xonani quyuq pastel ranglarda bezashingiz, qo'pol yog'och mebeldan, devorlarga badiiy gipsdan foydalanishingiz mumkin. Muhim dizayn elementi atributlardir. Bu yog'och barrellar, quyuq rangli yog'ochlar, tematik rasmlar, hop bezaklari va boshqalar bo'lishi mumkin. Bunday joylarda yorug'lik o'chirilgan. Qoida tariqasida, nurlar mahsulot tomon yo'naltiriladi, boshqa burchaklar va ichki qism qorong'i bo'lib qoladi.

Shuningdek, bugungi kunda ko'plab qoralama pivo do'konlari dizaynini ishlab chiqishda asosiy mavzudan chetga chiqdi va qizil, to'q sariq yoki ko'k ranglar qo'shilgan yorqin, keng xonalarni ochdi. Natijada, xona vizual ravishda kattaroq ko'rinadi va tozalik va qulaylik hissi paydo bo'ladi. Katta derazalar, standartlashtirilgan ichki makon va ko'p sonli lampalar qoralama pivo do'konini yorqin, engil va unutilmas qiladi.

Dizaynni rivojlantirishda katta rol nafaqat ichki makonga, balki belgiga ham tegishli. Bu qisqa, yorqin va esda qolarli bo'lishi kerak. Siz do'kon atrofida odamlarni yo'naltiradigan va ularni xarid qilishga undaydigan asl yoki standart belgilarni qo'yishingiz mumkin.

Qanday qilib qoralama pivo do'konini targ'ib qilish kerak?

Reklama va marketing harakatlarini tanlashda, biznesning o'ziga xos xususiyatlaridan boshlashga arziydi. Ko'pgina hududlar uchun tegishli bo'lgan narsa pivo biznesida natija bermasligi mumkin. Masalan, televideniye, radioda reklama qilish, bosma nashrlarda reklama joylashtirish qimmatga tushadi, lekin kutilgan samarani bermaydi.

Tabela, ichki dizayn va mavzulardan tashqari, yaxshi marketing hiylasi joylashtirish hududida tashqi reklama - bannerlarga aylanishi mumkin.

Maslahat: Bunga ishonish qiyin - lekin hatto qoralama pivo do'konining nomi ham savdo hajmiga ta'sir qiladi. Bu qisqa, ixcham va bilan kelish uchun muhim ahamiyatga ega asl ism bu tezda eslab qoladi.

Pivo biznesidagi tajribali o'yinchilar samarali usul audio reklama deb ataladi. Har qanday reklama yoki foydali taklif megafon orqali o'tkinchilarga e'lon qildi. Asosiysi, bunday tadbirlarni vaqti-vaqti bilan qilishdir, aks holda qo'shni uylarning aholisi sizdan nafratlanadi.

Chegirmalar masalasiga har kim turlicha yondashadi. Ba'zi ekspertlar sovg'a qilmaslikni maslahat berishadi chegirma kartalari"O'ng va chap", chunki qishda do'kon yo'qotishlarni kutishi mumkin. Boshqa mashhur savdo nuqtalari mijozlarni jalb qilish uchun chegirma va jamg'arma kartalarini jasorat bilan joriy qiladi.

Bundan tashqari, marketing masalasini pivo yetkazib beruvchi bilan hal qilish mumkin. Ularning aksariyati o'z logotipi bilan reklama anjomlarini bepul taqdim etadilar - bu kuldonlar, ko'zoynaklar uchun choyshablar va boshqalar bo'lishi mumkin.

Pivo do'konini ochish qancha turadi?

Pivo do'koniga kirish chegarasi 300 ming rubldan boshlanadi. Boshlang'ich investitsiyalar joylashuv hududiga, do'kon formatiga va etkazib beriladigan pivo turlariga bog'liq.

Keling, noldan qoralama pivo do'konini ochish uchun taxminiy biznes-rejani ko'rib chiqaylik:

  • yakka tartibdagi tadbirkorlarni ro'yxatdan o'tkazish, ruxsatnomalarni ro'yxatdan o'tkazish - 10 ming rubl;
  • ijara to'lovlari - 40 ming rubl. oyiga;
  • ta'mirlash ishlarini olib borish va tugatish ishlari- 80 ming rubl;
  • pivo uskunalarini sotib olish - 180 ming rubl;
  • tovarlarning birinchi partiyasini sotib olish (pivo va gazaklar) - 100 ming rubl;
  • reklama - 10 ming rubl;
  • xodimlarning ish haqi (2 ta sotuvchi) - 40 ming rubl.

Hisob-kitoblarga ko'ra, noldan pivo do'konini ochish uchun siz 460 ming rubl sarflashingiz kerak. Har oyda xarajatlar taxminan 250 ming rublni tashkil qiladi.

Bu shuni anglatadiki, kunlik daromad 9 ming rubldan kam bo'lmasligi kerak. O'rtacha chek 300 rubl bo'lsa, 30 ta mijozga xizmat ko'rsatish kifoya. Bu unchalik emas.

Pivo do'konini ochish foydalimi?

Tayyorlangan pivo mashhur mahsulotdir. Uni noldan sotadigan do'kon ochish metropolda juda yaxshi. Belgilanish darajasi 50-100% orasida o'zgarib turadi.

Ushbu biznes mavsumiy bo'lgani uchun, dastlabki investitsiyalarni faqat issiq havoda qoplash mumkin. Mutaxassislar yozning boshiga kelib do'kon hammaga ma'lum bo'lishi uchun erta bahorda do'konni noldan ochishni maslahat berishadi. Dastlabki xarajatlar yozning birinchi oyida qoplanishi mumkin. Qishda ko'p nuqtalar shunchaki yopiladi, chunki biznes foydasiz bo'ladi. Bunday holda, binolarni ijaraga olish huquqini saqlab qolish muhimdir. Ba'zan hamma narsani qaytadan boshlash va yangi joyda reklama uchun pul sarflashdan ko'ra, ishlamaydigan oylarda ijara haqini to'lash foydaliroqdir.

Loyihaning qaytarilishini hisoblash:

  • bir litr qoralama pivoning o'rtacha narxi 60 rubl;
  • kuniga o'rtacha aylanma (yozda) - 250-300 litr;
  • O'rtacha oylik aylanma 450-540 ming rublni tashkil qiladi.

Hisob-kitoblardan ko'rinib turibdiki, loyihaning o'zini oqlash muddati 1-1,5 yoz oyini tashkil qiladi.

Pivo do'koni biznes sifatida: sharhlar

Pivo do'konini noldan ochishga muvaffaq bo'lgan boshlang'ich va tajribali tadbirkorlar odatda ijobiy fikr bildiradilar. Ularning aksariyati tom ma'noda o'z bizneslarini "yashaydi", bu jonli pivo ichishning butun madaniyatini ta'kidlaydi.

Endi har bir shaharda ko'p bo'lgan raqobatdan qo'rqmaslik tavsiya etiladi. Agar shunday ko'p punktlar ishlayotgan bo'lsa, bu mahsulotga talab borligini anglatadi va ularni yangi joylarni topish (bir qarashda bunday joylar qolmagandek tuyuladi) yoki taklif qilish orqali siqib chiqarish mumkin. kengroq diapazon. "Agar pivo bo'lsa, xaridorlar bo'ladi", deydi Sergey Rojkov, Yekaterinburglik pivo do'konining egasi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, ko'pchilik biznessiz biznes ochishga muvaffaq bo'ldi shaxsiy investitsiyalar. Agar siz malakali biznes-reja tuzsangiz va loyihaning rentabelligiga ishonchingiz komil bo'lsa, siz kredit mablag'larini olishingiz va kreditni tezda qaytarishingiz mumkin.

Ushbu biznes haqida salbiy sharhlar faqat qishda olinishi mumkin. Agar noyabrdan fevralgacha (eng inqiroz vaqti) nuqta "nolga tushsa" - olingan foyda oylik xarajatlarni qoplasa, joyni yopmaslik yaxshiroqdir. Agar do'kon zarar bilan ishlayotgan bo'lsa, operatsiyalar inqiroz davrida to'xtatilishi mumkin.

Maqolani 2 marta bosish bilan saqlang:

Agar siz hammaga mas'uliyat bilan yondashsangiz, pivo do'konini ochish foydali biznesdir tashkiliy masalalar. Loyihaning rentabelligi ko'p jihatdan joyni tanlashga bog'liq. Biznes mavsumiy toifada bo'lishiga qaramay, yuqori talab issiq havoda u dastlabki investitsiyalarni tezda qoplashi va ishni ta'minlashi mumkin qish oylari. Tashkilotda binolarning dizayni, umumiy uslub, ruxsatnomalarni tayyorlash va yig'ish va ishonchli yetkazib beruvchini qidirish ham muhimdir.

Bilan aloqada

Rossiyada biznes. Hududlarda biznes ochish bo'yicha qo'llanmalar.
Bizga mamlakatimizdagi 700 ming tadbirkor ishonch bildiradi


* Hisob-kitoblar Rossiya uchun o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi

500 000 ₽

Investitsiyalarni boshlash

10 oy

Qaytarilish muddati

25-30 kv.m.

Majburiy maydon

30 - 100%

Tovarlarga markalash

O'zingizning pivo do'koningizni ochish ko'plab intiluvchan tadbirkorlarning orzusidir. Tanishlar va do'stlar bir necha oy ichida qanday natijaga erishganliklari haqida gapirishlarining ijobiy misoli, kichik investitsiyalar, mijozlarning ta'sirchan olomoni va pab muntazamlari ushbu biznes atrofida muvaffaqiyatning ma'lum aurasini yaratishi mumkin. Biroq, hech bo'lmaganda masalaning taxminiy narxini hisoblamasdan va xavflarni baholamasdan, pivo do'konini ochishga shoshilishga arzigulik emas.

Pivo bozoridagi vaziyat

Har qanday biznesni ochishdan oldin, siz umuman sohadagi vaziyatni tahlil qilmasdan qilolmaysiz. Pivo chakana bozori ham bundan mustasno emas. Birinchidan, yangi boshlanayotgan tadbirkorlar shuni esda tutishlari kerakki, jonli pivo shoxobchalarini ochish ko'p yillar davomida tugaydi. Asosiy sabab kuchaytirish deb ataladi davlat tomonidan tartibga solish sanoat - kichik biznes uchun vaziyat sezilarli darajada qiyinlashdi. 2008 yildan beri Rossiyada pivo bozori qisqarmoqda. Aksiz solig'i oshdi - 12 va 21 rubldan. 2012 yilda 0,5-8,6% va 8,6% dan ortiq alkogol tarkibidagi pivo litri uchun 21 va 39 rubl. mos ravishda 2017 yilda. Bu narxlarning oshishiga olib keldi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, 2017 yilda pivo bozori yana 2-5% ni yo'qotadi - sanoatga 1,5 litrdan ortiq PET konteynerlarda pivo sotish taqiqlanishi ham ta'sir qiladi.

Ushbu va boshqa tendentsiyalar tufayli Rossiyada pivo iste'moli yiliga bir kishi uchun 77 litrdan (cho'qqi ko'rsatkichi 2008 yilda qayd etilgan) 2016 yilda 50 litrgacha kamaydi. Boshqa davlatlar bilan solishtirganda, mamlakatimizda pivo iste'moli nisbatan past. Masalan, pivo iste’moli bo‘yicha yetakchi hisoblangan Chexiyada shu yilning o‘zida mamlakatning har bir fuqarosi o‘rtacha 143 litr pivo ichgan. Shu bilan birga, tahlilchilar tomonidan qanday pessimistik prognozlar qilinmasin, pivo hali ham ruslarning eng sevimli spirtli ichimliklari bo'lib qolmoqda. Misol uchun, 2016 yilda o'rtacha rossiyalik atigi 6,7 litr aroq, 3,5 litr vino va 1,1 litr shampan ichgan, bu pivo iste'molidan bir necha baravar kam.

Trend mahsulot 2019

Tez pul ishlash uchun minglab g'oyalar. Butun dunyo tajribasi sizning cho'ntagingizda..

Pivo iste'molchilari, asosan, oilaviy ahvoli va daromadidan qat'i nazar, 18 yoshdan 55 yoshgacha bo'lgan erkaklardir. Shu bilan birga, aholining to'lov qobiliyatining umumiy pasayishi bilan ham, pivo hali ham o'z auditoriyasini yo'qotmaydi. Bugungi kunda mamlakatda ma'lum bir pivo ichish madaniyati rivojlangan - muassasa formatlari soni ortib bormoqda va ishlab chiqaruvchilar har qanday lazzat va byudjet uchun navlarni taklif qilmoqdalar. Jonli pivo sotish biznesi hali ham mashhurligini yo'qotmayapti. Pivo premium restoranlarda, sport barlarida va hunarmand pivo barlarida, shuningdek oddiy publarda xizmat qiladi. Biroq, agar hamma xaridorlar birinchi variantni sotib olish imkoniga ega bo'lmasa, ikkinchi variant odamlarga ancha yaqinroq. Kichkina pab ochish osonroq - rozetkada doimo mijozlar oqimi bo'ladi. To'g'ri, bozorga kirish qiyinlashdi - barcha foydali joylar ko'p jihatdan ajratilgan, pivo uylarining "ta'sir zonalari" bo'lingan, shuning uchun endi siz qisman mijozingizni yutib olishingiz kerak.

Pivo do'konining joylashuvi va binolari

Pivo do'koni uchun asosiy omil uning joylashuvidir. Tajribali tadbirkorlar kelajakni tanlash va baholashni boshlashni maslahat berishadi. An'anaviy ravishda ko'p qavatli turar-joy hududidagi avtomobillar va piyodalar gavjum ko'chalar pab uchun eng yaxshi joy hisoblanadi. Kelajakdagi joyni qidirish, odatda, raqobatchilar umuman yo'q yoki kam bo'lgan yangi ko'p qavatli mikrorayonlardagi variantlarni ko'rib chiqishdan boshlanishi kerak. Ushbu joylashuvning afzalliklari aniq - har kvadrat maydonga ko'plab potentsial mijozlar to'g'ri keladi. Bundan tashqari, yangi binolar pivoni faol iste'mol qiladigan yoshlar harakatlanadigan joylardir. Hech qanday holatda siz pabni odamlar yashamaydigan joyda - ya'ni turar-joylardan va umuman turar-joy binolaridan uzoqda joylashgan biznes markazida topmasligingiz kerak. Gap shundaki, odamlar uyda bemalol ichish uchun jonli pivo sotib olishadi.

2GIS kabi elektron xarita kataloglaridan foydalanib, siz bozor zichligini taxmin qilishingiz va ma'lum bir hududda ishlaydigan pablar sonini hisoblashingiz mumkin. Bu joyni darhol o'zingiz baholab, aholi soni, jinsi, yoshi, taxminiy daromad darajasini diqqat bilan ko'rib chiqing, piyodalar va transport vositalari harakatini baholang. Shuni esda tutish kerakki, pivo zali maktablar, bolalar bog'chalari va bolalar bog'chalaridan 100 metrdan yaqinroq joyda joylashgan bo'lishi kerak. tibbiyot muassasalari. Shuningdek, sport yoki madaniyat inshootlari, yoqilg'i quyish shoxobchalari, harbiy ob'ektlarga yaqin bo'lishga, shuningdek, bozorlar, avtovokzallar, aeroportlar va boshqa odamlar gavjum joylarda bo'lishga yo'l qo'yilmaydi.

Pivoni statsionar bo'lmagan binolardan sotish mumkin emasligi sababli, do'konlar va kiosklar kabi vaqtinchalik tuzilmalar mos kelmaydi. Pab binosi poydevorga ega bo'lishi va ko'chmas mulk reestriga kiritilishi kerak. Yangi boshlanuvchilar uchun 25-30 kvadrat metr maydonga ega kichik do'kon etarli bo'ladi. kamida 10 turdagi pivo sotadigan metr. Taxminan 8-10 kv. ushbu maydonning metrlari saqlash uchun ajratilishi kerak. Ijara bir qator omillarga bog'liq bo'ladi: shahar, markazning yaqinligi/uzoqligi, metro bekatlari va avtobus bekatlari, ta'mirlarning mavjudligi/yo'qligi va boshqalar. va boshiga 10-15 mingdan farq qilishi mumkin kichik shaharlar 100 mingga yaqin aholiga ega va Moskvada 100-150 ming yoki undan ko'proqqa etadi. Shuni esda tutish kerakki, bu miqdorlar, qoida tariqasida, kommunal xizmatlarni o'z ichiga olmaydi.

Jadval 1. 20-30 kv. metr chakana savdo maydoni Rossiya shaharlarida

* Avito veb-saytidagi 2017 yil sentyabr holatiga ko'ra

Pivo assortimenti va etkazib beruvchilar

Pivo do'konini ochishdan oldin ham, tadbirkor etkazib beruvchilar to'g'risida qaror qabul qilishi kerak. Mahalliy bozorda talabga ega bo'lgan pivo ishlab chiqaruvchilar bilan shartnomalar tuzish yaxshidir. Shunga ko'ra, avvalo, shahar yoki viloyat aholisi qaysi pivo turlarini ko'proq yoqtirishini va ularning ishonchini aniq nimaga ega ekanligini bilib olishingiz kerak. Tadbirkorlarning tajribasiga ko'ra, agar haqida gapiramiz pivoning 10 turiga ega bo'lgan nuqta haqida, keyin ulardan taxminan 6 tasi mahalliy qoralama bo'ladi - xaridorga allaqachon yaxshi ma'lum bo'lgan mahalliy ishlab chiqaruvchidan pasterizatsiya qilinmagan filtrlanmagan pivo. Jonli pivo uzoq davom etmaydi, 3-5 kundan keyin ta'mini yo'qota boshlaydi. Qolganlari unchalik taniqli bo'lmasligi mumkin, ammo yuqori ta'mli premium navlarga ega. Bu pasterizatsiyalangan pivo bo'lib, uzoq umrga ega bo'lib, uni Evropadan olib o'tish va talab kam bo'lganda do'konlarda saqlash imkonini beradi. Pivo etkazib beruvchilari qo'shimcha transport xarajatlarini talab qilmaslik uchun do'konga yaqin joylashganligini unutmang.

Hatto qoralama pivo sotadigan kichik punkt uchun ham siz assortimentni cheklamasligingiz kerak - mavsum davomida kvas va limonad bilan ichimliklar assortimentini kengaytiring. Shuningdek, do'konda har doim pivo gazaklari - quritilgan baliq va gazaklar - krakerlar, pista, chiplar, kalamar va boshqalar sotilishi kerak. Mazali gazaklarning assortimenti qanchalik katta bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.

Tayyor pivoning narxi 30 dan 100% gacha bo'ladi, xaridorni uni sotib olish uchun eng yaqin supermarketga borishga majburlamaslik uchun gazaklar uchun narx 20-25% gacha belgilanishi kerak. Pivo sotish uchun PET konteynerlari oz miqdorda turadi. Ulgurji narx yoqilgan plastik butilkalar bugungi kunda u taxminan 4,5-5 rublni tashkil qiladi. 0,5 litr hajm uchun 5,5-6 rubl. 1 litr va 6-7,6 rubl uchun. 1,5 litr uchun. Eslatib o‘tamiz, Rossiyada 2017-yilning 1-iyulidan boshlab hajmi 1,5 litrdan ortiq bo‘lgan PET konteynerlarda pivo sotish taqiqlangan.

Pivo sotish biznesini tashkil qilish

Pivo chakana biznesini boshlash uchun eng maqbul shakl yakka tartibdagi tadbirkor bo'ladi. Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish tartibi MChJga qaraganda ancha tez va arzonroq, kamroq hujjatlarni talab qiladi va tadbirkor shaxsiy ehtiyojlari uchun joriy hisobvarag'idagi mablag'lardan erkin foydalanishi mumkin. Shuni esda tutish kerakki, ulgurji savdo yoki kuchli ichimliklar sotish yakka tartibdagi tadbirkorlar qonun bilan taqiqlangan. Quyidagi OKVED-2 kodlari qoralama pivoning chakana savdosi uchun javob beradi:

    47.25.1: Ixtisoslashgan do'konlarda alkogolli ichimliklar, shu jumladan pivoning chakana savdosi;

    47.25.12: Ixtisoslashgan do'konlarda pivoning chakana savdosi.

Mamlakatda alkogolning aylanishi davlat tomonidan nazorat qilinganligi sababli, hatto kichik korxonalar ham EGAIS bilan o'zaro aloqa qilmasdan qila olmaydi. EGAIS - spirtli ichimliklar aylanishini nazorat qilishning davlat tizimi. Bu faqat qisman qoralama pivo sotadigan yakka tartibdagi tadbirkorlarga tegishli - ular tizimga faqat tasdiqlash uchun ulanishlari kerak. ulgurji xaridlar yetkazib beruvchida. Buning uchun siz maxsus elektron imzo olishingiz va Rosalkogolregulirovaniye veb-saytida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Shundan so'ng, xaridor uni oladi identifikatsiya raqami(ID) va pivo yetkazib beruvchi buning uchun hisob-fakturalarni chiqarishi va ularni Yagona davlat avtomatlashtirilgan axborot tizimida aks ettirishi mumkin bo'ladi. Tovar jo'natishni qabul qilgandan so'ng, etkazib beruvchi uni tizimdagi balansidan hisobdan chiqaradi va xaridor tomonidan qayd etiladi. Qabul qilish fakti Yagona davlat avtomatlashtirilgan axborot tizimida aks ettirilgunga qadar mahsulot sotuvga chiqarilmaydi.

Pivo do'koniga soliq solish

Kichik pivo shoxobchalari uchun soliqqa tortishning eng yaxshi shakli hisoblangan daromadga yagona soliq (UTII) hisoblanadi. Tadbirkorlar buni afzal ko'rishadi, chunki bu shakldagi soliq miqdori pabning kichik maydoniga bog'liq va soliq miqdori har doim qat'iydir. Bundan tashqari, yaqin vaqtgacha hisob-kitoblarni yuritish va kassa apparatini o'rnatish zarurati yo'qligi soliqqa tortishning boshqa shakllariga nisbatan UTII ning afzalligi hisoblanadi. Biroq, tufayli so'nggi o'zgarishlar qonun hujjatlarida, ixtiyoriy qo'llanilishi kassa apparati UTII va PSN uchun 2018 yil 1 iyulgacha cheklangan. 2018 yil 1 iyundan boshlab UTII va PSN to'lovchilari fiskal registrator bilan onlayn kassa apparatlarini ham sotib olishlari kerak.

Boshqacha qilib aytganda, endi har kim savdo nuqtasi qoralama pivo sotish, sizsiz qilolmaysiz: 2 GB yoki undan yuqori RAMga ega kompyuter, Internetga ulanish, operatsion tizim Windows 7 va undan yuqori versiyalar, elektron raqamli imzo (EDS), UTM va dasturiy ta'minot EGAIS uchun, shuningdek, onlayn kassa apparati va shtrix-kod skaneri. Bir tomondan, bu ko'plab tadbirkorlar uchun yangi bosh og'rig'i va xarajat, ammo qulayliklar ham mavjud: kassa apparati bilan savdo va sotuvchining yaxlitligini kuzatish osonroq, inventarizatsiya jarayoni soddalashtirilgan, to'lash mumkin bo'ladi. bank kartasi orqali va mijozlar ishonchi ortadi. Mamlakatning borish qiyin bo‘lgan, internetga kirish imkoni bo‘lmagan hududlarida qonunchilar tarmoq orqali ma’lumotlarni uzatmasdan, nazorat-kassa mashinalaridan oflayn rejimda foydalanishga ruxsat beradi.

Pivo do'koni jihozlari


Pivo do'koningiz uchun sizga maxsus idishlarni quyish moslamalari, jumladan, ko'p pallali sovutgich, bochkalardan pivo berish uchun karbonat angidridli gaz ballonlari, ko'pikni yo'qotuvchi gazlar, gaz reduktori, shlang va mahkamlagichlar, bochkalar, tagliklar va pivo ustuni kerak bo'ladi. Bundan tashqari, baliq, bar peshtaxtasi va boshqa mebellarni saqlash uchun zarur bo'lgan muzlatgich haqida unutmasligimiz kerak. Maydoni 25-30 kvadrat metr bo'lgan do'kon uchun. ushbu maqsadlar uchun metrlar 200-250 ming rubl ichida amalga oshirilishi mumkin.

2-jadval. Namuna ro'yxati 10 turdagi pivo uchun pivo zali uchun uskunalar

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Uskunani mintaqaviy yetkazib beruvchidan sotib olish kerak. O'rnatish odatda taklif qilingan mutaxassis tomonidan amalga oshiriladi. Mahalliy pivo ishlab chiqaruvchilardan uskunani bepul ijaraga olish imkoniyati ham mavjud, ammo bu holda tadbirkor faqat belgilangan hajmdagi quyish hajmi bilan zavod pivosini sotishga majbur bo'ladi. Ushbu parametr ushbu biznesga ko'nikmasdan darhol qimmatbaho uskunalar sotib olishni istamaydiganlar uchun juda mos keladi. Shuni ta'kidlash kerakki, pivo uskunalari sxemalarni yuvish bilan muntazam parvarishlashni talab qiladi.

Pivo do'konini reklama qilish va targ'ib qilish

Pivo do'koni uchun tungi vaqtda pivo do'konini ko'rish uchun yaxshi yoritilgan reklama belgisini yaratish kerak bo'ladi. Bu nuqtada tejashga arzimaydi. Xaridorlarning asosiy oqimi kechqurun sodir bo'ladi. Belgining narxi 15-30 ming rublni tashkil qiladi. Jozibador belgilar va varaqalar va varaqalar tarqatish ham yordam berishi mumkin. Agar bitta pivo ishlab chiqaruvchi zavod bilan ishlashga qaror qilinsa, distribyutorning o'zi reklama materiallari bilan yordam beradi.

Ochilish bosqichida doimiy mijozlarni sotib olish uchun, ba'zilarini tartibga solish yaxshidir rag'batlantirish, masalan, pivoni tatib ko'rish yoki 1,5 litr pivo sotib olayotganda 0,5 litr sovg'a bilan. Bu birinchi kunlarda ochilgan do'konga e'tiborni jalb qilishga yordam beradi. Oddiy vaqtlarda mijozlarni katta hajmdagi pivo sotib olishga undash mumkin. Masalan, 10 litr pivo sotib olayotganda chegirma bering.

Shu bilan birga, buni esga olish kerak eng yaxshi reklama do'kon uchun ikkita shart bo'ladi - bu qulay joy va yuqori sifatli pivo. Pivo sotish biznesida og'zaki nutq katta ahamiyatga ega - sotuvchi hech bo'lmaganda bir marta nordon pivo sotishi bilanoq, yomon obro' butun hududga tarqaladi.

Pivo do'koni xodimlari

Pivoni qonunga muvofiq soting (ballardan tashqari Ovqatlanish) soat 8:00 dan 23:00 gacha ruxsat etiladi. Pivo do'konining kunlik ishlashi soat 10:00 dan 22:00 gacha bo'lgan vaqt oralig'ida ikkita sotuvchini talab qiladi. Agar tadbirkor o'zi pivo sotishni rejalashtirsa, u o'rniga kamida bitta sotuvchini yollashi kerak bo'ladi. Bu masalada yuqori malaka muhim emas. Bu 18 yoshdan oshgan erkak yoki ayol bo'lishi mumkin. Pivo xodimlarining sog'lig'i to'g'risidagi guvohnoma bo'lishi kerak.

Boshlang'ich investitsiyalar, pivo do'konining daromadi va foydasi

Ta'mirlash, shisha va kassa uskunalarini sotib olish va o'rnatish, belgilar yaratish, pivo va gazaklar sotib olish xarajatlaridan tashqari, siz boshqa narsalarga pul sarflashingiz kerak bo'ladi. Xavfsizlik haqida unutmang. Har qanday pivo do'koni tezkor javob tugmasi va video kuzatuv tizimiga ega bo'lishdan foyda ko'radi. Ushbu maqsadlar uchun kamida 15 ming rubl ajratishga arziydi. Videokuzatuv kamerasi yaxshi maqsadga xizmat qilishi mumkin - uning mavjudligi sotuvchilarni tartibga soladi va mijozlar bilan ishlashda tushunmovchiliklarni bartaraf etishga imkon beradi. Bundan tashqari, siz kuchli alkogol bilan emas, balki spirtli ichimliklar bilan ishlayotganingizni unutmang, ya'ni har qanday hodisalarga tayyor bo'lishingiz kerak. Qo'shimcha xarajatlar uy egasiga oldindan to'lovlar, ofis jihozlarini sotib olish yoki to'lov kabi noaniq xarajatlar bilan qo'shilishi mumkin. kommunal xizmatlar. Shuning uchun, birinchi navbatda, qandaydir havo yostig'i bo'lishi kerak. Bu, albatta, ijaraning birinchi oylari uchun xarajatlarni va xodimlarga ish haqini to'lashni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, 25-30 kvadrat metrlik pivo zalini ochishga investitsiyalar. metr taxminan 500-600 ming rublni tashkil qiladi.

Bunday do'konlarning tajribasiga ko'ra, sindirish uchun, ya'ni ijara, ish haqi, soliqlar va oyiga pivo va gazak sotib olish uchun barcha xarajatlarni qoplash uchun 200-250 ming rubllik tovarlarni sotish kerak. 300-350 ming rubllik aylanma sizga erishishga imkon beradi sof foyda 50-70 ming rubl. Ya'ni, o'rtacha, pivo do'koni kuniga kamida 10 ming rubl sotishi kerak. Bunday oddiy savdo rejasi bilan ham, pivo zali 10 oy ichida o'zini to'laydi. Muvaffaqiyat ko'p jihatdan omadga va "qanday ketayotganiga" emas, balki tanlangan joy va yetkazib beruvchidan boshlab, sotuvchining shaxsiyati va u yoki buning mavjudligi bilan yakunlangan barcha qarorlaringizga bog'liq bo'lishini tushunishingiz kerak. assortimentdagi pivo turi.

IN bu biznes Men ikkita asosiy xavfni ta'kidlayman. Birinchisi, amaldagi hukumatning qonun ijodkorligi sohasidagi mutlaqo oldindan aytib bo'lmaydiganligi. Oddiy mantiqqa asoslanib, buni bashorat qilish mumkin emas va bu hech kimga sir emas. Ertaga qonunchilarimiz nimani lobbi qilishlari noma'lum. Yana bir variant va juda jiddiy variant - bu pivo sotuvchilari uchun SRO yaratish, bo'sh joy, joylashuv, qavatlar soni bilan boshqa "o'yin" (ularni joylashtirish taqiqlangan bo'lishi mumkin) birinchi qavat, masalan). Pivoni saqlash (harorat, namlik), konteynerlar yoki sotuvchilar uchun yangi talablar. Bularning barchasi qayg'uli, oldindan aytib bo'lmaydigan va ba'zan mantiqsizdir.

Va men tez-tez maslahat berish jarayonida intiluvchan tadbirkorlarga ta'kidlaydigan ikkinchi omil - bu asta-sekin "bozorning eroziyasi". Bu dorixona sohasida allaqachon sodir bo'lgan, bir binoda uchta dorixona mavjud. Bozorning eroziyasi, natijada 1 litr pivo sotishdan olinadigan rentabellik bir xil bo'lib qolishi mumkin, ammo sotish hajmi sezilarli darajada kamayadi. Ular bir necha marta kamayishi mumkin, bu esa deb ataladigan narsaga olib keladi. Litrdagi "zararsizlik nuqtasi" haqiqatda sotilishi mumkin bo'lgan hajmlardan ancha yuqori bo'ladi.

Shuni unutmaslik kerakki, bu biznes mavsumiy talabga bog'liq. Va Rossiyada an'anaviy "qish davri" ba'zi hududlarda 6 oy yoki undan ko'proq vaqtni tashkil etishini hisobga olsak, sotish uchun tegishli mahsulotlarni kiritish tavsiya etiladi, ularning sotilishi uni mavsumdan tashqari "suzishda" saqlashga yordam beradi.

Bugungi kunda 6212 kishi ushbu biznesni o'rganmoqda.

30 kun ichida bu biznes 210 721 marta koʻrildi.

Ushbu biznesning rentabelligini hisoblash uchun kalkulyator

Huquqiy jihatlar, uskunalar tanlash, assortimentni shakllantirish, binolarga talablar, ishlab chiqarish jarayonlari, sotish. To'liq moliyaviy hisob-kitoblar.

Taxminiy ma'lumotlar:

  • Oylik daromad - 450 000 rubl.
  • Sof foyda - 80 750 rubl.
  • Dastlabki xarajatlar - 380 800 rubl.
  • To'lov - 5 oydan boshlab.
Ushbu biznes-reja, bo'limdagi barcha boshqalar kabi, sizning holatingizda farq qilishi mumkin bo'lgan o'rtacha narxlarning hisob-kitoblarini o'z ichiga oladi. Shuning uchun, sizning biznesingiz uchun hisob-kitoblarni individual ravishda amalga oshirishingizni tavsiya qilamiz.

Ushbu maqolada biz tuzamiz batafsil biznes-reja xarajatlar va daromadlar hisob-kitoblari bilan qoralama (jonli) pivo do'koni.

Xizmat tavsifi

Ushbu maqolada qoralama pivo do'koni uchun biznes-reja keltirilgan. Bunday korxona katta va kichik shaharlarda ham ochilishi mumkin. Maqolada kabi jihatlar ko'rib chiqiladi huquqiy tartibga solish, o'z biznesingizni ilgari surish yo'llari, real ma'lumotlarga asoslangan hisob-kitoblar va, albatta, tadbirkor o'z biznesini muvaffaqiyatli qilish uchun nima qilishi kerakligi haqida batafsil tahlil.

Bozor tahlili

Bozorga qarab alkogolli mahsulotlar butun dunyoda ruslar 4-o'rinda ekanligini ta'kidlash kerak. Shunday qilib, mamlakatimizda bir kishiga 15,76 litr toza etil spirti to'g'ri keladi. Bu raqam juda ta'sirli. Faqat Moldova, Chexiya va Vengriya Rossiyadan oldinda.

Ammo tanganing boshqa tomoni ham bor - iste'mol qilinadigan alkogolning sifati va uning zarari. Orqada o'tgan yillar Ruslarning ta'mga bo'lgan afzalliklari sezilarli darajada o'zgardi. Aholining aksariyati surrogatlar emas, balki elita ichimliklarni afzal ko'radi. Bu bir necha omillarga bog'liq. Birinchidan, turmush darajasining oshishi bilan (hozirgi inqirozni hisobga olgan holda ham). Ikkinchidan, mahsulotlarning sifat va ta'm xususiyatlari bilan - ruslar ko'pincha kamroq, ammo tasdiqlangan mahsulotlarni ichishni afzal ko'rishadi.

Shunday qilib, spirtli ichimliklar do'konini ochish - bu o'zini to'lashi mumkin bo'lgan juda qiziqarli g'oya Qisqa vaqt. Agar ushbu bozor segmentidagi talabni hisobga oladigan bo'lsak, eng ko'p iste'mol qilinadigan mahsulotlarni ta'kidlash kerak:

  • pivo (36%);
  • sharob (34%);
  • aroq (26%).

Boshqa barcha turdagi spirtli ichimliklarga talab ancha kam. Bundan shunday xulosa qilishimiz mumkin kelajakdagi do'kon ushbu turdagi spirtli ichimliklar bilan bog'liq bo'lishi kerak (barcha yoki bir vaqtning o'zida).

Shuni unutmasligimiz kerakki, bugungi kunda alkogolli supermarketlar juda ko'p. Bu erda raqobat juda yuqori. Ajam tadbirkor uchun bu juda qiyin bo'ladi. Shuning uchun uni asos qilib olishga arziydi qiziqarli fikr, bu o'z-o'zidan mijozlarni jalb qiladi.

Bugungi kunda ko'plab ruslar "jonli" pivoga qiziqishmoqda. Albatta, u oddiy shishaga solingan mahsulotlarga qaraganda butunlay boshqacha ta'm, hid va sifatga ega. Va shunga o'xshash alkogolli "butiklar" spirtli ichimliklar do'konlari kabi ko'p emas. Shuning uchun biz ushbu g'oyani eng jozibali deb hisoblaymiz.

SWOT tahlili

Imkoniyatlaringizni haqiqatan ham baholash uchun siz nafaqat foyda keltirishi, balki biznesingizga jiddiy zarar etkazishi mumkin bo'lgan ichki va tashqi omillarni baholashingiz kerak.

Shunday qilib, quyidagi toifalarni tashqi omillar sifatida tasniflash mumkin (ularni o'zgartirish mumkin emas):

  1. Imkoniyatlar:
  • "Jonli" qoralama pivo do'konlari kontekstida raqobatning yo'qligi.
  • Xuddi shu taniqli brend ostida butun shahar bo'ylab chakana savdo tarmog'ini rivojlantirish imkoniyati.
  1. Tahdidlar:
  • Rossiya Federatsiyasi qonunchiligidan jiddiy cheklovlar va talablar, shuningdek, tashkilotning barcha faoliyatini inkor etishi yoki jarimaga olib kelishi mumkin bo'lgan mahalliy qoidalar.
  • Sog'lom turmush tarzi uchun ijtimoiy harakat (alkogolli do'konlarga salbiy munosabatni rivojlantirish).
  • Spirtli ichimliklar sotuvchilari o'rtasida yuqori darajadagi raqobat.
  • Mavjudligi chakana savdo tarmoqlari shunga o'xshash mahsulotlar (shishadagi spirtli ichimliklar) uchun past narxlar bilan.
  • Sifat va mijozlarga xizmat ko'rsatishning qat'iy standartlariga javob berish zarurati.

Shuningdek, bir qator ichki omillar (tadbirkor ish jarayonida mustaqil ravishda tartibga solishi mumkin) mavjud, ular quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  1. Kuchli tomonlari:
  • Sifatli mahsulotlarning mavjudligi.
  • Yetkazib beruvchilar bilan foydali munosabatlarni rivojlantirish orqali iste'molchilar uchun qulay narxlar.
  • Mijozlarni jalb qiladigan kuchli reklama imkoniyatlarining mavjudligi.
  • Pivoning yangi navlari paydo bo'lishi orqali mijozlarni jalb qilish.
  • Mijozlarga xizmat ko'rsatishning yuqori darajasi.
  • Tez xizmat.
  • Doimiy mijozlar uchun chegirmalar va boshqa imtiyozlar tizimining mavjudligi.
  • Yetkazib beruvchilardan sotib olingan mahsulotlar uchun sertifikatlar mavjudligi.
  1. Zaif tomonlari:
  • Ushbu sohada tajriba etishmasligi.
  • Assortimentning etishmasligi (aniqrog'i, do'kondagi boshqa mahsulotlar).
  • Do'konning tor yo'nalishi.

Albatta, qoralama pivo do'konini ochish unchalik oson bo'lmaydi, tadbirkor bir qator qiyinchiliklar va cheklovlarga duch kelishi kerak, shuning uchun hatto tayyorgarlik bosqichida ham jarima solmaslik uchun amaldagi qonunchilik bilan tanishib chiqish kerak; ma'muriy huquqbuzarlik sodir etish.

Imkoniyatlarni baholash

Rejalashtirish ish vaqti do'konda siz bir qator standartlar mavjudligini yodda tutishingiz kerak. Shunday qilib, pivo sotish 23:00 dan 8:00 gacha taqiqlanadi. Ushbu cheklov umumiy ovqatlanish korxonalariga taalluqli emas. Ammo bu erda ham ehtiyot bo'lish kerak. Cheklovlar ma'lum bir mintaqada qo'shimcha ravishda kiritilishi mumkin. Shunday qilib, Sankt-Peterburgda spirtli ichimliklarni soat 22:00 dan 11:00 gacha, Yakutiyada esa 20:00 dan 14:00 gacha sotish taqiqlanadi. Ba'zi joylarda ma'lum kunlarda chakana savdo butunlay taqiqlanishi mumkin.

Ushbu qoidani buzganlik uchun jazo juda jiddiy: 5 dan 10 ming rublgacha jarima, shuningdek, do'konda noqonuniy sotilgan mahsulotlarni musodara qilish.

Shunday qilib, bizning pivo do'konimiz ishi quyidagi jadvalga muvofiq amalga oshiriladi (biz o'rtacha vaqt oralig'ini oldik, agar kerak bo'lsa, ma'lum bir mintaqaga moslashtirilishi mumkin):

Aytgancha, ichida bayramlar Shuningdek, spirtli ichimliklarni sotish taqiqlanadi, Ulyanovsk viloyatida esa dam olish kunlarida spirtli ichimliklarni sotib olish mumkin emas.

Jami: haftasiga 98 ish soati; Oyiga 420 ish soati.

Ish uchun kassir bo'lib xizmat qiladigan sotuvchilar talab qilinadi. Uzluksiz ta'minot uchun sizga smenada ishlaydigan 4 ta sotuvchi kerak bo'ladi (2 dan keyin 2).

Agar siz do'konning kun bo'yi ochiq bo'lishini istasangiz, uni alohida stol va stullar bilan jihozlashingiz kerak. Bunday holda, korxona allaqachon ovqatlanish korxonasi hisoblanadi.

Bor qo'shimcha foyda, siz assortimentni nafaqat turli xil pivo markalari bilan, balki barcha turdagi gazaklar bilan ham diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Bu sendvichlar, baliqlar, krakerlar, chiplar va boshqalar bo'lishi mumkin.

Xonaning kattaligiga alohida e'tibor berilishi kerak. Shunday qilib, pivo quyish mashinalari umumiy maydoni kamida 50 m2 bo'lgan statsionar chakana savdo ob'ektlari va omborlarda joylashtirilishi mumkin. Agar do'kon ochilsa qishloq joylari, keyin bu qiymat 25 m 2 ga kamayadi.

Agar siz sarmoyangizni tezda qaytarishni istasangiz, bahor yoki yozda qoralama pivo do'konini ochish yaxshidir. Aynan shu davrda ushbu spirtli ichimlikka bo'lgan talab eng yuqori bo'ladi.

Tashkiliy-huquqiy jihatlari

  1. Avval siz ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Siz tanlashingiz mumkin yoki. Belgilanishi kerak OKVED kodlari. Bunday holda, ular quyidagicha bo'ladi:
  1. Soliq tizimiga kelsak, UTIIga e'tibor qaratish kerak (agar mintaqada mavjud bo'lsa; masalan, Moskvada UTII kam sonli faoliyat turlariga qo'llanilishi mumkin). Bundan tashqari, foydalanish mumkin va.
  2. UTII ni tanlab, tadbirkor kassa apparatlaridan foydalanishdan bosh tortishi mumkin. Boshqa hollarda, u foydalanish uchun talab qilinadi. Agar UTII qo'llanilsa, mijozlaringizga qat'iy hisobot shakllarini berishni ta'minlash kerak.
  3. Rospotrebnadzor, SES va yong'in inspektsiyasidan xulosa olish shart.
  4. Agar kassa apparati ish uchun ishlatilsa, u birinchi navbatda soliq xizmatida ro'yxatdan o'tkazilishi kerak.
  5. Bank o'tkazmasi orqali to'lovni qabul qilish kerak.
  6. Lizing shartnomasi rasmiylashtirilishi kerak.
  7. Do'konda ishlaydigan barcha xodimlar sog'liq sertifikatiga ega bo'lishi kerak. Shuningdek, ular o'z vaqtida tibbiy ko'rikdan o'tishlari kerak.
  8. Do'konda tabiiy, sun'iy va favqulodda yoritish bo'lishi kerak.
  9. Do'konni plitkalar yoki toksik bo'lmagan bo'yoq bilan bezash yaxshidir.
  10. Chora-tadbirlarga rioya qilish kerak yong'in xavfsizligi(yong'in o'chirish moslamasining mavjudligi, evakuatsiya rejasi).
  11. Siz spirtli ichimliklar deklaratsiyasini saqlashingiz kerak bo'ladi (2016 yilda yangi).

Albatta, bu barcha talablar emas. Do'koningizni barcha standartlarga muvofiq jihozlash uchun tegishli GOST, SNiP va SanPinsni o'rganishga arziydi. Umumiy ovqatlanish shoxobchasi formatida ishlayotganda siz qo'shimcha qonun hujjatlarini o'rganishingiz kerak.

Marketing rejasi

Eng biri muhim bosqichlari dizayndir o'z do'koni qoralama pivo. Siz kosmetik ta'mirlashdan boshlashingiz kerak. Keyinchalik, siz nafaqat jihozlar, peshtaxtalar, stollar va stullarni tartibga solishingiz, balki mijozlarni jalb qiladigan, ularni qolishga va pivo ichishga majbur qiladigan yoqimli atmosferani yaratishingiz kerak. Shu nuqtada, belgi qanday ko'rinishini diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. U katta, jozibali va ko'zni qamashtiradigan, esda qolarli bo'lishi kerak.

Ichki makonni butun muassasaning kayfiyatini ta'kidlaydigan qiziqarli narsalar bilan to'ldirish mumkin.

Sizning qoralama pivo do'koningiz nomining mumkin bo'lgan variantlarini o'rganishga arziydi. Bu oddiy yoki zerikarli bo'lmasligi kerak.

Tayyor pivo sotish - bu biznesning o'ziga xos turi. Siz reklamaning barcha turlaridan foydalanishga urinmasligingiz kerak, ularning ba'zilari shunchaki ishlamaydi, shuning uchun nima uchun ortiqcha pul sarflash kerak? Misol uchun, televidenie, radio va boshqa ommaviy axborot vositalarida do'konni reklama qilish nafaqat qimmat, balki samarasizdir.

Ish uchun quyidagi reklama turlaridan foydalanish yaxshidir:

  1. Tashqi reklama. Bu barcha mumkin bo'lgan eng samarali hisoblanadi. Bundan tashqari, u qoralama pivo do'konining o'zi joylashgan hududda joylashgan bo'lishi kerak. Bu shuningdek, xaridorlar do'konni darhol topishlari uchun binoning old tomoni va fasadini bir xil tematik tarzda loyihalashni o'z ichiga oladi. Qorong'ida ham to'g'ri joyni topishda muammo bo'lmasligi uchun yorug'lik haqida o'ylash kerak. potentsial xaridorlar vujudga kelmadi.
  2. Kuponlar va chegirmalarni tarqatish. Buni ochishdan oldin ham, tashrif buyurganingizdan keyin yoki ma'lum miqdorda xarid qilish mumkin. Kumulyativ chegirma tizimi haqida ham o'ylashingiz mumkin.
  3. Bundan tashqari, siz mahsulot yetkazib beruvchilar bilan kelishib, ularga maxsus reklama mahsulotlarini taqdim etishingiz mumkin. Va ko'pchilik buni mutlaqo bepul qiladi. Bular tashrif buyuruvchilar uchun kuldonlar, krujkalar uchun kostryulkalar va boshqalar bo'lishi mumkin.
  4. Siz qo'shimcha zonani tashkil qilishingiz mumkin- soyabon va skameykalar bilan yozgi verandani oching. U erda siz ham chekishingiz mumkin.

Prognoz qilingan daromadni hisoblash

Bu juda munozarali savol. Bu erda hamma narsa tadbirkor qaysi ishlab chiqaruvchining brendini sotmoqchi ekanligiga bog'liq bo'ladi. Shunday qilib, mahalliy ichimliklar uchun baho odatda 100%, import qilingan ichimliklar uchun esa 30% ni tashkil qiladi. Bizning do'konimizda mahalliy pivo sotiladi, bu bizga katta daromad olish imkonini beradi.

Kundalik ishlarga qarab, daromad quyidagicha bo'lishi mumkin: 30 * 15 000 rubl = 450 000 rubl. Bu o'lcham hatto kichik do'kon uchun ham juda realdir. Ayniqsa, u ham pivo gazaklarini sotsa.

Ishlab chiqarish rejasi

Bu erda ish uchun qanday jihozlar kerakligi haqida to'xtalib o'tmoqchiman. Tabiiyki, birinchi navbatda ta'mirlash ishlari olib boriladi.

  • Sovutgich. Aynan u pivo uchun kerakli haroratni saqlab turadi, shunda tashrif buyuruvchilar uni ichishadi. Hech kim issiq pivoning muxlisi emas.
  • Kranlar o'rnatiladigan stend.
  • Hisoblagich.
  • Keglar. Unda ichimlik yetkazib beruvchidan sotuvchiga yetkaziladi. Mahsulotlar ochilgunga qadar unda saqlanishi mumkin.
  • Maxsus pivo ustuni. U bir vaqtning o'zida ikkita funktsiyani bajaradi - bu interyerni to'ldiradi va sotuvchiga pivo quyishda yordam beradi.
  • Tomchi ushlagich.
  • Pivo krani (agar siz ichimlikni ko'zoynaklarga quyishni rejalashtirmasangiz, u holda qilishingiz mumkin).
  • Maxsus shlang.
  • Gaz ballonlari. Ularning yordami bilan keglardan pivo chiqariladi.
  • Vites qutisi. Aynan shu narsa silindr ichidagi kerakli bosim darajasini saqlab turishga imkon beradi.
  • Muzlatgich. Boshqa mahsulotlar va pivoning o'zini saqlash uchun.

Muxtasar qilib aytganda, sizga juda ko'p uskunalar kerak bo'ladi, lekin u o'zini juda tez to'lashi mumkin. Uskunalar pivo yetkazib beruvchilar tomonidan taqdim etilishi mumkin. Agar siz ulardan ma'lum miqdorda pivo sotib olsangiz, ular ko'pincha uni ijaraga yoki hatto bepul berishadi.

Tashkiliy reja

Jami: 380 800 rubl. Bular dastlabki xarajatlar.

Moliyaviy reja

  • Daromadlilik: 80,750/450,000 = 0,179 yoki 17,9% bo'ladi. Bu ko'rsatkich biznes uchun juda maqbuldir.
  • Qaytarilish: 380 800/ 80 750 = 4,71. Binobarin, 5 oydan so‘ng tadbirkor qo‘ygan mablag‘larini qaytarib, sof foyda olishi mumkin bo‘ladi.

Xatarlar

Har qanday boshqa turdagi biznesda bo'lgani kabi, qoralama pivo do'konini ochishda ham bir qator jiddiy xavflar mavjud. Eng muhimlari quyidagilardan iborat:

  1. Mavsumiylik

Shuni ta'kidlash kerakki, qishda talab katta bu mahsulot ancha kamayadi. Daromadning jiddiy o'zgarishi yoki hatto foyda etishmasligining oldini olish uchun qishda assortimentga issiq pishiriqlar, sosiskalar, sendvichlar yoki boshqa narsalarni qo'shishga arziydi.

  1. Mahsulotning saqlash muddati

Jonli pivo faqat qisqa vaqt davomida saqlanishi mumkin. Ba'zi navlar hatto dastlabki 5 kun ichida o'zlarining ta'm sifatlarini saqlab qolishadi. Agar rejalashtirish noto'g'ri bo'lsa, siz mavjud xom ashyoning 50 foizini yo'qotishingiz mumkin.

Ishingizning boshida mijozlar talabi darajasini baholash, eng mashhur navlarni ajratib ko'rsatish va shundan keyingina keyingi buyurtmani shakllantirish uchun kichik hajmdagi xaridlarni amalga oshirishga arziydi.

  1. Nazorat qiluvchi organlar tomonidan qattiq nazorat

Bu shuningdek, katta miqdordagi jarimalar va ma'muriy jazolarga olib kelishi mumkin. O'z biznesingizni halol va qonunga muvofiq olib borish muhimdir. Shunda, albatta, nazorat qiluvchi organlar muassasa ishida ayb topa olmaydi.

Muhim: Esda tutingki, siz o'zingizning biznesingiz uchun maxsus biznes-rejani mustaqil ravishda yaratishingiz mumkin. Buning uchun maqolalarni o'qing:

Oxirgi so'rov: Biz hammamiz insonmiz va xato qilishimiz, biror narsani qoldirishimiz va hokazo. Qattiq hukm qilmang bu biznes-reja yoki bo'limdagi boshqalar sizga to'liq bo'lmagandek tuyuldi. Agar sizda u yoki bu faoliyatda tajribangiz bo'lsa yoki kamchilikni ko'rsangiz va maqolaga qo'shishingiz mumkin bo'lsa, iltimos, izohlarda menga xabar bering! Shundagina biz birgalikda biznes-rejalarni yanada to‘liqroq, batafsil va dolzarbroq qilishimiz mumkin. E'tiboringiz uchun rahmat!

Tegishli nashrlar