Seadmed lauanõude tootmiseks. Ühekordsete lauanõude valmistamine: äriplaan koos arvutustega. Ettevõtte loomise etapid

Bogdana Žuravskaja

Tootmine ühekordsed lauanõud- paljutõotav ja tulus ärivaldkond ettevõtjale, kes ei karda kõrget turule sisenemise barjääri. Koos märkimisväärsete kapitaliinvesteeringutega peate olema valmis ületama mitmeid riske. Peamine neist on suure hulga kõrgelt kvalifitseeritud tehnoloogide puudumine ja avatud teave tootmisprotsessi nüansside kohta. Lisaks muutub keskkonnaliikumine meie riigis üha populaarsemaks. See tähendab, et oma tegevuse ülesehitamisel tuleb arvestada sellega, et varem või hiljem tuleb ettevõte biolaguneva toote tootmiseks ümber vormistada.

Stardi ootuses

Ühekordseid lauanõusid on mitut tüüpi. Tavapäraselt võib tooted jagada mitmeks suureks rühmaks: plastik, paber, puit ja nn keskkonnasõbralikud. Viimasesse kategooriasse kuuluvad nii biolagunevast plastist valmistatud lauanõud kui ka hiljutised arendused, kus tassid ja taldrikud on valmistatud erinevatest toorainetest nagu teraviljad (söödavad lauanõud), suhkruroog, maisitärklis, lehed, bambus jne.

Enne projekti käivitamist peab ettevõtja selgelt märkima, millist toodet ta tootma hakkab. Universaalseid liine praegu pole ja ettevõtte käivitamine, millel on palju paigaldusi toodetele alates erinevad materjalid nõuab suuri investeeringuid. Teine raskus on saada tõhus tehnoloogiaühekordsete lauanõude tootmine. Otsi detailne info Avatud juurdepääs pole lihtne ja kvalifitseeritud tehnoloogid on kulda väärt. Seetõttu on lihtsaim viis protsessi sisseseadmiseks koolitada töötajaid seadme tootjalt.

Järgmisena peaksite sõlmima lepingud tooraine tarnijatega. Vene Föderatsiooni territooriumil pole neid palju, nii et võite kaaluda koostöövõimalusi välispartneritega. Igal juhul ei ole soovitatav keskenduda ainult ühele tootjale, sest tarnetõrge võib põhjustada uue ettevõtte seisakuid.

Olles otsustanud ülaltoodud küsimuste üle, võite alustada seadmete otsimist ja projekteerimisdokumentatsiooni väljatöötamist. Nagu juba mainitud, on turule sisenemise rahaline barjäär üsna kõrge. Seega kulub ainult ühekordselt kasutatavate plastist lauanõude tootmiseks vajaliku minimaalse varustuse ostmiseks umbes 12 miljonit rubla. Kui teil on hästi välja töötatud äriplaan, on mõttekas alustada tööd investorite vahenditega.

Põhiriskid

Potentsiaalsed kliendid ei kiirusta uue tootjaga eellepinguid sõlmima ja on valmis ettepanekuid kaaluma vaid vajaliku mahu olemasolul valmistooted ja dokumentide pakett, mis kinnitavad kaupade vastavust GOST ja SanPiN nõuetele.

Mis puutub konkurentsi, siis peate tegelema paljude kodumaiste ja välismaiste ettevõtetega, millest enamikul on turul tugev positsioon, neil on teatud kogemused ja mis kõige tähtsam, klientide usaldus. Näiteks Hiina tootjad suudavad tänu oma tohututele mahtudele pakkuda väga ahvatlevaid hinnapakkumisi.

Teine tingimuslik raskus on hooajaline nõudlus toodete järele. Vahemiku laiendamine aitab säilitada tasakaalu.

Peamised ühekordsete lauanõude tarbijad

Hulgiostjate hulgas, keda ühekordselt kasutatavate lauanõude tootja peab sihtima:

• , sööklad, pitsabaarid ja muud asutused Toitlustamine;
• hooajalised kaasavõetava toidu kioskid;
• toidu kohaletoimetamise teenused;
• erineva formaadiga turud, oma kulinaariatoodanguga toitlustusettevõtted;
• piknikute ja vabaõhupuhkuse korraldamise agentuurid;
• köögiviljade ja puuviljade müügiga tegelevad ettevõtted.

Nagu näete, on toodete müügivõimaluste loetelu üsna lai. Ettevõtja peab lihtsalt looma tulus pakkumine ja edastama selle kohta teavet võimalikult paljudele partneritele.

Ühekordsete lauanõude tüübid

Tarbijate nõudluse igakülgseks rahuldamiseks peavad tootja sortimenti kuuluma ühekordsed lauanõud jookide, suppide, pearoogade, suupistete, erinevate toodete pakendamiseks, aga ka salatikausid, söögiriistad, kõrred, kaasavõetavate jookide klaaside plastikkaaned ja segamispulgad .

Toodete valmistamiseks võib kasutada mitut tüüpi toorainet: plasti, sealhulgas selle lagunevat sorti, spetsiaalset paberit, puitu. Lisaks on populaarsust kogumas looduslikest materjalidest valmistatud nõud.

Plastikust ühekordsed lauanõud

Plastist riistadel on mitmeid eeliseid. See on mugav, hügieeniline, praktiline ja väga odav. Materjali mitmekülgsus võimaldab toota laias valikus tooteid – erinevat värvi, kuju ja suurusega taldrikud, tassid, söögiriistad, õled, segamispulgad. Vajadusel saate rakendada logo või erksat kujundust.

Seadmed plastikust lauanõude tootmiseks

Standardne ühekordselt kasutatavate lauanõude tootmisliin sisaldab:

• termovormimismasin;
• ekstruuder;
• hallitus;
• kompressor.

Seadmete komplekti minimaalne maksumus on umbes 3 miljonit rubla. kulud esimese toorainepartii jaoks - alates 100 tuhandest rublast.

Tootmistehnoloogia + video

Lauanõude tootmiseks kasutatakse kahte tüüpi plasti:

• vahtpropüleen (vastupidav, plastist, kuumuskindel, sellest valmistatud nõusid saab kasutada kuumade roogade ja jookide jaoks, tähistatud PP numbriga 5);
• polüstüreen (tooted ei talu kuumust, neis ei saa toitu hoida, tähistatud PS numbriga 6).

Plastist lauanõude tootmise tooraineks on granuleeritud polümeerid, mis näevad välja nagu kuulid. Graanulite tonni hind on vahemikus 45-100 tuhat rubla, mis sõltub kaubamärgist, läbimõõdust ja muudest omadustest.

Seda toorainet kasutavad täistsükliga ettevõtted, kus graanulid sulatatakse ja millest valmistatakse kilet plastnõud. Mittetäieliku tsükli korral kasutab tootja valmiskilet, mille maksumus on 100-190 tuhat rubla. tonni kohta.

Ühekordsete lauanõude täielik tootmistsükkel sisaldab järgmisi etappe:

• Graanulite sulamine. Valged või, kui me räägime värviliste nõude valmistamisest, siis mitmevärvilised pallid asetatakse ekstruuderisse, kus tooraine kuumutatakse kruvipressi abil pidevalt segades sulamistemperatuurini.
• Filmi tegemine. Pärast soovitud konsistentsi saavutamist juhitakse mass pressi, mille kaudu saadakse 2 mm paksune plastleht.
• Vormivad tooted. Kile siseneb termovormimisseadmesse, kuumutatakse plastiliseks olekuks ja tõmmatakse vormidesse.
• Elementide välja lõikamine. Kogu võrk koos vormitud nõudega liigutatakse trimmerisse, kus üksikud elemendid eraldatakse kogu võrgust. Plastitükid saadetakse taaskasutusse.
• Järgmisena sorteeritakse nõud ja suunatakse need konveierile, kus neid muudetakse - kantakse logod, volditakse servi jne.
• pakett. Masin valib vajaliku arvu tooteid ja asetab need kilesse.

Sarnast meetodit kasutatakse biolagunevast plastist lauanõude valmistamisel.

Video, kuidas seda teha:

Bioplastist valmistatud ühekordsed lauanõud

Biolagunevast plastist valmistatud ühekordseid lauanõusid turustatakse rohelisena, kuid materjal saastab keskkonda, kuigi vähemal määral kui biostabiilne vaste, kuna lagunemisel eraldub metaani ja süsinikdioksiid. Keskkonnasõbraliku elustiili pooldajad aga tervitavad seda otsust “väiksema kurjuse” valiku põhimõttel ja kasutavad toodet hea meelega.

Peamised konkurendid

Ühekordsete lauanõude turu hiiglastest võib välja tuua järgmised ettevõtted: U2B, My Dishes, GORNOV GROUP, Plastic-Step, Mysteria, Papperskopp Rus, Huhtamaki, Trial Market, PapStar, The Paper Cup Company.

Postitust on muudetud:

Kuidas alustada ühekordsete plastist lauanõude tootmist

Kas ühekordsete lauanõude tootmine võiks olla idee tulus äri? Nõudlus selliste toodete järele on üsna suur. Näiteks on viimasel ajal väga populaarseks saanud ühekordsed pabertopsid kaasavõetava kohvi jaoks – neid leidub igas kohvikus. Inimesed, kes tähistavad kontoris korporatiivseid üritusi või lähevad piknikule, vajavad regulaarselt plastist kahvlite ja taldrikute komplekte. Kui palju maksab ühekordsete lauanõude ettevõtte loomine ja milliseid seadmeid on vaja?

Mõnes Euroopa riigis püüavad võimud piirata ühekordsete lauanõude kasutamist ja tootmist – seda peetakse keskkonnale kahjulikuks. Tõepoolest, plast ei lagune ja ühekordsete tasside valmistamiseks kasutatakse kvaliteetset puitu. Kuid see suundumus pole veel Venemaale jõudnud ja tõenäoliselt ka lähitulevikus Venemaale ei jõua. Tundub, et ühekordsed kohvitassid ja plastanumad on muutunud linnaelu lahutamatuks osaks.

Sel põhjusel plastnõude tootmine ja pabertopsid- idee kasumlikuks äriks. Ühekordsed lauanõud on sama populaarne toode nagu taskurätikud või niisked salvrätikud. See on hügieeniline, lihtne kasutada, ei vaja pesemist ega muud hooldust.

Samas on konkurents alal üsna kõrge. Algaja tootja ei pea mitte ainult looma tehnoloogilist protsessi, vaid mõtlema ka turunduskampaaniale. Algusest peale on oluline kindlaks teha konkurentsieelised: ebatavaline kuju, ilusad värvid, prillidele ettevõtete logode trükkimine (väga populaarne kohvikute seas).

Ühekordsed lauanõud on sama populaarne toode nagu taskurätikud või niisked salvrätikud

Plastikust ja paberist lauanõude valmistamise tunnused

Plastplaatide ja kahvlite komplekte võib leida igast supermarketist. Need on valmistatud polüstüreenist või polüpropüleenist. Esimene materjal on hapram, kuid vastupidav niiskusele, temperatuurile ja hästi töödeldav mehaaniliste vahenditega. Polüpropüleen on vastupidavam ja maksab vähem kui polüstüreen.

Nendest materjalidest roogade valmistamisel kasutatakse samu seadmeid. Tehnoloogiline protsess on sarnane: tooraine sulatamine, lehtede valmistamine, stantsimine ja pakendamine. Tootmistehnoloogiaid käsitleme üksikasjalikumalt spetsiaalses jaotises.

Paberist lauanõude valmistamiseks kasutatakse kõige sagedamini lamineeritud pappi tihedusega 120–280 grammi 1 m2 kohta. Seda materjali ei mõjuta lamineerimisest tulenev niiskus ja see võimaldab ka valmistoodetele printida brändi logod V hea kvaliteet.Papp on vähem kahjulik keskkond: Isegi lamineeritud materjal laguneb 3 aasta jooksul. Keskmiselt kulub 100 tuhande kaubaühiku tootmiseks umbes 1 tonn toorainet.

Oluline on märkida, et ühekordselt kasutatavad plastist lauanõud kuuluvad kohustusliku sertifitseerimise alla. Plasttoodetel peab olema märgis, mis näitab materjali klassi, millest need on valmistatud. Seega kõige ohtlikum ja sobib ainult ühekordseks kasutamiseks ilma kuumutamata, polüetüleentereftalaat sobib taimeõlide ja ketšupite säilitamiseks ning polüstüreen säilitamiseks ja kuumtöötlus mingeid toiduaineid.

Paberist kohvitassist on saanud linnaelu lahutamatu atribuut.

Kuidas tootmist korraldada

Plasttopside ja muude ühekordsete lauanõude tootmise korraldamisel on võtmetähtsusega seadmete valik. Kaasaegsed tootmiskompleksid on peaaegu täielikult automatiseeritud ega vaja palju inimese sekkumist. Ettevõtluse korraldamist tuleks alustada äriplaani koostamisest, kulude arvestamisest ja loomulikult tootmistehnoloogia õppimisest.

Äritegevuse eeliseks on peaaegu täielik automatiseerimine tootmisprotsessid koos talli- ja kõrge nõudlus. Puuduste hulgas on esikohal kõrge konkurents (plastist lauanõude tootmisel on see palju suurem kui pabertopside tootmisel).

Tehnoloogiad

Mis on plastikust ja papist valmistatud ühekordsed tassid? Plasti tootmine koosneb järgmistest etappidest:

1. Toorainete kuumutamine, sulatamine ja segamine ekstruuderis.
2. Valmis tooraine pressitakse plastleheks.
3. Plastleht asetatakse termovormimisseadmesse, kus sellest vormitakse tooted (taldrikud, klaasid, söögiriistad).
4. Tooted lõigatakse lõuendist ja pakendatakse.
5. Ülejäänud plast tagastatakse sulatamiseks.

Selle tulemuseks on üsna lihtne, peaaegu täielikult automatiseeritud ja jäätmevaba tootmine. Papist valmistatud pabertopse toodetakse veidi erinevalt:

1. Logo või kujundus trükitakse lamineeritud papi lehtedele.
2. Saadud lehed lõigatakse tulevaste klaaside suurusele.
3. Toorikud mähitakse ümber ümmarguse tooriku, õmblus kinnitatakse, servad vormitakse ja põhi sisestatakse.
4. Valmis prillid on pakendatud.

Seega on papist lauanõude valmistamine tehnoloogilise protsessi poolest palju lihtsam, kuid kulukam - selleks on vaja kallimat toorainet. Paberist kohvitassid nõuavad plastikust kaasi, mistõttu oleks perspektiivikas korraldada ettevõttes lauanõude tootmine mõlemast tooraineliigist.

Värvilisest plastikust nõud on rohkem nõutud kui valged

Ruumide valik

Ühekordsete lauanõude seadmed võtavad üsna palju ruumi. Töötajatele mugavate töötingimuste korraldamiseks vajate töökoda, mille pindala on vähemalt 300 ruutmeetrit, ühendatud kõigi kommunikatsioonidega. See on jagatud järgmisteks tsoonideks:

• tööala koos seadmetega;
• ladu tooraine hoidmiseks;
• valmistoodete ladu;
• riietusruumid ja töötajate puhkeruum;
• ruumid juhtivtöötajatele.

Tootmist on mugav paigutada kaugemasse linnaossa, kuid oluline on arvestada mugavate juurdepääsuteede olemasoluga. Kui ettevõtja plaanib toota ainult ühte tüüpi lauanõusid (ainult plastikust või ainult paberist), saab hakkama ka väiksema pinnaga. Oluline on, et töökoda oleks hästi valgustatud ja varustatud ventilatsioonisüsteemiga. See muudab töötingimused mugavamaks.

Seadmete valik

Plastist riistade tootmise tootmistsükli korraldamiseks vajate järgmisi seadmeid:

1. Ekstruuder. See masin sulatab plastiku ja vormib sellest lõuendi, millest hiljem voolitakse ja lõigatakse ühekordsed nõud.
2. Termovormimismasin. Ta soojendab plastlehte ja teeb sellesse tulevaste toodete kujulised süvendid. Protsess võtab vaid mõne sekundi.
3. Kompressor. Pigistab tooted pärast termovormimismasinat võrgust välja.
4. Pakkimismasin. Pakendab valmis roogasid partiidena. Mõnikord tehakse seda etappi käsitsi, kuid see on palju vähem tõhus.
5. Purusti plasti jaoks. Töötleb üle jäänud plastlehti: sulatab need ja moodustab toodetele uue lehe.

Plastist lauanõude tootmise seadmete maksumus läheneb 1 miljonile rublale

Lamineeritud papist tasside tootmiseks vajate muid seadmeid:

1. Flexo trükimasin. Prindib kartongilehtedele jooniseid ja logosid.
2. Klaasivormimismasin. Lõikab tulevase toote jaoks kartongi erineva suurusega tükkideks.
3. Keeramismasin. Keerab töödeldava detaili ümber ümmarguse rulli, õmbleb ja sisestab põhja.
4. Spetsiaalsed seadmed plastkorkide tootmiseks.

Plastist lauanõusid tootvate seadmete ostmiseks vajate 600 tuhat kuni 1 miljon rubla. Kui lisate sellele pabertopside jaoks mõeldud masinad, saate täiendavalt 500-800 tuhat rubla. Seadmete hinnad sõltuvad tootjast ja võimsusest. Kasutatud masinate leidmisega saate raha säästa. Kuid üldiselt soodsama hinna valimine ja kulude märgatav kärpimine ei toimi.

Tooraine kokkuost

Plastnõud on valmistatud polüpropüleenist või polüstüreeni graanulitest. Graanulite ostmine ja ise sulatamine on palju tulusam kui valmiskile ostmine. Selle võimalusega osutub tootmine jäätmevabaks (plastpleki jäänused saab sulatada ja taaskasutada). Üks tonn graanuleid maksab 18-20 tuhat rubla ja valmiskile tonn umbes 45 tuhat. Erinevus ja eelised on ilmsed. Võid osta tavalisi valgeid graanuleid või värvilisi (värvilised nõud lähevad paremini kaubaks).

Pakutakse toorainet Venemaa ettevõtted"Plast-plus", "RosEcoPlast", "TIS", "EuroPlast".

Pabertopside valmistamiseks kasutatakse lamineeritud pappi, mida ostetakse suurtes rullides. Keskmisest 1 tonni kaaluvast rullist piisab 100 tuhande tassi jaoks. Lamineeritud papi maksumus on ligikaudu 30-40 tuhat rubla tonni kohta.

Vajalik personal

Kaasaegne ühekordsete lauanõude tootmine on kõrgelt automatiseeritud. Seetõttu pole vaja otsida ka eriharidusega töötajaid. Iga inimene saab masinate töö selgeks mõne päeva jooksul. Isikuomaduste hulka kuuluvad töövõime, tähelepanelikkus ja tulemuslikkus.

Ettevõtte koosseisu peab kuuluma vähemalt 8 töötajat, kelle vahel jaotatakse vastutusalad ja seadmed. Moodne tehnoloogia on üsna ohutu, kuid igal juhul on vaja ohutusjuhiseid ja lühikest koolitust.

Toodete müük

Ühekordsete lauanõude tootjatel on turustuskanalite jaoks mitu võimalust. Lihtsaim neist on koostöö kaupluste ja supermarketitega. Nende kaudu saate pidevalt müüa suurtes kogustes kaupa. Kõige nõutum Nad kasutavad taldriku- ja kahvlikomplekte, aga ka klaase. Paljutõotavaks valikuks võib nimetada ühekordselt kasutatavate klaaside tootmist - need on populaarsed firmaüritused ja puhvetid.

Pabertopsid on valmistatud paksust lamineeritud papist

Pabertopside kliendid - Need on kohvikud ja kohvikud, mis müüvad kaasavõetavat kohvi. Nad saavad osta kui valmistooted, või tellige oma logodega prillid. Esimeste klientide otsimisel oleks mõistlik ühendust võtta kaubanduslik pakkumine teie linna asutustesse.

Teie enda veebileht võib olla väga hea tööriist müügi suurendamisel ja klientide leidmisel. See on kasulik seadistada kontekstuaalne reklaam: siis näevad lauanõude tootmise reklaame kasutajad, kes otsivad sarnaseid tooteid.

Ettevõtte kasumlikkuse arvutamine

Seadmete ostmiseks kulub keskmiselt 1,5 miljonit rubla. Sellele summale tuleb lisada ruumide üür, makse kommunaalteenused ja tooraine ostmine - veel umbes 300-500 tuhat rubla. Oletame, et ettevõtja kulutas tootmisüksuse avamiseks 2 miljonit rubla.

8-tunniseks vahetuseks kaasaegsed seadmed suudab toota ligikaudu 18 tuhat ühikut toodet. Neid müüakse keskmise hinnaga 1–3 rubla, omahinnaga 10 kopikat kuni 1,5 rubla (pabertopside puhul võivad summad olla suuremad, eriti kui need on tehtud firma pitsatiga). Ettevõte toodab tooteid kuni 54 tuhande rubla väärtuses vahetuse kohta ja kuni 1,6 miljonit rubla kuus.

Selliste tootmismahtude ja väljakujunenud müügiga on võimalik investeeringud tagasi teenida ja tootmist laiendada vaid 3-4 kuuga. Tõenäoliselt jäävad kasumlikkuse mahud siiski väiksemaks: enamikus linnades on juba olemas ühekordsete lauanõude ettevõtted, mille toodang katab täielikult kohaliku turu.

Järeldus

Ühekordsete lauanõude tootmine on idee kasumlikuks ja nõutud äriks. Olles kulutanud seadmete ostmisele mitte rohkem kui 2 miljonit rubla, on ettevõtjal kõik võimalused see 3-4 kuu jooksul tagasi teenida. Seadmed plastnõude ja pabertopside valmistamiseks müüakse eraldi või valmisridadena. Mõlemad variandid on kasumlikud, kuid ennekõike tuleb ostmisel pöörata tähelepanu masinate omadustele, tootja mainele ja garantiidele.

Kompaktsed ja kerged plastikust lauanõud on maailmas ja Venemaal väga populaarsed. Seda kasutatakse laialdaselt igapäevaelus ja toidupoes. Dünaamikas 2005-2016. Nende toodete turumahud meie riigis on kasvanud. Keskmiselt kasvab see jätkuvalt 10-15% aastas.

Sellistes tingimustes näib väikese tehase avamine ühekordsete lauanõude tootmiseks huvitav idee. Artikkel räägib teile tootmise funktsioonidest plasttooted, turuolukorra kohta. Sellest leiate ja majanduslikud arvutusedäri tasuvus.

Müügiturg

Ühekordselt kasutatavate plastist lauanõude turg hakkas riigis aktiivselt arenema pärast 2000. aastat. Lisaks Venemaa tootjatele tarnisid neid tooteid Euroopa riigid. Peamiste eksportijate hulgas on Saksamaa, Itaalia, Soome. Turg kasvas stabiilselt isegi 2009. aasta ülemaailmse finantskriisi ajal.

Nüüd on välismaistele tootjatele seatud barjäär – suur imporditollimaksud. See on avanud kodumaistele ettevõtetele lisavõimalusi.

Nüüd Venemaa turgühekordsed lauanõud on uutele liikmetele avatud – nende täituvus on ligikaudu 75-80%. Suur osa riigis toodetud toodetest läheb EAEU turule, peamiselt Valgevenesse ja Kasahstani. Tarbimismahud Venemaal jätkavad järjekindlat kasvu.

Potentsiaalsed tarbijad

Ühekordsete lauanõude peamiste tarbijate hulgas:

• avalikud toitlustuspunktid - osalus üle 50%;
• toitlustamine (pidulikud üritused, ühistud) - 20-25%;
• hooajalised välikohvikud - 15-20%
• jaemüük kauplustes - umbes 10%.

Ettevõtja peab eeldama, et ta müüb kaupu kauplustele hulgi.

Samuti saab esile tuua müügisuuna – toidu müügi automaatide kaudu. Venemaal see suund alles areneb, seega on väljavaated äärmiselt helged.

Olukorra võrdlus on vene keeles ja lääne turud, meie riigis on tarbimise tase märgatavalt madalam. See viitab sellele, et turul on ruumi kasvada.

Ühekordsete lauanõude eelised

Ühekordsete lauanõude suur populaarsus tuleneb selle vaieldamatutest eelistest:

1. Kerge kaal ja puudub oht selle purunemiseks. Plastnõusid on mugav piknikule ja matkale kaasa võtta. Suure mahutavusega on see kompaktne ja võtab pagasis vähe ruumi.
2. Hügieen. Sobib ühekordseks kasutamiseks ja siis ära visata. Seetõttu puudub sooleinfektsiooni "püüdmise" oht.
3. Keemiline vastupidavus ja kuumakindlus. Nõusid on lihtne kasutada kuumade roogade jaoks.
4. Multifunktsionaalsus. Plastikust on valmistatud erineva suuruse ja kujuga söögiriistad (lusikad, kahvlid, noad) ja muud nõud (klaasid, taldrikud).
5. Ohutus. Kui need vastavad GOST-i standarditele, on plastnõud tervisele ohutud.
6. Madal hind. Peamine eelis on see, et mis tahes palgaga inimesed saavad osta ühekordseid nõud.

Esialgsed kulud

Ühekordsete lauanõude tootmiseks väikese tehase loomiseks vajate märkimisväärset esialgset summat. Peamisteks kuluartikliteks on kvaliteetsete seadmete ostmine ja töötajatele töötasude maksmine. Kõrge palk tuleks määrata peatehnoloogile - spetsialistile, kellest sõltub otseselt valmistoote kvaliteet.

Tabel 1. Alginvesteeringute arvutamine tootmise alustamiseks.

Ruumide üürimise maksumus on provintsilinnas, kus elab kuni 1 miljon inimest.

Registreerimine

Ettevõtlusega saate alustada kas üksikettevõtja või ettevõtjana üksus(OOO). Töötab üksikettevõtja Sobib väikese tootmistsehhi käivitamiseks. Aga suured toitlustusettevõtted, samuti jaeketid eelistavad töötada juriidiliste isikutega. isikud.

Registreerimise OKVED-kood on 25.24.2 (“Plastist lauanõude ja köögitarvete, hügieenitarvete tootmine”).

Te ei pea litsentsi hankima, kuid töö tuleks viia vastavusse GOST-idega. Tööstuslik tootmine Võite alustada pärast Rospotrebnadzori tootekvaliteedi sertifikaadi saamist ja selle vastavust GOST-ile.

Kõik hulgimüüjad nõuavad vastavussertifikaate;

Dokumentatsioon

Allpool on loetelu standarditest, mida on oluline uurida ja arvestada ühekordsete lauanõude tootmise korraldamisel:

1. GOST R 50962-96 - “Plastist nõud ja majapidamistarbed. Üldised tehnilised tingimused”;
2. GOST 15820-82 - "Polüstüreen ja stüreeni kopolümeerid";
3. GN 2.3.3.972-00 - SanPiN nr 42-123-4240-86 „Migratsiooni lubatud kogused (DKM) asemel keemilised ained, vabaneb polümeersetest ja muudest kokkupuutel olevatest materjalidest toiduained ja nende määramise meetodid”;
4. SP 2.2.2.1327-03 – “ Hügieeninõuded organisatsioonile tehnoloogilised protsessid, tootmisseadmed ja töökoht";
5. GN 2.2.4.1313-03 - "Kahjulike ainete maksimaalne kontsentratsioon tööpiirkonna õhus."

Tuba

Parem on otsida tootmisüksus linnast väljas, elamurajoonidest kaugel, sest plastikust lauanõude valmistamisega kaasnevad kahjulikud aurud. Lisaks on sellistes kohtades töökoja opereerimine soodsam - nii rendikulude kui ka suuruse poolest palgad personal. Logistikakulude suurenemise vältimiseks ei ole vaja rajatist paigutada müügiturgudest liiga kaugele.

Pindala 120-150 ruutmeetrit. m asub otse tootmistsehhi, ladude, personaliruumide ja administratiivruumide juures.

Minitehase territooriumi valimisel ja korrastamisel võetakse arvesse järgmisi nõudeid:

• betoonpõranda või siledate plaatide olemasolu;
• seinte katmine plaatide või muu tulekindla materjaliga;
• lae kõrgus vähemalt 4,5-5 m;
• töökorras insenerikommunikatsiooni olemasolu - võimas ventilatsioon ja toiteallikas (kolmefaasiline võrk, 380V).

Toored materjalid

Plastist lauanõude valmistamisel kasutatakse toorainena polüstüreeni või polüpropüleeni. Võite kasutada granuleeritud polüstüreeni (granulaat), mis töödeldakse kileks. Tooted on valmistatud kilest.

Või võite osta valmis pooltoote - polüstüreenkile. See on küll kallim, kuid kiirendab tootmisprotsessi. Soovitatav on osta kõik seadmed ja tagada täielik tootmistsükkel. Tulevikus tasub see end ära ja viib valmistoodete maksumuse miinimumini.

Tooraine valimisel on kõige olulisem kahjulike lisandite puudumine. Peate valima ainult toidukvaliteediga polüstüreeni.

Seadmed ühekordsete lauanõude tootmiseks

Peamine kuluartikkel ettevõtluse korraldamisel on seadmete ost. Müügil on kallis Saksa varustus ja odavam Hiina tehnika. Võite osta kasutatud seadmeid, kuid sel juhul peate eelarvesse ette nägema ettenägematud kulud - remondiks.

Vastavalt meie äriplaani tingimustele ostetakse valmis liin ühekordsete lauanõude tootmiseks. See automatiseerib protsessi ja kõrge kvaliteet väljundtoode. Sellise liini maksumus on 4 miljonit rubla, tootlikkus on 30 tuhat tooteühikut tunnis. Selle konstruktsioon sisaldab ekstruuderit, automaatset termoplastmasinat, trimmerit, presse ja masinat servade painutamiseks.

Piltide pealekandmiseks saab osta ka purustaja ja printeri. Kuigi töökoja töö on võimalik ka ilma nendeta.

Tootmistehnoloogia

1. Ekstruuderisse lisatakse toorained. Plastist pallid kuumenevad ja sulavad. Kruvipressi abil segatakse need homogeenseks massiks. Lisaks valgetele pallidele saate lisada mitmevärvilisi. See võimaldab teil luua kindlat värvi nõusid.
2. Viskoosne vedelsulam lastakse läbi pressi. Nii tekib lõuend, kile, mille paksus on kuni 2 mm. See rullitakse rullidesse või saadetakse edasiseks töötlemiseks.
3. Termovormimismasinas kile kuumutatakse uuesti ja tõmmatakse vormidesse.
4. Sellesse pressitud kujundite ridadega lõuend siseneb trimmerisse, mis lõikab toorikud välja.
5. Toorikud sorteeritakse ja muudetakse konveieril – servad volditakse. Seejärel tehakse pakendamine.

Trimmerist pärit kasutamata plastikujäägid saab sulatamiseks tagasi ekstruuderisse panna.

Personal

Tabel 3. Tootmiseks vajalike töötajate nimekiri.

Kokku - 11 inimest. Juhi (direktori) ülesandeid saab ettevõtja ise täita (algul). Raamatupidaja tuleks väljast tellida.

Peamine ülesanne on leida kvalifitseeritud töötajaid. Peatehnoloogi saad ise “meisterdada”, saates oma inimese tootja juurde koolitusele. Seejärel koolitab ta töötajaid nullist välja.

Finantsplaan: kasumlikkus ja tasuvus

Esialgsed kulud ulatusid 5,28 miljoni rublani.

Igakuised kulud koosnevad järgmistest osadest:

• tooraine ostmine tootmiseks;
• üüri hind;
• töötajate palgad;
• täiendavad ja arvestamata kulud.

Kokku - 1,3 miljonit rubla.

Üle 22 töövahetuse toodetakse 5 280 000 toodet.

30000 × 8 × 22 = 5,28 miljonit ühikut.

1 toote keskmine jaehind (tass, taldrik, söögiriistad) - 31 kop. Kuu jooksul toodetud toodete müümisel võite teenida 1,63 miljonit rubla.

Puhaskasum on 330 tuhat rubla. Sellest lähtuvalt suudab ühekordselt kasutatavaid lauanõusid tootev ettevõte end täielikult ära tasuda 16 kuuga ja hakkab seejärel oma omanikule stabiilset igakuist sissetulekut tooma.

Võimalikud riskid

Ärimehe peamised riskid on järgmised:

1. Võistlus. Venemaal on palju suuri ühekordselt kasutatavate lauanõude tootjaid, kes on end juba sisse seadnud ja teinud hea maine. Me räägime nii kodumaistest kui ka välismaistest ettevõtetest, kes jätkavad tarnimist Venemaa Föderatsiooni, isegi hoolimata kõrgetest tollimaksudest. Lisaks on mõned välismaised tootjad lihtsalt tehased Venemaale paigutanud.
2. Ebakindlad väljavaated ja staatus. Välismaal (ka Lääne-Euroopa riikides) mõeldakse ühekordsete plastnõude kasutamise keelustamisele. Selle asendamine paberiga on viis Maa biosfääri kahjustamise vähendamiseks. Sellest räägitakse ka Venemaal, kuigi meie riigis on idee elluviimine jäätmete liigiti kogumise mehhanismi puudumise tõttu keerulisem.

Eeldatavasti püsib meie riigis ka järgmisel kümnendil nõudlus plastikust lauanõude järele kõrge. Sellistes tingimustes võimaldab tööstuslik tootmine (kui see on korralikult korraldatud) ärimehel turul jalad alla saada, väärtuslikke kogemusi ja suurt kasumit edasiseks laienemiseks ja mitmekesistamiseks. Meie äriplaan ühekordsete lauanõude tootmise korraldamiseks võimaldab teil probleemist paremini aru saada, hinnata teie investeerimisvõimalusi, ligikaudset töömahtu ja potentsiaalset kasumit.