Plan de afaceri pentru dezvoltarea cresterii animalelor. Cresterea vitelor de carne si lapte. Figuri de fermă, freacă.

Creșterea animalelor este considerată una dintre cele mai profitabile domenii de activitate comercială. Carnea este un produs care a fost mult timp considerat un indicator al abundenței și bogăției, așa că un astfel de produs este întotdeauna la mare căutare. Veți învăța din acest articol cum să vă organizați munca astfel încât creșterea animalelor ca afacere acasă să aducă venituri bune.

Caracteristici de afaceri

Fermele de animale produc nu numai carne, ci și produse lactate.

Industriile principale:

• Creșterea porcilor;
• Cresterea oilor;
• Creșterea păsărilor de curte;
• Creșterea iepurilor;
• Reproducere mare bovine.

Aceasta este o zonă de activitate destul de populară, deoarece carnea, laptele, lâna și alte produse sunt întotdeauna la mare căutare pe piața internă. Dacă decideți să intrați în această afacere, trebuie să întocmiți un plan de afaceri competent pentru creșterea animalelor pentru a elimina toate riscurile care există în acest domeniu de activitate.

Unii antreprenori începători consideră că acest tip de afaceri necesită investiții constante. Dar dacă întocmiți corect un plan al acțiunilor dvs. și respectați toate punctele sale, puteți obține o creștere rapidă a numărului de animale, ceea ce va crește semnificativ volumele de producție fără investiții de capital suplimentare. Bunurile de înaltă calitate sunt întotdeauna solicitate de consumatori, așa că de obicei nu există probleme cu vânzarea principalelor tipuri de produse animale.

Recent, numărul fermelor a început să scadă. În acest sens, vă puteți ocupa cu ușurință locul pe piață și puteți obține un mare succes în acest domeniu. Experții consideră că în acest moment, creșterea animalelor ca mică afacere este unul dintre cele mai promițătoare și mai profitabile domenii de activitate.

Tipuri de animale

Dacă doriți să încheiați un contract pentru furnizarea de produse cu o fabrică de lapte, ar trebui să creșteți vaci sau capre. Aceasta este foarte varianta profitabila, deoarece întreprindere mare va cumpăra toate produsele dvs. en-gros. În plus, puteți vinde singur produse animale sau le puteți vinde intermediarilor.

Fermierii cu experiență cred că cel mai mult afaceri profitabileîn creșterea animalelor, este creșterea taurilor pentru carne. Rentabilitatea sa ajunge la 45–55%. Această zonă de activitate este deosebit de relevantă pentru regiunile sudice ale țării noastre, unde turma poate fi ținută în aer liber pe tot parcursul anului. Datorită acestui fapt, fermierii pot economisi o sumă decentă pe echipamente pentru adăpostirea animalelor și pot obține profit bun.

O altă opțiune disponibilă este . O astfel de afacere, dacă este abordată cu pricepere, aduce un decent venit stabil. Deschis ferma de capre oricine locuiește în zone rurale. Această afacere nu necesită investiții mari de capital, dar este foarte profitabilă.

Înregistrarea afacerii

Dacă sunteți interesat de creșterea animalelor ca afacere, înainte de a începe să lucrați, trebuie să vă înregistrați oficial activitatea. Pentru a face acest lucru, este suficient să vă înregistrați ca antreprenor privat, precum și să vă înregistrați la fondul de pensii și asigurări.

În plus, trebuie să pregătiți documentația de proiect și să obțineți autorizațiile corespunzătoare de la următoarele autorități:

• Inspecție la incendiu;
• Inspectoratul Muncii.

După ce ați completat toate documentele, acestea trebuie depuse la administrația raională, care va emite o rezoluție privind deschiderea unei ferme de animale.

Cercetare de piață și planificare

Ca orice altă afacere, o fermă de animale necesită o planificare atentă. Este indicat să implicați un specialist care este bine versat în acest domeniu în elaborarea unui plan de afaceri pentru dezvoltarea creșterii animalelor. El va efectua cercetări de piață amănunțite pentru a determina capacitățile financiare ale consumatorilor și nivelul concurenței.

In afara de asta, cea mai buna afacere Ideile de creștere a animalelor pot fi împrumutate de la alți antreprenori care au reușit să obțină succes în acest domeniu de activitate. Nu uita că orice greșeală făcută în etapa de planificare a afacerii tale te poate duce la faliment.

Venituri și profituri

1. Chirie teren– 500–700 mii de ruble;
2. Achiziționarea de animale – 4–5 milioane de ruble (200 de capete);
3. Întreținerea fermei - 500 mii de ruble;
4. Achiziționarea furajelor – 50 mii de ruble (lunar);
5. Salariul unui medic veterinar este de 25-30 de mii de ruble;
6. Salariul muncitorilor – de la 15 mii de ruble (lunar pentru 1 persoană);
7. Dacă îți dezvolți constant întreprinderea, aceasta va da roade în literalmente 2-3 ani.

Pentru cei care sunt interesați, dar nu au un mare capital de pornire, hai să dăm calcule aproximative pentru păstrarea unei turme mici de 20 de tauri:

• Achiziționarea de animale tinere – 8 mii de ruble 1 cap;
• Fân și furaje – 10 mii de ruble (timp de 11 luni).

Costurile totale pentru 20 de animale vor fi de 360 ​​de mii de ruble. Dacă ați deschis o afacere folosind fonduri de credit, va trebui să plătiți aproximativ 30 de mii de ruble în dobândă timp de 11 luni.

Cu îngrijire adecvată, un taur câștigă până la 200 kg în 11 luni. Poate fi vândut cu ridicata către revânzători pentru 200 de ruble. la 1 kg de greutate vie. În consecință, pentru 20 de capete veți primi 720 de mii de ruble. Dacă scadeți toate cheltuielile, profitul net va fi de 320 de mii de ruble. Acesta este cel mai mult afaceri profitabileîn creșterea animalelor, care generează venituri decente.

Rentabilitatea fermei poate fi crescută prin creșterea numărului de animale. Dacă utilizați mijloace moderne mecanizare la scară mică, puteți deservi independent o turmă de 40–60 de animale, fără implicarea angajaților angajați.

Video pe tema Video pe tema

Dacă rămâneți la tehnologia tradițională de producție a animalelor și găsiți piețe de încredere, toate investițiile inițiale se vor amortiza în 2-3 ani.

Relevanța proiectului se datorează faptului că recent industria vitelor de carne din regiune s-a trezit în pragul supraviețuirii. Dacă mai devreme prețul mediu de achiziție era de 180 de ruble pe kilogram, acum piața noastră este inundată de carne de porc și vită din Belarus ieftină, care costă în medie 136 de ruble. Procesatorii locali preferă carnea din țările vecine, iar producătorii noștri sunt nevoiți să o vândă sub cost.

Scopul acestui proiect este creșterea și îngrășarea bovinelor tinere, precum și producția de produse zootehnice.

Producția acestui tip de produs este vedere în perspectivă activităţi, încă de pe piaţă produse din carne este una dintre cele mai mari piete Produse alimentare. În același timp, carnea produsă de producătorii interni este la mare căutare în rândul populației.

• Fonduri împrumutate - Împrumut: Rosselkhozbank - 60.000 de ruble. sau o subvenție oferită de Centrul de ocupare a forței de muncă.
• Fonduri proprii - 10.000 de ruble.

Perioada de rambursare a proiectului : 1,6 ani

2. Descrierea afacerii, produsului sau serviciului

Producția de animale se va specializa în creșterea și îngrășarea bovinelor tinere.

Activitatea este împărțită în 3 etape:

• achiziționarea de viței de lapte;
• îngrijirea vițeilor și a taurilor;
• vânzarea produselor rezultate (carne), piei.

Intenționez să stabilesc prețurile pe kilogram de carne în medie la 150-165 de ruble pe 1 kg, ceea ce este cu 10 - 15% mai mic în comparație cu alți producători de produse similare.

Se preconizează vânzarea de carne de la 3 viței îngrășați (bovine tinere) cu o greutate în viu de 1200 kg pe an.

Producția de carne este de 650 kg (54% din greutatea vie 1200 kg).

3. Descrierea pieței de vânzare

Produsele sunt planificate să fie vândute prin vânzări la punctele de vânzare cu amănuntul din centrul regional sau în orașele din apropiere. Există, de asemenea, un acord preliminar cu furnizorii individuali. Produsele vor fi vândute la un preț mediu de 150-165 de ruble pe 1 kg.

Volumul planificat al vânzărilor de carne pe an este de 650 kg, venitul planificat este de 104.000 de ruble.

Întrucât carnea produsă pe plan intern, spre deosebire de carnea importată din străinătate, este la mare căutare în rândul populației, plănuiesc să-mi dezvolt activitățile prin vânzarea produselor mele producătorilor de carne și mezeluri.

Carnea de bovine tinere este vândută pe piața alimentară din Moscova la prețuri medii ale pieței.

4. Plan de producție

Sunt anexe care necesită renovare.

1. în celule individuale;
2. locuințe libere în grupuri pe așternut adânc, permanent;
3. carcasă de cutie folosind podele din grătare și canale de alimentare;
4. carcasă liberă cu instalarea de parchet din lemn în locul de odihnă.

La utilizarea cuștilor individuale, riscul de a dezvolta diferite boli ale tractului gastrointestinal la viței este redus semnificativ, dar în același timp acest tip de adăpost poate contribui la dezvoltarea bolilor membrelor datorită nivelului scăzut de activitate motorie.

Podelele din lemn sunt considerate cele mai calde.

Când instalați o podea într-un hambar pentru viței, trebuie să vă amintiți că suprafața sa nu trebuie să fie mai mică de 1,2 metri pătrați pe cap de viței pentru vițeii de două până la trei luni și nu mai puțin de 1,5 metri patrati- pentru vițeii de la trei luni la șase luni.

La amenajarea cuștilor pentru locuințe de grup, pereții din față și din spate trebuie să fie zăbrele, în timp ce pereții laterali, dimpotrivă, trebuie să fie solidi și să atingă o înălțime de cel puțin un metru.

Deci costul lucrări de reparații va fi de 3.000 de ruble.

O atenție deosebită la creșterea vițeilor și a animalelor tinere este ocupată de problema nutriției. Pe parcursul anului, este planificată achiziționarea unei părți din furajele necesare, fân, furaje și paie.

În prezent, există și se dezvoltă o tendință de reducere a consumului de lapte integral pentru hrănirea vițeilor. În zilele noastre, conform diverselor estimări, se consumă între 180 și 450 de litri de lapte pentru a hrăni un vițel. Ca parte a creșterii industriale a vițeilor, se folosesc înlocuitori de lapte integral de înaltă calitate. În plus, meniul zilnic al animalelor tinere trebuie să includă fân Calitate superioară, vitamine, minerale, furaje concentrate de înaltă calitate.

Valoarea totală a cheltuielilor pentru aceste scopuri va fi de 18.000 de ruble.

Vara, se plănuiește să conducă vițeii și taurii la pășune.

Pentru producția de produse zootehnice în primul an de activitate este planificată achiziționarea:

Va dura în medie 6 luni pentru a îngrășa vițeii și taurii până la o greutate comercială (400 kg) (o creștere medie în greutate de 1600 de grame pe zi). După care carnea va fi vândută.

Pe baza rezultatelor activităților, este planificată, de asemenea, să se vândă piei de animale pentru o sumă medie de 1.000 de ruble. Se plănuiește să efectuăm sacrificarea animalelor și tăierea carcaselor pe cont propriu într-o fermă personală.

Pretul pentru 1 kg de carne pentru primul an de activitate consta in urmatoarele costuri:

5. Structura organizatorica

Activitatea antreprenorială este înregistrată ca întreprindere țărănească (fermă). Ferma desfășoară activitate antreprenorială fără a forma o persoană juridică.

O fermă poate fi recunoscută ca producător agricol în conformitate cu legea Federația Rusă.

O întreprindere țărănească (fermă) este o asociație de cetățeni înrudiți prin rudenie și (sau) proprietate, având proprietăți în proprietate comună și care desfășoară în comun producție și alte activități economice (producție, procesare, depozitare, transport și vânzare a produselor agricole), în baza privind participarea lor personală.

Forma de proprietate - privat.

O fermă poate fi creată de un singur cetățean.

Atracții angajati neplanificat.

Regulile legislației civile care reglementează activitățile unei ferme, desfășurate fără a forma persoană juridică, se aplică activităților antreprenoriale ale unei ferme. entitati legale, fiind organizatii comerciale, dacă nu rezultă altfel din lege federala, alte acte juridice de reglementare ale Federației Ruse sau substanța raporturilor juridice.

Costul total al proiectului va fi de 70.000 de ruble, din care:

• Credit: Rosselkhozbank - 60.000 de ruble. sau o subvenție oferită de Centrul de ocupare a forței de muncă.
• fonduri proprii - 10.000 de ruble.

Informații despre locurile de muncă create

6. Plan financiar

La primirea venitului antreprenor individual(Clauza 2 a articolului 236 din Codul fiscal al Federației Ruse) obiectul impozitării este venitul din activități antreprenoriale sau din alte activități profesionale.

STS 6% este unul dintre cele mai simple sisteme de impozitare. Principalele sale avantaje sunt simplitatea, scutirea de la plata unor taxe și absența raportării complexe, deci este potrivită optim pentru proprietarii de afaceri mici.

În același timp, un antreprenor individual pe „venit” poate reduce baza de impozitare datorată primelor de asigurare cu 100% dacă nu este nimeni în personal. De asemenea, este scutit de TVA și impozitul pe venitul persoanelor fizice, ceea ce face acest sistem impozitarea este atractivă pentru mulți antreprenori.

Deducerile fiscale se vor ridica la 6.240 de ruble pe an.

Din 2014, antreprenorii individuali plătesc primele de asigurare diferențiat în funcție de ceea ce primesc anul de raportare sursa de venit.

Din 2014, dacă valoarea venitului individual pentru perioada de facturare (anul calendaristic) nu depășește 300.000 de ruble, atunci suma fixă ​​a contribuției de asigurare pentru asigurarea obligatorie de pensie va fi calculată ca produsul unui salariu minim stabilit la începutul anului pentru care se plătesc primele de asigurare și rata contribuțiilor de asigurări la Fondul de pensii (26% ), mărită de 12 ori. Acesta va fi 17.328,48 ruble. (RUB 5.554 X 26% X 12).

Pentru antreprenorii individuali din sistemul de impozitare simplificat „Venituri”, impozitul pe sistemul de impozitare simplificat pentru întreprinzătorii individuali fără angajați se reduce cu valoarea contribuțiilor de asigurare. Prin urmare, deocamdată nu vom lua în calcul plata unei plăți fixe.

Planul fluxului de numerar

Volumul planificat de vânzări de carne pe an este de 650 kg.

Producția de carne de bovine este în prezent o ramură promițătoare a creșterii animalelor, deoarece piața produselor din carne este una dintre cele mai mari piețe alimentare. Creșterea și creșterea vitelor de carne vă permite să obțineți carne de înaltă calitate, iar în acele locuri în care dezvoltarea altor sectoare zootehnice este limitată din cauza lipsei de investiții de capital, forta de munca, condițiile naturale și climatice. Produsele din carne se bucură cerere constantă, atât de la populație, cât și de la organizații la achiziționarea produselor din carne pentru prelucrare ulterioară.

Carnea de bovine, care include carnea de vită și vițel, are un gust și calități nutritive excelente, deci este la mare căutare în rândul consumatorilor, care pot deveni afaceri promițătoare. Carnea de vită și vițel diferă semnificativ în compoziție față de carnea de miel și porc. Carnea de vită are un raport optim de proteine ​​și grăsimi. Conține mai puțin colesterol și mai mulți aminoacizi, acizi grași și minerale benefice. Prin urmare, carnea de vită are o valoare nutritivă mai mare în comparație cu alte tipuri de carne. Digestibilitatea sa este de aproximativ 95%.

Implementarea acestui proiect contribuie la rezolvarea problemelor din cadrul doctrinei de stat a securității alimentare a țării, care vizează înlocuirea importurilor de produse alimentare de bază, printre care și carnea de vită. Proiectul este conform cu statul programul țintă"Dezvoltare Agriculturăși reglementarea piețelor de produse agricole, materii prime și alimente pentru 2013 - 2020.” și „Strategii pentru dezvoltarea creșterii animalelor de carne în Federația Rusă până în 2020”. S-au creat condițiile de plecare pentru creșterea producției de carne de bovine și crearea unei dezvoltări durabile din partea statului, iar această industrie devine din ce în ce mai atractivă pentru afaceri.

Fezabilitatea implementării proiectului se datorează și celor stabilite anul trecutîn regiunea Tambov există o lipsă de carne de bovine, inclusiv carne cu calități gustative ridicate, obținută din rase speciale de bovine.

Potrivit statisticilor oficiale, consumul anual de carne de vită în regiunea Tambov este la nivelul de 26,26 mii tone pe an. Volumul anual de producție, în greutate de sacrificare, pentru toate categoriile de ferme din regiune pentru anul 2015 este de 1,8 mii tone, astfel, necesarul anual al populației, ca să nu mai vorbim de necesarul industriei prelucrătoare, pentru produsele producătorilor locali este mulțumit de doar 6,85%. Dezvoltare durabilă creșterea vitelor pentru producția de carne și creșterea producției de carne de vită de înaltă calitate nu se întâmplă.

Lipsa de carne de bovine din regiune este acoperită în principal de aprovizionarea acesteia din regiunile învecinate. Cu toate acestea, întreprinderile de prelucrare a cărnii din Tambov sunt foarte interesate de creșterea producției de carne de vită la nivel local, deoarece această măsură va reduce semnificativ costurile de transport și, prin urmare, costul produselor finite.

Creșterea vitelor de carne ca afacere

Pe baza analizei de piață, segmentul de producție de carne de vită din regiune are o capacitate uriașă conform statisticilor, este 93,15% gratuit, ceea ce indică o cerere mare pentru produsele planificate pentru producție în fermele țărănești și, de asemenea, deschide perspective potențiale; creşterea populaţiei de bovine de carne din fermă .

În condițiile actuale, este cel mai indicat să fie utilizat afaceri eficiente planuri pentru obținerea cărnii de înaltă calitate la creșterea vitelor de carne.

Creșterea animalelor poate fi considerată pe bună dreptate una dintre cele mai vechi meserii ale societății umane. Populația primitivă a supraviețuit și datorită creșterii animalelor. A trecut mult timp, dar nimic nu s-a schimbat. Carnea este încă considerată un indicator al bogăției, abundenței și luxului. Din aceste motive și din multe alte motive, creșterea animalelor este o modalitate foarte atractivă de a-ți începe propria afacere. Pentru a reuși, este imperativ să creați un plan de afaceri pentru creșterea animalelor.

Activitatea de creștere a animalelor implică nu numai carne, ci și produse lactate. Producția de carne și produse lactate este un domeniu foarte popular al afacerilor agricole. Carnea și produsele lactate au fost întotdeauna la mare căutare în rândul unor categorii largi ale populației. Un plan de afaceri trebuie să țină cont de toate costurile posibile, să includă un algoritm de acțiuni, totul riscuri posibile.

Ramura tradițională a creșterii animalelor este creșterea vitelor, purceilor și păsărilor de curte. Datorită scăderii numărului de ferme, cererea și prețul produselor zootehnice (carne, produse lactate) crește, ceea ce face posibilă intrarea cu îndrăzneală în acest domeniu de activitate. Dacă ne uităm la statistici, putem lua în considerare, de exemplu, costul unui porc în 2005. Puteți observa că, dacă atunci a costat aproximativ 500 de ruble, acum prețul său va depăși 800 de ruble.

După efectuarea calculelor corecte, puteți ajunge la o concluzie despre rentabilitatea acestei afaceri.

Pornirea unei afaceri

Este obligatorie înregistrarea acestei activități comerciale. presupune activitate antreprenorială individuală cu o formă privată de proprietate.

Numărul de capete de animale pentru întreprinderea de creștere ar trebui, în mod ideal, să fie de 250-350 de unități. Pentru creșterea și creșterea fermei, din numărul total de animale, aproximativ 120 trebuie să fie femele. Dacă restul capetelor sunt scoase la vânzare, acest lucru va permite o rentabilitate destul de rapidă a investiției. Există câțiva factori de care trebuie să luați în considerare atunci când cumpărați animale. Deci, atunci când alegeți un bărbat, pedigree-ul său până la a treia generație joacă un rol important. Dacă urmezi acest sfat, afacerea ta va prospera.

Vor trebui cheltuiți mulți bani pentru achiziționarea de hrană pentru animale. Un număr mediu de capete pe an va necesita cel puțin 500 de tone de furaj. Atunci când creșteți animale pentru vânzare, ar fi mai rațional să vă aprovizionați cu amestecuri speciale care promovează creșterea rapidă și creșterea în greutate a animalelor. De asemenea, merită să ne amintim că pentru rezultate mai bune și sănătatea animalelor, este necesar să se includă periodic îngrășăminte speciale fortificate în dieta animalelor. Acest lucru necesită și niște fonduri.

Pe lângă achiziționarea efectivelor de animale și hrana pentru ele, va trebui să achiziționați hale și țarcuri speciale. Toate aceste costuri, atât de necesare la nivelul inițial al începerii unei afaceri, vor costa aproximativ 4-5 milioane de ruble.

Dacă sunteți gata să investiți aceste fonduri în deschiderea afacerii dvs., ferma dvs. se va amortiza în 3-4 ani de la funcționare.

Reveniți la cuprins

Dotarea spațiilor și vânzarea animalelor

Înainte de a echipa un spațiu pentru creșterea animalelor, este necesar să se determine unde va fi amplasat. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra o fermă ieftină sau o puteți închiria. Spațiile trebuie să fie bine reparate, dezinfectate, iar adăposturile pentru animale trebuie înlocuite sau curățate.

Cu siguranță merită să alocați o cameră separată specială pentru femei, care va servi drept camera mamei lor. Premisele trebuie să țină cont de unele puncte. Trebuie să fie bine ventilată și temperatura trebuie să fie stabilă. Această unitate ar trebui să ofere cea mai bună îngrijire posibilă pentru mamă și pui.

Vitele tinere pot fi vândute și vii. Apropo, o astfel de fiară costă mulți bani. Dar vitele adulte pot fi revândute clienților implicați în producția de produse alimentare din carne, precum și de produse lactate.

În afacerea cu animale, ca și în oricare alta, publicitatea joacă un rol important. Vizitarea diferitelor expoziții vă va permite să vă găsiți client fidel. Este necesar să alegi cele mai sănătoase și frumoase vite pentru aceste evenimente, iar atunci succesul afacerii tale va fi asigurat.

Reveniți la cuprins

Decizia asupra alegerii animalelor

Creșterea animalelor include mai mult decât creșterea vacilor și a porcilor. Berbecii, caprele, oile și chiar cămilele sunt, de asemenea, potrivite pentru vânzare și creștere.

Înainte de a decide să păstrați animale, trebuie să determinați singur obiectivele pe care doriți să le atingeți și publicul căruia îi vor fi vizate produsele. De exemplu, în satele și orașele musulmane, decizia de a crește porci nu va fi foarte rațională.

Dacă doriți să vă conectați direct cu plantele de lapte, este mai logic să creșteți vaci și capre. In fata planta de lapte aveți ocazia să vă găsiți clientul obișnuit. Principalul lucru este să ne amintim că produsul trebuie să fie la cel mai înalt nivel, calitatea sa nu ar trebui să fie inferioară celorlalți producători.

Vânzările de produse pot fi efectuate independent - prin prize. Depinde de dvs. să decideți dacă vindeți singuri produse zootehnice sau vindeți bunuri prin intermediari.

Reveniți la cuprins

Calcule financiare și atragerea investitorilor

Deci, așa cum am menționat mai sus, un punct obligatoriu în organizarea unei afaceri de creștere a animalelor este achiziționarea de echipamente și amenajarea spațiilor. Această procedură necesită investiții considerabile. Pentru a începe o afacere, suprafața padocului poate fi de aproximativ 150 de metri pătrați. m. Va fi suficient pentru un începător să crească până la 200 de capete de animale. Un număr mare de obiective va fi mult mai dificil de rezolvat, dar un număr mai mic se va plăti singur într-un timp lung.

Un punct foarte important în demararea unei afaceri cu animale este selecția și angajarea personalului. În etapa inițială a activității, cel puțin șase specialiști diferiți vor fi suficiente. Trebuie să fie prezenți un medic veterinar, un specialist în animale și alți lucrători generali. De asemenea, poate fi necesar personal de conducere.

Cu siguranță ar trebui să includeți fonduri pentru plata impozitelor în planul dvs. de afaceri. utilitati, obținerea tuturor autorizațiilor necesare. Nu uita de salariile personalul de lucru. De regulă, suma pentru costurile forței de muncă reprezintă o treime din toate fondurile necesare pentru a începe o afacere.

Statul însuși poate deveni un investitor în afacerea ta. Acum statul acordă o mare atenție dezvoltării mediului rural activitate economică. Succesul afacerii tale va depinde de cât de competent și corect este întocmit planul tău de afaceri, vei putea contracta cu ușurință un împrumut și poate chiar și subvenții nerambursabile. Atunci problema finanțării nu te va mai îngrijora.

Agricultura este vedere profitabilă afacere, care, totuși, este foarte riscantă și necesită costuri mari. Să luăm în considerare principalele sectoare ale agriculturii și caracteristicile implementării lor, precum și motivele unei dezvoltări atât de rapide a creșterii animalelor în Rusia.

Dezvoltarea afacerilor agricole

Afacerile agricole din Rusia, în special creșterea animalelor, au devenit din ce în ce mai populare și s-au dezvoltat de-a lungul anilor datorită următoarelor factori:

• prezența unor programe guvernamentale care, în cazul în care fermierii respectă anumite condiții, pentru a sprijini fermele nou create și producătorii naționali, acordă subvenții, scutiri fiscale, granturi, capital inițial, aloca teren pentru agricultură;
• creșterea prețurilor la alimente, ceea ce crește profitul fermelor;
• produsele alimentare produse de ferme, și anume carne, lapte, ouă, brânză, miere, brânză de vaci, sunt mereu solicitate pe piețe și au propria bază de clienți, deoarece asigură nevoile de bază ale consumatorilor;
• restricționarea accesului pe piață pentru produsele furnizorilor și producătorilor străini - producătorii naționali, la rândul lor, nu se confruntă cu astfel de restricții;
• o gamă largă de activități economice, apariția și dezvoltarea de noi specii (de exemplu, fermele de creștere a struților);
• produsele producătorului național inspiră încredere consumatorilor și sunt solicitate;
• posibilitatea de a obţine permanent bază de cliențiși piețele produselor.

Prin urmare, afaceri agricole- este profitabil si activitate promițătoare, care se dezvoltă rapid și, la anumite costuri, poate aduce venituri semnificative care vor recupera integral investiția resurse financiare si timp pierdut.

Sectoarele agricole

Agricultura este împărțită în 2 sectoare principale:

• agricultură (în creștere tipuri variate culturi de cereale: orez, grâu, orz etc.);
• creșterea animalelor

Creșterea animalelor ca afacere include următoarele subsectoare:

• creșterea porcilor;
• creşterea vitelor (creşterea vitelor);
• creșterea oilor;
• creșterea păsărilor de curte;
• creșterea albinelor;
• cresterea cailor;
• creșterea struților;
• creșterea renilor;
• creșterea iepurilor;
• cultivarea blănurilor și altele.

Creșterea porcilor, creșterea păsărilor, creșterea oilor și creșterea vitelor au primit cea mai mare dezvoltare.

Creșterea vitelor satisface nevoile populației de lapte și carne de vită și vițel sunt de înaltă calitate și costuri ridicate.

Creșterea păsărilor oferă pieței carne și ouă, iar carnea de pasăre (curcani, găini, rațe, curcani) este mai solicitată decât carnea de vită și porc din cauza costului mai mic al cărnii și a absenței dificultăților în creșterea păsărilor în ferme. Puiul este cea mai populară carne de pe piețe; creșterea puilor este o activitate promițătoare și profitabilă.

Creșterea porcilor este un tip de activitate economică care se dezvoltă rapid. Carnea de porc este a doua cea mai populară carne în piețe, după pui, această carne este mai ieftină decât cea de vită și are calitate, valoare nutritivă și conținut caloric.

Creșterea oilor necesită o cantitate mare de pășune pentru dezvoltarea sa și oferă piețelor nu numai carne și lapte, ci și lână.

Creșterea porcilor ca afacere

Înainte de a începe creșterea porcilor, trebuie să rețineți că, deși aceasta este o activitate foarte profitabilă, ea, ca orice tip de activitate de fermă, necesită mult efort, timp și semnificative. costuri financiare pentru a obține rezultate.

Reguli de bază de urmat dacă decideți să începeți creșterea porcilor

1. Decideți asupra locației fermei, ținând cont de: standardele stabilite pentru apropierea de aşezări, suprafata minima necesara ferma, distanta fata de sursele de apa.

2. Pregătiți Documente necesare pentru semnătura administraţiei. Află în ce condiții poți primi subvenții guvernamentale, beneficii etc.

3. Studiați structura pieței, și anume oferta și cererea de carne de porc și untură de pe piețele din regiunea dumneavoastră. De obicei, cea mai mare cerere are carne de porc slabă și slabă, untură cu un strat de carne (mușchi).

4. Pregătește un plan de afaceri care, la calcularea cheltuielilor financiare, va arăta eficiența creșterii porcilor și posibilele profituri. Cheltuielile financiare includ următoarele:

• cumpărarea de porci;
• construirea sau închirierea de spații;
• achiziționarea de inventar și echipamente;
• salariile personalului;
• rautacios;
• plata serviciilor veterinare, vaccinari etc.

De asemenea, planul trebuie să evalueze riscurile posibile ale întreprinderii și să indice etapele implementării proiectului cu acțiuni în fiecare etapă.

5. Construiți coșuri, magazii, cumpărați uneltele și echipamentele necesare, hrăniți.

6. Angajați personal calificat (tehnician zootehnic, muncitori, crescători de porci etc.).

7. O mare atenție trebuie acordată selecției raselor de porci. Există rase de porci special crescute pentru producție:

• carne;
• carne și untură;
• carne și slănină;
• slănină;
• untură

Rasele producătoare de carne și slănină sunt cele mai solicitate, deoarece carnea aduce mai multe venituri decât untura. Femelele și masculii trebuie achiziționați de la diferiți furnizori pentru a preveni mutațiile genetice la descendenți.

8. Asigurați-vă că dezinfectați periodic coșurile și echipamentele, distrugeți rozătoarele, asigurați vaccinări regulate și examinări ale puilor și adulților de către un medic veterinar.

Dar nu ar trebui să vă așteptați la rezultate instantanee, deoarece o fermă de porci se amortizează singură în aproximativ 2-3 ani. O combinație de cultivare a cartofilor, porumbului etc. este, de asemenea, de succes. cu creșterea porcilor, deoarece costurile de hrană în acest caz sunt reduse; Organizarea propriei producții de carne și cârnați și untură este, de asemenea, profitabilă (de exemplu, puteți organiza un afumător de carne și untură).

Creșterea păsărilor ca afacere

Creșterea păsărilor de curte ca afacere, în special a găinilor și a curcanilor, necesită costuri financiare mai mici decât, de exemplu, creșterea porcilor, deoarece păsările sunt mai puțin pretențioase, dar aduce un venit stabil deoarece carnea de pasăre este foarte populară datorită costului redus, conținutului alimentar și conținut scăzut de calorii.

Înainte de a începe creșterea păsărilor, întocmiți un plan de afaceri care vă va ajuta să calculați profitul posibil și perioada în care acesta va fi primit, precum și costurile financiare (pentru achiziționarea de animale tinere, hrană pentru animale, vaccinări, închiriere de teritoriul, construcția de spații, echipamente etc.), riscurile existente.

Cum să devii crescător de păsări de la zero?

Să ne uităm la principalii factori de care trebuie să luați în considerare dacă decideți să începeți reproducerea păsărilor.

1. Alegerea rasei depinde de concentrarea fermei tale. Rasele de pui sunt:

• pentru producția de carne (Cornish, coada albă roșie);
• pentru producția de ouă (Leghorn, White Russian, Pavlovsk, Minor);
• pentru producția de ouă și carne (Loman Brown, Moscow black, Kuchinsky).

Cel mai profitabil este să cumpărați rase de pui care sunt adaptate atât pentru producerea de ouă, cât și de carne.

2. A avea propria gradina reduce costul hranei pentru pasari primavara si vara, puii pot si trebuie sa fie pascut in gradina;

3. Pentru a obține carne de casă de calitate superioară, ar trebui Atentie speciala transformă-l în hrană pentru păsări. Deci, pe lângă hrană, dieta găinilor ar trebui să includă: păpădie, urzici, morcovi, dovleac, cartofi, sfeclă și alte legume și ierburi.

4. Camerele pentru pui ar trebui să fie dotate cu tot ce este necesar: hrănitoare, adăpători, termometre, instrumente pentru măsurarea umidității încăperii. Fiecare rasă are propriile sale caracteristici. Astfel, rasele cu ouă au nevoie de aerisire, stinghii special echipate, spațiu liber, iluminare bună (încăperea ar trebui să fie iluminată de la 6:00 până la 21:00, iluminarea slabă este stresantă pentru pasăre și producția de ouă scade sau se oprește cu totul) și izolație termică. .

5. Achiziționarea și echiparea unui incubator va ajuta la economisirea animalelor tinere, ouăle depuse de o găină ouătoare sunt plasate într-un incubator, care trebuie să fie echipat cu un termometru; Dacă incubatorul este cel mai simplu și nu automat, ouăle sunt răsturnate manual (de 3 ori pe zi). Din 60 de ouă plasate într-un incubator, puteți obține 45 sau mai mulți pui.

6. Animalele tinere cumpărate trebuie vaccinate și administrate antibiotice pentru a preveni eventualele boli.

7. În cazul în care se suspectează o boală, trebuie efectuată dezinfecția regulată, trebuie izolate păsările bolnave care sunt supuse sacrificării, trebuie invitat un medic veterinar pentru a face un diagnostic final și trebuie efectuată vaccinarea.

Creșterea păsărilor este o activitate profitabilă și, cel mai important, simplă și accesibilă, care nu necesită construirea de spații speciale sau închirierea unei suprafețe mari de teren.

Păsările pot fi crescute și în hambare vechi, care trebuie doar să fie echipate cu tot ce este necesar, va fi suficientă o parcelă personală sau o grădină de legume. Creșterea găinilor este cel mai popular tip de creștere a păsărilor de curte;

Cresterea vitelor

Deci, ce este nevoie pentru a deveni fermier de vite? Înainte de a începe creșterea, întocmește un plan de afaceri detaliat, care ar trebui să includă:

• volumele de producție planificate;
• partea de producție (costuri pentru achiziționarea furajelor);
• partea de marketing (reclamă, prețurile produselor);
• partea organizatorica (informatii despre furnizori, cumparatori, personal);
• evaluare a riscurilor;
• partea financiară (surse securitate financiara, venitul planificat).

• creșterea animalelor tinere de vânzare;
• aprovizionare cu carne;
• aprovizionarea cu lapte;
• furnizare de carne și lapte;
• prelucrarea pieilor de animale;
• producția de produse lactate (brânză, smântână, brânză de vaci);
• producerea de produse din carne (produse mezeluri).

Următoarea etapă va fi trecerea prin toate autoritățile, pregătirea documentației și obținerea autorizațiilor (pentru construcție pe șantiere etc.).

Unul dintre cele mai importante momente organizarea cresterii animalelor ca afacere este cumpărarea de animale. Lucruri de luat în considerare:

• selecția și cumpărarea se fac cel mai bine cu participarea unui medic veterinar sau a unui crescător de animale cu experiență;
• de bază rase de carne vaci: Hereford, Charolais, Limousin, Salers, Kalmyk, Kazah cu cap alb și altele. Rase de lapte: alb-negru, stepă roșie, Yaroslavl, Kholmogory;
• O vacă de lapte sănătoasă, care va produce cantități mari de lapte, are burta în formă de butoi, capul lung, coarne mici, mușchi puternici, o atenție deosebită trebuie acordată ugerului vacii. Ugerul vacii trebuie să fie mare, pielea să fie elastică, iar ugerul să fie în formă de cupă. Vacile cu ugerul rotund vor produce puțin lapte. Când cumpărați, asigurați-vă că mulgeți vaca și nu trebuie să se simtă nicio întărire în uger, acesta trebuie să fie moale și flexibil. O vaca sănătoasă are un aspect clar, fără tuse, un mers ferm și ușor, un sferturi înguste și spatele lasat sunt considerate defecte;
• citeste documentele animalului si carnetul de vaccinare.

Vacile trebuie să fie asigurate cu pășuni, trebuie achiziționate furaje, fânul trebuie depozitat pentru iarnă, dezinfectarea regulată a hambarelor și vaccinarea este obligatorie și este necesară și dotarea spațiilor pentru abatoare.

Carnea de vită și vițel sunt cărnuri scumpe și de înaltă calitate, care sunt solicitate în rândul consumatorilor. Pentru a crește veniturile din creșterea animalelor, este necesar să se organizeze procesarea cărnii și a laptelui și să se producă brânză, brânză de vaci, chefir, cârnați, smântână, lapte copt fermentat etc.

Cum să devii un fermier de succes?

Pentru a deveni un fermier de succes, ar trebui să luați în considerare următoarele: agricultura nu implică profit imediat; necesită costuri financiare semnificative. Creșterea animalelor este unul dintre cele mai riscante tipuri de afaceri, deoarece există întotdeauna riscul de epidemii și dezastre naturale care pot duce la ciumă la animale, pierderi de fermă și faliment ale fermierilor.

Vă rugăm să rețineți că producția produse de calitate– aceasta este doar prima etapă. A doua etapă este implementarea acesteia. Puteți găsi piețe sau vă puteți deschide propriile piețe magazine proprii, care va aduce venituri, dar va necesita și costuri suplimentare pentru închirierea spațiilor, personalului, echipamentelor etc.

Agricultura în Rusia primește sprijinul statuluiși aduce venituri mari oamenilor de afaceri, dar necesită și investiții mari și timp, precum și întocmire plan de afaceri detaliat. Principalele ramuri ale creșterii animalelor din Rusia și din întreaga lume sunt creșterea porcilor, creșterea păsărilor și creșterea vitelor, deoarece produsele lor sunt întotdeauna cerere mare, atât pe piețele naționale, cât și pe cele externe.