Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Fischzucht und zum Anlegen eines künstlichen Teichs. Teichfischzucht: So organisieren Sie sie richtig

Hauptmerkmale Geschäftsplan für Teichfischzucht (Anbau im Teich)

Businessplan als Gestaltungsinstrument

Die meisten modernen Unternehmer nutzen professionelle Ansätze zur Gestaltung ihrer Unternehmen. Am besten wäre es, zu schreiben Geschäftsplan für die Fischzucht in einem Teich, da diese Form des Dokuments ideal ist für kommerzielle Aktivitäten in jedem seiner Formate.

Ein Geschäftsplan ist eine strukturierte und formalisierte Beschreibung der Maßnahmen und Prozesse, die erforderlich sind, um angestrebte strategische Rentabilitätsindikatoren zu erreichen Wirtschaftlichkeit Projekt. Seine Struktur und Abschnitte enthalten alle notwendigen Informationen, um einen spezifischen Aktionsplan zu formulieren und zu verabschieden Managemententscheidungen und Beurteilung der finanziellen Attraktivität des Projekts aus Sicht potenzieller Investoren.

Beschreibung

Dateien

In diesem Artikel werden anhand eines Beispiels die Geheimnisse und Besonderheiten der Fischzucht gelüftet Geschäftsplan für Teichfischzucht. Fast alle Regionen Russlands sind reich an Seen und Teichen, die für diese Aktivität geeignet sind. Natürlich Einholung von Nutzungsgenehmigungen natürliche Ressourcen– keine leichte Aufgabe. Der Hauptvorteil dieses Geschäfts besteht jedoch darin, dass Sie kein Geld für die Organisation und teure Wartung eines Schwimmbadsystems ausgeben müssen – alles geschieht unter natürlichen Bedingungen.

Als Fischrasse wählt man am besten Karpfen, die das örtliche Klima gut vertragen, schnell wachsen und deutlich an Gewicht zunehmen. Zusätzliche Quelle Einkommen kann die Organisation von Plätzen für bezahltes Angeln sein, daher liegen die Aussichten und die Rentabilität dieser Aktivität auf der Hand.

1 – Zusammenfassung

1.1. Die Essenz des Projekts

1.2. Höhe der Investition, um mit der Teichfischzucht zu beginnen

1.3. Arbeitsergebnisse

2 – Konzept

2.1. Projektkonzept

2.2. Beschreibung/Eigenschaften/Merkmale

2.3. Ziele für 5 Jahre

3 – Markt

3.1. Marktgröße

3.2. Marktdynamik

4 – Mitarbeiter

4.1. Besetzungstabelle

4.2. Prozesse

4.3. Lohn

5 – Finanzplan

5.1. Investitionsplan

5.2. Finanzierungsplan

5.3. Verkaufsplan für die Entwicklung der Teichfischzucht

5.4. Ausgabenplan

5.5. Steuerzahlungsplan

5.6. Berichte

5.7. Anlegereinkommen

6 – Analyse

6.1. Investitionsanalyse

6.2. Die Finanzanalyse

6.3. Risiken der Teichfischzucht

7. Schlussfolgerung

Der Businessplan für die Teichfischzucht wird im MS-Word-Format bereitgestellt – er enthält bereits alle Tabellen, Grafiken, Diagramme und Beschreibungen. Sie können sie „wie sie sind“ verwenden, da sie bereits einsatzbereit sind. Oder Sie können jeden Abschnitt an Ihre Bedürfnisse anpassen.

Wenn Sie beispielsweise den Namen des Projekts oder die Region, in der sich das Unternehmen befindet, ändern müssen, können Sie dies ganz einfach im Abschnitt „Projektkonzept“ tun

Finanzielle Berechnungen werden im MS Excel-Format bereitgestellt - in Finanzmodell Parameter werden hervorgehoben – das bedeutet, dass Sie jeden Parameter ändern können und das Modell automatisch alles berechnet: Erstellen Sie alle Tabellen, Grafiken und Diagramme.

Beispiel: Wenn Sie Ihren Verkaufsplan erhöhen müssen, ändern Sie einfach das Verkaufsvolumen für ein bestimmtes Produkt (eine bestimmte Dienstleistung) – das Modell berechnet alles automatisch neu und sofort sind alle Tabellen und Diagramme bereit: monatlicher Verkaufsplan, Verkaufsstruktur , Verkaufsdynamik - all das wird bereit sein.

Eine Besonderheit des Finanzmodells besteht darin, dass alle Formeln, Parameter und Variablen veränderbar sind, sodass jeder Fachmann, der sich mit der Arbeit mit MS Excel auskennt, das Modell individuell anpassen kann.

Preise

Bewertungen unserer Kunden

Feedback zum BusinessplanKrebsfarm zur Zucht und Zucht von Krebsen

Unser Projekt für eine Farm zur Zucht und Aufzucht von Flusskrebsen wurde von der Sberbank genehmigt. Dabei hat uns ein Businessplan des Beratungsunternehmens Plan-Pro geholfen. Sehr hochwertige und durchdachteste Arbeit, Die Bank akzeptierte den Businessplan ohne Änderungen und Vorbehalte. Die Kreditsumme betrug 18 Millionen Rubel.

Nikolay V.V., Sotschi

Feedback zu einem Geschäftsplan für eine Fischfarm: eine Fischfarm zur Zucht und Aufzucht von Fischen in Teichen

Dank der Spezialisten der Firma Plan-Pro, die für uns einen Businessplan erstellt haben, haben wir 40 Millionen Rubel von Investoren erhalten. Der Berater hat alle unsere Wünsche berücksichtigt, das Dokument erwies sich als sehr erfolgreich. Die Berechnungen wurden korrekt durchgeführt, alle Beschreibungen sind klar, Marktforschung und Marktanalysen wurden sehr sorgfältig und tiefgreifend durchgeführt.

Milena Larionova, Agrarbuchhalterin: „Königreich Neptun“

Feedback zum Businessplan für Teichfischzucht

Kaufte eine Website auf der Website fertiges Geschäft-der Plan, den wir brauchten weitere Entwicklung Produktion. Wir waren zufrieden. Finanzielle und Produktionsplan Es ist äußerst übersichtlich, Sie können alle Änderungen vornehmen, das Dokument ist gut gestaltet und gemäß den Bankanforderungen für Geschäftspläne zusammengestellt.

Nikita Istomin, Syktywkar

Geschäftsplan für einen Fischladen zur Fischverarbeitung und Herstellung von Fischkonserven

Eröffnete eine Kreditlinie bei der Rosselkhozbank über 65 Millionen Rubel . Dadurch können wir unsere Fischverarbeitungs- und Fierweitern. Der Businessplan des Unternehmens wurde perfekt und termingerecht erstellt, es stellten sich keine weiteren Fragen.

Yulia A.L., Finanzdirektorin

Beginn des Geschäftsdesigns

Bevor Sie mit der Vorbereitung beginnen Projekt, müssen Sie eine logische Abfolge von Aktionen erstellen, um es zu füllen – bestimmen Sie das Wesentliche des Projekts, seine Hauptphasen und strategischen Ziele.

Die Essenz eines Geschäftsplans für die Fischzucht in einem Teich

Eine Fischfarm für die Zucht von Teichkarpfen mit einem jährlichen Fang von bis zu XXX Tonnen.

Die organisatorische Vorbereitung ist die Grundlage für den Erfolg eines Geschäftsplans zur Fischzucht in einem Teich

Ein Unternehmer muss über hervorragende Organisations- und Verhandlungsfähigkeiten verfügen. Und all dieses Potenzial wird bereits in der Vorbereitungsphase für die Umsetzung benötigt. Geschäftsplan für die Teichfischzucht.

Dies liegt daran, dass für Unternehmen eine Registrierung, Erkundung und vorläufige Vereinbarungen erforderlich sind. Daher sollten die folgenden Verfahren durchgeführt werden:

1. Registrieren Sie eine juristische Person, registrieren Sie sie steuerlich und eröffnen Sie ein Bankkonto.
2. Erhalten Genehmigungsdokumentation eine natürliche Ressource als Gegenstand kommerzieller Tätigkeit nutzen.
3. Untersuchung der Merkmale der Karpfenbesatzung und -mast.
4. Studieren Sie den Arbeitsmarkt, um potenzielle Mitarbeiter zu identifizieren.
5. Bestimmen Sie den potenziellen Investorenkreis für weitere gezielte Arbeiten.

Inhalte und Strukturelemente des Projekts

Nach der Entscheidung organisatorische Probleme Sie können mit dem Befüllen beginnen Geschäftsplan für die Teichfischzucht. Dazu müssen Sie einen Dokumentenstrukturplan erstellen, der alle für die Organisation eines Unternehmens erforderlichen Schritte und Informationen enthält:

• Recherche zum Themengebiet, zur Marktverkaufsdynamik, zu Entwicklungsprognosen usw.;
• Berechnen Sie den Umfang der externen Investitionen, die angezogen werden müssen.
• Beschreiben Sie die Technologie Zucht Fische im Teich;
• Schätzen Sie die Höhe der Betriebskosten.
• Beschreiben Sie die Höhe und Struktur der Einnahmen
• Berechnen Sie die Anzahl der Mitarbeiter und die Lohn- und Gehaltsabrechnung.
• einen Marketing- und Vertriebsplan erstellen;
• einführen wirtschaftliche Rechtfertigung und Projekt-Amortisationszeiten.

Studium des Themengebiets eines Businessplans zur Fischzucht in einem Teich

Jede Recherche wird zu einem bestimmten Zweck durchgeführt. In unserem Fall besteht dieser Zweck darin, aktuelle Daten über Verbraucherpräferenzen zu erhalten und deren Verhalten in der Zukunft zu analysieren.

Diese Informationen sind für die Zusammenstellung erforderlich Geschäftsplan für die Teichfischzucht, da auf seiner Grundlage die Hauptsache Wettbewerbsvorteile, die gebildet werden müssen:

• Nähe zu einem besiedelten Gebiet;
• natürliche Mastbedingungen, Verzicht auf Wachstumshilfsstoffe und Chemikalien;
• konkurrenzfähiger Preis;
• die Möglichkeit des unabhängigen Angelns – die Kombination des Einkaufsvorgangs mit dem Vergnügen.

Übrigens einer der meisten vielversprechende Richtungen Als Fischerei gilt die Lachsproduktion. enthält Berechnungen, die dies überzeugend belegen. Wenn Sie über die Gründung einer Lachsfarm nachdenken, sollten Sie darauf achten.

Erforderliche Investitionen

Der Investitionsteil eines Geschäftsplans ist ohne Übertreibung einer seiner Hauptbestandteile. Die Anfangsinvestitionen bestimmen maßgeblich das weitere Schicksal des Projekts, denn je höher der Finanzierungsbetrag, desto komplexer sind die Begründungsprozesse. Um ein qualitativ hochwertiges Dokument zu erhalten, laden Sie ein Muster auf unserer Website herunter Geschäftsplan für Teichfischzucht, mit grundlegenden finanziellen und wirtschaftlichen Berechnungen. Dadurch werden die Risiken einer fehlenden Projektfinanzierung verringert und das Interesse potenzieller Investoren geweckt.

Anlagestruktur:

• Anordnung eines Staudamms und von Entwässerungs- und Füllsystemen für Teiche – XXX Rubel;
• Kauf von Braten - XXX Rubel;
• Köder in der Wachstumsphase - XXX Rubel;
• Umweltstudien zur Wasserqualität und -zusammensetzung – XX Rubel;
• Bau der Unternehmensinfrastruktur rund um den Stausee - XXX Rubel;
• Angelausrüstung für die private und industrielle Fischerei – XXX Rubel.
• Registrierung von Aktivitäten und Einholung entsprechender Genehmigungen - XXX Rubel.

Insgesamt wird der Investitionsbedarf des Projekts zwischen 50 und 120 Millionen Rubel liegen.

Berücksichtigung technologischer Besonderheiten bei der Entwicklung eines Geschäftsplans für die Teichfischzucht

Hauptbühnen Fischzucht in einem Teich: Ausbringen der erforderlichen Anzahl Jungfische, Kontrolle des Wachstums und der Anzahl ausgewachsener Individuen, schrittweises Fangen und Verkaufen ausgewachsener Karpfen, Entleeren und Reinigen des Teichs am Ende der Saison.

Nach diesen Schritten, z erfolgreiche Umsetzung Geschäftsplan für die Teichfischzucht Wir benötigen folgende Ausrüstung:

• Pumpenausrüstung;
• System der Verstopfung und Filter für den Damm;
• Ausrüstung zur Analyse der Wasserzusammensetzung;
• Echolote;
• Ausrüstung für die manuelle und industrielle Fischerei;
• Boote;
• Kühlgeräte;
• Möbel und Ausrüstung für die Organisation von bezahltem Angeln.

Finanzielle und wirtschaftliche Machbarkeitsstudie des Projekts

Laufende Kosten für die Durchführung der Hauptaktivitäten im Rahmen des Geschäftsplans zur Fischzucht in einem Teich

Betriebsausgaben werden während gebildet aktuelle Aktivitäten und angestrebt finanzielle Unterstützung alle daraus entstehenden Verpflichtungen des Unternehmens. Entwerfen einer Anlage in Formular für einen Geschäftsplan für die Teichfischzucht Dabei sind alle laufenden Ausgaben zu berücksichtigen, die sich nach folgender Struktur beschreiben lassen:

• Zahlung der Miete für die Nutzung natürlicher Ressourcen - XXX Rubel;
• Energieversorgung und Abfallbeseitigung – XXX Rubel;
• Wartung eines Gebäude- und Ausrüstungskomplexes – XXX Rubel;
• Reparatur von Ausrüstung und Reinigung von kostenpflichtigen Angel- und Erholungsplätzen - XXX Rubel;
• Löhne und alle Abzüge davon - XXX Rubel;
• Steuerzahlungen – XXX Rubel;
• sonstige Aufwendungen im Rahmen der laufenden Tätigkeit - XXX Rubel.

Insgesamt beläuft sich der Ausgabenanteil des Projekts auf XXX Rubel. im Monat

Einnahmen aus dem Verkauf von Karpfen

Um die erforderliche Rentabilität des Unternehmens sicherzustellen, müssen eine Vielzahl von Faktoren berücksichtigt werden – angefangen bei der erforderlichen Masse an gezüchtetem Fisch bis hin zu Arbeiten zur Sicherstellung seiner Verfügbarkeit in Verkaufssets. Daher entwickeln Geschäftsplan für die Fischzucht in einem Teich Es ist notwendig, die Hauptmerkmale des Produkts hervorzuheben, die sich auf die Nachfrage auswirken, und die zur Gewährleistung der Rentabilität erforderliche Vertriebsstruktur zu planen.

Hauptwettbewerbsvorteile des Produkts und des Unternehmens:

• natürlich gefütterte Karpfen in einer umweltfreundlichen Umgebung;
• 30 Autominuten von der Stadt entfernt;
• die Möglichkeit des selbstständigen Fangs mit Handausrüstung vom Ufer aus;
• Häuser und Erholungsgebiete für die ganze Familie;
• erschwinglicher Preis und Verfügbarkeit an allen Orten, an denen Fischprodukte verkauft werden.

Implementierungsstruktur:

1. Über Einzelhandelsgeschäfte – XXX Rubel.
2. An der Brutstätte - XXX reiben.

Der Gesamtbetrag der Einnahmen aus Verkäufen ist auf XXX Rubel geplant.

Mitarbeiter der Teichfarm

Da dieses Geschäft ein Minimum an Personal erfordert, werden die Arbeitskosten erheblich gesenkt. Aber die Prozesse der Karpfenzucht erfordern einen professionellen Spezialisten Fischzucht in einem Teich und das Vorhandensein von Erholungsgebieten und bezahltem Fischereipersonal.

Daher während der Arbeit an Geschäftsplan für einen Fischteich, dieses Thema erhält weiterhin große Aufmerksamkeit.

Berechnen wir die benötigte Mitarbeiterzahl:

• Administrator - XXX Rubel;
• Buchhalter - XXX Rubel;
• HR-Spezialist – XXX Rubel;
• Vertriebsmitarbeiter und PR-Manager – XXX Rubel;
• Biologe – XXX Rubel;
• Arbeiter - XXX Rubel;
• Servicepersonal - XXX Rubel.

Amortisation eines Geschäftsplans zur Fischzucht in einem Teich

Amortisationszeit Teichwirtschaft wird zwischen 3 und 5 Jahren liegen. Indikatoren. Jeder Parameter des Finanzmodells kann manuell geändert werden. Ein notwendiger Bestandteil eines vollwertigen Geschäftsplans ist ein flexibler Verkaufsplan. Wichtig ist einerseits eine Prognose für das Gesamtunternehmen und andererseits die Möglichkeit, die Rentabilität im Kontext eines separaten Profitcenters oder sogar eines separaten Produkts betrachten zu können.

Verkehrsbericht Geld- das wichtigste Dokument eines jeden Businessplans. Enthält umfassende Informationen über die Betriebs-, Investitions- und Finanzzu- und -abflüsse des Unternehmens und ermöglicht Ihnen außerdem, das Gesamtbild der Unternehmensleistung zu bewerten.

Vorteile eines professionell verfassten Businessplans

Aktivitäten im Zusammenhang mit der Nutzung natürlicher Ressourcen, wie z Teichfischzucht, erfordern besondere Charaktereigenschaften eines Unternehmers, wie Respekt vor der Natur, Hang zur Einsamkeit und Selbstbeobachtung. Allerdings tragen diese Eigenschaften nicht immer zur Entwicklung formalisierter Projektbeschreibungen und zur Verhandlungsfähigkeit mit Investoren bei.

Wir helfen Ihnen bei der Lösung dieser Probleme, wenn Sie ein strukturiertes Fertigprodukt herunterladen Geschäftsplan für die Teichfischzucht, mit der Berechnung grundlegender Finanzkennzahlen. Alternativ können Sie einen individuellen, schlüsselfertigen Businessplan bestellen, der alle Besonderheiten eines Fischzuchtbetriebes berücksichtigt. Dies wird Investitionen anziehen und einige organisatorische Probleme lösen.

Teichfischzucht – sowohl ein Geschäft als auch eine Form der Erholung. Was gibt es Schöneres, wenn Ihre Lieblingsbeschäftigung oder Ihr Lieblingshobby zu einem profitablen Geschäft wird? Und damit es wirklich Gewinn bringt, planen Sie Ihre Geschäftsaktivitäten mit qualitativ hochwertigen und professionelles Geschäft Pläne.

Doch selbst wenn man alle fünf Jahre angeln geht, lässt sich mit Statistiken nicht streiten: Die Preise für Fisch steigen ständig, und während der Krise hat sich der Preis fast verdoppelt! Selbst in den traurigsten Zeiten für Unternehmer, als der Forellenpreis von 175 auf 140 Rubel pro Kilo fiel, blieb das Geschäft mehr als profitabel.

Für diejenigen, die gerade planen, in Russland mit der Fischzucht zu beginnen, gibt es noch ein weiteres Argument: Den Fischfarmen ist es bereits gelungen, auf eine einheitliche Agrarsteuer umzusteigen, die es ihnen ermöglicht, nur 6 % des Einkommens abzüglich der Ausgaben zu zahlen, und das auch noch Vergessen Sie Mehrwertsteuer, Sozialsteuer, Einkommens- und Grundsteuer.

Der Gewinn eines Unternehmers steigt, wenn er Fisch lebend in speziellen Maschinen verkauft, die ihn direkt anliefern Einzelhandelsgeschäfte.

Aber wir müssen sofort warnen, dass Züchter ein ziemlich kompliziertes Verhältnis zum Handel haben: Nicht jeder möchte mit lebenden Fischen umgehen – Großhändler beschäftigen sich nicht damit, und selbst in Moskau verfügen nur 10 % der Geschäfte über spezielle Aquarien und Ausrüstung.

Bevor wir anfangen

Bevor Sie mit dem Kauf von Ausrüstung und dem Sammeln von Dokumenten beginnen, müssen Sie entscheiden, welche Art von Fisch Sie züchten möchten, da davon die Betriebstechnik der gesamten Farm abhängt.

Die beiden nachfragemäßig interessantesten Optionen sind Karpfen und Forelle.

Karpfen lassen sich leichter züchten: Er ist unprätentiös, zäh, die meisten Gewässer sind dafür geeignet, und für die Pflege reicht es aus, ein paar Fachbücher zu lesen.

Die Zucht von Lachs und Forelle ist um ein Vielfaches teurer – die Fische sind ziemlich launisch und erfordern die Dienste eines spezialisierten Fischzüchters. Aber wenn es die Möglichkeiten zulassen, ist es besser, beides zu tun.

Große Fische sind traditionell am gefragtesten. Das optimale Gewicht für Karpfen liegt unter natürlichen Bedingungen bei 1,2-1,7 kg, diese Größe erreicht er in etwa 3 Jahren. Forellen können auf ein Gewicht von bis zu 1 kg gebracht werden, aber es dauert normalerweise etwa 2,5 Jahre, bis sie wachsen.

Daher können Sie neben dem Verkauf von lebendem Fisch auch bezahltes Angeln organisieren.

Die Angelkosten hängen vom Standort, der Infrastruktur und natürlich von der Fischart ab: In Elite-Lachsreservaten können Sie beispielsweise mindestens 1.500 pro Person verlangen.
Darüber hinaus können Sie Ihren Gästen damit verbundene Dienstleistungen anbieten – Angelausrüstung, Köder, Fütterung, Zubereitung des Fangs mit einem Koch, Alkohol, Übernachtungsmöglichkeiten usw.

Hauptrisiken: Fischkrankheiten und -seuchen, administrative Hürden, mögliche Schwierigkeiten bei der Umsetzung.

„Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Eröffnung eines Fischzuchtbetriebes“

Standort

Es gibt mehrere Hauptoptionen für die Fischzucht: in natürlichen Seen und speziellen Becken.

Darüber hinaus findet man häufig die Käfighaltung großer Fische sowie die Aufzucht von Fischen in künstlichen Mini-Reservoirs, die eher an Fässer oder Badewannen erinnern.

In Russland gibt es eine ganze Reihe nicht beanspruchter Stauseen, auf deren Grundlage Sie Ihre eigene Fischerei starten können.

Außerdem ist es gar nicht so einfach, einen Teich oder See zu mieten.
Dazu müssen Sie sieben Zyklen voller Genehmigungen, Papierkram, Ausschreibungen usw. durchlaufen. Zudem können nicht alle Teiche grundsätzlich gemietet werden.

Zunächst gelten Beschränkungen für Stauseen, die den Status eines Denkmals haben, sowie für solche, die sich in der Nähe von Städten, Dörfern, Sommerhäusern usw. befinden.

Auf die eine oder andere Weise sollten alle Fragen zur Miete an die örtliche Verwaltung gerichtet werden.

Alle Fischereien in Russland sind in konventionelle Zonen unterteilt.
Moskau gehört beispielsweise zu den Zonen 1-2 und die Region Krasnodar und Stawropol gehören zu den Zonen 5 und 6. Die Fischzucht ist dort am profitabelsten, daher ist es an der Zeit, in warme Regionen zu ziehen.
Und wenn Sie kostenpflichtiges Angeln planen, achten Sie auf die Entfernung Großstädte– Es ist wünschenswert, dass sie 50 km nicht überschreitet.

Generell kommt es bei der Wahl eines Teiches oder Sees für die Fischzucht auf alles an: Fläche, Tiefe, durchschnittliche Wassertemperatur und Sauerstoffgehalt bestimmen direkt die Gesundheit und das Wachstum der Fische.

Je größer das Gewässer, desto einfacher ist die Fischzucht darin, zumal dort das Temperaturregime gleichmäßiger ist. Als optimale Größe kann ein Stausee mit einer Fläche von 10 bis 100 Hektar und einer Tiefe von 1,5 m angesehen werden, sonst überleben die Fische den Winter einfach nicht.

Was die Temperatur angeht, können Karpfen Temperaturen von 24 bis 25 Grad aushalten, und Forellen können nur 16 bis 19 Grad aushalten.
Um festzustellen Bessere Konditionen und den Stausee mit Fisch zu füllen, müssen Spezialisten des Fischereiforschungsinstituts hinzugezogen werden, die eine fischereibiologische Studie durchführen.

Ausrüstung

Für einen Fischzuchtbetrieb benötigen wir zunächst Pflanzmaterial. Pflanzmaterial wird in der Regel im zeitigen Frühjahr eingekauft, damit im Herbst die erste Ernte eingebracht werden kann. Karpfenpflanzmaterial kostet etwa 150 Rubel pro 1 kg.

Am besten nehmen Sie Jungfische, die bereits 1 Jahr alt sind – sie wurzeln besser und haben eine höhere Überlebensrate. Außerdem wächst der Karpfen sehr schnell: Aus 10 Tonnen Karpfen werden nach 3 Jahren 100 Tonnen.

Das Wachstum und die Entwicklung von Fischen hängen direkt vom Nahrungsangebot ab. Der Hauptausgabenposten entfällt daher auf Spezialfutter: Es muss mindestens 25 % Eiweiß enthalten. Der Fisch wird mindestens zweimal am Tag gefüttert, aber es ist wichtig zu wissen, wann man aufhören muss, sonst hört er auf zu wachsen und wird traurig.

Der durchschnittliche Futterpreis für Karpfen beträgt etwa 10 Rubel pro kg, und im Winter hält der Karpfen Winterschlaf und frisst nichts. Bei Forellen ist es schwieriger – dafür muss man deutsches Futter kaufen, dessen Kosten bei 1 Euro pro kg beginnen. Vergessen Sie außerdem nicht, Ihrer Ernährung medizinische Lebensmittel hinzuzufügen, um die Immunität zu stärken.

Übrigens ein nützlicher Tipp: Nach dem Besatz mit Karpfen können Sie einen zusätzlichen Hecht oder Zander in den Teich legen.
Dies geschieht, um Müllfische aus dem Stausee auszuschalten – Eru, Ukelei, Spitzenschwimmer und andere aus ihrer Bande.
Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, sonst fressen sie versehentlich sowohl die Braten als auch alle Ihre Gewinne auf.

Personal

Grundsätzlich sind die Fische im See autark und müssen nicht rund um die Uhr überwacht werden. Aber auch alleine schafft man es hier nicht.
Sie müssen ein paar Assistenten einstellen, die zumindest jede Woche die Fische füttern, das Ufer reinigen, den Teich reinigen und den Gesundheitszustand der Fische überprüfen, da die Krankheit und Epidemie unserer heimischen Schuppenfische fast die Hauptursache darstellt Risiko im Geschäft.

Dokumente und Lizenzen

Damit die Fischzucht legal ist und alle Bemühungen nicht umsonst sind, müssen Sie laufen.

Wie oben erwähnt, benötigen Sie mindestens:
1 . mit der örtlichen Regierung verhandeln und die Erlaubnis zur Anmietung des Stausees einholen,
2 . Kontaktieren Sie Katzen, die ein gesetzliches Programm haben wissenschaftliche Forschung, vom Fischereiausschuss genehmigt und mit einer wissenschaftlichen und biologischen Begründung versehen.
3. Wenden Sie sich an das staatliche Komitee für Wasserressourcen und holen Sie sich die Erlaubnis zum Fischfang.

Normalerweise müssen Sie nichts lizenzieren oder zertifizieren, aber Krankenpfleger und verschiedene Arten von Inspektionen können mit beneidenswerter Regelmäßigkeit zu Ihnen kommen.

Marketing

Die Erfahrung zeigt, dass der Verkauf von Fisch oft nicht weniger schwierig ist als die Aufzucht.
Irgendwie stellte sich heraus, dass Fischzüchter kein gutes Verhältnis zum Handel haben. Einerseits ist der Verkauf von lebendem Fisch viel einfacher und profitabler. Andererseits funktionieren Großhändler mit lebenden Schlachtkörpern aus offensichtlichen Gründen nicht.

Daher besteht Ihr Hauptziel darin, Verbindungen zu Geschäften, Cafés und Restaurants aufzubauen.

Dafür ist genügend Zeit, aber denken Sie in der Zwischenzeit darüber nach, wie Sie Kunden für bezahltes Angeln gewinnen, eine eigene Anlage zum Schneiden und Räuchern von Fisch bauen oder einen eigenen Fischladen in der Stadt eröffnen können. Aber das ist leider eine ganz andere Geschichte.

Endeffekt

Das Fischzuchtgeschäft in Russland ist zweifellos sehr interessant, aber gleichzeitig auch recht mühsam und riskant.

Es ist nicht für ein erstes Geschäft geeignet: Es ist viel interessanter, es als Untergeschäft für einen Fischladen zu betrachten oder lukratives Hobby, insbesondere in Verbindung mit Angeln.

In fast jeder Phase werden Sie von Schwierigkeiten heimgesucht und der erste Gewinn wird nicht so schnell kommen.
Obwohl viele stillgelegte Stauseen für die Zucht geeignet sind, kommt es in der Praxis zu bürokratischem Aufwand oder hohen Investitionen in die Ausrüstung.

Ohne die Hilfe eines spezialisierten Fischzüchters ist es ziemlich schwierig, Lachse zu züchten, und die Population muss das ganze Jahr über sorgfältig vor Krankheiten geschützt werden. Darüber hinaus haben einige Züchter Schwierigkeiten, es umzusetzen.

Aber mit Geduld, Fleiß und natürlich gutem Karma können Sie sicher sein: Ihre Bemühungen werden sich hundertfach auszahlen und ein ordentlicher Gewinn erwartet Sie ... und wirklich spannendes Angeln!

In ihrer Freizeit gehen viele Männer gerne angeln. Für viele von ihnen ist das Geschäft ein Traum. Viele Männer wünschen sich eine eigene Fischfarm. Ist das möglich? Der Direktor der größten Fischverarbeitungsanlage in der Region Moskau, Andrey Semenov, spricht über die Bedingungen für die Fischzucht und alle ihre Geheimnisse.

Was ist rentabler, Forellen oder Karpfen zu züchten?

Um Ihr eigenes Unternehmen zu gründen, müssen Sie verstehen, welche Art von Fisch es wert ist, gezüchtet zu werden. Sie müssen sich entscheiden, was Sie züchten möchten – Karpfen oder Forelle. Diese beiden Fischarten genießen am gefragtesten, und die Technologie der Fischerei selbst wird davon abhängen.

Wenn es die Möglichkeiten zulassen, lohnt es sich, sowohl Karpfen als auch Forellen zu züchten. Unsere Farm verkauft etwa 1000 Tonnen lebenden Fisch, wobei 500-600 Tonnen in der Region Moskau angebaut werden, der Rest wird zum Verkauf und zur Aufbewahrung von anderen Fischfarmen importiert. Darüber hinaus mieten wir Stauseen in den südlichen Regionen und züchten dort Fische, organisieren bezahlten Fischfang und verarbeiten ihn auch (Räuchern und Einmachen).

Karpfen sind einfacher zu züchten, unprätentiös und viele Gewässer sind dafür geeignet. Um Karpfen zu züchten, lesen Sie einfach ein Buch; es gibt viele davon auf dem Markt. Forellen zu züchten kostet doppelt so viel, sie sind sehr launisch. Ohne einen spezialisierten Fischzüchter geht es nicht; Sie brauchen Ausbildung und Erfahrung.

Dieses Jahr haben wir uns gegründet niedrige Preise für Fisch. Der Preis für Forelle ist von 175 auf 140 Rubel pro 1 kg gesunken, und der Preis für Karpfen beträgt 50-63 Rubel pro 1 kg. Das Geschäft bleibt jedoch profitabel. Der durchschnittliche Landwirt kann höhere Gewinne erzielen; er muss kein großes Personal unterhalten. Die Rentabilität unserer Anlage beträgt 8-9 %. In diesem Jahr haben alle Fischfarmen auf eine einheitliche Agrarsteuer umgestellt. Wir zahlen dem Staat 6 % des Einkommens abzüglich der Ausgaben, befreit von der Mehrwertsteuer, der einheitlichen Sozialsteuer, der Einkommenssteuer und der Grundsteuer.

Wo kann man am besten mit der Fischzucht beginnen?

Wassertemperatur und Sauerstoffgehalt bestimmen die Gesundheit und das Wachstum von Fischen. Darüber hinaus sind der Zustand des Reservoirs und sein Säuregehalt (pH) wichtig. Diese Faktoren können von einem Spezialisten ermittelt werden. Es ist notwendig, eine „fischbiologische Begründung“ durchzuführen. Sie können Spezialisten des Forschungsinstituts für Fischzucht aus der Stadt Dmitrow in der Region Moskau einladen.

Video zu diesem Thema:

Die optimale Wassertemperatur für Forellen liegt bei 16-19 Grad Celsius. Bei Wassertemperaturen bis zu 24 Grad kann es zum Fischsterben kommen. Wir halten Forellen in einer Tiefe von 15 Metern. In dieser Tiefe wird die Wassertemperatur nicht ansteigen.

Karpfen züchten ist einfacher. Es ist wichtig, dass der Teich nicht durch schmutzige Abflüsse, verrottende organische Stoffe und Erdölprodukte verstopft ist. Die optimale Teichtemperatur beträgt 24–25 Grad, die Tiefe beträgt bis zu 1,5–1,8 Meter.

Die gesamte Fischzucht in Russland ist in Zonen unterteilt. Moskau gehört zur ersten und zweiten Zone und die südlichen Regionen wie die Gebiete Stawropol und Krasnodar gehören zur fünften und sechsten. Es ist rentabler, dort Fische zu züchten, deshalb haben wir begonnen, Teiche in der Region Rostow zu mieten.

Um 10 Tonnen Karpfen zu produzieren, benötigen Sie einen Teich mit einer Fläche von 5 Hektar. Je größer das Gewässer, desto einfacher ist es, darin Fische zu züchten. In einem großen Gewässer ist das Temperaturregime gleichmäßiger.

Es ist ratsam, den Teich entwässert zu haben, dies erleichtert den Fischfang. Ein Staudamm kann gebaut werden, wenn durch Aufstauen eines Flusses ein Stausee entstanden ist.

Verbesserte Ernährung

Hauptausgabenposten sind Futtermittel, die 50 bis 60 % aller Kosten ausmachen. Aus einem Hektar gewinnen wir 22 Zentner Karpfen mit einem hochintensiven Verfahren (hohe Besatzdichte plus Reflex Feeder mit einem Proteingehalt im Futter von mindestens 26-28 %, Fett -5-7 %). Der durchschnittliche Preis für Karpfenfutter beträgt 7-8 Rubel pro 1 kg.

Forellen sind schwieriger zu füttern. Für sie müssen Sie deutsches Futter für 0,7-1 Euro pro 1 kg kaufen. In Sergiev Posad werden Lebensmittel dieses Niveaus hergestellt. Wenn Sie billiges Futter kaufen, wird das Forellenfleisch weiß.

Beim Füttern von Fischen ist es wichtig zu wissen, wann man aufhören muss. Aufgrund des Überschusses kann es sein, dass der Fisch aufhört zu wachsen. Karpfen benötigen täglich Futter in einer Menge von 1,5-3 % des Fischgewichts, abhängig von der Wassertemperatur.

Forellen verbringen ihr ganzes Leben in Käfigen mit einer Größe von drei mal drei Metern aus Nylongeflecht, deren Tiefe 5 Meter beträgt. Wir fertigen diese einfachen Designs selbst an.

Fischkrankheiten und ihre Vorbeugung

Fischkrankheiten und -seuchen sind die Hauptrisiken in der Wirtschaft. Der Gesundheitszustand der gesamten Bevölkerung muss ständig alle 10 Tage überwacht werden. Der Zustand muss überprüft werden innere Organe, Kiemen, Fischwachstum. Zur Stärkung der Immunität sollten der Ernährung medizinische Lebensmittel hinzugefügt werden.

Die Größe ist wichtig

Große Fische sind sehr gefragt. Das optimale Gewicht für Karpfen beträgt 1,2–1,7 kg, für Forellen 0,8–1 kg. Um dieses Gewicht zu erreichen, wächst der Karpfen drei Jahre lang.

Forellen werden in 2,5 Jahren gezüchtet. Es kann aber nach 1,5 Jahren mit einem Gewicht von 300 Gramm verkauft werden.

Wie viel kann man damit verdienen?

• Forellen-Saatmaterial kostet 250-400 Rubel pro 1 kg. Sie müssen 10 % für Verluste zurückstellen. Es lohnt sich, befruchtete Eier in Adler zu kaufen, wo 100.000 Eier 20.000 Rubel kosten.
• Karpfenpflanzmaterial kostet 60-120 Rubel pro 1 kg und das Gewicht der Fische liegt zwischen 14 und 25-40 Gramm.
• Im Winter lohnt es sich, Forellen in staatlichen Bezirkskraftwerken zu züchten. Es gibt ein optimales Temperaturregime.
• Wenn Sie Verbindungen zum Handel, zu Käfiglinien und zu Fischtransportfahrzeugen haben, können Sie Fisch zum Halten kaufen.
• Das Budget kann wieder aufgefüllt werden, wenn Sie bezahltes Angeln organisieren. Es macht 5-6 % des Umsatzes aus.

Verkaufsproblem

• Der Markt wird nicht viel Fisch essen.
• Ein sehr starker Wettbewerb ist ein Problem bei der Fischvermarktung. Zudem ist die Nachfrage nach Fisch leicht zurückgegangen. Das Produkt ist nicht für alle Kunden verfügbar.
• Fischzüchter haben eine komplexe Beziehung zum Handel. Jeder verlangt Geld, um Produkte in die Regale zu stellen, und nicht jeder möchte mit lebendem Fisch umgehen. Alle Waren werden von den Fischfarmen selbst verteilt.
• Großhändler führen keinen lebenden Fisch, und die Geschäfte möchten diese Belastung nicht auf sich nehmen.
• Nur 10 % der Geschäfte in Moskau haben Fischaquarien. Darüber hinaus zahlen alle Geschäfte den Fisch beim Verkauf. Zahlungen erfolgen mit einer Verzögerung von 7 bis 30 Tagen.

Wir können daraus schließen: Es ist riskant, ein Fischzuchtunternehmen aufzubauen, wenn man mit stabilen Umsätzen rechnet. Es ist besser, mit der Organisation von bezahltem Angeln zu beginnen.

Die Fischzucht in künstlichen Stauseen zieht viele Unternehmer an. Fischfarmen können bringen guter Gewinn, erfordern jedoch nicht klein Kapital Investitionen. Der Staat unterstützt tatkräftig ähnliche Projekte, da die Nahrungsmittelproduktion die Ernährungssicherheit des Landes gewährleistet.

Die Fischzucht als Unternehmen ist auch für Anfänger zugänglich. Der Vorteil der Fischzucht besteht darin, dass sie unabhängig von Jahreszeiten und Wetterbedingungen ist und praktisch keinen Risiken unterliegt.

Die Fischzucht als Unternehmen umfasst eine der folgenden Zuchtmethoden:

1. Käfighaltung an Flüssen und Stauseen eignet sich für die Zucht großer Fischarten.
2. Pool-Farming eignet sich am besten für die Produktion von Lachs, Hecht, Barsch oder Karpfen.
3. Die Zucht in Badewannen oder Fässern eignet sich für Geschäftsanfänger mit bescheidenen Verhältnissen Startkapital. Die Fischzucht zu Hause als Unternehmen bringt den ersten Gewinn, der zu einer Quelle für die Entwicklung der Fischproduktion werden kann.

Forellen und Karpfen erfreuen sich einer stabilen Nachfrage auf dem Markt. Dies sind im Anbau unprätentiöse Arten, außerdem sind sie weniger anfällig für verschiedene Krankheiten als andere und nehmen schnell an Gewicht zu.

Auch Silberkarpfen werden häufig unter künstlichen Bedingungen gezüchtet. Das liegt an seiner Fähigkeit, schnell an Gewicht zuzunehmen, er ist unprätentiös und verträgt sich beispielsweise auch gut mit Karpfen.

Der Anbau von Schleien ist bei Landwirten nicht sehr beliebt. Gleichzeitig verfügt es über hervorragende Geschmackseigenschaften, ist resistent gegen verschiedene Krankheiten, wächst aktiv und ist während des Wachstumsprozesses anspruchslos.

Anleitung zum Öffnen und was Sie dazu benötigen

Die Zucht von Fischen in künstlichen Stauseen erfordert die folgenden Phasen.

Stufe 1 – Registrierung und Vorbereitung der Unterlagen

Dieser Bereich Die Tätigkeit zeichnet sich durch besondere Schwierigkeiten bei der Vorbereitung der Unterlagen für den Arbeitsbeginn aus. Die Legalisierung eines Unternehmens kann etwa ein Jahr dauern.

• Privatunternehmen müssen als Einzelunternehmer registriert sein, ansonsten genügt eine LLC.
• Für die Durchführung landwirtschaftlicher Tätigkeiten ist die Genehmigung der Veterinärkontrolle sowie der sanitären und epidemiologischen Stationen erforderlich.
• Um einen Teich zu mieten, müssen Sie ein ziemlich großes Paket zusammenstellen diverse Dokumente und viel persönliche Zeit verbringen. Die Organisation künstlicher Becken vereinfacht diesen Prozess.
• Bevor die Jungfische in das Reservoir entlassen werden, muss eine wissenschaftliche und biologische Begründung eingeholt werden.

Angehende Unternehmer, die sich für die Eröffnung eines Fischzuchtbetriebes entscheiden, können sich von professionellen Spezialisten beraten lassen.

Stufe 2 – Suche nach Räumlichkeiten

In der Regel wird unerfahrenen Unternehmern empfohlen, zu Beginn ihrer Tätigkeit einen fertigen Teich zu mieten.

Grundvoraussetzungen für ein Reservoir:

1. Die optimale Teichtiefe beträgt mindestens 1,5 Meter.
2. Der Boden sollte nicht schlammig sein oder Torfverunreinigungen enthalten.
3. Stauseen müssen begrünt sein.
4. Es empfiehlt sich, am Ufer Büsche und Bäume anzulegen. Sie spenden Schatten.
5. Die Wasserqualität muss den aktuellen Standards entsprechen.

Da die Pflege großer Gewässer mit erheblichen Kosten verbunden ist, sollten sich Einsteiger auf kleine Teiche beschränken. Die optimale Größe beträgt 30–50 qm.

Stufe 3 – Kauf und Installation der notwendigen Ausrüstung

• Die künstliche Wasserversorgung erfolgt über ein Entwässerungssystem mit Pumpe (ab 10.000 Rubel).
• Filter (ab 80.000 Rubel).
• Kompressor zur Sättigung von Wasser mit Sauerstoff (ab 80.000 Rubel).
• Ein UV-Sterilisator verhindert das Ausblühen von Wasser (ab 60.000 Rubel).
• Andere Ausrüstung. Sein Satz hängt von der Art der Fangmethode, seinem Umfang und den gezüchteten Fischarten ab.

Stufe 4 – Auswahl der Mitarbeiter

Für eine erfolgreiche Fischzucht benötigen Sie qualifiziertes Personal. In der Anfangsphase müssen Sie einen Viehzuchtspezialisten sowie mehrere Hilfskräfte einstellen. In Zukunft sollten Sie einen Vertriebsleiter einstellen.

Stufe 5 – Werbung und Werbung

Der Verkauf der meisten Produkte kann über Filialisten, Verbrauchermärkte und Restaurants organisiert werden. Darüber hinaus sollten Sie eine Unternehmenswebsite erstellen, die Kunden über die Produkte des Hofes informiert. Neues Geschäft Die Fischzucht erfordert besondere Maßnahmen zur Produktförderung. In der Anfangsphase eignen sich Werbung im Internet (Kontext und Banner auf thematischen Websites) und lokale Zeitungen.

Finanzplan

Wenn Sie planen, eine kleine Fischfarm zu gründen, betragen Ihre Startkosten (ab 850.000 Rubel):

• die Kosten für die Anmietung eines Teiches für ein Jahr im Voraus (ab 300.000 Rubel);
• Kauf von Fischbrut (ab 30.000 Rubel);
• Kauf von Futtermitteln (ab 50.000 Rubel);
• Marketingkosten (ab 50.000 Rubel);
• Kauf von Ausrüstung und Inventar (ab 250.000 Rubel);
• sonstige Ausgaben (ab 70.000 Rubel).

Zu den monatlichen Ausgaben zählen Kosten für:

• Futter (ab 40.000 Rubel);
• neue Jungfische (ab 20.000 Rubel);
• Mitarbeitergehälter (ab 70.000 Rubel);
• Gehaltsabrechnungen (ab 20.000 Rubel);
• sonstige Ausgaben (ab 20.000 Rubel).

Denken Sie daran, dass Sie Ihren ersten Gewinn erst in ein oder zwei Jahren erzielen können, wenn der Fisch gewachsen ist und ein marktfähiges Aussehen angenommen hat. Die Größe der Fische hängt vom Zuchtplan ab.

Mögliche Risiken

Mit diesem Geschäft sind folgende Risiken verbunden:

1. Im Winter verliert der Fisch an Gewicht.
2. Das Risiko der Zerstörung oder Verringerung des Fischbestands aufgrund der Nichteinhaltung der Anbautechnik, falscher Ernährung und Erkrankungen einzelner Personen.
3. Umstände höherer Gewalt.

Der Fischanbau in künstlichen Stauseen oder Becken ist eine kostspielige Tätigkeit, die vom Gründer des zu gründenden Unternehmens Professionalität und Geduld erfordert. Der in diesem Artikel vorgeschlagene Geschäftsplan für die Fischzucht ist ein Quelldokument, das grundlegende Informationen enthält und die Kostenrichtung für die Eröffnung einer Fischzucht beschreibt. Wenn Sie sich damit vertraut machen, können Sie eine Reihe von Nuancen der Führung dieses Unternehmens verstehen, herausfinden, auf welchen Rechtsakten es basiert, und sich ein Bild davon machen, was moderne industrielle Fischzucht ist und wie sie organisiert ist. Wir werden über die Struktur einer Fischerei sprechen und darüber, welche Ausrüstung angeschafft werden muss, damit die Farm profitabel ist.

Marktanalyse

Eines der Paradoxe moderne Entwicklung Fischerei in Russland ist, dass diese Branche die Schwierigkeiten gut gemeistert hat und sich derzeit auf dem Vormarsch befindet. Dies ist umso erfreulicher, wenn man bedenkt, dass laut Analysten die Nachfrage nach Fisch und Fischprodukten weltweit nur noch zunehmen wird. Bisher beträgt der Anstieg des Verbrauchs mehr als 7 % pro Jahr (die Daten beziehen sich nur auf Fische, die in künstlichen Stauseen gezüchtet werden). Das physische Volumen der unter solchen Bedingungen gezüchteten Fische beträgt nahezu 30 %. Davon befindet sich etwa ein Drittel in China. Dieses Land exportiert jährlich Fisch im Wert von 15 Milliarden US-Dollar, was seine Einnahmen aus dem Verkauf von Kaffee, Reis, Bananen, Tee und Fleisch deutlich übersteigt.

Aus wirtschaftlicher Sicht ist eine interessante Tatsache, dass 20-25 % der Erlöse aus dem Fischverkauf an Unternehmen gehen, die Erstphase Die Entwicklungen wurden durch Subventionen finanziert.

In Russland begannen die Preise für lebenden Fisch ab 2012 in fast allen Regionen des Landes zu sinken. Aber selbst unter solchen Bedingungen sank die Rentabilität dieses Geschäfts nicht unter 8-9 %. Wie Statistiken zeigen, war die Gewinnrate für mittelständische Unternehmer sogar noch höher – 10-15 %. In vielerlei Hinsicht ist diese Rentabilität auf die massive Umstellung der Fischfarmen auf die einheitliche Agrarsteuer zurückzuführen, die die Kosten der Unternehmensinfrastruktur erheblich senkt und es ermöglicht, die Zahlung von Grundsteuer und Mehrwertsteuer zu vermeiden.

Gleichzeitig gibt es auf dem heimischen Fischzuchtmarkt noch immer ungelöste Probleme. Erstens gibt es viele Schwierigkeiten bei der Vermarktung der Produkte. Hinzu kommen Probleme komplexer Beziehungen zu Handels- und Gastronomieorganisationen. Der Grund dafür ist ganz einfach: Einzelhändler sind nicht bestrebt, mit lebendem Fisch umzugehen, da erhebliche Kosten erforderlich sind, um die „Wartung“ eines solchen Produkts sicherzustellen.

Heutzutage lässt sich die Kapazität des Fischmarktes des Landes kaum noch genau einschätzen. Sie kann nur auf der Grundlage von Daten berechnet werden medizinische Standards Verbrauch dieses Produkts. Mittlerweile konsumieren die Russen 9 kg Fischprodukte pro Jahr, während die von Ärzten empfohlene jährliche Ernährung bei 27 kg liegt. Unser Hauptkonsument von lebendem Fisch sind Menschen mit durchschnittlichem Einkommen, das nur 15–20 % der Bevölkerung ausmacht. Zum Vergleich: In westlichen Ländern liegt dieser Wert bei über 50–70 %, was hauptsächlich darauf zurückzuführen ist, dass die Kosten für lebenden Fisch aufgrund der unbedeutenden Transportkosten für die Lieferung an den Endverbraucher zwei- bis dreimal niedriger sind.

Höhe der Durchschnittspreise für Fisch in Russland (als Berechnungsgrundlage für diesen Geschäftsplan übernommen):

In Russland ist es viel profitabler, lebende Fische weiterzuverkaufen, als sie zu züchten. Somit entsteht für das neu eröffnete Unternehmen ein zusätzlicher Vorteil in Form einer Nische für die Lieferung von Fisch an Verbraucher. Wie Berechnungen zeigen, können solche Aktivitäten den Gewinn des Unternehmens um bis zu 30-35 % steigern.

Die Aussichten für die Entwicklung der Branche in Russland sind mit der raschen Entwicklung der Wohninfrastruktur verbunden, die wiederum zu neuen Arten von Dienstleistungen, einer Erhöhung der Anzahl der Teiche und einer Erweiterung des Angebots an kommerziellen Dienstleistungen führt bereitgestellt von privaten Fischfarmen. Das Land verfügt über 20 Millionen Hektar Seen, 4,5 Millionen Hektar künstliche Stauseen, über 150.000 Hektar Teiche und mehr als 300.000 Quadratmeter. m Käfige, die etwa die Hälfte der gesamten Fischproduktion produzieren. Seit einigen Jahren wird es implementiert Bundesebene Landesprogramm „Steigerung der Effizienz der Nutzung des Ressourcenpotenzials des Fischereikomplexes“, das ernsthafte Voraussetzungen dafür schafft vielversprechende Entwicklung dieser Branche in der Zukunft.

Allgemeines Konzept des Projekts

Die Fischzucht als Wirtschaftszweig ist recht komplex und kostspielig. In der Regel Menschen, die zumindest ein allgemeines Verständnis dafür haben dieses Geschäft und angewandte Technologien für den Fischanbau. Deshalb warten die größten Schwierigkeiten auf dem Weg zu einer hochprofitablen Fischfarm auf diejenigen, die sich zuerst für die Fischzucht entschieden haben.

Dieser Geschäftsplan richtet sich in erster Linie an angehende Unternehmer und enthält Informationen über die Anfangsphase des Unternehmensbetriebs, von der Eröffnung bis zur Einrichtung eines stabilen Betriebs.

Projektbeschreibung

Die entstehende Fischfarm löst eine Reihe wirtschaftlicher und sozialer Probleme. Die wichtigsten sind:

• Gründung einer neuen Geschäftseinheit.
• Schaffung neuer Arbeitsplätze.
• Befriedigung des Bedarfs der Bevölkerung an Fischprodukten.
• Erbringung kommerzieller Fischereidienstleistungen.
• Auffüllung des Kommunalhaushalts durch Steuerabzüge.
• Gewinn machen.

Es ist vorzuziehen, den Bauernhof nicht weit von Städten und Autobahnen zu platzieren.

Das Projekt wird aus den im Rahmen des Programms bereitgestellten Mitteln finanziert staatliche Unterstützung Landwirte, die die Organisations- und Rechtsform des Unternehmens bestimmen - einen bäuerlichen Bauernhof. In der Anfangsphase der Projektumsetzung werden die Funktionen des Unternehmensleiters vom Gründer selbst wahrgenommen.

Die gezahlte Steuer ist die Einheitliche Agrarsteuer (Einheitliche Agrarsteuer). Der Steuersatz beträgt 6 % des Unternehmensgewinns.

Unter Berücksichtigung der Diskontierung ist das Projekt auf eine Umsetzungsdauer von 2 Jahren ausgelegt (bis das Unternehmen die Gewinnschwelle erreicht). Dieser Zeitraum entspricht dem geschätzten Lebenszyklus des Projekts.

Hauptbühnen:

Die bei der Erstellung des Plans durchgeführten Berechnungen basieren auf russischen Wirtschaftsstatistiken für 2015–2016. Sie können als Argumente für die Vorschläge des Gründers bei Verhandlungen mit Investoren und anderen Personen verwendet werden, die an der Gründung einer Fischfarm interessiert sind.

Beschreibung des Objekts

Da sind viele effektive Wege Fischzucht. Die am meisten bevorzugte Kombination ist:

• Anwendungen von Feedern.
• Schaffung hoher Pflanzdichten.
• Verwendung von proteinreichen Futtermitteln.

Der Kauf von Futtermitteln mit einem Fettgehalt von mindestens 5-7 % und einem Proteingehalt von mindestens 26-28 % gehört zu den Verbrauchsgütern in der Fischzucht. Ihre Kosten können bis zur Hälfte der Gesamtausgaben eines Unternehmens ausmachen.

Die entstehende Fischerei wird sich mit der Fischzucht zum Zwecke des späteren Verkaufs an Endverbraucher befassen: Kaufhäuser und Fachgeschäfte, Fischverarbeitungsbetriebe, große Großhandelsbasen. Darüber hinaus werden Angeldienstleistungen mit dem Verleih von Angelruten und Ausrüstung angeboten. Zukünftig ist geplant, eine Infrastruktur für die Massenerholung der Bevölkerung zu schaffen.

Das Unternehmen wird sich mit der Zucht von Jungfischen für die Besatzteiche und dem Verkauf an Interessenten mit Lieferung durch eigene Transportmittel befassen.

Der Plan zur Gründung eines Fischzuchtunternehmens umfasst folgende Aktivitäten:

• Auswahl der Stauseen und deren Verbesserung (gemäß Nutzungsvertrag).
• Auswahl der Fischarten, die auf der Farm gezüchtet werden.
• Erstkauf von Fischbrut.
• Anordnung der Reservoir-Infrastruktur.

Wie die Praxis zeigt, sind Karpfen und Forellen die profitabelsten Fischarten für Zuchtbetriebe dieser Größenordnung. Sie wachsen schnell, sind auf dem Markt gefragt und erfordern keine nennenswerten Investitionen, um besondere Zuchtbedingungen zu schaffen. Darüber hinaus sind diese Rassen im Hinblick auf die künftige Organisation ihres Räucherns und Einmachens von Interesse. In der Anfangsphase ist geplant, 1 Teich für den Bedarf des Betriebs zu nutzen, da die Kosten für die Verbesserung der Stauseen sehr hoch sind. Eine der Hauptanforderungen an einen Teich ist die Fähigkeit, Wasser abzuführen.

Der Bedarf an Fisch wird durch die Größe des Individuums bestimmt. Für Karpfen liegt das optimale Gewicht bei 1,2 bis 1,7 kg, für Forellen bei 800 g bis 1 kg. Es ist biologisch normal, das folgende Gewicht zu erreichen:

• Karpfen – 3 Jahre.
• Forelle – 2,5 Jahre.

Es ist zu berücksichtigen, dass im Herbst der Karpfenwachstumszyklus endet, sodass in diesem Zeitraum die Rentabilität der Betriebe abnimmt.

Ein Forellenbrut zur Zucht kostet durchschnittlich 250-400 Rubel. pro 1 kg bei einem Fischgewicht von 1 bis 50 g betragen die Verluste bei der Besatzung von Teichen 10 %. Nach etwa 2,5 Jahren erreichen die Jungfische ein Gewicht von 800 Gramm und kosten 140-160 Rubel. für 1 kg.

Malek-Karpfen kostet zwischen 60 und 120 Rubel. pro 1 kg bei einem Einzelgewicht von 14-40 g.

Bei solchen Anschaffungskosten Pflanzmaterial Die erstellte Farm wird in der Anfangsphase des Projekts eine Rentabilität von 14-15 % haben. Dies liegt über der Inflationsrate und ermöglicht es uns, den Betrieb der Raucherei aufrechtzuerhalten.

Die Finanzierung der Errichtung einer Fischfarm erfolgt durch die Aufnahme kommerzieller Kredite in Höhe von 2,9 Millionen Rubel, was den Gesamtkosten dieses Geschäftsprojekts entspricht. Der Kreditzins beträgt 17,5 %.

Diese Kosten amortisieren sich spätestens in 2 Jahren und die Bank erhält einen Gewinn in Höhe von 201.115 Rubel.

Die Rückzahlung des Darlehens und die Zinszahlungen für das Darlehen beginnen ab dem 1. Monat der Projektdurchführung.

Vermarktung und Werbung

Trotz eines leichten Rückgangs der Zahl der Fischfarmen blieb die Zahl der Verbraucher ihrer Produkte nahezu unverändert. Daher betreibt das neu gegründete Unternehmen aktives Marketing und Werbeaktivitäten um ein positives Image auf dem Markt zu schaffen und Ihren Ruf bei den Verbrauchern zu verbessern. Um dies zu erreichen, ist die Umsetzung folgender Aktivitäten geplant:

• Organisieren Sie Unternehmenswerbung in lokalen Medien Massenmedien und spezialisierte gedruckte Veröffentlichungen.
• Erstellen Sie Außenwerbung auf Fahrzeuge Bauernhof und seine Partner.
• Entwickeln Sie ein attraktives Logo und eine attraktive Verpackung.
• Erstellen Sie Ihre eigene Website mit der Möglichkeit, Produkte und Dienstleistungen online zu bestellen.
• Sorgen Sie für angemessene Löhne und Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter des Unternehmens.

Wichtigste Marketingressource – hohe Qualität Produkte und Dienstleistungen des Unternehmens.

Firmenausstattung

Um den normalen Betrieb der Farm zu gewährleisten, ist die Anschaffung folgender Geräte erforderlich:

• Fahrzeug zum Transport von Fisch.
• Futterautomat „Aqua Pro“.
• Zerkleinerer für gefrorenen Fisch DEP-4000.
• Kolibri-Fisch-Sonar.
• Behälter zum Transport lebender Fische.
• Zubehör und Werkzeuge zum Angeln und Fischfang.
• Ruderboot „WELBOT WOOD“ (2 Stk.).

Die landwirtschaftlichen Geräte müssen die Einhaltung der gesetzlich festgelegten Hygiene-, Hygiene-, Veterinär- und Umweltstandards gewährleisten. Für das Personal des Unternehmens ist die Anmietung von Räumlichkeiten mit einer Fläche von 70-80 Quadratmetern geplant. M.

Finanzplan

Das Geschäftsjahr beginnt im Januar. Die Abrechnungsfrist für die Zahlung der Steuern beträgt einen Monat. Liste der gezahlten Steuern:

Die Prognose der Einkommensstruktur des Unternehmens wurde unter Berücksichtigung von:

• Nachfrageindikatoren für Fischprodukte.
• Daten über die erbrachten Leistungen.
• Analyse des Fischzuchtmarktes.

Bei der Erstellung der Prognose wurde eine Mindestrentabilitätsschwelle zugrunde gelegt.

Bei solchen Produktionsmengen betragen die Gesamtkosten für die Gründung einer Farm:

Wenn die bestehenden Trends auf dem Fischzuchtmarkt anhalten (jährliches Wachstum von 30 %), wird die Farm in einem Jahr Verkaufsmengen von bis zu 9,9 Millionen Rubel erzielen. Die Investitionen in dieses Projekt werden sich spätestens 13 Monate nach der Gründung des Unternehmens amortisieren. Während Lebenszyklus Der gesamte wirtschaftliche Effekt des Projekts wird 875.836 Rubel betragen.

Mögliche Risiken

Traditionelle Geschäftsrisiken sind:

• Unsicherheit des gesetzlichen Rahmens.
• Steigende Futterpreise.
• Geringer Konsum von Fischprodukten im Land.
• Preisanstieg für Pflanzmaterial.

Darüber hinaus ist das Risiko verschiedener Erkrankungen am höchsten. Um die Anzahl der Jungfische zu erhalten, ist eine ständige Überwachung ihres Gesundheitszustands erforderlich, für die Kontrollfänge durchgeführt und gegebenenfalls teures Heilfutter gekauft werden sollte.

Zusammenfassend

Ein Beispiel, das enthält diesen Businessplan zur Fischzucht mit Berechnungen beweist, dass diese Art der Wirtschaftstätigkeit profitabel und erfolgsversprechend ist. Sein erfolgreiches Management wird vom Gründer einer Fischfarm hohe Ausdauer und Branchenkenntnisse erfordern, die dazu beitragen, bewusst Verantwortung für den Betrieb des Unternehmens zu übernehmen.