Agricoltura: problemi e prospettive di sviluppo. Prospettive di sviluppo con. - X. scienza Problemi e prospettive per lo sviluppo dell'agricoltura

introduzione

L'agricoltura oggi impiega metà della popolazione mondiale, ma il suo ruolo varia notevolmente in tutto il mondo.

In alcuni paesi in via di sviluppo, come il Nepal, circa il 90 per cento della popolazione lavora nella terra. In confronto, nei paesi industrializzati come il Regno Unito e gli Stati Uniti, solo il 2-3% della popolazione attiva è impiegata nelle fattorie. Tuttavia, grazie a tecnologie altamente efficienti che utilizzano gli ultimi progressi in fatto di ragni, gli Stati Uniti sono uno dei principali esportatori di cibo.

Nei paesi in via di sviluppo, la maggior parte delle persone è impegnata nell'agricoltura di sussistenza. Producono cibo a sufficienza solo per i bisogni della loro famiglia e non hanno quasi più niente da vendere. Nei paesi sviluppati, la maggior parte delle fattorie sono commerciali. Ci sono tribù nei paesi in via di sviluppo, come i Pigmei dell'Africa Centrale ei Boscimani del deserto del Kalahari, che ancora oggi cacciano e raccolgono, conducendo uno stile di vita quasi non diverso da quello che dominava il nostro pianeta prima dell'avvento dell'agricoltura.

L'abstract si compone di sette paragrafi. Si occupa di questioni quali i concetti generali dell'agricoltura, il suo ruolo economico; differenze tra l'agricoltura dei paesi sviluppati e l'agricoltura dei paesi in via di sviluppo; considerato l'agricoltura negli Stati Uniti, in Gran Bretagna e in Ucraina. È stato inoltre affrontato il tema delle prospettive di sviluppo e delle tendenze attuali dell'agricoltura mondiale.

    Concetti di base della produzione agricola e del suo ruolo economico

L'agricoltura è un settore dell'economia del paese che produce prodotti agricoli, soddisfa il fabbisogno della maggior parte dei prodotti alimentari e delle materie prime per il tessile, calzature, profumeria, Industria alimentare. L'agricoltura comprende la produzione agricola, l'allevamento, la caccia, la silvicoltura e la pesca.

L'agricoltura ha lo scopo di fornire cibo alla popolazione e ottenere materie prime per una serie di industrie. L'industria è una delle più importanti in quasi tutti i paesi del mondo. Circa 1,1 miliardi di persone economicamente attive sono impiegate nell'agricoltura mondiale. Con problemi agricoltura le scienze sono direttamente o indirettamente correlate, come l'agronomia, la zootecnia, la bonifica dei terreni, la coltivazione delle piante, la silvicoltura e altre scienze.

Esistono circa 50 diversi tipi di agricoltura, che sono combinati in 2 gruppi: merce e consumatore.

L'agricoltura di base comprende sia l'agricoltura intensiva che l'allevamento di animali, l'orticoltura e l'orticoltura, nonché l'agricoltura estensiva di tipo a maggese e l'allevamento di animali da pascolo.

L'agricoltura di consumo comprende l'agricoltura più arretrata con aratri e zappe, il pascolo, la pastorizia nomade, nonché la raccolta, la caccia e la pesca.

A paesi sviluppati prevale un'agricoltura altamente commercializzata e profondamente specializzata. Ha raggiunto il livello più alto possibile di meccanizzazione e chimica. La resa media in questi paesi è di 35-40 centesimi per ettaro. Il complesso agroindustriale al loro interno ha assunto la forma dell'agrobusiness, che conferisce all'industria un carattere industriale.

Nei paesi in via di sviluppo prevale l'agricoltura tradizionale di consumo con una resa media di grano di 15-20 centesimi per ettaro e inferiore. Il settore dei consumi è rappresentato da piccole e minuscole aziende agricole che coltivano colture di consumo; a ciò si aggiunge un'economia fortemente commerciale, rappresentata da piantagioni grandi e ben organizzate (piantagioni di banane in Centroamerica, caffè in Brasile).

2. L'agricoltura nei paesi sviluppati e in via di sviluppo

L'agricoltura dei paesi sviluppati è caratterizzata da una netta predominanza dell'agricoltura commerciale. Si sviluppa sulla base della meccanizzazione, della chimica della produzione, dell'uso della biotecnologia e dei più recenti metodi di allevamento.

Il riequipaggiamento tecnico e l'intensificazione della produzione hanno portato ad un aumento della quota di grandi aziende agricole a ristretta specializzazione. Allo stesso tempo, l'agricoltura è di natura industriale, poiché è inserita in un unico complesso agroindustriale con lavorazione, stoccaggio, trasporto e commercializzazione dei prodotti, nonché la produzione di fertilizzanti e attrezzature (il cosiddetto agrobusiness).

L'agricoltura nei paesi in via di sviluppo è più eterogenea e comprende:

> il settore tradizionale - agricoltura di consumo, prevalentemente agricola, con piccole aziende contadine che si autoalimentano;

> settore moderno - agricoltura commerciale con piantagioni e fattorie ben organizzate, utilizzando la migliore terra e manodopera salariata, utilizzando moderne tecnologie, fertilizzanti, i cui principali prodotti sono orientati al mercato estero.

L'elevata quota del settore tradizionale nell'agricoltura dei paesi in via di sviluppo determina il loro notevole ritardo nello sviluppo di questo settore.

3. Raccolto e bestiame

La produzione vegetale è sviluppata in quasi tutte le zone naturali del mondo, ad eccezione della tundra, dei deserti artici e delle alte montagne. Il moderno livello di sviluppo della tecnologia, l'allevamento di nuove varietà consentono di espandere i confini del posizionamento delle singole colture.

La produzione mondiale di grano ha raggiunto 1,9 miliardi di tonnellate per ettaro e continua a crescere. I maggiori produttori di grano sono Cina, Stati Uniti, India e Russia, che rappresentano circa il 54% del raccolto lordo di grano mondiale. Altri importanti produttori di grano sono Francia, Canada, Ucraina, Indonesia, Brasile.

Il grano era conosciuto negli stati dell'Asia occidentale già nel 6-5 mila aC. Attualmente è coltivato in 70 paesi. La parte preponderante del raccolto lordo ricade su Cina, USA, India, Russia e Francia. Aree specializzate nella coltivazione del grano si sono formate negli Stati Uniti, in Canada, in Australia, così come in Russia, Kazakistan e Ucraina.

Tra i principali esportatori di grano vi sono: USA, Canada, Francia, Australia; riso - Thailandia e USA; mais - Argentina e Stati Uniti.

Le colture orticole sono comuni in tutti i paesi del mondo, ma hanno aree limitate, solitamente legate alle città. L'orticoltura è attualmente il ramo trainante della cosiddetta agricoltura suburbana. È ad alta intensità, utilizza le ultime tecnologie nel campo dell'agricoltura. Tra le colture di tuberi, il ruolo principale spetta alla patata. L'America Latina è considerata la culla delle patate, ma attualmente la più grande collezione di patate si trova in Europa, India, Cina e Stati Uniti. I principali paesi produttori di patate: Polonia, Russia, Cina, Ucraina, Germania, USA, India, Bielorussia, Paesi Bassi.

Le colture zuccherine sono rappresentate dalla canna da zucchero (viene coltivata nelle zone a clima tropicale, subtropicale e monsonico) e dalla barbabietola da zucchero (viene coltivata nella zona temperata). I principali produttori di canna da zucchero sono Brasile, India, Cuba, Cina; barbabietola da zucchero - Ucraina, Francia, Russia, Polonia, USA. Il principale prodotto del commercio internazionale è lo zucchero greggio di canna, i cui flussi di merci sono diretti da Brasile, Cuba, Australia verso l'Europa Estera, gli Stati Uniti, i paesi della CSI, la Cina, il Giappone e i paesi asiatici di nuova industrializzazione.

Il principale esportatore di tè è l'India, il caffè è il Brasile, il cacao è la Costa d'Avorio.

La coltivazione del cotone è concentrata in nove grandi regioni:

Asia orientale, sud-orientale e meridionale (Cina, India, Pakistan, Thailandia);

Asia Centrale e Transcaucasia (Uzbekistan, Azerbaigian);

Asia sudoccidentale (Turchia, Iran, Iraq, Siria, Afghanistan);

Africa settentrionale e nordorientale (Egitto, Sudan, Etiopia, Uganda, Tanzania);

Africa occidentale e centrale (Nigeria, Zaire);

Sudafrica (Mozambico, Madagascar);

Nord America (USA, Messico);

Sud America (Brasile, Argentina, Venezuela);

Australia.

I principali esportatori di cotone sono: USA, Uzbekistan, Pakistan, Cina, India, Egitto.

La gomma naturale (hevea) è comune nel sud e nel sud-est asiatico. Questi paesi rappresentano oltre il 90% della produzione mondiale. Principali paesi produttori ed esportatori: Malesia, Indonesia, Thailandia, India, Sri Lanka, Filippine.

Il più grande produttore di tabacco è Cina, India, Brasile, Italia, Grecia, Bulgaria, Turchia, Cuba e Giappone che lo producono in volumi molto più piccoli.

Bestiame.

La maggior parte della produzione di bestiame ricade sui paesi situati nella zona a clima temperato.

L'ubicazione delle industrie del bestiame dipende direttamente dalla base del foraggio, cioè dall'approvvigionamento di foraggi succulenti, foraggi secchi (compreso il grano da foraggio) e insilati.

La zootecnia è il ramo principale dell'agricoltura nella maggior parte dei paesi di Europa, Nord America, Australia e Nuova Zelanda. La zootecnia comprende l'allevamento di bovini, suini, ovini, muli, avicoltura, apicoltura, sericoltura.

La zootecnia è suddivisa in rami a seconda delle tipologie di bestiame. Ci sono tre settori principali: allevamento di bovini, allevamento di suini, allevamento di pecore.

Allevamento di bovini - l'allevamento di bovini (bovini), fornisce il maggior volume di produzione.

Il maggior numero di bovini tra i paesi del mondo ha: India, Brasile, USA, Cina, Russia, Argentina.

La pesca è quasi universale; la produzione di pesce e frutti di mare ha raggiunto i 100 milioni di tonnellate all'anno. Più di 1/2 di tutte le catture mondiali sono rappresentate da 6 paesi: Giappone, Cina, Russia, Stati Uniti, Cile e Perù. Recentemente, l'allevamento ittico artificiale, o acquacoltura, ha guadagnato sempre più sviluppo. L'allevamento ittico è più tipico della Cina e del Giappone.

4. Produzione agricola negli USA

La popolazione degli Stati Uniti è di circa 300 milioni di persone. Circa 22 milioni di persone sono impiegate nella produzione, trasformazione, trasporto e vendita di prodotti agroalimentari. Di cui 4,6 milioni lavorano direttamente a terra.

A l'anno scorso"Community Supported Agriculture" sta guadagnando popolarità negli Stati Uniti. L'essenza di questo sistema è la seguente: i residenti degli insediamenti accettano di acquistare determinati prodotti dagli agricoltori locali. Per fare ciò, contribuiscono annualmente al bilancio dell'azienda (aziende), condividendo così i rischi associati al processo di produzione dei prodotti agricoli. In cambio, hanno l'opportunità di acquistare verdura, latte, ecc. a prezzi notevolmente ridotti. Attualmente, circa 1,5 mila aziende agricole partecipano a tali programmi negli Stati Uniti.

Gli Stati Uniti sono ora il più grande esportatore di cibo del mondo. Nel 2006, secondo il Dipartimento del Commercio, le esportazioni agricole ammontavano a 69 miliardi di dollari (circa un quarto del reddito di tutte le imprese agricole statunitensi nell'ultimo anno). Il 36% delle esportazioni sono cereali, semi oleosi, cotone e tabacco. In media, ogni ora gli Stati Uniti esportano prodotti agricoli per un valore di 6 milioni di dollari, che danno lavoro a più di 1 milione di persone. Tra le varie voci di esportazione, i prodotti agricoli sono al quinto posto (prima della fine degli anni '60 erano i primi).

Negli Stati Uniti e in molti altri paesi del mondo, l'agricoltura nazionale è sovvenzionata in due modi principali. Da un lato, gli agricoltori possono ricevere assegni o trasferimenti diretti di denaro dal tesoro statale. D'altra parte, lo stato rende difficile l'ingresso nel suo mercato di prodotti simili fabbricati da concorrenti stranieri, di conseguenza i consumatori finali sono costretti a pagare più del dovuto i produttori nazionali. Secondo l'Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico, i sussidi statali più bassi vengono ricevuti dagli agricoltori in Nuova Zelanda (ricevono solo il 2% del loro reddito dallo stato) e in Australia (4%). Per gli Stati Uniti, questa cifra è del 16%, per il Canada - 22%. I paesi dell'Unione Europea forniscono il 32% del reddito dei loro contadini. In questo caso, la Svizzera ha stabilito un record - 68%.

Ci sono molti problemi irrisolti nel settore agricolo. Il numero di aziende agricole non redditizie non diminuisce, il livello di utilizzo dei terreni agricoli rimane basso per lungo tempo. Il più basso del settore salario, sicurezza sociale piuttosto debole popolazione rurale rispetto ad altri settori dell'economia. Un problema altrettanto importante è il rinnovamento del parco macchine e dei trattori delle aziende agricole, l'implementazione del riorientamento tecnologico verso moderne tecnologie di risparmio delle risorse per la produzione di prodotti competitivi. Ci sono troppi problemi irrisolti nella zootecnia. Nel Paese c'è carenza di carne e latticini e una quantità significativa di prodotti zootecnici prodotti non trova canali di vendita a causa della bassa qualità e dell'insufficiente solvibilità della popolazione.

Per garantire l'ulteriore sviluppo del settore agrario dello stato, il Gabinetto dei Ministri dell'Ucraina nel 2007 ha approvato il Programma obiettivo statale per lo sviluppo del villaggio ucraino per il periodo fino al 2015. L'obiettivo principale del programma è garantire il sostenibilità dell'agricoltura, sua competitività sul mercato interno ed estero, garanzia della sicurezza alimentare del paese, creazione di condizioni per lo sviluppo integrato delle aree rurali, conservazione dello stile di vita rurale e della popolazione come portatrice dell'identità, della cultura e della spiritualità ucraine. Allo stesso tempo, non è il paradigma economico della gestione che viene in primo piano, ma la persona, garantendo condizioni normali per la sua vita.

La scarsa efficienza della moderna politica agraria, in primo luogo fondiaria e di bilancio, è la causa più importante della crisi rurale. Un grosso problema è l'imperfezione dei meccanismi, della distribuzione, sia delle risorse fondiarie che dei bilanci agrari e sociali. Allo stesso tempo, va tenuto presente che i sussidi statali sono solo un mezzo per sostenere lo sviluppo agricolo e non la sua principale fonte. L'attenzione principale dovrebbe essere focalizzata sull'attrazione di investimenti, principalmente domestici, nel settore agricolo, sul miglioramento del clima generale degli investimenti nel paese.

Compito strategico della politica agraria dello Stato in ambito economico è, in primo luogo, la formazione di una produzione agroindustriale competitiva efficace, in grado di garantire la sicurezza alimentare del Paese e aumentare le esportazioni. alcuni tipi prodotti agricoli e alimentari. La base per aumentare l'efficienza della produzione e del reddito agricolo è la crescita del livello tecnologico della produzione agricola, l'introduzione di tecnologie ecocompatibili e di risparmio delle risorse come risultato del sostegno alla ricerca pertinente e l'introduzione di un sistema di consulenza in agricoltura.

Direttamente in agricoltura, per fermare il calo produttivo, è urgente:

  • - Implementare il recupero finanziario;
  • - Accelerare lo sviluppo e l'attuazione di nuovi meccanismi di gestione;
  • - Creazione di fondi alimentari statali;
  • - Organizzare uno specializzato sistema finanziario mantenimento dei produttori merceologici del complesso agroindustriale;
  • - Ripristinare il sistema assicurativo in agricoltura.

A livello statale, è necessario sostenere il riequipaggiamento tecnologico dell'industria di trasformazione, introdurre processi semplificati a seguito dell'uso di attrezzature importate. Ciò garantirà l'accelerazione dello sviluppo delle infrastrutture di mercato e aumenterà la competitività dei prodotti nel mercato interno.

Lo sviluppo del mercato dei prodotti agricoli e alimentari dovrebbe essere determinato dal livello di redditività della produzione agricola, dal ritmo di formazione dell'infrastruttura di mercato, dallo sviluppo delle relazioni interregionali e dal miglioramento strutture organizzative nel campo della promozione dei prodotti dal produttore al consumatore.

È necessario sviluppare e attuare gradualmente programmi di prodotto mirati a livello statale e regionale. In primo luogo, questo lavoro deve essere distribuito dalle autorità locali. Il programma statale dovrebbe mirare all'organizzazione degli scambi interregionali e al sostegno della produzione di merci delle regioni al fine di garantirne l'autosufficienza.

La tutela assicurativa della produzione agricola è un elemento importante del sistema di sostegno finanziario e creditizio per il settore agricolo. Nonostante ciò, il mercato assicurativo nel settore agricolo resta meno sviluppato, per diverse ragioni.

I criteri principali per lo sviluppo del sistema assicurativo agricolo dovrebbero essere: trasparenza e fiducia tra i partecipanti al sistema assicurativo, capacità di tenere conto degli interessi di tutti i suoi partecipanti allo sviluppo di nuovi prodotti assicurativi; volontarietà della partecipazione al sistema assicurativo, soggetta alla regolamentazione delle azioni dei partecipanti al sistema e al controllo da parte dello Stato quando fornisce supporto statale; fattibilità economica delle attività nel mercato assicurativo agricolo per le compagnie assicurative private; uso efficiente delle risorse pubbliche a sostegno dell'assicurazione agricola.

Per migliorare la gestione agricola, qui gli sforzi delle strutture statali dovrebbero essere rivolti a:

  • * Formazione di un sistema di gestione delle aree rurali, vicino agli standard dell'UE.
  • * Sviluppo di una rete di associazioni professionali e interprofessionali con poteri adeguati per tutelare e bilanciare gli interessi dei loro fondatori e liberare le autorità esecutive da funzioni per loro inusuali.
  • *Definizione di autorizzato agenzia governativa sullo sviluppo delle aree rurali.
  • * La direzione delle attività delle autorità esecutive per il miglioramento analisi strategica, previsione, monitoraggio e implementazione delle funzioni di controllo.

Sulla base di quanto sopra, possiamo concludere che a seguito della riforma del settore agrario dell'economia, l'efficienza economica della produzione nel complesso agroindustriale aumenta, aumenta il suo credito, gli investimenti e l'attrattiva dell'innovazione, che alla fine diventerà una condizione decisiva per garantire il successo dello sviluppo delle aree rurali, la produzione di prodotti competitivi non solo per la protezione del mercato interno, ma anche per entrare nel mercato estero con esso, lo sviluppo di standard commerciali europei.

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sul corso "Fondamenti di Economia"

sul tema: "Agricoltura: problemi e prospettive di sviluppo"

INTRODUZIONE

1. STATO DELL'AGRICOLTURA DOMESTICA

2. MODI PER SUPERARE LA CRISI AIC

3. TENDENZE NELLO SVILUPPO DELL'AGRICOLTURA MONDIALE ALL'INIZIO DEL XXI SECOLO

CONCLUSIONE

BIBLIOGRAFIA

INTRODUZIONE

La rilevanza del lavoro si spiega con l'urgenza di rilanciare l'agricoltura russa dopo le riforme distruttive del periodo di transizione e la globalizzazione dei problemi dell'agricoltura mondiale.

L'agricoltura è uno dei settori portanti dell'economia di qualsiasi paese. Indipendentemente dalle condizioni pedoclimatiche, anche le più sviluppate paesi industriali investire molto nello sviluppo dell'agricoltura domestica. La terra disponibile nel paese è un'enorme forza produttiva data gratuitamente dalla Natura.

La crisi dell'agricoltura e il calo della sua produzione inferiscono immediatamente un duro colpo all'intera economia, in quanto comporta la perdita di un'enorme quantità di risorse naturali, e queste perdite devono essere pagate quando si importa il cibo.

Lo scopo di questo lavoro è identificare i problemi e cercare di delineare le prospettive per lo sviluppo dell'agricoltura russa e mondiale.

1. STATO DELL'AGRICOLTURA DOMESTICA

L'agricoltura è una parte importante dell'economia russa. 13% del principale beni di produzione, il 14% della forza lavoro, produce circa il 6% del PIL.

Nonostante i problemi legati alla gestione pianificata dell'economia nazionale, la Russia alla vigilia della riforma era tra i maggiori produttori mondiali di prodotti agricoli. Il suo complesso agroindustriale (AIC) era relativamente sviluppato e svolgeva un ruolo importante nell'economia del paese.

La maggior parte del territorio della Russia si trova nella zona dell'agricoltura rischiosa. Su vaste aree, le rese variano notevolmente a seconda delle condizioni meteorologiche. Tuttavia, fino all'inizio della riforma radicale nel 1988, l'agricoltura della RSFSR si è sviluppata a un ritmo elevato e stabile. Ciò è evidenziato da indicatori oggettivi che non dipendono da valutazioni ideologiche. La popolazione della Russia in relazione alla comunità mondiale non ha raggiunto nemmeno il 3%, ma il settore agricolo russo ha prodotto il 5,7% della carne e dei cereali del mondo, il 10,3% del latte, il 7,6% delle uova. Allo stesso tempo, la Russia era in vantaggio rispetto a molti paesi non solo in termini di volume di produzione, ma anche in termini di indicatore più obiettivo: la produzione pro capite. Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), nel non migliore 1990, l'agricoltura domestica, che non era ancora entrata nel periodo di riforma, ha prodotto 1,7 volte più grano pro capite rispetto ai paesi dell'UE, patate - 1 . 6 volte, latte - 1,2 volte, uova - 2,3 volte. Solo per la produzione di carne pro capite è stata inferiore del 17% e per le verdure - di 2 volte. In termini di tassi di crescita della produzione alimentare, il paese ha superato molti paesi sviluppati. Ad esempio, in tre decenni (1960-1990), per ogni 1% di crescita della popolazione, c'è stato il 3% di crescita alimentare.

Tuttavia, a causa della debolezza della componente più importante ed essenziale - la sfera della lavorazione, dello stoccaggio, del trasporto e della vendita, che produce annualmente un'enorme quantità di prodotti nelle fattorie statali e collettive, il paese nella catena del "contatore di campo" ha perso fino al 30% di grano, 60% di patate, 10% di carne, 15% di latte. Di conseguenza, le cause principali delle difficoltà alimentari sono principalmente al di fuori della produzione agricola stessa.

Tuttavia, numerosi studi e valutazioni hanno dimostrato che era negli anni '70 e '80. Il complesso agroindustriale della Russia è diventato sempre più indietro rispetto ai paesi avanzati del mondo.

Le riforme hanno portato a una grave crisi in tutta l'agricoltura, sia nella produzione agricola che nell'allevamento.

Le riforme hanno significato un cambiamento rivoluzionario nell'organizzazione della produzione agricola e nei suoi rapporti con le industrie collegate, i consumatori e lo stato. Le riforme hanno cambiato la struttura sociale della Russia in termini di agricoltura e l'intero ordine di vita del villaggio russo.

L'inizio della transizione verso un'economia di mercato ha reso necessaria una revisione completa dei principi, dei metodi e delle forme di intervento statale nel settore agricolo al fine di creare le condizioni per lo sviluppo in questo settore dell'economia. attività imprenditoriale, migliorando la fornitura di cibo alla popolazione e la crescita del suo tenore di vita.

Nel 1990 monopolio esclusivo proprietà demaniale su un terreno introdotto nel 1917 cessò di esistere. Tuttavia, in termini di conseguenze per il complesso agroindustriale della Russia, le riforme degli anni '90 si sono rivelate molto più radicali e distruttive di quelle del 1917. La ragione principale di ciò è stata la volontà del governo democratico di risolvere non tanto problemi economici quanto politici, non tanto la costruzione di alcune nuove strutture e meccanismi economici, quanto demolizione e liquidazione di quelli esistenti. Gli obiettivi primari della riforma agraria erano la riorganizzazione dei colcos e delle fattorie statali, lo sviluppo dell'imprenditorialità e la creazione di condizioni per attrarre investimenti esteri nel settore agricolo.

È caratteristico che il passaggio dalla proprietà fondiaria esclusivamente statale, che esisteva prima del 1991, a nuove forme diverse è avvenuto attraverso rigidi orientamenti legislativi. La priorità nello sviluppo del complesso agrario è stata data indiscutibilmente alla produzione su piccola scala e alle grandi aziende (colcos e aziende statali), che hanno prodotto la maggior parte del prodotti commerciabili erano praticamente fuori legge.

Le trasformazioni fondiarie sono state effettuate in condizioni di legislazione costantemente mutevole e contraddittoria. Il contenuto delle riforme è cambiato più volte, molte misure molto reali e altamente efficaci sono state previste non solo nella sfera della produzione agricola, ma anche in quelle vicine, che servivano o dipendevano dal settore agricolo. Tuttavia, sono rimaste solo buone intenzioni.

Una caratteristica delle riforme agrarie nell'economia di transizione era che il contenuto dei documenti di programma veniva trasformato in pratica in modo opposto.

Di conseguenza, sono emersi segnali di destabilizzazione del settore agrario, principalmente legati a:

· la liberalizzazione dei prezzi, che ha comportato l'aggravamento della disparità dei rapporti economici intersettoriali e il ritiro di ingenti fondi dall'agricoltura;

· privatizzazione di imprese e organizzazioni di trasformazione e servizi invece di creare le condizioni per lo sviluppo della cooperazione e dell'integrazione agroindustriale;

· puntare sulla piccola produzione privata, che non ha portato alla formazione di strutture organizzative più efficienti;

· unificazione della politica del credito, che non tiene conto delle specificità dell'agricoltura, della ciclicità della produzione e del rallentamento della rotazione dei capitali;

· una transizione accelerata alle relazioni di mercato senza le infrastrutture minime necessarie, che ha portato allo spostamento dal mercato della maggior parte dei produttori rurali, al trasferimento della funzione di distribuzione dei prodotti agli intermediari e al rafforzamento della posizione di monopolio nel mercato delle organizzazioni di elaborazione e commercio.

Durante la privatizzazione, era implicito che successivamente sarebbero stati stabiliti meccanismi per il trasferimento della proprietà inizialmente distribuita nelle mani di utenti efficienti. Tali meccanismi non sono stati creati, quindi una parte significativa dei terreni e delle immobilizzazioni, senza alcun utilizzo, era nelle mani di aziende agricole che avevano praticamente cessato il loro normale funzionamento. Tra le trasformazioni positive, si può notare che sulla base dei colcos e delle fattorie statali riorganizzati, società per azioni, collaborazioni con responsabilità limitata, agricolo cooperative di produzione, associazioni di famiglie contadine (agricoltrici), imprese agricole collettive. Il settore agricolo si è formato nella sua infanzia.

All'inizio del 21 ° secolo, sono stati identificati i seguenti problemi:

· Sono stati sottratti alla circolazione agricola circa 30 milioni di ettari di terreno;

la rimozione dei nutrienti dal terreno ha superato significativamente la loro applicazione con fertilizzanti;

· decadenza degli impianti di bonifica;

· espansione dell'area dei suoli acidificati;

· degrado tecnico del settore agricolo;

La fornitura di macchine agricole da parte delle imprese è diminuita del 40-60%. L'usura delle apparecchiature ha raggiunto il 75%. Il tasso del suo pensionamento annuale è 3-4 volte più veloce del tasso di rinnovo. Se questa tendenza continua, tra qualche anno non ci sarà più nulla per eseguire lavori meccanizzati.

I debiti delle imprese agricole superano i proventi annuali della vendita di tutti i prodotti agricoli. Il 55% delle imprese agricole è rimasto non redditizio. Negli anni delle riforme, gli investimenti di capitale statali sono diminuiti di 20 volte.

La formazione di una struttura agraria di mercato basata sulla riorganizzazione delle fattorie collettive e delle fattorie statali era principalmente un compito politico e non poteva aiutare a risolvere le difficoltà economiche. La crescita del numero delle aziende agricole e la creazione di nuove forme di gestione sulla base dei colcos e delle fattorie statali non hanno potuto neutralizzare l'effetto distruttivo della disparità di prezzo, delle forze di mercato e dell'autoeliminazione dello Stato dall'effettuare molti compiti oggettivamente necessari funzioni di gestione.

L'idea stessa dell'agricoltura come contrappeso politico e ideologico all'ex struttura socialista, e non come un attributo abituale di un'economia di mercato e un mezzo per reintegrare il fondo alimentare del paese e il reddito della popolazione rurale, sembra essere viziosa . L'idea dell'agricoltura come l'unica forma accettabile e più efficiente di produzione agricola per la Russia non era solo sbagliata, ma anche dannosa.

Già all'inizio di questo esperimento di economia politica, gli esperti hanno messo in guardia sulla mancanza di prospettive per l'agricoltura su piccola scala nell'era della produzione su larga scala, sulla non redditività della dispersione di terre e capitali in un momento in cui la concentrazione e la specializzazione della produzione stanno diventando i principali fattori per aumentare l'efficienza del complesso agroindustriale. La frammentazione di un grande produttore di merci in molti piccoli produttori distrugge la produzione e la sua tecnologia. Ogni neoplasia è economicamente più debole del tutto e una piccola produzione di merci non consente di crescere economicamente in un breve periodo di tempo. La pratica della Russia ha confermato che senza la creazione di condizioni e infrastrutture adeguate, l'idea di "fermerizzazione" dell'agricoltura è destinata al fallimento.

La mancanza di un programma di riforme avviato su base scientifica e dei corrispondenti meccanismi per l'attuazione della riforma rappresentava una minaccia per le riforme agrarie in Russia. Attualmente, il complesso agroindustriale della Russia sta attraversando una crisi causata dalla crisi socioeconomica generale del Paese, dagli errori soggettivi nella politica agroalimentare e dalle inevitabili conseguenze della sua attuazione.

L'aggravarsi della crisi agraria è stato maggiormente influenzato dai fattori di politica macroeconomica degli ultimi quasi due decenni.

I più importanti di questi erano:

· la liquidazione dell'URSS e la violazione dei legami economici interregionali e intersettoriali a lungo termine;

· crescente disparità di prezzo dei mezzi di produzione e dei prodotti venduti;

· liberalizzazione dei prezzi e, in primis, per i vettori energetici;

· una significativa riduzione dell'attività di investimento dello Stato e la perdita del controllo sulla circolazione del denaro;

· privatizzazioni rapide, impreparate e mal concepite, che non tengono conto delle specificità territoriali e settoriali dell'economia nazionale, soprattutto in agricoltura;

· la distruzione dell'esistente sistema di gestione dell'economia nazionale senza la creazione delle sue nuove forme, adeguate alle esigenze dello sviluppo delle relazioni di mercato, comprese quelle che contribuiscono all'attuazione della riforma agraria.

Le oggettive difficoltà di riforma, l'attuale situazione macroeconomica e gli errori soggettivi nell'attuazione delle riforme hanno determinato un calo significativo della produzione e del consumo di prodotti alimentari. Il volume della produzione agricola si è quasi dimezzato negli ultimi anni. Le importazioni di generi alimentari, in particolare carne e olio vegetale, sono aumentate notevolmente. Negli ultimi anni, il consumo di cibo pro capite si è quasi dimezzato e il contenuto calorico totale degli alimenti è diminuito di un terzo.

I risultati attesi dalle riforme non sono stati raggiunti principalmente per il fatto che erano finalizzate principalmente alla riorganizzazione giuridica delle imprese, e non alla trasformazione istituzionale del mercato e all'organizzazione delle sue infrastrutture, e non è stato creato un sistema di regolazione del mercato .

Le moderne trasformazioni istituzionali dovrebbero mirare a migliorare le forme di gestione, creando un mercato ottimale strutture produttive, il più competitivo nelle condizioni di mercato e garantendo la massima realizzazione delle opportunità dei partecipanti nel loro attività economica.

Nel periodo transitorio, in cui l'imperfetto meccanismo di mercato non solo non assicura ancora l'autoregolazione dei processi riproduttivi, ma non è nemmeno in grado di stabilizzare la situazione e prevenire un ulteriore collasso dell'economia agraria, è necessario osservare il principio di conciliazione indicatività (raccomandazione) e direttività. Tuttavia, i mezzi più efficaci per influenzare l'imprenditoria rurale sono i metodi di sostegno economico, quando invece di appelli o istruzioni al settore privato per i gruppi di imprenditori più promettenti, lo Stato crea le condizioni per ottenere maggiori profitti (principalmente a scapito dei fondi di bilancio ).

I principi più importanti della regolamentazione statale, che rivestono particolare importanza in un'economia di transizione in crisi, sono:

· sostegno materiale dei produttori agricoli;

protezionismo agrario;

Una combinazione di obiettivi economici e sociali.

In Russia, le misure di sostegno statale all'imprenditoria rurale non dovrebbero limitarsi a sussidi di bilancio e compensazioni. Il ruolo più importante è svolto dalla fornitura di assistenza all'avviamento agli imprenditori rurali, comprese le garanzie per le aziende agricole di nuova creazione, nonché il supporto per la formazione di infrastrutture di produzione, l'assistenza alla formazione e lo sviluppo di imprese agricole riformate.

Se consideriamo la struttura dell'economia agricola in termini di proporzioni dei vari modelli di proprietà, allora tra i veri soggetti delle relazioni economiche di tipo capitalista ci sono le fattorie private che hanno dimostrato non solo la capacità di sopravvivere, ma anche di prosperare in condizioni difficili. condizioni di mercato. Tali fattorie-produttori oggi forniscono circa il 45% della produzione agricola totale. Tra questi: aziende agricole e imprese di capitale, aziende agricole, cascine di paesani, ma anche piccole imprese nelle aree rurali in un'ampia varietà di forme: mulini privati, panifici, raffinerie di olio, officine di riparazione, ecc. La presenza di aziende agricole nel settore agricolo economia indica un'invasione dei principi industriali della produzione in un sistema tradizionalmente finalizzato all'attuazione di modi patriarcali di lavoro sulla terra. Si tratta della conservazione, promozione e sviluppo di un legame speciale tra il lavoratore e la sua terra, della presenza di un momento personale significativo nei processi economici, che ha sempre dato risultati convincenti di un'agricoltura economica, attenta e redditizia.

Nel frattempo, un posto significativo nell'economia agricola è occupato dalle aziende agricole, che sono potenti strutture integrate verticalmente che includono sia la produzione che la trasformazione e la vendita dei prodotti. Naturalmente, tutto questo richiede un sacco di soldi. Vengono in campagna come investitori interessati a chiudere il ciclo legando la lavorazione e vendita dei prodotti agricoli alla loro produzione. E questa attività delle aziende agricole è determinante nella loro valutazione. Lo sviluppo di qualsiasi tipo di famiglia rurale necessita di un attento patrocinio da parte dello Stato. È necessario ripristinare non solo il sistema agricolo di tipo familiare, ma anche la psicologia del proprietario terriero perduta durante gli anni del potere sovietico, che, ovviamente, richiede tempo e sforzi considerevoli.

Eppure, nonostante tutte le difficoltà del periodo di transizione, i grandi produttori agricoli continuano ad esistere. È un fatto innegabile che alla fine del Novecento. circa il 90% di essi non era redditizio, tuttavia, anche in questo periodo, si conoscono esempi di benessere e persino prosperità, anche se piuttosto rari. Tuttavia, si può affermare un significativo miglioramento della posizione dei grandi produttori in termini istituzionali. Secondo molti indicatori dell'attività economica, i rappresentanti di questo tipo di aziende agricole hanno già cessato di essere monopolisti. Inoltre, le grandi aziende agricole non sono più la base della vita sociale nelle zone rurali. E, infine, da proprietari terrieri si sono trasformati in utenti della terra.

2 . MODI PER SUPERARE LA CRISI AIC

Lo sviluppo dell'agricoltura è una delle poche aree di competenza settoriale nelle attività del Center for Special Development (CSR). La sua inclusione nell'elenco degli sviluppi del Centro è dovuto a una serie di ragioni che distinguono l'agricoltura dall'intero elenco delle industrie. Innanzitutto, questo è un settore che fornisce alla popolazione del paese i beni essenziali più importanti: il cibo. In secondo luogo, la Russia, grazie alle sue vaste aree vocate all'agricoltura, ha oggettivamente tutte le opportunità per sviluppare un settore agroalimentare competitivo sui mercati mondiali. In terzo luogo, il problema della povertà è strettamente correlato all'agricoltura: nelle campagne, la quota della popolazione povera supera notevolmente le cifre delle città.

Sulla base di questa comprensione, è stato organizzato un gruppo di lavoro nella CSR per sviluppare e consolidare nella legislazione nuovi principi di politica statale nelle campagne. La prima legge era dedicata alla formulazione di compiti, principi e strumenti della politica agroalimentare statale, la seconda conteneva programmi specifici a sostegno del settore agroalimentare. Questa divisione è generalmente coerente con la pratica mondiale.

Negli ultimi anni, l'attuale governo della Federazione Russa ha cercato di prendere in considerazione e ripensare gli errori commessi nei primi anni del periodo di transizione. Ora l'agricoltura nel nostro paese si sta sviluppando nell'ambito del progetto nazionale "Sviluppo del complesso agroindustriale".

Le aree prioritarie per lo sviluppo di questo progetto sono:

· sviluppo accelerato della zootecnia;

· stimolare lo sviluppo di piccole forme di gestione;

· fornitura di alloggi a prezzi accessibili per giovani famiglie e giovani professionisti nelle campagne.

L'obiettivo principale del progetto è lo sviluppo accelerato della zootecnia e un aumento della produzione di carne e latte per sostituire gradualmente carne e prodotti caseari importati. Nel quadro dell'intera Russia, il compito era di aumentare la produzione di latte del 4,5% entro il 2008, la carne del 7%.

L'attuazione della prima direzione del progetto nazionale aumenterà la redditività dell'allevamento, effettuerà il riequipaggiamento tecnico dei complessi zootecnici esistenti (fattorie) e metterà in funzione nuove capacità.

Ciò sarà possibile attraverso:

· aumentare la disponibilità di prestiti a lungo termine attratti fino a 8 anni;

· crescita delle consegne attraverso il sistema di locazione federale di bovini di razza, macchinari e attrezzature per la zootecnia;

· miglioramento delle misure di regolamentazione doganale e tariffaria;

La seconda direzione del Progetto Nazionale è volta ad aumentare il volume delle vendite di prodotti prodotti da famiglie contadine (contadine) e cittadini che mantengono appezzamenti sussidiari personali.

Questo dovrebbe essere raggiunto da:

· risorse creditizie più convenienti attratte da piccole forme di gestione del complesso agroindustriale;

· sviluppo di infrastrutture a servizio delle piccole forme gestionali nel complesso agroindustriale - una rete di cooperative di consumo agricolo (appalto, fornitura e commercializzazione, trasformazione, credito).

L'attuazione della terza direzione fornirà alloggi a prezzi accessibili per i giovani professionisti (o le loro famiglie) nelle campagne, creerà le condizioni per la formazione di un effettivo potenziale di risorse umane del complesso agroindustriale.

L'adesione della Russia all'Organizzazione mondiale del commercio (OMC) aiuterà a inserirsi nel mercato agricolo mondiale nel modo più biologico.

Ad oggi, i negoziati per l'adesione della Russia all'OMC sono stati completati con tutti i paesi partecipanti, ad eccezione di Vietnam, Georgia e Cambogia. Il sostegno all'agricoltura russa è stato uno degli argomenti più importanti di questi negoziati. Sono già stati raggiunti accordi per l'accesso a mercato russo prodotti agricoli. Per tutte le merci prodotte in Russia (tutti i tipi di carne, latte, oli, zucchero) le tariffe doganali rimarranno invariate dopo l'adesione all'OMC. Per quei beni che non vengono prodotti nel nostro paese, la parte russa ha fatto concessioni sulle tariffe. Nei documenti firmati, l'indicatore di base del sostegno statale all'agricoltura è preso per il 1993-1995 e ammonta a circa 9 miliardi di dollari USA, e non ci sarà alcun aumento delle quote di importazione nei prossimi 2 anni. In generale, parlando delle conseguenze dell'adesione all'OMC per l'economia e per l'agricoltura in Russia in particolare, secondo i calcoli degli economisti, questo passaggio non dovrebbe avere un impatto negativo sul settore agricolo.

Al momento manca una regolamentazione del settore agricolo del mercato. I prezzi all'ingrosso dei prodotti agricoli sono in calo, mentre i prezzi al dettaglio sono in aumento, anche a causa di un aumento delle importazioni di questi beni dall'estero.

A nostro avviso, al momento dell'adesione all'OMC, le autorità federali dovrebbero ridurre le quote di importazione di queste merci, eliminare l'irregolarità delle consegne nel tempo e interrompere i canali illegali di approvvigionamento alimentare verso la Russia.

Solo con il sostegno statale all'agricoltura russa, sarà in grado di produrre prodotti competitivi nell'ambito dell'OMC.

Nel formulare una strategia di sviluppo agricolo, sarebbe utile tenere conto dell'esperienza dei principali paesi sviluppati.

Ad esempio, negli Stati Uniti, il governo fornisce sussidi da Bilancio federale in caso di diminuzione dei prezzi di mercato dei prodotti agricoli al di sotto del livello di prezzo garantito. Un'organizzazione governativa speciale a prezzi garantiti accetta i prodotti agricoli come garanzia dai produttori e, se i prezzi di mercato superano la garanzia, il produttore riacquista il suo prodotto e lo vende sul mercato. Se i prezzi sono inferiori ai tassi di deposito, le merci rimangono di proprietà dell'organizzazione governativa. Pertanto, gli Stati Uniti, essendo il maggiore esportatore di prodotti agricoli, sostenendo i propri produttori, stanno adottando misure efficaci per mantenere tale divario nei prezzi mondiali, per cui il proprio produttore non rimane un perdente, e il livello dei prezzi mondiali resta sotto controllo. produttore di materie prime per la crisi agricola

Il meccanismo dei prezzi nell'UE, sviluppato per ogni tipo di prodotto agricolo e per ciascuna regione, è efficace. Sono stabilite diverse categorie di prezzi - prezzi indicativi determinati dalle Comunità come desiderabili, prezzi minimi all'importazione o soglia, prezzi minimi di vendita garantiti al produttore dagli interventi, organizzazioni ufficiali. L'esistenza di un prezzo soglia protegge il mercato dalle importazioni, il prezzo d'intervento garantisce un reddito minimo per i produttori. Pertanto, il protezionismo alle frontiere dell'UE protegge i produttori dai forti shock del mercato mondiale. La ben ponderata agropolitica dell'UE ha permesso di passare da importatore di prodotti agricoli a una posizione prossima all'autosufficienza e secondo esportatore mondiale nel giro di 10-15 anni.

3. TENDENZE DELL'AGRICOLTURA MONDIALEAZIENDE AZIENDALI ALL'INIZIO DEL XXI SECOLO

Secondo gli economisti, entro il 2010 si prevede una crescita relativamente bassa del consumo di cibo nei paesi sviluppati: 2-2,5%. Nei paesi in via di sviluppo, invece, si prevede un forte aumento dei consumi. In primo luogo, ciò riguarda i paesi della regione asiatica e alcuni paesi dell'America Latina. Si prevede inoltre un aumento del consumo di prodotti nei paesi ex URSS, paesi dell'Europa centrale e orientale.

Molte previsioni sullo sviluppo dell'agricoltura nel 21° secolo sono state pubblicate sulla stampa scientifica. Tutti i futurologi e i praticanti concordano sul fatto che stanno arrivando cambiamenti rivoluzionari. Con l'avanzare della tecnologia agricola, le esigenze alimentari cambieranno, ce ne sarà di più e costerà meno. Alla fine degli anni '60, gli americani spendevano circa un terzo del loro reddito in cibo. Adesso ci spendono solo il 10%. Le persone possono permettersi molto di più. Pertanto, gli americani soddisfano circa la metà dei loro bisogni alimentari fuori casa - nei caffè, nei ristoranti, nel sistema dei fast food. L'aumento dei redditi porterà al fatto che i consumatori vorranno non solo cibo gustoso, ma anche sano. Il nuovo tipo di cibo conterrà contemporaneamente vaccini contro le malattie e ne avrà una serie di altri qualità positive. La crescita della popolazione mondiale dovrebbe contribuire allo sviluppo dell'agricoltura, poiché sarà necessario soddisfare non solo i bisogni primari, ma anche i gusti di persone di nazionalità ed età diverse. I produttori rurali devono migliorare costantemente i loro prodotti, offrire nuovi tipi di alimenti più sani. Solo in questo caso avranno un futuro senza nuvole.

L'agricoltura sarà costretta ad adattarsi alle condizioni di mercato di un'economia mondiale sempre più globalizzata e altrettanto dura politica finanziaria non consente di sostenere le necessarie misure di mercato. A fattorie il trend di crescita economica proseguirà. Innanzitutto sarà necessario ridurre i costi di produzione attraverso l'uso efficiente delle macchine agricole. La produzione e la vendita di prodotti regionali specifici, nonché di prodotti rispettosi dell'ambiente, sta diventando una delle principali fonti di reddito. Nei paesi dell'Europa centrale e orientale ci sono condizioni eccezionalmente favorevoli per una produzione competitiva efficiente di grano, colza o carne di maiale, è assicurato uno sviluppo dinamico della produzione, vengono utilizzati i risultati nello sviluppo della biologia e della tecnologia, l'integrazione delle attività di produzione e la valutazione sociale del lavoro contadino. Negli ultimi 25 anni, il costo del lavoro per la produzione alimentare è diminuito di tre quarti, con una tendenza verso una riduzione del 50% prevista entro il 2010. Nonostante la crescita demografica, il livello dei prezzi alimentari nei mercati mondiali rimarrà principalmente domanda nei paesi in via di sviluppo. Le perdite possono essere parzialmente coperte dai risultati dello sviluppo tecnico e dai prezzi più bassi per materiali e mezzi tecnici. Le controversie in materia di tutela ambientale stanno diventando sempre più oggettive. La cooperazione e la produzione diversificata contribuiranno a ridurre la pressione per tagliare i costi. L'efficienza delle grandi aziende agricole rimarrà ad un livello elevato. La concentrazione di capitali nel settore agricolo proseguirà. Il ruolo della produzione agricola diventerà molto più versatile. Lo sviluppo tecnologico porterà al fatto che il ruolo delle tecnologie dell'informazione e della comunicazione nell'organizzazione della produzione e nell'accesso ai mercati crescerà. Le opportunità economiche per l'uso della biologia e della tecnologia genetica aumenteranno. Quest'ultimo si sta diffondendo nella zootecnia più lentamente che nella produzione agricola. Non è un problema aumentare la produzione o preservare il raccolto. È importante migliorare la qualità dei prodotti, la formazione favorevole della struttura delle proteine, il miglioramento della qualità degli zuccheri e degli oli vegetali. La soluzione di questi problemi richiede una significativa ricerca scientifica di base, che consentirà di creare nuove varietà di colture agricole e razze animali che garantiscano la crescita qualitativa e quantitativa della produzione. Il fabbisogno alimentare di una popolazione in crescita dovrà essere soddisfatto in un'area più piccola, con meno acqua e in un ambiente in degrado.

In molti paesi la produzione alimentare è sovvenzionata. Il sostegno finanziario per 1 ettaro di terreno agricolo nei paesi dell'UE è di 500 dollari, negli Stati Uniti - circa 100 dollari, in Russia - solo 2 dollari, anche se negli anni '80 i sussidi statali per 1 ettaro ne avevamo di più che negli Stati Uniti (circa 150 -200 dollari). Data l'attuale situazione economica in Russia, è semplicemente irrealistico contare su sussidi di oltre $ 20/ha nel prossimo futuro. Oggi non possono superare il 10% del costo dei prodotti agricoli, e questo è, in pratica, un requisito per l'autosufficienza. Queste sono le condizioni reali. Pertanto, al fine di garantire l'autosufficienza dell'agricoltura e allo stesso tempo mantenere le condizioni per la riproduzione, è necessario aumentare di almeno 2 volte l'efficienza della produzione di grano. Questo dovrebbe essere fatto sia riducendo i costi materiali e finanziari, sia aumentando la produttività.

Secondo la FAO, la realtà è che la produzione alimentare nei prossimi anni può essere raggiunta attraverso massicci investimenti nel sistema di controllo sulla distribuzione dell'acqua. Il motivo è che il 70% dell'acqua dolce va all'agricoltura. Abbiamo già parlato delle limitate risorse idriche. Inoltre, c'è una lotta per loro da altri settori dell'economia. Pertanto, l'agricoltura è in una posizione difficile: è necessario produrre più cibo e migliore qualità utilizzando meno acqua e senza compromettere l'ambiente. La crescita economica sostenibile nella maggior parte dei paesi in via di sviluppo può essere raggiunta solo attraverso un'agricoltura forte. Per la crescita della produzione agricola, è necessario fare significativi investimenti privati ​​e statali in infrastrutture, tecnologia e sistema di utilizzo dell'acqua per i contadini. Secondo gli specialisti della FAO, la forza trainante della crescita della produzione agricola è il miglioramento del sistema di utilizzo dell'acqua.

Uno di problemi globali l'agricoltura moderna è la ridistribuzione dei prodotti agricoli - alimentari. Il problema principale dell'umanità è la distribuzione del cibo. Nonostante un aumento senza precedenti del livello di prosperità nel mondo, la carestia sta emergendo in una regione dopo l'altra. Diversi paesi dell'Asia, e in particolare dell'Africa, stanno affrontando una situazione alimentare particolarmente catastrofica a causa di conflitti civili e di un gran numero di rifugiati e sfollati. Se i paesi altamente sviluppati, che sperimentano un'eccedenza di cibo, vogliono mantenere il loro tenore di vita, devono aiutare i paesi in via di sviluppo. Perché la popolazione mezza affamata non sarà fermata né dal Mar Mediterraneo né dall'Oceano Atlantico. Gli affamati si precipiteranno dove c'è cibo e prosperità.

Il prerequisito più importante per un'adeguata risposta della comunità mondiale alla fame è lo sviluppo di un'adeguata comprensione dell'economia del problema alimentare. In Africa, ad esempio, c'è molto spazio per espandere la produzione alimentare, ma ciò richiede politiche economiche appropriate (incluso lavoro di ricerca nel settore agricolo, riforme istituzionali e variazioni dei prezzi relativi). L'agricoltura moderna ha anche grandi speranze per la biotecnologia, la "rivoluzione genetica".

CONCLUSIONE

L'agricoltura è l'elemento più importante dell'economia mondiale, fornendo la popolazione della terra prodotti alimentari. L'agricoltura russa dopo essere stata nella fase di stagnazione negli anni 70-80. Il Novecento, quando già si svelavano i contorni dell'imminente crisi, ha subito l'impatto devastante delle riforme degli anni Novanta.

Le trasformazioni sono state realizzate in condizioni di legislazione in continua evoluzione e contraddittoria e di liberalizzazione spontanea dei prezzi. L'obiettivo non era la creazione di qualcosa di nuovo, ma la distruzione del vecchio. Ciò ha portato all'emergere di numerosi problemi all'inizio del XXI secolo: il ritiro di enormi aree dalla circolazione agricola, il degrado del suolo, le macchine agricole e il settore della trasformazione (che non ha funzionato molto bene sotto il socialismo).

Negli ultimi anni il governo ha sviluppato una serie di misure per uscire dalla crisi, nell'ambito del progetto nazionale "Sviluppo del Complesso Agroindustriale". Le direzioni principali di questo progetto sono lo sviluppo accelerato della zootecnia, la stimolazione dello sviluppo di piccole aziende agricole, la fornitura di alloggi a prezzi accessibili per le giovani famiglie e i giovani professionisti delle campagne.

Con l'introduzione delle tendenze capitaliste nell'economia russa, le forme private di produzione agricola hanno iniziato a svolgere un ruolo sempre più importante (fino al 45%). Anche in questa direzione è necessario il sostegno del governo.

Per quanto riguarda la Russia, è ovvio che il successo è possibile solo se le misure di regolamentazione statale e di politica agraria tengono conto degli orientamenti valoriali della popolazione rurale che si sono sviluppati nel corso di molti decenni, dei modelli comportamentali dei suoi vari gruppi, e caratteristiche nazionali.

Negli ultimi anni sono emersi numerosi problemi nel sistema di globalizzazione dell'economia mondiale. Questo è il problema della ridistribuzione irregolare dei prodotti del settore agricolo, che indica problemi con le risorse idriche, che sono di fondamentale importanza in agricoltura. In generale, nei paesi sviluppati (USA, UE), l'agricoltura si sta sviluppando con successo, rendendo questi paesi i principali esportatori di prodotti agricoli, nuove tecnologie vengono introdotte nel campo della biochimica e della genetica.

Ci sono speranze che la Russia, a seguito di una condotta più ponderata della politica economica e della probabile adesione all'OMC, possa occupare il posto che le spetta nel sistema agricolo mondiale.

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Questo settore mantiene un trend di sviluppo positivo, nonostante la crisi finanziaria globale ei gravi problemi associati alla siccità e agli incendi boschivi. Tuttavia, il tasso di crescita annuale è molto basso, solo mezzo punto percentuale. Quindi, possiamo parlare di una certa stagnazione in questo settore.

Questa situazione si è sviluppata a causa dell'approccio sbagliato all'agricoltura durante la tarda Unione Sovietica. Lo sviluppo è stato effettuato solo con metodi estensivi. Cioè, non utilizzando tecnologie avanzate e attrezzature speciali, ma espandendo l'area. Inoltre il lavoro veniva svolto con macchinari agricoli molto pesanti, che rendevano il terreno meno fertile.

Tuttavia, ora la situazione sta lentamente cambiando in meglio. L'uso di attrezzature straniere a buon mercato, acquistate dall'estero e già in uso, consente di coltivare la terra in regime di risparmio. I nuovi tipi di fertilizzanti costano molto meno di prima. Inoltre, causano meno danni all'ambiente e i prodotti stessi non contengono sostanze pericolose per la salute umana.

Non l'ultimo ruolo è svolto dai vari sistemi di automazione utilizzati nel complesso agroindustriale. Nel caso degli allevamenti, riducono i costi di manutenzione e aumentano l'efficienza dell'intera organizzazione.

Lo stato ha attivamente preso assistenza per ripristinare la sicurezza alimentare della Russia. Cioè, una diminuzione del livello delle importazioni di prodotti alimentari e agricoli.

L'adesione della Russia all'OMC potrebbe porre qualche problema sulla via dello sviluppo agricolo. Per fare ciò, è necessario lasciare le norme di finanziamento allo stesso livello basso. Nonostante ciò, la Russia è riuscita a ottenere alcune concessioni in questo settore.

Conclusione

Il complesso agroindustriale, essendo parte integrale economia del paese, obbedisce alle leggi generali dello sviluppo economico e allo stesso tempo si distingue per caratteristiche specifiche dovute all'alto significato sociale Prodotti artigianali.

La trasformazione del settore agrario dell'economia, attuata senza una profonda giustificazione scientifica e in un periodo piuttosto breve, ha portato all'emersione di una serie di problemi di natura permanente, sia a livello macro che micro, del funzionamento dell'agro -complesso industriale.

Oltre ai problemi economici generali, il complesso agroindustriale della regione presenta particolari e specifici problemi dovuti all'imperfezione dei rapporti produttivi e economici nel settore agroalimentare.

Allo stato attuale, nonostante alcuni segnali di stabilizzazione, il complesso agroindustriale nel suo complesso versa in uno stato di profonda crisi sistemica a causa dei problemi di funzionamento accumulati nel periodo pre-riforma: la presenza di squilibri strutturali tra i vari ambiti e settori della produzione agroindustriale, violazione dei legami di coordinamento tra entità economiche, squilibrio tra tutti i segmenti di prodotto, alto grado di deprezzamento e obsolescenza delle immobilizzazioni, specializzazione irrazionale della produzione agricola, uso insufficiente dei risultati delle scienze agrarie nella produzione, la presenza di un sistema di disinformazione statistica attiva, ecc. Questi problemi hanno portato all'obiettiva necessità di riformare il settore agricolo al fine di aumentarne l'efficienza di funzionamento. I problemi di modifica della produzione e dei rapporti economici tra le entità economiche, la creazione di nuove unità produttive più avanzate, l'evoluzione dei rapporti fondiari, la formazione di un sistema di prestito specializzato per il complesso agroindustriale e la regolamentazione giuridica sono stati evidenziati come i più significativo.

La produzione agricola di imprese di ogni forma di proprietà e gestione si svilupperà con successo se le autorità esecutive e legislative a livello federale e regionale si adoperano per risolvere i seguenti compiti urgenti:

Miglioramento posizione finanziaria imprese agricole, in particolare, risolvendo il problema della disparità di prezzo per l'agricoltura e prodotti industriali, creando un meccanismo per eliminarlo;

Rafforzamento della base materiale e tecnica delle imprese agricole;

Creazione di condizioni per lo sviluppo socio-economico delle aree rurali, crescita sostenibile della produzione delle imprese agricole di ogni forma di proprietà;

Situazione demografica in evoluzione. Adozione di un federale programma di destinazione prendersi cura dei giovani del villaggio;

Aumentare il livello delle competenze del personale nelle campagne.

La soluzione di questi problemi garantirà lo sviluppo sostenibile della produzione nel complesso agroindustriale.

Lo sviluppo della produzione agricola (e alimentare) in Russia avviene sullo sfondo di una situazione globale favorevole e del miglioramento delle condizioni economiche nel settore agricolo attraverso l'attuazione del progetto nazionale prioritario "Sviluppo del complesso agroindustriale".

Le misure adottate negli ultimi anni volte a migliorare la situazione socio-economica del settore agrario hanno consentito di formare un trend di crescita della produzione e di aumentare l'efficienza della produzione agricola. Il tasso di crescita medio annuo per i cinque anni dal 2003 al 2007 è stato del 102,7%.

Cambiamenti significativi hanno avuto luogo nella politica macroeconomica. Le risorse di credito sono diventate più accessibili ai produttori agricoli e l'attività di investimento in agricoltura è aumentata. Il tasso di crescita medio annuo degli investimenti nel periodo di cinque anni è stato del 122,5%.

I fattori che limitavano lo sviluppo erano il basso livello di energia e rapporto capitale-lavoro, la chimica, il livello insufficiente di cultura agrotecnica, la carenza di specialisti qualificati, le infrastrutture sottosviluppate del mercato interno (ascensori, macelli, ecc.).

Tra i fattori che possono contribuire al successo dello sviluppo del settore nel breve termine, si segnalano:

L'espansione della domanda, inclusa la domanda tecnologica, di colture foraggere aumenta significativamente le prospettive commerciali dell'agricoltura domestica, poiché le colture di bassa qualità sono molto più adatte alla coltivazione in zone agricole rischiose, che costituiscono la maggior parte della riserva del fondo fondiario;

L'aumento dei prezzi sui mercati mondiali aumenta la competitività dei prodotti agricoli nazionali e offre opportunità finanziarie per l'ammodernamento tecnologico di massa del complesso agroindustriale;

Nessuna restrizione sulle aree coltivate: non sono state ancora sviluppate aree coltivate significative nella parte orientale del paese, che forniscono risorse aggiuntive in caso di aumento della domanda di cibo.

La ricerca di nuove tecnologie per la produzione di biocarburanti (di prima e di prossima generazione) dà un ulteriore impulso commerciale alla ricerca nel campo dell'energia e delle agrotecnologie in Russia;

Anche l'industria alimentare negli ultimi cinque anni ha mostrato dinamiche di crescita stabili, supportate dalla crescente domanda dei consumatori, dall'attrattiva degli investimenti del settore, dall'espansione delle opportunità di esportazione e dallo sviluppo della base di materie prime. Il tasso di crescita medio annuo della produzione alimentare per il 2003-2007 è stato del 105,4%. Come in agricoltura, i singoli segmenti dell'industria hanno mostrato dinamiche diverse. L'accelerazione dei tassi di crescita, soprattutto nel 2005-2006, è stata osservata nello sviluppo del settore della barbabietola da zucchero, dell'olio e del grasso, del segmento alimentare della carne.

Le tendenze più caratteristiche nello sviluppo dell'industria alimentare sono principalmente legate al consolidamento degli asset, alla formazione di grandi imprese (ad esempio il settore petrolifero e dei grassi), nonché alla continua formazione di legami verticalmente integrati e shock nel mercati agroalimentari mondiali.

Nella struttura delle esportazioni alimentari russe, la quota delle esportazioni di semi oleosi è diminuita mentre le esportazioni di olio di girasole sono aumentate. Sono aumentati i volumi delle esportazioni di prodotti dolciari a base di farina, cioccolato e prodotti contenenti cacao.

Nonostante la crescita delle esportazioni agroalimentari abbia superato quella delle importazioni, la Russia mantiene ancora la sua posizione tradizionale di importatore netto di prodotti alimentari. Le forniture di carne rimangono ancora la voce principale di tutte le importazioni agroalimentari.

La limitata capacità dei produttori nazionali non è ancora in grado di soddisfare pienamente la crescente domanda interna a causa della crescita del reddito di cassa delle famiglie, che può portare a tassi di crescita relativamente elevati delle importazioni alimentari.

A questo proposito, i principali obiettivi della politica statale a lungo termine sono:

provvedere ai bisogni della popolazione con prodotti agricoli e alimentari a spese della produzione interna;

aumentare la competitività del complesso agricolo nazionale, un'efficace sostituzione delle importazioni nel mercato del bestiame e la creazione di un potenziale di esportazione sviluppato (soprattutto nella produzione agricola);

migliorare e aumentare la produttività della terra e di altre risorse naturali utilizzate nella produzione agricola.

Nel 2020, rispetto al 2007, il livello di produzione alimentare aumenterà di 1,9 volte.

Il raccolto lordo delle colture di cereali nel 2020 potrebbe raggiungere almeno 120-125 milioni di tonnellate come risultato di un aumento della resa da 19,8 c/ha nel 2007 ad almeno 26-28 c/ha nel 2020 e dell'espansione delle loro superfici seminate. Allo stesso tempo, il livello potenziale di produzione di grano basato sull'uso di tecnologie intensive e un'elevata cultura agrotecnica consentirà alla Russia di diventare uno dei principali esportatori nel mercato mondiale dei cereali.

Entro il 2020, la Russia potrebbe raggiungere il livello di consumo pro capite di carne e latte corrispondente alla norma razionale raccomandata. La produzione di carne aumenterà di 1,7 volte, il latte del 27%. La quota delle importazioni nelle risorse di carne diminuirà dal 34% nel 2007 al 12% nel 2020, la quota delle importazioni di latte nelle risorse - rispettivamente dal 17% al 12%. Il consumo di carne sarà quasi completamente soddisfatto dalla produzione nazionale.

I limiti allo sviluppo della produzione alimentare sono associati a:

l'imperfezione del meccanismo statale e, soprattutto, doganale e tariffario del mercato alimentare;

infrastrutture di produzione sottosviluppate, in particolare nel settore della carne e dei latticini;

dipendenza dalle forniture di importazione di materie prime e fluttuazioni dei prezzi mondiali;

sviluppo insufficiente della base delle materie prime e persistenza del problema dell'approvvigionamento di materie prime di alta qualità per la lavorazione;

lavoro di sviluppo incompleto regolamenti tecnici.

In particolare, le principali restrizioni allo sviluppo del complesso ittico sono: arretratezza tecnologica della produzione, elevato grado di deprezzamento delle immobilizzazioni, bassa attrattiva per gli investimenti del settore ittico, imperfezione della legislazione sulle risorse biologiche acquatiche e un elevato livello di bracconaggio.

Per vantaggio competitivo l'industria alimentare comprende:

crescita rapida e sostenibile dei mercati e della loro ampia scala, come fattori significativi nell'attrattiva degli investimenti del settore;

rinnovo della media del settore oltre la metà della capacità produttiva;

sviluppo dinamico delle industrie ausiliarie e dei servizi (tara e imballaggio, servizi di logistica e marketing).

A seconda della completezza e coerenza dell'attuazione delle misure di politica agricola, del livello di sostegno statale ai produttori agricoli, del ritmo di rinnovamento tecnologico della produzione agricola e del livello di logistica per lo sviluppo dell'agricoltura, della domanda interna ed esterna di prodotti agricoli, sembra possibile prevedere due opzioni di sviluppo.

Tabella 47 - Fattori che determinano lo sviluppo dell'agricoltura

attività

Fattori di crescita

(versione inerziale)

Ulteriori fattori di crescita

(versione innovativa)

agricoltura

Migliorare l'efficienza nell'utilizzo del potenziale disponibile nella produzione agricola.

Continua il sostegno statale ai produttori agricoli al livello attuale.

Crescente domanda di prodotti agricoli delle imprese di trasformazione e del mercato dei consumatori.

Continuano le riforme istituzionali e agrarie.

Attirare personale qualificato al villaggio.

Sviluppo e miglioramento dei mercati dei prodotti agricoli e delle risorse materiali e tecniche.

Accelerare il ritmo di padronanza delle nuove tecnologie che soddisfano gli standard mondiali, completando il rinnovo del parco macchine e attrezzature agricole per la produzione agricola e l'allevamento.

Aumentare il volume degli investimenti in immobilizzazioni.

Completezza e coerenza nell'attuazione delle misure di politica agricola, aumentando il livello di sostegno statale ai produttori agricoli.

Ambiente globale favorevole.

La variante inerziale dello sviluppo dell'agricoltura è caratterizzata da una lenta transizione dalle forme estensive di produzione agricola alle tecnologie intensive.

Entro il 2020, la crescita dei manufatti è prevista a un livello del 120-125% rispetto al 2007. L'indicatore specificato della crescita della produzione sarà raggiunto in condizioni di tassi di crescita non sufficientemente elevati delle opportunità di investimento in agricoltura e, di conseguenza, di una crescita insufficiente delle attrezzature materiali e tecniche della produzione agricola e dello sviluppo di tecnologie progressive di risparmio delle risorse e della risoluzione dei problemi sociali in la campagna.

L'opzione innovativa prevede la piena attuazione delle misure determinate dal Programma statale per lo sviluppo dell'agricoltura e dalla regolamentazione dei prodotti agricoli, delle materie prime e dei mercati alimentari per il periodo 2008-2012.

Si prevede di stimolare gli investimenti in agricoltura aumentando la disponibilità di prestiti, istituzioni di sviluppo che consentano la realizzazione di grandi progetti sui principi del project financing, il coinvolgimento attivo delle istituzioni finanziarie (Rosagroleasing, Rosselkhozbank, ecc.), prestiti garantiti da macchinari e attrezzature acquistati, prodotti di allevamento, costruzione di strutture in corso e altri meccanismi che facilitano l'attrazione di investimenti. Per il periodo dal 2008 al 2012, il volume delle risorse di credito stanziate per tecnico e ammodernamento tecnologico, può superare i 250 miliardi di rubli.

Gli investimenti in capitale fisso da tutte le fonti di finanziamento entro il 2020 aumenteranno di 5 volte rispetto al 2007. Nella struttura degli investimenti dei settori agricoli per le organizzazioni di grandi e medie dimensioni nel 2020, la produzione agricola rappresenterà circa il 30%, il bestiame - il 50%. Entro il 2020, il volume degli investimenti dai fondi propri potrebbe aumentare a 925 miliardi di rubli contro 85,3 miliardi di rubli nel 2007. I fondi raccolti nel 2020 potrebbero superare i 1.900 miliardi di rubli contro i 148,2 miliardi di rubli nel 2007. L'acquisto di macchinari e attrezzature rappresenterà circa il 46% dell'investimento totale, la costruzione di edifici (esclusi quelli residenziali) e strutture - 30-35%. La quota degli investimenti per l'acquisto di riproduttori aumenterà dall'11% nel 2007 al 17-20% nel 2020.

L'attuazione di misure per intensificare la produzione agricola e animale, ridurre i costi dei materiali e della manodopera migliorerà in modo significativo indicatori economici sviluppo agricolo.

Tabella 48 - Fattori di sviluppo dell'industria alimentare

attività

Fattori di crescita della produzione

(versione inerziale)

Ulteriori fattori di crescita

(versione innovativa)

Fabbricazione di prodotti alimentari, comprese le bevande, e tabacco

Attrazione di fondi di investimento

Crescente domanda di cibo

Sviluppo della base delle materie prime

Attuazione delle misure di regolamentazione doganale e tariffaria

Applicazione su larga scala tecnologie innovative

Accelerare lo sviluppo e l'applicazione delle normative tecniche per l'industria alimentare

Ampliamento della gamma di prodotti

Aspetto o ulteriori sviluppi nuovi mercati alimentari

Dinamica intensiva della produzione agricola

Migliorare le caratteristiche qualitative delle materie prime

Ambiente globale favorevole

L'opzione inerziale per lo sviluppo del mercato alimentare è caratterizzata da un aumento della domanda dei consumatori di prodotti alimentari, un basso livello di competitività dei prodotti nazionali, un livello medio di attività di investimento e un grado relativamente elevato di dipendenza del mercato alimentare russo sulle importazioni.

Il volume della produzione alimentare nel 2020 aumenterà di 1,6 volte rispetto al 2007.

Entro il 2020, oltre 900 miliardi di rubli di fondi di investimento saranno attratti dall'industria (1,9 volte in più rispetto al 2007), di cui oltre 500 miliardi di rubli saranno destinati all'ammodernamento tecnologico.

Lo scenario di sviluppo innovativo si concentra sulla domanda sostenibile di cibo da parte dei consumatori, sulla formazione di una nuova cultura del consumo e su un volume di attrazione su larga scala di investimenti finalizzati all'ammodernamento tecnologico della produzione.

Secondo le stime, la dinamica delle importazioni alimentari è vincolata dalle posizioni competitive piuttosto forti dei produttori russi, supportati da una politica di investimenti attiva, che porterà a un maggiore orientamento della domanda interna verso i beni interni e a un rallentamento della crescita delle importazioni (sostituzione delle importazioni ).

Il livello di produzione alimentare nel 2020 rispetto al 2007 aumenterà di 1,9 volte.

Entro il 2020, circa 1.150 miliardi di rubli di fondi di investimento saranno attratti dall'industria (2,9 volte il livello del 2007), di cui oltre 640 miliardi di rubli saranno destinati alla modernizzazione tecnologica. Il livello di utilizzo delle capacità produttive raggiungerà l'85% contro il 70% nel 2007.

La crescita della produzione di prodotti a base di carne risentirà del miglioramento della base delle materie prime e dell'utilizzo delle stesse moderne tecnologie. La saturazione del mercato interno con materie prime nazionali (carne suina e pollame) influenzerà la riduzione della quota delle importazioni di carne suina nelle risorse nel 2020 al 7-10% contro il 24,9% nel 2007, pollame - 14% e 39,5% rispettivamente. Come risultato della rapida modernizzazione e del rafforzamento delle capacità di aziende avicole efficienti, la Russia potrà rivendicare il ruolo di importante esportatore di carne di pollame.

La crescita della domanda interna ed estera, il previsto aumento dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari avrà un effetto stimolante sul settore lattiero-caseario. L'esportazione di prodotti lattiero-caseari aumenterà di 2 volte. Si aprono prospettive promettenti per i produttori lattiero-caseari in termini di esportazione verso i mercati dei paesi del sud-est asiatico, che stanno vivendo una limitazione delle proprie risorse per la produzione di latte.

Entro il 2020, la Russia potrebbe raggiungere il livello di consumo pro capite di carne e latte corrispondente alla norma razionale raccomandata.

I prezzi elevati dei semi di girasole nel 2007, causati da un basso raccolto nel 2007 sullo sfondo delle capacità crescenti degli impianti di estrazione dell'olio russi, hanno stimolato i produttori ad espandere significativamente le aree seminate per questa coltura nel 2008. Il trend di crescita della produzione di girasole e, di conseguenza, dell'olio di girasole proseguirà nel 2009-2020.

Si sta formando una tendenza ad aumentare la produzione di olio di colza in un contesto di sviluppo del mercato delle fonti energetiche alternative. Ulteriori prospettive di sviluppo del mercato interno della colza e dell'olio di colza dipenderanno direttamente dalla politica in atto nei paesi dell'UE in merito all'aumento o alla diminuzione del volume di produzione di biocarburanti ea un possibile cambiamento del dazio all'esportazione sui semi di colza.

Considerando forte richiesta per gli oli vegetali, la produzione totale di oli vegetali nel 2020 rispetto al 2007 aumenterà del 29 per cento.

Nel settore saccarifero è prevista un'ulteriore riduzione del volume di lavorazione dello zucchero greggio (nel 2020 entro il 2007 - circa 64%) e, di conseguenza, un aumento significativo della produzione di zucchero domestico di barbabietola (circa 129%). La quota delle importazioni di zucchero nelle risorse diminuirà dal 39% nel 2007 al 20% nel 2020.

La prevista crescita della produzione di farina è caratterizzata da un moderato sviluppo del mercato ed è determinata dalla domanda di panetterie e pasticcerie, imprese Ristorazione e vendita al dettaglio. L'espansione della domanda esterna può diventare un fattore che garantisce la crescita dell'industria della macinazione delle farine. Già ora si sta formando una nuova tendenza: l'esportazione di farina in Asia centrale.

Tabella 49 - Produzione di generi alimentari di base

Nome

2020-2007, %

2020-2010, %

Produzione di prodotti alimentari, comprese le bevande, e tabacco, %

Carne, compresi i sottoprodotti della 1a categoria, migliaia di tonnellate

Burro animale, mille tonnellate

Formaggi grassi (compreso il formaggio), migliaia di tonnellate

Zucchero - totale, migliaia di tonnellate

da esso zucchero semolato da zucchero. barbabietole, migliaia di tonnellate

Oli vegetali, mille tonnellate

Farina, milioni di tonnellate

Semole, migliaia di tonnellate

Tabella 50 - Indicatori di sviluppo del complesso agroindustriale

Nome

Rapporto 2007

entro il 2007 in %

Oud. peso delle importazioni in risorse di prodotto, %:

Carne e prodotti a base di carne

Latte e latticini

zucchero

Esportazione di grano, milioni di tonnellate

Consumo pro capite, kg:

Carne e prodotti a base di carne

Latte e latticini

Le principali sfide e rischi per lo sviluppo favorevole del settore sono legati ai seguenti fattori:

Forte aumento dei prezzi alimentari interni. Il ripristino della parità dei prezzi degli alimenti commerciabili e, attraverso di essi, degli alimenti non commerciabili è un processo naturale, che a lungo termine si concluderà con la parità dei prezzi degli alimenti nazionali ed esteri. Il rischio qui è una crescita eccessiva quando la produzione di biocarburanti o altri usi concorrenti dei terreni agricoli diventano più redditizi a breve termine rispetto alla produzione alimentare;

L'aumento dei prezzi sui mercati mondiali aumenta la competitività di prezzo dei prodotti agricoli nazionali, ovvero, insieme alle opportunità finanziarie, riduce significativamente gli incentivi per l'ammodernamento tecnologico del complesso agroindustriale.

Una modalità eccessivamente estensiva di espansione della produzione agricola nell'ambito di una politica statale che non mira ad intensificare i ritardi di produzione forza lavoro e rallenta notevolmente la crescita della produttività del lavoro, e quindi il reddito della popolazione.

La necessità di una modernizzazione tecnologica di massa e, di conseguenza, strutturale (riduzione dell'eccesso di occupazione) dell'agricoltura. Se questo rischio si concretizza, l'agricoltura russa non sarà in grado di aumentare la produzione in presenza di una domanda globale per i suoi prodotti e potrebbe rimanere non competitiva a lungo termine.

A medio termine, lo sviluppo del complesso agroindustriale sarà determinato dai seguenti fattori:

conservazione e mantenimento della fertilità del suolo;

creazione di condizioni economiche affinché i produttori agricoli possano investire nell'ammodernamento e nel riequipaggiamento tecnico della produzione;

sostegno statale all'agricoltura, miglioramento delle forme di sostegno statale;

aumentare la stabilità finanziaria dell'agricoltura e la solvibilità dei produttori agricoli;

migliorare l'organizzazione della produzione e del lavoro, aumentando il livello di occupazione, motivazione e remunerazione;

creazione di un sistema di supporto informativo statale nel campo dell'agricoltura;

risoluzione delle relazioni fondiarie;

miglioramento dei meccanismi di regolazione dei mercati dei prodotti agricoli, delle materie prime e degli alimenti.

A lungo termine, lo sviluppo del complesso agroindustriale sarà determinato da:

miglioramento del sistema agricolo zonale e aumento del volume di applicazione fertilizzanti minerali(110-117 kg/ha);

espansione significativa (fino al 35-40 percento della superficie seminata) delle aree seminate di colture agricole ad alto rendimento;

migliorare la composizione razziale del bestiame, ampliando la rete degli allevamenti;

attuazione di misure per stimolare il recupero accelerato del numero di bovini;

migliorare la struttura dei mangimi concentrati utilizzati nell'allevamento, aumentando la proporzione di mangimi bilanciata in tutte le componenti e aumentando su questa base il ritorno sui mangimi;

aumentare la scala della padronanza delle moderne tecnologie automatizzate per l'allevamento di bestiame e pollame, che garantiranno la crescita della loro produttività a un livello vicino agli indicatori dei principali produttori mondiali di prodotti animali, aumenteranno la sua competitività ed effettueranno la sostituzione delle importazioni nel volume previsto ;

attuazione attiva di programmi sociali nelle campagne.

Un ulteriore sviluppo dei mercati alimentari è visto nel contesto della crescita della domanda effettiva della popolazione, dell'andamento del mercato globale e del possibile rafforzamento delle posizioni nel mercato estero, dovuto principalmente ai paesi della CSI. Esiste una possibilità di crescita del valore aggiunto non dovuta alla crescita dei volumi fisici, ma a causa di spostamenti nella struttura della produzione verso beni più costosi.

Significative opportunità di crescita dell'industria alimentare, supportate dallo sviluppo accelerato della produzione agricola, consentiranno alla Russia di occupare la propria nicchia nel mercato mondiale per tipi di prodotti come olio di girasole, latte in polvere, burro animale, carne di pollame.

Realizzazione del potenziale naturale ed economico unico del paese, l'intensificazione della produzione agricola consentirà alla Russia di diventare uno dei leader del mercato mondiale in tipi di prodotti come grano, fibra di lino e prodotti dell'"agricoltura ecologica".

Allo stesso tempo, a lungo termine, è possibile rafforzare il ruolo delle organizzazioni agricole di grandi e medie dimensioni, che hanno maggiori opportunità di concentrare la produzione e utilizzare tecnologie di risparmio delle risorse rispetto agli appezzamenti domestici privati.