Istruzioni passo passo per allevare pesci e creare uno stagno artificiale. Piscicoltura da laghetto: come organizzarla correttamente

Caratteristiche principali piano aziendale per la piscicoltura da laghetto (crescita in uno stagno)

Il business plan come strumento di progettazione

La maggior parte degli imprenditori moderni utilizza approcci professionali per progettare le proprie imprese. La cosa più appropriata sarebbe scrivere piano aziendale per la piscicoltura in uno stagno, poiché questa forma di documento è l'ideale per attività commerciali in uno qualsiasi dei suoi formati.

Un business plan è una descrizione strutturata e formalizzata dell'insieme di azioni e processi necessari per raggiungere gli indicatori di redditività strategica target e efficienza economica progetto. La sua struttura e le sue sezioni contengono tutte le informazioni necessarie per formulare un piano d'azione specifico, adottare decisioni gestionali e valutare l’attrattiva finanziaria del progetto dal punto di vista dei potenziali investitori.

Descrizione

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Questo articolo rivelerà i segreti e le caratteristiche dell'attività di piscicoltura utilizzando un esempio piano aziendale per la piscicoltura da laghetto. Quasi tutte le regioni della Russia sono ricche di laghi e stagni adatti a questa attività. Naturalmente, ottenendo le autorizzazioni per l'utilizzo risorse naturali- Non è un compito facile. Tuttavia, il vantaggio principale di questa attività è che non è necessario spendere soldi per l'organizzazione e la manutenzione costosa del sistema di piscina: tutto avviene in condizioni naturali.

Come razza di pesci, è meglio scegliere la carpa, che tollera facilmente il clima locale, cresce rapidamente e aumenta di peso. Fonte aggiuntiva il reddito può essere l'organizzazione di luoghi per la pesca a pagamento, quindi le prospettive e la redditività di questa attività sono ovvie.

1 – Riepilogo

1.1. L'essenza del progetto

1.2. Importo dell’investimento per avviare la piscicoltura da laghetto

1.3. Risultati del lavoro

2 – Concetto

2.1. Concetto di progetto

2.2. Descrizione/Proprietà/Caratteristiche

2.3. Obiettivi per 5 anni

3 – Mercato

3.1. Dimensioni del mercato

3.2. Dinamiche di mercato

4 – Personale

4.1. Tavolo del personale

4.2. Processi

4.3. Salario

5 – Piano finanziario

5.1. Piano di investimenti

5.2. Piano di finanziamento

5.3. Piano di vendita per lo sviluppo dell'allevamento di pesci

5.4. Piano di spesa

5.5. Piano di pagamento delle tasse

5.6. Rapporti

5.7. Reddito degli investitori

6 – Analisi

6.1. Analisi degli investimenti

6.2. L'analisi finanziaria

6.3. Rischi della piscicoltura da laghetto

7 – Conclusioni

Il piano aziendale per la piscicoltura da laghetto viene fornito in formato MS Word: contiene già tutte le tabelle, i grafici, i diagrammi e le descrizioni. Puoi usarli "così come sono" perché è già pronto per l'uso. Oppure puoi modificare qualsiasi sezione in base alle tue esigenze.

Ad esempio: se devi cambiare il nome del progetto o la regione in cui è ubicata l'attività, puoi farlo facilmente nella sezione “Concept Progetto”

I calcoli finanziari sono forniti in formato MS Excel - in modello finanziario i parametri sono evidenziati: ciò significa che puoi modificare qualsiasi parametro e il modello calcolerà tutto automaticamente: costruirà tutte le tabelle, i grafici e i diagrammi.

Ad esempio: se devi aumentare il tuo piano di vendita, modifica semplicemente il volume delle vendite per un determinato prodotto (servizio): il modello ricalcolerà tutto automaticamente e immediatamente tutte le tabelle e i diagrammi saranno pronti: piano di vendita mensile, struttura di vendita , dinamiche di vendita: tutto questo sarà pronto.

Una particolarità del modello finanziario è che tutte le formule, i parametri e le variabili sono modificabili, il che significa che qualsiasi specialista che sappia lavorare con MS Excel può adattare il modello alle proprie esigenze.

Aliquote

Recensioni dei nostri clienti

Feedback sul piano aziendaleallevamento di gamberi per l'allevamento e la coltivazione di gamberi

Il nostro progetto per un'azienda agricola per l'allevamento e la coltivazione di gamberi è stato approvato da Sberbank. Ci ha aiutato un business plan redatto dalla società di consulenza Plan-Pro. Altissima qualità e lavoro molto accurato, La banca ha accettato il piano industriale senza modifiche né riserve. L'importo del prestito era di 18 milioni di rubli.

Nikolay V.V., Sochi

Feedback sul piano aziendale di un allevamento ittico: un allevamento ittico per l'allevamento e la coltivazione di pesci in piscine

Grazie agli specialisti della società Plan-Pro, che hanno redatto per noi un piano aziendale, abbiamo ricevuto 40 milioni di rubli dagli investitori. Il consulente ha tenuto conto di tutti i nostri desideri, il documento si è rivelato molto efficace. I calcoli sono stati effettuati correttamente, tutte le descrizioni sono chiare, ricerca di marketing

e l'analisi di mercato sono state effettuate con molta attenzione e profondità.

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Feedback sul piano aziendale per la piscicoltura da laghetto Acquistato un sito Web sul sito Web affare pronto -il piano di cui avevamo bisogno ulteriori sviluppi produzione. Siamo rimasti soddisfatti. Finanziario e piano di produzione

è estremamente chiaro, è possibile apportare qualsiasi modifica, il documento è ben studiato e redatto rispettando le esigenze bancarie per i business plan.

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Ha aperto una linea di credito con Rosselkhozbank per 65 milioni di rubli . Grazie a ciò possiamo ampliare il nostro laboratorio di lavorazione del pesce e di produzione di conserve di pesce. Il piano aziendale dell'azienda è stato redatto perfettamente e nei tempi previsti e non sono sorte ulteriori domande.

Yulia A.L., direttore finanziario

Inizio della progettazione aziendale

Prima di iniziare a preparare progetto, è necessario costruire una sequenza logica di azioni per riempirla: determinare l'essenza del progetto, le sue fasi principali e gli obiettivi strategici.

L'essenza di un piano aziendale per l'allevamento di pesci in uno stagno

Un allevamento ittico per l'allevamento di carpe da stagno con una cattura annua fino a XXX tonnellate.

La preparazione organizzativa è la base per il successo di un piano aziendale per l'allevamento di pesci in uno stagno

Un imprenditore deve possedere spiccate capacità organizzative e negoziali. E tutto questo potenziale sarà necessario già nella fase di preparazione all'attuazione. piano aziendale di piscicoltura da stagno.

Ciò è dovuto al fatto che l'attività richiede registrazione, esplorazione e accordi preliminari, pertanto è necessario eseguire le seguenti procedure:

  1. Registrare una persona giuridica, registrarla a fini fiscali e aprire un conto bancario.
  2. Ottenere documentazione consentita utilizzare una risorsa naturale come oggetto di attività commerciale.
  3. Studiare le caratteristiche del ripopolamento e dell'ingrasso delle carpe.
  4. Studiare il mercato del lavoro per identificare potenziali dipendenti.
  5. Determinare la potenziale cerchia di investitori per ulteriori lavori mirati.

Contenuti ed elementi strutturali del progetto

Dopo la decisione questioni organizzative puoi iniziare a riempire piano aziendale di piscicoltura da stagno. Per fare ciò, è necessario redigere un piano strutturale del documento contenente tutte le fasi e le informazioni necessarie per organizzare un'impresa:

  • ricerca dell'area tematica, dinamiche di vendita del mercato, previsioni di sviluppo, ecc.;
  • calcolare la quantità di investimenti esterni che devono essere attratti;
  • descrivere la tecnologia allevamento pesci nello stagno;
  • stimare l'importo delle spese operative;
  • descrivere l’importo e la struttura delle entrate
  • calcolare il numero dei dipendenti e delle buste paga;
  • elaborare un piano di marketing e distribuzione;
  • introdurre giustificazione economica e periodi di ammortamento del progetto.

Studio dell'argomento di un piano aziendale per l'allevamento di pesci in uno stagno

Qualsiasi ricerca viene effettuata per uno scopo specifico. Nel nostro caso, questo scopo sarà quello di ottenere dati attuali sulle preferenze dei consumatori e analizzare il loro comportamento futuro.

Queste informazioni sono necessarie per la compilazione piano aziendale di piscicoltura da stagno, poiché sulla sua base il principale vantaggi competitivi, che devono essere formati:

  • vicinanza ad un'area popolata;
  • condizioni di ingrasso naturali, assenza di additivi per la crescita e sostanze chimiche;
  • prezzo competitivo;
  • la possibilità di pesca indipendente - unendo il processo di acquisto al piacere.

A proposito, uno dei più direzioni promettenti la pesca è considerata produzione di salmone. contiene calcoli che lo dimostrano in modo convincente. Se stai pensando di creare un allevamento di salmoni, dovresti prestarci attenzione.

Investimenti richiesti

La sezione investimenti di un piano aziendale, senza esagerare, è una delle sue parti principali. Gli investimenti iniziali determinano in gran parte il destino futuro del progetto, poiché quanto maggiore è l’importo del finanziamento, tanto più complessi saranno i processi di giustificazione. Per ottenere un documento di alta qualità, scarica un campione dal nostro sito web piano aziendale di piscicoltura da stagno, contenente calcoli finanziari ed economici di base. Ciò ridurrà i rischi di mancanza di finanziamento del progetto e attirerà l'interesse di potenziali investitori.

Struttura degli investimenti:

  • sistemazione della diga e dei sistemi di drenaggio e riempimento dello stagno – XXX rub.;
  • acquisto di avannotti - XXX rub.;
  • esca nelle fasi di crescita - XXX sfregamento;
  • studi ambientali sulla qualità e composizione dell’acqua – XX rubli;
  • costruzione di infrastrutture aziendali attorno al bacino idrico - XXX rubli;
  • attrezzatura da pesca per la pesca privata e industriale – XXX rub.
  • registrazione delle attività e ottenimento dei permessi adeguati - XXX rub.

In totale, il fabbisogno di investimento del progetto varierà da 50 a 120 milioni di rubli.

Tenere conto delle caratteristiche tecnologiche durante lo sviluppo di un piano aziendale per la piscicoltura da laghetto

Fasi principali allevare pesci in uno stagno: lancio del numero richiesto di avannotti, controllo della crescita e del numero di individui cresciuti, cattura e vendita graduale di carpe adulte, drenaggio e pulizia dello stagno a fine stagione.

Secondo questi passaggi, per implementazione di successo piano aziendale di piscicoltura da stagno abbiamo bisogno della seguente attrezzatura:

  • attrezzature per pompe;
  • sistema di costipazione e filtri per la diga;
  • apparecchiature per l'analisi della composizione dell'acqua;
  • ecoscandagli;
  • attrezzature per la pesca manuale e industriale;
  • Barche;
  • apparecchiature di refrigerazione;
  • mobili e attrezzature per l'organizzazione della pesca a pagamento.

Studio di fattibilità finanziaria ed economica del progetto

Spese correnti per l'attuazione delle attività principali nell'ambito di un piano aziendale per l'allevamento di pesci in uno stagno

Le spese operative si formano durante attività correnti e mirato a sostegno finanziario tutti gli obblighi derivanti dalla società. Progettare un impianto in modulo del piano aziendale per la piscicoltura dello stagno, devono essere prese in considerazione tutte le spese correnti, che possono essere descritte secondo la seguente struttura:

  • pagamento dell'affitto per l'utilizzo delle risorse naturali - XXX rubli;
  • fornitura di energia e rimozione dei rifiuti – XXX rub.;
  • manutenzione di un complesso di edifici e attrezzature – XXX rub.;
  • riparazione di attrezzi e pulizia di luoghi per la pesca e il tempo libero a pagamento - XXX rub.;
  • salario e tutte le trattenute da esso derivate - XXX rub.;
  • pagamento delle tasse – XXX rub.;
  • altre spese nell'ambito delle attività correnti – RUB XXX.

In totale, la quota di spesa del progetto sarà di XXX rubli. al mese

Proventi dalla vendita di carpe

Per garantire il livello richiesto di redditività dell'impresa, è necessario tenere conto di un gran numero di fattori, a partire dalla massa richiesta di pesce allevato e terminando con il lavoro per garantirne la disponibilità nei set di vendita. Pertanto, in via di sviluppo piano aziendale per la piscicoltura in uno stagno, è necessario evidenziare le principali caratteristiche del prodotto che influiscono sulla domanda e pianificare la struttura di vendita necessaria a garantirne la redditività.

Principali vantaggi competitivi del prodotto e dell’azienda:

  • carpe alimentate in modo naturale in un ambiente rispettoso dell'ambiente;
  • 30 minuti di auto dalla città;
  • la possibilità di pesca indipendente con attrezzatura a mano dalla riva;
  • case e aree ricreative per tutta la famiglia;
  • prezzo accessibile e disponibilità in tutti i luoghi in cui vengono venduti i prodotti ittici.

Struttura di implementazione:

  1. Attraverso i punti vendita al dettaglio – XXX strofinare.
  2. Nel sito di riproduzione: strofinare XXX.

Il ricavo totale delle vendite è previsto a livello di RUB XXX.

Dipendenti della fattoria dello stagno

Poiché questa attività richiede uno staff minimo, i costi della manodopera sono notevolmente ridotti. Ma i processi di coltivazione della carpa richiedono uno specialista professionista allevare pesci in uno stagno, e la presenza di aree ricreative e di personale retribuito per il servizio di pesca.

Pertanto, mentre si lavora piano aziendale dello stagno dei pesci, questo problema continua a ricevere molta attenzione.

Calcoliamo il numero richiesto di dipendenti:

  • amministratore - XXX strofinare;
  • contabile - XXX rub.;
  • Specialista delle risorse umane – XXX rub.;
  • rappresentanti di vendita e pr – manager – XXX rub.;
  • biologo – XXX strofinare;
  • lavoratori - XXX rub.;
  • personale di servizio - XXX rub.

Rimborso di un piano aziendale per l'allevamento di pesci in uno stagno

Periodo di rimborso allevamento in stagno andrà dai 3 ai 5 anni. indicatori. Ciascuno dei parametri del modello finanziario può essere modificato manualmente. Una componente necessaria di un piano aziendale completo è un piano di vendita flessibile. È importante, da un lato, avere una previsione per l'azienda nel suo complesso e, dall'altro, essere in grado di considerare la redditività nel contesto di un centro di profitto separato o addirittura di un prodotto separato.

Rapporto sul traffico Soldi- il documento più importante di qualsiasi piano aziendale. Contiene informazioni complete sugli afflussi e deflussi operativi, di investimento e finanziari dell'azienda e consente inoltre di valutare il quadro generale delle prestazioni dell'azienda.

Vantaggi di un business plan scritto in modo professionale

Attività legate all'uso delle risorse naturali, come ad es piscicoltura da stagno, richiedono tratti caratteriali speciali di un imprenditore, come il rispetto per la natura, una propensione alla solitudine e all'introspezione. Tuttavia, queste qualità non sempre contribuiscono allo sviluppo di descrizioni di progetti formalizzate e alla capacità di negoziare con gli investitori.

Ti aiuteremo a risolvere questi problemi se scarichi un programma strutturato già pronto piano aziendale di piscicoltura da stagno, con il calcolo degli indicatori finanziari di base. In alternativa, puoi ordinare un piano aziendale individuale chiavi in ​​mano che ti consentirà di tenere conto di tutte le caratteristiche di un'attività di piscicoltura. Ciò attirerà investimenti e risolverà alcuni problemi organizzativi.

Piscicoltura da laghetto – sia un business che una forma di svago. Cosa potrebbe esserci di meglio quando la tua attività o hobby preferito si trasforma in un'attività redditizia. E affinché possa davvero realizzare un profitto, pianifica le tue attività commerciali utilizzando alta qualità e attività professionale piani.

Tuttavia, anche se vai a pescare una volta ogni cinque anni, non puoi discutere con le statistiche: i prezzi del pesce sono in costante aumento e durante la crisi sono quasi raddoppiati! Anche nei tempi più tristi per gli imprenditori, quando il prezzo delle trote scese da 175 a 140 rubli al chilo, l'attività rimase più che redditizia.

Per coloro che stanno progettando di avviare la piscicoltura in Russia, c'è un ulteriore argomento a favore: gli allevamenti ittici sono già riusciti a passare a un'imposta agricola unica, che consente di pagare solo il 6% del reddito ridotto delle spese, e anche dimenticare l’IVA, l’imposta sociale, l’imposta sul reddito e sulla proprietà.

Il profitto di un imprenditore aumenta se vende il pesce vivo, in apposite macchine che lo consegnano direttamente a punti vendita.

Ma dobbiamo subito avvertire che gli allevatori hanno un rapporto piuttosto complicato con il commercio: non tutti vogliono occuparsi di pesci vivi, i grossisti non se ne occupano, e anche a Mosca solo il 10% dei negozi dispone di acquari e attrezzature speciali.

Prima di iniziare

Prima di iniziare ad acquistare attrezzature e raccogliere documenti, devi decidere che tipo di pesce alleverai, perché da questo dipende la tecnologia operativa dell'intera fattoria.

Le due opzioni più interessanti in termini di domanda sono la carpa e la trota.

La carpa è più facile da coltivare: è senza pretese, tenace, la maggior parte dei bacini è adatta a lei e per cura è sufficiente leggere un paio di libri specializzati.

L'allevamento di salmoni e trote è molte volte più costoso: i pesci sono piuttosto capricciosi e richiedono i servizi di un piscicoltore specializzato. Ma se le opportunità lo consentono, è meglio fare entrambe le cose.

I pesci di grandi dimensioni sono tradizionalmente quelli più richiesti. Il peso ottimale per la carpa è di 1,2-1,7 kg in condizioni naturali, raggiunge questa dimensione in circa 3 anni; La trota può essere allevata fino a 1 kg, ma di solito impiega circa 2,5 anni per crescere.

Pertanto, oltre alla vendita di pesce vivo, è possibile organizzare anche la pesca a pagamento.

Il costo della pesca dipende dalla posizione, dalle infrastrutture e, ovviamente, dal tipo di pesce: ad esempio, nei bacini di salmone d'élite si possono addebitare almeno 1.500 a persona.
Inoltre, puoi offrire ai tuoi ospiti servizi correlati: attrezzatura da pesca, esche, alimentazione, preparazione del pescato con uno chef, alcolici, pernottamento, ecc.

Principali rischi: malattie ed epidemie dei pesci, barriere amministrative, possibili difficoltà durante l'attuazione.

“Istruzioni passo passo su come aprire un’attività di piscicoltura”


Posizione

Esistono diverse opzioni principali per la piscicoltura: nei laghi naturali e nelle piscine specializzate.

Inoltre, è spesso possibile trovare allevamenti in gabbia di pesci di grandi dimensioni, nonché allevamenti di pesci in mini-bacini artificiali, che ricordano più barili o vasche da bagno.

Ci sono molti bacini idrici non reclamati in Russia, sulla base dei quali puoi avviare la tua pesca.

Un'altra cosa è che affittare uno stagno o un lago non è così facile.
Per fare ciò, devi attraversare sette cerchi infernali di approvazioni, pratiche burocratiche, offerte competitive, ecc. Inoltre in linea di principio non tutti i laghetti possono essere affittati.

Prima di tutto, vengono imposte restrizioni ai bacini idrici che hanno lo status di monumento, nonché a quelli situati vicino a città, villaggi, cottage estivi, ecc.

In un modo o nell'altro, tutte le domande sull'affitto dovrebbero essere rivolte all'amministrazione locale.

Tutta la pesca russa è divisa in zone convenzionali.
Ad esempio, Mosca appartiene alle zone 1-2, mentre il territorio di Krasnodar e Stavropol appartengono alle zone 5 e 6. La piscicoltura è la più redditizia, quindi è ora di spostarsi nelle regioni calde.
E se stai pianificando una pesca a pagamento, presta attenzione alla distanza principali città– è auspicabile che non superi i 50 km.

In generale, quando si sceglie uno stagno o un lago per l'allevamento dei pesci, tutto conta: l'area, la profondità, la temperatura media dell'acqua e il contenuto di ossigeno determinano direttamente la salute e la crescita dei pesci.

Più grande è lo specchio d'acqua, più facile è allevare pesci al suo interno, soprattutto perché il regime di temperatura è più uniforme. La dimensione ottimale può essere considerata un bacino con una superficie da 10 a 100 ettari e una profondità di 1,5 m, altrimenti il ​​pesce semplicemente non sopravviverà all'inverno.

Per quanto riguarda la temperatura, le carpe possono resistere a temperature di 24-25 gradi, e le trote possono resistere solo a 16-19, a 24 iniziano già a morire;
Per determinare Condizioni migliori e rifornire il bacino di pesci, è necessario chiamare specialisti dell'Istituto di ricerca sulla pesca, che condurranno uno studio biologico sulla pesca.


Attrezzatura

Per un'attività di piscicoltura, abbiamo prima bisogno di materiale per piantare. Il materiale di semina viene solitamente acquistato all'inizio della primavera in modo che il primo raccolto possa essere raccolto in autunno. Il materiale per piantare la carpa costerà circa 150 rubli per 1 kg.

È meglio prendere gli avannotti che hanno già 1 anno: attecchiscono meglio e il loro tasso di sopravvivenza è più alto. Inoltre, la carpa cresce molto rapidamente: 10 tonnellate di carpa si trasformano in 100 tonnellate dopo 3 anni.

La crescita e lo sviluppo dei pesci dipendono direttamente dall'approvvigionamento alimentare. La voce di spesa principale ricade quindi sugli alimenti speciali: devono contenere almeno il 25% di proteine. Il pesce viene nutrito almeno 2 volte al giorno, ma è importante sapere quando fermarsi, altrimenti smetterà di crescere e diventerà triste.

Il prezzo medio del cibo per la carpa è di circa 10 rubli al kg, e in inverno la carpa va in letargo e non mangia nulla. Con le trote è più difficile: per questo è necessario acquistare mangime tedesco, il cui costo parte da 1 euro al kg. Inoltre, non dimenticare di aggiungere cibo medicinale alla tua dieta per rafforzare l'immunità.

A proposito, un consiglio utile: dopo aver rifornito di carpe, puoi mettere un luccio o un lucioperca in più nello stagno.
Questo viene fatto per eliminare i pesci spazzatura dal serbatoio: eru, alborelle, nuotatori eccellenti e altri della loro banda.
L'importante è non esagerare, altrimenti mangeranno inavvertitamente sia gli avannotti che tutti i tuoi profitti.


Personale

In linea di principio i pesci del lago sono autosufficienti e non necessitano di monitoraggio 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Ma non sarai in grado di farcela neanche qui da solo.
Devi assumere un paio di assistenti che, come minimo, daranno da mangiare ai pesci, puliranno la riva, puliranno lo stagno e controlleranno la salute dei pesci ogni settimana, perché la malattia e l'epidemia del nostro pesce squamoso domestico è quasi la principale rischio negli affari.


Documenti e licenze

Affinché l'attività di piscicoltura sia legale e tutti gli sforzi non siano vani, dovrai correre.

Come accennato in precedenza, è necessario almeno:
1 . negoziare con il governo locale e ottenere il permesso di affittare un bacino idrico,
2 . contattare i gatti che hanno un programma statutario ricerca scientifica, approvati dalla commissione per la pesca, e ricevono una giustificazione scientifica e biologica.
3. contattare il Comitato statale per le risorse idriche e ottenere il permesso di catturare pesci.

Di solito non hai bisogno di licenze o certificazioni, ma gli inservienti e i vari tipi di ispezioni possono venire da te con invidiabile regolarità.


Marketing

La pratica dimostra: vendere il pesce spesso non è un compito meno difficile che allevarlo.
In qualche modo si è scoperto che gli allevatori di pesci non hanno buoni rapporti con il commercio. Da un lato, la vendita di pesce vivo è molto più semplice e redditizia. D'altra parte, i grossisti di carcasse vive, per ovvi motivi, non funzionano.

Pertanto, il tuo obiettivo principale è stabilire collegamenti con negozi, bar e ristoranti.

C'è abbastanza tempo per questo, ma nel frattempo pensa a come attirare clienti per la pesca a pagamento, costruire il tuo impianto per tagliare e affumicare il pesce o aprire la tua pescheria in città. Ma questa, scusate, è una storia completamente diversa.


Linea di fondo

L'attività di piscicoltura in Russia è senza dubbio molto interessante, ma allo stesso tempo piuttosto problematica e rischiosa.

Non è adatto per una prima attività: È molto più interessante considerarlo come una sub-attività di una pescheria o hobby redditizio, soprattutto in relazione alla pesca.

Le difficoltà ti perseguiteranno in quasi ogni fase e il primo profitto non arriverà presto.
Nonostante molti bacini abbandonati siano adatti all'allevamento, in pratica dovrai affrontare lungaggini burocratiche o ingenti investimenti in attrezzature.

È piuttosto difficile allevare il salmone senza l'aiuto di un piscicoltore specializzato e la popolazione deve essere attentamente protetta dalle malattie durante tutto l'anno. Inoltre, alcuni allevatori hanno difficoltà ad implementarlo.

Ma con pazienza, diligenza e, naturalmente, buon karma, puoi essere sicuro: i tuoi sforzi saranno centuplicati e ti aspetta un profitto decente... e una pesca davvero emozionante!

Nel tempo libero a molti uomini piace andare a pescare. Per molti di loro, gli affari sono un sogno. Molti uomini vorrebbero avere il proprio allevamento ittico. È possibile? Il direttore dell'impianto di lavorazione del pesce, il più grande della regione di Mosca, Andrey Semenov, parla delle condizioni per l'allevamento del pesce e di tutti i suoi segreti.

Cosa è più redditizio allevare trote o carpe?

Per avviare un'attività in proprio, devi capire che tipo di pesce vale la pena allevare. Dovrai scegliere cosa allevare: carpe o trote. Questi due tipi di pesci si divertono più richiesto e la tecnologia della pesca stessa dipenderà da questo.

Se le opportunità lo consentono, vale la pena allevare sia carpe che trote. La nostra fattoria vende circa 1000 tonnellate di pesce vivo, di cui 500-600 tonnellate coltivate nella regione di Mosca, e il resto viene importato per la vendita e la detenzione da altri allevamenti ittici. Inoltre, affittiamo bacini idrici nelle regioni meridionali e lì alleviamo pesci, organizziamo la pesca a pagamento e la elaboriamo anche (affumicatura e inscatolamento).

La carpa è più facile da coltivare, è senza pretese e molti bacini sono adatti. Per allevare le carpe basta leggere un libro; in commercio ce ne sono tantissimi; L'allevamento delle trote costa il doppio, sono molto capricciose. Non puoi farlo senza un piscicoltore specializzato; hai bisogno di istruzione ed esperienza.

Quest'anno ci siamo formati prezzi bassi per pesce. Il prezzo della trota è sceso da 175 a 140 rubli per 1 kg e la carpa costa 50-63 rubli per 1 kg. Tuttavia, l’attività rimane redditizia. L’agricoltore medio può ottenere profitti più elevati; non ha bisogno di mantenere un personale numeroso. La redditività del nostro impianto è dell'8-9%. Quest’anno tutti gli allevamenti ittici sono passati a un’imposta agricola unica. Paghiamo allo Stato il 6% del reddito ridotto delle spese, esente da IVA, imposta sociale unificata, imposta sul reddito e imposta sulla proprietà.

Qual è il posto migliore per avviare la piscicoltura?

La temperatura dell'acqua e il contenuto di ossigeno determinano la salute e la crescita dei pesci. Inoltre, sono importanti le condizioni del serbatoio e la sua acidità (pH). Questi fattori possono essere determinati da uno specialista. È necessario effettuare una “giustificazione biologica dei pesci”. Puoi invitare specialisti dell'Istituto di ricerca sulla piscicoltura della città di Dmitrov, nella regione di Mosca.

Video su questo argomento:

La temperatura ottimale dell'acqua per le trote è di 16-19 gradi Celsius. A temperature dell'acqua fino a 24 gradi, i pesci possono morire. Conserviamo le trote ad una profondità di 15 metri. A questa profondità, la temperatura dell'acqua non aumenterà.

L'allevamento della carpa è più semplice. È importante che lo stagno non sia intasato da acque reflue sporche, sostanze organiche in decomposizione e prodotti petroliferi. La temperatura ottimale dello stagno è di 24-25 gradi, la profondità è fino a 1,5-1,8 metri.

Tutta la piscicoltura in Russia è divisa in zone. Mosca appartiene alla prima e alla seconda zona, e le regioni meridionali, come i territori di Stavropol e Krasnodar, alla quinta e alla sesta. È più redditizio allevare pesci al loro interno, quindi abbiamo iniziato ad affittare stagni nella regione di Rostov.

Per produrre 10 tonnellate di carpe è necessario uno stagno con una superficie di 5 ettari. Più grande è lo specchio d'acqua, più facile è allevare pesci al suo interno. In un grande specchio d'acqua il regime di temperatura è più uniforme.

È auspicabile che lo stagno sia drenante, questo facilita il processo di cattura del pesce. Una diga può essere costruita se un bacino idrico è stato formato arginando un fiume.

Nutrizione migliorata

La voce di spesa principale è il mangime, che rappresenterà dal 50 al 60% di tutti i costi. Da un ettaro otteniamo 22 quintali di carpe utilizzando un metodo ad alta intensità (alta densità di allevamento più mangiatoie Reflex con un contenuto proteico nel mangime di almeno il 26-28%, grasso -5-7%). Il prezzo medio del mangime per carpe è 7-8 rubli per 1 kg.

Le trote sono più difficili da nutrire. Per lei è necessario acquistare mangime tedesco a 0,7-1 euro per 1 kg. A Sergiev Posad producono cibo di questo livello. Se acquisti cibo economico, la carne della trota sarà bianca.

Quando si dà da mangiare ai pesci, è importante sapere quando fermarsi. A causa dell'eccesso, i pesci potrebbero smettere di crescere. Ogni giorno le carpe necessitano di cibo in una quantità pari all'1,5-3% del peso del pesce, a seconda della temperatura dell'acqua.

Le trote trascorrono tutta la vita in gabbie di tre metri per tre realizzate con rete di nylon, la cui profondità è di 5 metri. Realizziamo noi stessi questi semplici disegni.

Malattie dei pesci e loro prevenzione

Le malattie dei pesci e le epidemie rappresentano il rischio principale nel mondo degli affari. La salute dell’intera popolazione deve essere costantemente monitorata ogni 10 giorni. Le condizioni devono essere controllate organi interni, branchie, crescita dei pesci. Gli alimenti medicinali dovrebbero essere aggiunti alla dieta per migliorare l'immunità.

La dimensione conta

I pesci di grandi dimensioni sono molto richiesti. Il peso ottimale della carpa è 1,2-1,7 kg, la trota - 0,8-1 kg. Per raggiungere questo peso, la carpa cresce per tre anni.

La trota cresce in 2,5 anni. Ma può essere venduto dopo 1,5 anni con un peso di 300 grammi.

Quanto puoi guadagnare da questo?

  • Il materiale per la semina della trota costa 250-400 rubli per 1 kg. È necessario accantonare il 10% per le perdite. È redditizio acquistare uova fecondate ad Adler, dove 100mila uova costano 20mila rubli.
  • Il materiale per piantare la carpa costa 60-120 rubli per 1 kg e il peso del pesce varia da 14 a 25-40 grammi.
  • In inverno è redditizio coltivare trote nelle centrali elettriche del distretto statale. C'è un regime di temperatura ottimale.
  • Se hai collegamenti con il commercio, le gabbie e i veicoli per il trasporto del pesce, puoi acquistare il pesce per tenerlo.
  • Il budget può essere reintegrato se organizzi la pesca a pagamento. Dà il 5-6% del fatturato.

Problema di vendita

  • Il mercato non mangerà molto pesce.
  • La concorrenza molto forte è un problema nel marketing del pesce. Inoltre, la domanda di pesce è leggermente diminuita. Il prodotto non è disponibile per tutti i clienti.
  • Gli allevatori di pesci hanno un rapporto complesso con il commercio. Tutti chiedono soldi per mettere i prodotti sugli scaffali dei negozi e non tutti vogliono avere a che fare con pesci vivi. Tutta la merce viene distribuita dagli stessi allevamenti ittici.
  • I grossisti non trattano pesce vivo e i negozi non vogliono assumersi questo onere.
  • A Mosca, solo il 10% dei negozi dispone di acquari con pesci. Inoltre, tutti i negozi pagano il pesce in vendita. I pagamenti vengono ricevuti con un ritardo compreso tra 7 e 30 giorni.

Possiamo concludere: è rischioso costruire un'attività di piscicoltura se si conta su vendite stabili. È meglio iniziare organizzando la pesca a pagamento.

L'allevamento di pesci in bacini artificiali come attività attrae molti imprenditori. Gli allevamenti ittici possono portare buon profitto, tuttavia, non richiedono piccole dimensioni investimenti di capitale. Lo Stato sostiene attivamente progetti simili, poiché la produzione alimentare garantisce la sicurezza alimentare del paese.

Investimenti iniziali: da 850.000 rubli Il numero di dipendenti: 3
Reddito pianificato al mese: da 350.000 rubli Concorrenza di mercato: Basso
Spese mensili approssimative: da 170.000 rubli Restituire: da due anni

La piscicoltura come azienda è accessibile anche ai principianti. Il vantaggio della piscicoltura è che non dipende dalle condizioni stagionali e meteorologiche e praticamente non è soggetta a rischi.

La piscicoltura come azienda prevede uno dei seguenti metodi di allevamento:

  1. L'allevamento in gabbie su fiumi e bacini artificiali è adatto per l'allevamento di grandi razze di pesci.
  2. L'allevamento in piscina è utilizzato al meglio per la produzione di salmone, luccio, pesce persico o carpa.
  3. L'allevamento in vasche da bagno o botti è adatto per gli uomini d'affari alle prime armi con modesto capitale iniziale. L'allevamento del pesce in casa come azienda porta il primo profitto, che può diventare una fonte per lo sviluppo della produzione ittica.

Trote e carpe hanno una domanda stabile sul mercato. Si tratta di specie senza pretese durante la coltivazione, inoltre sono meno suscettibili a varie malattie rispetto ad altre e aumentano rapidamente di peso;

Anche le carpe argentate vengono spesso coltivate in condizioni artificiali. Ciò è dovuto alla sua capacità di ingrassare rapidamente, è senza pretese e va d'accordo anche con le carpe.

La tinca in crescita non è molto apprezzata dagli agricoltori. Allo stesso tempo, ha eccellenti caratteristiche gustative, è resistente a varie malattie, cresce attivamente e non è impegnativo per se stesso durante il processo di crescita.

Istruzioni su come aprire e cosa serve per farlo

L'allevamento dei pesci in bacini artificiali richiede il passaggio delle fasi seguenti.

Fase 1: registrazione e preparazione dei documenti

Quest'area l'attività è caratterizzata da particolari difficoltà nella preparazione dei documenti per l'inizio dei lavori. La legalizzazione di un’impresa può richiedere circa un anno.

  • L'impresa privata deve essere registrata come imprenditore individuale o come una LLC.
  • Per svolgere le attività agricole sarà necessario ottenere il permesso dal controllo veterinario e dalle stazioni sanitarie ed epidemiologiche.
  • Per affittare uno stagno, dovrai ritirare un pacco abbastanza grande vari documenti e dedicare molto tempo personale. L'organizzazione delle piscine artificiali semplifica questo processo.
  • È necessario ottenere una giustificazione scientifica e biologica prima che gli avannotti vengano rilasciati nel serbatoio.

Gli imprenditori alle prime armi che decidono di aprire un'attività di piscicoltura possono chiedere consulenza a specialisti professionisti.

Fase 2: ricerca dei locali

Di norma, si consiglia agli imprenditori alle prime armi di affittare uno stagno già pronto all'inizio delle loro attività.

Requisiti di base per un serbatoio:

  1. La profondità ottimale dello stagno è di almeno 1,5 metri.
  2. Il fondo non deve essere fangoso né contenere impurità di torba.
  3. I serbatoi devono avere vegetazione.
  4. È consigliabile avere cespugli e alberi lungo la riva. Forniranno ombra.
  5. La qualità dell’acqua deve essere conforme agli standard attuali.

Poiché la cura di grandi specchi d'acqua richiede costi significativi, i principianti dovrebbero limitarsi a piccoli stagni. La dimensione ottimale è 30–50 mq.

Fase 3: acquisto e installazione dell'attrezzatura necessaria

  • L'approvvigionamento idrico artificiale viene effettuato utilizzando un sistema di drenaggio con una pompa (da 10 mila rubli).
  • Filtri (da 80 mila rubli).
  • Compressore per saturare l'acqua con ossigeno (da 80 mila rubli).
  • Uno sterilizzatore a raggi ultravioletti impedisce la fioritura dell'acqua (da 60 mila rubli).
  • Altro equipaggiamento. Il suo set dipende dal tipo di metodo di pesca, dalla sua scala e dal tipo di pesce allevato.

Fase 4: selezione dei dipendenti

Per allevare pesci con successo, avrai bisogno di personale qualificato. Nella fase iniziale, è necessario assumere uno specialista del bestiame, nonché diversi lavoratori ausiliari. In futuro, dovresti assumere un responsabile delle vendite.

Fase 5: promozione e pubblicità

La vendita della maggior parte dei prodotti può essere organizzata attraverso catene di negozi, ipermercati e ristoranti. Inoltre, dovresti creare un sito web aziendale che informi i clienti sui prodotti dell’azienda agricola. Nuovo business La piscicoltura richiede misure speciali per promuovere i prodotti. Nella fase iniziale sarà adatta la pubblicità su Internet (contestuale e banner su siti tematici) e sui giornali locali.

Piano finanziario

Se hai intenzione di organizzare un piccolo allevamento ittico, i costi iniziali (da 850 mila rubli) consisteranno in:

  • il costo dell'affitto di uno stagno con un anno di anticipo (da 300 mila rubli);
  • acquisto di avannotti (da 30 mila rubli);
  • acquisti di mangimi (da 50 mila rubli);
  • spese di marketing (da 50 mila rubli);
  • acquisto di attrezzature e inventario (da 250 mila rubli);
  • altre spese (da 70 mila rubli).

Le spese mensili comprendono i costi per:

  • mangime (da 40 mila rubli);
  • nuovi avannotti (da 20 mila rubli);
  • stipendi dei dipendenti (da 70 mila rubli);
  • ratei salariali (da 20 mila rubli);
  • altre spese (da 20 mila rubli).

Va ricordato che puoi ottenere il primo profitto solo tra un anno o due, quando il pesce cresce e diventa commerciabile.

La dimensione del pesce dipenderà dal piano di allevamento.

Possibili rischi

  1. Questa attività è associata ai seguenti rischi:
  2. In inverno il pesce perde peso.
  3. Il rischio di distruzione o riduzione della popolazione ittica a causa del mancato rispetto della tecnologia di coltivazione, di un'alimentazione impropria e di malattie degli individui.

L'allevamento di pesci in bacini artificiali o piscine è un'attività costosa che richiede professionalità e pazienza da parte del fondatore dell'impresa in fase di creazione. Il piano aziendale di piscicoltura proposto in questo articolo è un documento originale che contiene informazioni di base e descrive le indicazioni sui costi per l'apertura di un allevamento ittico. La sua familiarità ti consentirà di comprendere una serie di sfumature della gestione di questa attività, di scoprire su quali atti legislativi si basa e di avere un'idea di cosa sia la moderna piscicoltura industriale e di come è organizzata. Parleremo della struttura di un'attività di pesca e delle attrezzature da acquistare affinché l'azienda sia redditizia.

Analisi di mercato

Uno dei paradossi sviluppo moderno della pesca in Russia è che questo settore ha saputo affrontare bene le difficoltà ed è attualmente in crescita. Ciò è tanto più piacevole da realizzare considerando che, secondo gli analisti, la domanda di pesce e prodotti ittici nel mondo non potrà che aumentare. Ad oggi l'aumento dei consumi ha superato il 7% annuo (i dati si riferiscono solo al pesce allevato in bacini artificiali). Il volume fisico del pesce allevato in tali condizioni è vicino al 30%. Di questi, circa un terzo si trova in Cina. Questo paese esporta ogni anno pesce per un valore di 15 miliardi di dollari, che supera significativamente le sue entrate derivanti dalla vendita di caffè, riso, banane, tè e carne.

Da un punto di vista economico, un fatto interessante è che il 20-25% del ricavato della vendita del pesce viene ricevuto da imprese che stato iniziale gli sviluppi sono stati finanziati da sussidi.

In Russia, a partire dal 2012, i prezzi del pesce vivo hanno cominciato a scendere in quasi tutte le regioni del Paese. Ma anche in tali condizioni, la redditività di questa attività non è scesa al di sotto dell'8-9%. Come mostrano le statistiche, il tasso di profitto per gli imprenditori di livello medio era ancora più alto: 10-15%. In molti modi, questa redditività è dovuta alla massiccia transizione degli allevamenti ittici al lavoro sotto l’imposta agricola unificata, che riduce significativamente i costi delle infrastrutture aziendali e consente di evitare di pagare l’imposta sulla proprietà e l’IVA.

Allo stesso tempo, ci sono ancora problemi irrisolti nel mercato interno della piscicoltura. In primo luogo, ci sono molte difficoltà nella commercializzazione dei prodotti. Vi sono poi problemi di rapporti complessi con le organizzazioni del commercio e della ristorazione. Il motivo è abbastanza semplice: i rivenditori non sono desiderosi di trattare pesce vivo, poiché sono necessari costi significativi per garantire la "manutenzione" di un tale prodotto.

Oggi è praticamente impossibile stimare con precisione la capacità del mercato ittico del paese. Può essere calcolato solo sulla base dei dati su standard medici consumo di questo prodotto. Ora i russi consumano 9 kg di prodotti ittici all'anno, mentre la dieta annuale raccomandata dai medici è di 27 kg. Il nostro principale consumatore di pesce vivo sono le persone con un reddito medio, che rappresentano solo il 15-20% della popolazione. Per fare un confronto, nei paesi occidentali questa cifra supera il 50-70%, principalmente a causa del fatto che il costo del pesce vivo è 2-3 volte inferiore a causa dei costi di trasporto insignificanti per la sua consegna al consumatore finale.

Livello dei prezzi medi del pesce in Russia (adottato come base per i calcoli nel presente piano aziendale):

Visualizzazione Peso (kg Prezzo all'ingrosso (in rubli per 1 kg) Prezzo al dettaglio (in rubli per 1 kg)
vista l'Iva senza IVA vista l'Iva senza IVA
Carpa fino a 1 41,30 35,00 50,00 41,00
Carpa 1,0-1,5 55,00 50,00 60,00 54,55
Carpa 1,5-2,0 65,00 59,09 70,00 63,64
Carpa più di 2.0 67,00 60,91 72,00 65,45
Carpa argentata 1,0-2,5/oltre 2,5 27,44/34,33 24,94/31,18 32,34/39,2 29,4/35,63
Amur fino e oltre 2.0 63,70 57,91 68,60 62,37
Storione 0,8-1,6 343,00 290,68 392,4 332,2
carassio (piccolo medio) 9,80/14,70 8,91/13,37 14,17/19,60 13,37/17,82

In Russia è molto più redditizio rivendere il pesce vivo piuttosto che coltivarlo. Pertanto, viene creato un ulteriore vantaggio per l'impresa appena aperta sotto forma di una nicchia per la consegna del pesce ai consumatori. Come mostrano i calcoli, tali attività possono comportare un aumento fino al 30-35% del profitto dell'impresa.

Le prospettive per lo sviluppo dell'industria in Russia sono associate al rapido sviluppo delle infrastrutture residenziali, che, a sua volta, dà origine a nuovi tipi di servizi, all'aumento del numero di stagni riforniti e all'espansione della gamma di servizi commerciali forniti da allevamenti ittici privati. Il Paese conta 20 milioni di ettari di laghi, 4,5 milioni di ettari di bacini artificiali, oltre 150mila ettari di stagni e più di 300mila metri quadrati. m di gabbie, che producono circa la metà di tutta la produzione ittica. Da diversi anni è stato implementato livello federale programma statale “Aumentare l’efficienza nell’utilizzo del potenziale delle risorse del complesso della pesca”, che crea seri prerequisiti per sviluppo promettente questo settore in futuro.

Concept generale del progetto

La piscicoltura come ramo dell'attività economica è piuttosto complessa e costosa. Di norma, le persone che hanno almeno una conoscenza generale di questa faccenda e tecnologie applicate per l'allevamento dei pesci. Ecco perché le maggiori difficoltà sulla strada per la creazione di un allevamento ittico altamente redditizio attendono coloro che per primi hanno deciso di avviare la piscicoltura.

Questo piano aziendale è rivolto principalmente agli imprenditori principianti e include informazioni riguardanti la fase iniziale dell'attività dell'impresa, dalla sua apertura fino all'avvio di un'attività stabile.

descrizione del progetto

L'allevamento ittico in fase di creazione risolve una serie di problemi economici e sociali. I principali sono:

  • Costituzione di una nuova entità commerciale.
  • Creazione di nuovi posti di lavoro.
  • Soddisfare il fabbisogno di prodotti ittici della popolazione.
  • Fornire servizi di pesca commerciale.
  • Rifornimento del bilancio locale attraverso detrazioni fiscali.
  • Fare profitto.

È preferibile collocare l'azienda agricola non lontano dalle città e dalle autostrade.

Il progetto è finanziato dai fondi stanziati nell'ambito del programma sostegno statale agricoltori, che determina la forma organizzativa e giuridica dell'impresa: una fattoria contadina. Nella fase iniziale di attuazione del progetto, le funzioni di capo dell'impresa saranno svolte dallo stesso fondatore.

L'imposta pagata è l'imposta agricola unificata (imposta agricola unificata). L'aliquota fiscale è pari al 6% del profitto dell'impresa.

Tenendo conto dell'attualizzazione, il progetto è concepito per 2 anni di attuazione (fino alla data in cui l'azienda raggiunge il punto di pareggio). Questo periodo corrisponde al ciclo di vita stimato del progetto.

Fasi principali:

Fase/mese, decennio 1 2 3
1 dicembre 2 dicembre 3 dicembre 1 dicembre 2 dicembre 3 dicembre 1 dicembre
Ricerca di mercato + +
Registrazione di un'impresa, licenza di attività + +
Acquistare un'auto +
Firma di contratti per la fornitura e il noleggio di mangimi + + +
Acquisto di attrezzature tecnologiche e ausiliarie, mangimi + + + + +
Coordinamento con SES + +
Installazione e collaudo di apparecchiature produttive e tecnologiche + + + + +
Selezione degli specialisti + + + + +
Conclusione di contratti con i consumatori: grandi esercizi commerciali e esercizi di ristorazione pubblica + + +
Avvio di un'impresa +

I calcoli effettuati nella preparazione del piano si basano sulle statistiche economiche russe per il 2015-2016. Possono essere utilizzati come argomenti per le proposte del fondatore durante le trattative con investitori e altre persone interessate alla creazione di un allevamento ittico.

Descrizione dell'oggetto

Ci sono molti modi efficaci allevamento di pesci. La combinazione più preferibile è:

  • Applicazioni degli alimentatori.
  • Creazione di elevate densità di impianto.
  • Utilizzo di mangimi ad alto contenuto proteico.

L'acquisto di mangimi con un contenuto di grassi di almeno il 5-7% e proteine ​​di almeno il 26-28% è uno degli articoli più consumabili nell'allevamento ittico. I loro costi possono rappresentare fino alla metà delle spese totali di un’impresa.

L'attività di pesca creata si occuperà dell'allevamento del pesce ai fini della successiva vendita ai consumatori finali: grandi magazzini e negozi specializzati, imprese di trasformazione del pesce, grandi basi all'ingrosso. Inoltre sarà fornito il servizio di pesca con noleggio di canne e attrezzature da pesca. In futuro, si prevede di creare infrastrutture per la ricreazione di massa della popolazione.

L'azienda si occuperà della coltivazione degli avannotti per lo stoccaggio degli stagni e della vendita agli interessati con consegna con mezzi propri.

Il piano per la creazione di un'impresa di piscicoltura comprende le seguenti attività:

  • Selezione dei serbatoi e loro miglioramento (secondo il contratto d'uso).
  • Selezione delle tipologie di pesce che verranno allevati in azienda.
  • Acquisto iniziale di avannotti.
  • Sistemazione delle infrastrutture del bacino.

Come dimostra la pratica, per allevamenti di questa scala, le specie ittiche più redditizie da allevare sono la carpa e la trota. Crescono rapidamente, sono richiesti sul mercato e non richiedono investimenti significativi per creare condizioni di riproduzione speciali. Inoltre, queste razze sono interessanti dal punto di vista dell'organizzazione futura dell'affumicatura e dell'inscatolamento. Nella fase iniziale, si prevede di utilizzare 1 stagno per le esigenze dell'azienda agricola, poiché il costo per il miglioramento dei bacini idrici è molto elevato. Uno dei requisiti principali di uno stagno è la capacità di drenare l'acqua.

La domanda di pesce è determinata dalle dimensioni dell'individuo. Per la carpa il peso ottimale è 1,2-1,7 kg, per la trota – da 800 ga 1 kg. È biologicamente normale raggiungere il seguente peso:

  • Carpa – 3 anni.
  • Trota – 2,5 anni.

Va tenuto presente che in autunno termina il ciclo di coltivazione della carpa, quindi durante questo periodo diminuisce la redditività degli allevamenti.

Una frittura di trota da allevamento costa in media 250-400 rubli. per 1 kg con un peso di un avannotto da 1 a 50 g. Le perdite durante il rifornimento di pesci negli stagni sono del 10%. Dopo circa 2,5 anni, gli avannotti raggiungono un peso di 800 grammi e costano 140-160 rubli. per 1kg.

La carpa Malek costa da 60-120 rubli. per 1 kg con un individuo di peso 14-40 g.

Con tali costi di acquisizione materiale da piantare l'azienda agricola creata avrà una redditività del 14-15% nella fase iniziale del progetto. Questo è superiore al tasso di inflazione e ci consente di mantenere l'attività del negozio di fumatori.

Il finanziamento per la creazione di un allevamento ittico viene effettuato attirando prestiti commerciali per un importo di 2,9 milioni di rubli, che rappresenta il costo totale di questo progetto imprenditoriale. Il tasso del prestito è del 17,5%.

Questi costi verranno ripagati entro e non oltre 2 anni e la banca riceverà un profitto per un importo di 201.115 rubli.

Il rimborso del prestito e il pagamento degli interessi sul prestito iniziano dal 1° mese di attuazione del progetto.

Marketing e pubblicità

Nonostante una leggera diminuzione del numero degli allevamenti ittici, il numero dei consumatori dei loro prodotti è rimasto pressoché invariato. Pertanto, l'impresa appena creata svolge attività di marketing attivo e attività pubblicitarie per creare un'immagine positiva sul mercato e migliorare la tua reputazione tra i consumatori. Per raggiungere questo obiettivo si prevede di implementare le seguenti attività:

  • Organizzare la pubblicità aziendale sui media locali mass-media e pubblicazioni stampate specializzate.
  • Crea pubblicità esterna su veicoli azienda agricola e i suoi partner.
  • Sviluppare un logo e un packaging attraenti.
  • Crea il tuo sito web con la possibilità di ordinare prodotti e servizi online.
  • Garantire retribuzioni e condizioni di lavoro dignitose per i dipendenti dell’azienda.

Principale risorsa di marketing – alta qualità prodotti e servizi forniti dall’azienda.

Attrezzature aziendali

Per garantire il normale funzionamento dell'azienda agricola, è necessario acquistare le seguenti attrezzature:

  • Veicolo per il trasporto del pesce.
  • Alimentatore automatico "Aqua Pro".
  • Tritatutto per pesce congelato DEP-4000.
  • Sonar per pesci colibrì.
  • Contenitore per il trasporto di pesce vivo.
  • Accessori e strumenti per la pesca e la cattura del pesce.
  • Barca a remi “WELBOT WOOD” (2 pz.).

Le attrezzature agricole devono garantire il rispetto delle norme sanitarie, igieniche, veterinarie e ambientali stabilite dalla legge. Si prevede di affittare locali con una superficie di 70-80 metri quadrati per il personale dell'azienda. M.

Piano finanziario

L'anno finanziario inizia a gennaio. Il periodo di liquidazione per il pagamento delle tasse è di un mese. Elenco delle tasse pagate:

Nome fiscale La base imponibile Periodo di fatturazione Importo della scommessa
Per l'importo del profitto Volume dei profitti Mt 20%
Reddito Libro paga Mt 13%
Contributi ai fondi sociali Libro paga Mt 34%

La previsione della struttura reddituale dell'impresa è stata effettuata tenendo conto:

  • Indicatori della domanda di prodotti ittici.
  • Dati sui servizi forniti.
  • Analisi del mercato della piscicoltura.

Nell'elaborazione della previsione è stata applicata una soglia minima di redditività.

Periodo Servizi Volume di produzione (kg, pezzi in mt) Prezzo (RUB per 1 kg) Importo delle entrate (RUB al mese)
1-12 mc
(periodo di investimento)
Svolgere attività di miglioramento del bacino e dell'area circostante
Vendita all'ingrosso di avannotti 3 000 – 10 000 150 – 1000 450 000 – 1 000 000
13-19 (periodo di produzione) Cattura estiva 100-200 biglietti al giorno 800 – 1 000 300 000 – 6 000 000
Cattura invernale 40-90 biglietti al giorno 100-700 120 000 – 189 000
13-19 (periodo di produzione) Saldi estivi dei buoni club 5-6 pezzi. al giorno 1 000 – 3 000 150 000 – 540 000
20-24 mc (periodo di produzione) Vendita invernale di buoni club 10-20 pezzi. al giorno 500 – 2 700 300 000 – 1 620 000
13-24 mc (periodo di produzione) Vendite di prodotti. Vendita di pesce dopo aver catturato un bacino 3 000 – 10 000 100-600 900 000 – 18 000 000

Con tali volumi di produzione, i costi totali per la creazione di un'azienda agricola saranno:

Se le tendenze esistenti nel mercato della piscicoltura continueranno (crescita annua del 30%), l'azienda raggiungerà un volume di vendita fino a 9,9 milioni di rubli in 1 anno. Gli investimenti in questo progetto verranno ripagati entro e non oltre 13 mesi dalla data di lancio dell'impresa. Durante ciclo vitale l'effetto economico totale del progetto sarà pari a 875.836 rubli.

Rischi potenziali

I rischi aziendali tradizionali sono:

  • Incertezza del quadro normativo.
  • Aumento dei prezzi dei mangimi.
  • Basso livello di consumo di prodotti ittici nel paese.
  • Aumento del prezzo del materiale di semina.

Inoltre, il rischio di varie malattie è il più alto. Per preservare il numero degli avannotti, sarà necessario un monitoraggio costante della loro salute, per il quale si dovranno effettuare catture di controllo e, se necessario, acquistare costosi mangimi medicinali.

Infine

Un esempio che contiene questo piano aziendale sulla piscicoltura con calcoli, dimostra che questo tipo di attività economica è redditizia e promettente. Il suo gestione di successo richiederà un'elevata perseveranza e conoscenza del settore da parte del fondatore di un allevamento ittico, che aiuterà ad assumersi consapevolmente la responsabilità del funzionamento dell'impresa.