Prognose- und Entwicklungsperspektiven des Friseurdienstleistungsmarktes. Businessplan für einen Friseursalon mit Berechnungen Friseur als Dienstleistungsunternehmen

Ungefähre Daten:

  • Das monatliche Einkommen beträgt 240.000 Rubel.
  • Nettogewinn - 64.175 Rubel.
  • Anschaffungskosten - 415.000 Rubel.
  • Amortisation - ab 7 Monaten.
Dieser Businessplan enthält wie alle anderen im Abschnitt Berechnungen von Durchschnittspreisen, die in Ihrem Fall abweichen können. Daher empfehlen wir Ihnen, Berechnungen für Ihr Unternehmen individuell durchzuführen.

In diesem Artikel werden wir komponieren detaillierter Businessplan Friseur mit Berechnungen.

Marktanalyse

Wenn wir über den Markt für Friseurdienstleistungen sprechen, ist zu beachten, dass es eine Krise und verschiedene gibt wirtschaftliche Veränderungen sie reagieren natürlich, aber nicht kritisch. Eine Person kann nicht lange auf einen Haarschnitt verzichten. Und wenn eine Frau gefärbte Haare hat, wird sie auf jeden Fall in den Salon rennen, sobald ihre Wurzeln nachwachsen. Und hier wird der Preis keine so starke Bedeutung mehr haben wie die Qualität.

Insgesamt gibt es in Russland mehr als 35 Tausend verschiedene Schönheitssalons. Übrigens gehen fast 15% in die Region Moskau.

Bemerkenswert ist, dass der Anteil der Filialisten 3% nicht überschreitet. Fast der gesamte Markt basiert auf der Arbeit einzelner Friseursalons. Jeder von ihnen hat seinen eigenen Verbraucher.

Für einen neuen Dienstleister ist der Markteintritt recht einfach – es gibt keine finanziellen oder wettbewerblichen Barrieren. Alle Wettbewerber haben einen sehr geringen Marktanteil. Tatsächlich sind sie keine direkten Konkurrenten. Sind das die Salons, die ganz in der Nähe sind. Es stellt sich heraus, dass jeder Friseursalon sein eigenes Marktsegment bedient, das meist geografisch bestimmt ist.

Fast 85 % des Marktes sind Salons der Mittel- oder Economy-Klasse. Bei der Ermittlung der Kosten für Dienstleistungen sollte man sich an den Preisen dieses speziellen Marktsegments orientieren. VIP- und Luxusfriseursalons können ignoriert werden. Sie dienen einer eigenen Schicht der Gesellschaft.

Der Hauptkonkurrent sind somit kleine Anbieter von Friseurdienstleistungen mit dem durchschnittlichen Marktpreis oder unter dem Marktpreis. Ihr individueller Einfluss auf die Sphäre ist nicht signifikant.

Natürlich sind die häufigsten Verbraucher des Dienstes Frauen. Männer und Kinder haben einen geringeren Anteil am Konsum.

Potentielles Käuferportrait: Frauen mit durchschnittlichem Einkommen, die sich aktiv um sich selbst kümmern (Alter 18-55), sowie Männer mit durchschnittlichem oder überdurchschnittlichem Einkommen im Alter von 20-45 Jahren. Auch Kinder sind potentielle Konsumenten, aber in der Regel bringen die Eltern sie zum Haareschneiden dort mit, wo sie selbst Friseurdienstleistungen in Anspruch nehmen.

SWOT-Analyse

Bei der Erstellung eines Businessplans müssen Sie externe Faktoren berücksichtigen, die sich positiv oder negativ auf das Geschäft auswirken können. Sie können nicht geändert werden, aber es ist durchaus möglich, die Bedrohung zu minimieren. Externe Möglichkeiten sind:

  • Einstellung von mehr qualifiziertem Personal.
  • Erhöhung der externen Investitionen in das Projekt.
  • Entwicklung der Beziehungen zu Lieferanten von Rohstoffen und Ausrüstung, Entstehung von festen Lieferanten.
  • Das Aufkommen neuer Technologien, die Möglichkeit ihrer Implementierung.

Wenn wir über externe Bedrohungen sprechen, sollten die folgenden Faktoren beachtet werden:

  • Eine Zunahme des Wettbewerbsniveaus und infolgedessen eine Senkung des durchschnittlichen Marktpreises.
  • Veränderter Geschmack und Vorlieben der Verbraucher.
  • Komplikationen im Zusammenhang mit der legislativen Seite des Projekts, dem Aufkommen neuer Anforderungen und der Notwendigkeit, diese einzuhalten.

Außerdem hat der Friseur seine eigenen Stärken und schwache Seiten, mit dem Sie während der gesamten Zeit arbeiten müssen. Also, zu Stärken kann zugeschrieben werden:

  • Günstige Lage.
  • Qualifiziertes Personal.
  • Hochwertige Ausstattung.
  • Akzeptable Preise.
  • Qualitätsdienstleistung; Qualitätsservice.

Schwächen werden sein:

  • Mangelnde Erfahrung in diesem Bereich.
  • Mangel an Kundenstamm.
  • Null-Image der Organisation, sie wissen nichts davon.
  • Ein schmales Leistungsspektrum.

Chancenbewertung

Anzahl Arbeitstage pro Woche: 7.

Arbeitszeit:

Insgesamt wird der Friseur 80 Stunden am Stück pro Woche arbeiten. Denken Sie daran, dass die maximale wöchentliche Stundenleistung laut Gesetz nicht mehr als 40 Stunden betragen sollte. Daher muss die Organisation mindestens 2 Friseure beschäftigen.

Anfangs gibt es genügend 2 Meister pro Schicht. Im Fall von hohe Nachfrage und einer großen Anzahl von Kunden kann eine zusätzliche Arbeitseinheit angemietet werden. Der Raum muss so ausgestattet sein, dass Platz für eine weitere Arbeitskraft ist.

Organisatorische und rechtliche Aspekte

  1. Offizielle Registrierung. SP oder LLC. Sie müssen nur die Anmeldegebühr in Höhe von 800 Rubel bezahlen. der Leiter kann bei Bedarf selbstständig. Zusätzlich können Sie eine gedruckte und eine gedruckte Version bzw. USRIP bestellen. Denken Sie daran, dass dort die Art der Aktivität angegeben werden muss. Dazu müssen Sie einen passenden Code für OKVED finden. Bei einem Friseur handelt es sich um - 93.02 Erbringung von Dienstleistungen durch Friseure und Schönheitssalons. Es umfasst nicht nur Friseurdienstleistungen, sondern auch Maniküre, Pediküre und Gesichtsmassagen. Wenn Sie zusätzlich am Verkauf von Perücken oder Kosmetika beteiligt sind, ist es zwingend erforderlich, diese Tätigkeit mit dem entsprechenden Code in das Register einzutragen.
  2. Das Steuersystem kann entweder UTII oder STS gewählt werden. Hier hängt die Wahl vom konkreten Fall ab.
  3. Denken Sie daran, dass der Mietvertrag formell sein muss! Keine mündlichen Absprachen. Wenn die Räumlichkeiten Eigentum sind, muss dies durch das Vorhandensein des entsprechenden Papiers bestätigt werden.
  4. Für die Erbringung von Friseurdienstleistungen müssen Sie keine Lizenz beantragen. Wenn Sie darin jedoch kosmetische Dienstleistungen erbringen, muss die Lizenz erforderlich sein.
  5. Es ist notwendig, eine Registrierkasse zu kaufen und diese beim Finanzamt anzumelden. Dies wird vorausgesetzt, dass Sie UTII nicht verwenden.
  6. Vor dem ersten Gebrauch Kasse, ist es notwendig, Rospotrebnadzor über den Beginn der Arbeiten zu informieren. Dies kann bei der Stadtverwaltung erfolgen. Sie benötigen: einen Reisepass, einen Antrag, eine Registrierungsbescheinigung eines einzelnen Unternehmers oder einer GmbH, einen Mietvertrag, Dokumente, die das Vorhandensein einer Registrierkasse bestätigen.
  7. Für Friseursalons gelten Hygienestandards. Sie sind deutlich in buchstabiert SanPiNe 2.1.2.1199-03, nur dem Friseur gewidmet.
  8. Es lohnt sich, die Eröffnung des Salons mit dem SES und der Feuerwehr abzustimmen. Jede dieser Instanzen wird wahrscheinlich ihre eigenen Forderungen stellen. Für SES müssen also Dokumente eingereicht werden, wie:
  • Vereinbarung zur Müllabfuhr und -entsorgung.
  • Eine Vereinbarung mit einer chemischen Reinigung für das Waschen der notwendigen Wäsche.
  • Vereinbarung zur Durchführung von Maßnahmen zur Behandlung der Räumlichkeiten, einschließlich der Deratisierung, Schädlingsbekämpfung und Desinfektion.
  • Eine Vereinbarung, die bestätigt, dass Leuchtstofflampen entfernt und ordnungsgemäß entsorgt werden.

Sie müssen auch ein Journal erwerben, aus dem hervorgeht, dass die Organisation über den Verbrauch von Desinfektionsmitteln Buch führt.

Alle Arbeitnehmer müssen sich mit den Sicherheitsvorschriften vertraut machen. Dies wird im entsprechenden Buchungsjournal festgehalten.

Achten Sie auf das Vorhandensein von Gittern an den Fenstern (falls erforderlich), einen Evakuierungsplan, Belüftungssystem, Gegenmaßnahmen Brandschutz.

Bitte beachten Sie, dass keine Genehmigung erforderlich ist. Die Nichtbeachtung der Regeln kann jedoch in Zukunft zur Verhängung einer Geldbuße oder zur Schließung Ihres Friseurs führen!

  1. Alle Friseure müssen nicht nur ein Hygienebuch, sondern auch die entsprechenden Zertifikate über den Abschluss von Kursen in ihrem Fachgebiet haben. Außerdem müssen sie sich jedes Jahr einer ärztlichen Untersuchung unterziehen.

Denken Sie daran, dass für die Bereitstellung der folgenden Dienste Zertifikate erforderlich sind:

  • Maniküre;
  • Pediküre;
  • bilden;
  • Körper, Gesicht und Haar.

Erstellung eines Marketingplans

Bei der Entwicklung einer Strategie ist es sehr wichtig, den Namen der Organisation festzulegen. Der Stil des Friseursalons sollte zum Namen passen. Achten Sie auf die Details des Innenraums. Es ist besser, einen Namen zu wählen, der einprägsam und einprägsam ist. Es ist gut, wenn es sofort mit der entsprechenden Aktivitätsart in Verbindung gebracht wird.

Zunächst kommen Kunden, die Ihren Friseursalon ausschließlich von Werbefirmen kennen lernen. Dann wird das Mundpropaganda-System funktionieren.

Folgende Werbeformen sollten verwendet werden:

  • Helles und eingängiges Zeichen.
  • Verteilung von Flugblättern und Flyern auf der Straße sowie deren Verteilung an umliegende Häuser.
  • Durchführung Werbeaktionen v Einkaufszentren mit der Verteilung von Rabattcoupons.
  • Werbung in Zeitungen, im Fernsehen.
  • Online-Werbung (einschließlich kontextbezogene Werbung, Gründung und Förderung einer eigenen Gruppe in sozialen Netzwerken).
  • Eintragen von Informationen über die Organisation in alle verfügbaren Kataloge der Stadt.

Im weiteren Verlauf möchten Sie vielleicht Ihre eigene Website erstellen. Denken Sie daran, dass es nicht nur schön und informativ, sondern auch einfach zu bedienen sein sollte.

Einkommensberechnung

Aufgrund der Tatsache, dass die Initialen Geld wir haben nicht viele, und die Hauptkonkurrenten werden kleine Friseursalons der Mittel- und Economy-Klasse sein, der Preis muss auf dem Niveau des Marktdurchschnitts festgelegt werden. Es ist sehr wichtig, dass die Mitarbeiter ausreichend qualifiziert sind. Die Servicequalität sollte der Konkurrenz nicht nachstehen. Durchschnittliche Rechnung in einem Friseursalon 400 Rubel. Ein Herrenhaarschnitt kann 150-250 Rubel kosten, aber ein Damenhaarschnitt kann bis zu 800 Rubel betragen, und wenn zum Beispiel beim Färben viel mehr herauskommt.

Der durchschnittliche Preis für den Service beträgt 400 Rubel. Durchschnittliche Durchlässigkeit - 10 Personen pro Tag für 1 Meister. Insgesamt 2 Meister, jeweils 4000 Rubel. macht 8000 p. Einnahmen pro Tag.

Monatlicher Gesamtumsatz: 240.000 Rubel.

Erstellung eines Produktionsplans

Die Arbeiten können in einer gewöhnlichen Einzimmerwohnung durchgeführt werden. Hauptsache, es soll auf Gewerbeimmobilien übertragen werden.

Denken Sie daran, dass ein Friseur mindestens 7-8 m 2 haben sollte. Wir haben 2 Friseure. Wenn wir berücksichtigen, dass die Fläche einer Einzimmerwohnung ungefähr 40-50 m 2 beträgt, gibt es nur eine zusätzliche Reservefläche, die verwendet werden kann, um einen anderen Friseur zur Arbeit zu locken.

Es ist besser, ein Zimmer mit bereits durchgeführten Reparaturen zu wählen. In jedem Fall sind einige Verbesserungen erforderlich. Vor allem, wenn die Brandschutzregeln in der Wohnung nicht eingehalten werden (keine Belüftung, kein Evakuierungsplan). Dazu gehört auch der Einbau spezieller Spülen für die Arbeit.

Der wichtigste Bestandteil eines jeden Friseursalons ist natürlich die Ausstattung. Dazu gehören Stühle, Tische, notwendige Werkzeuge(Lockenstäbe, Haartrockner usw.), Ständer, Spiegel, Schränke, Kästen, Urnen, Regale, Ständer. Mit einem Wort, alles, was mit der Arbeit von Friseuren zusammenhängt.

Zur Ausstattung gehören ein Stuhl und ein Verwaltertisch, Kleiderbügel, Sessel für wartende Besucher.

Von der Technik benötigen Sie einen Laptop für die Arbeit, ein Telefon zum Empfangen von Anrufen und Sie können auch ein Musikcenter installieren, um eine angemessene oder entspannende Umgebung zu schaffen.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Kleidung des Personals gelegt werden. Besser eine Uniform bei einer speziellen Firma bestellen. Lassen Sie sie Kleidung in einem bestimmten Farbschema mit einem Logo oder Namen der Organisation herstellen. Ein solcher Schritt schafft Vertrauen bei den Kunden. Sie werden verstehen, dass das Haus sich um seinen eigenen Ruf kümmert und auch auf die kleinsten Details achtet.

4 Friseure werden in der Organisation arbeiten. 2 Personen pro Schicht. Arbeit 2 bis 2. Es wird auch 2 Administratoren geben, die mehrmals am Tag die Nassreinigung durchführen.

Um professionelle Friseure zu gewinnen, lohnt es sich, für sie günstige Arbeitsbedingungen in Betracht zu ziehen (möglicherweise ein größerer Prozentsatz der Dienstleistungskosten, Boni). Die Qualität der Dienstleistungen wird sich direkt auf die Anzahl der Kunden auswirken.

Anfangskosten

Finanzplan

Monatliches Einkommen: 240.000 Rubel.

Monatliche Kosten:

Reingewinn vor Steuern: RUB 75.500

Steuerbetrag (vereinfachtes Steuersystem, 15% der Differenz zwischen Einnahmen und Ausgaben): 75.500 * 0,15 = 11.325 Rubel

Nettogewinn: 64.175 Rubel.

Rückzahlung: 415.000 / 64.175 = 6,46. Folglich wird sich das Geschäft in mindestens 7 Monaten auszahlen. Aber in den ersten 1-3 Monaten gibt es einen Aktionszeitraum und es gibt möglicherweise nicht viele Kunden. Daher können Sie im Durchschnitt 10 Monate amortisieren.

Risiken

Bei der Gründung eines Unternehmens ist es sehr wichtig, alle möglichen Risiken zu berücksichtigen und zu versuchen, diese zu minimieren. Achten Sie bei der Eröffnung eines Friseursalons auf folgende Risiken:

  1. Wirtschaftliche Risiken ... Diese beinhalten:
  • Mögliche Insolvenz des Unternehmers.
  • Verminderte Nachfrage.
  • Preisreduzierung.
  • Inflation.
  • In der Folge sinkt das Einkommen.

Um sie zu bekämpfen, sollte eine flexiblere Preispolitik entwickelt, qualitativ hochwertige Dienstleistungen erbracht, mit Kunden gearbeitet und Werbeaktionen durchgeführt werden.

  1. Produktionsrisiken ... Sie führen zu Einkommenseinbußen.

Um diese Risiken zu vermeiden, ist es notwendig, Geräte rechtzeitig zu ersetzen und zu reparieren und einen klaren Zeitplan für diese Arbeiten zu haben.

  1. Finanzielle Risiken.

Es lohnt sich, über die Anziehung von Investitionen nachzudenken und die Möglichkeit der Aufnahme eines Kredits in Betracht. Wenn möglich, können Sie nicht nur Sachwerte, sondern auch bestimmte Risiken versichern. Es ist sehr wichtig, eine kompetente und sehr detaillierte Strategie zu entwickeln, die der Organisation hilft, in den Bereich des profitablen Betriebs zu gelangen.

  1. Natürliche Risiken.

Sie können sie vermeiden, indem Sie Ihr eigenes Eigentum versichern.

Ich möchte noch ein paar Tipps geben:

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Kunden nicht zu Ihnen kommen, schalten Sie eine Anzeige. Am effektivsten im heutigen Technologiezeitalter ist Werbung im Internet. Bestellen Sie zum Beispiel kontextbezogene Werbung.

Versuchen Sie nicht, Geld für Hardware zu sparen. Dadurch wird die Qualität der bereitgestellten Dienste verringert. Außerdem können minderwertige Geräte ausfallen. Achten Sie darauf, einen zuverlässigen Lieferanten zu finden. Lesen Sie unbedingt alle Zertifizierungen. Und werfen Sie beim Kauf keine Garantien oder Schecks weg.

Es ist auch besser, Rohstoffe in großen Mengen zu kaufen. Finden Sie einen regionalen Lieferanten oder arbeiten Sie direkt mit einem professionellen Kosmetikunternehmen zusammen. Das spart nicht nur Geld, sondern sichert auch die Zuverlässigkeit und Qualität Ihrer Produkte.

In Zukunft können Sie auch Schönheitsprodukte verkaufen. Vergessen Sie nicht, den entsprechenden OKVED-Code in den Auszug aus dem USRIP oder dem Unified State Register of Legal Entities aufzunehmen.

Nimm dir Zeit für die Suche professionelle Handwerker... Die Hälfte des Erfolgs Ihres Unternehmens hängt von ihnen ab. Stellen Sie sicher, dass Sie mit ihnen arbeiten, senden Sie sie an neue Kurse.

Wenn Sie keine qualifizierten Fachkräfte finden, wenden Sie sich an spezielle Schulen, die angehende Friseure ausbilden. Wählen Sie die vielversprechendsten aus und bieten Sie ihnen einen Job an.

Um Kosten zu senken und die Kontrolle über das Geschäft zu erhöhen, fungieren einige Unternehmer im Schichtbetrieb als alleinige Verwalter. Somit reduziert sich der Verbrauch um die Menge Löhne ein Administrator und geht als Reingewinn an Sie.

Zusammen mit Friseursalons können Sie Maniküredienste anbieten. Schauen Sie dazu vorbei.

Wichtig: Denken Sie daran, dass Sie selbst einen Businessplan für Ihr Unternehmen erstellen können. Lesen Sie dazu die Artikel:

Letzte Anfrage: Wir sind alle Menschen und können Fehler machen, etwas ignorieren usw. Beurteile nicht hart, wenn dieser Businessplan oder andere in diesem Abschnitt erschienen Ihnen unvollständig. Wenn Sie Erfahrung mit dieser oder jener Tätigkeit haben, oder einen Mangel gesehen haben und den Artikel ergänzen können, lassen Sie es uns bitte in den Kommentaren wissen! Nur so können wir zusammenarbeiten, um Geschäftspläne vollständiger, detaillierter und relevanter zu machen. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Friseurdienstleistungen gehören zur Sphäre persönliche Dienstleistungen und gehören zu den beliebtesten im Alltag der Menschen und sind daher die massivsten in Russland. Dieser Dienstleistungssektor nimmt das größte Volumen im Verbraucherdienstleistungsmarkt ein und wird derzeit durch Friseure, Salons, Schönheitssalons und andere nichtstaatliche Unternehmen repräsentiert, die 1/6 der Gesamtzahl der Dienstleistungsunternehmen ausmachen.

Auch die Zahl der Beschäftigten in diesem Bereich ist unter allen Teilsektoren der Verbraucherdienstleistungen für die Bevölkerung das Maximum. Darüber hinaus werden Friseurdienstleistungen von Einzelfriseuren und Kosmetikerinnen erbracht, die privat praktizieren, ohne das obligatorische Registrierungsverfahren zu durchlaufen. Regierungsstellen... Damit steigt das tatsächliche Volumen der an die Bevölkerung verkauften Friseur- und Kosmetikdienstleistungen laut Experten um 25-35%.

Die Wachstumsraten des Volumens der verkauften Friseurdienstleistungen haben sich nicht wesentlich verändert, und derzeit nimmt die Teilbranche mit einem Anteil von 3,7 % am Gesamtvolumen der persönlichen Dienstleistungen selbstbewusst den 6. Experten halten den Markt der Friseurdienstleistungen für einen der stabilsten, vielversprechendsten und sich am schnellsten entwickelnden.

Die durchschnittlichen Daten aus den Statistiken der europäischen Länder und der Vereinigten Staaten zeigen, dass sich Friseursalons (Grundleistungsniveau) im ganzen Haus befinden, Mittelklasse-Salons (breites Leistungsspektrum) einer pro Quartal und Luxussalons (Exklusivleistungen) befinden sich im Zentrum der Stadt, in großen Einkaufszentren... Das Zahlenverhältnis sieht aus wie 10/3/1.

Der russische Markt umfasst rund 30.000 Schönheits- und Friseursalons, davon rund 13% in der Hauptstadtregion. Der Markt für Friseur- und Schönheitssalons in Russland befindet sich in einer Reifephase und der Markteintritt wird durch die starke Konkurrenz anderer Marktteilnehmer erschwert.

Der Hauptanteil der Friseur- und Schönheitssalons in der Hauptstadt, etwa 50 %, sind mittelständische und mittelständische Unternehmen. Der Anteil der Friseursalons der Economy Class beträgt 30 % und 15 % sind Friseursalons und Luxus-Schönheitssalons. Die restlichen 5 % werden von VIP-Lounges belegt (siehe Abbildung).

Die Zusammensetzung des Friseurdienstleistungsmarktes

Von der Gesamtzahl der Friseure und Schönheitssalons in Russland sind 7% Ketten. Die Mehrheit der Bevölkerung - mehr als 40 % besuchen Friseursalons mehrmals im Jahr und etwa 24 % - ungefähr einmal im Monat, wobei sie die Dienste von Friseursalons 2 oder 3 Mal im Monat in Anspruch nehmen - etwa 8 %. Der Rest nutzt entweder gar keinen Friseurdienst oder geht ein- bis zweimal im Jahr zum Friseur.

In Bezug auf den russischen Markt ist anzumerken, dass es in der Stadt heute ein Überangebot an Luxussalons gibt. Viele von ihnen sind nicht in der Lage, den exklusiven Service zu bieten, dem ihre Preise verpflichtet sind. Und es gibt zu viele Studios, die heute in der Stadt geöffnet haben, es gibt nicht genug Kunden für alle. Und deshalb sind sie entweder gezwungen, die Messlatte zu senken oder einen gemischten Service zu schaffen (der nicht mit der Luxusklasse vergleichbar ist).

Im Allgemeinen ist der russische Markt im Allgemeinen ziemlich gesättigt, jedoch führte ein Missverständnis der Geschäftsaufgaben des Salons und gleichzeitig die scheinbare Leichtigkeit des Verdienens zu einer sehr hohen Fluktuation bei den Friseuren. In verschiedenen Stadtteilen öffnen und schließen täglich Salons. Einige haben Erfolg, andere gehen pleite.

Friseursalons nehmen normalerweise kleine Flächen ein. Die meisten Friseursalons befinden sich auf Flächen von 100 qm. Meter und mehr in der Regel in den ersten Stockwerken von Wohngebäuden (Ein- und Anbauten), in Bade- und Wäschereien, Hotels, Hostels, Bahnhöfen, große Unternehmen... Die meisten Räumlichkeiten der Friseur- und Schönheitssalons sind in gutem Zustand. Und nur Elite- und teure Salons können es sich leisten, in einem separaten Gebäude untergebracht zu werden.

V Sowjetzeit im friseurmarkt gab es eine klare trennung der friseursalons in zwei ungleiche gruppen. Der erste war der sowjetische Friseursalon - billig, aber mit sehr geringem Service. Die zweite - Elite-Salons - mit einem hohen Service- und Dienstleistungsniveau, die aufgrund ihrer hohen Kosten nur einem kleinen Teil der Bevölkerung zur Verfügung stehen.

Daher wurde die Mehrheit der Bevölkerung von Friseursalons auf niedrigem Niveau bedient. So ist bei den Kunden die Meinung fest verankert, dass nur so moderne Friseursalons funktionieren können.

In letzter Zeit zeichnet sich die Tendenz ab, die Klischees der Kunden gegenüber Friseursalons zu ändern. Die Aufmerksamkeit wird darauf gerichtet, dass er jetzt nicht nur einen qualitativ hochwertigen Service erhalten, sondern auch einen angemessenen Preis dafür zahlen kann.

Es waren mittelständische Friseursalons, die begannen, solche Bedingungen zu erfüllen, die zu dieser Zeit eine freie Nische für Unternehmer in Bezug auf die Organisation eines Unternehmens waren. Viele haben erkannt, dass mittelgroße Salons manchmal sogar noch stabilere Einnahmen erzielen als Elite-Salons.

Daher werden unter denjenigen, die im Friseurgeschäft tätig sind, Salons der mittleren Ebene besonders bevorzugt. Dies hat gleich zwei Gründe.

Erstens werden nach den Versicherungen der Friseure Salons dieses Niveaus in naher Zukunft die Mehrheit ausmachen.

Zweitens wird der Großteil der Menschen, die sich die Haare schneiden lassen möchten, zu diesen speziellen Friseursalons kommen. Experten zufolge liegt die Zukunft des russischen Friseurgeschäfts gerade in kleinen (nicht mehr als 100 qm) Salons mit recht vernünftigen Preisen (Herren- und Damenfrisuren ab 150 Rubel). Dies erklärt sich auch dadurch, dass nach den Gesetzen des Marktes am gefragtesten die Ware ist von höchster Qualität und gleichzeitig am billigsten.

Im Moment sind in Russland die Friseurdienstleistungen, die von kleinen Friseursalons angeboten werden, am beliebtesten. Der moderne Friseurmarkt ist sehr dynamisch und wird ständig von verschiedenen Faktoren wie Mode, Kunst, gesellschaftlichen Normen beeinflusst. Derzeit ist der russische Markt für Friseurdienstleistungen in fast seiner ganzen Vielfalt vertreten.

Friseurunternehmen wie ein Luxus-Schönheitssalon sind in unserer Stadt sehr bekannt: "Aphrodite", "Butterfly", "Queen" usw.

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    Jeder möchte in einem Hotel wie zu Hause behandelt werden, und wie in einem Hotel zu Hause.

    NN (Großes Buch der Aphorismen)

    Die Art der Beschäftigung und der mit der Erbringung von Dienstleistungen verbundene Personalbedarf werden weitgehend durch die Merkmale bestimmter Tätigkeitsarten, Arten von Dienstleistungsprodukten und die Besonderheiten des Marktes für eine bestimmte Dienstleistung bestimmt.

    All dies ist analog zur Situation in der materiellen Produktion. Aber wie bereits erwähnt, unterscheidet sich der Dienstleistungssektor von der materiellen Produktion dadurch, dass die unmittelbaren Einflussobjekte der Mensch und die Befriedigung seiner Bedürfnisse sind. Darüber hinaus wird das Objekt häufig zu einem Teilnehmer an der Erstellung einer Dienstleistung, die die Ausbildung und Arbeit des Personals von Dienstleistungsunternehmen prägt. Dieses Personal, zusätzlich zu speziellen professionelles Wissen muss über die Fähigkeiten des positiven Kundenkontakts verfügen. Aus diesem Grund können die Merkmale des kontaktreichen Dienstes und die Art der Beziehung im Dienstleistungssektor Zyklen des Scheiterns, der Mittelmäßigkeit und des Erfolgs in den Aktivitäten von Dienstleistungsunternehmen bilden.

    In Dienstleistungsbereichen, in denen Kundenkontakte vernachlässigbar sind, spielt die fachliche Qualifikation des Personals die größte Rolle, beispielsweise bei der Reparatur und Wartung von komplexen Haushaltsgeräte... Es gibt Arten von Dienstleistungen, die eine hohe berufliche Qualifikation der Arbeitnehmer erfordern: Medizin, Revision und juristische Dienstleistungen... In diesem Dienstleistungssektor haben die Vorteile der Elektronisierung von Produktion und Kommunikation die menschlichen Qualitäten und Anstrengungen nicht abgewertet. In der Medizin besteht daher aufgrund der begrenzten Zweckmäßigkeit der Computerüberwachung von Patienten nach wie vor ein Bedarf an personalisierter Arbeit sowohl von Ärzten als auch von Servicepersonal.

    Die Weiterbeschäftigung im Dienstleistungsbereich hängt mehr oder weniger stark vom Kontakt zwischen Auftraggeber und Arbeitnehmer ab, die Unheilbarkeit vieler Fehler erfordert vom Arbeitnehmer besondere Aufmerksamkeit, Verantwortung und „Nähe“ am Auftraggeber.

    Direkte Konzentration auf den Kunden ¾ den Verbraucher der Dienstleistung, die Beteiligung des Kunden an der Erstellung der Dienstleistung ermöglicht es uns, eine Reihe von Bestimmungen herauszuheben, die die Merkmale der Arbeit im Dienstleistungssektor bestimmen und die Auswahl, Ausbildung und Beschäftigung des Personals beeinflussen .

    Die erste ist die Einbindung des Kunden in die betrieblichen Prozesse. Beeinflussungsobjekt und Beteiligter an der Schaffung eines Produkts im Dienstleistungsbereich ist eine Person ¾ ein Kunde, der nicht nur als Konsument einer Dienstleistung, sondern auch als Problemschöpfer für eine Dienstleistungsorganisation auftritt. Kunden verstoßen häufig gegen etablierte Richtlinien, ignorieren Serviceangebote oder stellen hohe Erwartungen, die eine Reaktion der Mitarbeiter erfordern.

    Die Spezifität des Kundenverhaltens wird durch die Merkmale der Beziehung zwischen dem Servicepersonal und dem Kunden bestimmt, d. h. die Merkmale der Dienstleistung.

    Wie erwähnt, Schlüsselindikator das unterscheidet den Serviceprozess von Herstellungsprozess, ¾ Beteiligung des Auftraggebers an betrieblichen Abläufen. Es gibt viele Möglichkeiten für den Kunden, mit dem Servicepersonal zu interagieren: bei der Präsentation des Endergebnisses sowie bei der Erstellung von Rechnungen, Zahlungen usw. Der Kontakt des Kunden mit dem Personal erfolgt somit auf zwei Ebenen: erste Ebene ¾ Lieferung des Endergebnisses; die zweite Ebene ¾ Bereitstellung einer Zusatzleistung, die den Erwerb der Hauptleistung erleichtert oder die Kosten der Hauptleistung erhöht.

    Einige Experten heben die folgende Liste hervor Zusatzleitungen: Informations- und Beratungsleistungen, Auftragsannahme, Bewirtung, Service, Sonderleistungen, Abrechnung, Bezahlung von Leistungen. In großen Dienstleistungsunternehmen können Endleistungen sowie bestimmte Zusatzleistungen von verschiedenen Mitarbeitern erbracht werden, der Kontakt zum Kunden ist nicht gleich. Darüber hinaus kann die Hauptverantwortung für den Service beim Servicepersonal liegen, dessen Kontakt zum Kunden eingeschränkt ist. Diese Situation ist beispielsweise typisch für Gastfreundschaft... Der Kunde kann vor der Ankunft im Hotel die notwendigen Informationen und Beratung erhalten, das Parken des Autos und die Gepäckausgabe erfolgen ohne direkten Kontakt, wenn der Kunde sich anmeldet und mit einem anderen Mitarbeiter in Kontakt kommt, kann ein Portier einen besonderen Service bieten . Die Verantwortung für den Zustand des Zimmers liegt beim Servicepersonal, das mit dem Kunden praktisch nicht in Kontakt kommt.

    In einem kleinen Unternehmen werden die Lieferung des Endergebnisses und die Erbringung zusätzlicher Dienstleistungen in der Regel von einer Person durchgeführt, aber auch in diesem Fall kann der Kontakt mit dem Kunden auf verschiedenen Ebenen unterschiedlich sein.

    Unter den Bedingungen der freien Wahl der Dienstleistungen und der fehlenden Unterordnung des Kunden unter das Dienstleistungsunternehmen ist letzteres gezwungen, den Kunden zu studieren und spezielle Methoden zur Beeinflussung des Verbrauchers der Dienstleistung zu entwickeln. Diese Techniken hängen vom Grad des Kontakts zwischen dem Kunden und dem Mitarbeiter ab. Je nach Grad der Einbindung des Kunden in die betrieblichen Prozesse reichen die Dienstleistungen von kontaktstark bis kontaktarm. Früher fanden die meisten Kontakte im "Live"-Modus statt, jetzt werden Kontakte mit neuen technischen Mitteln vermittelt, wobei die Rolle der direkten Kontakte im Wandel bleibt.

    Die zweite Bestimmung, die die Merkmale der Arbeit im Dienstleistungssektor bestimmt, ist das Vorhandensein von kontaktintensiven Diensten, die durch drei Merkmale gekennzeichnet sind.

    Das erste Merkmal des kontaktreichen Dienstes ist auf die Rolle des menschlichen Faktors zurückzuführen.

    Das Personal mit Kundenkontakt ist nicht nur an der Wartung, also der Erbringung der Dienstleistung beteiligt, sondern ist auch für die Leitung dieser Produktion verantwortlich.

    Die bedienende Person hat eine dreifache Rolle, nämlich Servicetechniker, Verkäufer und Teil des Serviceprodukts selbst. Die Flüchtigkeit und Ungreifbarkeit der Dienstleistung bringt den Käufer in eine schwierige Lage, da es für ihn schwierig ist, vor dem Kauf der Dienstleistung und manchmal sogar nach Erhalt der Dienstleistung zu beurteilen, was verkauft wird. Der Verkäufer der Dienstleistung agiert als eine Art Experte, auf dessen Wissen sich der Kunde verlässt. Das Servicepersonal muss in der Lage sein, über den Service zu berichten, den Kunden von der Notwendigkeit zu überzeugen, ihn zu kaufen.

    Kunden schätzen Aussehen Mitarbeiter, Kommunikationsfähigkeit und spezielle (technische) Fähigkeiten. Diese Eigenschaften werden als Teil des Dienstleistungsprodukts selbst betrachtet, wodurch eine spezielle Schulung des Personals sowie die Entwicklung von Maßnahmen zur Motivation der Mitarbeiter zu entsprechenden Maßnahmen erforderlich sind. Für Mitarbeiter, die mit Kunden in Kontakt stehen, sind zwischenmenschliche Kommunikation, die Fähigkeit, sich zu kleiden, die Fähigkeit, mit einem Kunden zusammenzuarbeiten, die gewünschte Dienstleistung zu erstellen, wichtig usw. Das Vorhandensein dieser Eigenschaften ist eine der Bedingungen, um Mitarbeiter an ihrem Arbeitsplatz zu behalten im Dienstleistungsbereich. Wie D. Ogilvy, ein prominenter amerikanischer Werbeunternehmer, feststellte, "werden Sie nie gefeuert, wenn Sie für den Kunden unentbehrlich werden."

    Das zweite Merkmal des kontaktreichen Dienstes wird durch seine Ähnlichkeit mit dem Theater bestimmt.

    Der Verkäufer der Dienstleistung muss nicht nur darauf achten, was zu produzieren, sondern auch wie zu produzieren ist. Mitarbeiter kann man sich als Schauspieler vorstellen, die eine Rolle in einem Stück namens "Service" spielen. Alles, was dem Kunden angeboten wird, ist eine Art Spiel um einen Prozess, der sich deutlich in der Beziehung zwischen dem Besucher und dem Kellner im Restaurant manifestiert.

    Für alle Mitarbeiter im Kundenkontakt werden Verhaltensregeln (Szenario) geschrieben. Das Personal gehört wie Theaterschauspieler zur "Truppe". Das Personal muss Theaterkostüme Uniformen tragen oder ihre Kleidung muss bestimmten Standards entsprechen. Mitarbeiter sollen nicht nur ordentlich aussehen, sondern auch ihre Leitungen beim Telefonieren, Bestellannahme, Begrüßung etc. kennen. Dafür werden sie speziell im öffentlichen Sprechen geschult, bekommen eine Stimme, wenn öffentliche Nachrichten gefragt sind. Auch ein guter Gesichtsausdruck ist wichtig. Die Regeln verbieten das Rauchen, Trinken, Kauen während der Aufführung Offizielle Pflichten... Auf die Bewegungen der Mitarbeiter "auf der Bühne" sowie "Dekorationen" wird viel Wert gelegt.

    Was „hinter den Kulissen“ passiert, interessiert die „Öffentlichkeit“ am wenigsten. Kunden bewerten die Qualität der Dienstleistung zum Zeitpunkt des Erhalts. Kommt es zu Störungen bei der Arbeit „hinter den Kulissen“, dann spüren dies die Auftraggeber sofort.

    Vor diesem Hintergrund sind die besonderen persönlichen Eigenschaften einer Person eines der Hauptkriterien für die Einstellung einer Person. Zum Beispiel weist Walt Disney, ein öffentliches Unterhaltungsunternehmen, Rollen (Angestellte) entsprechend ihrer Fähigkeit zu, Bühnen- oder Backstage-Arbeiten auszuführen. Diese Verteilung hängt vom Aussehen und der persönlichen Eignung der Mitarbeiter ab.

    Große „Aufführungen“ in der Dienstleistungsbranche werden von Managern gemacht, die die Ähnlichkeit des Prozesses mit dem Theater betonen.

    Das dritte Merkmal des kontaktreichen Service ist mit der Emotionalität der Arbeit verbunden.

    Servicetermine bedeuten mehr, als nur das Richtige zu tun. technische Umsetzung Aufgaben, da sie ein gewisses Auftreten, Höflichkeit, Sympathie für Kunden erfordern, was durch das Konzept der „Emotionalität der Arbeit“ vereint wird. Zum Beispiel in der Liste Persönlichkeitsmerkmale Vertriebsleiter, die ihm zu einer hohen Professionalität seiner Arbeit verhelfen, nimmt die Geselligkeit und die Orientierung an den Interessen des anderen einen besonderen Platz ein. In der Regel sind die Verkäufer, die am effektivsten handeln, diejenigen, die Spaß am Kommunikationsprozess selbst haben. Viele Käufe werden unter dem Einfluss von Emotionen getätigt, nicht von Logik, also ein effektiverer Verkäufer, der nicht nur auf eine Kundenanfrage reagiert, sondern auch den "emotionalen Faktor" nutzt. Viele Mitarbeiter müssen sich einem ernsthaften psychologischen Test unterziehen, in dem sie die Gefühle ausdrücken, die der Kunde braucht, aber sie nicht wirklich erleben. Vorgetäuschte Gefühle können verbal und nonverbal ausgedrückt werden (Gesichtsausdrücke, Körperbewegungen etc.). Die Fähigkeit, Gefühle auszudrücken, kann angeboren oder erworben sein. Aber die Gefühle von Dienstleistern sind nicht immer vorgetäuscht, sie sind aufrichtig. Zum Beispiel hat eine Krankenschwester fast immer echtes Mitgefühl für ein krankes Kind.

    Aufgrund der Emotionalität der Arbeit muss der Manager die Arbeitsleistung überwachen, die für Mitarbeiter stressig sein kann, die versuchen, dem Kunden Emotionen zu zeigen, die sie nicht erleben. Es ist ratsam, unter Berücksichtigung der Wünsche der Kunden, Mitarbeiter entsprechend auszubilden und zu schulen, damit sie dem Unternehmen nicht durch ihr unangemessenes Verhalten schaden. British Airways zum Beispiel lockt Mitarbeiter bei der Einstellung mit der Arbeit an sich und nicht mit der Möglichkeit zu reisen, da die Passagiere während des Fluges in erster Linie eine herzliche und freundliche Haltung wünschen, stellt das Unternehmen charmante Menschen ein, die einen Weg finden können aus schwierigen Situationen im Prozess Kommunikation mit den Fahrgästen.

    Westliche Dienstleistungsunternehmen geben aus bedeutende Mittel um ihre Mitarbeiter zu schulen, und wenn es einen Kontaktdienst gibt, dann ist eine Schulung in zwischenmenschlichen Beziehungen obligatorisch.

    Die dritte Bestimmung, die die Merkmale der Arbeit im Dienstleistungssektor bestimmt, spiegelt das Vorhandensein von Beziehungen im Dienstleistungsprozess wider.

    Erfolgreiche Beziehungen zwischen Kunden und Dienstleistern basieren auf der gegenseitigen Zufriedenheit mit den erzielten Ergebnissen; nur in diesem Fall erhöht sich die Zahl der Transaktionen, was sich auf den Erhalt der Beschäftigung auswirkt.

    Die Beschäftigung in einem Dienstleistungsunternehmen hängt stark von der Wahrscheinlichkeit einer Wiederholung des Dienstes ab. Ein schlecht entwickelter Service führt zu einer hohen Rate an Kundenabbrüchen von Dienstleistungen. Untersuchungen von Jacques Horowitz, Professor am International Institute of Management (Schweiz), haben gezeigt, dass vier von 100 Kunden, die ihre Unzufriedenheit mit dem Service zum Ausdruck bringen, fast dreimal mehr potenzielle Kunden mit sich bringen können, indem sie einen schlechten Service gegenüber den Kunden melden, die sich melden über Qualitätsservice 1. Wenn die Kunden mit der Qualität der erbrachten Dienstleistungen zufrieden sind, sind die Entlassungen von Mitarbeitern minimal. Es ist nicht prestigeträchtig, in einem Bereich zu arbeiten, in dem Kunden mit dem Service unzufrieden sind. Daher ist eine Zunahme der Personalfluktuation dort zu beobachten, wo schlecht bezahlte Jobs vorhanden sind, die Arbeit langweilig und eintönig ist und der Ausbildungsstand minimal ist. Regelmäßige Mitarbeiter müssen nicht nur den Job als solchen kennen, sondern auch in der Lage sein, gute Beziehungen zu Kunden zu pflegen.

    Bei der State Farm Insurase (SFI) (USA), wo die Mitarbeiterfluktuation minimal ist, ist die Zahl der Stammkunden mehr als 90% aller Kunden, die dem Unternehmen zur Verfügung stehen. Bei SFI arbeiten mehr als 80 % der Agenten seit mehr als vier Jahren, während in anderen ähnlichen Unternehmen der Anteil der Agenten mit einer solchen Betriebszugehörigkeit bei 20-40 % liegt. Der Hauptgrund für diese starke Beziehung bei SFI sind langfristige Kundenbeziehungen, zumal es für Mitarbeiter einfacher ist, mit Stammkunden zu arbeiten, deren Bedürfnisse, Lebensstil und Risikoeinstellung ihnen vertraut sind.

    Servicebeziehungen spiegeln die Variabilität der Serviceleistung wider. Die Qualität einer Dienstleistung hängt nicht nur stark davon ab, wo und wann sie erbracht wird, sondern auch davon, wer sie erbringt. Im selben Hotel kann beispielsweise ein Angestellter höflich und geschäftstüchtig sein, der andere arrogant und sogar unhöflich. Darüber hinaus kann derselbe Mitarbeiter im Laufe des Tages Dienstleistungen auf unterschiedliche Weise erbringen.

    In den meisten Fällen hängt die Variabilität der Qualität der Dienstleistungen mit der Qualifikation des Arbeitnehmers, seiner Aus- und Weiterbildung zusammen. Die Variabilität der Dienstleistungen kann auf unangemessene persönliche Eigenschaften des Mitarbeiters zurückzuführen sein, die in der Phase der Mitarbeiterauswahl nur sehr schwer zu erkennen sind.

    Um die Variabilität von Dienstleistungen zu reduzieren, werden Servicestandards geschaffen, dh Komplexe verbindlicher Regeln für den Kundenservice, die das festgelegte Qualitätsniveau aller durchgeführten Vorgänge gewährleisten sollen. Servicestandards legen formale Kriterien fest, anhand derer das Niveau des Kundenservice und die Leistung eines jeden Mitarbeiters des Unternehmens bewertet werden. Unternehmen müssen systematische Schulungen und Mitarbeiterschulungen durchführen, damit alle Mitarbeiter die Servicestandards vollständig verstehen: Geschwindigkeit des Kundenservice, das System zur Bearbeitung von Beschwerden, Zahlungsregeln usw. seiner Arbeit, die Bedeutung optimaler Beziehungen zu den Kunden verstehen.

    Die Besonderheit der Arbeit im Dienstleistungssektor hat eine Debatte über den Unterschied zwischen den natürlichen Persönlichkeitsmerkmalen der Beschäftigten und den während der allgemeinen und beruflichen Bildung erworbenen fachlichen Fähigkeiten entfacht. Eine eindeutige Antwort auf diese Unterschiede fehlt, was die Personalarbeit erschwert, insbesondere wenn das Unternehmen nicht in die Personalentwicklung investieren will.

    Die Beziehung zwischen Kunden und Mitarbeitern spiegelt die Beziehung innerhalb des Unternehmens wider, und insgesamt kann die Art dieser Beziehungen zur Bildung eines Kreislaufs aus Misserfolg, Mittelmäßigkeit oder Erfolg im Dienstleistungsgeschäft beitragen.

    Der Kreislauf des Scheiterns. Dieser Zyklus ist mit der Einstellung eines billigen Belegschaft, die sich wiederholende Aufgaben ausführen sollen, die keiner Vorbereitung bedürfen.

    Es gibt zwei Aspekte des Fehlerzyklus: bei Mitarbeitern und bei Kunden. Der Kreislauf des Scheiterns bei Mitarbeitern beginnt mit einer engen Spezialisierung von Arbeitsplätzen ohne den Einsatz von Programmen zur Qualitätskontrolle der Mitarbeiter. Die Niedriglohnstrategie geht einher mit einem schwachen Fokus auf Ausbildung und Personalauswahl. Dadurch sind viele Mitarbeiter nicht in der Lage, Kundenanliegen und -probleme alleine zu bewältigen. Dadurch zeichnet sich das Unternehmen durch einen geringen Servicegrad und eine hohe Personalfluktuation aus. Der Zyklus kann mehrmals wiederholt werden.

    Der Kreislauf des Scheiterns bei Kunden besteht aus Unzufriedenheit mit der Sorgfalt der Mitarbeiter, ständiger Personalfluktuation, die zu einer Abwanderung von Kunden führt. Das Unternehmen ist ständig dabei, neue Kunden zu finden. Die persönlichen Rückschläge von schlecht bezahlten und schlecht ausgebildeten Mitarbeitern sind die Ursache für den Verlust von Kunden.

    Die Überarbeitung der Niedriglohnstrategie sollte mit Änderungen des Einstellungs-, Ausbildungs- und Personalsystems einhergehen. Nur in diesem Fall gerät das Unternehmen nicht in einen Kreislauf des Scheiterns, dessen Ausstieg sehr schwierig ist. Das Unternehmen muss Kunden, die begonnen haben, die Dienste von Wettbewerbern in Anspruch zu nehmen, zurückbringen und potenzielle Kunden gewinnen, die die Dienste des Unternehmens aufgrund seines schlechten Images nicht in Anspruch genommen haben.

    Der Kreislauf der Mittelmäßigkeit kann sich vor allem in einem großen bürokratischen Unternehmen manifestieren, in dem es wenig Anreiz zur Steigerung der Arbeitsproduktivität gibt und Probleme mit den Gewerkschaften die Anwendung fortschrittlicher Methoden der Arbeitsorganisation einschränken. In einer solchen Umgebung werden die bereitgestellten Dienste durch starre Richtlinien definiert, die sich auf die Standardisierung der Dienste konzentrieren, anstatt die Beziehungen zu Kunden und Kollegen zu verbessern.

    Gehaltserhöhungen und Beförderungen basieren auf erfolgreicher und genauer Einhaltung von Anweisungen, nicht auf hoher Produktivität und außergewöhnlichem Kundenservice.

    Die Mitarbeiter eines solchen Unternehmens sind darauf ausgerichtet, zwar kleine, aber stabile Löhne zu erhalten.

    Der Kundenservice ist geprägt von bürokratischem Gezänk, Kundenfrust, da Mitarbeiter zögerlich sind, den Service zu verbessern. Wenn es keine Möglichkeit gibt, eine Dienstleistung in einem anderen Unternehmen zu erhalten, zeigen unzufriedene Kunden Feindseligkeit gegenüber Mitarbeitern, die aufgrund der Unfähigkeit, über die Anweisungen hinauszugehen, grob auf Unhöflichkeit reagieren.

    Die Kunden sind mit der schlechten Servicequalität unzufrieden und die Mitarbeiter haben weder den Wunsch noch die Fähigkeit, diese zu verbessern. Die Verbraucher von Dienstleistungen verlieren das Interesse an einer Zusammenarbeit mit diesem Unternehmen, das seine Wachstumsaussichten begrenzt hat und dann verschwindet.

    Der Erfolgszyklus wird bei Unternehmen beobachtet, die in Menschen investieren und den langfristigen Weg wählen finanzielle Aktivitäten... Wie der Kreislauf des Scheiterns oder der Mittelmäßigkeit gilt der Kreislauf des Erfolgs sowohl für Mitarbeiter als auch für Kunden. Bereitstellung von Mitarbeitern Hohe Qualität Der Dienst basiert auf intensiver Ausbildung, vernünftiger Verteilung der Befugnisse und Lohnerhöhungen. Kunden schätzen die Beständigkeit des hohen Serviceniveaus, das sich aus der geringen Mitarbeiterfluktuation ergibt. Die Strategie, treue Kunden zu halten, erweist sich für das Unternehmen als profitabler als die Strategie, neue Kunden zu gewinnen.

    British Airways ist ein Beispiel für einen erfolgreichen Übergang von der Mittelmäßigkeit zum Erfolg. Als Ergebnis einer umfassenden Reorganisation, der Nutzung intensiver Schulungen und der Bindung "mobilerer" Mitarbeiter begannen die Organisationen, in einem wettbewerbsfähigeren Umfeld zu arbeiten.

    Gewachsene Beziehungen im Dienstleistungsbereich wirken sich unmittelbar auf das Wesen des Dienstleistungsunternehmens und seine Entwicklungsmöglichkeiten aus, was zu einer Erhöhung der Mitarbeiterzahl führt und auch qualitativ hochwertige Personalveränderungen erfordert.

    1 Papiryan G.A. Management im Gastgewerbe: Hotels und Restaurants. M.: Wirtschaftswissenschaften, 2000.

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