Wachtelfarm: Geschäftsplan, Ausrüstung, Berechnungen. Wachtelgeschäft: abfallfreie Produktion und hohe Rentabilität

Die Wachtelzucht ist ein ausgezeichnetes Geschäft für jeden, der bereit ist, unter etwas beengten Bedingungen landwirtschaftliche Produktion zu betreiben. Um eine Wachtelfarm zu errichten, benötigen Sie keine riesigen Grundstücke und geräumigen Gebäude. Wachteln können Sie nicht nur drinnen halten ländliche Gebiete, aber auch in einer Stadtwohnung, Verkauf gesunder Lebensmittel ohne besondere Logistikkosten. Die Hauptsache ist zu machen detaillierter Businessplan Wachteln züchten, ohne ein einziges Detail zu verpassen.

Warum Wachteln?

Die Relevanz dieser Geschäftsidee ergibt sich nun aus der aktuellen Situation im Lebensmittelbereich. Die verhängten und möglichen Sanktionen des Westens haben allen gezeigt, wie abhängig die Wirtschaft des Landes von importierten Produkten ist. Heutzutage erfreuen sich lokale Produkte großer Beliebtheit, Eigenproduktion landwirtschaftliche Produkte und Verkauf von landwirtschaftlichen Lebensmitteln.

Im Gegensatz zu allen anderen Bereichen der Vieh- und Geflügelhaltung können Sie mit der Wachtelzucht in kürzester Zeit fertige Produkte erhalten und schnell auf den Markt kommen, indem Sie die Vorlieben und die Nachfrage der Verbraucher nach „Ihren“ Waren nutzen. Darüber hinaus erfordert die Gründung einer kleinen Wachtelzuchtfarm nicht die gleichen Kosten wie der Bau eines Stalls oder sogar eines Hühnerstalls für die gleiche Anzahl von Vögeln, und der Futterverbrauch ist viel geringer als bei der Haltung traditioneller Geflügelarten – Hühner, Enten oder Gänse.

Bedingungen für die Haltung von Wachteln

Bei der Zucht von Wachteln für den Verkauf von Fleisch und Eiern muss man sich für eine Fleisch- oder Eierrasse entscheiden. Sie können Vögel aus beiden Richtungen aufnehmen. Hauptsache, Sie kreuzen sie nicht und halten sie getrennt.

Jeder Raum mit ausreichender Belüftung und Isolierung ist für die Unterbringung von Wachteln geeignet. Die Gesamtfläche für die Unterbringung von 100–300 Vögeln in Käfigbatterien kann zwischen 10 Quadratmetern liegen. Meter. Darin müssen Käfige (aus Metall oder Holz mit Gitterboden) aufgestellt werden, in denen jeweils 10 bis 50 Vögel Platz finden. Die Höhe und Breite jeder Zelle darf nur 20–30 cm betragen und die Länge ist nur durch Designmerkmale begrenzt. Tränken und Futtertröge in Käfigen können stationär sein; Sie können sie entweder selbst aus Blech- oder Kunststoffrohren herstellen oder fertige Rohre kaufen.

Es ist wichtig, optimale Temperaturbedingungen in den Räumlichkeiten aufrechtzuerhalten, um die Produktivität Ihres Betriebs nicht zu beeinträchtigen.

Die Temperatur für die Haltung von Wachteln beträgt 18-25 Grad Celsius, nicht weniger, da die Wachteln sonst möglicherweise aufhören, Eier zu legen. Außerdem sind sie anfällig für Zugluft und plötzliche Temperaturschwankungen. Auch das Beleuchtungsregime ist wichtig – der Raum muss mindestens 17-20 Stunden am Tag beleuchtet sein. Sie müssen auch auf eine niedrige Luftfeuchtigkeit achten – nicht höher als 50-60 %.

Wachteln beginnen bereits im Alter von 1,5 Monaten mit der Eiablage, im gleichen Alter nehmen sie bis zu 90-100 Gramm zu und nach ein paar Wochen kann mit der Schlachtung für Fleisch begonnen werden. Die Inkubation der Eier dauert 16–20 Tage. In nur einem Jahr legen Weibchen von Eierrassen bis zu 250–300 Eier, aber der Vorteil von Fleischwachteln besteht darin, dass sie nach 2–3 Monaten um 150–200 Gramm oder mehr an Gewicht zunehmen. Übrigens kann die Lebensdauer von Wachteln in Käfigen bis zu 10 Jahre betragen.

Wie füttere ich Wachteln richtig?

Womit Wachteln füttern? Um Probleme bei der Eierproduktion und Gewichtszunahme bei Vögeln zu vermeiden, wird empfohlen, Spezialfutter speziell für Wachteln zu verwenden – nicht sehr groß und mit allen notwendigen Nährstoffen.

Wie verkaufe ich Produkte?

Wachtelprodukte müssen richtig positioniert sein. Das Fleisch und die Eier dieses Mini-Vogels sind nicht nur Nahrung, sondern diätetische Produkte, die zur Verbesserung der Gesundheit verzehrt werden müssen.

Beispielsweise wirkt sich die Zusammensetzung von Wachteleiern positiv auf die männliche Kraft aus und Wachtelfleisch eignet sich zur Ernährung von Kindern mit Nahrungsmittelallergien. Darüber hinaus hat das Fleisch dieser Vögel einen hohen Nährwert, einen erhöhten Kaloriengehalt und medizinische Eigenschaften. Es wird zur regelmäßigen Anwendung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes sowie in der postoperativen Phase bei Krebs empfohlen. Wachteln sind auch für Schwangere, Kinder, die ältere Generation und geschwächte Menschen nützlich. Die im Wachtelfleisch enthaltenen B-Vitamine beugen der Entstehung von Rachitis vor und verbessern die Funktion des Nervensystems.

Die Organisation des Verkaufs von Wachtelprodukten hängt von der gewählten Marktförderungsstrategie ab – bei der Massenproduktion müssen Sie einen Großhandelskäufer finden, der zum Vermittler wird, oder sich selbstständig an Einzelhandelsketten oder öffentliche Gastronomiebetriebe wenden, darunter auch solche mit Sitz in Sanatorien und medizinischen Einrichtungen Institutionen.

In diesem Fall müssen Sie nicht nur Veterinärbescheinigungen, sondern auch eine Konformitätsbescheinigung von Rostest einholen, technische Spezifikationen entwickeln und auch einen individuellen Barcode für die Produktkennzeichnung erhalten.

Wenn das Angebot jedoch gering ist und die bestehende Produktion keine regelmäßige Produktion von Wachtelfleisch und Eiern zulässt, lohnt es sich, über einen anderen Weg zur Kundengewinnung nachzudenken. Sie sollten mit Mundpropaganda beginnen und alle Ihre Freunde, Verwandten und Kollegen über die Verfügbarkeit solch nützlicher Produkte informieren. Zielgruppe Es werden junge Mütter mit Kindern und ältere Menschen sein, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. Dann können Sie folgenden Weg gehen:

• Informationen über die angebotenen Produkte in lokalen Medien platzieren;
• Erstellen Sie Ihre eigene Website mit Online-Shop-Funktionen;
• eine Seite in sozialen Netzwerken entwickeln;
• Erstellen Sie Anzeigen auf beliebten Webressourcen für die Kommunikation zwischen Anwohnern.
• Platzieren Sie Flyer in Briefkästen in Ihrer Nähe.

Um Ihre Produkte zunächst mit einem Branding zu versehen, müssen Sie ein Logo und einen wiedererkennbaren Namen entwickeln, Visitenkarten mit Kontakten für die Annahme von Bestellungen drucken, Aufkleber für Eierbehälter und Etiketten für die Verpackung von Schlachtkörpern anfertigen. Übrigens müssen Sie sich auch um die Bestellung der Eierkartons selbst kümmern und das Fleisch selbst in Vakuumbeutel verpacken.

Rentabilität des Wachtelgeschäfts

Zunächst lohnt es sich, die Kosten für den Produktionsstart abzuschätzen. Liste der wichtigsten Organisationskosten Wachtelfarm für 100 Vögel:

• Metallkäfige zur Haltung von Wachteln (10 Stück) mit Paletten – 2.000 * 10 = 30.000 Rubel;
• Tränkenäpfe, Futtertröge – 250*20 = 5.000 Rubel;
• Brutkasten für 250-400 Eier – 10.000 Rubel;
• Kauf von Jungvieh zur Bildung des Hauptviehs von 50-100 Stück - 5.000 Rubel;
• Geflügelstallausrüstung (Beleuchtung, Heizung) – 20.000 Rubel.
• Die insgesamt erforderlichen Startkosten betragen 70.000 Rubel.

Sie können sich die Raumeinrichtung selbst und den Kauf von Käfigen sparen, indem Sie alles selbst in einem geeigneten Raum erledigen – einer Garage, einer Scheune, einem Stall oder sogar auf dem Balkon. Sie können mit einer kleineren Zahl beginnen und diese schrittweise erhöhen. Ein kompletter Austausch der Käfige, Futtertröge und Tränkenäpfe wird nicht so schnell nötig sein – sie sind aus hochfestem Kunststoff und Zinn gefertigt und halten daher mehrere Jahre.

Nachdem die Farm ihre Arbeit aufgenommen hat und die erste Charge Wachteln wächst, beginnen ständige Ausgaben für andere Ausgabenposten:

• Futter (Spezialfutter für Wachteln, Vitaminzusätze) – 7.000 Rubel;
• Wachteln zu Hause halten ( kommunale Zahlungen) – 1.000 Rubel;
• Verpackung von Fertigprodukten (für Fleisch und Eier) – 500 Rubel;
• Werbung (Anzeigen, Visitenkarten) – 500 Rubel.
• Gesamtkosten – 9.000 Rubel pro Monat.

Wie viel können Sie durch den Verkauf von Wachtelfleisch und Eiern verdienen? In einem Monat legen 100 Wachteln etwa 2500–3000 Eier, aber Sie können jeden Monat 200–300 davon für Fleisch schlachten. Die Kosten für Eier betragen in verschiedenen Regionen 2 bis 5 Rubel pro Stück, und ein Kadaver mit einem Gewicht von 100 bis 200 Gramm kostet den Käufer durchschnittlich 50 bis 100 Rubel. Insgesamt können Sie ein Einkommen von bis zu 45.000 Rubel erzielen.

Der Nettogewinn beträgt 45.000 – 9.000 = 36.000 Rubel. Dies setzt voraus, dass Sie Ihr Unternehmen als privates Haushaltsgrundstück organisieren, ohne einen bäuerlichen Bauernhof oder Einzelunternehmer anzumelden. Mit zunehmender Größe des Unternehmens werden auch die Einnahmen steigen – je mehr Wachteln, desto mehr Einnahmen aus dem Verkauf von Eiern und Fleisch. Wenn Sie also ein Zimmer von 100 qm haben. m., wo Sie etwa 1000 Vögel platzieren, können Sie mindestens 300-350.000 Gewinn pro Monat erzielen.

Die Projektrentabilität beträgt 400 %. Für jeweils 10.000 investierte Rubel können Sie monatlich 40.000 Rubel erhalten. Die Kosten werden innerhalb von zwei Monaten amortisiert und der Gewinn kann dann für die weitere Entwicklung der Wachtelfarm verwendet werden.

Betrachten wir die Wachtelzucht als Geschäft: Ist sie profitabel oder nicht? Wachteleier existieren in den Regalen neben Hühnereiern, obwohl sie diesen in der Nachfrage deutlich unterlegen sind. Sie gelten als gesünder, werden aber vom Massenverbraucher nicht so regelmäßig gekauft wie Hühnerfleisch. Lassen Sie uns alle Kosten und Schwierigkeiten der Wachtelhaltung analysieren, um zu verstehen, ob es sich lohnt, in diese Vögel zu investieren.

Geschäftsplan für die Wachtelzucht

Um zu verstehen, ob es rentabel ist, eine Wachtelfarm zu betreiben, überlegen Sie sich einen Geschäftsplan für die Wachtelzucht. Diese Vögel werden für Fleisch und Eier gezüchtet. Der Verkauf von Eiern ist in diesem Fall rentabler, da der Aufschlag für sie drei- bis viermal höher ist als für Hühnereier. Rentabilität Fleischproduktion Unten: Schlachtung, Schlachtkörperverarbeitung und Veterinärkontrolle machen die Kosten für Wachtelfleisch hoch.

In der gesamten Geflügelhaltung ist der Rentabilitätszyklus kürzer als in der Viehhaltung. Unter diesem Gesichtspunkt ist die Wachtelzucht rentabler und deutlich günstiger als beispielsweise die Zucht von Rindern oder Schweinen. Wachteln erreichen schnell die Reife: Eierproduktion und optimales Gewicht bereits in 2-3 Monaten. Selbst nach gröbsten Berechnungen können Sie in 6 Monaten 3 Zyklen absolvieren.

Muss ich ein Wachtelgewerbe anmelden? Die Antwort hängt von den Zielen des Unternehmers ab. Wenn Sie Fleisch und Eier an Einzelhandelsketten verkaufen möchten, müssen Sie sich registrieren. Sie müssen außerdem eine Genehmigung des Veterinärdienstes und der Gesundheitsinspektion einholen. Es ist erlaubt, ohne offizielle Anmeldung einen Bauernhof für den Familienbedarf zu betreiben oder kleine Mengen an Freunde zu verkaufen.

Wachteln werden für Fleisch und Eier gezüchtet, sind aber weniger beliebt als Hühnerprodukte

Vor- und Nachteile der Wachtelzucht

Die Praxis zeigt, dass auch ein Landwirt, der keine Erfahrung in der Geflügelhaltung hat, mit der Wachtelzucht zurechtkommt. Die Haltung dieser Vögel ist nicht schwierig. Dies ist ein klares Plus, wie in Die Möglichkeit, Hersteller hochwertiger Naturprodukte zu werden – Eier und Fleisch. Beide Produkte sind mäßig nachgefragt. Wachteln wachsen gut und sind unprätentiös in der Haltung. Es gibt aber auch Nachteile.

Ein Wachtelbetrieb kann nur in ländlichen Gebieten organisiert werden. Der Abstand zu anderen Wohngebäuden muss mindestens 100 Meter betragen. Auf dem Betriebsgelände sind Grünflächen erforderlich. Eine große Herde produziert viel Abfall. Beispielsweise produzieren 1000 Vögel an nur einem Tag 10 kg Mist, der irgendwo gelagert oder entsorgt werden muss.

Es gibt zwei Möglichkeiten: eine große Mistgrube (eine betonierte, geschlossene Grube, in der sich Abfall ansammelt) oder mehrere Plastikfässer zum Sammeln von Mist. Große Betriebe benötigen einen großen Mistsammler; kleine Betriebe sind besser dran, Fässer zu verwenden. In jedem Fall müssen Sie der Verschwendung viel Aufmerksamkeit schenken.

Markt- und Wettbewerbsanalyse

In den meisten Regionen Russlands gibt es Produzenten von Wachteleiern und Fleisch. Da es aber nicht so viele davon gibt, kann man den Markt nicht als übersättigt bezeichnen. Leider ist auch die Nachfrage nach Wachtelprodukten gering, was den unbesetzten Markt erklärt. Aber auch unter solchen Bedingungen wird der neue Hersteller garantiert eine Marktnische finden. Kunden von Wachtelprodukten sind:

• Einzelhandelsketten, die sich an Einzelhandelskunden richten;
• Hersteller von Mayonnaise und Soßen;
• Süßwarenhersteller;
• Cafés und Restaurants der russischen Küche.

Alle Wachtelfarmen werden Konkurrenten sein. Andere Geflügelfarmen – Huhn, Pute – müssen nicht als Konkurrenten betrachtet werden. Auch wenn es in der Region bereits mehrere Anbieter von Wachtelprodukten gibt, sollte man allein aus diesem Grund nicht von der Idee einer Vogelzucht absehen. In diesem Fall wird es notwendig sein, gezielt am Vertrieb zu arbeiten: neue Kunden zu finden, die nicht durch Konkurrenzprodukte abgedeckt werden.

Einen Raum auswählen

Welche Räumlichkeiten benötigt das Unternehmen? Wachteln leben in trockenen und warmen Geflügelställen, wo ihnen Zugluft nichts anhaben kann. Die Fläche richtet sich nach der Größe der Herde. 70-80 Vögel leben bequem pro 1 m² (eierlegende Weibchen beherbergen bis zu 100 Vögel). Wachteln sind sehr klein. „Fleisch“-Exemplare werden maximal 300 Gramm schwer, „Legehennen“ bis zu 120. Daher passen 1000 Vögel problemlos auf 100 Quadratmeter. Durch die Anordnung der Käfige in Etagen lässt sich Platz sparen.

Wachteln werden normalerweise in separaten Ställen gehalten. Um sicherzustellen, dass das Vieh nicht krank wird oder stirbt und optimale Gesundheits- und Fruchtbarkeitsindikatoren aufrechterhält, werden folgende Anforderungen beachtet:

• stabile Temperatur bei 18-20 Grad (weitere Einzelheiten im Abschnitt „Aufrechterhaltung der Raumtemperatur“);
• keine Zugluft;
• Entfernung zum Stadtlärm;
• gute Belüftung;
• Für weiches Licht sorgen 40-50-W-Glühlampen.
• Tageslichtstunden - 17 Stunden;
• das Licht schaltet sich gleichzeitig ein und aus;
• Luftfeuchtigkeit über 55 % und unter 75 %.

Ausrüstung

Es ist notwendig, optimale Bedingungen im Geflügelstall aufrechtzuerhalten, also müssen Sie dies auch tun Sonderausrüstung kaufen:

• Klimaanlage;
• Heizung;
• Belüftung;
• Inkubator;
• Ersatzstromgenerator;
• künstliche Beleuchtungslampen;
• Käfige und Ausrüstung zum Füttern von Vögeln.

Zellen

Es besteht keine Notwendigkeit, Käfige zu kaufen. Sie können Geld sparen und sie selbst aus Sperrholz und Gitter herstellen. Am Boden des Käfigs befindet sich eine leichte Neigung, die das Sammeln der Eier erleichtert. Stellen Sie sicher, dass Sie Tropftrinker haben. Wachteln trinken viel und ein Flüssigkeitsmangel wirkt sich negativ auf ihre Gesundheit, die Eiproduktion und die Gewichtszunahme aus.

Inkubator

Um das Vieh zu erneuern und zu züchten, ist ein Brutkasten erforderlich. Gekauft oder selbstgemacht spielt keine Rolle. Weibliche Wachteln hören mit der Zeit auf, Eier auszubrüten, aber es ist notwendig, die Küken auszubrüten. Anschließend werden die Eier mit einem Ovoskop untersucht (aus der Dose werden die Anzahl der Eigelbe und der Zustand des Eies bestimmt) und in einen Brutschrank bei einer Temperatur von 39 Grad gelegt. Auf die Inkubation wird man auf lange Sicht nicht verzichten können.

Mit zunehmendem Alter hören die Weibchen auf, Eier auszubrüten, daher benötigt der Betrieb einen Brutkasten

Grübler

Nach dem Brutkasten werden die Hühner in einen Brutapparat gelegt – einen speziellen Behälter, in dem die Küken die ersten Tage leben. Der Zweck eines Brutapparates besteht darin, eine Bruthenne durch Brutküken zu ersetzen. Was ist es? Ein geschlossener Behälter, in dem sich ein Futterspender, eine Tränke, eine Lampe und ein Heizgerät befinden. Manchmal wird daraus ein Brutapparat hergestellt Pappkarton, aber das ist eine schlechte Lösung. Der Karton kühlt schnell ab, wird nass und verschmutzt. Die beste Entscheidung- Baum. Die Größe hängt von der Anzahl der Küken ab.

Im Brutkasten befinden sich die Hühner in einer angenehm warmen Umgebung, die dank einer Infrarotlampe erzeugt wird. Es ist so positioniert, dass die Küken es nicht berühren können. Zugluft und hohe Luftfeuchtigkeit sind ausgeschlossen. Zeichnungen und Arten von Brutapparaten sind online leicht zu finden.

Aufrechterhaltung der Raumtemperatur

Die Gesundheit von Wachteln wird maßgeblich von 2 Faktoren beeinflusst: angenehme Lebensbedingungen und Essen. Die Temperatur spielt eine entscheidende Rolle bei den Lebensbedingungen der Vögel. Im Geflügelstall, in dem Wachteln wachsen, sollte die Temperatur nie unter 18 Grad fallen, da die Wachteln in diesem Fall aufhören, Eier zu legen. Bei niedrigen Temperaturen drängen sich Vögel zusammen, verletzen sich gegenseitig und ersticken sogar. Kümmern Sie sich um Ihr Vieh und sorgen Sie für optimale Hitzegrenzen – 18–25 Grad.

Wachteln benötigen stabile Wärme; im Haus müssen eine Heizung und ein alternativer Stromgenerator installiert werden, damit nicht alle Vögel verloren gehen, wenn der Hauptgenerator ausgeschaltet wird.

Wachtelfutter

Zweite Wichtiger Faktor- Ernährung. Wie füttert man Wachteln für optimales Gewicht und optimale Eiproduktion? Die Ernährung von Fleischvögeln unterscheidet sich von der von Legehennen. Aber das Essen muss auf jeden Fall frisch sein. Nassfutter wird mit Müsli gemischt. Flüssige oder teigige Konsistenz ist für die Vogelernährung nicht geeignet. Das Essen sollte nicht länger als 2 Stunden ruhen, da sonst die Gefahr einer Vergiftung steigt. Vögel werden zu den gleichen Zeiten gefüttert; nachts sollten sie besonders viel fressen.

Am besten füttert man das Vieh mit Mischfutter. Ihre Zusammensetzung ist optimal für die Gesundheit der Vögel und enthält alle notwendigen Nährstoffe und Vitamine. Selbstgekochte Mahlzeiten enthalten möglicherweise keine kritischen Elemente und enthalten normalerweise nicht genügend Protein. Vitamin D ist sehr wichtig; es kommt normalerweise in Futtermitteln vor. Wachteln brauchen Kalzium, sie dürfen picken Eierschalen. Es ist besser, es in einen separaten Behälter zu legen.

Vögel profitieren von frischen Kräutern, gekeimtem Hafer und geriebenen Karotten. Man kann ihnen keine Tomaten, Kartoffeln, Wolfsmilch und Petersilie, Buchweizen und Lupine geben.

Die geschlüpften Küken werden in einem Brutapparat gehalten – einem speziellen Gerät, das für sie die Henne ersetzt.

Wachteln für Fleisch

Zur Mast werden Wachteln spezieller Fleischrassen, Weibchen, die keine Eier mehr legen, und schwache Küken verwendet. Die Mast dauert durchschnittlich 1 Monat; Männchen und Weibchen werden getrennt gehalten. Woher wissen Sie, ob ein Vogel sein optimales Schlachtgewicht erreicht hat? Dieses Individuum zeichnet sich durch eine auffällige Unterhautfettschicht auf der Brust aus. Während der Mast fressen Vögel viel, die Futtermenge wird jedoch nach und nach hinzugefügt. Erhöhen Sie die Portionen nicht zu stark, da dies zu Verdauungsproblemen führen kann.

Schlachtvögel werden 3-4 mal täglich gefüttert. Standardschema: 80 % Futter und 20 % gekochte Erbsen. Sie können Futter für Masthühner verwenden. Morgens und abends erhalten Wachteln eine Portion Grünzeug mit Fett, zum Beispiel Sonnenblumenöl. Vor der Schlachtung werden die Vögel 5 Stunden lang nicht gefüttert, sondern mit reichlich Wasser versorgt.

Wachtel auf Eiern

Legehennen fressen Futter mit einem hohen Protein- und Kalziumgehalt. Dies sind entscheidende Komponenten, die es Vögeln ermöglichen, eine hohe Eierproduktion zu erreichen. Es wäre eine gute Idee, der Ernährung solcher Wachteln Kreide, Muscheln, Hefe und Salz hinzuzufügen. Manchmal werden der Ernährung Würmer und Maden hinzugefügt.

Das Futter für sie sollte Folgendes umfassen:

• Mais;
• geschälter Hafer;
• Weizen;
• Hülsenfrüchte;
• Fleisch-, Knochen- und Fischmehl;
• Hüttenkäse;
• gekochte Eier;
• Gemüse;
• Mineralstoffzusätze.

Rassen zur Zucht

Um Ihre eigenen zu züchten Wachtelbestand Ich muss Vögel kaufen. Es gibt verschiedene Wachtelrassen mit unterschiedlichen Eigenschaften. Einige sind größer und zum Schlachten geeignet, andere legen eher Eier. Die beliebtesten Rassen:

• Japanisch (Eierlegen);
• Englisches Weiß (eierlegend);
• Englisches Schwarz (Fleisch);
• Pharaonen (Fleisch);
• Texas (Fleisch);
• Estnisch (Fleisch);
• Smoking (Fleisch);
• Mandschurisches Gold (eierlegendes Fleisch);
• Chinesisch bemalt (Eierlegend);
• Virginia (Fleisch).

Für einen Landwirt ist es wichtig, regelmäßige Abnehmer für seine Produkte zu finden, dann wird sich die Investition schnell amortisieren

Berechnung der Unternehmensrentabilität

Der Verkauf von Wachteleiern und Fleisch ist schwieriger als der Verkauf von Hühnchen. In der Regel beginnen Landwirte im Bekanntenkreis und gewinnen dann durch Mundpropaganda neue Käufer. Nur registrierte landwirtschaftliche Betriebe mit allen erforderlichen Hygienegenehmigungen können mit Einzelhandelsketten, Lebensmittelherstellern und Gastronomiebetrieben zusammenarbeiten.

Die Anschaffung eines Viehbestandes wird bis zu 200.000 Rubel kosten. Eine reinrassige Wachtel kostet durchschnittlich 200 Rubel. 100 Vögel – 20.000, 500 Vögel – 100.000, 1.000 – 200.000. Das Futter kostet durchschnittlich 30-40.000 Rubel. Für die Ausrüstung des Geflügelstalls wie Käfige, einen Brutkasten, eine Heizung und eine Klimaanlage - weitere 100.000 Rubel. Gesamt: etwa 300-400.000 Rubel für die Schaffung einer vollwertigen Farm.

Wann werden die Kosten amortisiert? Als guter Indikator für die Eierproduktion gelten 25 bis 30 Eier pro Monat. Ein Ei kostet 2 bis 5 Rubel. Angenommen, auf einem Bauernhof gibt es 200 Legehennen, die in einem Monat 5.000 Eier legen. Der Erlös aus ihrem Verkauf beträgt 10.000 bis 25.000 Rubel. Wenn Sie Geld nur aus Eiern erhalten, können Sie in durchschnittlich eineinhalb Jahren 400.000 Rubel zurückgeben.

1 kg Wachtelfleisch kostet 400-500 Rubel. Im besten Fall ergibt eine Fleischwachtel 250 Gramm Fleisch. 1 kg - 4 Vögel. Um 100.000 Rubel zu verdienen, müssen Sie 200 Kilogramm Fleisch oder 800 Vögel verkaufen. Um die Rendite zu steigern, kombinieren Landwirte in der Regel die Fleisch- und Eierproduktion. Allerdings sind die im Internet verbreiteten Amortisationsversprechen in 2 Monaten sehr weit hergeholt und entsprechen nicht der Realität.

Was können Sie sparen?

Erhöhen Sie die Amortisationsrate nicht nur durch den Verkauf großer Mengen, sondern auch durch die Reduzierung der Anschaffungskosten. Hier sind einige nützliche Tipps:

1. Bauen Sie Ihren eigenen Brutkasten und Brutkasten. Detaillierte Anleitung und es gibt sogar jede Menge Videos im Internet. Dadurch werden mindestens 20.000 Rubel eingespart.
2. Bereiten Sie Ihr eigenes Essen zu. Ohne fertige Produkte zu kaufen, können Sie 30-40.000 Rubel sparen. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, ihre Zusammensetzung und Frische zu überwachen.
3. Kaufen Sie keine Käfige, sondern bauen Sie sie selbst. Mindestens 5.000 Rubel.
4. Bruteier verkaufen. Sie kosten das 3-4-fache.

Abschluss

Wachtelzucht gibt es nicht komplizierte Angelegenheit, aber Sie werden damit auch kein schnelles Geld verdienen können. Diese Vögel sind unprätentiös; sie benötigen nur eine stabile warme Temperatur, Licht und Futter nach einem bestimmten Zeitplan. Ihre Eier und ihr Fleisch sind teurer als Hühnereier, aber nicht so gefragt. Es ist rentabler, Wachteln zusammen mit anderen Vögeln oder Tieren auf einem großen Bauernhof zu halten.

Wachtelzucht als Unternehmen
Lassen Sie uns herausfinden, ob es profitabel ist?

In diesem Artikel betrachten wir die Wachtelzucht als Unternehmen. Die Zucht dieser Vögel generiert Einnahmen in der Regel aus dem Verkauf von Eiern, seltener aus dem Verkauf von Fleisch und Küken. Da Wachteln keine großen Größen erreichen, müssen Sie viel Zeit und Mühe in die Aufzucht von Vögeln für Fleisch investieren. Viel einfacher und profitablerer Verkauf Wachteleier, dies wird weiter besprochen. Mehr profitable Ideen finden Sie im Artikel:

Wachtelzucht als Geschäft: Vorbereitung

Um ein Wachtelzuchtunternehmen zu gründen voller Zyklus Für die Fortpflanzung müssen Sie einige Eier legen, damit die Küken schlüpfen. Daher sollte Ihre Geschäftsausstattung aus den folgenden drei Teilen bestehen:
Brutkasten für Eier (Wachteln schlüpfen nicht)
Brutapparat mit Wärmelampe für Küken
Käfige (20 cm hoch, 180 cm2 pro Wachtel)

Die Käfige und der Brutapparat müssen mit einem Fütterungssystem ausgestattet sein. Eine Wachtel benötigt 34 ​​Gramm Futter pro Tag. Jungtiere und Erwachsene müssen mit unterschiedlichem Futter gefüttert werden – für Küken benötigen Sie Spezialfutter, das vom empfindlichen Körper besser aufgenommen wird und dessen Wachstum anregt.
Als Küken gelten Vögel, die jünger als 4 Wochen (28 Tage) sind. Vögel jeden Alters müssen 3-4 Mal am Tag gefüttert werden.

Kauf von Jungvieh und Vogelmerkmalen

Es ist besser, mit der Zucht mit 5-7 Dutzend Wachteln zu beginnen, nicht weniger. Auf ein Männchen kommen 3-5 Weibchen. Darüber hinaus ist es besser, gleich zu Beginn bereits erwachsene Individuen zu kaufen, um nicht zu warten, bis sie erwachsen sind. Vögel beginnen nach 40 Lebenstagen Eier zu legen.
! Der Kauf einer einzelnen Person kostet übrigens durchschnittlich etwa 100-150 Rubel. Das heißt, für 70 Vögel benötigen Sie nur 10,5 Tausend Rubel.
Aus einer Wachtel können Sie etwa 30 Eier pro Monat bekommen. Vögel werden im Durchschnitt bis zu 1,5 Jahre alt, Praktiker raten jedoch davon ab, Wachteln länger als sechs Monate zu halten. Dies ist auf die Verschlechterung der Qualität des Eies zurückzuführen, das seine wohltuenden Eigenschaften verliert. Ein Brutei wird normalerweise im Alter von 6 Monaten aus einer Wachtel gewonnen und anschließend als Fleisch verkauft.

Mit der Wachtelzucht Gewinn machen

In einem Unternehmen wie der Wachtelzucht stammt der Großteil des Gewinns aus dem Verkauf essbarer Eier. Die Kosten für ein Dutzend Wachteleier variieren zwischen 50 und 100 Rubel. Bei einer Herde von 60 Tieren liegt der Anteil der Weibchen bei etwa 50. Wenn Sie von jedem 30 Eier pro Monat erhalten, können Sie mit dem Verkauf von Eiern etwa 15.000 Rubel verdienen.

Es stellt sich heraus, dass das Aufziehen von 120 Köpfen monatlich 30.000 Rubel, 240.000 bis 60.000 Rubel, 360.000 bis 90.000 Rubel usw. einbringt.

Abschluss

Bei der Aufzucht von Wachteln ist es wie bei jedem anderen ähnlichen Geschäft wichtig, im Voraus die erforderliche Anzahl an Köpfen zu berechnen, um den erforderlichen Gewinn zu erzielen. Es stimmt, dass die Aufzucht von 120 oder mehr Vögeln für die Wohnungszucht zu teuer ist. Um greifbare Gewinne aus Ihrem Unternehmen zu erzielen, benötigen Sie daher ein Territorium von Sommerhütte oder ein speziell dafür vorgesehener Ort zur Aufzucht einer großen Anzahl von Wachteln.

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Vögel wie Wachteln können problemlos unter Wohnungsbedingungen gezüchtet werden. Die ideale Lösung ist ein isolierter Balkon. Beträgt die Balkonfläche etwa 2,5 Quadratmeter, dann bietet sie Platz für 500 Legehennen: Für 200 Vögel reicht bereits Platz für 1 Quadratmeter.

• Die Raumtemperatur sollte zwischen 19 und 23 Grad Celsius liegen. Deshalb in der kalten Jahreszeit, wenn Wachteln brüten persönliche Handlung Es wird eine Heizung benötigt. In Privatwohnungen wird das Problem der Hitze meist nicht angegangen;
• Die durchschnittliche Luftfeuchtigkeit beträgt 60 %. Bei geringerer Luftfeuchtigkeit beginnen die Federn des Vogels auszufallen;
• Wachteln brauchen Beleuchtung. Aber es sollte dunkel sein. Für einen Balkon oder einen anderen separaten Raum reicht eine 40-W-Lampe aus. Bei hellerem Licht beginnen die Vögel, sich gegenseitig zu picken;
• Es darf keine Zugluft im Raum herrschen.

Wachteln müssen gut gefüttert werden, um sicherzustellen, dass Fleisch und Eier von ausreichendem Wert sind und der Vogel gesund ist. Da das Wachtelgeschäft in Russland nicht weit verbreitet ist, gibt es keine spezielle Futtermischung für Wachteln.

Erfahrene Wachtelzüchter stellten jedoch fest, dass der Vogel Futter bevorzugt, das Folgendes enthält:

• Gerste - 1 Teil;
• Bodenschale - 1 Teil;
• Weizen - 6 Teile;
• Mais - 5 Teile;
• Sonnenblumenkuchen und/oder Fischmehl – ​​7 Teile.

Wachteln werden in Käfigen mit etwa 40–50 Vögeln gezüchtet. Anfänger bauen Käfige oft selbst, aber das Material – Metallgeflecht – muss unabhängig gekauft werden. Sie können auch fertige Zellen kaufen.

Vorgefertigter Geschäftsplan für die Wachtelzucht zu Hause

Wachteln werden im Alter von 2 Monaten ausgewachsen. Eierlegende Vogelrassen produzieren 300 Eier pro Jahr und 100–120 Gramm Fleisch. Fleischrassen- 200 Eier pro Jahr und 200-250 Gramm Fleisch. Doch jedes Jahr muss der Vogel geschlachtet werden, da die Eierproduktion merklich zurückgeht.

Es stellt sich heraus, dass der Vogel in einem Lebensjahr 10 Monate lang Eier legt, was 160-240 Eiern aus einer Wachtel entspricht. Diese Zahl erreicht etwa 100.000 Einheiten pro Jahr.

Das Schwierigste in diesem Geschäft ist es, Orte zu finden, an denen man Produkte verkaufen kann. Wenn der Bauernhof noch klein ist (500 Vögel), sollten Ihre Verwandten und Freunde die ersten Käufer von Eiern und Fleisch sein. In diesem Fall müssen Sie sich auf den Nutzen von Eiern und Fleisch sowie auf ihre diätetischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften konzentrieren. Dies wird nicht überflüssig sein, da der hohe Wert dieser Produkte von japanischen Wissenschaftlern nachgewiesen wurde.

Die Hauptkonkurrenten von Wachteleiern und Fleisch sind Hühnereier und deren Fleisch. Informieren Sie Ihre Kunden über den Wert von Wachteleiern und Fleisch. Dann werden sie sich früher oder später für Wachteln entscheiden.

Ihre ersten Kunden werden auf jeden Fall ihren Freunden vom Kauf Ihrer Produkte erzählen, und diese werden es auch anderen Menschen erzählen. Und so wird sich Ihr Kundenstamm erweitern, fast wie eine nukleare Reaktion.

Um Eier und Fleisch in Geschäften zu verkaufen, müssen Sie eine bestimmte Liste von Dokumenten zusammenstellen, die bestätigen, dass die Produkte alle Standards erfüllen. Das Sammeln von Dokumenten ist eine sehr mühsame Aufgabe.

Daher sollten Sie Kontakt zu örtlichen Geflügelfarmen aufnehmen: Sie stehen bei der Dokumentation nicht auf Zeremonien und kaufen Wachteleier sehr gerne. Der Preis der Produkte wird niedriger sein, da der Betrieb sie unter seiner eigenen, erkennbaren Marke mit Gewinn auf dem Markt weiterverkaufen muss. Aber diese Art, Eier und Fleisch zu verkaufen, ist sehr attraktiv.

Wachtelkadaver und Eier können in Restaurants verkauft werden. Aber in Zusammenarbeit mit jedem kommerzielle Organisation Es ist notwendig, regelmäßige Produktlieferungen einzurichten, da Sie sonst Gefahr laufen, einen Ort zum Verkauf der Waren zu verlieren.

Was Sie brauchen, um Wachteln zu züchten

Sie können ein geeignetes Mikroklima schaffen, indem Sie elektrische Energie für die Beleuchtung und Beheizung des Raumes aufwenden. Die Bedingungen für die Haltung der Vögel sind oben beschrieben.

Es bleibt nur noch, die Eier rechtzeitig einzusammeln, den Kot zu entfernen und die Vögel zu schlachten.

Im Jahr frisst ein Vogel 10 Kilogramm Futter. 500 Legehennen benötigen 5 Tonnen Futter pro Jahr.

Da die Aufzucht von Nachkommen mit Wachtelhühnern unrentabel ist, ist die Anschaffung eines Brutkastens erforderlich. Mit einem Inkubator können Sie das ganze Jahr über Nachwuchs züchten. Dann wird es keine Probleme mit Geflügelmangel geben und Sie können einige Krisen in der Geschäftsentwicklung umgehen.

Was und wie viel kostet es?

• 500 Wachteln zu je 100 Rubel – 50.000 Rubel. Diese Zahl ist sehr willkürlich. Auf dem Markt gibt es Geflügel für 50-150 Rubel, je nach Vogelrasse. Daher können die Kosten für den Kauf von Wachteln zwischen 25.000 und 75.000 Rubel liegen;
• Käfige für 40–60 Plätze – 10 Stück für 1000 Rubel – 10.000 Rubel;
• Futter in Höhe von 150 Rubel pro Jahr und 1 Vogel - 75.000 Rubel;
• Stromkosten - 13.000 werden ausreichen;
• Kleiner Inkubator - 5.000 Rubel.

Dadurch werden im ersten Jahr 153.000 Rubel ausgegeben. Wenn Sie die Käfige selbst herstellen und günstigere Geflügelrassen wählen, können die Kosten auf 130-135.000 Rubel gesenkt werden.

In den folgenden Jahren verbringen Sie nur noch Futter und die Versorgung der Vögel mit Licht und Wärme – nicht mehr als 90.000.

Berechnen wir nun das Einkommen:

• Da die Eierproduktion jedes Jahr abnimmt und die Vögel geschlachtet werden, zählen wir die Anzahl der erhaltenen Eier in 10 Monaten. Im Durchschnitt erreicht diese Zahl 200 Eier. Ein Ei kostet 1,5 Rubel. Insgesamt ab einem Vogel pro Jahr - 300 Rubel aufgrund von Eiern. Bei 500 Legehennen - 150.000 Rubel;
• Ein Kilogramm Wachtelfleisch kostet 300-400 Rubel. Ein Kadaver - 100 Gramm. 500 Schlachtkörper – 50.000 oder 50 Kilogramm, was 17.500 Rubel pro Jahr entspricht;
• Der Wurf kann auch verkauft werden. Dies ist ein sehr wertvoller Dünger mit hohem Stickstoffgehalt. Für 1 Sack Streu bekommt man etwa 1000 Rubel. Sie können 2-3 Säcke pro Jahr sammeln, was durchschnittlich 2,5 Tausend Rubel entspricht.

Gesamteinkommen für 1 Jahr: 170.000.

Somit zahlt sich das Geschäft, Wachteln zu Hause zu züchten, in einem Jahr mehr als aus, und nachfolgenden Inhalt Vögel werden ein Einkommen von etwa 80.000 Rubel pro Jahr erwirtschaften, was etwa 7.000 Rubel pro Monat entspricht.

Das Einkommen ist gering. Aber vergiss das nicht wir reden überüber eine Wachtelfarm auf Ihrem Balkon. Wenn Ihr Kundenstamm wächst, wird Ihr Vogelbestand um das Drei- bis Vierfache oder sogar mehr wachsen. Die Einnahmen steigen entsprechend.

Dann Nettoergebnis wird 21-28 Tausend Rubel betragen, was dem Durchschnitt entspricht Löhne. Und dann ist die Wachtelpflege denkbar einfach – Sie brauchen nur ein oder zwei Helfer, die immer in der Familie zu finden sind.

Fassen wir es zusammen

Durch die Berechnung der Kosten und Einnahmen eines Wachtelzuchtunternehmens können Sie eine klare Entscheidung zu seinen Gunsten treffen.

Um ein Unternehmen erfolgreich aufzubauen, benötigen Sie:

1. Sorgen Sie für optimale klimatische Bedingungen für Geflügel;
2. Zellen bauen;
3. Wachteln kaufen;
4. Sorgen Sie für ausreichend Nahrung für den Vogel;
5. Entfernen Sie den Kot und sammeln Sie die Eier rechtzeitig ein, überwachen Sie die Eierproduktion jedes Vogels und schlachten Sie ihn zur Fleischgewinnung.
6. Kaufen Sie einen Brutkasten für die Aufzucht von Nachkommen;
7. Finden Sie einen Ort, an dem Sie Produkte verkaufen können.
8. Wenn Sie Ihre Produktverkaufsstandorte erweitern, erweitern Sie Ihr Geschäft. Aber für regelmäßige Versorgung zu groß Einkaufszentren Ohne Zwischenhändler ist ein Bestand von 5.000 Legehennen oder mehr erforderlich.

Sie sind nur noch 8 Schritte von einem erfolgreichen und einfachen Leben entfernt. Wenn Sie es jetzt schaffen, Ihre Nische in der Wachtelzucht zu finden, können Sie sich in Zukunft dort etablieren die beste Seite, und neue konkurrierende Unternehmer werden Sie nicht auf dem Markt verdrängen können.

Video zum Aufbau eines Wachtelzuchtunternehmens

Wahrscheinlich hat jeder von den Vorteilen von Wachteleiern und Fleisch gehört. Die Nachfrage nach diesem Produkt und der geringe Wettbewerb veranlassen viele unerfahrene Unternehmer, über diese Art von Tätigkeit als Unternehmen nachzudenken. Sobald sie versucht haben, Vögel für den Eigenbedarf zu halten, beginnen die Menschen, die Wachtelzucht als ihr Hauptgeschäft zu betrachten. Natürlich ist es in einer instabilen Wirtschaftslage nicht einfach, eine Geschäftstätigkeit aufzunehmen. Wenn man jedoch alle Vor- und Nachteile dieser Idee bedenkt, kann eine Wachtelfarm die beste Investition sein.

Wenn Sie über ein Geschäftsprojekt nachdenken, sollten Sie sofort auf dessen Relevanz und Aussichten achten. Denn von diesen Indikatoren hängt der weitere Erfolg ab.

Diese Art der Geschäftstätigkeit ist anders schnelle Amortisation und hohe Rentabilität. Darüber hinaus ermöglichen kleine Anfangsinvestitionen unerfahrenen Geschäftsleuten, diesem Projekt Aufmerksamkeit zu schenken.

Eine Geschäftsidee zur Zucht von Wachteln kann in zwei Richtungen umgesetzt werden:

• Eierproduktion und Legehennenzucht;
• Brutvögel zur Fleischversorgung.

Die Wahl der Richtung wird maßgeblich vom Wettbewerbsumfeld und der Größe des Unternehmens bestimmt. Daher wird der wichtigste Punkt bei der Umsetzung dieses Projekts eine Analyse des Wettbewerbsumfelds und des Marktes sein.

Die beste Option besteht darin, diese beiden Bereiche innerhalb einer Farm zu kombinieren.

Wachtelfleisch hat einen besonders delikaten Geschmack und wird aufgrund seines Reichtums an Mikroelementen auf der ganzen Welt geschätzt. Das Fleisch dieses Vogels wurde in Russland schon lange geschätzt, zuvor wurde es jedoch bevorzugt durch die Jagd gewonnen. Später wurde die Wachtelzucht zu einem der Bereiche der Landwirtschaft.

Diätgeflügelfleisch gilt als eines der am leichtesten verdaulichen und enthält bis zu 22 % Proteine ​​in gereinigter Form. Der hohe Gehalt an gesunden Vitaminen (A, H, K) und der niedrige Kaloriengehalt machen dieses Produkt zu einem häufigen Bestandteil der Ernährung von Kindern, Sportlern und Menschen, die auf ihre Figur achten.

Doch trotz der offensichtlichen Vorteile des Produkts ist der Wettbewerb auf dem Markt nicht groß genug, was angehenden Unternehmern große Chancen eröffnet.

Vor- und Nachteile des Projekts

Die Vogelzucht hat viele Vor- und Nachteile, die jedoch regional unterschiedlich sein können. Wir haben versucht, die Indikatoren des Vogelzuchtprozesses zu mitteln und die Standardvor- und -nachteile aufzuzeigen.

• gute Amortisation;
• niedrige Kosten;
• schnelle Entwicklung;
• geringe Konzentration der Wettbewerber;
• hohe Nachfrage nach Produkten.

Geringe Konkurrenz ist vielleicht einer davon Schlüsselpunkte, was auf große Aussichten hinweist. Angesichts der zunehmenden Beliebtheit von natürliche Produkte und die allgemeine Ausrichtung der ganzen Welt auf die richtige Ernährung ist die Nachfrage nach Eiern und Wachtelfleisch deutlich gestiegen. Gleichzeitig ist es nicht in der Lage, das Marktpotenzial, das heute auf dem Markt vorhanden ist, vollständig auszuschöpfen.

Wachtelgeschäft

In dieser Hinsicht ist die Idee der Wachtelzucht sehr vielversprechend. In einigen Regionen unseres Landes ist es sogar schwierig, Betriebe zu finden, die professionell Vögel züchten.

• kurze Lebenserwartung;
• Vogelkrankheit (Influenza, Salmonellose, Pullorose usw.).

In der Großproduktion werden Legehennen in der Regel bis zu 11–12 Monate nur zur Produktion von Eiern für den Verkauf gehalten. Ihre Eier sind nicht mehr zum Brüten geeignet. In einem kleinen Betrieb mit 250–300 Tieren ist es sehr unrentabel, eine separate Elternherde nur für die Eierproduktion zu halten. Daher empfehlen Experten, die Vögel alle 8–9 Monate auszutauschen. Zu diesem Zeitpunkt sollte die nächste Generation herangewachsen sein und bereit sein, Eier für den Verkauf und die Brut zu produzieren.

Was Geflügelkrankheiten angeht, entfernen die Landwirte bei der geringsten Krankheit ein schwaches Individuum, damit es den Rest der Herde nicht infiziert.

Zuchttechnologie

Die Aufzucht von Wachteln zum Verkauf von Fleisch und Eiern ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Hühnerprodukten. Im Gegensatz zu Hühnern müssen Wachteln keinen großen Hühnerstall bauen. Es ist notwendig, Käfige für sie auszustatten.

Basierend auf der Berechnung von 1 Quadratmeter pro 50 Wachteln.

Eine der wichtigsten Anforderungen bei der Vogelhaltung ist die Gewährleistung optimaler Temperaturbedingungen und Hygienestandards im Raum (Käfig). Für eine höhere Fruchtbarkeit ist es notwendig, eine konstante Temperatur im Bereich von 18–20 °C aufrechtzuerhalten.

Bei einem starken Temperaturabfall (bis zu 15 °C) kann der Vogel seine Produktivität deutlich reduzieren und ganz aufhören, Eier zu legen. Wenn die Temperatur kritisch auf 7-8°C sinkt, kann es sogar zum Absterben kommen.

Unter heißen Bedingungen verliert es sein Gefieder und verringert auch die Produktivität. Daher ist die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur in den Zellen eine der Hauptaufgaben. Um normale Lebensbedingungen zu gewährleisten, ist es außerdem notwendig, ein Belüftungs- und Kühlsystem bereitzustellen. Im Winter - Beheizung der Regalkäfige.

Zellauswahl

Der nächste Punkt ist die Auswahl des richtigen Käfigs. Im Idealfall kaufen Sie natürlich spezielle Ausrüstung für den Bauernhof, aber Mindestinvestition, können Sie Ihren eigenen Käfig bauen.

Wie wählt man den richtigen Käfig aus? Zunächst muss es aus verzinktem Netz oder Metall bestehen. Universalgeräte funktionieren hier nicht, da der Abstand zwischen den Stäben eindeutig auf die Größe des Wachtelkopfes abgestimmt sein muss. Vögel müssen ihren Kopf frei zwischen den Gitterstäben stecken, um Futter aufzunehmen oder Wasser zu erreichen, dürfen aber den Käfig nicht verlassen oder stecken bleiben.

Die Höhe ihres „Hauses“ sollte 20 cm nicht überschreiten, dies sollte berücksichtigt werden Verhaltensfaktoren. Wachteln neigen zu plötzlichen Sprüngen und eine hohe Decke kann zu Kopfverletzungen führen.

Sie sollten auch ein Tablett zum Rollen von Eiern bereitstellen. Im Gegensatz zu Hühnern liegen diese Vögel direkt auf dem Boden.

Um die hygienische Sauberkeit aufrechtzuerhalten, müssen Sie einen Behälter für Einstreu in den Käfig stellen.

Was die Größe des Lebensraums der Wachteln angeht, gibt es eindeutige Zahlen, die nicht überschritten werden sollten. Pro 10 Köpfe müssen 20 Quadratzentimeter Platz zur Verfügung stehen. Interessant ist, dass bei Hühnern eine Verringerung des Freiraums nicht nur keinen Einfluss auf die Eierproduktion hat, sondern im Gegenteil zu einer Steigerung führt. Und bei Wachteln kann der gegenteilige Effekt erzielt werden.

Futterbedarf

Für eine normale Entwicklung und eine effektive Produktivität der Weibchen ist es notwendig, hochwertige Lebensmittel von vertrauenswürdigen Lieferanten zu kaufen.

Der einfachste Schritt ist der Kauf von Fertigfutter. Mischfutter mit der Kennzeichnung PK-5-2, PK-1, PK-6 ist für Broilerküken geeignet. Es enthält die notwendige Menge an Protein, die die Eiproduktion des Weibchens beeinflusst.

Die Fütterung sollte unbedingt pünktlich erfolgen – dreimal täglich. Die tägliche Futteraufnahme beträgt je nach Rasse 22-30 Gramm.

Um die Produktivität zu steigern und an Gewicht zuzunehmen, wird empfohlen, dem Hauptfutter Nahrungsergänzungsmittel hinzuzufügen. Dies können Gemüse, frische Kräuter, Vitamine sein.

Wenn Sie die Landwirtschaft gründlich verstehen, können Sie analysieren, dass fast alle Futtermittel für Vögel eine ähnliche Zusammensetzung haben. Den Unterschied machen Getreidemahlung und Lebensmittelzusatzstoffe. Der Unterschied liegt auch in den Zeiträumen der Einführung des einen oder anderen Lebensmittels.

Angesichts der Frühreife von Wachteln ist der Kauf von nährstoffreichem Starterfutter von großer Bedeutung. Dadurch kann ein kleines Küken in 30 Tagen fast das 15-fache an Größe zunehmen.

Angehende Geflügelzüchter müssen herausfinden, wie sie die Fütterung der Küken organisieren. Eine gesunde Brut können Sie durch eine ausgewogene Ernährung erreichen. Auch auf die Haftbedingungen wird geachtet. In diesem Artikel erfahren Sie, was Sie Wachteln in den ersten Lebenstagen füttern sollten.

Wenn kleine Küken auftauchen, hat der Bauer ein neues Anliegen: eine spezielle Ernährung für die Babys. Die Fütterung ist der Fütterung von Hühnern sehr ähnlich. In den ersten Tagen können Sie ein hartgekochtes Ei geben, das gründlich zerkleinert werden muss, damit das Küken nicht erstickt. Nach 12-14 Tagen können sie unter Berücksichtigung der Rasseeigenschaften auf eine vollwertige Erwachsenenernährung umgestellt werden.

Das Starterkit muss Folgendes enthalten:

• Getreide (Weizen, Mais, Gerste);
• Kuchen;
• Hefe;
• zerbrochene Schale, Salz;
• Fleisch- und Knochenmehl oder Fisch.

Zwingende Anforderungen an Lebensmittel sind Nährwert, Ausgewogenheit und Feinmahlung.

Frisch geschlüpfte Küken müssen 30 Tage lang mit bis zu 25 % Protein im Futter versorgt werden. Ab dem zweiten Monat sinkt dieser Wert auf 16 %. Bei Legehennen sind es etwa 20 %.

Was den Fütterungsprozess betrifft, ist es wichtig, die richtigen Tränken und Futtertröge für kleine Vögel auszuwählen. Aufgrund ihres geringen Gewichts sollten die Kanten niedrig sein.

Um die Kosten zu minimieren, können Sie bei der Zubereitung des Futters sparen mit meinen eigenen Händen. Dadurch können die Lebensmittelkosten um fast das Dreifache gesenkt werden. Ein zusätzlicher Vorteil besteht darin, dass Sie die notwendigen Mikroelemente und Zusatzstoffe je nach Gesundheitszustand der Vögel und Haltungsbedingungen selbst hinzufügen.

Futter für Wachteln kann fabrikmäßig hergestellt oder selbst zubereitet werden, aber eines ist wichtig – die richtige Zusammensetzung. In unserem Artikel finden Sie Rezepte für Mischfutter, verschiedene Fertigfuttersorten. Außerdem erfahren Sie, welches Futter besser ist: gekauft oder selbst gemacht?

Eine Rasse auswählen

Anfangs war dieser Vogel wild, aber durch langfristige Selektion erlangte er nach und nach den Status eines Hausvogels. Heute gibt es etwa 40 Spezialisten verschiedene Arten, von denen jedes seine eigenen inhaltlichen und produktiven Merkmale aufweist.

Experten klassifizieren Wachteln für die Zucht nach folgenden Kriterien:

• Fleischrassen;
• Fleisch und Eier;
• Ei.

Für welche Option Sie sich auch entscheiden, sie sind alle ergiebig und liegen auf jeden Fall gut. Eine andere Sache ist, dass es für den Verkauf von Fleisch besser ist, spezielle Rassen auszuwählen, zum Beispiel Pharao, die schnell an Gewicht zunehmen.

Die Wahl einer Wachtelrasse ist der wichtigste Planungsschritt, denn davon hängen alle weiteren Erfolge und Gewinne ab.

Mit Blick auf die Zukunft sollten wir die in Russland am häufigsten vorkommenden Rassen erwähnen:

• Marmorfelsen;
• Smoking;
• Estnische Wachtel.

Japaner sind besonders bei einheimischen Landwirten beliebt, da sie die geringsten Anforderungen an ihre Bedingungen stellen und sich durch eine erhöhte Immunität auszeichnen.

Fleischrassen

Ein Merkmal dieser Art ist eine schnelle Gewichtszunahme. Bei richtiger Pflege und einer ausgewogenen Ernährung, die nützliche Mikroelemente und Vitamine enthalten muss, nehmen Vögel dieser Art bis zu 300-500 Gramm an Gewicht zu.

Es ist eine der häufigsten Fleischsorten. Sie ist nicht sehr produktiv und legt pro Jahr etwa 180-200 Eier. Erwachsene erreichen ein Gewicht von bis zu 300-330 Gramm, was ihre große Beliebtheit nicht nur in Russland, sondern auch im Ausland erklärt.

Texaner (Amerikaner)

Aufgrund seines weißen Gefieders wird dieser Vogel oft als Texas-Albino bezeichnet. Diese Rasse ist eine der besten für die Zucht als Fleischlieferant, da erwachsene Tiere ein Gewicht von 400 Gramm erreichen. Was die Produktivität betrifft, zeichnen sich die Weibchen jedoch wie alle Broiler nicht durch eine hohe Eierproduktion aus. Sie produzieren bis zu 200 Eier pro Jahr.

Der Nachteil ist der große Futterverbrauch, der die Rentabilität deutlich verringert.

Eierrassen

Wenn in der Geschäftstätigkeit der Schwerpunkt auf dem Verkauf von Eiern liegt, ist es natürlich besser, dem Kauf von Vögeln dieser Art den Vorzug zu geben. Sie sind hochproduktiv und ermöglichen die Produktion von bis zu 300-350 Stück pro Jahr.

Gleichzeitig beginnen die Weibchen schon in jungen Jahren, im Alter von 1 bis 1,5 Monaten, Eier zu legen, was die Produktivität des Geschäftsprozesses erhöht.

Die beliebtesten Rassen dieser Art sind:

• Estnisch;

Fleisch- und Eierrassen

Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich hierbei um eine recht vielseitige Sorte, für die oft gekauft wird Haushalt. Wenn Sie planen, eine spezialisiertere Produktion aufzubauen, empfehlen Experten weiterhin den getrennten Kauf von Eier- und Fleischrassen.

Die beliebtesten Arten dieser Art sind die englische weiße Wachtel, die englische schwarze Wachtel und die Smoking-Wachtel. In der Regel bestimmt der Name der Rasse die Farbe des Gefieders.

Eier oder Fleisch?

Das Fleisch dieser Vögel gilt als diätetisch und eines der gesündesten, da es viel Eiweiß und einen geringen Fettanteil enthält. Darüber hinaus enthält es praktisch kein Cholesterin, was es im Speiseplan von Schwangeren, Kindern, Menschen mit Bluthochdruck, Diabetes usw. unverzichtbar macht.

Der tägliche Verzehr von Wachtelfleisch normalisiert den Cholesterinspiegel und stärkt das Immunsystem.

Was Eier betrifft, so beginnen die Landwirte oft mit der Zucht von Wachteln. Im Gegensatz zu anderen Hausvögeln können Wachteleier roh verzehrt werden, ohne Angst vor Infektionskrankheiten haben zu müssen. Dies erklärt sich durch die hohe Körpertemperatur der Weibchen (ca. 42°C), die die Möglichkeit einer Vergiftung und eines Bakterienwachstums ausschließt.

Ein Merkmal von Vögeln ist die schnelle Pubertät und die frühe Eiablage. Nehmen wir an, wenn das Legealter eines Huhns bei 8 Monaten beginnt, dann wird es hier auf 1-1,5 Monate reduziert.

Interessant! Der Nutzen von Wachteleiern wird dadurch belegt, dass Kinderärzte beispielsweise in Japan jedem Schulkind empfehlen, vor dem Unterricht zwei Eier zu essen. Dies wirkt sich positiv auf nervöses System und verbessert die Wahrnehmung von Informationen.

Nachdem Sie alle Vor- und Nachteile jeder Rasse abgewogen haben, ist es wichtig, für sich selbst klar zu bestimmen, für welchen Zweck Sie Vögel züchten möchten. Schließlich ist es die Wahl des Formats und der Marketingmethode, die über den Kauf einer bestimmten Vogelart entscheidet.

Um den Nutzen aus dem Verkauf von Eiern und Fleisch zu berechnen, müssen Sie die Einnahmen bereits in der Planungsphase klar kalkulieren.

Wenn Sie nur Eier verkaufen, ist es unwahrscheinlich, dass sich der Geflügelstall schnell amortisiert.

Lass uns rechnen. Die durchschnittliche Wachtel legt etwa 20 Eier pro Monat. Ein Ei auf dem Markt kostet 5 Rubel. Das monatliche Einkommen eines Vogels beträgt 100 Rubel. Bei einem Viehbestand von 500 beträgt das Einkommen des Hofes allein aus dem Verkauf von Eiern 50.000 Rubel. Dabei handelt es sich jedoch nur um Einnahmen, nicht um Nettogewinn. Wenn Sie hier Transportkosten, Stromrechnungen und Personalgehälter weglassen, erhalten Sie keinen so hohen Betrag.

Und wenn man alle möglichen Risiken in Form von Infektionen bei Legehennen und Stress hinzufügt, die sich negativ auf die Produktivität auswirken, kann dieses Einkommen sogar halbiert werden.

Eine weitere Geschäftsform ist der Verkauf von Bruteiern.

In der Regel verkaufen Landwirte nur aussortierte Wachteln oder überschüssige Männchen. Die Aufzucht von Küken zum Zwecke des Fleischverkaufs ist nicht rentabel, da Fleisch nicht sehr teuer ist. Und angesichts des geringen Gewichts eines Erwachsenen ist es ziemlich schwierig, damit Geld zu verdienen.

Darüber hinaus ist ein separater Spezialist erforderlich, der Federn rupft und Kadaver zerlegt. Sie werden nicht in der Lage sein, so viele Kadaver alleine zu bewältigen.

Verkauf lebender Vögel

Diese Option ist in Geflügelställen sehr verbreitet. Wachteln können in jedem Alter verkauft werden. Und der Vogel kostet genauso viel wie der fertige Kadaver. Dadurch können Sie mit weniger Arbeitsaufwand mehr Gewinn erzielen.

Businessplan: Wo soll ich anfangen?

Wie bei jeder anderen Geschäftstätigkeit sollten Sie nicht sofort Ihr gesamtes Geld in den Kauf lebender Köpfe investieren. Experten empfehlen, mit 300–500 Wachteln zu beginnen und dann die Anzahl der Wachteln schrittweise zu erhöhen.

Der Kauf einer bestimmten Anzahl von Köpfen wirkt sich erheblich auf die Kostenposition aus, wodurch sich die Amortisationszeit ändert. Wir geben Durchschnittswerte von 500 Köpfen an.

In dieser Phase ist es auch wichtig, das Geschäftsformat richtig zu bestimmen, da Sie Vögel zum Verkauf von lebenden Köpfen, Eiern oder Fertigfleisch züchten können. Darüber hinaus sollten Sie sofort entscheiden, ob Sie erwachsene Küken kaufen oder die Küken selbst mit einem Brutkasten ausbrüten.

Organisationsplan

In diesem Abschnitt des Dokuments können Sie Ihre Aktivitäten Schritt für Schritt planen. So wird das Dokument zu einem Desktop-Leitfaden, der es Ihnen ermöglicht, Aufgaben zeitnah zu erledigen und Risiken zu kalkulieren.

Geschäftsanmeldung

Die erste Phase der Geschäftsabwicklung ist natürlich die Registrierung. Es ist notwendig, eine Gewerbeerlaubnis und eine Lizenz zum Verkauf von Produkten einzuholen.

Wählen Sie die für Sie am besten geeignete Unternehmensform – GmbH oder Einzelunternehmer – und reichen Sie Unterlagen zur Registrierung ein.

Bei einem kleinen Umsatz reicht es aus, einen Einzelunternehmer und eine Zahlungsweise für die Einheitssteuer zu registrieren. Die Registrierung wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Für den Verkauf von Produkten ist die Einholung von Zertifikaten des Veterinärdienstes erforderlich. Ohne dies können Sie keine Verträge mit großen Lieferanten abschließen und Produkte an Restaurants, Cafés und Geschäfte verkaufen.

Erforderliche Räumlichkeiten

Wie oben erwähnt, sind diese Vögel inhaltlich nicht sehr skurril. Daher wird die Auswahl des richtigen Raums nicht schwierig sein.

Hier ist es zunächst notwendig, sich auf die Größe des Viehbestands und die technischen Nuancen zu konzentrieren, die die Aufrechterhaltung optimaler Temperaturbedingungen ermöglichen.

Anforderungen an die Haftbedingungen:

• Temperatur – von 18 bis 25°C;
• Luftfeuchtigkeit – innerhalb von 68-70 %.

Welches Personal wird für die Wachtelzucht benötigt?

Der Erfolg eines jeden Unternehmens hängt nicht nur davon ab richtige Organisation Räumlichkeiten, sondern auch Auswahl gute Spezialisten. Um Vögel zu züchten, müssen Sie mehrere Leute einstellen.

Um die Kosten zu minimieren, können Sie natürlich in der ersten Phase alle Vogelpflegeaufgaben selbstständig erledigen. Doch in der großflächigen Landwirtschaft kommt man ohne Helfer nicht aus.

Sie müssen eine Person einstellen, die die Käfige reinigt, Müll entfernt, Futter und Wasser einschenkt.

Es ist auch wichtig, die Gesundheit der Vögel und den Brutprozess ständig zu überwachen. Darüber hinaus muss es jemanden geben, der für den Verkauf von Produkten, die Verhandlungen mit Lieferanten usw. verantwortlich ist.

Für eine Farm mit 400-500 Vögeln reichen zwei Personen.

Die ungefähre Personalausstattung sieht wie folgt aus:

• Spezialist für Vogelpflege;
• Fahrer/Kurier.

Ausrüstung für Wachtelfarm

Denken Sie sofort über ein Lüftungssystem nach, das frische Luft von der Straße hereinbringt. Auf keinen Fall darf es im Raum zu Zugluft kommen, daher sollte die Möglichkeit einer natürlichen Belüftung sofort ausgeschlossen werden.

Primäre Anforderungen

Ein weiteres Merkmal der Haltung dieser Vögel ist die Erzeugung von schwachem Licht. Und in Tierwelt und wenn sie zu Hause gehalten werden, mögen Vögel kein helles Licht. Verzichten Sie deshalb auf leistungsstarke Lampen und geben Sie Sparlampen mit Schirm den Vorzug.

Dies ist übrigens ein weiterer Vorteil, der für die Wirtschaftlichkeit des Unternehmens spricht. Denn die Haltung von Hühnern oder Enten erfordert im Gegenteil eine helle Beleuchtung, was die Energiekosten deutlich erhöht.

Bei einer Viehzahl von 500 Tieren ist im Winter eine Heizungsanlage in Betracht zu ziehen. Dieser Punkt kann nur weggelassen werden, wenn Landwirtschaft ausgelegt für tausend oder mehr Teile. Dann wärmt sich der Vogel und es ist nicht nötig, den Hof künstlich zu heizen. Sie müssen lediglich auf eine hochwertige Isolierung der Wände und des Daches achten.

Die Hauptbestandteile der landwirtschaftlichen Geräte sind Zellenbatterien.

Eine Batterie besteht aus 5 Zellen und enthält einen autonomen Futterspender, eine Trinkschale und eine Ablage für ausrollende Eier.

Die Käfige sind leicht geneigt angeordnet, was ein schnelles Sammeln der Eier gewährleistet.

Eine Batterie kann bis zu 250 Personen aufnehmen. Sie können sie fertig bestellen oder Geld sparen und sie selbst aus Metallverstärkung, Netz und Sperrholz herstellen.

Inkubator für die Kükenaufzucht

Der nächste Kaufpunkt für die Ausrüstung wird ein Brutkasten für schlüpfende Küken sein. Heutzutage gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Modelle in- und ausländischer Hersteller auf dem Markt. Für den Heimgebrauch eignet sich natürlich auch das einfachste Modell, bei dem man Temperatur und Luftfeuchtigkeit mechanisch einstellt und die Eier wendet.

Züchter denken zunehmend über die Zucht von Wachteln nach. Und der erste Schritt zum Erfolg ist die Zucht vollwertiger Hühner in Heimbrutkästen. Sie können einen Brutkasten für Wachteln kaufen oder selbst herstellen. Darüber werden wir in diesem Artikel sprechen.

Für eine große Produktion ist es besser, modernen Modellen mit automatischem Eierwendemodus den Vorzug zu geben, die Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Arbeitsfähigkeit aufrechterhalten autonome Batterie während eines Stromausfalls.

Um eine mittelgroße Wachtelfarm zu organisieren, benötigen Sie also:

• Inkubator – 10.000 Rubel
• Batteriezellen – 10.000 Rubel.
• Brutapparat (Aufzuchtraum für Küken) – 2.000 Rubel.

Das Vorhandensein eines Brutapparats vereinfacht die Pflege der Küken erheblich und erhöht die Produktivität der Herde. In unserem Artikel finden Sie die Grundvoraussetzungen für eine „Kinderstube“ für Küken und wie Sie einen Brutkasten selbst bauen.

Wenn Sie planen, Umfang und Service in Zukunft zu erweitern, können Sie sofort Folgendes erwerben:

• Getreidemühle zur Eigenproduktion von Futtermitteln;
• automatische Federzupfmaschine;
• Vakuumierer (erhöht die Haltbarkeit von Fleisch);
• Kühlschrank und Gefrierschrank.

Beginn des Kaufs von Vögeln

Nachdem die Räumlichkeiten ausgewählt und alle Reparatur- und Bauarbeiten durchgeführt, das Personal ausgewählt und die Ausrüstung gekauft wurde, beginnt die Phase des Vogelkaufs.

Nachdem Sie sich für die Anzahl der Tiere und die Vogelrasse entschieden haben, ist es wichtig, einen guten und vertrauenswürdigen Lieferanten zu finden. Experten raten davon ab, das gesamte Vieh auf einmal von einem Verkäufer zu kaufen. Es ist besser, den Kauf in zwei Teile aufzuteilen und zu sehen, welche Vögel sich als die stärksten und fruchtbarsten herausstellen. Bei Bedarf können Sie jederzeit die Stückzahl erwerben, die Sie benötigen.

Das geeignete Alter für den Kauf von Wachteln beträgt nicht älter als 12–18 Monate. In diesem Alter erreicht das junge Weibchen die Geschlechtsreife, was bedeutet, dass es bereit ist, Eier zu legen.

Wenn es für den Kauf von Hühnern, Entenküken und anderen Vögeln Empfehlungen zur Kaufzeit im Jahr gibt, ist die Sache bei Wachteln einfacher. Die Produktivität der Weibchen hängt in keiner Weise von der Jahreszeit ab und der Landwirt schafft selbst die notwendigen Voraussetzungen für das Ausbrüten von Eiern.

Wachtel im Nest

Ein wichtiger Punkt: Bevor Sie Vieh kaufen, müssen Sie den Verkäufer über die Art des Futters informieren, mit dem die Vögel zuvor gefüttert wurden, und versuchen, es nicht zu ändern. Eine Änderung des Wohnortes und insbesondere der Ernährung kann sich dramatisch auf die Gesundheit auswirken und die Leistungsfähigkeit der Weibchen verringern.

Wenn Sie planen, die Vögel auf ihr eigenes Futter umzustellen, sollte dies schrittweise erfolgen, frühestens einen Monat nach der Umsiedlung.

Marketingplan

Dieser Abschnitt ist die wichtigste Etappe Planung. Nur so können Sie die Marktsituation angemessen einschätzen, das Wettbewerbsumfeld analysieren und die Preisgestaltung richtig bestimmen.

Verkaufskanäle

Bereits bei der Suche nach Räumlichkeiten und dem Kauf von Ausrüstung ist es wichtig, Vertriebskanäle festzulegen. Je nach Geschäftsmodell (Verkauf von Fleisch, Eiern, Küken) muss darüber nachgedacht werden, wer die Produkte in großen Mengen kauft.

Angesichts der aktiven Produktivität von Wachteln und der kurzen Haltbarkeitsdauer müssen Sie sich auf gut etablierte Verkäufe verlassen können.

Wie suche ich nach Kunden?

1. Analysieren Sie den Markt und identifizieren Sie die Hauptkonkurrenten in der Region in Ihrer Nähe.
2. Studieren Sie ihre Produkte, Preise und Verkaufsformen.
3. Bilden kommerzielles Angebot und an die Manager von Cafés, Restaurants, Supermärkten und Geschäften senden (oder persönlich ausliefern). Besuchen Sie Messen, Märkte usw.

Finanzplan

Dies ist einer der zeitaufwändigsten Abschnitte von Dokumenten, der alles widerspiegelt Finanzinstitut Projekt. Hier gilt es, die Risiken richtig einzuschätzen, Kosten und Erträge zu kalkulieren, den Break-Even-Point, die Amortisation und die Rentabilität des Projekts zu ermitteln.

Bei der Detaillierung der Kosten ist es wichtig zu verstehen, dass der Hauptteil der Kauf von Materialien für den Bau des Bauernhofs und Reparaturen (wenn ein fertiges Grundstück gekauft wird) sein wird.

Dazu gehören auch der Kauf von Vögeln, Futtermittel, Personalgehälter und Gewerbeanmeldungskosten.

Bei der Gewinnberechnung sollten Sie die Produktionskosten richtig ermitteln. Vergessen Sie nicht, dass es nicht nur den Kauf des Vogels selbst, sondern auch dessen Unterhalt, Futter, Betriebskosten, Transport usw. umfasst. Lohn Spezialisten usw.

Das Gleiche gilt für die Rentabilität. Es ist wichtig, einmalige Ausgaben zu trennen, zu denen der Kauf von Ausrüstung, der Bau oder die Reparatur eines Bauernhofs gehören kann. Und es gibt auch Fixkosten in Form von Gehältern, Dienstprogramme, Werbung usw.

Kosten

Alle Kosten für die Instandhaltung eines landwirtschaftlichen Betriebes können in zwei Arten unterteilt werden:

• Kapital (einmalig);
• monatlich.

Auf dieser Grundlage erstellen wir einen Kostenvoranschlag.

Investitionen

Monatliche Ausgaben

Berechnung der Rentabilität und Rentabilität

Wir berechnen den Erlös aus dem Verkauf von Eiern:

Oben haben wir zur Begründung der Idee, Wachteln für den Verkauf von Eiern zu züchten, gesagt, dass ein Vogel etwa 20 Eier pro Monat legt. Allerdings werden nicht alle Eier von Weibchen verkauft. Um die Farm zu vergrößern, muss etwa 1/3 für die Inkubation reserviert werden.

Somit beträgt das Einkommen aus dem Verkauf von Eiern 200 Wachteln * 20 Eier * 5 Rubel = 20.000 Rubel.

Das Weibchen isst 900 Gramm Futter pro Monat für 20 Rubel. 500 Weibchen * 20 r = 10.000 Rubel werden für Lebensmittel ausgegeben.

Wir berechnen die Einnahmen aus dem Fleischhandel:

1 Kadaver mit einem Gewicht von 250 Gramm kostet 100 Rubel.

100 verkaufte Schlachtkörper pro Monat.

100*100r = 10.000 Rubel.

Abschluss: Basierend auf dem erstellten Dokument und der Berechnung des finanziellen Teils beträgt die durchschnittliche Amortisationszeit 5 Monate. Der Geflügelstall wird Einnahmen in Höhe von 35-40.000 Rubel erwirtschaften.

Um das Volumen zu steigern und die Produktion zu erweitern, können Sie in neue Ausrüstung investieren und die Dienstleistungen und den Absatzmarkt erweitern.

1. Sie sollten nicht gleich Ihr ganzes Geld in die Anschaffung von Jungtieren investieren.
2. Sie sollten Bruteier und Jungtiere von vertrauenswürdigen Lieferanten kaufen, vorzugsweise zwei oder drei.
3. Bei der Wachtelzucht sollten Sie sich nicht nur auf den Verkauf von Eiern oder Fleisch verlassen. Ein universeller Ansatz erhöht die Rentabilität.
4. Um den Personalaufwand zu minimieren, können bei Bedarf einige Fachkräfte von außen hinzugezogen werden. Der Hauptteil der Arbeiten muss in der ersten Phase durchgeführt werden.
5. Auswahl die richtige Ausrüstung. Aufgrund der geringen Größe der Vögel sollten die Käfige nicht hoch sein.
6. Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur zwischen 18 und 25 °C.
7. Der Bauernhof erfordert keine großen Abmessungen und kann problemlos in einer Scheune oder einem Raum aufgestellt werden. Die einzige Einschränkung besteht darin, dass Sie für Belüftung und Frischluftzufuhr sorgen und gleichzeitig Zugluft vermeiden müssen.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Lohnt es sich, Wachteln zu züchten?

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wachtelzucht ein durchaus lukratives Geschäft ist. Vögel benötigen keine besondere Pflege, nehmen nicht viel Platz ein und sind sehr produktiv.

Ein Unternehmen kann in mehrere Richtungen aufgebaut werden, und im Laufe der Zeit gibt es Möglichkeiten, die Aktivität auf die Wartung großer Inkubatoren, einer eigenen Räucherei usw. auszudehnen.

Die durchschnittliche Amortisationszeit beträgt bis zu sechs Monate.