Wachtelfarm: Geschäftsplan, Ausrüstung, Berechnungen. Wachtelzucht als Geschäft

Wachtel ist ein königlicher Vogel. Heutzutage steht dieser Luxus jedoch fast jedem zur Verfügung. Der bekannte Wert dieser Hühnerrasse liegt in ihrem nahrungsarmen Fleisch und den legendären Vorteilen von Wachteleiern. Moderne Bedingungen ermöglichen die Zucht von Wachteln in nahezu industriellen Mengen und zu erschwinglichen Preisen. Die Begeisterung der Bevölkerung für einen gesunden Lebensstil und die richtige Ernährung ist die Chance, ein notwendiges und nützliches Produkt gewinnbringend zu verkaufen. Machen Sie sich mit der Theorie vertraut und gehen Sie dann in die Praxis über, diese Vögel für geschäftliche Zwecke zu züchten. Es besteht kein Zweifel – die Vorteile liegen auf der Hand!

Geschäftskonzept

Das Wachtelgeschäft ist jung und vielversprechend. Der Beruf dieser Vögel besteht darin, sie entweder für Fleischzwecke oder zum Zweck der Bruteier aufzuziehen. Sie brauchen Enthusiasmus und Anfang finanzielle Investitionen. Aber lassen Sie sich davon nicht beunruhigen – die Rückgabe wird Ihnen Freude bereiten. Zweifeln Sie nicht an der Rentabilität – Geflügelzüchter geben eine Zahl von 200 % pro Jahr an. Das sind die goldenen Vögel.

Bevor wir zum Kern der Sache kommen, betrachten wir die Vorteile des Wachtelgeschäfts und mögliche Risiken.

Vorteile eines Wachtelgeschäfts:

Geschäftsmodelle

Alle kultivierten Wachtelarten werden herkömmlicherweise nach ihrer Spezifität eingeteilt:

• Fleischrassen;
• Eierrassen.

Zuchtvögel für Fleisch

Fleischwachtelrassen sind bei Geflügelzüchtern beliebt. Bei richtiger Pflege nehmen sie in 2,5–3 Monaten genug Gewicht zum Schlachten zu. Im Durchschnitt nehmen Weibchen 330 Gramm zu, Männchen 300 Gramm. Die Eierproduktion ist jedoch eher schwach (nur 150 Eier pro Jahr).

Individuen werden ab einem Alter von 30 Tagen zur Mast gebracht. Zu dieser Gruppe gehören Männchen, gekeulte Weibchen, speziell aufgezogene Jungtiere und Vögel, die das produktive Stadium der Eierproduktion überschritten haben.

Berühmte Fleischwachtelrassen in unserem Land: „Pharao“, „American Albinos“, „Texas Giants“. Sie alle stellen in puncto Pflege und Unterhalt höhere Ansprüche als eierlegende Wachteln.

Fleischrassen von Vögeln werden in kleinen Käfigen oder Volieren gehalten. Damit die Vögel in der erforderlichen Zeit das erforderliche Gewicht erreichen, müssen sie auch richtig gefüttert werden. Bei richtiger Pflege und Mast ist zartes Diätfleisch in der geplanten Menge garantiert.

Wachtel der Fleischrasse - Video

Wachteln für Eier züchten

Die Wachtel beginnt nach dem 30.–40. Tag mit der Eiablage. Bei richtiger Pflege legt ein Vogel bis zu 25 Eier pro Monat. Bei Vögeln, die zu Hause oder auf einem Bauernhof gehalten werden, wurde eine erhöhte Eierproduktion beobachtet. Wenn Vögel jedoch in die Natur gebracht werden, ist die Eierproduktion gering: bis zu 100 Eier pro Jahr. Das Gewicht eines Wachteleis beträgt 10 Gramm.

Wachteleier haben eine empfindliche Schale. Die Natur selbst kümmerte sich um die schwachen Küken und erleichterte ihnen das Verlassen der Mauern ihres ersten Zuhauses.

Sie können von Wachteln bis zu 10 Monate lang eine hohe Eierproduktion erwarten, danach altern sie und legen viel seltener. Nicht immer, aber sie können Eier legen, bis sie 30 Monate alt sind.

Nur weibliche Wachteln können ohne Beteiligung eines Männchens Eier legen. In diesem Fall sind die Eier unbefruchtet und es sind keine Küken von ihnen zu erwarten.

Zu Hause halten sich Vögel an einen besonderen Zeitplan für die Eierproduktion. Fast wie eine Arbeitswoche: 5 Tage Arbeit, 2 Tage Ruhe.

Eierwachteln werden zur Versorgung in Käfigbatterien gelegt richtige Fütterung, Belüftung, Beleuchtung und angenehme Temperatur.

Die beliebtesten Eierrassen sind: „Japanische Wachtel“, „Englische schwarze Wachtel“, „Estnische Wachtel“.

Estnische Wachtel - Video

Gewerbeanmeldung: ein lukrativer Plan

Bei einem weitreichenden Ansatz zur Wachtelzucht sollten Sie mit der offiziellen Registrierung beginnen. Für den erfolgreichen Warenverkauf im Großen und Ganzen Einzelhandelsketten Sie benötigen Dokumente, die die Qualität der Eier und Schlachtkörper bestätigen.

Die am besten geeigneten Wirtschaftsformen für ein Wachtelunternehmen sind LLC oder Einzelunternehmer.

Geschäftsformulare und erforderliche Dokumente – Tabelle.

Wenn Sie Eier auf dem Markt verkaufen möchten, benötigen Sie eine Veterinärbescheinigung.

Der Verbraucher von Wachteleiern oder Fleisch muss sich auf die hervorragende Qualität des Produkts verlassen können. Für den Eintritt in einen großen Markt reicht die Ausstellung einer Veterinärbescheinigung nicht aus. Ein seriöser Großhandelskäufer wird Sie um zusätzliche Dokumente bitten:

• Konformitätsbescheinigung
• Erhalten eines Original-Barcodes für Produkte
• Kaufen Sie es oder schreiben Sie es selbst technische Spezifikationen(DAS).

Bei der Verwendung von Verpackungen ist ein Konformitätszertifikat für diese Verpackung hilfreich.

Sie müssen mikrobiologische Untersuchungen an Wachteleiern durchführen, die im entsprechenden Bericht berücksichtigt werden.

Jetzt sind Sie ein gründlicher Verkäufer und können mit hervorragenden Umsätzen rechnen.

Eine Farm eröffnen

Einen Raum auswählen

Bei der Auswahl der Räumlichkeiten muss verantwortungsvoll vorgegangen werden, unabhängig davon, ob es sich um gemietete oder eigene Räumlichkeiten handelt. Vergleichen Sie anschaulich die Möglichkeiten der Räumlichkeiten und die Anforderungen an die Pflege und Wartung von Wachteln.

Das sind die Anforderungen an die Räumlichkeiten:

• Angenehme Innentemperatur (die Norm liegt bei 20 °C, Schwankungen von 18–25 °C sind jedoch akzeptabel).
• Luftfeuchtigkeit (bei 50–60 %).

Bei trockener Luft fressen Wachteln schlechter und trinken viel Flüssigkeit. Gleichzeitig nimmt die Eierproduktion ab und verschlechtert sich Aussehen Vögel. Dieser Zustand tritt bei Wachteln entweder im Sommer in der Hitze oder bei übermäßiger Erwärmung des Raumes auf. Die Schlussfolgerung besteht darin, die Luft so weit wie möglich zu befeuchten (Sie können Tabletts mit Wasser auf den Boden stellen).

• Frische Luft. Der Empfang sollte nicht durch sein. Wachteln leiden stark unter Zugluft, was vor allem zu großflächigem Haarausfall der Vögel führt. Es fehlt nicht nur das ästhetische Erscheinungsbild, sondern es geht auch mit einem Rückgang der Eiproduktion mit der Wahrscheinlichkeit einer Sterblichkeit einher. Nach wissenschaftlichem Ansatz sollten im Winter 1,5 Kubikmeter zugeführt werden. frische Luft pro 1 kg Vögel und im Sommer - 5 Kubikmeter.
• Beleuchtung. Es gibt keine klaren Anforderungen an das Vorhandensein von Fenstern. Noch besser ist es, wenn sie fehlen. Für eine produktive Vogelhaltung beträgt die Tageslichtstunden 18 Stunden pro Tag. Die Beleuchtung erfolgt durch Glühlampen (40 W) oder gedämpfte Leuchtstofflampen.

Bei Beleuchtung rund um die Uhr steigt die Eierproduktion um 85 %, die Weibchen nutzen sich jedoch schnell ab und müssen häufig ersetzt werden. Helles Licht verursacht bei Vögeln Aggression.

• Ausreichend Platz für Wachteln. Für eiertragende Rassen ist folgendes Verhältnis ausreichend: 20 Vögel pro 2,2 Quadratmeter. Bereich. Bei Fleischrassen ist die Platzierung dichter: 30–40 Stück pro 3,6 m².

Ausrüstung für Wachteln (Wartung und Pflege)

Vogelkäfige

Für Käfige zur Wachtelhaltung gelten klare Anforderungen an die Gestaltung. Landwirte kaufen fertige Produkte oder stellen sie selbst her. Die zweite Methode wird billiger sein.

Um Platz im Raum zu sparen, ist es praktisch, Zellbatterien in mehreren Etagen zu installieren.

Die Zellwände bestehen aus feinmaschigem Netz, der Rahmen aus Holzklötzen. Obligatorische Anwesenheit von Futterspendern, Tränken und Eiersammlern für Wachteleierrassen.

Es wird nur die zulässige Anzahl an Vögeln in einen Käfig gesetzt. Alles, was über oder unter der Norm liegt, ist der produktiven Erhaltung der Nutztiere nicht förderlich.

Wenn Sie sich darauf vorbereiten, einen Schwarm von 1,5 Tausend Vögeln zu halten, benötigen Sie 6 Käfigbatterien mit sechs Etagen (bei Unterbringung von 45 erwachsenen Vögeln in einem Käfig).

Die Oberseite des Käfigs besteht ebenfalls aus Mesh, um Vogelschläge zu verhindern.

Jeder Landwirt kann seine eigenen Zellen herstellen. Ihre Entwurfszeichnung ist einfach; es werden kostengünstige Baumaterialien verwendet: Sperrholz, Holzklötze, feinmaschiges Metallgewebe. Die Kosten für eine gekaufte Zellenbatterie betragen bis zu 10.000 Rubel. Bedenken Sie also den Nutzen.

Brutkästen für Brutvögel

Es kam vor, dass domestizierte Wachtelweibchen den Instinkt verloren haben, Nachkommen auszubrüten. Es ist unmöglich, Wachtelnachkommen ohne die Hilfe eines Brutkastens zu züchten.

Die Wahl des Inkubators hängt in erster Linie von der geplanten Eikapazität ab. Zum Verkauf stehen Haushalts-, Bauernhof- (1–3.000 Eier) und Industrieeier (bis zu 50.000 Eier).

Die richtige Auswahl der Bruteier ist wichtig. Es wird empfohlen, jede Eizelle mit einem Ovoskop zu untersuchen. Es ist nicht notwendig, ein solches Gerät zu kaufen; Sie können es selbst herstellen.

Es ist wichtig, jedes Ei zu untersuchen, bevor es in den Brutkasten gelegt wird. Hier sind die Hauptkriterien für die Überprüfung:

• Eigewicht (für Eierrassen – 10 Gramm, für Fleischrassen – 14 Gramm). Kleine Schwankungen von 1–2 Gramm sind akzeptabel.
• Keine Risse oder starke Rauheit.
• Eierfarbe (mäßig bunt und verblassend).
• Lage der Luftkammer (das Ei ist nicht geeignet, wenn sich die Kammer am scharfen Ende des Eies oder an der Seite befindet).
• Anzahl der Eigelb (eins).
• Korrekte Eiform (Eier mit unregelmäßiger Form werden aussortiert).

Wachteleier prüfen - Video

Eier zum Ausbrüten kaufen

Um die Wachtelpopulation zu reproduzieren, unterhält der Betrieb eine eigene Zuchtherde. Wenn es keine solche Herde gibt, müssen Sie Eier zum Brüten kaufen.

Beim Kauf von Bruteiern ist es wichtig, auf die Integrität des Verkäufers zu achten. Einige Eierverkäufer erlauben die Befruchtung von Weibchen innerhalb der Zucht, wodurch die Befruchtungsrate der Eier auf 40 % reduziert wird. In diesem Fall werden die Jungen gebrechlich und kränklich geboren.

Eier von Weibchen, die älter als acht Monate sind, werden ausschließlich als Nahrung verzehrt; sie sind nicht für die Brut geeignet.

Eier, die älter als 7 Tage sind, sollten aus diesem Grund nicht in den Brutschrank gelegt werden hohes Risiko Verlust von Nachkommen.

Eier von Fleisch- und Rindenrassen zum Einlegen in den Brutschrank werden nach Gewicht ausgewählt:

• für Fleischrassen 12–16 Gramm;
• für Eierrassen 9–11 Gramm.

Eier müssen sauber sein. Andernfalls sollten sie gereinigt werden. Waschen ist kontraindiziert! Sie können den Schmutz vorsichtig mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung abwischen, nicht trocken wischen, sondern trocknen lassen.

Man sollte nicht außer Acht lassen, dass der Nachwuchs alles erleben wird, wenn der Elternbestand nicht gut genug gehalten wurde Negative Konsequenzen solche Fürsorge.

Um Ihr Unternehmen nicht mit einer schlechten Erfahrung zu starten, achten Sie auf den Kauf von hochwertigem Inkubationsmaterial.

Federentfernungsmaschine

Je nach Volumen der Geflügelfarm wird zusätzlich eine Federentfernungsmaschine angeschafft. Dieses Gerät reduziert den Zeitaufwand und vereinfacht die manuelle Arbeit erheblich.

Arten von Trinkern

Für frisch geschlüpfte Küken bis zu einem Alter von 20 Tagen werden Nippeltränken verwendet. Die Vorteile dieser Tränken: hohe Geschwindigkeit der Wasserabgabe, Schutz vor Schmutz und Verschüttungen.

Für ältere Vögel eignen sich spezielle Nippeltränken mit einem 360-Grad-Drehwinkel. Der Vogel drückt von allen Seiten auf die Trinkschale und erhält Wasser.

Vakuumregale sind Plastikeimer mit einem speziellen Ring darauf. Dieser Ring ist die Trinkschale. Dieser Typ eignet sich zur Haltung von Wachteln auf dem Boden.

Mikrobechertrinker. Am häufigsten in automatisierten Linien verwendet. Gelangt die Spezialzunge ins Wasser, stoppt die Versorgung des Trinkers.

Personalauswahl

Wenn es um die Wachtelzucht geht, gilt der Satz mehr denn je: „Das Personal entscheidet alles.“ Und wenn nicht alles, dann eine ganze Menge.

Eine Farm kann von Mitgliedern derselben Familie erstellt werden. In diesem Fall sind Familienmitglieder ein Team und alle sind gleichermaßen an der Rentabilität des gemeinsamen Unternehmens interessiert. Alle Verantwortlichkeiten werden so weit wie möglich auf die Mitglieder eines solchen Teams verteilt.

Andernfalls müssen Sie Personal für die Pflege des Geflügels einstellen, insbesondere wenn der Betrieb mehr als tausend Vögel hat. Dienstleistungen, die Sie benötigen:

• Vogelpfleger. Ein Arbeiter kann problemlos 1.000 Vögel betreuen.

Es ist wichtig, dass die Arbeiter ausgeglichene Menschen sind und Wachteln mit Wärme behandeln. Bei der Pflege von Vögeln müssen Sie äußerst aufmerksam auf alle Veränderungen im Haus achten und rechtzeitig auf negative Faktoren reagieren. Der Arbeiter muss alle Sinne nutzen, um Veränderungen in der Lebensaktivität von Vögeln wahrzunehmen: Riechen, Hören, Sehen, Tasten.

• Ein Manager, der versucht, alle Produkte Ihrer Geflügelfarm zu verkaufen.
• Buchhalter. Im Prozess des Dirigierens Wirtschaftstätigkeit Bei Kunden und Behörden treten viele Probleme auf, deren Lösung am besten einem Spezialisten überlassen werden sollte.

Gehen Sie bei der Auswahl des Personals im Allgemeinen sorgfältig vor, denn wie weit Ihr Schiff fahren wird, hängt von ihm ab.

Vögel kaufen

Wenn Sie sich entscheiden, Geflügel und keine Bruteier zu kaufen, sollten Sie sich an eine Wachtelfarm wenden. Sie können nicht nur persönlich mit Wachtelverkäufern kommunizieren, sondern auch die notwendigen Informationen über deren Integrität sammeln. Aufgrund der Erfahrung erfahrener Geflügelzüchter sollten Sie dem Verkäufer bei der Auswahl der Vögel für Ihren Betrieb nicht blind vertrauen. Wenn Sie sich mit jungen Wachteln nicht auskennen, ist es besser, jemanden mit mehr Erfahrung zur Hilfe zu nehmen.

Die Auswahl der zu kaufenden Wachteln erfolgt wie folgt:

• Es wird ein Vogel ausgewählt, der mindestens ein Ei gelegt hat (50 Tage nach der Geburt). Das Vorhandensein von Eiern ist das erste Anzeichen dafür, dass es sich um eine weibliche Wachtel handelt.
• Achten Sie auf die Beine der Wachteln. Sie sollten glänzen, frei von Wucherungen und Hühneraugen sein;
• Wenn Sie ein Weibchen untersuchen, achten Sie auf den Eileiter (er sollte nicht herausfallen);
• Bei jungen Vögeln sind die Federn glatt, glänzend und ohne kahle Stellen.
• gesunde Vogelaktivität.

Fragen Sie unbedingt den Verkäufer um Rat zum Umgang mit dem Vogel. Ein fürsorglicher Geflügelzüchter wird Ihnen auf jeden Fall helfen.

Wachtelpflege

Zur richtigen Pflege von Wachteln gehören folgende Arbeiten:

• In regelmäßigen Abständen (wenn die Batterie stark verschmutzt ist) müssen alle Zellenbatterien gründlich gewaschen werden, um festsitzenden Schmutz zu entfernen. Dazu werden die Zellen entweder in Wasser eingeweicht oder es wird eine spezielle Lösung aufgetragen, um den Schmutz einzuweichen. Anschließend wird der gesamte Schmutz mit einem Wasserstrahl mit starkem Druck abgewaschen.
• Alle Tränkenäpfe, Futtertröge, Wasserversorgungssysteme zu Tränken werden desinfiziert und gründlich gewaschen (einmal im Monat).
• Gehaltenen Desinfektion Standorte der Zellenbatterien (einmal im Monat).
• Jeden Tag lohnt es sich, die Käfigschalen von Kot und zerdrückten Eiern zu reinigen.
• Führen Sie einmal pro Woche eine allgemeine Reinigung des Geflügelstalls durch.
• Die Desinfektion von Zellen und Inkubatoren kann mit einer Quarzlampe durchgeführt werden.

Wachteln füttern

Ausreichende Fütterung ist der Schlüssel für eine schnelle Entwicklung der Vögel. Versuchen Sie nicht, beim Füttern von Wachteln Geld zu sparen, das ist eine schlechte Idee. Bald führt eine solche Optimierung nur noch zu irreparablen Verlusten.

Das Futter muss alle notwendigen Bestandteile für das Wachstum und die Entwicklung von Vögeln enthalten. Es ist durchaus möglich, dass ein unerfahrener Landwirt es selbst zubereitet.

Zuerst werden wir über Fertiggerichte sprechen. Sie gelten als ausgewogen und sparen Ihnen Zeit.

Die Hälfte des zugekauften Futters besteht aus Getreide, der Rest sind Zusatzstoffe, die das Alter der Nutztiere berücksichtigen.

Halten Sie sich strikt an die Fütterungsmenge pro Person gemäß der Futteranleitung. Unter- und Überfütterung sind äußerst unerwünscht.

Fertignahrung für Kleinkinder sollte in den ersten Lebenstagen in Wasser eingeweicht werden.

Beispiele für Futtermittel für Kleinkinder und deren Zusammensetzung – Tabelle.

Beispiele für Futtermittel für Erwachsene und deren Zusammensetzung - Tabelle.

Sie können Ihr eigenes Vogelfutter herstellen. Es wird sich hinsichtlich Nutzen und Wert nicht vom gekauften unterscheiden, sondern sogar übertreffen. Wachteln sind keine wählerischen Esser, aber der Wert des Futters darf auf keinen Fall verloren gehen.

Für selbst zubereitetes Futter benötigen Jungtiere (von 0 bis 30 Tagen) also:

• 770 Gramm Weizen;
• 300 Gramm Maiskörner;
• 75 Gramm Gerste.

Mischen und zerkleinern Sie das Getreide!

• 1/3 Teelöffel Pflanzenöl;
• 1/3 Teelöffel Knochenmehl.
• 1/3 Teelöffel Salz und ALLES VERMISCHEN.

Diese Menge der Mischung reicht aus, um eine Wachtel einen Monat lang zu füttern. Bei der Berechnung des Futters pro Vieh müssen Sie jede Komponente der Mischung mit der Anzahl der Vögel multiplizieren.

Um Futter für ausgewachsene Wachteln zuzubereiten, müssen Sie Folgendes mischen:

• 770 g Maiskörner (gründlich getrocknet);
• 300 Gramm Weizen;
• 75 Gramm trockene Erbsen.

Zerschmettere alles!

• 1/2 Teelöffel Pflanzenöl;
• 2/3 Esslöffel Speisesalz;
• 2/3 Esslöffel Kreide;
• 2/3 Esslöffel gehackte Muscheln.

Mischen Sie die Mischung gründlich. Die resultierende Masse reicht aus, um einen Erwachsenen einen Monat lang zu ernähren. Multiplizieren wir diese Zahlen mit der Anzahl der Vögel.

Sie können nicht nur 100 % Fertigfutter verfüttern, sondern dem Futter auch selbst Zusatzstoffe hinzufügen. Für sehr kleine Küken – bis zu einem Alter von 10 Tagen – können Sie gehacktes Gras, fettarmen Hüttenkäse (gut zerdrücken), Joghurt und ein Ei hinzufügen.

Jungvögel dürfen bis zu 5–6 Mal am Tag fressen, ältere Vögel 2–3 Mal.

Eine Woche alte Wachteln fressen täglich 3–4 Gramm Futter, im Alter von einem Monat 15–25 Gramm. Männer fressen weniger Nahrung als Frauen.

Pflege von Jungtieren - Video

Entwicklungszyklus der Wachtel von der Geburt bis zum Monat - Video

Vorbereitung zum Verkauf

Geflügelschlachtung

Bevor Sie Wachteln schlachten, sollten Sie sie 5 Stunden lang nicht füttern. Aber gib ausreichend Getränke.

Der Einfachheit halber ist es am besten, eine automatisierte Linie zu verwenden, um geschlachtetem Geflügel ein verkaufsfähiges Aussehen zu verleihen. Beim Durchqueren einer solchen Leitung wird dem Vogel an einer bestimmten Stelle am Hals der Kopf enthauptet, ihm wird Blut abgenommen und er wird einer Wärmebehandlung (55 Grad) unterzogen. Anschließend werden die Gliedmaßen mit einer speziellen Maschine abgeschnitten.

Die Federn werden in einer speziellen Federentfernungsmaschine vom Zentrifugaltyp aus den Kadavern entfernt (die Federn werden bis zu 97 % entfernt).

Gekühlte Schlachtkörper werden bis zu 4 Tage bei einer Temperatur von 0 bis +4 Grad Celsius gelagert und anschließend eingefroren. Damit sie nicht zusammenkleben, kann jedes einzelne in Pergament eingewickelt werden. Gefrorene Schlachtkörper werden bis zu drei Monate bei einer Temperatur von -18 °C gelagert. Gleichzeitig verlieren sie ihre Geschmackseigenschaften nicht.

Eiersammlung

Frisch gelegte Wachteleier werden sorgfältig in praktischen Behältern (Kunststoff, Pappe) zu 10, 12, 14 Stück gesammelt. Eier in einem Plastikbehälter sollten frei „atmen“. Zwischen jedem Ei müssen Trennwände vorhanden sein. Die Eier werden mit der stumpfen Seite nach oben gelegt.

Gesammelte Eier werden bis zu 25 Tage bei einer Temperatur von +2 – +10 gelagert.

Wachteln zu Hause züchten

Der Geruch des Vogels ist ziemlich stechend, deshalb sollten Sie darauf achten, die Einstreu (Papier, sauberer Sand) rechtzeitig auszutauschen.

Wenn Sie Wachteln zu Hause gewinnbringend züchten möchten, sprechen wir über geeignete Käfige Bauernhof.

Käfige können in Nebengebäuden aufgestellt werden. Wände und Böden werden mit Branntkalk gebleicht, um potenziell gefährliche Mikroben abzutöten.

Sie können eine Zellenbatterie verwenden, um Platz zu sparen. Die Innenbedingungen ähneln denen auf einem Bauernhof (Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Fütterungsgeräte). Wachteln werden ähnlich wie in der Landwirtschaft gefüttert.

Es ist zulässig, Wachteln in einem Wohnraum oder auf dem Balkon einer Wohnung zu halten und dabei geeignete Bedingungen zu schaffen (Schalldämmung, Wärmedämmung, kein greller Lärm, gedämpftes Licht, keine direkte Sonneneinstrahlung).

Eine Population von 1.000 Vögeln kann problemlos von einer Person betreut werden. Sie können zu Hause Geflügel züchten, um Eier und Fleisch zu produzieren.

Schauen wir uns nun ein Beispiel für die wirtschaftlichen Vorteile der Wachtelzucht zu Hause an.

Bei Eiern und Fleisch kann es zu Überfischung kommen. Wir stellen Käfige, Futtertröge und Trinknäpfe selbst her – das ist rentabler. Zunächst versuchen Sie sich ohne zusätzliche Kosten in diesem Geschäft und möchten nach dem ersten Gewinn vielleicht alles verbessern.

Sie entscheiden, welches Alter Sie kaufen möchten. Sie können Vögel unterschiedlichen Alters kaufen, sodass eine Art bereits Eier legt und mit der Finanzierung Ihres Projekts beginnt. Broiler-Wachteln bieten Ihnen die Möglichkeit, umweltfreundliches Diätfleisch zu essen und ein so wertvolles Produkt an Verwandte, Freunde und Nachbarn weiterzugeben (natürlich mit Gewinn).

Um 100 Wachteln unterzubringen, müssen Sie 0,5 Quadratmeter vorsehen. m Bodenfläche (bei Verwendung einer Zellenbatterie mit 2–3 Etagen).

Anschaffungskosten - Tabelle.

Monatliche Ausgaben - Tabelle.

Monatliches Einkommen unter Berücksichtigung der Tatsache, dass das gesamte Vieh Eier trägt - Tisch.

Der Nettogewinn pro Monat beträgt 1.790 Rubel aus 100 Vögeln. Die optimale Anzahl Wachteln in beengten Verhältnissen (Wohnung) beträgt 500 - 1 Tausend Köpfe.

Bei einem privaten Bauernhof kann der Geschäftsumfang jedoch viel größer sein – bis zu 2,5 Tausend Wachteln.

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie mit so vielen Vögeln ein großer Züchter werden, aber Sie werden einen angenehmen Lebensunterhalt verdienen.

Verkauf von Produkten

Landwirte sollten aus mehreren Gründen einen regelmäßigen Verkauf von Wachteleiern einrichten. Dieses Produkt ist verderblich und erfordert besondere Lagerungs- und Transportbedingungen.

Ein etablierter Vertrieb ist ein Garant für Ihren Wohlstand.

Hier sind einige Möglichkeiten zur Vermarktung Ihrer Produkte, die Sie in Betracht ziehen können:

• Verkauf auf dem Markt an einem speziell dafür vorgesehenen Ort. Zur späteren Bekanntheit Ihrer Produkte am Markt ist eine Langzeitmiete möglich.
• Verkauf von Eiern über ein Geschäft, Einzelhandelsketten (ggf. Großhandel).
• Öffnen Sie Ihre eigene Website, auf der Sie nicht nur über Ihre Produkte sprechen, sondern auch einen echten Großhandelskäufer finden können.
• Verkauf direkt ab der Geflügelfarm.
• Liefervertrag Qualitätsprodukte zu Restaurants, Cafés, Kantinen.

Wenn Sie ein Hobbygeflügelzüchter sind, können Sie den Verkauf über Freunde und Bekannte auf demselben Markt organisieren. Für die Produkte ist die Vorlage einer Veterinärbescheinigung erforderlich.

Werbefrage

• Internet (kostenlose/kostenpflichtige Werbeseiten);
• Zeitungen (Anzeigen, Werbemodule, Artikel über Ihre Geflügelfarm);
• Vermietung von Bannern an öffentlichen Orten;
• Verteilung/Postfächer von Informationsbroschüren;
• Erstellen Sie Ihre eigene Website mit maximalem Aufwand nützliche Informationenüber Ihre Produkte;
• Informationen über soziale Netzwerke;
• Hinterlassen Sie Ihre Notizen und Kommentare in Foren.
• „Mundpropaganda“ ist eine Win-Win-Option.

Auf einem kleinen Bauernhof können Sie Wachteln fast zu Hause halten. Vergessen Sie nicht, dies in Ihrer Werbung hervorzuheben!

Kosten und Einnahmen. Berechnung der Rentabilität

Betrachten wir ein Beispiel für Ausgaben und Einnahmen bei der Haltung von 1.000 Wachteln.

Einmalige Kosten - Tabelle

Monatliche Ausgaben - Tabelle.

Monatliches Einkommen - Tabelle.

Ab dem Ende des ersten Monats beginnen wir, Gewinne zu erzielen.

Das Tageseinkommen beträgt unter größtmöglicher Berücksichtigung aller Kosten 1.250 Rubel, wobei der Lohnarbeiter für eine Population von 1.000 Vögeln berücksichtigt wird. Sie können diese Art von Arbeit selbst erledigen, dann ist der Gewinn entsprechend höher. Aber um Ihr eigenes Geschäft aufzubauen, müssen Sie viel Zeit für Werbung und Werbung aufwenden organisatorische Probleme(Vermietung von Einzelhandelsflächen, Suche nach Verbrauchern, Abschluss von Lieferverträgen).

Das Wachtelgeschäft amortisiert sich schnell, die Rentabilität (unter Berücksichtigung der Amortisierung aller Kosten) beträgt in einem Jahr 130 %.

Es ist logisch, dass mit zunehmender Tierzahl bei kompetenter Vorgehensweise der Gewinn proportional steigt.

Wachtelzucht als Unternehmen
Lassen Sie uns herausfinden, ob es profitabel ist?

In diesem Artikel betrachten wir die Wachtelzucht als Unternehmen. Die Zucht dieser Vögel generiert Einnahmen in der Regel aus dem Verkauf von Eiern, seltener aus dem Verkauf von Fleisch und Küken. Da Wachteln keine großen Größen erreichen, müssen Sie viel Zeit und Mühe in die Aufzucht von Vögeln für Fleisch investieren. Viel einfacher und profitablerer Verkauf Wachteleier, dies wird weiter besprochen. Mehr profitable Ideen finden Sie im Artikel:

Wachtelzucht als Geschäft: Vorbereitung

Um ein Wachtelzuchtunternehmen zu gründen voller Zyklus Für die Fortpflanzung müssen Sie einige Eier legen, damit die Küken schlüpfen. Daher sollte Ihre Geschäftsausstattung aus den folgenden drei Teilen bestehen:
Brutkasten für Eier (Wachteln schlüpfen nicht)
Brutapparat mit Wärmelampe für Küken
Käfige (20 cm hoch, 180 cm2 pro Wachtel)

Die Käfige und der Brutapparat müssen mit einem Fütterungssystem ausgestattet sein. Eine Wachtel benötigt 34 ​​Gramm Futter pro Tag. Jungtiere und Erwachsene müssen mit unterschiedlichem Futter gefüttert werden – für Küken benötigen Sie Spezialfutter, das vom empfindlichen Körper besser aufgenommen wird und dessen Wachstum anregt.
Als Küken gelten Vögel, die jünger als 4 Wochen (28 Tage) sind. Vögel jeden Alters müssen 3-4 Mal am Tag gefüttert werden.

Kauf von Jungvieh und Vogelmerkmalen

Es ist besser, mit der Zucht mit 5-7 Dutzend Wachteln zu beginnen, nicht weniger. Auf ein Männchen kommen 3-5 Weibchen. Darüber hinaus ist es besser, gleich zu Beginn bereits erwachsene Individuen zu kaufen, um nicht zu warten, bis sie erwachsen sind. Vögel beginnen nach 40 Lebenstagen Eier zu legen.
! Der Kauf einer einzelnen Person kostet übrigens durchschnittlich etwa 100-150 Rubel. Das heißt, für 70 Vögel benötigen Sie nur 10,5 Tausend Rubel.
Aus einer Wachtel können Sie etwa 30 Eier pro Monat bekommen. Vögel werden im Durchschnitt bis zu 1,5 Jahre alt, Praktiker raten jedoch davon ab, Wachteln länger als sechs Monate zu halten. Dies ist auf die Verschlechterung der Qualität des Eies zurückzuführen, das seine wohltuenden Eigenschaften verliert. Ein Brutei wird normalerweise im Alter von 6 Monaten aus einer Wachtel gewonnen und anschließend als Fleisch verkauft.

Mit der Wachtelzucht Gewinn machen

In einem Unternehmen wie der Wachtelzucht stammt der Großteil des Gewinns aus dem Verkauf essbarer Eier. Die Kosten für ein Dutzend Wachteleier variieren zwischen 50 und 100 Rubel. Bei einer Herde von 60 Tieren liegt der Anteil der Weibchen bei etwa 50. Wenn Sie von jedem 30 Eier pro Monat erhalten, können Sie mit dem Verkauf von Eiern etwa 15.000 Rubel verdienen.

Es stellt sich heraus, dass das Aufziehen von 120 Köpfen monatlich 30.000 Rubel, 240.000 bis 60.000 Rubel, 360.000 bis 90.000 Rubel usw. einbringt.

Abschluss

Bei der Wachtelzucht ist es wie bei jedem anderen ähnlichen Geschäft wichtig, im Voraus die erforderliche Anzahl an Köpfen zu berechnen, um den erforderlichen Gewinn zu erzielen. Es stimmt, dass die Aufzucht von 120 oder mehr Vögeln für die Wohnungszucht zu teuer ist. Um mit Ihrem Unternehmen spürbare Gewinne zu erzielen, benötigen Sie daher ein Territorium in Ihrem Ferienhaus oder einen speziell dafür vorgesehenen Ort für die Aufzucht einer großen Anzahl von Wachteln.

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In letzter Zeit erfreut sich ein Zweig der Landwirtschaft wie die Wachtelzucht großer Beliebtheit. Es ist allgemein anerkannt, dass ein solches Geschäft ausschließlich auf dem Verkauf von Eiern basiert, dies ist jedoch nicht ganz richtig.

Wachteln werden auch wegen ihres gesunden Fleisches, ihrer Flusen und anderer Qualitäten geschätzt. Geflügelzüchter nutzen die Wachtelzucht als Geschäft. Ob sich eine solche Investition lohnt oder nicht, werden wir im Artikel betrachten.

Warum lohnt es sich, Wachteln zu züchten?

Wenn Sie Ihr eigenes Unternehmen gründen, müssen Sie zunächst entscheiden, was Sie benötigen Markt. Man kann eine der größten Branchen nennen Nahrungsmittelindustrie. Der Markt ist mit verschiedenen Lebensmitteln überfüllt. Um Ihr eigenes Unternehmen zu gründen, müssen Sie eine Nische finden, deren Produkte sehr gefragt sind, es jedoch nur wenige solcher Waren im Angebot gibt.

Eine solche Nische kann man getrost nennen Wachtelgeschäft . Die Nachfrage nach Produkten in diesem Bereich ist heute riesig, aber der Käufer sieht es in den Regalen limitierte Anzahl Waren. Lohnt es sich also, Wachteln zu züchten?

Erfahrene Unternehmer versichern: Auch die Wachtelzucht lohnt sich, weil fast alles verwertet wird. Überall werden nur die Pfoten und Schnäbel von Vögeln verwendet. Die Wachtelzucht als Unternehmen hat viele Vorteile. Die Wachtelzucht umfasst den Verkauf von Eiern und anderen Produkten:

1. Wachtelfleisch. Das Produkt wird wegen seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften sehr geschätzt. Wachtelfleisch gilt aufgrund seines geringen Fettgehalts und seines hohen Nährstoffgehalts als diätetisch.
2. Eier. Es wird angenommen, dass Wachteleier viel gesünder sind als Hühnereier. Regelmäßiger Verzehr wirkt sich positiv auf den Körper aus: verjüngt die Haut, stärkt das Immunsystem. Zusätzlich zu den in Eiern enthaltenen Vitaminen ist dieses Produkt auch hypoallergen.
3. Feder. Auch der Verkauf von Wachtelflaum bringt erhebliche Gewinne. Federn sind ein natürliches Material zum Füllen von Kissen.
4. Wurf. Es gilt als wertvollster Dünger für den Boden und wird sehr geschätzt Landwirtschaft oder auf heimischen Pflanzungen.
5. Knochen. Gemahlene Wachtelknochen werden als Kalziumergänzung für Nutztiere verwendet. Dieses Produkt kann auch als gesundes Ergänzungsfutter an die Wachteln selbst verfüttert werden.

Aktionsplan

Damit das Geschäft Früchte trägt und nicht zur Zeitverschwendung wird, ist es vor Beginn der Arbeiten notwendig, einen kompetenten Bericht zu erstellen Businessplan. Es gibt kein klares Schema für die Zusammenstellung solcher Leitlinien. Der Plan sollte die wesentlichen Punkte enthalten und die Abfolge der Schritte widerspiegeln.

Zuerst müssen Sie entscheiden, in welche Richtung es gehen soll Produktion. Die Wachtelzucht dient häufig der Fleischproduktion und dem Verkauf von Eiern. Um festzustellen, welche Branche profitabler ist, empfiehlt es sich, in der Anfangsphase des Unternehmensaufbaus beide Arten zu kombinieren.

Damit ein Unternehmen Einnahmen erzielen kann, müssen Produkte verkauft werden. Heutige Produkte sind nicht weit verbreitet Nachfrage, also müssen Sie suchen Stammkunden. Neben Vereinbarungen mit Supermarktketten gilt es, das Verbraucherinteresse künstlich zu „schüren“. Für diese Zwecke eignen sich sowohl Werbung als auch verschiedene Ausstellungen und der Verkauf von Produkten.

Eine weitere vielversprechende Branche ist der Dienstleistungssektor. Cafés, Restaurants oder Motels dienen als hervorragende Märkte für Wachtelprodukte.

Geflügelzüchter sagen, dass die Zucht der profitabelste Vertriebsweg sei. Jungtiere und den Verkauf an bestehende Wachtelfarmen. Die Nachfrage nach Küken lässt je nach Saison nicht nach, sodass der Gewinn aus solchen Verkäufen als konstant bezeichnet werden kann.

Auswahl einer Rasse für die Zucht

Damit ist der Grundriss des Businessplans fertig, auch der Zweck der Zucht ist bekannt. Jetzt müssen Sie sich entscheiden Wachtelrasse. Jede Art hat ihre eigenen Eigenschaften, daher müssen Sie sorgfältig überlegen, welcher Vogel für Ihren zukünftigen Bauernhof geeignet ist.

Es gibt zwei Arten von Wachtelrassen: Broiler- und Eierwachtelrassen. Ein Geschäftsplan für eine Wachtelfarm kann die Zucht beider kombinieren.

Texas

Texas-Wachteln wurden als gezüchtet Fleisch Rassen Daher geht es bei der Haltung eines solchen Vogels in erster Linie um die Mast des „Viehviehs“.

Äußerlich sind Wachteln der Texas-Rasse charakteristisch „fleischig“: gut definierte Brüste, abgerundeter Körper. Die Gliedmaßen, der Hals und der Schwanz sind kurz. Vögel sind große Arten. Die Rasse wird auch Weißer Riese genannt.

Der durchschnittliche Mensch bringt etwa 250 Gramm Fleisch mit. Bei richtig Durch die Mästung eines Vogels können Sie ein Gewicht von einem halben Kilogramm erreichen. Meist gehen Männchen in die Mast. Übergewichtige Weibchen können keine Eier legen. Die Eierproduktion der Texas-Rasse ist gering. Allerdings sogar Fleischrasse kann 280 Eier pro Jahr produzieren.

Bei der Mast von Geflügel ist es notwendig, die Regeln zu befolgen und die richtige Ernährung zu wählen, da der Zweck der Aufzucht darin besteht, Fleisch und nicht Fett zu gewinnen.

Mandschurisch

Mandschurisch Vögel haben einen goldenen Farbton im Gefieder. Sie gehören zu den universellen Fleisch- und Eiarten. Sie haben eine geringe Eiproduktion, allerdings ist das Ei viel größer als bei Vertretern anderer Rassen. Ein Weibchen bringt pro Jahr etwa 180 Eier.

Das durchschnittliche Schlachtkörpergewicht beträgt 300-350 Gramm. Totale Masse kommt darauf anüber die Haltungsbedingungen und Ernährung der Wachteln.

- Wachteln vom Fleischtyp. Sie haben ein ähnliches Aussehen wie ihre wilden Verwandten. Weibchen sind deutlich größer als Männchen und wiegen etwa 300 Gramm. Der Vorteil der Rasse besteht darin, dass der Vogel im Alter von zwei Monaten ausreichend Gewicht zum Schlachten zunimmt.

Weiblich beginnt im Alter von 45 Tagen mit der Eiablage. Die ersten Eier sind für die Brut ungeeignet. Eine gute Fütterung trägt zur Produktion von 200 Eiern in einem Jahr bei.

Kalifornische Rasse

kalifornisch Der Vogel ist eine ziemlich schwer zu züchtende Rasse, daher haben sich diese Wachteln nicht weit verbreitet. Die Zucht der Rasse ist nur aus dekorativer Sicht sinnvoll und bringt als solche keinen Gewinn.

japanisch

Japanische Rasse Wachteln umfassen sowohl Fleisch- und Eiarten als auch universelle Individuen. Ein Erwachsener wiegt durchschnittlich 150 Gramm. Die Eiproduktion der Weibchen ist recht hoch. Eine Wachtel legt das ganze Jahr über mehr als 300 Eier.

Smoking

Großer Vogel mit charakteristisch weißes Gefieder des Brustbeins und brauner Körper. Weibchen der Rasse wiegen 180 Gramm und Männchen erreichen 150 Gramm.

Die Zucht dieser Rasse bringt mehr mit sich dekorativ Charakter. Die Weibchen haben jedoch eine gute Produktivität: 280 Eier pro Jahr.

Zucht

Geflügelhaltung ist auch auf kleinem Raum möglich. Auch für diese Fichte geeignet Landhausgebiet mittlere Größe.

Die profitabelsten Wachteln als Unternehmen sind solche, die mit der Fleisch- und Eierproduktion zu tun haben. Daher wird unerfahrenen Geflügelhaltern empfohlen, sich solche Rassen genauer anzusehen.

Inkubation von Wachteleiern

Bei der Zucht von Wachteln muss der Geschäftsplan eine wichtige Nuance berücksichtigen: Während der Rassenbildung verloren die Weibchen ihre Fähigkeit, Eier auszubrüten.

Um Jungtiere zu züchten, benötigen Sie daher Inkubator— Spezialausrüstung für eine Wachtelfarm. Ein solches Gerät kann hergestellt werden mit meinen eigenen Händen, und kaufe es im Laden. Ein mittelgroßer Brutkasten fasst etwa 400 Eier. Bei Einhaltung der Inkubationsregeln ist die Zahl der Jungtiere hoch. Die Dauer des Eingriffs beträgt 17 Tage. Am ersten Tag endet die Inkubation.

Regeln für die Aufzucht von Jungtieren zu Hause:

• Die Temperatur im Brutschrank sollte zwischen 38 und 38,5 Grad liegen und stabil sein. Temperaturänderungen sind ausgeschlossen.
• Die Luftfeuchtigkeit muss innerhalb von 50 % gehalten werden.
• Zur Messung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden spezielle Geräte eingesetzt.
• Nachdem alle Küken geschlüpft sind, muss die Temperatur experimentell durch Beobachtung ihres Verhaltens ausgewählt werden. Liegen die Babys im Brutkasten auf einem Haufen, muss die Temperatur erhöht werden. Unter angenehmen Bedingungen im Brutkasten schlafen die Küken mit ausgestreckten Pfoten auf Fässern.
• Nach zwei Wochen sollte die Temperatur auf 25 Grad gesenkt werden. Wenn Babys einen Monat alt sind, kann die Temperatur auf den Normalwert von 20 bis 23 Grad gesenkt werden.
• In den ersten zwei Wochen brauchen die Küken Licht, sodass das Lichtregime rund um die Uhr aufrechterhalten wird. Nach 15 Tagen werden die Küken in den Normalmodus überführt.
• Um Wachteln auszubrüten, ist mäßige Beleuchtung erforderlich. Es wurde festgestellt, dass Vögel beginnen, sich gegenseitig anzupicken, wenn das Licht zu hell ist. Um Kämpfe zu verhindern, wird empfohlen, in der Ausrüstung Lampen mit schwachem Rotlicht zu verwenden.

Wachteln füttern

Mini-Wachtelfarm bietet sowohl Erwachsene als auch Jugendliche halten. Es ist notwendig, die Küken mit hochwertigem Futter zu füttern. Sie können Mischfutter oder gekochte Eier verwenden. Außerdem müssen Jungtiere von den ersten Tagen an mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt werden.

Es ist wichtig sicherzustellen, dass immer Nahrung vorhanden ist frisch. Essensreste sollten nicht im Brutkasten verbleiben, da die heiße Umgebung das Wachstum von Mikroorganismen fördert. Durch das Picken von verdorbenem Futter kann es zu einer Vergiftung der Küken kommen.

Alleinfuttermittel für Küken Kann Ab dem vierten Tag verabreichen. Auch in dieser Zeit können Sie Ihren Babys zerkleinerten Maisbrei geben.

In der zweiten und dritten Woche ist es besser, die Küken nur mit Mischfutter zu füttern. Als Beikost sind erlaubt:

• eine kleine Menge Karotten,
• Grün,
• Fleischprodukte.

Alle Lebensmittelstücke notwendig schleifen Füttern Sie die Küken aus Vakuumtränken geeigneter Größe.

Es wird nur Wasser verwendet gekocht. Junge Tiere ertrinken oft in Tränkeschalen, deshalb müssen kleine Kieselsteine ​​auf den Boden gelegt werden.

Am 20. Tag können die Küken auf Erwachsenenfutter umgestellt werden.

Um die Futterkosten zu senken, werden Wachteln auf Minifarmen gezüchtet Feeder außerhalb der Zelle. Der Vogel frisst, indem er seinen Kopf durch die Gitterstäbe des Käfigs steckt. Die Methode ist besonders für Frauen relevant, da sie bei Übergewicht mit der Eiablage aufhören.

Weibchen erhalten am besten Spezialfutter für Legehennen. Sie müssen Ihrer Ernährung auch Mineralstoffe hinzufügen: Kreide, Sand oder Muscheln sowie pflanzliche Bestandteile: Gemüse, Früchte, Karotten.

Das Fütterungsschema für erwachsene Wachteln sieht drei Mahlzeiten pro Tag vor, wobei 30 Gramm Futter pro Wachtel berechnet werden. Es besteht nicht nur keine Notwendigkeit, eiertragende Weibchen zu überfüttern, sondern es ist auch absolut unerwünscht.

Mast von Fleischarten

Wachtelfarm als Geschäft wird bringen beträchtlich Einkommen, wenn Sie Geflügel mästen, um Fleisch zu verkaufen.

Wenn die Küken kommen Alter In der Pubertät werden sie getrennt. Männchen und zurückgewiesene Weibchen werden zur „Fleischmast“ geschickt. Für die Mast benötigen Sie Fleisch spezielle Bedingungen Inhalt: Als optimal gilt eine Temperatur um die 22 Grad, das Licht muss gedimmt sein.

Fleischrassen gefüttert vier Mal am Tag. Die benötigte Futtermenge ist etwas größer. Bei der Morgenfütterung werden dem Futter Grün- und Kräuterzutaten zugesetzt. Zur abendlichen Ernährung sollte Getreidefutter hinzugefügt werden.

Die Mast dauert etwa zwei Monate. Die Schlachtung ist möglich, wenn das Geflügel das erforderliche Gewicht erreicht. Vor der Schlachtung werden Wachteln sechs Stunden lang im Hungerstreik gehalten. Es ist nur das Trinken aus Trinkschalen erlaubt.

Im Winter ist es notwendig, Wachteln im Haus zu halten besonders Zellen. Dies muss beim Bau berücksichtigt werden Wachtelfarm mit seinen eigenen Händen. Zur bequemen Reinigung sind sie mit einem Gitterboden ausgestattet. Die Temperatur auf der Wachtelfarm sollte etwa 16 Grad betragen. Temperaturschwankungen wirken sich negativ auf die Eierproduktion aus.

Als optimale Temperatur für Mastgeflügel gelten 22 Grad Celsius.

Unter falschen Bedingungen sind Vögel anfällig für eine Reihe von Krankheiten, es kann auch zu Kannibalismus kommen. Eine minderwertige Ernährung kann bei Vögeln zu Problemen wie Eileitervorfall, Federverlust, Lethargie, Appetitlosigkeit und Lethargie führen.

Achtung, nur HEUTE!

Wachteln sind eine relativ seltene Geflügelart, obwohl sie in letzter Zeit aufgrund ihrer hohen Frühreife immer beliebter werden. gute Qualität Eier und Fleisch. Darüber hinaus können einige Rassen als Zierhaustiere in Gehegen gehalten werden.

Die Aufzucht von Wachteln zu Hause ist aus mehreren Gründen vorteilhaft. Erstens sind sie hochproduktiv und ermöglichen die Gewinnung einer großen Menge an Nahrungseiern. Zweitens zeichnet sich ihr Fleisch durch guten Geschmack aus und genießt auf dem Markt eine hohe Wertschätzung. In diesem Artikel werden die Hauptmerkmale der Aufzucht dieser Vögel für den Eigenbedarf und zum Verkauf beschrieben.

Merkmale des Wachtelzuchtbetriebs

Wachteln gelten als gewinnbringende Zuchtvögel, sowohl für den Eigenverbrauch als auch für den Verkauf. Trotz der Tatsache, dass die Kadaver erwachsener Vögel klein sind und die Eierproduktion der Weibchen nicht länger als ein Jahr dauert, können Sie selbst aus einer kleinen Anzahl von Vögeln eine ganze Reihe von Produkten mit minimalen Futterkosten erhalten.

Erfahrene Geflügelzüchter empfehlen, Wachteln nicht für Fleisch, sondern für den Verkauf von Eiern zu züchten. Tatsächlich sind diese beiden Bereiche eng miteinander verbunden. Durch die Wahl der richtigen Rasse können Sie nicht nur Speiseeier, sondern auch Bruteier verkaufen und alle einjährigen Tiere zur Schlachtung mit Weiterverkauf der Schlachtkörper schicken. Schauen wir uns die Hauptbereiche der Wachtelzucht genauer an.

Für den Eigenverbrauch

Vögel werden in der Regel gezielt wegen Fleisch und Eiern gekauft. Es ist erwähnenswert, dass bei der Zucht viele Nuancen berücksichtigt werden sollten, da ihre Pflege Handarbeit erfordert. Darüber hinaus müssen Sie für die Aufzucht nicht nur die Vögel selbst kaufen, sondern sich auch mit der notwendigen Ausrüstung und Vorräten eindecken und einen Raum für die Käfighaltung vorbereiten. Beispiele und Zeichnungen von Unterbringungskäfigen sind in Abbildung 1 dargestellt.

Notiz: Die Hauptaufgabe Für einen unerfahrenen Geflügelzüchter ist es notwendig, zu bestimmen, zu welchem ​​Zweck Wachteln gezüchtet werden sollen, und auf dieser Grundlage eine bestimmte Rasse und Anzahl von Individuen zu erwerben.

Wenn Sie planen, mit der Zucht zu beginnen, um Fleisch und Eier für den Eigenverbrauch zu gewinnen, reicht der Kauf von 10 bis 30 Individuen aus. Die maximale Menge beträgt 50 Stück.

Um eine kleine Anzahl von Individuen zu halten, reicht es aus, eine kleine Ecke zum Aufstellen von Käfigen bereitzustellen. Wenn die Anzahl der Tiere jedoch 50 Stück erreicht, muss ein Platz für eine Käfigbatterie mit einer Länge von 1,2 Metern und einer Höhe von 1,8 Metern eingerichtet werden. Weitere nützliche Informationen zur Hauswartung erfahren Sie im Video.

Gewinn machen

Um mit der Zucht einen Gewinn zu erzielen, müssen Sie 500-700 Vögel kaufen. Dabei ist jedoch zu bedenken, dass sie sich sehr schnell vermehren und ihre Zahl innerhalb eines Jahres fünftausend erreichen kann. Um eine hohe Produktivität zu gewährleisten, ist es notwendig, einen Raum mit einer Fläche von bis zu 15 Personen bereitzustellen Quadratmeter, wo die Zellenbatterien platziert werden (Abbildung 2).

Damit der Gewinn konstant bleibt, muss auf eine ständige Erneuerung der Herde geachtet werden, da sich die Produktivität im zweiten Lebensjahr halbiert. Darüber hinaus ist die Einrichtung separater Räume für Jungtiere, eines Brutkastens sowie der Lagerung und Zubereitung von Futtermitteln erforderlich. Zusätzliche Beispiele Zellenbatterien sind in Abbildung 3 dargestellt.

Zucht von Wachteln auf dem Bauernhof

Für diese Zwecke müssen Sie zunächst mindestens tausend Personen kaufen, und die Fläche des Raums für deren Unterhalt sollte etwa 30 Quadratmeter betragen. Auch die Fläche aller Hauswirtschaftsräume soll vergrößert werden. In Abbildung 4 erfahren Sie Beispiele für die Einrichtung eines Bauernhofs zur Aufzucht von Großvieh.

Notiz: Neben dem Ankauf der Vögel selbst ist es notwendig, sich um den Markt für Eier und Fleisch zu kümmern und bei Bedarf Arbeitskräfte für die Betreuung einzustellen. Sie müssen auch berechnen ungefähre Kosten für die Produktion.

Dazu sollten Sie nicht nur den Futterverbrauch (eine Person isst etwa 25 Gramm Futter pro Tag), die Anschaffung eines Brutkastens, von Tränken, Futtertrögen und Käfigen berücksichtigen, sondern auch landwirtschaftliche Zucht Berücksichtigen Sie die Zahlung von Steuern, Stromrechnungen und die Arbeit der Lohnarbeiter.

Aufgrund ihrer frühen Reife gelten Wachteln als eine der ertragreichsten für die Haushaltshaltung. Und angesichts der hohen Reproduktionsrate, des geringen Futterverbrauchs, der diätetischen Eigenschaften von Eiern und Fleisch und des fehlenden Bedarfs an tierärztlicher Versorgung können wir den Schluss ziehen, dass dieser Bereich der Geflügelzucht einer der profitabelsten und profitabelsten ist.

Die Aufzucht von Wachteln ist noch einfacher als bei anderen Nutzvögeln. Dies liegt vor allem daran, dass die Vögel klein sind und die Käfige für ihre Haltung wenig Platz beanspruchen. Darüber hinaus ist es überhaupt nicht notwendig, fertige Zellen zu kaufen: Sie können sie ganz einfach selbst aus Abfallmaterialien herstellen.

Es ist notwendig, das Vieh in einem hellen, trockenen Raum mit guter Belüftung und stabiler Temperatur zu halten. Außerdem sollte es im Inneren keine Zugluft geben. Wenn kalte Luftströme in die Käfige strömen, werden die Vögel krank oder ihre Federn fallen aus. Im Winter muss der Raum beheizt werden und dem Futter müssen protein- und fettreiche Lebensmittel zugesetzt werden.

Füttern

Zur Fütterung von Wachteln wird häufig Fertigfutter für Masthühner verwendet. Sie lassen sich aber durchaus erfolgreich durch eine selbstgemachte Getreidemischung ersetzen. Es sollte 30 % Weizen, 25 % Mais, 5 % Gerste und gemahlenes Schalengestein enthalten. Der restliche Anteil besteht zu gleichen Teilen aus Sonnenblumenkuchen und Fischmehl (Abbildung 5).

Darüber hinaus kann die Ernährung für ein gutes Wachstum mit Mineralstoffen und Kräutern ergänzt werden und zur Steigerung der Eierproduktion kann der Getreideanteil in der Ernährung erhöht werden. Das Futter wird 2-3 mal täglich verteilt. In der kalten Jahreszeit kann die Anzahl der Fütterungen auf vier erhöht werden.

Zur Futterausgabe werden Behälter in Form von Rinnen verwendet, die an der Außenwand des Käfigs befestigt werden. Für Trockenprodukte können zusätzlich Bunkerfutterautomaten installiert werden. Zum Gießen verwenden Sie besser automatische Tränken mit Nippeln, die einen gleichmäßigen Wasserfluss gewährleisten. Es ist zu beachten, dass Tränkenäpfe vor jedem Wasserwechsel gewaschen werden müssen.

Notwendige Pflege

Wachteln sind sehr scheue Vögel, daher müssen alle Manipulationen in ihren Räumlichkeiten sorgfältig und ohne großen Lärm durchgeführt werden. Es ist besser, Wachteln nicht aufzusammeln, es sei denn, es ist absolut notwendig, damit sich ihr Gefieder nicht verrutscht.

Käfige müssen alle paar Tage von Kot befreit werden, wobei dieses Verfahren mit Aschebädern für Vögel kombiniert werden muss. Wenn Vögel transportiert werden müssen, muss sichergestellt werden, dass ihnen ausreichend Luft und Wasser zur Verfügung stehen.

Vor- und Nachteile des Geschäfts

Wenn Sie planen, ein Wachtelzuchtunternehmen zu gründen, müssen Sie alle Vor- und Nachteile im Voraus objektiv abwägen. Unter den Hauptvorteilen ist die hohe Frühreife der Vögel hervorzuheben: Die Weibchen beginnen bereits im Alter von anderthalb Monaten mit der Eiablage und nehmen nach 2-3 Monaten das für die Schlachtung erforderliche Gewicht zu. In diesem Fall ist es ratsam, die Vögel im Alter von einem Jahr zu schlachten, da Sie in diesem Fall die Möglichkeit haben, genügend Eier für den Verkauf und die Zucht zu sammeln.

Allerdings kann Frühreife auch als Zuchtnachteil bezeichnet werden. Die Geschlechtsreife bei Vögeln tritt früh ein, und Individuen, die bereits 8 bis 9 Monate alt sind, sind nicht in der Lage, sich zu befruchten, und ihre Eier werden für die Inkubation ungeeignet. Um einen Gewinn zu erzielen, empfiehlt es sich daher, mehrere Wachtelherden unterschiedlichen Alters gleichzeitig zu halten.