Bolalar kafesini noldan qanday ochish mumkin? O'z biznesingiz: bolalar kafesini qanday ochish kerak Bolalar kafeteryasini qanday ochish kerak

Sfera Ovqatlanish, inqirozga qaramay, manfaatdor mijozlarning etishmasligi yo'q. Bolalar kafelari esa bu o‘rinda alohida o‘rin tutadi. Bu erda hamma narsa bolalar uchun o'ylangan - dizayn, menyu va o'yin-kulgi. Ammo ko'plab ota-onalar farzandining hayotini ijobiy taassurotlar bilan to'ldirishga harakat qilishadi - shu jumladan kafelarga tashrif buyurish orqali. Bu talab borligini anglatadi. Faqat strategiyani o'ylab ko'rish, biznes-rejani tuzish va kichik gurmeler uchun kafe ochish qoladi. Qanday ochish kerak bolalar kafesi noldan, shunda korxona o'zini eng qisqa vaqt ichida to'laydi?

Bolalar kafelari xizmatlari bugungi kunda aholi orasida juda mashhur. Bu yerda siz nafaqat oilangiz bilan mazali tushlik qilishingiz, balki chaqalog'ingiz uchun bayramni ham tashkil qilishingiz mumkin. Tabiiyki, tadbirkorning vazifasi hamma narsani bolalarga qiziqarli bo'ladigan tarzda tashkil qilishdir!

Bolalar kafesi biznes sifatida alohida yondashuvni talab qiladi. Kerakli xonani topish, restoran dizaynini ishlab chiqish uchun dizaynerlarni taklif qilish va nafaqat oshpazlarni, balki animatorlarni ham yollash kerak bo'ladi. Agar siz tadbirlarni tashkil qilsangiz qarzga olingan kapital, bolalar kafesi uchun biznes-rejani tuzing.

Bizning biznes baholashimiz:

Boshlang'ich investitsiyalar - 800 000 rubldan.

Bozorning to'yinganligi o'rtacha.

Biznes boshlashning qiyinligi 7/10.

Bolalar kafelarining o'ziga xos xususiyati nimada?

Ko'rinishidan, "kattalar" restorani va bolalar uchun ovqatlanish korxonasi o'rtasida hech qanday farq yo'q - siz shunga ko'ra harakat qilishingiz mumkin. standart sxema. Bu unday emas! Bolalar kafe-restoranini ochish uchun sizga biroz boshqacha yondashuv kerak bo'ladi.

Yosh tashrif buyuruvchilar uchun muassasaning xususiyatlari qanday?

Menyuda tamaki yoki alkogolli mahsulotlar yo'q! Bir tomondan, bu hatto biznesni yuritishni osonlashtiradi - bu mahsulotlarni sotish uchun nazorat qiluvchi organlardan ruxsat olishning hojati yo'q. Tanganing yana bir tomoni bor - foyda "kattalar" restoranlariga qaraganda ancha past bo'ladi, chunki bu erda siz spirtli ichimliklarni sotish orqali daromadning katta qismini olishingiz mumkin. Biroq, vinolarni nafaqat sotish, balki iste'mol qilish ham taqiqlangan. "Siz buni o'zingiz qilolmaysiz" - bu qoidaga rioya qilish qat'iy nazorat qilinishi kerak!
Korxonani loyihalashda ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak. Va bu juda katta xarajatlar. Bu bolalar kafesining ichki qismi birinchi navbatda o'ziga jalb qiladi. Rejani ishlab chiqish va uni hayotga tatbiq etish uchun professional dizaynerlarni jalb qilish yaxshiroqdir. Asosiy qoida - hamma narsa yorqin bo'lishi kerak. Shu tarzda siz o'zingizni jalb qilasiz doimiy mijozlar.
Bolalar kafesidagi idishlar asosan kichik gurmeler uchun mo'ljallangan bo'lishi kerakligi aniq. Shu bilan birga, taqdim etilgan barcha taomlarning qiziqarli nomlari haqida unutmang - bu bolalarning e'tiborini tortadi. Pishiriqlar, muzqaymoqlar, sutli kokteyllar, mevali salatlar - yangi ochilgan muassasaning asosiy taomlari. Retseptlaringizga ko'proq e'tibor qaratishga harakat qiling sog'lom ovqatlanish- bolalarning ota-onalari buni albatta e'tiborga olishadi. Assortimentni "kattalar" taomlari bilan boyiting.
Ko'pgina restoranlarda kattalar tinchgina ovqatlanishlari uchun bolalar uchun o'yin xonalari mavjud. Ammo bolalar kafesida o'yin maydoni alohida maqsadga ega bo'ladi - bu erda qiziqarli tadbirlar va animatorlarning chiqishlari bo'lib o'tadi.

Korxonaning barcha xususiyatlarini inobatga olgan holda, birinchi navbatda bolalar kafesi uchun loyihani tuzish kerakligi ayon bo'ladi. Yangi boshlanuvchilar esa franchayzing biznesini ochish variantini ko'rib chiqishlari mumkin.

Franchayzing biznesining afzalliklarini baholang

Rossiyada bolalar kafelari bozori jadal rivojlanmoqda. Franchayzalarni sotish bo'yicha juda ko'p takliflar mavjudligi ajablanarli emas.

Franchayzing biznesi boshlang'ich tadbirkorga juda ko'p afzalliklarni beradi - brend biznes ochish uchun zarur bo'lgan barcha tavsiyalarni beradi, binolarni topishga va uni standartlarga muvofiq tartibga solishga yordam beradi va hamkorlikning butun davri uchun har tomonlama yordam beradi. Va eng muhimi, siz allaqachon ostida biznes boshlaysiz mashhur brend, bu esa barcha xarajatlarni tezda qoplash imkonini beradi.

Baby-Bar, Cinderella, Anderson, Kinderland, CooldeSac, Smeshariki, Dino-Cafe brendlarining franchayzalarini sotish bo'yicha takliflarga e'tibor qaratish lozim.

Franchayzerlardan takliflarni tanlashda hamkorlik shartlarini solishtiring - ular sezilarli darajada farq qilishi mumkin. O'zingiz uchun eng foydali taklifni tanlang! Bolalar kafesi franshizasi o'rtacha 350 000-3 500 000 rublni tashkil qiladi. Ma'lum bo'lishicha, siz katta investitsiyalarsiz ham ishga tushirishingiz mumkin foydali biznes. Ushbu diapazonda korxona ochish xarajatlari taxminan shu oraliqda. o'z brendi. Faqat bu holatda, siz bolalar kafesi uchun nom topishingiz va uni mustaqil ravishda loyihalashingiz, binolarni qidirishingiz va muassasani targ'ib qilishingiz kerak bo'ladi. Ammo har oyda brendning mualliflik huquqi egasiga foydaning bir foizini "to'lashni" istamasangiz, o'zingiz noldan bolalar kafesini qanday tashkil qilish haqida o'ylashingiz kerak.

Biznes boshlashdan oldin bozor tahlili

"Men o'z biznesimni xohlayman" degan qarorga kelishning o'zi etarli emas. Yangi biznesga sarmoya kiritishdan oldin bozorni tahlil qiling.

Muayyan shaharda qancha shunga o'xshash takliflar mavjudligini aniqlash muhimdir. Va shunga asoslanib, qaror qabul qiling - katta bolalar kafesi yoki kichikroq muassasa ochish. Raqobatchilaringizning takliflarini o'rganib chiqing (interyer qanday yaratilgani, mijozlarga qanday taomlar taklif etiladi va ularning narxi qancha, animatorlar qanday o'yin-kulgilarni taqdim etadilar) - kelajakda siz o'zingizni o'ylab topishingiz kerak bo'ladi " nayranglar” ga tashrif buyuruvchilarni jalb qiladi bolalar restorani. Kuchli tomonlarini aniqlang va zaif tomonlari korxonangizni yuqori daromadli qilish uchun raqobatbardosh biznes.

Biz biznes boshlash uchun hujjatlar to'plamini yig'amiz

Biznes yuritishning optimal shakli - bu kompaniya bilan cheklangan javobgarlik(OOO). Istisno kichik bolalar kafesi bo'lishi mumkin, u turli xil xizmatlarni taqdim etmaydi - bayramlar, o'quv dasturlari va mahorat darslari. Bunday holda, siz biznesni yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tkazishingiz mumkin.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish soliq idorasi Taxminan 30-60 kun davom etadi. Agar huquqshunoslik sohasida hech qanday ma'lumotga ega bo'lmasangiz, mutaxassisdan yordam so'rash yaxshidir.

Ammo soliq idorasida biznesni ro'yxatdan o'tkazish eng qiyin bosqich emas. Nazorat qiluvchi organlar bolalar kafelariga juda yuqori talablarni qo'yadilar - barcha standartlarni hisobga olish kerak! Xonani topganingizda, muhandislik, arxitektura va texnologik loyihalarni yaratish uchun mutaxassislarga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi. Barcha hujjatlar ichida majburiy SES va yong'in nazorati tomonidan tekshiriladi. Barcha shirinliklar va issiq ovqatlar ham SES tomonidan tekshiriladi. Umuman olganda, hujjatlarni to'plash va tasdiqlash uchun kamida 3 oy kerak bo'ladi.

Bolalar kafesini nima deb atash kerakligini aniqlang - hech kim sizni "nusxa qilmasligi" uchun brendni ro'yxatdan o'tkazing. Ism qisqa bo'lishi kerak - hatto bolalar uchun ham tushunarli. Kelajakda, biznes boshlanganda, siz o'zingiz franchayzingni sotishingiz mumkin bo'ladi.

Bolalar kafesining joylashuvi

Ovqatlanish korxonasi uchun siz topadigan joy katta ahamiyatga ega.

Bu erda talablar:

Yaqin atrofda bir xil diqqatga sazovor kafe bo'lmasligi kerak. Ammo bolalar bog'chalari, maktablar, o'yin maydonchalari, rivojlanish markazlari va sport majmualari bilan "mahalla" ortiqcha bo'lmaydi - potentsial maqsadli auditoriya.
Bolalar o'yin-kulgi kafesi shaharning osongina kirish mumkin bo'lgan hududida joylashganligi muhimdir. Avtobus bekatlari yaqinidagi binoni qidiring. Kelajakda to'xtash joyini tashkil qilish kerak bo'ladi.
Iloji bo'lsa, yozda bolalar bayramini tashkil qilish uchun ochiq terasta ajoyib joy bo'ladi.

Keng xona toping. Tuzilgan loyihaga qarab, bu erda bir nechta xonalar - kafening o'zi, o'yin xonasi, oshxona, foye, xizmat ko'rsatish va sanitariya xonalari bo'ladi. Bolalar kafesi ishini kamida 100 m2 maydonda tashkil qilish mumkin - va bu kichik muassasa bo'ladi. Katta markazni ochish uchun kengroq binolar kerak bo'ladi. Elektr kabellari, kanalizatsiya, isitish, suv ta'minoti - hamma narsa ishga tayyor bo'lishi kerak!

Bolalar kafesining dizayni juda boshqacha bo'lishi mumkin - bu erda tanlangan kontseptsiyaga e'tibor bering. Bolalar, albatta, binolarning "ertak" bezaklarini qadrlashadi - hamma narsa mashhur animatsion film uslubida yaratilgan. Barcha bolalar, istisnosiz, multfilm qahramonlarini yoqtirishadi!

Kafeni bezash uchun sizga katta sarmoya kerak bo'ladi - uni qidiring qurilish kompaniyalari eng yaxshi narxlarni taklif qilish.

Bolalar kafesini qanday jihozlash kerak?

Bolalar kafesi yoki oshxona jihozlari uchun mebel sotib olayotganingizdan qat'i nazar, asosiy qoida - to'liq foydalanish xavfsizligi va standartlarga muvofiqligi. Sizga kerak bo'lgan hamma narsani sotib olayotganda, faqat ishonchli etkazib beruvchilar bilan hamkorlik qiling!

Bolalar kafesi uchun qanday jihozlarni sotib olish kerak:

Ovqatlanish joyiga stullar (kichik va katta yoshdagi bolalar uchun) va stollar kerak. Barcha ichki buyumlar kichik mehmonlar uchun qulay bo'lishi kerak! Asosiy talablar o'tkir burchaklar, yorqin ranglar yo'q. Bu erda eng yaxshi variant - buyurtma asosida tayyorlangan mebel. Ammo bu qo'shimcha investitsiyalarni talab qiladi.
O'yin xonasi slaydlar, katta o'yin uylari yoki mini-labirintlar bilan jihozlangan. Bu erda siz tasavvuringizni cheklashingiz shart emas - agar bolalar o'zlarini ertakda his qilsalar, muassasaning muvaffaqiyati kafolatlanadi.
Oshxonada idishlarni tayyorlash uchun standart jihozlar kerak bo'ladi - kostryulkalar, kostryulkalar, choynaklar, mikserlar, blenderlar, go'sht maydalagichlar va boshqalar. va hokazo. Uskunani tanlashda, kafeda bolalar menyusi qanday bo'lishiga e'tibor bering.
Yosh tashrif buyuruvchilarga chiroyli va taklif qilish qiziqarli shou bayramlar uchun siz yorug'liksiz qilolmaysiz va musiqa asboblari– karaoke tizimi, yorug‘lik sharlari, mikrofonlar, kuchaytirgichlar, dinamiklar, televizor ekranlari. Agar sizning ixtiyoringizda qo'shimcha mablag 'bo'lsa, "tutun" va "sovun" shoulari uchun uskunalar sotib oling - tug'ilgan kun yoki Yangi yil juda kulgili bo'lib chiqadi.

Tadbirkor o'z faoliyatini tashkil etish uchun boshqa "sarflanadigan materiallar" ni sotib olishi kerak bo'ladi. Va katta xarajatlar kutilmoqda - gilamlar, idish-tovoqlar, vilkalar pichoqlari, dasturxonlar, ichki bezatish uchun gullar, o'yinchoqlar o'yin xonasi.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, kam sonli tashrif buyuruvchilar uchun mo'ljallangan bolalar kafesining dizayni va asbob-uskunalar sotib olish tadbirkorlarga kamida 500 000 rublni tashkil qiladi. Agar siz ko'plab xizmatlarga ega katta restoran ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ancha yuqori xarajatlarga tayyor bo'ling - 1 500 000 rubldan.

Bolalar kafesi xodimlari

Hatto kichik bolalar muzqaymoq saloni ham malakali xodimlarni yollashni talab qiladi. Va masalaga mas'uliyat bilan yondashing, chunki bolalar nozik "mijozlar".

Qaysi xodimlar kerak?

Administrator mijozlardan qo'ng'iroqlarni qabul qiladi, mehmonlarning tug'ilgan kuni uchun jadvallarni bron qiladi va sarf materiallarini sotib olishda ishtirok etadi. Administrator guruhlarni ham boshqarishi mumkin ijtimoiy tarmoqlarda va kompaniya veb-sayti.
Oshxonada oshpazlar bo'lishi kerak. Salomatlik sertifikatlari talab qilinadi! Agar oshpazlar bolalar taomlarini tayyorlash asoslarini bilsalar juda yaxshi - ularning o'ziga xos xususiyatlari bor.
Ofitsiantlar buyurtma qilingan taomlarni mijozlarga olib kelishadi. Siz muassasa mavzusiga asoslangan maxsus formaga ega bo'lishingiz mumkin - bolalar xursand bo'lishadi.
Siz animatorlarsiz qilolmaysiz. Va agar siz bayramlarni tashkil qilmoqchi bo'lmasangiz ham, o'yin maydonida kamida bitta o'qituvchi kerak.
Biznesingizni iloji boricha tezroq targ'ib qilish uchun malakali reklama beruvchini yollashni o'ylab ko'ring.

Agar barcha xodimlar o'qitilsa yaxshi bo'lardi. Animatorlar bilan bolalar kafesi - bu ma'lum muloqot qobiliyatlarini talab qiladigan maxsus joy. Bolalar uchun muassasaga har bir tashrif haqiqiy bayram bo'lishi kerak. Xodimlardan boshqa kim ta'minlaydi?

Bolalar kafesini rivojlantirish

Bolalar kafesining muvaffaqiyatli rivojlanishi bevosita muassasaning reklamasiga bog'liq bo'ladi. Biznes-rejani ishlab chiqish bosqichida ham reklama sxemasi haqida o'ylab ko'ring! Ijtimoiy tarmoqlardagi guruhlar, shaxsiy korporativ veb-saytingiz, varaqalar, tematik jurnallardagi maqolalar, ko'chalarda bannerlar va bilbordlar tarqatish - har qanday reklama vositalaridan foydalaning. Hamma uchun muhim mumkin bo'lgan usullar yetkazmoq maqsadli auditoriya taqdim etilayotgan xizmatlar haqida ma'lumot! Savdo menejerini yollash va potentsial mijozlar (bu holda, ota-onalar) raqamlari bilan telefon ma'lumotlar bazasini sotib olish ham foydali bo'lishi mumkin - qo'ng'iroqlar ko'pincha ajoyib natijalar beradi. Ijtimoiy tarmoqlarda qiziqarli mahorat darslari, aktsiyalar va lotereyalarni tashkil qiling, doimiy tashrif buyuruvchilarga chegirmalar taqdim eting - kompaniya imiji ustida ishlash va iste'molchilarning sodiqligini rivojlantirish foydalidir.

Tadbirkor qanday daromadni kutishi mumkin?

Daromadning aniq ko'rsatkichini aniqlash juda qiyin - hamma narsa muassasaning tashrifiga va biznesga investitsiya qilingan mablag'larga bog'liq bo'ladi.

Agar siz barcha xarajatlarni qo'shsangiz (biznesni ro'yxatdan o'tkazish va barcha ruxsatnomalarni olish, binolarni ta'mirlash va bezash, uskunalar sotib olish va Materiallar, reklamaga investitsiyalar), miqdori kamida 800 000 rublni tashkil qiladi. Va bu faqat kichik kafelarda sodir bo'ladi!

Haqida o'zgaruvchan xarajatlar, keyin siz har oy oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishingiz kerak bo'ladi (shokolad, go'sht, baliq, sut - barchasi ma'lum menyuga bog'liq), binolarni ijaraga olish va kommunal xizmatlar, ish haqini xodimlarga o'tkazish. Ushbu xarajatlarni nazorat qiling - shunda ortiqcha xarajatlarni tuzatish mumkin bo'ladi.

Agar biz allaqachon mashhur bolalar kafelarini misol qilib olsak, unda sof foyda Ularda juda yaxshi narsa bor - taxminan 200 000-300 000 rubl. Ammo dastlab siz bunday yuqori daromadlarga ishonmasligingiz kerak - restoran noma'lum bo'lsa potentsial mijozlar, pul sezilarli darajada kamroq bo'ladi. O'rtacha, bu turdagi muassasalar 2 yilgacha o'zlarini to'laydi. Tadbirkorlar ancha oldinroq - olti oy ichida sindirish holatlari ko'p. Ammo bu ko'proq franchayzing restoranlariga taalluqlidir - bu erda brend egasi tomonidan to'liq qo'llab-quvvatlanadi, bu biznesni yuritish vazifasini sezilarli darajada osonlashtiradi.

Restoran biznesi haqli ravishda eng ko'plardan biri hisoblanadi istiqbolli yo'nalishlar. Har bir holatda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan o'ziga xos nozikliklar va xususiyatlar mavjud.

Bu yaxshi tashkil etilgan kafe uchun faol rivojlanish va barqaror daromad olish uchun zarur.

Mehmonlar shinam stollar, xushmuomala ofitsiantlar va quvnoq bolalar bilan jihozlangan shinam zalni ko'rishdan haqiqiy zavq olishlari mumkin!

Lekin dastlab biznes-rejani ishlab chiqish kerak bolalar kafesi to'g'ri jihozlangan bo'lishi va zarur bo'lishi kerak sanitariya talablari. Albatta, bu jiddiy moliyaviy investitsiyalarni talab qiladi.

Moliyaviy xarajatlar

Umumiy ovqatlanish sanoati olib keladi muhim daromad. Biroq, birinchi navbatda, sezilarli pul in'ektsiyalari talab qilinadi. Binoni sotib olish yoki uni ijaraga berish, sotib olishni tashkil qilish kerak zarur jihozlar ovqat tayyorlash va tashrif buyuruvchilar uchun umumiy xonani bezash uchun.

Joriy va amalga oshirish uchun investitsiyalar talab qilinadi kapital ta'mirlash binolar, mebel sotib olish. Siz, albatta, bolalarni jalb qilish uchun kafe dizaynini batafsil o'ylab ko'rishga yordam beradigan dizaynerni taklif qilishingiz kerak. Ammo biznes g'oyasini rivojlantirishni jiddiy boshlashdan oldin, o'ylab ko'ring: yosh avlodga qanday munosabatdasiz? Agar siz haqiqatan ham bolalarni yaxshi ko'rsangiz va bu masalaga uzoq muddatli istiqbolga befarq qaray olmasangiz, unda bu siz uchun faoliyat.

Bolalar kafesini ochish qancha turishini bilish uchun siz barcha kerakli va yuqorida sanab o'tilgan xarajatlarni qo'shishingiz kerak. Shunday qilib, binolarni ijaraga olish uchun siz uch yuz ellikdan to'rt yuz ming rublgacha to'lashingiz kerak bo'ladi. Mahsulotlarni sotib olish o'n sakkiz ming rublni tashkil qiladi. Reklama haqida unutmasligimiz kerak - bu oltmish beshdan etmish ming rublgacha talab qiladi.

Umuman olganda, biznesni boshlash bir million ikki yuzdan bir yarim million rublgacha bo'lishi mumkin. Kafeda taklif qilinadigan taomlarning narxi barcha qat'iy xarajatlarga asoslanadi: binolarni ijaraga olish, xodimlarning ish haqi va kommunal to'lovlar. Bu erda o'zgaruvchan xarajatlar ham qo'shiladi - xom ashyo sotib olish uchun.

Kichik shaharchada muvaffaqiyatli biznes

Bolalar kafesini noldan ochishdan oldin, uning joylashuvi haqida o'ylashingiz kerak, ayniqsa biznesingizni kengaytirish niyatida bo'lsangiz. kichik shaharcha. Yaqin atrofda raqobatdosh muassasalar yo'qligi muhimdir. Eng qulay joy bolalar muassasalariga yaqin: maktablar, bolalar bog'chasi, gimnaziya. Yaqin atrofda bolalarli oilalar, bolalar ijodiyoti markazlari va o'yin maydonchalari joylashgan attraksionlari bo'lgan istirohat bog'i bo'lsa, bu juda qulay.

Kerakli hujjatlar

Kichik shaharchada (va katta shaharda ham) bolalar kafesini ochish uchun sizga ro'yxatdan o'tish kerak bo'ladi zarur hujjatlar. Binoni ijaraga olish uchun shartnoma tuziladi va texnologik va arxitektura loyihalari tuziladi.

Keyin korxona MChJ yoki yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tgan, ro'yxatdan o'tgan soliq organlari, Rospotrebnadzorda SES, yong'in bo'limidan umumiy ovqatlanish sohasida faoliyat yuritish uchun ruxsat olish. Bundan tashqari, tuman hokimligidan ishlash uchun ruxsatnoma olish kerak. Hammasi bo'lib, barcha kerakli hujjatlarni to'ldirish taxminan uch oy davom etadi.

Xona

Har bir biznesning o'ziga xos nozik tomonlari borligi sababli, bolalar kafesini ochishdan oldin bozorni o'rganish va raqobatchilarning ish holatini o'rganish kerak. Xonani tanlashda siz uning joylashgan joyini hisobga olishingiz kerak, shunda tashrif buyuruvchilar unga kirishlari oson bo'ladi. Kafe uchun siz katta derazali keng xonani tanlashingiz kerak (uni ijaraga olish yoki sotib olish mumkin).

Unga ovqat tayyorlanadigan oshxona, tashrif buyuruvchilar sizning menyuingizdagi eng mazali taomlarni tatib ko'rishlari mumkin bo'lgan stol va stullar bilan jihozlangan xonani o'z ichiga olishi kerak. Agar sizning kafeingiz bolalar uchun mo'ljallangan bo'lsa yoshroq yosh, keyin o'yin maydonini ta'minlash kerak. Unga trambolin, devor panjaralarini joylashtirishingiz va devorga tekis televizor ekranini ulashingiz mumkin, bu bolalar uchun animatsion va badiiy filmlarni namoyish etadi.

Ushbu burchak mashhur kino qahramonlari tasvirlari bilan bezatilgan. Qo'shimcha bo'ladi stol o'yinlari, karaoke. Xonaning umumiy maydoni yetmishdan bir yuz ellikgacha bo'lishi mumkin kvadrat metr. Uning aniq o'lchamlarini hisoblash uchun SES standartlariga rioya qilish kerak: zalda bir kishi uchun besh kvadrat metr talab qilinadi. Kafe bir emas, balki ikkita tashrif buyuruvchilar uchun zal, o'yinlar maydoni, kinozal va sahnani o'z ichiga olishi mumkin.

Kafe jihozlari

Bolalar kafesini noldan qanday ochish haqida o'ylayotganda, siz nafaqat binolarni to'g'ri tanlash va bezashni, balki asbob-uskunalarni sotib olishni ham tushunishingiz kerak.

Bu nafaqat chiroyli, balki ergonomik bo'lishi kerak. Mebelga buyurtma berish uchun siz ishlab chiqaruvchilarning ixtisoslashgan veb-saytlariga murojaat qilishingiz mumkin. Binolarda konditsioner bo'lishi kerak.

Kafe yaxshi ventilyatsiya qilinishi kerak. Dizayn har doim yosh mehmonlarning psixologiyasini hisobga olishi kerak. Bolalar va kattalar uchun stol va stullar umumiy xona uchun jihoz sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, yorqin yumshoq divanlar foydali bo'ladi. Oshxona eng ko'p jihozlangan bo'lishi kerak zamonaviy uskunalar ovqat mazali bo'lib chiqishi va juda ko'p elektr energiyasi iste'mol qilinmasligi uchun: bu shisha-keramika pechlari, pechlar, mikroto'lqinli pechlar.

Xodimlarni yollash va kafe ishini tashkil etish

Korxonaning biznes-rejasida e'tiborga olinishi kerak bo'lgan muhim jihatlardan biri bu xodimlarni tanlashdir. Odamlarni nafaqat tajribaga, balki maxsus ma'lumotga ham jalb qilish kerak. Bizga oshpazlar, ofitsiantlar, xona tozalovchilar, administrator, animator va buxgalter kerak bo'ladi. Xizmat ko'rsatish xodimlari xushmuomala va bolalarni yaxshi ko'rishlari kerak. Muhim nuqta– korxonaning ish tartibi, u ham biznes-rejaga kiritilgan. Bolalar kafesi soat 9.00 dan 21.00 gacha ishlashi kerak.

“Rabota-Tam” biznes va moliya haqidagi jurnalga xush kelibsiz.

Bolalar kafesi - bu bolalar o'zlarini to'liq egalaridek his qilishlari mumkin bo'lgan joy, bu erda ularni mazali taomlar va turli xil o'yin-kulgilar kutmoqda. Ovqatlanish korxonalarida bolalar bayramlari muvaffaqiyatining yorqin misoli - restoranlarda tug'ilgan kunlar fastfud- bunday tadbirlar uchun binolar hech qachon bo'sh qolmaydi.

Haqiqiy misollar bugungi kunda bolalar kafelarini ochish biznes g'oyasining dolzarbligini ishonchli isbotlaydi; foydali biznes. Imkoniyatlaringizni hisobga olgan holda baholashingiz mumkin tayyor biznes tadbirkorlik faoliyatidan olinadigan foyda hisob-kitoblari bilan bolalar kafesi rejasi.

Turar joyning xususiyatlari

Bolalar kafesini ochish bo'yicha biznes g'oyaning jozibadorligi, agar yangi muassasa bolalarga - asosiylariga yoqsa, haqiqatan ham tasdiqlanishi mumkin. amaldagi shaxslar, buning uchun kafe yaratilmoqda.

O'yin xonasi bo'lgan bolalar kafesi uchun biznes-rejani ishlab chiqishda siz umumiy bayram muhitini yaratishi va har tomonlama qulay bo'lishi kerak bo'lgan binolarning xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak.

Bunga quyidagilar yordam beradi:

Ichki elementlar, qulay mebellar, turli yoshdagi bolalar uchun jihozlar bilan jihozlangan o'yin xonalari.
Menyuda bolalarning sevimli taomlari, jumladan, turli pishiriqlar mavjud.
Kafening joylashgan joyi dam olish joylariga yaqin, yirik do'konlar, bog'lar, kinoteatrlar, bu erda odamlar bir oila sifatida dam olish uchun keladi.

Qoida tariqasida, bolalar guruhlari soni kam, shuning uchun zal 50 o'ringa mo'ljallangan. Oshxona, kommunal xonalari va zalni o'z ichiga olgan xonaning maydoni zalda bir vaqtning o'zida bir nechta zonalarni, shu jumladan o'yinlar va ovqatlanish joylarini joylashtirishni hisobga olgan holda 200-250 m2 ni tashkil qiladi.

Kafening ichki qismi

Bolalar kafesini ochish bo'yicha biznes-reja ichki dizaynni o'z ichiga olishi kerak, bu bolalar auditoriyasi bilan muloqot qilish tajribasiga ega bo'lgan va turli yoshdagi bolalarning qiziqishlari va o'ziga xos xulq-atvorini o'rgangan dizaynerlarga topshirilishi kerak. Bu, ayniqsa, o'yin maydonchalarini loyihalash va jihozlashda, shuningdek, xonaning umumiy kontseptsiyasini ishlab chiqishda muhim ahamiyatga ega bo'ladi.

Asosiy vazifa yosh mehmonlarni o'yin xonalarining (zonalarning) ichki qismiga va jihozlariga qiziqishni jalb qilishdir, buning natijasida ularni kafega bir necha marta jalb qilish mumkin. Rangli interyer, qiziqarli o'yinchoqlar va ertak muhiti bolalar kafesi uchun eng muvaffaqiyatli dizayn varianti bo'ladi.

Sifat kafolati bilan hamkorlarimizdan eng kichik tafsilotlar bilan bolalar kafesi uchun biznes-rejani yuklab oling.

Ishlaydigan qismlar

Bolalar kafesi uchun biznes-reja namunasini tuzishda xodimlar ikkita asosiy toifani o'z ichiga olishi kerak:

oshxona (3-4 kishi pishiradi, oshxona ishchilari - 3 kishi);
ma'muriy (ma'murlar - 2 kishi, ofitsiantlar - 4 kishi, farroshlar - 2 kishi).

Xodimlarning ish vaqti smenada. Texnik xizmat uskunalar ixtisoslashtirilgan tashkilotga ishonib topshirilishi mumkin.

Mutlaq ko'pchilik ota-onalar farzandining zavqi uchun deyarli hamma narsani qilishga tayyor. Albatta, qanday ona farzandi zeriksa uyda o‘tirishga rozi bo‘ladi? Ko'p eng yaxshi variant Chaqaloq bilan park yoki kafega sayohat bo'ladi, u erda tengdoshlari bilan qiziqarli o'yinlar o'ynashi mumkin.

To'g'ri, ob-havo har doim tashqarida vaqt o'tkazishga imkon bermaydi. Afsuski, har bir shaharda bolalar kafelari mavjud emas. Bundan xulosa qilib, bunday muassasani ochish juda foydali bo'ladi.

Qayerdan boshlash kerak

Albatta, tanlov bilan mos joy. Eng yaxshi variant bolalar muassasalari to'plangan hudud bo'ladi. Bu kasalxonalar va poliklinikalar, bolalar bog'chalari va maktablarni anglatadi.

Bunday joylarga tashrif buyurgandan so'ng, bola, ehtimol, ovqatlanishni xohlaydi. Va bolalar uchun mo'ljallangan muassasa foydali bo'ladi.

Parklar va bolalar do'konlari yaqinida joylashgan binolar ham mukammaldir.

Yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJ

Bolalar kafesi uchun mos maydon tanlanganidan so'ng, biznesni ro'yxatdan o'tkazish kerak.

Bu jarayon ko'p vaqt va asablarni talab qilishi mumkin. Birinchidan, kafe oziq-ovqat do'koni bo'lsa, ikkinchidan, muassasa bolalar uchun mo'ljallangan.

Yong'in xizmati va SESning tekshiruvlari va ruxsatnomalari shunchaki zarur bo'ladi. Tabiiyki, zarur bo'ladi savdo faoliyati ro'yxatdan o'tish va yakka tartibdagi tadbirkor maqomini olish. Ammo bu, aytaylik, savolning texnik qismi.

Bolalar kafesi qanday bo'lishi kerak?

Bolalar kafesining o'ziga kelsak, siz nafaqat joylashuv haqida o'ylashingiz kerak. Xonaning dizayni va uning umumiy atmosferasi uning maqsadiga mos kelishi kerak.

Ya'ni, devorlar yorqin bo'yoq bilan bo'yalgan bo'lsa ham, standart stol va stullar ishlamaydi. Jiddiy daromad kutilayotgan bolalar kafesi g'ayrioddiy bo'lishi kerak.

Bolalar yana tashrif buyurishga harakat qilishlari kerak. Buning uchun siz pul va tasavvurni ayamasligingiz kerak. Sehrli o'lka qanchalik kichik bo'lmasin, har kim tomonidan yaratilishi mumkin.

Bu, albatta, bolalar va ota-onalar uchun o'rindiqlarga g'amxo'rlik qilishga arziydi, bu ham birinchi, ham ikkinchisi uchun qulay bo'ladi. Siz dam olishingiz mumkin bo'lgan o'yin burchagi ko'p sonli o'quv o'yinchoqlari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Bu joy bir vaqtning o'zida bir nechta bolalar sig'ishi uchun xavfsiz, yorug 'va juda keng bo'lishi kerak. Agar o'qituvchi bo'lsa, ota-onalar, albatta, bolalar mahsulotini qadrlashadi. Farzandingizni uning nazorati ostida qoldirishingiz mumkin - ham kattalar dam oladi, ham bolalar vaqtlarini foydali o'tkazadilar.

Bolalar kafe menyusi

Menyuga kelsak, u ham oddiy bo'lmasligi kerak. Oddiy oshxonani bolalar ovqatlari bilan birlashtirishi kerak. Siz g'ayrioddiy nomlarni topishingiz mumkin.

Masalan, bolalar "Sutli tariq pyuresi" dan ko'ra "Sigir Mashkadan bo'tqa" ga buyurtma berishga ko'proq qiziqishadi.

Tabiiyki, shirinliklar va ichimliklar bo'lishi kerak. Barcha taomlarni g'ayrioddiy va rang-barang tarzda bezash tavsiya etiladi.. Ular qiziqish va sinash istagini uyg'otadi.

Xodimlar

Agar biz xodimlarga qaytsak, unda kostyumli animatorlarni yollash haqida o'ylashingiz kerak ertak qahramonlari . Bu bolalar tomonidan seviladigan bayramona muhit yaratadi. Siz ma'lum bir multfilm yoki ertak qahramoniga bag'ishlangan mavzuli kunlarni yaratishingiz mumkin.

Shunday qilib, siz davomatni oshirishingiz mumkin, chunki ba'zi bolalar Luntikdan, boshqalari Kolobokdan xursand. Tabiiyki, ota-onalar bolaning xohish-istaklarini bilishadi va uni muassasaga tashrif buyurishdan bosh tortishlari mumkin emas.

Umuman olganda, bolalar kafesi cheksiz ravishda rivojlanishi mumkin. Asosiysi, bolalarning xohish-istaklarini inobatga olish va raqobatchilarga qarash - har tomonlama mukammal bo'lgan kafe aniq muvaffaqiyatga erishadi.

Ochilish shaxsiy biznes katta sarmoya talab qiladi, lekin uning egasi nafaqat daromad oladi yaxshi foyda, balki yuqori vakolatga ham ega bo'ladi. Ushbu maqolada biz bitta qiziqarli yo'nalish haqida gaplashamiz. Biz bolalar kafesini qanday ochish haqida gaplashamiz.

Bolalar kafesining xususiyatlari

Ba'zi odamlar bolalar va kattalar restoranini tashkil qilish bir-biriga juda o'xshash deb hisoblashadi, ammo bu noto'g'ri tushunchadir. Bolalar uchun muassasa juda ko'p xususiyatlarga ega va agar siz ularni hisobga olmasangiz, katta foyda ko'rmaysiz.

Birinchi xususiyat - bu tamaki va alkogolli mahsulotlar ular butunlay yo'q, holbuki oddiy restoranlar o'z foydalarining muhim qismini vino sotishdan olishlari mumkin. Bundan tashqari, bolalar restoranlarida bunday mahsulotlarni iste'mol qilishni to'liq taqiqlash joriy etilmoqda.

Muvaffaqiyatli bolalar kafesini ochish uchun siz interyerga katta e'tibor berishingiz kerak. Korxonani boy va yorqin ranglarda bezash yaxshidir. Devorlarni sevimli multfilm qahramonlarining tasvirlari bilan plakatlar va rasmlar bilan bezash mumkin. Kreslolar, stollar, stol choyshablari va hatto peçeteler - hamma narsa juda chiroyli va yorqin bo'lishi kerak. Axir, bola o'zini haqiqiy ertakdagidek his qilishi kerak. Agar bolangizga restoraningizda birinchi marta yoqsa, u ota-onasini sizga qayta-qayta chaqiradi va: "Men ertakdagi kafega bormoqchiman" deydi. Bu nafaqat doimiy mehmonlarni, balki do'stlar tomonidan taklif qilinadigan ko'plab yangi kichik mijozlarni ham ta'minlaydi.

Bunday muassasaning yana bir juda muhim xususiyati menyu bo'lib, u bolalar ovqatlarini o'z ichiga olishi kerak. Albatta, u keklar, shirinliklar, sutli kokteyllar, muzqaymoq va boshqa shirin taomlarning katta tanloviga ega bo'lishi kerak, ammo sog'lom va qoniqarli menyu haqida unutmang. Bunday idishlarga bolalarning e'tiborini jalb qilish uchun siz ularga qiziqarli nomlar berishingiz va original dizaynni taklif qilishingiz mumkin.

"Malika qal'asi" salatining yoki "Fairy Treat" desertining nomini ko'rgan bola darhol: "Men buni sinab ko'rmoqchiman!" Va shokolad siropi bilan oddiy mevali salat idish ostida yashiringan bo'lsa ham, u bola uchun juda mazali taomga aylanadi. Bu harakat sizning restoraningizni ota-onalar nuqtai nazaridan jozibador qiladi, ular o'z farzandlarini sog'lom ovqat bilan davolashdan xursand bo'lishadi. Oddiy sabzavotli sho'rva qancha turadi, agar bola uni chindan ham yoqtirsa, endi ular uchun muhim bo'lmaydi.

Boshqasi qiziqarli fikr- ofitsiantlarga turli xil kostyumlarni taklif qiling. Bunday yondashuv nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi, ular sizga nafaqat mazali taom uchun, balki ularning kayfiyatini ko'tarish uchun ham zavq bilan keladi. Bundan tashqari, bolalar o'yinlari paytida kattalar biroz dam olishlari uchun o'yin xonasini yaratishga e'tibor bering. Dam olish kunlarida siz bolalar uchun qiziqarli bo'lishi uchun o'yin xonasiga palyaçolar, rassomlar va animatorlarni taklif qilishingiz mumkin. Katta televizorda esa sevimli bolalar multfilmlarini efirga uzata olasiz.

Bozor tahlili va hujjatlar

Bolalar kafesini ochishdan oldin siz bozorni to'liq tahlil qilishingiz kerak. "Men o'z biznesimni xohlayman" degan qarorni qabul qilishning o'zi etarli emas. O'z biznesingizni qayerdan boshlashni va uni qanday qilib to'g'ri tashkil qilishni hal qilish muhimdir. Bu sizga raqobatchilaringiz haqida, ular aynan qayerda joylashganligini bilish imkonini beradi shunga o'xshash muassasalar shaharda, ularning qanchasi bor, ular qanday ishlaydi, qanchalik zaif va kuchli tomonlari bor. Boshqa bolalar kafelari haqida iloji boricha ko'proq ma'lumot olishga harakat qiling: ichki makon qanday bezatilgan, nima qo'shimcha xizmatlar Menyuga nima kiritilganligi, u yoki bu taomning narxi qancha ekanligi ma'lum bo'ladi. Shu bilan birga, o'zingizning original kontseptsiyangizni yaratishga harakat qiling.

Mulkchilik shakli sifatida eng ko'p eng yaxshi variant mas'uliyati cheklangan jamiyat bo'ladi. Bunday tashkilotlarga nafaqat sizning mijozlaringiz, balki etkazib beruvchilaringiz ham katta ishonch bilan munosabatda bo'lishadi. Ro'yxatdan o'tish kichik restoran uchun ham mos keladi yakka tartibdagi tadbirkor. Bundan tashqari, biznesni boshlash uchun ushbu turdagi faoliyat uchun patent olishingiz kerak bo'ladi. Va bu kichik shaharchada o'z biznesingizni yaratish yo'lidagi birinchi qadamlar.

Kerakli binolarni topganingizda, arxitektura, muhandislik va texnologik loyihalarni yaratish uchun asos bo'ladigan ijara shartnomasini imzolash muhimdir. Ushbu hujjatlarning barchasi SES tomonidan tasdiqlangan bo'lishi kerak. To'liq paketni olish uchun odatda 3-6 oy davom etadi.

Bolalar kafesining joylashishini tanlash

Bolalar kafesini ochish uchun siz shaharda mos joyni tanlashga katta e'tibor berishingiz kerak. Bu savolning o'ziga xos nozik tomonlari bor.

E'tibor bering, yaqin atrofda to'g'ridan-to'g'ri raqobatchilar yo'q, lekin ayni paytda yaqin atrofda bolalar tez-tez boradigan muassasalar bo'lishi kerak. Masalan, bog'lar, maktablar, o'yin maydonchalari, bolalar bog'chalari, bolalar kiyimlari va o'yinchoqlari do'konlari, bolalar shifoxonalari va boshqalar.
Tanlangan joyning keng bo'lishi juda muhimdir. Yuqorida aytib o'tganimizdek, yaxshi bolalar restorani nafaqat bolalarning sevimli taomlarini taqdim etadigan muassasa, balki o'yin maydoni va masxarabozlarga ega butun ko'ngilochar majmuadir. 100 m2 maydonda 60 tagacha o'rindiqni joylashtirish va 30-50 m2 o'yin maydonini ajratish maqbul bo'ladi.
Bundan tashqari, siz animatorlar bilan bolalar faoliyati uchun alohida xonani, kattalar dam oladigan ota-onalar uchun maydonni, shuningdek, ochiq terastani ajratishingiz mumkin.

Ichki va jihozlar

Binolar tanlangan va hujjatlar imzolangandan so'ng, siz binolarni bezashni boshlashingiz mumkin.

Bolalar restorani uchun noyob interyer yaratishda siz bir qator xususiyatlarni hisobga olishingiz kerak:

Barcha mebel va boshqa ichki buyumlar kafening yosh mehmonlari uchun maxsus moslashtirilgan bo'lishi kerak. Buyurtma asosida mebel yasash yaxshidir.
Iloji bo'lsa, o'yin maydoni ovqatlanish joyi bilan bir-biriga mos kelmasligi kerak.
Ichki bezak bolalarni xursand qilishi va ularning e'tiborini jalb qilishi kerak. Agar sizning kafengizdagi bolalar o'zlarini haqiqiy ertakdagidek his qilsalar, sizga muvaffaqiyat kafolatlanadi. Ular siz yaratgan sehrli dunyoga qayta-qayta qaytishni xohlashadi.
O'yin maydonida bolalar slaydlari, to'plar, o'yinchoqlar, uylar, turli o'yin majmualari va boshqa ko'p narsalar bo'lishi kerak, shunda kichkina tashrif buyuruvchilar doimo zavqlanadilar.

Bolalar uchun kafe dizayn loyihalari

Albatta, kommunal xonalarni va oshxona jihozlariga kamroq e'tibor qaratish lozim.

Bolalar kafesi uchun uskunalar sotib olayotganda siz quyidagi mezonlarga e'tibor berishingiz kerak:

Xavfsiz foydalanish, SES standartlariga muvofiqligi;
Ota-onalar va bolalar uchun foydalanish qulayligi;
Tashqi ko'rinishi jozibali, sifatli materiallardan tayyorlangan;
O'yin jihozlarini tozalash oson bo'lishi kerak.

Bolalar kafesini ochishdan oldin siz hamma narsani yaxshilab o'ylab ko'rishingiz va har bir kichik tafsilotni hisobga olishingiz kerak. Bezatish, idish-tovoq, mebel va idish-tovoq - hamma narsa bir xil uslubda bo'lishi va xavfsizlik talablariga javob berishi kerak.

Bolalar muassasasida kichik mehmonlar zarar ko'rmasligi uchun o'tkir burchakli mebeldan butunlay voz kechishingiz kerak. Bundan tashqari, buzilmaydigan materiallardan idishlarni sotib olish yaxshidir. Eng yosh tashrif buyuruvchilar uchun belbog'li yon stullarni sotib olish kerak. Hojatxonalar, nometall va lavabolar ham bolalar uchun qulay va past bo'lishi kerak. Kichkintoylar uchun kiyimni almashtirish uchun hojatxonada ko'plab muassasalarda mavjud bo'lmagan o'zgaruvchan stolni taqdim etishga arziydi. Bu sizga raqobatchilaringizdan sezilarli ustunlik beradi.

Bolalar kafesi xodimlari

Bolalar kafesi uchun xodimlarni yollash juda qiyin ish, ayniqsa siz o'z biznesingizni kichik shaharchada boshlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz. Shu bilan birga, siz nafaqat yaxshi oshpaz va ofitsiantga qancha pul to'lashingiz kerakligi haqida, balki korxonangizning barcha xizmat ko'rsatuvchi xodimlarining yuqori professionalligi va malakasi haqida ham o'ylashingiz kerak.

Ofitsiantlar va animatorlarni tanlashda siz tayanishingiz kerak bo'lgan asosiy mezon - bu bolalarga bo'lgan muhabbat. Shuningdek, oson tabiatga, diqqatlilikka, optimizmga, yoqimlilikka e'tibor bering tashqi ko'rinish, quvnoqlik, sabr-toqat va har qanday vaziyatdan yuzida tabassum bilan chiqish qobiliyati, bu oddiy kafelarda xodimlardan har doim ham kutilmaydi. Bu fazilatlarning barchasi sizning xodimlaringizga ota-onalar va kichik mehmonlar bilan umumiy til topishga yordam beradi.

Ofitsiantlar har doim bolalarni qanday tinglashni bilishlari muhimdir. Bunday holda, menyu birinchi navbatda bolalarga, keyin esa ota-onalarga berilishi kerak. Kichkina mehmonlar bu ertak birinchi navbatda ular uchun yaratilganligini bilishlari kerak.

Har bir bola uchun kichik ziyofat yaratish uchun xodimlaringizni o'rgating. Va keyin u va uning ota-onasi sizning doimiy mehmoningiz bo'ladi.

Albatta, oshpaz va uning yordamchilari ishining ahamiyatini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Kichkina shaharchada foydali bolalar restoranini ochish uchun siz menyuni diqqat bilan ishlab chiqishingiz, idishlarga qiziqarli nomlar berishingiz va ularni bezashingiz kerak. Shu bilan birga, oddiy pishirilgan sabzavotlar yoki bo'tqalarga ham ba'zi ingredientlarni qo'shish juda muhim, bu ularni haqiqiy noziklikka aylantiradi. Va faqat boy tasavvurga ega bo'lgan professional oshpaz bunga dosh bera oladi.

Marketing siyosati

Albatta, bolalar kafesini ochish uchun reklama kerak. Bundan tashqari, agar siz kichik shaharchada ishlamasangiz, o'zingizni atrofdagi bolalar va ota-onalarni jalb qilish bilan cheklash yaxshidir. Keng miqyosdagi reklamani ishga tushirish katta sarmoya talab qiladi, ammo u yetarlicha samarali bo'lmasligi mumkin.

Eng yaxshi natijalarni ko'rgazmali reklama - rang-barang fasad dizayni, chiroyli va yorqin do'kon oynalari va bolalar uchun jozibali interyer ko'rsatadi. Doimiy mijozlar uchun siz chegirmalar tizimini taklif qilishingiz mumkin. Boshqa marketing usullari kamroq qo'llaniladi.

Moliyaviy reja

O'zingizning bolalar kafengizni ochishdan oldin, biznesni tashkil qilish uchun qancha pul kerakligini hisoblashingiz kerak.

Muassasa gavjum joylar, bog'lar yoki bolalar bog'chalari yaqinida joylashganligini hisobga olsak, uni hatto kichik shaharchada ijaraga olish narxi ancha yuqori bo'ladi. Binolarni ijaraga olish xarajatlari oyiga 100 mingdan oshishi mumkin. Ichki dizayn, xonani ta'mirlash va jihozlar va mebellarni sotib olish uchun 600 dan 900 ming rublgacha kerak bo'ladi. Va dastlab reklama uchun 20-30 ming rubl sarmoya kiritish kifoya. Xodimlarning ish haqining narxi oyiga 200 mingdan boshlanadi.

Umuman olganda, biznesni tashkil qilish uchun sizga taxminan 500 ming rubl kerak bo'ladi. Binolarni ta'mirlash uchun 300 dan 500 ming rublgacha kerak bo'ladi.

Yetkazib beruvchilardan xom ashyo sotib olish uchun siz menyuning murakkabligiga qarab 200 dan 500 ming rublgacha sarflashingiz kerak bo'ladi. Bunday holda, o'rtacha chek 500 rubldan bo'ladi.

Shunday qilib, o'rtacha oylik daromad 300 dan 500 ming rublgacha bo'ladi va biznesning qoplanishi investitsiyalar hajmiga qarab 6 oydan ikki yilgacha o'zgaradi.

Muvaffaqiyatingizning kaliti bolalarga bo'lgan sevgingiz va kichik mehmonlaringiz uchun haqiqiy ertak yaratish istagi bo'lishini esdan chiqarmaslik kerak.