So organisieren Sie ein Unternehmen zur Fischzucht in künstlichen Stauseen. Fische im Teich züchten: ein teurer Anfang mit großen Aussichten

Durch die Organisation der Fischzucht im Teich-, Pool- oder Käfigverfahren kann der Eigentümer ein umweltfreundliches Produkt auf dem Markt verkaufen Hohe Kosten Das geeignete Klima unseres Landes und die wachsende Nachfrage nach Karpfen und Forellen machen dieses Geschäft in allen Regionen profitabel und sehr profitabel.

Die Produkte der Weltmeere konkurrieren seit vielen Jahrtausenden mit tierischen Produkten. Über die Vorteile dieser Produkte wurden viele Abhandlungen geschrieben. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, mindestens zweimal täglich Fisch zu essen. Der Gehalt an spezifischen Fettsäuren (Omega-3) wirkt sich positiv auf die Funktion von Gehirn und Herz aus. Das Vorhandensein von Vitamin D ist für das richtige Knochenwachstum unerlässlich. Der Verzehr von Lachs, Forelle und Makrele ist für die normale Entwicklung des Fötus sehr wichtig und wird Schwangeren und Kindern empfohlen. Die Fischzucht in Russland ist ein recht aktueller Geschäftsbereich und entwickelt sich ständig weiter.

Methoden zur Fischzucht unter künstlichen Bedingungen

Geschäft soll Spaß machen. Fischzucht wird am besten mit Entspannung in Verbindung gebracht und kann viele angenehme Emotionen hervorrufen. Darüber hinaus ist dies ein recht profitabler und unkomplizierter Prozess. Die Gründung eines eigenen Bauernhofs erfordert keine großen Investitionen, und der wirtschaftliche Effekt ist deutlich spürbar und mit der richtigen Landwirtschaft können Sie regelmäßige Gewinne und ein umweltfreundliches Produkt auf Ihren Tisch bringen. Die Nachfrage nach typischen Flussbewohnern, sei es Stör oder Forelle, wächst in Russland stetig. Eine Vielzahl von Teichen, Seen und Stauseen sowie das Klima in unserem Land ermöglichen eine erfolgreiche Ausübung dieser Art von Aktivität in fast allen Regionen. In der Antike wurde künstlicher Fischanbau betrieben. Derzeit ist diese Methode erreicht hohe Entwicklung und sieht eine Umsetzung unter folgenden Bedingungen vor:

1. Im Schwimmbad.
2. Im Teich.
3. Käfigmethode.

Ein Erfolgsgarant ist in diesem Fall die Erstellung eines detaillierten Businessplans unter Berücksichtigung vieler Risikofaktoren.

Merkmale der Zucht in künstlichen Becken

Der Vorteil der Fischvermehrung in künstlichen Becken besteht darin, dass sie absolut überall stattfinden kann. Dies könnte ein Garten oder ein anderer Teil sein persönliche Handlung. Ein weiterer positiver Punkt ist die Möglichkeit, Volumen, Material und Form des Tanks selbst zu wählen. Solche Tanks sind sehr langlebig, da sie aus Glasfaser, Metall usw. bestehen Stahlbetonkonstruktion. Sie erfordern Minderjährige präventive Arbeit und erfordern keine sehr häufigen Reinigungstätigkeiten. Auf Wunsch können Sie Pools in beliebiger Form bestellen, sodass Sie sie je nach Verfügbarkeit des freien Platzes installieren können. In der Regel haben die Wände des Tanks aus verschiedenen Kunststoffarten eine glatte Oberfläche, was eine erhebliche Kontamination verhindert, die Kosten für die Wasseraufbereitung senkt und die Wahrscheinlichkeit einer Fischepidemie senkt. Die Fähigkeit, Temperatur und hydrochemische Bedingungen künstlich zu regulieren, ermöglicht die ganzjährige Nutzung solcher Stauseen.

Die Installation eines geschlossenen Wasseraustauschs als fortschrittlichste Anbaumethode unter künstlichen Bedingungen ermöglicht eine vollständige Mechanisierung und Automatisierung der Prozesse. Um Jungfische auf diese Weise zu vermehren, ist es am besten, Gourmet-Sorten (Stör oder Lachs) zu wählen, da die Installation teurer Reinigungs- und Wasseraustauschgeräte die Kosten um etwa das 1,5-fache erhöht. Die Sättigung der Bepflanzung in einer solchen Umgebung wird auf der Grundlage der Wasserreinigungsrate und ihrer Zirkulation berechnet. Die Fischproduktivität liegt zwischen 20 und 100 kg pro 1 m3. Die Methode ist einfach, allerdings kommt es beim Start zu typischen Fehlern.

Typische Missverständnisse beginnender Fischzüchter

Merkmale der Zucht in einem Teich

Diese Option ist am wenigsten riskant und für Anfänger geeignet. Eine finanzielle Mindestschwelle und die Möglichkeit, natürliche Stauseen ohne zusätzliche Kosten zu nutzen, ermöglichen Ihnen eine positive Entwicklung. In den Gebieten Russlands, Weißrusslands und der Ukraine können Sie leicht einen geeigneten Teich oder Bach finden. Es besteht die Möglichkeit, einen eigenen künstlichen Teich zu verwenden, der Sie zum Anlegen zwingt zusätzliche Investitionen bei Aushubarbeiten und birgt ein gewisses Risiko im Zusammenhang mit Grundwassermangel und kritischer Flachwasserbildung im Teich. Um eine gute Rentabilität zu erzielen, benötigen Sie außerdem einen Teich mit einer Fläche von mindestens 1 Hektar.

Käfigmethode

Beinhaltet einen kombinierten Ansatz zur Reproduktion. Es hat beides Positives. Das gilt auch für negative Eigenschaften. Es werden natürliche Wasserflächen mit bestimmter instrumenteller Förderung genutzt. Um die Methode umzusetzen, müssen Sie einen schwimmenden Käfig kaufen oder selbst bauen und ihn mit Jungfischen füllen. Käfigleinen werden in Seen, Flussbetten oder Stauseen installiert. Die letztere Methode ermöglicht, sofern eine beheizte Umgebung vorhanden ist, ein Bevölkerungswachstum das ganze Jahr. Die Hauptvorteile der Käfighaltung:

1. Kleiner Bereich. Ermöglicht einen besseren Schutz der Käfige und vereinfacht das Angeln.
2. Verkaufsmöglichkeit das ganze Jahr über. Die meisten Unternehmen haben einen saisonalen Verkaufsvektor. Dieser Vorteil erhöht den Gewinn.
3. Sie können alle Arten von Behältern verwenden, auch komplexe.

Welche Sorte soll ich anbauen?

Bevor Sie mit dem Projekt beginnen, sollten Sie sich fragen, welche Fischart Sie bereit sind, in die Regale der Geschäfte zu stellen. Die wichtigsten zum Verkauf stehenden Arten sind Karpfen und Forellen. Die Zucht-, Fütterungs- und Pflegemethoden sind etwas unterschiedlich. Karpfen ist eine sehr unprätentiöse Sorte, die in vielen Arten von Gewässern gepflanzt werden kann und weniger spezielle Nahrung benötigt. Im Internet und in Fachhandbüchern gibt es zahlreiche Informationen zu den Besonderheiten der Technik. Die Aufzucht von Forellenbrut ist ein etwas arbeitsintensiverer Prozess. Sie benötigen grundlegende Erfahrung in der Fischzucht und Sonderpädagogik. Diese Sorte ist hinsichtlich Standort und Bedingungen äußerst anspruchsvoll.

Karpfenzuchttechnologie

Dieser Vertreter der Meeresfauna nimmt in diesem Segment des Süßwasseraquakulturmarktes eine führende Position ein. Für das Wachstum von Jungfischen dieser Art können Sie künstliche Stauseen, Teiche und die Käfigmethode verwenden. Folgende Rassen werden angebaut:

1. Schuppig.
2. Gespiegelt.
3. Linear.
4. Nackt.
5. Ukrainisch gerahmt.

Karpfen können in Monokultur mit verschiedenen anderen Arten, darunter auch Raubtierarten, gezüchtet werden. Es gibt drei Reproduktionssysteme:

1. Umfangreich.
2. Halbintensiv.
3. Intensiv.

In einer ausgedehnten Umgebung werden Karpfen mit natürlichen Derivaten der Bodenfauna und Zooplankton gefüttert. Die Methode zeichnet sich durch eine geringe Steigerung pro Flächeneinheit (von 200 auf 650 kg) aus. Der Vorteil sind geringe Futterkosten und -kosten.

Die halbintensive Methode besteht darin, die Ernährung so zu formulieren, dass sie mehr künstliche Futtermittel enthält, die in erheblichen Mengen vom agroindustriellen Komplex produziert werden. Der Mangel an Kalorien in der Nahrung wird mit Hilfe von Lebensmittelzusatzstoffen vom Kohlenhydrattyp ausgeglichen ( Verschiedene Arten Getreide). Bei richtiger Futterauswahl erreicht die Produktivität ein Niveau von 650 bis 1400 kg pro Hektar. Ein klarer Vorteil dieses Systems ist die Möglichkeit, den Energiemangel der Nahrung mithilfe von Nahrungsergänzungsmitteln zu korrigieren.

Das Intensivsystem beinhaltet die Übertragung der gesamten Generation auf ein komplexes Futter, das Protein in hohen Konzentrationen (bis zu 40 %) enthält. Der hohe Nährwert führt zu einer großen Bepflanzung der Wachstumsfläche, die eine zusätzliche Belüftung erfordert, bei Nichtbeachtung der Normen besteht die Gefahr des Todes des Nachwuchses. Die Effizienz dieses Systems ermöglicht die Gewinnung von 5 bis 20 Tonnen pro Hektar Wasserfläche. Ein positives Merkmal ist die maximale Nutzung der Wasserflächen. Allerdings besteht auch ein erhebliches Infektions- und Epidemierisiko.

Forellenzuchttechnologie

In den Weltmeeren gibt es mehr als ein Dutzend Forellenarten. Zwei Haupttypen eignen sich am besten für die industrielle Reproduktion:

1. Bachforelle.
2. Regenbogenforelle.

Die erste Art wächst in den Gewässern des Asowschen, Schwarzen, Weißen und Kaspischen Meeres. Er hat einen guten Geschmack und ist eine der wertvollsten Fischsorten. Es lebt ausschließlich unter kalten Bedingungen und benötigt eine relativ hohe Belüftung. Der Wachstumslebensraum der Regenbogenforelle ist Nordamerika. Es kann nicht nur in kalten Bächen, sondern auch in warmen Flüssen leben. Hat ausgezeichnete Wachstumsfähigkeiten.

Zur Fortpflanzung eignen sich die Käfigmethode und die Teichzucht. Allerdings vermehren sich Forellen in Teichen nicht und es muss auf künstliche Befruchtung zurückgegriffen werden. Sie sollten einen Temperaturbereich von 4 bis 18°C ​​einhalten. Es dauert etwa zwei Jahre, einen ausgewachsenen Fisch zum Verkauf aufzuziehen.

Wie viel können Sie verdienen?

Der Ausgaben- und Einnahmenanteil des Projekts variiert je nach Produktionsumfang. Die Kosten für Karpfenbrut variieren zwischen 60 und 120 Rubel pro Kilogramm. Der Mindestpreis für Futter beträgt 7-8 Rubel. Ein Erwachsener wird für 100-130 Rubel pro 1 kg verkauft. Beispielsweise können Sie beim Karpfenanbau die Durchschnittswerte der Hauptpunkte heranziehen. Bei den konservativsten Berechnungen und minimalen Mengen des Endprodukts sieht der Kostenteil etwa so aus:

1. Malek – 5200 Rubel.
2. Personal – 15.150 Rubel.
3. Futter – 3350 Rubel.
4. Sonstiges – 9350 Rubel.

Der regressive Teil der Buchhaltung beträgt 30.050 Rubel.

Bei einer Gesamtrentabilität von 50.000 Rubel beträgt der Nettogewinn 19.950 Rubel. Eine mehrfache Erhöhung der Parameter führt zu geringeren Kosten und höheren Gewinnen. Die Rentabilität kann bei richtiger Organisation des Prozesses 40 % erreichen.

Beispiele für erfolgreiches Fischgeschäft

Der erfolgreiche Fischanbau im industriellen Maßstab wird in Russland von großen Betrieben mit einem breiten Netz an Exportverbindungen betrieben. Große Aufmerksamkeit verdienen jedoch mittlere und kleine Fischereien, die die Produktion in Russland erfolgreich steigern (Arsky Fish Farm LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovskoye Fisheries LLC). Solche Unternehmen sind ein hervorragendes Beispiel für bewährte Technologie und finanzielle Basis Fischzucht.

In diesem Material:

Frische Lebensmittel sind ein Thema, das nie an Aktualität verlieren wird. Die Zucht lebender Fische erfordert zu Beginn eine Vorbereitung, bringt aber später den Besitzer der Zucht mit sich guter Gewinn. Nach dem Studium der Fachliteratur und der Durchführung mathematischer Berechnungen müssen Sie einen individuellen Businessplan erstellen – ein Dokument, das Risiken berücksichtigt und zukünftige Gewinne begründet.

Unter Fischzucht versteht man die Zucht bestimmter Fischarten in künstlichen Stauseen mit deren Erhaltung notwendige Voraussetzungen Inhalt. Die stetig wachsende Nachfrage nach Fischereiprodukten lässt die Aussicht auf die Gründung einer eigenen Fischfarm vermuten. Wenn es die Möglichkeiten zulassen, können Sie neben der Zucht und dem Verkauf lebender Fische auch deren Weiterverarbeitung (Salzen, Räuchern) organisieren und denjenigen, die möchten, die Teilnahme am bezahlten Fischfang anbieten.

Fischzucht als Geschäft: Relevanz

Das Vorhandensein verlassener Stauseen, die durch einfache Investitionen in profitable Fischgründe umgewandelt werden können, ermöglicht es jedem, der zumindest eine Ahnung davon hat, über dieses Geschäft zu sprechen.

Die Nachfrage nach frischem Fisch bleibt hoch, insbesondere in Großstädte. Aufgrund begrenzter natürlicher Fischbestände, künstliche Zucht ermöglicht es Ihnen, einen festen Platz in der Nische einzunehmen und Ihr Geschäft schrittweise auszubauen. Richtige Haltungsbedingungen, ausgewähltes Futter und Schutz vor äußeren Bedingungen, die den Tod junger Tiere bedrohen, können die Überlebensrate von Fischen maximal steigern und die Rentabilität des Unternehmens sicherstellen.

Welche Fischart lohnt sich zu züchten?

Als Objekte für die kommerzielle Zucht werden Fischarten verwendet, die in Bezug auf Bedingungen und Ernährung unprätentiös sind, schnell an Gewicht zunehmen und über hohe Geschmacksqualitäten verfügen. Die in Fischfarmen am häufigsten vorkommenden Arten sind Karpfen und Forellen, aber darüber hinaus können Sie auch auf Klarinettenwels, Karausche, Graskarpfen und andere achten.

Die optimale Zuchtart für Anfänger ist Karpfen. Diese Fische sind unprätentiös gegenüber Futter und Lebensbedingungen, vertragen Temperaturschwankungen gut, wachsen schnell und nehmen an Gewicht zu. Im Alter von zwei Jahren erreicht ein Erwachsener ein Gewicht von 1,5 bis 2 kg. Mit 3-4 Jahren wird es geschlechtsreif. Die Hauptrassen für die Fischzucht sind Spiegel-, Schuppen-, Linear-, Nackt-, Ukrainisch-gerahmte und Ukrainische Schuppenfische.

Forellen reagieren empfindlicher auf Wassertemperatur, Futtertemperatur und Sauerstoffgehalt. Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, wiegt ein zweijähriges Individuum etwa 0,5 kg. Zur Zucht ist eine künstliche Befruchtung notwendig, da sich Forellen im Teich nicht selbstständig vermehren.

Fischzuchttechnologie

Bevor Sie komponieren detaillierter Businessplan Bei der Zucht von Forellen oder Karpfen müssen Sie einige wichtige Fragen selbst klären:

1. Womit werden die Jungfische aufgezogen? Die meisten neuen Fischzüchter erwägen die Anmietung eines Teiches, aber auch Behälter oder Käfige können als Alternative dienen.
2. Wie wird die Ernährung der erwachsenen Menschen organisiert? Ist mit einer Fortsetzung der intensiven Fütterung zu rechnen, oder wird der Fisch in den Stausee entlassen, wo er sich selbst mit Nahrung versorgt?
3. Welche Art von Futter wird auf dem Bauernhof benötigt – Pflanzenfutter oder Lebendfutter.
4. Welche Maßnahmen müssen ergriffen werden, um den Tod im Winter zu verhindern?
5. Werden Antibiotika und andere Medikamente eingesetzt und wenn ja, welche?

Künstliche Zucht

Füttern der Fische

Zur Zucht kommen 3 Systeme zum Einsatz:

1. Bei der Intensivfütterung wird mit Mischfuttermitteln mit hohem Proteingehalt (bis zu 40 %) gefüttert. Da in diesem Fall die Besiedlung des Stausees recht dicht ist, ist eine zusätzliche Sauerstoffzufuhr erforderlich (Belüftung oder erhöhter Wasserdurchfluss). Diese Methode ermöglicht eine deutliche Steigerung der Produktivität durch maximale Ausnutzung des verfügbaren Reservoirs. Zu den Nachteilen dieser Methode gehören hohes Risiko Ausbreitung von Krankheiten.
2. Halbintensiv basiert auf der Fütterung natürlicher Eiweißfuttermittel, als Zusatzstoffe werden Kohlenhydrate verwendet. Der Nachteil ist das schwache Wachstum natürlicher Proteinfuttermittel im späten Frühjahr – Frühsommer.
3. Das umfangreiche System basiert auf der natürlichen Ernährung von Fischen mit natürlichem Futter. Die Kosten sind in diesem Fall minimal, die Gewichtszunahme ist jedoch deutlich geringer als bei den beiden anderen Systemen.

Je nach Gewässer gibt es verschiedene Methoden der Fischzucht:

• Teich;
• Käfig;
• RAS (Rezirkulationswasserversorgungsanlagen).

Teichanlagen sind je nach Zyklizität:

1. Ganzes System. Voller Zyklus vom Jungfisch bis zum ausgewachsenen Fisch.
2. Fischbrutstätte. Jungfische, Larven und Junge werden aufgezogen.
3. Füttern. Für das Wachstum von Erwachsenen.

Bei der Käfigmethode werden Fische nicht in Stauseen, sondern in Käfigen – umzäunten Bereichen – gezüchtet. Die Vorteile dieser Vorgehensweise liegen auf der Hand: ein kleiner Ort mit der Möglichkeit, den Rest des Reservoirs zu nutzen.

Geschlossene Wasserversorgungsanlagen

Der Einsatz von RAS ist für die private Fischzucht am vielversprechendsten. In diesem Fall wird der Einfluss negativer natürlicher Faktoren minimiert, da die Fütterung und die Kontrolle der technologischen Parameter der Haltung automatisiert und klar kontrolliert werden.

Die Größe und Form des RAS-Moduls hängt von der für die Zucht ausgewählten Fischart ab. Um Karpfen und Forellen zu züchten, benötigen Sie tiefe (mehr als 1,5 m) quadratische Becken mit konischem Boden. Das Becken wird vor dem Freilassen der Fische gefüllt und täglich mit frischem Wasser (bis zu 10 %) aufgefüllt, was den Gesamtwasserverbrauch deutlich reduziert. Das Wasser muss artesisch sein – dadurch ist die Möglichkeit einer Infektion ausgeschlossen. Das Wasser am Zulauf muss mit Sauerstoff übersättigt sein, die Zuleitung muss so vergraben sein, dass der Bach seitlich entlang verläuft.

Die Wasserzirkulation in der Anlage erfolgt über Sedimente. Zwei mechanische Filter sorgen für die Reinigung: 1 hält physiologische Abfälle zurück, 2 - biologischer Film, der bei der biologischen Behandlung entsteht.

Mit den Einstellungen können Sie die Wassertemperaturen anpassen (Heizen oder Kühlen).

Die Populationsdichte hängt weitgehend von der Fischart ab; bei Forellen ist eine Dichte von bis zu 100 kg/m zulässig, bei Karpfen sogar das Doppelte.

Die Ernährung erfolgt ausschließlich durch Fütterung.

Organisationsplan

Um eine effektive Aufzuchtleistung zu erzielen, ist es notwendig, drei Hauptkriterien zu kombinieren: hohe Besatzdichte, Fütterung und die Verwendung von proteinreichem Futter. Deswegen, wichtige Punkte Dazu gehören die Wahl eines Reservoirs, seine Verbesserung, die richtige Auswahl der zu züchtenden Fischart und der Kauf von Jungfischen.

Aber Sie müssen damit beginnen rechtliche Seite Frage.

Registrierung eines Fischzuchtunternehmens

Für die private Fischzucht eignen sich drei Eigentumsformen:

1. Individuelles Unternehmertum. Diese Wahl ist optimal, wenn neben der Zucht noch eine andere Tätigkeitsart (z. B. Verarbeitung) geplant ist.
2. Bauernbetrieb (Bauernhof). Da die Fischzucht in direktem Zusammenhang mit der Landwirtschaft steht, ist diese Form akzeptabel und vorzuziehen, da sie zunächst mit Steuerbefreiung und staatlichen Subventionen verbunden ist.
3. Gesellschaft mit beschränkte Haftung geeignet, wenn das Unternehmen mehr als einen Gründer hat.

OKVED-Codes:

• Meeresfischzucht 03.21;
• Süßwasserfischzucht 22.03.

Das bequemste Steuersystem ist die Zahlung einer einzigen Agrarsteuer, die nach der Formel berechnet wird: Einnahmen – Ausgaben * 6 %.

Mieten Sie einen Teich oder installieren Sie einen Pool

Um einen Stausee zu mieten, müssen Sie eine Projektdokumentation erstellen und sich mit einem Antrag an die Bezirksverwaltung wenden. Der Mietvertrag kommt im Anschluss an eine Auktion zustande, an der jeder teilnehmen kann. Werden keine gefunden, gilt die Auktion automatisch als ungültig, es kann aber dennoch ein Mietvertrag mit dem Antragsteller abgeschlossen werden.

Um einen Pool zu installieren, müssen Sie einen ähnlichen Vertrag abschließen, allerdings auf einem landwirtschaftlichen Grundstück. Die Situation ist ähnlich, Papiere werden auf der Grundlage der Ergebnisse der Auktion unterzeichnet.

Wenn wir reden über Wenn Sie über die Installation eines Fischbeckens auf Ihrem eigenen Grundstück nachdenken, müssen Sie zusätzlich zu den Entwurfsunterlagen einen Brunnen mit artesischem Wasser bohren, nur dieser ist für die Fischhaltung geeignet.

Braten kaufen

Um einen gemieteten Stausee zu besiedeln, muss dieser von den darin lebenden Raubfischen befreit und das Wasser für Karpfen oder Forellen geeignet gemacht werden.

Die Jungfische können von einer anderen Fischfarm gekauft oder unabhängig von Eiern aufgezogen werden. Für einen unerfahrenen Fischzüchter wird empfohlen, Jungfische zu kaufen. Bevor Sie die Jungfische in den See entlassen, müssen Sie sie schrittweise an die neuen Lebensbedingungen, insbesondere an die Wassertemperatur, gewöhnen.

Während des Transports ist es wichtig, den Jungfischen die notwendigen Bedingungen zu bieten. Am besten wählen Sie eine Fischfarm in der Nähe. Für den Transport lebender Fische und Jungfische gibt es spezielle Fahrzeuge.

Die Jungfische ernähren sich von Maden, Mückenlarven, Würmern und Brot.

Suchen Sie nach Produktvertriebskanälen

Für den Verkauf lebender Fische ist eine Genehmigung des SES erforderlich. Mit den erhaltenen Dokumenten kann der Fisch im Einzelhandel, auf dem Markt oder im Großhandel verkauft werden. Geschäfte sind nicht immer bereit, lebende Fische zu verkaufen, da sie nicht über Aquarien für deren Haltung verfügen. Es ist notwendig, mit bestimmten Stellen zu verhandeln und die Lieferung an den Ort sicherzustellen. Allerdings ist zu bedenken, dass der Preis für Großhandelskäufe deutlich niedriger ist (ca. 30-40 %) als für Einzelhandelsverkäufe.

Eine ausgestattete Räucherei erweitert die Möglichkeiten erheblich, die Verkaufsdauer verlängert sich und der Lagerungs- und Transportprozess wird vereinfacht.

Darüber hinaus ermöglicht Ihnen die Fischzucht in einem natürlichen Stausee die Organisation von bezahltem Angeln – Nutzen und Vergnügen zugleich. Wenn möglich, anschließend den Fang für den Kunden zubereiten, auf Holzkohle, auf dem Grill, im Ofen.

Finanzielle Berechnungen

Anhänge

• Registrierung von Dokumenten, Miete eines Stausees - 1,3 Millionen Rubel pro Jahr (Kauf - 220.000 Rubel);
• eigener Transport – 1 Million Rubel;
• Verbesserung des Stausees - 0,5 Millionen Rubel;
• Kauf von Ausrüstung – 0,5 Millionen Rubel.

Laufende Ausgaben

• Kauf von Jungfischen - 3.000 Rubel pro Monat;
• Werbung und Marketing – 10.000 Rubel pro Monat;
• Löhne und Steuern – 200.000 Rubel pro Monat;
• zusätzliche Kosten – 20.000 Rubel pro Monat;
• Futter – 10.000 Rubel pro Monat.

Einnahmen aus Verkäufen und Gewinnerzielung

Ein Fischerei-Geschäftsplan, der 10 Tonnen Fisch pro Jahr einbringt und für 120 Rubel pro kg verkauft wird, wird einen Gewinn von etwa 400.000 Rubel bringen. Wir müssen Einnahmen hinzufügen zusätzliches Einkommen– Fischverarbeitung, bezahlter Fischfang, Fischhaltung.

Rentabilität und Amortisationszeit

Die Rentabilität des Unternehmens beträgt 30-40 % pro Jahr, die Amortisationszeit beträgt ca. 2 Jahre. Ein eigener Teich senkt die Kosten und verkürzt die Zeit bis zur Erzielung eines Nettogewinns erheblich.

Die Zucht von Karpfen oder Forellen ist kein einfaches Geschäft. Bevor Sie mit der Umsetzung beginnen, sollten Sie die Fachliteratur studieren und sich anhand der Erfahrungen anderer mit den Feinheiten vertraut machen. Dadurch werden viele Fehler vermieden. Zunächst einmal müssen Sie, wie in jedem anderen Bereich der Landwirtschaft, dieses spezielle Geschäft verstehen und es betreiben wollen.

Der Fischanbau in künstlichen Stauseen oder Becken ist eine kostspielige Tätigkeit, die vom Gründer des zu gründenden Unternehmens Professionalität und Geduld erfordert. Der in diesem Artikel vorgeschlagene Geschäftsplan für die Fischzucht ist ein Quelldokument, das grundlegende Informationen enthält und die Kostenrichtung für die Eröffnung einer Fischzucht beschreibt. Wenn Sie sich damit vertraut machen, können Sie eine Reihe von Nuancen der Führung dieses Unternehmens verstehen, herausfinden, auf welchen Rechtsakten es basiert, und sich ein Bild davon machen, was moderne industrielle Fischzucht ist und wie sie organisiert ist. Wir werden über die Struktur einer Fischerei sprechen und darüber, welche Ausrüstung angeschafft werden muss, damit die Farm profitabel ist.

Marktanalyse

Eines der Paradoxe moderne Entwicklung Fischerei in Russland ist, dass diese Branche die Schwierigkeiten gut gemeistert hat und sich derzeit auf dem Vormarsch befindet. Dies ist umso erfreulicher, wenn man bedenkt, dass laut Analysten die Nachfrage nach Fisch und Fischprodukten weltweit nur noch zunehmen wird. Bisher beträgt der Anstieg des Verbrauchs mehr als 7 % pro Jahr (die Daten beziehen sich nur auf Fische, die in künstlichen Stauseen gezüchtet werden). Das physische Volumen der unter solchen Bedingungen gezüchteten Fische beträgt nahezu 30 %. Davon befindet sich etwa ein Drittel in China. Dieses Land exportiert jährlich Fisch im Wert von 15 Milliarden US-Dollar, was seine Einnahmen aus dem Verkauf von Kaffee, Reis, Bananen, Tee und Fleisch deutlich übersteigt.

Aus wirtschaftlicher Sicht ist eine interessante Tatsache, dass 20-25 % der Erlöse aus dem Fischverkauf an Unternehmen gehen, die Erstphase Die Entwicklungen wurden durch Subventionen finanziert.

In Russland begannen die Preise für lebenden Fisch ab 2012 in fast allen Regionen des Landes zu sinken. Aber selbst unter solchen Bedingungen sank die Rentabilität dieses Geschäfts nicht unter 8-9 %. Wie Statistiken zeigen, war die Gewinnrate für mittelständische Unternehmer sogar noch höher – 10-15 %. In vielerlei Hinsicht ist diese Rentabilität auf die massive Umstellung der Fischfarmen auf die einheitliche Agrarsteuer zurückzuführen, die die Kosten der Unternehmensinfrastruktur erheblich senkt und es ermöglicht, die Zahlung von Grundsteuer und Mehrwertsteuer zu vermeiden.

Gleichzeitig gibt es auf dem heimischen Fischzuchtmarkt noch immer ungelöste Probleme. Erstens gibt es viele Schwierigkeiten bei der Vermarktung der Produkte. Hinzu kommen Probleme komplexer Beziehungen zu Handels- und Gastronomieorganisationen. Der Grund dafür ist ganz einfach: Einzelhändler sind nicht bestrebt, mit lebendem Fisch umzugehen, da erhebliche Kosten erforderlich sind, um die „Wartung“ eines solchen Produkts sicherzustellen.

Heutzutage lässt sich die Kapazität des Fischmarktes des Landes kaum noch genau einschätzen. Sie kann nur auf der Grundlage von Daten berechnet werden medizinische Standards Verbrauch dieses Produkts. Mittlerweile konsumieren die Russen 9 kg Fischprodukte pro Jahr, während die von Ärzten empfohlene jährliche Ernährung bei 27 kg liegt. Unser Hauptkonsument von lebendem Fisch sind Menschen mit durchschnittlichem Einkommen, das nur 15–20 % der Bevölkerung ausmacht. Zum Vergleich: In westlichen Ländern liegt dieser Wert bei über 50–70 %, was hauptsächlich darauf zurückzuführen ist, dass die Kosten für lebenden Fisch aufgrund der unbedeutenden Transportkosten für die Lieferung an den Endverbraucher zwei- bis dreimal niedriger sind.

Höhe der Durchschnittspreise für Fisch in Russland (als Berechnungsgrundlage für diesen Geschäftsplan übernommen):

In Russland ist es viel profitabler, lebende Fische weiterzuverkaufen, als sie zu züchten. Somit entsteht für das neu eröffnete Unternehmen ein zusätzlicher Vorteil in Form einer Nische für die Lieferung von Fisch an Verbraucher. Wie Berechnungen zeigen, können solche Aktivitäten den Gewinn des Unternehmens um bis zu 30-35 % steigern.

Aussichten für die Entwicklung der Branche in Russland sind mit der raschen Entwicklung der Wohninfrastruktur verbunden, die wiederum zu neuen Arten von Dienstleistungen, einer Erhöhung der Anzahl der Teiche und einer Erweiterung des Angebots führt kommerzielle Dienstleistungen bereitgestellt von privaten Fischfarmen. Das Land verfügt über 20 Millionen Hektar Seen, 4,5 Millionen Hektar künstliche Stauseen, über 150.000 Hektar Teiche und mehr als 300.000 Quadratmeter. m Käfige, die etwa die Hälfte der gesamten Fischproduktion produzieren. Seit einigen Jahren wird es implementiert Bundesebene Landesprogramm „Steigerung der Effizienz der Nutzung des Ressourcenpotenzials des Fischereikomplexes“, das ernsthafte Voraussetzungen dafür schafft vielversprechende Entwicklung dieser Branche in der Zukunft.

Allgemeines Konzept des Projekts

Fischzucht als Industrie Wirtschaftstätigkeit ist recht aufwendig und kostspielig. In der Regel Menschen, die zumindest ein allgemeines Verständnis dafür haben dieses Geschäft und angewandte Technologien für den Fischanbau. Deshalb warten die größten Schwierigkeiten auf dem Weg zu einer hochprofitablen Fischfarm auf diejenigen, die sich zuerst für die Fischzucht entschieden haben.

Dieser Geschäftsplan richtet sich in erster Linie an angehende Unternehmer und enthält Informationen über die Anfangsphase des Unternehmensbetriebs, von der Eröffnung bis zur Einrichtung eines stabilen Betriebs.

Projektbeschreibung

Die entstehende Fischfarm löst eine Reihe wirtschaftlicher und sozialer Probleme. Die wichtigsten sind:

• Gründung einer neuen Geschäftseinheit.
• Schaffung neuer Arbeitsplätze.
• Befriedigung des Bedarfs der Bevölkerung an Fischprodukten.
• Erbringung kommerzieller Fischereidienstleistungen.
• Auffüllung des Kommunalhaushalts durch Steuerabzüge.
• Gewinn machen.

Es ist vorzuziehen, den Bauernhof nicht weit von Städten und Autobahnen zu platzieren.

Das Projekt wird aus den im Rahmen des Programms bereitgestellten Mitteln finanziert staatliche Unterstützung Landwirte, die die Organisations- und Rechtsform des Unternehmens bestimmen - einen bäuerlichen Bauernhof. In der Anfangsphase der Projektumsetzung werden die Funktionen des Unternehmensleiters vom Gründer selbst wahrgenommen.

Die gezahlte Steuer ist die Einheitliche Agrarsteuer (Einheitliche Agrarsteuer). Der Steuersatz beträgt 6 % des Unternehmensgewinns.

Unter Berücksichtigung der Diskontierung ist das Projekt auf eine Umsetzungsdauer von 2 Jahren ausgelegt (bis das Unternehmen die Gewinnschwelle erreicht). Dieser Zeitraum entspricht dem geschätzten Lebenszyklus des Projekts.

Hauptbühnen:

Die bei der Erstellung des Plans durchgeführten Berechnungen basieren auf russischen Wirtschaftsstatistiken für 2015–2016. Sie können als Argumente für die Vorschläge des Gründers bei Verhandlungen mit Investoren und anderen Personen verwendet werden, die an der Gründung einer Fischfarm interessiert sind.

Beschreibung des Objekts

Da sind viele effektive Wege Fischzucht. Die am meisten bevorzugte Kombination ist:

• Anwendungen von Feedern.
• Schaffung hoher Pflanzdichten.
• Verwendung von proteinreichen Futtermitteln.

Der Kauf von Futtermitteln mit einem Fettgehalt von mindestens 5-7 % und einem Proteingehalt von mindestens 26-28 % gehört zu den Verbrauchsgütern in der Fischzucht. Ihre Kosten können bis zur Hälfte der Gesamtausgaben eines Unternehmens ausmachen.

Die gegründete Fischerei wird sich mit der Fischzucht befassen, um sie anschließend an Endverbraucher zu verkaufen: Kaufhäuser und Fachgeschäfte, Fischverarbeitungsbetriebe und große Großhandelslager. Darüber hinaus werden Angeldienstleistungen mit dem Verleih von Angelruten und Ausrüstung angeboten. Zukünftig ist geplant, eine Infrastruktur für die Massenerholung der Bevölkerung zu schaffen.

Das Unternehmen wird sich mit der Zucht von Jungfischen für die Besatzteiche und dem Verkauf an Interessenten mit Lieferung durch eigene Transportmittel befassen.

Der Plan zur Gründung eines Fischzuchtunternehmens umfasst folgende Aktivitäten:

• Auswahl der Stauseen und deren Verbesserung (gemäß Nutzungsvertrag).
• Auswahl der Fischarten, die auf der Farm gezüchtet werden.
• Erstkauf von Fischbrut.
• Anordnung der Reservoir-Infrastruktur.

Wie die Praxis zeigt, sind Karpfen und Forellen die profitabelsten Fischarten für Zuchtbetriebe dieser Größenordnung. Sie wachsen schnell, sind auf dem Markt gefragt und erfordern keine nennenswerten Investitionen, um besondere Zuchtbedingungen zu schaffen. Darüber hinaus sind diese Rassen im Hinblick auf die künftige Organisation ihres Räucherns und Einmachens von Interesse. In der Anfangsphase ist geplant, 1 Teich für den Bedarf des Betriebs zu nutzen, da die Kosten für die Verbesserung der Stauseen sehr hoch sind. Eine der Hauptanforderungen an einen Teich ist die Fähigkeit, Wasser abzuführen.

Der Bedarf an Fisch wird durch die Größe des Individuums bestimmt. Für Karpfen liegt das optimale Gewicht bei 1,2 bis 1,7 kg, für Forellen bei 800 g bis 1 kg. Es ist biologisch normal, das folgende Gewicht zu erreichen:

• Karpfen – 3 Jahre.
• Forelle – 2,5 Jahre.

Es ist zu berücksichtigen, dass im Herbst der Karpfenwachstumszyklus endet, sodass in diesem Zeitraum die Rentabilität der Betriebe abnimmt.

Ein Forellenbrut zur Zucht kostet durchschnittlich 250-400 Rubel. pro 1 kg bei einem Fischgewicht von 1 bis 50 g betragen die Verluste bei der Besatzung von Teichen 10 %. Nach etwa 2,5 Jahren erreichen die Jungfische ein Gewicht von 800 Gramm und kosten 140-160 Rubel. für 1 kg.

Malek-Karpfen kostet zwischen 60 und 120 Rubel. pro 1 kg bei einem Einzelgewicht von 14-40 g.

Bei solchen Anschaffungskosten Pflanzmaterial Die erstellte Farm wird in der Anfangsphase des Projekts eine Rentabilität von 14-15 % haben. Dies liegt über der Inflationsrate und ermöglicht es uns, den Betrieb der Raucherei aufrechtzuerhalten.

Die Finanzierung der Errichtung einer Fischfarm erfolgt durch die Aufnahme kommerzieller Kredite in Höhe von 2,9 Millionen Rubel, was den Gesamtkosten dieses Geschäftsprojekts entspricht. Der Kreditzins beträgt 17,5 %.

Diese Kosten amortisieren sich spätestens in 2 Jahren und die Bank erhält einen Gewinn in Höhe von 201.115 Rubel.

Die Rückzahlung des Darlehens und die Zinszahlungen für das Darlehen beginnen ab dem 1. Monat der Projektdurchführung.

Vermarktung und Werbung

Trotz eines leichten Rückgangs der Zahl der Fischfarmen blieb die Zahl der Verbraucher ihrer Produkte nahezu unverändert. Daher führt das neu gegründete Unternehmen aktive Marketing- und Werbeaktivitäten durch, um ein positives Image auf dem Markt zu schaffen und seinen Ruf bei den Verbrauchern zu verbessern. Um dies zu erreichen, ist die Umsetzung folgender Aktivitäten geplant:

• Organisieren Sie Unternehmenswerbung in lokalen Medien Massenmedien und spezialisierte gedruckte Veröffentlichungen.
• Erstellen Aussenwerbung auf Fahrzeugen des Hofes und seiner Partner.
• Entwickeln Sie ein attraktives Logo und eine attraktive Verpackung.
• Erstellen Sie Ihre eigene Website mit der Möglichkeit, Produkte und Dienstleistungen online zu bestellen.
• Sorgen Sie für angemessene Löhne und Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter des Unternehmens.

Wichtigste Marketingressource – hohe Qualität Produkte und Dienstleistungen des Unternehmens.

Firmenausstattung

Um den normalen Betrieb der Farm zu gewährleisten, ist die Anschaffung folgender Geräte erforderlich:

• Fahrzeug zum Transport von Fisch.
• Futterautomat „Aqua Pro“.
• Zerkleinerer für gefrorenen Fisch DEP-4000.
• Kolibri-Fisch-Sonar.
• Behälter zum Transport lebender Fische.
• Zubehör und Werkzeuge zum Angeln und Fischfang.
• Ruderboot „WELBOT WOOD“ (2 Stk.).

Die landwirtschaftlichen Geräte müssen die Einhaltung der gesetzlich festgelegten Hygiene-, Hygiene-, Veterinär- und Umweltstandards gewährleisten. Für das Personal des Unternehmens ist die Anmietung von Räumlichkeiten mit einer Fläche von 70-80 Quadratmetern geplant. M.

Finanzplan

Das Geschäftsjahr beginnt im Januar. Die Abrechnungsfrist für die Zahlung der Steuern beträgt einen Monat. Liste der gezahlten Steuern:

Die Prognose der Einkommensstruktur des Unternehmens wurde unter Berücksichtigung von:

• Nachfrageindikatoren für Fischprodukte.
• Daten über die erbrachten Leistungen.
• Analyse des Fischzuchtmarktes.

Bei der Erstellung der Prognose wurde eine Mindestrentabilitätsschwelle zugrunde gelegt.

Bei solchen Produktionsmengen betragen die Gesamtkosten für die Gründung einer Farm:

Wenn die bestehenden Trends auf dem Fischzuchtmarkt anhalten (jährliches Wachstum von 30 %), wird die Farm in einem Jahr Verkaufsmengen von bis zu 9,9 Millionen Rubel erzielen. Die Investitionen in dieses Projekt werden sich spätestens 13 Monate nach der Gründung des Unternehmens amortisieren. Während des Lebenszyklus wird der gesamte wirtschaftliche Effekt des Projekts 875.836 Rubel betragen.

Mögliche Risiken

Traditionelle Geschäftsrisiken sind:

• Unsicherheit des gesetzlichen Rahmens.
• Steigende Futterpreise.
• Geringer Konsum von Fischprodukten im Land.
• Preisanstieg für Pflanzmaterial.

Darüber hinaus ist das Risiko verschiedener Erkrankungen am höchsten. Um die Anzahl der Jungfische zu erhalten, ist eine ständige Überwachung ihres Gesundheitszustands erforderlich, für die Kontrollfänge durchgeführt und gegebenenfalls teures Heilfutter gekauft werden sollte.

Zusammenfassend

Ein Beispiel, das enthält diesen Businessplan zur Fischzucht mit Berechnungen beweist, dass diese Art der Wirtschaftstätigkeit profitabel und erfolgsversprechend ist. Sein erfolgreiches Management wird vom Gründer einer Fischfarm hohe Ausdauer und Branchenkenntnisse erfordern, die dazu beitragen, bewusst Verantwortung für den Betrieb des Unternehmens zu übernehmen.

Natürliche Produkte Ernährungsprodukte erfreuen sich auf dem Rohstoffmarkt bei Verbrauchern stets großer Beliebtheit. Daher wird ein Geschäftsplan für den Fischanbau in einer Einheit vorliegen Priorität. Im Rahmen dieses Projekts wird der Prozess der Aufzucht von Fischen der Störfamilie und deren weitere Umsetzung durchgeführt.

Ein Beispiel für einen Geschäftsplan für die Fischzucht kann nicht nur als Leitfaden für einen unerfahrenen Unternehmer dienen. Mit seiner Hilfe können Sie einen Kredit von einem Bankinstitut anwerben oder erhalten.

Dieses Projekt wird zum Zwecke der Fischzucht umgesetzt. Ich werde den Störrassen besondere Priorität einräumen; der Verkauf von Fisch erfolgt sowohl an die lokale Bevölkerung als auch an Organisationen.

Um mit der Fischzucht beginnen zu können, müssen Sie über einen bestimmten Betrag verfügen, der 1 Million 50.000 Rubel beträgt. Von diesem Betrag investiert der Geschäftsinhaber nur 200.000 Rubel aus Privatmitteln. Es ist geplant, den fehlenden Betrag als Investition zur Unterstützung kleiner Unternehmen vom Staat einzuwerben.

Wenn wir den Geschäftsplan für den Fischanbau aus wirtschaftlicher Sicht betrachten, ist es möglich, in einem Jahr 375.483 Rubel zu erhalten Reingewinn. Der Return on Investment wird frühestens in zweieinhalb Jahren eintreten.

Betrachtet man den Geschäftsplan für den Fischanbau aus sozialer Sicht, so trägt seine Umsetzung dazu bei, die Arbeitslosenquote durch die Schaffung zusätzlicher Arbeitsplätze zu senken der Staatshaushalt neue Mittel werden als Steuerzahlungen eingehen und auch registriert neues Geschäft in der Stadt

Kosten für die Gründung einer Hochschule:

• Kauf von Ausrüstung für die Fischzucht (Becken, Filter, Pumpen, Lampen) – 850.000 Rubel.
• Es werden Strom-, Wasserversorgungs- und Gasleitungen benötigt – 60.000 Rubel.
• Produzieren Reparaturarbeiten drinnen – 40.000 Rubel.
• Für die Registrierung einer Organisation – 40.000 Rubel.
• Kaufen Sie spezielle Kleidung für Mitarbeiter und Arbeitsausrüstung - 30.000 Rubel.
• Unvorhergesehene Ausgaben der Organisation - 30.000 Rubel.

Insgesamt erhalten wir 1 Million 50.000 Rubel.

Merkmale des Unternehmens

Die Fischzucht wird als bäuerlicher Betrieb registriert. Nur eine Person, der Inhaber des Unternehmens, fungiert als Gründer.

Steuerwahl

Hierfür müssen Sie die Einheitliche Agrarsteuer auswählen. IN Finanzamt 6 % der Einnahmen der Organisation werden abgezogen.

Phasen der Gründung Ihres eigenen Unternehmens

Derzeit wird mit der Umsetzung eines beispielhaften Geschäftsplans für den Fischanbau von Grund auf in folgenden Momenten begonnen:

1. Das Unternehmen hat den Registrierungsprozess vollständig durchlaufen, das Zertifikat liegt in den Händen des Inhabers.
2. Um den Geschäftsplan für die Fischzucht in einem RAS umzusetzen, war der Bau eines Raumes mit einer Gesamtfläche von 235 m² erforderlich Quadratmeter. Die Räumlichkeiten befinden sich im Abschlussstadium der Bauarbeiten, es müssen nur noch die Kommunikationsarbeiten abgeschlossen werden.
3. IN momentan Die Suche nach zuverlässigen und bewährten Lieferanten für Jungtiere zur Aufzucht ist abgeschlossen. Der von uns gewählte Lieferant verfügt über umfangreiche Erfahrung in diesem Bereich und hat sich positiv bewährt.
4. Insgesamt ist die Einstellung von drei Mitarbeitern geplant – dem Inhaber der Organisation selbst und zwei allgemeinen Arbeitern.

Da der Fisch als Lebensmittel zum Verkauf verwendet wird, wird der Stör der sibirischen Rasse ausgewählt, der schnell an Gewicht zunehmen kann und einen guten Geschmack hat. Im Laufe eines Jahres kann es bis zu 800 Gramm an Gewicht zunehmen; wenn es dieses Gewicht erreicht, kann es zum Verkauf freigegeben werden. Es ist auch zu bedenken, dass diese Fischrasse in Bezug auf Futter und Pflege nicht wählerisch ist.

Für Zuchtfische werden Jungfische mit einem Gewicht von bis zu 3 Gramm gekauft. Die Kosten betragen 12 Rubel pro Gramm. Wir werden Futtermittel in großen Mengen von lokalen Lieferanten kaufen, die einen guten Ruf haben und relativ niedrige Preise für ihre Waren haben. Im Durchschnitt kostet ein Kilogramm Futter 45 Rubel.

In den ersten Jahren ist es möglich, jährlich bis zu zwei Tonnen Fertigprodukte zu produzieren. In den Folgejahren werden die Mengen um eine weitere Tonne steigen. In einigen Jahren wird die Produktion 5 Tonnen pro Jahr erreichen und die Belegschaft wird deutlich aufgestockt.

Marketingplan

Es gibt keine Konkurrenten, die Fisch mit der gleichen Technologie anbauen wie wir. In diesem Bereich kann der Markt als frei betrachtet werden. Bei der Verkaufsabwicklung sollte es keine Probleme geben, da die Nachfrage nach lebenden Störfischen stetig steigt.

Wer es sich gut überlegt, kann fertige Produkte nicht nur in der eigenen Stadt verkaufen, sondern auch in benachbarte Großstädte und Regionen liefern. Dies allein wird ein sehr großer Absatzmarkt sein, sodass der Verkauf von etwa zwei Tonnen Stör pro Jahr nicht schwierig sein wird.

Zu den Hauptabnehmern zählen Fast-Food-Ketten – Cafés und Restaurants. Das beliebteste Fischgewicht liegt bei etwa 800 Gramm. Die Ware wird in großen Mengen auch an Lebensmittel- und Fischgeschäfte geliefert

Für ein Kilogramm Störfisch bekommt man 500 Rubel. Die Preise werden je nach Nachfrage steigen, insbesondere im Sommer und Neujahrsferien wenn die Nachfrage ihren Höhepunkt erreicht. Die erste Warenpartie kann nach sechs Monaten verkauft werden, wenn der Fisch das für den Verkauf erforderliche Gewicht erreicht.

Während der ersten Tätigkeitsperiode der Organisation können Sie mit Einnahmen in Höhe von 87.330 Rubel pro Monat rechnen. In Zukunft könnte diese Zahl 208.000 Rubel pro Monat erreichen.

Ein typischer Geschäftsplan für den Fischanbau geht davon aus, dass Fisch in einer modularen Anlage, die mit einer geschlossenen Wasserversorgung arbeitet, in kurzer Zeit gezüchtet werden kann. Dadurch können Sie in viel kürzerer Zeit viel mehr Fisch fangen. Kleine Räume können genutzt werden. Dadurch ist es möglich, auf nur 35 Quadratmetern etwa 2 Tonnen lebenden Fisch zu halten.

Die Wetterbedingungen haben nichts mit dem Brutprozess zu tun. Sie können auch zusätzliche Installationen und Geräte nutzen und selbst Fisch aus Eiern züchten, anstatt fertige Jungfische zu kaufen. Es wird deutlich günstiger sein.

Zu diesem Zweck muss sich die Wachstumsanlage in einem beheizten Raum befinden; die Temperatur darf nicht unter 19 Grad und nicht unter 23 Grad liegen.

Die Räumlichkeiten, die für die Haltung von Störrassen gebaut werden, entsprechen vollständig allen festgelegten Standards der Aufsichtsbehörden, die Regeln werden eingehalten Brandschutz Es wurden Kommunikations-, Lüftungs- und Abwassersysteme installiert.

Es gibt auch Anforderungen an die Haltungsbedingungen für Fische:

• Fische sollten stundenweise Futter erhalten, es beginnt um 6:00 Uhr morgens und endet um 22:00 Uhr abends. Junge Fische sollten 6-mal täglich gefüttert werden, etwas ältere Fische nur 4-mal.
• Das Reservoir, in dem sich der Fisch befindet, muss Sauerstoff enthalten.
• Wasser stagniert nicht, es muss ständig umgewälzt werden.
• Es ist notwendig, die Jungfische für die Zucht auf den Markt zu bringen und die zum Verkauf stehenden Fische gleichmäßig zu entnehmen.
• Der Pool sollte frei von Schmutz und toten Tieren sein.

Lassen Sie uns überlegen fertiges Geschäft Fischzuchtplan mit Berechnung der Mitarbeitervergütung. Das Personal wird aus drei Personen bestehen:

• Zwei Handwerker – 10.000 Rubel.
• Der Geschäftsführer, vertreten durch den Inhaber des Unternehmens.
• Der jährliche Lohnfonds wird 240.000 Rubel betragen.

Kalenderplan

1. Von September bis November werden Reparaturarbeiten, Kommunikation und Registrierung der Organisation durchgeführt. Es ist geplant, dafür 120.000 Rubel auszugeben.
2. Im November wird die gesamte notwendige Ausrüstung für die Störzucht im Wert von 910.000 Rubel gekauft.
3. Von November bis Dezember werden Jungfische gekauft und Mitarbeiter eingestellt - 19.800 Rubel. Die Startphase wird Ende Dezember sein.

Erforderlicher Geldbetrag

Zu den Fixkosten der Organisation gehören:

• Kauf einer Bratpfanne – 3.000 300 Rubel.
• Die Vergütung des Arbeitnehmers beträgt 20.000 Rubel.
• Beiträge zum Versicherungsfonds – 6 Tausend Rubel.
• Kauf von Futtermitteln – 9 Tausend 500 Rubel.
• Zahlung Dienstprogramme– 3 Tausend Rubel.
• Transportkosten – 4 Tausend Rubel.
• Unvorhergesehene Ausgaben - 2.000 Rubel.

Somit müssen Sie monatlich 47.800 Rubel ausgeben.

Möglicher Verdienst

Der Nettogewinn aus der Fischzucht kann jedes Jahr 376.000 Rubel erreichen. Der Return on Investment wird in zweieinhalb Jahren eintreten, nicht früher. Die Höhe der Steuerbeiträge zum Stadthaushalt beträgt 94.000 Rubel pro Jahr.

Auswahl der Ausrüstung

Um einen Geschäftsplan für die Fischzucht umzusetzen, müssen Sie eine Menge Ausrüstung kaufen, um aus Jungfischen einen erwachsenen Fisch aufzuziehen. Fehlt diese Ausrüstung, kann es zu Wasserausblühungen und Stagnation kommen, die zum Absterben der Störrasse führen. Um sicherzustellen, dass das Wasser ständig mit Sauerstoff gefüllt ist, müssen Sie Kompressoren kaufen. Mit einer Hydraulikpumpe können Sie Wasser in Pools pumpen.

OKVED-Code

Für jede Art von Aktivität müssen Sie den OKVED-Code angeben. Ohne diesen ist es nicht möglich, den Registrierungsprozess durchzuführen und eine Gewerbeanmeldungsbescheinigung zu erhalten. In unserem Fall ist folgender Code ideal: 03.2 – Fischzucht.

Liste der erforderlichen Unterlagen

Wir registrieren diese Art von Tätigkeit als Einzelunternehmer, GmbH oder als bäuerlichen Betrieb. Als Besteuerungssystem können Sie ein vereinfachtes wählen. Um ein Gewerbe anzumelden, benötigen Sie folgende Unterlagen: Antrag schreiben, OKVED-Code angeben, Gebühr zahlen, Kopie Ihres Reisepasses beifügen.

Welche Genehmigungen müssen Sie einholen, um Ihr Unternehmen zu gründen?

Um Tätigkeiten in diesem Bereich des Unternehmertums aufzunehmen, benötigen Sie eine Genehmigung des SES. Es wird auch notwendig sein, das Wasser zu analysieren, in dem Störfische für den weiteren Verkauf gehalten und gezüchtet werden sollen.

Zuchttechnologie

Wenn Sie Fische in einer Einheit züchten, müssen Sie aufpassen Besondere Aufmerksamkeit Fischart Es gibt eine kleine Liste der beliebtesten Sorten: Karausche, Barsch, Karpfen, Forelle.

Wenn Sie mehrere Fischarten gleichzeitig anbauen möchten, müssen Sie auf deren Kompatibilität achten. Denn unter den aufgeführten Fischen gibt es Raubtiere, die andere Jungfische fressen. In diesem Fall müssen Sie entweder verschiedene Becken nutzen, um dies zu verhindern, oder räuberische Fischarten auswählen, die sich gleichzeitig im selben Becken aufhalten können. Es ist zu bedenken, dass sich das Wachstum des Fisches verlangsamt, wenn er überfüttert wird. Um dies zu vermeiden, müssen Sie Futterautomaten kaufen.

Fischzucht ist keine neue Aktivität, erfreut sich aber immer noch großer Beliebtheit. Moderne Fischfarmen beschäftigen sich mit der Fischzucht, sowohl in natürlichen Stauseen als auch in künstlichen Teichen und Becken.

Absolut die gesamte Fischzucht ist unterteilt in:

• Prudovoe. Diese Methode eignet sich perfekt für viele Fischarten verschiedener Rassen;
• Fischzucht im Becken. Ideal für die Aufzucht von Lachs, Karpfen, Brasse, Barsch, Hecht.
• Sadkovoe. Käfighaltung ist für große Rassen geeignet.
• Fischzucht in Mini-Reservoirs. Konzipiert für kleine Fischfarmen, da die Zucht der Individuen in speziellen Fässern oder Bädern erfolgt.

Jeder angehende Unternehmer, der mit der Fischzucht Geld verdienen möchte, muss einen Muster-Businessplan erstellen. Damit können Sie nicht nur anstehende Ausgaben, sondern auch erwartete Gewinne berechnen.

Bestimmung des Standorts der Fischfarm

Um mit der Fischzucht zu beginnen, ist es nicht notwendig, einen Standort weit weg von der Stadt zu wählen, da lange Reisen mit hohen Kosten verbunden sein können. Zunächst können Sie sich komplett auf Ihr eigenes Grundstück in der Metropole beschränken.

Wenn keine natürlichen Stauseen vorhanden sind, können Sie selbst einen kleinen Pool bauen oder einen kleinen Teich graben. Für einen „vorsichtigen“ Start reicht auch eine große Metallbadewanne, die Sie entweder selbst herstellen oder in spezialisierten Fabriken kaufen können.

Es ist zu beachten, dass die Tiefe eines Fischzuchtbeckens, Teichs oder Bades mindestens 1,5 Meter betragen muss, der Boden keine Fremdkörper enthalten und sauber sein darf. Das Vorhandensein von Vegetation ist für Fische notwendig, jedoch nur in Maßen. Es ist unbedingt erforderlich, die Reinheit des Wassers zu überwachen und zu verhindern, dass es blüht.

Für eine erfolgreiche Geschäftsentwicklung müssen Sie bedenken, dass die Zucht und Zucht von Fisch für den Weiterverkauf wahrscheinlich keinen großen Gewinn bringt. Damit die eigene Fischzucht florieren kann, lohnt es sich, sich mit der Auswahl der Eier und der Zucht von Jungfischen zu befassen.

Wenn sich ein Unternehmer schließlich dazu entschließt, Fische in natürlichen Teichen zu züchten, müssen Sie zunächst wissen, dass alle Teiche unterteilt sind in:

• Armloch;
• Kanal;
• Strahl.

Balken- und Kanalteiche haben eine geringe Tiefe und sauberes Wasser. Für die Zucht und Aufzucht von Fischen ist es jedoch immer noch besser, Fischteiche zu wählen, da solche Teiche im Gegensatz zu den beiden vorherigen Beispielen keinen Kanal oder Fluss haben, was bedeutet, dass die Fische nirgendwohin schwimmen können.

Es ist wichtig, dass es für jede Lebensphase des Einzelnen ein eigenes Reservoir gibt: Nahrungsaufnahme, Aufzucht, Laich- und Überwinterungsreservoir.

Auswahl der Ausrüstung

Natürlich sollte jeder angehende Unternehmer Schulungen absolvieren, um zu lernen moderne Technologien Fischzucht. Fehlt eine solche Möglichkeit, gelten aber auch Grundvoraussetzungen für die Auswahl der Ausrüstung für die Fischzucht.

Zunächst sollten Sie sich ein Gerät zum Filtern von Wasser besorgen, den sogenannten „Schwerkraftfilter“. Dieses Gerät wird die Qualität des Reservoirs und damit die Überlebensrate von Einzelpersonen erheblich verbessern.

Weitere Geräte werden je nach gezüchteter Fischart separat ausgewählt.

Merkmale der Fischzucht

Bei der Erstellung eines Businessplans sollten Sie alle Feinheiten der Fischzucht berücksichtigen, die je nach Personentyp vorhanden sind. Karpfen sind die am schnellsten wachsenden Fische und daher für die Zucht profitabel.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Fischernährung gelegt werden. Es ist wichtig zu bedenken, dass es einfach kein universelles Lebensmittel gibt. Je nach Fischrasse wird Spezialfutter ausgewählt, das ebenfalls in Futter für Larven, Futter für Jungfische oder Futter für Erwachsene unterteilt wird.
Unter Berücksichtigung der Besonderheiten der Fischzucht kann sich jeder Unternehmer vor gravierenden finanziellen Verlusten schützen.

Ausgaben und Einnahmen

Um ein Fischzuchtunternehmen zu gründen, müssen Sie Jungfische kaufen. Die Kosten für Jungtiere hängen von vielen Faktoren ab. Sie wird von der Fischrasse, dem Gewicht und der Größe der Jungfische beeinflusst. Je kleiner die Jungfische sind, desto höher sind ihre Kosten.

Bei der Berechnung der Menge der gekauften Jungfische lohnt es sich, deren Verluste zu berücksichtigen. Die Sterblichkeitsrate junger Menschen beträgt 10 % der gesamten Einkaufsmenge.

Beispielsweise beschloss ein Unternehmer, Forellen zum Verkauf zu züchten. Die Kosten für ein Kilogramm Jungtiere liegen zwischen 250 und 400 Rubel. Die Entwicklung eines jungen Individuums zur erwachsenen Forelle dauert etwa 2,5 Jahre. Das Gewicht einer ausgewachsenen Forelle beträgt etwa 800 Gramm und der Marktwert eines solchen Fisches variiert zwischen 140 und 160 Rubel pro 1 kg.

Für einen unerfahrenen Geschäftsmann wäre es eine gute Idee, befruchtete Eizellen zu kaufen. Diese Investition kann bringen erhebliches Einkommen, denn mit dieser Methode der Fischzucht können Sie eine größere Anzahl Jungfische zu geringeren Kosten erhalten. Übrigens züchten erfahrene Landwirte sehr oft Jungtiere mit dieser Methode.

Eine hervorragende Möglichkeit, das Einkommen zu steigern, ist die Erweiterung des Leistungsangebots, beispielsweise die Durchführung bezahlter Angelausflüge. Dieser Service wird dazu beitragen, den Bruttogewinn des Betriebs um 5 bis 6 % zu steigern. Der Unternehmer muss entscheiden, was er verkaufen möchte: den Fang selbst oder den Zeitpunkt, zu dem der Kunde tatsächlich fischen möchte.

Bei der Erstellung eines Geschäftsplans für die Fischzucht lohnt es sich, dem finanziellen Teil, der aus Einnahmen und Ausgaben besteht, große Aufmerksamkeit zu schenken.

Kosten

Für einen Geschäftsmann, der mit der Karpfenzucht beginnen möchte, sehen die Kosten beispielsweise wie folgt aus:

• Kauf von Jungtieren – 20.800 Rubel;
• Personalvergütung – 60.000 Rubel;
• Kauf von Verbrauchsmaterialien und anderen Materialien – 26.100 Rubel;
• Kauf von Karpfenfutter – 13.300 Rubel.
• Der Gesamtbetrag der Ausgabenposten beträgt 120.200 Rubel.

Einkommen

Die Einnahmen aus der Fischzucht werden sich aus einem Bruttoumsatz von ungefähr 200.000 Rubel und einem Nettogewinn, der als Differenz zwischen Bruttoeinnahmen und -ausgaben berechnet wird, von 79.800 Rubel zusammensetzen. Darüber hinaus muss ein einzelner Unternehmer Steuern auf den erzielten Nettogewinn zahlen.

Abschluss

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass der Fischzuchtbetrieb trotz der hohen Amortisationszeit des Projekts alle Chancen hat, profitabel zu werden und sich erfolgreich zu entwickeln, da die Nachfrage nach frischem und qualitativ hochwertigem Fisch ständig wächst. Allerdings, um sich vor Risiken zu schützen finanzieller Zusammenbruch, müssen Sie sich strikt an den erstellten Geschäftsplan für die Fischzucht halten.