Зелений лук на продаж взимку. Як вирощувати цибулю на перо в теплиці взимку та заробляти на цьому – докладний бізнес-план. Теплиця: зелень, цибуля на перо взимку

Вирощування зеленої цибулі – правильний вибір сорту та місця, 3 поради від експертів, підводне каміння та рентабельність даного бізнесу.

Капітальні інвестиції: 30 000 - 100 000 рублів.
Термін окупності: 6-12 місяців.

Зелена цибуля – найпопулярніший вид зелені у нашій країні.

Кожен знає, що він багатий на вітаміни, а крім того має хороші смакові якості.

У деяких сім'ях його вирощують удома на підвіконні.

Але більшість вважає за краще купувати в супермаркетах.

Тим більше, що робить можливим купувати товар навіть узимку за доступною ціною.

Вирощувати його можна не тільки для власних потреб, а й перетворити це на бізнес.

Такий підхід цілком виправданий.

Адже за всіх особливостей бізнес вимагає мінімального вкладення капіталу, який до того ж швидко окупається.

Вирощування цибулі - простий процес, що обходиться без особливої ​​підготовки та тривалого періодудозрівання.

Попит на зелень зберігається цілий рік, але взимку за ті ж обсяги можна буде отримати в 3-4 рази більше.

Розглянемо, що потрібно знати для вирощування цибулі у теплиці.

Вибір сорту для вирощування цибулі в теплиці

Вирощування цибулі в теплиці може переслідувати дві цілі - збирання цибулі або пір'я.

Кожен варіант має особливості, виходячи з яких, вибирають сорт посадкового матеріалу.

Розглянемо основні сорти цибулі для вирощування на продаж:

    Багатоярусна цибуля.

    Найпоширеніший варіант, тому що абсолютно невибагливий.

    З 1 кг посівних цибулин через місяць можна отримати від 2 кг зелені.

    При цьому достатньо забезпечити слабке освітлення та кімнатну температуру.

    Ріпчаста цибуля.

    Взимку вирощувати цей сорт не прийнято.

    Зазвичай його починають висаджувати з весни, щоб потім перемістити розсаду у відкритий ґрунт.

    Цибуля-батун.

    Більш вигідний сорт для вирощування зелені, тому що дає хороше пір'я, при цьому маючи низьку собівартість посадкових цибулинок.

    Цибуля-слизун.

    Як і інші види цибулі, цей сорт невибагливий до умов.

    Відрізняється він структурою листя (у них закруглені кінчики), а також легким присмаком часнику в запаху.

    Останні роки набуває все більшого поширення.

    Вибирають його також за високу морозостійкість та те, що це скоростиглий сорт.

Як вибрати місце для вирощування цибулі?

Якщо вирощування цибулі виробляється на продаж, садять його в промислових масштабах протягом цілого року.

Влітку використовують висадку у відкритий ґрунт, адже зелена цибуля невибаглива і росте практично в будь-яких умовах.

З холодами процес переноситься в , де встановлено штучне доосвітлення та обігрів.

Теплицю можна побудувати на власній ділянці, що потребує грошових вкладень.

Або ж вирощуватиме в теплицях та іншу продукцію.

Інакше тепличні території варто брати в оренду.

Це вийде не так фінансово-і трудомістким.

Також площу для посіву орендують і влітку, якщо власної ділянки з родючою землею немає.

Вирощування цибулі в домашніх умовах не може стати джерелом прибутку.

Для повноцінної діяльності знадобиться щонайменше 25-30 соток території.

Ринок збуту для зеленої цибулі з теплиці

Пошук точок збуту – основна проблема вирощування зеленої цибулі в теплиці.

Вирішити це питання потрібно до висаджування матеріалу.

Адже термін «життя» у зелені невеликий і продавати його потрібно одразу після збирання врожаю.

Шляхи збуту зеленої цибулі:

    Роздрібна реалізація над ринком.

    Підходить для продажу невеликих партій, наприклад, якщо в теплиці ви вирощуєте кілька видів зелені та овочі.

    Через Інтернет.

    Зазвичай приватні особи набувають зелень невеликими партіями через невеликий термін зберігання.

    Але для сушіння, домашньої консервації або інших цілей клієнти можуть шукати прямих постачальників.

    Так вони отримують гарантії максимальної якості та свіжості товару.

    Знайти покупців можна через інтернет: створити сайт, розміщувати оголошення на дошках, спілкуватись на спеціалізованих форумах.

    Магазини та супермаркети.

    Основний канал оптового збуту.

    Важливо, щоб була реєстрація та сертифікати на товар.

    Інакше зелену цибулю вдасться збути лише у дрібні торгові точки.

    Кафе та ресторани.

    Також замовляють зелень у постачальників регулярно та великими партіями.

У чому особливість вирощування зеленої цибулі на продаж?

Вирощування зеленої цибуліу теплиці має деякі тонкощі, які можна дізнатися лише практичним шляхом.

Або від тих, хто вже займався таким бізнесом.

Три основні поради від експертів:

    Профілактика хвороб.

    Якщо ви ще не мали справ із вирощуванням зелені, то навіть не уявляєте, наскільки згубними бувають хвороби!

    Практично миттєво вогнище зараження поширюється на рослини, знищуючи їх та спотворюючи.

    Упустивши з уваги профілактичні заходи, можна втратити весь урожай зеленої цибулі за 1-2 дні.

    Товарна кондиція.

    Кожен сорт цибулі має свою фазу дозрівання.

    Це потрібно мати на увазі, коли висаджуватимете посадкові цибулини і складатиме календарний план.

    Поки чекатимете повного дозрівання, частина товару може зіпсуватися і втратити кондицію.

    Водночас за відсутності помічників зібрати врожай самостійно важко.

    Тому навіть при посадці одного сорту робіть перерви між секціями в 5-7 днів.

    Так «встигати» зелена цибуля буде поступово, а у вас постійно буде товар на продаж у стані потрібної кондиції.

    Підготовка до продажу.

    Важливо пропонувати клієнтам не тільки свіжу, здорову, але й красиву зелену цибулю.

    Цей факт не є основною вимогою.

    І все ж таки товар на продаж повинен бути очищений від бруду, цибулин, пов'язаний у пучки і акуратно упакований.

    На цьому етапі вкотре порушується питання необхідності найму помічників.

    Уникнути цього можна, якщо залучити до роботи членів сім'ї.

Календарний план бізнесу на вирощуванні цибулі

Календарний планнеобхідний, щоб відстежувати розвиток бізнесу.

Важливо розуміти, чи всі етапи відбуваються вчасно.

І головне, коли ви отримаєте перший прибуток від вирощування цибулі.

Захід1 міс2 міс3 міс
Оренда чи будівництво теплиці
Купівля та монтаж обладнання
Посадка закупленого матеріалу
Збір врожаю
Реалізація товару

Скільки потрібно вкласти у вирощування зеленої цибулі у теплиці?

Фінансові розрахунки необхідні навіть якщо підприємець починає вирощування з невеликих партій цибулі.

Розглянемо статті витрат за умови, що у вас є власна ділянка землі та проведено водопостачання.

Щомісячні витрати складаються лише з поповнення запасів посадкового матеріалу, оплати комунальних послуг та перевезення продукції.

Однак, якщо ви захочете найняти помічника з бізнесу, з'явиться ще одна стаття витрат - зарплата персоналу.

На що варто звернути увагу підприємцям-початківцям

при вирощуванні зеленої цибулі, дізнаєтеся з відео:

Рентабельність вирощування зеленої цибулі у теплиці

Рівень рентабельності вирощування зеленої цибулі безпосередньо залежатиме від сезону.

Якщо влітку показник становить 50%, вміст теплиці взимку зменшить показник до 30%.

Це відбувається через додаткові витрати на освітлення, опалення.

Однак буває так, що рентабельність зростає до 250-300%! Передбачити такий варіант розвитку подій складно, бо особливо розраховувати на цей показник не варто.

Починаючи з невеликої тепличної території, можна отримувати близько 20 000 рублів прибутку на місяць.

Вирощування у промислових масштабах принесе вже від 150 000 рублів.

Для цього необхідно реалізувати від трьох тонн цибулі.

Найвищі розцінки припадають на період із квітня по червень.

У цей час ціна піднімається у 1,5-2 рази.

Також стрибок спостерігається напередодні свят.

Стартувати у цьому бізнесі краще у серпні-вересні.

Для початку варто висадити невелику партію та спробувати її реалізувати.

Якщо все пройде успішно, ви зможете окупити вкладення за сезон.

Щоб вирощування зеленої цибулі в теплиціпринесло прибуток, важливо оцінити попит та обсяг продажів.

Також не забувайте про потенційні ризики.

Хоча ця культура є абсолютно невибагливою, різке падіння цін або погана якість насіння може призвести до збитків.

Корисна стаття? Не пропустіть нові!
Введіть e-mail та отримуйте нові статті на пошту

Вирощування цибулі як бізнес сьогодні – предмет інтересу сотень підприємців, тому багатьох хвилює питання, вигідне чи ні ведення такого господарства, і чи є реальні відгуки про подібну справу.

Цибуля – це продукт, який упродовж десятків років не втрачає популярності у споживача. Його вживають у чистому виглядідля профілактики простудних захворювань, він також стає невід'ємною частиною практично кожного сучасного салату та супу. Більш того, без цибулі неможливо уявити смачний, соковитий шашлик, а закуска з оселедця завжди доповнюється саме цією рослиною.

Актуальність

Сьогодні сотні фермерських господарстввиробляють цибулю у величезних масштабах, при цьому попит піднімається з кожним роком. Буквально за кілька місяців можна отримати повну окупність бізнесу, прибуток та розширити власне виробництво, виводячи його на новий рівень.

Актуальність у тому, що вирощування можна проводити цілий рік. Влітку для цього використовуються поля, а теплиці взимку допомагають зробити процес безперервним.

Звичайно, прибутковий домашній бізнес полягає не тільки у вирощуванні високоякісного продукту. Незважаючи на великий попитспоживача на дану рослину, вкладатися в рекламу доведеться регулярно - покупець повинен знати, що саме ваш продукт не містить хімічних добавок, вирощується в природних умовах і містить багато вітамінів.

Відгуки досвідчених підприємців дають зрозуміти, що рентабельність залежить від підходу виробника, його бажання знайти свою цільову аудиторію, охоплення території та якісної реклами. У середньому рентабельність становить тридцять відсотків у зимовий період та п'ятдесят у літній, при цьому важливо враховувати можливі сезонні зміни, загибель урожаю під впливом зовнішніх факторів та інші умови.

Важливі деталі

До них належать такі пункти:

  • Виробництво зеленої цибулі та цибулі відбувається досить швидко – вже через місяць після висадки ви зможете отримати перший урожай, який принесе вам прибуток.
  • Обробка врожаю відбувається досить швидко – для того, щоб зробити роботи на десяти квадратних метрах, знадобиться лише година робочого часу.
  • Для роботи з урожаєм цибулі не обов'язково наймати кваліфікованих співробітників – процес досить простий і не потребує особливих навичок.
  • Використовуючи сучасні технології, ви зможете організувати вирощування сімейної цибулі на стелажах, що значно збільшить обсяги врожаю цибулі.
  • Бізнес із вирощування зеленої цибулі передбачає регулярне освітлення рослини не менше дванадцятої години на добу, своєчасний полив та дотримання температурного режиму.

Все це говорить про те, що бізнес на вирощуванні цибулі досить простий, при цьому не потребує особливих навичок та серйозних витрат, при цьому обсяги виробництва можуть бути більшими.

Вибір сорту

Вирощування цибулі на перо в теплиці зручне з використанням одного з наступних сортів:

  1. Порей, урожай якого становитиме двадцять кілограм із дев'яти квадратних метрів.
  2. Батун, обсяги виробництва якого на такій самій території можуть досягати тридцять п'ять кілограм.
  3. Шалот, який стійкий до погодних умов, можна отримати в обсязі сорок п'ять кілограм із дев'яти метро в квадраті.
  4. Єгипетська цибуля, яка може рости навіть під час невеликих морозів, сягає врожайності в сорок кілограм.

Найбільше пір'я можна знайти у сорту порей, однак, кожен із представлених вище сортів має великий попит у споживача, тому помилитися з вибором практично неможливо.

Технологія вирощування

Існує відразу кілька технологій, у кожної з яких їсть свої переваги та недоліки.

  • Посадка цибулі у відкритому ґрунті, що вимагає щоденного поливу. Початкова висадка за такої технології здійснюється після закінчення заморозків у весняний період. Під час вигонки можна використовувати не повноцінні цибулини, а насіння, яке дасть сходи. Перевагою подібного типу вважається певна простота у посадці та виготовленні грядок, а також низькі витрати для організації процесу. При цьому для використання технології знадобиться земельна ділянка великих масштабів, а врожай залежатиме від сезону та погодних умов.
  • Вирощування цибулі в теплиці також є досить простим методом, при якому вигода є максимальною, витрати досить низькі, але процес побудови теплиці дорогий і тривалий.
  • Вирощування рослин без ґрунту. За наявності всього одного недоліку - дорожнечі, він має масу переваг - можливість використовувати невеликі ділянки землі, при цьому окупність процесу буде максимальною. Також скорочується вигонка пера, що триває трохи більше двох тижнів.

Вибір технології визначить, як швидко ви отримуватимете прибуток і які витрати знадобляться для здійснення свого бізнес-плану. Варто враховувати, що для великих масштабів зазвичай використовуються польові умови, оскільки охоплення території у своїй зазвичай дуже великий.

Попит

Набуття цибулі – регулярний процес для громадян України, Росії, Білорусі та інших держав. У продукті міститься велика кількість вітамінів, його рекомендують вживати під час загострення застудних та вірусних захворювань. Вважається, що цибуля зміцнює імунітет людини.

Саме це стає причиною того, що реалізація цибулі – одне з найвигідніших діловодств у багатьох країнах світу, і навіть за наявності високої конкуренції та великої кількості виробників цибуля з прилавків зникає досить швидко.

Реєстрація

Як і будь-який бізнес, виробництво цибулі на власної фермивимагає державної реєстрації. Процес цей досить простий і не займає багато сил, часу та грошей. Необхідно звернутися до місцевої податкової служби та стати на облік як ІП чи ТОВ, і лише після цього можна займатися продажем.

Зверніть увагу на те, що формат індивідуального підприємництва дещо обмежує можливості, тоді як у ТОВ їх набагато більше, але його оформлення набагато складніше.

Розрахунки

Якщо ваші плани входить реалізація цибулі у великих масштабах, постарайтеся заздалегідь спланувати свій бюджет. Перевагу варто віддавати високим технологіям, тому що при їх дотриманні продукт окупається дуже швидко, і вже за кілька місяців всі витрати будуть компенсовані.

У таблиці нижче представлені приблизні фінансові витрати на вирощування цибулі в умовах гідропоніки на території п'ятдесяти квадратних метрів з використанням стелажів, які збільшать площу до вісімдесяти метрів у квадраті.

Вид витрат Сума, доларів
1. Придбання ламп 150 доларів
2. Придбання дротів у розмірі 100 метрів 50
3. Встановлення освітлення 50
4. Монтаж двох поверхів стелажу 200
5. Ванни для стелажів 500
6. Робоча поверхня для посадкового матеріалу 150
7. Гідропонні технології без використання автоматизації процесу 400
8. Додаткові елементи встановлення 300
Разом: 1800 (прим. 107 тис. руб.)

При використанні подібної технології початкові витрати на придбання всього необхідного обладнаннята його встановлення не перевищуватимуть двох тисяч доларів. Вартість та курс валюти можуть змінюватися, на це також варто звертати пильну увагу.

Витрати однією цикл відтворення продукції виглядатимуть так:

Усі суми вказані з розрахунком на один місяць у рамках одного циклу. У результаті сума щомісячних витрат складе 220 доларів за постійних цін.

Підприємцю-початківцю зовсім не обов'язково вкладати великі сумигрошей у бізнес подібного масштабу. Якщо вашою метою не стоїть охоплення цілого населеного пункту, або ви ще не готові до відання великого бізнесуіснує можливість вирощування в домашніх умовах. При цьому шляхи реалізації можна знайти у найближчому магазині або на ринку, але для продажу вам знадобиться офіційна реєстрація організації.

Кожен підприємець має право на вибір напряму, і лише активний, відповідальний підхід дозволить вже через короткий строкотримувати добрий прибуток з будь-якого діловодства.

Відео: супер простий та надійний спосіб вирощування цибулі на зелень – бізнес-ідея.

  • 1 Вирощування зеленої цибулі на перо
    • 1.1 Актуальність бізнесу
    • 1.2 Тонкості організації
    • 1.3 Вибір сортів для вирощування зеленої цибулі
    • 1.4 Технології вирощування
    • 1.5 Попит
    • 1.6 Реєстрація бізнесу
    • 1.7 Фінансові розрахунки
    • 1.8 Розрахунок прибутку та способи реалізації
    • 1.9 У домашніх умовах
    • 1.10 Комерційні пропозиції
  • 2 Бізнес план вирощування зеленої цибулі
    • 2.1 Скільки потрібно грошей для старту бізнесу з вирощування зеленої цибулі
    • 2.2 Постійні витрати
    • 2.3 Реалізація зеленої цибулі
    • 2.4 Скільки можна заробити, вирощуючи зелену цибулю
    • 2.5 Який КВЕД вказати при реєстрації бізнесу
    • 2.6 Які документи необхідні для відкриття бізнесу
    • 2.7 Яку систему оподаткування вибрати
    • 2.8 Чи потрібний дозвіл для відкриття
    • 2.9 Технологія відкриття бізнесу
  • 3 Як відкрити бізнес із вирощування цибулі з нуля: прибутковість, витрати
    • 3.1 Переваги та недоліки бізнесу вирощування цибулі
    • 3.2 Практичні рекомендації щодо виробництва цибулі
    • 3.3 Урожай на відкритому ґрунті
    • 3.4 Вигонка цибулі у теплиці
    • 3.5 Методи збільшення врожаю зеленої цибулі
    • 3.6 Яку форму ведення бізнесу вибрати?
    • 3.7 Загальні інвестиційні витрати, рентабельність бізнес-проекту
  • 4 Складаємо бізнес-план із вирощування зеленої цибулі: з чого почати?
    • 4.1 Складаємо бізнес-план
  • 5 Готовий бізнес-планз вирощування зеленої цибулі в теплиці
    • 5.1 Скільки всього потрібно коштів для відкриття
    • 5.2 Постійні витрати, з якими зіткнеться власник
    • 5.3 Реалізація готової продукції
    • 5.4 Сума можливого заробітку
    • 5.5 Покроковий планвідкриття теплиці
    • 5.6 Яке обладнання слід вибрати
    • 5.7 Код КВЕД
    • 5.8 Список необхідної документації
    • 5.9 Система оподаткування
    • 5.10 Дозвіл на відкриття
    • 5.11 Технологія відкриття

Про що стаття:

Вирощування зеленої цибулі на перо

Актуальність бізнесу

Зелена цибуля як джерело цінних вітамінів, а й чудовий варіант організації своєї справи. Щорічно цей продукт виробляється великими партіями для реалізації. За 3-4 місяці можна налагодити невеликий бізнес, вивчивши ринок та освоївши технологію вирощування та канали збуту.

Організація продажів – ключове питання. Не варто вірити статтям, у яких зазначено, що «головне виростити добрий урожай, а покупець знайдеться сам».

Досвідчені бізнесмени вирощують цибулю цілий рік: у теплу пору року – у польових умовах, у теплиці - взимку.

Рентабельність даного бізнесу залежить від організаційних моментів і в середньому становить 30% узимку та 50% влітку.

Для вирощування зеленої цибулі на продаж необхідно враховувати низку додаткових факторів та підводного каміння, про які буде розказано у статті.

Тонкощі організації

Ця бізнес-ідея має багато переваг і особливостей, які повинен враховувати кожен бізнесмен-початківець:

  1. Порівняно короткий виробничий цикл – за місяць можна отримати перший урожай зеленої цибулі.
  2. Невеликі трудовитрати - для обробки 10 м ² в середньому витрачається близько 1 години робочого часу. Це означає, що одному робітникові під силу обробляти близько 80 м² землі.
  3. Персонал для посадки насіння, обробки ґрунту та збирання врожаю може бути низькокваліфікованим.
  4. Деякі технології дозволяють вирощувати цибулю за допомогою стелажів 3-4 яруси, що в рази збільшує продуктивність з ділянки.
  5. Існують спеціальні умовидля вирощування цибулі: освітлення від 12 до 15 години на добу, температурний режим – 15-18º С, полив (піково потрібно 4 л на 1 м²).

Вибір сортів для вирощування зеленої цибулі

Досягти високої врожайності можна завдяки використанню багатозачаткових видів. Для промислового вирощування часто використовують такі сорти цибулі на зелень:

  • Порей характеризується широким пером, соковитим насиченим смаком. Врожайність – 20 кг/9 м2.
  • Батун - довгасте листя світло-зеленого кольору, яскравий насичений смак. Рослину можна зрізати до трьох разів. Врожайність – 25-35 кг/9 м ².
  • Шалот - характеризується стійкістю до поганих погодних умов, має довге довго нев'януче пір'я. Врожайність – 45 кг/9 м2.
  • Єгипетський - стійкий сорт, може рости і розвиватися навіть у невеликий мороз. Врожайність – 35-40 кг/9 м ².

Технології вирощування

Існує кілька основних способів для вирощування цибулі:

1. Висаджування у відкритому грунті при щоденному поливанні.Перша посадка здійснюється навесні після заморозків. Замість цибулин можна використовувати насіння (бажано голландських чи японських виробників).

Переваги такого способу:

  • невисокі витрати на організацію бізнесу;
  • простота.

Недоліки:

  • залежність від сезону (не більше трьох урожаїв на рік залежно від погодних умов та сортів);
  • Використання великих земельних ділянок.

2. Тепличний метод. Його переваги:

  • простота;
  • максимальна рентабельність;
  • використання невеликої площі з допомогою ярусів;
  • незалежність від кліматичних умов.

Недоліки:

  • велика вартість проекту (на побудову теплиці, встановлення стелажів, організація поливу тощо).

3. Гідропоніка– це метод вирощування рослин на штучних садах без ґрунту.

Домашня гідропонна установка – це прогресивні аграрні технології вирощування, що дають високу врожайність.

Згадайте, як у дитинстві на шкільних заняттях вчителька обмотувала цибулину мокрою ватою, а за два тижні вона проростала. Така сутність гідропоніки у примітивному варіанті.

Переваги технології:

  • максимальна рентабельність;
  • використання невеликих ділянок;
  • немає необхідності витрачатися на удобрення ґрунту;
  • можна вирощувати цибулю на стелажах;
  • незалежність від погодних умов;
  • скорочення термінів вигонки пера до товарного вигляду (близько 16 днів).

Недолік у гідропоніки один – дорожнеча. Але цей метод один із найперспективніших, підійде для тих, хто бажає побудувати надійний та стабільний бізнес.

Попит

Цибуля містить у собі практично всі необхідні для людини вітаміни та мікроелементи, підвищує імунітет. Тому зелена цибуля має попит цілий рік. Змінюється тільки ціна на продукт - влітку він коштує дешево, в холодну пору року ціна зростає у кілька разів.

Реєстрація бізнесу

Промислове вирощування цибулі на перо як бізнес потребує обов'язкової реєстрації у державних органах. Без належного оформлення з вами не співпрацюватиме жоден оптовий покупець. Для початку необхідно вибрати форму ведення бізнесу – ТОВ чи ІП.

Кожна з них має свої переваги та недоліки. Провести реєстрацію можна самостійно, для цього зверніться до податкової служби за місцем проживання.

Якщо часу на збір документів не вистачає, це може зробити спеціалізована юридична фірма за певну плату.

Фінансові розрахунки

Якщо ви бажаєте побудувати серйозний бізнес із великим прибутком, вибирайте високотехнологічні методики. Незважаючи на необхідність великих вкладень, ви отримаєте прибуткову справу, яка швидко окупить вкладені інвестиції.

Розглянемо приблизні витратидля встановлення гідропонної установки. Багато в чому вони залежить від рівня автоматизації, матеріалів, сортів. Вирощування цибулі буде проводитись у власному приміщенні розміром 50 м² методом встановлення стелажів – що збільшить загальну площу до 80 м².

Фінансовий бізнес-план: стартові інвестиції:

  • купівля ламп – 150 дол.;
  • купівля дротів (100 метрів) – 50 дол.;
  • встановлення освітлення – 50 дол.;
  • стелажі (2 поверхи) – 200 дол.;
  • ванни для стелажів – 500 дол.;
  • встановлення робочої поверхні (для підготовки посадкового матеріалу) – 150 дол.;
  • гідропонні технології (без автоматизації): компресори, шланги, насоси – 400 дол.;
  • додаткові гідропонні установки – 300 дол.

Як очевидно з розрахунків, початкові витрати становлять 1800 дол.

Щомісячні витрати на 1 цикл вирощування зеленої цибулі:

  • купівля осадового матеріалу – 150 дол.;
  • витрати на освітлення – 10 дол.;
  • витрати на опалення (в холодну пору) – 40 дол.;
  • витрати на полив – 20 дол.

Усього – 220 дол. на місяць.

Розрахунок прибутку та способи реалізації

Виходячи з прикладу, на виході за один цикл можна отримати приблизно 550 кг готової продукції – зеленої цибулі. Для подальшої реалізації можна вибрати один із методів:

  1. самостійний продаж;

Організувавши кілька точок продажу, за 1 кг пір'я цибулі можна встановити ціну 4 дол. При цьому додадуться витрати на організацію торгового місця та додаткового персоналу. Якщо ви плануєте збути товар оптом, ціна знизиться до 2 дол.

Кожен із запропонованих варіантів має свої плюси та мінуси. Якщо знайти оптового покупця, то за 16-22 дні можна заробити 1100 дол. (550 кг х 2 дол.). Чистий прибуток у такому разі становитиме 880 дол. (1100-220).

В домашніх умовах

Якщо на старті своєї діяльності ви не готові вкладати великі гроші, можна організувати вирощування цибулі в домашніх умовах з метою невеликого підробітку. Технологія є абсолютно простою.

У теплу пору року можна висаджувати цибулю на присадибній ділянці, взимку – встановити невеликі стелажі в квартирі або організувати місце на підвіконні.

У такому разі стартові інвестиції потрібні для встановлення невеликих стелажів та закупівлі посівного матеріалу (100-200 дол.).

Вигонка зеленої цибулі у підвалі:

Комерційна пропозиція

Збережіть статтю до закладок. Стане в нагоді;)

Слідкуйте за оновленнями у Фейсбуці:

Слідкуйте за оновленнями:

Бізнес план вирощування зеленої цибулі

  • Скільки потрібно грошей для старту бізнесу з вирощування зеленої цибулі
  • Постійні витрати
  • Реалізація зеленої цибулі
  • Скільки можна заробити, вирощуючи зелену цибулю
  • Покроковий план відкриття бізнесу з вирощування зеленої цибулі
  • Як вибрати обладнання для бізнесу
  • Який КВЕД вказати при реєстрації бізнесу
  • Які документи необхідні для відкриття бізнесу
  • Яку систему оподаткування вибрати
  • Чи потрібний дозвіл для відкриття
  • Технологія відкриття бізнесу

Пропонуємо до вашої уваги бізнес-план (техніко-економічне обґрунтування) відкриття тепличного господарства з вирощування зеленої цибулі загальною площею 500 кв. м. Це невеликий тепличний комплекс, який можна розташувати фактично за умов особистого підсобного господарства.

Скільки потрібно грошей для старту бізнесу з вирощування зеленої цибулі

Почнемо із розрахунку фінансових витрат на організацію проекту. За деякими даними, на будівництво одного квадратного метра теплиці з частковою автоматизацією та мікрокліматом йде близько 4000 рублів.

Відповідно будівництво теплиці розміром 500 кв. м. обійдеться у 2 млн. рублів. Крім цього, варто враховувати витрати на купівлю посадкового матеріалу (50 тис. руб.

), оформлення земельної ділянки (150 тис. руб.), Підведення комунікацій (100 тис. руб.) І купівлю автомобіля для перевезення вирощеної продукції (500 тис. руб.).

Таким чином, мінімальні інвестиції на відкриття бізнесу становитимуть 2,8 млн. рублів.

Постійні витрати

Основні витрати тепличного господарства щодо вирощування зеленої цибулі пов'язані з виплатою заробітної плати та витратами на електроенергію.

Для забезпечення нормальної роботи господарству необхідні: 2 тепличники (посадка, зріз, упаковка рослин), 1 різноробочий, бухгалтер (можна на аутсорсинг), водій (розвіз продукції).

Фонд оплати праці такого колективу становить щонайменше 100 тис. рублів на місяць чи 1,2 млн. рублів на рік.

При ціні 6 рублів за кВт/годину річні витрати на електроенергію складуть 739 896 рублів.

На опалення газом витрачається приблизно 16 500 куб. метрів на рік (на теплицю 500 кв.

), що у грошах відповідає 32 871 рублям витрачених коштів.

Інші витрати пов'язані із купівлею пакувального матеріалу, добрив, насіння, витратами на оренду земельної ділянки (якщо ділянка не у власності), виплатою податків (УСН). Орієнтовно, це йде близько 1,4 тис. рублів на квадратний метр. На теплицю розміром 500 кв. м. потрібно 700 тис. рублів на рік.

Звідси загальні річні Витрати зміст теплиці становлять 2,64 млн. рублів.

Завантажити бізнес план тепличного господарства у наших партнерів з гарантією якості.

Реалізація зеленої цибулі

Реалізація зеленої цибулі, згідно з бізнес-планом, здійснюватиметься кількома шляхами:

  • Здійснювати оптові постачанняу роздрібні продуктові магазини та торговельні мережі. Для роботи з магазинами необхідні великі обсяги виробництва та якісне пакування товару (наприклад, у стрейч-плівку).
  • Пропонувати зелену цибулю оптовим перекупникам. У такому разі ціна буде дещо нижчою, проте відпадає потреба в упаковці товару і менша від головного болю зі збутом.
  • Поставляти продукт переробним виробництвам та підприємствам сфери громадського харчування(кафе, ресторани).

Скільки можна заробити, вирощуючи зелену цибулю

Зелена цибуля – вигідна рослина. З одного кілограма посадкового матеріалу (цибулин) отримує до 2 кілограм зеленої цибулі.

Деякі технології (наприклад, бруківка) дозволяють розташувати на одному квадратному метрі до 800 цибулин. На одному квадратному метрі за місяць можна виростити до 5 кг зеленої цибулі. Відповідно до 500 кв. м.

вихід продукції становитиме близько 2500 кг на місяць. Оптова ціна зеленої цибулі у весняно-зимовий період дорівнює 150 руб. за кілограм.

Таким чином, виторг тепличного господарства за умови 100% реалізації всієї вирощеної продукції складе 375 тис. рублів. За рік, з урахуванням не сезонного літнього періоду (дохід у 2 рази менше), можна отримати до 4 млн. рублів.

Прибуток тепличного господарства з вирощування зеленої цибулі, за розрахунками бізнес-плану, складе: 4 000 000 - 2 640 000 = 1 360 000 рублів. За таких показників проект окупається трохи більш як за два роки. Рентабельність бізнесу складає 51%.

Це повноцінний, готовий проектВи не знайдете у вільному доступі.

Бізнес плану: 1. Конфінденційність 2. Резюме 3. Етапи реалізації проекту 4. Характеристика об'єкта 5. План маркетингу 6. ​​Техніко-економічні дані обладнання 7. Фінансовий план 8. Оцінка ризику 9. Фінансово-економічне обґрунтування інвестицій

10. Висновки

  1. Проведення ситуаційного аналізу тепличного бізнесу у регіоні.
  2. Вивчення ринку збуту.
  3. Складання бізнес-плану.
  4. Придбання теплиць, облаштування складських приміщень.
  5. Реєстрація бізнесу.
  6. Придбання посівного матеріалу.
  7. Підготовка обладнання.
  8. Запуск бізнесу.

Для вирощування зеленої цибулі необхідно обладнати приміщення проточними водонагрівачами, за допомогою яких вироблятиметься тепле поливання рослин. Ідеально, коли культура вирощується на покупному ґрунті із застосуванням добрив. Для освітлення знадобляться лампи ультрафіолетового світла.

Все обладнання можна придбати у спеціалізованих магазинах. При оптовій покупці багато хто надає знижки.

Скоротити період вирощування зелені та підвищити врожайність можна при використанні методу вирощування аеропоніки. Для технології знадобиться спеціальне обладнання вартістю близько 4 тис. руб. за 1 кв. м. Його доцільно застосовувати для площ понад 100 кв. м.

Не варто забувати і про обладнання для пакування готової продукції. Придбати пристрої простіше та вигідніше в інтернет магазинах.

Який КВЕД вказати при реєстрації бізнесу

  • 12.2 – підприємництво у сфері сільського господарства.
  • 12.1 – вирощування овочів.

Які документи потрібні для відкриття бізнесу

Вирощування зеленої цибулі для власних цілей не є комерційною діяльністю.

Але якщо займатися бізнесом з вирощування зелені знадобиться реєстрація в податковій службі.

Для легалізації діяльності достатньо зареєструвати ІП, надавши ксерокопію паспорта, заяву та квитанцію про сплату державного мита.

Яку систему оподаткування вибрати

Для бізнесу із вирощування зеленої цибулі найкраще застосувати ЕСХН 6%.

Чи потрібний дозвіл для відкриття

Ведення тепличного бізнесу не потребує ліцензування та сертифікації.

Технологія відкриття бізнесу

Вирощувати цибулю на зелень можна у скляних, полікарбонатних або плівкових теплицях. Скляні теплиці коштують набагато дорожче, але дозволяють цілий рік вирощувати зелень.

Плівкові теплиці найчастіше використовуються підприємцями на початковому етапі ведення бізнесу. Теплиці із полікарбонату – це золота серединка для вирощування.

Сучасний пристрій відрізняється міцністю, довговічністю і дозволяє вирощувати культури в холодну пору року.

Цибулю можна вирощувати 2 способами: із сівалкою та насінням. Вибір агротехніки залежить від обладнання та бажаного результату.

(1 5,00

Як відкрити бізнес з вирощування цибулі з нуля: прибутковість, витрати

Бізнес з вирощування зеленої цибулі має високою рентабельністюта окупністю початкових витрат (~1 рік) та цілорічний попит.

Зелена цибуля включає понад 7 корисних вітамінів, що зберігають здоров'я та імунітет.

Саме виробництво не потребує складного технологічного обладнання, А використання систем гідропоніки та аеропоніки істотно збільшує врожайність. У статті розглянемо бізнес-план із вирощування цибулі з нуля з розрахунками.

Переваги та недоліки бізнесу вирощування цибулі

Пір'я зеленої цибулі є джерелом різних вітамінів і корисних речовин: фітонцидів і ферментів. Зелена цибуля містить в 100 г.: добову норму вітаміну С для підтримки імунітету, фосфор для зміцнення емалі зубів, вітамін А (бета-каротин), вітамін В1 (тіамін) - регулює білковий, вуглеводний та жировий обмін, В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), В9 (фолієва кислота), Е (текефорол) – позитивно впливає на волосся, нігті та шкірний покрив. Зелена цибуля використовується для лікування авітамінозу, знижує рівень поганого холестерину в крові – це робить його корисним та привабливим продуктом.

Завантажити ↓ 60+ бізнес-планів для відкриття бізнесу з Яндекс.Диск

Розглянемо кілька сільськогосподарських моментів збільшення врожайності:

  1. Кількість та якість цибульного пера не взаємопов'язані з розмірами самої цибулини. Коренеплід масою 50 г і діаметром 5-6 см. безглуздо використовувати для вигонки. Такий посадковий матеріалможна висаджувати лише в тому випадку, якщо цибулина вже почала проростати.
  2. Оптимальний розмір коренеплодів для організації бізнес-проекту – від 25 до 40 г. та діаметром не більше 4 см. Сам коренеплід не повинен бути пошкоджений!
  3. Визначте в яких умовах вирощуватиметься зелена цибуля – у польових чи тепличних. Рекомендуються полікарбонатні теплиці, тому що мають гарну освітленість та прозорість. Для теплиці найкраще підходять: Троїцький, Безсонівський та Спаський сорт цибулі. Збільшити врожайність можна при використанні багатозачаткової цибулі(Вихід пера може вийти до 10 кг. на 1кв.м.)!
  4. Для збирання швидкого врожаю температура в теплиці не повинна опускатися нижче 10-15 градусів, для її підтримки можна використовувати лампи.
  5. Цибулю в теплицях краще висаджувати поряд з помідорами, баклажанами або буряком - це дозволить наситити ґрунт необхідними елементами.
  6. Щоб знизити витрати на закупівлю посадкового матеріалу, вартість якого становить від 5 до 10 рублів за кожен кілограм, доцільніше вирощувати коренеплоди з насіння (чорнушки).

Одним із швидких методів посадки є стрічковий спосіб, коли цибуля садиться у виконані борозни на відстані 1-4 см. і після проміжку засипається землею.

Розглянемо технологію вирощування цибулі у промислових масштабах. Виділяють два підходи до виробництва цибулі: вирощування на відкритому ґрунті та теплиці.

Урожай на відкритому ґрунті

Як посадковий матеріал використовується не тільки насіння - «чорнушка», але і дрібні цибулини - овсюжок. Коренеплоди дрібної фракції одержують у результаті густого посіву насіння цибулі.

Всюдичок висаджують у відкритий ґрунт за кілька тижнів до перших заморозків, з настанням весняного тепла з'являються перші сходи. У середньому цибуля росте 21 день. У березні необхідно прибрати на ділянці сніг, полити цибулю теплою водою та внести добрива, що стимулюють зростання.

Внаслідок таких дій урожай буде отримано на два тижні раніше строку.

Насіння цибулі висаджують з метою вирощування посадкового матеріалу та пера для продажу.

Якщо Ви плануєте отримати простір, проводите посівні роботи з другої половини весни аж до початку літа. Найкращий час для початку бізнесу – осінь.

Посадку для цибульного пера проводять із серпня по вересень, насіння залишають зимувати в ґрунті і перший урожай збирають навесні.

Вигонка цибулі у теплиці

На думку фахівців, використання тепличних площ значно збільшує рентабельність проекту (читайте: бізнес-план відкриття тепличного господарства на дачі).

Для отримання великого та врожаю посадковий матеріал замочують на дванадцять годин у воді за температури +35-38 градусів і потім протягом доби витримують при температурі +29-30 градусів.

Метод посадки вибирають залежно від пори року та ступеня освітленості. Мостова схема використовується при вигонці до другої половини лютого.

Методи збільшення врожаю зеленої цибулі

Для збільшення врожайності пера цибулі можна використовувати такі підходи:

  • Розпушування ґрунту – дозволяє доставити кисень до конової системи цибулі. Не можна допускати утворення жорсткої кірки на поверхні ґрунту! На 2-3 день після здійснення поливу необхідно розпушити ґрунт.
  • Полив цибулі - вода є одним з основних поживних середовищ для зростання пера, тому поливати слід 2 рази на тиждень! Якщо надмірно жаркий та сухий клімат частота поливу може досягати 3 разів на тиждень. Також чим молодша цибуля, тим більше їй потрібно вологи.
  • Підживлення цибулі - при поливі у воду додається розчини нітроамофоски для посилення росту пера. Рекомендується використовувати підживлення після першого зрізу, щоб стимулювати подальше зростання пера.
  • Видалення бур'янів - слід тримати ґрунт чистий від бур'янів та інших культур. Якщо при вирощуванні цибулі між грядками садять кріп, при вирощуванні пера цибулі це не робиться.
  • Укриття грядки на зиму - в зимовий період цибуля накривається перегноєм в 3-3,5 см або соломою і торфу.

Виростити врожаю – лише половина успіху, друга половина – продаж та реалізація цибульного пера. Продукт швидкопсувний тому важливо, ще до посадки створити збутову мережу.

У середньому щомісячний обсяг продукції складе від 300 до 500 кг, вартість варіюється від 10 до 60 рублів за кілограм в залежності від сезону року. У зимові періоди ціна не опускається нижче 100 крб., оскільки нижче цього порога не рентабельно. Розглянемо можливі точки продажу врожаю:

Яку форму ведення бізнесу вибрати?

Проаналізуємо різні формиведення бізнесу в таблиці нижче.

Форма організації бізнесу Переваги використання
ЛПГ (особисте присадибне господарство)Ця форма використовується тільки фізичними особамидля продажу продукції великим дистриб'юторам. Можливість організації за наявності ділянки до 2 га., прості вимоги необхідно отримати лише довідку від місцевої адміністрації, що ця ділянка належить вам та використовується для вирощування цибулі.
ІП (індивідуальний підприємець)Ця форма використовується для самостійного продажу продукції. Статус ІП дає виробнику юридичну силу та дозволяє самому організувати реалізацію. Можливість створення збутової мережі. Ускладнюється сертифікація продукції.
ТОВ (товариство з обмеженою відповідальністю) Дана форма використовується при додатковому фінансуванні бізнесу через с/г кредити, найму співробітників. Приміряється до роботи з магазинами, оптовими базами.
КФГ (селянське фермерське господарство)Ця форма використовується для залучення партнерів у свій бізнес. КФГ спрощена формою ТОВ (товариство з обмеженою відповідальністю), як і ІП і ТОВ наділяється правової силою. Є можливість працювати з магазинами та оптовими постачальниками.

Спочатку можна зареєструватися як ЛПГ і почати продаж невеликими партіями для налагодження всіх виробничих процесів і каналів реалізації.

ЛПГ не сплачує податки з будь-якого обсягу виробництва.

Для масштабування виробництва та збільшення продажів необхідно реєструватися як індивідуального підприємця.

Для індивідуального підприємця оптимальним вибором системи оподаткуваннядля виробників сільськогосподарської продукції єдиний сільськогосподарський податок (ЕСГН).

Податкова ставка - 6%

-урок «Єдиний сільськогосподарський податок»

Загальні інвестиційні витрати, рентабельність бізнес-проекту

Інвестиційні витрати на реалізацію проекту: витрати на реєстрацію ЛПГ, ІП, ТОВ або КФГ (~10 000 руб.), Оренда земельної ділянки, технічне оснащення, посадковий матеріал

Площа для посадки цибулі

Мінімальні виробничі площі, які можуть забезпечити прибуток, – одна сотка для вирощування пера та 30 м2 для зберігання врожаю. При дотриманні всіх рекомендацій та технологічного процесу на одній сотці можна виростити від 300 до 600 кг. цибульного пера.

Практичний урок зі створення теплиці

Дивіться практичний відео-урок, як зробити теплицю своїми руками для вирощування зеленої цибулі.

Технічне оснащення

У статті витрат потрібно врахувати систему освітлення, поливу, обігріву, інвентарю для обробки сходів. Якщо планується збут урожаю до супермаркетів, знадобляться витратні матеріалидля пакування продукції.

Посадковий матеріал

Це основна стаття витрат, адже від якості посадкового матеріалу залежать обсяги врожаю та попит на нього, а отже, і рентабельність усього проекту.

Напівмостовий метод посадки, вимагає від 3 до 6 кг. на кожний квадратний метр врожайність становить від 12 до 15 кг. із квадратного метра.

При мостовому методі посадки обсяг посадкового матеріалу збільшується до 8-12 кг. на квадратний метр.

Необхідно враховувати, що фінансові вкладення при вирощуванні врожаю у відкритому ґрунті та в тепличних умовах різняться.

Рентабельність бізнесу в польових умовах за сприятливого збігу обставин може досягати 50 %, тоді як економічна ефективністьпроекту у теплиці не перевищує 30%. Цьому є об'єктивні обґрунтування:

Для організації бізнесу на зеленій цибулі необхідний стартовий капітал не менше 100-150 тис. руб, термін окупності становить від 6 до 12 місяців.

Також якщо ви не маєте власної земельної ділянки, то вартість проекту збільшиться на розмір орендних платежів.

Одним із високорентабельних видів бізнесу є вирощування у теплиці троянд, рентабельність такого проекту сягає 300%.

⊕ Завантажити 100% унікальний бізнес-план тепличного господарства у word

Складаємо бізнес-план із вирощування зеленої цибулі: з чого почати?

  • Складаємо бізнес-план
  • Оцінюємо свої можливості
  • Вибираємо саджанці
  • Догляд та профілактика
  • Визначаємось з варіантами збуту

Вирощування зеленої цибулі як бізнес відрізняється високою віддачею, яка обумовлена ​​стійким попитом на продукцію протягом усього року, невибагливістю цибулі порівняно з іншими культурами, а також високою рентабельністю, оскільки цей бізнес вимагає невеликих початкових вкладень.

Складаємо бізнес-план

У «зеленому» бізнесі маса підводного каміння. Але найголовніше, що у вас має бути при реалізації проекту з вирощування зеленої цибулі, окрім бажання, це ґрунтовний бізнес-план, особливу увагу при складанні якого необхідно приділити наступним питанням:

  • вивчення попиту, вибір варіантів збуту;
  • визначення та оцінка варіантів виробництва (вирощування у відкритому ґрунті, теплиці, гаражі, підвалі та ін.), аналіз витрат;

Це найважливіше з усього, що складатиме ваш бізнес-план. Чим ретельніше ви підійдете до цього розділу, тим менша ймовірність виникнення в майбутньому непередбачених витрат, здатних звести нанівець усі ваші зусилля;

  • складання виробничої картки (вибір сортів, планування графіка врожаю).

Налагодити процес – це половина справи, важливо навчитися правильно ним керувати. Тому наступний крок на заваді реалізації вашого бізнес-проекту — планування рентабельного графіка врожаю.

Складіть « виробничий план». Це необхідно для того, щоб отримати максимальну віддачу у найбільш підходящі періоди (на Новий рік, Великдень, 8 березня і т.д.

), коли попит та вартість на зелень виростають у 2-3 рази.

Звичайно, найбільш просто висаджувати та збирати врожай у літній період.

Ідеальним варіантом у цьому випадку буде наявність у вас власної земельної ділянки, оскільки насіння, добрива та теплиця — це все, що вам потрібно.

У теплий період року вирощування зеленої цибулі дає найбільшу віддачу, рентабельність становить щонайменше 50-60%.

Вибираючи місце для вирощування, необхідно враховувати погодні умови у вашому регіоні. Врахуйте, що зелена цибуля росте і чудово почувається при температурі 14-17 градусів вище нуля. У південних районах підійде теплиця, вкрита поліетиленовою плівкою.

Собівартість цього матеріалу значно нижча, ніж у скла та полікарбонату, проте він чудово справляється з покладеними на нього функціями, відмінно пропускаючи сонячне світло та тепло.

У регіонах з холоднішим кліматом можна використовувати полікарбонатну теплицю, але вона обійдеться дорожче.

Деякі підприємці практикують вирощування зелені в теплицях методом гідропоніки, при якому рослини садять не в ґрунт, як поміщають їхнє коріння в спеціальну рідину, збагачену комплексом поживних речовин.

Такий спосіб вирощування зеленої цибулі має дві серйозні переваги. По-перше, це дозволить значно скоротити період зростання.

По-друге, такий метод дає можливість використовувати в теплицях багаторівневу систему грядок у спеціальних навісних клумбах, що дозволить у рази збільшити обсяг урожаю.

Однак слід зазначити, що такий підхід до організації вирощування зеленої цибулі має серйозний мінус. На думку багатьох фахівців, цибуля, вирощена із застосуванням методу гідропоніки, за смаковими якостями значно поступається врожаю, знятому з ґрунту.

По-перше, у цьому випадку ви забезпечите вашому майбутньому врожаю стабільний мікроклімат та оптимальний температурний режим, зможете мінімізувати залежність результату від зовнішніх погодних умов.

По-друге, процес поливу та добрива тепличних грядок значно простіше та якісніше, ніж всього городу загалом. А при своєчасному поливанні та прополюванні врожайність холодостійких культур зросте мінімум у 2 рази.

По-третє, вирощування зеленої цибулі у теплиці з березня по листопад дозволить вам збільшити врожайність у 5-6 разів за рахунок збільшення городнього сезону.

За відсутності відповідної вільної земельної ділянки можна розпочати справу в гаражі чи льоху. Слід звернути увагу на те, що, висаджуючи цибулю в різні періоди в захищеному і відкритому грунтах, можна отримати оптимальну віддачу, отримуючи врожай протягом усього року.

Цибулю можна висаджувати у вигляді цибулин і сіяти його насіння. У теплицях зазвичай вирощують зелень із цибулин.

Вирощування рослин з насіння - не найкраще рішення, паростки виходять слабкими, повільніше ростуть і вимагають більшого догляду.

Саме цибулини мають властивості, що значно перевершують властивості насіння: цибуля росте в кілька разів швидше і вигідно відрізняється за смаковими якостями.

Для посадки купуйте якісний матеріал.

Найбільшого селективного ефекту своїх саджанців досягли виробники Голландії (сорта Голландський жовтий, Ред Барон, Спіріт F1, Ексібішен, Маргіт F1) та Японії (сорта Нагаока Кінг, Нубука Грін). Серед продуктів німецьких селекціонерів для отримання ранньої зелені зверніть увагу на сорт Штутгартер Різен.

Для отримання максимального результату при складанні бізнес-плану з вирощування зеленої цибулі приділіть особливу увагу питанню підбору видів та сортів посадкового матеріалу, а також способів вирощування зеленої цибулі. різний часроку. Знання основних біологічних особливостей різних сортів цибулі та вимог до умов зростання дозволить вам максимально збільшити ваш прибуток.

Так, наприклад, цибуля ріпчаста не підходить для вирощування в теплиці восени та взимку, оскільки в цей час вона перебуває в глибокому спокої. Крім того, ця цибуля особливо вимоглива до світла.

Восени треба садити багаторічні сорти цибулі, вони мають періоду спокою: багатоярусний, слизун, шніт-цибуля. Вже з листопада можна висаджувати батун.

З грудня можна з вигодою вирощувати в зимових теплицяхцибуля-шалот.

Головними умовами вирощування якісної продукції є здоровий, поживний, позбавлений бур'янів ґрунт та рівномірна волога. Не менш важливо протягом усього періоду вирощування зеленої цибулі забезпечити регулярне розпушування ґрунту.

Мінімізувати втрати під час зростання зеленої цибулі дозволить використання якісних добрив та хімікатів для боротьби з комахами-шкідниками.

Не вірте виробникам, які стверджують, що не використовують хімікатів при вирощуванні зелені, — це лише рекламний хід.

В даний час є безліч хімікатів, що щадять, використання яких не тільки захистить вашу продукцію від шкідників, але і надасть їй прекрасний товарний вигляд. Увімкніть відповідну статтю витрат у свій план.

При складанні бізнес-плану вирощування зеленої цибулі важливе значення має питання реалізації врожаю. Найпростіший і менш клопіткий спосіб — реалізація оптових закупівель. Головний мінус такого варіанту збуту зелені – це мінімальна ціна.

Можна орендувати крапку на продуктовому ринку. Ціна на товар при цьому на порядок вища, ніж у оптовиків, але тут є свої мінуси — додаткові витрати з оренди торгового місця та оплата праці продавця.

Відмінним альтернативним каналом збуту є постачання продукції якомусь магазину, супермаркету або ресторану.

Якщо ви оберете як варіант збуту цибулі реалізацію безпосередньо через магазини, обов'язково включіть у свій бізнес-план з організації вирощування зеленої цибулі витрати на упаковку готової продукції. Тому заздалегідь зв'яжіться з постачальниками упаковок для продуктів харчування та укласти відповідні договори.

При виборі варіантів збуту пам'ятайте, що зелена цибуля - це ніжний продукт, що швидко псується, який не терпить довгого зберігання. Це захистить вас від небажаних проблем та збитків.

Поставтеся до процесу ознайомлення з цим видом бізнесу дуже уважно. Якщо ви приділите пильну увагу кожному пункту вашого бізнес-плану, то зможете уникнути багатьох непотрібних проблем і перетворити вирощування зеленої цибулі на високоприбутковий і, можливо, сімейний вид бізнесу

Готовий бізнес-план з вирощування зеленої цибулі у теплиці

Свіжі овочі користуються особливою популярністю серед населення.

Найбільше віддають перевагу овочам від місцевих виробників, які не використовують хімічні елементи для підтримки свіжості і продовження терміну придатності.

У зв'язку з цим фактом, можна сміливо припустити, що бізнес-план з вирощування зеленої цибулі в теплиці знайде свого покупця і матиме великі обсяги реалізації.

Скільки всього потрібно коштів для відкриття

Приклад бізнес-плану вирощування зеленої цибулі в теплицях починається з попередніх підрахунків усіх витрат, з якими зіткнеться власник організації. У нашому випадку теплиця будуватиметься з нуля.

Крім того, нам потрібно буде купити матеріал для посадки, який обійдеться в 50 тисяч рублів. 150 тисяч рублів знадобиться для оформлення земельної ділянки.

Щоб підвести комунікації до теплиці ми віддамо ще 100 тисяч рублів. Найважливішим у всьому цьому є покупка траспортного засобудля перевезення готової продукції до місця її реалізації.

Вартість його покупки становитиме 500 тисяч рублів.

Вирощування цибулі в теплиці

Таким чином, щоб відкрити власну справу і скласти бізнес план з вирощування цибулі з нуля, необхідно мати на руках 2 мільйони 800 тисяч рублів.

Постійні витрати, з якими зіткнеться власник

Основні витрати теплиці, з якими доведеться зіткнутися у процесі роботи з вирощування цибулі – це оплата праці працівників організації та витрати, пов'язані з електроенергією.

Для повноцінного функціонування теплиці будуть потрібні два співробітники для її утримання, в обов'язки яких увійде посадка цибулі, її зріз та упаковка для транспортування.

Один різноробочий водій для доставки по торгових точках готового продукту. Усі питання, що стосуються бухгалтерії, ми віддамо сторонній організації за договором аутсорсингу.

Сума заробітної плати всіх співробітників становитиме 100 тисяч рублів щомісяця та 1 мільйон 200 тисяч рублів щорічно.

Також основні витрати будуть йти на комунальні послуги. На оплату електроенергії йтиме близько 740 тисяч на рік і близько 62 тисяч рублів щомісяця. Газове опалення обійдеться нам майже 33 тисячі рублів на місяць.

Інші витрати теплиці будуть пов'язані безпосередньо з найготовішою продукцією – її упаковка, транспортування, купівля добрив та нового матеріалу для наступної посадки. На все це, а також на виплату податку доведеться витрачати 700 тисяч щорічно або близько 58 тисяч щомісяця.

Таким чином, щоб утримувати теплицю протягом усього року нам потрібно витрачати 2 мільйони 540 тисяч рублів.

Реалізація готової продукції

Готовий бізнес план з вирощування зеленої цибулі в теплиці передбачає також наявність каналів збуту.

Усього існує кілька варіантів:

  1. Проводити постачання продукції продуктовими магазинами партії, виходячи з оптових закупівель. Але для цього нам знадобиться якісна упаковка для цибулі та великі обсяги виробництва.
  2. Здійснювати продаж через перекупників оптом. Тут є як свої плюси, і мінуси. Вартість закупівлі буде набагато меншою, але не потрібно буде морочитися щодо упаковки готового продукту.
  3. Організувати постачання у мережі громадського харчування.

Реалізація цибулі оптовим покупцям

Сума можливого заробітку

Зразок бізнес плану вирощування зеленої цибулі в тепличних умовах так само включає попередні розрахунки по можливому заробітку. Важливо знати, що й одного кілограма посадкового матеріалу ми можемо отримати вже 2 кілограми готової продукції.

Існує спеціальна технологія посадки, завдяки якій на квадратному метрі землі можна посадити до 800 штук цибулин і зібрати врожаю на 5 кілограм.

Отже, якщо ми маємо теплиці площею 500 квадратних метрів і засадимо її всю за цією технологією, то зможе зібрати 2,5 тисячі кілограмів зеленої цибулі щомісяця.

Таким чином, якщо дотримуватися тих цифр, які надає бізнес-план вирощування зеленої цибулі, то при вирахуванні з цієї суми постійних щомісячних витрат ми отримаємо чистий прибуток організації у розмірі 1 мільйона 360 тисяч. Повна окупність вкладених грошей даний бізнесвідбудеться за два роки після початку продажів.

Покроковий план відкриття теплиці

Цей етап включає такі кроки:

  1. Насамперед варто провести дослідження ринку та виявити популярність цього виду продукту серед покупців.
  2. Детально вивчити можливі канали реалізації.
  3. Розробити бізнес план вирощування зеленої цибулі.
  4. Зареєструвати майбутній бізнес.
  5. Купити необхідну кількість матеріалу для сівби.
  6. Підготувати обладнання.
  7. Розпочати запуск свого бізнесу.

Яке обладнання слід вибрати

Для того, щоб почати вирощування цибулі, нам потрібно придбати для всього приміщення теплиці водонагрівачі проточної системи. За їх допомогою відбуватиметься поливання теплою водою. Для освітлення та сприяння швидкого зростання слід купити ультрафіолетові лампи.

Все це ми повинні купити в спеціалізованому магазині і бажано оптом, що виявиться набагато дешевшим, ніж купувати поштучно.

При цьому не варто забувати і про пакувальний матеріал готової продукції.

Проточна система для теплиці

Код КВЕД

У нашому випадку може підійти два коди: 12.2 – підприємництво у сільськогосподарській сфері та 12.1 – вирощування овочів.

Список необхідної документації

Якщо вирощувати овочі для власного споживання, ніякого дозволу отримувати не потрібно.

Але, якщо воно підлягатиме реалізації, то ми маємо пройти реєстрацію у податковій. Щоб справа була легальною, буде потрібна реєстрація індивідуального підприємця.

Для цього нам достатньо надати паспорт, заяву та сплатити держмито.

Система оподаткування

У нашому випадку вона буде ЄСХН, і її розмір становитиме 6%.

Дозвіл на відкриття

Тепличний бізнес не відноситься до категорії ліцензованих, а також не підлягає сертифікації.

Технологія відкриття

Для вирощування зеленої цибулі можна використовувати три види теплиць: скляні, плівкові та полікарбонатні.

Третій варіант є найкращим, тому що має велику довговічність і в ній є можливість вирощувати овочі цілий рік.

Саму ж цибулю можна виростити як з насіння, так і з сівачки.

✅ Коронавірус. Час можливостей! На чому можна заробити, поки сидиш удома? Подивіться відео моєї знайомої Ольги Арініної, вона заробляє вдома без вкладень уже понад 5 років. Це не халява, треба саме працювати, але якщо Ви готові приділяти цьому 1-2 години на день, то вже будете заробляти:

Сподобалося відео? Вам теж набридли складні способи заробітку? Якщо так, тоді забирайте собі курс за посиланням 🔥 Багатий Копіпастер.


Бізнесмен, інвестор.
Для зв'язку:

На читання 11 хв. Опубліковано 16.11.2019

Вирощування зеленої цибулі - заняття загальнодоступне і можливе навіть при мінімальних вкладеннях. Прибутковість бізнесу безпосередньо залежить від вироблених обсягів рослини, а вирощувати цибулю можна практично будь-де: на підвіконні в житловому будинку, в теплиці, в гаражі, у підвалі.

Технологія вирощування зеленої цибулі – яке має бути приміщення для вирощування зеленої цибулі?

Вирощування цибулі, як і в закритих облаштованих приміщеннях гарантує цілорічний дохід. При цьому участь людини в процесі зводиться до самих простим діям: первинна обробка вихідної сировини та збирання зелені.

Незважаючи на невибагливість рослини, все ж таки слід дотримуватися загальні рекомендаціїз вирощування. Це дозволить скоротити тимчасові витрати та отримати добрий урожай.

Можна виділити три характеристики, що визначають ідеальні умови для зростання зеленої цибулі:

  • Комфортна температура повітря.
  • Достатнє висвітлення приміщення.
  • Якісне зрошення ґрунту.

Важливим є і розмір приміщення для ведення бізнесу, що впливає обсяг виробленої продукції.

Приміщення обов'язково має бути сухим, не зараженим пліснявою або грибками і наскільки можна світлим.

Наведемо можливі варіантиприміщення для вирощування зеленої цибулі:

  • Теплиця

Найпростіша літня теплиця виготовляється з дерев'яного каркаса, який зверху покривається щільною поліетиленовою плівкою. Зібрати таку конструкцію можна самостійно, використовуючи підручні матеріали та інструменти.

У теплу пору року теплиці та парники не потребують додаткового освітлення чи опалення. Природна температура повітря та сонячне світло будуть достатніми для росту рослин.

Вирощування зеленої цибулі в теплиці є екологічним способом, оскільки такі умови максимально наближені до природних.

  • Підвал та гараж

Альтернативою теплиці може стати підвал чи гараж. Однак ці приміщення потребують додаткової підготовки. Насамперед їх слід утеплити. Як матеріали використовують безпечні утеплювачі, наприклад, на основі пінополіетилену або пінопласту.

Наступний етап – встановлення стелажів. Їх можна придбати у готовому вигляді або зробити самостійно, наприклад, з деревини. При необхідності такі стелажі розбираються та перевозяться у нове місце.

Добротна конструкція для тривалого використання повинна бути металевою, наприклад, зварена із профілю або труб. Звичайно, вона вимагатиме більш значних вкладень.

Вирощування зеленої цибулі у підвалі чи гаражі передбачає створення наступних сприятливих умов:

  1. Опалення . Для максимального зростання цибулі необхідно дотримуватись температурного режиму в межах від +18 до +22 °C. Як обігрівач можна використовувати будь-які прилади, проте варто пам'ятати, що електричні пристрої вимагатимуть серйозних витрат електроенергії;
  2. Освітлення . Чим яскравіше світло в приміщенні, тим більш насичений колір цибульного пера. Тому, по можливості, слід оснастити приміщення лампами денного світла;
  3. Вентиляція . Повітря у підвалі чи гаражі має постійно циркулювати. Бажано не просто встановити внутрішні вентилятори, а організувати надходження свіжого повітря з вулиці. Це дасть рослинам більш комфортні умови та запобігатиме розвитку цвілі та грибка в приміщенні.
  • Підвіконня

Найпростіше виростити цибулю на підвіконні. Для цього добре підійде лоджія. Влітку ніякі додаткові хитрощі не знадобляться, а на зимовий період лоджію слід утеплити і засклити. Якщо вікна виходять на північ, можна організувати штучне освітлення.

При хорошому освітленні та температурі повітря від +23 до +27 зелена цибуля виросте на 30 см приблизно за 2-2,5 тижні.

Як правильно виростити зелену цибулю на продаж особливості посадкового матеріалу для вирощування зеленої цибулі

Як посадковий матеріал можна використовувати практично все що завгодно: грунт, пісок, тирсу. Існують варіанти, при яких цибуля росте без ґрунту і харчується виключно водою. Такий спосіб називається гідропонікою.

  • Земля та пісок

Це стандартна посадкова основа рослини. Якщо вирощувати цибулю у теплиці на земельній ділянці, рекомендується удобрити та розпушити ґрунт.

Недолік: У всіх інших випадках потрібно придбати спеціальні суміші. Грунт повинен бути універсальним і мати кислотність від 6 до 7 ph.

  • Тирса

Тирса є дешевим матеріалом. Основна їхня властивість – це пухкість і здатність утримувати вологу. Однак цей екологічний матеріал не містить поживних речовин, тому знадобляться додаткові мінеральні добрива.

Рослини, висаджені в тирсу, не вимагатимуть надто частого поливу. При зрізанні дозрілі пір'я зеленої цибулі залишаться чистими (на відміну від тих, що ростуть на земляній суміші).

У тирси є один недолік - при тривалому використанні вони починають гнити, а впереміш із залишками коренів цибулі перетворюються на компост і вимагають заміни.

Вирощування зеленої цибулі на гідропоніці передбачає, що харчуватися рослина буде не з ґрунту, а завдяки циркулюючому середовищу, що надходить до коріння. Це середовище може ґрунтуватися на воді або твердій пористій речовині, що добре утримує вологу і добре пропускає повітря.

Як субстрат ідеально підходить кокосове волокно. Воно абсолютно натуральне, здатне сильно набухати та накопичувати воду, при цьому пропускаючи повітря.

Система для висадки цибулі повинна містити канали, заповнені твердим субстратом або повітряно-живильною сумішшю, що продуваються. У цих каналах розміщуються цибулини. При необхідності протоками пускається водний розчин, багатий мінеральними речовинами.


Порядок розміщення шарів гідропоніки наступний:

  1. Коріння цибулі.
  2. органічний субстрат.
  3. Сітка.
  4. Поживний розчин.

Самий важливий аспекттакого способу вирощування – це якісна аерація (насичення повітрям) коріння. Тому сітка та поживний розчин повинні знаходитися на відстані близько 5 см один від одного.

Врожайність цибулі, що росте на гідропоніці, буде вищою, а витрати на придбання посадкових матеріалів – нижчими.

Обладнання та прилади для вирощування зеленої цибулі у приміщенні

Вирощування цибулі на зелень можна зробити максимально простим та зручним, застосовуючи різні прилади. Наприклад, як джерело штучного світла використовувати професійні фітолампи, що стимулюють зростання рослин.

Системи крапельного зрошення відмінно підійдуть для поливу цибулі у теплицях. З їхньою допомогою помітно скорочується витрата води, а сама рідина рівномірно розподіляється по всій засадженій ділянці.

Існують цілі установки, сконструйовані у вигляді стелажів, в які вбудовані джерела світла та ємності для ґрунту. Таке обладнання вже готове до використання, залишається лише розмістити в ньому цибулю та поливати її до отримання врожаю.

Є у продажу гідропонні системи, що працюють таким чином:

  1. На воді.
  2. на субстраті.
  3. На аеропоніку (повітря).

Це обладнання можна використовувати відразу, все, що необхідно – придбати вихідну сировину та приготувати поживну суміш.

Посадка та вирощування зеленої цибулі на перо – як виростити зелену цибулю взимку?

Зелену цибулю можна успішно виробляти у будь-яку пору року. Однак це спричинить чималі додаткові вкладення – як мінімум потрібно організувати опалення та освітлення. Навіть використовуючи під бізнес приміщення гаража чи підвалу, в якому і так необхідно встановлювати джерела штучного світла, знадобляться опалювальні прилади.

Якщо відносно невеликі обсяги у ґрунті, можна проводити попередню обробку цибулі перед посадкою. Це дозволить у кілька разів прискорити процес проростання.

Процедура така:

  • Цибулини поміщаються в ємність і повністю заливаються холодною водою.
  • Через одну годину вся вода зливається.
  • Висадка в ґрунт здійснюється через добу.

Щоб виростити зелену цибулю в теплиці взимку, слід приділити увагу добротності конструкції та організувати сприятливі умови в ній.

Якщо планується вести бізнес на довгострокову перспективу, бажано будувати теплицю ґрунтовно:

  • Каркас виконати із металу або міцного дерев'яного профілю.
  • Зробити основу теплиці.
  • Всі перекриття та конструкції покрити фарбою або ґрунтовим складом.
  • Накрити теплицю міцною плівкою із полікарбонату.


Швидкість росту зеленої цибулі залежить від температури повітря навколишнього середовища або приміщення:

  • При 12С° цибуля зріє близько чотирьох тижнів.
  • При 17С° – близько 26 діб.
  • При 20С° – близько 22 діб.
  • При 22С° – близько 20 діб.
  • При 25С° - Близько 2,5 тижнів.

Вирощування зеленої цибулі в холодну пору року краще проводити, використовуючи зимові та морозостійкі сорти рослини. Вони краще адаптуються до знижених температур і зможуть дати вищий урожай за менш сприятливих умов.

Чи вигідне зимове та літнє вирощування зеленої цибулі – реальні причини продажу бізнесу з вирощування цибулі

Цей бізнес вважається досить прибутковим, але завжди є параметри, здатні сильно впливати на рентабельність. Природно, через неоднакову кількість обов'язкових витрат, літнє та зимове вирощування цибулі має відчутні відмінності.

Влітку:

  • У теплиці – рослини розвиваються лише за рахунок сонячного світла. Допоміжні джерела тепла та світла не потрібні.
  • У підвалі та гаражі – опалювальні прилади або не потрібні зовсім, або повинні працювати на мінімальній потужності (наприклад, у холодному підвалі).
  • На підвіконні - Зелена цибуля росте самостійно, використовуючи сонячне світло. Температура повітря в приміщенні не потребує коригування.

Взимку:

  • У теплиці - сама конструкція має бути виконана з більш дорогих та міцних матеріалів. Усередині теплиці потрібно створити комфортний мікроклімат, використовуючи додаткові джерела тепла, а іноді й світла.
  • У підвалі та гаражі – можуть знадобитися якісніші теплоізоляційні матеріали. Також не обійтися без опалювальних приладів.
  • На підвіконні - якщо використовувати для вирощування цибулі лоджію, її потрібно засклити, утеплити і, можливо, опалювати.

У холодну пору року ринкова вартість зеленої цибулі збільшується, що компенсує вимушені витрати. Безперечним плюсом є можливість більш тривалого зберігання вже зрізаної зелені. Не всяке заняття неодмінно стає успішним.

Існує низка причин, які можуть перешкодити розвитку справи та наштовхнуть власника на думку про продаж бізнесу:

  1. Відсутність особистого автотранспорту . Якщо цибуля вирощується в теплиці за містом, а для збуту її необхідно перевозити, одним легковим автомобілемне обійтись. У цьому випадку доречним є використання невеликого вантажного транспорту, оскільки обсяги врожаю можуть бути значними, а зелень повинна зберегти товарний вигляд і не пом'ятися. Якщо можливість придбання автомобіля відсутня – ведення бізнесу може бути дуже утруднене.
  2. Нерентабельність . Вирощування цибулі взимку тягне за собою ще одну статтю витрат – на освітлення та опалення. Якщо теплиця, гараж або підвал розміщуються в незручних місцях або зонах з підвищеними тарифами на електроенергію, витрати на підтримку потрібної температури можуть сильно впливати на розмір прибутку.
  3. Подорожчання вихідної сировини . У неврожайний рік ціна на цибулю сильно зростає, що несприятливо позначається на собівартості зеленої продукції.
  4. Відсутність ринку збуту . Не кожен виробник зеленої цибулі має свою торгову точкудля реалізації вирощеного товару. Дуже часто готова продукція здається оптом за цінами нижчими за роздрібні в 1,5-2 рази. Якщо пропозиція перевищує попит, ціна закупівель може бути знижена до неприйнятного мінімуму, що зробить бізнес невигідним.

Реальний бізнес-план з вирощування зеленої цибулі на продаж

Усі початкові потенційні витрати можна поділити на три категорії:

  • Купівля чи оренда приміщення/ділянки землі.
  • Благоустрій приміщення (зведення, утеплення).
  • Технічне обладнання (стелажі, прилади, установки, ємності).


До цих витрат додаються регулярні витрати:

  • На закупівлю сировини (цибулини, мінеральні добрива, вода).
  • На транспортування готової продукції.
  • На підтримку необхідного мікроклімату (освітлення, опалення, вентиляція).
  • на заробітну платуробітникам.

Не всі пункти є обов'язковими, оскільки приміщення для вирощування цибулі може бути у власності, а залучати додаткову робочу силу не знадобиться.

Плюси бізнесу:

  • Невибагливість до умов та швидке зростання рослини.
  • Мінімальні фінансові вкладення.
  • Швидка окупність за невеликих обсягів.

Приклад бізнес-плану з вирощування цибулі у теплиці:

Назва Параметри
Площа ділянки 100 кв. м.
Корисна площа 75 кв.
Середній термін зростання зеленої цибулі 3 тижні (21 день)
Обсяг вирощеної продукції за 1 місяць 350 – 550 кг зеленого пера
Оптова вартість посадкового матеріалу 8 руб./1 кг
Собівартість 1 кг зеленого пера від 10 до 60 руб.
Можливі втрати врожаю зелені (через клімат, погоду тощо) 30%
Оптова вартість збуту 1 кг цибулі влітку 30 50 руб.
Оптова вартість збуту 1 кг цибулі взимку 200 руб.
Кількість цибулі, що реалізується, в день великими виробниками 1000 – 3000 кг
Кількість реалізованої цибулі на місяць середніми виробниками 1500 кг
Розмір стартового капіталу, необхідного для початку бізнесу 100 - 150 тис. руб.
Розмір щомісячного прибутку на самому початку бізнесу при використанні площі розміром 75 кв. 20 тис. руб.
Розмір щомісячного прибутку при вирощуванні 3000 кг цибулі на місяць 150 тис. руб.

Рентабельність бізнесу з вирощування цибулі в теплиці становить близько 30% взимку та понад 50% у теплу пору року

Така різниця пояснюється витратами на опалення та оренду теплиці. Залежно від розмаху діяльності, бізнес може окупитися в строк від кількох місяців до кількох років.

Ще на етапі планування бізнесу необхідно подбати про ринок збуту готової продукції. Цей пункт може стати вирішальним щодо оцінки рентабельності всієї справи. Навіть при найскромніших вкладеннях розмір прибутку залежить від можливості вигідно реалізовувати вирощену зелену цибулю.

У цьому матеріалі:

Вирощування зеленої цибулі як бізнес — чудова ідея для підприємців-початківців. Для виробництва цибулі в промислових масштабах потрібна цілорічна теплиця, що обігрівається, якісний посадковий матеріал і навички продавця. Важливо не тільки виростити якісний продукт, а й вчасно продати його з прибутком.

Луковий бізнес: переваги та недоліки

Свіжа зелень має підвищений попит серед споживачів. Саме тому ідея виробництва зеленої цибулі на продаж може бути цілком успішною. Серед її плюсів:

  • дешевизна посадкового матеріалу;
  • цибуля на перо швидко росте;
  • на рік можна одержати кілька врожаїв;
  • можливий продаж на ринках через роздрібні магазини, оптові бази, підприємства громадського харчування;
  • цибулю вирощують у теплицях, парниках або у відкритому ґрунті;
  • потрібно мінімум добрив.

Бізнес має і недоліки, які потрібно врахувати ще до старту:

  • швидкопсувний продукт після зрізання швидко в'яне;
  • у теплу пору року велика конкуренція з боку городників-аматорів;
  • собівартість залежить від сезону, взимку вона зростає через високі витрати на обігрів теплиць;
  • для роботи з роздрібним потрібен реєстрація як юридичної особи та отримання сертифікатів на товар.

Теплиця для цибулі: якою вона має бути

У теплу пору року зелень можна вирощувати у відкритому ґрунті. Але безперебійне виробництво зеленої цибулі потребує більш серйозного підходу. Прийде задуматися про будівництво теплиць, що дають можливість цілорічного вирощування.

Для промислового виробництвазелені переважна містка та міцна теплиця з полікарбонату. Вона коштує недешево, але гарантовано прослужить кілька років, не вимагаючи щосезонного оновлення та ремонту. Можливе використання скатних або дугових конструкцій, зручні та невеликі пристінні теплиці, що дають змогу заощадити на опаленні.

Стільниковий полікарбонат дуже практичний, але його можна замінити розжареним промисловим склом або щільною поліетиленовою плівкою. Як основа для теплиць підійдуть міцні зварні каркаси з металу з антикорозійним покриттям. Для промислового вирощування використовують просторі теплиці розміром до 100 кв. м. Для проби можна побудувати невеликий парник, поєднавши його з відкритими грядками.

Обігрівати теплицю можна електричними казанами, печами-буржуйками, калориферами і навіть багаттями. Хороший результат дає і біопаливо: суміш соломи і гною, що перепріла, (коров'ячого, свинячого, кінського). Суміш збирається у купи, накривається непрозорою плівкою і залишається на кілька днів. Потім її розкладають по грядах і накривають шаром ґрунту. Гній, що перепрів, підтримує стабільну температуру в теплиці і додатково живить грунт.

Цибуля висаджується в ґрунт або розташовується на стелажах. Останній варіант краще, він дозволяє заощадити площу і істотно збільшити продуктивність. Теплицю необхідно оснастити системою крапельного поливу та зміцнити люмінесцентні лампи для освітлення. Лампи монтуються вздовж ярусів так, щоб світло проникало у всі куточки плантації.

У промислових теплицях можливе вирощування цибулі гідропонним або аеропонним способом із використанням водних поживних розчинів. Продуктивність суттєво збільшується, цибуля не втрачає своїх смакових властивостей. Однак спосіб має суттєвий мінус — висока собівартість.

Підготовка до процесу

Цибуля дуже вимоглива до поживності грунту. Для вирощування складається субстрат із суміші садової або дернової землі з перегноєм та торфом. Збагатити ґрунт допоможе внесення суперфосфату та хлориду калію. Грунт ретельно розпушується. Поживний субстрат у теплицях замінюють щорічно, при безперервному вирощуванні оновлювати його варто кожні 6 місяців.

Для посадки вибирається якісний насіннєвий матеріал, призначений спеціально для вигонки зеленого пера. Така цибуля не утворює ріпку, зате відрізняється високою продуктивністю та швидким зростанням. Закуповувати матеріал для посадки краще у спеціалізованих розплідниках, це гарантує якість та мінімізує відсоток шлюбу. Пізніше в теплиці можна виділити окрему зону для вирощування розсади, це допоможе значно знизити витрати.

Для безперебійного процесу цибулини висаджуються партіями. Цикл розвитку триває 21 день, після чого перо можна зрізати. Після збирання ґрунт перекопується, до нього вноситься доза перегною або компосту, невелика кількість суперфосфату. Під час зростання цибулини рекомендується удобрити аміачною селітрою, що прискорює ріст пера.

Під час зростання цибуля потребує рясного поливу теплою відстояною водою. Зелене перо може уражатися шкідниками. Позбутися павутинного кліщика або трипсу допоможуть промислові інсектициди. Посадки обробляються 2-3 рази з інтервалом кілька днів. Небажано обприскувати рослини безпосередньо перед зрізанням.

Збирати врожай бажано вранці. Перо зрізається гострим ножем, потім урожай перебирається та зв'язується в акуратні пучки. Чим ефектніший товарний вигляд зеленої цибулі, тим простіше його продати.

Реалізація продукції

Самий важливий момент- продаж товару. Зелена цибуля відноситься до продуктів, що швидко псуються, час від зрізання до продажу потрібно скоротити до мінімуму. До реалізації пучки потрібно зберігати у прохолодному місці.

Продавати цибулю можна через роздрібні мережічи підприємства громадського харчування.

Договори укладаються наперед. Розширити сферу збуту допоможе грамотно організований маркетинг та гнучка цінова політика. У літню пору націнку на товар доведеться знизити, зате взимку вона суттєво зростає.

Поліпшити збут може маркування продукції. Пучки, пов'язані фірмовими стрічками з нанесеним логотипом, зроблять товар впізнаваним, виділять його з низки конкурентів. Збільшити продаж допоможе підключення інтернет-торгівлі, а також оренда власних прилавків на ринках. Підвищить прибуток розширення спектра продукції. Крім цибулі в теплиці можна вирощувати салат, молоду капусту, пряні трави та інші культури зі схожими агротехнічними вимогами.

Інвестиції: Інвестиції 2 000 000 - 3 500 000 ₽

Компанія Арія Груп працює під брендом Arya Home і є найбільшим постачальником турецького текстилю для дому в Росії. Бренд Arya Home 25 років впевнено тримається в лідируючих позиціях оптової та роздрібної торгівлі. Підтвердження тому – відкриття понад 60 роздрібних магазинів та успішна їхня робота. Цього року компанія підготувала програму з розвитку франчайзингу в...

Інвестиції: Інвестиції 199 000 – 280 000 руб.

Ми – молода компанія, але у нас багато планів на майбутнє. Засновник проекту – педагог, дефектолог-логопед, який має великий досвід у роботі з дітьми. Саме робота у сфері освіти і стала біля витоків появи цього проекту. Наші діти зараз надто багато часу проводять біля телевізора та комп'ютера, грають у пластикові іграшки. Нам так захотілося повернутися до…

Інвестиції: Інвестиції 800 000 – 1 700 000 руб.

Мережа магазинів «Суші Маг» - мережа суші магазинів, що динамічно розвиває. Перший магазин було відкрито у 2011 році, за цей час ми відкрили 40 магазинів мережі, включаючи точки франчайзі. Територія мережі - Санкт-Петербург, Новосибірськ та Красноярськ. Формат суші магазину «Суші Маг» робить його привабливим як для школярів, так і для білих комірців. Ми одні з перших…

Інвестиції: Інвестиції 5000000 - 10000000 руб.

Белла Потьомкіна – відомий російський дизайнер. Головним мотиватором розвивати свій бренд для Белли стало бажання внести справжню красу на модний російський ринок, який буквально задушив пластиковий масмаркет. Темою першої колекції BELLA POTEMKINA став витончений вінтаж. Спідниці з ангелами на шовку, розкішні садові квіти на льону, білі мереживні комірці та манжети - трохи ретро, ​​трохи шику,...

Інвестиції: 400 000 – 800 000 руб.

Майстерня Братів Сумарокових – це виробничо-торговельна компанія. Ми виготовляємо обладнання для вирощування рослин у домашніх, тепличних та інших умовах. Основною продукцією є гроубокси – спеціальні «шафи» з регулюванням температури, освітлення та вологості, в яких наші клієнти вирощують різні рослини. Також ми є офіційними дилерами супутніх товарівіз Європи, необхідної для прогресивного рослинництва. Опис франшизи.

Інвестиції: від 1200000 руб.

Компанія Sweet Berry працює на ринку дитячої fashion-індустрії понад 9 років у середньому ціновому сегменті. Федеральна дилерська мережа компанії розвивається з 2006 року та налічує понад 250 точок, представлених більш ніж у 50 містах Росії та країнах СНД. Дизайнери в Італії та конструкторський відділ у Росії дозволяє компанії орієнтуватися не тільки у світових тенденціях, але...

Інвестиції: від 1500000 руб.

Стабілізовані рослини, мохи та квіткові композиції широко використовуються у всьому світі для оформлення інтер'єрів офісів, банків, готелів. торгових центрів, автосалонів, ресепшн, вітрин, виставкових стендів, конференц-залів, будь-яких приміщень громадського призначення, а також квартир, котеджів, вілл. Однак у містах Росії ця ніша поки що цілком вільна, і у Вас є всі шанси зайняти лідерські позиції у своєму регіоні.

Інвестиції: від 500 000 руб.

VeGa Flowers - це молода франшиза, що швидко розвивається, заснована на унікальності і неповторності, а також відсутності повного аналога свого продукту, стабілізованого букета від VeGa Flowers, який зберігає властивості природної свіжості протягом багатьох років, не вимагаючи поливу і догляду. Він абсолютно екологічний та гіпоалергенний. Таке диво можливе завдяки заміщенню води в самій рослині на…

Інвестиції: від 250 000 руб.

Компанія TerraFiori. Абсолютна імітація живих квітів. Заснована у 2012 році. Квіти з екологічного силікону – це унікальний продукт, нововведення у світі квіткового декору! Географія бізнесу - вся РФ та країни СНД. Переваги цих кольорів: Повністю передають вигляд, колір і навіть тактильне сприйняття живих рослин; Пилостійкі; Не вимагають догляду; Морозостійкі; Гіпоалергенні; Великий асортимент (троянди, що постійно поповнюється).