Instrucțiuni pas cu pas pentru creșterea peștilor și crearea unui iaz artificial. Piscicultură de iaz: cum să o organizezi corect

Caracteristici cheie plan de afaceri pentru piscicultura din iaz (creșterea într-un iaz)

Planul de afaceri ca instrument de proiectare

Majoritatea antreprenorilor moderni folosesc abordări profesionale pentru a-și proiecta întreprinderile. Cel mai potrivit ar fi să scrii plan de afaceri pentru piscicultură într-un iaz, deoarece această formă de document este ideală pentru activitati comercialeîn oricare dintre formatele sale.

Un plan de afaceri este o descriere structurată și formalizată a setului de acțiuni și procese necesare pentru atingerea indicatorilor strategici de profitabilitate țintă și eficiență economică proiect. Structura și secțiunile sale conțin toate informațiile necesare pentru a formula un plan de acțiune specific, adopta decizii de managementși evaluarea atractivității financiare a proiectului din punctul de vedere al potențialilor investitori.

Descriere

Fișiere

Acest articol va dezvălui secretele și caracteristicile afacerii pisciculturii folosind un exemplu plan de afaceri pentru piscicultura de iaz. Aproape toate regiunile Rusiei sunt bogate în lacuri și iazuri potrivite pentru această activitate. Desigur, obținerea permisiunilor de utilizare resurse naturale- nu este o sarcină ușoară. Cu toate acestea, principalul avantaj al acestei afaceri este că nu trebuie să cheltuiți bani pentru organizarea și întreținerea costisitoare a unui sistem de piscină - totul se întâmplă în condiții naturale.

Ca rasă de pește, cel mai bine este să alegeți crapul, care poate tolera cu ușurință clima locală, crește rapid și crește în greutate semnificativ. Sursă suplimentară veniturile pot fi organizarea de locuri pentru pescuitul plătit, deci perspectivele și rentabilitatea acestei activități sunt evidente.

1 – Rezumat

1.1. Esența proiectului

1.2. Suma investiției pentru începerea pisciculturii din iaz

1.3. Rezultatele muncii

2 – Concept

2.1. Conceptul de proiect

2.2. Descriere/Proprietăți/Caracteristici

2.3. Obiective pe 5 ani

3 – Piața

3.1. Dimensiunea pieței

3.2. Dinamica pieței

4 – Personalul

4.1. Masa de personal

4.2. Procese

4.3. Salariu

5 – Plan financiar

5.1. Plan de investiții

5.2. Planul de finanțare

5.3. Plan de vânzări pentru dezvoltarea pisciculturii iazurilor

5.4. Planul de cheltuieli

5.5. Planul de plată a impozitelor

5.6. Rapoarte

5.7. Venitul investitorilor

6 – Analiză

6.1. Analiza investitiilor

6.2. Analiza financiară

6.3. Riscurile pisciculturii din iaz

7 – Concluzii

Planul de afaceri pentru piscicultura din iaz este oferit în format MS Word - conține deja toate tabelele, graficele, diagramele și descrierile. Le puteți folosi „ca atare”, deoarece este deja gata de utilizare. Sau puteți ajusta orice secțiune pentru a vă potrivi.

De exemplu: dacă trebuie să schimbați numele proiectului sau regiunea în care se află afacerea, acest lucru se poate face cu ușurință în secțiunea „Concept de proiect”

Calculele financiare sunt furnizate în format MS Excel - în model financiar parametrii sunt evidențiați - asta înseamnă că puteți modifica orice parametru, iar modelul va calcula automat totul: va construi toate tabelele, graficele și diagramele.

De exemplu: dacă trebuie să vă creșteți planul de vânzări, atunci modificați doar volumul vânzărilor pentru un anumit produs (serviciu) - modelul va recalcula totul automat și imediat toate tabelele și diagramele vor fi gata: planul de vânzări lunar, structura vânzărilor , dinamica vânzărilor - toate acestea vor fi gata .

O caracteristică specială a modelului financiar este că toate formulele, parametrii și variabilele sunt disponibile pentru schimbare, ceea ce înseamnă că orice specialist care știe să lucreze în MS Excel poate ajusta modelul pentru a se potrivi.

Tarife

Recenzii de la clienții noștri

Feedback cu privire la planul de afaceriferma de raci pentru cresterea si cresterea racilor

Proiectul nostru pentru o fermă pentru creșterea și creșterea racilor a fost aprobat de Sberbank. Ne-a ajutat un plan de afaceri intocmit de firma de consultanta Plan-Pro. Lucrări de foarte bună calitate și cea mai atentă, Banca a acceptat planul de afaceri fără modificări sau rezerve. Valoarea împrumutului a fost de 18 milioane de ruble.

Nikolay V.V., Soci

Feedback cu privire la un plan de afaceri de fermă de pește: o fermă de pește pentru creșterea și creșterea peștilor în bazine

Mulțumită specialiștilor companiei Plan-Pro, care au întocmit un plan de afaceri pentru noi, am primit 40 de milioane de ruble de la investitori. Consultantul a ținut cont de toate dorințele noastre, documentul s-a dovedit a fi foarte reușit. Calculele au fost făcute corect, toate descrierile sunt clare, cercetare de piata

și analizele de piață au fost efectuate foarte atent și profund.

Milena Larionova, contabilă fermă: „Regatul lui Neptun”

Feedback cu privire la planul de afaceri pentru piscicultura din iaz Am cumpărat un site de pe site afacere gata -planul de care aveam nevoie dezvoltare ulterioară producție. Am fost mulțumiți. financiar şi plan de productie

este extrem de clar, puteți face orice modificări, documentul este bine conceput și compilat în conformitate cu cerințele bancare pentru planurile de afaceri.

Nikita Istomin, Syktyvkar

A deschis o linie de credit cu Rosselkhozbank pentru 65 de milioane de ruble . Datorită acestui fapt, ne putem extinde atelierul de prelucrare a peștelui și de producere a conservelor de pește. Planul de afaceri al companiei a fost întocmit perfect și la timp, nu au apărut întrebări suplimentare.

Yulia A.L., director financiar

Începutul designului afacerii

Înainte de a începe pregătirea proiect, trebuie să construiți o secvență logică de acțiuni pentru a o umple - determinați esența proiectului, etapele sale principale și obiectivele strategice.

Esența unui plan de afaceri pentru creșterea peștilor într-un iaz

O fermă de pește pentru creșterea crapului de iaz cu o captură anuală de până la XXX tone.

Pregătirea organizatorică este baza pentru succesul unui plan de afaceri pentru creșterea peștilor într-un iaz

Un antreprenor trebuie să aibă abilități remarcabile de organizare și negociere. Și tot acest potențial va fi necesar deja în stadiul de pregătire pentru implementare. plan de afaceri pentru piscicultura de iaz.

Acest lucru se datorează faptului că afacerea necesită înregistrare, explorare și acorduri preliminare, astfel încât trebuie efectuate următoarele proceduri:

  1. Înregistrați o persoană juridică, înregistrați-o în scopuri fiscale și deschideți un cont bancar.
  2. obține documentare de autorizare de a folosi o resursă naturală ca obiect de activitate comercială.
  3. Pentru a studia caracteristicile stocării și îngrășării crapului.
  4. Studiați piața muncii pentru a identifica potențialii angajați.
  5. Identificați un cerc potențial de investitori pentru activități direcționate ulterioare.

Conținutul și elementele structurale ale proiectului

După decizie probleme organizatorice puteți începe să umpleți plan de afaceri pentru piscicultura de iaz. Pentru a face acest lucru, trebuie să întocmiți un plan de structură a documentului care să conțină toate etapele și informațiile necesare organizării unei afaceri:

  • cercetarea domeniului subiectului, dinamica vânzărilor pe piață, prognozele de dezvoltare etc.;
  • calculați valoarea investițiilor externe care trebuie atrase;
  • descrie tehnologia reproducere pește în iaz;
  • estimarea sumei cheltuielilor de exploatare;
  • descrieți suma și structura veniturilor
  • calculează numărul de angajați și salariile;
  • intocmeste un plan de marketing si distributie;
  • introduce justificare economicăși perioadele de rambursare a proiectelor.

Studiul subiectului unui plan de afaceri pentru creșterea peștilor într-un iaz

Orice cercetare este efectuată într-un scop anume În cazul nostru, acest scop va fi obținerea de date actuale despre preferințele consumatorilor și analizarea comportamentului acestora în viitor.

Aceste informații sunt necesare pentru compilare plan de afaceri pentru piscicultura de iaz, deoarece pe baza ei principalul avantaje competitive, care trebuie formate:

  • apropierea de o zonă populată;
  • condiții naturale de îngrășare, absența aditivilor de creștere și a substanțelor chimice;
  • preț competitiv;
  • posibilitatea pescuitului independent – ​​îmbinând procesul de cumpărare cu plăcerea.

Apropo, una dintre cele mai multe direcții promițătoare pescuitul este considerat a fi producția de somon. conţine calcule care dovedesc convingător acest lucru. Dacă vă gândiți să creați o fermă de somon, atunci ar trebui să îi acordați atenție.

Investiții necesare

Secțiunea de investiții a unui plan de afaceri, fără exagerare, este una dintre părțile sale principale. Investițiile inițiale determină în mare măsură soarta viitoare a proiectului, deoarece cu cât valoarea finanțării este mai mare, cu atât procesele de justificare sunt mai complexe. Pentru a obține un document de înaltă calitate, descărcați o mostră de pe site-ul nostru web plan de afaceri pentru piscicultura de iaz, care conțin calcule financiare și economice de bază. Acest lucru va reduce riscurile de lipsă de finanțare a proiectelor și va atrage interesul potențialilor investitori.

Structura investitiei:

  • amenajarea unui baraj și a sistemelor de drenaj și umplere a iazului – XXX rub.;
  • achiziționarea de prăjiți - XXX rub.;
  • momeală în etapele de creștere - XXX frecare;
  • studii de mediu ale calității și compoziției apei – XX ruble;
  • construirea infrastructurii întreprinderii în jurul rezervorului - XXX ruble;
  • unelte de pescuit pentru pescuit privat și industrial – XXX rub.
  • înregistrarea activităților și obținerea permiselor corespunzătoare - XXX rub.

În total, necesarul de investiții al proiectului va varia între 50 și 120 de milioane de ruble.

Luarea în considerare a caracteristicilor tehnologice atunci când se elaborează un plan de afaceri pentru piscicultură din iaz

Etape principale creșterea peștilor într-un iaz: lansarea numărului necesar de alevini, controlul creșterii și numărului de indivizi crescuți, prinderea și vânzarea treptată a crapului adult, drenarea și curățarea iazului la sfârșitul sezonului.

Conform acestor pași, pt implementare cu succes plan de afaceri pentru piscicultura de iaz avem nevoie de urmatoarele echipamente:

  • echipament de pompare;
  • sistem de constipație și filtre pentru baraj;
  • echipamente pentru analiza compoziției apei;
  • sonde cu ecouri;
  • echipamente pentru pescuit manual si industrial;
  • bărci;
  • echipamente frigorifice;
  • mobilier si utilaje pentru organizarea pescuitului platit.

Studiu de fezabilitate financiara si economica a proiectului

Cheltuieli curente pentru implementarea principalelor activități în cadrul planului de afaceri pentru creșterea peștilor într-un iaz

Cheltuielile de exploatare se formează în timpul activitati curente si vizeaza sprijin financiar toate obligațiile care decurg din societate. Proiectarea unei plante în formular de plan de afaceri pentru piscicultura de iaz, trebuie luate în considerare toate cheltuielile curente, care pot fi descrise în conformitate cu următoarea structură:

  • plata chiriei pentru utilizarea resurselor naturale - XXX ruble;
  • alimentare cu energie și eliminarea deșeurilor – XXX rub.;
  • întreținerea unui complex de clădiri și echipamente – ​​XXX rub.;
  • repararea uneltelor și curățarea locurilor pentru pescuit și recreere plătite - XXX rub.;
  • salariile și toate deducerile din acesta - XXX rub.;
  • plăți fiscale – XXX rub.;
  • alte cheltuieli în cadrul activităților curente – RUB XXX.

În total, partea de cheltuieli a proiectului va fi de XXX ruble. pe luna

Venituri din vânzarea crapului

Pentru a asigura nivelul necesar de rentabilitate al întreprinderii, este necesar să se ia în considerare un număr mare de factori - pornind de la masa necesară de pește crescut și terminând cu munca pentru a asigura disponibilitatea acestuia în seturile de vânzare. Prin urmare, în curs de dezvoltare plan de afaceri pentru piscicultură într-un iaz, este necesar să se evidențieze principalele caracteristici ale produsului care afectează cererea și să se planifice structura de vânzare necesară asigurării rentabilității.

Principalele avantaje competitive ale produsului și ale companiei:

  • crap hrănit natural într-un mediu prietenos cu mediul;
  • 30 minute cu mașina de oraș;
  • posibilitatea de prindere independentă cu unelte de mână de pe mal;
  • case și zone de recreere pentru întreaga familie;
  • preț accesibil și disponibilitate în toate locurile unde se vând produse din pește.

Structura de implementare:

  1. Prin punctele de vânzare cu amănuntul – XXX rub.
  2. La locul de reproducere - XXX frecați.

Venitul total din vânzări este planificat la nivelul de RUB XXX.

Angajații fermei de iaz

Deoarece această afacere necesită un personal minim, costurile cu forța de muncă sunt reduse semnificativ. Dar procesele de cultivare a crapului necesită un specialist profesionist în creșterea peștilor într-un iaz, precum și prezența zonelor de recreere și a personalului de serviciu plătit de pescuit.

Prin urmare, în timp ce lucrăm la plan de afaceri pentru iaz cu pești, această problemă continuă să primească multă atenție.

Să calculăm numărul necesar de angajați:

  • administrator - XXX rub.;
  • contabil - XXX rub.;
  • Specialist HR – XXX rub.;
  • reprezentanți de vânzări și pr – manager – XXX rub.;
  • biolog – XXX rub.;
  • muncitori - XXX rub.;
  • personal de service - XXX frecare.

Rambursarea unui plan de afaceri pentru creșterea peștilor într-un iaz

Perioada de rambursare agricultura de iaz va varia de la 3 la 5 ani. indicatori. Fiecare dintre parametrii modelului financiar poate fi modificat manual O componentă necesară a unui plan de afaceri cu drepturi depline este un plan de vânzări flexibil. Este important, pe de o parte, să existe o previziune pentru afacerea în ansamblu și, pe de altă parte, să poți privi rentabilitatea în contextul unui centru de profit separat sau chiar al unui produs separat.

Raport de trafic Bani- cel mai important document al oricărui plan de afaceri. Conține informații cuprinzătoare despre operațiunile, investițiile și intrările și ieșirile financiare ale companiei și, de asemenea, vă permite să evaluați imaginea de ansamblu a performanței companiei.

Beneficiile unui plan de afaceri scris profesionist

Activități legate de utilizarea resurselor naturale, cum ar fi piscicultura de iaz, necesită trăsături de caracter speciale ale unui antreprenor, cum ar fi respectul pentru natură, înclinația spre singurătate și introspecție. Cu toate acestea, aceste calități nu contribuie întotdeauna la dezvoltarea descrierilor de proiecte oficializate și la capacitatea de a negocia cu investitorii.

Vă vom ajuta să rezolvați aceste probleme dacă descărcați un gata făcut structurat plan de afaceri pentru piscicultura de iaz, cu calculul indicatorilor financiari de bază. Ca alternativă, puteți comanda un plan individual de afaceri la cheie, care vă va permite să luați în considerare toate caracteristicile unei afaceri de piscicultură. Acest lucru va atrage investiții și va rezolva unele probleme organizaționale.

Piscicultură de iaz - atât o afacere cât și o formă de recreere. Ce ar putea fi mai bun atunci când activitatea sau hobby-ul tău preferat se transformă într-o afacere profitabilă. Și pentru ca acesta să facă cu adevărat profit, planificați-vă activitățile de afaceri folosind și de înaltă calitate afaceri profesionale planuri.

Cu toate acestea, chiar dacă mergi la pescuit o dată la cinci ani, nu te poți certa cu statisticile: prețurile la pește cresc constant, iar în timpul crizei prețul aproape și-a dublat! Chiar și în cele mai triste vremuri pentru antreprenori, când păstrăvul a scăzut de la 175 la 140 de ruble pe kilogram, afacerea a rămas mai mult decât profitabilă.

Pentru cei care tocmai plănuiesc să înceapă piscicultură în Rusia, există încă un argument în favoarea: fermele piscicole au reușit deja să treacă la o taxă agricolă unică, care vă permite să plătiți doar 6% din veniturile reduse din cheltuieli și, de asemenea, uitați de TVA, impozitul social, impozitul pe venit și pe proprietate.

Profitul unui antreprenor crește dacă vinde pește viu, în mașini speciale care îl livrează direct puncte de vânzare cu amănuntul.

Dar trebuie să avertizăm imediat că crescătorii au o relație destul de complicată cu comerțul: nu toată lumea vrea să se ocupe de pești vii - angrosistii nu se ocupă de el, și chiar și la Moscova doar 10% dintre magazine au acvarii și echipamente speciale.

Înainte de a începe

Înainte de a începe să achiziționați echipamente și să colectați documente, trebuie să decideți ce fel de pește veți crește, deoarece tehnologia de funcționare a întregii ferme depinde de aceasta.

Cele mai interesante doua variante din punct de vedere al cererii sunt crapul si pastravul.

Crapul este mai ușor de crescut: este nepretențios, tenace, majoritatea rezervoarelor sunt potrivite pentru el, iar pentru îngrijire este suficient să citești câteva cărți de specialitate.

Creșterea somonului și păstrăvului este de multe ori mai scumpă - peștii sunt destul de capricioși și vor necesita serviciile unui piscicultor specializat. Dar dacă oportunitățile permit, este mai bine să le faceți pe amândouă.

Peștii mari sunt în mod tradițional la cea mai mare căutare. Greutatea optima pentru crap este de 1,2-1,7 kg in conditii naturale, atinge aceasta marime in aproximativ 3 ani; Păstrăvul poate fi adus până la 1 kg, dar de obicei durează aproximativ 2,5 ani pentru a crește.

Prin urmare, pe lângă vânzarea de pește viu, puteți organiza și pescuitul plătit.

Costul pescuitului depinde de locație, infrastructură și, bineînțeles, de tipul de pește: de exemplu, în rezervoarele de somon de elită poți percepe cel puțin 1.500 de persoană.
In plus, le poti oferi oaspetilor tai servicii conexe - unelte de pescuit, momeala, hranire, pregatirea capturii cu bucatar, alcool, cazare peste noapte etc.

Principalele riscuri: boli și epidemii ale peștilor, bariere administrative, posibile dificultăți în timpul implementării.

„Instrucțiuni pas cu pas despre cum să deschideți o afacere de piscicultură”


Locație

Există mai multe opțiuni principale pentru piscicultură: în lacuri naturale și bazine specializate.

În plus, puteți găsi adesea creșterea în cuști a peștilor mari, precum și creșterea peștilor în mini-rezervoare artificiale, care amintesc mai mult de butoaie sau căzi.

Există destul de multe rezervoare nerevendicate în Rusia, pe baza cărora vă puteți începe propriul pescuit.

Un alt lucru este că închirierea unui iaz sau lac nu este atât de ușoară.
Pentru a face acest lucru, trebuie să treceți prin șapte cercuri ale iadului de aprobări, documente, licitații competitive etc. În plus, nu toate iazurile pot fi închiriate în principiu.

În primul rând, se impun restricții la rezervoarele care au statut de monument, precum și la cele situate în apropierea orașelor, satelor, cabanelor de vară etc.

Într-un fel sau altul, toate întrebările legate de chirie ar trebui adresate administrației locale.

Toate pescăriile rusești sunt împărțite în zone convenționale.
De exemplu, Moscova aparține zonelor 1-2, iar Teritoriul Krasnodar și Stavropol aparțin zonelor 5 și 6. Creșterea de pește acolo este cea mai profitabilă, așa că este timpul să ne mutăm în regiunile calde.
Și dacă plănuiți pescuitul plătit, acordați atenție distanței până la marile orașe– este de dorit ca acesta să nu depășească 50 km.

În general, atunci când alegeți un iaz sau un lac pentru creșterea peștilor, totul contează: suprafața, adâncimea, temperatura medie a apei și conținutul de oxigen determină în mod direct sănătatea și creșterea peștilor.

Cu cât corpul de apă este mai mare, cu atât este mai ușor să crești pești în el, mai ales că regimul de temperatură de acolo este mai uniform. Dimensiunea optimă poate fi considerată un rezervor cu o suprafață de 10 până la 100 de hectare și o adâncime de 1,5 m, altfel peștele pur și simplu nu va supraviețui iernii.

În ceea ce privește temperatura, crapul poate rezista la temperaturi de 24-25 de grade, iar păstrăvul poate rezista doar la 24 de ani încep să moară.
Pentru a determina Condiții mai buneși stocarea rezervorului cu pește, este necesar să se cheme specialiștii de la Institutul de Cercetări Piscicole, care vor efectua un studiu biologic pescuit.


Echipamente

Pentru o afacere de piscicultură, avem nevoie mai întâi de material săditor. Materialul săditor este de obicei achiziționat la începutul primăverii, astfel încât prima recoltă să poată fi recoltată toamna. Materialul de plantare a crapului va costa aproximativ 150 de ruble per 1 kg.

Cel mai bine este să luați alevini care au deja 1 an - se înrădăcinează mai bine și rata de supraviețuire este mai mare. În plus, crapul crește foarte repede: 10 tone de crap se transformă în 100 de tone după 3 ani.

Creșterea și dezvoltarea peștilor depind direct de aprovizionarea cu alimente. Prin urmare, principala cheltuială revine alimentelor speciale: trebuie să conțină cel puțin 25% proteine. Peștele este hrănit de cel puțin 2 ori pe zi, dar este important să știi când să se oprească, altfel nu va mai crește și va deveni trist.

Prețul mediu al alimentelor pentru crap este de aproximativ 10 ruble pe kg, iar iarna crapul hibernează și nu mănâncă nimic. Este mai dificil cu păstrăvul - pentru el trebuie să cumpărați furaje germane, al căror cost începe de la 1 euro pe kg. În plus, nu uita să adaugi alimente medicinale în dieta ta pentru a întări imunitatea.

Apropo, un sfat util: după împodobirea cu crap, puteți pune în iaz un plus de știucă sau de biban.
Acest lucru se face pentru a elimina peștii gunoi din rezervor - eru, sumbru, înotător de top și alții din gașca lor.
Principalul lucru este să nu exagerați, altfel vor mânca din neatenție atât prajii, cât și toate profiturile dvs.


Personal

În principiu, peștii din lac sunt autosuficienți și nu necesită monitorizare 24/7. Dar nici aici nu vei putea face față singur.
Trebuie să angajați câțiva asistenți care, cel puțin, vor hrăni peștii, vor curăța malul, vor curăța iazul și vor verifica sănătatea peștilor în fiecare săptămână, deoarece boala și epidemia peștilor noștri solzi domestici sunt aproape principala. risc în afaceri.


Documente și licențe

Pentru ca afacerea de piscicultură să fie legală, iar toate eforturile să nu fie în zadar, va trebui să fugi.

După cum am menționat mai sus, aveți nevoie cel puțin de:
1 . să negocieze cu administrația locală și să obțină permisiunea de a închiria rezervorul,
2 . contactați pisicile care au un program statutar cercetare științifică, aprobate de Comitetul pentru pescuit, și primesc o justificare științifică și biologică.
3. contactați Comitetul de Stat pentru resursele de apă și obțineți permisiunea de a prinde pește.

De obicei, nu trebuie să licenți sau să certifici nimic, dar ordonanții și diferitele tipuri de inspecții pot veni la tine cu o regularitate de invidiat.


Marketing

Experiența arată că vânzarea peștelui este adesea o sarcină nu mai puțin dificilă decât creșterea acestuia.
Cumva s-a dovedit că crescătorii de pește nu au o relație bună cu comerțul. Pe de o parte, vânzarea peștelui viu este mult mai ușoară și mai profitabilă. Pe de altă parte, angrosiştii cu carcase vii, din motive evidente, nu lucrează.

Prin urmare, scopul tău principal este să stabilești legături cu magazine, cafenele și restaurante.

Există suficient timp pentru asta, dar între timp, gândiți-vă cum să atrageți clienți pentru pescuitul plătit, să vă construiți propria fabrică pentru tăierea și afumarea peștelui sau să deschideți propriul magazin de pește în oraș. Dar asta, îmi pare rău, este o cu totul altă poveste.


Concluzie

Afacerea pisciculturii din Rusia este, fără îndoială, foarte interesantă, dar în același timp destul de supărătoare și riscantă.

Nu este potrivit pentru o primă afacere: Este mult mai interesant să o consideri ca o sub-afacere pentru un magazin de pește sau hobby profitabil, mai ales în legătură cu pescuitul.

Dificultățile te vor bântui în aproape fiecare etapă, iar primul profit nu va veni curând.
În ciuda faptului că multe rezervoare abandonate sunt potrivite pentru reproducere, în practică, te vei confrunta cu birocrație birocratică sau investiții grele în echipamente.

Peștii somon sunt destul de greu de crescut fără ajutorul unui piscicultor specializat, iar populația trebuie protejată cu grijă de boli pe tot parcursul anului. În plus, unii crescători întâmpină dificultăți în implementarea acestuia.

Dar cu răbdare, sârguință și, bineînțeles, cu karma bună, poți fi sigur: eforturile tale vor da roade de o sută și te așteaptă un profit decent... și un pescuit cu adevărat incitant!

În timpul liber, multor bărbați le place să meargă la pescuit. Pentru mulți dintre ei, afacerile sunt un vis. Mulți bărbați ar dori să aibă propria lor fermă de pește. Este posibil? Directorul fabricii de procesare a peștelui, care este cea mai mare din regiunea Moscovei, Andrei Semenov, vorbește despre condițiile de creștere a peștilor și despre toate secretele acestuia.

Ce este mai profitabil să crești păstrăv sau crap?

Pentru a începe propria afacere, trebuie să înțelegeți ce fel de pește merită crescut. Va trebui să alegeți ce să creați - crap sau păstrăv. Aceste două tipuri de pești se bucură cel mai solicitat, iar tehnologia pescuitului în sine va depinde de aceasta.

Dacă oportunitățile permit, atunci merită să crești atât crap, cât și păstrăv. Ferma noastră vinde aproximativ 1000 de tone de pește viu, cu 500-600 de tone cultivate în regiunea Moscovei, iar restul este importat pentru vânzare și exploatare din alte ferme piscicole. În plus, închiriem rezervoare în regiunile sudice și creștem pește acolo, organizăm pescuitul plătit și, de asemenea, îl procesăm (fumat și conserve).

Crapul este mai ușor de crescut, este nepretențios și multe rezervoare sunt potrivite pentru el. Pentru a crește crapi, trebuie doar să citiți o carte, există o mulțime de ei pe piață. Creșterea păstrăvilor costă de două ori mai mult, sunt foarte capricioși. Nu o poți face fără un piscicultor specializat, ai nevoie de educație și experiență.

Anul acesta ne-am format preturi mici pentru pește. Prețul păstrăvului a scăzut de la 175 la 140 de ruble pe 1 kg, iar crapul costă 50-63 de ruble pe 1 kg. Cu toate acestea, afacerea rămâne profitabilă. Fermierul mediu poate avea profituri mai mari, nu trebuie să mențină un personal mare. Rentabilitatea fabricii noastre este de 8-9%. Anul acesta, toate fermele piscicole au trecut la o singură taxă agricolă. Plătim statului 6% din veniturile reduse din cheltuieli, scutite de TVA, impozit social unificat, impozit pe venit și impozit pe proprietate.

Unde este cel mai bun loc pentru a începe piscicultură?

Temperatura apei și conținutul de oxigen determină sănătatea și creșterea peștilor. În plus, starea rezervorului și aciditatea acestuia (pH) sunt importante. Acești factori pot fi determinați de un specialist. Este necesar să se efectueze o „justificare biologică a peștilor”. Puteți invita specialiști de la Institutul de Cercetare a Pescuitului din orașul Dmitrov, Regiunea Moscova.

Videoclip pe acest subiect:

Temperatura optimă a apei pentru păstrăv este de 16-19 grade Celsius. La temperaturi ale apei de până la 24 de grade, peștii pot muri. Tinem pastravi la o adancime de 15 metri. La această adâncime, temperatura apei nu va crește.

Creșterea crapului este mai ușoară. Este important ca iazul să nu fie înfundat cu scurgeri murdare, materii organice în descompunere și produse petroliere. Temperatura optimă a iazului este de 24-25 de grade, adâncimea este de până la 1,5-1,8 metri.

Toată piscicultură din Rusia este împărțită în zone. Moscova aparține primei și a doua zone, iar regiunile sudice, cum ar fi teritoriile Stavropol și Krasnodar, aparțin celei de-a cincea și a șasea. Este mai profitabil să creștem pește în ele, așa că am început să închiriem iazuri în regiunea Rostov.

Pentru a produce 10 tone de crap, aveți nevoie de un iaz cu o suprafață de 5 hectare. Cu cât corpul de apă este mai mare, cu atât este mai ușor să crești pești în el. Într-un corp mare de apă, regimul de temperatură este mai uniform.

Este indicat ca iazul să fie de drenaj, acest lucru facilitează procesul de prindere a peștilor. Un baraj poate fi construit dacă s-a format un rezervor prin îndiguirea unui râu.

Nutriție îmbunătățită

Elementul principal de cheltuială este alimentația, care va reprezenta 50 până la 60% din toate costurile. Dintr-un hectar obținem 22 de cenți de crap folosind o metodă de mare intensitate (densitate mare de stocare plus hrănitori Reflex cu un conținut de proteine ​​în furaj de cel puțin 26-28%, grăsime -5-7%. Prețul mediu al hranei pentru crap este 7-8 ruble la 1 kg.

Păstrăvii sunt mai greu de hrănit. Pentru ea, trebuie să cumpărați furaje germane la 0,7-1 euro pe 1 kg. În Sergiev Posad se produc alimente de acest nivel. Dacă cumpărați mâncare ieftină, carnea de păstrăv va fi albă.

Când hrăniți peștii, este important să știți când să vă opriți. Din cauza excesului, peștele se poate opri din creștere. În fiecare zi, crapul necesită hrană în cantitate de 1,5-3% din greutatea peștelui, în funcție de temperatura apei.

Păstrăvii își petrec întreaga viață în cuști de trei pe trei metri din plasă de nailon, adâncimea sa este de 5 metri. Aceste modele simple le facem noi înșine.

Bolile peștilor și prevenirea acestora

Bolile peștilor și epidemiile sunt principalul risc în afaceri. Starea de sănătate a întregii populații trebuie monitorizată constant la fiecare 10 zile. Starea trebuie verificată organe interne, branhii, creșterea peștilor. Alimentele medicinale trebuie adăugate în dietă pentru a spori imunitatea.

Mărimea contează

Peștii mari sunt la mare căutare. Greutatea optimă a crapului este de 1,2-1,7 kg, păstrăvul - 0,8-1 kg. Pentru a ajunge la această greutate, crapul crește timp de trei ani.

Păstrăvul este crescut în 2,5 ani. Dar poate fi vândut după 1,5 ani cu o greutate de 300 de grame.

Cât de mult poți câștiga din asta?

  • Materialul de însămânțare a păstrăvului costă 250-400 de ruble per 1 kg. Trebuie să puneți deoparte 10% pentru pierderi. Este profitabil să cumpărați ouă fertilizate în Adler, unde 100 de mii de ouă costă 20 de mii de ruble.
  • Materialul de plantare a crapului costă 60-120 de ruble pe 1 kg, iar greutatea peștelui variază de la 14 la 25-40 de grame.
  • În timpul iernii, este profitabil să crești păstrăv la centralele electrice din districtul de stat. Există un regim optim de temperatură.
  • Dacă aveți legături cu comerț, linii de cuști și vehicule de transport de pește, puteți cumpăra pește pentru exploatare.
  • Bugetul poate fi completat dacă aranjați pescuit plătit. Oferă 5-6% din cifra de afaceri.

Problema de vanzari

  • Piața nu va mânca mult pește.
  • Concurența foarte puternică este o problemă în comercializarea peștelui. În plus, cererea de pește a scăzut ușor. Produsul nu este disponibil pentru toți clienții.
  • Crescătorii de pește au o relație complexă cu comerțul. Toată lumea cere bani pentru a pune produse pe rafturile magazinelor și nu toată lumea vrea să aibă de-a face cu peștii vii. Toate bunurile sunt distribuite chiar de fermele piscicole.
  • Angrosiştii nu se ocupă de peşte viu, iar magazinele nu vor să-şi asume această povară.
  • Doar 10% dintre magazine au acvarii cu pești în Moscova. În plus, toate magazinele plătesc pentru pește la vânzare. Plățile sunt primite cu o întârziere de 7 până la 30 de zile.

Putem concluziona: este riscant să construiești o afacere de piscicultură dacă te bazezi pe vânzări stabile. Este mai bine să începeți prin a organiza pescuitul plătit.

Creșterea peștilor în rezervoare artificiale ca afacere atrage mulți antreprenori. Fermele piscicole pot aduce profit bun, cu toate acestea, nu necesită mici investitii de capital. Statul sprijină activ proiecte similare, întrucât producția alimentară asigură securitatea alimentară a țării.

Investiții de pornire: de la 850.000 de ruble Numarul de angajati: 3
Venitul lunar planificat: de la 350.000 de ruble Concurenta pe piata: scăzut
Cheltuieli lunare aproximative: de la 170.000 de ruble Rambursare: de la doi ani

Creșterea peștelui ca afacere este accesibilă chiar și unui începător. Avantajul pisciculturii este că nu depinde de condițiile sezoniere și meteorologice și practic nu este expusă riscurilor.

Creșterea peștelui ca afacere implică una dintre următoarele metode de creștere:

  1. Creșterea cuștilor pe râuri și rezervoare este potrivită pentru creșterea raselor mari de pești.
  2. Creșterea în bazin este cel mai bine utilizată pentru producția de somon, știucă, biban sau crap.
  3. Creșterea în căzi sau butoaie este potrivită pentru oamenii de afaceri începători cu modest capital de pornire. Creșterea peștilor acasă ca afacere aduce primul profit, care poate deveni o sursă pentru dezvoltarea producției de pește.

Păstrăvul și crapul au o cerere stabilă pe piață. Acestea sunt specii nepretențioase în timpul cultivării, în plus, sunt mai puțin sensibile la diferite boli decât altele și se îngrașă rapid.

De asemenea, crapul argintiu este adesea cultivat în condiții artificiale. Acest lucru se datorează capacității sale de a câștiga rapid în greutate, este nepretențios și, de asemenea, se înțelege bine, de exemplu, cu crapul.

Cultivarea tencului nu este foarte populară printre fermieri. În același timp, are caracteristici excelente de gust, este rezistent la diferite boli, crește activ și este nepretențios în timpul procesului de creștere.

Instrucțiuni despre cum să deschideți și ce trebuie să faceți

Creșterea peștilor în rezervoare artificiale necesită parcurgerea următoarelor etape.

Etapa 1 - înregistrarea și pregătirea documentelor

Aceasta zona activitatea se caracterizează prin dificultăți deosebite în pregătirea documentelor pentru începerea lucrului. Legalizarea unei afaceri poate dura aproximativ un an.

  • Întreprinderea privată trebuie să fie înregistrată ca antreprenor individual sau un SRL va face.
  • Va fi necesară obținerea avizului de la controlul veterinar și de la stațiile sanitare și epidemiologice pentru a desfășura activități agricole.
  • Pentru a închiria un iaz, va trebui să aduni un pachet destul de mare diverse documenteși petrec mult timp personal. Organizarea bazinelor artificiale simplifică acest proces.
  • Justificarea științifică și biologică trebuie obținută înainte ca alevinii să fie eliberați în rezervor.

Antreprenorii începători care decid să deschidă o afacere de piscicultură pot cere sfaturi de la specialiști profesioniști.

Etapa 2 - căutarea spațiilor

De regulă, antreprenorilor începători li se recomandă să închirieze un iaz gata făcut la începutul activităților lor.

Cerințe de bază pentru un rezervor:

  1. Adâncimea optimă a iazului este de cel puțin 1,5 metri.
  2. Fundul nu trebuie să fie noroios sau să conțină impurități de turbă.
  3. Rezervoarele trebuie să aibă vegetație.
  4. Este indicat să aveți tufișuri și copaci de-a lungul țărmului. Ele vor oferi umbră.
  5. Calitatea apei trebuie să respecte standardele actuale.

Deoarece îngrijirea corpurilor mari de apă necesită costuri semnificative, începătorii ar trebui să se limiteze la iazuri mici. Dimensiunea optimă este de 30–50 mp.

Etapa 3 - achiziționarea și instalarea echipamentelor necesare

  • Alimentarea cu apă artificială se realizează folosind un sistem de drenaj cu o pompă (de la 10 mii de ruble).
  • Filtre (de la 80 de mii de ruble).
  • Compresor pentru saturarea apei cu oxigen (de la 80 mii de ruble).
  • Un sterilizator cu ultraviolete previne înflorirea apei (de la 60 de mii de ruble).
  • Alt echipament. Setul său depinde de tipul de metodă de pescuit, de scara sa și de tipurile de pește crescut.

Etapa 4 - selecția angajaților

Pentru a crește peștele cu succes, veți avea nevoie de personal calificat. În etapa inițială, trebuie să angajați un specialist în animale, precum și mai mulți lucrători auxiliari. Pe viitor, ar trebui să angajezi un manager de vânzări.

Etapa 5 - promovare și publicitate

Vânzările pentru cea mai mare parte a produselor pot fi organizate prin lanțuri de magazine, hipermarketuri și restaurante. În plus, ar trebui să creați un site web al companiei care să informeze clienții despre produsele fermei. Afacere noua Piscicultura necesită măsuri speciale de promovare a produselor. În faza inițială, publicitatea pe internet (contextuală și banner pe site-uri tematice) și ziarele locale vor fi potrivite.

Plan financiar

Dacă intenționați să organizați o mică fermă de pește, atunci costurile inițiale (de la 850 mii de ruble) vor consta în:

  • costul închirierii unui iaz cu un an în avans (de la 300 de mii de ruble);
  • achiziționarea de prajiți (de la 30 mii de ruble);
  • achiziții de furaje (de la 50 de mii de ruble);
  • cheltuieli de marketing (de la 50 de mii de ruble);
  • achiziționarea de echipamente și inventar (de la 250 mii de ruble);
  • alte cheltuieli (de la 70 de mii de ruble).

Cheltuielile lunare includ costurile pentru:

  • furaje (de la 40 mii de ruble);
  • prăjiți noi (de la 20 mii de ruble);
  • salariile angajaților (de la 70 de mii de ruble);
  • angajamente salariale (de la 20 mii de ruble);
  • alte cheltuieli (de la 20 mii de ruble).

Trebuie amintit că veți putea obține primul profit abia peste un an sau doi, când peștele a crescut și a dobândit un aspect comercializabil.

Mărimea peștelui va depinde de planul de reproducere.

Riscuri posibile

  1. Această afacere este asociată cu următoarele riscuri:
  2. Iarna, peștele pierde în greutate.
  3. Riscul de distrugere sau de reducere a populației de pești din cauza nerespectării tehnologiei de cultivare, a alimentației necorespunzătoare și a bolilor indivizilor.

Creșterea peștilor în rezervoare sau bazine artificiale este o activitate costisitoare care necesită profesionalism și răbdare din partea fondatorului întreprinderii care se creează. Planul de afaceri pentru piscicultura propus în acest articol este un document sursă care conține informații de bază și descrie direcțiile de cost pentru deschiderea unei ferme piscicole. Familiarizarea cu acesta vă va permite să înțelegeți o serie de nuanțe ale conducerii acestei afaceri, să aflați pe ce acte legislative se bazează și să vă faceți o idee despre ce este piscicultură industrială modernă și cum este organizată. Vom vorbi despre structura unei pescării, precum și despre ce echipamente trebuie achiziționate pentru ca ferma să fie profitabilă.

Analiza pieței

Unul dintre paradoxuri dezvoltare modernă pescuitul din Rusia este că această industrie a făcut față bine dificultăților și este în prezent în creștere. Acest lucru este cu atât mai plăcut de realizat având în vedere că, potrivit analiștilor, cererea de pește și produse din pește în lume va face doar să crească. Până în prezent, creșterea consumului a depășit 7% pe an (datele se referă doar la peștele crescut în rezervoare artificiale). Volumul fizic al peștelui crescut în astfel de condiții este aproape de 30%. Dintre aceștia, aproximativ o treime sunt în China. Această țară exportă anual pește în valoare de 15 miliarde de dolari, ceea ce depășește semnificativ veniturile sale din vânzarea de cafea, orez, banane, ceai și carne.

Din punct de vedere economic, un fapt interesant este că 20-25% din veniturile din vânzarea peștelui sunt primite de întreprinderi care stadiul inițial dezvoltările au fost finanțate prin subvenții.

În Rusia, începând cu 2012, prețurile la peștele viu au început să scadă în aproape toate regiunile țării. Dar nici în astfel de condiții, profitabilitatea acestei afaceri nu a scăzut sub 8-9%. După cum arată statisticile, rata profitului pentru antreprenorii de nivel mediu a fost chiar mai mare - 10-15%. În multe privințe, o astfel de rentabilitate se datorează tranziției masive a fermelor piscicole la munca în cadrul Taxei agricole unificate, care reduce semnificativ costurile infrastructurii întreprinderii și permite evitarea plății impozitului pe proprietate și a TVA-ului.

În același timp, există încă probleme nerezolvate pe piața internă de piscicultură. În primul rând, există multe dificultăți în comercializarea produselor. Există, de asemenea, probleme de relații complexe cu organizațiile comerciale și de catering. Motivul aici este destul de simplu - comercianții cu amănuntul nu sunt dornici să se ocupe de pește viu, deoarece sunt necesare costuri semnificative pentru a asigura „întreținerea” unui astfel de produs.

Astăzi, capacitatea pieței de pește a țării este aproape imposibil de estimat cu exactitate. Acesta poate fi calculat doar pe baza datelor privind standardele medicale consumul acestui produs. Acum rușii consumă 9 kg de produse din pește pe an, în timp ce dieta anuală recomandată de medici este de 27 kg. Principalul nostru consumator de pește viu sunt oamenii cu venituri medii, care reprezintă doar 15-20% din populație. Spre comparație, în țările occidentale această cifră depășește 50-70%, ceea ce se datorează în principal faptului că costul peștelui viu este de 2-3 ori mai mic din cauza costurilor de transport nesemnificative pentru livrarea acestuia către consumatorul final.

Nivelul prețurilor medii pentru pește în Rusia (adoptat ca bază pentru calcule în acest plan de afaceri):

Vedere Greutate, kg Prețul cu ridicata (în ruble per 1 kg) Preț cu amănuntul (în ruble per 1 kg)
din perspectiva TVA-ului fara TVA din perspectiva TVA-ului fara TVA
Crap pana la 1 41,30 35,00 50,00 41,00
Crap 1,0-1,5 55,00 50,00 60,00 54,55
Crap 1,5-2,0 65,00 59,09 70,00 63,64
Crap mai mult de 2.0 67,00 60,91 72,00 65,45
Crap argintiu 1,0-2,5/peste 2,5 27,44/34,33 24,94/31,18 32,34/39,2 29,4/35,63
Amur până la și peste 2.0 63,70 57,91 68,60 62,37
Sturion 0,8-1,6 343,00 290,68 392,4 332,2
Caras (mic, mediu) 9,80/14,70 8,91/13,37 14,17/19,60 13,37/17,82

În Rusia, este mult mai profitabil să revând pești vii decât să-i crești. Astfel, se creează un avantaj suplimentar pentru întreprinderea nou deschisă sub forma unei nișe pentru livrarea de pește către consumatori. După cum arată calculele, astfel de activități pot aduce o creștere de până la 30-35% a profitului întreprinderii.

Perspectivele de dezvoltare a industriei în Rusia sunt asociate cu dezvoltarea rapidă a infrastructurii rezidențiale, care, la rândul său, dă naștere la noi tipuri de servicii, o creștere a numărului de iazuri stocate și o extindere a gamei de servicii comerciale. furnizate de fermele piscicole private. Țara are 20 de milioane de hectare de lacuri, 4,5 milioane de hectare de rezervoare artificiale, peste 150 de mii de hectare de iazuri și peste 300 de mii de metri pătrați. m de cuști, care produc aproximativ jumătate din toată producția de pește. De câțiva ani a fost implementat nivel federal programul de stat „Creșterea eficienței utilizării potențialului de resurse al complexului piscicol”, care creează premise serioase pentru dezvoltare promițătoare această industrie în viitor.

Conceptul general al proiectului

Piscicultura ca ramură a activității economice este destul de complexă și costisitoare. De regulă, oamenii care au cel puțin o înțelegere generală a această afacereși tehnologii aplicate pentru creșterea peștilor. De aceea, cele mai mari dificultăți în calea creării unei ferme piscicole extrem de profitabile îi așteaptă pe cei care au decis primii să înceapă piscicultură.

Acest plan de afaceri se adresează în primul rând antreprenorilor debutanți și include informații referitoare la stadiul inițial de funcționare a întreprinderii, de la deschiderea acesteia până la stabilirea unei funcționări stabile.

descrierea proiectului

Ferma piscicolă în curs de creare rezolvă o serie de probleme economice și sociale. Principalele sunt:

  • Formarea unei noi entități de afaceri.
  • Crearea de noi locuri de muncă.
  • Satisfacerea nevoilor populatiei de produse din peste.
  • Furnizarea de servicii de pescuit comercial.
  • Completarea bugetului local prin deduceri fiscale.
  • Realizarea de profit.

Este de preferat să amplasați ferma nu departe de orașe și autostrăzi.

Proiectul este finanțat din fondurile alocate în cadrul programului sprijinul statului fermieri, care determină forma organizatorică și juridică a întreprinderii - o fermă țărănească. În etapa inițială a implementării proiectului, funcțiile șefului întreprinderii vor fi îndeplinite de către fondator însuși.

Impozitul plătit este Unified Agricultural Tax (Unified Agricultural Tax). Cota de impozitare este de 6% din profitul întreprinderii.

Ținând cont de reduceri, proiectul este conceput pentru 2 ani de implementare (până la data la care compania atinge pragul de rentabilitate). Această perioadă corespunde ciclului de viață estimat al proiectului.

Etape principale:

Etapa/lună, deceniu 1 2 3
1 Dec 2 dec 3 dec 1 Dec 2 dec 3 dec 1 Dec
Cercetare de piata + +
Înregistrarea unei întreprinderi, autorizarea activităților + +
Cumpărarea unei mașini +
Semnarea contractelor pentru furnizarea și închirierea furajelor + + +
Achizitie de echipamente tehnologice si auxiliare, furaje + + + + +
Coordonare cu SES + +
Instalarea si testarea echipamentelor de productie si tehnologice + + + + +
Selectia specialistilor + + + + +
Încheierea contractelor cu consumatorii: unități mari de vânzare cu amănuntul și unități de alimentație publică + + +
Pornirea unei afaceri +

Calculele făcute în pregătirea planului se bazează pe statisticile economice rusești pentru 2015-2016. Ele pot fi folosite ca argumente pentru propunerile fondatorului atunci când se negociază cu investitorii și alte persoane interesate în crearea unei ferme piscicole.

Descrierea obiectului

Există multe moduri eficiente piscicultura. Cea mai preferată combinație este:

  • Aplicații ale alimentatoarelor.
  • Crearea de densități mari de plantare.
  • Utilizarea furajelor bogate în proteine.

Achiziționarea de furaje cu un conținut de grăsimi de cel puțin 5-7% și proteine ​​de cel puțin 26-28% este unul dintre cele mai consumabile articole din piscicultură. Costurile acestora pot reprezenta până la jumătate din cheltuielile totale ale unei întreprinderi.

Pescuitul în curs de creare va fi angajat în creșterea peștelui în scopul vânzării sale ulterioare către consumatorii finali: magazine universale și magazine specializate, întreprinderi de prelucrare a peștelui, mari baze angro. În plus, serviciile de pescuit vor fi asigurate cu închiriere de undițe și unelte de pescuit. În viitor, este planificată crearea unei infrastructuri pentru recrearea în masă a populației.

Compania se va ocupa de cultivarea alevinilor pentru adăpostirea iazurilor și vânzarea acestuia către părțile interesate cu livrarea cu transport propriu.

Planul de creare a unei întreprinderi de piscicultură include următoarele activități:

  • Selectarea rezervoarelor și îmbunătățirea acestora (în conformitate cu acordul de utilizare).
  • Selectarea tipurilor de pești care vor fi crescuți în fermă.
  • Achiziția inițială de prăjiți.
  • Amenajarea infrastructurii lacului de acumulare.

După cum arată practica, pentru fermele de această scară, cele mai profitabile specii de pești de înmulțit sunt crapul și păstrăvul. Ele cresc rapid, sunt solicitate pe piață și nu necesită investiții semnificative pentru a crea condiții speciale de reproducere. În plus, aceste rase prezintă interes din punctul de vedere al organizării lor pe viitor afumării și conservelor. În etapa inițială, este planificată utilizarea unui iaz pentru nevoile fermei, deoarece costul îmbunătățirii rezervoarelor este foarte mare. Una dintre principalele cerințe pentru un iaz este capacitatea de a scurge apa.

Cererea de pește este determinată de mărimea individului. Pentru crap, greutatea optimă este de 1,2-1,7 kg, pentru păstrăv - de la 800 g la 1 kg. Este normal din punct de vedere biologic să atingă următoarea greutate:

  • Crap – 3 ani.
  • Păstrăv – 2,5 ani.

Trebuie avut în vedere că în toamnă ciclul de creștere a crapului se încheie, astfel încât în ​​această perioadă profitabilitatea fermelor scade.

Un pui de păstrăv pentru reproducere costă în medie 250-400 de ruble. la 1 kg cu greutatea unui alevin de la 1 la 50 g Pierderile la adăpostirea iazurilor cu pește sunt de 10%. După aproximativ 2,5 ani, alevinii cresc până la 800 de grame în greutate și costă 140-160 de ruble. pentru 1 kg.

Crapul Malek costă între 60-120 de ruble. la 1 kg cu un individ care cântărește 14-40 g.

Cu asemenea costuri de achizitie material săditor ferma creată va avea o rentabilitate de 14-15% la etapa inițială a proiectului. Aceasta este peste rata inflației și ne permite să menținem funcționarea magazinului de fumat.

Finanțarea pentru crearea unei ferme de pește se realizează prin atragerea de împrumuturi comerciale în valoare de 2,9 milioane de ruble, care este costul total al acestui proiect de afaceri. Rata creditului este de 17,5%.

Aceste costuri se vor achita cel târziu în 2 ani, iar banca va primi un profit în valoare de 201.115 ruble.

Rambursarea împrumutului și plățile dobânzilor la împrumut încep din prima lună de implementare a proiectului.

Marketing și publicitate

În ciuda scăderii ușoare a numărului de ferme piscicole, numărul consumatorilor produselor lor a rămas aproape neschimbat. Prin urmare, întreprinderea nou creată desfășoară marketing activ și activitati de publicitate pentru a crea o imagine pozitivă pe piață și pentru a vă îmbunătăți reputația în rândul consumatorilor. Pentru a realiza acest lucru, este planificată implementarea următoarelor activități:

  • Organizați publicitatea companiei în media locală mass mediași publicații tipărite de specialitate.
  • Creați publicitate exterioară pe vehicule fermă și partenerii săi.
  • Dezvoltați un logo și un ambalaj atractiv.
  • Creează-ți propriul site web cu posibilitatea de a comanda produse și servicii online.
  • Asigurarea unor salarii decente și condiții de muncă pentru angajații companiei.

resursa principala de marketing - calitate superioară produsele si serviciile oferite de companie.

Echipamentul companiei

Pentru a asigura funcționarea normală a fermei, este necesar să achiziționați următoarele echipamente:

  • Vehicul pentru transportul peștelui.
  • Alimentator automat "Aqua Pro".
  • Tocator de peste congelat DEP-4000.
  • Sonar de pește colibri.
  • Container pentru transportul peștelui viu.
  • Accesorii si unelte pentru pescuit si prinderea pestelui.
  • Barcă cu vâsle „WELBOT WOOD” (2 buc.).

Utilajele agricole trebuie să asigure respectarea standardelor sanitare, igienice, veterinare și de mediu stabilite prin lege. Se preconizează închirierea de spații cu o suprafață de 70-80 de metri pătrați pentru personalul companiei. m.

Plan financiar

Anul financiar începe în ianuarie. Perioada de decontare pentru plata impozitelor este de o lună. Lista impozitelor platite:

Nume fiscal Baza de impozitare Perioada de facturare Suma pariului
După valoarea profitului Volumul profitului Mts 20%
Sursa de venit Salarizare Mts 13%
Contribuții la fondurile sociale Salarizare Mts 34%

Prognoza structurii veniturilor întreprinderii a fost realizată ținând cont de:

  • Indicatori de cerere pentru produse din pește.
  • Date despre serviciile oferite.
  • Analiza pieței piscicole.

La întocmirea prognozei a fost aplicat un prag minim de rentabilitate.

Perioadă Servicii Volumul producției (kg, buc. în mt) Preț (RUB per 1 kg) Suma veniturilor (RUB pe lună)
1-12 mc
(perioada de investitie)
Desfășurarea activităților de îmbunătățire a lacului de acumulare și a zonei înconjurătoare
Vânzări cu ridicata de prăjiți 3 000 – 10 000 150 – 1000 450 000 – 1 000 000
13-19 (perioada de producție) Prinderea de vară 100-200 de bilete pe zi 800 – 1 000 300 000 – 6 000 000
Prinderea de iarnă 40-90 de bilete pe zi 100-700 120 000 – 189 000
13-19 (perioada de producție) Vânzări de vară de vouchere de club 5-6 buc. pe zi 1 000 – 3 000 150 000 – 540 000
20-24 mc (perioada de producție) Vânzare de iarnă de vouchere de club 10-20 buc. pe zi 500 – 2 700 300 000 – 1 620 000
13-24 mc (perioada de producție) Vânzări de produse. Vând pește după ce a prins un rezervor 3 000 – 10 000 100-600 900 000 – 18 000 000

Cu astfel de volume de producție, costurile totale ale creării unei ferme vor fi:

Dacă tendințele existente pe piața piscicultură continuă (creștere anuală de 30%), ferma va atinge volume de vânzări de până la 9,9 milioane de ruble într-un an. Investițiile în acest proiect se vor amortiza în cel mult 13 luni de la data lansării întreprinderii. Pe parcursul ciclu de viață efectul economic total al proiectului va fi egal cu 875.836 de ruble.

Riscuri potențiale

Riscurile tradiționale de afaceri sunt:

  • Incertitudinea cadrului legislativ.
  • Creșterea prețurilor furajelor.
  • Nivel scăzut de consum de produse din pește în țară.
  • Creșterea prețului materialului săditor.

În plus, riscul de apariție a diferitelor boli este cel mai mare. Pentru a păstra numărul de alevini, va fi necesară monitorizarea constantă a sănătății acestora, pentru care trebuie efectuate capturi de control și, dacă este necesar, trebuie achiziționate furaje medicinale scumpe.

În cele din urmă

Un exemplu care contine acest plan de afaceri pe piscicultură cu calcule, demonstrează că acest tip de activitate economică este profitabilă și promițătoare. A lui management de succes va necesita perseverență ridicată și cunoștințe din industrie de la fondatorul unei ferme de pește, ceea ce va ajuta să vă asumați în mod conștient responsabilitatea pentru funcționarea întreprinderii.