Allevamento di quaglie: piano aziendale, attrezzature, calcoli. L'allevamento di quaglie come azienda

La quaglia è un uccello reale. Tuttavia, oggigiorno questo lusso è alla portata di quasi tutti. Il noto valore di questa razza di pollo risiede nella sua carne dietetica a basso contenuto di allegeni e nei leggendari benefici delle uova di quaglia. Condizioni moderne consentono di allevare quaglie in quantità quasi industriali e a prezzi accessibili. La mania della popolazione per uno stile di vita sano e una corretta alimentazione è l'occasione stessa per vendere con profitto un prodotto necessario e utile. Acquisisci familiarità con la teoria e passa alla pratica dell'allevamento di questi uccelli per affari. Non c'è dubbio: i vantaggi sono evidenti!

concetto di business

Il business delle quaglie è giovane e piuttosto promettente. L'occupazione di questi uccelli prevede l'allevamento per la carne o allo scopo di covare le uova. Avrai bisogno di entusiasmo e di inizio investimenti finanziari. Ma non lasciare che questo ti preoccupi: il reso ti farà piacere. Non dubitare della redditività: gli allevatori di pollame sostengono una cifra del 200% all'anno. Questi sono gli uccelli d'oro.

Prima di entrare nel vivo della questione, consideriamo i vantaggi del business delle quaglie e i possibili rischi.

Vantaggi di un'attività di quaglie:

Modelli di business

Tutte le specie coltivate di quaglia sono convenzionalmente suddivise in base alla loro specificità:

• razze da carne;
• razze di uova.

Allevamento di uccelli da carne

Le razze di quaglie da carne sono popolari tra gli allevatori di pollame. In 2,5-3 mesi, con la cura adeguata, aumentano di peso abbastanza per essere macellati. In media, le femmine guadagnano 330 grammi, i maschi - 300 grammi. Ma la produzione di uova è piuttosto debole (solo 150 uova all'anno).

Gli individui vengono presi per l'ingrasso a partire dai 30 giorni di età. Questo gruppo comprende maschi, femmine abbattute, animali giovani allevati appositamente e uccelli che hanno superato la fase produttiva della produzione di uova.

Razze di quaglie da carne famose nel nostro paese: "Faraone", "Albini americani", "Texas Giants". Sono tutte più esigenti in termini di cura e mantenimento rispetto alle quaglie ovaiole.

Le razze di uccelli da carne sono ospitate in piccole gabbie o voliere. Affinché gli uccelli acquisiscano il peso richiesto nel tempo richiesto, dovranno anche essere nutriti con competenza. Se si organizza la cura e l'ingrasso adeguati, è garantita la carne dietetica tenera nella quantità prevista.

Quaglia di razza da carne - video

Allevamento di quaglie per le uova

La quaglia inizia a deporre le uova dai 30 ai 40 giorni. Con la dovuta cura, un uccello produce fino a 25 uova al mese. È stato osservato un aumento della produzione di uova negli uccelli tenuti in casa o in fattoria. Ma quando gli uccelli vengono messi in natura, la produzione di uova è bassa: fino a 100 uova all’anno. Il peso di un uovo di quaglia è di 10 grammi.

Le uova di quaglia hanno un guscio fragile. La natura stessa si è presa cura dei pulcini deboli, rendendo loro più facile lasciare le mura della loro prima casa.

Puoi aspettarti un'elevata produzione di uova dalle quaglie fino a 10 mesi, dopodiché invecchiano e depongono molto meno frequentemente. Non sempre, ma possono deporre le uova fino al raggiungimento dei 30 mesi.

Solo le quaglie femmine possono deporre le uova senza la partecipazione del maschio. In questo caso, le uova non saranno fecondate e non si aspetteranno pulcini da esse.

A casa, gli uccelli osservano un particolare programma di produzione delle uova. Quasi come una settimana lavorativa: 5 giorni di lavoro, 2 giorni di riposo.

Le quaglie all'uovo vengono poste in batterie di gabbie, fornendo alimentazione corretta, ventilazione, illuminazione e temperatura confortevole.

Le razze di uova più popolari sono: “quaglia giapponese”, “quaglia nera inglese”, “quaglia estone”.

Quaglia estone - video

Registrare un'impresa: un piano redditizio

Con un approccio di vasta portata all'allevamento delle quaglie, dovresti iniziare con la registrazione ufficiale. Per vendite di successo di merci in grandi quantità catene di vendita al dettaglio avrai bisogno di documenti che confermino la qualità delle uova e delle carcasse.

Le forme economiche più adatte per un'attività di quaglie sono LLC o imprenditore individuale.

Moduli aziendali e documenti richiesti - tabella.

Se intendi vendere uova sul mercato, dovrai ottenere un certificato veterinario.

Il consumatore di uova o carne di quaglia deve avere fiducia nell'ottima qualità del prodotto. Per entrare in un grande mercato non è sufficiente rilasciare un certificato veterinario. Un acquirente all'ingrosso serio ti chiederà una serie aggiuntiva di documenti:

• Certificato di conformità
• Ottenere un codice a barre originale per i prodotti
• Acquistalo o scrivilo tu stesso specifiche tecniche(QUELLO).

Quando si utilizza l'imballaggio, sarà utile un certificato di conformità proprio per questo imballaggio.

Dovrai fare studi microbiologici sulle uova di quaglia, che si rifletteranno nel rapporto corrispondente.

Ora sei un venditore accurato e puoi contare su ottime vendite.

Apertura di un'azienda agricola

Selezione di una stanza

La questione della scelta dei locali deve essere affrontata in modo responsabile, sia che siano affittati o propri. Confronta chiaramente le possibilità dei locali e i requisiti per la cura e il mantenimento delle quaglie.

Questi i requisiti per i locali:

• Temperatura interna confortevole (la norma è 20 °C, ma sono accettabili fluttuazioni di 18–25 °C).
• Umidità (al 50–60%).

Nell'aria secca, le quaglie mangiano peggio e bevono molti liquidi. Allo stesso tempo, la produzione di uova diminuisce, si deteriora aspetto uccelli. Questa condizione nelle quaglie si verifica in estate con il caldo o con un riscaldamento eccessivo nella stanza. La conclusione è quella di umidificare il più possibile l'aria (potete posizionare delle vaschette d'acqua sul pavimento).

• Aria fresca. La sua ricezione non dovrebbe essere completata. Le quaglie soffrono molto per le correnti d'aria e ciò si tradurrà principalmente in una calvizie su larga scala degli uccelli. Non solo non presenta alcun aspetto estetico, ma è anche accompagnato da una diminuzione della produzione di uova con probabilità di mortalità. Secondo un approccio scientifico, in inverno dovrebbero essere forniti 1,5 metri cubi. aria fresca per 1 kg di uccelli e in estate - 5 metri cubi.
• Illuminazione. Non ci sono requisiti chiari per la presenza di finestre. È ancora meglio se sono assenti. Per un allevamento produttivo degli uccelli, le ore diurne durano 18 ore al giorno. L'illuminazione è fornita da lampade ad incandescenza (40 W) o lampade fluorescenti fioche.

Con l'illuminazione 24 ore su 24, la produzione di uova aumenta dell'85%, ma le femmine si consumano rapidamente e spesso necessitano di essere sostituite. La luce intensa provoca aggressività negli uccelli.

• Area sufficiente per ospitare le quaglie. Per le razze ovaiole è sufficiente la seguente proporzione: 20 uccelli per 2,2 metri quadrati. la zona. Per le razze da carne la collocazione è più fitta: 30-40 capi per 3,6 mq.

Attrezzatura per quaglie (manutenzione e cura)

Gabbie per uccelli

Le gabbie per l'allevamento delle quaglie hanno requisiti di progettazione chiari. Gli agricoltori acquistano quelli già pronti o li producono da soli. Il secondo metodo sarà più economico.

Per risparmiare spazio nella stanza, è pratico installare le batterie cellulari su più livelli.

Le pareti delle celle sono realizzate a maglia fine, il telaio è costituito da blocchi di legno. Presenza obbligatoria di mangiatoie, abbeveratoi e raccoglitori di uova per le razze di uova di quaglia.

Nella gabbia viene messo solo il numero consentito di uccelli. Tutto ciò che è al di sopra o al di sotto della norma non è favorevole al mantenimento produttivo del bestiame.

Se ti stai preparando a tenere uno stormo di 1,5 mila uccelli, avrai bisogno di 6 batterie di gabbie a sei livelli (quando metti 45 uccelli adulti in una gabbia).

Anche la parte superiore della gabbia è realizzata in rete per evitare urti con uccelli.

Ogni agricoltore può realizzare le proprie celle. Il loro disegno di progettazione è semplice; verranno utilizzati materiali da costruzione economici: compensato, blocchi di legno, rete metallica a maglia fine. Il costo di una batteria cellulare acquistata costerà fino a 10 mila rubli. Quindi considera il vantaggio.

Incubatrici per l'allevamento degli uccelli

È successo così che le quaglie femmine addomesticate abbiano perso l'istinto di covare la prole. È impossibile allevare la prole di quaglie senza l'aiuto di un'incubatrice.

La scelta dell'incubatrice dipende principalmente dalla capacità prevista delle uova. Sono in vendita prodotti domestici, agricoli (1-3mila uova) e industriali (fino a 50mila uova).

La corretta selezione delle uova per l'incubazione è importante. Si consiglia di controllare ogni uovo con un ovoscopio. Non è necessario acquistare un dispositivo del genere; puoi realizzarlo da solo.

È importante ispezionare ogni uovo prima di metterlo nell'incubatrice. Ecco i principali criteri di controllo:

• Peso dell'uovo (per razze di uova - 10 grammi, per razze di carne - 14 grammi). Sono accettabili piccole fluttuazioni di 1–2 grammi.
• Nessuna crepa o forte rugosità.
• Colore dell'uovo (moderato nella variegatura e nello sbiadimento).
• Posizione della camera d'aria (l'uovo non è adatto se la camera si trova sull'estremità affilata dell'uovo o lateralmente).
• Numero di tuorli (uno).
• Forma corretta dell'uovo (le uova di forma irregolare vengono rifiutate).

Controllo delle uova di quaglia - video

Acquistare uova per l'incubazione

Per riprodurre la popolazione delle quaglie, l'azienda mantiene il proprio allevamento. Se non esiste una tale mandria, dovrai acquistare le uova per l'incubazione.

Quando si acquistano uova da incubare, è importante essere sicuri dell'integrità del venditore. Alcuni venditori di uova consentono l'inseminazione delle femmine durante la riproduzione, riducendo così il tasso di fecondazione delle uova al 40%. In questo caso, i piccoli nascono fragili e malaticci.

Le uova delle femmine di età superiore agli otto mesi vengono consumate esclusivamente a scopo alimentare, non sono adatte all'incubazione.

Le uova più vecchie di 7 giorni non devono essere messe nell'incubatrice a causa di alto rischio perdita della prole.

Le uova di razze di carne e corteccia da inserire nell'incubatrice vengono selezionate in base al peso:

• per le razze da carne 12–16 grammi;
• per le razze di uova 9–11 grammi.

Le uova devono essere pulite. Altrimenti, dovrebbero essere puliti. Il lavaggio è controindicato! Puoi rimuovere delicatamente lo sporco con una soluzione debole di permanganato di potassio, non asciugarlo, ma lasciarlo asciugare.

Non si dovrebbe sottovalutare il fatto che se il ceppo genitore non è stato mantenuto abbastanza bene, la prole sperimenterà tutto Conseguenze negative tale cura.

Per non avviare la tua attività con una brutta esperienza, prenditi cura dell'acquisto di materiale di alta qualità per l'incubazione.

Macchina per la rimozione delle piume

A seconda del volume dell'allevamento di pollame, viene acquistata un'ulteriore macchina per la rimozione delle piume. Questo dispositivo ridurrà i costi in termini di tempo e semplificherà notevolmente il lavoro manuale.

Tipi di bevitori

Per i pulcini appena nati fino a 20 giorni di età vengono utilizzati gli abbeveratoi a tettarella. I vantaggi di questi abbeveratoi: alta velocità di erogazione dell'acqua, protezione da sporco e sversamenti.

Per gli uccelli più anziani sono adatti speciali abbeveratoi a tettarella con un angolo di rotazione di 360 gradi. L'uccello preme l'abbeveratoio da tutti i lati e riceve l'acqua.

Gli scaffali sottovuoto sono un secchio di plastica con un anello speciale sopra. Questo anello è la ciotola per bere. Questo tipo è adatto per tenere le quaglie sul pavimento.

Bevitore di microtazze. Utilizzato più spesso nelle linee automatizzate. Se la lingua speciale finisce nell'acqua, la fornitura al bevitore si interrompe.

Reclutamento

In questioni come l’allevamento delle quaglie, la frase suona più vera che mai: “Il personale decide tutto”. E se non tutto, molto.

Una fattoria può essere creata da membri della stessa famiglia. In questo caso, i membri della famiglia formano una squadra e tutti sono ugualmente interessati alla redditività dell'attività comune. Tutte le responsabilità sono distribuite, per quanto possibile, tra i membri di tale squadra.

Altrimenti, dovrai assumere personale per prendersi cura del pollame, soprattutto se la fattoria ha più di mille uccelli. Servizi di cui avrai bisogno:

• Addetti alla cura degli uccelli. Un lavoratore può facilmente prendersi cura di mille uccelli.

È importante che i lavoratori siano persone equilibrate e trattino le quaglie con calore. Quando ti prendi cura degli uccelli, devi essere estremamente attento a qualsiasi cambiamento in casa e rispondere tempestivamente ai fattori negativi. L'operatore dovrà utilizzare tutti i sensi per notare i cambiamenti nell'attività vitale degli uccelli: olfatto, udito, vista, tatto.

• Un manager che proverà a vendere tutti i prodotti del tuo allevamento di pollame.
• Contabile. In fase di conduzione attività economica Sorgono molti problemi con i clienti e gli enti governativi, che è meglio lasciare che sia uno specialista a risolverli.

E, in generale, affronta attentamente la scelta del personale, perché la distanza percorsa dalla tua nave dipende da loro.

Comprare uccelli

Se decidi di acquistare pollame e non uova da incubare, dovresti contattare un allevamento di quaglie. Non solo puoi comunicare personalmente con i venditori di quaglie, ma anche raccogliere le informazioni necessarie sulla loro integrità. Sulla base dell'esperienza di allevatori di pollame esperti, non dovresti fidarti ciecamente del venditore nella selezione degli uccelli per la tua fattoria. Se non capisci le giovani quaglie, allora è meglio chiedere aiuto a qualcuno più esperto.

La selezione delle quaglie per l'acquisto avviene come segue:

• Viene selezionato un uccello che abbia deposto almeno un uovo (50 giorni dalla nascita). La presenza di produzione di uova è il primo segno che si tratta di una quaglia femmina;
• Presta attenzione alle zampe delle quaglie. Dovrebbero brillare, essere privi di escrescenze e calli;
• se esamini una femmina, presta attenzione all'ovidotto (non deve cadere);
• nei giovani uccelli le piume sono lisce, lucenti, senza punti calvi;
• attività sana degli uccelli.

Assicurati di chiedere consiglio al venditore su come gestire l'uccello. Un allevatore di pollame premuroso ti aiuterà sicuramente.

Cura delle quaglie

La cura adeguata delle quaglie comprende i seguenti lavori:

• Periodicamente (quando la batteria diventa molto sporca), tutte le batterie a celle devono essere lavate accuratamente per rimuovere lo sporco più ostinato. Per fare ciò, le cellule vengono immerse in acqua oppure viene applicata una soluzione speciale per assorbire lo sporco. Quindi tutto lo sporco viene lavato via con un getto d'acqua a forte pressione.
• Tutti gli abbeveratoi, le mangiatoie, i sistemi di approvvigionamento idrico degli abbeveratoi vengono disinfettati e lavati accuratamente (una volta al mese).
• Tenuto sanificazione posizioni delle batterie cellulari (una volta al mese).
• Ogni giorno vale la pena pulire i vassoi della gabbia dagli escrementi e dalle uova schiacciate.
• Effettuare una pulizia generale del pollaio una volta alla settimana.
• La disinfezione delle cellule e degli incubatori può essere effettuata utilizzando una lampada al quarzo.

Nutrire le quaglie

Un'alimentazione adeguata è la chiave per il rapido sviluppo degli uccelli. Non cercare di risparmiare sull'alimentazione delle quaglie, è una cattiva idea. Ben presto tale ottimizzazione porta solo a perdite irreparabili.

Il cibo deve contenere tutti i componenti necessari per la crescita e lo sviluppo degli uccelli. È del tutto possibile che un agricoltore alle prime armi lo prepari da solo.

Per prima cosa parleremo del cibo pronto. Sono considerati equilibrati e ti fanno risparmiare tempo.

La metà del mangime acquistato è costituita da cereali e il resto sono additivi che tengono conto dell'età del bestiame.

Rispettare rigorosamente la velocità di alimentazione per 1 individuo secondo le istruzioni per il cibo. La sottoalimentazione e la sovralimentazione sono estremamente indesiderabili.

I cibi pronti per la prima infanzia vanno messi a bagno in acqua già nei primi giorni di vita.

Esempi di mangimi per la prima infanzia e loro composizione - tabella.

Esempi di mangimi per adulti e loro composizione - tabella.

Puoi preparare il tuo cibo per uccelli. Non sarà diverso da quello acquistato in termini di utilità e valore, anzi lo supererà. Le quaglie non sono schizzinose, ma in ogni caso il valore del cibo non va perso.

Quindi, per i mangimi autoprodotti, gli animali giovani (da 0 a 30 giorni) avranno bisogno di:

• 770 grammi di grano;
• 300 grammi di chicchi di mais;
• 75 grammi di orzo.

Mescola e schiaccia il grano!

• 1/3 cucchiaino di olio vegetale;
• 1/3 cucchiaino di farina di ossa.
• 1/3 cucchiaino di sale e MISCELARE TUTTO.

Questa quantità di miscela è sufficiente per nutrire una quaglia per 1 mese. Quando si calcola il mangime per bestiame, è necessario moltiplicare ciascun componente della miscela per il numero di uccelli.

Per preparare il cibo per le quaglie adulte dovrai mescolare:

• 770 g di chicchi di mais (ben essiccati);
• 300 grammi di grano;
• 75 grammi di piselli secchi.

Distruggi tutto!

• 1/2 cucchiaino di olio vegetale;
• 2/3 cucchiai di sale da cucina;
• 2/3 cucchiaio di gesso;
• 2/3 cucchiai di gusci tritati.

Mescolare accuratamente la miscela. La massa risultante è sufficiente per nutrire un adulto per un mese. Moltiplichiamo queste cifre per il numero di uccelli.

Puoi nutrire non solo cibo pronto al 100%, ma anche aggiungere tu stesso additivi al cibo. Per i pulcini molto piccoli - fino a 10 giorni - puoi aggiungere erba tritata, ricotta magra (schiacciare bene), yogurt e un uovo.

Gli uccelli giovani possono mangiare fino a 5-6 volte al giorno, gli uccelli più anziani 2-3 volte.

Le quaglie di una settimana mangiano 3-4 grammi di mangime al giorno, a un mese di età 15-25 grammi. I maschi mangiano meno cibo delle femmine.

Prendersi cura degli animali giovani - video

Ciclo di sviluppo della quaglia dalla nascita al mese - video

Preparazione alla vendita

Macellazione di pollame

Prima di macellare le quaglie, non dovresti dar loro da mangiare per 5 ore. Ma dai da bere in abbondanza.

Per comodità, è meglio utilizzare una linea automatizzata per conferire al pollame macellato un aspetto commerciabile. Nel processo di passaggio attraverso tale linea, l'uccello viene decapitato in un certo punto del collo, dissanguato e trattato termicamente (55 gradi). Successivamente, gli arti vengono tagliati utilizzando una macchina speciale.

Le piume vengono rimosse dalle carcasse in una speciale macchina depiumatrice di tipo centrifugo (le piume vengono rimosse fino al 97%).

Le carcasse refrigerate vengono conservate a una temperatura compresa tra 0 e +4 gradi Celsius per un massimo di 4 giorni, dopodiché vengono congelate. Per evitare che si attacchino tra loro, ognuno può essere avvolto nella pergamena. Le carcasse congelate vengono conservate a una temperatura di -18 per un massimo di tre mesi. Allo stesso tempo, non perdono le loro proprietà gustative.

Raccolta delle uova

Le uova di quaglia appena deposte vengono raccolte con cura in comodi contenitori (plastica, cartone) da 10, 12, 14 pezzi. Le uova in un contenitore di plastica dovrebbero "respirare" liberamente. Tra ogni uovo devono esserci delle partizioni. Le uova vengono deposte con l'estremità smussata rivolta verso l'alto.

Le uova raccolte vengono conservate a una temperatura compresa tra +2 e +10 per un massimo di 25 giorni.

Allevamento di quaglie in casa

L'odore dell'uccello è piuttosto pungente, quindi dovresti fare attenzione a sostituire tempestivamente la lettiera (carta, sabbia pulita).

Se hai intenzione di allevare proficuamente le quaglie a casa, parleremo delle gabbie adatte azienda agricola.

Le gabbie possono essere posizionate negli annessi. Pareti e pavimenti vengono sbiancati con calce viva per distruggere i microbi potenzialmente pericolosi.

È possibile utilizzare una batteria cellulare per risparmiare spazio sul pavimento. Le condizioni interne sono simili a quelle di un allevamento (temperatura, umidità, attrezzature per l'alimentazione). Le quaglie vengono nutrite in modo simile all'agricoltura.

È consentito tenere le quaglie in una stanza di casa, sul balcone di un appartamento, creando allo stesso tempo condizioni adeguate (isolamento acustico, isolamento termico, assenza di rumori forti, luce fioca, assenza di luce solare diretta).

Una popolazione di mille uccelli può essere facilmente accudita da 1 persona. Puoi allevare pollame in casa per produrre uova e carne.

Consideriamo ora un esempio dei vantaggi economici derivanti dall'allevamento di quaglie in casa.

La pesca eccessiva può essere effettuata per uova e carne. Produciamo noi stessi gabbie, mangiatoie e abbeveratoi: è più redditizio. Innanzitutto, ti metterai alla prova in questo settore senza costi aggiuntivi e, dopo aver ricevuto il tuo primo profitto, potresti voler migliorare tutto.

Scegli l'età delle quaglie che desideri acquistare. Puoi acquistare uccelli di età diverse in modo che una specie deponga già le uova e inizi a pagare per il tuo progetto. La quaglia da carne ti darà l'opportunità di mangiare carne dietetica rispettosa dell'ambiente, oltre a fornire un prodotto così prezioso a parenti, amici e vicini (con profitto, ovviamente).

Per ospitare 100 quaglie dovrai assegnare 0,5 metri quadrati. m di superficie (utilizzando una batteria a celle di 2-3 livelli).

Costi iniziali - tabella.

Spese mensili - tabella.

Reddito mensile, tenendo conto del fatto che tutto il bestiame è dedito alla produzione di uova - tavola.

L'utile netto mensile sarà di 1.790 rubli da 100 uccelli. Il numero ottimale di quaglie in condizioni anguste (appartamento) è 500 - 1mila teste.

Ma per una fattoria privata, l'ambito dell'attività può essere molto più ampio: fino a 2,5 mila quaglie.

È improbabile che diventerai un grande allevatore con un tale numero di uccelli, ma guadagnerai una vita confortevole.

Vendite di prodotti

Gli allevatori dovrebbero stabilire vendite regolari di uova di quaglia per una serie di ragioni. Questo prodotto è deperibile e richiede condizioni speciali di conservazione e trasporto.

Le vendite consolidate sono una garanzia della tua prosperità.

Ecco alcuni modi per commercializzare i tuoi prodotti che puoi prendere in considerazione:

• Vendita sul mercato in luogo appositamente designato. È possibile il noleggio a lungo termine per il successivo riconoscimento dei vostri prodotti sul mercato.
• Vendita di uova tramite negozio, catene di vendita al dettaglio (possibilmente all'ingrosso).
• Aprendo il tuo sito web, dove non solo puoi parlare dei tuoi prodotti, ma anche trovare un vero acquirente all'ingrosso.
• Vendita direttamente dall'allevamento di pollame.
• Contratto di fornitura prodotti di qualità a ristoranti, bar, mense.

Se sei un allevatore di pollame amatoriale, le vendite possono essere organizzate nello stesso mercato, tramite amici e conoscenti. Ti verrà richiesto di fornire un certificato veterinario per i prodotti.

Domanda pubblicitaria

• Internet (siti pubblicitari gratuiti/a pagamento);
• giornali (annunci, moduli pubblicitari, articoli sul tuo allevamento di pollame);
• noleggio di striscioni in luoghi pubblici;
• distribuzione/cassette postali di opuscoli informativi;
• creando il tuo sito web con il massimo informazioni utili sui tuoi prodotti;
• informazioni attraverso i social network;
• lascia i tuoi appunti e commenti sui forum;
• Il “passaparola” è un’opzione vantaggiosa per tutti.

Una piccola fattoria ti permette di tenere le quaglie quasi a casa. Non dimenticare di sottolinearlo nella tua pubblicità!

Costi e ricavi. Calcolo della redditività

Diamo un'occhiata ad un esempio di spese e entrate quando si tengono 1mila capi di quaglia.

Costi una tantum - tabella

Spese mensili - tabella.

Reddito mensile - tabella.

Iniziamo a ricevere profitti dalla fine del primo mese.

Il reddito giornaliero, tenendo conto il più possibile di tutti i costi, è di 1.250 rubli, e questo tiene conto del lavoratore assunto per una popolazione di 1mila uccelli. Puoi fare questo tipo di lavoro da solo, e quindi il profitto sarà più alto di conseguenza. Ma per sviluppare la tua attività, dovrai dedicare molto tempo alla pubblicità e questioni organizzative(affitto di spazi commerciali, ricerca di consumatori, conclusione di contratti di fornitura).

Il business delle quaglie si ripaga rapidamente, la redditività (tenendo conto del recupero di tutti i costi) in 1 anno sarà del 130%.

È logico che con un aumento del numero di animali, con un approccio competente, i profitti aumenteranno proporzionalmente.

Allevare quaglie come attività commerciale
Scopriamo se è redditizio?

In questo articolo esamineremo l'allevamento delle quaglie come attività commerciale. L'allevamento di questi uccelli genera solitamente entrate dalla vendita di uova, meno spesso dalla vendita di carne e pulcini. Poiché le quaglie non raggiungono grandi dimensioni, dovrai dedicare molto tempo e sforzi all'allevamento di uccelli per la carne. Molto più facile e vendita più redditizia uova di quaglia, questo sarà discusso ulteriormente. Di più idee redditizie troverai nell'articolo:

Allevare quaglie come azienda: preparazione

Al fine di creare un'attività di allevamento di quaglie con ciclo completo riproduzione, dovrai deporre alcune uova per far schiudere i pulcini. Pertanto, la tua attrezzatura aziendale dovrebbe essere composta dalle seguenti tre parti:
Incubatrice per uova (le quaglie non le fanno schiudere)
Allevatrice con lampada riscaldante per pulcini
Gabbie (20 cm di altezza, 180 cm2 per quaglia)

Le gabbie e l'allevamento devono essere dotati di un sistema di alimentazione. Una quaglia necessita di 34 grammi di mangime al giorno. Gli animali giovani e gli adulti devono essere nutriti con cibi diversi: per i pulcini avrai bisogno di un mangime speciale, che venga assorbito meglio dal corpo fragile e ne stimoli la crescita.
Gli uccelli di età inferiore a 4 settimane (28 giorni) sono considerati pulcini. Gli uccelli di qualsiasi età devono essere nutriti 3-4 volte al giorno.

Acquisto di giovani animali e caratteristiche degli uccelli

È meglio iniziare l'allevamento con 5-7 dozzine di quaglie, niente di meno. Per un maschio ci sono 3-5 femmine. Inoltre, all'inizio è meglio acquistare individui già adulti, per non aspettare che maturino. Gli uccelli iniziano a deporre le uova dopo 40 giorni di vita.
! A proposito, l'acquisto di un individuo costerà in media circa 100-150 rubli. Cioè, per 70 uccelli avrai bisogno solo di 10,5 mila rubli.
Da una quaglia puoi ottenere circa 30 uova al mese. Gli uccelli vivono in media fino a 1,5 anni, ma i professionisti consigliano di non tenere le quaglie per più di sei mesi. Ciò è dovuto al deterioramento della qualità dell'uovo, che perde le sue proprietà benefiche. Un uovo da cova viene solitamente ottenuto da una quaglia all'età di 6 mesi, dopodiché viene venduto per la carne.

Guadagnare dall'allevamento delle quaglie

In un’attività come l’allevamento di quaglie, la maggior parte del profitto proviene dalla vendita di uova commestibili. Il costo di una dozzina di uova di quaglia varia da 50 a 100 rubli. In uno stormo di 60 animali, la proporzione delle femmine sarà di circa 50. Ricevendo 30 uova al mese da ciascuna, puoi guadagnare circa 15.000 rubli dalla vendita di uova.

Si scopre che raccogliere 120 teste porterà 30mila rubli al mese, 240-60mila rubli, 360-90mila rubli e così via.

Conclusione

Nell'allevamento delle quaglie, come in qualsiasi altra attività simile, è importante calcolare in anticipo il numero di capi richiesto per ottenere il profitto richiesto. È vero, allevare 120 o più uccelli sarà troppo costoso per l’allevamento in appartamento. Pertanto, per ricevere profitti tangibili dalla tua attività, avrai bisogno di un territorio nel tuo cottage estivo o di un luogo appositamente designato per allevare un gran numero di quaglie.

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Recentemente, un ramo dell'agricoltura come l'allevamento delle quaglie è diventato molto popolare. È generalmente accettato che tale attività si basi esclusivamente sulla vendita di uova, tuttavia ciò non è del tutto vero.

Le quaglie sono apprezzate anche per la loro carne dietetica sana, la lanugine e altre qualità. Gli allevatori di pollame utilizzano l'allevamento di quaglie come attività commerciale. Se un tale investimento sia redditizio o meno, lo considereremo nell'articolo.

Perché vale la pena allevare quaglie?

Quando avvii la tua attività, devi prima decidere di cosa hai bisogno mercato. Si può chiamare una delle industrie più grandi industria alimentare. Il mercato è traboccante di vari prodotti alimentari, quindi per avviare un'attività in proprio è necessario trovare una nicchia i cui prodotti siano molto richiesti, tuttavia, ci sono pochi beni di questo tipo in offerta.

Una tale nicchia può essere chiamata con sicurezza affari delle quaglie . La richiesta di prodotti in quest'area oggi è enorme, ma l'acquirente vede sugli scaffali quantità limitata merce. Quindi è redditizio allevare quaglie?

Uomini d'affari esperti assicurano: anche l'allevamento delle quaglie è redditizio perché viene utilizzato quasi tutto. Dappertutto vengono usate solo le zampe e i becchi degli uccelli. Allevare quaglie come azienda presenta molti vantaggi. L'allevamento delle quaglie prevede la vendita di uova e altri prodotti:

1. Carne di quaglia. Il prodotto è molto apprezzato per le sue proprietà nutrizionali. La carne di quaglia è considerata dietetica per il suo basso contenuto di grassi e l'alto livello di nutrienti.
2. Uova. Si ritiene che le uova di quaglia siano molto più salutari delle uova di gallina. Il consumo regolare ha un effetto positivo sul corpo: ringiovanisce la pelle, rafforza il sistema immunitario. Oltre alle vitamine contenute nelle uova, questo prodotto è anche ipoallergenico.
3. Piuma. Anche la vendita di lanugine di quaglia comporta notevoli profitti. La piuma è un materiale naturale per l'imbottitura dei cuscini.
4. Rifiuti. È considerato il fertilizzante più prezioso per il suolo ed è molto apprezzato agricoltura o sulle piantagioni domestiche.
5. Ossa. Le ossa di quaglia macinate vengono utilizzate come integratore di calcio per il bestiame. Questo prodotto può essere somministrato anche alle quaglie stesse come alimento complementare sano.

Piano d'azione

Affinché l'attività dia i suoi frutti e non diventi una perdita di tempo, prima di iniziare i lavori è necessario redigere un documento competente piano aziendale. Non esiste uno schema chiaro per la compilazione di tali linee guida. Il piano dovrebbe contenere i punti principali e riflettere la sequenza dei passaggi.

Per prima cosa devi decidere quale direzione sarà produzione. L'allevamento di quaglie viene spesso utilizzato come attività di produzione di carne e vendita di uova. Per determinare quale settore sarà più redditizio, si consiglia di combinare entrambi i tipi nella fase iniziale della creazione di un'impresa.

Affinché un’azienda possa generare reddito, i prodotti devono essere venduti. I prodotti di oggi non sono ampiamente utilizzati richiesta, quindi devi cercare clienti abituali. Oltre agli accordi con le catene di supermercati, è necessario “suscitare” artificialmente l’interesse dei consumatori. A questi scopi sono adatte sia la pubblicità che varie mostre e vendite di prodotti.

Un altro settore promettente è il settore dei servizi. Caffè, ristoranti o motel fungono da ottimi mercati per i prodotti di quaglia.

Gli allevatori di pollame affermano che l'allevamento è il canale più redditizio per le vendite. animali giovani e vendendolo agli allevamenti di quaglie esistenti. La domanda di pulcini non diminuisce a seconda della stagione, quindi il profitto derivante da tali vendite può essere definito costante.

Scegliere una razza da allevare

Quindi, lo schema del piano aziendale è pronto, è noto anche lo scopo dell'allevamento. Ora devi decidere razza di quaglia. Ogni specie ha le sue caratteristiche, quindi devi considerare attentamente quale uccello è adatto alla tua futura fattoria.

Esistono due tipi di razze di quaglie: da carne e da deposizione delle uova. Un piano aziendale per un allevamento di quaglie può combinare l'allevamento di entrambi.

Texas

Le quaglie del Texas venivano allevate come carne razze Pertanto, allevare un uccello del genere significa principalmente ingrassare il "bestiame".

Esternamente, le quaglie della razza texana sono tipicamente “carnose”: seni ben definiti, fisico arrotondato. Gli arti, il collo e la coda sono corti. Gli uccelli sono specie di grandi dimensioni. La razza è anche chiamata il gigante bianco.

L'individuo medio porta con sé circa 250 grammi di carne. A corretto Ingrassando un uccello, puoi raggiungere un peso di mezzo chilo. Per lo più i maschi vanno all'ingrasso. Le femmine in sovrappeso non possono deporre le uova. La produzione di uova della razza Texas è bassa. Tuttavia, anche razza da carne può produrre 280 uova all'anno.

Quando si ingrassa il pollame, è necessario seguire le regole e scegliere la dieta giusta, poiché lo scopo dell'allevamento è ottenere carne, non grasso.

Manciuria

Manciuria gli uccelli hanno una tinta dorata sulle loro piume. Appartengono alle specie universali di carne e uova. Hanno una bassa produzione di uova, tuttavia l'uovo è molto più grande di quello dei rappresentanti di altre razze. Una femmina depone circa 180 uova all'anno.

Il peso medio della carcassa è di 300-350 grammi. Massa totale dipende sulle condizioni di allevamento e dieta della quaglia.

- quaglia tipo carne. Hanno un aspetto simile ai loro parenti selvatici. Le femmine sono significativamente più grandi dei maschi e pesano circa 300 grammi. Il vantaggio della razza è che all'età di due mesi l'uccello acquisisce peso sufficiente per la macellazione.

Femmina inizia a deporre le uova all'età di 45 giorni. Le prime uova non sono adatte all'incubazione. Una buona alimentazione aiuta a produrre 200 uova in un anno.

Razza californiana

californiano L'uccello è una razza piuttosto difficile da allevare, quindi queste quaglie non si sono diffuse. L'allevamento della razza ha senso solo da un punto di vista decorativo e non porta profitto in quanto tale.

giapponese

Razza giapponese la quaglia comprende sia specie di carne che di uova, nonché individui universali. Un adulto pesa 150 grammi, che è nella media. La produzione di uova delle femmine è piuttosto elevata. Una quaglia produce più di 300 uova durante tutto l'anno.

Smoking

Uccello di grandi dimensioni con caratteristica piumaggio bianco dello sterno e corpo bruno. Le femmine della razza pesano 180 grammi e i maschi raggiungono i 150.

L'allevamento di questa razza porta di più decorativo carattere. Le femmine hanno comunque una buona produttività: 280 uova all'anno.

Allevamento

L'allevamento di pollame può essere effettuato anche in una piccola area. Adatto anche per questo abete rosso zona casolare di campagna di medie dimensioni.

Le quaglie più redditizie come attività commerciale sono quelle legate alla produzione di carne e uova, quindi si consiglia agli allevatori di pollame alle prime armi di dare un'occhiata più da vicino a tali razze.

Incubazione delle uova di quaglia

Quando si allevano le quaglie, il piano aziendale deve tenere conto di una sfumatura importante: durante la formazione delle razze, le femmine hanno perso la capacità di covare le uova.

Pertanto, avrai bisogno di allevare animali giovani incubatrice— attrezzature speciali per un allevamento di quaglie. Puoi realizzare un dispositivo del genere con le mie stesse mani e acquistalo in negozio. Un'incubatrice di medie dimensioni contiene circa 400 uova. Se vengono seguite le regole di incubazione, il numero di animali giovani sarà elevato. La durata della procedura è di 17 giorni. Il primo giorno termina l'incubazione.

Regole per allevare animali giovani a casa:

• La temperatura nell'incubatrice dovrebbe essere compresa tra 38 e 38,5 gradi ed essere stabile. Sono esclusi gli sbalzi di temperatura.
• L'umidità dell'aria deve essere mantenuta entro il 50%.
• Attrezzature speciali vengono utilizzate per misurare la temperatura e l'umidità.
• Dopo che tutti i pulcini si sono schiusi, è necessario selezionare sperimentalmente la temperatura osservando il loro comportamento. Se i bambini nella covata giacciono in una pila, è necessario aumentare la temperatura. In condizioni confortevoli nell'incubatrice, i pulcini dormono sui barili con le zampe tese.
• Dopo due settimane, la temperatura dovrebbe essere abbassata a 25 gradi. Quando i bambini raggiungono un mese di età, la temperatura può essere ridotta alla normalità - 20-23 gradi.
• Per le prime due settimane, i pulcini hanno bisogno di luce, quindi il regime di luce viene mantenuto 24 ore su 24. Dopo 15 giorni, i pulcini vengono trasferiti alla modalità normale.
• Per far schiudere le quaglie è necessaria un'illuminazione moderata. Si è notato che quando la luce è troppo intensa, gli uccelli cominciano a beccarsi a vicenda. Per evitare scontri, si consiglia di utilizzare nell'apparecchiatura lampade a luce rossa fioca.

Nutrire le quaglie

Mini allevamento di quaglie fornisce mantenendo sia gli adulti che i giovani. È necessario nutrire i pulcini con cibo di alta qualità. Puoi usare mangime misto o uova sode. Inoltre, fin dai primi giorni, gli animali giovani devono ricevere vitamine e minerali.

È importante assicurarsi che ci sia sempre cibo fresco. Gli avanzi di cibo non dovrebbero essere lasciati nell'allevatrice poiché l'ambiente caldo favorisce la crescita di microrganismi. Dopo aver beccato il cibo avariato, i pulcini possono essere avvelenati.

Nutrizione completa per pulcini Potere amministrare dal quarto giorno. Anche durante questo periodo potete dare ai vostri bambini il porridge di mais tritato.

Durante la seconda e la terza settimana è meglio nutrire i pulcini solo con mangimi composti. Sono ammessi come alimenti complementari:

• una piccola quantità di carote,
• verde,
• prodotti a base di carne.

Tutti pezzi di cibo necessario macinare Dai da mangiare ai pulcini con abbeveratoi sottovuoto di dimensioni adeguate.

Viene utilizzata solo acqua bollito. Gli animali giovani spesso annegano nelle ciotole, quindi è necessario posizionare dei piccoli ciottoli sul fondo.

Il 20° giorno i pulcini possono essere passati al cibo per adulti.

Per ridurre i costi del mangime, le quaglie vengono allevate in mini fattorie alimentatori fuori dalla cella. L'uccello si nutre infilando la testa tra le sbarre della gabbia. Il metodo è particolarmente rilevante per le femmine, poiché quando diventano obese smettono di deporre le uova.

Le femmine sono meglio nutrite con alimenti specializzati per galline ovaiole. È inoltre necessario aggiungere alla loro dieta integratori minerali: gesso, sabbia o conchiglie e componenti vegetali: verdure, frutta, carote.

Lo schema alimentare per le quaglie adulte prevede tre pasti al giorno, calcolando 30 grammi di mangime per quaglia. Non solo non è necessario sovralimentare le femmine portatrici di uova, ma è anche categoricamente indesiderabile.

Ingrasso delle specie da carne

L'allevamento di quaglie come azienda porterà considerevole reddito se si ingrassa pollame allo scopo di vendere carne.

Quando i pulcini raggiungono età pubertà, sono separati. I maschi e le femmine rifiutate vengono inviati all'ingrasso “da carne”. Per l'ingrasso della carne di cui hai bisogno condizioni speciali Contenuto: la temperatura è considerata ottimale intorno ai 22 gradi e la luce deve essere scarsa.

Razze di carne alimentato quattro volte al giorno. La quantità di mangime richiesta è leggermente maggiore. Al mattino, al cibo vengono aggiunti ingredienti verdi e vegetali. Il mangime per cereali dovrebbe essere aggiunto alla dieta serale.

L'ingrasso dura circa due mesi. La macellazione diventa possibile quando il pollame raggiunge il peso richiesto. Prima della macellazione, le quaglie vengono tenute in sciopero della fame per sei ore. È consentito bere solo dalle abbeveratoi.

In inverno è necessario tenere in casa le quaglie speciale cellule. Questo deve essere preso in considerazione durante la costruzione allevamento di quaglie con le tue stesse mani. Per una comoda pulizia sono dotati di un fondo in rete. La temperatura nell'allevamento di quaglie dovrebbe essere di circa 16 gradi. I cambiamenti di temperatura influiscono negativamente sulla produzione di uova.

Per il pollame da ingrasso, la temperatura migliore è considerata di 22 gradi Celsius.

Nelle condizioni sbagliate, gli uccelli sono soggetti a numerose malattie e possono verificarsi anche atti di cannibalismo. Una dieta di scarsa qualità può causare problemi come prolasso dell'ovidotto, perdita di piume, letargia, perdita di appetito e letargia negli uccelli.

Attenzione, solo OGGI!

Le quaglie sono una specie di pollame relativamente rara, anche se recentemente sono diventate sempre più popolari a causa della loro elevata precocità, buona qualità uova e carne. Inoltre, alcune razze possono essere tenute in recinti come animali domestici decorativi.

Allevare quaglie in casa è vantaggioso per diversi motivi. In primo luogo, sono altamente produttivi e consentono di ottenere un gran numero di uova dietetiche. In secondo luogo, la loro carne è caratterizzata da buon gusto ed è molto apprezzata sul mercato. Questo articolo descriverà le caratteristiche principali della coltivazione di questi uccelli per le tue esigenze e per la vendita.

Caratteristiche dell'azienda di allevamento di quaglie

Le quaglie sono considerate uccelli redditizi per l'allevamento, sia per il consumo personale che per la vendita. Nonostante il fatto che le carcasse degli uccelli adulti siano piccole e che la produzione di uova delle femmine non duri più di un anno, anche da un piccolo numero di uccelli è possibile ottenere molti prodotti con costi di alimentazione minimi.

Gli allevatori di pollame esperti consigliano di allevare quaglie non per la carne, ma per la vendita di uova. In realtà, queste due aree sono strettamente correlate. Avendo scelto la razza giusta, puoi vendere non solo uova alimentari, ma anche uova da cova e inviare tutti gli individui di un anno al macello con ulteriore vendita di carcasse. Diamo uno sguardo più da vicino alle principali aree dell'attività di allevamento delle quaglie.

Per proprio consumo

Di norma, gli uccelli vengono acquistati appositamente per carne e uova. Vale la pena notare che per l'allevamento dovrebbero essere prese in considerazione molte sfumature, poiché prendersi cura di loro richiede lavoro manuale. Inoltre, per l'allevamento è necessario non solo acquistare gli uccelli stessi, ma anche fare scorta delle attrezzature e delle scorte necessarie e preparare una stanza per tenerli in gabbia. Esempi e disegni di gabbie per alloggi sono mostrati nella Figura 1.

Nota: Il compito principale Per un allevatore di pollame alle prime armi, è necessario determinare per quale scopo verranno allevate le quaglie e, sulla base di ciò, acquisire una certa razza e un numero di individui.

Se hai intenzione di iniziare l'allevamento per ottenere carne e uova per il tuo consumo, sarà sufficiente acquistare da 10 a 30 individui. La quantità massima è di 50 capi.

Per mantenere un piccolo numero di individui sarà sufficiente allocare un piccolo angolo per posizionare le gabbie, ma se il numero di capi di bestiame raggiunge i 50 pezzi, è necessario attrezzare un posto per una batteria di gabbie lunga 1,2 metri e alta 1,8 metri. Imparerai informazioni più utili sulla manutenzione della casa dal video.

Per realizzare un profitto

Per trarre profitto dall'allevamento, è necessario acquistare 500-700 uccelli, ma va tenuto presente che si moltiplicano molto rapidamente e entro un anno il loro numero può raggiungere i cinquemila. Per garantire un'elevata produttività, è necessario assegnare una stanza con un'area fino a 15 metri quadrati, dove verranno posizionate le batterie delle celle (Figura 2).

Affinché il profitto sia costante è necessario garantire un costante rinnovamento della mandria, poiché nel secondo anno di vita la produttività si dimezza. Inoltre, è necessario attrezzare stanze separate per gli animali giovani, un'incubatrice e lo stoccaggio e la preparazione dei mangimi. Ulteriori esempi le batterie cellulari sono mostrate nella Figura 3.

Allevamento aziendale di quaglie

Per questi scopi, inizialmente è necessario acquistare almeno un migliaio di persone e l'area della stanza per la loro manutenzione dovrebbe essere di circa 30 metri quadrati. Dovrebbe essere aumentata anche l'area di tutti i locali di servizio. Imparerai esempi di creazione di un'azienda agricola per l'allevamento di bestiame di grandi dimensioni nella Figura 4.

Nota: Oltre ad acquistare gli uccelli stessi, è necessario occuparsi del mercato delle uova e della carne e, se necessario, assumere lavoratori per prendersi cura di loro. Devi anche calcolare costi approssimativi per la produzione.

Per fare questo, dovresti prendere in considerazione non solo il consumo di cibo (un individuo mangia circa 25 grammi di cibo al giorno), l’acquisto di un’incubatrice, abbeveratoi, mangiatoie e gabbie, ma anche allevamento agricolo tenere conto del pagamento delle tasse, delle bollette elettriche e del lavoro dei lavoratori assunti.

A causa della loro maturità precoce, le quaglie sono considerate una delle specie più redditizie per l'allevamento domestico. E dato l'alto tasso di riproduzione, il basso consumo di mangime, le proprietà dietetiche di uova e carne e la mancanza di cure veterinarie, possiamo concludere che quest'area dell'allevamento di pollame è una delle più redditizie e redditizie.

Allevare le quaglie è ancora più semplice rispetto ad altri uccelli da fattoria. Ciò è dovuto principalmente al fatto che gli uccelli sono piccoli e le gabbie in cui tenerli occupano poco spazio. Inoltre, non è affatto necessario acquistare celle già pronte: puoi realizzarle facilmente da materiali di scarto.

È necessario tenere il bestiame in una stanza luminosa e asciutta con una buona ventilazione e una temperatura stabile. Inoltre, non dovrebbero esserci bozze all'interno. Se le gabbie vengono soffiate da correnti d'aria fredda, gli uccelli inizieranno ad ammalarsi o le loro piume inizieranno a cadere. In inverno è necessario riscaldare la stanza e aggiungere al cibo alimenti ricchi di proteine ​​​​e grassi.

Alimentazione

Spesso per nutrire le quaglie viene utilizzato mangime pronto per polli da carne. Ma possono essere sostituiti con successo con una miscela di cereali fatta in casa. La sua composizione dovrebbe includere il 30% di grano, il 25% di mais, il 5% di orzo e roccia macinata. La restante percentuale è costituita da panello di girasole e farina di pesce in proporzioni uguali (Figura 5).

Inoltre, per una buona crescita, la dieta può essere integrata con integratori minerali ed erbe e, per aumentare la produzione di uova, è possibile aumentare la percentuale di cereali nella dieta. Il mangime viene distribuito 2-3 volte al giorno. Nella stagione fredda, il numero di poppate può essere aumentato a quattro.

Per la distribuzione del mangime vengono utilizzati contenitori sotto forma di abbeveratoi, fissati alla parete esterna della gabbia, e per i prodotti secchi è inoltre possibile installare alimentatori a bunker. Per l'irrigazione è preferibile utilizzare abbeveratoi automatici dotati di tettarelle che garantiscono un flusso d'acqua uniforme. Va tenuto presente che gli abbeveratoi devono essere lavati prima di ogni cambio d'acqua.

Cure necessarie

Le quaglie sono uccelli molto timidi, quindi tutte le manipolazioni nei loro locali devono essere eseguite con attenzione, senza fare molto rumore. È meglio raccogliere le quaglie solo se strettamente necessario, in modo che il loro piumaggio non si sposti.

Le gabbie devono essere pulite dagli escrementi ogni pochi giorni, combinando questa procedura con bagni di cenere per gli uccelli. Se è necessario trasportare uccelli, è necessario assicurarsi che abbiano abbastanza aria e acqua.

Vantaggi e svantaggi del business

Quando si pianifica di avviare un'attività di allevamento di quaglie, è necessario valutare in anticipo tutti i suoi vantaggi e svantaggi in modo obiettivo. Tra i principali vantaggi vale la pena sottolineare l'elevata precocità degli uccelli: le femmine iniziano a deporre le uova già all'età di un mese e mezzo, e in 2-3 mesi aumentano il peso necessario per la macellazione. In questo caso è consigliabile macellare gli uccelli all'età di un anno, poiché in questo caso avrete l'opportunità di raccogliere abbastanza uova per la vendita e l'allevamento.

Tuttavia, la precocità può anche essere definita uno svantaggio della riproduzione. La pubertà negli uccelli avviene presto e gli individui già a 8-9 mesi non sono in grado di fecondarsi e le loro uova diventano inadatte all'incubazione. Pertanto, per realizzare un profitto, si consiglia di tenere contemporaneamente diversi stormi di quaglie di età diverse.