La Russia si sta trasformando in un paese di gigantesche aziende agricole. Agricoltura nelle regioni della Russia Agricoltura nelle regioni della Russia. Valutazione delle regioni russe in base alla produzione agricola

L'agricoltura moderna in Russia è estremamente differenziata: quasi tutto il territorio della Russia a sud di Tula e Ryazan ha una quota della produzione agricola nel prodotto regionale lordo superiore al 15%, quando la media nazionale è del 7%. Grandi aziende agricole convivono con piccole aziende agricole a conduzione familiare. Le imprese agricole sono numerose e solo la metà sono efficienti. Le piccole aziende agricole private vanno da quelle altamente commerciali a quelle quasi di sussistenza, con l'aiuto delle quali le persone sopravvivono in angoli remoti. Ciò è dovuto alle diverse combinazioni dei fattori chiave di qualsiasi produzione sul vasto territorio della Russia: lavoro, terra (più ampia delle risorse e delle condizioni naturali) e capitale.

Circa 55 entità costituenti della Federazione Russa possono essere considerate regioni con le condizioni più favorevoli per l'agricoltura, di cui il 37% sono aziende agricole situate nella regione meridionale, il 26% nella regione centrale, il 16% nella regione del Volga, l'8% nella regione siberiana, 6% nel nord occidentale, 5% - Urali, 2% - Estremo Oriente.

Poco più del 50% della produzione agricola lorda è fornita da piccole forme di agricoltura, la maggior parte delle quali, da un punto di vista economico, possono essere classificate come poco efficaci, poiché il processo produttivo utilizza attrezzature e tecnologie obsolete, e le principali L’obiettivo dei produttori è solo quello di garantire una riproduzione semplice.

Struttura della produzione agricola lorda per categoria di aziende agricole nel 2014 in%:

Il restante 49% del prodotto lordo è fornito da grandi organizzazioni agricole, che comprendono aziende agricole e gruppi agricoli, che sono aziende integrate verticalmente o orizzontalmente con una o più specializzazioni. Si tratta di associazioni con diverse forme di organizzazione finanziaria e giuridica: le filiali hanno sia dipendenza finanziaria diretta dall'organizzazione madre che indipendenza, agendo come entità economiche indipendenti nel mercato agricolo del paese - essendo divisioni strutturali, ma operando sotto il proprio "nome", sebbene i risultati delle loro attività trovano riscontro nei bilanci consolidati dei gruppi.

Nello sviluppo dell’allevamento del bestiame si possono rintracciare tendenze multidirezionali. Negli ultimi 15 anni il numero dei bovini è quindi costantemente diminuito, mentre a lungo termine il numero dei suini è aumentato. La produzione di carne di pollame cresce di anno in anno.

Allo stesso tempo, c’è una ridistribuzione della struttura della popolazione zootecnica per categoria di aziende agricole: le organizzazioni agricole stanno riducendo tutti i tipi di bestiame ad eccezione dei suini, e le aziende agricole contadine, a loro volta, stanno aumentando il numero di pecore e capre a un ritmo più rapido e mantenendo la crescita di altri tipi di bestiame. Pertanto, la produzione di suini si è spostata verso le organizzazioni agricole e i bovini sono stati distribuiti quasi equamente tra organizzazioni agricole e famiglie.

La produzione dei prodotti di base dell'allevamento mostra generalmente una dinamica positiva, ad eccezione del settore lattiero-caseario.

La maggior parte della superficie seminata nella produzione agricola (58,7%) è utilizzata per cereali e colture leguminose, di cui il 32% per il grano. Il resto è costituito da colture foraggere: - erbe perenni e annuali, mais e radici per mangimi (22,1%), colture industriali: semi oleosi (girasole, soia, colza, senape), barbabietole da zucchero, lino (15,4%), patate e meloni e verdure (3,8%).

Allo stesso tempo, le organizzazioni agricole e le aziende agricole (aziende agricole) sono specializzate nella coltivazione di cereali, che rappresentano rispettivamente il 72% e il 24% della superficie totale seminata in Russia. Il resto della superficie appartiene alle famiglie ed è utilizzata principalmente per la coltivazione di patate e verdure. Non si sono verificati cambiamenti significativi nella struttura delle superfici seminate negli ultimi 15 anni, ad eccezione della ridistribuzione delle superfici seminate tra colture foraggere (diminuzione) e colture industriali (aumento), nonché una riduzione generale delle superfici seminate da parte di 8,6% a 78 milioni di ettari.

I cereali vengono forniti principalmente per lo stoccaggio (37,5% nella struttura d'uso) e per la lavorazione (32,5%). Il resto è destinato ai consumi industriali: sementi, mangimi per bestiame e pollame (15,2%), esportazioni (13,9%), consumi personali e perdite.

I processi di fusioni e acquisizioni continuano tra i partecipanti al mercato agricolo. A causa di problemi finanziari, sia le grandi che le piccole imprese sono costrette a separarsi dalle proprie attività. Allo stesso tempo, i leader competono per le risorse: gli operatori di grandi e medie dimensioni stanno assorbendo i piccoli partecipanti al mercato regionale. Anche se negli ultimi tempi si è verificato un calo del numero delle transazioni per l'acquisto di terreni, gli esperti prevedono tuttavia un rapido risveglio dell'interesse tra i partecipanti non solo per l'acquisto di beni agricoli di produzione, ma anche di terreni.

La terra (terra) è il principale mezzo di produzione in agricoltura, ma non tutte le organizzazioni ne sono proprietarie, alcune organizzazioni prendono la terra in gestione o in locazione a lungo termine; Un'altra parte delle organizzazioni non possiede alcuna terra ed è impegnata nello stoccaggio e nella lavorazione dei prodotti agricoli. Un esempio di tale organizzazione è la OJSC United Grain Company, che è uno dei principali esportatori di grano russi e funge da agente statale per gli interventi governativi nel mercato dei cereali, garantisce il collocamento delle riserve dei fondi di intervento e la sua sicurezza qualitativa e quantitativa.

OJSC "United Grain Company"

La società è stata creata nel 2009 sulla base della trasformazione dell'ente regolatore statale del mercato dei cereali con l'obiettivo di sviluppare l'infrastruttura del mercato interno dei cereali e aumentare il suo potenziale di esportazione. Gli azionisti della società sono lo Stato (50% + 1 azione) e il gruppo Summa rappresentato da Investor LLC (50% - 1 azione). L'azienda è inclusa nell'elenco delle imprese strategiche del Paese.

La struttura della holding comprende attualmente 26 ascensori con una capacità di stoccaggio di 2,6 milioni di tonnellate, ovvero circa l'8% della capacità tutta russa, 14 imprese di trasformazione con una capacità totale di 1,7 milioni di tonnellate di materie prime all'anno, 3 terminal portuali con una capacità di trasbordo totale di 5,5 milioni, tra cui una delle più grandi imprese di trasbordo portuale in Russia è lo stabilimento di prodotti del pane di Novorossiysk.

Di norma, quando si compilano vari rating, si presta innanzitutto attenzione agli indicatori finanziari delle aziende (profitto/entrate/redditività, ecc.), il che è comprensibile, perché Solo i gruppi finanziariamente stabili sono in grado di svilupparsi, altrimenti si troveranno ad affrontare il destino poco invidiabile della società Razgulay, i cui beni vengono acquistati attivamente per il secondo anno da colleghi di maggior successo. Viene preso in considerazione anche il volume dei prodotti fabbricati: qui contano già la presenza e il numero di asset di produzione. In questo caso, nel fare la selezione delle organizzazioni, sono partito da due indicatori: territorio/territorio e asset produttivi, senza però dimenticarmi delle componenti finanziarie.

L'elenco si apre con il gruppo Prodimpex, che possiede uno dei più grandi fondi fondiari e asset produttivi ed è leader nella produzione di zucchero nella Federazione Russa.

1. Gruppo Prodimpex

Il proprietario dell'azienda è il gruppo cipriota Prodimex Farming Group. I beneficiari finali del gruppo sono il presidente del consiglio di amministrazione Igor Khudokormov (81,25% delle azioni), il capo del dipartimento agricolo del gruppo Vitaly Tsando e l'amministratore delegato del gruppo Vladimir Pchelkin (9,375% delle azioni ciascuno). OOO "PRODIMEX-TENUTA"

Creato nel 1992. I primi zuccherifici iniziarono ad operare nel 1996-1998.

Banca fondiaria - più di 600mila ettari nelle regioni di Voronezh, Belgorod, Kursk, Tambov e Penza, territori di Krasnodar e Stavropol, Repubblica del Bashkortostan.

Le divisioni agricole coltivano più di 3,5 milioni di tonnellate di barbabietole da zucchero e oltre 500mila tonnellate di cereali all'anno.

L'azienda comprende 15 zuccherifici con una capacità di lavorazione di oltre 70mila tonnellate di barbabietole da zucchero al giorno: la produzione di zucchero è l'attività principale dell'azienda.

La produzione annuale è di oltre 1 milione di tonnellate di zucchero.

Prodimex è al primo posto (23% del mercato russo) tra i produttori di zucchero. Vende anche polpa granulata, melassa, acido citrico e betaina.

Produzione nel 2015:

barbabietole da zucchero - 3,4 milioni di tonnellate,

grano - 375 mila tonnellate,

orzo - 146 mila tonnellate,

mais - 49 mila tonnellate,

girasole - 43 mila tonnellate,

soia - 51 mila tonnellate.

Indicatori economici:

2014: entrate - 35,2 miliardi di rubli, l'utile netto è sceso a 66,33 milioni di rubli. da 75,64 milioni di rubli. un anno prima.

Il volume delle vendite dell'azienda è aumentato di 1,61 volte arrivando a 35,20 miliardi di rubli. da 21,89 miliardi di rubli. per lo stesso periodo dello scorso anno.

Le spese di vendita sono aumentate del 26,47% a 2,17 miliardi di RUB. da 1,71 miliardi di rubli. un anno prima.

L'utile delle vendite è stato di 1,86 miliardi di rubli. Redditività - 61%.

2. Gruppo Miratorg

Fondata nel 1995. I proprietari sono i fratelli Victor e Alexander Linnik.

Secondo i dati del Registro delle persone giuridiche dello Stato unificato, la società è di proprietà di persone giuridiche straniere (la società madre immediata del Gruppo è Agromir Limited con una quota di proprietà del 99,99%, registrata nella Repubblica di Cipro) LLC "APH "MIRATORG"

Aree di attività: produzione agricola, produzione di mangimi, allevamento di animali, lavorazione primaria della carne, lavorazione profonda della carne, trasporto a bassa temperatura e logistica di magazzino, distribuzione alimentare.

Le attività si trovano in 16 regioni della Russia. La superficie terrestre supera i 750mila ettari (di cui circa 400mila ettari sono pascoli) nelle regioni di Bryansk, Belgorod, Kursk, Smolensk, Kaluga, Kaliningrad, Tula e Oryol.

L'azienda possiede: 19 allevamenti di pollame e pollame da carne, 28 allevamenti di suini, 33 allevamenti di bovini, 4 mangimifici, 3 aziende di cereali, imprese per la lavorazione e il congelamento di carne, verdura e frutta e dispone di una propria rete di vendita al dettaglio. È l'unico produttore di manzo Angus certificato al di fuori del Nord America.

Parte delle organizzazioni per segmento

aziende produttrici di cereali

La superficie totale di Miratorg destinata alla produzione agricola è di oltre 380mila ettari nelle regioni di Belgorod, Bryansk e Kursk.

Indicatori economici:

2014: crescita degli utili secondo RAS del 18,37% a 7,58 miliardi di rubli. da 6,40 miliardi di rubli. un anno prima.

I ricavi secondo gli IFRS sono aumentati del 38% raggiungendo la cifra record di 74,06 miliardi di rubli. rispetto al 2013 grazie alla crescita delle principali aree di business, all’avvio di nuovi impianti produttivi e a condizioni di prezzo favorevoli.

Le vendite dell'azienda sono aumentate di 1,73 volte a 273,37 milioni di rubli.

Utile netto: quasi 16,4 miliardi di rubli. EBITDA: 23,2 miliardi di rubli.

Il margine EBITDA è aumentato dal 28,1% al 31,4%.

La perdita delle vendite ammonta a 248,33 milioni di rubli. a fronte di un utile di 158,04 milioni di rubli. un anno prima.

3. Gruppo Rusagro

Creato nel 1995, il gruppo di società ha iniziato ad operare nel 2003. LLC "GRUPPO DI IMPRESE "RUSAGRO"

Nel 2011, Rusagro ha effettuato una IPO alla Borsa di Londra, collocando azioni per 330 milioni di dollari. Nel 2016, la società ha tenuto una SPO e ha raccolto 250 milioni di dollari.

Prima dell'offerta secondaria, il 75% delle azioni della holding era di proprietà della famiglia dell'ex senatore della regione di Belgorod Vadim Moshkovich, il 7% apparteneva al direttore generale Maxim Basov, il 16,3% era in libera circolazione. Dopo l’ulteriore emissione di azioni, la quota di Moshkovich è scesa al 71%, Basov ha mantenuto la sua quota del 7%, il flottante è aumentato al 20,7%.

La società madre di Rusagro è la cipriota Ros AGRO PLC. La sede si trova a Mosca.

I settori di attività dell'azienda: zucchero, olio e grassi, agricoltura, allevamento di suini. Sempre nel maggio 2015 l'azienda è entrata nel mercato dei cereali confezionati.

Banca fondiaria - 594 mila ettari.

Alla fine del 2015, Rusagro ha rilevato i debiti di Razgulay dalla VEB e nel 2016 ha acquisito tre dei suoi zuccherifici e 86mila ettari di terreno (l'importo totale delle transazioni ammontava a 8,1 miliardi di rubli).

Attualmente l'azienda possiede dieci zuccherifici, tre aziende di produzione agricola, tre stabilimenti di produzione di grasso e olio e aziende di allevamento di suini nelle regioni di Belgorod e Tambov. Inoltre, gestisce gli elevatori del grano.

I terreni agricoli si trovano nelle regioni di Belgorod, Tambov, Voronezh, Oryol e Kursk, nonché nel territorio di Primorsky.

Rusagro è il secondo produttore di zucchero in Russia (dopo Prodimex) e leader nella produzione di zucchero in zollette con una quota di mercato rispettivamente del 13% e del 43%. Il business dello zucchero rappresenta il 34% della struttura dei ricavi del gruppo (secondo i dati del 2014).

Volumi di produzione nel 2014: zucchero - 497,8 mila tonnellate di zucchero di barbabietola e 218,8 mila tonnellate di zucchero di canna;

L'azienda è uno dei leader tra i produttori di carne suina con una quota di mercato del 6,3%. Il settore della carne è rappresentato da due aziende che producono carne suina commerciale e da 16 complessi di allevamento di suini nelle regioni di Belgorod e Tambov. Il segmento rappresenta il 27% della struttura dei ricavi (2014). Allo stesso tempo, questa direzione è una delle più redditizie nelle attività di Rusagro.

Volumi di produzione nel 2014: carne di maiale - 186,8 mila tonnellate di peso vivo;

Il business dell'olio e dei grassi comprende la produzione di olio vegetale (un impianto di estrazione dell'olio nella regione di Samara) e la produzione di salse e grassi (un impianto di grasso a Ekaterinburg). Rappresenta il 23% della struttura dei ricavi dell’azienda (2014). "Rusagro" è uno dei leader nella produzione di margarina (37%) ed è tra i primi 5 produttori di maionese. Alla fine dell'anno l'azienda ha aumentato la produzione e la vendita di tutti i principali tipi di prodotti nel settore degli oli e dei grassi.

Volumi di produzione nel 2014: olio vegetale - 188,4 mila tonnellate; margarina - 47,1 mila tonnellate; maionese - 57,7 mila tonnellate; produzione agricola - 3,2 milioni di tonnellate.

L'attività agricola fornisce il 16% del fatturato del gruppo (2014) ed è finalizzata principalmente a soddisfare il fabbisogno interno di materie prime del gruppo: 71% per il segmento zucchero e 88% per la produzione di mangimi composti nella divisione carne.

Alla fine del 2015, la produzione di zucchero è aumentata a 765,6 mila tonnellate, di cui zucchero di barbabietola - 582,5 mila tonnellate, zucchero greggio - 183,1 mila tonnellate; la produzione di carne suina ammontava a 195,2 mila tonnellate di peso vivo; margarina - 43,2 mila tonnellate; maionese - 64,6 mila tonnellate; olio vegetale - 152,9 mila tonnellate.

L'azienda è entrata tra i primi 15 maggiori produttori di mangimi misti - 579mila tonnellate (8° posto), tra i primi 20 produttori di carne - 152,3mila tonnellate (10° posto).

Il volume degli investimenti nel 2015 ammontava a circa 15 miliardi di rubli.

L'azienda è inclusa nell'elenco delle organizzazioni di importanza sistemica in Russia che rivestono importanza strategica.

Indicatori economici:

Il fatturato totale dell'azienda per il 2014 è aumentato a 65,7 miliardi di rubli. (+57% rispetto al 2013). Il principale contributo alla crescita del fatturato è stato fornito dal settore della carne: il volume delle vendite è aumentato di 2,4 volte raggiungendo i 17,8 miliardi di RUB. a causa dell’avvio di nuovi complessi di allevamento di suini nel 2013, nonché dell’aumento del prezzo di vendita della carne suina.

Anche le vendite dei prodotti del segmento olio e grasso sono aumentate a 14,9 miliardi di RUB. (+67%); vendite di zucchero – fino a 22,5 miliardi di rubli. (+33%) con un aumento dei prezzi di vendita (+13%) e delle vendite di prodotti agricoli - fino a 10,5 miliardi di rubli. (+23%).

Utile netto: 20,2 miliardi di rubli, EBITDA 18 miliardi di rubli, margine EBITDA 31%.

Le vendite dell'azienda per il 2014 sono diminuite del 36,63% a 33,61 milioni di rubli. Il costo di produzione per il periodo di riferimento ammonta a 84,33 milioni di rubli. L'utile dalle vendite ammonta a 1,07 miliardi di rubli.

Nel 2015, i ricavi hanno raggiunto 72,4 miliardi di rubli, l'utile netto - 23,6 miliardi di rubli, l'EBITDA - 24,4 miliardi di rubli, il margine EBITDA del 34%.

4. Gruppo Agrocomplex dal nome. N. Tkacheva

È stato creato nel 1993 combinando un mangimificio e un complesso per l'ingrasso del bestiame dal padre del ministro dell'Agricoltura, ex governatore del territorio di Krasnodar Alexander Tkachev, Nikolai Tkachev. ( L'AZIENDA JSC "AGROCOMPLEX" DAL NOME N.I.TKACHEV) Secondo SPARK i membri della famiglia Tkachev rimasero azionisti dell’azienda agricola fino al marzo 2002: il fratello di Alexander Tkachev, Alexey, possedeva l’1%, il padre lo 0,67%. Nikolay Tkachev è stato presidente del consiglio di amministrazione della ditta JSC Agrokompleks fino alla sua morte nell'agosto 2014.

Segmenti di attività: coltivazione di colture, coltivazione del riso, allevamento di bovini da carne e da latte, allevamento di suini, allevamento di pollame, orticoltura, industria di trasformazione, attività commerciali. In totale, l'Agrocomplex comprende più di 60 imprese e 600 negozi con il marchio "Prodotti naturali di Kuban".

Nel 2015 ha aumentato la banca fondiaria da 200mila ettari a 456mila ettari. In particolare, l'anno scorso la società ha acquisito i beni della holding Valinor - circa 170mila ettari (14 aziende agricole), ha acquistato anche il complesso di suini Adyghe "Kievo-Zhuraki APK", la fattoria Ataman, la fattoria di grano Kushchevsky, l'impianto di panetteria Slavyansky , LLC Zarya e Agrofirma Abinskaya LLC sono società produttrici di riso (nel 2014 sono state acquisite le imprese Sever Kuban e Bolshevik, precedentemente di proprietà del gruppo Tsapka).

Nel 2016 Agrocomplex prevede di completare l'acquisto delle attività di riso dell'azienda agricola Razgulay, diventando così il secondo produttore di riso dopo il Gruppo nazionale AFG (17,8% del mercato).

Nel territorio di Krasnodar, la quota dell'azienda nella struttura della superficie seminata a legumi è del 63%, i cereali invernali - oltre il 44%, le barbabietole da zucchero - oltre il 7% e i semi oleosi - fino al 15%.

Raccolto lordo di cereali nel 2013 - 530mila tonnellate, barbabietole da zucchero - 550mila tonnellate, produzione di latte - 105mila tonnellate, produzione di carne di pollame - 84mila tonnellate, popolazione suina - 45mila.

Il patrimonio dell'azienda comprende anche 10 allevamenti di pollame, 4 ascensori (Krylovsky Elevator, Malorossiysky Elevator, Bursakovsky e Vyselkovsky), impianti di mangimi e mulini, due caseifici, nonché uno stabilimento di cereali, conserve, carne, latticini e prodotti da forno.

Nel 2014, Agrocomplex è stato riconosciuto come il più grande produttore di latte del paese con un volume di produzione di 178,2 mila tonnellate, avendo “tagliato” la parte del leone di questo segmento di mercato alle aziende europee - in particolare, ha acquistato cinque società da Wimm- Bill-Dann (incluso in PepsiCo) - quattro fattorie nella regione di Krasnodar e una nella regione di Leningrado Nel 2015, la produzione di latte crudo ammontava a oltre 200.000 tonnellate. Oggi la mandria da latte dell'azienda supera le 30mila.

Alla fine del 2015, Agrocomplex è entrata tra i primi 20 produttori di carne - 126,6mila tonnellate (12° posto) e tra i primi 15 produttori di mangimi misti - 398mila tonnellate (12° posto). Divenne uno dei maggiori produttori di grano.

Dal 2008 la società Agrokompleks è stata inclusa nell'elenco delle organizzazioni di importanza sistemica in Russia che rivestono importanza strategica.

Indicatori economici:

2014: utile netto RAS di 4,15 miliardi di rubli, 1,65 volte superiore rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Il volume delle vendite dell'azienda nel 2014 è aumentato del 38,1% a 26,54 miliardi di rubli.

Il costo di produzione è aumentato del 22,73% a 18,01 miliardi di rubli. rispetto a 14,67 miliardi di rubli. per lo stesso periodo dello scorso anno.

L'utile prima delle imposte per il 2014 è aumentato di 1,65 volte, raggiungendo i 4,15 miliardi di rubli.

Nel 2015 il fatturato di Agrocomplex è stato pari a 38,7 miliardi di rubli, con un incremento del 46% rispetto al 2014. L'utile netto è aumentato del 60% e ammonta a 6,6 miliardi di rubli.

5. Gruppo Avangard-Agro

Fondata nel 2004, fa parte della struttura della Avangard Bank di proprietà di Kirill Minovalov. OJSC "AVANGARD - AGRO"

Gli ettari in gestione sono oltre 390mila, di cui 325,5mila di proprietà.

È specializzata nella produzione di cereali e colture industriali nelle regioni di Voronezh, Oryol, Kursk, Tula, Belgorod e Lipetsk. L'azienda ha anche una divisione carne e latticini. È uno dei 10 produttori mondiali di malto.

Raccolti lordi nel 2014: grano - 439,3 mila tonnellate, orzo - 334,9 mila tonnellate, girasole - 40,4 mila tonnellate, barbabietola da zucchero - 497 mila tonnellate, grano saraceno - 4,3 mila tonnellate, mais - 47,9 mila tonnellate, soia - 4,1 mila tonnellate.

Raccolti lordi nel 2015 - 881,6 mila tonnellate di colture agricole, di cui grano - 450 mila tonnellate, orzo - 232,6 mila tonnellate, girasole - 97,5 mila tonnellate, barbabietola da zucchero - 506 mila tonnellate, mais - 74 mila tonnellate, grano saraceno - 12,2 mila tonnellate , lupino - 10,6 mila tonnellate, soia - 4,3 mila tonnellate.

L'azienda ha iniziato a fornire orzo da malto alla Germania ed esporta grano nei paesi europei.

Nel 2015-2016, la quota di Avangard-Agro nelle esportazioni di grano dalla Federazione Russa era del 2,8%

Nel 2016 gli investimenti previsti nella produzione superano i 3,6 miliardi di rubli.

Indicatori economici:

Entrate nel 2013: 4,6 miliardi di rubli, utile netto: 1 miliardo di rubli.

Entrate nel 2014 - 8,3 miliardi di rubli, utile netto - 2,5 miliardi di rubli. L'utile lordo della società ammonta a 58,12 milioni di rubli.

Entrate per il 2015: 11,5 miliardi di rubli, utile netto: 5,4 miliardi di rubli. Il margine di profitto netto è stato del 47% e il margine EBITDA è stato del 56%.

6. Gruppo RosAgro

Creato nel 2010. La Società di Gestione è registrata nella Repubblica dell'Altai. LLC "UK "ROSAGRO"

Secondo il Registro delle persone giuridiche dello Stato unificato, il 100% della Società di gestione Rosagro appartiene a Iman Aliyeva (Direttore generale della Società di gestione Rosagro - Olga Shipova). Secondo alcune indiscrezioni, il beneficiario del gruppo Rosagro sarebbe il gruppo Bin di Mikail Shishkhanov e la famiglia Gutseriev.

L'azienda gestisce oltre 400mila ettari di terreno nelle regioni di Saratov, Penza, Voronezh, Oryol e nel territorio di Stavropol.

L'azienda si occupa della produzione agricola, dello stoccaggio e della lavorazione dei prodotti agricoli e dell'allevamento del bestiame. RosAgro coltiva nei terreni di Penza grano, girasole, triticale, camelina, colza, mais, orzo, piselli e soia. Nella regione, l'azienda possiede gli ascensori Tamalinsky e Penza, nonché il frantoio Penza e il mangimificio Luninsky.

La regione di Penza è una delle regioni di sviluppo prioritarie dell'azienda; opera qui dal 2011. Nella regione RosAgro gestisce 268mila ettari di terreno, di cui circa 190mila coltivati.

L'azienda agricola possiede moderni ascensori e granai per l'essiccazione, la pulizia e lo stoccaggio dei cereali e dei semi oleosi, impianti di stoccaggio per la conservazione delle patate e del materiale delle sementi. La capacità di stoccaggio totale è di 200mila tonnellate. L'azienda possiede anche un impianto di lavorazione del grano saraceno. Sono in fase di attuazione numerosi nuovi progetti, tra cui la costruzione di un ascensore nella regione di Oryol e di un mangimificio nella regione di Penza.

Alla fine del 2014, l'azienda ha deciso di entrare nel mercato lattiero-caseario: costruirà nella regione un complesso caseario per 3,6mila mucche da latte. La capacità progettuale dell'impresa è di 30mila tonnellate di latte all'anno. Gli investimenti nel progetto sono stimati in 2,95 miliardi di rubli.

Indicatori economici

I ricavi della società di gestione (MC) Rosagro dal 2011 al 2014 sono aumentati da 545.000 a 94 milioni di rubli, l'utile netto da 98.000 a 2,75 milioni di rubli.

2014: utile netto RAS di 2,75 milioni di rubli, 1,51 volte superiore a quello dello stesso periodo dell'anno scorso.

Le vendite dell'azienda per il 2014 sono aumentate di 2,67 volte a 94,01 milioni di rubli.

L'utile lordo della società è aumentato di 17,7 volte a 67,88 milioni di rubli. da 3,83 milioni di rubli. per lo stesso periodo dello scorso anno.

7. Gruppo Cherkizovo

Creato nel 2005 dalla fusione del complesso agroindustriale Cherkizovsky e del complesso agroindustriale Mikhailovsky. PJSC "GRUPPO CHERKIZOVO"

Nel maggio 2006, la società ha effettuato un'IPO alla Borsa di Mosca e alla Borsa di Londra, vendendo il 27,8% delle azioni. I principali azionisti sono la famiglia del presidente del consiglio di amministrazione di Cherkizovo, Igor Babaev (65%), il resto dei titoli sono in libera circolazione.

Segmenti di attività: allevamento di pollame (quota di mercato - 12%), allevamento di suini (quota di mercato - 5,4%), lavorazione della carne (quota di mercato - 6%), agricoltura.

Asset produttivi: otto complessi avicoli con una capacità totale di circa 550mila tonnellate di peso vivo all'anno, 15 allevamenti di suini con una capacità totale di 200mila tonnellate di peso vivo all'anno, sei impianti di lavorazione della carne con una capacità totale di 190mila tonnellate all'anno, nove mangimifici con una capacità totale di circa 2,5 milioni di tonnellate all'anno, una rete di ascensori con una capacità di oltre 850mila tonnellate di stoccaggio simultaneo.

Gli asset sono localizzati in 12 regioni del Paese. Nel 2012, l'azienda ha annunciato il suo ingresso in un nuovo segmento: la produzione di tacchini, il lancio della prima fase dell'impresa Tambov Turkey è avvenuto nel settembre 2015.

Cherkizovo è il terzo produttore di carne di maiale dopo l'azienda agricola Miratorg e il gruppo di società Rusagro. Nella struttura dei ricavi, il settore della carne rappresenta il 22%, la lavorazione della carne il 28%.

L'agricoltura rappresenta una piccola parte delle entrate dell'azienda: solo il 2%. La direzione soddisfa il fabbisogno interno di grano del 25%. Il resto è in vendita. Il patrimonio fondiario ammonta a 140mila ettari in 4 regioni della Regione Centrale della Terra Nera.

L'azienda possiede una rete di distribuzione ben sviluppata, rappresentata in 11 regioni, che le consente di coprire l'80% della popolazione del paese.

Il volume degli investimenti nella costruzione è di 7,27 miliardi di rubli, il volume di produzione previsto è di 50mila tonnellate di carne all'anno.

Volumi di vendita nel 2014: prodotti avicoli - 416,6 mila tonnellate, prodotti suini - 170,2 mila tonnellate, lavorazione della carne - 144,2 mila tonnellate, produzione agricola - 237,1 mila tonnellate.

Volumi di vendita nel 2015: prodotti avicoli - 470mila tonnellate, prodotti suinicoli - 164mila tonnellate, lavorazione della carne - 191mila tonnellate, produzione agricola - 267mila tonnellate.

Nel 2015 l'azienda occupava una posizione di leadership tra i produttori di carne - 601,7 mila tonnellate e tra i produttori di mangimi - 1.495 mila tonnellate.

L'azienda è inclusa nell'elenco delle organizzazioni di importanza sistemica in Russia che rivestono importanza strategica.

Indicatori economici:

Fatturato consolidato nel 2014 - 1,8 miliardi di dollari, utile netto - 345,7 milioni di dollari, EBITDA - 438,7 milioni, margine EBITDA 24%. Entrate consolidate nel 2015: 77 miliardi di rubli. Gli investimenti della holding nel complesso agroindustriale russo negli ultimi cinque anni hanno superato 1,5 miliardi di dollari.

8. Gruppo a sud della Rus'

Fondata nel 1992 dall'imprenditore Sergei Kislov. Società madre del gruppo LLC "YUG RUSI" Sede a Rostov sul Don

La società madre di Yug Rusi è la cipriota Yug Rusi Group Plc. Nella primavera del 2011, il 99% di questa società apparteneva al presidente della Yuga Rusi Sergei Kislov, lo 0,17% ciascuno apparteneva a suo padre Vasily Kislov, Valentina Kislova, ai direttori del gruppo Dmitry Grab e Oksana Khudoley, nonché alla Dutch Comple Holding B.V., e un altro 0,15% - a Vladimir Tkachenko.

L'attività principale è la produzione di olio vegetale.

Banca fondiaria - circa 200mila ettari.

La struttura dell'azienda comprende: 10 caseifici in Russia (incluso il più grande Rostov del mondo) e in Kazakistan, 19 imprese agricole nelle regioni di Rostov e Volgograd e nel territorio di Krasnodar, 27 ascensori, una flotta di camion, terminal portuali marittimi situati sul fiume Don, nella zona acquatica del Mar d'Azov, nell'area dello stretto di Kerch. L'azienda possiede anche complessi di mulini e un panificio nella regione di Rostov (controllano il 70% del mercato di Rostov sul Don).

Tra le attività dell'azienda figurano anche lo stabilimento di prodotti petroliferi Novoshakhtinsky, Zemkombank, produzione di imballaggi in cartone ondulato, possiede Agro-TV (un canale televisivo dedicato alle attività agricole e alla vita rurale) e un portale informativo e analitico e una piattaforma commerciale per gli agricoltori Agro2b.ru.

L'azienda è un importante esportatore di olio vegetale in bottiglia e sfuso (2a posizione con il 15% delle esportazioni dalla Federazione Russa), cereali, farine e pellet combustibili.

Nel 2015-2016, la quota del sud della Rus' nelle esportazioni di orzo dalla Federazione Russa era dell'1,8%, il grano dell'1,3%.

Dal 2013 l'azienda si concentra principalmente sull'esportazione di petrolio sfuso. Il più grande esportatore di petrolio sfuso per il “Sud della Rus'” è la Turchia. Vi aderirono Egitto e Iran. Le spedizioni verso questi paesi passano attraverso i porti dell'azienda.

Il petrolio confezionato viene esportato principalmente in Kirghizistan, Afghanistan, Uzbekistan, Georgia, Armenia, Tagikistan, Mongolia e Azerbaigian.

Oltre all'olio vegetale e ai prodotti da forno, Yug Rusi produce maionese, verdure in scatola, cereali, succhi di frutta e altri prodotti alimentari. L'azienda comprende anche una scuderia intitolata a S. M. Budyonny, dove vengono allevati cavalli da equitazione delle razze Don e Budyonny, e l'ippodromo di Rostov.

Indicatori economici:

Il fatturato dell'azienda alla fine del 2013 ammontava a 50,1 miliardi di rubli.

Nel 2014 i ricavi sono diminuiti del 32,89% a 27,76 milioni di rubli.

Il costo di produzione è aumentato dell'8% a 27.00 mila rubli. da 25.00 mila rubli. un anno prima.

L'utile netto per il 2014 è aumentato a 6,72 miliardi di rubli.

9. Gruppo Nazionale AFG

Creata nel febbraio 2013 a seguito della fusione delle società del gruppo Angstrem (leader nella vendita di cereali confezionati in Russia) e della holding agroindustriale AF-Group (leader nella coltivazione e lavorazione del riso). Direttore generale - Yuri Belov. LLC "AFG Nazionale"

Secondo il Registro statale unificato delle persone giuridiche, la Russian Capital Bank detiene una partecipazione del 19,9% nel capitale della società di gestione della holding, AFG National LLC, e il restante 80,1% appartiene alla cipriota Nafg (Siz) Ltd. Circa la metà di queste azioni appartiene a Dmitry Arzhanov, il resto appartiene a privati.

Principali asset di produzione: Kubanyagro-Priazove LLC, Poltavskaya Grain Company LLC, Chernoerkovskoye CJSC, Novopetrovskaya Grain Company LLC, Slavyanskaya Agrofirm LLC, Primanychesky LLC, Tsimlyansky OJSC, LLC "Golden Niva"

Il patrimonio dell'azienda comprende quattro stabilimenti nella regione di Krasnodar con una capacità produttiva totale di circa 300 tonnellate di cereali di riso al giorno; due ascensori con una capacità di stoccaggio totale fino a 100mila tonnellate di riso grezzo.

L'azienda coltiva 74,8 mila ettari di terreno agricolo nelle regioni di Krasnodar, Rostov, Nizhny Novgorod, Novgorod. Di questi, il gruppo possiede circa 31,4mila ettari (42%), il resto è in affitto a lungo termine. Il riso viene coltivato su oltre 50mila ettari. L'azienda possiede il 24% di tutte le terre coltivate a riso disponibili nel Distretto Federale Meridionale.

Nel 2014, il gruppo ha prodotto 196,6mila tonnellate di riso grezzo e 78,5mila tonnellate di riso integrale, ovvero circa il 20% del totale dell'industria in Russia.

Tra le attività del segmento ortaggi figura un complesso produttivo per la coltivazione di patate acquisito nel 2016 nella regione di Rostov, comprendente un impianto di stoccaggio delle patate con un volume totale di 20mila tonnellate e una linea di confezionamento con una capacità di 15 tonnellate/ora; nonché un impianto di stoccaggio di verdure con una capacità di 5mila tonnellate nella regione di Nizhny Novgorod.

Dal 2015 l'azienda si dedica alla coltivazione di ortaggi: coltiva patate da tavola e da semina (la produzione di sementi arriva fino a 14,5 mila tonnellate all'anno, di cui l'80% va per il proprio fabbisogno), carote e barbabietole nel 2017, secondo i piani dell'azienda; aggiungere cavolo e cipolla. I piani prevedono la produzione fino a 500mila tonnellate di prodotti vegetali entro il 2018, l'investimento totale nel progetto sarà di 20 miliardi di rubli.

L'azienda produce circa 220 prodotti sia con marchi propri (20% del mercato nazionale dei cereali confezionati) che con marchi privati ​​di catene di vendita al dettaglio (45% del mercato). Fornisce i paesi della CSI, il Medio Oriente e l'Europa, con volumi di esportazione che raggiungono le 80mila tonnellate all'anno.

Il fatturato del Gruppo alla fine del 2013 (il primo anno dopo la fusione delle due holding) ha superato i 5 miliardi di rubli.

10. Azienda agricola Kuban

Fondata nel 2002 sulla base della fattoria collettiva Kuban. Parte del gruppo degli Elementi Base di Oleg Deripaska. LLC "AGROOLDING KUBAN DEL REGNO UNITO"

Principali aree di attività: produzione agricola, allevamento di bestiame, produzione di zucchero, produzione di sementi (dal 2008 sono stati creati 24 ibridi di nostra produzione), nonché lavorazione e stoccaggio del grano.

L'azienda agricola comprende 11 aziende lattiero-casearie (8,68 mila mucche), due allevamenti di suini per 52 mila e 25 mila animali, una fabbrica di zucchero, silos per cereali, imprese di lavorazione delle sementi, un complesso di lavorazione della carne con una capacità di 8,4 mila tonnellate all'anno, oltre a oltre ad un centro servizi multifunzionale per la manutenzione e riparazione di macchine agricole.

Banca fondiaria - più di 110 mila ettari.

Tutte le attività si trovano nella regione di Krasnodar.

Alla fine di ottobre 2015 è stato firmato un accordo con il produttore francese di sementi Maïsadour per la creazione di una joint venture in Russia, secondo il quale Maïsadour intende investire 16-20 milioni di euro nella produzione, irrigazione, selezione e attrezzature per un centro di allevamento in Russia entro 3-5 anni.

Nel novembre 2015, l'azienda ha completato la costruzione e ha messo in funzione un caseificio per 800 animali nel distretto di Novokubansky. L'investimento totale nel progetto ammontava a oltre 300 milioni di rubli, di cui 230 milioni di rubli erano prestiti di Sberbank. Periodo di rimborso previsto: 8 anni

Raccolti lordi nel 2014: grano - 211mila tonnellate, orzo - 27mila tonnellate, girasole - 25mila tonnellate, mais - 48mila tonnellate, soia - 21mila tonnellate, barbabietola da zucchero - 434mila tonnellate.

Volumi di produzione nel 2014: latte - 51mila tonnellate, carne di maiale - 3,3mila tonnellate in peso vivo, carne bovina - 1,8mila tonnellate in peso vivo, zucchero - 80,2mila tonnellate.

Raccolti lordi nel 2015: grano - 230mila tonnellate, girasole - 24mila tonnellate, mais - 43,5mila tonnellate, barbabietola da zucchero - 400mila tonnellate. Sempre nel 2015, l'azienda ha prodotto 5,4mila tonnellate di semi, 7,2mila tonnellate di carne di maiale viva. peso.

Nel 2016 Basic Element intende investire più di 1,8 miliardi di rubli nello sviluppo delle proprie imprese. Si tratta di quasi un terzo in più rispetto allo scorso anno, quando il volume totale degli investimenti ammontava a 1,43 miliardi di rubli. La maggior parte dei fondi verrà utilizzata per acquistare terreni (4mila ettari) per l'azienda, aumentare la capacità dell'impianto di calibrazione del mais Ladoga (LKKZ) e per completare la costruzione del sistema di irrigazione di Rassvet.

Indicatori economici:

I ricavi nel 2013 sono stati di 6,7 miliardi di rubli, l'utile netto è stato di 743 milioni di rubli.

Entrate nel 2014 - 7,3 miliardi di rubli, utile netto - 1,1 miliardi di rubli. Secondo RAS, l'utile netto è aumentato di 45,12 volte a 66,55 milioni di rubli.

Le vendite sono aumentate di 1,78 volte a 936,70 milioni di rubli. da 527,54 milioni di rubli. Il costo di produzione è aumentato di 1,67 volte a 631,18 milioni di rubli. da 378,52 milioni di rubli. un anno prima.

Nel 2015 i ricavi sono stati di oltre 10 miliardi di rubli, l'utile netto è stato di 2,04 miliardi di rubli, l'EBITDA è stato di oltre 3,6 miliardi di rubli.

11. Gruppo Prioskolye

Si è sviluppato dal 2003 sulla base di un allevamento di pollame in bancarotta nella regione di Belgorod, l'azienda è controllata dall'ex vicepresidente del governo regionale, Gennady Bobritsky. CJSC "PRIOSCOLIE"

La struttura dell'azienda comprende: un incubatoio, riproduttori di primo e secondo ordine, 16 allevamenti con una capacità di 420mila tonnellate di carne di pollame in peso vivo all'anno, quattro impianti di macellazione e lavorazione della carne di pollame con una capacità di 48,9 volatili all'ora. , due impianti per la produzione di mangimi proteici di origine animale da scarti di lavorazione del pollame, due laboratori per la lavorazione avanzata della carne di pollame per la produzione di insaccati e prodotti culinari.

Le attività principali sono concentrate nella regione di Belgorod; c'è anche un allevamento di pollame in Altai (Altai Broiler) e nella regione di Tambov (Inzhavinskaya Poultry Farm).

Volume di produzione nel 2013: carne di pollame - 630mila tonnellate di peso vivo, uova da riproduzione - 439 milioni, mangime misto - 1,3 milioni di tonnellate Oggi i prodotti di JSC Prioskolye rappresentano il 10% del volume totale della produzione di pollame in Russia.

Alla fine del 2015, l'azienda si è classificata al 2° posto tra i primi 20 maggiori produttori di carne - 526,6mila tonnellate e al 3° posto tra i primi 15 maggiori produttori di mangimi - 1288mila tonnellate.

L'azienda è inclusa nell'elenco delle organizzazioni di importanza sistemica in Russia che rivestono importanza strategica.

Indicatori economici:

Le entrate nel 2013 sono state stimate a 37 miliardi di rubli.

2014: utile netto secondo RAS di 4,88 miliardi di rubli. I ricavi sono aumentati del 20,52% a 32,64 miliardi di rubli. da 27,08 miliardi di rubli. un anno prima.

Le spese commerciali ammontano a 500,34 milioni di rubli.

L'utile delle vendite è aumentato di 38,58 volte a 5,03 miliardi di rubli.

"Azienda di cereali Krasnoyaruzhskaya"

La CJSC Krasnoyaruzhskaya Grain Company è stata registrata nel 2007 come organizzazione per la coltivazione di cereali e legumi. CJSC "AZIENDA DI GRANO DI KRASNOYARUZH" Agisce sul mercato come entità operativa indipendente.

È considerata vicina al proprietario dell'azienda Prioskolye, Gennady Bobritsky. Secondo SPARK-Interfax, il 99% delle azioni della società appartengono a CJSC "IMPIANTO DI RIEMPIMENTO ALIMENTARE NOVOOSKOLSKY" e l'1% - a Yuri Rossinsky. A sua volta, l'unica proprietaria dell'impresa Novy Oskol è Olga Polshchikova, direttrice e comproprietaria di numerose società della struttura Prioskolye di Gennady Bobritsky. Possiede anche il 25% delle azioni di Prioskolye CJSC.

Elabora più di 106 mila ettari. L'attività principale è la coltivazione di cereali e legumi. Inoltre si coltivano patate e barbabietole da zucchero.

Il patrimonio dell'azienda comprende un ascensore per 50mila tonnellate di grano, 2 impianti di lavorazione del girasole, progettati per 130 e 86 tonnellate al giorno.

Produce all'anno: 45mila tonnellate di girasole, 330mila tonnellate di cereali, tra cui grano invernale, orzo, avena e mais da grano, 77mila tonnellate di soia. L'azienda ha iniziato a coltivare semi di mais ibridi di prima generazione.

Indicatori economici

Utile netto 2014 secondo RAS di 103,04 milioni di rubli.

Il volume delle vendite è aumentato del 18,87% a 2,76 miliardi di RUB.

Le spese di vendita sono aumentate e ammontano a 569,48 milioni di rubli. rispetto alla cifra dell’anno scorso di 382,57 milioni di rubli.

L'utile delle vendite ammonta a 289,45 milioni di rubli.

È stata fondata il 30 giugno 2009. I fondatori del sindacato erano 65 aziende specializzate nell'allevamento e nell'ingrasso dei suini.

L'Unione è stata creata per coordinare le attività delle aziende, rappresentare e proteggere i loro interessi economici e di altro tipo, nonché per sviluppare una produzione suina competitiva in Russia, migliorare la qualità dei prodotti a base di carne e fornire le condizioni più favorevoli per le attività dei suini. imprese di allevamento.

NSS sta sviluppando un concetto moderno per lo sviluppo dell'allevamento di suini e programmi per la sua attuazione, compresi programmi statali e progetti volti ad accelerare lo sviluppo del settore, aumentando l'efficienza economica e la competitività dell'allevamento di suini. Il sindacato lavora anche nei settori dell'aumento dell'efficienza delle imprese, dell'espansione delle possibilità di finanziamento e sostegno statale, dell'attrazione di investimenti, ecc. I membri del sindacato sono molti leader nel settore dell'allevamento suino: Rusagro, Agro-Belogorye, Cherkizovo, Prodo, ecc. Direttore generale NSS - Yuri Kovalev.

È stata fondata nel maggio 2001. Unisce oltre 250 organizzazioni, tra cui allevamenti di pollame, che producono circa l'80% delle uova e della carne di pollame della produzione totale del paese, nonché istituzioni scientifiche, strutture finanziarie e creditizie, fabbriche di ingegneria specializzate, società specializzate straniere e nazionali.

L'Unione russa del pollame unisce l'intera catena tecnologica dell'allevamento di pollame dalla produzione di mangimi alla vendita di prodotti finiti. Gli obiettivi della creazione dell'unione sono: promuovere lo sviluppo dell'allevamento di pollame domestico; tutela degli interessi del settore a tutti i livelli del potere legislativo ed esecutivo; coordinamento delle attività degli allevamenti di pollame; formazione di relazioni produttive e commerciali stabili con imprese e organizzazioni che influenzano lo sviluppo del settore, ecc. Il presidente del sindacato è l'accademico dell'Accademia delle scienze russa Vladimir Fisinin.

La valutazione si basa sui dati dei produttori di carne suina e di pollo, aggregati dalla National Union of Pig Breeders e dalla Rospoultry Union. Poiché la produzione di altri tipi di carne in Russia è meno sviluppata, la lunga lista è stata formata appositamente dai partecipanti di questi primi 20. Poiché molti partecipanti al mercato stanno sviluppando contemporaneamente l'allevamento di pollame e suini e sono anche impegnati nell'allevamento di bovini da carne o da latte, ma i volumi di produzione potrebbero non essere sufficienti per essere inclusi in entrambe le liste dei leader secondo i sindacati di settore, nella seconda fase, i segmenti della presenza delle aziende sono stati chiariti utilizzando fonti aperte e anche se sarebbero volumi di produzione approssimativi. Anche in questa fase sono stati analizzati i volumi di produzione dei principali partecipanti al mercato della carne bovina e del tacchino. A questo scopo sono stati utilizzati dati pubblicati da aziende e anche fonti aperte.
Ai produttori inclusi nella top 20 preliminare, così come alle aziende che presumibilmente producono volumi paragonabili a loro, è stato chiesto di compilare un questionario specificando i loro indicatori di produzione. Richiesto Per quanto riguarda i volumi in peso di macellazione, la maggior parte delle aziende che hanno partecipato all'indagine hanno fornito dati relativi al peso vivo. Poiché viene compilata la valutazione dei produttori di carne e non del bestiame e del pollame da macello, Agroinvestor ha ricalcolato gli indicatori di peso vivo in peso di macellazione. Per il pollame è stato utilizzato un coefficiente di 0,82, per i suini 0,78 e per i bovini 0,58. Sono stati utilizzati questi parametri e non le medie del settore (0,75 per il pollame, 0,77 per i suini e 0,57 per i bovini), poiché Rosstat li ha utilizzati per calcolare la produzione in peso di macellazione nelle organizzazioni agricole nel 2015.
I volumi delle aziende che non hanno fornito indicatori sono stati stimati sulla base di fonti aperte: informazioni provenienti da siti web ufficiali, inclusi rapporti annuali e pubblicazioni di notizie; documenti pubblicati su portali di divulgazione informativa; pubblicazioni nei media; dati provenienti da sindacati di settore, esperti, ecc. Le cifre finali della tabella sono state arrotondate ai decimi. La nota “stima” veniva aggiunta se il volume di produzione dell’azienda di almeno un tipo di carne era stimato solo da una fonte di mercato.

Tutti i leader del mercato della carne hanno strategie di crescita diverse. Pertanto, le aziende che si concentrano su diversi tipi di carne e sulle esportazioni svilupperanno la lavorazione e il branding, concentrandosi sulle strategie delle aziende americane e brasiliane. Le aziende di materie prime che vendono prodotti principalmente sotto forma di mezze carcasse o semilavorati naturali si concentreranno maggiormente sui mercati regionali e forniranno anche carne per l'esportazione.

Con un alto grado di probabilità, la valutazione dei produttori di mangimi composti potrebbe includere “ KoNutriya" E Azienda agricola Velikoluksky. Alla fine del 2014, l'Istituto di marketing agricolo stimava la loro quota sulla produzione totale all'1,8% e all'1,3%. Cioè, allora potrebbero produrre circa 414mila tonnellate e 299mila tonnellate. KoPitania nel 2015 ha prodotto 93,2mila tonnellate di carne di maiale, parte del gruppo”. Allevamento di pollame Krasnodon» ha venduto 42,3 mila tonnellate di carne di pollame. L'azienda dispone di mangimifici Kudryashovsky e Krasnodonsky, il primo avrebbe dovuto essere modernizzato nel 2015-2016, aumentando la sua produttività da 15 tonnellate/ora a 40 tonnellate/ora, ovvero 288mila tonnellate all'anno. La società non ha risposto alla richiesta di Agroinvestor. Il mangimificio Velikoluksky è stato lanciato nel terzo trimestre del 2012, allora la sua capacità era di 150mila tonnellate all'anno. Considerando che dal 2013 il volume della produzione di carne suina nell'azienda è quasi quadruplicato raggiungendo 85,22 mila tonnellate (ottavo posto nella lista dell'Unione nazionale degli allevatori di suini), si può presumere che anche le capacità di macinazione dei mangimi siano aumentate proporzionalmente. Tuttavia, volumi significativi di produzione di carne non indicano necessariamente la presenza di una potente divisione mangimistica. Per esempio, " Gruppo Agrario Siberiano" - il quinto produttore di carne suina del paese (106,25 mila tonnellate) - non è stato incluso nella classifica a causa dei volumi insufficienti di produzione di mangimi.

Il 18 agosto 1994 è stata fondata una delle prime organizzazioni create dalla comunità imprenditoriale. I fondatori furono Roskhleboproduct Corporation, Mosoblkhleboproduct Corporation, ATO OGO, Ryazan Grain Company, Mosca MTB Exchange, Agrin e Exportkhleb.

Nel 1995 è stato lanciato un progetto per lo sviluppo regionale dell'unione: rappresentanti ufficiali della RZS sono apparsi in diverse regioni del paese. La base del lavoro del sindacato fino all'inizio degli anni 2000 era il concetto di sviluppo del mercato russo dei cereali. RZS tiene una serie di conferenze specializzate, che si tengono regolarmente in diverse regioni della Russia e all'estero.

Dal 1997, il sindacato ha iniziato a partecipare allo sviluppo del quadro normativo per il funzionamento del mercato russo dei cereali. Nel 1998, il Bollettino e il Bollettino dell'Unione iniziarono a essere pubblicati regolarmente, furono pubblicati libri di consultazione sul commercio di cereali e furono pubblicati numerosi libri.
Tra i risultati del lavoro della RZS, in particolare, l'abolizione dei divieti sull'esportazione di grano dalle regioni e la cessazione delle forniture umanitarie e degli interventi di prodotti stranieri sul mercato russo entro il 2001. Inoltre, su richiesta dell'Unione, è stata mantenuta l'aliquota IVA preferenziale sui prodotti agricoli e il regime di regolamentazione doganale e tariffaria dell'importazione e dell'esportazione dei prodotti agricoli ha subito modifiche. Molte proposte dell’unione furono prese in considerazione quando la Russia aderito all’Organizzazione Mondiale del Commercio. Nel 2001 è stata adottata la seconda edizione del Concetto per lo sviluppo del mercato russo dei cereali a medio termine. Ha segnato la transizione dell’industria cerealicola russa dalla fase di sopravvivenza nelle condizioni di mercato alla fase di crescita sostenibile.

La base delle attività del sindacato è stata lo sviluppo di misure a sostegno dei produttori agricoli nazionali, non solo di cereali, ma anche di altri tipi di prodotti agricoli, in particolare di semi oleosi. Anche il miglioramento del quadro normativo è diventato un’importante area di lavoro per la RGU. RZS ha contribuito allo sviluppo di una strategia per lo sviluppo del complesso agroindustriale, che ha poi costituito la base del Progetto Nazionale Prioritario “Sviluppo del Complesso Agroindustriale”, il programma statale per lo sviluppo dell'agricoltura e la regolamentazione dei mercati per i prodotti agricoli, le materie prime e gli alimenti per gli anni 2008-2012 e 2013-2020. Dall'ottobre 2002 il presidente della RZU è Arkady Zlochevskij, presidente permanente del consiglio d'amministrazione del sindacato sin dalla sua fondazione.

Nella stagione 2002/03, le società transnazionali rappresentavano circa il 17% di tutte le esportazioni, il resto veniva esportato da operatori russi. Attualmente, le aziende internazionali hanno aumentato significativamente la loro presenza nelle esportazioni russe attraverso filiali o società partner, e la loro quota ha raggiunto il 40%. La maggior parte delle aziende transnazionali possiede terminali nei porti marittimi di Azov e Rostov, nonché nei porti fluviali del Volga. Don Canale. Attraverso quest'ultimo, una parte significativa del grano va al trasbordo offshore verso i porti di Kavkaz e Kerch. Un certo numero di esportatori hanno partecipazioni nei terminali dei porti in acque profonde (porto di Taman, Novorossiysk).

Tuttavia, le aziende russe mantengono e aumentano la loro posizione anche nelle esportazioni. Tra questi ci sono casa commerciale "Reef"(«" "PROMESSA""), che ha costruito il più grande terminal di trasbordo in acque basse nel porto di Azov. È apparso per la prima volta nelle esportazioni nell'anno agricolo 2012/13 e nelle due stagioni successive è diventato uno dei primi tre.

Casa commerciale "Reef"

La casa commerciale "Reef" è stata creata nel 2010 a Rostov sul Don. Direttore: Vadim Sarkisov. L'azienda è uno dei principali esportatori di cereali russi. Principali attività: acquisto in Russia, vendita sul mercato interno ed esportazione di prodotti agricoli: grano, mais, orzo, nonché legumi e semi oleosi. L'azienda collabora con fornitori di prodotti agricoli dei territori di Krasnodar e Stavropol, nonché delle regioni di Rostov, Voronezh, Tambov, Volgograd e della Repubblica di Kalmykia.

È inoltre necessario notare società come “ ASTON" e "A sud della Rus'". Sono attivi nelle esportazioni russe dall’inizio degli anni 2000.

"Aston" è stata creata nel 1997. Il principale proprietario e presidente del consiglio di sorveglianza è Vadim Vikulov.

Principali aree di attività: produzione di prodotti alimentari e ingredienti alimentari; commercio internazionale; la logistica; costruzione navale e riparazione navale; produzione agricola.

La struttura aziendale comprende sei aziende agricole nella regione di Rostov con 40mila ettari di terreno.

Aston possiede più di 200 automobili, cisterne ferroviarie, petroliere e navi da carico secco fluviali e marittime e due terminali idrici sul fiume Don.

La capacità totale degli ascensori è di 600mila tonnellate. La capacità di lavorazione totale di girasole, colza e soia è di 800mila tonnellate all'anno. Nel territorio di Krasnodar sono presenti un complesso di mulini (1,8 mila tonnellate di cereali al mese) e linee di lavorazione del riso grezzo (240 tonnellate di cereali al giorno). La struttura della holding comprende anche un impianto per la lavorazione profonda del mais nella regione di Ryazan e un impianto di amido nella regione di Vladimir.

L'azienda rappresenta circa il 10% delle esportazioni di grano russe.

Inoltre, dalla metà degli anni 2000, è presente sul mercato l'Agenzia federale per la regolamentazione del mercato alimentare (GUP FAP), creata sotto il Ministero dell'Agricoltura russo. Nel 2009 è stata trasformata nella United Grain Company ( OZK), che ora figura stabilmente tra i primi dieci esportatori. L'azienda possiede anche il KHP di Novorossiysk e una serie di ascensori nel sud della Russia.

Nelle ultime due stagioni, la società "Russian Oils" (GK " Nocciolo" è un'azienda ucraina fondata nel 1995 come esportatrice di prodotti agricoli, nel 2016 il gruppo ha venduto i suoi ultimi asset in Russia), che possiede insieme a Glencore (una filiale di Glencore in Russia - Azienda internazionale di cereali(MZK), che dispone di 12 ascensori nei territori di Krasnodar e Stavropol, nelle regioni di Rostov e Volgograd) con un nuovo terminal per il grano a Taman. I primi 10 includevano " Commonwealth", che ha costruito un terminal nella regione di Kaliningrad. A partire dalla campagna agricola 2011/12, l'azienda ha iniziato ad aumentare le spedizioni.

Commonwealth

Il "Commonwealth" è stato fondato nel 1994. Inizialmente l'azienda si occupava della vendita di ingredienti per mangimi, ma col tempo è diventata un'azienda agroindustriale. Oggi è un gruppo internazionale con sede in Lussemburgo, che opera in Russia, Paesi CSI, Mediterraneo, Medio Oriente, America Centrale e Latina.

Specializzato nella lavorazione della soia e della colza, produzione di farina di pesce, miscela combinata di proteine ​​animali, importazione di glutine di mais e lisina, distribuzione di prodotti.

La società possiede una rete di risorse infrastrutturali, possiede terminali commerciali di acque profonde e marittime a Kaliningrad, infrastrutture ferroviarie e di magazzino nello stesso luogo, una rete di centri agricoli in Russia e nella CSI, infrastrutture di magazzino in Brasile, terminali fluviali in Paraguay . L'azienda possiede più di 4mila carri per cereali ad alta capacità (109 m³ e 116 m³), ​​100 carri coperti e noleggia anche 100 cisterne per il trasporto di oli vegetali.
Sodruzhestvo è uno dei maggiori trasformatori di semi oleosi nella CSI e in Europa. L'azienda possiede il complesso produttivo di Kaliningrad (tre impianti di estrazione dell'olio, un impianto per la purificazione complessa degli oli vegetali, un laboratorio per la produzione di petali bianchi commestibili, un impianto di idratazione dell'olio e di produzione di lecitina, un impianto per la produzione di concentrato di proteine ​​di soia) , un impianto di estrazione del petrolio in Brasile e un impianto di produzione di farina di pesce in Senegal.

Sodrugestvo lavora oltre 2,3 milioni di tonnellate di soia e 350mila tonnellate di colza all'anno. Alla fine del 2014 la holding si trovava al 64° posto nella classifica delle 200 maggiori aziende russe secondo Forbes con un fatturato di 105,7 miliardi di rubli. - di 18,6 miliardi di rubli. più di quanto non fosse nel 2013.

Tra gli altri venti esportatori della stagione conclusasi va segnalato “ Agrotecnico", fornendo all'Azerbaigian, " Centro Sud" e "Professional", specializzato nell'esportazione di grano attraverso i piccoli porti del Mar d'Azov.
È inoltre necessario aggiungere che negli anni precedenti le posizioni di leader nelle esportazioni russe erano occupate da RIAS, Valar (Valinor), Yugtransitservis e WJ Grain. Tuttavia, questi giocatori hanno lasciato il mercato.

Py. Si. Naturalmente queste non sono tutte le aziende, ma solo una piccola parte: il top Agro ne comprende circa 300, se sei interessato continuerò l'elenco delle aziende con una descrizione delle loro attività.

Il complesso agroindustriale Big Seven ha registrato un aumento dei ricavi del 25,1% nel 2015. In cima alla classifica ci sono le aziende impegnate nella produzione agricola e nella lavorazione di materie prime vegetali, nonché i produttori di carne bovina e suina. Nel 2016, i leader del settore agricolo hanno aumentato i volumi di produzione e continuano a sviluppare progetti di investimento.

L'embargo alimentare mantiene condizioni favorevoli allo sviluppo del settore agroindustriale russo. La forza trainante sono le grandi aziende agricole che hanno accesso ai sussidi statali e attraggono con fiducia ulteriori investimenti.

Secondo il Ministero dell’Agricoltura, nel 2015, in tutte le categorie di aziende agricole, compresi gli appezzamenti sussidiari personali, l’indice medio di produzione agricola era del 103%. Allo stesso tempo, i ricavi delle prime sette aziende per lo stesso anno sono aumentati di un quarto e i risultati operativi delle aziende per il 2016 indicano la continua crescita dei leader del settore.

GC Agro-Belogorye

Regione di registrazione: Belgorod.

Proprietari: La quota principale della partecipazione (72,5%) è di proprietà di Vladimir Zotov, vicepresidente della Duma regionale di Belgorod, incluso nella classifica Forbes dei “200 uomini d'affari più ricchi della Russia 2016”.

Specializzazione: allevamento di suini, allevamento di latte, agricoltura, produzione di mangimi.

Fonte: AC "Esperto"

Nel 2016 la holding ha lanciato un progetto di investimento del valore di 9,7 miliardi di rubli. per la costruzione di nuovi allevamenti di suini e impianti di produzione ausiliari (quest'area è considerata una delle più promettenti in termini di sostituzione delle importazioni nella Federazione Russa). Si prevede di raggiungere la piena capacità nel 2018. La produzione di carne suina in peso vivo aumenterà a 217mila tonnellate (+35% rispetto ai volumi attuali).

Cargill

Regione di registrazione: Efremov, regione di Tula; Cargill, Inc. - Stati Uniti, Minnesota.

Proprietari: Cargill è di proprietà delle famiglie Cargill e MacMillan (88% secondo Forbes), la dinastia è al 4° posto nella classifica Forbes de “Le famiglie più ricche degli USA 2016”.

Specializzazione: produzione di amido e prodotti a base di amido, mangimi per animali, zuccheri e sciroppi di zucchero, commercio di cereali e semi oleosi.

Fonte: RBC http://rbc.ru/.

Cargill, Inc. nell'anno fiscale 2015, ha generato ricavi per 120,393 miliardi di dollari e un utile netto di 1,58 miliardi di dollari, mostrando un calo delle vendite e dei profitti rispettivamente dell'11% e del 19%. Tuttavia, in Russia l'azienda continua a investire in un mercato in crescita: nel 2016 è stato lanciato un nuovo progetto per mangimi concentrati (capacità prevista di 50mila tonnellate all'anno entro la fine del 2017), il volume degli investimenti è di 1,74 miliardi di rubli. La società ha annunciato l'intenzione di investire nel 2017-2018. nello sviluppo del business dei prodotti petroliferi, 10 milioni di dollari.

Rusagro

Regione di registrazione: Città di Mosca.

Proprietari: la struttura madre di Ros Agro Plc (Cipro), il principale beneficiario Vadim Moshkovich, possiede il 70,7% delle azioni della holding.

Specializzazione: coltivazione di barbabietole da zucchero, cereali e altre colture agricole, allevamento di maiali, produzione di zucchero dalle barbabietole da zucchero, produzione e lavorazione di olio vegetale.

Fonte: RBC http://rbc.ru/.

Gruppo Cherkizovo

Regione di registrazione: Mosca.

Proprietari: MB Capital Partners Ltd - 61,01%, Norges Bank - 4,89%; beneficiari: la famiglia Babayev-Mikhailov (controllata da MB Capital Partners Ltd).

Specializzazione: produzione di prodotti a base di carne (pollo e maiale, prodotti a base di carne lavorata) e mangimi per animali.

Fonte: RBC http://rbc.ru/.

Gruppo di società Efko

Regione di registrazione: Voronež; Mosca.

Proprietari: le informazioni sui beneficiari del gruppo non vengono divulgate; Secondo varie fonti, la quota maggiore appartiene a Valery Kustov (all'inizio del 2016 - 34,4%), presidente del consiglio di amministrazione dell'azienda.

Specializzazione: allevamento del bestiame, produzione agricola, trasformazione.

Il capo del Ministero dell'Agricoltura, Alexander Tkachev, ha a cuore lo sviluppo dell'agricoltura nel paese. Foto di RIA Novosti

Negli ultimi 10 anni il numero delle organizzazioni agricole e delle aziende agricole in Russia si è quasi dimezzato. Questi sono i dati preliminari del censimento agricolo panrusso, organizzato da Rosstat. Nei rapporti statistici si possono infatti osservare segnali di un massiccio consolidamento delle aziende agricole. E questo processo è irto della monopolizzazione dei mercati e dell’emergere di oligopoli. Un’altra possibile conseguenza dei cambiamenti è un aumento della disoccupazione rurale, da cui alcuni esperti del settore avevano già messo in guardia. I rappresentanti del settore agricolo ammettono che “le grandi aziende agricole sono organicamente integrate nel tessuto dell’economia russa”.

Il censimento agricolo panrusso ha mostrato che il settore agricolo russo, a quanto pare, è ora in fase di fusioni e acquisizioni, il cui risultato potrebbe essere la monopolizzazione dei mercati locali. Pertanto, secondo Rosstat, negli ultimi 10 anni il numero delle organizzazioni agricole nel Paese è diminuito di 1,6 volte: da 59,2mila nel 2006 a 36,4mila nel 2016. Allo stesso tempo, il numero delle aziende agricole contadine è diminuito di 1,6 volte: da 285mila nel 2006 a 174,6mila nel 2016.

Chiariamo: Rosstat ha ora pubblicato i primi risultati del censimento effettuato nell'arco temporale principale – dal 1 luglio al 15 agosto 2016. Dal 15 settembre al 15 novembre, Rosstat ha condotto un censimento agricolo in aree remote e difficili da raggiungere. Pertanto i rapporti statistici continueranno ad essere perfezionati e integrati. L’ultima volta che si è tenuto un censimento agricolo panrusso di questo tipo è stato nel 2006.

Come ha spiegato a NG Dmitry Rylko, direttore generale dell'Istituto per gli studi sul mercato agricolo, la ragione della forte riduzione del numero delle organizzazioni agricole nel paese è il consolidamento e la formazione di quelle che convenzionalmente vengono chiamate aziende agricole. Allo stesso tempo, le aziende agricole si stanno consolidando.

Secondo l'esperto, si può parlare della graduale formazione di una struttura dualistica del settore agricolo commerciale in Russia: “Da un lato, grandi e gigantesche strutture integrate orizzontalmente e verticalmente (aziende agricole), dall'altro, aziende agricole relativamente piccole , che ricordano i loro “parenti” occidentali. Entrambi i settori stanno gradualmente digerendo ciò che è accaduto dopo la privatizzazione delle fattorie collettive e statali”.

Si prevede che tali processi porteranno a gravi conseguenze: aumento della disoccupazione rurale e prezzi di monopolio. Ad esempio, possiamo ricordare i progetti di trasformazione su cui in precedenza avevano esercitato pressioni i maggiori rappresentanti dell'industria lattiero-casearia russa. Hanno proposto di non aumentare il numero delle aziende agricole, ma di ridurle. Tra le loro proposte c’era la riduzione del numero di bovini da latte di 2 milioni di capi entro il 2025. Si prevedeva di ricevere un sostegno finanziario da parte dello Stato per queste riforme.

Tuttavia, come ha avvertito il direttore del Centro per le ricerche sul mercato lattiero-caseario, Mikhail Mishchenko, tali riforme sono gravide di una riduzione del numero degli occupati nella popolazione rurale di almeno 500mila persone e di una concentrazione della produzione, che consentirà ai maggiori produttori fissare eventuali prezzi per i loro prodotti (vedi).

Gli esperti intervistati da NG notano che il Ministero dell'Agricoltura, sotto la guida di Alexander Tkachev, preferisce sostenere le imprese agricole grandi e supergrandi. “Di norma, i principali destinatari del sostegno erano i maggiori investitori che accumulavano tutte le finanze. Questo formato di sostegno si basava sull’affermazione ingannevole che un paese così grande come la Russia può essere nutrito solo da grandi partecipazioni, e solo le grandi partecipazioni possono essere efficaci”, ha spiegato Mishchenko a NG.

"I processi di sostituzione delle importazioni non solo non hanno portato allo sviluppo del mercato, ad un aumento del numero di fornitori, ma hanno solo accelerato i processi di assorbimento delle aziende agricole indipendenti da parte delle grandi aziende", Sergei Zvenigorodsky, analista di Solid Management azienda, commenti sulla situazione. “Ciò accade perché la crisi ha complicato l’accesso al capitale”. Stiamo parlando sia di prestiti bancari che di fondi pubblici.

“Le banche sono ora disposte a concedere prestiti alle aziende agricole. Dopotutto, i loro rapporti indicano che hanno ottenuto profitti elevati.

Per queste aziende è facile ottenere prestiti a tassi di interesse bassi, mentre per le piccole e medie imprese i tassi raggiungono ancora il 30% annuo", dice l'esperto. “È anche difficile per gli agricoltori avvicinarsi agli ordini statali: i fornitori che offrono i prezzi più bassi vincono l’asta e gli agricoltori non sono in grado di far fronte al dumping da parte delle aziende agricole”.

I piccoli produttori non hanno la possibilità di portare la merce sugli scaffali dei negozi, ottenere prestiti a prezzi accessibili o fornire ai lavoratori un livello salariale dignitoso, afferma Alexander Shustov, direttore generale della società Money Fanny. “Ad esempio, la produzione lattiero-casearia di media e piccola scala è costretta a vendere materie prime a grandi imprese a un prezzo leggermente superiore al costo, il che rende tale attività completamente non redditizia. Di conseguenza, possiamo parlare dell’assenza di una politica statale ben ponderata”, afferma Shustov. "Questo è un problema tradizionale della produzione russa: la corruzione e il monopolio delle grandi aziende spiazzano i piccoli produttori", aggiunge Tamara Kasyanova, prima vicepresidente del Club russo dei direttori finanziari.

Le conseguenze della concentrazione della produzione agricola per l'economia possono essere molto negative, ritiene Zvenigorodsky. Egli elenca: la formazione di oligopoli, la perdita del controllo sull'inflazione, l'impoverimento della popolazione rurale, la perdita di una parte significativa di terreni estremamente preziosi adatti all'agricoltura. L’esperto spiega: “Molto spesso, le terre degli agricoltori in bancarotta vengono sviluppate e sottratte all’uso agricolo”.

“Di per sé, il consolidamento della disoccupazione non costituisce una minaccia”, osserva Rylko. “La riduzione del numero degli occupati avviene a seguito di un aumento della produttività del lavoro. I problemi dell'occupazione rurale differiscono radicalmente da regione a regione, spiega. – La desertificazione agricola è in atto da tempo a nord di Mosca. E nel Sud ci sono regioni con un surplus di manodopera, ma ovunque c’è una grave carenza di personale qualificato e disciplinato”.

Tuttavia, Rylko conferma che “in alcune regioni la concentrazione del controllo sui terreni nelle mani di una ristretta cerchia di aziende è effettivamente piuttosto elevata”. “Questi processi devono essere attentamente monitorati, anche se non è chiaro come limitare l’ulteriore espansione delle aziende: nelle nostre condizioni, possibili restrizioni sono abbastanza facili da aggirare. Inoltre, la causa principale non viene eliminata: le grandi aziende agricole sono integrate in modo più organico nel tessuto della moderna economia russa”, afferma Rylko.

Ma vale la pena considerare che i dati del censimento agricolo potrebbero non riflettere la situazione reale. Già nel maggio di quest’anno, quando Rosstat annunciò il censimento, alcuni esperti espressero i loro dubbi sull’obiettività dei dati che gli addetti al censimento sarebbero stati in grado di raccogliere. Si temeva che gli intervistati non volessero fornire informazioni affidabili sulle loro aziende agricole, poiché avrebbero paura di consegnare i dati alle autorità fiscali (vedi).

E la pubblicazione dei primi risultati non sembra fugare i dubbi. Così, la direttrice del Centro per le politiche agroalimentari dell'Accademia russa di economia nazionale e pubblica amministrazione, Natalya Shagaida, ha sottolineato alcune stranezze nelle statistiche.

L'intera superficie assegnata ai produttori agricoli di un certo tipo è divisa per il numero di organizzazioni o aziende contadine. La superficie media delle aziende agricole negli enti costituenti della Federazione Russa, che producono principalmente prodotti agricoli, raramente supera i 5mila ettari, dice. E nell'area autonoma di Nenets i dati indicano una superficie media di quasi 580 mila ettari. Un dato così sorprendente si spiega con il fatto che queste aree tengono conto anche dei pascoli delle renne, che non sempre sono classificati come terreni agricoli.

"I dati relativi all'Okrug autonomo di Chukotka sembrano ancora più strani, dove la superficie media di un'organizzazione agricola è di 0,5 ettari e una fattoria è di 37,6 mila ettari", osserva l'esperto. “Forse lì ci sono poche organizzazioni, e quelle esistenti sono impegnate nella produzione di ortaggi in serra, mentre gli agricoltori sono impegnati nell’allevamento delle renne nelle infinite distese innevate”.

“Nel territorio di Krasnodar, la superficie media di un'organizzazione è di 4mila ettari. Potrebbe non essere cambiato, ma dozzine di organizzazioni possono essere incluse in un'unica azienda. Se ci sono più possedimenti di questo tipo, allora c’è il rischio che le persone vengano rilasciate e che i prezzi vengano dettati”, dice Shagaida. "Tuttavia, il censimento non ha tenuto conto di queste tendenze", aggiunge l'esperto. “E questo suggerisce che chi ha compilato i questionari non è stato in grado di evidenziare ciò che era importante”.

L'agricoltura è un settore dell'economia del paese, che non solo produce i prodotti più necessari per l'uomo, ma è anche una sorta di catalizzatore che indica lo sviluppo economico dello stato. Una quota elevata del settore agricolo nel PIL di un paese è solitamente caratteristica dei paesi in via di sviluppo e industrialmente arretrati. La quota dell'agricoltura nel PIL della Liberia è del 76,9%, in Etiopia del 44,9%, in Guinea-Bissau del 62%.

Nei paesi economicamente sviluppati la quota del settore agricolo nel PIL ammonta a diversi punti percentuali. Ma ciò non significa che questi paesi abbiano problemi alimentari. Al contrario, le moderne tecnologie utilizzate in agricoltura dai paesi sviluppati consentono di ottenere ottimi risultati con investimenti relativamente piccoli.

Nella Federazione Russa l'agricoltura rappresenta poco più del 4% nella struttura del valore aggiunto lordo. Alla fine del 2014, il volume della produzione agricola ammontava a 4.225,6 miliardi di rubli. Oggi nel complesso agricolo del paese lavorano più di 4,54 milioni di persone, ovvero il 6,7% di tutti i lavoratori russi.

Il 2014 è stato uno degli anni di maggior successo nella storia recente per gli agricoltori russi. È stato ottenuto un raccolto record di verdure: 15,5 milioni di tonnellate. Inoltre, per la seconda volta, dopo il crollo dell'Unione Sovietica, è stato possibile raccogliere più di 100 milioni di tonnellate di cereali. L'anno scorso questa cifra era pari a 105,3 milioni di tonnellate, ovvero quasi il 14% in più rispetto al 2013 e il 9% in più rispetto all'obiettivo del Programma statale per lo sviluppo dell'agricoltura e la regolamentazione dei mercati dei prodotti agricoli, delle materie prime e degli alimenti per i consumatori. 2013-2020"

La struttura dell'agricoltura russa comprende due segmenti principali: produzione agricola e produzione di bestiame. Inoltre, la loro quota nel fatturato in contanti è quasi la stessa: i prodotti vegetali rappresentano il 51%, i prodotti animali il 49%. Inoltre, ci sono tre categorie principali di aziende agricole:

• Organizzazioni agricole;
• Famiglie;
• Fattorie.

La quota principale della produzione ricade sulle organizzazioni agricole e sulle famiglie, ma recentemente si è verificata una rapida crescita delle aziende agricole. Rispetto al 2000, il fatturato delle aziende agricole nella Federazione Russa è aumentato di quasi 20 volte. E nel 2014 ammontava a 422,7 miliardi di rubli.

Nel campo della produzione agricola, le organizzazioni agricole e le famiglie hanno gli stessi indicatori del fatturato in contanti, ma nell'allevamento del bestiame le organizzazioni agricole hanno un vantaggio, che si ottiene riducendo la quota delle aziende agricole.

Alla fine del 2014 le imprese agricole avevano una buona performance finanziaria. Delle 4.800 imprese del settore agricolo, 3.800 organizzazioni hanno chiuso l'anno in esame con un profitto. In termini percentuali, questo ammonta all’80,7%. Il profitto totale ricevuto ammonta a 249,7 miliardi di rubli. Questo importo è quasi il doppio rispetto al 2013.

Se valutiamo le attività delle imprese agricole utilizzando coefficienti di sostenibilità, anche qui vediamo un quadro vicino all'ideale. Pertanto, l'attuale rapporto di liquidità, che è il rapporto tra il valore effettivo delle attività correnti detenute dalle organizzazioni e le passività più urgenti delle organizzazioni, in media per il settore è 180,1 con un valore ideale di 200. Coefficiente di autonomia, che indica la quota dei fondi propri nel valore totale delle fonti di finanziamento dell'organizzazione è del 44,2%, con un valore ideale del 50%.

Produzione agricola

Oggi la Federazione Russa comprende circa il 10% di tutta la terra coltivabile del mondo. La superficie totale dei campi seminati in Russia è di 78.525 mila ettari. Allo stesso tempo, rispetto al 1992, la superficie totale dei terreni coltivabili in Russia è diminuita del 32%.

Il 70,4% di tutta la terra coltivabile è di proprietà di organizzazioni agricole. In equivalente numerico ammonta a 55.285 mila ettari. Le aziende agricole rappresentano 19.727 mila ettari, pari al 25,1% del totale. Le aziende agricole nazionali possiedono solo 3.513mila ettari, che in termini percentuali equivalgono al 4,5%.

Tutte le colture agricole coltivate in Russia sono suddivise nelle seguenti categorie:

• Cereali e legumi (frumento, segale, orzo, avena, mais, miglio, grano saraceno, riso, sorgo, triticale);
• Colture industriali (lino tessile, barbabietola da zucchero);
• Semi oleosi (girasole, soia, senape, colza);
• Verdure (cavoli, cetrioli, pomodori, barbabietole, carote, cipolle, aglio, zucchine, melanzane, ecc.);
• Patata
• Colture foraggere (radici da foraggio, mais per mangimi, erbe annuali e perenni)

Le maggiori superfici seminate nel 2014 sono state destinate a cereali e leguminose. In termini percentuali la superficie seminata con queste colture è stata del 58,8%. Al secondo posto in termini di superficie coltivata ci sono le colture foraggere - 21,8%, e il terzo posto è chiuso dai semi oleosi, la loro quota sul totale ammonta al 14,2%.

Se consideriamo le statistiche per categoria di aziende agricole, la tendenza persiste solo per le organizzazioni agricole e le aziende agricole. La quota dei cereali seminati e delle leguminose era rispettivamente del 58,18% e del 66%. Nell'economia nazionale, le colture di cereali rappresentavano solo il 16,6% delle superfici seminate. E il leader nella semina sono state le patate, che rappresentano oltre il 71% di tutta la terra coltivabile nell'economia nazionale.

Le principali aree di produzione agricola in Russia sono la regione del Volga, il Caucaso settentrionale, gli Urali e la Siberia occidentale. Qui si trovano circa 4/5 di tutta la terra coltivabile del paese. Se consideriamo la percentuale di imprese impegnate nel campo della produzione agricola rispetto al numero totale di imprese agricole, allora per i distretti federali ci saranno i seguenti dati:

• Distretto Federale Meridionale - 67,1%
• Distretto Federale dell'Estremo Oriente - 61,9%
• Distretto Federale del Caucaso settentrionale - 53,2%
• Distretto Federale Centrale - 50,7%
• Distretto Federale del Volga - 48,3%
• Distretto Federale di Crimea - 45,9%
• Distretto Federale Siberiano - 42,7%
• Distretto Federale degli Urali - 41,5%
• Distretto Federale Nordoccidentale - 37,4%

Tra le regioni, la percentuale più alta di imprese di coltivazione rispetto al numero totale si trova nella Regione Autonoma Ebraica - 80,2%, mentre le regioni principali per la coltivazione hanno una percentuale media del 70%.

• Regione di Krasnodar - 71,9%
• Regione dell'Amur - 71,7%
• Territorio Primorskij - 71,5%
• Territorio di Stavropol - 69%
• Regione di Volgograd - 68,6%
• Regione di Rostov - 68,4%

La coltivazione di cereali e leguminose svolge un ruolo di primo piano non solo nella produzione agricola nella Federazione Russa, ma anche nell'intero complesso agroindustriale del Paese. Il grano e la segala (una miscela di grano e segale in proporzione 2 a 1) sono i principali prodotti agricoli esportati dalla Russia. Inoltre, i raccolti di cereali come frumento, segale, orzo, mais e riso sono materie prime e vengono scambiati nelle borse merci.

Alla fine del 2014 le colture di cereali e leguminose venivano seminate su una superficie totale di 46.220 mila ettari. Il raccolto totale è stato di 105.315 mila tonnellate. La resa media per ettaro è stata di 24,1 centesimi.

La coltura cerealicola più importante è il frumento. Ogni anno nel mondo si consumano circa 700 milioni di tonnellate di grano. I paesi dell'UE consumano più grano - circa 120 milioni di tonnellate, la Cina è al secondo posto - circa 100 milioni di tonnellate e l'India è al terzo posto - circa 75 milioni di tonnellate.

La Russia è uno dei primi cinque produttori di grano al mondo. Nel 2014 in Russia sono state coltivate 59.711mila tonnellate di questo cereale. Si tratta del terzo indicatore al mondo dopo Cina e India. La resa media del grano nel 2014 è stata di 25 centesimi per ettaro. Si tratta del dato più alto della storia recente. Anche nel 2008, quando è stato raccolto un raccolto record, la resa per ettaro è stata di 24,5 centesimi.

Il secondo cereale più importante per la Federazione Russa è l'orzo. Viene utilizzato in grandi quantità nell'industria della birra e nella produzione di orzo perlato e orzo. Oltre il 70% dell'orzo viene utilizzato come mangime.

Nel 2014 nella Federazione Russa sono state coltivate 20.444 mila tonnellate di orzo, la resa media per ettaro è stata di 22,7 centesimi.

Il mais è il cereale più consumato al mondo. Negli ultimi anni nel mondo sono state utilizzate circa 950 milioni di tonnellate di mais. Il principale produttore sono gli Stati Uniti d'America, che rappresentano circa 1/3 del mais mondiale. Ci sono 6 specie di questa pianta in totale, ma solo una viene coltivata: il mais dolce.

Alla fine del 2014, la Russia ha raccolto 11.332mila tonnellate di mais per cereali e 21.600mila tonnellate per mangimi. La resa di questo cereale è stata di 43,6 centesimi per ettaro.

Il riso è il cereale più fertile. La sua resa media è di circa 60 centesimi per ettaro. Il mondo consuma circa 480 milioni di tonnellate di riso all'anno e i principali consumatori sono i paesi del sud-est asiatico. La Cina è in testa, i cinesi consumano circa 220 milioni di tonnellate di riso all’anno, l’India è al secondo posto, con un margine significativo, circa 140 milioni di tonnellate, e l’Indonesia è al terzo posto, circa 70 milioni di tonnellate.

Nel 2014, la resa del riso era inferiore alla media mondiale, ma per la Russia la cifra di 53,6 centesimi per ettaro è una delle migliori nella storia post-sovietica. In totale, lo scorso anno sono state raccolte 1.049mila tonnellate di riso.

Alla fine della campagna agricola 2014, gli altri cereali presentavano i seguenti indicatori:

• Segale: raccolte 3.281mila tonnellate con una resa di 17,7 centesimi per ettaro;
• Avena: raccolte 5.274mila tonnellate con una resa di 17,1 centesimi per ettaro;
• Miglio - raccolte 493mila tonnellate con una resa di 12,3 centesimi per ettaro;
• Grano saraceno: raccolte 662mila tonnellate con una resa di 9,3 centesimi per ettaro;
• Sorgo – raccolte 220mila tonnellate con una resa di 12,4 centesimi per ettaro;
• Triticale (un ibrido di grano e segale) - Sono state raccolte 654mila tonnellate con una resa di 26,4 centesimi per ettaro.

I leader nel raccolto di grano nel 2014 sono le regioni meridionali del paese: Territorio di Krasnodar - 13.161 mila tonnellate, Regione di Rostov - 9.363 mila tonnellate e Territorio di Stavropol - 8.746 mila tonnellate.

I semi oleosi, come suggerisce il nome, vengono utilizzati per ottenere vari oli vegetali. In Russia vengono coltivate tre colture di semi oleosi: girasole, soia e senape. Inoltre, tra le colture di semi oleosi figura la colza, utilizzata nella produzione di biodiesel.

Nel 2014 in Russia sono stati seminati semi oleosi su una superficie di 11.204 mila ettari. Il raccolto totale è stato di 13.839 mila tonnellate, la resa media è stata di 13,4 centesimi per ettaro. La maggior parte dei girasoli sono stati seminati e raccolti. Per questa coltura sono stati assegnati 6.907mila ettari e il raccolto è stato di 9.034mila tonnellate.

Il seme oleoso o il girasole annuale è un tipo di girasole coltivato per produrre olio vegetale. L'olio di girasole è il tipo di olio vegetale più popolare in Russia e Ucraina. Questi due paesi sono i leader mondiali nella produzione di questo prodotto. In totale, ogni anno nel mondo vengono prodotte circa 12 milioni di tonnellate di olio di girasole e oltre il 60% di questa quantità proviene da questi due paesi. L’olio di girasole è al quarto posto nel consumo globale, rappresentando l’8,7% della produzione globale di oli vegetali.

L'olio di soia è al secondo posto nel mondo in termini di volumi di produzione. E in Russia questa coltura è la seconda coltura di semi oleosi più importante dopo il girasole. Di tutto l'olio vegetale prodotto nel mondo, l'olio di soia costituisce il 27,7%. Nel 2014 nella Federazione Russa sono state coltivate 2.597mila tonnellate di soia, la resa media è stata di 13,6 centesimi per ettaro. 10 anni fa, il volume di coltivazione della soia era 8 volte inferiore a quello odierno e la resa era inferiore in media del 25-30%.

Nel 2014, il raccolto di senape più grande è stato raccolto in Russia: 103mila tonnellate. Questa coltura viene utilizzata per preparare l'olio di senape, ampiamente utilizzato in medicina, cucina e profumeria. Rispetto ad altri semi oleosi, la senape ha rese basse. Nel 2014 ammontava a 6,6 centesimi per ettaro.

La colza è una pianta erbacea della famiglia delle crocifere. Ha guadagnato grande popolarità dopo l'invenzione dei biocarburanti. Per produrre questo vettore energetico viene utilizzato l’olio di colza. In Russia, il volume di colza coltivato negli ultimi 10 anni è aumentato più di 10 volte, passando da 135mila tonnellate nel 1999 a 1.464mila tonnellate nel 2014. La resa di questo raccolto lo scorso anno è stata di 17,6 centesimi per ettaro di colza invernale e 12,5 centesimi per ettaro. per ettaro di colza invernale - primaverile.

Il 2014 è stato l'anno più produttivo per gli ortaggi; sono state raccolte complessivamente 15.458 mila tonnellate di colture orticole. Anche quest'anno è stata raccolta una quantità record di cavoli, pomodori, carote, aglio e zucca. Numero totale di verdure raccolte per ciascuna tipologia:

• Cavolo - 3.499 mila tonnellate;
• Pomodori - 2.300 mila tonnellate;
• Cipolle - 1.994 mila tonnellate;
• Carote: 1.662 mila tonnellate;
• Cetrioli - 1.111 mila tonnellate;
• Barbabietole da tavola - 1.070 mila tonnellate;
• Zucca da tavola - 713 mila tonnellate;
• Zucchine - 519 mila tonnellate;
• Aglio - 256mila tonnellate;
• Altre verdure - 979 mila tonnellate

In media, la resa delle colture orticole nel 2014 è stata di 218 centesimi per ettaro.

Le colture foraggere vengono coltivate per le esigenze dell'allevamento del bestiame e nella Federazione Russa questo tipo di coltura viene seminato in grandi volumi. Nel 2014 sono stati destinati alle colture foraggere 17.127 mila ettari. Questo è il secondo indicatore dopo i raccolti di grano. Nell'ultimo anno sono state raccolte circa 62.000 tonnellate di mangimi vari.

La maggior parte del terreno agricolo era dedicato alle erbe perenni. Nel 2014 ne sono stati seminati 10-80mila ettari. Il raccolto risultante - 39.133 mila tonnellate - è stato utilizzato come foraggio verde - 30.388 mila tonnellate (77,6%) e 8.745 mila tonnellate (22,4%) sono state raccolte per il fieno.

Le erbe annuali sono state seminate su una superficie di 4.582 mila ettari. Il raccolto 2014 - 21.650 mila tonnellate è stato distribuito come segue: il 10,6% è stato utilizzato per il fieno e il restante 89,4%, ovvero 19.356 tonnellate sono state utilizzate per la produzione di fieno - erba essiccata con un contenuto di umidità del 50%, conservata in contenitori ermetici speciali.

La barbabietola da zucchero è la coltura industriale più importante per la Russia. È una delle due principali colture mondiali utilizzate per la produzione di zucchero. In media, il mondo produce circa 170 milioni di tonnellate di zucchero all’anno. Inoltre, circa il 37% di tutto lo zucchero viene prodotto dalle barbabietole da zucchero. I leader nella coltivazione di questo raccolto sono Cina, Ucraina, Russia e Francia.

Per produrre 1 kg. Sono necessari poco meno di 5 kg di zucchero. barbabietole da zucchero. Nel 2014 in Russia sono state raccolte 33.513mila tonnellate di barbabietole. La resa è stata di 370 centesimi per ettaro. Va notato che questa cifra è inferiore del 16,2% rispetto allo scorso anno, quando fu registrato un rendimento record.

Un'altra coltura industriale, il lino tessile, viene utilizzata per produrre fibre naturali. La fibra di lino è 2 volte più resistente del cotone ed è la base dell'industria tessile russa. Inoltre, i semi di lino vengono utilizzati per produrre olio di semi di lino. Nel 2014 nella Federazione Russa sono state raccolte 37mila tonnellate di fibra di lino e 7mila tonnellate di semi di questa pianta.

Le patate sono la radice commestibile più diffusa al mondo. Ogni anno in tutti i paesi vengono coltivate più di 350 milioni di tonnellate di patate. I leader nella produzione di patate sono Cina, India, Russia, Ucraina e Stati Uniti. In media ogni anno si contano circa 50 kg per abitante della terra. questo prodotto. E il leader nel consumo di patate è la Bielorussia: 181 kg. all'anno pro capite.

Le patate sono la coltura più popolare coltivata nelle famiglie. Nel 2014 nella Federazione Russa sono state raccolte 31.501 mila tonnellate, mentre l'80,3% - 25.300 mila tonnellate sono state coltivate nelle aziende agricole domestiche. L'anno scorso è stato anche caratterizzato dalla resa di patate più alta, in media è stata di 150 centesimi per ettaro.

Bestiame

L'allevamento del bestiame è un ramo dell'agricoltura che fornisce materie prime all'industria alimentare e leggera del paese. L'attività principale dell'allevamento è l'allevamento del bestiame da macello. Ogni anno nel mondo vengono consumate circa 260.000 tonnellate di carne. Nei paesi sviluppati, il consumo medio è di 70-90 kg. carne pro capite all'anno e nei paesi in via di sviluppo questa cifra raggiunge a malapena i 40 kg. nell'anno. Il leader nel consumo di carne sono gli Stati Uniti: circa 120 kg. per persona all'anno.

In Russia, il consumo medio di carne è di circa 70 kg. per persona all'anno. Sebbene i russi preferiscano il maiale tra tutti i tipi di carne, la carne più consumata è il pollame (principalmente pollo). Ciò è dovuto principalmente all'alto costo della carne di maiale.

Per quanto riguarda il consumo di uova, la Russia è allo stesso livello di paesi come Germania e Italia. In media, i residenti di questi paesi consumano circa 220-230 uova all'anno. Ma in termini di consumo di latte e latticini, i russi sono significativamente inferiori ai residenti nei paesi europei e negli Stati Uniti. Nella Federazione Russa il consumo annuo di questi prodotti è di circa 220 kg. all'anno, mentre in Francia e Germania, che occupano i primi posti della classifica, il consumo di latticini è pari a 425 kg. per persona all'anno.

L’allevamento del bestiame in Russia è rappresentato da 4 settori principali:

• Allevamento di bestiame - allevamento di bestiame allo scopo di produrre carne e latte;
• Allevamento di pecore: allevamento di bestiame per carne e lana;
• Allevamento di suini;
• L'allevamento di pollame è l'allevamento di pollame per carne e uova.

La maggior parte del bestiame viene allevato in grandi organizzazioni agricole. La parità è mantenuta solo nell'allevamento del bestiame. Il numero di capi di bestiame nelle famiglie e nelle organizzazioni agricole è approssimativamente lo stesso: rispettivamente 8.672 e 8.521 mila capi. Allo stesso tempo, nelle fattorie domestiche ci sono più mucche: 4.026mila capi, mentre le organizzazioni agricole hanno un bestiame di 3.431mila capi. Nell'allevamento di pollame, le organizzazioni agricole rappresentano l'81% del bestiame e nell'allevamento di suini il 79,9%.

L'allevamento del bestiame è il ramo più importante dell'allevamento russo e rappresenta il 60% del fatturato lordo. Le razze bovine da latte, da carne e da carne e da latte vengono allevate in tutto il paese. L'allevamento di una razza particolare dipende dalle condizioni di alimentazione, pertanto, in diverse regioni della Federazione Russa, vengono allevati animali più adatti alle condizioni locali.

Le mucche da latte vengono allevate in aree situate nelle zone forestali e steppiche. Prima di tutto, queste sono le regioni settentrionale, nordoccidentale, Volga-Vyatka e Urali. La regione di Vologda è una regione dove è più sviluppato l'allevamento di bovini da latte, non per niente questa regione è famosa in tutta la Russia per i suoi prodotti lattiero-caseari; L’allevamento lattiero-caseario rappresenta oltre il 70% di tutti i prodotti agricoli della regione.

Le razze di mucche da carne e da latte vengono allevate nelle regioni steppiche e nei semi-deserti adiacenti. I principali centri di riproduzione sono la regione centrale della Terra Nera, la regione del Caucaso settentrionale, il sud degli Urali e la Siberia.

Il numero totale di bovini alla fine del 2014 ammontava a 19.293 mila capi. Si tratta del 2,2% in meno rispetto al 2013 e del 3,3% in meno rispetto al 2012. Dal 1990, il numero di bovini in Russia è diminuito in 25 anni, il numero di capi è diminuito di 2,5 volte; Ciò è dovuto principalmente alla riluttanza a investire in questo settore, poiché si ripagano in 8-10 anni. Per fare un confronto, nell’allevamento di pollame gli investimenti vengono ripagati in 1-2 anni e nell’allevamento di suini in 3-4.

Ma nonostante la riduzione del bestiame, la Russia continua ad essere tra i paesi leader in questo indicatore. È vero, la popolazione bovina russa rappresenta solo il 5,91% di quella indiana.

L'allevamento ovino è un ramo dell'allevamento del bestiame diffuso nelle regioni montuose e aride della Federazione Russa. I centri di allevamento delle pecore sono il Caucaso settentrionale e le regioni semidesertiche degli Urali meridionali.

A differenza dell'allevamento del bestiame, l'allevamento di piccoli ruminanti in Russia sta gradualmente guadagnando slancio. Rispetto al 2000, il numero di capi ovini è aumentato di 10 milioni di capi e alla fine del 2014 ammontava a 22.246 milioni di capi.

L'allevamento di suini è più diffuso nelle regioni della Terra Nera centrale, del Volga-Vyatka e del Volga del paese. Cioè nelle aree in cui si sviluppano la produzione di cereali e la coltivazione di colture foraggere. Il leader nella produzione di carne suina nella Federazione Russa è la regione di Belgorod: qui viene prodotto circa il 26% del volume totale russo. In Russia vengono allevati 4 tipi di maiali:

• sebaceo;
• Carne;
• Prosciutto;
• Bacon.

Il numero totale di suini nella Federazione Russa alla fine del 2014 ammontava a 19.575 mila capi. In totale, la popolazione suina mondiale conta più di 2 miliardi di capi. Circa la metà del bestiame si trova nei paesi del sud-est asiatico (Cina, Corea del Sud, Giappone, Vietnam, Laos, Myanmar), circa 1/3 nei paesi dell'UE e della CSI e gli Stati Uniti rappresentano circa il 10%.

L'allevamento di pollame è il ramo in via di sviluppo più dinamico dell'allevamento russo. L'aumento del numero del bestiame è iniziato all'inizio degli anni 2000 e in 14 anni è aumentato di 1,5 volte. Oggi la carne di pollame è la più popolare in Russia. E il bestiame raggiunge i 529 milioni di capi.

Ma oltre alla Russia, la carne di pollame è la più consumata in Australia, Nord e Sud America. Ad esempio, negli Stati Uniti, il livello di consumo di carne di pollame è di quasi 55 kg. all'anno per persona: si tratta di oltre 3,5 volte il consumo medio mondiale.

Oltre alla carne, l'allevamento di pollame fornisce alla popolazione uova. La produttività media di una gallina ovaiola nel 2014 era di 308 uova all'anno. In generale, nell'ultimo anno in Russia sono state prodotte 41,8 miliardi di uova. Questa prestazione è stata mantenuta per diversi anni.

Esportazione e importazione di prodotti agricoli

Rispetto al 2013, le esportazioni di prodotti agricoli russi sono aumentate del 14% e ammontano a 19,1 miliardi di dollari USA. Ma, nonostante una crescita così significativa, la quantità di importazioni in questo settore dell’economia supera il livello delle esportazioni di oltre 2 volte. Alla fine del 2014, le esportazioni di prodotti agricoli ammontavano a 40,9 miliardi di dollari, ovvero il 9,1% in meno rispetto all’anno precedente.

La quota principale delle esportazioni russe è costituita da prodotti agricoli. Circa 2/3 delle esportazioni provengono da colture di cereali. Nel 2014 la Russia ha esportato più di 22 milioni di tonnellate di grano. Si tratta del terzo indicatore mondiale dopo Stati Uniti e Unione Europea.

L'aumento complessivo delle esportazioni di grano dalla Russia rispetto al 2013 è aumentato del 60%. Le principali consegne di grano sono state effettuate via mare e la valutazione degli esportatori di grano russi è la seguente:

• LLC "Società internazionale del grano". La quota delle esportazioni è del 12,79%, il porto di imbarco è Temryuk.
• Casa commerciale "RIF". Quota nelle esportazioni - 7,78%, porti di imbarco - Azov (61,33%), Rostov sul Don (38,67%).
• Outspan Internazionale. Quota nelle esportazioni - 7,24%, porti di imbarco - Novorossiysk (51,58%), Azov (26,26%), Rostov sul Don (13,96%).
• Cargill. Quota nelle esportazioni - 6,96%, porti di imbarco - Novorossiysk (66,71%), Rostov sul Don (21,91%), Tuapse (11,28%).
• Azienda Aston. Quota nelle esportazioni - 5,46%, porti di imbarco - Rostov sul Don (76,38%), Novorossiysk (16,26%).

Oltre ai cereali, la Russia esporta grandi quantità di olio di girasole. Circa il 25% del prodotto prodotto viene esportato, ovvero circa 1 milione di tonnellate. La Russia esporta anche beni esclusivi: caviale nero e rosso, miele, funghi, frutti di bosco.

Tra i prodotti alimentari importati, la maggior parte sono carne e prodotti a base di carne, frutta, verdura, pesce e prodotti ittici. La diminuzione delle importazioni nel 2014 è dovuta alle sanzioni e al programma di sostituzione delle importazioni. È vero, non è possibile sostituire tutti i prodotti con quelli nazionali, poiché a causa delle condizioni climatiche è impossibile coltivarli in Russia. Fondamentalmente, la sostituzione delle importazioni ha interessato i prodotti animali. In generale, le importazioni per questo settore sono state ridotte del 10%.

Nel 2015 si prevede di ridurre ulteriormente le importazioni alimentari. A tal fine, lo Stato ha commissionato impianti di produzione specializzati nella produzione di prodotti non tipici della Russia. Ora in Tatarstan producono parmigiano, in Altai producono camembert e mascarpone e nella regione di Sverdlovsk hanno lanciato la produzione di una prelibatezza di carne: il jamon.

Prospettive di sviluppo del settore

Nonostante l’eccellente raccolto del 2014, gli agricoltori russi non devono illudersi. Il settore agricolo è sempre stato uno dei più difficili da sviluppare e, dato il vasto territorio e le diverse condizioni climatiche, restano ancora molti sforzi da fare per migliorare il settore agricolo in Russia.

Innanzitutto occorre attrarre investimenti nel settore agricolo. Ora, a causa della mancanza di attrezzature, una parte significativa dei terreni arabili non viene coltivata. In alcune regioni ci sono solo 2 trattori ogni 100 ettari di terreno coltivabile. A causa della bassa redditività, gli allevatori sono costretti a ridurre il numero di capi di bestiame, il che porta ad un aumento delle importazioni di carne.

Un altro fattore che rallenta la crescita del complesso agroindustriale russo è il prezzo elevato dei carburanti e dei lubrificanti e i problemi con i trasporti. Dopotutto, il raccolto non deve solo essere coltivato, ma anche raccolto, consegnato in un luogo di stoccaggio e immagazzinato. A seconda del tipo di coltura, oltre il 40% dei prodotti si deteriora durante il trasporto e lo stoccaggio.

Inoltre, a causa dell'ampio territorio della Russia, molto spesso sorgono problemi con la ridistribuzione dei prodotti agricoli. Ad esempio, in Estremo Oriente nel 2014 è stato raccolto un grande raccolto di soia, ma non è ancora chiaro cosa farne. Dopotutto, nella regione ci sono solo due grandi impianti di lavorazione e non è redditizio trasportare il prodotto nella parte europea del paese, poiché è più economico portare qui la soia dal Brasile.

Il problema del personale altamente qualificato è ancora attuale. I bassi salari e le difficili condizioni di lavoro aumentano la fuga di lavoratori da questo settore. C’è anche una mancanza di supporto scientifico per questo segmento dell’economia.

Ma, nonostante tutte le difficoltà, il governo della Federazione Russa ha assegnato agli agricoltori nel 2015 il compito di migliorare i risultati del 2014. Per fornire al Paese i propri prodotti agricoli, è necessario aumentare il numero di bovini di 2,3 milioni di capi, il pollame di 11 milioni di capi e raccogliere 3 milioni di tonnellate di grano in più rispetto a quanto raccolto nel 2014.

Leggi brevemente e in modo approfondito sul mercato agricolo su Answr

Rimani aggiornato su tutti gli eventi importanti di United Traders: iscriviti al nostro

L'obiettivo principale del progetto è identificare le più grandi aziende agricole e imprese di trasformazione alimentare che hanno un grave impatto sullo sviluppo del complesso agroindustriale del paese, nonché analizzare l'efficacia del loro lavoro.

La raccolta dei dati è stata effettuata in tre fasi. Nella prima fase preparatoria è stata formata una lista di 300 aziende candidate sulla base di uno studio di fonti aperte. Nella seconda fase, sono stati intervistati. Nella terza fase, le informazioni mancanti sono state integrate attraverso l'analisi di statistiche, rapporti aziendali, valutazioni dei ministeri competenti e degli organismi di ricerca, nonché i dati del sistema SPARK-Interfax.

Il principale criterio di classificazione è il volume dei ricavi delle vendite. Le società controllate, i cui indicatori sono consolidati nei bilanci delle controllanti, non sono state incluse nell'elenco principale per evitare il “doppio conteggio”.

Ulteriori criteri per la compilazione dei sub-rating sono stati la produttività del lavoro e il dinamismo dello sviluppo. La produttività delle imprese nel settore dell'allevamento e della trasformazione agricola dovrebbe essere intesa come fatturato per dipendente. Sotto la produttività delle imprese nel campo della produzione agricola - ricavi delle vendite per 1 ettaro di fondo fondiario. Sono state selezionate le aziende con un utile netto positivo per il 2014 e una superficie superiore a 80mila ettari.

L'elenco delle dieci aziende in crescita dinamica è classificato in ordine decrescente in base al tasso di crescita dei ricavi. Sono state selezionate le aziende con utile netto positivo per il 2014.