Meie oma küülikufarm: ettevõtte arendamine. Küülikukasvatus kui äri

• Projekti kirjeldus
• Ettevõtte kirjeldus
• Tootekirjeldus
• Turundusplaan
• Kalendriplaan
• Millist varustust valida
• Millist OKVED-koodi ettevõtte registreerimisel märkida?
• Milliseid dokumente on vaja avamiseks
• Kas mul on avamiseks luba vaja?
  • • • Sarnased äriideed:

Juhime teie tähelepanu standardse äriplaani (tasuvusuuringu) küülikukasvatusfarmi ehitamiseks. See äriplaan võib olla eeskujuks pangalaenu saamiseks, riigi toetus või erainvesteeringute meelitamine.

Teeme ettepaneku kaaluda äriplaani näidist 20 000 elanikuga paikkonda aretusküülikute farmi ehitamiseks.

Projekti kirjeldus

Äriplaani eesmärk on põhjendada lihaküülikute aretusfarmi loomise otstarbekust.

Üldine informatsioon:

• Küla elanikkond: 20 tuhat inimest;
• Ruut maatükk: 0,16 ha;
• Töökohtade arv: 4 inimest;
• Organisatsiooniline ja juriidiline vorm: talurahvas, liikmete arv - 3 inimest;
• Finantseerimisallikad: omavahendid - 400 tuhat rubla, laenatud vahendid (pangalaen) - 1,21 miljonit rubla;
• Projekti kogumaksumus: 1,61 miljonit rubla.

Näitajad majanduslik efektiivsus projekti elluviimine:

• Aasta puhaskasum: 859 824 rubla;
• Baari kasumlikkus = 63,6%;
• Projekti tasuvus = 25 kuud.

Talu avamise koguinvesteering on 1,61 miljonit rubla.

Ettevõtte kirjeldus

Organisatsiooniline õiguslik vorm tulevad talud talupoeg- põlluharimine (KFH). Talupoja talu juhatajaks saab I.I.

Millist maksusüsteemi selle ettevõtte jaoks valida?

Nagu maksusüsteemid Rakendatakse ühtset põllumajandusmaksu (USAT). Maksumäär on 6% kasumist.

Hetkel on projekti elluviimiseks alanud praktilised tegevused:

1. Talupoja talu registreerimine föderaalses maksuteenistuses on läbi viidud;
2. Küülikute kasvatamise farmi ehitamiseks osteti 16 aakri suurune maatükk. IN praegu Käimas on maatüki vastavasse lubatud kasutusviisi üleandmise menetlus.
3. Lõppenud on küülikute pidamise süsteemi tarniva ja paigaldava organisatsiooni otsing;
4. Suurfarmiga on leping neilt 250 täiskasvanud aretusküüliku ostmiseks.

Talu hakkab koosnema 3-liikmelisest, sealhulgas talupidajast. Kõigil neil on perekondlik side, vastavalt talupoegade moodustamise seadusandlusele. Lisaks taluliikmetele kaasatakse ka palgatööjõudu 4 inimese ulatuses.

Tootekirjeldus

Kuna talust saab lihafarm, hakkab see pidama populaarset California küülikutõugu. Täiskasvanud isase keskmine kaal ulatub 5 kg-ni. Selle tõu emased küülikud on väga viljakad ja toidavad kuni 8 küülikut pesakonna kohta. Selle tõu noorloomad eristuvad kasvuenergia poolest ja 2 kuu vanuseks võtavad nad kaalus juurde 1,8 kg ja 3 kuu vanuseks on küüliku kaal 3 kg ja teda võib tappa lihaks. California tõugu küüliku kehal on valge karv, käppade, kõrvade ja sabaotsad on tumepruunid.

Aastas toob üks emane küülik kuni 30 noort küülikut (3,5 pesakonda). Optimaalseks vanuseks järglaste paljunemiseks peetakse kuni 2 aastat. Täis eluring Küülik vajab umbes 14 kg sööta ja 7 kg heina ehk umbes 100 rubla kuludeks.

500 kg müügikõlbliku liha müümiseks kuus tuleb tappa umbes 250 küülikut ja sama palju loomi sündida. Lisaks tuleks osa sündinud kariloomadest paljundamiseks vabastada. Selle produktiivsuse annavad meie farmile 207 emast ja 8 isast.

Lisaks lihale hakatakse müüma ka nahka, maksa, kohevust ja muid kõrvalsaadusi.

Laadige alla küülikukasvatuse äriplaan,

Turundusplaan

Peamised valmistatud toodete müügikanalid on järgmised:

1. Linnaturud ja jaemüügipunktid;
2. Hulgimüüjad, kes toovad liha peale;
3. Töötlemisettevõtted, tehased, restoranid.

Meie toodete reklaamimiseks korraldatakse järgmised üritused:

1. Reklaam meedias, ajalehtedes, ajakirjades;
2. Info postitamine Internetti teadetetahvlitele;
3. Isiklike kontaktide loomine suurettevõtetega;
4. Reklaamid suure liiklusega föderaalmaanteedel asuvatel stendidel;
5. Oma visiitkaartide veebisaidi loomine.

Kaupade müügipunktidesse toimetamiseks kasutatakse talu isiklikku sõidukit (GAZelle). Osa tooteid müüakse otse farmist hulgimüüjatele. Liha müük järgib kõiki toiduohutusstandardeid ja sellega kaasnevad veterinaarsertifikaadid.

Edaspidi on plaanis tootmismahud tõsta 1 tonni turustatava küülikulihani kuus.

Talude tulude struktuur.

Plaanitud tulunumbriteni on võimalik jõuda alles 120 päeva pärast, kui kasvab esimene järglane.

Küülikukasvatuse tehnoloogia

Meie farm hakkab kasutama varjupidamissüsteemi. See süsteem on kaasaegsel viisil küülikute pidamine. Kuur on varikatus, mille alla on koondatud kahetasandilised puurid. See süsteem võimaldab säästa küülikuruumi ja kaitsta küülikuid soovimatute looduslike protsesside eest, nagu ülekuumenemine (kuumus), tuul ja vihm.

Shad sisaldab 72 puuri, millest 32 on reserveeritud emastele küülikutele ning ülejäänud 40 puuri isastele ja noorloomadele kasvatamiseks.

Paigaldades meie farmi varjusüsteemi, mehhaniseeritakse sellised protsessid nagu loomade söötmine ja jootmine, sõnniku eemaldamine ja heina allapanuks söötmine.

Varju sisse luuakse ripptee kuni 120 kg kandevõimega sööda jaotamiseks. Varju ventilatsioon viiakse läbi sõnnikukanalites olevate šahtide kaudu. Puurid varustatakse punkrisöötjate ja automaatjootikutega.

Loomade talviseks pidamiseks kuurides paigaldatakse küttesüsteem ja pesakastide küte.

Kariloomade tapmiseks farmis on kavas ehitada tapamaja, mis vastab kõigile SES standarditele.

Talu planeeritav personal hõlmab 4 inimest:

Meistrimeeste tööülesanneteks on küülikute eest hoolitsemine, sealhulgas söötmine ja jootmine, sõnniku eemaldamine, küülikute, isaste ja emaste poegade ühest puurist teise viimine ja muud majapidamistööd.

Tapja kohustuste hulka kuulub täiskasvanud kariloomade tapmine ja rümba tükeldamine. Tapja tapab kuni 15 pead päevas.

Sööda tarnimise, liha müügi, aga ka raamatupidamise ja muud asjaajamise küsimused lahendavad talurahvas.

Kalendriplaan

Talu avamise tegevuste loetelu ja nende kulud esitatakse kalenderplaani kujul:

Kokku kulub talu avamiseks tegevustele 85 päeva ja kulub 1,61 miljonit rubla.

Kui palju raha on vaja ettevõtte alustamiseks?

Talu korraldamiseks on vaja investeeringuid summas 1,61 miljonit rubla. Neist 400 tuhat rubla on omavahendid ja 1,21 miljonit rubla laenatud vahendid (pangalaen).

Põllumajandusettevõtte peamiseks kuluks kujuneb talutöötajatele töötasu maksmine. Talu hakkab maksma palka 44 tuhat rubla kuus. Igakuiste kulude suuruselt teine ​​​​artikkel on sööda ja allapanu maksumus - 17,5 tuhat rubla kuus.

Kindlustusmakseid makstakse 7 inimese eest, see tähendab mitte ainult palgatööliste, vaid ka 3 taluliikme eest kindla summaga - 36 tuhat rubla aastas inimese kohta.

Kui palju saate küülikute kasvatamisega teenida?

Talu majandusliku efektiivsuse näitajate arvutamine on toodud tabelis - tulude ja kulude prognoos:

Puhaskasum, mis põhineb küülikutoodete aastamüügil, on 859 824 rubla.

Küülikukasvatusfarmi kasumlikkus on äriplaani arvestuste järgi 63,6%. Projekti tasuvus selliste näitajatega toimub pärast 25-kuulist farmi tegutsemist.

Me soovitame laadige alla küülikukasvatuse äriplaan, meie partneritelt, kvaliteedi garantiiga. See on täisväärtuslik valmis projekt, mida te avalikust omandist ei leia. Äriplaani sisu: 1. Konfidentsiaalsus 2. Kokkuvõte 3. Projekti elluviimise etapid 4. Objekti omadused 5. Turundusplaan 6. Seadmete tehnilised ja majanduslikud andmed 7. Finantsplaan 8. Riskianalüüs 9. Investeeringute rahaline ja majanduslik põhjendatus 10. Järeldused

Samm-sammult avamise plaan, millest alustada

Kõigepealt peaksite otsustama ettevõtte juriidilise vormi üle. Küülikukasvatuse puhul saab registreeruda üksikettevõtjaks või eramajapidamise krundiks. Pärast seda peaksite töötama organisatsiooniliste, tootmis- ja finantsplaanide kallal, milles on välja toodud:

• Viige läbi kasumlikkuse hindamine ja analüüsige konkurente.
• Üürige maatükk (kui teil pole oma suvilat või küla).
• Ehitada küülikutele mitu ruumi, mis on varustatud puuride ja kuuridega, samuti kohad noorte isendite paigutamiseks.
• Rajada sisse söödaladu teravilja ja heina hoidmiseks ning ruumid loomade hooldamiseks vajaliku tehnikaga.
• Ehitage ruum küülikute tapmiseks.
• Ostke lihaloomi.
• Looge töö müügituruga.

Millist varustust valida

Küülikute tööstuslikuks aretamiseks on parem kasutada kuuripidamissüsteemi. Selleks peate lahtrid üles ehitama mitmel tasandil, järjestikku üksteise peale.

Pange tähele, et nendele loomadele ei meeldi niiskus, seetõttu on vaja osta veekindlust ja nõuda võib ka küttekehasid. Vajalikud on ka söötjad, sõnnikueemaldusseadmed ja pumbad, mis loomi pidevalt veega varustavad.

Põllumajandus või väike erapõllumajandus on viimasel ajal populaarsust kogunud peamise või lisatulu. Peamine selle tegevuse juures on valida õige loomakasvatustööstus ja tagada lemmikloomadele elamistingimused. Küülikukasvatus toob teile kasumit või varustab teie peret toiduga. Kuid kõigepealt peate koostama küülikute aretamise äriplaani, mis sisaldab algkapitali, kulu- ja tuluartikleid ning täiendavat kasumit. Samuti on kasulik tutvuda loomade eest hoolitsemise iseärasustega.

Küülikud võivad tuua head kasumit

Nende loomade liha iseloomustatakse toiduna, sellel on õrn maitse, see imendub organismi ega põhjusta allergilist reaktsiooni. Sisaldub ainevahetushäirete all kannatavate patsientide menüüs.

Küülikukasvatuses saadakse tulu nii liha- kui ka nahapiirkondadest.

Eelised

Küülikuid iseloomustavad mitmed eelised, millest saab kasumiallikas:

• viljakus;
• lühike rasedusperiood;
• tootlikkus: nii liha kui ka nahk.

Küülikute kasvatamine on kasulik isegi algajale ärimehele:

• tasub end kiiresti ära;
• toob kasumit vähese aja ja vaevaga;
• ei nõua palju algkapital;
• ei maksustata kõrgeid makse;
• ei nõua suuri kulutusi loomapidamiseks.

Negatiivne külg on kaotused noorte loomade hulgas.

Küülikukasvatuskulud tasuvad end kiiresti ära

Sordid

Valige lihatõud, kuna küülikufarmi peamine sissetulekuallikas on liha. Nende sortide hulgas on populaarsed:

• Uus-Meremaa punane - kaal kuni 5 kilogrammi, varajane küpsus;
• Uus-Meremaa valge - võtavad kiiresti kaalus juurde, juba kolme kuuselt kaaluvad nad kuni kolm ja pool kilogrammi;
• Kalifornia on broileritõug, viie kuu vanuseks kaalub isend neli ja pool kilogrammi, päevas kasvab kuni 45 g.

Kasvatajad ostavad nende tõugude esindajaid spetsiaalsetel messidel ja näitustel Põllumajandus. Vältige kariloomade ostmist linnulihaturgudelt.

Uus-Meremaa punane küülik on lihatööstuse esindaja.

Kust alustada?

Küülikufarmi avamine ei nõua suurt sissemakset. Seega on kuni tuhandepealise karja pidamiseks vaja kuni tavalise kuue aakri suurust maatükki. Omatehtud puurid ja seadmed toidu ja vee söömiseks aitavad kulusid vähendada.

Enne küülikukasvatusega alustamist valige oma tegevuse registreerimise meetod. Miniettevõttele sobib paremini personaalset tüüpi tütarkrunt. Teine võimalus on hankida üksikettevõtja dokumendid. Otsus on seotud toodete müügimeetoditega.

Kui olete mõelnud müügiturule (sõpradele müüdud või laatadel eksponeeritud liha maatootmine), siis sobib Sulle isiklik tütarfirma krunt (LPH).

Säästate maksude arvelt. Üksikettevõtja (IP) tegevuse valimine edendab ettevõtet täielikult, kuid sellel on mõned puudused:

• äritegevuse korraldamise kulude suurenemine;
• load on vajalikud.

Küülikupuurid võtavad päris palju ruumi

Küülikukasvatusfarmi avamiseks vajate kohta, kuhu te selle rajate. Seda saab teha omal või renditud aiamaal. Arvutage kahjum ettevõtte registreerimisest. Eraldi kuluartikkel on sissepääsu ja vee äravoolusüsteemi korrastamine. Samuti vajate kuurikonstruktsioonide ehitamiseks materjale:

• peensilmaga galvaniseeritud võrk;
• puidust vardad;
• metalllehed ja -profiilid;
• materjalid katuse jaoks.

Omatehtud söötjad ja jootjad vähendavad makseid, kuid külmutusseadmed ja kombineeritud sööda valmistamise seadmed on poest ostetud. Kui plaanite oma küülikufarmi töötajaid palgata, siis nende palk- Need on lisakulud.

LPH või üksikettevõtja?

Eramajapidamise krundi valimisel on ettevõtte alustamiseks vaja järgmisi dokumente:

• maatüki õiguste kinnitamine;
• teie tervisekaart;
• selle sõiduki tervisetõend, millega küülikuliha toimetatakse (kui see on teie isiklik sõiduk);
• veterinaararsti tõend küülikupopulatsiooni seisundi kohta;
• veterinaarlaborist saadud lihatoodete ohutuse hindamine.

Üksikettevõtja registreerimiseks ja küülikukasvatusega tegelemiseks nõutavad dokumendid:

• sertifikaadid: küülikufarmid, fütosanitaarkontroll;
• vastavusdeklaratsioon osariigi standardid kvaliteet.

Üksikettevõtja staatus eeldab maksude tasumist

Eramajapidamise maatükid ei kuulu maksustamisele, üksikettevõtjad maksavad ühtset põllumajandusmaksu.

Eramajapidamiskruntide tegevust kontrollivad maa- või linnavalitsuse organid ning Rosselhoznadzor vastutab üksikettevõtjate eest. Teie kood majanduslik tegevus– A.01.25.2 ehk “küülikute ja karusloomade aretamine farmis” ning jahimeeste kütitud loomadest nahatootmise keeld.

Ehitustingimused

• Uurige oma kohalikult omavalitsuselt põllumajandushoonete ja elamute vahelise kauguse nõudeid;
• vali mäe peal tasane ala, et vältida üleujutusi vihmasel perioodil või lume sulamisel;
• vali vaikne koht, eemal mürarikastest teedest;
• vältige kõrge õhuniiskusega märgalasid (küülikud haigestuvad sellest);
• laotage küülikufarmi territooriumile asfalt ja korraldage niiskuse ärajuhtimine.

Niiskus on küülikutele vastunäidustatud

Püsikulude kirjed

Kui kilogramm sellist toitu ei maksa keskmiselt rohkem kui 9 rubla, siis küülikupere toitmise maksumus on 3000 rubla. Kolm shad-seadet aastas tarbivad sööta ligikaudu 126 000 rubla väärtuses.

Teraviljast ja rohujahust kodus sööda valmistamine vitamiinide ja mineraalainete lisanditega vähendab toidukulusid. Oma kätega saate valmistada mahlakaid söötasid ja heina, kuid üle tuhandepealise farmi puhul pole soovitatav sellele raha kulutada.

Looma veterinaarravi jaoks 300 rubla või rohkem ühe looma kohta. Kolme kuuri jaoks, millest igaüks sisaldab 14 kuningannat, vajate rohkem kui 12 tuhat rubla. Lisage sellele maksed elektri (1500 rubla) ja heina (2000) eest.

Küülikud võivad vajada loomaarsti

Fikseeritud tuluga kirjed

lihatoodete müük – peamine sissetulek küülikukasvatuses. Puhas tapasaak looma kohta – 2 kg. Kolm varjukompleksi toodavad aastas kuni 1000 noorlooma, kokku 2000 kilogrammi, igaüks 250-300 rubla.

Nende hindadega on liha müügist saadav aastakasum 500 tuhat rubla. Kui lahutate sellest summast kuluartiklid, jääb teile 360 ​​tuhat rubla (30 tuhat kuus).

Eraldi arvutage kõrvalsaaduste saagikus - maks ja neerud (pluss kaks tuhat aastas). Küülikukasvatus tasub end ära kuue kuu jooksul.

Täiendav kasum

Raha tehakse ka küülikunahkade eest, mis säilivad kõige paremini suvel tapmise ajal. Stuudios või tehastes võetakse neid vastu 30-40 rubla eest, töödeldud maksavad rohkem (kuni 150); Müües tuhat nahka aastas, saab kasvataja kuni 150 000 rubla.

Vermikomposti tootmiseks on soovitav kasutada küüliku väljaheiteid, mis saadakse pärast väljaheidete kääritamist biogaasijaamades.

Lisatulu toob küüliku väljaheidetest saadud vermikompost

Müügiturud

Looge oma kliendibaas. Algstaadiumis hõlmab see sugulasi, tuttavaid jne. Reklaami ajalehtedes, postita teateid tänavatele. Nad müüvad lihatooteid otse küülikufarmist. Kui edasimüüjad võtavad teiega ühendust, näidake neile veterinaararsti tõendit.

Restoranidega koostöö tegemiseks on vaja veterinaararsti tõendit, vorm nr 2.

Lisaks veterinaarosakonnale külastage kohalikku standardimis- ja metroloogiakeskust SES, et saada teavet lihatoodete turustamise standardite kohta.

On ebatõenäoline, et suurte supermarketite kett muutub teie jaoks paljutõotavaks turuks. Sellised tarnijad pakuvad liiga madalat pakkumist Hulgihinnad liha jaoks.

Restoranid ostavad hea meelega küülikuliha

Loomade hooldamise korraldamine

Aretuseks ostavad nad 45-50 pead tõuloomadest (kulud kuni 13 500 rubla). Kõige mugavam süsteem, mis pakub võimalust automatiseerida loomapidamist ja säästa ruumi, on puuriakud (kuurisüsteem).

Kaks akut on ühendatud katuse kaudu. Kuuri korpus on valmistatud puidust või metallist, akude ja põranda vaheline läbipääs on kaetud laudadega või täidetud betooniga.

Varjusüsteemiga asuvad puurid ise ja täiendavad abiruumid sajal ruutmeetril, kus kasvatatakse aastas kuni tuhat isendit (ruutmeetrites):

• kolm komplekti varre (20*2,4*2,8 meetrit) – 360;
• ruum segasöödale, teraviljadele, sissepääsuga – 200;
• seadmete panipaik – kuni 50;
• koht liha tapa- ja külmutusseadmete jaoks (ventilatsiooniga ja sanitaarstandarditele vastavusega) - kuni 50;
• betoneeritud sõnniku süvend kuni kolm meetrit sügav, varikatuse all - 30;
• ülejäänu on läbipääsud väiketraktori jaoks.

Kuuri paigutatakse kahetasandilisel meetodil 60 kambrit parameetritega 1,3 * 0,7 * 0,55 meetrit. Puuride valmistamiseks kasutage tsingitud võrku väikeste lahtritega (mm) 18 x 18, 20 x 20, 16 x 48. Põranda paigaldamiseks nurga all paigalda ruumi tagasein 20 sentimeetrit esiosast madalamale. See muudab puhastamise lihtsamaks. Korraldage topeltpõrand nii, et alumise segmendi katus toimiks ülemise korruse elanike väljaheidete kogujana (alumises astmes on vaja ka topeltpõrandat).

Tapamaja on varustatud vere äravoolu ja ahjuga, milles põletatakse tapajärgseid jäätmeid. Kui paigaldate lähedale külmutusseadmed, muudab see liha töötlemise lihtsamaks ja säästab aega.

Puuriakud on kõige mugavam variant küülikute pidamiseks

Söötmine ja aretus

Ema küülikutele ja isasloomadele on eraldatud eraldi ruumid jänese ülemises segmendis (14 rakku pluss üks). Ülejäänud 45 rakku asustavad noorloomad, rühmas 7-8 isendit. Säilitage puhtus, vahetage põrandakate õigel ajal, eemaldage allapanu ja desinfitseerige.

Kuninganna küülikud on sigimiseks valmis kohe pärast poegimist, kuid kodused talupidajad lubavad neil isast näha 3-4 korda aastas (kevadel, suvel ja sügisel).

Sünnib 6-8 küülikut, keda emane toidab vähemalt kaks kuud. Kokku toob neljateistkümne emase küüliku kuuris pidamine aastas sisse 250–350 pead ning kolme kuuriga ettevõte toodab kuni tuhat küülikukorjuseid.

Söögikohtade ja puurides olevate pesade vahel on 35 (25) x 35 millimeetrisest heinaga täidetud võrgusilmast sõimed. Nende alla on paigaldatud söötjad ja joogikausid.

Kontsentreeritud toitu (teravili, segasööt) hoitakse spetsiaalses kuivas ruumis. Enda valmistatud segasööt maksab vähem. See on tervislikum kui poest ostetud, mis sisaldab sünteetilisi vitamiine ja loomadele ebasoovitavaid aineid. Suvel antakse neile kuivatatud värsket rohtu ja talveks valmistatakse hein. Imetavate ja tiinevate emaste menüü on mitmekesisem ja toitvam, sealhulgas mahlakad toidusordid ning mineraal- ja vitamiinielementide toidulisandid.

Küüliku sööta saab osta või ise valmistada

Enda sööda valmistamiseks ostke teraviljapurusti ja granuleerimiseks mõeldud ekstruuder. Üks omatehtud toidu retseptidest sisaldab (protsentides):

• kaera ja nisu jahvatatud terad - 30;
• jahvatatud odra ja maisi terad – 45;
• nisukliid - 12;
• kook – 12;
• kriit - 0,5;
• sool - 0,5.

Täiskasvanud küülik tarbib päevas (grammides):

• ürdid – kuni 1500;
• oahein – 1200;
• oksatoit – 600;
• porgandid - 600;
• kapsas söödaks – 600;
• söödapeet – 200;
• kliid - 100.

Põhimenüü lisandid - loomajahu (15 g), lauasool - 2,5 g, purustatud kriit - 2 g Hommikul söödetakse karja mahlakust ja rohelist sööta, lõuna ajal ja õhtul - segasööda ja teraviljaga. põllukultuurid. Valage joogikaussidesse värske, puhas vesi, veidi soojendatud.

Küülikuliha turunišš on erinevalt kana- või sealihast praegu vähe hõivatud.

Kui teil on kindel äriplaan, saate isegi uue kasvatajana väikeste kulutustega raha teenida. Varem vähe tähelepanu saanud küülikukasvatus on tasapisi muutumas tulusaks äritegevuseks.

Viimasel kümnendil on talude loomine muutunud üheks populaarsemaks võimaluseks ettevõtlusega alustamiseks. Toidu tootmine talus võib tuua head sissetulekut. Peaasi on valida õige arengusuund. Küülikute aretamine äritegevusena võib olla nii hea rahaline abi.

Küülikuliha on dieettootena kõrgelt hinnatud, eriti laste ning toiduallergiate ja ainevahetushäirete all kannatavate inimeste toidulaual. Lisaks on küülikuliha väga maitsev ja kergesti seeditav. Tulu kaubanduslikust küülikupidamisest saab mitte ainult liha, vaid ka loomanahkade müügist.

Ettevõtluse organisatsioonilised ja juriidilised vormid

Küülikukasvatusettevõtte nullist alustamine nõuab suhteliselt väikest alginvesteeringut. Seega võib kuni 1000 loomaga küülikufarm asuda tavalisest 6-aakrisest suvilakrundist väiksemal maa-alal. Ja iseseisvalt valmistatud puurid, söötjad ja joogikausid vähendavad oluliselt küülikute pidamiskulusid.

Nagu ka muude äriliikide puhul, peate enne küülikute kasvatamist otsustama farmi registreerimise vormi üle. Minifarmi loomisel on kõige ratsionaalsemad võimalused küülikute pidamiseks erafarmi pidamine või üksikettevõtja staatuse saamine. Valik sõltub toote võimalikest turustamisvõimalustest.

Kui on kindlustunne, et kogu liha saab müüa sõpradele või põllumajanduslaatadel, siis erapõllumajandus suurepärane variantäritegemist, sest see võimaldab vältida maksude tasumist. Saate täielikult avastada kõik müügiks küülikute kasvatamise eelised, kui omandate üksikettevõtja staatuse. Toodete müügivõimaluste olulise laiendamise hinnaks kujuneb ettevõtluse korraldamise ja vajalike lubade hankimise kulude suurenemine.

Eelistatud viis küülikute pidamiseks

Küülikute pidamise erinevate võimaluste hulgas on kuurisüsteem võimeline loomahooldusprotsesse automatiseerima maksimaalselt. Kuur koosneb tavaliselt kahest puuripatareist, mida ühendab ühine katus. Varju raam on valmistatud puidust või metallist, puuride vaheline läbipääs ja alumise puuriastme all olev põrand on kaetud laudadega või valatud betooniga. Lahtrite paigutamine 2-3 tasandisse võimaldab teil saadaolevat ruumi maksimaalselt ära kasutada.

Minifarmi ehitamine

Enne kuuri ehitamisega alustamist tasuks kohalikust omavalitsusest üle vaadata nõuded põllumajandustalu kauguse kohta elamusektorist, et mitte sattuda hiljem haldustrahvi ja kõigi hoonete lammutamise kohustuse peale.

Eelistatav on valida ehituskoht küngastele, et kevadel lume sulamisel ja suve-sügishooajal pikaajaliste vihmasadude ajal ei satuks jänestega puurid üle. Üldiselt ei meeldi küülikutele kõrge õhuniiskus, seega ei tohiks märgaladele farmi rajada. Soovitav on võimalusel asfalteerida kogu küülikufarmi territoorium ja paigaldada alalt vee äravoolusüsteem.

Kaalutud variant kuuridega küülikute pidamiseks võimaldab paigutada 1 hektari suurusele alale ehitiste kompleksi, mis võimaldab kasvatada kuni 1 tuhat küülikut aastas:

• 3 kuuri pikkusega 20 m, kõrgusega 2,4 m, laiusega 2,8 m;
• laut sööda ja teravilja hoidmiseks;
• ruum, kus inventari hoitakse;
• tapamaja ja külmutusseadmed;
• süvend sõnniku hoidmiseks.

Ühes kuuris saate kahetasandilise paigutusega paigaldada 60 puuri (pikkus - 1,3 m, laius - 0,7 m, kõrgus - 0,55 m). Parim materjal Puuride valmistamiseks kasutatakse tsingitud keevisvõrku, mille lahtri suurus on 18*18, 20*20 ja 16*48 mm. Puuri tagasein on ehitatud 15-20 cm madalamale kui esiosa. See võimaldab puhastamise hõlbustamiseks paigaldada teise taseme lahtritesse kaldpõranda. Esimese astme katus toimib ka teisel korrusel elavate loomade väljaheidete kandikuna. Alumised lahtrid peavad olema varustatud ka kahekordse põrandaga.

Puurides asuvad sööda- ja pesitsuskambrid on eraldatud heinasõimedega, mis on samuti ehitatud võrgust. Parimad lahtri suurused nendel eesmärkidel on 35*35 mm või 25*50 mm. Küülikute kompaktsemaks pidamiseks on sõime alla paigutatud söötjad ja joogid.

Eraldi ruum tuleb eraldada kontsentreeritud sööda - teravilja ja segasööda hoidmiseks. Hulgiostud kontsentraadid tulevad odavamad. Söödapoes tuleb luua säilitustingimused, et säilitada teatud niiskus ning vältida hallituse teket ja sööda riknemist.

Mugavuse huvides on küülikute tapamaja varustatud vere äravooluava ja spetsiaalse ahjuga, kus saab põletada tapajäätmeid. Liha hoidmiseks mõeldud külmikute paigaldamine otse küülikute tapmise ja tapmise koha lähedusse aitab lihtsustada saadud toodete töötlemistsüklit ja vähendada ajakulusid.

Küülikutelt suures koguses saadud sõnniku kogumiseks ja ladustamiseks, peamisest eemal tootmisruumid ehitada vähemalt 3 meetri sügavune auk. Kaevu seinad tuleks betoneerida ja paigaldada varikatus, mis kaitseb sademete eest.

Söötmise ja aretuse korraldamine

Eraldi puurid on eraldatud haudmeküülikutele ja isasloomadele, tavaliselt jänese teisele astmele. Teistesse puuridesse paigutatakse 7-8 isendist noorloomad. Emaslindudel lastakse paarituda 3-4 korda aastas. Immuunsuse optimaalseks arenguks ja säilitamiseks peaks küülikute imemisperiood kesta vähemalt 60 päeva. Ühe sünnituse jooksul sünnib 6-8 jänest. Seega, kui hoida ühes varjus 14 emast, võib aastas saada 250-350 järglast. Kolmest kuurist koosnev küülikufarm võimaldab teil vastavalt kasvatada umbes 800–1000 rümpa.

Küülikute aretamine kui äri hõlmab loomade söötmise ratsionaalseid kulutusi. Parim viis küülikute kasvatamiseks väikefarmis on kasutada segasööta, mille kõik komponendid valisid spetsialistid, võttes arvesse dieedi toitumisvajadusi. Suvel lisatakse söödale rohu, mis on korralikult koristatud haljassöödaks (tõestatud karjamaalt ja hästi kuivatatud), ja talvel - kvaliteetse heinaga. Tiinetele ja imetavatele küülikutele muudetakse toitumine mitmekesisemaks, sh mahlane toit ja mitmesugused vitamiinide ja mineraalainete toidulisandid.

Äriplaani näidis küülikufarmi korraldamiseks

Küülikute aretamise äriplaan sisaldab esialgse dešifreerimist finantsinvesteeringud, püsikulud ja aastatulu, samuti lisatulu võimalused. Kuna riigi eri piirkondade hinnavahemik on üsna lai, on konkreetseid kulunumbreid väga raske anda. Seetõttu võib küülikute kasvatamise minifarmi pidamise lõplik finantstulemus erineda äriplaanis toodud arvudest.

Esialgne investeering

• krundi soetamine ehituseks. Saate kasutada olemasolevaid suvilad või rentida neid;
• talu dokumentatsiooni menetlemise kulud;
• platsi parendamine - sissepääsu ja sademe äravoolusüsteemi paigaldamine;
• materjalid kuuride ja puuride ehitamiseks - tsingitud võrk, puitlatid, metallplekid ja metallprofiilid, katusematerjalid;
• küülikute pidamiseks vajalikud seadmed ja tarvikud. Söötjaid ja joogikausse on odavam ise vanametallist valmistada, kuid külmutusseadmed ja sööda valmistamise seadmed tuleb osta poest;
• küülikute ostmine aretuse eesmärgil - umbes 45-50 pead.

Tööliste palkamisel farmi ehitamiseks peavad kulud sisaldama nende töötasu.

Küülikute aretamise äriplaan esialgsete investeeringute osas erineb sõltuvalt olemasolevatest materjalidest ja nende maksumusest konkreetses piirkonnas.

Püsikulud

Küülikute pidamise püsikulud hõlmavad järgmist:

• veterinaarteenused;
• ahtri.

Tavaliselt võetakse tootmisüksuseks küülikutega emane. Üks emane küülik toodab aastas keskmiselt 24 väikest küülikut. Küülikud tapetakse umbes 3 kuud pärast sündi. Üks emane koos järglastega vajab 340 kg sööta aastas. Sööda kilogrammi hind Venemaal on keskmiselt 8-9 rubla. Seega on 1 tootmisüksuse maksumus aastas umbes 3 tuhat rubla. Haljassööta ja heina saate ise valmistada, et esiteks olla kindel maitsetaimede valikus ja teiseks vähendada söödakulusid.

Küülikute pidamisel kahes 15 puuris (14 emasloomast) koosnevas järgus kolmeks kuuriks aastas, vajate:

3000 rubla * 14 emast * 3 shad = 126 000 rubla – toidukulu;

14 emast * 3 tõugu * 300 rubla = 12 600 rubla – veterinaarravi kulud

Kokku püsikulud: 126 000 + 12 600 = 138 600 rubla.

Regulaarne sissetulek

Väljakujunenud müügisüsteemiga küülikukasvatusest saadav pidev tulu on liha müügist saadav tulu. Keskmine küüliku rümp kaalub 2 kilogrammi. Kolm jänest võivad aastas toota kuni 1000 noort küülikut. Kokku saame 2000 kilogrammi küülikuliha, mille kilogrammi omahind jääb vahemikku 250-300 rubla kilo kohta.

Küülikuliha müügist saadav aastatulu on:

2000 pead * 250 rubla = 500 000 rubla.

Aastane sissetulek:

500 000 rubla - 138 600 rubla = 361 400 rubla või umbes 30 000 rubla kuus

Lisatulu

Küülikukasvatuse äriplaan on puudulik, mainimata küülikute lihaks kasvatamisest saadavat lisatulu. Looma tapmisel saadud nahka saab müüa, suurendades seeläbi oma sissetulekut.

Ühe naha ilma sidemeta saab karusnahastuudiosse või tehasesse müüa 20-30 rubla eest, olenevalt suurusest ja kvaliteedist. Pargitud nahk maksab 5-6 korda rohkem - 100-150 rubla. Olles müünud ​​1000 nahka aastas, saame umbes 100-150 tuhat rubla lisakasum. Peamine on leida turge.

Küülikukasvatusettevõtte peamine näitaja on lõppkokkuvõttes tootmise tasuvus. Meie puhul, ilma esialgseid kulusid arvesse võtmata, on see vähemalt 300%. Nõus - hea tulemus põllumajandusvaldkonnas tegutsevale ettevõttele.

Igal küülikukasvatajal on hea meel meie artiklist õppida küülikukasvatuse kui ettevõtte põhitõdesid. Lisame ka ühe populaarse ja tõhusa äriplaani valiku, mis tagab teie edu selles ettevõtmises.

Eeltingimused küülikute aretamiseks

Paljudele meeldib küülikuliha, kuna see on maitsev, õrn ja dieetne, õigustades täielikult selle maksumust. Küüliku karusnahk on suurepärane tooraine soojade hubaste talverõivaste valmistamiseks alates kasukatest kuni mütside ja laste labakindadeni. Seda saab jäljendada ka haruldaste tõugude karvana. Selle looma udusulgedel on suur nõudlus veluuri, seemisnaha ja kudumite tootmisel.

Arvestades, et maailmas pole viljakamaid loomi kui küülikud, võib nende aretustegevus tuua teile suure sissetuleku, mis tasub end ära juba esimesel aastal. Vaid üks emane aastas võib anda oma järglastelt pool senti liha ja umbes kolm tosinat nahka. Kui see on udukarva emane, saate terve kilogrammi udusulgi. Ainult üks ja see pole piir! Kuid küülikufarmis saab neid loomi kasvatada üle kümne.

Video küülikukasvatusest

Küülikute kasvatamiseks peate olema tõsine ärimees. Ärge alustage ettevõtet, kui teil pole esmalt teadmisi käsitööst, selle plussidest ja miinustest ning teil on äriplaan ja vajalikke vahendeid. Milline loom on küülik, kuidas ta toitub, paljuneb, milliseid haigusi põeb, kuidas teda ravida – seda kõike tuleb enne aretuse algust teada ja protsessis arvesse võtta.

Lihtsaim skeem pere-eelarve akuutse nappuse korral võib olla mitu ostetud puuri või isegi kõige lihtsamad isetehtud puurid. See aga ei ole Parim viis saada rikkaks, sest nii ei saa te piisavalt küülikuid kasvatada. Kuigi erinevalt tööstuslikust küülikukasvatusest pole erapõllumajandus enamasti nii automatiseeritud ning sööta kasutatakse reeglina odavamalt ja lihtsamalt, ei tasu ostetud puurid, ehitusmaterjalid ja aretuseks küülikud end niipea ära.

Paljudele meeldib küülikuliha, kuna see on maitsev, õrn ja dieetne, õigustades täielikult selle maksumust

Piisava maa-ala olemasolul saate loomi süvendis kasvatada. Väike auk mahutab kuni kakssada jänest ja nad kaevavad auke endale ja ilma teieta. erilist tähelepanu nad sigivad seal. Seal võib olla mitu auku. Selle meetodi suureks puuduseks on see, et kaevust võetud küülikud ei sobi hilisemaks nahkade müügiks, vaid ainult liha müügiks. See on aga väga tulus meetod, mis müüakse turul kergesti läbi.

Küülikute aretamine äritegevusena on eriti oluline heade finantsinvesteeringute korral. Mida rohkem investeerite, seda rohkem saate. Hea raha aitab hoida loomi inimväärsetes tingimustes, parimad tingimused. Kuid seda parem on neist väljapääs paremad tingimused, mis määrab tervise, kasvu, paljunemiskiiruse, nahkade kvaliteedi ja turustamisvõimalused. See tähendab, et rümpasid, nahku ja ebemeid saab müüa kallimalt ja sagedamini.

• Tõuaretustöö on korralikult korraldatud;
• Saate valida ideaalse aja ennetamiseks, paaritamiseks ja pesakondadeks;
• Sööta tarbitakse säästlikumalt;
• Palju mugavam on aretustööd teha.

Puure saab paigutada nii sise- kui ka õue. õues, see sõltub kliima- ja ilmastikutingimustest

Puure saab paigaldada nii sise- kui ka välistingimustesse, olenevalt kliima- ja ilmastikutingimustest. Suvel viiakse nad loodusesse ja küülikud talvituvad siseruumides. Sel juhul on vaja arvestada pideva mikrokliima muutumisega küülikul - reguleerida vee ja ammoniaagi auru sisaldust, ventileerida ruumi. Kui teie piirkonnas on talv soe, mitte pakaseline, võib puurid talvel õue jätta.

Millised rakud peaksid olema:

• Farmis kasutatakse puure, mis on valmistatud erinevatest materjalidest - puidust, metallist, Adobe'ist ja isegi tellistest.
• Soovitatav on tsingitud metallvõrk.
• Rakkude hõlpsaks transportimiseks peavad need olema mobiilsed. Tänu nende kergele ja lihtsale disainile, mis muudab küüliku enda puhastamise ja kontrollimise lihtsaks, saab neid paigaldada mitmele astmele, säästes ruumi.
• Puuride paigutamisel tasanditesse tagage väike kalle ja veekindlad katused, et küülikute uriin ja väljaheited ei satuks "alumistele korrustele".
• Põrand peaks koosnema tamme-, vahtra- või pöögivõrgust või -liistudest. See võimaldab teil puhtust säilitada. Küüliku jalgade dermatiidi (pododermatiit) ja turse kõrvaldamiseks paigaldatakse võrgu alla täiendav puitpõrand.

Küülikupuuride disainivalik on väga lai.

Küülikupuuride disainivalik on väga lai. Need võivad olla ruudu või ümmarguse kujuga, lühikesed või pikad, mahutavad ühte või mitut küülikut, olla ühe- või mitmetasandilised. Seal on isegi spetsiaalsed "majad" isastele, noortele küülikutele või emasloomadele järglastega. Noorloomade jalutamiseks on soovitatav jalutuskäigud katta.

Kasvav populaarsus shad küüliku aretussüsteem. See erineb välispuurist töötingimuste suurenenud mugavuse poolest, nagu näiteks lihtne mehhaniseerimine, mis võimaldab kiiresti sõnnikut eemaldada ning küülikutele vett ja toitu tarnida. Samal ajal suureneb tööviljakus uskumatult. Üks töötaja võib teenindada kuni sada kolmkümmend emast, kelle pesakonnas on üle tuhande küüliku – kaks korda rohkem kui tavaliste puuride kasutamisel. Olles ühe kuuri kulutanud, vabastate end teisele töötajale palga maksmisest.

Nõuanded küülikukasvatajatele, kes kasvatavad küülikuid kohevuse ja nahkade saamiseks: tagage loomadele võimalus pidevalt vabas õhus elada. Toote kvaliteet muutub palju kõrgemaks.

Küülikutõud liigitatakse toodangu järgi: udu-, liha- ja lihanahatõud

Küülikutõud liigitatakse toodangu järgi: udu-, liha- ja lihanahatõud. Viimase hulka kuuluvad mitte ainult kuulus tšintšilja, vaid ka liblikas, hiiglased (hall ja valge), hõbedane ja mustjaspruun. Väärtuslikud tõud toodavad seega väärtuslikku karusnahku, kuid mitte igaüks ei saa endale lubada nende aretamist. Tõugude mitmekesisuse hulgast saab aga kindlasti valida selle, mida oleks enda jaoks kõige mugavam aretada, lähtudes oma võimalustest, tingimustest ja eesmärkidest.

Aretus puhmad tõud küülikud ei ole praegu eriti aktuaalsed, kuna igal pool ei ole võimalik müüa kohevust ja nahku, mis õitsesid aastal. nõukogude aeg. Seetõttu soovitame algajatel ärimeestel alustada küülikukasvatusega lihatõud.

Küülikuid saab aretada kas eri tõugu isendeid ristates või sama tõu isendeid (tõupuhtad) paaritades. Esimene võimalus aitab parandada selliseid omadusi nagu: varajane küpsus, viljakus, elujõud, säästlikkus sööda tarbimisel, ilma et see kahjustaks liha kaalu ja kvaliteeti. Kuna neid omadusi ilmneb iga uue põlvkonnaga üha vähem, saadetakse ristandküülikud tavaliselt kohe pärast nuumamist tapale. Kasutades teist võimalust, arendavad küülikud uusi väärtuslikke omadusi, mida säilitatakse põlvest põlve ja vajaduse korral täiustatakse neid esimese meetodiga.

Küülikuid saab aretada kas eri tõugu isendeid ristates või sama tõu isendeid paaritades.

Et oma äri kiiremini kasvaks, saate suurendada emaste viljakust ja pesakondade arvu aastas. See saavutatakse väga lihtsalt - kohe pärast poegade sündi kohtub emane järgmise isasega. See tuleb probleemideta välja, kuid peate arvestama, et sel juhul vananeb emane kiiremini, kui teda ei toita korralikult. Seda tehakse piisava koguse mitmekesise ja kontsentreeritud rohelise toidu abil, mis täiendab emasloomade suurt energiakulu samaaegse raseduse ja imetamise ajal.

Terve emane küülik annab aastas kuni 8 pesakonda umbes tosinat küülikut. Jälgige emaste tootlikkuse ühtlust – aja jooksul see väheneb ja emased tuleb välja praagida.

Nagu me juba mainisime, on küüliku õige toitumise tähtsus teie ettevõtte õitsengu jaoks tohutu. Iga kasutatav toit peab sisaldama kogu komplekti loomade kasvuks ja arenguks vajalikke toitaineid ja lisaaineid – süsivesikuid, valke, rasvu, vitamiine ja mineraalaineid. Ka küülikud ei tohiks puhast vett vajada. Milliseid vooge selleks kasutatakse?

Ka küülikud ei tohiks puhast vett vajada.

• Roheline, mis koosneb mitmesugustest mittemürgistest ürtidest, värsketest puuokstest ja muudest värsketest rohelistest;
• Kare, mida esindavad hein ja kuivad oksad;
• Mahlane, mida esindavad kapsas, silo ja mugulad, millest kõige populaarsemad on peet, maapirn, porgand ja naeris;
• Mineraal, mis koosneb kondijahust, lauasoolast, vanast kustutatud lubjast ja kriidist;
• Kontsentreeritud, mis sisaldab erinevaid söötasid, kaunvilju ja teravilju, samuti toidujäätmeid.

Nagu näha, ei ole küülikud toidu suhtes eriti valivad, nad nõuavad lihtsalt vaheldust. Emasloomad imetamise ajal ja pojad vajavad aga lisaks valgurikast ja B-vitamiinide spektrit sisaldavat loomasööta. Nende hulka kuuluvad kalajahu, liha- ja kondijahu, piim (nii värske kui kuiv), aga ka lõss.

Paralleelselt toitumisteemaga tuleks tähelepanu pöörata loomade haiguste ennetamisele. Oma olemuselt on küülikutel väga nõrk immuunsus ja on palju haigusi, millele nad on vastuvõtlikud, sealhulgas need, mis mõjutavad inimesi. Haudmete kaitsmiseks haiguste eest ei tohiks mitte ainult puurid kogu aeg puhtana hoida, vaid konsulteerida pädeva loomaarstiga ja vaktsineerida kõiki küülikuid levinumate nakkuste vastu.

Paralleelselt toitumisteemaga tuleks tähelepanu pöörata loomade haiguste ennetamisele

Olles mingil moel ühenduses ettevõtlustegevus Koos maal, võite tõsiselt mõelda, kui kasulik on teile ka küüliku kasvatamine. Kas selline äri on teile isiklikult tulus? Sellele küsimusele vastuse leidmist on kõige parem alustada küülikukasvatuse äriplaani lugemisest. Allpool esitame selle ettevõtmise ühe parima näite.

Äriplaani ülevaade

See äriplaan kirjeldab kõiki küülikuäri nõtkusi, mis võimaldab teil hinnata sellise projekti kasumlikkust ettevõtluses. Seda projekti eranditult maapiirkonnaks nimetada oleks vale. Küülikukasvatust võib ju teha ka aednike ja aednike korraldatud seltsingutes või linnaäärsetes eeslinnades. Seetõttu on aretusküülikute kategooria täpsem määratlemine, mille äriplaan, mille kohta me esitame, loomakasvatusettevõte. Lihtsaim viis on alustada lihatõugude aretamisest, et seejärel küülikuliha müüa, nii et allpool keskendume sellele.

Ettevõtlustegevuse organisatsioonilistest ja juriidilistest vormidest on küülikukasvatuse optimaalne vorm üksikettevõtja. See hõlmab oluliselt madalamaid makse, lihtsustatud ettevõtlusvormi raamatupidamine, samuti vastastikused arveldused lõpptarbijatega.

Lihtsaim viis on alustada lihatõugude aretamisega ja seejärel müüa küülikuliha.

Kuna nõudlus küülikuliha järele ei ole esiteks liiga suur ja teiseks sõltub see müügipiirkonnast, peetakse seda projekti mõõdukalt edukaks ja sõltuvaks ka teie võimest leida lõpptarbijaid.

Konkreetselt teie piirkonnas küülikukasvatuse tasuvuse kindlaksmääramiseks peaksite analüüsima kohalikku turgu loomakasvatuse ja eriti küülikukasvatuse valdkonnas. See paljastab potentsiaalsed ostjad, hulgi- ja jaemüük ning määrata ka nende vajadused. Viimane aitab sul mitte raisata ettevõtlusega alustamisele rohkem kui vaja rahalisi ressursse.

Meie näites on teie ettevõtteks 60pealine küülikukasvatusfarm, millel on edaspidi võimalus laiendada oma spetsialiseerumist lisaks lihale ka nahkade ja maksa müügiga.

Kui olete küülikud puuridesse paigutanud, palkage oma farmi eest hoolitsema töötaja

Tootmisplaan:

1. Valige sobiv maatükk nii looduslike tingimuste kui rendi osas. Peaksite valima vähemalt viie aakri suuruse krundi. Väiksemal on võimatu kõiki rakke ja vajalikke abiruume korraldada.
2. Osta puurid küülikutele. Kui lubatud finantsilised vahendid, on kõige parem osta valmis - need on funktsionaalsemad, tugevamad ja küülikud ise on neis mugavamad. Kui aga rahaliselt piisavalt vaba pole, võib puurid ise teha.
3. Osta küülikud ise. Esialgsed kariloomad ostetakse kohe ülaltoodud koguses. 60 peast 40 on emased ja ainult 20 isased. Tõu valik sõltub teguritest, mida oleme juba eespool käsitlenud.
4. Kui olete küülikud puuridesse paigutanud, palkage oma farmi eest hoolitsema töötaja. Samal ajal hoolitsege sööda ostmise eest, olles eelnevalt arvutanud vajaliku koguse loomade arvu, sööda ostmise sageduse ja kogenud küülikukasvatajate soovituste põhjal.

Lihtsaim viis liha müümiseks on paigutada farm rajooni- või piirkondlike keskuste lähedale

Juba enne kõiki neid toiminguid tuleks koostada müügiplaan, et kõrvaldada ületootmise tegur ja muuta müük ennast efektiivsemaks. Lihtsaim viis liha müümiseks on paigutada talu piirkondlike või piirkondlike keskuste lähedale, kus asuvad suured supermarketid. Teiste oluliste ostjate hulka võivad kuuluda ka lihaturud ja -kauplused, lihalettide omanikud ja eraisikud. Kui lisaks lihamüügile müüte ka nahku, on vahet, kui kaugel asuvad eramoedisainerid ja karusnahastuudiod.

Finantsplaan

Rääkima rahaliselt, oleme jõudnud lähedale küsimusele, kui palju täpselt saate eraküülikukasvatusega tegeledes aastas raha teenida. Allpool toome välja kõik peamised kulude ja tulude veerud.

Kui palju peate kulutama:

• Krundi rentimine - 20-80 tuhat rubla. aastas. Selle erinevuse määrab üürikulude erinevus riigi eri piirkondades ja piirkondade konkreetsetes asukohtades.
• Küülikupuuride ostmine või loomine - 10-40 tuhat rubla. üks kord. Soovitame mitte koonerdada kvaliteediga ning osta funktsionaalseid ja vastupidavaid puure spetsialiseeritud kauplustest.
• Küülikute ost - 18-30 tuhat rubla. kuuekümne pea eest. Maksumus sõltub piirkonnast ja tõust.
• Segasööda maksumus on 50-100 tuhat rubla. aastas. Kulud erinevad ka piirkonniti.
• Töötaja palk on 10 tuhat rubla. kuus, kokku - 120 aastas.

Nagu näete, ei ole küülikud toidu suhtes eriti valivad, nad lihtsalt nõuavad selle mitmekesisust.

Kogukulud esimesel aastal: 218-370 tuhat rubla.

Kui palju saate:

• Liha müügiks - 300-370 tuhat rubla. esimesel aastal. See on ligikaudne arv, mis põhineb arvutusel, et igaüks neljakümnest emasest küülikust toob aastas umbes kakskümmend küülikut, igaüks kaalub peaaegu kaks kilogrammi, kokku poolteist tonni liha 800 küülikult aastas, liha maksumusega 200 kuni 250 rubla kilogrammi kohta.
• Nahkade müügi eest - 160 tuhat rubla. Seda juhul, kui võtame arvesse naha keskmist hinda - 200 rubla.

Esimese aasta kogutulu: 460-535 tuhat rubla.

Seega netokasum ettevõtte esimesel tegevusaastal on 90 kuni 235 tuhat rubla, keskmiselt 160 tuhat rubla.

Video küülikukasvatajate saladustest

Saate oma kasumit veelgi suurendada. Selleks saatke kõige aktiivsemad ja tervemad küülikud mitte lõikamisruumi, vaid paarituma, suurendades samal ajal puuride koguarvu. See toob kaasa lisakulutusi, kuid teie sissetulek suureneb proportsionaalselt.

Küülikute kasvatamisel on oluline arvestada peamise asjaga - kui olete ettevõtlusega alustanud, ärge lõpetage poolel teel, suhtuge asjasse kogu tähelepanuga ja teid premeeritakse kahtlemata korraliku stabiilse kasumiga!

Küülikukasvatus on Venemaal paljulubav ja väga tulus loomakasvatuse valdkond, mida iseloomustab kõrge ressursi- ja töömahukus. Äriplaan võimaldab teil mõista, kas küülikukasvatus kui äri on kasumlik või mitte.

[Peida]

Ettevõtte kirjeldus

Küülikuäri Venemaal on halvasti arenenud nišš ja on lapsekingades. Väike turuosaliste arv ja suur nõudlus värske liha küülikud võimaldavad ettevõtjatel alustada oma äri ja saavutada olulisi tulemusi.

Küülikute müügiga saate raha teenida:

• värske liha;
• küülikunahad;
• väljaheited ja vermikompost (see on looduslik orgaaniline väetis);
• seadmed (näiteks söötjad, puurid, loomade jootmissüsteemid);
• küülikupojad

Küüliku minifarm tagab põllumehele aastaringse sissetulekuallika.

Minifarmi korraldamiseks ei ole vaja otsida mitme miljoni dollariseid investeeringuid, äri saab arendada järk-järgult. Alustuseks piisab, kui paigaldada mitu puuri ja osta soovitud tõugu noored küülikud.

See äri sobib ideaalselt neile, kellel on:

• vaba maatükk;
• isiklik kõrvalkrunt;
• juurdepääs toiduvarudele.

Asjakohasus

Venemaal tasub küülikukasvatusega tegeleda järgmistel põhjustel:

• küülikuliha nõudlus turul on rahuldatud vaid 50 protsenti;
• tootel on kõrge maitse ja toitumisomadused, mis on paremad kui sealiha, veiseliha või näiteks kalkuniliha;
• riiklik toetus Venemaa põllumajandusele (sh maksupuhkus, sooduslaenud, toetused ja toetused alustavatele ettevõtjatele);
• madalad lihakulud võrreldes enamiku teiste lihaliikide tootmiskuludega;
• küülikuliha kõrge hind, see olukord on tingitud asjaolust, et nõudlus on suurem kui pakkumine;
• kasumlik tegevus;
• lai valik küülikufarmi toodete müüki, sh restoranid, eraisikud, vorstitootmine, konservid ja pooltooted, haiglad (patsientide toitumine);
• küülikukarjade arvukuse kiire kasvutempo, mis on tingitud lemmikloomade aretusprotsessi iseärasustest (üks emane küülik on võimeline kandma järglasi kuus korda aastas);
• küülikute kiire kasvutempo (nelja kuuselt on küülik tapmiseks valmis, selles vanuses kaalub ta neli kuni viis kilogrammi);
• kui põllumehel ei ole suurt algkapitali, siis saate ettevõtlusega alustada, ostes mitu lemmiklooma;
• suurema osa söödast saab valmistada iseseisvalt (hein, põhk, rohi);
• Aretusküülikutel ei ole negatiivset mõju keskkonnale.

Milliseid tõuge aretamiseks valida

Ettevõtte kavandamise etapis on oluline otsustada sobiva küülikutõu üle, mida on konkreetses piirkonnas kasumlik kasvatada. Kuna küülikufarmi põhitoode on liha, siis tuleks tõu valikul eelistada neid, kes kasvavad kiiremini ja võtavad kaalus juurde.

Küülikud on:

• liha;
• udune;
• lihanahad;
• dekoratiivsed.

Lihaküülikute tõud:

1. Uus-Meremaa - punane. Sellised loomad kasvavad väga kiiresti ja kaaluvad 4,5–5 kilogrammi.
2. Uus-Meremaa – valge. Need lemmikloomad on ka enneaegsed, kasvavad jõudsalt ja on lihavad. Kolme kuu pärast jõuavad nad 2,7–3,5 kilogrammini.
3. California. Selle tõu noor küülik võtab päevas juurde kuni 45 grammi ja viie kuu pärast jõuab kaal 4,5 kilogrammini.
4. Prantsuse jäär. Tavaliselt tapetakse nad siis, kui isend on kolm kuni neli kuud vana. Seda tõugu hinnatakse kõrgelt ka luksusliku karusnaha poolest.

Parimad kohad aretusjäneste ostmiseks Venemaal on põllumajandusnäitused ja suurfarmid.

Lihaküülikute tõud:

• hall hiiglane (kasvatatud Ukrainas);
• valge hiiglane;
• Saksa hiiglane (Riesen);
• Nõukogude tšintšilja;
• Euroopa ja Poltava hõbe;
• Viini sinine.

Tööstuslikuks aretuseks mõeldud tõud:

• vene hermeliin;
• Angoora inglise küülik;
• Angoora prantsuse küülik;
• rex;
• sinine;
• valge;
• vene keel;
• must;
• tuline.

Järgmises videos kirjeldatakse küülikutõugusid, mida Venemaal kõige paremini kodus pidada. Filmis kanal: “Tark linn”.

Küülikuäri tüübid

Küülikufarmid jagunevad suuruse järgi:

• minifarmid (kuni 100 isendit);
• keskmine (100 kuni 500 isendit);
• tööstuslik (rohkem kui 500 inimest).

Küülikuettevõtteid saab liigitada aretusmeetodi järgi:

1. Loomade pidamine suletud ruumides, kus on kontrollitud mikrokliima. Selline farm koosneb tavaliselt mitmest angaarist (või ühest angaarist), milles on varustatud kütte-, tehisvalgustuse ja ventilatsioonisüsteem. Algaja põllumees saab varustada garaaži, aida või muu kõrvalhoone.
2. Minifarmi loomine Mihhailovi pakutud tehnoloogia abil. See hõlmab loomade pidamise protsessi täielikku automatiseerimist. Sel juhul peab ettevõtja söötjaid täitma isiklikult või palgatud töötajate jaoks kord nädalas. Samuti on vaja täita joogikausid veega ja tühjendada prügikast kogunenud jäätmetega. Puurid, milles küülikuid peetakse, on varustatud küttega.
3. Minifarmi loomine Zolotukhini välja töötatud mitmetasandiliste puuride abil. Varikatusega hoonetes, mida nimetatakse kuurideks, tuleks korpused ehitada mitmes astmes (kaks või kolm). See disain lihtsustab oluliselt loomade eest hoolitsemise ja nende toitmise protsesse. Klassikaline tööstusliku mastaabiga kuurihoone on kolm meetrit lai ja 60 meetrit pikk. Siin võib pidada kuni 500 täiskasvanud küülikut, kuid minifarmi jaoks on lubatud kujundada väiksemad kuurid.
4. Küülikute pidamine süvendis. Sel juhul pole küülikute aretamiseks mõeldud maapealseid hooneid vaja. Lemmiklooma kodu õigeks korraldamiseks vajate kuiva kohta mäe peal, kuhu kaevatakse auk (1,5–2 meetrit) ja vooderdatakse tellistega. See meetod pole aga kõige edukam, kuna loomad puutuvad tihedalt kokku ja haigused levivad väga kiiresti. Samuti on sellistes tingimustes võimatu kasvatada küülikuid kvaliteetse kohevuse ja nahkade saamiseks.

Kõige mugavam ja odavam variant Venemaal küülikufarmi korraldamiseks on varikatuse alla aedikute ehitamine. Loomad arenevad ja kasvavad hästi väljas. Toitu ja vett on parem hankida pikkade kandikute ja lonksutopside kaudu, mis tuleks asetada mööda seinu.

Turuanalüüs ja sihtrühm

Venemaa küülikulihaturu suundumused:

• Turu maht oli 2015. aastal 17,5 tuhat tonni tooteid;
• suurem toodangu maht on täheldatav kodumajapidamistes (13,5 tuhat tonni ehk 82,8 protsenti);
• põllumajandusorganisatsioonide osakaal – 11,3 protsenti;
• üksikettevõtjate ja talupoegade osakaal on 5,79 protsenti kogu kariloomadest;
• Aasta-aastalt on müügimahtude kasv;
• küülikute arv kasvab 2015. aasta andmetel, ületas 3700 tuhande piiri;
• nõudlus ületab pakkumist, on puudus (rahuldamata nõudlus on umbes 320 tuhat tonni);
• ekspertide sõnul on siseturg kujunemisjärgus, ennustatakse nõudluse kasvu;
• peamine importija on Hiina;
• küülikuliha suurim toodang on Volga föderaalringkonnas;
• küülikuliha tarbitakse kõige rohkem Volga föderaalringkonnas;
• selle ärivaldkonna investeeringute tasuvusaeg on lühem kui linnukasvatuses;
• madalad tõkked tööstusesse sisenemisel;
• madal konkurents.

Küülikulihaturu dünaamika ja struktuur ning prognoos kuni 2025. aastani Küülikuliha tootmise struktuur föderaalpiirkondade kaupa Küülikute arv Venemaal (tuhat pead) Küülikute arv Venemaal farmi tüübi järgi (tuhat pead)

Küülikufarmil on järgmine sihtrühm:

• põllumajandusturu külastajad;
• lihatöötlemisettevõtted;
• supermarketid;
• lihapoed;
• restoranid ja muud toitlustusasutused;
• haiglad;
• sanatooriumid.

Kõige sagedamini ostavad küülikuliha keskmise ja kõrge sissetulekuga inimesed selle märkimisväärse hinna tõttu (500 rubla kilogrammi kohta).

Samm-sammuline juhendamine

Selleks, et mõista, kust küülikukasvatusega tegeleda, peaksite lugema samm-sammult juhiseid:

1. Määratakse kindlaks kariloomade kasvatamise meetod.
2. Talu jaoks valitakse välja territoorium.
3. Määratakse sobiv küülikutõug.
4. Arvutatakse äriplaani.
5. Talu on registreeritud.
6. Ehitatakse/ostetakse linnumajad, aedikud, puurid, kuurid ja muud rajatised.
7. Talu ala heakorrastatakse.
8. Valmistatakse ette jäneste sissekolimise koht.
9. Personal valitakse.
10. Noorloomad ostetakse ja jaotatakse puuride vahel.
11. Sööda hoidmise koht on läbimõeldud ja ette valmistatud.
12. Töökoht tapmiseks ja toodete ladustamiseks on läbi mõeldud ja ette valmistatud.
13. Sööt ostetakse.
14. Talu hakkab käima.

Ettevõtte registreerimine

Ettevõtluse läbiviimiseks on põllumajandustootjal õigus valida üks kahest kõige vastuvõetavamast juriidilise registreerimise vormist:

• talupojapidamine (talupojatalu);
• üksikettevõtja (IP).

Talu talu sarnaneb üksikettevõtjaga, kuid erineb selle poolest, et see võib hõlmata mitut kodanikku, kellel on ühiselt talu kinnisvara. Olles registreerinud talu talu ainult enda nimele, muutub talunik sisuliselt tavaliseks üksikettevõtja. Talurahva talude vaieldamatu eelis on see, et nad saavad kvalifitseeruda riigipoolsetele toetustele (toetused, maksusoodustused). Teisalt on talupoegade õigusvaldkond erinevalt üksikettevõtjatest mõnevõrra hägune. Talurahvataludel puuduvad põhikirjalised dokumendid ja asutamisleping, mis luuakse OÜ või OJSC registreerimisel.

Põllumajandustootjad saavad valida ühe kahest maksustamisviisist:

• lihtsustatud maksusüsteem (tulude “miinus” kulude skeemi järgi);
• ühtne põllumajandusmaks.

Registreerimisel näidatakse vastavalt kehtivale klassifikaatorile järgmised tegevusliigid:

• 01.49.2 “Küülikute ja muude karusloomade kasvatamine farmides”;
• 01.49.21 “Küülikukasvatus, peene küülikukarva tootmine farmides.”

Kodus küülikute kasvatamist saab teha ilma registreerimiseta. Sel juhul pole vaja makse maksta, vaid tooteid saab müüa vaid tuttavate, sugulaste, sõprade ja kolhoositurgude külastajate seas.

Nii isiklik abikrunt kui ka täisväärtuslik talu peavad registreerima:

• personali tervisekaardid;
• veterinaartõendid küülikute tervise ja nende vaktsineerimise kohta;
• järeldused liha laboratoorsete analüüside kohta koos müügiloaga;
• sanitaarpass sõidukit kasutatakse liha transportimiseks.

Tuba ja asukoht

Farmi paigutamise nõuded:

• majast 20 meetri raadiuses on lubatud hoida mitte rohkem kui 20 isendit;
• suure küülikufarmi asukoha leidmiseks on vaja platsi 1000 meetri kaugusel lähimatest majadest, samuti prügilatest, tööstustest, soodest jne;
• kaugus esimese ja teise kategooria maanteedest ja raudteedest – 300 meetrit;
• 1000 küüliku talu paigutamiseks vajate maatükki, mille minimaalne pindala on kümme kuni kaksteist aakrit;
• vaba ruumi olemasolu võimaldab teil sellel kasvatada söödakultuure (näiteks mais, lutsern, peet, oder, ristik);
• maatükk peab olema tuule eest kaitstud, asuma künkal või kaldega alal;
• Madalal või kõrge õhuniiskusega koht ei sobi;
• aedikute jaoks suletud ala on parem katta killustiku, asfaldi või betooniga ning rajada vee äravoolusüsteemiga sademekanalisatsioon;
• heade juurdepääsuteede olemasolu;
• läheduses elavad inimesed, kes hakkavad farmis töötama;
• kommunikatsioonide olemasolu: vesi, elekter;
• suurte küülikufarmide puudumine piirkonnas.

Farm, mille aastatoodang on 1500 küülikurümpa, vajab:

• pindala - umbes viis kuni kuus aakrit;
• vardad – 2 tk, üldpinnaga 180 ruutmeetrit;
• söödapood (sööda, teravilja, heina jms hoidmiseks) – 200 ruutmeetrit;
• majapidamisruum (inventari, ehitusmaterjalide, seadmete hoidmiseks) – 50 ruutmeetrit;
• tapamaja pindala – 20 ruutmeetrit;
• laoruumid valmistooted, külmutusseadmetega – 20 ruutmeetrit;
• sõnniku ladustamise ala - 20 ruutmeetrit;
• soe tuba töötajatele.

Vajalik varustus

Varustus küülikufarm 500 inimese samaaegseks hooldamiseks.

Teraviljast sööda iseseisvaks valmistamiseks võib ettevõtja osta purusti ja granulaatori.

Kremaator - 120 000 rubla Teravilja purustaja - 20 000 rubla Granulaator - 65 000 rubla Sügavkülmik - 35 000 rubla

Personal

Talu stabiilse toimimise korraldamiseks on ettevõtjal vaja moodustada püsiv tootmismeeskond.

Suure talu puhul peaks see koosnema:

• talu juhataja;
• küülikute põhikarja teenindamise töötajad (määraga 1 spetsialist 250 isendi kohta);
• töötajad-operaatorid noorte nuumalemmikloomade teenindamiseks (määraga 1 spetsialist 3000 looma kohta);
• zootehnika;
• loomaarst;
• insener;
• tööline.

Farmi juhataja täidab järgmisi ülesandeid:

• kontrollib ja korraldab tootmisprotsessi;
• peab farmi töötajate töölkäimise ajalehti;
• Raamatupidamine;
• juhib söödahanke protsesse;
• juhib toodete müügiprotsesse jne.

Loomakasvatusspetsialist täidab järgmisi ülesandeid:

• peab zootehnilist arvestust;
• kontrollib loomade paaritusplaani täitmist ja kohandab seda;
• lagundab küülikuid;
• moodustab aretussüdamiku ja määrab asendusnoore;
• kehtestab loomasööda nõuete standardid;
• kontrollib sööda kasutamise protsessi;
• kontrollib paaritusplaani täitmist, emaste parandamist;
• korraldab tõuloomade varustamist;
• Viib läbi infotunde töötavatele operaatoritele.

Loomaarst viib läbi sanitaar- ja veterinaarprotseduure ning annab operaatoritele juhiseid ka veterinaarküsimustes.

Insener vastutab kapitaalremondi, ennetava ja sunnitud remondi õigeaegse läbiviimise eest remonditööd koos varustusega.

Karja põhihooldusega seotud operaatortöötaja täidab järgmisi ülesandeid:

• uurib küülikuid;
• eemaldab surnud isikud;
• varustab sööta;
• puhastab puure, söötjaid ja jootjaid;
• koristab töö- ja kontoriruume;
• korraldab ja kontrollib paaritumisprotsessi;
• jälgib järglasi ja viib selle üle nuumale;
• valib müügiks küülikud;
• osaleb farmis veterinaarprotseduuride läbiviimisel (näiteks veterinaarravi);
• peab esmast zootehnilist arvestust.

Noori nuumamiseks mõeldud lemmikloomi teenindav töötaja-operaator täidab järgmisi ülesandeid:

• uurib noorloomi;
• varustab sööta;
• eemaldab surnud isikud;
• valib müügiks noorloomad;
• Osaleb kaupade sõidukile laadimisel.

Töötaja täidab järgmisi funktsioone:

• tapab loomi;
• küülikuliha tarnimine lihakombinaati ja klientidele/partneritele;
• sööda kohaletoimetamine;
• sööda valmistamine;
• peale- ja mahalaadimistoimingud (tooraine ja valmistoode);
• töötleb tühje rakke jne.

Edendamine ja reklaam

• kuulutuste paigutamine elektroonilisele kauplemisplatvormid Internetis;
• bännerid piirkonna populaarsetes foorumites ja sotsiaalvõrgustikes;
• oma kodulehe loomine koostööpartneritele ja tavalistele ostjatele talu ja selle toodete kohta teabega;
• talu osalemine põllumajandusmessidel ja -näitustel;
• taluekskursioonide korraldamine;
• talutoodete pakkumine potentsiaalsetele koostööpartneritele telefoni teel ja isiklikult.

Finantsplaan

Kas küülikukasvatus kui äri on tulus või mitte, selgub pärast kõigi kulude põhjalikku arvestust.

Finantsplaneerimine viidi läbi küülikufarmi avamise alusel Venemaa keskosas oma 100 aakri suurusel maatükil.

Investeeringute alustamine

Talu äriidee nullist elluviimise algkapital läheb järgmiste kuluartiklite katteks.

Regulaarsed kulud

Igakuiste investeeringute arvestus talus.

Sissetulekud

Algandmed:

• aretuskarja suurus – 100 isendit (sh 80 emast);
• keskmine küülikute arv ühes pesakonnas on 6;
• pesakondade arv esimesel aastal on 2, teisel ja edasi – 3-4;
• küüliku keskmine kaal on 4-5 kilogrammi;
• valmistoote saagis ühest rümbast on 60 protsenti (2,4-3 kilogrammi);
• küülikuliha kilogrammi hind - 500 rubla;
• ühe naha hind - 200 rubla;
• sõnnikutonni hind on 1000 rubla.

Kokku saab farmi esimesel tegevusaastal müüa umbes 950 korjust, mis kaaluvad 2850 kilogrammi.

Tulu kujuneb järgmiselt:

• aastane sissetulek selle koguse liha müügist on 1 425 000 rubla;
• nahkade müügist - 190 000 rubla;
• sõnnik - 30 000 rubla;
• muud tulud (seadmete ja küülikute müügist) – 100 000 rubla.

Kogutulu esimese aasta lõpus on 1745 tuhat rubla.

Teisel ja järgnevatel aastatel on võimalik müüa umbes 1500 rümpa, 4500 kilogrammi liha kohta. Sel juhul suureneb aastane tulu 2 750 000 rublani. Igakuine kasum on umbes 100 tuhat rubla.

Riskid ja tasuvus

Kogenud küülikukasvatajad tunnistavad, et suurimad äririskid on veterinaar- ja zootehnilised riskid.

Küülikute aretamisel kui ettevõttel on järgmised riskid:

1. Aretuseks on valitud vale küülikutõug. Oluline on hoolikalt uurida kogu olemasolevat teavet ettevõtjat huvitavate loomaliikide kohta ja teha õige valik. Peamised valikukriteeriumid: suur mass, kiire kaalutõus, viljakus, haiguskindlus.
2. Lemmikloomade kõrge suremus. Vajalik on kogu kari õigeaegselt vaktsineerida.
3. Loomade haigused. Levinumad haigused on fastsileoos, sügelised, tsüstitseroos, pastörelloos, listerioos, ussid, tulareemia jne. Selle ohu vältimiseks on vajalik vaktsineerimine, samuti küülikute nõuetekohane hooldus, söötmine ja hooldamine. Loomi on soovitav hoida eraldi puurides.
4. Potentsiaalsete ostjate maksevõime vähenemine. Kuna küülikuliha on üsna kallis, siis elanikkonna sissetulekute taseme langusega nihkub nõudlus odavamate toodete poole.

Kirjeldatud äri (koos maa ostmisega) tasuvusaeg on 36-40 kuud. Kui palju saate teenida, sõltub suuresti talu suurusest.

Eelised ja miinused

Idee tugevused:

• madalad küülikute pidamise kulud;
• saate kodus äri alustada, ostes mitu küülikut;
• küülikute kõrge viljakus ja nende kiire kasv;
• kasumlikkus ja kasumlikkus;
• kõrge nõudlus;
• saate müüa mitte ainult liha, vaid ka nahku, sõnnikut, rupsi ja küülikupoegi;
• väga madal konkurents;
• madalad maksud;
• on võimalik saada valitsuse abi;
• ettevõtet saab arendada oma töötleva toodangu loomise suunas (näiteks pooltoodete valmistamine või karusnahatoodete õmblemine).

Küülikukasvatusel põhineva ettevõtte nõrkused:

• suure talu korraldamiseks vajate märkimisväärset stardikapitali;
• loomad on nõudlikud elutingimuste suhtes, puurid peavad olema vabad, kõrge õhuniiskuse ja tuuletõmbuse puudumine;
• noorte küülikute kõrge suremus;
• kõrge sanitaarnõuded loomade pidamisele (vaktsineerimised tuleb teha õigeaegselt ja korraldada küülikute regulaarne läbivaatus veterinaararsti poolt);
• Liha müümiseks peavad teil olema kõik nõutavad dokumendid.

U sellest ärist on plusse ja miinuseid, kuid kogenud põllumeeste ülevaated näitavad, et selle eelised kaaluvad üles puudused.