Parimad lihaparditõud koos kirjelduste ja fotodega. Parimad lihapardid Kasvav Ukraina valge part

Hallid Ukraina pardid. Borki sovhoosis asuva Ukraina linnukasvatuse uurimisinstituudi baasil aretati kuulus parditõug, mida hakati kutsuma halliks Ukraina pardiks. Tõug kujunes välja Ukraina kodupartide pikaajalise valiku ja metspartidega ristamise teel. Halli ukraina pardi tõug on klassifitseeritud liha-, raskete tõugude hulka. Hall Ukraina part kaalub keskmiselt 3 kilogrammi, drake ulatub 3,5–4,0 kilogrammini. Selle tõu pidamise kogemuse põhjal võime kinnitada, et arvud on üsna realistlikud. Selle kaalu saavutavad pardid umbes 4 kuu vanuselt. Samal ajal ei andnud me spetsiaalset sööta ega lisaaineid. 2 kuu vanuseks on pardipoegadel 2 kilogrammi eluskaalu, see tähendab, et nad on üsna tapmiseks valmis. Mis puutub munatootmisse, siis vaatamata sellele, et see tõug on klassifitseeritud lihatõuks, näitab meie kogemus, et nad munevad hästi. Hallid Ukraina pardid hakkavad munema kuskil veebruari alguses ja munevad kogu kevade, munemise alguses ühe muna päevas, kui nad munevad, iga päev. Vastavalt standardile on Ukraina halli pardi munatoodang umbes 120 muna aastas. Hea hoolduse, sobiva valgustuse ja köetava ruumiga võite saavutada rekordarvud - kuni 260 muna aastas. Muna kaal on 70–90 grammi.

Ukraina hallpart on oma hooldamisel täiesti tagasihoidlik. Ta kasutab suurepäraselt veetaimestikku - pardirohtu, vetikaid. Ta karjatab mõnuga murul, sööb köögijäätmeid ja võtab spetsiaalse söödaga suure kaalu juurde. Seega moodustab spetsiaalne teraviljasegu suvel vaid 25% pardi toidust. Hilissügisel, talvel ja varakevadel proportsioonid muidugi muutuvad: teraviljad ja segasööt moodustavad umbes 50% igapäevasest toidust, teise poole moodustavad köögiviljad – kõrvits, väikesed keedukartulid, kapsas, õunad, toidujäätmed. Võib-olla on Ukraina halli pardi peamine eelis selle vastupidavus madalatele temperatuuridele. Talvib hästi kütmata ruumides, sügaval allapanul. Peamine asi, mida vältida, nagu iga teise linnu puhul, on tuuletõmbus. Kiievi regioonis, kus me oma talu peame, ei takista veebruarikuised külmakraadid kuni -15 partidel rõõmsalt jalutama, lumevanne võtmast ja munema hakkamisest.

Tõu standardne hall ukraina part

Hallil ukraina pardil on tugev kehaehitus, pehmed luud, hästi arenenud lihased, tihe, kerge ja rikkalik sulestik. Pea on väike, veidi piklik, läikivate silmade ja tugeva nokaga.

Hallil Ukraina pardil on lühikesed, tugevad, laiade vahedega jalad. Keha on üsna lai, sügav ja pikk.

Halli ukraina pardil on tumehall või peaaegu must pea, läikiva roheka varjundiga, oliivnokk, valge kraega tumepruun kael.

Drakeste selg on mustjaspruun, rinnaosa punakaspruun, keha alumine osa helehall, tiivad hallikaspruunid, külgedelt mustade ja valgete triipudega ääristatud läikivate siniste peegeltriipudega.

Hallil ukraina pardil on tumepruun pea kahe musta triibuga ja tume oliivipuu nokk, mille otsas on must küünis. Kael, selg, rind ja keha alumine osa on pruunid, tiivad tumepruunid siniste “peeglitega”.

Ukraina hallpartidel on sulestik sarnane metsikute sinikaelpartidega.

teave võetud saidilt "Home Compound"

Kodus kasvatatakse parte isiklikuks tarbeks. Tõud erinevad konkreetses piirkonnas erinevate näitajate ja kohanemisastmete poolest. Iga omanik valib individuaalsete kriteeriumide järgi, millised pardid on liha jaoks kõige paremini kasvatatavad.

Suured lihapardid saavutavad soovitud suuruse ainult nõuetekohase hoolduse korral. Peamine komponent on tasakaalustatud toitumine. Lindude pidamine nõuab teatud toitumisrežiimi kehtestamist. Ühepäevaseid pardipoegi söödetakse keedetud munadega, millele on lisatud jahvatatud kaerahelbeid. Järgmisena lisatakse dieeti järk-järgult kodujuust ja rohelised. Loom peaks sööma umbes kaheksa korda päevas. Kui isend hakkab aktiivselt kasvama, vähendatakse söögikordade arvu kolmele.

Söötmine koosneb järgmistest komponentidest:

• merevetikad;
• köögiviljad;
• rohelus;
• kala kondijahu.

Kuigi linnud söövad kergesti toidujääke, vajavad nad siiski spetsiaalset toitu. Kui soovite aretada kiiresti kasvavaid lihaparte, peate hindama ka küsimuse rahalist poolt. Külmal aastaajal tuleb neile teravilja anda ja mitte iga põllumees ei kasvata seda oma põldudel. Hooajalised ostud tehakse ette. Varusid peaks jätkuma kuni soojade ilmade saabumiseni. Kevadel lastakse pardid vabalt toituma, kuid söötja viljaga jääb alati majja.

Loomi hakatakse nuumama esimestest päevadest peale. Selleks asetatakse nad eraldi kohta, eemal täiskasvanutest. Järelkasvu on võimalik päästa, kui ajutises kodus valitseb stabiilne toatemperatuur ja asukohta ei puhu tuuletõmbus. Toidule saate lisada vitamiine ja ostetud segusid. Kui kaua pardid lihaks kasvavad, sõltub omaniku tegevusest. Ka linnud vajavad vaba ruumi. Ühel ruutmeetril on 2–3 isendit. Sel juhul ei tunne nad end kramplikult. Kui te nuumate loomi, ei tähenda see, et nad peaksid elama passiivset eluviisi. Vastupidi, korralik jalutuskäik soodustab söögiisu.

Laudas tuleb korraldada hubased pesad, sest munevad ka kiirekasvuliste tõugude emased. Jälgi, et karjamaa ei muutuks vihmaperioodil sooks. Linnumaja põrandakate on parem teha betoon, kuna muud materjalid kipuvad vedelikku imama. Sellisesse reaktsiooni sattudes eralduvad kahjulikud ained, lõhnast rääkimata.

Parimad tõud

Teie otsustada, milline parditõug sobib liha jaoks kõige paremini. Enamasti tehakse valiku aluseks omaniku rahalised võimalused. Sellest ajast, kui inimene õppis loomi taltsutama, on möödunud rohkem kui üks aastatuhat. Tänapäeval on olemas statistika, mida kinnitab paljude aastate praktika. Kogenud linnukasvatajad on välja pannud reitingu, mis sisaldab kõige kiiremini kasvavaid lihaparte.

Peking

Part on oma olemuselt peaaegu kõigesööja. Ta suudab süüa sama palju kui suur loom. Lisaks saate koduaias lindudega jalutades umbrohust probleemideta lahti saada. Emased kasvavad kuni kolm kilogrammi, isased - kuni viis. Liha esindusliku välimuse säilitamiseks toimub tapmine 60. päeval. Kui seda protsessi edasi lükata, algab sulamisperiood. Noori sulgi on kitkumisel raske eemaldada.

Pekingi linnud kasvavad üsna kiiresti: 2–3 kuuga annab noor pardipoeg kahekilose rümba.

Hall ukrainlane

Seda liiki peetakse ka üheks parimaks lihatõugu pardiks, kes võtab kiiresti kaalus juurde. Nad taluvad madalaid temperatuure ilma keha kahjustamata. Nad on oma dieedis tagasihoidlikud ja söövad kõike, mida nad neile annavad. Keskmine kaal ulatub 2,5–3 kg-ni.

Must valge rinnaga

Juba 6 kuud pärast sündi võivad linnud ilmale tuua järglasi. Nende munad on üsna suured ja ovaalse kujuga. Pardiliha on väga rasvane, seetõttu on see maailmaturul hinnatud. Reeglina valitakse tapmiseks noorloomad kaaluga kuni 2,5 kg. Nende geneetiline struktuur võimaldab eri tõugu isenditel paarituda. Sel juhul on järglased tugevamad ja haigustele vastupidavamad. Drake saavutab 4 kg eluskaalu ja söödav osa on umbes 70%.

Moskva valged

Selle tõu partide aretamine on õigustatud nende mitmekülgsusega. Tänu Pekingi pardi ja Kembeli pardi ristamisele kohanevad nad mis tahes elutingimustega, kahjustamata tootlikkust. Selle linnu liha on mahlane ja õrn. Karmis kliimas on see parim valik.

Rootsi bluus

Üks suurimaid lihatõugu parte, mis on laialt levinud välismaal. Neil on tugev immuunsus ja hea lihasmass. Rootsi sinipartide toit koosneb peamiselt söödast ja rohelistest. Nende jaoks on eluliselt oluline kõndida rohkem vabas ruumis. Kui te ei paku neile mugavat karjamaad, mõjutab see kaalutõusu aega ja toodete kvaliteeti.

Baškiiri värvi

Täiskasvanu standardkaal on 3–4 kg ja noore puhul 2 kg. Hoolimata positiivsetest omadustest, nagu vastupidavus haigustele ja vastupidavus madalatele temperatuuridele, on olulisi puudusi: loomad on altid rasvumisele ja see on põllumajandustootja jaoks kahjumlik. Suure rasvasisaldusega liha ei ole turul nii hinnatud. Probleeme saab vältida, kui jälgite hoolikalt oma toitumist. Teine negatiivne omadus on vali nutt.

Muskus

Praktika näitab, et sellest tõust kasvavad suurimad lihapardid. Tänu noka kasvule sai lind oma teise nime - Indo-part. Inimesel oma optimaalse kaalu saavutamiseks kulub veidi rohkem aega kui varasematel juhtudel. Selle põhjuseks on eriline ainevahetus. Vaatamata pikale ooteajale peetakse selle tõu liha lahjaks.

Muskuspardi eripäraks on liigne volatiilsus, mille tõttu tema tiivad kärbitakse.

Mulard

See on pigem hübriid (sündinud Pekingi ja Muskuspartide liidust) kui eraldiseisev tõug. Tänu sellele ristamisele kasvavad mulardid kiiresti väikese rasvasisaldusega.

Rouen

Neid linde peetakse eksklusiivseks lihatõuks. Nad on aretatud välismaal ja saavad kasvada ainult eritingimustes. Nende õrn liha on tumedat värvi, uskumatult maitsev ja mahlane.

Lemmik sinine

Õige toitumise korral ulatub täiskasvanud drake 8 kg. See on üks raskemaid liike meie edetabelis. Vaatamata proportsioonidele on keharasva protsent väiksem kui Pekini ja Muskuspartidel. Emased kasvavad kuni 5 kg ja on lihasööjate seas hinnatud.

Video "Parditoidu valmistamine"

Sellest videost saate teada, kuidas parditoitu õigesti valmistada.

Lihatõugu parte leidub taludes ja taludes sagedamini kui liha- ja munaparte, üldkasutatavaid parte ja munatõugu parte. Lõppude lõpuks suudavad lihapardid anda innukatele omanikele mitte ainult liha, vaid ka piisava hulga mune, udusulgi ja sulgi. Täiendav sissetulekuallikas võib olla gurmee-pardimaksa müük.

Lihatõugu pardid sobivad ideaalselt koduseks aretuseks.

Nende vaieldamatud eelised:

1. Kõrge varajase valmimise määr. Nõuetekohase nuumamise ja heade pidamistingimuste korral võtavad noorloomad kahe kuu vanuseks kaalus juurde 2-2,5 kg ja on juba tapmiskõlbulikud.
2. Pardid on kõigesööjad. Enamik lihaparte ei vaja erilist toitumist.
3. Viljakus. Üks part võib aastas kooruda neli tosinat tibu.
4. Elujõulisus.
5. Suurepärane liha maitse.

Venemaa taludest levinumad lihatõud on pekingi, baškiiri, ukraina, mulardi, muskuspuu, lemmikud. Vähem levinud on mustad valgerinnalised, Roueni ja sinised Rootsi pardid.

Tähtis. Pardiliha hinnatakse kõrge küllastumata rasvhapete sisalduse poolest, millel on antioksüdantsed omadused, võime vähendada kolesteroolitaset ja lagundada happeid. Part on rikas raua ja B-vitamiinide poolest.

Must valge rinnaga

Omal ajal väga populaarne tõug. Mustad valgerinnalised pardid aretasid Ukraina kasvatajad, kes põhinesid kohalike musta valgerinde pardi, Pekingi pardi ja Khaki Campbell partide põhjal. Pärast NSV Liidu lagunemist langes nende arv järsult.

Musti valgerindu näeb farmides harva, kuigi neid eristavad kõrged tootmisomadused:

• partide eluskaal - 3-3,3 kg, drakes - 3,5-4 kg;
• munatoodang - 100-130 tükki (ametlikult registreeritud rekord - 188 tükki), munatootmine püsib mitu aastat;
• liha maitse on kõrgem kui paljudel teistel lihatõugudel;
• valge nahaga rümpade hea esitlus;
• noorloomade ohutus kuni 93%.

Valgerinnalisi linde on linnuaias lihtne ära tunda. Nende sulestiku põhivärv on must. Rind ja kõhu ülaosa on valged. Partidel on kaelal iseloomulik valge triip. Isaste eripäraks on sinakasvioletsed suled metallilise varjundiga kaela ülaosas, malahhiit- või violetjas-lillad märgid tiibadel.

Lindudel on keskmise rasvasusega tihedad mustad lühikesed jalad. Nokk on tumehall või hallikasmust. Ekspressiivsed silmad on mustad. Hästi arenenud tugevad tiivad sobivad tihedalt laiale piklikule kehale.

Möödunud sajandi lõpus Saksamaalt ja Prantsusmaalt NSV Liitu saabunud muskusparte nimetatakse sageli india partideks. Populaarse nimetuse said nad peas ja nokal olevate erkpunaste nahkjate väljakasvude ning sõrmede pikkade küüniste järgi, mistõttu nad näevad välja nagu kalkunid.

Muskuspartide keha on mahukas ja massiivne. Kiilu luu ei ole selgelt märgistatud. Pea on suur, palja näoga. Kael ja jalad on lühikesed. Tiivad on tugevad ja pikad. Levinud värvid on must ja pruun, puhas valge või must, must-valge, pirn.

Indo-pardid on lihatõugudest suurimad. Täiskasvanud drakke kaalub kuni 6 kg, emased 2-2,5 kg. Aastas saadakse pardist kuni sadu keskmise suurusega mune.

Muskuspartide eristavad omadused:

• resistentsus traditsiooniliste lindude nakkuste suhtes;
• vähenõudlik sööda ja elutingimuste suhtes;
• madala rasvasisaldusega ja looduslikule linnulihale iseloomuliku omapärase maitsega dieetliha;
• membraanid sõrmede vahel;
• vaikus;
• Suvise karjatamise võimalus.

Indo-partide miinusteks on pikk nuumamisperiood ja agressiivsus.

Tähtis. India pardi metsikuid esivanemaid metspart (Cairina moschata) leidub siiani Lõuna-Ameerikas ja Mehhikos.

Hübriidid Mulard

Muskusparte ristatakse sageli teiste tõugude parandamiseks. Mulardideks nimetatavate hübriidide tootmiseks on mitu levinud võimalust. Indo-pardi pardid on paaritatud Pekingi, Roueni partide, valgete liitlaste ja orlingtonidega. Mulardid on steriilsed ristandid, neist on võimatu järglasi saada.

Mulardid hõivavad tootlikkuse edetabelis ühe esikoha:

• kaalutõusu kiiruse järgi (2–3 kuu vanuselt kaaluvad linnud 3–6 kg);
• liha maitse;
• säästlik söödatarbimine (2,3-3 kg kaalutõusuks piisab ühest kilogrammist söödast).

Tähtis. Mulardi maksa kasutatakse aristokraatliku delikatessi foie gras valmistamiseks. Tõepoolest, tänapäeval kasutatakse kuulsa prantsuse pasteeti valmistamiseks üha enam mitte hanemaksa, vaid pardimaksa. Peale mulardite on foie gras'ks sobilik vaid üks tõug - barbar.

Kireva pruunikaspruuni värvusega metsikuid sugulasi meenutavaid Roueni parte kasvatatakse Venemaal peamiselt näitustel eksponeerimiseks ja eksootilise kurioosumina.

Kunagi taltsutasid prantsuse talupojad metsparte, valides välja suurimad, ja ristasid neid kohalike tõugudega, parandades liha kvaliteeti ja suurendades kasvukiirust. Inglise linnukasvatajad jätkasid tõu kallal tööd ja avaldasid tõustandardi 1923. aastal.

Roueni tõugu, hoolimata õrna, mahlase ja aromaatse tumeda liha suurepärasest maitsest, kasvatavad suurtootjad ja põllumehed harva. Selle põhjuseks on rümba ilmetu välimus, linnu kalduvus rasvumisele ja vajadus järgida rangelt tasakaalustatud toitumist.

Suurte Roueni partide omaduste hulgas:

• tasakaalukas, flegmaatiline temperament;
• aeglane kõnnak;
• meeste eluskaal on 4-5 kg, emased - 2,5-3,5 kg;
• munatoodangu indeks on keskmine (kuni 90 muna aastas).

Prantsuse restoranipidajad usuvad, et rouen’id on parimad lihapardid oivalise pressitud pardiliha – canard à la presse – valmistamiseks.

Baškiiri tõugu partide rühmast on teada kaks alamliiki: must valgerind-baškiir ja khakivärvi baškiiri part. Värvilistel baškiiripartidel on iseloomulik lame pea, suur kumer nina ja laiad, hästi lihaselised jalad.

Peamiste näitajate järgi on baškiiri värvilised üks parimaid tõuge nii isiklikes taludes kui ka tööstuslikus mastaabis:

• kohandatud karmidele talvedele, ei vaja eritingimusi;
• neil on kaasasündinud loomulik immuunsus ja nad põevad harva nakkushaigusi;
• näidata kiiret kasvutempot;
• Pardide kaubanduslik küpsus saabub 52 päeva pärast koorumist;
• kõrge munatoodang (lihatõugude esindajatele) - kuni 230 suurt muna aastas, poegade suurepärane ohutus;
• lihas on vähendatud rasvasisaldusega;
• kõrge, kuni 70% eluskaalust, naaseb lihaskoesse;
• kiiresti kaalus juurde kuni 4 kg.

Hallid ukraina pardid on terve värviliste Ukraina partide tõurühma eellased: Ukraina hall, valge, savine. Raske lihatõu aretamisel kasutati kohalike kodu- ja metsikute tõugude geneetilist materjali.

Selle tulemusena kindlustati head tootlikud omadused:

• emaste kaal on 3 kg, isased umbes 4 kg, kahekuused pardipojad kuni 2 kg;
• Keskmine munatoodang on 120–260 suurt muna (umbes 90 g) aastas;

Linnud on tagasihoidlikud ega vaja erilist sööta. Nad võivad talvituda sügaval allapanul (külmaga kuni -15ºC) kütmata linnukasvatushoones. Nende toitumine võib koosneda rohelisest massist, pardilillest, vetikatest, toidujäätmetest, köögiviljadest, puuviljadest ja väikesest kogusest spetsiaalsetest teraviljasegudest.

Moskva valge part on Venemaa linnukasvatuses kõige levinum üldtõug. Tõu aluseks on Pekingi part ja Khaki Campbell part. Esialgu tehti aretajate ülesandeks saada tõug, mis on aklimatiseerunud Venemaa keskpiirkondade, Uuralite ja Siberi ilmastikutingimustega, säilitades samal ajal algse aretusmaterjali kaalu, munatoodangu, varajase küpsuse ja lihakvaliteedi standardid.

Tulemused ületasid ootusi.

1950. aastal registreeritud Moskva valge pardil on standardites järgmised näitajad:

• keskmine eluskaal - isastel 4-4,5 kg, partidel 2,9-3,5 kg, 60 päeva vanustel lindudel 1,9-2,5 kg;
• munatoodang hooajal kuni 100-125 muna kaaluga 90-100 g;
• tagasihoidlikkus, tugev immuunsus;
• rümba hea esitlus;
• õhukesed luud, maitsev madala rasvasisaldusega liha;
• stabiilne kõrge viljakus, tibude kõrge elujõulisus;
• võime paljuneda mitu aastat.

Mõned parditõud on tuntud juba iidsetest aegadest, kuid on ka täiesti uusi, eelmise sajandi lõpus aretatud tõuge. Nende hulgas on ebahariliku värvi pardid - sinine on lemmik. Bashkortostani aretajad registreerisid nad iseseisva tõuna 1998. aastal. Tegelikult on Blue Favorite hübriid pekingi, baškiiri ja musta rinnapartidest.

Siniste lemmikute sulestiku värvus varieerub helesinisest kuni rikkaliku suitsuse ja selgelt väljendunud sinakassinise varjundiga. Heledate ja tumedate isendite ristamisel saadakse erinevat värvi järglasi: must, tumesinine, valge sinaka varjundiga.

Sinised lemmikud on lihava, pikliku kehaga. Suur proportsionaalne pea, “lapiku”, üsna pika nokaga, väikeste silmadega. Kõrge, lihaseline kael. Tihedad, arenenud, laiade vahedega jalad.

Sinihalli linnu tootmisomadused on järgmised:

• kahe kuu vanuste partide kaal on 2,7-3,6 kg, täiskasvanud pardid 4-4,5 kg, emased - 3,5-4;
• Linnulihas on hea maitsega lahja dieetliha;
• pardid munevad hooaja jooksul 100-150 muna, muna kaal on 85-90 grammi.

Rootsi sinised pardid

Rootsi sinipart on veel üks sinine tõug, mis on kiiresti kasvav, ökonoomne ja väga produktiivne. Rootsi parte on aretatud sadu aastaid. Tõustandard koostati juba 1835. aastal ja sellest ajast alates on Rootsi pardid elama asunud farmides kogu Euroopas ja Põhja-Ameerikas.

Partide sulestiku värvus on võrreldav sillerdava sinise kiltkivi varjunditega. Põhitoon on hõbedaselt sinine, valge triibuga kaelal ja rinnal. Pea ja kaela välimine osa on värvitud rikkalikult tumesiniseks.

Rootsi pardid ei ole lihatrendi suurimad esindajad. Nad võtavad kaalus juurde kuni 3,6 kg.

Siiski on neil mitmeid muid eeliseid:

• stabiilne kaalutõus;
• kohanemisvõime karmide ilmastikutingimustega;
• kiindumus omanikesse;
• vaba hoidmise võimalus enne tugeva külma tekkimist;
• sõltuvus karjamaast;
• emased munevad 100-150 valget, sinist või rohelist muna hooaja jooksul.

Pekingi koer on kõige lihakam tõug

Pekingi pardid on lihatõugude esindajate seas tunnustatud lemmikud. Vanim tõug, mille kirjeldus on säilinud enam kui kolm tuhat aastat tagasi koostatud Hiina käsikirjades, ei jää endiselt oma konkurentidele alla oma varaküpsuse, kaalu ja maitse poolest.

Enim hinnatakse 50-päevaste pardipoegade liha, kes võtavad selleks vanuseks kaalus juurde kuni 3 kg. Neil on väga õrn ja mahlane õrna maitsega liha, vähem rasvasisaldust kui täiskasvanud lindudel.

Drakeide eluskaal jääb vahemikku 3,5-4 kg, emased on veidi kergemad - 3-3,5 kg. Hooaja jooksul muneb part 90-100 muna.

Tähtis: Pekingi partidel on kiire ainevahetus, mis põhjustab kiiret kaalutõusu. Täisteratooted väljuvad seedetraktist nelja tunni pärast, märg toit aga vajab kolm tundi.

Võrreldes teiste Anatidae esindajatega on iidsetel lindudel kõrge kehatemperatuur - 42,2 ° C, kõrge hingamissagedus - 30–34 sisse- ja väljahingamist minutis.

Ukraina hallpart on pikka aega aretatud erinevate kohalike tõugude reproduktiivse ristamise teel. Selle välimus ei tähenda teiste välismaiste tõugude osalemist.

Neid parte kasvatatakse praegu, sest kindlasti ei erista iga tõu nii varakult ja tugeva kehaehitusega nagu seda liikuvat iidset populatsiooni. Lindudel on ka maitsev liha, nende munatoodang on üsna kõrge (sajast kahekümnest kuni saja neljakümne munani aastas). Nende lindude luud ei ole väga karedad, kuid tugevad, lihased on hästi arenenud ja keha on piklik. Pardid on väga aktiivsed ja toituvad hästi vee peal.

Tõu kirjeldus

Standardfunktsioonid:

1. Selle tõu drakes kaaluvad umbes kolm ja pool kilogrammi ja pardid - kuni kolm kilogrammi.
2. Mõlemal sugupoolel on neljas rõnga suurus.
3. Lindudel on pikk ja lai selg. Mõnel juhul võib see olla veidi saba poole kaldu.
4. Partidel on veidi kõrgem keha, sügav.
5. Nende kõht on üsna lai ja ilma kiiludeta.
6. Lindudel on suletud saba, mis tõuseb veidi ülespoole.
7. Nende rinnad on lopsakad ja väga lihavad.
8. Pardide pea on pikk, kõvera võraga. Otsmik on tasane.
9. Linnu tiivad istuvad tihedalt kehaga ja on keskmise pikkusega.
10. Sääreluud on sulelised ja lühikesed.
11. Partidel on üsna paks sulestik, mis sisaldab nii udusulgi kui ka sulgi.
12. Nende nokk on üsna tugev ja keskmise pikkusega.
13. Seal on lühikesed peenikeste luudega pöialuud, mida on näha pardi keha keskel.
14. Hallpardi silmad on tumepruunid.
15. Kael on sirge, mitte peenike.

Ukraina valge part on looduslikult puhas valge sulevärv. Puuduste hulka võivad kuuluda nähtavad kollased või värvilised laigud kehal. Selle pardi nokk peaks olema oranžikaskollane (foto 1).

Ukraina savipart

Drake'i kirjeldus: Nende rindkere on tumedat värvi, rohkem nagu pruun. Korpusel on heledad toonid, mis panevad selle esile. Kael on sagedamini pronksist või kastanivärvi, nagu ka pea. Pöiad ja varbad on punaka värvusega ning nokk on hele, rohelise varjundiga.

Pardi kirjeldus: pea on sama kastanivärvi kui drake, kuid kahe triibuga, mis näivad läbivat linnusilma. Keha on rohkem pruuni värvi, nagu ka rind ja kael. Sõltuvalt aastaajast võib värvitoon muutuda, muutudes heledamaks või tumedamaks. Näiteks suvel muutub nende lindude sulestik peaaegu kollaseks, täpsemalt kollakasliivaks. Seal on nokk, mille värvus peaks olema tumeroheline. Partidel on sama värvi pöialuud kui drakes.

Ukraina metsik suleline part(foto 3)

Drake'i kirjeldus: Kaela värvus särab sinakasrohelise varjundiga nagu peagi. Eripäraks on kaelal asuv valge rõngas. Rindkere võib olla punane või mõnes vastuvõetavas variandis šokolaadivärvi. Sageli muutub šokolaadivärv järk-järgult ühtlaseks hõbedaseks, kuid kui see värv pole veinipunane. Standard soovitab, et rinnavärv peaks sujuvalt ulatuma linnu kõhuni. Tagakülge ei ole lubatud sulgeda. Seda tõugu lindude külgedel on pärlhall toon, mis kaob märkamatult otse saba alt, samuti jalad. Nende selg on tume, võib-olla tumeroheline. Sabal on rõngad, mis on samuti musta ja rohelist värvi. Tiibadel on tume ääris. Tiibadel olev ülemine sulerida on hõbehalli varjundiga ja allpool on näha juba pruunid suled. Drakes kipuvad oma sulgede värvi muutma. Näiteks suvel muutub ta üsna pardile sarnaseks, kui välja arvata vaid mõningane erinevus sulestiku tumedamas värvuses, mis on väga märgatav nii peas kui ka kaelas. Standardi kohaselt värvitakse draakide peeglid sinakasroheliseks ja nende ääris peaks olema kõigepealt must ja seejärel ainult valge. Partidel on väikese musta otsaga oliivivärvi nokk. Pöiad on peaaegu alati oranžid ja küünised on tumedad, peaaegu mustad.

Pardide kirjeldus: seljaosa on selgelt kuldse värvusega, ka küljed on enamasti pruunikaskuldsed. Pea on veidi heledam kui selg ja kael. Kõhul on huvitav muster, mis meenutab suurt hobuseraua ja ulatub pardi seljale ja külgedele. Seda huvitava välimusega disaini võib kirjeldada kui nelja hobuseraua, millest igaüks on erinevat värvi. Esimene hobuseraud on pruun, teine ​​on must, kolmas hobuseraud on pruun ja neljas on must. Pardi nokk peaks olema helepruun ja ots must ja väike. Mis puutub peeglitesse, siis need on samad, mis drake'i omad. Lindude pöialuud on roosakas-kahvatud ja nende jalgadel on mustad küünised.

Vead, mis ei ole tõustandardis lubatud:

Selle linnutõu tõsiste puuduste hulka kuuluvad sulestiku pliivärv, kui jalgadel on tahmane kate, ja täpiline nokk. Vastuvõetamatuks peetakse ka täpilist rindkere, tiibade katmist või roostes värvi kõhtu. Kui pärakus on valge või kui see on tumedam. Kui märkate peegli uduseid piirjooni või kui see on liiga lai, loetakse seda samuti defektiks. Kurk on nõutavast värvist heledam, peegelmuster udune, triip liiga valge. Kui linnul on standardis nõutust kõrgem keha või kalataoline selg, siis peetakse selliseid defekte vastuvõetamatuks. See hõlmab ka kiilu moodustamist, kui part kaalub nõutavast eluskaalust vähem.

Tõustandardis lubatud puudused: väikesed kõrvalekalded standardist.

Tõu produktiivsus

Linnud eristavad rikkaliku sulestiku ehk täpsemalt suure hulga kohevuse poolest. Munatoodangu osas eristuvad nad ka üsna heade näitajatega, hoolimata sellest, et põhimõtteliselt peetakse seda tõugu lihatõuks. Nagu kogemus näitab, munevad pardid üsna hästi alates veebruari esimestest päevadest, munevad nad kogu kevade. Ja kui algperioodil võib see olla üks või kaks muna päevas, siis kui pardid hajuvad, suureneb munade arv iga järgmise päevaga. Kui rääkida standardist, siis see registreerib halli muneva pardi munatoodanguks sada kakskümmend muna ühel aastal. Samuti on munatootmise rekordarvud - kuni kakssada kuuskümmend muna aastas, mis kaaluvad umbes seitsekümmend kuni kaheksakümmend grammi. Nagu kogemus näitab, saavutavad pardid sellised näitajad, kui nende eest hoolitsetakse hästi, ruumis hoitakse alati optimaalset temperatuuri ja on olemas sobiv valgustus.

Vaevalt on võimalik ühes artiklis käsitleda kõiki praegu olemasolevaid parditõuge. Seetõttu keskendume mugavuse huvides nende lindude koduloomadele, jagades need orientatsiooni tüübi järgi kolme kategooriasse: liha-, liha-muna- ja munatõud. Enamik tõuge kuulub kahe esimese variandi hulka ja seetõttu eelistavad linnukasvatajad sageli valida kaalukad pardid, mis sobivad hästi lihaks tapmiseks. Kõrge munatoodanguga tõud on väga haruldased. Allpool räägime teile lähemalt iga suuna ja selle silmapaistvamate esindajate kohta.

Nagu juba mainitud, on lihapartidel suur nõudlus nende põllumajandustootjate seas, kes kavatsevad linde liha saamiseks tappa. Selles osas on rekordit hoidvad lihatõud, pakkudes linnukasvatajale suurima koguse kvaliteetset toodet. Neid tõuge iseloomustab varaküpsus, vähenõudlikkus elutingimuste suhtes ja kiire kaalutõus nii omatehtud kui ka segasööda puhul. Lihapartide kehaehitus on traditsiooniliselt tugev, lihasmass on ülekaalus rasvamassist.

Baškiiri part

Küpsed seitsmenädalased baškiiri pardid kaaluvad umbes neli kilogrammi (kui me räägime isastest). Õigeaegsel tapmisel on puhta liha osakaal vähemalt 70%, mis on väga hea tulemus. Lihal endal ei ole maitselisandeid ja see on meeldiva tekstuuriga.

Baškiiri pardid on võimelised talunikule tooma umbes 250 muna aastas, mille keskmine kaal on umbes 90 grammi. Alates esimestest elupäevadest hakkavad pardipojad aktiivselt arenema ja korraliku toitmise korral kaaluvad nad juba kuuenda elunädala lõpus kolm kilogrammi, jõudes kindlalt järele oma küpsetele sugulastele.

Tõu eelised

Baškiiri tõu tugevused on järgmised:

Pekingi part

Pekingi pardid on ilmselt kõige levinumad ja populaarsemad era- ja tehasefarmide asukad. Kaalu poolest on “pekingid” paljuski sarnased “baškiiridega” – küpsed drakke kaaluvad tapmise ajal umbes neli ja pool kilogrammi, mis sobib enamikule linnukasvatajatele täiesti. Pooleteise kuu vanused pardipojad kaaluvad 3 kilogrammi. Pekingi partide koristamisel tuleb arvestada, et mida vanem isend, seda rohkem sisaldab tema liha rasva ja seda vähem dieetne on.

Pekingi partide munatoodang on väike, mis pole nende orientatsiooni arvestades eriti oluline. Munakana muneb aastas ligikaudu 120-130 muna.

Tõu eelised

Miks säilitavad linnukasvatajad huvi Pekingi partide vastu? Sellele küsimusele võib olla mitu vastust:

Muskuspart

Muskuspardid on kergesti äratuntavad nende ekstravagantse välimuse järgi, mis eristab neid teistest tõugudest. On must-valgeid, valgeid, pruune, siniseid isendeid, mis saavad iga õue kaunistuseks.

Seda tõugu drakke on tõelised hiiglased isegi lihapartide seas, kes võtavad tapmise ajaks juurde umbes kuus kilogrammi. Nende liha peetakse selle väikese rasvasisalduse tõttu dieettooteks kõige maitsvam ja ihaldatum osa on rinnatükk.

Kui tagate emasloomadele sobiva päevavalguse ja mugava temperatuuri aulas, hakkavad nad munema kuue kuu vanuselt, mis on üsna hilja. Igal aastal toodavad munakanad umbes 80–100 muna aastas.

Tõu eelised

Muskuspartide aretamine pakub linnukasvatajatele järgmisi eeliseid:

Moskva valge part

Moskva valged pardid on laialt levinud Venemaa ja Ukraina taludes. Tõug saadi juba mainitud Pekingi isendite, aga ka Khaki-Campbell partide ristamise teel. Moskva pardid pärisid oma välimuse suures osas "Pekingi partidelt" - nad pärisid lumivalge sulestiku ning jäsemete ja noka heledad toonid.

Küpsed viinamarjad jõuavad nelja ja poole kilogrammini, mis on lihapartide tüüpiline näitaja. Neid arve saab aga suurendada nii pädeva dieedi koostamisel kui ka sobivates pidamistingimustes. Põllumajandustootjad eelistavad tappa noorloomi juba kahe kuu vanuselt, kui tibud kaaluvad kolm kilogrammi.

Kogu tsükli jooksul muneb emane umbes 30 muna, seetõttu tuleks temalt oodata kuni 150 muna aastas. Munadel endal on klassikaline kaal 90 grammi. Stabiilselt kõrge (selle tõu) munatootmise määr püsib kaks aastat.

Tõu eelised

Moskva valge pardi tagahoovis hoidmise eeliste hulgas märgime välja peamised:

Hall Ukraina part

Nagu tõu nimest on lihtne aru saada, on hallide ukraina partide sünnikoht üks Ukraina uurimiskeskusi. Erinevalt enamikust loetletud tõugudest vajavad sellised pardid eluliselt veekogu, kuna neid linde eristab nende äärmine liikuvus. Veehoidlana võite julgelt kasutada puidust künasid - nii väikesest alast piisab partide jaoks täiesti.

Hallid Ukraina pardid tapetakse siis, kui isased kaaluvad neli kilogrammi ja emased kolm. Mõned linnukasvatajad lõpetavad noorloomade kasvatamise juba kahe kuu vanuselt, kui pardipojad kaaluvad kaks kilogrammi. Tõu esindajate liha on suurepärase maitsega ja suure nõudlusega.

Emasloomade munatootmise määr võib sõltuvalt pidamistingimustest oluliselt erineda. Näiteks omapäi jäetud munakanad toodavad keskmiselt 130 muna aastas. Kui aga pöörate neile lindudele tähelepanu ja lisate nende toidule toitaineid, võivad nad need arvud kahekordistada.

Tõu eelised

• pardipoegade suurepärane ellujäämismäär. Mõnede teadete kohaselt sureb ainult 5% noortest loomadest nende kasvatamise ajal. Pardipoegade nii kõrge elujõulisus võimaldab neid kasvatada nii kogenud linnukasvatajatel kui ka algajatel;

  

• populaarne alla. Hall ukraina part on üks väheseid lihatõuge, kelle peamiseks ressursiks pole mitte ainult kaalukas rümp, vaid ka kvaliteetne udusulg. Tõu esindajate udusid kasutatakse laialdaselt patjade ja sulevoodrite täitmiseks;
• konfliktivaba. Hallid Ukraina pardid saavad teiste loomadega asustatud ruumides hästi läbi. Nad võitlevad harva toidu pärast ega püüa teiste elanikega asju "korrale ajada". Samas ei lähe linnud hästi ülerahvastatud linnumajades;
• külmakindlus. Nagu moskvalased, on ukrainlased suurepäraselt kohanenud külmade temperatuuridega. Seetõttu võib tõu esindajaid hoida isegi ruumides, mis ei paku kütet - see ei mõjuta lindude tervist.

  

Pardi lihatõud

Lihasööjad tõud on tõeliselt universaalsed, kuna neil on head tulemused nii liha- kui munatootmises. See eelis muudab liha-munapartide nõudluse paljude põllumeeste seas. Reeglina on seda tüüpi munakanadel haudumisinstinkt paremini arenenud kui lihatõugu munakanadel. Seetõttu suudavad need isendid iseseisvalt oma mune kaitsta ja nende eest hoolitseda kuni poegade koorumiseni.

Cayuga part

Vene taludes vähe levinud. Fakt on see, et selle tõu esindajaid kasvatatakse peamiselt dekoratiivsetel eesmärkidel, kuna neid isendeid eristab ebatavaliselt ilus metalliliste varjunditega sulestik. Kahjuks jäävad isegi pärast selliste partide rümba kitkumist selle pinnale tumedad kännud, mis muudavad selle linnu liha välimuselt ebaatraktiivseks ja tõrjuvad ostjaid.

Kui välja arvata ebatavaline välimus, pole Cayuga pardilihal muid negatiivseid nüansse – see on pehme, mahlane ega sisalda suures koguses rasva. Sellistest partidest saadud rümpade müügiga seotud probleemide tõttu ei ole aga tungivalt soovitatav neid kasumit loovatel ettevõtjatel aretada.

Igal aastal võivad selle tõu munakanad toota kuni 150 muna. Sellised munad võib kas jätta pardi alla ja oodata tibude koorumist või kasutada kulinaarsetel eesmärkidel. Huvitaval kombel muutub Cayuga pardi munade värv vananedes. Noortel kanadel on munad tumedad, vanematel aga helerohelised.

Tõu eelised

Enne Cayuga pardi aretamist on oluline tutvuda selle linnu positiivsete külgedega:

Saksi part

Saksamaal aretati saksi parte ligi sada aastat tagasi. Uue tõu loomisel osalesid paljud erinevad liigid (Peking, Pommeri isendid), kuna kasvatajate eesmärk oli aretada parte, mis eristuvad oma igakülgse produktiivsusega. Kahjuks on saksi pardid tänapäeval veel väga haruldased, kuna nende arvukus alles taastub Teisest maailmasõjast.

Saksi pardid on keskmise raskusega tõug. Isaste keskmine kaal on 3,5 kilogrammi ja emaste - 2,5 kilogrammi. Lihal endal on kõik lihatõugudelt saadud rümpadele omased omadused – väike rasvaprotsent, meeldiv maitse ja toidusisaldus. Saksi kanade munatootlikkus on hämmastav - aastas munevad nad kuni 200 muna, mis kaaluvad vähemalt 75 grammi.

Tõu eelised

Saksi partide tugevuste hulgas on järgmised:

Kodupartide pidamise reeglite kohta saate lugeda allpool.

Khaki-Campbell

Paljud kaasaegsed linnukasvatajad ei tunne sellist tõugu nagu Khaki-Campbell, samas kui selle järglane - vene valge part - on meie riigis saavutanud suure populaarsuse. Tõu esindajad ise saadi omakorda tänu uudishimulikule “kokteilile” ehk Mndian jooksjatele, Roueni partidele ja mulardipartidele. Selle tõu linnud said oma sulgede värvi eest eesliite “Khaki”.

Nagu saksi part, on ka khaki-campbell keskmise raskusega tõug. Isased võtavad kahe kuuga kaalus juurde 3 kilogrammi, misjärel valmistuvad nad tapmiseks. Selliseid näitajaid ei saa vaevalt muljetavaldavaks nimetada, kuid lind kompenseerib need suurepärase munatoodanguga.

Khaki-Campbelli munakanad on tarnitud munade arvu poolest tõelised rekordiomanikud, edestades oma teiste tõugude rivaale mitu korda, jäädes India jooksjatest alla vaid veidi. Vaid ühe aastaga suudavad emased muneda kuni 300 muna, mis kaaluvad umbes 70 kilogrammi, mis teeb Khaki-Campbelli pidamise munatoodete edasise müügi eesmärgil väga tulusaks.

Tõu eelised

Ülaltoodut kokku võttes peatume Khaki-Campbelli tõu eelistel:

Munatõud

Peamiselt munemisele keskendunud partide hulgast võib julgelt välja tuua vaid ühe väga huvitava tõu – india jooksja. Seda pardiliiki saab sadadest teistest hõlpsasti eristada mitte niivõrd sulestiku omaduste, vaid liikumisviisi ja kehaehituse järgi – kellega jooksjaid pole võrreldud: nii pudelite kui ka pingviinidega.

Algselt võis Venemaal India jooksjaid leida ainult loomaaias, kuna need linnud äratasid palju tähelepanu ja olid külastajate seas nõutud. Nõukogude ajal kasutati indiaanlasi ainult aeg-ajalt ristamisel teiste tõugudega, et saada parema munatoodanguga isendeid. Alles kahekümnenda sajandi lõpus otsustasid mõned põllumehed nende ebatavaliste lindudega katsetada.

Muideks! Vene tõugude ristamise tulemusena jooksjaga ilmus Kuba part, mida peetakse liha- ja munasuuna esindajaks.

Nagu võite arvata, ei sisalda India jooksjate kompaktsed kehad palju liha. Isased jõuavad vaevalt kahe kilogrammi kaaluni, emastest rääkimata. Seetõttu peetakse selliste isikute tapmist liha müügi eesmärgil kahjumlikuks ettevõtteks. Erandiks on juhud, kui jooksjaliha tarbib talunik ise ja tema pere, kuna sellel on suurepärane maitse.

Selle tõu emased hakkavad munema suhteliselt hilja - kuue kuu vanuselt, kuid munatoodangu näitajad võivad hämmastada iga linnukasvatajat. Nõuetekohase hoolduse korral on need ebatavalised linnud võimelised andma aastas kuni 360 muna ja nende kaal ei erine pardimunade klassikalisest kaalust 75 grammi.

Tõu eelised

Indian Runnersi aretamisel üllatavad linnukasvatajat meeldivalt järgmised tõu omadused;

• suurepärane munatoodang. Pange tähele, et saadud munade koore värvus sõltub otseselt kana sulestiku värvist;
• kõrge koorumisvõime loomuliku koorumise ajal. India jooksjate puhul on loomulikul munade inkubeerimismeetodil tingimusteta eelis tehismeetodi ees, mis viiakse läbi inkubaatori abil. Loodusliku inkubatsiooni korral on kooruvuse määr 90–95%, kunstliku inkubatsiooni korral - ainult 80%;

  

• toidu suhtes vähenõudlik. Väikese suuruse tõttu tarbivad tõu esindajad vähem sööta. Dieedi komponendid ise ei erine kõikidele teistele partidele antavatest toodetest;
• ebatavalisus. India pardid hankides võid olla kindel, et nad suudavad lisada värvi igale, ka kõige vaiksemale ja igavamale tagahoovile. Need linnud ei jäta kedagi ükskõikseks ja tõmbavad pilku.

Video - India jooksjate aretamine

Tootlikkuse võrdlusuuringud

Kõikide loetletud tõugude tootlikkuse võrdlusnäitajad on toodud allolevas tabelis.

Tabel 1. Parditõud ja nende produktiivsus

Video - parditõu valimine