Наша собствена ферма за зайци: развитие на бизнес. Развъждането на зайци като бизнес

• Описание на проекта
• Описание на предприятието
• Описание на продукта
• Маркетингов план
• Календарен план
• Кое оборудване да изберете
• Кой OKVED код да посочите при регистрация на бизнес?
• Какви документи са необходими за отваряне
• Трябва ли ми разрешение за отваряне?
  • • • Подобни бизнес идеи:

Предлагаме на Вашето внимание типов бизнес план (предпроектно проучване) за изграждане на ферма за отглеждане на зайци. Този бизнес планможе да служи като пример за получаване на банков кредит, държавна подкрепаили привличане на частни инвестиции.

Предлагаме да разгледаме примерен бизнес план за изграждане на ферма за отглеждане на зайци в населено място с население от 20 000 души.

Описание на проекта

Целта на бизнес плана е да обоснове осъществимостта на създаването на ферма за отглеждане на зайци за производство на месо.

Главна информация:

• Население на селото: 20 хил. души;
• Квадрат поземлен имот: 0,16 ха;
• Брой работни места: 4 души;
• Организационно-правна форма: селско стопанство, брой членове - 3 души;
• Източници на финансиране: собствени средства - 400 хиляди рубли, заемни средства (банков заем) - 1,21 милиона рубли;
• Обща стойност на проекта: 1,61 милиона рубли.

Индикатори икономическа ефективностизпълнение на проекта:

• Нетна печалба за годината: 859 824 рубли;
• Доходност на бара = 63,6%;
• Изплащане на проекта = 25 месеца.

Общата инвестиция за откриване на ферма ще бъде 1,61 милиона рубли.

Описание на предприятието

Организационни правна формаще има ферми селянин- Земеделие (KFH). Ръководител на селското стопанство ще бъде И.И.

Коя данъчна система да избера за този бизнес?

Като данъчни системиЩе се прилага единният земеделски данък (USAT). Данъчната ставка е 6% от печалбата.

В момента са започнали практически дейности по изпълнение на проекта:

1. Извършена е регистрация на селско стопанство във Федералната данъчна служба;
2. Закупен е парцел с площ 16 дка за изграждане на ферма за отглеждане на зайци. IN понастоящемВ ход е процедурата по привеждане на поземления имот в подходящ вид разрешено ползване.
3. Приключи търсенето на организация за доставка и монтаж на система за отглеждане на зайци в навес;
4. Има договорка с голяма ферма за закупуване от тях на 250 възрастни зайци за разплод.

Фермата ще се състои от 3 члена, включително ръководителя на селското стопанство. Всички те имат роднинска връзка, в съответствие със законодателството за образуване на селски стопанства. В допълнение към членовете на селското стопанство ще бъде привлечен и наемен труд в размер на 4 души.

Описание на продукта

Тъй като фермата ще бъде месодайна, в нея ще се отглеждат популярната калифорнийска порода зайци. Средното тегло на възрастен мъж достига 5 кг. Женските зайци от тази порода са много плодовити и изхранват до 8 зайчета на котило. Младите животни от тази порода се отличават с енергия на растеж и до 2-месечна възраст наддават на тегло 1,8 кг, а до 3-месечна възраст теглото на заека е 3 кг и може да бъде заклано за месо. Заекът от калифорнийската порода има бял косъм по тялото, а върховете на лапите, ушите и опашката са тъмнокафяви.

За една година една зайка носи до 30 малки зайчета (3,5 котила). Оптималната възраст за възпроизвеждане на потомство се счита за до 2 години. Пълна жизнен цикълЕдин заек се нуждае от около 14 кг фураж и 7 кг сено или около 100 рубли разходи.

За да се реализират 500 кг месо за продажба на месец, трябва да се заколят около 250 зайци и да се родят още толкова животни. Плюс това, част от родения добитък трябва да бъде пуснат за възпроизводство. Тази продуктивност ще бъде осигурена на нашата ферма от 207 женски и 8 мъжки.

Освен месо ще се продават и кожи, черен дроб, пух и други субпродукти.

Изтеглете бизнес план за отглеждане на зайци,

Маркетингов план

Основните канали за продажба на произведените продукти включват:

1. Градски пазари и търговски обекти;
2. Прекупвачи на едро, които взимат месо;
3. Преработвателни предприятия, фабрики, ресторанти.

Ще се проведат следните събития за популяризиране на нашите продукти:

1. Реклама в медии, вестници, списания;
2. Публикуване на информация в интернет на табла за обяви;
3. Установяване на лични контакти с големи предприятия;
4. Реклама на билбордове, разположени на федерални магистрали с голям трафик;
5. Създаване на собствен сайт за визитки.

Личното превозно средство на фермата (ГАЗела) ще се използва за доставка на продукти до точките за продажба. Някои от продуктите ще бъдат продавани на прекупвачи на едро директно от фермата. Продажбата на месо ще отговаря на всички стандарти за безопасност на храните и ще бъде придружена с ветеринарни сертификати.

В бъдеще се планира увеличаване на производствените обеми до 1 тон продаваемо заешко месо на месец.

Структура на приходите на фермата.

Ще бъде възможно да се достигнат планираните приходи едва след 120 дни, когато порасне първото потомство.

Технология на отглеждане на зайци

Нашата ферма ще използва сенчеста система за отглеждане. Тази система е по модерен начинотглеждане на зайци. Навесът представлява навес с двуетажни клетки, групирани под него. Тази система ви позволява да спестите място за зайци и да предпазите зайците от нежелани природни процеси, като прегряване (горещина), вятър и дъжд.

В сянка има 72 клетки, от които 32 са предназначени за женски със зайци, а останалите 40 клетки са за мъжки и млади животни за доотглеждане.

С инсталирането на шад система в нашата ферма ще се механизират процеси като хранене и поене на животните, отстраняване на оборски тор и захранване със сено на постеля.

Вътре в сенника ще бъде изграден окачен път за раздаване на фураж с товароподемност до 120 кг. Вентилацията на сенника ще се осъществява чрез шахти в торовите канали. Клетките ще бъдат оборудвани с бункерни хранилки и автоматични поилки.

За зимно настаняване на животните в навесите ще бъде монтирана отоплителна система и отопление на гнездилките.

За клане на добитък във фермата се планира изграждането на кланица, която ще отговаря на всички стандарти на SES.

Планираният персонал на фермата ще включва 4 души:

Отговорностите на майсторите ще включват грижи за зайците, включително хранене и поене, премахване на тор, преместване на малки зайчета, мъжки и женски, от една клетка в друга и други домакински задачи.

Отговорностите на кланика ще включват процеса на клане на възрастни животни и нарязване на трупа. Кланикът ще заколи до 15 глави на ден.

Въпросите за доставката на фураж, продажбата на месо, както и счетоводните и други административни въпроси ще се решават от членовете на селското стопанство.

Календарен план

Списъкът на дейностите и техните разходи за откриване на ферма са представени под формата на календарен план:

Общо дейностите по откриването на фермата ще отнеме 85 дни и ще бъдат изразходвани 1,61 милиона рубли.

Колко пари са ви необходими, за да започнете бизнес?

За организиране на ферма ще са необходими инвестиции в размер на 1,61 милиона рубли. От тях 400 хиляди рубли са собствени средства и 1,21 милиона рубли са заемни средства (банков заем).

Основният разход на една ферма ще бъде изплащането на заплатите на работниците във фермата. Фермата ще плаща заплати в размер на 44 хиляди рубли на месец. Вторият по големина елемент от месечните разходи ще бъдат разходите за фураж и постеля - 17,5 хиляди рубли на месец.

Осигурителните вноски ще се плащат за 7 души, тоест не само за наемни работници, но и за 3 членове на фермата във фиксирана сума - 36 хиляди рубли годишно на човек.

Колко можете да спечелите от развъждане на зайци?

Изчисляването на показателите за икономическа ефективност на фермата е представено в таблицата - прогноза за приходите и разходите:

Нетната печалба въз основа на годишните продажби на заешки продукти ще бъде 859 824 рубли.

Рентабилността на ферма за развъждане на зайци, според изчисленията на бизнес плана, е 63,6%. Изплащането на проекта с такива показатели ще настъпи след 25 месеца работа на фермата.

Препоръчваме изтеглете бизнес план за отглеждане на зайци,от наши партньори, с гаранция за качество. Това е пълноправен готов проект, които няма да намерите в публичното пространство. Съдържание на бизнес плана: 1. Конфиденциалност 2. Резюме 3. Етапи на изпълнение на проекта 4. Характеристики на обекта 5. Маркетингов план 6. Технико-икономически данни на оборудването 7. Финансов план 8. Оценка на риска 9. Финансово-икономическа обосновка на инвестициите 10. Изводи

Стъпка по стъпка план за отваряне, откъде да започнете

На първо място, трябва да вземете решение за правната форма на предприятието. В случай на отглеждане на зайци можете да се регистрирате като индивидуален предприемач или частен домакински парцел. След това трябва да работите върху организационни, производствени и финансови планове, които посочват:

• Направете оценка на рентабилността и анализирайте конкурентите.
• Наемете парцел (ако нямате собствена дача или село).
• Изградете няколко помещения за зайци, оборудвани с клетки и навеси, както и места за отглеждане на млади индивиди.
• Оборудвайте склад за фураж за съхранение на зърно и сено, както и помещения с необходимото оборудване за грижа за животните.
• Изградете помещение за клане на зайци.
• Купете месни животни.
• Установете работа с пазара на продажби.

Кое оборудване да изберете

За промишлено отглеждане на зайци е по-добре да се използва система за навес. За да направите това, ще трябва да изградите клетки в няколко нива, една върху друга в ред.

Моля, имайте предвид, че тези животни не обичат влагата, така че е необходимо да закупите хидроизолация и може да са необходими нагреватели. Необходими са също хранилки, оборудване за отстраняване на тор и помпи, които непрекъснато доставят вода на животните.

Земеделието или малкото частно земеделие напоследък придоби популярност като източник на основни или допълнителен доход. Основното нещо в тази дейност е да изберете правилния животновъден отрасъл и да осигурите условия за живот на домашните любимци. Зайцевъдството ще ви донесе печалба или ще осигури на семейството ви храна.Но първо трябва да съставите бизнес план за развъждане на зайци, който включва изчисления на първоначалния капитал, елементи на разходите и приходите и допълнителната печалба. Също така е полезно да се запознаете с характеристиките на грижата за животните.

Зайците могат да донесат добра печалба

Месото на тези животни се характеризира като диетично, има деликатен вкус, усвоява се от тялото и не предизвиква алергична реакция. Включва се в менюто на пациенти, страдащи от метаболитни нарушения.

При отглеждането на зайци ще се печелят както месо, така и кожни площи.

Предимства

Зайците се характеризират с редица предимства, които ще станат източник на печалба:

• плодовитост;
• кратък период на бременност;
• производителност: както месо, така и кожа.

Развъждането на зайци е полезно дори за начинаещ бизнесмен:

• изплаща се бързо;
• носи печалба с малко инвестиции на време и усилия;
• не изисква много начален капитал;
• не се облага с високи данъци;
• не изисква големи разходи за отглеждане на животни.

Недостатъкът е загубата сред младите животни.

Разходите за отглеждане на зайци бързо се изплащат

Разновидности

Изберете месни породи, тъй като основният източник на доходи от ферма за зайци е месото. Сред тези сортове са популярни:

• Новозеландско червено - тегло до 5 килограма, ранна зрялост;
• Нова Зеландия бяла - бързо наддават на тегло, вече на три месеца тежат до три и половина килограма;
• Калифорнийската е порода бройлери, до петмесечна възраст екземплярът тежи четири килограма и половина, с увеличение до 45 g дневно.

Развъдчиците купуват представители на тези породи на специални панаири и изложби селско стопанство. Избягвайте да купувате добитък от пазарите за птици.

Новозеландският червен заек е представител на месната индустрия.

Откъде да започна?

Отварянето на ферма за зайци не изисква голяма първоначална вноска. По този начин поддържането на стадо до 1 000 глави ще изисква парцел не повече от стандартните шест акра. Домашните клетки и устройства за хранене на храна и вода ще помогнат за намаляване на разходите.

Преди да започнете зайцевъдство, изберете метод за регистриране на вашата дейност. За мини предприятие е по-подходящ личен тип помощен парцел. Друга възможност е да получите документи на индивидуален предприемач. Решението е свързано с методите за продажба на продуктите.

Ако сте мислили за пазара на продажби (месо, продадено на приятели или изложено на панаири селско производство), тогава за вас е подходящ личен помощен парцел (LPH).

Ще спестите от данъци. Изборът на дейност на индивидуален предприемач (IP) ще насърчи напълно бизнеса, но с някои недостатъци:

• увеличаване на разходите за организиране на бизнес дейности;
• изискват се разрешителни.

Клетките за зайци заемат доста място

За да отворите ферма за развъждане на зайци ще ви трябва място, където ще я построите. Това може да се направи на собствен или нает градински парцел. Изчисляване на загуби от регистрация на фирма. Отделна разходна позиция е подреждането на входа и канализацията. Ще ви трябват и материали за изграждането на навесни конструкции:

• фина поцинкована мрежа;
• дървени решетки;
• метални листове и профили;
• материали за покрива.

Домашните хранилки и поилки ще намалят плащанията, но хладилните агрегати и оборудването за приготвяне на комбинирани фуражи са покупки в магазина. Ако планирате да наемете работници за вашата ферма за зайци, тогава техните заплата- Това са допълнителни разходи.

LPH или индивидуален предприемач?

Когато избирате парцел за частно домакинство, ще ви трябват следните документи, за да започнете бизнес:

• потвърждаване на права върху поземлен имот;
• вашето здравно досие;
• здравен сертификат на превозното средство, с което се доставя заешкото месо (ако е Вашето лично превозно средство);
• удостоверение от ветеринарен лекар за състоянието на популацията на зайците;
• оценка на безопасността на месни продукти, получени от ветеринарна лаборатория.

Документи, които ще са необходими за регистриране на индивидуален предприемач и отглеждане на зайци:

• сертификати: зайцеферми, фитосанитарен контрол;
• декларация за съответствие държавни стандартикачество.

Статутът на индивидуален предприемач предполага плащане на данъци

Частните домакински парцели не се облагат с данъци; индивидуалните предприемачи плащат единен данък върху селското стопанство.

Дейностите на частните домакински парцели се контролират от селските или градските административни органи, а Rosselkhoznadzor отговаря за индивидуалните предприемачи. Вашият код стопанска дейност– A.01.25.2, тоест „отглеждане на зайци и животни с ценна кожа във ферма“ и се налага забрана за производство на кожи и кожи от животни, ловувани от ловци.

Строителни условия

• Информирайте се от местната администрация за изискванията за разстоянието между селскостопански и жилищни сгради;
• изберете равна зона на хълм, за да избегнете наводнения по време на дъждовни периоди или когато снегът се топи;
• изберете тихо място, далеч от шумни пътища;
• избягвайте влажни зони с висока влажност (зайците се разболяват от това);
• полагане на асфалт на територията на фермата за зайци и организиране на отводняване на влагата.

Влажността е противопоказана за зайци

Фиксирани разходи

Ако един килограм такава храна струва средно не повече от 9 рубли, тогава разходите за хранене на семейство зайци ще бъдат 3000 рубли. Три shad устройства годишно консумират фураж на стойност около 126 000 рубли.

Приготвянето на храна от зърно и тревно брашно у дома с витаминни и минерални добавки ще намали разходите за храна. Можете да приготвите сочни фуражи и сено със собствените си ръце, но не се препоръчва да харчите пари за това, ако имате ферма с повече от хиляда глави.

Отделете 300 рубли или повече на глава за ветеринарни грижи. За три навеса, всеки от които съдържа 14 кралици, ще ви трябват повече от 12 хиляди рубли. Добавете към това плащания за електричество (1500 рубли) и сено (2000).

Зайците може да се нуждаят от ветеринарен лекар

Артикули с фиксиран доход

Продажба на месни продукти – основен доходв зайцевъдството. Чистокланичен добив от глава – 2 кг. Три сенчести комплекса произвеждат годишно до 1000 млади животни, общо 2000 килограма, 250-300 рубли всеки.

При тези цени годишната печалба от продажбата на месо ще бъде 500 хиляди рубли. Ако извадите разходните позиции от тази сума, остават 360 хиляди рубли (30 хиляди месечно).

Отделно изчислете добива на странични продукти - черен дроб и бъбреци (плюс две хиляди годишно). Отглеждането на зайци ще се изплати в рамките на шест месеца.

Допълнителна печалба

Пари се правят и за заешки кожи, които се запазват най-добре при клане през лятото. В студия или фабрики те се приемат за 30-40 рубли; обработените струват повече (до 150). Продавайки хиляда кожи годишно, животновъдът получава до 150 000 рубли.

Препоръчително е да се използват заешки изпражнения за производство на вермикомпост, който се получава след ферментация на екскременти в инсталации за биогаз.

Вермикомпост от заешки изпражнения ще донесе допълнителен доход

Пазари за продажби

Изградете своя собствена клиентска база. В началните етапи ще включва роднини, познати и др. Рекламирайте във вестници, разлепете обяви по улиците. Продават месни продукти директно от фермата за зайци. Ако прекупвачи се свържат с вас, покажете им удостоверение от ветеринарен лекар.

За да си сътрудничите с ресторанти, ще ви е необходим сертификат от ветеринарен лекар, формуляр № 2.

В допълнение към ветеринарния отдел, посетете SES, местния център за стандартизация и метрология, за да разберете за стандартите за търговия с месни продукти.

Малко вероятно е верига от големи супермаркети да се превърне в обещаващ пазар за вас. Такива доставчици предлагат твърде ниски цени Цени на едроза месо.

Ресторантите охотно купуват заешко месо

Организация на грижите за добитъка

За разплод те купуват 45-50 глави родословни млади животни (разходи до 13 500 рубли). Най-удобната система, която предлага възможност за автоматизиране на отглеждането на животни и спестяване на пространство, са батериите за клетки (система за навеси).

Двете батерии са свързани през покрива. Тялото на бараката е направено от дървени или метални суровини, проходът между батериите и пода е облицован с дъски или запълнен с бетон.

Със системата shad самите клетки и допълнителните помощни помещения са разположени на сто квадратни метра, където се отглеждат до хиляда екземпляра годишно (в квадратни метри):

• три комплекта сенници (20*2,4*2,8 метра) – 360;
• помещение за смесен фураж, зърно, с вход – 200;
• складово помещение за оборудване – до 50;
• място за клане и хладилни камери за месо (с вентилация и спазване на санитарните норми) - до 50;
• бетонирана яма за тор с дълбочина до три метра, под навес - 30;
• останалото са проходи за малък трактор.

В навеса се поставят 60 клетки с параметри 1,3 * 0,7 * 0,55 метра по двустепенния метод. За да направите клетки, използвайте поцинкована мрежа с малки клетки (в mm) 18 на 18, 20 на 20, 16 на 48. За да монтирате пода под ъгъл, монтирайте задната стена на помещението с 20 сантиметра по-ниско от предната. Това ще улесни почистването. Подредете двойна подова настилка, така че покривът на долния сегмент да служи като колектор за изпражненията на жителите на горния етаж (двоен под е необходим и на долния етаж).

Кланицата е оборудвана с кръвоотвод и пещ, в която се изгарят следкланичните отпадъци. Ако инсталирате хладилни агрегати наблизо, това ще улесни обработката на месото и ще спести време.

Батериите за клетки са най-удобният вариант за отглеждане на зайци

Хранене и отглеждане

В горния сегмент на кошарата (14 килийки плюс една) са обособени отделни помещения за зайкините майки и мъжките за разплод. Останалите 45 килийки се обитават от млади животни по 7-8 екземпляра в група. Поддържайте чистота, сменяйте настилката навреме, премахвайте отпадъците и дезинфекцирайте.

Зайките царици са готови за размножаване веднага след раждането, но фермерите у дома им позволяват да виждат мъжките 3-4 пъти годишно (през пролетта, лятото и есента).

Раждат се 6-8 зайчета, които женската храни поне два месеца. Общо отглеждането на четиринадесет женски зайци в навес носи от 250 до 350 глави годишно, а предприятие с три навеса ще произведе до хиляда заешки трупове.

Между местата за хранене и гнездата в клетките има ясли от мрежа 35 (25) на 35 милиметра, напълнена със сено. Под тях са монтирани хранилки и поилки.

Концентрираната храна (зърнени култури, смесени фуражи) се съхранява в специално сухо помещение. Комбинираните фуражи, направени сами, ще струват по-малко. По-здравословен е от магазинния, който съдържа синтетични витамини и нежелани за животните вещества. През лятото им се дава изсушена прясна трева, а за зимата се приготвя сено. Менюто на кърмещите и бременни женски е по-разнообразно и питателно, включващо сочни варианти на храна и добавки от минерални и витаминни елементи.

Можете да закупите храна за зайци или да я приготвите сами

За да направите свой собствен фураж, закупете зърнотрошачка и екструдер за гранулиране. Една от рецептите за домашна храна съдържа (в проценти):

• смлени зърна от овес и пшеница – 30;
• смлени ечемични и царевични зърна – 45;
• пшенични трици – 12;
• торта – 12;
• креда – 0,5;
• сол - 0,5.

Един възрастен заек консумира на ден (в грамове):

• билки – до 1500;
• бобово сено – 1200;
• клонова храна – 600;
• моркови – 600;
• зеле за фураж – 600;
• кръмно цвекло – 200;
• трици - 100.

Добавки към основното меню - животинско брашно (15 г), готварска сол - 2,5 г, трошен тебешир - 2 г. Сутрин стадото се храни със сочни и зелени фуражи, на обяд и вечер - с комбинирани фуражи и зърно. култури. Налейте прясна, чиста вода, леко затоплена, в купичките за пиене.

Пазарната ниша за заешко месо в момента е малко заета, за разлика от пилешкото или свинското.

Дори като нов развъдник, ако имате стабилен бизнес план, можете да печелите пари с малко разходи. Зайцевъдството, на което преди не се обръщаше много внимание, постепенно се превръща в печеливш бизнес начинание.

През последното десетилетие създаването на ферми се превърна в една от популярните възможности за стартиране на бизнес. Производството на храна във ферма може да донесе добри приходи. Основното нещо е да изберете правилната посока на развитие. Развъждането на зайци като бизнес може да бъде толкова добра финансова помощ.

Заешкото месо е високо ценено като диетичен продукт, особено в храненето на деца и хора, страдащи от хранителни алергии и метаболитни нарушения. Освен това заешкото месо е много вкусно и лесно смилаемо. Приходите от търговско отглеждане на зайци могат да бъдат получени от продажбата не само на месо, но и на животински кожи.

Организационни и правни форми на стопанска дейност

Стартирането на зайцевъден бизнес от нулата изисква сравнително малка първоначална инвестиция. Така ферма за зайци с до 1000 животни може да бъде разположена на площ, по-малка от стандартен парцел от 6 декара. А клетките, хранилките и купичките за пиене, направени самостоятелно, значително ще намалят разходите за отглеждане на зайци.

Както в други видове бизнес, преди да отглеждате зайци, трябва да вземете решение за формата на регистрация на фермата. При създаването на миниферма най-рационалните възможности за отглеждане на зайци са управлението на частна ферма или получаването на статут на индивидуален предприемач. Изборът ще зависи от възможните маркетингови възможности за продукта.

Ако има увереност, че цялото месо може да се продаде на приятели или на селскостопански панаири, тогава частното земеделие ще отличен вариантправене на бизнес, защото ви позволява да избегнете плащането на данъци. Можете напълно да откриете всички предимства на отглеждането на зайци за продажба, като получите статут на индивидуален предприемач. Цената за значително разширяване на възможностите за продажба на продукти ще бъде увеличаване на разходите за организиране на бизнес и получаване на необходимите разрешителни.

Предпочитан начин за отглеждане на зайци

Сред различните възможности за отглеждане на зайци, системата за навеси е в състояние да увеличи максимално автоматизацията на процесите на грижа за животните. Навесът обикновено се състои от две батерии клетки, обединени от общ покрив. Рамката на сенника е изработена от дърво или метал, проходът между клетките и пода под долния слой на клетките са покрити с дъски или излети с бетон. Поставянето на клетки на 2-3 нива ще ви позволи да използвате максимално наличното пространство.

Изграждане на мини ферма

Преди да започнете да строите навес, би било добра идея да проверите в местната администрация изискванията относно отдалечеността на земеделска ферма от жилищния сектор, за да не се натъкнете впоследствие на административна глоба и изискване за събаряне на всички сгради

За предпочитане е да изберете място за строителство на хълмове, така че през пролетта, когато снегът се топи и през лятно-есенния сезон при продължителни дъждове, клетките със зайци да не се наводнят. По принцип зайците не обичат високата влажност, така че не трябва да се строи ферма във влажни зони. Препоръчително е, ако е възможно, да се асфалтира цялата територия на зайцефермата и да се монтира система за отвеждане на водата от района.

Разгледаният вариант за отглеждане на зайци ще позволи да се постави комплекс от конструкции на площ от 1 хектар, което ще позволи отглеждането на до 1 хиляди зайци годишно:

• 3 навеса с дължина 20 м, височина 2,4 м, ширина 2,8 м;
• хамбар за съхранение на фураж и зърно;
• помещението, където ще се съхранява инвентара;
• кланично и хладилно оборудване;
• яма за съхранение на оборски тор.

В един навес, с двуетажно разположение, можете да инсталирате 60 клетки (дължина - 1,3 м, ширина - 0,7 м, височина - 0,55 м). Най-добрият материалза производството на клетки се разглежда поцинкована заварена мрежа с размери на клетките 18 * 18, 20 * 20 и 16 * 48 mm. Задната стена на клетката се изгражда с 15-20 см по-ниско от предната. Това ще даде възможност да се монтира скатен под в клетките на второ ниво, за да се улесни процеса на почистване. Покривът на първия етаж ще служи и като тава за екскременти на животните, живеещи на втория етаж. Долните клетки също трябва да бъдат оборудвани с двоен под.

Отделенията за хранене и гнездене в клетките са разделени от ясли за сено, също изградени от мрежа. Най-добрите размери на клетките за тези цели са 35 * 35 mm или 25 * 50 mm. Хранилки и поилки се поставят под яслите за по-компактно отглеждане на зайци.

За съхранение на концентриран фураж - зърно и смесен фураж трябва да се отдели отделно помещение. Покупки на едроконцентратите ще бъдат по-евтини. Във фуражния цех трябва да се създадат условия за съхранение, които позволяват поддържане на определена влажност и предотвратяване на образуването на мухъл и развалянето на фуража.

За удобство кланицата за зайци е оборудвана с кръвоснабдяване и специална пещ, където могат да се изгарят кланичните отпадъци. Инсталирането на хладилници за съхранение на месо директно в близост до мястото, където се колят и колят зайци, ще спомогне за опростяване на цикъла на обработка на получените продукти и намаляване на разходите за време.

За събиране и съхранение на тор, получен от зайци в големи количества, далеч от основното производствени помещенияизградете дупка с дълбочина най-малко 3 метра. Стените на ямата трябва да бъдат бетонирани и монтиран навес за защита от валежи.

Организация на храненето и отглеждането

За разплодните зайци и за разплодните мъжки се отделят отделни клетки, обикновено на втория етаж на шада. В други клетки се поставят млади животни от 7-8 индивида. Женските се допускат да се чифтосват 3-4 пъти годишно. Периодът на кърмене при зайци за оптимално развитие и поддържане на имунитета трябва да продължи най-малко 60 дни. По време на едно раждане се раждат 6-8 зайчета. Така, ако държите 14 женски в една сянка, можете да получите 250-350 потомства годишно. Ферма за зайци от три навеса съответно ще ви позволи да отглеждате около 800-1000 трупа.

Развъждането на зайци като бизнес включва рационални разходи за хранене на животните. Най-добрият начин за отглеждане на зайци в малка ферма е използването на смесен фураж, в който всички компоненти са избрани от специалисти, като се вземат предвид хранителните изисквания на диетата. През лятото фуражът се допълва с правилно ожъната трева за зелен фураж (от доказани пасища и добре изсушена), а през зимата с висококачествено сено. За бременни и кърмещи зайци диетата се прави по-разнообразна, включително сочна хранаи различни витаминни и минерални добавки.

Примерен бизнес план за организиране на ферма за зайци

Бизнес план за развъждане на зайци включва дешифриране на първоначалния финансови инвестиции, постоянни разходи и годишен доход, както и опции за допълнителни доходи. Тъй като диапазонът на цените в различните региони на страната е доста широк, е много трудно да се дадат конкретни данни за разходите. Следователно крайният финансов резултат от поддържането на миниферма за отглеждане на зайци може да се различава от цифрите, посочени в бизнес плана.

Първоначална инвестиция

• придобиване на парцел за строеж. Можете да използвате съществуващи летни вилиили ги наемете;
• разходи за обработка на документация за фермата;
• благоустрояване на обекта - монтаж на входна и дъждовна канализация;
• материали за изграждане на навеси и клетки - поцинкована мрежа, греди, ламарини и метални профили, покривни материали;
• оборудване и консумативи, необходими за отглеждане на зайци. По-евтино е да направите сами хранилки и поилки от скрап материали, но хладилното оборудване и оборудването за приготвяне на фураж ще трябва да бъдат закупени в магазина;
• закупуване на зайци за разплод - около 45-50 глави.

Когато наемате работници за изграждане на ферма, разходите трябва да включват техните заплати.

Бизнес планът за отглеждане на зайци по отношение на първоначалните инвестиции ще се различава в зависимост от наличните материали и тяхната цена в даден регион.

Фиксирани разходи

Фиксираните разходи за отглеждане на зайци включват:

• ветеринарни услуги;
• кърма.

Като производствена единица обикновено се приема женска със зайци. Едно женско зайче произвежда средно 24 малки зайчета годишно. Зайците се колят приблизително 3 месеца след раждането. Една женска с потомство изисква 340 кг фураж годишно. Средната цена на килограм фураж в Русия е 8-9 рубли. По този начин цената на 1 производствена единица годишно ще бъде около 3 хиляди рубли. Можете сами да приготвите зелен фураж и сено, за да сте, първо, уверени в избора на билки и, второ, да намалите разходите за фураж.

Когато отглеждате зайци в 2 нива от 15 клетки (14 женски) за три шада годишно, ще ви трябва:

3000 рубли * 14 женски * 3 shad = 126 000 рубли – разходи за храна;

14 женски * 3 шада * 300 рубли = 12 600 рубли – разходи за ветеринарни грижи

Обща сума фиксирани цени: 126 000 + 12 600 = 138 600 рубли.

Редовен доход

Постоянният доход от отглеждането на зайци с установена система за продажби ще бъде доходът от продажбата на месо. Средният труп на заек тежи 2 килограма. Три шада могат да дадат до 1000 млади зайчета годишно. Общо получаваме 2000 килограма заешко месо, чиято цена на килограм варира от 250-300 рубли за килограм.

Годишните приходи от продажбата на заешко месо ще бъдат:

2000 глави * 250 рубли = 500 000 рубли.

Годишен доход:

500 000 рубли – 138 600 рубли = 361 400 рубли или приблизително 30 000 рубли на месец

Допълнителен доход

Бизнес планът за отглеждане на зайци е непълен, без да се спомене потенциалът за допълнителен доход от отглеждането на зайци за месо. Кожата, получена от клането на животно, може да бъде продадена, като по този начин увеличите доходите си.

Една кожа без превръзка може да се продаде на кожено студио или фабрика за 20-30 рубли, в зависимост от размера и качеството. Дъбената кожа струва 5-6 пъти повече - 100-150 рубли. Продавайки 1000 кожи годишно, ще получим около 100-150 хиляди рубли допълнителна печалба. Основното е да се намерят пазари.

Основният показател за бизнес за отглеждане на зайци в крайна сметка е рентабилността на производството. В нашия случай, без да се вземат предвид първоначалните разходи, това ще бъде поне 300%. Съгласете се - добър резултат за предприятие, работещо в областта на селското стопанство.

Всеки зайцевъд ще се радва да научи от нашата статия основите на отглеждането на зайци като бизнес. Прилагаме и един от популярните и ефективни варианти за бизнес план, който може да гарантира вашия успех в това начинание.

Предпоставки за отглеждане на зайци

Много хора харесват заешкото месо, защото е вкусно, крехко и диетично, напълно оправдавайки цената си. Заешката кожа е чудесна суровина за направата на топли, уютни зимни дрехи, от кожени палта до шапки и детски ръкавици. Може да се имитира и като козината на редки породи. Пухът на това животно е много търсен при производството на велур, велур и трикотаж.

Като се има предвид, че в света няма по-плодовити животни от зайците, техният развъден бизнес може да ви донесе големи приходи, изплащайки се през първата година. Само една женска за година може да ви даде половин центнер месо и около три дузини кожи от потомството си. Ако това е пухена женска, получавате цял килограм пух. Само един и това не е ограничението! Но във ферма за зайци могат да се отглеждат повече от дузина от тези животни.

Видео за отглеждане на зайци

Трябва да сте сериозен бизнесмен, за да отглеждате зайци. Не започвайте бизнес, без първо да имате познания за занаята, неговите предимства и недостатъци и да сте въоръжени с бизнес план и необходими средства. Какво животно е заекът, как се храни, размножава, от какви болести страда, как да го лекуваме - всичко това трябва да се знае преди началото на отглеждането и да се вземе предвид в процеса.

Най-простата схема в случай на остър недостиг на семейния бюджет може да бъде няколко закупени клетки или дори обикновени домашни. Това обаче не е така По най-добрия начинстанете богати, защото не можете да развъждате достатъчно зайци по този начин. Въпреки че, за разлика от промишленото отглеждане на зайци, частното земеделие обикновено не е толкова автоматизирано и фуражът се използва като правило по-евтино и по-лесно, закупените клетки, строителни материали и самите зайци за разплод няма скоро да се изплатят.

Много хора харесват заешкото месо, защото е вкусно, крехко и диетично, напълно оправдавайки цената си

Имайки достатъчна площ земя, можете да отглеждате животни в яма. Една малка дупка може да побере до двеста зайци и те копаят дупки за себе си и без вашия специално вниманиете се размножават там. Може да има няколко дупки. Основен недостатък на този метод е, че зайците от ямата не са подходящи за последваща продажба на кожи, а само за продажба на месо. Това обаче е много печеливш метод, няколко трупа на ден лесно се разпродават на пазара.

Отглеждането на зайци като бизнес е особено важно при добри финансови инвестиции. Колкото повече инвестирате, толкова повече получавате. Добрите пари помагат да се поддържат животните в прилични условия, най-добри условия. Но колкото по-добър ще бъде изходът от тях, отколкото по-добри условия, определяне на здравето, растежа, степента на възпроизводство, качеството на кожите и маркетинговите възможности. Това означава, че трупове, кожи и пух могат да се продават по-скъпо и по-често.

• Добре е организирана животновъдната работа;
• Можете да изберете идеалното време за профилактика, чифтосване и котила;
• Фуражът се консумира по-икономично;
• Много по-удобно е да се извършва развъдна работа.

Клетките могат да се поставят както на закрито, така и на открито. на открито, зависи от климатичните и метеорологичните условия

Клетките могат да се монтират както на закрито, така и на открито, в зависимост от климатичните и метеорологичните условия. През лятото се извеждат сред природата, а зимуването на зайците става на закрито. В този случай е необходимо да се вземе предвид постоянната промяна на микроклимата в зайците - регулирайте съдържанието на вода и амонячни пари, проветрете помещението. Ако зимата във вашия район е топла, а не мразовита, клетките могат да се оставят навън през зимата.

Какви клетки трябва да бъдат:

• Във фермата се използват клетки от различни материали – дърво, метал, кирпич и дори тухла.
• Препоръчва се поцинкована метална мрежа.
• За да направят клетките лесни за транспортиране, те трябва да бъдат мобилни. С лек и прост дизайн, който им позволява лесно почистване и проверка на самите зайци, те могат да бъдат подредени на няколко нива, спестявайки място.
• Когато поставяте клетките на нива, осигурете лек наклон и водоустойчиви покриви, така че урината и изпражненията на зайците да не падат на „долните етажи“.
• Подът трябва да се състои от мрежа или летви на основата на дъб, клен или бук. Това ви позволява да поддържате чистота. За премахване на дерматит по заешки крака (пододерматит) и подуване, под мрежата се поставя допълнителен дървен под.

Изборът на дизайн за колиби за зайци е много широк.

Изборът на дизайн за колиби за зайци е много широк. Те могат да имат квадратна или кръгла форма, да бъдат къси или дълги, да побират един или много зайци и да имат единичен или многостепенен дизайн. Има дори специализирани „къщи“ за мъжки, млади зайци или женски с потомство. За да се разхождат млади животни, се препоръчва покриване на разходките.

Набира все по-голяма популярност шад система за отглеждане на зайци. Тя се различава от външната клетка с повишеното си удобство по отношение на условията на работа, като например проста механизация, която ви позволява бързо да отстранявате тор и да доставяте вода и храна на зайци. В същото време производителността на труда нараства неимоверно. Един работник може да обслужва до сто и тридесет женски с над хиляда зайци в техните котила - два пъти повече, отколкото при използване на конвенционални клетки. Прекарвайки веднъж в навеси, вие се освобождавате от плащането на заплати на втори служител.

Съвет към зайцевъдите, отглеждащи зайци за пух и кожи: осигурете на животните възможност постоянно да живеят на открито. Качеството на продукта става много по-високо.

Породите зайци се класифицират според добива им: пухени, месни и месокожни породи

Породите зайци се класифицират според тяхната продуктивност: пухени, месодайни и месокожни. Последният включва не само известната чинчила, но и пеперудата, гиганти (сиво и бяло), сребристо и черно-кафяво. Ценните породи произвеждат съответно ценна кожа, но не всеки може да си позволи да ги отглежда. Въпреки това, сред разнообразието от породи, вие определено можете да изберете тази, която ще ви бъде най-удобна за отглеждане въз основа на вашите възможности, условия и цели.

Развъждане пухени породизайци в момента не е много актуален, тъй като не е възможно навсякъде да се продават пух и кожи, които процъфтяваха през съветско време. Ето защо, за начинаещи бизнесмени препоръчваме да започнете отглеждането на зайци с месодайни породи.

Можете да развъждате зайци или чрез кръстосване на индивиди от различни породи, или чрез чифтосване на индивиди от една и съща порода (чиста порода). Първият вариант спомага за подобряване на такива качества като: ранна зрялост, плодовитост, жизненост, икономия на консумация на фураж, без да се нарушава теглото и качеството на месото. Тъй като тези качества се проявяват все по-малко с всяко ново поколение, кръстосаните зайци обикновено се изпращат за клане веднага след угояване. Използвайки втория вариант, зайците развиват нови ценни качества, които се запазват от поколение на поколение и, ако е необходимо, след това се подобряват чрез първия метод.

Можете да развъждате зайци или чрез кръстосване на индивиди от различни породи, или чрез чифтосване на индивиди от една и съща порода.

За да накарате бизнеса си да расте по-бързо, можете да увеличите плодовитостта на женските и броя на котилата на година. Това се постига много просто - веднага след раждането на малките женската среща следващия мъжки. Това излиза безпроблемно, но трябва да имате предвид, че в този случай женската остарява по-бързо, ако не се храни правилно. Това става с помощта на достатъчно количество разнообразна и концентрирана зелена храна, която попълва високия енергиен разход на женските при едновременна бременност и лактация.

Една здрава женска заек дава до 8 котила от около дузина зайци годишно. Следете постоянството на продуктивността на женските - с течение на времето тя намалява и женските трябва да бъдат умъртвени.

Както вече споменахме, значението на правилното хранене на зайци за просперитета на вашия бизнес е огромно. Всяка използвана храна трябва да съдържа целия набор от хранителни вещества и добавки, необходими за растежа и развитието на животните - въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали. Зайците също не трябва да се нуждаят от чиста вода. Какви емисии се използват за това?

Зайците също не трябва да се нуждаят от чиста вода.

• Зелено, състоящо се от разнообразие от неотровни билки, свежи дървесни клони и други пресни зеленчуци;
• Груб, представен от сено и сухи клони;
• Сочни, представени от зеле, силаж и грудки, сред които най-популярни са цвекло, йерусалимски артишок, моркови и ряпа;
• Минерал, състоящ се от костно брашно, трапезна сол, стара гасена вар и креда;
• Концентриран, който включва различни фуражи, бобови и зърнени култури, както и хранителни отпадъци.

Както можете да видите, зайците не са много придирчиви към храната, те просто изискват разнообразие. Въпреки това, женските по време на лактация и малките допълнително се нуждаят от животинска храна, богата на протеини и спектър от витамини от група В. Те включват: рибно брашно, месо и месокостно брашно, мляко (както прясно, така и сухо), както и обезмаслено мляко.

Успоредно с темата за храненето трябва да се обърне внимание и на профилактиката на заболяванията при животните. По природа зайците имат много слаб имунитет и има много заболявания, на които са податливи, включително тези, които засягат хората. За да предпазите пило от болести, трябва не само да поддържате клетките чисти през цялото време, но и да се консултирате с компетентен ветеринарен лекар и да ваксинирате всички зайци срещу най-честите инфекции.

Паралелно с темата за храненето трябва да се обърне внимание и на предпазването на животните от болести

Да бъдеш свързан по някакъв начин предприемаческа дейностс провинция, можете сериозно да се замислите колко полезно ще ви бъде да отглеждате и зайци. Изгоден ли е такъв бизнес лично за вас? Намирането на отговора на този въпрос е най-добре да започнете, като прочетете бизнес плана за отглеждане на зайци. По-долу представяме един от най-добрите примери за това начинание.

Преглед на бизнес плана

Този бизнес план описва всички тънкости на бизнеса със зайци, което ви позволява да оцените степента на рентабилност на такъв проект в бизнеса. Да се ​​нарече този проект изключително селски би било неправилно. В крайна сметка отглеждането на зайци може да се извършва и в партньорства, организирани от градинари и градинари, или в градските предградия. Следователно, по-тясно определение на категорията за развъждане на зайци, бизнес планът, за който представяме, е животновъден бизнес. Най-лесният начин е да започнете с развъждане на месни породи, за да продавате след това заешко месо, така че по-долу ще се съсредоточим върху това.

От организационно-правните форми на правене на бизнес оптималната форма за отглеждане на зайци е индивидуален предприемач. Това включва значително по-ниски данъци, опростена форма на бизнес счетоводство, както и взаимни разчети с крайни потребители.

Най-лесният начин е да започнете с развъждане на месни породи и след това да продавате заешко месо.

Тъй като търсенето на заешко месо, първо, не е твърде високо, и второ, зависи от региона на продажба, този проект се счита за умерено успешен и също така силно зависи от способността ви да намерите крайни потребители.

За да определите рентабилността на отглеждането на зайци конкретно във вашия регион, трябва да анализирате местния пазар в областта на животновъдството и по-специално зайцевъдството. Това ще разкрие потенциални купувачи, търговия на едро и дребно, както и определяне на техните нужди. Последното ще ви помогне да не губите повече от необходимите финансови средства за стартиране на бизнес.

В нашия пример вашето предприятие ще бъде ферма за развъждане на зайци за 60 глави, която впоследствие има възможност да разшири своята специализация, в допълнение към месото, също така да продава кожи и черен дроб.

След като заселите зайците в клетки, наемете работник, който да се грижи за вашата ферма

Производствен план:

1. Изберете подходящ парцел, както като природни условия, така и като наем. Трябва да изберете парцел с площ най-малко пет декара. На по-малък ще бъде невъзможно да се подредят всички клетки и необходимите помощни помещения.
2. Купете клетки за зайци. Ако е разрешено финансови ресурси, най-добре си купете готови - те са по-функционални, по-здрави, а и на самите зайци им е по-удобно в тях. Ако обаче не сте достатъчно свободни финансово, можете сами да направите клетките.
3. Купете самите зайци. Първоначалният добитък се закупува веднага в количеството, посочено по-горе. От 60-те глави 40 са женски, а само 20 са мъжки. Изборът на порода зависи от факторите, които вече разгледахме по-горе.
4. След като заселите зайците в клетки, наемете работник, който да се грижи за вашата ферма. В същото време се погрижете за закупуването на фураж, като предварително сте изчислили необходимото количество въз основа на броя на животните, честотата на закупуване на фураж и препоръките на опитни зайцевъди.

Най-лесният начин за продажба на месо е чрез разполагане на фермата в близост до областни или областни центрове

Още преди всички тези операции трябва да се състави план за продажби, за да се елиминира факторът на свръхпроизводството и да се направят самите продажби по-ефективни. Най-лесният начин за продажба на месо е да се разположи фермата в близост до областни или областни центрове, където се намират големи супермаркети. Други значими купувачи също могат да бъдат пазари и магазини за месо, собственици на щандове за месо и частни лица. Ако освен месо, продавате и кожи, ще има значение колко далеч се намират частните модни дизайнери и ателиета за кожи.

Финансов план

Говорейки за финансово, се доближихме до въпроса колко точно пари можете да спечелите за една година, като се занимавате с частно отглеждане на зайци. По-долу ще очертаем всички основни колони на разходите и приходите.

Колко ще трябва да похарчите:

• За наемане на парцел - 20-80 хиляди рубли. годишно. Този спред се определя от разликата в разходите за наем в различните региони на страната и конкретни локации в регионите.
• Закупуване или създаване на клетки за зайци - 10-40 хиляди рубли. един път Препоръчваме ви да не пестите от качеството и да купувате функционални и издръжливи клетки в специализирани магазини.
• Закупуване на зайци - 18-30 хиляди рубли. за шестдесет глави. Цената зависи от региона и породата.
• Цената на комбинирания фураж е 50-100 000 рубли. годишно. Разходите също варират според региона.
• Заплатата на служителя е 10 хиляди рубли. на месец, общо - 120 годишно.

Както можете да видите, зайците не са много придирчиви към храната, те просто изискват разнообразие от нея.

Общи разходи през първата година: 218-370 хиляди рубли.

Колко ще получите:

• За продажба на месо - 300-370 хиляди рубли. през първата година. Това е приблизителна цифра, базирана на изчислението, че всяка от четиридесет женски зайци ще донесе около двадесет зайци годишно, всеки с тегло почти два килограма, общо - един и половина тона месо от 800 зайци годишно, с разход на месо от 200-250 рубли на кг.
• За продажба на кожи - 160 хиляди рубли. Това е, ако вземем предвид средната цена за кожа - 200 рубли.

Общ доход за първата година: 460-535 хиляди рубли.

По този начин, чиста печалбаза първата година на работа на предприятието ще бъде от 90 до 235 хиляди рубли, средно - 160 хиляди рубли.

Видео за тайните на зайцевъдите

Можете да увеличите печалбите си още повече.За да направите това, изпратете най-активните и здрави зайци не в стаята за рязане, а на чифтосване, като същевременно увеличавате общия брой клетки. Това ще доведе до допълнителни разходи, но доходите ви ще се увеличат пропорционално.

Когато отглеждате зайци, е важно да имате предвид основното нещо - след като започнете бизнес, не спирайте наполовина, третирайте въпроса с цялото си внимание и несъмнено ще бъдете възнаградени с прилична, стабилна печалба!

Развъждането на зайци е обещаваща и много печеливша област на животновъдството в Русия, характеризираща се с висока ресурсна и трудоемкост. Бизнес планът ще ви позволи да разберете дали отглеждането на зайци като бизнес е печелившо или не.

[Крия]

бизнес описание

Бизнесът със зайци в Русия е слабо развита ниша и е в начален стадий. Малък брой участници на пазара и голямо търсене прясно месозайците позволяват на предприемачите да започнат собствен бизнес и да постигнат значителни резултати.

Можете да печелите пари от продажба на зайци:

• прясно месо;
• заешки кожи;
• изпражнения и вермикомпост (това е естествен органичен тор);
• оборудване (например хранилки, клетки, системи за поене на животни);
• бебета зайци

Миниферма за зайци ще осигури на фермера целогодишен източник на доходи.

За да организирате миниферма, не е необходимо да търсите многомилионни инвестиции; бизнесът може да се развива постепенно. Като начало е достатъчно да инсталирате няколко клетки и да закупите млади зайци от желаната порода.

Този бизнес е идеален за тези, които имат:

• свободен парцел;
• личен помощен парцел;
• достъп до хранителни доставки.

Уместност

Струва си да се занимавате с отглеждане на зайци в Русия поради следните причини:

• търсенето на заешко месо на пазара е задоволено само на 50 процента;
• продуктът има високи вкусови и диетични характеристики, които превъзхождат свинското, говеждото или, например, пуешкото месо;
• държавна подкрепа за руското земеделие (включително данъчни ваканции, преференциални заеми, субсидии и безвъзмездни средства за стартиращи предприемачи);
• ниска себестойност на месото в сравнение с производствените разходи на повечето други видове месо;
• висока цена за заешко месо, тази ситуация се дължи на факта, че търсенето е по-високо от предлагането;
• печеливш вид дейност;
• широка гама от продажби на продукти от зайцеферми, включително ресторанти, индивидуални, производство на колбаси, консерви и полуфабрикати, болници (хранене на пациенти);
• бързият темп на нарастване на броя на стадата зайци, поради особеностите на процеса на размножаване на домашни любимци (един женски заек може да носи потомство шест пъти годишно);
• бързи темпове на растеж на зайци (на четири месеца заекът е готов за клане, на тази възраст тежи четири до пет килограма);
• ако фермерът няма голям начален капитал, тогава можете да започнете бизнес, като закупите няколко домашни любимци;
• по-голямата част от фуража може да се приготви самостоятелно (сено, слама, трева);
• Отглеждането на зайци не оказва отрицателно въздействие върху околната среда.

Кои породи да изберем за разплод

На етапа на проектиране на бизнеса е важно да се вземе решение за подходяща порода зайци, която ще бъде изгодна за отглеждане в определен регион. Тъй като основният продукт на фермата за зайци е месото, при избора на порода трябва да се даде предпочитание на тези, които растат по-бързо и наддават на тегло.

Зайците са:

• месо;
• пухени;
• кожи от месо;
• декоративни.

Породи месни зайци:

1. Нова Зеландия - червено. Такива животни растат много бързо и достигат тегло от 4,5–5 килограма.
2. Нова Зеландия - бяло. Тези домашни любимци също са ранни, растат енергично и са месести. На три месеца достигат тегло 2,7–3,5 килограма.
3. калифорнийски. Млад заек от тази порода наддава до 45 грама на ден и до пет месеца достига тегло от 4,5 килограма.
4. Френски овен. Обикновено те се колят, когато индивидът достигне три до четири месеца. Тази порода е високо ценена и заради луксозната си козина.

Най-добрите места за закупуване на разплодни млади зайци в Русия са селскостопански изложби и големи ферми.

Породи меснокожи зайци:

• сив гигант (отгледан в Украйна);
• бял гигант;
• немски гигант (Riesen);
• съветска чинчила;
• европейско и полтавско сребро;
• виенско синьо.

Породи за промишлено развъждане:

• руски хермелин;
• ангорски английски заек;
• ангорски френски заек;
• рекс;
• син;
• бяло;
• Руски;
• черен;
• огнена.

Следното видео описва породите зайци, които се отглеждат най-добре у дома в Русия. Заснет от канала: “Умен град”.

Видове бизнес със зайци

Фермите за зайци са разделени според размера:

• миниферми (до 100 индивида);
• среден (от 100 до 500 индивида);
• промишлени (повече от 500 души).

Бизнесът със зайци може да се класифицира според метода на отглеждане:

1. Отглеждане на животни в затворени помещения с контролиран микроклимат. Такава ферма обикновено се състои от няколко хангара (или един хангар), в които е оборудвана система за отопление, изкуствено осветление и вентилация. Един начинаещ фермер може да оборудва гараж, плевня или друга стопанска постройка.
2. Създаване на мини-ферма по технологията, предложена от Михайлов. Това включва пълна автоматизация на процеса на отглеждане на животни. В този случай предприемачът ще трябва да пълни хранилките лично или за нает персонал веднъж седмично. Също така е необходимо да напълните поилките с вода и да изпразните коша с натрупаните отпадъци. Клетките, в които се отглеждат зайците са оборудвани с отопление.
3. Създаване на миниферма с помощта на многоетажни клетки, разработени от Золотухин. Загражденията трябва да се изграждат на няколко нива (две или три) в сгради с козирка, наречени навеси. Този дизайн значително опростява процесите на грижа за животните и тяхното хранене. Класическата сграда на навес в индустриален мащаб е три метра широка и 60 метра дълга. Тук могат да се отглеждат до 500 възрастни зайци, но за миниферма е допустимо да се проектират по-малки навеси.
4. Отглеждане на зайци в яма. В този случай няма да са необходими наземни сгради за отглеждане на зайци. За да подредите правилно дома на домашния любимец, ще ви трябва сухо място, на хълм, където е изкопана дупка (1,5-2 метра) и облицована с тухли. Този метод обаче не е най-успешният, тъй като животните влизат в близък контакт и болестите се разпространяват много бързо. Освен това при такива условия е невъзможно да се отглеждат зайци за получаване на висококачествен пух и кожи.

Най-удобният и евтин вариант за организиране на ферма за зайци в Русия е изграждането на заграждения под навес. Животните се развиват и растат добре навън. По-добре е да си набавяте храна и вода чрез дълги тави и чаши, които трябва да бъдат поставени покрай стените.

Анализ на пазара и целева аудитория

Тенденции на руския пазар на заешко месо:

• Капацитетът на пазара през 2015 г. е 17,5 хил. тона продукти;
• по-голям обем продукция се наблюдава в домакинствата (13,5 хил. т. или 82,8 на сто);
• дял на земеделските организации – 11,3 на сто;
• делът на индивидуалните предприемачи и селските стопанства е 5,79 на сто от общото животновъдство;
• Има увеличение на обемите на продажбите от година на година;
• броят на зайците расте по данни за 2015 г., надхвърля 3700 хиляди;
• търсенето надвишава предлагането, има недостиг (незадоволеното търсене е около 320 хиляди тона);
• според експерти вътрешният пазар е в етап на формиране, прогнозира се ръст на търсенето;
• основен вносител е Китай;
• най-високото производство на заешко месо се наблюдава в Волжския федерален окръг;
• най-голямото потребление на заешко месо се наблюдава в Волжския федерален окръг;
• периодът на изплащане на инвестициите в тази област на бизнеса е по-кратък, отколкото в птицевъдството;
• ниски бариери за навлизане в индустрията;
• ниска конкуренция.

Динамика и структура на пазара на заешко месо и прогноза до 2025г Структура на производството на заешко месо по федерални окръзи Брой зайци в Русия (хиляда глави) Брой зайци в Русия по вид ферма (хиляда глави)

Фермата за зайци има следната целева аудитория:

• посетители на селскостопанския пазар;
• месопреработвателни предприятия;
• супермаркети;
• месарски магазини;
• ресторанти и други заведения за обществено хранене;
• болници;
• санаториуми.

Най-често заешкото месо ще се купува от хора със средни и високи доходи поради значителната му цена (500 рубли на килограм).

Инструкция стъпка по стъпка

За да разберете къде да започнете бизнес за отглеждане на зайци, трябва да прочетете инструкциите стъпка по стъпка:

1. Определя се начинът на отглеждане на добитъка.
2. Територията за фермата е избрана.
3. Определя се подходяща порода заек.
4. Изчислява се бизнес план.
5. Фермата е регистрирана.
6. Изграждат се/закупуват се волиери, кошари, клетки, навеси и други конструкции.
7. Територията на фермата се облагородява.
8. Подготвя се място за настаняване на зайците.
9. Подбират се кадри.
10. Младите животни се закупуват и разпределят в клетки.
11. Място за съхранение на фураж е обмислено и подготвено.
12. Обмислено и подготвено е работно място за клане и съхранение на продукти.
13. Фуражът е закупен.
14. Фермата стартира.

Бизнес регистрация

За да извършва бизнес, земеделският производител има право да избере една от двете най-приемливи форми на правна регистрация:

• селско стопанство (селско стопанство);
• индивидуален предприемач (IP).

Селско стопанство е подобно на индивидуален предприемач, но се различава по това, че може да включва няколко граждани, които съвместно притежават земеделска собственост. След като регистрира селско стопанство само на свое име, фермерът по същество става обикновен индивидуален предприемач. Безспорното предимство на селските стопанства е, че те могат да получат държавна подкрепа (субсидии, данъчни облекчения). От друга страна, правното поле на селските стопанства е донякъде замъглено, за разлика от индивидуалните предприемачи. Селските ферми нямат уставни документи и учредителен договор, които се създават при регистрация на LLC или OJSC.

Фермерите могат да избират един от двата метода на данъчно облагане:

• опростена система за данъчно облагане (според схемата доходи „минус“ разходи);
• единен земеделски данък.

При регистрация се посочват следните видове дейности съгласно действащия класификатор:

• 01.49.2 „Отглеждане на зайци и други животни с ценна кожа във ферми”;
• 01.49.21 „Зайцевъдство, производство на фина заешка козина във ферми.“

Развъждането на зайци у дома може да се извърши без регистрация. В този случай не е необходимо да плащате данъци, но продуктите могат да се продават само сред познати, роднини, приятели и посетители на колективните пазари.

И личният помощен парцел, и пълноценната ферма трябва да се регистрират:

• санитарни записи за персонала;
• ветеринарни сертификати за здравето на зайците и техните ваксинации;
• заключения за лабораторен анализ на месо с разрешение за продажбата му;
• санитарен паспорт превозно средствоизползвани за транспортиране на месо.

Помещение и местоположение

Изисквания за разположение на фермата:

• не повече от 20 индивида се допускат в рамките на 20 метра от къщата;
• за да разположите голяма ферма за зайци, имате нужда от място на 1000 метра от най-близките къщи, както и от сметища, индустрии, блата и др.;
• отстояние от пътища и железопътни линии първа и втора категория – 300 метра;
• за да поставите ферма за 1000 зайци, ще ви е необходим парцел с минимална площ от десет до дванадесет декара;
• наличието на свободно пространство ще ви позволи да отглеждате фуражни култури върху него (например царевица, люцерна, цвекло, ечемик, детелина);
• парцелът трябва да бъде защитен от вятъра, разположен на хълм или на терен с наклон;
• Място в низина или място с висока влажност няма да е подходящо;
• по-добре е да се покрие зоната, оградена за заграждения с чакъл, асфалт или бетон, и да се изгради дъждовна канализация с дренажна система;
• наличие на добри пътища за достъп;
• живеещи наблизо хора, които ще работят във фермата;
• наличие на комуникации: вода, електричество;
• липса на големи ферми за зайци в района.

Ферма с годишно производство от 1500 заешки трупове ще изисква:

• площ - около пет до шест декара;
• сенници – 2 бр., с обща площ 180 кв.м.;
• фуражен цех (за съхранение на фураж, зърно, сено и др.) – 200 кв.м.;
• сервизно помещение (за съхранение на инвентар, строителни материали, оборудване) – 50 кв.м.;
• площ на кланицата – 20 кв.м.;
• складови помещения Завършени продукти, с хладилна техника – 20 кв.м.;
• площ за съхранение на оборски тор - 20 кв.м.;
• топла стая за персонала.

Необходима екипировка

Оборудване ферма за зайциза едновременна поддръжка на 500 лица.

За самостоятелно приготвяне на фураж от зърно, предприемачът може да закупи трошачка и гранулатор.

Крематор – 120 000 рубли Зърнотрошачка - 20 000 рубли Гранулатор - 65 000 рубли Фризерна ракла - 35 000 рубли

Персонал

За да организира стабилна работа на фермата, предприемачът трябва да сформира постоянен производствен екип.

За голяма ферма тя трябва да се състои от:

• управител на ферма;
• работници-оператори за обслужване на основното стадо зайци (в размер на 1 специалист на 250 индивида);
• работници-оператори за обслужване на млади домашни любимци за угояване (в размер на 1 специалист на 3000 животни);
• зоотехника;
• ветеринарен лекар;
• инженер;
• работник.

Управителят на фермата изпълнява следните функции:

• контролира и организира производствения процес;
• поддържа таблици за работното време на персонала на фермата, който отива на работа;
• Счетоводство;
• управлява процесите по доставка на фуражи;
• управлява процесите на продажба на продукти и др.

Специалистът по животновъдство изпълнява следните функции:

• води зоотехническа документация;
• контролира изпълнението на плана за чифтосване на животните и го коригира;
• разгражда зайци;
• формира племенното ядро ​​и определя заместващи млади стада;
• установява стандарти за изискванията към храните за животни;
• контролира процеса на използване на фуражи;
• контролира изпълнението на плана за чифтосване, ремонт на женски;
• организира доставката на разплодни животни;
• Провежда инструктаж на работещи оператори.

Ветеринарният лекар извършва санитарни и ветеринарни процедури и също така дава инструкции на операторите по ветеринарни въпроси.

Инженерът отговаря за навременното извършване на основни ремонти, превантивни и принудителни ремонтна дейностс оборудване.

Операторът, участващ в основните грижи за стадото, изпълнява следните функции:

• преглежда зайци;
• премахва мъртви индивиди;
• доставя фураж;
• почиства клетки, хранилки и поилки;
• почиства работни и офис помещения;
• организира и контролира процеса на чифтосване;
• наблюдава приплодите и ги предава на угояване;
• подбира зайци за продажба;
• участва в извършването на ветеринарни процедури във фермата (например ветеринарно лечение);
• води първична зоотехническа документация.

Работник-оператор, обслужващ млади домашни любимци за угояване, изпълнява следните функции:

• преглежда млади животни;
• доставя фураж;
• премахва мъртви индивиди;
• подбира млади животни за продажба;
• Участва в товаренето на стоки на автомобил.

Работникът изпълнява следните функции:

• клане на животни;
• доставка на заешко месо до месокомбината и до клиенти/партньори;
• доставка на фуражи;
• приготвяне на храна;
• товаро-разтоварни операции (суровини и готов продукт);
• обработва празни клетки и др.

Промоция и реклама

• Поставяне на реклами на електронен платформи за търговияна линия;
• банери в популярни форуми и социални мрежи в региона;
• създаване на собствен уебсайт с информация за партньори и обикновени купувачи за фермата и нейните продукти;
• участие на стопанството в селскостопански панаири и изложения;
• организиране на обиколки на ферми;
• предлагане на фермерски продукти на потенциални партньори по телефона и лично.

Финансов план

Дали отглеждането на зайци като бизнес е печелившо или не ще стане ясно след задълбочено изчисляване на всички разходи.

Финансовото планиране беше извършено въз основа на откриването на ферма за зайци в централния регион на Русия на собствен парцел от 100 акра.

Начални инвестиции

Първоначалният капитал за реализиране на бизнес идея за ферма от нулата ще бъде използван за покриване на следните разходни позиции.

Редовни разходи

Изчисляване на месечните инвестиции във фермата.

доходи

Първоначални данни:

• размер на стадото за разплод – 100 индивида (включително 80 женски);
• средният брой зайци в едно котило е 6;
• броят на котилата през първата година е 2, втората и следващите - 3-4;
• средното тегло на заек е 4-5 килограма;
• добивът на готовия продукт от един труп е 60 процента (2,4-3 килограма);
• цена на килограм заешко месо - 500 рубли;
• цена за една кожа - 200 рубли;
• цената на тон оборски тор е 1000 рубли.

Общо през първата година на работа на фермата могат да бъдат продадени около 950 трупа с тегло 2850 килограма.

Печалбите работят по следния начин:

• годишният доход от продажбата на този обем месо ще бъде 1 425 000 рубли;
• от продажбата на кожи - 190 000 рубли;
• оборски тор - 30 000 рубли;
• други приходи (от продажба на оборудване и зайци) - 100 000 рубли.

Общата печалба в края на първата година ще бъде 1745 хиляди рубли.

През втората и следващите години могат да бъдат продадени около 1500 кланични трупа за 4500 килограма месо. В този случай годишните приходи ще се увеличат до 2 750 000 рубли. Месечната печалба ще бъде около 100 хиляди рубли.

Рискове и изплащане

Опитните зайцевъди свидетелстват, че най-големите рискове за бизнеса са ветеринарните и зоотехническите.

Развъждането на зайци като бизнес крие следните рискове:

1. За разплод е избрана грешна порода заек. Важно е внимателно да проучите цялата налична информация за видовете животни, които интересуват предприемача, и да направите правилния избор. Основните критерии за подбор: голяма маса, бързо наддаване на тегло, плодовитост, устойчивост на болести.
2. Висока смъртност при домашни любимци. Необходимо е да се ваксинира целият добитък навреме.
3. Болести по животните. Най-често срещаните заболявания са фасцилеоза, краста, цистицеркоза, пастьорелоза, листериоза, глисти, туларемия и др. За предотвратяване на този риск е необходима ваксинация, както и правилна поддръжка, хранене и грижа за зайците. Препоръчително е животните да се държат в отделни клетки.
4. Намалена платежоспособност на потенциалните купувачи. Тъй като заешкото месо е доста скъпо, с намаляване на нивото на доходите на населението търсенето ще се измести към по-евтини продукти.

Възвръщаемостта на описания бизнес (включително закупуването на земя) ще бъде 36-40 месеца. Колко можете да спечелите зависи до голяма степен от размера на фермата.

Предимства и недостатъци

Силни страни на идеята:

• ниски разходи за отглеждане на зайци;
• можете да започнете бизнес у дома, като закупите няколко заека;
• висока плодовитост на зайци и техния бърз растеж;
• доходност и доходност;
• високо търсене;
• можете да продавате не само месо, но и кожи, тор, карантии и малки зайци;
• много ниска конкуренция;
• ниски данъци;
• има възможност за получаване на държавна помощ;
• бизнесът може да се развие към създаване на собствено преработвателно производство (например производство на полуготови продукти или шиене на кожени изделия).

Слабости на бизнес, базиран на отглеждане на зайци:

• за организиране на голяма ферма ще ви е необходим значителен начален капитал;
• животните са взискателни по отношение на условията на живот, трябва да има свободни клетки, без висока влажност и течения;
• висока смъртност на млади зайци;
• Високо санитарни изискванияза отглеждане на животни (ваксините трябва да се извършват навреме и да се организират редовни прегледи на зайци от ветеринарен лекар);
• Трябва да имате всички необходими документи за месо, за да го продадете.

U на този бизнесима плюсове и минуси, но прегледите на опитни фермери показват, че предимствата му надвишават недостатъците.