Internetinis daržovių ir vaisių žurnalas verslui. Vaisių ir daržovių verslas: mažmeninė prekyba ar parduotuvė? Įranga ir inventorius

Prekyba daržovėmis ir vaisiais yra gana įprastas verslas. Su kompetentingu požiūriu į verslą daržovių kioskas gali atnešti geras pajamas. Šiame rinkos segmente yra vidutinis konkurencijos lygis.

Pradinis kapitalas

Galvodami, kaip atidaryti daržovių kioską, apskaičiuokite būsimas išlaidas. Investicijų suma gali skirtis priklausomai nuo dydžio atsiskaitymas. Norėdami atidaryti daržovių kioską regioniniame centre, jums reikės maždaug 500 tūkstančių rublių. Į šią sumą įeina šios išlaidos:

• už įmonės atidarymą ir įteisinimą, pažymų gavimą iš įvairių vyriausybines agentūras- apie 10 tūkstančių rublių;
• už kiosko nuomą – nuo ​​40 tūkstančių rublių;
• įrangai įsigyti: skaidres, šaldytuvą, svarstykles, kasos aparatą - 50 tūkstančių rublių;
• įrangos priežiūrai – 2 tūkst. rublių per mėnesį.

Norėdami pradėti, galite nusipirkti naudotus skaitiklius ir skaidres. Dalinis samdomo darbo atsisakymas padės sutaupyti pinigų. Prisiimkite pirkėjo ar pardavėjo pareigas. Po pardavimo vietos paaukštinimo galima įdarbinti papildomų darbuotojų. Taip pažinsite rinką iš vidaus, išstudijuosite konkurentus, pajusite visus savo verslo niuansus.

Dekoras

Pasirinkite verslo formą: individualus verslininkas arba LLC. Individualus verslininkas atsidaro greičiau, tvarkyti dokumentus nereikia specialių žinių. Baudos už pažeidimus individualiems verslininkams yra mažesnės nei LLC. Tačiau yra ir didesnė atsakomybė: nesėkmės atveju būsite asmeniškai atsakingas už visas savo įmonės skolas ir baudas. LLC atidarymas yra brangesnis ir daug laiko reikalaujantis procesas. Apskaitai tvarkyti reikės buhalterio. Tačiau įstatinio kapitalo buvimas LLC garantuoja jūsų asmeninių santaupų neliečiamumą. Bankroto atveju lėšos iš įstatinio kapitalo bus išleistos kreditorių reikalavimams tenkinti.

Po registracijos verslumo veikla turėsite gauti leidimą atidaryti mažmeninės prekybos vietą. Lengviausias būdas būtų atidaryti prekystalį turguje. Jei norite įrengti kioską šalia stotelės ar metro stoties, turėsite gauti statybos ir architektūros skyriaus leidimą. Taip pat reikės sanitarinių, priešgaisrinių ir prekybos tarnybų tikrinimo komisijų nuomonių. Būkite pasirengę visokioms biurokratinėms gudrybėms. Studijuokite įstatymus, kad įvairių struktūrų atstovai jūsų nenustebintų.

Vietos ir patalpų pasirinkimas

Prieš atidarydami daržovių kioską, sudarykite verslo planą. Apskaičiuokite, kiek lankytojų per dieną turėsite aptarnauti, kad jūsų išlaidos atsipirktų. Tada išeikite į lauką, atsistokite šalia būsimos prekybos vietos ir suskaičiuokite pro šalį einančius žmones. Jei praeivių skaičius gerokai viršija jūsų skaičių potencialių pirkėjų, drąsiai atidarykite prekystalį šioje vietoje.

Mažmeninės prekybos vietos įkūrimo parinktys:

• netoli metro ar stotelės. Norėdami atkreipti praeivių dėmesį, dirbkite toliau lauko reklama;
• gyvenamajame rajone. Prekystalis bus atviras nuolatiniams kaimynystėje gyvenantiems klientams.

Nepamirškite apie transporto ryšius. Daržoves kažkaip reikės pristatyti į kioską, ar ne? Bus gerai, jei pavyks išsinuomoti šalia kiosko esantį sandėlį. Tokiu atveju daržovių galite įsigyti dideliais kiekiais ir prireikus pristatyti į kioską. Tai apie apie stabilias daržoves. Greitai gendančius vaisius teks pirkti nedideliais kiekiais. Sąlygas laikyti produktus, kurių galiojimo laikas yra trumpas, galima sudaryti tik specialių sandėlių kompleksų sienose.

Pastatykite kioską pagal gerą architektūrinį projektą. Nesvarbu, kiek norite sutaupyti pinigų, nesumažinkite savo pardavimo vietos dizaino.

Dizainą galima užsisakyti iš laisvai samdomų darbuotojų. Tai labai nebrangi, kartais galite gauti tik už 500 rublių. Geriausia naudoti specializuotą platformą, pavyzdžiui, „Aš atliksiu“, kur bendravimo su atlikėjais procesas bus paprastas ir saugus.

Šiuolaikiniai pirkėjai yra pripratę prie didelių prekystalių, stiklinių vitrinų, gero apšvietimo. Pirkimo procesas turi būti patogus. Pasirūpinkite asfaltu šalia kiosko, įrenkite žemą stovą krepšiams ir klientų susidomėjimas jūsų prekybos vieta išaugs jūsų akyse.

Minimali įranga:

• lentynos prekėms,
• skaitiklis,
• kėdė,
• Bankomatas,
• svarstyklės,
• mažas seifas.

Darbas su tiekėjais ir asortimentu

Pabandyk surasti geri tiekėjai. Dėkite visas pastangas, kad tai padarytumėte. Žinoma, jūs negalėsite iš karto atskirti "kviečių nuo pelų". Todėl pirkite prekes nedideliais kiekiais. Laikui bėgant suprasite, su kuriuo partneriu geriau bendrauti. Idealus variantas yra vienas nuolatinis tiekėjas, kuris visapusiškai aprūpina jūsų verslą savo produktais.

Svarbūs šie veiksniai:

• tiekėjo reputacija jūsų mieste,
• prekių kilmė,
• vaisių ir daržovių skonio savybės,
• atitikties sertifikatų prieinamumas.

Pagrindiniai jūsų konkurentai bus taškai turguose ir prekybos centrų daržovių skyriuose. Todėl jūs turite pasiūlyti kažką kitokio nei jūsų konkurentai. Jūsų daržovių prekystalis skirsis nuo prekybos vietos aptarnavimu ir tvarkingumu. Pagrindinis pranašumas prieš prekybos centrus – vietinė gaminių kilmė.

Siūlykite savo klientams vietinių pomidorų, agurkų, obuolių ir kriaušių. Raskite pardavėją, kuris specializuojasi tiekiant uogas ir vaisius iš pietinių regionų. Papildykite asortimentą nesezoniniais bananais, apelsinais ir citrinomis. Pridėkite keletą egzotinių vaisių. Pasiūlykite savo klientams džiovintų vaisių, žolelių ir sulčių. Į savo kioską įdėkite nedidelį šaldiklį su šaldytais vaisiais.

Personalas

Ar verta atidaryti daržovių kioską, jei negalite asmeniškai kontroliuoti proceso? Ne, neverta. Daržovės ir vaisiai – verslas, kurį nuolat reikia laikyti savo rankose. Dar kartą primygtinai rekomenduojame taupyti personalą. Užimkite bent vieną iš pareigų savo įmonėje. Jei nenorite prekiauti, samdykite pardavėją ir patys tiekite prekes.

Patyrę verslininkai pataria asmeniškai tvarkyti pristatymus. Kai kurie didmenininkai siūlo prekes su pristatymu. Ši parinktis jums netinka. Asmeniškai atvykęs į sandėlį, galite pasirinkti produktą pagal savo skonį. Be to, dažnai į prekės kainą įskaičiuojamos ir pristatymo išlaidos. Ir jie ne tik paguldo, bet ir labai padidina.

Būtų gerai, jei iš pradžių galėsite asmeniškai kontroliuoti prekybos procesą. Kontrolės klausimas tampa ypač aktualus, kai verslas išeina už šeimos ribų. Prekyba mėgsta skaičiuoti. Niekas jums nesuteiks garantijų dėl samdyto pardavėjo sąžiningumo. Todėl stenkitės kuo dažniau būti taške. Retkarčiais prekiaukite patys, pakeisdami pardavėją prie kiosko. Galite daug sužinoti apie savo darbuotoją iš kalbančių klientų.

Periodiškai atlikite pakartotinę registraciją. Negailėkite atlyginimo, kitaip joks inventorius jums nepadės. Mažai uždirbantis žmogus vis tiek vogs iš jūsų arba „pasiskolins“ pinigus iš kasos iki atlyginimo dienos. Geriausias variantas atlyginimas – norma ir procentas. Ši mokėjimo forma skatina pardavėją dirbti.

Pelningumas

Minimalus jūsų produkto antkainis bus 30%, didžiausias – apie 250%. Nustatydami kainą nepamirškite, kad daržovės ir vaisiai linkę gesti. Specialistų teigimu, prie daržovių prekystalio genda apie 10–20 proc. Šią prekę galima parduoti su 50-60% nuolaida, kol ji nepraranda prekinės būklės. Galiausiai sugedusius produktus teks išmesti. Skaičiuojama, kad prekystalio atsipirkimo laikotarpis, priklausomai nuo sezono, svyruoja nuo 2 iki 6 mėnesių. Žiemą vaisiai ir daržovės yra labai paklausūs, todėl investicijos atsiperka greičiau. Po paaukštinimo verslas kas mėnesį atneš apie 50–100 tūkstančių rublių.

Prekyba daržovėmis ir vaisiais- vienas iš verslo idėjos nuo nulio, nors ir ne naujas. Bet tai ir jo privalumas, nes nereikia eiti nepramintu keliu. Be to, tai viena iš nedaugelio prekybos sistemos nišų, leidžiančių net pradedančiajam verslininkui konkuruoti su dideliais prekybos tinklais.

Daržovėmis ir vaisiais prekiaujančios parduotuvės privalumai

Prekybos centrai perka daržoves ir vaisius dideliais kiekiais, todėl produktai gali būti neprinokę, o tai labai paveikia jų skonį. Nedidelė parduotuvė gali sau leisti kasdien nusipirkti šviežių vaisių ir daržovių, vadinasi, tokios kokybiškos prekės greitai išparduos. Tuo pačiu metu mažų parduotuvių nuostoliai tinkama organizacija pirkimų ir pardavimų bus mažiau nei 15%, bet ne daugiau kaip 20. Bet tai tik viena pusė – teigiama.

Problema gali būti patalpų parinkimas taško organizavimui daržovių ir vaisių pardavimas. Reikės prekybos zona ne mažiau 45 kv. metrų. Būtina numatyti 2-3 papildomas patalpas, kuriose būtų galima rūšiuoti greitai gendančias prekes. Privaloma padaryti gera sistema ventiliacija.

Geriau paviljoną pastatyti gyvenamuosiuose rajonuose tam tikru atstumu nuo didelių mažmeninės prekybos vietų ir prekybos centrų.

Sėkmingam verslo vystymui svarbu numatyti galimybę parduoti susijusią produkciją, nes vasarą vaisių ir daržovių produktų paklausa mažėja. Šiuo metu klientams galite pasiūlyti įsigyti šviežiai spaustų sulčių ir gėrimų.

Kitas parduotuvės, kurioje bus prekiaujama daržovėmis ir vaisiais, ypatybė gali būti išpardavimas.

Norėdami tai padaryti, turėsite susirasti ūkininkus ir iš jų nusipirkti vaisių bei daržovių. Tiesa, teks įsigyti dokumentus, patvirtinančius žemės ūkio produktų saugą pagal juose esančių kenksmingų medžiagų kiekį.

Parduotuvės atidarymas

Norėdami atidaryti parduotuvę, turėsite užregistruoti individualų verslininką, gauti SES leidimą, valstybinę prekybos inspekciją, valstybinę priežiūrą ir elektros priežiūrą vykdyti prekybą.

Kadangi daržovės ir vaisiai yra „kaprizingos“ prekės, patartina su tiekėjais sudaryti kompetentingą sutartį, kurioje bus sąlyga, leidžianti grąžinti dalį neparduotų prekių. Susitarimas su didmeninės prekybos sandėliai Geriau sudaryti sutartį keleriems metams ir savarankiškai išeiti pirkti. Tokiu atveju rizika įsigyti nelikvidžių produktų bus sumažinta iki minimumo.

Vienas iš būdų sumažinti nuostolius dėl maisto gedimo – laiku sumažinti pradedančių gesti prekių kainą.

Geriau sumažinti kainą ir parduoti vaisius bei daržoves net ir be prekybinio antkainio, nei daryti nuostolius.

Nepriklausomiems pirkiniams reikės nuolatinio transporto. Tai svarbus punktas. Jei neturite automobilio, galite jį išsinuomoti. Turėsite dažnai eiti apsipirkti. Norint sumažinti išlaidas, būtina atidžiai ištirti daržovių ir vaisių paklausą. Vieni jų itin paklausūs, kiti domina siaurą pirkėjų ratą.

Pavyzdžiui, vargu ar egzotiški vaisiai bus įdomūs gyvenamųjų rajonų gyventojams.

Jei parduotuvė yra prekybos centras, tai yra galimybė parduoti brangią egzotiką. Išsirinkti tinkamą asortimentą gali padėti ilgai veikiantys vaisių ir daržovių paviljonai. Jeigu jiems pavyksta išsilaikyti, vadinasi, jie viską daro teisingai.

Pakanka stebėti kelių vaisių ir daržovių parduotuvių ar prekystalių asortimentą, kad suprastum, koks prekių asortimentas yra paklausiausias. Turėdami analitinę informaciją, galite planuoti reikiamas pirkinių apimtis ir skaičiuoti mėnesio kuro sąnaudas.

Bet koks verslas prasideda nuo. Toks planas leis apskaičiuoti parduotuvės rizikas ir atsipirkimo laikotarpį pagal prekyba daržovėmis ir vaisiais. Būtina teisingai apskaičiuoti reikiamos prekybos maržos dydį, atsižvelgiant į mokėjimą už energijos išteklius, mokesčių mokėjimą, mokėjimą darbo užmokesčio darbuotojų ir perkant kurą transportui. Prekybos marža vaisiams ir daržovėms prasideda nuo 30% ir siekia 250-300. Tokios parduotuvės atsipirkimo laikotarpis gali svyruoti nuo 6 iki 18 mėnesių.

Parduotuvės įranga

Pagrindinė parduotuvės įranga – vitrinos, lentynos ir šaldytuvai arba šaldikliai šaldytiems produktams. Tai dar vienas variantas susijęs produktas, kuris padės sumažinti paklausos sezoniškumo riziką. Norint konkuruoti su kitomis parduotuvėmis, reikia įvairaus asortimento. Parduotuvėje, kurioje prekiaujama vaisiais ir daržovėmis, turi būti ne mažiau kaip 35 rūšių prekės.

Klientų antplūdis ir atitinkamai tokia parduotuvė didžiausias pajamas atneša gruodžio mėnesį. Per šį laikotarpį yra galimybė uždirbti daugiau nei 200 tūkstančių rublių. Kitais mėnesiais pelnas bus apie 100 tūkstančių rublių.

Labai svarbus momentas – prekių demonstravimas. Verta naudoti žinioms parodyti psichologinis poveikis spalvos įtakoja vartotojų nuotaiką ir pirkimo aktyvumą. Kuo patrauklesnis patalpų dizainas ir vitrinos, tuo daugiau potencialių pirkėjų pritrauks parduotuvė. Todėl jums reikia skirti dėmesio tokioms smulkmenoms kaip aksesuarai pintų krepšelių, vazų ar vaisių „puokštės“ pavidalu.

Prekyba daržovėmis ir vaisiais paprastas verslas, bet negalima sakyti, kad tai paprasta. Jei pavyks pasiekti pelningą lygį ir išsilaikyti, galite galvoti apie parduotuvių tinklo atidarymą.

Sėkmės tau!

* Skaičiavimams naudojami vidutiniai Rusijos duomenys

1.Projekto santrauka

Tikslas šį verslo planą atidaro internetinę parduotuvę ir kurjerių tarnyba, kurios specializacija yra gėlių puokščių ir vaisių krepšelių pardavimas ir pristatymas mieste, kuriame gyvena 300 tūkstančių gyventojų. Tikslinė projekto auditorija – vidutines ir dideles pajamas gaunantys klientai, daugiausiai – vyrai nuo 25 iki 45 metų. Projekto privalumai, lyginant su tradicinėmis gėlių parduotuvėmis – mažos investicijos į atidarymą, patalpų nereikėjimas ir platesnis potencialios auditorijos pasiekiamumas.

Parduodamos prekės bus:

monofoninės puokštės;

gėlių kompozicijos;

vaisių krepšeliai;

sudėtinės dovanos.

Investicijos į atidarymą sieks 130 tūkstančių rublių. Didžioji dalis pradinių investicijų (apie 40 proc.) bus skirta internetinės parduotuvės kūrimui. Pradinis kapitalas bus suformuota dėl nuosavų lėšų. Projekto atsipirkimo laikotarpis bus 3 mėnesiai. Šio verslo plano finansiniai skaičiavimai atliekami trejų metų projekto gyvavimo laikotarpiui. Darbų pradžia numatyta 2016 metų vasario mėnesį

2. Pramonės ir įmonės aprašymas

Laikas tampa pagrindiniu ištekliu dideliuose miestuose. Tankiai apgyvendintų miestų gyventojai vis dažniau kreipiasi į jiems reikalingų prekių, įskaitant maistą ir drabužius, pristatymo paslaugas. Deja, asmeniniam gyvenimui laiko taip pat lieka mažai. Gėlių pristatymo paslaugos iš esmės išpopuliarėjo būtent dėl ​​laiko stokos. Ne kiekvienas gali ar nori pats eiti į gėlių parduotuvę ieškoti geros puokštės. Dabar potencialus klientas gali pasirinkti sau patinkančią kompoziciją, turėdamas savo žinioje Mobilusis telefonas, planšetinis kompiuteris ar kompiuteris su interneto prieiga. Gėlių dovanų pristatymo paslaugų atsiradimas tapo puikiu būdu parodyti dėmesį ir rūpestį žmogui būnant toli nuo jo. Gėlių puokštės užsakymas – puikus variantas užimtiems ar užmaršiems, kūrybingiems ar tingiems, droviems ir romantiškiems, be galo mylintiems ir besirūpinantiems.

Mūsų internetinė parduotuvė vykdys gėlių puokščių ir dovanų pardavimo ir pristatymo užsakymus mieste, kuriame gyvena 300 tūkst. Parduotuvės asortimente bus monopuokštės, gėlių kompozicijos, vaisių krepšeliai, saldainių krepšeliai. Mūsų projekto koncepcija bus grindžiama trimis pagrindiniais principais: aukštos kokybės produktų ir dovanų dizainas, nuolatinis paslaugų tobulinimas ir ypatingas dėmesys klientui. Nuo pagrindinių grandžių darnos priklausys įmonės darbas: floristai, su kuriais bus sudaryta sutartis dėl gėlių dovanų gamybos, pristatymo kurjeriai ir pačios įmonės biuras, kuris priims užsakymus, vykdys pardavimus, organizuos pirkimus ir koordinuoti floristų ir kurjerių darbą.

Profesionalus rinkinys verslo idėjoms kurti

Populiarus produktas 2019 m.

Tikslinė projekto auditorija bus vidutinių ir didelių pajamų klientai. Jį daugiausia sudarys 25–45 metų amžiaus vyrai. Projekto privalumai, lyginant su tradicinėmis gėlių parduotuvėmis – mažos investicijos į atidarymą, patalpų ir brangios įrangos poreikis bei platesnis potencialios auditorijos pasiekiamumas. Projekto iniciatorei priklausantis butas bus naudojamas kaip pardavimo biuras.

Pristatymo paslaugų organizacija nenustatys tokios valdymo struktūros. Projektą valdys individualus verslininkas. Jam tiesiogiai pavaldūs samdomi kurjeriai ir floristai, kurių nėra darbuotojų. Pradiniame etape, kai paklausa yra nedidelė, kai kurių užsakymų vykdymo imsis pats verslininkas.

Teisine verslo forma taps individualus verslininkas. Mokesčių sistema bus pasirinkta supaprastinta sistema (USN 6%). Veiklos kodas pagal OKVED 52.48.32 - Mažmeninė gėlės ir kiti augalai, sėklos ir trąšos; 52.48.24 – Mažmeninė prekyba žaidimais ir žaislais.

3.Paslaugų aprašymas

Parduotuvės asortimente bus puokštės iš vienos rūšies gėlių (monopuokštės), gėlių kompozicijos nuo įvairių tipų gėlės, vaisių krepšeliai. Klientas pageidaujant dovaną gali papildyti žaislais, alkoholiu ar kitais saldumynais. Kaip nemokamas priedas, prie bet kurio užsakymo pridedamas nedidelis fotoreportažas apie užsakymo įvykdymą su laimingo gavėjo nuotrauka.

Svetainėje bus gėlių ir valgomų dovanų kiekvienam skoniui ir biudžetui. Pavyzdinis sąrašas prekės ir paslaugos bei jų kainos pateiktos lentelėje. 1. Vidutinis produktų antkainis bus 125%. Nustatant kainas bus atsižvelgiama į visas pagrindines išlaidas ir pridėtines išlaidas. Plėtojant įmonei ji plės prekių ir paslaugų sąrašą, testuodama ir identifikuodama populiariausias prekes.

1 lentelė. Prekių ir paslaugų sąrašas

4.Pardavimas ir rinkodara

Pagrindiniai mūsų internetinės parduotuvės klientai bus vyrai, kurių pajamų lygis ne mažesnis kaip 30 tūkstančių rublių. vyresni nei 25 metų amžiaus. Būtent pasiturintys vyrai dažniausiai kreipiasi į dovanų pristatymo paslaugas – atitinkamai moterys dažniau yra jų gavėjos. Užsakymo priežastis gali būti skirtinga: gimtadienis, jubiliejus, darbuotojų sveikinimai kovo 8 d. ir kt. Tarp pagrindinių reikalavimų, kuriuos šiandien kelia klientai, yra neįprasti gaminiai, aukšta aptarnavimo kokybė, galimybė nustebinti gavėją dovana, užsakymo įvykdymo greitis ir tikslumas. Taigi, kad atitiktų vertos įmonės įvaizdį, įmonė turi kruopščiai išsiaiškinti visų atskirų grandžių – užsakymus priimančių žmonių, floristų ir pakuotojų bei kurjerių tinklo – ryšį.

Tačiau viskas prasideda nuo „drabužių“ susitikimo, kuris yra internetinė parduotuvė. Kadangi 99% klientų apie pristatymo paslaugas sužino internetu, pagrindinis mūsų verslo įrankis bus svetainė. Jo kūrimas bus patikėtas specializuotai įmonei, užsiimančiai tokių platformų kūrimu ir reklama. Svetainėje bus pateiktas elektroninis prekių katalogas su kiekvienos prekės aprašymu, užsakymo forma, kontaktinė informacija. Navigacija bus paprasta ir klientams suprantama, o turinys – itin informatyvus. Prie kiekvienos rūšies gaminių bus pridėtas spalvingas vaizdas su galimybe padidinti. Klientui bus suteiktas platus dovanų pasirinkimas, kuris bus nuolat atnaujinamas. Vystantis įmonei, pasiūla plėsis ir transformuosis, populiariausios pozicijos bus išlaikomos, o nepopuliarios bus pašalintos ir pan. Taip pat bus atkreiptas dėmesys į svetainės reklamą, kuri apims šiuos procesus:

Apibrėžimas tikslinė auditorija ir svetainių reklamavimo sritys;

Tikslinių užklausų, pagal kurias svetainė bus reklamuojama paieškos sistemose, sąrašo parengimas ir patvirtinimas;

Svetainės turinio ir kodo optimizavimas;

Svetainės srauto skaitiklių įrengimas ir konfigūravimas;

Reikalingos nuorodos masės didinimas;

Mėnesio ataskaita apie atliktus darbus (svetainės lankomumo ir pozicijų paieškos sistemose analizė pagal pagrindines pagrindines užklausas).

Siekiant padidinti „susitikimo“ su klientu tikimybę, keliuose socialiniuose tinkluose bus kuriami puslapiai ir paskyros. Taip pat bus naudojami kai kurie reklamos būdai, pavyzdžiui, plakatai, reklama ant kurjerių transporto priemonių, skrajutės, vizitinės kortelės ir kt. Be to, internetinė parduotuvė planuoja plėtoti bendradarbiavimą su partneriais – vestuvių salonais, kavinėmis ir restoranais, reklamuojančiais pristatymo paslaugas.

5.Gamybos planas

Paslaugų teikimo internetinei parduotuvei technologija susideda iš šių etapų: dovanos pasirinkimas ir pirkėjo užsakymo pateikimas per internetinę parduotuvę, išankstinis apmokėjimas, užsakymo apdorojimas ir detalių patikslinimas pas specialistą, prekių įsigijimas ir pateikimas. užsakymas, pristatymas per kurjerį, likusios sumos apmokėjimas.

Išankstinis užsakymo apmokėjimas bus atliktas keliais būdais: banko kortele, per Webmoney šaltinį, Qiwi piniginę, naudojant Pay Pal, grynaisiais, per mobilusis telefonas ir tt Individualus verslininkas priims užsakymus ir įsigys produkciją. Pradiniame etape jo pareigos taip pat apims dovanos paruošimą. Sudėtingiems ir dideliems užsakymams floristų pagalba iš vieno iš gėlių parduotuvės, su kuriuo bus sudaryta bendradarbiavimo sutartis. Pateikus užsakymą, jis bus perduotas vienam iš kurjerių, kurio pareigose bus užsakymo pristatymas gavėjui asmeniniu automobiliu ir likusios sumos paėmimas.

Gėlės bus perkamos viename iš miesto didmeninės prekybos sandėlių, kurie suteikia galimybę įsigyti iš 1 pakuotės tokiu pačiu principu bus naudojamasi perkant vaisius. Kaip rodo kitų verslininkų patirtis, pirkti dideliais kiekiais šiame versle yra sunku neigiamų pasekmių: žala gėlėms dėl laukiančių užsakymų. Todėl pradiniame etape gėlės ir greitai gendantys vaisiai bus perkami tik gavus užsakymą. Išimtys galimos naktimis, kai dauguma parduotuvių nedirba ir klientas neturi alternatyvos, bei švenčių išvakarėse, pavyzdžiui, vasario 14 d., kovo 8 d.

Taigi pradiniame etape visą darbo dieną dirbantys darbuotojai neprivalės vykdyti veiklos. Pakaks sudaryti sutartį su vienos gėlių parduotuvės floristais ir dviem ar trimis kurjeriais iš skirtingų miesto vietų. Apmokėjimas už jų darbą bus derinamas ir priklausys nuo įvykdytų užsakymų skaičiaus. Atsakomybę už užsakymų priėmimą ir prekių pirkimą prisiims individualus verslininkas. Ateityje planuojama samdyti savų darbuotojų.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Į einamąsias išlaidas bus įtrauktos svetainės reklamavimo išlaidos, darbo užmokestis kurjeriams ir floristams, produktų pirkimo, pirkimo išlaidos Prekės, socialinių tinklų priežiūra ir pan. Atsižvelgiant į vidutinį konkurencijos lygį, svetainės pakėlimas į aukščiausias miesto pozicijas kainuos apie 5 tūkst. per mėnesį, regione - nuo 10 tūkstančių rublių. per mėnesį.

Planuojamos pardavimų apimtys pirmaisiais veiklos mėnesiais bus 30-40 užsakymų per mėnesį. Be to, pirmaisiais metais planuojama kartelę pakelti iki 60 užsakymų per dieną. Vidutinė 3280 rublių sąskaita. grynasis pelnas viršys 60 tūkstančių rublių. Vėlesniais metais planuojama didinti apyvartą, gautas lėšas investuojant į kurjerių tinklo plėtrą ir svetainės reklamą regioniniu lygiu.

6.Organizacinis planas

Projektas prasidės per 1,5 mėnesio, kurio prireiks registracijai ir registracijai, internetinės parduotuvės sukūrimui ir reikalingų derinimų atlikimui, kurjerių ir floristų paieškai, viskam darbui. organizaciniai klausimai. Projektui vadovaus individualus verslininkas. Jo pareigos apims visus organizacinius darbus, užsakymų priėmimą ir apdorojimą, produkcijos pirkimą, kurjerių ir floristų koordinavimą. Pradiniame etape jis taip pat dalyvaus apdorojant kai kuriuos užsakymus. Internetinės parduotuvės pradžia planuojama sausio pabaigoje – vasario pradžioje, likus dviems trims savaitėms iki Valentino dienos minėjimo.

7.Finansinis planas

Pradinė investicija į projektą bus 130 tūkstančių rublių. Pradiniai išlaidų punktai pateikti lentelėje. 2. Pagrindinio laikotarpio pajamų, pelno ir sąnaudų rodiklių skaičiavimai pateikti 1 priede. Skaičiavimai atlikti atsižvelgiant į šias sąlygas: pardavimų apimties padidėjimas laikui bėgant dėl ​​interneto svetainės iškėlimo į aukščiausias pozicijas; sezoniškumo veiksnys (vasaros nuosmukis, paklausos padidėjimas iki vasario 14 d., kovo 8 d., rugsėjo 1 d.), padidėjimas fiksuotos išlaidos 30% nuo 2 darbo metų (reklama, interneto svetainės reklama, kurjerių tinklo plėtimas ir kt.).

2 lentelė. Investicinės išlaidos

8.Projekto efektyvumo įvertinimas

Lentelėje pateikti rodikliai. 3. leiskite pakalbėti apie svarstomo projekto efektyvumą. Pradinė investicija bus grąžinta per 3 veiklos mėnesį. Pardavimo grąža bus 46%.

3 lentelė. Projekto veiklos rodikliai

9. Rizika ir garantijos

Projektą galima priskirti verslo rūšiai su minimalia rizika. Internetinės parduotuvės atidarymas yra paprastas ir nereikalauja jokių investicijų Nekilnojamasis turtas. Pagrindinis sunkumas yra sukurti efektyviai veikiančią platformą ir derinti paslaugų teikimo technologiją. Skaityti daugiau apie galima rizika– lentelėje. 4.

4 lentelė. Projekto rizikos vertinimas ir jų atsiradimo ar jų padarinių prevencijos priemonės

10.Programos

1 PRIEDAS

Pagrindinis finansinius rodiklius projektą per trejų metų laikotarpį

Šiandien šio verslo mokosi 1860 žmonių.

Per 30 dienų šis verslas buvo peržiūrėtas 183 151 kartą.

Skaičiuoklė šio verslo pelningumui apskaičiuoti

Daržovių verslas – patraukli galimybė užsidirbti, nes valgyti norisi visada.

Daugelis verslininkų tai supranta, kai nori atidaryti savo parduotuvę. Tai vienas iš variantų sėkmingas įgyvendinimas verslo idėjų, tačiau turėtumėte žinoti kai kuriuos šio verslo valdymo niuansus.

Norint įgyvendinti idėją, reikia išsinuomoti, viskas priklauso nuo jūsų finansinių galimybių. Sėkmingiausias dalykas yra atidaryti tašką kokiame nors gyvenamajame rajone. Gerai, jei šalia yra judrus greitkelis arba metro stotis.

Jei yra ryšys su tam tikra vieta, reikia atidaryti paviljoną ar parduotuvę. Visa tai pareikalaus papildomai finansines investicijas. Leidimų gavimas taip pat užtruks, tačiau turėsite nuosavą sandėlį, kuris laikomas dideliu privalumu.

Ten, kur laikomos daržovės ir vaisiai, turi būti tam tikra temperatūra – vasarą +8, žiemą – ne žemesnė kaip 0.

Verslui pradėti pakanka 20-30 metrų mažmeninės prekybos ploto. Jei gyvenate privačiame name, galite atidaryti prekybą iš savo kiemo. Ir jei namas yra šalia greitkelio, tai yra geriausias pasirinkimas.

Dokumentacija

Norint atidaryti verslą, reikalingi dokumentai. Dėl:

• mokesčių
• priešgaisrinė apžiūra

Mokesčių inspekcija turi gauti leidimą atlikti prekybos veikla, dar reikalingas leidimas eksploatuoti patalpas.

Žinoma, jums tikrai prireiks šaldytuvų, lentynų, vitrinų, stalų.

Kaip organizuoti verslą?

Galite atidaryti kelis taškus vienu metu. Jums reikės didmeninio sandėlio. Jei atidarysite kelis taškus, jūsų išlaidos sumažės.

• didinant pirkimų apimtis
• išlaidos kiekviename taške bus sumažintos iki minimumo
• galite stebėti taškų veikimą, optimizuoti prekybos procesą

ko tau prireiks?

• Keli pardavėjai, nuo 2 už tašką
• Krautuvas
• Transportas, bent jau „Gazelė“.
• Vieta prekybai

Ką parduoti?

Visiems reikia populiariausių daržovių. Bulvės, kopūstai, morkos, agurkai, pomidorai, obuoliai, įvairūs citrusiniai vaisiai. Įsitikinę, kad prekyba vyksta gerai, galite paįvairinti savo prekių asortimentą.

Tiekėjai

Daržovėmis ir vaisiais prekiaujančių turguje jų yra daug, jie dirba didmeninės rinkos, daržovių pagrindai, kur galima rasti gamintojų. Tada galite sudaryti sutartis su kaimo gamintojais.

Jei įvertinsite taško verslo planą, gausite:

Iš kiekvienos prekybos vietos galite gauti bent 1000-2000 dolerių, gal ir daugiau. Versle yra sezoniškumo.

• Pardavėjo atlyginimas – 7-10% nuo pajamų
• Prekės kaina 50% didesnė nei rinkoje
• Roletų nuoma – nuo ​​100 USD per mėnesį
• Jei prekybos marža yra 50%, o vidutinės dienos pajamos yra 500 USD,
• Rezultatas yra mėnesinės pajamos: 500 X 30 = 15 000 USD per mėnesį iš vieno taško.

• Kuras - 400 USD
• Krautuvas – 300 USD
• Nuoma – 100 USD
• Prekių nurašymas – 40 USD
• Mokesčiai - 800 USD
• Pardavėjo atlyginimas yra 400 USD.

Pasirodo, 15 000 - 2040 = 12 960 iš kiekvienos prekybos vietos per mėnesį.

Skaičiavimas, žinoma. Apytikslis. Atsiranda ir nenumatytų išlaidų.

Ką reikia žinoti?

Turėsite daugiau sužinoti apie savo produktus, veisles ir produktų auginimo būdus. Yra ir kitų verslo niuansų. Rudens pradžioje daugelis kaimietis yra pasirengę parduoti prekes palankiomis kainomis, kad atsikratytų derliaus. Ir tada kainos pradeda kilti. Būtina atsižvelgti į tai, kad 10-15% prekių genda. Be specialios įrangos padaroma daugiau žalos.

Sugedęs produktas gali būti parduodamas su didele nuolaida. Beveik prie kiekvieno taško stovi padėklas su prekėmis su nuolaida.

Personalas

Labai svarbu, kad pardavimo vietoje būtų patyrę pardavėjai. Atlyginimai turėtų būti grindžiami principu: atlyginimas + procentas nuo pardavimo. Į vagystę reikia atsižvelgti, jei parduotuvė siūlo prekes atvira prekyba. Problema sprendžiama stebėjimo kamerų pagalba. Geriausia samdyti apsaugos darbuotoją, jie bet kokiu atveju pravers – kartais pasitaiko chuliganizmo ir vagysčių atvejų.

Papildomas mokestis

Antkainis gali skirtis priklausomai nuo sezono. Todėl, jei rudenį galėsite nusipirkti pagrindinį produktą, jis bus geresnis. Išsaugoti produktus iki pavasario visiškai įmanoma, o prekėms galite pažymėti iki 200 proc. Sezono metu jūsų antkainiai bus apie 30-40%.

Atsipirkimas ateina greitai. Jei tai parduotuvė, tuomet investicijas galite susigrąžinti per 7-8 mėnesius, o jei prekystalis – per porą dienų. Verslo pradžioje daug operacijų reikia atlikti pačiam: prekiauti, iškrauti prekes, pasirašyti sutartis su tiekėjais. Tada galite pasisamdyti asistentą ir pats būti atsakingas už prekybos organizavimo procesą. Norėdami tai padaryti, pradėkite savo verslą.

Kas svarbiausia?

Svarbiausia yra rasti sąžiningus ir sąžiningus pardavėjus, o tai labai sunku, kaip rodo praktika.

Sukurkite produktų asortimentą, dėl kurio gaminio nuostoliai bus minimalūs.

Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves