Lehmakasvatuse äriplaani näidisskeem

Igor Nikolajev

Lugemisaeg: 5 minutit

A A

Veisekasvatustegevuse alustamisel tuleb koostada oma tegevuse äriplaan. See aitab ette näha kõiki ettevõtte etappe ja võtab arvesse paljusid nüansse. Plaan sisaldab teatud jaotisi. Neid täites näeb ettevõtja, kui palju raha ta oma ettevõttele kulutab, millist kasumit ta sellest saab.

Laenu saamiseks tuleb krediidiasutustele esitada äriplaan. Riik toetab loomakasvatust tohutute summadega. Nende saamiseks koostavad nad äriplaani.

Kui plaan koostatakse investeeringute saamiseks, siis koostatakse 1 jagu. See on kokkuvõte ettevõtja tegevusest. See sisaldab kõiki põllumajandustootja andmeid: ettevõtte registreerimisaadress, telefoninumbrid, aadress meili, registreerimisnumbrid V maksuhaldur, PFR, TFOMS, FSS ja statistika. Tuleb märkida arvelduskonto, mille kaudu toimub peamine finantsvoog.

Järgmiseks lühike teade talust ja loomadest. See kirjeldab, milline kinnistu on saadaval: hooned, transport, karjamaad, hektarid maad talu ehitamiseks või valmis ait. Tuleb mainida, milliseid veiseid plaanitakse kasvatada või on juba ostetud: mis tõugu lehmad ja pullid, kui suur on piimatoodang ja tapakaal.

Planeeringu 2. osa on projekti kokkuvõte. Selles kirjeldab ettevõtja, mida ja mis eesmärgil ta osta soovib. Kui suur on prognoositav kasum, mida põllumajandustootja võib projekti lõpus saada. Pole vaja kõike üksikasjalikult kirjeldada. Ainult üldised fraasid ja numbrid.

3. osa – tootmine. See arvutab kõik tootmiskulud. Ettevõtja soovib alustada sellise tegevusega nagu piimaks lehmade kasvatamine. Mida ta peaks kõigepealt tegema?

Kui ostate 2-3 kuu vanuseid mullikaid, ei anna nad niipea piima. Tibu peab suureks kasvama. See võtab keskmiselt 10–11 kuud. Kõik sõltub sellest, kuidas ta kaalus juurde võtab. Noor tibu maksab 8 tuhat rubla. Pole mingit garantiid, et tema kohanemine uute tingimustega läheb hästi ja ta ei jää haigeks.

Kui mullikas on uue kohaga harjunud ja sööb hästi, siis 12-13 kuuselt viiakse ta paaritusele. Vasika tiinusaeg on 285 päeva, mis on 9,5 kuud. Tal algab laktatsiooniperiood, kuid piima saab temalt võtta alles 1,5 kuu pärast. Ettevõtjal tuleb piima müüma hakkamist oodata ligi 2 aastat. Mullika nuumamiseks vajab ta sööta 40 tuhande rubla väärtuses.

Kui ostad mullikad, maksavad need rohkem – 20 tuhat rubla, aga piima annavad umbes aastaga. Nad vajavad rohkem sööta kui üheaastane vasikas. Sama palju on toidu jaoks kõrvale pandud. Ettevõtja saab kasu loomahoolduskuludest.

Lüpsilehm maksab olenevalt looma tõust keskmiselt 40 tuhat rubla. Ta annab kohe piima, müük algab looma ostmise esimestest päevadest. Pärast arvutuse tegemist otsustab ettevõtja, milliseid loomi ostab.

Lisaks mullikatele on vaja soetada ka pullvasikaid. Need on vajalikud mullikate väetamiseks, et nad saaksid piima toota. 3 kuu vanuse pulli maksumus on 10 tuhat rubla. Täiskasvanuks saab ta olenevalt tõust 13-14 kuuselt. Suureks saades vajab ta toitu keskmiselt 60 tuhande rubla väärtuses. Mõnel juhul ostetakse üheaastased pullid. See maksab rohkem, vähemalt 20 tuhat rubla. pea taga. Põllumees säästab sööda pealt.

Lisaks loomadele on vaja arvestada nende hooldamisega:

ehitada ait või rentida;
lüpsi- ja lehmakastide varustuse soetamine: söötjad, joogikausid;
rajada veevarustus, ühendada elekter, vajadusel paigaldada küte;
kehtestada automaatjuhtimine kõik protsessid laudas;
rentida või osta heinamaad, et saaks heina teha; tuleb mõelda, kas heina ostmine võib olla odavam;
ehitada angaar sööda hoidmiseks;
varustada silohoidla;
otsustada sõnniku väljaveo üle: parim variant on sõlmida leping köögiviljafarmiga;
kehtestada töötajate, lüpsjate ja veterinaararstide personal;
osta piimaanumad;
transport piima transportimiseks.

Kioski põrandale puistamiseks on vaja ka saepuru ja põhku. Varustus laudas mustuse puhastamiseks. Kaalumisel on varustuse hoidmiseks kuuride ja sõidukipargi angaaride ehitamine. Lehmade aretamise äriplaan määrab kindlaks kõik kulud, mida ettevõtja loomakasvatussektoris ettevõtte avamisel teeb.

Lehmakasvatuse äriplaani 4. osa on majanduslik. Selles arvutab ettevõtja välja oma prognoositava kasumi ettevõttest. See kirjeldab piima kogust, mida plaanitakse müüa. Kui talunik müüb sõnnikut, märgitakse selle väärtus. Täiendav äri võiks olla noorloomade müük või pullide tapmine.

Kava 5. osa on analüütiline. Teostatakse kogu ettevõtte analüüs. Millist kasumit teeniti, võttes arvesse loomade ülalpidamise ja ostmise kulusid? Kui talunik on juba sisse registreerinud maksuamet, siis peab ta tasuma makse ja sissemakseid valitsuse vahenditesse.

Edasi tuleb investeeringute osa. Kui varasemad arvutused näitasid, et lehmakasvatusäri jaoks raha ei jätku, siis määratakse laenusumma. Investeeringu osas tehakse arvestus, mida selle summa eest plaanitakse osta ning mis tulu sellest saavad ettevõtja, krediidiasutus ja riigieelarve.

Äriplaan: tootmisosa

Lehmade kasvatamine nõuab teatud kulutusi. Neid tuleb üle lugeda. Alustuseks otsustati piima tootmiseks osta 10 lüpsimullikat, 3 pulli ja 10 lehma. See kulutatakse (tuhat rubla):

mullikad – 10*20 = 200;
aastased pullid – 3*30 = 90;
lehmad – 10*50 = 500.

Loomadele kulub 790 tuhat rubla. Samal ajal on vaja lahendada lüpsmise, söötmise ja loomade pidamisega seotud probleemid. Kui põlluharimine juba areneb ja kõik veiste populatsiooni jaoks vajalik on varustatud, siis see kuluartikkel kaob. Vastasel juhul on vaja ette näha järgmised kulud (tuhandetes rublades):

Arvestada tuleb töötajate ja lüpsioperaatorite palgakuludega. Vee ja elektri kulud: 50 tuhat rubla. Loomi vaktsineeritakse ja arstlikud läbivaatused, tee piimatest. Nende ürituste jaoks on ette nähtud 30 tuhat rubla.

Piima müügi alustamiseks peate kulutama 2280 tuhat rubla. Seisuga lehmade hoidmine lautades, maaomandi soetamine, piimapaagiga veoauto soetamine. Sellele summale lisandub 790 tuhat rubla. loomade maksumusest. Piima müügiettevõtte arendamiseks on vaja 3 070 tuhat rubla.

Tulevikus on vaja vähem rahalisi vahendeid. Talupidajal on juba laut, loomad, karjamaad, transport. Suurem osa kuludest kaetakse sööda, veterinaararsti ja lauda hooldusega.

Selles osas käsitletakse tulusid kõikidest ärivaldkondadest. Antud juhul piima müük. Lehmad hakkavad kohe piima tootma. Kui võtta arvesse loomade uute söötade ja elutingimustega kohanemise perioodi, siis 1 isendilt saate 16-20 liitrit päevas.

Arvestus tehakse aasta kohta (tuhandetes rublades):

laktatsiooniperioodil, mis kestab 305 päeva, saadakse lehmalt 6100 liitrit piima;
alates 10 lehmast – 61 000 l.;
1 liiter lehmapiima maksab hulgimüügi hind- 25 rubla;
alates 10 lehmast saab piimatulu 1525;

Lehmade laktatsiooniperioodi lõpuks ilmub mullikatele piim. Tehakse sama arvutus, kuid võttes arvesse, et pärast esimest poegimist annavad nad vähem piima kui täiskasvanud lehmad. Ettevõtja piimamüük saab olema pidev.

Aasta jooksul kulub lehmade, pullide ja mullikate söötmiseks keskmiselt 500 tuhat rubla. Arvutamisel võetakse arvesse hooajalist söötmist. Soojal perioodil lehmi eraldi andma ei pea mahlane toit ja kontsentraadid. Põhitoidu saavad nad karjamaal.

Äriplaan - analüütiline osa

See jaotis võtab kokku kogu ettevõtte aasta kohta. Arvesse lähevad kõik ettevõtja poolt ettevõtluse arendamiseks tehtud kulutused ja piima müügist saadav brutokasum. Andmeid analüüsitakse ja projekti investeeringutasuvus arvutatakse.

IN uus projekt Investeeriti 3070 tuhat rubla. Sai piima müügist 1525 tuhat rubla. Järgmisel aastal on piima müügist saadav summa identne. Projekt tasub end ära 2 aastaga. 4. aastal on kasum kahekordne, sest varem mullikaks ostetud lehmad on järglasi ilmale toonud. 4-aastaselt saavad nad täiskasvanuks. Pärast poegimist toodavad nad piima:

2. aastal on müük piimast 1525 tuhat rubla;
3. aasta eest – 1525 tuhat rubla;
4. aasta eest – 3050 tuhat rubla.

Tasumine 2 aastaga on hea variantäri. Investeeriti tulevaste perioodide kasumi teenimiseks. Edaspidi on võimalik liha saamiseks kaubelda vasikatega või valida kasvatamiseks pulle. Kui ettevõtja on registreerinud üksikettevõtja, peab ta maksma eelarvesse makse: 6% kasumist. 1 aasta pärast on see 91,5 tuhat rubla.

Äriplaani arvutamisel näete selgelt kõiki projektiga kaasnevaid kulusid ja tulusid ning saate määrata uue ettevõtte tasuvusaja. Kui ettevõtjal ei jätku ettevõtlusega alustamiseks raha, võib ta võtta pangast laenu või taotleda riigilt toetust. Sel juhul on vaja arvutada loomade toiduvaru. Arvestus tehakse iga üksuse kohta: hein, silo, jõusöödad. Äriplaani konspekti annab krediidiasutus.

Tõuveiste (veiste) kasvatamine on üks iidsemaid inimtegevusi. Täna, nagu sadu aastaid tagasi, võib see muutuda kasumlikuks ja tuua hea sissetulek, kui sellele targalt läheneda. Pole juhus, et rahvas on lehma alati kutsunud õeks.

Veisekasvatustööstus hõlmab tööd mitte ainult lehmadega, vaid ka pühvlite, jakkidega jne, kuid Venemaal on lehmade ja pullide aretamine tulusam ja tavalisem. Nende liha- ja piimatooteid on lihtsam müüa.

Kust peaksite alustama?

Lehmadega tegelemisel peate regulaarselt kasutama veterinaararsti teenuseid, isegi kui kariloomad on täiesti terved. Venemaa seadusandluse kohaselt on mõnede raskete või kiiresti levivate haiguste vastu mitmeid kohustuslikke iga-aastaseid vaktsineerimisi: hullu lehma tõbi, rinotrahheiit, viiruslik kõhulahtisus, leptospiroos jne.

Lisaks väljastab veterinaar loomadele tervisetõendid, mida läheb vaja liha ja piima müümiseks. Seega tutvuge veterinaararstiga, kelle juures regulaarselt käite. Järgmiseks tuleb välja arvutada alginvesteering ja alustada ostmist.

Veiseid ostes küsi kindlasti veterinaararsti tõendit, et iga loom on terve.

Lehmalauda ehitus

Kõigepealt tuleb ehitada ait. See peab olema läbimõeldud, hästi planeeritud hoone. Ait peab olema soe. See ei tähenda, et seda tuleb kuumutada, kaugel sellest. Peaasi, et ei oleks pragusid ja auke, mille tulemuseks on tuuletõmbus.

Parasvöötmes ja põhjapoolsed laiuskraadid talved võivad olla väga pakased. Kui soovite saada maksimaalset väljalüpsi ja kasvu, on sel perioodil parem küte vähemalt vasikalaudas. Enamik lehmi koorub kevadel, tulles karja välja pärast talvitumist, seega toimub poegimine tavaliselt talvekuudel.

Ruumis peaksid olema avatavad aknad, sest soojal aastaajal on vajalik hea valgustus ja piisav ventilatsioon. On vaja teha lai sissepääs. Kui lehm on asendis, muutuvad tema küljed väga laiaks. Lisaks kõigub see kõndides, seega on optimaalne avanemislaius 1,5 m.

Laut võib olla lihtne või automatiseeritud, kuid igal juhul peab see olema soe ja sisaldama voolavat vett, kanalisatsioonitorusid ning eraldi bokse söötjate ja jootidega.

Järgmisena peate vedeliku äravooluks varustama äravoolukanalid. Üldine äravool peaks ulatuma laudast väljapoole, tehke seda kallakul. Kui te ei soovi tugevat lõhna, paigaldage luukidega betoonist prügikastid. Igal veiseüksusel peab olema oma koht söödasektori ja joogikausiga. Lauad on soovitav eraldada keevitatud torudest valmistatud konstruktsiooniga, kuna lehmad pole alati üksteise vastu sõbralikud ja me ei vaja laudas kaklusi.

Kariloomade ost

See on väga oluline etapp talukorraldus: teie ettevõtte kasumlikkus sõltub sellest, milliseid lehmi ja pulle te ostate. Venemaal on nii tõupuhtaid loomi kui ka poolverelisi loomi, sageli koos sugulusaretusega. Suurt piimatoodangut ja kaalutõusu on sellistelt isenditelt mõttetu oodata. Loomi on parem soetada puukoolidest või suurfarmidest, kus tõu puhtust hoolikalt jälgitakse.

Veiste ostmisel on kaks võimalust: osta täiskasvanud (kuid mitte vanad) lehmad või osta noorvei ja kasvatada neid ise. Teine võimalus on suure riskiga, kuna mitte igast mullikast ei saa hiljem head lüpsi- või lihalehm. Lisaks peate tulemuste saamiseks ootama vähemalt aasta.

Veiseid müües võivad nad sulle vana lehma libistada. Lehmade eluiga on 16-20 aastat. Samas saab suure koguse piima hea hooldusega kätte vaid vanuses 3–13 eluaastat. Oma elu jooksul võib lehm poegida 11-12 korda. Vasikad sünnivad igal aastal. Rasedusaeg on 9 kuud.

Lehm annab maksimaalselt piima 4-8 aasta vanuselt, alates 3. poegimisest. Piim ilmub pärast esimest poegimist. Kasumlikum ja usaldusväärsem on võtta noori lehmi, kes on juba vähemalt korra poeginud.

Kui lehm poegimise lõpetab, kaob tema piim ja ta muutub tootmise seisukohalt kasutuks. Sellised pensionärid saadetakse vorsti peale, kuna nende liha on juba üsna sitke. Vana lehma ostmise vältimiseks pöörake tähelepanu tema sarvedele. Igal aastal ilmub neile uus velg. Neid on näha nende kuju ja erinevate toonide järgi. Kui velgi on palju, siis pole lehm enam noor. Optimaalne arv on 3-6 tükki, mitte rohkem.

Investeeringute maht

Investeeringud, nagu ka talu ise, võivad olla erinevad. See oleneb kariloomade arvust ja sugupuust, lauda suurusest ja automatiseerituse astmest, sööda kasvatamiseks vajaliku põllumajandusliku baasi olemasolust ja paljudest muudest nüanssidest. Veisekasvatusse investeerimisest aimu saamiseks võtame kindlat tüüpi farmi, kus algkogus on 10 pead täisostetud söödaga (ilma oma kasvatamiseta).

Noore lüpsilehma maksumus varieerub 30 000 rubla kuni 50 000 € (Hollandi piimatõud). Kui ostate Venemaa puukoolidest, on keskmine hind 50 000 rubla. Seega vajame lehmade ostmiseks 500 000 rubla. Sööda ostmine on samuti erinev olenevalt aastaajast. Talvel vajate lisaks söödale heina. Sügisel võib sööda asendada köögiviljade ja puuviljadega.

Keskmiselt vajab üks lehm karjamaal kõndides ämbritäie juurvilju või 1/3 ämbrist väetist. Kui muru on lopsakas ja kasvab rikkalikult, võib väetamist poole võrra vähendada. Aida ehitamise maksumus sõltub valitud ehitusmaterjalidest, arhitektuuri ja sisekujunduse nüanssidest. Esimest korda saab hakkama väikese hoonega.

Seega tuleb lauda, lehmade ja algsööda eest kokku maksta vähemalt 1 000 000 rubla. Lisame sellele inventuurile ja palgad töötajatele, kes vajavad esimesel kuul avanssi.

Samm-sammult juhised

Seega, kui olete otsustanud valida oma ettevõtteks veisekasvatuse, olge kannatlik ja töökas. Loomadega töötamine nõuab mõistlikku suhtumist ja enesekindlust. Isegi kui olete lehmi näinud ainult telerist või teel piknikule, saab selle käsitöö üsna kiiresti selgeks õppida. Alustamiseks vajate:

Lehmalaut.
Loomad.
Põhivarustus: juurviljalõikur, teraviljapurustaja, separaator, lüpsimasinad.
Stern.
Inventar (ämbrid, kolvid).
Loomade kontroll loomaarsti poolt.
Registreerimine maa-asula administratsioonis.
Üksikettevõtja või talu avamine.
Palgatud töölised.

Nagu näete, pole midagi keerulist. Kui ostate veiseid juba produktiivses eas, saate piimatoodete müügiga peaaegu kohe kasumit teenida.

Toodete müük

Esimesed tooted lehmadelt on kätte saadud, on aeg mõelda, kuidas neid müüa. Veisetooteid on mitut tüüpi. Siin peate otsustama, mis on tulusam. Iga toote valmistamiseks vajate oma väike toodang või teatud varustus. Näiteks piimast koore ja kodujuustu valmistamiseks vajate eraldajat. Hautise valmistamiseks on vaja konserveerimisliini.

Alustuseks võite müüa piima ja liha puhtal kujul, kui kapital pole liiga suur. See ei ole nii kasumlik, kuid nõuab vähem investeeringuid. Töötlemisrajatisi saab hiljem varustada. Toote müügimeetodid:

Linna või küla turg.
Toitlustusasutused.
Poed.
Oma jaemüügipunktid.
Meiereid, lihakombinaadid.
Liha- ja piimatooteid kasutavad asutused ja ettevõtted.

Igal neist meetoditest on oma plussid ja miinused. Erinevat tüüpi müügi puhul on vaja teatud lisakulutusi, aga ka spetsiaalset paberimajandust. Näiteks oma müügiputkas või kaupluses müümiseks peate selle avama koos täieliku dokumentidega ja muutma vastavalt maksuaruande vormi. Põllumajandustootja või üksikettevõtjana ei kvalifitseeru te enam lihtsustatud maksusüsteemi.

Toodete müümiseks on vaja veterinaararsti tõendeid ning laboriaruannet piima- ja lihatoodete kvaliteedi ja sobivuse kohta.

Lihtsaim viis on anda piim või liha tehastele. Kõik, mida vajate, on looma tervisetõend. Toodete kvaliteedi laboratoorseid uuringuid tehakse ettevõtetes endis. Müügikulu on mitu korda väiksem kui teiste müügiviiside puhul, kuid ettevõttesse saate tarnida mis tahes koguses piima ja liha.

Oma farmi asukoha valikul tuleks teavitada. Vajalik on mugava transpordiühenduse olemasolu ehk liha- ja piimatoodete müügikohad lähedal ja hästi ligipääsetavad. Vastasel juhul peate ostma külmikuga spetsiaalse varustuse, kuna tooted on kiiresti riknevad. Et teie tooted klientidele meeldiksid, peavad need olema erakordselt värsked.

Nagu varem mainitud, on läheduses vajalik veterinaarteenistus. Kaugelt arsti kutsumine toob kaasa lisakulutusi. Lisaks, kui kariloomad haigestuvad, võib nende abi hilineda. 10 km raadiuses peaks olema varustatud veiste matmispaik. Oluline aspekt on niitude ja tiikide olemasolu valitud alal, et loomad saaksid isu täis süüa ja juua.

Reeglina luuakse kõik need tingimused piirkondlike keskuste keskmistes ja suurtes külades, kus kohalik elanikkond tegeleb veisekasvatusega. Samuti on ühiskari, kuhu saab oma karja ajada. Talu pole mõtet rajada äärelinna. Tekivad probleemid karjatamisega, saastunud keskkonnaga (mõjutab tugevalt lehmade tervist) ja naabermajade elanikega.

Dokumendid

Üksikettevõtja või taluniku staatuse avamine talu loomise etapis on kahjumlik, kuna kasumit veel pole. Erandiks on riigipoolsete toetuste kasutamise juhud:

Avada väikeettevõte veisekasvatuseks. Makstakse ühekordne makse 60 000 rubla ja sama summa iga registreeritud töötaja kohta. Peate esitama äriplaani ja omama valmis ait.
Põllumajanduse toetamiseks. Sõltuvalt olemasoleva põllumajandusettevõtte mahust või talu alustamisel antakse välja kuni 1 500 000 rubla.

Esimese 12 kuu jooksul, kui sissetulek ei ületa 40 000 rubla, ei pea te makse maksma. Maksukohustus loetakse edasilükatuks vastavalt Art. Vene Föderatsiooni maksuseadustiku artikkel 256 (punkt 1).

Mõne sellise väikeettevõtte staatuse registreerimisel on esimeses etapis soovitatavam minna üle lihtsustatud maksustamisviisile.

Kell edasiarendusärist veisekasvatusele lisandub nii töötlevatele tööstustele kui kaubandusettevõtted. Maksuaruandlus saab olema veidi erinev. See võib olla ühtne põllumajandusmaks (ühtne põllumajandusmaks) või lihtsustatud maksusüsteem (tulud miinus kulud).

Talupojapidamine on hea äri keskastme ettevõtjale. Alles esialgu on vaja koostada talupojafarmi äriplaan veiste (veiste) jaoks, et olla kindel ettevõtte kasumlikkuses. Nagu näitab praktika, näeb veisefarmide kõige kasumlikum farmi äriplaan ette umbes 50–60% lihamüügi kasumist. Ülejäänud tulu saab anda piima või põhu müügist, kuid need pole enam nii märkimisväärsed.

Eriti väärib märkimist, et farmi veiste äriplaani on üsna keeruline koostada, sest selleks on vaja teha prognoos paariks aastaks ette. Pidage meeles, et kõigepealt peate talu korraldama, kõik ostma vajalik varustus Veised ja te saate kasumit teenida alles aasta või enama pärast. Miks sa pead kasumit nii kaua ootama? Kuna veiste talupoegade äriplaan näeb ette põhikasumi elanikkonnale ja ettevõtetele liha tarnimisest, peate vastavalt ootama, kuni veised kasvavad.

Veiste talumajapidamise äriplaani koostamisel peate ostma suure maatüki väljaspool linna. Siin on rentimine välistatud, kuna äri nõuab aega ja mahukat kapitaliinvesteeringud. Sageli äriplaan talu veiste järgi on esialgsed kulutused alates 2 miljonist rublast avamiseks ja 200 tuhandest iga veisehoolduskuu eest, kuigi aasta või pooleteise aasta pärast võite teenida kasumit 1,5-2 miljoniga.

Veisekasvatuse äriplaan

Teeme ettepaneku kaaluda veisekasvatuse äriplaani Uljanovski oblasti väikese talu näitel. See äri planeeringut saab kasutada põllumajandustegevuse tasuvusuuringuna. ettevõtetele pangalaenu saamisel või valitsuse toetuses osalemisel.
________________________________________
1. Projekti kirjeldus

Juhime teie tähelepanu väikese veisekasvatusettevõtte loomise teostatavusuuringule.

Projekti eesmärgiks on liha- ja piimaveiste aretamine järgnevaks põllumajanduslikuks müügiks. elanikkonnale piima ja liha kujul.

Seda tüüpi toodete tootmine on paljutõotav suund, alates turust lihatooted on üks suurimaid turge toiduained. Lihatooted naudivad pidev nõudlus nii elanikkonnalt kui ka organisatsioonidelt lihatoodete ostmisel edasiseks töötlemiseks.

Projekti peamised etapid:

1. Veisekasvatuse ruumide ehitamine;
2. Noorte veiste ost liha- ja piimatootmiseks;
3. Veiste kasvatamine ja aretamine valmistoote saamiseks piima ja liha kujul;
4. Rakendamine valmistooted(piim ja liha) elanikkonnale.
Projekti elluviimiseks on kavas kaasata krediidivahendeid summas 650 tuhat rubla. Kogu saadud laenusumma läheb põhivara ostmiseks ja veisepidamise ruumide ehitamiseks.

Alghinna prognoos:

2. Ettevõtte kirjeldus

Rakendada tootmistegevusüksikettevõtlus registreeriti veisekasvatusettevõttena.

Põhitegevus üksikettevõtja vastavalt OKVED-koodile 01.2 - loomakasvatus.

Maksustamissüsteemiks valiti lihtsustatud maksusüsteem (STS) - 6% brutotulust.

Projekti alguses ostetakse järgmised veised:

1. 24 kuu vanused lehmad – 5 pead;
2. Noorveised (pullid) vanuses 6 kuud – 12 pead;

Kokku 17 väravat.

Peamine osa söödast ostetakse põllumeestelt. töötlemisettevõtted jaehindadega. Ülejäänud sööda (hein ja põhk) hangib osaliselt üksikettevõtja.

Talu tootmistegevus viiakse läbi 2 kaasates töötajad töölise ametikohale.

Tabel nr 1: Planeeritud personal

3. Tootekirjeldus

Projekt näeb ette noorveiste ostmist alates kolmandate osapoolte organisatsioonid koos kariloomade edasise kasvuga farmis ning liha- ja piimatoodete müügiga.

Meie talu tegevus jaguneb 3 etappi:

1. noorveiste (kuni 6 kuu vanuste) ost;
2. veiste hooldamine;
3. saadud toodete müük - liha ja piim.

Kõrge väljalüpsi saamiseks on kavas osta kõrge tootlikkusega musta-valgekirjut tõugu piimaveiseid. Seda tõugu lehmad on võimelised tootma laktatsiooniperioodil (305 päeva) umbes 8000 liitrit piima rasvasisaldusega 3,5–4% ehk 20 liitrit piima päevas.

Täiskasvanud lehma eluskaal on 450–600 kg. Ühes kalendriaastas sööb lehm keskmiselt 18 tonni sööta.

Veiste kasvatamiseks liha suund ostetakse simmentali tõugu vasikad. Seda veiste tõugu iseloomustab suurenenud lihatootlikkus, 18 kuu vanuseks võtab pull kaalus juurde 850–1100 kg.

Veiste toitmise dieet sisaldab:
segasööt;
õled;
Hein;
Hein;
juured;
Peet;
Kartul;
Kook ja söök.

4. Turundusplaan

Meie talu peamisteks konkurentideks saavad sarnased tootjad, isiklikud tütarkrundid, talupojatalud ja suuremad põllumajandustootmiskompleksid.

Valmistatud toodete müüki on plaanis teostada järgmistes valdkondades:
1. Toodete müük aadressile jaemüügipunktid Dimitrovgrad, eriti "lihaturul";
2. Liha ja piima müük sisse paikkondüksikettevõtja registreerimise kohas;
3. Valmistatud toodete müük väikehulgimüügis edasimüüjate organisatsioonidele;
4. Toodete müük exit trade näol (autolt) naaberasulates.

Toodete müük toimub järgmiste hindadega:

Veiseliha jaemüük: 250 rub./kg;
Veiseliha hulgimüük: 170 rub./kg;
Piima jaemüük: 35 rub./l.;
Piima hulgimüük: 24 rub./kg.

Kuus plaanitakse müüa kuni 2250 liitrit. piima ja 350 kg liha või:

1. Piim jaemüügis – 1000 kg;
2. Piim hulgi – 1250 kg;
3. Liha jaekaubandus – 150 kg;
4. Liha hulgimüük – 200 kg.

Valmistatud toodete müügi struktuur on esitatud diagrammi kujul:

5. Tootmisplaan

Peamise kindlaksmääramiseks majandusnäitajad ettevõtte tegevust, arvutame välja meie majanduse planeeritavad kulud ja tulud.

1 veise kasvatamiseks ja hooldamiseks kuus kulub keskmiselt 1,5 tonni sööta (hein, põhk, teravili). Üks täiskasvanud lehm sööb päevas umbes 50 kg sööta. Söödaratsiooni (50kg) keskmine maksumus päevas on 80 rubla, kuus – 2400 rubla looma kohta. 17 veise ülalpidamiseks kuus kulub keskmiselt 41 000 rubla.

Tabel nr 2 Talu püsikulud

Kokku on igakuised kulud kokku 79 000 rubla.

Liigume edasi talu igakuise brutotulu arvutamise juurde.

Keskmiselt annab üks lehm 20 liitrit piima päevas. Esimesed 2 kuud kasutatakse vasikate toitmiseks 10 liitrit piima. Edaspidi läheb kogu piim müügiks. Arvestades, et poegimiseks on ette nähtud 2 kuud, on planeeritud piimamüügi maht aastas 5400 liitrit lehma kohta:
1. 30 päeva*20 liitrit/päev*8 kuud=4800 liitrit
2. 30 päeva*10 liitrit/päev*2 kuud=600 liitrit
Sellest lähtuvalt saate 5 peast aastas kuni 27 000 liitrit piima.

6 kuu vanuselt ostetud pullid võtavad õige toitumise ja hooldusega kuni 500 kg eluskaalu juurde 70% lihasaagiga;
Vastavalt sellele saate 12 peast kuni 4200 kg turustatavat liha.

Tabel nr 3 Talu keskmine tulu kuus

Kokku on igakuine kogutulu 1 638 000 rubla.

* Arvutamise hõlbustamiseks on müügimahud näidatud kuude kaupa. Majandusprognoosis aga esimest korda üle mitme kuu veiseliha ei müüda (erinevalt piimast), vaid noorveiste kasvades müüakse kogu liha maht. Selle tulemusel kaetakse liha müügist saadav tulu kõik varasemad veiste ülalpidamisega seotud kulud ning ülejäänud vahenditest jääb meie kasum.

6. Ajakava

Projekti elluviimiseks on vaja läbi viia järgmised tegevused:

Tabel nr 4 Projekti elluviimise ajakava

Plaanis on, et piima müük algab 2013. aasta sügisel. Esimese lihapartii müük on planeeritud 2014. aasta suvele.

7. Finantsplaan

Veisekasvatusfarmi korraldamiseks on vaja investeerida 650 tuhat rubla. Nendel eesmärkidel väljastatakse pangalaen.

Farmi peamised kulud on loomade kasvatamise kulud, see tähendab sööda jaoks - 41 tuhat rubla kuus. Suuruselt teine kuluartikkel on makse palgad kaks töötajat - 20 tuhat rubla. kuus.

Põllumajanduse aastakulude struktuur on esitatud diagrammi kujul:

Ülaltoodud andmete põhjal saate arvutada peamised näitajad majanduslik efektiivsus talutööd:

Puhaskasum piima ja veiseliha aastamüügi tulemuste põhjal on 556 720 rubla.
Talu kasumlikkus = 58,7%
Projekti tasuvusaeg nende määrade juures on 14 kuud.

Samal teemal:

Kui otsustate hakata tegelema põllumajandusega, nimelt lihakarjakasvatusega, lugege minu artiklit, võib-olla aitab see teil vältida vigu, mida tegin oma teekonna alguses. Ma ei teinud äriplaane, projekte, ei joonistanud skeeme, kõik ehitati ise vaba ruumi kui raha saab kätte. Ütlen ausalt, et töö on väga raske.

Kuid kui korraldate asjatundlikult pullide nuumamise, pidamise ja sööda valmistamise protsessi, saate kogu farmiga üksi hakkama ja kui teil on abikaasa või töövõimelised lapsed, siis veelgi parem. Ja ärge kuulake neid, kes ütlevad, et nuumpullide kasvatamine pole tulus äri, seda ütlevad laisad inimesed ja tugitoolieksperdid. Muidugi ei saa te sellisest kariloomast superkasumit, kuid või ja vorsti, talvel värskete puuviljade ja hea autoga on täiesti võimalik.

Eduka minifarmi tuleks rajada kolmele tugisambale: algkapital ja läbimõeldud äriplaan, olemasoleva maa efektiivne ja ratsionaalne kasutamine ning kõigi protsesside maksimaalne mehhaniseerimine. Kaugelt tulles tundub kõik lihtne, kuid mida lähemale jõuad, kasvavad varem lihtsana tundunud asjad hunniku nüanssidega, millega tuleb arvestada.

Niisiis, esimesed asjad kõigepealt. Nagu ikka, tuleb alustada äriplaani koostamisest lähtuvalt oma rahalistest võimalustest. See aitab teil mõista, kas saate soovitud tootmismahud iseseisvalt saavutada, kas peate võtma laenu või ootama veel aasta ja koguma raha. Soovitan siiski alustada väikesest, vähemalt äriplaani koostamise lähteandmete saamiseks. Eelkõige arvutage, kui palju sööta kulub ühele pullile, mis kaalutõusu see annab, sööda hind ja muidugi lõplik kasu pea kohta. 50 pullvasika ostmiseks ja neile korraga söötmiseks peate olema miljonär. Ja vaja on ehitada ka lehmalaut, heinaküün, viljaladu, suvine karjamaa ja muud hooned ja see pole väike raha. Veisefarmi äriplaan ja rentaabluse arvestus väärib eraldi artiklit, loe lähemalt siit.

Nüüd tegeliku koha valiku ja sellele hoonete ehitamise kohta. Talu on kõige parem korraldada ääremaal, mõnest külast mitte kaugel, et naabrid saaksid paremini magada ja kui midagi peaks juhtuma, oleks ruumi laieneda. Kuid sellise krundiga on ka raskusi, esiteks - side (gaas, elekter, internet, vesi) ja teiseks - need võivad sundida teid talupoja talu registreerima ja see tähendab makse ja tarbetut tähelepanu. Saate korraldada veisefarmi oma krundil, selleks piisab 25 aakri suurusest. Paljudes Venemaa külades saab täna üsna mõistliku raha eest osta kõigi kommunikatsioonidega maja, suure krundi, arenenud maainfrastruktuuri linnast lühikese vahemaa kaugusel. Vahel tuleb ette 50-90 aakri suurusi krunte, millele lisandub gaasiküttega elamu, see variant oleks ideaalne koht koduseks minikarjafarmiks.

Pärast maa ostmist peate saidi paberile planeerima, kus see hoone seisab. Samuti saate esmalt koostada plaani ja selle alusel saidi valida. Ühest kodanlikust ressursist leidsin selle veisefarmi diagrammi:

Üldiselt on muidugi kõik ilus, hea, mugav, ergonoomiline plaan, kuid see tuleb kohandada Venemaa põllumajanduse tegelikkusele. Siit võib leida mahajäetud nõukogude talusid, mille silohoidlad ja aidahooned on veel terved, kuid vajavad täielikku siseviimistlust. Ja ka nende farmide mastaabid ei sobi meie kariloomadele. Seetõttu teen ettepaneku ehitada talu nullist.

Niisiis, mida me selles plaanis parandame:

Eemaldame siloaugud, neid ei vajata. Silo koristamine ja ettevalmistamine on kõrgtehnoloogiline protsess, mis nõuab vastavat varustust ja kogemusi ning sellega läheb kaotsi palju aega.
Mis aga puudutab heinaaeda, siis see tuleb ehitada kõrgele ja suure tõenäosusega saab sellest meie talu pindalalt suurim hoone. Heinal peab olema korralik katus, seinad peavad olema vooderdatud vähemalt lainepapi või kiltkiviga. Meil on laialdaselt kasutusel tava hoida heina vabas õhus, mille tulemusena satub sinna vett ja lund. Pealmine heinakiht mädaneb ja muutub kasutuskõlbmatuks, mis pole hea. Samuti ei paku talvel lumekihi alt heina välja tõmbamine erilist naudingut. Seetõttu oleks rumal vaielda veisefarmi heinaküüni vajalikkuse üle.
Teraviljaladu ja sööda valmistamise tsehh koos purusti ja söödamikseriga lahendavad korraga mitu probleemi: sööda ladustamine ja sööda ettevalmistamine. Peame ehitama sellisele kõrgusele, et kalluri kere katuse all üles tõuseks, sest vedades kottides ja ämbrites teravilja sellises koguses, mida peame valdama, ei taha te hiljem enam talu.
Vasikalauda pole vaja alguses ehitada, sest see on lihtsalt lisalaud. Muidugi, kui kavatsete tulevikus endale kariloomad hankida, siis jah. Vasikalauda tuleb igal juhul ehitada põhilauda põhimõttel.
Peamine ait - millest seda ehitada, mis suurusega, kuidas seda sees varustada - see on ka täieõigusliku eraldi artikli teema, loe üksikasjalikult siit. Üldiselt täna paljud ehitusfirmad pakkuma valmislahendused karkass- ja telkangaaridest farmide näol, kuid kõik need ei ärata kindlustunnet ja on ka üsna kallid. Soovitan ehitada oma kavandi järgi, et oleks soe ja mugav.

Noh viimane osa- talus töö maksimaalne mehhaniseerimine. See aitab seadistada tööd nii, et üks inimene saab kõigega hakkama. Kõige olulisem küsimus igas loomakasvatusettevõttes on sõnniku eemaldamine. Selle probleemi lahendamiseks on mitu võimalust: restpõrandad ja iseseguv sõnnikueemaldussüsteem, konveierilinte kasutav sõnnikueemaldussüsteem ja kõige lihtsam – võta rohkem, viska kaugemale, kui lendad puhkama. IN nõukogude aeg Lautades kasutati kõige sagedamini kaabitsatega konveierlinti, mis rehitses lehmasõnniku automaatselt lauda servas olevasse süvendisse, kust teine konveierilint laadis sõnniku kas traktorikärusse või tünni.

Veel üks punkt: varustuse olemasolu talus ei vaja palju. Kindlasti peab talus olema traktor, MTZ-80 või T-40 on täiesti piisav. Traktor peab olema varustatud vahetatava kopa ja kahvlitega frontaallaaduriga. Vaja läheb ka käru, millega sõnnikut vedada. Lisaks on võimalik soetada traktorile niiduk ja press, et vähemalt osa heinast ise teha. Mõelda tasub ka kaubaveo olemasolule talus ZIL või GAZ-53 on väikese talu jaoks täiesti piisav.

Võib-olla on see kõik, millele soovitaksin lihatootmiseks mõeldud veisefarmi rajamisel keskenduda. Kuna plaanis on lõastatud, mittekõndiv hooldus, siis karjamaade rentimine ja nende parendamine siia ei kuulu. Oma heinaväljade olemasolu võib aga oluliselt tõsta nuumpullide tasuvust.

Tähelepanu! Tasuta äriplaan, mida pakutakse allpool allalaadimiseks, on näide. Spetsialistide abiga tuleb koostada äriplaan, mis sobib teie ettevõtte tingimustega kõige paremini.

Äriplaani arvestav veisekasvatus võimaldab ürituselt kasumit teenida. Äriplaanis arvutatakse kõik kulud ja riskid.

Olenevalt sellest, kui õigesti on arvestatud loomade ostmise või rentimise kulud, samuti tarne, toit, veiste teenindamine, söödamaterjali kohaletoimetamise üldkulud, teenindajate, tunnimeeste ja juhatajate palga maksmine, kõigi maksude ja muude kulude mahaarvamine sõltub lõpptulemusest.

Tuleb märkida, et veisekasvatus plaanilise juhtimise all põllumajandus endises liidus on alati olnud subsideeritud tööstus, s.t. loomade endi ülalpidamise ja teenindamise kulud olid seotud kahjudega.

Muidugi oli see tingitud asjaolust, et nuumakompleksides oli tohutult palju teenindavat personali, nii pea- kui ka abipersonali.

Ja kogu sissetulek jagunes kõigi vahel, kaasa arvatud mitte ainult karjapidajad ja tunnimehed, vaid ka laopidajad, põllutraktoristid, raamatupidajad, raamatupidajad, hindajad, kaalujad, juhtkond jne.

Praegused tootjad püüavad võimalikult palju hooldus- ja lisasöötmiskulusid vähendada.

Selleks karjatatakse loomi niitudel, kus on piisavas koguses rohtu.

Jutt ei ole toidulisanditest, vaid tavalisest segasöödast, peedist, maisist, maisist, nisust jne. Aedikutes, kus kariloomi peetakse, rohtu tavaliselt ei ole, loomad tallavad selle maha, sõna otseses mõttes ühe päevaga.

Samuti on vaja veiseid joota, selleks tuleks varustada spetsiaalsed kariloomadele mõeldud joogikausid ja vett varustada konteineriga traktoriga.

Kõiki neid tingimusi tuleb äriplaani koostamisel arvestada. Lisaks on loomakasvatuses väga levinud vääramatu jõu asjaolud, mis põhjustavad ühe või mitme looma surma. Halvimal juhul võivad pooled või isegi rohkem loomi surra.

Ärgem hirmutagem oma ettevõtjaid, paljud veisekarjad karjatavad niitudel hästi, toidagem neid muu toiduga ja andkem selle tulemusel head kaalutõusu.

Muide, veiste kaalutõus tuleks määrata iga kuu. Selleks kasutavad nad suuri raskusi, näiteks autosid, või kaasaegseid kaalumismehhanisme, mis on täpsed ja tõhusad.

Suurtel kaaludel kaalumisel jagatakse loomade kogukaal peade arvuga. Sel viisil arvutatakse välja looma keskmine kaal.

Jooksval kuul ja eelmisel kuul saadud looma kaalu vahe on juurdekasv, mis mõjutab otseselt lõpptulemust. Teatud vanuses veistel on oma kasvuperioodid.

Seega kulub noorte vasikate üleskasvatamiseks umbes aasta või isegi rohkem, enne kui neid saab tapale saata. Kuid paljud tootjad vähendavad seda perioodi oluliselt.