Ny öllag. Öllag: Senaste ändringar. Var du kan och var du inte kan sälja öl

Vi har bråttom att glädja företagare som planerar att öppna en ölbutik: licens för försäljning av fat och flaska öl krävs inte... Endast stark alkohol är föremål för obligatorisk licensiering (över 16%). För öl och drycker baserade på det: cider, poiret, mjöd, etc. detta krav gäller inte.

Reglerna för försäljning av öl regleras av artikel 18 i federal lag nr 171-FZ. Det är i det "typer av aktiviteter som omfattas av licens" beskrivs.

Vilka dokument behövs för att sälja öl på kran: lista

Många företagare öppnar kaféer där, förutom fatöl snacks och varma måltider serveras. Ett sådant företag ger fler möjligheter... Ett kafé med fatöl kan placeras nära flygplatser och tågstationer, nära idrottsanläggningar och på andra platser där öppningen av det vanliga försäljningsstället att sälja skum är olagligt.

Tänk dock på att kraven för serveringsplatsen är strängare. Så du behöver en sanitär och epidemiologisk slutsats från SES. Och för att få det behöver du ett helt paket med dokument:

• Registreringsbevis för en enskild entreprenör eller LLC
• Skatteregistreringsbevis
• Företagets godkända stadga
• Beställning vid utnämning till tjänsten som butikschef
• Full lista sålda produkter
• Plan från Bureau of Technical Inventory (BTI)
• Objektregistreringsbevis
• Avfallshantering och avfallshantering
• Kontraktet för desinfektion av lokalerna
• En lista över anställda
• Journaler över anställda som häller öl
• Hygieniska certifikat
• FEZ för sålda varor
• Plan för genomförande och övervakning av genomförandet av sanitära och förebyggande åtgärder

Krav på en fatölsbutik 2017: vilka dokument kommer att behövas vid kontroll

Detaljhandeln och den offentliga restaurangen kontrolleras ofta av tillsynsmyndigheter. För att vara redo för ett servicebesök, ha nära till hands:

• Produktkvalitetscertifikat tillhandahålls av tillverkaren
• Fakturor för hela sortimentet
• Hyresavtal eller intyg om äganderätt till lokalen
• Arbetskontrakt och medicinska böcker anställda
• Slutsats från SES (för en cateringpunkt)

Alla handelsrapporter förvaras i enlighet med de föreskrifter som fastställts av skatteverket. Utöver standarddokumenten för alla företag är ägaren till en ölbutik skyldig att lämna över alkoholdeklaration i formulär nr 12. Dokumentet lämnas till den lokala avdelningen för Rosalkogolregulirovanie. Deklarationen kan lämnas till i elektroniskt format... Särskild programvara kommer att underlätta processen att fylla i deklarationen.

Brandkrav för en fatölbutik: vad du ska kontrollera innan du skriver ett hyresavtal

Brandkårens krav skiljer sig inte från kraven för andra butiker. Om du hyr ett rum är det hyresvärden som ansvarar för brandkåren. Innan du tecknar ett hyresavtal för en butik, se till att lokalerna följer de fastställda standarderna:

• Installerad brandlarm
• Det finns en utrymningsplan
• Brandskyddslogg föras

Underhåll av intern dokumentation

Ägaren till en fatölbutik måste föra register. Kravet gäller för enskilda företagare och LLC. Detta återspeglas i federal lag nr 164. Försäljningsjournalen måste fyllas i varje dag. Den innehåller information om försäljning: produktens namn, mängden varor som tas emot och säljs.

Ölbutikstillstånd: Följ lagen och kör ett framgångsrikt företag

Genom att uppfylla ovanstående krav kommer du att kunna driva ett fatölföretag utan att bryta mot lagen. Om du vill kringgå den svåra perioden med pappersarbete och komma igång snabbare, var uppmärksam på klara affärer... När du köper en ölbutik i S: t Petersburg, kontrollera om ägaren har alla nödvändiga dokument.

Om du är intresserad av erbjudanden i andra städer, hjälper Altera Invest dig. Vi har butiker som säljer fatöl i Moskva. Och också en bas av ölbutiker som säljs i hela Ryssland.

Ölförsäljning, böter, licenser, lagar, igis, tidningar, kassadiskar, säljtid, märkning, ansvar, tappning och andra nya ölfrågor, samt vad som behövs för försäljning 2020 och andra nummer i artikeln.

Ständigt uppdaterad, förra gången: 01.10.2020.

Särdrag hos ölförsäljningsregleringen i Ryssland

Öl är en skummande dryck från bryggning av malt, humle och / eller humleprodukter och vatten med eller utan användning av spannmålsprodukter, sockerinnehållande produkter till följd av jäsning av ölört, innehållande etylalkohol som bildas under jäsningen av vört. Öl måste beredas utan tillsats av etylalkohol.

Det detaljerade förfarandet för dryckens egenskaper är fastställt i GOST 31764-2012.

Du behöver inte licens för att sälja öl

Du behöver inte licens för att sälja öl, cider, annan mjöd alkoholhaltiga drycker (uteslutning av vin, champagne och sprit: vodka, konjak, brandy, becherovka…. med en andel etylalkohol över 9%), kan de säljas via en LLC eller enskild entreprenör utan licens i detaljhandeln och partihandel, men det är viktigt att observera försäljningstidpunkten, EGAIS, närvaron av ett kassaregister, köparens ålder, plastvolymen behållare.

För referens (tas ut i separata artiklar):

• Där det är förbjudet att handla med alkohol, vin, inklusive på helgdagar: 8 mars, 23 februari, etc.
• Ansvar för att dricka alkoholhaltiga drycker

Vad ska man välja LLC eller enskild entreprenör när man säljer öl

Enskilda företagare (IE) och LLC har rätt att sälja öl.

Federal Law No. 171 "Om statlig reglering av produktion och cirkulation av etylalkohol, alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter och om begränsning av konsumtion (dricka) av alkoholhaltiga produkter" anger att försäljning av öl och andra alkoholhaltiga produkter sker från en juridisk person eller enskild entreprenör (IE) som använder en registrerad i skattetjänsten i kassaregistret och motsvarande OKVED -koder.

En enskild företagare (IE) har inte rätt att sälja starka alkoholhaltiga drycker

Ett sådant förbud fastställs verkligen av artikel 16 i lagen av 22.11.1995 nr 171-FZ.

Var du kan och var du inte kan sälja öl

Försäljning är endast tillåten på stationära föremål

Detaljhandel med alkoholhaltiga drycker är inte tillåtet i icke-stationära handelsanläggningar, som är tillfälliga strukturer till vilka det inte är möjligt att registrera äganderätten.

Exempel på icke-stationära föremål

1. stall (tält),

Ölleverans

Det är inte tillåtet att sälja alkoholhaltiga drycker på distans, liksom varor, vars fria försäljning är förbjuden eller begränsad enligt lag. Ryska Federationen.

Alla möjliga system för att komma runt detta förbud finns i vår artikel: Är det möjligt att leverera öl till ditt hem, leverans är tillåten enligt lagen.

Tillämpning av online kassaregister, online CTT

Från och med den 1 juli 2018 är användningen av onlinekassor obligatorisk för alla som tar emot kontanter kontanter, inkl. med elektroniska betalningsmedel.

Vilken böter

MED i enlighet med punkt 3 i art. 14.16 i Ryska federationens administrativa kod för brott mot särskilda krav och regler för detaljhandel med alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter

• Enskilda företagare kan bötfällas med 20-40 tusen rubel.
• Organisationer måste betala mer - upp till 300 tusen rubel.

Registrering av primär krävs inte

Brevet från Rysslands finansministerium av den 16 juni 2017 nr 03-01-15 / 37692 indikerar att det inte är nödvändigt att upprätthålla ett kassaregister när du använder ett onlinekassaregister, nämligen:

Finansdepartementet i Ryssland förklarar att användningen av former av primär redovisningsdokumentation för redovisning av kontantavräkningar med befolkningen med med KKM, som godkänts av dekretet från Goskomstat i Ryssland, krävs inte vid byte till onlinekassor.

Detta beror på att den uppdaterade lagstiftningen om CCP inte innehåller ett sådant krav. All skattedata överförs vid beräkningstillfället i form av dokument som genereras med kassarapparat, till skattemyndigheterna via skatteuppgiftsoperatören (med vissa undantag).

Vi påminner dig om: KKT måste vara utrustad med en klocka som är inställd på realtid i området där denna utrustning installeras och används (brev från finansministeriet nr 03-01-15/28072 daterat 05/05/2017).

Vem har rätt att arbeta utan en kassa online

Fram till 07/01/2019, förutom organisationer med registrerad personal.

Listan över organisationer och enskilda företagare som är undantagna från användning av onlinekassaregister i ytterligare ett år innehåller särskilt:

• affärsmän som tillhandahåller skoreparation och målningstjänster;
• företagare och juridiska personer som tillhandahåller tjänster för tillverkning och reparation av nycklar och metallaffärer;
• personer som säljer produkter från folk eller konstnärligt hantverk tillverkade med egna händer;
• medborgare som hyr ut sina egna bostäder;
• organisationer eller enskilda entreprenörer som sysslar med försäljning av tidningar och tidskrifter i kiosker;
• leverantörer av glass och läsk på kran att ta bort;
• säljare av produkter från tankfartyg: mjölk, kvass, färsk fisk, etc.;
• säljare av säsongens grönsaker och frukter, inklusive meloner och kalebasser;
• distributörer av varor; säljare på mässor, mässor, detaljhandelsmarknader.

Samtidigt är de skyldiga att utfärda SRF till köpare. Och om de fram till den 1 juli 2018 kunde använda gamla formulär, från och med den 1 juli är det nödvändigt att bilda SRF med hjälp av en ny typ-" automatiserat system för BSO ". Faktum är att det strikta rapporteringsformuläret omvandlas till en av de typer av kassamottagningskvitto.

Dessutom har de rätt att inte använda onlinekassaregister på obestämd tid:

• apotek som arbetar på paramedicinska platser i byar och byar, liksom avdelningar på sjukhus och medicinska organisationer v avräkningar där det inte finns några apotek;
• juridiska personer och enskilda entreprenörer som arbetar i avlägsna byar och byar eller svåråtkomliga områden. Området måste finnas på den lista som godkänts av de regionala myndigheterna.

Alla dessa säljare av varor och tjänster, inklusive de som arbetar i områden som är svåra att nå för kommunikation, måste utfärda köpare ett strikt rapporteringsformulär (SRF) som ersätter kassörscheck... Samtidigt betonar lagstiftningen och skattemyndigheterna att det är nödvändigt att utfärda SRF inte på begäran av klienten, utan för varje beräkningsfall. Om detta inte görs kan du få böter, det finns redan prejudikat.

Är det möjligt att bara använda online -kassan för att sälja alkohol och sälja resten av varorna på det gamla sättet utan CCP?

Du kan, men det är inte så enkelt. För varor utan punktskatt måste du på köparens begäran utfärda ett dokument som bekräftar köpet - ett försäljningskvitto, kvitto etc.

Om du har alkohol och andra punktskattevaror på dina räknare måste du använda kassan och slå dem på dem. Även om du betalar skatt på UTII, STS eller PSN och fortfarande inte har använt KKP.

Enligt punkt 7 i artikel 7 290-FZ får företagare och organisationer på UTII och PSN inte gälla bankomat vid försäljning av punktfria varor före den 1 juli 2018. I detta fall är säljaren på begäran av köparen skyldig att utfärda ett kvitto, försäljningskvitto eller annat dokument som bekräftar köpet. De måste skrivas ut automatiskt system eller i en typografi. Dessutom, om de inte har en avrivningsdel, är det absolut nödvändigt att skriva ut en kopia.

Å andra sidan, om du vill slå checkar även för varor utan punktskatter, förbjuder lagen inte detta. Använd ett kassaregister om det är bekvämare.

Kassör är inte bara ett krav i lagen, det är också ett användbart verktyg. Det hjälper till att analysera försäljning, hålla reda på varor och hantera butiken på distans från en mobil enhet.

Är det möjligt att slå kontroller med de exakta namnen på alkohol och återspegla resten av varorna i det totala beloppet?

Logiken är följande: enligt den nuvarande versionen av 54-FZ anger varje säljare namnet på varje såld produkt i checken.

Lag 290-FZ i punkt 17 i art. 7 klargör att företagare och organisationer under särskilda skatteregler (UTII, STS, PSN) inte får ange dessa uppgifter i kontrollen förrän den 1 februari 2021, utan bara om de inte handlar med punktskattepliktiga varor.

Om du säljer stark alkohol eller andra produkter med punktskatt är det obligatoriskt att ange namnen på alla varor, inklusive punktskatter, från och med den 31 mars 2017.

Påföljder för att inte använda CCP

För överträdelse föreskrivs artikel 14.5 i koden för ryska federationens administrativa brott "Försäljning av varor, utförande av arbete eller tillhandahållande av tjänster i avsaknad av etablerad information eller icke-användning av kassaregister i fall som fastställs av federala lagar". . Deras storlek för tjänstemän är från 1/4 till 1/2 av den obrutna checken, men inte mindre än 10 tusen rubel. Organisationen betalar från 3/4 till 1 av beloppet per check, men inte mindre än 30 tusen rubel.

Vänskap mellan matservering och alkohol

Det är tillåtet att sälja alkoholhaltiga drycker med en etylalkoholhalt av högst 16,5 volymprocent färdiga produkter på alla anläggningar, förutsatt att tjänster tillhandahålls vid dessa anläggningar Catering... Det är viktigt att förstå skillnaden mellan detaljhandel med alkohol och detaljhandel med alkohol och alkoholhaltiga drycker när det gäller tillhandahållande av cateringtjänster.

Om du har en oregistrerad lokal (inklusive lokaler som inte överensstämmer med punkt 1 i denna artikel) och du vill byta öl på dess territorium ( för tappning och i behållare) måste du ordna ett kafé eller en buffé ( ett bord + två stolar + en galge, pajer köpta i en butik som visas i ett skyltfönster med te + meddelande om öppnandet av ett kafé i Rospotrebnadzor, och för Moskva och regionen i registret över stationära föremål på konsumentmarknaden (en Intyg utfärdas). Kontrollera denna fråga med administrationen i din region / distrikt).

Hur man säljer fatöl i ett takeout -café

Svaret är enkelt: stäng inte flaskan med lock, ge den till köparen, med hänsyn till paragrafen ovan!

Viktig ! I Ulyanovsk-regionen (och endast), i augusti 2016, infördes nya normer som tillåter försäljning av alkoholhaltiga produkter, nämligen närvaron av en toalett och ett handfat, minst 6 bord och 24 sittplatser, samt en fullvärdig drift kök. Denna innovation trädde i kraft från 01.01.2017. Vi tror att dessa regler kommer att införas på detta område och kommer att införas på hela Ryska federationens territorium.

När det gäller cateringtjänster finns det inga restriktioner för handelstid - för alla andra är det förbjudet att handla från 23:00 till 8:00.

Försäljning av öl i ett sommarkafé

Regionala myndigheter har rätt att tillåta försäljning av öl på sommarkaféer som ligger vid stationära anläggningar. Till exempel, i Moskva, detta bestäms av dekretet från Moskvas regering nr 102-PP av den 6 mars 2015 "Regler för placering, arrangemang och drift av säsongsbetonade (sommar) kaféer på stationära cateringanläggningar."

Handla i ölbrist, caféet är ingen hjälpare

I samband med introduktionen av EGAIS är restauranger, kaféer, barer, hotell, hotell från och med den 1 juli 2016 förbjudna att köpa alkohol i detaljhandelskedjor(detaljhandeln). I allmänhet är alla bud för återförsäljning i butikskedjor, butiker etc. förbjudet kan du bara köpa från grossister.

Hur man hanterar cocktails

I kaféet och baren som har licens att sälja alkoholhaltiga drycker ( vodka, konjak .. över 9%) kan göra sina cocktails genom att blanda alkoholhaltiga produkter, eftersom blandning inte är produktion av alkoholhaltiga produkter.

Vilka OKVED -koder behövs

Grossister

• OKVED 46.17.23 - Aktiviteter av agenter för partihandelöl.

Detaljhandeln

• OKVED 47.25.12 - Detaljhandel med öl i specialaffärer.

Om du registrerade en enskild entreprenör eller LLC före den 11 juli 2016, då du inte behöver göra några ändringar i koderna, kommer Federal Tax Service oberoende att korrelera ditt gamla och nya OKVED -koder in i registren.

Gamla koder kan inte användas:

• 52.25 Detaljhandel med alkoholhaltiga drycker och andra drycker.
• 52.25.1 Detaljhandel med alkoholhaltiga drycker, inklusive öl.
• 52.25.11 Detaljhandel med alkoholhaltiga drycker, utom öl.
• 52.25.12 Detaljhandel med öl.

EGAIS för försäljning av öl "vilket djur"

Alla grossistköp av alkoholhaltiga drycker i tätorter, samt från 1 juli 2016 detaljhandeln i obligatorisk in i EGAIS -systemet.

Om du säljer öl eller andra alkoholhaltiga drycker (punktskattefria) behöver du inte skicka data om detaljhandeln till EGAIS. Du måste registrera mottagandet av varor från leverantören i EGAIS och föra en alkohollogg.

Organisationer och enskilda entreprenörer som köper öl för vidare detaljhandel är skyldiga att ansluta till systemet i åratal för att bara bekräfta köp av grossistpartier från lagliga producenter och leverantörer; för närvarande krävs det inte att fixa försäljningen till slutköparen, därför handlar det inte i öl genom EGAIS är lättare än andra alkoholhaltiga drycker ...

Du rapporterar detaljhandeln i en alkoholtidning

Data därifrån skickas inte någonstans, men Rosalkogolregulirovanie kontrollerar dessa data när det kommer med en inspektion. Om du är ett cateringföretag eller säljer alkoholfritt flaska på flaska, skriv sedan i tidningen om att öppna behållaren - när du korkade en flaska eller öppnade en ny fat. Uppgifterna måste matas in senast nästa dag.

Du måste ansluta till systemet före 2016-01-01 eller från början av handeln, men exakt innan inspektörernas ankomst. På landsbygden har tidsfristen flyttats från 1 juli 2017. För EGAIS är både en kabelanslutning och en anslutning via mobil- eller satellitkommunikation lämpliga.

Termen för att fixa information i EGAIS

Den beräknas i arbetsdagar och är 3 (tre) dagar, för landsbygden 7 (sju) dagar.

Märklig situation! Öl kan inte flyttas till en annan försäljningsström för en juridisk enhet, om det inte finns någon EGAIS vid punkterna, medan om frågan gäller vodka, konjak, kan produkterna flyttas mellan divisioner av en juridisk enhet, medan reflektionen av dessa rörelser i EGAIS är obligatoriska, men ingenting sägs om enheter. Kanske missförstår vi något, jag hoppas att läsarna kommer att rätta oss.

Avveckling och strid i EGAIS

Företaget är skyldigt att i egais-systemet återspegla avskrivningen av alkoholkamp och förluster dagligen. Vid överträdelse, böter på 150 tusen rubel. Så var försiktig så att du inte fastnar, men om tillsynsmyndigheterna kommer, gör samtidigt en handling för att avskriva det aktuella datumet. Rättslig praxis finns redan, men det är tvetydigt och vem behöver rättsliga problem.

6.1. Hur man kontrollerar alkohol i EGAIS, etc. Ett nytt förtydligande av vissa frågor om EGAIS, inklusive hur man kontrollerar äktheten av alkoholhaltiga drycker i förhållandena i EGAIS -systemet, fyller i försäljningsjournalen samt frågor om systemets funktion, hur man flyttar produkter mellan butiker och användarnas vanliga fel.

Ansvar för kränkningar + böter

(i en separat artikel)

Sedan 2015 har ansvaret för försäljning av alkohol till minderåriga skärpts och under 2019 har ansvaret för försäljning av alkohol till minderåriga bibehållits, även på din begäran lägger kära läsare ut - Böter för brott mot reglerna för försäljning av etylalkohol, alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter.

Glöm inte att instruera säljaren: Instruera säljaren om försäljning av alkohol och tobak.

Att föra journal över volymen detaljhandeln

Formen för en journal för registrering av detaljhandelns försäljning av alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter introduceras, och förfarandet för att fylla i tidningen för registrering av detaljhandelns volym av alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter tillhandahålls. Frånvaron av ett register över såld alkohol kan anses vara ett brott mot bokföringsförfarandet för etylalkohol, alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter under deras produktion eller cirkulation. För denna art. 14.19 i ryska federationens administrativa brott föreskriver böter. Dess storlek för tjänstemän och företagare kommer att vara från 10 000 till 15 000 rubel. Och för organisationer - från 150 000 till 200 000 rubel.

Journalen fylls i på verksamhetsstället

• organisationer som bedriver detaljhandel med alkoholhaltiga eller alkoholhaltiga produkter;
• enskilda företagare som säljer öl och drycker baserade på öl, cider, Poiret, mjöd eller alkoholhaltiga produkter.

Tidningen fylls dagligen

Tidningen fylls i varje dag, senast nästa dag efter detaljhandelsförsäljningen av varje enhet av konsumentförpackningar (förpackningar) av alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter eller vid öppnandet av transportförpackningarna (inklusive återanvändbara förpackningar) som används för leverans och efterföljande tappning av produkter till konsumenten, ett av följande sätt:

• på papper;
• använder elektroniskt mjukvaruverktyg enhetlig stat automatiserad informationssystem redovisar produktionsvolym och omsättning av etylalkohol, alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter (EGAIS).

Exempel på en försäljningsjournal

1. № p / p - ange postens nummer i ordning.
2. Datum för detaljhandeln för varje alkoholhaltig dryck.
3. Streckkod ( Här måste du ange information i form av symboler som läses från en federal special- eller punktstämpel med EGAIS -programvaran. För att göra detta måste organisationen ha en 2D -streckkodsläsare. När den är ansluten till EGAIS -systemet är dess närvaro obligatorisk. "Streckkoden" i alkoholbokföringsloggen bör endast fyllas i av de företag och enskilda företagare som har anslutit sig till EGAIS -systemet. Streckkoden läses av en speciell skanner från punktstämpeln).
4. Produktionsnamn ( namnet på alkoholhaltiga eller alkoholhaltiga produkter anges. Uppgifterna bör hämtas från de medföljande dokumenten).
5. Produkttypskod ( du måste ange koden för produkttypen i enlighet med klassificeringen av produkttyper. Det godkändes av Rosalkogolregulirovanie -ordningen daterad 23.08.2012 nr 231).
6. Kapacitet (l) - passar i kapaciteten hos konsumentbehållaren (fraktbehållaren) för de sålda alkoholhaltiga eller alkoholhaltiga produkterna.
7. Belopp).

Exempel på en fylld tidning

Om organisationen kommer att föra en journal i elektronisk form för produkter som är märkta med federala special- och punktstämplar behöver kolumnerna 4, 5, 6 och 7 inte fyllas i.

Du behöver inte registrera dig någonstans och skicka in en loggbok för kontroll någonstans. Det bör förvaras vid varje försäljningsställe för alkohol och öl. Men på begäran av revisorerna måste den presenteras. Ladda ner Egais redovisningstidskrift i Word (Word).

Märkning av öl, cider och andra ölprodukter

Baserat på par. 6 msk. 5 i lag nr 171-FZ följer att befogenheterna från Ryska federationens statliga myndigheter inom produktion och cirkulation av etylalkohol, alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter inkluderar särskilt införandet av obligatorisk märkning med federala speciella frimärken och punktskattefrimärken för alkoholhaltiga produkter som produceras och säljs på Rysslands territorium.

Enligt punkt 2 i art. 12 i lag nr 171-FZ, alkoholhaltiga produkter (med undantag för öl och öldrycker, cider, poiret, mjöd) omfattas av obligatorisk märkning i följande ordning:

• alkoholhaltiga drycker som produceras på Ryska federationens territorium, med undantag för exporterade alkoholhaltiga drycker, är märkta med federala specialmärken. Dessa märken köps från en statlig myndighet godkänd av Ryska federationens regering;
• Alkoholhaltiga drycker som importeras (importeras) till Ryska federationen är märkta med punktstämplar, med undantag för de fall som anges i artikel 5.1 i art. 12 i lag nr 171-FZ. De angivna märkena köps in tulltjänstemän organisationer som importerar alkoholhaltiga drycker.

Viktigt: Märkning av alkoholhaltiga drycker med frimärken som inte föreskrivs i lag nr 171-FZ är inte tillåten.

Enligt klausul 5.3.3 i förordningen om Rosalkogolregulirovanie utfärdar Federal Service for the Regulation of Alcohol Market (Rosalkogolregulirovanie) federala specialstämplar för märkning av alkoholhaltiga drycker som produceras på Ryska federationens territorium.

Det är förbjudet att sälja öl i behållare upp till 1,5 liter

Rysslands regering "Om användning av förpackningar" godkända lagändringar, enligt vilka produktion av alkoholhaltiga drycker med en etylalkoholhalt på mer än 0,5% i plastbehållare med en volym på mer än 1,5 liter är förbjuden från den 1 januari 2017, och detaljhandel med alkohol i sådana behållare - från 1 juli 2017 ...

"Lagen syftar till att införa ett etappvis förbud mot produktion, cirkulation och detaljhandel med alkoholhaltiga drycker i konsumentbehållare (konsumentbehållare eller förpackningar helt och hållet av polyeten, polystyren, polyetentereftalat och annat polymermaterial)", står det i dokumentet.

Dessa innovationer indikerar att det inte finns någon konkurrens i Ryska federationen på aluminiumproduktionsmarknaden (tillverkaren UC Rusal tillhör " framgångsrik affärsman"Oleg Deripaska), och de försöker lösa detta problem genom restriktiva åtgärder.

Kärnan i lagen som trädde i kraft

Detaljhandel med alkoholhaltiga drycker med en etylalkoholhalt på mer än 0,5 procent av volymen färdiga produkter i polymerförpackningar (konsumentförpackningar eller förpackningar helt och hållet av polyeten, polystyren och annat polymermaterial) är inte tillåtet. Detaljhandel med alkoholhaltiga drycker med en etylalkoholhalt av 0,5 procent av volymen färdiga produkter är tillåten i polymerkonsumentbehållare med en volym på högst 1500 milliliter. "

I en förklarande anteckning noterade författarna till propositionen att konsumtionen av öl i landet har fått en "alarmerande volym", billiga plastbehållare ökar tillgängligheten av denna dryck för befolkningen och dess stora volym får människor att dricka mer . Samtidigt, under första kvartalet 2016, rapporterade media att det statliga företaget Rosspirtprom köpte 8 alkoholproduktionsanläggningar, medan marknaden för alkoholproduktion var nästan helt under statlig kontroll.

Bötesbeloppet för försäljning av mer än 1,5 liter

Böterna för försäljning av alkohol med en alkoholhalt av mer än 0,5% i en polymerbehållare med en volym på mer än 1,5 liter, samt för dess produktion och omsättning, är:

1. för tjänstemän från 100 tusen till 200 tusen rubel. med eller utan förverkande av föremål för ett administrativt brott,
2. för organisationer - från 300 tusen till 500 tusen rubel. med eller utan förverkande av föremål för ett administrativt brott.

Samtidigt kan förverkande av föremål för ett administrativt brott tillämpas på både det första och det andra, tillsammans med böter.

Det som anges i artikeln gäller inte bara juridiska personer utan även enskilda företagare.

Brottsbekämpning

• I varje specifikt fall, när du säljer öl på en icke-stationär anläggnings territorium, är det nödvändigt att svara på frågan om vilken typ av verksamhet entreprenören ägnade sig åt: detaljhandel med öl (i detta fall är det legitimt att ta administrativt ansvar) eller förse konsumenter med cateringtjänster (då bör straff inte tillämpas).

Vem är ansvarig för denna fråga?

Frågor om omsättning (inklusive försäljning) av alkoholhaltiga drycker, inkl. och öl finns på avdelningen Federal Service om regleringen av alkoholmarknaden (webbplatsadress - fsrar.ru) och regleras av federal lag nr 171 "Om statlig reglering av produktion och cirkulation av etylalkohol, alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter och om konsumtionsbegränsning ( dricka) av alkoholhaltiga produkter. "

PROMOTION från BEER YUG:

1. Vid beställning från 3 fat öl"DON" Priset i fakturan är 69 rubel per liter. Endast för tredje kolumnenPRISLISTA

2. Vid beställning från 2 fat cider"Naturliga drycker" Priset i fakturan är 50 rubel per liter. Endast för tredje kolumnenPRISLISTA

3. Vid beställning från 2 fat"Skyternas guld" Ljus 10,0%, 4,0% OJSC "Deka" Veliky Novgorod, rabatten från dess kolumn kommer att vara 6 rubel per liter. En prislapp och en medaljong tillhandahålls vid beställning.PRISLISTA

4. När du beställer minst 3 fat från sortimentet på Trekhsosensky Brewery, Ulyanovsk, får kunden en rabatt på 5 rubel per liter från sin dispenser! Kampanjen gäller för både nya och gamla kunder! PRISLISTA

5. Detta FACK i tre liters burkar, förpackade och saltade enligt ett speciellt recept. Unikt erbjudande på mellanmålsmarknaden !!

Priset är 2700 rubel för banken.

Nya regler för handel med öl i detaljhandeln från och med 1 mars 2017

Lagarna för försäljning av öl och andra typer av alkohol ändras regelbundet för att förbättra dem. Ändringarna och tilläggen avser olika aspekter: produktion, ny teknik, utrustning av butiker, försäljning och hyra av utrustning för tappning av öl, behållare för öl och mycket mer. Den 31 mars 2017 träder nya ändringar och bestämmelser i lagen om detaljhandel med öl i kraft.

Nya krav för försäljning av fatöl

De nya bestämmelserna avser detaljhandeln med ölprodukter när det gäller tillhandahållande av cateringtjänster. Ändringarna utökar möjligheterna för butiker med cateringfunktion och vice versa, förbjuder försäljning av fatöl till dem som inte tillhandahåller mat.

Platser förbjudna för detaljhandelnöl och alkoholhaltiga drycker
Ändringarna påverkade listan över platser som är förbjudna för detaljhandel. Det inkluderar:

• lokaler som används och ägs av organisationer som bedriver kulturell, medicinsk och pedagogisk verksamhet (del 1 i punkt 16 i artikel 16 i lagen);
• sportkomplex, inklusive byggnader och närliggande områden (del 2, del 10, punkt 2, artikel 16 i lagen);
• grossist- och detaljhandelsmarknader (del 3, klausul 2, artikel 16 i lagen);
• bensinstationer och kollektivtrafik (del 4, punkt 2, artikel 16 i lagen);
• platser för utplacering av trupper, militära organ och formationer som säkerställer Rysslands säkerhet och försvar, samt angränsande territorier (del 5, del 10, punkt 2, artikel 16 i lagen);
• flygplatser, tågstationer och närliggande territorier (del 6, del 10, punkt 2, artikel 16 i lagen);
• platser där källor för ökad fara finns, etablerade i enlighet med lagen, liksom närliggande områden (del 7, del 10, punkt 2, artikel 16 i lagen);
• arenor för massa och offentliga evenemang med en stor koncentration av medborgare, liksom de intilliggande territorierna (del 8, punkt 2, artikel 16 i lagen);
• butiker av icke-stationär typ (del 9 i punkt 2 i artikel 16 i lagen);
• territorier intill medicinska och utbildningsorganisationer(del 10, punkt 2 i artikel 16 i lagen).

Den ändrade lagen för listan ovan innehåller undantag för organisationer som säljer fatöl och tillhandahåller cateringtjänster.

Enligt den ändrade lagen är öl som inte tillhandahåller måltider tillåtet i lokalerna på teatrar, konserthallar, i områden intill idrottsanläggningar, med undantag för tävlingar och andra sporter som involverar barn och ungdomar. Listan över offentliga cateringfaciliteter där detaljhandel med öl är tillåten inkluderar detaljhandel och grossistmarknader, järnvägsstationer, flygplatser, bensinstationer och angränsande territorier, liksom icke-stationära butiker.

Andra förändringar

Den andra ändringen gäller förbudet, som infördes 2017, mot försäljning av öl utan EGAIS -streckkoden (del 13, punkt 2, artikel 16 i lagen) och fjärrförsäljning (del 14, punkt 2, artikel 16 i lagen ).

En annan lagändring, som börjar i mars 2017, avser tjänstevillkoren. I enlighet med rättslig norm, öl och andra typer av alkohol som säljs som en del av allmän catering måste säljas på anläggningar som har hallar utrustade med allt som behövs. Dessa faciliteter inkluderar även matbilar, flygplan och vattentransport.

En av de viktiga reglerna är öppnandet av behållaren genom att säljaren ger ut alkoholhaltiga drycker (klausul 4 i artikel 16 i lagen).

Öl eller andra typer av alkohol som köpts på en restaurang måste drickas på plats (punkt 2, punkt 8, artikel 16 i lagen).

Slutsats

I artikeln listas de viktigaste förändringarna som kommer att införas i lagen den sista marsdagen. De mest ambitiösa förändringarna påverkade artikel 16 i lagen. Med början av sin verksamhet kommer fatölbutiker som inte har egen catering inte att kunna handla. Organisationer och företagare som säljer öl och andra alkoholhaltiga drycker med mattjänster bör förbereda sig för ändringar och tillägg för att säkerställa att alla nödvändiga krav är uppfyllda vid försäljning av öl.

Många företagare är intresserade av att sälja öl. Det finns alltid en stadig efterfrågan på det; du behöver inte göra stora investeringar för att starta ett företag. Det finns inte heller några speciella problem med utrustning och plats att hyra. Alla dessa faktorer gör stora inkomster till verklighet. Men en preliminär bekantskap med detta verksamhetsområde i många aspekter är mycket viktig. När allt kommer omkring ställs separata krav på försäljning av ölprodukter. Innan du väljer denna specialisering för ditt företag måste du studera reglerna för handel med öl, särskilt de nya för 2017.

Är det möjligt att sälja öl för enskilda företagare 2017

Företagare får handla med öl, cider och liknande drycker som tidigare. Men sedan 2016 har lagstiftare gjort ändringar i huvudet Lagligt dokument- Nr 171-FZ 1995, som reglerar försäljning av alkoholhaltiga drycker. Enligt utkastet kommer några av de nya normerna att träda i kraft den 1 januari 17, och resten av tillägg och ändringar - den 1 juli 17.

Förutom frågan: är det möjligt att handla öl i 17, entreprenörer är intresserade av:

• om en licens krävs
• vad är kraven för dokument och utrustning.

År 2017 är ölhandel för enskilda företagare den enda tillåtna typen av alkoholförsäljning. Sterka drycker kan endast säljas av ett företag med status som LLC (juridisk person). Ett antal restriktioner dök också upp i form av ökade krav.

Råd! Innan du öppnar en enskild entreprenör måste du noggrant studera grunderna för lagstiftning om handel med produkter med låg alkoholhalt.

Krav på ölhandel

Handel med öl år 2017 genomförs enligt de ändrade reglerna, i samband med vilka entreprenören kommer att behöva beräkna i förväg om denna typ av inkomst är lönsam för honom. Försäljning av ölprodukter måste följa följande ändrade föreskrifter.

1. Krav på lokalerna: stationära, men inte tillfälliga, som en stall eller en mobil försäljningsplats. Endast serveringsanläggningar, som kan vara sommarkaféer, barer, får ta med öl i listan över varor och tjänster. Byggnaden måste ha en grund, och själva föremålet måste listas i fastighetsregistret. Om du bara säljer öl är lokalerna inte begränsade.
2. Outlets placering. Närhet till institutioner är inte tillåten:

• kulturell;
• pedagogisk;
• medicinsk;
• järnvägsstationer;
• marknader.

Du kan inte handla med kollektivtrafik och andra trånga platser, nära militära anläggningar.

1. Det finns också krav för att rapportera EGAIS (unified state automated information system) angående individuellt företagande (IP). Staten kontrollerar produktion och försäljning av alkoholhaltiga drycker. Ett enskilt företag är skyldigt att ansluta till detta system med en dator, för vilken det är nödvändigt:

• köpa en kryptonyckel;
• köpa elektronisk signatur(CEP);
• registrera dig på nätverket på egais.ru;
• installera ett program på datorn - UTM -verktyget (för redovisning av varor);
• kolla hur allt fungerar när det gäller programkompatibilitet.
• vid mottagande av en sändning av varor, kontrollera fakturorna genom systemet, samtidigt som du avvisar eller accepterar dokumentet, samt noterar inkonsekvenser;
• upphandlingsinformationen laddas in i kassaregisterprogrammet.

Liknande rapportering gäller för landsbygden, som också omfattas av nr 182-FZ (federal lag) av den 29 juni 2015. Handel med öl för enskilda företagare som arbetar med UTII -skattesystemet i bosättningar måste vara helt ansluten till Unified State Automated Information System senast den 1 juli 17. Fram till början av 2018 måste landsbygdsföretagare på Krim gå med. De måste köpa utrustning som överför försäljningsdata till EGAIS. Underlåtenhet att följa kommer att resultera i böter på 10 till 15 tusen rubel.

1. Varorna måste ha medföljande dokument (betalning, transportfakturor). Detta gäller detaljhandel med öl och köp av en skummande dryck i bulk för försäljning.
2. Öl säljs inte till minderåriga. Detta anses olagligt, med förbehåll för administrativt ansvar och uppbörd av böter:

• 30-50 tusen rubel för säljaren;
• från 100 till 200 tusen s officiell(chef för enskild entreprenör eller avdelning).

Och även straffansvar är möjligt.
Notera! Om du är osäker på ålder måste säljaren be om dokument.

1. Det finns tidsbegränsningar för natten (från 22:00 till 10:00 - förbud mot försäljning).
2. På begäran av köpare är det nödvändigt att utfärda SRF (specialiserade blanketter), även om KKM (kassaregister, kassaapparat) inte krävs för användning.
3. För ölhandel bör en bok föras i enlighet med formuläret från RosAlcoRegulation. Det är nödvändigt att ange dagliga försäljningsrekord i journalen: kod, produktnamn, produktvolym, antal försäljningar.
4. Från och med den 1 mars 17 är det obligatoriskt att ha en CCP (kassarapparat) för varje säljare som handlar från en enskild företagare. Det kommer att vara nödvändigt att använda ett kassaregister enligt en ny modell (Online -kassa).

Krav för tillverkare

Reglerna för försäljning av öl gäller även för bryggerier, för vilka det också sker ändringar i lagen om försäljning av alkohol. Krav gäller för behållare. Sedan början av 17 har produktion av alkoholhaltiga drycker i polymerförpackningar som överstiger 1,5 liter varit förbjuden. Sex månader senare (i juli) kommer samma regel att fastställas för försäljning. Om dessa förändringar inte observeras kan varorna (produkterna) förverkas. Och även ett betydande böter utdöms.

Tillverkares ställning: lagstiftarnas beslut kommer att ha Negativa konsekvenser inte bara i förhållande till bryggeriets verksamhet, utan kommer också att påverka närstående branscher, regionala budgetar. Många företag kan gå i konkurs, för att inte tala om att EGAIS -programmet också kräver kostnader, nya investeringar.

Behöver jag en öllicens för en enskild företagare för 2017

Försäljningslicens ölfrivillig för enskilda entreprenörer eller LLC för 2017. Detta noteras i nr 171 - FZ (federal lag) av den 22 november 1995, artikel 18. Dess frånvaro kommer inte att leda till böter, konsekvenser från Federal Tax Service och andra kontrollorganisationer. Licensiering är endast obligatorisk för sprit (med etylalkoholhalt på 15% eller mer). En skummig dryck som säljs på kran kräver inte heller något särskilt tillstånd, liksom säljs i en standardbehållare.

Du bör dock fortfarande följa dynamiken i lagstiftning i denna fråga, samt uppmärksamma lokala lagar. Ölomsättning och licensiering har diskuterats många gånger i Statsduman, men det finns inga ändringar på detta område ännu.

Vilket företag är bättre för ölhandeln: individuell entreprenör eller LLC?

Försäljning av produkter med låg alkoholhalt kan utföras på samma sätt av båda typerna av företag: enskilda företagare och juridiska personer. Men i närvaro av kränkningar är böterna för enskilda företagare mindre. Till exempel, för försäljning av alkohol till minderåriga, kan chefen för en enskild företagare betala upp till 200 tusen rubel och en LLC - från 300 till 500 tusen till förmån för staten. Om reglerna för utfärdande av betalningshandlingar (blanketter, checkar) till köpare inte följs betalar den enskilda företagaren från 1/4 till 1/2 av beloppet, men inte mindre än 10 tusen rubel. Och LLC - 3/4, inte mindre än 30 tusen rubel.

Både LLC och enskilda företagare är skyldiga att föra register och göra dagliga uppgifter om försäljning av alkohol i journalen. Dokumentationen återspeglas i nr 164-FZ. Men en sådan företagsform som en juridisk person är mer lönsam i denna mening. Lagstiftningen skärper kraven för enskilda företagare när de säljer alkoholhaltiga drycker. Till exempel var de skyldiga att deklarera och registrera försäljningsvolymen, medan för LLC är dessa förfaranden förenklade i förhållande till beskattning.

Till sist

För enskilda företag är handel med öl av vilket slag som helst tillåten, med förbehåll för reglerna. Detta är en ganska lönsam typ av företag, men när du implementerar denna idé måste du ta hänsyn till alla aspekter, särskilt med juridisk sida... Lagstiftningen förändras ständigt. Juridisk rådgivning i frågor och insamling av nödvändig information hjälper till att undvika oväntade ekonomiska kostnader.

Viktig! Varje företagare som är engagerad i denna verksamhet eller planerar sådan verksamhet bör vara intresserad av regleringen av försäljning av öldrycker med låg alkoholhalt.

Mjöd, Poiret, öl, cider och andra ölbaserade drycker är alkoholhaltiga produkter, därför finns det vissa regler för försäljning av fatöl 2017... I den här artikeln kommer vi att titta på de viktigaste frågorna vid handel med öldrycker och naturligtvis öl.

Kan en enskild entreprenör handla med öl?

I samma artikel nämns också enskilda företagare: ” Detaljhandel med öl och alkoholhaltiga drycker baserade på öl utförs av enskilda företagare och organisationer. " Det är detaljhandel !!! I enlighet med artikel 11 nr 171-federal lag är grosshandelns omsättning av öl endast tillåten för juridiska personer.

Krävs en ölhandelslicens 2017?

Regler för försäljning av fatöl 2017

Som du vet utvecklas ölalkoholism omärkligt och snabbt, kvinnor och barn är mest mottagliga för det. För en ölhandlare, ju mer öl han sålde, desto större blev hans vinst, men köparen för den överdrivna konsumtionen av den skummiga drycken betalar med sin hälsa. Därför fastställer Ryska federationens federala lag nr 171- artikel 16 förbud som verkar till förmån för samhället.

1. Det är förbjudet att sälja öl på följande platser och territorier intill dem:

• Militära anläggningar;
• Medicinska, utbildnings- och barninstitutioner;
• Alla typer av kollektivtrafik, liksom deras hållplatser;
• Kultur- och idrottsanläggningar;
• Flygplatser, tågstationer, marknader etc. publika platser(serveringsanläggningar är ett undantag).

1. Detaljhandel med öl endast tillåtet i stationära butiker. Följaktligen måste byggnaden föras in i fastighetsregistret och ha en grund. Tillfälliga strukturer som kiosker och bås kan inte sälja öl. Cateringanläggningar är ett undantag. Om en shoppinganläggning säljer andra starka alkoholhaltiga drycker förutom öl, måste dess område uppfylla följande standarder:
   • I byar, förorter - minst 25 kvm;
   • Inom stadsgränserna - inte mindre än 50 kvm.

1. Förutom serveringsställen är ölförsäljningstiden begränsad: från 8:00 till 23:00.
2. Det är strängt förbjudet att sälja öl till personer under myndighetsåldern. Försäljning av alkoholhaltiga drycker straffas enligt lag (Ryska federationens administrativa brott artikel 14.16):

• Från 350 till 550 tusen rubel - juridisk person;
• Från 150 till 250 tusen rubel - officiell person (chef för en organisation eller enskild entreprenör);
• Från 50 till 100 tusen rubel - säljaren.

1. Från och med 1 januari 2017 är det förbjudet att producera och handla i bulk, och från 1 juli 2017 - detaljhandel med öl, som tappas i plastbehållare som överstiger en och en halv liter. För juridiska personer detta hotar med böter på 250 till 500 tusen rubel, för enskilda företagare - från 150 till 200 tusen rubel.

EGAIS för fatöl 2017

Handel med öl via EGAIS är enklare än andra alkoholhaltiga drycker, eftersom det inte är nödvändigt att bekräfta varje faktum av att sälja en flaska öl, vilket inte kan sägas om flaskor med vin eller stark alkohol. Det viktigaste här är att bekräfta det grossistköpöl ägde rum under lagliga villkor.

Utkast till ölförsäljningsrapportering

I slutet av varje dag anges antal, volym, produkttypkod och produktnamn i rapportjournalen. För att felaktigt föra en journal eller för dess frånvaro, finns det en böter på: 100-200 tusen rubel för organisationer och 10-20 tusen rubel för en enskild företagare.

Låt oss sammanfatta

När du säljer öl, tänk på de förbud som fastställs i lag: cirkeln av konsumenter, tidpunkten för försäljning, platsen för anläggningen.

Det är omöjligt att köpa ett parti öl lagligt för vidare försäljning utan att vara ansluten till Unified State Automated Information System. Du måste registrera dig på Rosalkogolregulirovanie -webbplatsen. Ange sedan i detta system varje datum datum och volym för köpet och fixa produktbalanserna.

Informativ video om hur man öppnar en fatölbutik från grunden:

Ölförsäljning 2017är skyldig att föra en bokföring, i god tid lämna deklarationer om försäljning av alkoholhaltiga drycker.

Oavsett skatteregimen, från och med 03.03.2017 är det möjligt att sälja öl, inklusive i offentlig catering, bara om det finns en kassaapparat.

Regler för försäljning av fatöl 2017 praktiskt taget samma för både juridiska personer och privata företagare och organisationer. Håll dig till dem, följ strikt och då kommer du inte att möta lagen och du behöver inte betala böter.