Cum să organizezi o afacere pentru creșterea peștilor în rezervoare artificiale. Creșterea peștilor într-un iaz: un început costisitor cu perspective mari

Prin organizarea metodei de creștere a peștilor într-un iaz, bazin sau cușcă, proprietarul poate vinde un produs ecologic pe piață la cost ridicat, iar climatul propice al țării noastre și cererea în creștere pentru crap și păstrăv fac ca această afacere să fie profitabilă și foarte profitabilă în toate regiunile.

Produsele oceanelor lumii concurează cu produsele animale de mai multe milenii. S-au scris multe tratate despre beneficiile acestor produse. Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumul de pește de cel puțin 2 ori pe zi. Conținutul de acizi grași specifici (Omega-3) are un efect pozitiv asupra funcționării creierului și a inimii. Prezența vitaminei D este esențială pentru o creștere adecvată a oaselor. Consumul de somon, pastrav si macrou este foarte important pentru dezvoltarea normala a fatului si este recomandat femeilor insarcinate si copiilor. Creșterea peștelui în Rusia este o zonă de afaceri destul de relevantă și se dezvoltă constant.

Metode de creștere a peștilor în condiții artificiale

Afacerile ar trebui să fie distractive. Creșterea peștelui este cel mai bine asociată cu relaxarea și poate aduce o mulțime de emoții plăcute. În plus, acesta este un proces destul de profitabil și necomplicat. Înființarea propriei ferme nu necesită investiții mari, iar efectul economic este destul de vizibil și cu o agricultură adecvată, puteți primi profituri regulate și un produs ecologic pentru masa dumneavoastră. Cererea de locuitori tipici de râu, fie că este vorba de sturioni sau păstrăvi, este în continuă creștere în Rusia. Un număr mare de iazuri, lacuri și rezervoare, precum și clima din țara noastră, fac posibilă angajarea cu succes în acest tip de activitate în aproape toate regiunile. Cultivarea artificială a peștilor era practicată în antichitate. În prezent această metodă a ajuns dezvoltare ridicatăși prevede implementarea în următoarele condiții:

1. În piscină.
2. În iaz.
3. Metoda cuștii.

O garanție a succesului în acest caz va fi pregătirea unui plan de afaceri detaliat, luând în considerare mulți factori de risc.

Caracteristici ale reproducerii în bazine artificiale

Calitatea avantajoasă a reproducerii peștilor în bazine artificiale este că poate fi amplasat absolut oriunde. Aceasta ar putea fi o grădină sau o altă parte complot personal. Un alt punct pozitiv este capacitatea de a alege volumul, materialul și forma rezervorului. Astfel de rezervoare sunt foarte durabile, deoarece sunt fabricate din fibră de sticlă, metal sau structura din beton armat. Au nevoie de minore munca preventivăși nu necesită activități de curățare foarte frecvente. Dacă doriți, puteți comanda piscine de orice formă, ceea ce vă va permite să o instalați în funcție de disponibilitatea spațiului liber. De regulă, pereții rezervorului, fabricați din diferite tipuri de plastic, au o suprafață netedă, care previne contaminarea semnificativă, reduce costul tratării apei și probabilitatea unei epidemii de pește. Capacitatea de a regla artificial temperatura și condițiile hidrochimice permite utilizarea rezervoarelor de acest tip pe tot parcursul anului.

Instalarea schimbului de apă închis, ca cea mai avansată metodă de cultivare în condiții artificiale, permite mecanizarea și automatizarea completă a proceselor. Pentru a reproduce alevin în acest fel, cel mai bine este să alegeți soiuri gourmet (sturion sau somon), deoarece instalarea de echipamente scumpe de curățare și schimb de apă crește costurile de aproximativ 1,5 ori. Saturația plantării într-un astfel de mediu se calculează pe baza ratei de purificare a apei și a circulației acesteia. Rata productivității peștilor variază de la 20 la 100 kg pe 1 m3. Metoda este simplă, dar există erori tipice la pornirea ei.

Concepții greșite tipice ale crescătorilor de pește începători

Caracteristicile reproducerii într-un iaz

Această opțiune este cea mai puțin riscantă și este potrivită pentru începători. Un prag financiar minim și posibilitatea de a folosi rezervoare naturale fără cheltuieli suplimentare vă vor permite să obțineți dezvoltări pozitive. Pe teritoriile Rusiei, Belarusului și Ucrainei, puteți găsi cu ușurință un iaz sau un pârâu potrivit. Există o opțiune folosind propriul iaz artificial, care te va forța să faci investitii suplimentareîn lucrări de excavare și prezintă un anumit risc asociat cu lipsa apei subterane și cu adâncimea critică a iazului. De asemenea, pentru a obține o rentabilitate bună, aveți nevoie de un iaz cu o suprafață de cel puțin 1 hectar.

Metoda cuștii

Implică o abordare combinată a reproducerii. Are ambele pozitive. La fel și calitățile negative. Se folosesc zone naturale de apă cu un anumit suport instrumental. Pentru a implementa metoda, trebuie să cumpărați sau să construiți singur o cușcă plutitoare și să o stocați cu prăjiți. Liniile de cușcă sunt instalate în lacuri, pârâuri sau rezervoare. Această din urmă metodă, cu condiția să existe un mediu încălzit, permite creșterea populației tot timpul anului. Principalele avantaje ale fermei în cuști:

1. Zona mica. Permite o mai bună protecție a cuștilor și simplifică pescuitul.
2. Posibilitate de vanzare pe tot parcursul anului. Majoritatea companiilor au un vector de vânzări sezonier. Acest avantaj va crește profitul.
3. Puteți folosi toate tipurile de rezervoare, chiar și cele complexe.

Ce soi ar trebui să cresc?

Înainte de a începe proiectul, ar trebui să vă întrebați ce tip de pește sunteți gata să puneți pe rafturile magazinelor. Principalele specii de vanzare sunt: ​​crapul si pastravul. Metodele de reproducere, hrănire și îngrijire sunt oarecum diferite. Crapul este un soi foarte nepretențios care poate fi plasat în multe tipuri de rezervoare și folosește alimente mai puțin specializate. Există o mulțime de informații despre caracteristicile tehnologiei pe Internet și manuale de specialitate. Creșterea puietului de păstrăv este un proces oarecum mai intensiv în muncă. Trebuie să aveți experiență de bază în piscicultură și educație specială. Acest soi este extrem de pretențios în ceea ce privește locația și condițiile.

Tehnologia de creștere a crapului

Acest reprezentant al faunei marine ocupă o poziție de lider în acest segment al pieței acvaculturii de apă dulce. Pentru creșterea alevinilor acestei specii, puteți utiliza rezervoare artificiale, iazuri și metoda cuștilor. Sunt cultivate următoarele rase:

1. Solzos.
2. În oglindă.
3. Liniar.
4. Gol.
5. Încadrat ucrainean.

Este posibil să se cultive crapul în monocultură cu diverse alte specii, inclusiv specii prădătoare. Există trei sisteme de reproducere:

1. extins.
2. Semiintensiv.
3. Intens.

Un mediu extins implică hrănirea crapului cu derivați naturali din fauna de fund și zooplancton. Metoda se caracterizează printr-o creștere mică pe unitate de suprafață (de la 200 la 650 kg). Avantajul este costurile și costurile scăzute ale furajelor.

Metoda semiintensivă constă în formularea dietei în așa fel încât să conțină mai multe furaje artificiale, care sunt produse în cantități semnificative de complexul agroindustrial. Lipsa aportului caloric din dietă este nivelată cu ajutorul aditivilor alimentari de tip carbohidrați ( diverse tipuri cereale). Prin selectarea corectă a dietei, productivitatea atinge un nivel de 650 până la 1400 kg pe hectar. Un avantaj clar al acestui sistem este capacitatea de a corecta lipsa valorii energetice a alimentelor cu ajutorul suplimentelor.

Sistemul intensiv presupune transferul intregii generatii la un furaj complex care contine proteine ​​in concentratii mari (pana la 40%). Valoarea mare a nutriției duce la o plantare mare a zonei de creștere, care necesită aerare suplimentară, dacă normele nu sunt respectate, există riscul decesului puilor. Eficiența acestui sistem face posibilă obținerea de la 5 până la 20 de tone pe hectar de suprafață de apă. O caracteristică pozitivă este utilizarea maximă a zonelor de apă. Cu toate acestea, există și un risc semnificativ de infecție și epidemii.

Tehnologia de creștere a păstrăvului

Există mai mult de o duzină de specii de păstrăv în oceanele lumii. Două dintre cele principale sunt cele mai potrivite pentru reproducerea industrială:

1. păstrăv.
2. Pastrav curcubeu.

Prima specie crește în apele mărilor Azov, Negre, Albe și Caspice. Are gust bun și este una dintre cele mai valoroase soiuri de pește. Trăiește exclusiv în condiții reci și necesită o aerare destul de mare. Habitatul de creștere al păstrăvului curcubeu este America de Nord. Poate trăi nu numai în râurile reci, ci și în râurile calde. Are abilități excelente de creștere.

Metoda cuștii și metoda de creștere în iazuri sunt potrivite pentru reproducere. Cu toate acestea, păstrăvul nu se reproduce în iazuri și trebuie folosită însămânțarea artificială. Trebuie să respectați un interval de temperatură de la 4 la 18 ° C. Este nevoie de aproximativ 2 ani pentru a crește un pește adult gata de vânzare.

Cât poți câștiga?

Partea de cheltuieli și venituri a proiectului va varia în funcție de scara producției. Costul prăjitului de crap variază de la 60 la 120 de ruble pe kilogram. Prețul minim al furajului este de 7-8 ruble. Un adult este vândut pentru 100-130 de ruble per 1 kg. De exemplu, puteți lua valorile medii ale punctelor principale atunci când creșteți crap. Cu cele mai conservatoare calcule și volume minime ale produsului final, partea de cost arată cam așa:

1. Malek – 5200 de ruble.
2. Personal – 15.150 rub.
3. Furaj – 3350 rub.
4. Altele – 9350 rub.

Partea regresivă a contabilității va fi de 30.050 de ruble.

Cu o rentabilitate totală de 50.000 de ruble, profitul net va fi de 19.950 de ruble. O creștere multiplă a parametrilor va duce la costuri mai mici și la creșterea profiturilor. Rentabilitatea cu organizarea corectă a procesului poate ajunge la 40%.

Exemple de afaceri de succes cu „pește”.

Cultivarea cu succes a peștelui la scară industrială în Rusia este realizată de exploatații mari, cu o rețea largă de conexiuni de export. Cu toate acestea, pescuitul mediu și mic, care crește cu succes producția în Rusia, merită o atenție deosebită (Arsky Fish Farm LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovskoye Fisheries LLC. Astfel de companii sunt un exemplu excelent de tehnologie și baza financiara piscicultură.

În acest material:

Mâncarea proaspătă este un subiect care nu își va pierde niciodată relevanța. Creșterea peștilor vii necesită pregătire la început, dar ulterior aduce proprietarul fermei profit bun. După ce ați studiat literatura de specialitate și ați făcut calcule matematice, trebuie să întocmiți un plan de afaceri individual - un document care include riscuri și oferă o justificare pentru profiturile viitoare.

Piscicultura este creșterea anumitor specii de pești în rezervoare artificiale cu întreținere conditiile necesare conţinut. Cererea în continuă creștere pentru produse pescărești sugerează perspectivele de a vă crea propria fermă de pește. Dacă oportunitățile permit, atunci, pe lângă creșterea și vânzarea peștelui viu, puteți organiza procesarea ulterioară a acestuia (sărare, afumare) și puteți oferi celor care doresc să participe la pescuitul plătit.

Piscicultură ca afacere: relevanță

Prezența unor rezervoare abandonate care pot fi transformate, prin simple investiții, în zone de pescuit profitabile, permite tuturor celor care au măcar o idee despre asta să vorbească despre această afacere.

Cererea de pește proaspăt rămâne ridicată, mai ales în marile orase. Din cauza stocurilor naturale de pește limitate, reproducere artificială vă permite să vă ocupați ferm locul în nișă, extinzându-vă treptat afacerea. Condițiile de adăpostire adecvate, hrana selectată și protecția împotriva condițiilor externe care amenință cu moartea animalelor tinere pot crește rata de supraviețuire a peștilor la maxim și pot asigura profitabilitatea afacerii.

Ce fel de pește este profitabil de crescut?

Speciile de pești nepretențioase din punct de vedere al condițiilor și al nutriției, se îngrașă rapid și au calități gustative ridicate sunt folosite ca obiecte pentru creșterea comercială. Cei mai des întâlniți pești în fermele piscicole sunt crapul și păstrăvul, dar pe lângă acestea, puteți acorda atenție somnului clarinet, carasului, crapului de iarbă și altele.

Tipul optim de reproducere pentru începători este crapul. Acești pești sunt nepretențioși la hrană și condițiile de viață, tolerează bine schimbările de temperatură, cresc rapid și se îngrașă. Până la vârsta de doi ani, un adult ajunge la 1,5-2 kg. La 3-4 ani devine matur sexual. Principalele rase pentru piscicultură sunt oglindă, solzoasă, liniară, goală, înrămată ucraineană și solzoasă ucraineană.

Păstrăvii sunt mai sensibili la temperatura apei, temperatura alimentelor și conținutul de oxigen. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, un individ de doi ani cântărește aproximativ 0,5 kg. Pentru reproducere, este necesară însămânțarea artificială, deoarece păstrăvii nu se reproduc independent în iaz.

Tehnologia pisciculturii

Înainte de a compune plan de afaceri detaliat Când creșteți păstrăvi sau crapi, trebuie să decideți mai multe întrebări importante pentru dvs.:

1. În ce va fi crescut alevinul? Majoritatea crescătorilor de pește noi iau în considerare închirierea unui iaz, dar containerele sau cuștile pot servi ca alternativă.
2. Cum va fi organizată alimentația persoanelor adulte? Se așteaptă să continue hrănirea intensă sau peștele este eliberat în rezervor de unde primește hrană singur?
3. Ce tip de hrană este necesar la fermă - hrană vegetală sau hrană vie.
4. Ce măsuri trebuie luate pentru a preveni moartea în timpul iernii.
5. Se vor folosi antibiotice și alte medicamente și, dacă da, care?

Creșterea artificială

Hrănirea peștilor

Pentru reproducere se folosesc 3 sisteme:

1. Intensiv presupune hrănirea cu furaje compuse cu un conținut ridicat de proteine ​​(până la 40%). Deoarece în acest caz populația rezervorului este destul de densă, este necesară o alimentare suplimentară cu oxigen (aerare sau debit crescut de apă). Această metodă face posibilă creșterea semnificativă a productivității prin utilizarea la maximum a rezervorului disponibil. Printre dezavantajele acestei metode se numără risc ridicat răspândirea bolilor.
2. Semiintensiv se bazează pe hrănirea cu furaje naturale proteice, iar carbohidrații sunt folosiți ca aditivi. Dezavantajul este creșterea slabă a furajelor proteice naturale la sfârșitul primăverii - începutul verii.
3. Sistemul extensiv se bazează pe alimentația naturală a peștilor cu hrană naturală. Costurile în acest caz sunt minime, dar creșterea în greutate este semnificativ mai mică decât la celelalte două sisteme.

În funcție de corpul de apă, există mai multe metode de creștere a peștilor:

• iaz;
• cuşcă;
• RAS (instalații de alimentare cu apă recirculată).

În funcție de ciclicitate, fermele de iaz sunt:

1. Sistem complet. Ciclu complet de la prăjit la pește adult.
2. incubator de pește. Frijii, larvele și puieții sunt crescuti.
3. Hrănire. Pentru creșterea adulților.

Metoda cuștilor implică creșterea peștilor nu în rezervoare, ci în cuști - zone împrejmuite. Avantajele de a face acest lucru sunt evidente: un loc mic, cu posibilitatea de a folosi restul rezervorului.

Instalatii de alimentare cu apa inchise

Utilizarea RAS este cea mai promițătoare pentru piscicultura privată. În acest caz, influența factorilor naturali negativi este minimizată, deoarece hrănirea și controlul parametrilor tehnologici de păstrare sunt automatizate și controlate în mod clar.

Mărimea și forma modulului RAS depind de specia de pește aleasă pentru reproducere. Pentru a crește crap și păstrăv, aveți nevoie de bazine pătrate adânci (mai mult de 1,5 m) cu fund conic. Bazinul este umplut înainte ca peștii să fie eliberați și umpluți zilnic cu apă proaspătă (până la 10%), ceea ce reduce semnificativ consumul total de apă. Apa ar trebui să fie arteziană - acest lucru elimină posibilitatea de infecție. Apa de la intrare trebuie să fie suprasaturată cu oxigen, conducta de alimentare trebuie să fie îngropată astfel încât fluxul să curgă de-a lungul lateral.

Circulația apei în instalație se realizează folosind sedimente. Două filtre mecanice asigură curățarea: 1 reține deșeurile fiziologice, 2 - pelicula biologică care apare în timpul tratamentului biologic.

Setările vă permit să reglați temperatura apei (încălzire sau răcire).

Densitatea populației depinde în mare măsură de tipul de pește pentru păstrăv, este permisă o densitate de până la 100 kg/m, iar pentru crap - de două ori mai mult.

Nutriția este asigurată numai prin hrănire.

Planul organizatoric

Pentru a obține o performanță eficientă de creștere, este necesar să se combină trei criterii principale: densitatea ridicată a efectivelor, hrănirea și utilizarea furajelor bogate în proteine. Datorită acestui fapt, puncte importante includ alegerea unui rezervor, îmbunătățirea acestuia, alegerea corectă a tipului de pește care trebuie crescut și achiziționarea de alevin.

Dar trebuie să începi cu latura legalaîntrebare.

Înregistrarea activității de piscicultură

Există trei tipuri de proprietate potrivite pentru piscicultură privată:

1. Antreprenoriat individual. Această alegere este optimă dacă, alături de reproducere, este planificat un alt tip de activitate (prelucrare, de exemplu).
2. Întreprindere ţărănească (ferme ţărănească). Întrucât piscicultură este direct legată de agricultură, această formă este acceptabilă și cel mai preferabilă, deoarece implică la început scutire de taxe și subvenții guvernamentale.
3. Societatea cu răspundere limitată potrivit atunci când afacerea are mai mult de un fondator.

coduri OKVED:

• piscicultură marină 03.21;
• piscicultură de apă dulce 22.03.

Cel mai convenabil sistem de impozitare este plata unui singur impozit agricol, care se calculează folosind formula: venit - cheltuieli * 6%.

Închirierea unui iaz sau instalarea unei piscine

Pentru a închiria un rezervor, trebuie să pregătiți documentația proiectului și să contactați administrația raională cu o cerere. Contractul de închiriere se încheie în urma unei licitații la care poate participa toată lumea. În cazul în care nu se găsește niciuna, licitația este automat considerată invalidă, dar se poate încheia un contract de închiriere cu solicitantul.

Pentru a instala o piscină, va trebui să încheiați un acord similar, dar pe un teren agricol. Situația este similară, lucrările sunt semnate pe baza rezultatelor licitației.

Dacă despre care vorbim despre instalarea unui bazin cu pești pe proprietatea dvs., apoi pe lângă documentația de proiectare va trebui să forați o fântână cu apă arteziană, doar că aceasta este potrivită pentru păstrarea peștilor.

Cumpărarea prăjiților

Pentru a popula un rezervor închiriat, acesta trebuie curățat de peștii răpitori care trăiesc în el, iar apa trebuie să fie potrivită pentru a trăi crapii sau păstrăvii.

Alevinii pot fi achiziționați de la o altă fermă de pește sau crescuți independent de ouă. Este recomandat unui crescător de pește începător să cumpere aleeți. Înainte de a elibera alevinul în lac, trebuie să-l obișnuiți treptat cu noile condiții de viață, în special cu temperatura apei.

În timpul transportului, este important să asigurați alevinului condițiile necesare. Cel mai bine este să alegeți o fermă de pește situată în apropiere. Există vehicule speciale pentru transportul peștelui viu și ale alevinului - pește viu.

Alevinii se hrănesc cu viermi, viermi de sânge, viermi și pâine.

Căutați canale de vânzare a produselor

Pentru a vinde pește viu, este necesară permisiunea SES. Cu documentele primite, peștele poate fi comercializat cu amănuntul, la piață sau vândut en-gros. Magazinele nu sunt întotdeauna pregătite să vândă pești vii, deoarece nu sunt echipate cu acvarii pentru păstrarea acestora. Este necesar să se negocieze cu puncte specifice și să se asigure livrarea la locul respectiv. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că prețul pentru achizițiile cu ridicata este semnificativ mai mic (aproximativ 30-40%) decât pentru vânzările cu amănuntul.

O afumătoare echipată extinde semnificativ capacitățile, perioada de vânzare crește, iar procesul de depozitare și transport este simplificat.

În plus, afacerea de creștere a peștilor într-un rezervor natural vă permite să organizați pescuitul plătit - beneficiu și plăcere în același timp. Dacă se poate, urmată de gătirea capturii pentru client, pe cărbuni, la grătar, la cuptor.

Calcule financiare

Atasamente

• înregistrarea documentelor, închirierea unui rezervor - 1,3 milioane de ruble pe an (cumpărare - 220 mii de ruble);
• transport propriu – 1 milion de ruble;
• îmbunătățirea rezervorului - 0,5 milioane de ruble;
• achiziționarea de echipamente – 0,5 milioane de ruble.

Cheltuieli curente

• achiziționarea de prajiți - 3 mii de ruble pe lună;
• publicitate și marketing – 10 mii de ruble pe lună;
• salarii și impozite – 200 de mii de ruble pe lună;
• cheltuieli suplimentare – 20 de mii de ruble pe lună;
• furaj – 10 mii de ruble pe lună.

Venituri din vânzări și profit

Un plan de afaceri pentru pescuit care aduce 10 tone de pește pe an, dacă este vândut la 120 de ruble pe kg, va oferi un profit de aproximativ 400 de mii de ruble. Trebuie să adăugăm venituri din venituri suplimentare– prelucrarea peștelui, pescuitul plătit, exploatarea peștelui.

Perioada de rentabilitate și rambursare

Rentabilitatea afacerii este de 30-40% pe an, perioada de rambursare este de aproximativ 2 ani. A avea propriul iaz va reduce costurile și va grăbi semnificativ timpul pentru a obține un profit net.

Creșterea crapului sau păstrăvului nu este o afacere ușoară înainte de a începe să o implementați, ar trebui să studiați literatura și să învățați complexitățile problemei, folosind experiența altora. În acest fel, multe greșeli vor fi evitate. În primul rând, ca în orice alt domeniu al agriculturii, trebuie să înțelegeți și să doriți să faceți această afacere specială.

Creșterea peștilor în rezervoare sau bazine artificiale este o activitate costisitoare care necesită profesionalism și răbdare din partea fondatorului întreprinderii care se creează. Planul de afaceri pentru piscicultura propus în acest articol este un document sursă care conține informații de bază și descrie direcțiile de cost pentru deschiderea unei ferme piscicole. Familiarizarea cu acesta vă va permite să înțelegeți o serie de nuanțe ale conducerii acestei afaceri, să aflați pe ce acte legislative se bazează și să vă faceți o idee despre ce este piscicultură industrială modernă și cum este organizată. Vom vorbi despre structura unei pescării, precum și despre ce echipamente trebuie achiziționate pentru ca ferma să fie profitabilă.

Analiza pieței

Unul dintre paradoxuri dezvoltare modernă pescuitul din Rusia este că această industrie a făcut față bine dificultăților și este în prezent în creștere. Acest lucru este cu atât mai plăcut de realizat având în vedere că, potrivit analiștilor, cererea de pește și produse din pește în lume va face doar să crească. Până în prezent, creșterea consumului a depășit 7% pe an (datele se referă doar la peștele crescut în rezervoare artificiale). Volumul fizic al peștelui crescut în astfel de condiții este aproape de 30%. Dintre aceștia, aproximativ o treime sunt din China. Această țară exportă anual pește în valoare de 15 miliarde de dolari, ceea ce depășește semnificativ veniturile sale din vânzarea de cafea, orez, banane, ceai și carne.

Din punct de vedere economic, un fapt interesant este că 20-25% din veniturile din vânzarea peștelui sunt primite de întreprinderi care stadiu inițial dezvoltările au fost finanțate prin subvenții.

În Rusia, începând cu 2012, prețurile la peștele viu au început să scadă în aproape toate regiunile țării. Dar nici în astfel de condiții, profitabilitatea acestei afaceri nu a scăzut sub 8-9%. După cum arată statisticile, rata profitului pentru antreprenorii de nivel mediu a fost chiar mai mare - 10-15%. În multe privințe, această rentabilitate se datorează tranziției masive a fermelor piscicole la munca în cadrul Taxei agricole unificate, care reduce semnificativ costurile infrastructurii întreprinderii și permite evitarea plății impozitului pe proprietate și TVA.

În același timp, există încă probleme nerezolvate pe piața internă de piscicultură. În primul rând, există multe dificultăți în comercializarea produselor. Există, de asemenea, probleme de relații complexe cu organizațiile comerciale și de catering. Motivul aici este destul de simplu - comercianții cu amănuntul nu sunt dornici să se ocupe de pește viu, deoarece sunt necesare costuri semnificative pentru a asigura „întreținerea” unui astfel de produs.

Astăzi, capacitatea pieței de pește a țării este aproape imposibil de estimat cu exactitate. Acesta poate fi calculat doar pe baza datelor privind standardele medicale consumul acestui produs. Acum rușii consumă 9 kg de produse din pește pe an, în timp ce dieta anuală recomandată de medici este de 27 kg. Principalul nostru consumator de pește viu sunt oamenii cu venituri medii, care reprezintă doar 15-20% din populație. Spre comparație, în țările occidentale această cifră depășește 50-70%, ceea ce se datorează în principal faptului că costul peștelui viu este de 2-3 ori mai mic din cauza costurilor de transport nesemnificative pentru livrarea acestuia către consumatorul final.

Nivelul prețurilor medii pentru pește în Rusia (adoptat ca bază pentru calcule în acest plan de afaceri):

În Rusia, este mult mai profitabil să revând pești vii decât să-i crești. Astfel, se creează un avantaj suplimentar pentru întreprinderea nou deschisă sub forma unei nișe pentru livrarea de pește către consumatori. După cum arată calculele, astfel de activități pot aduce o creștere de până la 30-35% a profitului întreprinderii.

Perspectivele de dezvoltare a industriei în Rusia sunt asociate cu dezvoltarea rapidă a infrastructurii rezidențiale, care, la rândul său, dă naștere la noi tipuri de servicii, o creștere a numărului de iazuri stocate și o extindere a gamei de servicii comerciale furnizate de fermele piscicole private. Țara are 20 de milioane de hectare de lacuri, 4,5 milioane de hectare de rezervoare artificiale, peste 150 de mii de hectare de iazuri și peste 300 de mii de metri pătrați. m de cuști, care produc aproximativ jumătate din toată producția de pește. De câțiva ani a fost implementat pe nivel federal programul de stat „Creșterea eficienței utilizării potențialului de resurse al complexului piscicol”, care creează premise serioase pentru dezvoltare promițătoare această industrie în viitor.

Conceptul general al proiectului

Piscicultură ca industrie activitate economică este destul de complex și costisitor. De regulă, oamenii care au cel puțin o înțelegere generală a această afacereși tehnologii aplicate pentru creșterea peștilor. De aceea, cele mai mari dificultăți în calea creării unei ferme piscicole extrem de profitabile îi așteaptă pe cei care au decis primii să înceapă piscicultură.

Acest plan de afaceri se adresează în primul rând antreprenorilor debutanți și include informații privind stadiul inițial de funcționare a întreprinderii, de la deschiderea acesteia până la stabilirea unei funcționări stabile.

Descrierea proiectului

Ferma piscicolă în curs de creare rezolvă o serie de probleme economice și sociale. Principalele sunt:

• Formarea unei noi entități de afaceri.
• Crearea de noi locuri de muncă.
• Satisfacerea nevoilor populatiei de produse din peste.
• Furnizarea de servicii de pescuit comercial.
• Completarea bugetului local prin deduceri fiscale.
• Realizarea de profit.

Este de preferat să amplasați ferma nu departe de orașe și autostrăzi.

Proiectul este finanțat din fondurile alocate în cadrul programului sprijinul statului fermieri, care determină forma organizatorică și juridică a întreprinderii - o fermă țărănească. În etapa inițială a implementării proiectului, funcțiile șefului întreprinderii vor fi îndeplinite de către fondator însuși.

Impozitul plătit este Unified Agricultural Tax (Unified Agricultural Tax). Cota de impozitare este de 6% din profitul întreprinderii.

Luând în considerare reducerea, proiectul este conceput pentru 2 ani de implementare (până la data la care compania atinge pragul de rentabilitate). Această perioadă corespunde ciclului de viață estimat al proiectului.

Etape principale:

Calculele făcute în pregătirea planului se bazează pe statisticile economice rusești pentru 2015-2016. Ele pot fi folosite ca argumente pentru propunerile fondatorului atunci când se negociază cu investitorii și alte persoane interesate de crearea unei ferme piscicole.

Descrierea obiectului

Există multe moduri eficiente piscicultură. Cea mai preferată combinație este:

• Aplicații ale alimentatoarelor.
• Crearea de densități mari de plantare.
• Utilizarea furajelor bogate în proteine.

Achiziționarea de furaje cu un conținut de grăsimi de cel puțin 5-7% și proteine ​​de cel puțin 26-28% este unul dintre cele mai consumabile articole din piscicultură. Costurile acestora pot reprezenta până la jumătate din cheltuielile totale ale unei întreprinderi.

Pescuitul creat va fi angajat în creșterea peștelui în scopul vânzării sale ulterioare către consumatorii finali: magazine universale și magazine specializate, întreprinderi de prelucrare a peștelui și depozite angro mari. În plus, serviciile de pescuit vor fi asigurate cu închiriere de undițe și unelte de pescuit. În viitor, este planificată crearea unei infrastructuri pentru recrearea în masă a populației.

Compania se va ocupa de cultivarea alevinilor pentru adăpostirea iazurilor și vânzarea acestuia către părțile interesate cu livrarea cu transport propriu.

Planul de creare a unei întreprinderi de piscicultură include următoarele activități:

• Selectarea rezervoarelor și îmbunătățirea acestora (în conformitate cu acordul de utilizare).
• Selectarea tipurilor de pești care vor fi crescuți în fermă.
• Achiziția inițială de prăjiți.
• Amenajarea infrastructurii lacului de acumulare.

După cum arată practica, pentru fermele de această scară, cele mai profitabile specii de pești de înmulțit sunt crapul și păstrăvul. Ele cresc rapid, sunt solicitate pe piață și nu necesită investiții semnificative pentru a crea condiții speciale de reproducere. În plus, aceste rase prezintă interes din punctul de vedere al organizării lor pe viitor afumării și conservelor. În etapa inițială, este planificată utilizarea unui iaz pentru nevoile fermei, deoarece costul îmbunătățirii rezervoarelor este foarte mare. Una dintre principalele cerințe pentru un iaz este capacitatea de a scurge apa.

Cererea de pește este determinată de mărimea individului. Pentru crap, greutatea optimă este de 1,2-1,7 kg, pentru păstrăv - de la 800 g la 1 kg. Este normal din punct de vedere biologic să ajungi la următoarea greutate:

• Crap – 3 ani.
• Păstrăv – 2,5 ani.

Trebuie avut în vedere că în toamnă ciclul de creștere a crapului se încheie, astfel încât în ​​această perioadă profitabilitatea fermelor scade.

Un pui de păstrăv pentru reproducere costă în medie 250-400 de ruble. la 1 kg cu o greutate de un alevin de la 1 la 50 g Pierderile la adăpostirea iazurilor cu pește sunt de 10%. După aproximativ 2,5 ani, alevinii cresc până la 800 de grame în greutate și costă 140-160 de ruble. pentru 1 kg.

Crapul Malek costă între 60-120 de ruble. la 1 kg cu o greutate individuală de 14-40 g.

Cu asemenea costuri de achizitie material săditor ferma creată va avea o rentabilitate de 14-15% la etapa inițială a proiectului. Aceasta este peste rata inflației și ne permite să menținem funcționarea magazinului de fumat.

Finanțarea pentru crearea unei ferme de pește se realizează prin atragerea de împrumuturi comerciale în valoare de 2,9 milioane de ruble, care este costul total al acestui proiect de afaceri. Rata împrumutului este de 17,5%.

Aceste costuri se vor achita cel târziu în 2 ani, iar banca va primi un profit în valoare de 201.115 ruble.

Rambursarea împrumutului și plățile dobânzilor la împrumut încep din prima lună de implementare a proiectului.

Marketing și publicitate

În ciuda scăderii ușoare a numărului de ferme piscicole, numărul consumatorilor produselor lor a rămas aproape neschimbat. Prin urmare, întreprinderea nou creată desfășoară activități active de marketing și publicitate pentru a crea o imagine pozitivă pe piață și pentru a-și îmbunătăți reputația în rândul consumatorilor. Pentru a realiza acest lucru, este planificată implementarea următoarelor activități:

• Organizați publicitatea companiei în media locală mass-mediași publicații tipărite de specialitate.
• Crea publicitate exterioară pe vehiculele fermei și ale partenerilor acesteia.
• Dezvoltați un logo și un ambalaj atractiv.
• Creează-ți propriul site web cu posibilitatea de a comanda produse și servicii online.
• Asigurarea unor salarii decente și condiții de muncă pentru angajații companiei.

resursa principala de marketing - calitate superioară produsele si serviciile oferite de companie.

Echipamentul companiei

Pentru a asigura funcționarea normală a fermei, este necesar să achiziționați următoarele echipamente:

• Vehicul pentru transportul peștelui.
• Alimentator automat "Aqua Pro".
• Tocator de peste congelat DEP-4000.
• Sonar de pește colibri.
• Container pentru transportul peștelui viu.
• Accesorii si unelte pentru pescuit si prinderea pestelui.
• Barcă cu vâsle „WELBOT WOOD” (2 buc.).

Utilajele agricole trebuie să asigure respectarea standardelor sanitare, igienice, veterinare și de mediu stabilite prin lege. Se preconizează închirierea de spații cu o suprafață de 70-80 de metri pătrați pentru personalul companiei. m.

Plan financiar

Anul financiar începe în ianuarie. Perioada de decontare pentru plata impozitelor este de o lună. Lista impozitelor platite:

Prognoza structurii veniturilor întreprinderii a fost realizată ținând cont de:

• Indicatori de cerere pentru produse din pește.
• Date despre serviciile oferite.
• Analiza pieței piscicole.

La întocmirea prognozei a fost aplicat un prag minim de rentabilitate.

Cu astfel de volume de producție, costurile totale ale creării unei ferme vor fi:

Dacă tendințele existente pe piața piscicultură continuă (creștere anuală de 30%), ferma va atinge volume de vânzări de până la 9,9 milioane de ruble într-un an. Investițiile în acest proiect se vor amortiza în cel mult 13 luni de la data lansării întreprinderii. Pe parcursul ciclului de viață, efectul economic total al proiectului va fi egal cu 875.836 de ruble.

Riscuri potențiale

Riscurile tradiționale de afaceri sunt:

• Incertitudinea cadrului legislativ.
• Creșterea prețurilor furajelor.
• Nivel scăzut de consum de produse din pește în țară.
• Creșterea prețului materialului săditor.

În plus, riscul de apariție a diferitelor boli este cel mai mare. Pentru a păstra numărul de alevini, va fi necesară monitorizarea constantă a sănătății acestora, pentru care trebuie efectuate capturi de control și, dacă este necesar, trebuie achiziționate furaje medicinale scumpe.

În cele din urmă

Un exemplu care contine acest plan de afaceri pe piscicultură cu calcule, demonstrează că acest tip de activitate economică este profitabilă și promițătoare. Lui management de succes va necesita perseverență ridicată și cunoștințe din industrie de la fondatorul unei ferme de pește, ceea ce va ajuta să vă asumați în mod conștient responsabilitatea pentru funcționarea întreprinderii.

Produse naturale produsele nutriționale sunt întotdeauna populare pe piața mărfurilor în rândul consumatorilor. Prin urmare, un plan de afaceri pentru creșterea peștelui într-o unitate va avea direcție prioritară. În cadrul acestui proiect, se va desfășura procesul de creștere a peștilor din familia sturionilor și implementarea ulterioară a acestora.

Un exemplu de plan de afaceri pentru piscicultura poate servi nu numai ca ghid pentru un antreprenor începător. Cu ajutorul acestuia, poți atrage sau primi un împrumut de la o instituție bancară.

Acest proiect va fi implementat în scopul creșterii peștilor. Voi acorda o prioritate specială raselor de sturioni;

Pentru a începe piscicultură, va trebui să aveți o anumită sumă la îndemână, a cărei sumă este de 1 milion 50 de mii de ruble. Din această sumă, proprietarul afacerii investește doar 200 de mii de ruble din fonduri personale. Se plănuiește atragerea sumei lipsă ca investiție pentru a ajuta întreprinderile mici din stat.

Dacă luăm în considerare planul de afaceri pentru creșterea peștelui din punct de vedere economic, atunci este posibil să primiți 375 mii 483 de ruble într-un an profit net. Rentabilitatea investiției va avea loc nu mai devreme de doi ani și jumătate.

Dacă luăm în considerare planul de afaceri pentru creșterea peștelui din punct de vedere social, atunci implementarea lui va contribui la reducerea ratei șomajului prin crearea de locuri de muncă suplimentare, în bugetul de stat noi fonduri vor fi primite ca plăți de impozite și vor fi, de asemenea, înregistrate afaceri noi in oras

Costuri pentru începerea unei universități:

• Achiziționați echipamente pentru creșterea peștilor (bazine, filtre, pompe, lămpi) - 850 mii de ruble.
• Vor fi necesare energie electrică, alimentare cu apă și conducte de gaz - 60 de mii de ruble.
• Legume şi fructe lucrari de renovareîn interior - 40 de mii de ruble.
• Pentru a înregistra o organizație - 40 de mii de ruble.
• Cumpărați îmbrăcăminte specială pentru angajați și echipamente pentru muncă - 30 de mii de ruble.
• Cheltuieli neprevăzute ale organizației - 30 de mii de ruble.

În total, primim 1 milion 50 de mii de ruble.

Caracteristicile întreprinderii

Piscicultura va fi înregistrată ca fermă țărănească. O singură persoană, proprietarul afacerii, va acționa ca fondator.

Alegerea fiscală

Pentru aceasta trebuie să selectați Impozitul agricol unificat. ÎN biroul fiscal 6% din veniturile organizației vor fi deduse.

Etapele începerii propriei afaceri

În prezent, un exemplu de plan de afaceri pentru creșterea peștelui de la zero a început să fie implementat în momente precum:

1. Afacerea a trecut complet de procesul de înregistrare, certificatul este în mâinile proprietarului.
2. Pentru a implementa planul de afaceri pentru creșterea peștelui într-un RAS, a fost necesar să se construiască o cameră cu o suprafață totală de 235 metri patrati. Sediul se afla in stadiul de finalizare a constructiei, raman de finalizat doar comunicatii.
3. ÎN momentul prezent Căutarea furnizorilor de încredere și dovediți de animale tinere pentru creștere a fost finalizată. Furnizorul pe care l-am ales are o vastă experiență în acest domeniu și s-a dovedit pozitiv.
4. În total, este planificată angajarea a trei angajați - proprietarul organizației însuși și doi lucrători generali.

Deoarece peștele va fi folosit pentru vânzare, ca produs alimentar, va fi selectat sturionul din rasa siberiană, care este capabil să câștige rapid în greutate și are un gust bun. Pe parcursul unui an, se poate ingrasa pana la 800 de grame cand ajunge la aceasta greutate, poate fi pusa la vanzare; De asemenea, merită să luați în considerare faptul că această rasă de pește nu este agitată în ceea ce privește hrana și îngrijirea.

Pentru creșterea peștilor, se vor cumpăra prăjiți cu o greutate de până la 3 grame. Costul este de 12 ruble pe gram. Vom cumpăra furaje în vrac de la furnizori locali care au o bună reputație și prețuri relativ mici pentru produsele lor. În medie, costul unui kilogram de furaj este de 45 de ruble.

În primii câțiva ani, este posibil să se producă până la două tone de produse finite anual. În anii următori, volumele vor crește cu încă o tonă. În câțiva ani, producția va ajunge la 5 tone pe an, iar personalul va crește semnificativ.

Plan de marketing

Nu există concurenți care cresc pește folosind aceeași tehnologie ca și noi. În acest domeniu, piața poate fi considerată liberă. Nu ar trebui să existe probleme în procesul de vânzare, deoarece cererea de pește sturion viu este în continuă creștere.

Dacă gândiți bine, puteți vinde produse finite nu numai în propriul oraș, ci și le puteți livra în orașele și regiunile învecinate mari. Numai aceasta va fi o piață foarte mare pentru vânzări, așa că vânzarea a aproximativ două tone de sturioni într-un an nu va fi dificilă.

Printre principalii cumpărători se numără lanțurile de fast-food - cafenele și restaurante. Cea mai populară greutate a peștelui este de aproximativ 800 de grame. Mărfurile vor fi, de asemenea, furnizate în cantități mari angro magazinelor alimentare și de pește

Pentru un kilogram de pește sturion puteți obține 500 de ruble. Prețurile vor crește în funcție de cerere, mai ales vara și sarbatori de revelion când cererea atinge vârfuri. Primul lot de mărfuri poate fi vândut în șase luni, când peștele ajunge la greutatea necesară pentru vânzare.

În prima perioadă a activităților organizației, puteți conta pe venituri în valoare de 87 mii 330 de ruble pe lună. În viitor, această cifră poate ajunge la 208 mii de ruble lunar.

Un plan de afaceri tipic pentru creșterea peștilor presupune că peștele poate fi crescut într-un timp scurt folosind o instalație modulară care funcționează pe o sursă de apă închisă. Acest lucru vă va permite să obțineți mult mai mult pește într-un timp mult mai scurt. Se pot folosi spatii mici. Datorită acestui fapt, este posibil să păstrați aproximativ 2 tone de pește viu în doar 35 de metri pătrați.

Condițiile meteorologice nu au nimic de-a face cu procesul de reproducere. Puteți folosi, de asemenea, instalații și echipamente suplimentare și puteți crește singur pește din ouă, în loc să cumpărați prăjiți gata pregătiți. Va fi semnificativ mai ieftin.

În aceste scopuri, instalația de creștere trebuie să fie amplasată într-o cameră încălzită, temperatura nu trebuie să fie mai mică de 19 grade și nu mai mică de 23 de grade.

Spațiile care vor fi construite pentru păstrarea raselor de sturioni respectă pe deplin toate standardele stabilite ale autorităților de reglementare, regulile sunt respectate securitate la incendiu, au fost instalate sisteme de comunicații, ventilație și canalizare.

Există, de asemenea, cerințe pentru condițiile de păstrare a peștelui:

• Peștele ar trebui să primească hrană la oră, începe la 6-00 dimineața și se termină la 22-00 seara. Peștii tineri trebuie hrăniți de 6 ori pe zi, iar peștii puțin mai bătrâni doar de 4 ori.
• Rezervorul în care se află peștele trebuie să conțină oxigen.
• Apa nu stagnează; trebuie să circule constant.
• Este necesar să lansați alevinii pentru cultivare și să îndepărtați uniform peștele de vânzare.
• Nu ar trebui să existe murdărie sau animale moarte în piscină.

Să luăm în considerare afacere gata plan de piscicultură cu calcule ale remunerației angajaților. Vor fi trei persoane în personal:

• Doi lucrători – 10 mii de ruble.
• Managerul, reprezentat de proprietarul afacerii.
• Fondul de salarii anual se va ridica la 240 de mii de ruble.

Programa

1. Din septembrie până în noiembrie vor fi efectuate lucrări de reparații, comunicații și înregistrarea organizației. Este planificat să cheltuiți 120 de mii de ruble pentru toate acestea.
2. În noiembrie, toate echipamentele necesare pentru creșterea sturionilor vor fi achiziționate pentru suma de 910 mii de ruble.
3. Din noiembrie până în decembrie, aleeții sunt achiziționați și angajații sunt angajați - 19 mii 800 de ruble. Faza de pornire va fi la sfârșitul lunii decembrie.

Suma necesară de bani

Cheltuielile fixe ale organizației includ:

• Cumpărarea unui prajit - 3 mii 300 de ruble.
• Remunerația angajaților este de 20 de mii de ruble.
• Contribuții la fondul de asigurări – 6 mii de ruble.
• Achiziționarea furajelor - 9 mii 500 de ruble.
• Plată utilitati– 3 mii de ruble.
• Costurile de transport - 4 mii de ruble.
• Cheltuieli neprevăzute - 2 mii de ruble.

Astfel, va trebui să cheltuiți 47 mii 800 de ruble lunar.

Câștiguri posibile

În fiecare an, profitul net din piscicultură poate ajunge la 376 de mii de ruble. Rentabilitatea investiției va avea loc peste doi ani și jumătate, nu mai devreme. Valoarea contribuțiilor fiscale la bugetul orașului va fi de 94 de mii de ruble pe an.

Alegerea echipamentelor

Pentru a implementa un plan de afaceri pentru creșterea peștilor, va trebui să achiziționați o mulțime de echipamente pentru a crește un pește adult din alevin. Dacă acest echipament lipsește, atunci sunt posibile înflorirea apei și stagnarea, toate acestea vor duce la moartea rasei de sturioni. Pentru a vă asigura că apa este umplută în mod constant cu oxigen, trebuie să cumpărați compresoare. Folosind o pompă hidraulică, puteți efectua procesul de pompare a apei în piscine.

Cod OKVED

Pentru orice tip de activitate, trebuie să indicați codul OKVED fără acesta, va fi imposibil să parcurgeți procesul de înregistrare și să primiți un certificat de înregistrare a afacerii. În cazul nostru, următorul cod este ideal: 03.2 – creșterea peștilor.

Lista documentației necesare

Inregistram acest tip de activitate ca antreprenor individual, SRL sau ca ferma taraneasca. Pentru sistemul de impozitare, puteți alege unul simplificat. Pentru a înregistra o afacere, trebuie să aveți următoarele documente: scrieți o cerere, indicați codul OKVED, plătiți o taxă, atașați o copie a pașaportului.

Ce autorizații trebuie să obțineți pentru a vă începe afacerea?

Pentru a începe activități în acest domeniu de antreprenoriat, trebuie să obțineți permisiunea de la SES. De asemenea, va fi necesar să se analizeze apa în care este planificată păstrarea și creșterea peștilor de sturion pentru vânzare ulterioară.

Tehnologia de reproducere

Când creșteți pește într-o unitate, trebuie să acordați atenție atenție deosebită tip de pește Există o mică listă cu cele mai populare soiuri: caras, biban, crap, păstrăv.

Dacă intenționați să creșteți mai multe tipuri de pești în același timp, trebuie să aveți grijă de compatibilitatea acestora. Întrucât printre peștii enumerați există prădători care vor mânca alți alevini. În acest caz, trebuie fie să utilizați bazine diferite pentru a preveni acest lucru, fie să alegeți specii de pești neprădători care pot fi în același bazin în același timp. Merită să luați în considerare faptul că, dacă peștele este supraalimentat, creșterea acestuia va încetini. Pentru a evita acest lucru, trebuie să cumpărați alimentatoare automate.

Piscicultura nu este o activitate nouă, dar este încă foarte populară. Fermele piscicole moderne sunt angajate în cultivarea peștelui, atât în ​​rezervoare naturale, cât și în iazuri și bazine artificiale.

Absolut toată piscicultură este împărțită în:

• Prudovoe. Această metodă este perfectă pentru multe tipuri de pești de diferite rase;
• Piscicultură de bazin. Ideal pentru cresterea somonului, crapului, platica, bibanului, stiucii.
• Sadkovoe. Agricultura în cuști este potrivită pentru rasele mari.
• Creșterea peștelui în mini-rezervoare. Proiectat pentru fermele mici de pește, deoarece creșterea indivizilor are loc în butoaie sau băi speciale.

Orice antreprenor aspirant care dorește să câștige bani prin creșterea peștilor trebuie să întocmească un exemplu de plan de afaceri. Folosind-o, puteți calcula nu numai cheltuielile viitoare, ci și profiturile așteptate.

Stabilirea locației fermei piscicole

Pentru a începe creșterea peștelui, nu este necesar să alegeți un site undeva departe de oraș, deoarece călătoriile lungi pot aduce cheltuieli mari. Pentru început, vă puteți limita complet la propriul teren din metropolă.

În absența rezervoarelor naturale, puteți construi independent o piscină mică sau puteți săpa un iaz mic. Pentru un început „prudent”, va fi și o baie metalică mare, care poate fi făcută fie cu propriile mâini, fie achiziționată din fabrici specializate.

Merită să ne amintim că adâncimea unui bazin, iaz sau băi de creștere a peștilor trebuie să fie de cel puțin 1,5 metri, iar fundul nu trebuie să conțină impurități străine și să fie curat. Prezența vegetației este necesară pentru pești, dar numai cu moderație. Este imperativ să monitorizați puritatea apei, împiedicând-o să înflorească.

Pentru dezvoltarea de succes a afacerii, trebuie să vă amintiți că reproducerea și creșterea peștilor pentru vânzarea ulterioară a acestuia este puțin probabil să aducă o sumă mare de profit. Pentru ca propria piscicultură să înflorească, merită să vă ocupați de selecția de ouă și de pui de reproducție.

Dacă, la urma urmei, un om de afaceri decide să crească pești în iazuri naturale, atunci în primul rând trebuie să știți că toate iazurile sunt împărțite în:

• Răscroială a mânecii;
• Canal;
• Grinda.

Iazurile cu grinzi și canale au adâncime mică și apă curată. Cu toate acestea, pentru reproducerea și creșterea peștilor, este totuși mai bine să alegeți iazurile cu pești, deoarece, spre deosebire de cele două exemple anterioare, astfel de iazuri nu au pat sau flux, ceea ce înseamnă că peștele nu va putea înota nicăieri.

Este important ca pentru fiecare etapă a vieții indivizilor să existe propriul rezervor: hrănire, creștere, rezervor pentru icre și iernare.

Alegerea echipamentelor

Desigur, orice antreprenor aspirant ar trebui să urmeze cursuri de formare pentru a învăța tehnologii moderne piscicultură. Dar, în absența unei astfel de oportunități, există și cerințe de bază pentru selectarea echipamentelor pentru piscicultură.

În primul rând, ar trebui să obțineți un dispozitiv pentru filtrarea apei, așa-numitul „filtru gravitațional”. Acest dispozitiv va îmbunătăți semnificativ calitatea rezervorului și, prin urmare, rata de supraviețuire a indivizilor.

Alte echipamente sunt selectate separat, în funcție de tipul de pește cultivat.

Caracteristicile pisciculturii

Atunci când scrieți un plan de afaceri, ar trebui să țineți cont de toate subtilitățile creșterii peștilor, care există în funcție de tipul de individ. Crapii sunt peștii cu cea mai rapidă creștere și, prin urmare, profitați pentru reproducere.

O atenție deosebită trebuie acordată nutriției peștilor. Este important să ne amintim că pur și simplu nu există alimente universale. În funcție de rasa de pește, se selectează hrană specializată, care se împarte și în hrană pentru larve, hrană pentru alevin sau hrană pentru adulți.
Luând în considerare particularitățile pisciculturii, fiecare antreprenor se va putea proteja de pierderi financiare grave.

Cheltuieli și venituri

Pentru a începe o afacere de creștere a peștilor, trebuie să achiziționați alevini. Costul animalelor tinere depinde de mulți factori. Este influențată de rasa peștilor, de greutatea și mărimea puietului. Cu cât prajelii sunt mai mici, cu atât costul este mai mare.

Când se calculează volumul de prăjiți achiziționați, merită să luați în considerare pierderile acestora. Rata mortalității tinerilor este de 10% din cantitatea totală achiziționată.

De exemplu, un antreprenor a decis să crească păstrăvi pentru vânzare. Costul unui kilogram de animale tinere variază de la 250 la 400 de ruble. Dezvoltarea unui individ tânăr până la un păstrăv adult durează aproximativ 2,5 ani. Greutatea unui păstrăv adult este de aproximativ 800 de grame, iar valoarea de piață a unui astfel de pește variază de la 140 la 160 de ruble per 1 kg.

Ar fi o idee bună ca un om de afaceri începător să cumpere ouă fertilizate. Această investiție poate aduce venituri semnificative, deoarece cu această metodă de piscicultură, puteți obține un număr mai mare de alevin la un cost mai mic. Apropo, fermierii cu experiență foarte des cresc animale tinere folosind această metodă.

O modalitate excelentă de a crește veniturile este extinderea gamei de servicii oferite, de exemplu, efectuarea de excursii de pescuit plătite. Acest serviciu va ajuta la creșterea profitului brut al fermei cu 5 până la 6%. Antreprenorul trebuie să aleagă ce va vinde: captura în sine sau timpul în care clientul va pescui efectiv.

Când scrieți un plan de afaceri pentru piscicultură, merită să acordați o mare atenție părții sale financiare, care constă în venituri și cheltuieli.

Cheltuieli

De exemplu, pentru un om de afaceri care intenționează să înceapă creșterea crapului, cheltuielile vor arăta astfel:

• Achiziționarea de animale tinere - 20.800 de ruble;
• Remunerația personalului – 60.000 de ruble;
• Achiziția de consumabile și alte materiale – 26.100 de ruble;
• Achiziționarea de hrană pentru crap – 13.300 de ruble.
• Valoarea totală a elementelor de cheltuieli va fi de 120.200 de ruble.

Venituri

Venitul din piscicultură va consta dintr-un venit brut aproximativ de 200.000 de ruble și un profit net, care este calculat ca diferența dintre veniturile și cheltuielile brute - 79.800 de ruble. Mai mult, un antreprenor individual trebuie să plătească impozite pe profitul net primit.

Concluzie

În concluzie, este de remarcat faptul că, în ciuda perioadei mari de amortizare a proiectului, afacerea piscicultură are toate șansele să devină profitabilă și să se dezvolte cu succes, deoarece cererea de pește proaspăt și de înaltă calitate este în continuă creștere. Cu toate acestea, pentru a vă proteja de riscuri colaps financiar, este necesar să se respecte foarte strict planul de afaceri întocmit pentru creșterea peștilor.