Beispieldiagramm eines Geschäftsplans für die Kuhzucht

Igor Nikolaev

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Wenn Sie mit der Viehzucht beginnen, müssen Sie einen Geschäftsplan für Ihre Tätigkeit erstellen. Es wird helfen, alle Phasen des Geschäftsbetriebs vorherzusehen und viele Nuancen zu berücksichtigen. Der Plan besteht aus bestimmten Abschnitten. Durch das Ausfüllen sieht der Unternehmer, wie viel Geld er für sein Unternehmen ausgeben wird und welchen Gewinn er daraus erzielen wird.

Um einen Kredit zu erhalten, muss den Kreditinstituten ein Businessplan vorgelegt werden. Der Staat unterstützt die Viehhaltung mit riesigen Summen. Um diese zu bekommen, erstellen sie einen Businessplan.

Wenn der Plan für den Erhalt von Investitionen erstellt wird, wird 1 Abschnitt erstellt. Dies ist eine Zusammenfassung der Aktivitäten eines Unternehmers. Es enthält alle Angaben zum Landwirt: Registrierungsadresse des Unternehmens, Telefonnummern, Adresse Email, Registrierungsnummern V Steuerbehörde, PFR, TFOMS, FSS und Statistiken. Es ist erforderlich, das Girokonto anzugeben, über das der Hauptfinanzfluss abgewickelt wird.

Als nächstes folgt eine kurze Nachricht über den Bauernhof und die Tiere. Es beschreibt, welche Immobilien zur Verfügung stehen: Gebäude, Transportmittel, Weiden, Hektar Land für den Bau eines Bauernhofs oder einer fertigen Scheune. Es muss angegeben werden, welcher Viehbestand gezüchtet werden soll oder bereits gekauft wurde: welche Rassen von Kühen und Bullen, wie viel Milchleistung und Schlachtgewicht.

Teil 2 des Plans ist eine Zusammenfassung des Projekts. Darin beschreibt der Unternehmer, was er zu welchen Zwecken kaufen möchte. Welchen voraussichtlichen Gewinn kann der Landwirt am Ende des Projekts erzielen? Es ist nicht nötig, alles im Detail zu beschreiben. Nur allgemeine Phrasen und Zahlen.

Teil 3 – Produktion. Es berechnet alle Produktionskosten. Ein Unternehmer möchte eine Tätigkeit wie die Zucht von Milchkühen starten. Was sollte er zuerst tun?

Wenn Sie Färsen kaufen, die 2-3 Monate alt sind, werden sie nicht so schnell Milch geben. Das Küken muss erwachsen werden. Dies wird im Durchschnitt 10-11 Monate dauern. Alles wird davon abhängen, wie sie an Gewicht zunimmt. Ein junges Küken kostet 8.000 Rubel. Es gibt keine Garantie dafür, dass ihre Anpassung an die neuen Bedingungen gut verläuft und sie nicht krank wird.

Wenn sich die Färse an einen neuen Ort gewöhnt hat und gut frisst, wird sie im Alter von 12 bis 13 Monaten zur Paarung gebracht. Die Tragzeit eines Kalbes beträgt 285 Tage, also 9,5 Monate. Sie beginnt mit der Stillzeit, Milch kann ihr aber erst nach 1,5 Monaten entnommen werden. Ein Unternehmer muss fast zwei Jahre warten, um mit dem Verkauf von Milch zu beginnen. Um die Färse zu mästen, benötigt sie Futter im Wert von 40.000 Rubel.

Wenn Sie Färsen kaufen, kosten sie mehr – 20.000 Rubel, aber sie werden in etwa einem Jahr Milch produzieren. Sie benötigen mehr Futter als ein einjähriges Kalb. Der gleiche Betrag wird für Lebensmittel reserviert. Der Unternehmer profitiert von den Tierpflegekosten.

Eine Milchkuh kostet je nach Tierrasse durchschnittlich 40.000 Rubel. Sie gibt sofort Milch, der Verkauf beginnt ab den ersten Tagen nach dem Kauf des Tieres. Nach der Berechnung entscheidet der Unternehmer, welche Tiere er kauft.

Neben Färsen müssen auch Bullenkälber angeschafft werden. Sie sind für die Befruchtung von Färsen notwendig, damit diese Milch produzieren können. Die Kosten für einen 3 Monate alten Bullen betragen 10.000 Rubel. Je nach Rasse wird er mit 13–14 Monaten erwachsen. Wenn er erwachsen wird, wird er Lebensmittel im Wert von durchschnittlich 60.000 Rubel benötigen. In einigen Fällen werden einjährige Bullen gekauft. Es wird mehr kosten, mindestens 20.000 Rubel. Pro Kopf. Der Landwirt spart Futter.

Neben den Tieren ist auch deren Unterhalt zu berücksichtigen:

  • eine Scheune bauen oder mieten;
  • Kaufausrüstung für Melk- und Kuhboxen: Futtertröge, Tränkenäpfe;
  • Wasserversorgung verlegen, Strom anschließen, ggf. Heizung einbauen;
  • gründen automatische Kontrolle alle Vorgänge im Stall;
  • Wiesenfelder mieten oder kaufen, um Heu machen zu können; Sie müssen darüber nachdenken, ob es vielleicht günstiger ist, Heu zu kaufen;
  • einen Hangar zur Lagerung von Futtermitteln bauen;
  • ein Silo ausrüsten;
  • entscheiden Sie sich für die Entfernung von Mist: Die beste Option ist der Abschluss einer Vereinbarung mit einem Gemüsebauernhof.
  • Festlegung des Personalbestands für Arbeiter, Milchmädchen und Tierarzt;
  • Milchbehälter kaufen;
  • Transportmittel zum Transport von Milch.

Sie benötigen außerdem Sägemehl und Stroh, um den Boden im Stall zu bestreuen. Ausrüstung zum Reinigen von Schmutz im Stall. Der Bau von Schuppen zur Lagerung der Ausrüstung und Hangars für den Fuhrpark wird in Betracht gezogen. Ein Geschäftsplan für die Zucht von Kühen legt alle Kosten fest, die einem Unternehmer bei der Eröffnung eines Unternehmens im Viehsektor entstehen.

Teil 4 des Kuhzucht-Geschäftsplans ist wirtschaftlich. Darin berechnet der Unternehmer seinen voraussichtlichen Gewinn aus dem Unternehmen. Es beschreibt die Milchmenge, die verkauft werden soll. Wenn ein Landwirt Mist verkauft, wird dessen Wert angegeben. Ein zusätzliches Geschäft könnte der Verkauf von Jungtieren oder das Schlachten von Bullen sein.

Teil 5 des Plans ist analytisch. Es erfolgt eine Analyse des Gesamtunternehmens. Welcher Gewinn wurde unter Berücksichtigung der Kosten für Haltung und Anschaffung der Tiere erzielt? Wenn der Landwirt bereits registriert ist Finanzamt, dann muss er Steuern und Beiträge zu Staatsfonds zahlen.

Als nächstes kommt der Investitionsteil. Ergibt die vorherige Berechnung, dass für den Kuhzuchtbetrieb nicht genügend Geld vorhanden ist, wird die Kredithöhe ermittelt. Im Investitionsteil wird berechnet, was für diesen Betrag angeschafft werden soll und welche Einnahmen der Unternehmer, das Kreditinstitut und der Staatshaushalt daraus erzielen.

Geschäftsplan: Produktionsteil

Die Aufzucht von Kühen erfordert bestimmte Kosten. Sie müssen gezählt werden. Zunächst wurde beschlossen, 10 Milchfärsen, 3 Bullen und 10 Kühe zur Milchproduktion zu kaufen. Dies wird ausgegeben für (tausend Rubel):

  • Färsen – 10*20 = 200;
  • einjährige Bullen – 3*30 = 90;
  • Kühe – 10*50 = 500.

790.000 Rubel werden für Tiere ausgegeben. Gleichzeitig müssen Probleme beim Melken, Füttern und Halten der Tiere geklärt werden. Wenn sich die Landwirtschaft bereits entwickelt und alles Notwendige für den Viehbestand ausgestattet ist, entfällt dieser Aufwandsposten. Andernfalls müssen die folgenden Kosten in (Tausend Rubel) berücksichtigt werden:

Es ist notwendig, die Lohnkosten für Arbeiter und Melkpersonal zu berücksichtigen. Kosten für Wasser und Strom: 50.000 Rubel. Tiere sind geimpft und medizinische Untersuchungen Machen Sie eine Milchanalyse. Für diese Veranstaltungen werden 30.000 Rubel bereitgestellt.

Um mit dem Verkauf von Milch zu beginnen, müssen Sie 2.280.000 Rubel ausgeben. Mit der Bedingung, Kühe in Ställen zu halten, Landbesitz zu erwerben, einen LKW mit Milchtank zu kaufen. Zu diesem Betrag kommen 790 Tausend Rubel hinzu. von den Kosten für Tiere. Für den Aufbau eines Milchverkaufsunternehmens werden 3.070.000 Rubel benötigt.

In Zukunft werden weniger Finanzmittel benötigt. Der Bauer verfügt bereits über einen Stall, Tiere, Weiden und Transportmittel. Der Großteil der Kosten entfällt auf Futter, Tierarzt und Stallwartung.

In diesem Teil werden Einkünfte aus allen Geschäftsbereichen berücksichtigt. In diesem Fall der Verkauf von Milch. Die Kühe beginnen sofort mit der Milchproduktion. Berücksichtigt man die Anpassungszeit der Tiere an neue Futtermittel und Lebensbedingungen, so kann man von einem Individuum 16-20 Liter pro Tag erhalten.

Die Berechnung erfolgt für das Jahr in (Tausend Rubel):

  • Während der Laktationszeit, die 305 Tage dauert, werden von der Kuh 6100 Liter Milch gewonnen;
  • ab 10 Kühen – 61.000 l.;
  • 1 Liter Kuhmilch kostet Großhandelspreis– 25 Rubel;
  • ab 10 Kühen beträgt der Milcherlös 1525;

Am Ende der Laktationszeit der Kühe erscheint Milch bei den Färsen. Es wird die gleiche Berechnung durchgeführt, jedoch unter Berücksichtigung der Tatsache, dass sie nach dem ersten Kalben weniger Milch produzieren als erwachsene Kühe. Der Milchabsatz des Unternehmers bleibt konstant.

Im Laufe eines Jahres werden durchschnittlich 500.000 Rubel für die Fütterung von Kühen, Bullen und Färsen ausgegeben. Die Berechnung erfolgt unter Berücksichtigung der saisonalen Fütterung. Während der warmen Jahreszeit müssen Kühe nicht separat gefüttert werden saftiges Essen und konzentriert. Ihre Hauptnahrung erhalten sie auf der Weide.

Geschäftsplan - analytischer Teil

In diesem Abschnitt wird das gesamte Unternehmen für das Jahr zusammengefasst. Berücksichtigt werden alle Aufwendungen, die dem Unternehmer für den Geschäftsaufbau entstehen, sowie der Bruttogewinn aus dem Milchverkauf. Die Daten werden analysiert und der Return on Investment des Projekts berechnet.

IN neues Projekt Es wurden 3070 Tausend Rubel investiert. Erhielt 1.525.000 Rubel aus dem Verkauf von Milch. Im nächsten Jahr wird die Menge aus dem Milchverkauf identisch sein. Das Projekt wird sich in 2 Jahren amortisieren. Im 4. Jahr wird sich der Gewinn verdoppeln, da die Kühe, die früher als Färsen gekauft wurden, Nachwuchs zur Welt gebracht haben. Mit 4 Jahren werden sie erwachsen. Nach dem Kalben produzieren sie Milch:

  • im Jahr 2 wird der Umsatz mit Milch 1.525.000 Rubel betragen;
  • für das 3. Jahr – 1525 Tausend Rubel;
  • für das 4. Jahr – 3050 Tausend Rubel.

Amortisation in 2 Jahren ist eine gute Option Geschäft. Es wurden Investitionen getätigt, um in zukünftigen Perioden Gewinne zu erwirtschaften. Zukünftig ist es möglich, Kälber zu tauschen oder Zuchtbullen auszuwählen, um Fleisch zu erhalten. Wenn ein Unternehmer einen Einzelunternehmer registriert hat, muss er Steuern an den Haushalt abführen: 6 % des Gewinns. In einem Jahr werden es 91,5 Tausend Rubel sein.

Durch die Berechnung eines Businessplans können Sie alle Kosten und Einnahmen des Projekts klar erkennen und die Amortisationszeit für das neue Unternehmen bestimmen. Wenn ein Unternehmer nicht über ausreichende Mittel verfügt, um ein Unternehmen zu gründen, kann er einen Kredit bei einer Bank aufnehmen oder einen Zuschuss vom Staat beantragen. In diesem Fall ist es notwendig, das Futterangebot der Tiere zu berechnen. Die Berechnung erfolgt für jede Einheit: Heu, Silage, Kraftfutter. Den Businessplanentwurf stellt das Kreditinstitut zur Verfügung.

Die Zucht von Rindern (Rinder) ist eine der ältesten menschlichen Tätigkeiten. Heute, wie vor Hunderten von Jahren, kann es profitabel werden und bringen gutes Einkommen, wenn man es mit Bedacht angeht. Es ist kein Zufall, dass die Menschen die Kuh seit jeher „Amme“ nennen.

In der Viehzucht wird nicht nur mit Kühen, sondern auch mit Büffeln, Yaks usw. gearbeitet. In Russland ist es jedoch rentabler und üblicher, Kühe und Bullen zu züchten. Ihre Fleisch- und Milchprodukte werden leichter zu verkaufen sein.

Wo soll man anfangen?

Beim Umgang mit Kühen müssen Sie regelmäßig die Dienste eines Tierarztes in Anspruch nehmen, auch wenn das Vieh völlig gesund ist. Gemäß der russischen Gesetzgebung gibt es eine Reihe obligatorischer jährlicher Impfungen gegen einige schwere oder sich schnell ausbreitende Krankheiten: Rinderwahnsinn, Rhinotracheitis, viraler Durchfall, Leptospirose und so weiter.

Darüber hinaus stellt der Tierarzt Gesundheitszeugnisse für die Tiere aus, die für den Verkauf von Fleisch und Milch benötigt werden. Machen Sie sich also mit dem Tierarzt vertraut, den Sie regelmäßig aufsuchen werden. Als nächstes müssen Sie die Anfangsinvestition berechnen und mit dem Kauf beginnen.

Bitten Sie beim Kauf von Rindern unbedingt um eine Bescheinigung eines Tierarztes, dass jedes Tier gesund ist.

Bau eines Kuhstalls

Zuerst müssen Sie eine Scheune bauen. Es muss ein durchdachtes, gut geplantes Gebäude sein. Der Stall sollte warm sein. Dies bedeutet nicht, dass es erhitzt werden muss, ganz im Gegenteil. Hauptsache es gibt keine Risse und Löcher, die zu Zugluft führen.

In gemäßigten und nördliche Breiten Die Winter können sehr frostig sein. Wenn Sie eine maximale Milchleistung und ein maximales Wachstum erzielen möchten, ist es besser, in dieser Zeit zumindest im Kälberstall für eine Heizung zu sorgen. Die meisten Kühe schlüpfen im Frühjahr und kommen nach der Überwinterung in die Herde, sodass das Abkalben normalerweise in den Wintermonaten erfolgt.

Der Raum sollte über zu öffnende Fenster verfügen, da in der warmen Jahreszeit eine gute Beleuchtung und ausreichende Belüftung erforderlich sind. Es ist notwendig, einen breiten Eingang zu schaffen. Wenn eine Kuh in Position ist, werden ihre Seiten sehr breit. Außerdem schwankt es beim Gehen, sodass die optimale Öffnungsweite 1,5 m beträgt.

Der Stall kann einfach oder automatisiert sein, muss aber auf jeden Fall warm sein und über fließendes Wasser, Abwasserkanäle und separate Ställe mit Futtertrögen und Tränken verfügen.

Als nächstes müssen Sie Abflusskanäle für den Flüssigkeitsabfluss bereitstellen. Der allgemeine Abfluss sollte über den Stall hinausgehen; dies sollte an einem Hang erfolgen. Wenn Sie keinen starken Geruch wünschen, installieren Sie Betonsenken mit Luken. Jede Rindereinheit muss über einen eigenen Platz mit Futterbereich und Tränkebecken verfügen. Es ist ratsam, die Ställe durch eine Struktur aus geschweißten Rohren zu trennen, da die Kühe nicht immer freundlich zueinander sind und wir keine Kämpfe im Stall brauchen.

Kauf von Vieh

Das ist sehr wichtige Etappe Hofgestaltung: Die Rentabilität Ihres Unternehmens hängt davon ab, welche Kühe und Bullen Sie kaufen. In Russland gibt es sowohl reinrassige Tiere als auch Mischlinge, oft mit Inzucht. Es ist sinnlos, von solchen Exemplaren große Milchmengen und Gewichtszunahmen zu erwarten. Es ist besser, Tiere in Baumschulen oder großen Farmen zu kaufen, wo die Reinheit der Rasse genau überwacht wird.

Beim Kauf von Rindern gibt es zwei Möglichkeiten: Kaufen Sie erwachsene (aber nicht alte) Kühe oder kaufen Sie Jungvieh und ziehen Sie es selbst auf. Die zweite Option birgt ein großes Risiko, da nicht jede Färse später eine gute Milch- oder Fleischkuh wird. Darüber hinaus müssen Sie mindestens ein Jahr auf Ergebnisse warten.

Beim Verkauf von Rindern kann es sein, dass man Ihnen eine alte Kuh zusteckt. Die Lebenserwartung von Kühen beträgt 16-20 Jahre. Gleichzeitig kann bei guter Pflege erst im Alter zwischen 3 und 13 Jahren eine große Milchmenge gewonnen werden. Im Laufe ihres Lebens kann eine Kuh 11-12 Kalbungen haben. Jährlich werden Kälber geboren. Die Tragzeit beträgt 9 Monate.

Die maximale Milchmenge gibt eine Kuh im Alter von 4-8 Jahren, beginnend mit der 3. Kalbung. Milch erscheint nach dem ersten Kalben. Es ist rentabler und zuverlässiger, junge Kühe zu nehmen, die bereits mindestens einmal gekalbt haben.

Wenn eine Kuh aufhört zu kalben, verschwindet ihre Milch und sie wird für die Produktion von Produkten unbrauchbar. Solche Rentner werden zur Wurst geschickt, da ihr Fleisch schon recht zäh ist. Um den Kauf einer alten Kuh zu vermeiden, achten Sie auf ihre Hörner. Jedes Jahr erscheint eine neue Felge auf ihnen. Man erkennt sie an ihrer Form und den unterschiedlichen Farbtönen. Sind viele Ränder vorhanden, ist die Kuh nicht mehr jung. Die optimale Anzahl beträgt 3-6 Stück, nicht mehr.

Investitionsgröße

Investitionen können, wie die Farm selbst, unterschiedlich sein. Dies hängt von der Anzahl und Abstammung des Viehbestands, der Größe und dem Automatisierungsgrad des Stalls, der Verfügbarkeit einer landwirtschaftlichen Basis für den Futteranbau und vielen anderen Nuancen ab. Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie man in die Viehzucht investiert, nehmen wir einen bestimmten Betriebstyp mit einer Anfangsmenge von 10 Tieren mit vollständig zugekauftem Futter (ohne eigenen Anbau).

Die Kosten für eine junge Milchkuh variieren zwischen 30.000 Rubel und 50.000 € (niederländische Milchrassen). Wenn Sie in russischen Baumschulen einkaufen, liegt der Durchschnittspreis bei 50.000 Rubel. Für den Kauf von Kühen benötigen wir also 500.000 Rubel. Auch der Futtereinkauf variiert je nach Jahreszeit. Im Winter benötigen Sie zusätzlich zum Futter Heu. Im Herbst kann das Futter durch Gemüse und Obst ersetzt werden.

Im Durchschnitt benötigt eine Kuh beim Weidegang einen Eimer Gemüse oder 1/3 Eimer Dünger. Wenn das Gras üppig ist und reichlich wächst, kann die Düngung halbiert werden. Die Kosten für den Bau einer Scheune hängen von den ausgewählten Baumaterialien, den Nuancen der Architektur und der Innenarchitektur ab. Zum ersten Mal kommt man mit einem kleinen Gebäude aus.

Insgesamt müssen Sie also mindestens 1.000.000 Rubel für Stall, Kühe und Erstfutter bezahlen. Fügen wir diesem Inventar auch die Löhne für Mitarbeiter hinzu, die im ersten Monat einen Vorschuss benötigen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Wenn Sie sich also für die Viehzucht entschieden haben, sollten Sie geduldig und fleißig sein. Die Arbeit mit Tieren erfordert eine vernünftige Einstellung und Selbstvertrauen. Auch wenn man Kühe nur im Fernsehen oder auf dem Weg zum Picknick gesehen hat, ist dieses Handwerk recht schnell erlernt. Um loszulegen, benötigen Sie:

  • Kuhstall.
  • Tiere.
  • Grundausstattung: Gemüseschneider, Getreidebrecher, Separator, Melkmaschinen.
  • Stern.
  • Inventar (Eimer, Flaschen).
  • Untersuchung des Viehbestandes durch einen Tierarzt.
  • Anmeldung bei der Verwaltung der ländlichen Siedlung.
  • Eröffnung eines Einzelunternehmers oder einer Landwirtschaft.
  • Angeheuerte Arbeiter.

Wie Sie sehen, gibt es nichts Kompliziertes. Wenn Sie Rinder bereits im produktiven Alter kaufen, können Sie durch den Verkauf von Milchprodukten fast sofort Gewinn erzielen.

Verkauf von Produkten

Die ersten Produkte von Kühen sind eingetroffen, es ist Zeit, darüber nachzudenken, wie man sie verkaufen kann. Es gibt viele Arten von Rinderprodukten. Hier müssen Sie entscheiden, was rentabler ist. Um jedes Produkt herzustellen, benötigen Sie Ihr eigenes kleine Produktion oder bestimmte Ausrüstung. Um beispielsweise Sahne und Hüttenkäse aus Milch herzustellen, benötigen Sie einen Separator. Um Eintopf zuzubereiten, benötigen Sie eine Einmachanlage.

Sie können damit beginnen, Milch und Fleisch zu verkaufen reiner Form, wenn das Kapital nicht zu groß ist. Es ist nicht so profitabel, erfordert aber weniger Investitionen. Verarbeitungsanlagen können nachträglich ausgestattet werden. Produktverkaufsmethoden:

  1. Stadt- oder Dorfmarkt.
  2. Gastronomiebetriebe.
  3. Die Geschäfte.
  4. Eigene Einzelhandelsgeschäfte.
  5. Molkereien, Fleischverarbeitungsbetriebe.
  6. Institutionen und Unternehmen, die Fleisch und Milchprodukte verwenden.

Jede dieser Methoden hat ihre Vor- und Nachteile. Für verschiedene Verkaufsarten sind bestimmte zusätzliche Ausgabenposten sowie spezielle Unterlagen erforderlich. Um beispielsweise in Ihrem eigenen Stand oder Geschäft zu verkaufen, müssen Sie diesen mit allen Dokumenten öffnen und das Steuererklärungsformular entsprechend ändern. Als Landwirt oder Einzelunternehmer haben Sie keinen Anspruch mehr auf das vereinfachte Steuersystem.

Für den Verkauf von Produkten sind Zertifikate eines Tierarztes und ein Laborbericht über die Qualität und Eignung von Milch- und Fleischprodukten erforderlich.

Am einfachsten ist es, Milch oder Fleisch an Fabriken zu übergeben. Sie benötigen lediglich eine Gesundheitsbescheinigung des Tieres. Laboruntersuchungen zur Produktqualität werden in den Unternehmen selbst durchgeführt. Die Verkaufskosten sind um ein Vielfaches geringer als bei anderen Vertriebsmethoden, Sie können jedoch jede beliebige Menge Milch und Fleisch an das Unternehmen liefern.

Die Wahl des Standortes für Ihren Betrieb sollte informiert sein. Es ist notwendig, dass eine gute Verkehrsanbindung vorhanden ist, d. h. Verkaufsstellen für Fleisch und Milchprodukte sind in der Nähe und gut erreichbar. Andernfalls ist die Anschaffung einer speziellen Ausrüstung mit Kühlschrank erforderlich, da die Produkte verderblich sind. Damit Ihre Produkte den Kunden gefallen, müssen sie außergewöhnlich frisch sein.

Wie bereits erwähnt, ist es notwendig, einen Tierarzt in der Nähe zu haben. Der Anruf beim Arzt aus der Ferne verursacht zusätzliche Kosten. Wenn das Vieh außerdem krank wird, kann es sein, dass die Hilfe zu spät kommt. Im Umkreis von 10 km sollte es einen ausgestatteten Viehbegräbnisplatz geben. Ein wichtiger Aspekt ist das Vorhandensein von Wiesen und Teichen im ausgewählten Gebiet, damit die Tiere nach Herzenslust fressen und trinken können.

Alle diese Bedingungen werden in der Regel in mittleren und großen Dörfern regionaler Zentren geschaffen, in denen die lokale Bevölkerung Viehzucht betreibt. Es gibt auch eine gemeinsame Herde, wo Sie Ihr eigenes Vieh treiben können. Es macht keinen Sinn, am Rande der Stadt einen Bauernhof zu errichten. Es wird Probleme mit der Beweidung, der verschmutzten Umwelt (beeinträchtigt die Gesundheit der Kühe stark) und den Bewohnern benachbarter Häuser geben.

Dokumentation

Die Eröffnung des Status eines Einzelunternehmers oder Landwirts in der Phase der Betriebsgründung ist unrentabel, da noch kein Gewinn erzielt wird. Eine Ausnahme bilden Fälle mit der Inanspruchnahme staatlicher Zuschüsse:

  • Einen kleinen Betrieb für die Viehzucht eröffnen. Gegeben wird eine einmalige Zahlung von 60.000 Rubel und für jeden registrierten Mitarbeiter der gleiche Betrag. Sie müssen einen Geschäftsplan vorlegen und über eine fertige Scheune verfügen.
  • Zur Unterstützung der Landwirtschaft. Je nach Umfang eines bestehenden landwirtschaftlichen Betriebes oder bei der Gründung eines landwirtschaftlichen Betriebes werden bis zu 1.500.000 Rubel ausgegeben.

In den ersten 12 Monaten müssen Sie bei einem Einkommen von nicht mehr als 40.000 Rubel keine Steuern zahlen. Die Steuerschuld gilt als „aufgeschoben“ im Sinne von Art. 256 (Absatz 1) der Abgabenordnung der Russischen Föderation.

Bei der Registrierung eines dieser Kleinunternehmerstatus empfiehlt es sich im ersten Schritt eher, auf eine vereinfachte Besteuerungsform umzusteigen.

Bei weitere Entwicklung Das Geschäft mit der Viehzucht wird sowohl zur verarbeitenden Industrie als auch zur Viehzucht hinzugefügt Handelsunternehmen. Steuerberichterstattung wird etwas anders sein. Dies kann die Einheitliche Agrarsteuer (UAT) oder das vereinfachte Steuersystem (Einnahmen minus Ausgaben) sein.

Für einen mittelständischen Unternehmer ist die bäuerliche Landwirtschaft ein gutes Geschäft. Nur zunächst ist es notwendig, einen bäuerlichen Geschäftsplan für Rinder (Rinder) zu erstellen, um von der Rentabilität des Unternehmens überzeugt zu sein. Wie die Praxis zeigt, sieht der profitabelste landwirtschaftliche Geschäftsplan für Rinderfarmen etwa 50-60 % des Gewinns aus dem Fleischverkauf vor. Die restlichen Einnahmen können durch den Verkauf von Milch oder Stroh erzielt werden, diese fallen jedoch nicht mehr so ​​ins Gewicht.

Es ist besonders erwähnenswert, dass es ziemlich schwierig ist, einen Geschäftsplan für landwirtschaftliche Rinder zu erstellen, da Sie eine Prognose für ein paar Jahre im Voraus erstellen müssen. Denken Sie daran, dass Sie zunächst einen Bauernhof organisieren und alles kaufen müssen notwendige Ausrüstung Vieh, und Sie werden erst nach einem Jahr oder länger in der Lage sein, einen Gewinn zu erzielen. Warum muss man so lange auf den Gewinn warten? Da der bäuerliche Geschäftsplan für Rinder den Hauptgewinn aus der Lieferung von Fleisch an die Bevölkerung und die Betriebe vorsieht, muss entsprechend gewartet werden, bis das Vieh erwachsen ist.

Wenn Sie einen Geschäftsplan für einen bäuerlichen Viehhof erstellen, müssen Sie ein großes Grundstück außerhalb der Stadt erwerben. Eine Vermietung ist hier ausgeschlossen, da das Geschäft Zeit und Aufwand erfordert Kapital Investitionen. Oftmals ein Businessplan Bauernhof Laut Vieh betragen die anfänglichen Ausgaben 2 Millionen Rubel für die Eröffnung und 200.000 für jeden Monat der Viehpflege, obwohl Sie nach einem oder anderthalb Jahren einen Gewinn von 1,5 bis 2 Millionen erzielen können.

Geschäftsplan für die Viehzucht

Wir schlagen vor, einen Geschäftsplan für die Viehzucht am Beispiel eines kleinen Bauernhofs in der Region Uljanowsk zu betrachten. Dieses Geschäft Der Plan kann als Machbarkeitsstudie für landwirtschaftliche Aktivitäten verwendet werden. Unternehmen, wenn sie einen Bankkredit erhalten oder sich an staatlichen Unterstützungen beteiligen.
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1. Projektbeschreibung

Wir machen Sie auf eine Machbarkeitsstudie für die Gründung eines kleinen Viehzuchtunternehmens aufmerksam.

Ziel des Projekts ist die Zucht von Rindern und Milchvieh für den späteren landwirtschaftlichen Verkauf. Produkte in Form von Milch und Fleisch an die Bevölkerung.

Die Herstellung dieser Art von Produkten ist vielversprechende Richtung, seit dem Markt Fleischprodukte ist einer der größten Märkte Lebensmittel. Fleischprodukte genießen ständige Nachfrage sowohl von der Bevölkerung als auch von Organisationen beim Einkauf von Fleischprodukten zur Weiterverarbeitung.

Hauptphasen des Projekts:

1. Bau von Räumlichkeiten für die Viehzucht;
2. Kauf von Jungvieh für die Fleisch- und Milchproduktion;
3. Anbau und Zucht von Rindern, um ein Endprodukt in Form von Milch und Fleisch zu erhalten;
4. Umsetzung Endprodukte(Milch und Fleisch) an die Bevölkerung.
Zur Umsetzung des Projekts ist die Einwerbung von Kreditmitteln in Höhe von 650.000 Rubel geplant. Der gesamte erhaltene Kreditbetrag wird für den Kauf von Anlagevermögen und den Bau von Räumlichkeiten zur Viehhaltung verwendet.

Kostenvoranschlag für die Gründung:

2. Beschreibung des Unternehmens

Implementieren Produktionsaktivitäten Das Einzelunternehmertum wurde als Viehzuchtbetrieb registriert.

Hauptaktivität Einzelunternehmer gemäß OKVED-Code 01.2 - Viehhaltung.

Als Besteuerungssystem wurde das vereinfachte Steuersystem (STS) gewählt – 6 % des Bruttoeinkommens.

Zu Beginn des Projekts werden folgende Rinder angeschafft:

1. Kühe im Alter von 24 Monaten – 5 Stück;
2. Jungvieh (Bullen) im Alter von 6 Monaten – 12 Stück;

Insgesamt 17 Tore.

Der Großteil des Futters wird von Landwirten eingekauft. Verarbeitungsunternehmen zu Einzelhandelspreisen. Der Rest des Futters (Heu und Stroh) wird teilweise vom Einzelunternehmer beschafft.

Die Produktionsaktivitäten des Bauernhofs werden unter Beteiligung von 2 durchgeführt Mitarbeiter für die Stelle eines Arbeiters.

Tabelle Nr. 1: Geplante Personalausstattung

3. Produktbeschreibung

Das Projekt sieht den Kauf von Jungvieh vor Drittorganisationen mit weiterem Wachstum des Viehbestands auf dem Bauernhof und Verkauf von Fleisch und Milchprodukten.

Die Aktivitäten auf unserem Bauernhof werden in drei Phasen unterteilt:

1. Kauf von Jungvieh (bis 6 Monate alt);
2. Pflege des Viehbestandes;
3. Verkauf der daraus resultierenden Produkte – Fleisch und Milch.

Um eine hohe Milchleistung zu erzielen, ist der Kauf einer hochproduktiven schwarz-weißen Milchviehrasse geplant. Diese Kuhrasse ist in der Lage, während der Laktationszeit (305 Tage) etwa 8.000 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 3,5 - 4 % oder 20 Liter Milch pro Tag zu produzieren.

Das Lebendgewicht einer erwachsenen Kuh beträgt 450 bis 600 kg. In einem Kalenderjahr nimmt eine Kuh durchschnittlich 18 Tonnen Futter auf.

Zur Viehzucht Fleischrichtung Es werden Kälber der Rasse Fleckvieh angekauft. Diese Rinderrasse zeichnet sich durch eine erhöhte Fleischproduktivität aus; im Alter von 18 Monaten nimmt der Bulle von 850 auf 1100 kg zu.

Die Viehfütterungsdiät umfasst:
Mischfutter;
Stroh;
Heu;
Heulage;
Wurzeln;
Rüben;
Kartoffel;
Kuchen und Essen.

4. Marketingplan

Die Hauptkonkurrenten unserer Farm werden ähnliche Produzenten, eigene Nebengrundstücke, Bauernhöfe und größere landwirtschaftliche Produktionskomplexe sein.

Der Verkauf der hergestellten Produkte ist in folgenden Bereichen geplant:
1. Verkauf von Produkten an Einzelhandelsgeschäfte Dimitrovgrad, insbesondere auf dem „Fleischmarkt“;
2. Verkauf von Fleisch und Milch in Lokalität am Ort der Registrierung des einzelnen Unternehmers;
3. Verkauf hergestellter Produkte im Kleingroßhandel an Wiederverkäuferorganisationen;
4. Verkauf von Produkten in Form von Ausstiegshandel (aus einem Auto) in benachbarte Siedlungen.

Der Verkauf der Produkte erfolgt zu folgenden Preisen:

Rindfleisch im Einzelhandel: 250 Rubel/kg;
Rindfleisch im Großhandel: 170 Rubel/kg;
Milchverkauf: 35 Rubel/l.;
Milchgroßhandel: 24 Rubel/kg.

Es ist geplant, bis zu 2250 Liter pro Monat zu verkaufen. Milch und 350 kg Fleisch, oder:

1. Einzelhandelsmilch – 1000 kg;
2. Großhandelsmilch – 1250 kg;
3. Einzelhandelsfleisch – 150 kg;
4. Großhandelsfleisch – 200 kg.

Die Umsatzstruktur der hergestellten Produkte wird in Form eines Diagramms dargestellt:

5. Produktionsplan

Um das Wichtigste zu bestimmen Ökonomische Indikatoren Aktivitäten des Unternehmens berechnen wir die geplanten Ausgaben und Einnahmen unserer Wirtschaft.

Für die Aufzucht und Erhaltung von 1 Stück Rind pro Monat werden durchschnittlich 1,5 Tonnen Futter (Heu, Stroh, Getreide) benötigt. Eine erwachsene Kuh frisst etwa 50 kg Futter pro Tag. Die durchschnittlichen Kosten für eine Futterration (50 kg) pro Tag betragen 80 Rubel, pro Monat 2400 Rubel pro Kopf. Für die Erhaltung von 17 Stück Vieh pro Monat werden durchschnittlich 41.000 Rubel ausgegeben.

Tabelle Nr. 2 Fixkosten der Farm

Insgesamt betragen die monatlichen Gesamtkosten 79.000 Rubel.

Kommen wir zur Berechnung des monatlichen Bruttoeinkommens des Betriebs.

Im Durchschnitt produziert eine Kuh 20 Liter Milch pro Tag. In den ersten 2 Monaten werden 10 Liter Milch zur Fütterung der Kälber verwendet. Anschließend wird die gesamte Milch zum Verkauf verwendet. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass 2 Monate für das Abkalben vorgesehen sind, beträgt die geplante Milchverkaufsmenge pro Jahr 5400 Liter pro Kuh:
1. 30 Tage*20 Liter/Tag*8 Monate=4800 Liter
2. 30 Tage*10 Liter/Tag*2 Monate=600 Liter
Dementsprechend können ab 5 Köpfen pro Jahr bis zu 27.000 Liter Milch gewonnen werden.

Bullen, die im Alter von 6 Monaten gekauft werden, nehmen bei richtiger Ernährung und Pflege in einem Jahr bis zu 500 kg Lebendgewicht zu, bei einem Fleischertrag von 70 %, der Ertrag beträgt jeweils etwa 350 kg.
Dementsprechend können aus 12 Köpfen bis zu 4200 kg marktfähiges Fleisch gewonnen werden.

Tabelle Nr. 3 Durchschnittlicher monatlicher Umsatz des Betriebs

Insgesamt beträgt der monatliche Gesamtumsatz 1.638.000 Rubel.

* Um die Berechnung zu erleichtern, werden die Verkaufsmengen pro Monat angegeben. Allerdings wird in der Finanzprognose erstmals seit mehreren Monaten kein Rinderfleisch mehr verkauft (im Gegensatz zu Milch), sondern mit zunehmendem Jungvieh wird die gesamte Fleischmenge verkauft. Dadurch wird der Erlös aus dem Fleischverkauf alle bisherigen Kosten für die Viehhaltung decken, der Rest wird unser Gewinn sein.

6. Kalenderplan

Zur Umsetzung des Projekts sind folgende Tätigkeiten erforderlich:

Tabelle Nr. 4 Zeitplan für die Projektdurchführung

Der Milchverkauf soll voraussichtlich im Herbst 2013 beginnen. Der Verkauf der ersten Fleischcharge ist für Sommer 2014 geplant.

7. Finanzplan

Für die Organisation einer Rinderzuchtfarm ist eine Investition von 650.000 Rubel erforderlich. Für diese Zwecke wird ein Bankdarlehen gewährt.

Die Hauptausgaben eines Bauernhofs sind die Kosten für die Tierhaltung, also für Futter – 41.000 Rubel pro Monat. Der zweitgrößte Aufwandsposten ist die Bezahlung Löhne zwei Arbeiter - 20.000 Rubel. im Monat.

Die Struktur der jährlichen Betriebskosten wird in Form eines Diagramms dargestellt:

Basierend auf den oben genannten Daten können Sie die Hauptindikatoren berechnen Wirtschaftlichkeit Landarbeit:

Der Nettogewinn basierend auf den Ergebnissen des Jahresverkaufs von Milch und Rinderfleisch wird 556.720 Rubel betragen.
Betriebsrentabilität = 58,7 %
Die Amortisationszeit des Projekts beträgt bei diesen Tarifen 14 Monate.

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Wenn Sie sich entscheiden, in die Landwirtschaft einzusteigen, insbesondere in die Viehzucht für Fleisch, lesen Sie meinen Artikel, vielleicht hilft er Ihnen dabei, die Fehler zu vermeiden, die ich zu Beginn meiner Reise gemacht habe. Ich habe keine Geschäftspläne gemacht, keine Projekte erstellt, keine Diagramme gezeichnet, alles ist von alleine entstanden Freiraum sobald Geld verfügbar wird. Seien wir ehrlich, die Arbeit ist sehr hart.

Aber wenn Sie den Prozess der Bullenmast, -haltung und -zubereitung kompetent organisieren, können Sie den gesamten Betrieb alleine bewirtschaften, und wenn Sie einen Ehepartner oder arbeitsfähige Kinder haben, umso besser. Und hören Sie nicht auf diejenigen, die sagen, dass die Mast von Bullen kein profitables Geschäft sei, das sagen Faule und Sesselexperten. Natürlich wird man mit einem solchen Viehbestand keine großen Gewinne erzielen, aber es ist durchaus möglich, sich mit Butter und Wurst, frischem Obst im Winter und einem guten Auto zu versorgen.

Es gibt drei Säulen, auf denen eine erfolgreiche Minifarm aufgebaut sein sollte: Startkapital und ein gut durchdachter Geschäftsplan, effiziente und rationelle Nutzung der verfügbaren Flächen und maximale Mechanisierung aller Prozesse. Wenn man aus der Ferne kommt, scheint alles einfach zu sein, aber je näher man kommt, desto mehr werden Dinge, die zuvor einfach erschienen, mit einer Reihe von Nuancen überwuchert, die berücksichtigt werden müssen.

Also, das Wichtigste zuerst. Wie immer müssen Sie zunächst einen Geschäftsplan erstellen, der auf Ihren finanziellen Möglichkeiten basiert. Dies hilft Ihnen zu verstehen, ob Sie die gewünschten Produktionsmengen aus eigener Kraft erreichen können, ob Sie einen Kredit aufnehmen müssen oder ob Sie noch ein Jahr warten und etwas Geld sparen sollten. Ich empfehle dennoch, klein anzufangen, zumindest um erste Daten für die Erstellung eines Businessplans zu erhalten. Berechnen Sie insbesondere, wie viel Futter für einen Bullen ausgegeben wird, welche Gewichtszunahme er bringt, wie hoch der Futterpreis ist und natürlich den Endnutzen pro Kopf. Um 50 Bullen zu kaufen und sie gleichzeitig zu füttern, muss man Millionär sein. Und Sie müssen auch einen Kuhstall, einen Heuboden, ein Getreidelager, eine Sommerweide und andere Gebäude bauen, und das ist kein kleines Geld. Ein Geschäftsplan und die Berechnung der Rentabilität einer Rinderfarm verdienen einen separaten Artikel. Lesen Sie hier mehr.

Nun zur eigentlichen Standortwahl und dem Bau von Gebäuden darauf. Es ist am besten, einen Bauernhof am Stadtrand zu organisieren, nicht weit von einem Dorf entfernt, damit die Nachbarn besser schlafen können und wenn etwas passiert, Raum für Erweiterungen bleibt. Allerdings wird es bei einem solchen Grundstück auch Schwierigkeiten geben, erstens die Kommunikation (Gas, Strom, Internet, Wasser) und zweitens kann es sein, dass Sie gezwungen werden müssen, einen Bauernhof anzumelden, was Steuern und unnötige Aufmerksamkeit bedeutet. Sie können auf Ihrem eigenen Grundstück eine Rinderfarm organisieren; 25 Hektar reichen dafür völlig aus. In vielen russischen Dörfern kann man heute für recht vernünftiges Geld ein Haus mit allen Kommunikationsmöglichkeiten, einem großen Grundstück und einer entwickelten ländlichen Infrastruktur in unmittelbarer Nähe der Stadt kaufen. Manchmal stößt man auf Grundstücke mit einer Größe von 50 bis 90 Hektar und einem Wohngebäude mit Gasheizung. Diese Option wäre ein idealer Ort für eine kleine Rinderfarm zu Hause.

Nach dem Grundstückserwerb müssen Sie auf Papier den Standort planen und angeben, wo welches Gebäude stehen soll. Sie können auch zunächst einen Plan zeichnen und darauf basierend einen Standort auswählen. Auf einer bürgerlichen Ressource habe ich dieses Diagramm einer Rinderfarm gefunden:

Im Allgemeinen ist natürlich alles schön, ein guter, bequemer und ergonomischer Plan, aber er muss an die Realität der Landwirtschaft in Russland angepasst werden. Hier finden Sie verlassene sowjetische Bauernhöfe mit noch intakten Silos und Scheunengebäuden, die jedoch einer vollständigen Innenausstattung bedürfen. Und die Größe dieser Betriebe ist auch nicht für unsere Nutztiere geeignet. Deshalb schlage ich vor, eine Farm von Grund auf aufzubauen.

Was werden wir also an diesem Plan ändern:

  • Entfernen wir die Silogruben; kleine Betriebe brauchen sie nicht. Das Ernten und Aufbereiten von Silage ist ein High-Tech-Prozess, der entsprechende Ausrüstung und Erfahrung erfordert und viel Zeit kostet.
  • Der Heuboden muss hoch gebaut werden und wird höchstwahrscheinlich das flächenmäßig größte Gebäude auf unserem Bauernhof sein. Der Heuboden muss über ein gutes Dach verfügen und die Wände müssen mindestens mit Wellblech oder Schiefer verkleidet sein. Wir lagern häufig Heu im Freien, wodurch es Wasser und Schnee ausgesetzt wird. Die oberste Heuschicht verrottet und wird unbrauchbar, was nicht gut ist. Auch das Herausziehen von Heu unter einer Schneeschicht im Winter macht nicht viel Freude. Daher wäre es dumm, über die Notwendigkeit eines Heustalls auf einer Rinderfarm zu streiten.
  • Das Getreidelager und die Futteraufbereitungswerkstatt mit Brecher und Futtermischer lösen gleich mehrere Probleme: Futterlagerung und Futteraufbereitung. Wir müssen so hoch bauen, dass die Mulde eines Muldenkippers unter das Dach ragen kann, denn wenn wir Getreide in Säcken und Eimern in den Mengen transportieren, die wir bewältigen müssen, will man später keinen Bauernhof mehr haben.
  • Der Bau eines Kälberstalls ist zu Beginn nicht notwendig, da es sich lediglich um einen zusätzlichen Stall handelt. Wenn Sie in Zukunft planen, Ihr eigenes Vieh zu halten, dann ja. In jedem Fall müssen Sie einen Kälberstall nach dem Prinzip des Hauptstalls bauen.
  • Der Hauptstall – woraus man ihn baut, welche Größe, wie man ihn innen ausstattet – das ist auch das Thema eines ausführlichen separaten Artikels, den Sie hier ausführlich lesen können. Im Allgemeinen heute viele Baufirmen Angebot fertige Lösungen in Form von Farmen aus Rahmen- und Zelthangars, aber alle erwecken kein Vertrauen und sind auch etwas teuer. Ich rate Ihnen, nach Ihrem Entwurf zu bauen, damit es warm und komfortabel ist.

Na und der letzte Teil- maximale Mechanisierung der Arbeit auf dem Bauernhof. Dies hilft dabei, die Arbeit so zu gestalten, dass eine Person alles erledigen kann. Das wichtigste Thema in jedem Tierhaltungsbetrieb ist die Entmistung. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses Problem zu lösen: Spaltenböden und ein selbstlegierendes Entmistungssystem, ein Entmistungssystem mit Förderbändern und die einfachste Möglichkeit: Nehmen Sie mehr, werfen Sie es weiter, während Sie zur Ruhe fliegen. IN Sowjetzeit In Ställen wurde am häufigsten ein Förderband mit Schabern verwendet, das automatisch Kuhmist in eine Grube am Rand des Stalls harkte, von wo aus ein anderes Förderband den Mist entweder in einen Traktorwagen oder in ein Fass verlud.

Noch ein Punkt: Das Vorhandensein von Geräten auf dem Bauernhof wird nicht viel brauchen. Sie benötigen auf jeden Fall einen Traktor auf dem Bauernhof; ein MTZ-80 oder T-40 reicht völlig aus. Der Traktor muss mit einem Frontlader mit austauschbarer Schaufel und Gabeln ausgestattet sein. Sie benötigen außerdem einen Wagen, der zum Transport von Mist verwendet wird. Darüber hinaus können Sie für den Traktor einen Mäher und eine Ballenpresse erwerben, um zumindest einen Teil des Heus selbst zu verarbeiten. Es lohnt sich auch, über das Vorhandensein von Gütertransporten auf dem Bauernhof nachzudenken. Für einen kleinen Bauernhof reicht ein ZIL oder GAZ-53 völlig aus.

Vielleicht ist das alles, worauf ich Ihnen raten würde, sich beim Aufbau einer Rinderfarm zur Fleischproduktion zu konzentrieren. Da angebundene, begehbare Bedingungen vorgesehen sind, sind die Pacht von Weiden und deren Verbesserung hier nicht berücksichtigt. Allerdings kann der Besitz eigener Heufelder die Rentabilität der Bullenmast deutlich steigern.

Aufmerksamkeit! Kostenloser Businessplan, das unten zum Download angeboten wird, ist ein Beispiel. Mit Hilfe von Spezialisten muss ein Businessplan erstellt werden, der am besten zu den Gegebenheiten Ihres Unternehmens passt.

Durch die Viehzucht unter Berücksichtigung des Geschäftsplans können Sie von der Veranstaltung profitieren. Der Businessplan kalkuliert alle Kosten und Risiken.

Je nachdem, wie korrekt die Kosten für den Kauf von Tieren oder deren Miete berechnet werden, sowie für Lieferung, Futter, Viehhaltung, Gemeinkosten für die Lieferung von Futtermitteln, für die Zahlung von Gehältern an Servicepersonal, Wächter und Manager, für die Der Abzug aller Steuern und anderer Kosten hängt vom Endergebnis ab.

Es ist zu beachten, dass die Viehzucht unter planmäßigem Management steht Landwirtschaft in der ehemaligen Union war schon immer eine subventionierte Industrie, d. h. Die Kosten für die Erhaltung und Pflege der Tiere selbst waren mit Verlusten verbunden.

Dies lag natürlich daran, dass die Mastanlagen über einen riesigen Stab an Haupt- und Hilfspersonal verfügten.

Und das gesamte Einkommen wurde unter allen aufgeteilt, darunter nicht nur Viehzüchter und Wächter, sondern auch Ladenbesitzer, Traktorfahrer auf dem Feld, Buchhalter, Buchhalter, Bewerter, Waagen, Management usw.

Aktuelle Hersteller versuchen, die Kosten für Wartung und Zusatzfütterung so weit wie möglich zu reduzieren.

Zu diesem Zweck werden die Tiere auf Wiesen mit ausreichend Gras beweidet.

Wir sprechen hier nicht von Nahrungsergänzungsmitteln, sondern von gewöhnlichem Mischfutter, Rüben, Mais, Mais, Weizen usw. In den Ställen, in denen Rinder gehalten werden, gibt es normalerweise kein Gras; es wird buchstäblich an einem Tag von den Tieren niedergetrampelt.

Es ist auch notwendig, das Vieh zu tränken, wofür spezielle Tränkebecken für das Vieh vorhanden sein sollten und die Wasserversorgung durch einen Traktor mit Behälter erfolgen sollte.

All diese Bedingungen müssen bei der Erstellung eines Businessplans berücksichtigt werden. Darüber hinaus treten in der Nutztierhaltung häufig Umstände höherer Gewalt auf, die zum Tod eines oder mehrerer Tiere führen. Im schlimmsten Fall kann die Hälfte der Tiere oder sogar mehr sterben.

Machen wir unseren Unternehmern keine Angst; viele Rinderherden grasen gut auf den Wiesen, füttern sie mit anderen Nahrungsmitteln und sorgen dadurch für eine gute Gewichtszunahme.

Übrigens sollte die Gewichtszunahme bei Rindern monatlich ermittelt werden. Dazu nutzen sie große Gewichte, etwa solche aus dem Auto, oder nutzen moderne Wiegemechanismen, die genau und effizient sind.

Beim Wiegen auf großen Waagen wird das Gesamtgewicht der Tiere durch die Anzahl der Köpfe geteilt. Auf diese Weise wird das durchschnittliche Gewicht des Tieres berechnet.

Die Differenz zwischen dem Gewicht des Tieres im aktuellen Monat und im Vormonat stellt die Gewichtszunahme dar, die sich direkt auf das Endergebnis auswirkt. Ab einem bestimmten Alter haben Rinder ihre eigenen Wachstumsphasen.

Um junge Kälber aufzuziehen, dauert es also etwa ein Jahr oder sogar länger, bis sie zur Schlachtung geschickt werden können. Doch viele Hersteller verkürzen diesen Zeitraum deutlich.

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