Ar pelninga atidaryti nedidelį viešbutį? Kaip atidaryti viešbutį. Viešbučio interjeras: svarbios detalės

Kur pradėti

Pradėti reikia nuo miesto pasirinkimo. Ir čia yra du variantai: miestas, kuriame gyvenate (lengva verslo kontrolė); miestas, kuriame vis dar yra nebrangaus nekilnojamojo turto ar žemės.

Kartais leisiu sau įterpti naudingų pastabų į straipsnių tekstus. Nepraleisk. Štai pirmasis iš jų – „Nėra tokio viešbučio, kurio nebūtų galima reklamuoti, tereikia susirasti“ savo „klientą“. Pavyzdžiui, paimsiu Peterburgą. Kodėl, klausiate, ne Maskva ar tie, kurie tapo madingi Sočio išvakarėse? Kam reklamuoti tai, kas jau populiaru ir kur žmonės eina. Nors tie patys vasaros viešbučiai Sočyje ar Anapoje būna apleisti žiemą, rudenį ir pavasarį. Man įdomu dirbti su tokiais objektais, kurie vaisingai rinks žmones visus 12 mėnesių, ir ne tik sezono metu, apie viešbučius pietuose parašysime atskirą skyrių, taip pat paliesime svečių verslo ypatumus. sostinės kiek vėliau.

Centre arba pakraštyje

Padarykite kuo daugiau identiškų skaičių, neleiskite pardavimo kainų skirtumo didesniam nei 7-10% (kitaip turėsite skirtingas žmonių klases).

Norėčiau padaryti nedidelę pataisą: viskas, ką rašiau ir toliau rašysiu, yra orientuota į viešbučius, kurie nori gerai užsidirbti ištisus metus (ypač žiemą). Jei žiemą viską paruošėte ir suplanavote teisingai, tai vasarą vargu ar pavyks dirbti.

Klientui nepatinka, kai jo kambarys yra šviesių spalvų ir primena ligoninę. Tamsi spalva sukuria jaukumą. Neverta taupyti ant grindų, daug žmonių ant jo vaikšto, taip pat nešasi sunkius lagaminus.

Vonios prietaisas:

• dušo kabina;
• kabykla 8 rankšluosčiams (du dideli, vidutiniai ir maži bei du po kojomis);
• kilpinis baltas chalatas;
• šviesių spalvų vonia;
• grindys išklotos mėlyna arba žalia plytelėmis;
• lentyna priedams;
• stiklinė dantų šepetėliui;
• skystas muilas;
• duše turėtų būti dar viena lentyna su šampūnu, muilu ir plaukų kepure;
• muilo ir vandens spalva tualete turi būti žalia arba mėlyna ir neturėtų išsiskirti iš bendro stiliaus;
• rankšluosčiai turi būti balti, kaip skalbiniai visuose kambariuose (nepigūs!!!);
• patalynė keičiama kas tris dienas arba po kiekvieno išvykimo;
• kiekvienas vonios kambarys turi turėti gerą hidroizoliaciją.

Kaip pastatyti viešbutį

Kur pradėti

Prieš atidarydami viešbutį, turite aiškiai atsakyti sau – kam man viso to reikia. Nesvarstome tokių vertinimų kaip „Jūsų viešbutis šaunus, madingas ir prestižinis“. Mūsų įmonė dirba ir padeda rimtiems žmonėms, norintiems užsidirbti apčiuopiamo pelno. Jei jūsų motyvas yra „užsidirbti“ – tada mes jau pakeliui.

Pradėti reikia nuo miesto pasirinkimo. Ir čia yra du variantai:

• miestas, kuriame gyvenate (lengva verslo kontrolė);
• miestas, kuriame vis dar yra nebrangaus nekilnojamojo turto ar žemės.

Kartais leisiu sau įterpti naudingų pastabų į straipsnių tekstus. Nepraleisk. Štai pirmasis iš jų – „Nėra tokio viešbučio, kurio nebūtų galima reklamuoti, tereikia susirasti“ savo „klientą“.

Pavyzdžiui, aš paimsiu Peterburgą. Kodėl, klausiate, ne Maskva ar tie, kurie tapo madingi Sočio išvakarėse? Kam reklamuoti tai, kas jau populiaru ir kur žmonės eina. Nors tie patys vasaros viešbučiai Sočyje ar Anapoje būna apleisti žiemą, rudenį ir pavasarį. Man įdomu dirbti su tokiais objektais, kurie vaisingai rinks žmones visus 12 mėnesių, ir ne tik sezono metu.

Apie viešbučius pietuose rašysime atskirą skyrių, o kiek vėliau paliesime ir svečių verslo sostinėje ypatumus.

Centre arba pakraštyje

Tarkime, kad nusprendėte dėl miesto. Dabar reikia suprojektuoti tolesnio pelno objekto vietą. Nėra viešbučio, kuriame nebūtų galima apgyvendinti, tačiau yra viešbučių, kurie neatitinka savo kainos.

Apsvarstykite abi galimybes: centrą ir pakraštį. Jei statote viešbutį ne centre, tuomet turite suprasti, kas ten eis. Paimkime, pavyzdžiui, viešbutį prie Avtovo metro stoties (ir mes susidūrėme su prastesniais variantais), ten važiuos nelabai turtingi žmonės, žodžiu, ne turistai. Visada turėtumėte prisiminti, kas yra jūsų klientas.

Jei statote viešbutį turistams, turite suprasti, kad jiems svarbus yra centras. Bet jei pavyks užpildyti viešbutį tik per baltąsias naktis, o likusį laiką jis bus tuščias, tai bus nelaimė! Idealiu atveju viešbutis turėtų priimti ir turistus, ir paprastus mirtinguosius, atvykusius į miestą darbo reikalais ar pas gimines. Žinoma, nedidelė dalis turistų atvyksta pamatyti ir žieminio Peterburgo, tad suteikite jiems galimybę įsikurti jūsų viešbutyje.

Padarykite kuo daugiau identiškų skaičių, neleiskite 7-10% skirtumo (kitaip turėsite skirtingas žmonių klases).

Nekelkite kambarių kainų per aukštų.

Ištirkite rinką ir sužinokite, kiek kainuoja konkurento viešbučio kambarys. Gaukite 10% nuolaidą savo kainai pirmaisiais viešbučio metais. Pasirašykite sutartis su kelionių agentūromis ir rezervavimo agentūromis. Negailėkite procentų jų komisinių. Vieninteliai ištikimi draugai jūsų versle – kelionių agentūros.

Raskite visas savo srities įmones ir sudarykite su jais verslo sutartis, pagal kurias taip pat siūlote % komisinių ir nuolaidų.

Neįžeiskite tų, kurie pas jus siunčia žmones: tai jūsų pinigai ir jūsų stabilumas.

Stenkitės užpildyti viešbutį kuo mažiau, o ne per pusę aukštomis kainomis.

Tie, kurie valdo viešbučius pakraštyje, turi atsiminti, kad jų klientas pirmiausia yra verslo keliautojas.

Neverta statyti 4 ir 5 žvaigždučių viešbučių miesto pakraštyje. Su centre esančiais viešbučiais konkuruoti nepavyks (ypač žiemą).
Norėčiau padaryti nedidelę pataisą: viskas, ką rašiau ir toliau rašysiu, yra orientuota į viešbučius, kurie nori gerai užsidirbti ištisus metus (ypač žiemą). Jei žiemą viską paruošėte ir suplanavote teisingai, tai vasarą vargu ar pavyks dirbti.

Kas yra standartinis kambarys...

Vidutiniškai patalpos plotas turėtų būti - 25m2: pats 20m2, likusi dalis - pagalbinės patalpos ir dalis koridoriaus. Jei turite 1000m2, tuomet optimalu juose įrengti 40 kambarių. „Patogumai“ patalpoje – dušas ir tualetas – turėtų užimti apie 4 m2. Kiekviename kambaryje turi būti bendra dvigulė lova (dviviečiame kambaryje) arba dvi atskiros lovos (vienvietis kambarys). Kiekvienam šešiems standartiniams kambariams padarykite vieną apartamentą ir vieną pusiau liukso numerį.

Pagal tarptautinius standartus mažasis liukso numeris yra kambarys su didesniu plotu nei visi kiti kambariai (išskyrus apartamentus), patobulinto dizaino, su viena didele dvigule lova, miegamąja sofa, gilia vonia (bet ne sūkurine vonia). higienos sumetimais), didelė įstrižainė televizorius su LCD monitoriumi, telefonas ir šaldytuvas.

Pagal tarptautinius standartus prabangus apartamentai yra 2 kambarių apartamentai, tačiau Rusijoje tai dažnai yra tik didelis vieno kambario apartamentai su kokybišku renovacija, dizaino know-how, dušo kabina, tualetu su bidė, nedidelė posėdžių salė su minkštais foteliais, geru televizoriumi ir sofa...

Standartinis viešbučio kambarys yra dvi lovos, kurios gali stovėti kartu ir atskirai (minimalus plotis - 140 cm), grindys, kaip ir visame viešbutyje, tamsios, pačiame kambaryje tamsus kilimas, malonus liesti, mini baras galima - patinka Papildomos pajamos už viešbutį. Kiekviename kambaryje yra drabužių spinta viršutiniams drabužiams, veidrodis prie įėjimo, naktinis staliukas lagaminams ir kabykla. Pačiame kambaryje - telefonas, televizorius, spinta, 2 staliniai šviestuvai, 2 kėdės arba foteliai, du naktiniai staleliai smulkmenoms susidėti.

"Klientui nepatinka, kai jo kambarys yra šviesių spalvų ir primena ligoninę. Tamsi spalva sukuria jaukumą. Nereikėtų taupyti ant grindų, ant jų vaikšto daug žmonių, neša ir sunkius lagaminus."

Vonios prietaisas:

dušo kabina;
kabykla 8 rankšluosčiams (du dideli, vidutiniai ir maži bei du po kojomis);
kilpinis baltas chalatas;
šviesių spalvų vonia;
grindys išklotos mėlyna arba žalia plytelėmis;
lentyna priedams;
stiklinė dantų šepetėliui;
skystas muilas;
duše turėtų būti dar viena lentyna su šampūnu, muilu ir plaukų kepure;
muilo ir vandens spalva tualete turi būti žalia arba mėlyna ir neturėtų išsiskirti iš bendro stiliaus;
rankšluosčiai turi būti balti, kaip skalbiniai visuose kambariuose (nepigūs!!!);
patalynė keičiama kas tris dienas arba po kiekvieno išvykimo;
kiekvienas vonios kambarys turi turėti gerą hidroizoliaciją.

Koridoriuose padėkite lagaminų apsaugas, kad rankinis bagažas nesugadintų jūsų sienų. Padarykite registratūrą prie įėjimo, padėkite ten skaitytuvą, spausdintuvą ir faksą, jei norite, sąskaitų skaitiklį ir banknotų detektorių ir, žinoma, kompiuterį su internetu. Naudokitės nemokamu belaidžiu internetu visame viešbutyje.

Atidėkite virimui ir buitiniams poreikiams specialus blokas. Jei siūlote visavertį maistą, negailėkite gero virėjo. Paprastam šildymui naudokite mikrobangų krosnelę. Taip pat virtuvėje turėtų būti šaldytuvas, kiaušinienė, kavos virimo aparatas ir mini sandėlis. Komunaliniame bloke pastatykite boilerį su karštu vandeniu, palikite šiek tiek vietos kambarinei. Atminkite, kad paslaugų blokas turi būti nematomas.

Įrengti tam skirtas rūkymo vietas, neleisti rūkyti kambariuose.

KAIP ATRAKINTI VIEŠBUČĮ, KAD UŽSIdirbti?
Kiek kambarių norite „reklamuoti“ viešbutį? Už 10 skaičių ar už 100? Galima ir už 1000, darbo metodų esmė nepasikeis. Galima prekiauti ir aliejumi, ir pyragėliais, tačiau atminkite, kad legalus verslas – sunkūs pinigai, tačiau bijantiems užsiimti verslu net nesistengti. Geriausia gimti „oligarcho sūnumi“ ir dėl nieko nesijaudinti...
Bet jei jums nesiseka, greičiausiai jums bus įdomu sužinoti apie mūsų viešbučių verslo „reklamavimo“ metodo principus ir ypatybes. Šis metodas tinka tiek dideliems viešbučiams, tiek mini viešbučiams.

"Viešbučio uždarbis tiesiogiai priklauso nuo jo užimtumo. Didinkite ne kambario kainą, o klientų skaičių viešbutyje."
Jūsų, Aleksejus Arsenjevas.

Dėmesys partneriams. Kas jie tokie?
Kelionių agentūros;
Verslo klientai (bet kurios įmonės partneriai, apsistojantys jūsų viešbutyje);
Nuolatiniai klientai (ne pati reikšmingiausia dalis. Nes nesustoja dažniau 1-2 kartus per metus).

Jei viešbutyje yra geras užimtumas (nuo 100 kambarių), tai barai, taksi ir kitos susijusios paslaugos jūsų viešbutyje automatiškai pradeda nešti apčiuopiamas pajamas.
Gero užimtumo trūkumas yra plovimo, valymo ir personalo išlaidų padidėjimas. Jūsų užduotis yra rasti vidurį.

„Nėra viešbučio, kuriame nebūtų 100% gyventojų, yra prastas valdymas ir neadekvačios kainos“.

Ieškokite partnerių tarp kelionių agentūrų (mylėk jas).
Kaip ieškoti kelionių agentūrų? Bet kuri kelionių agentūra sutiks su jumis bendradarbiauti, jei matys sau naudos (galimybę nuosavas uždarbis su minimaliomis pastangomis). Turime padėti kelionių agentūroms.

Pavyzdys:
Kelionių agentūra: Aš pilnai užpildysiu jus viešbutyje, o jūs man sumokėsite 40% komisinį mokestį.
Viešbutis: Aš nesutinku su šiomis sąlygomis.

Kodėl gi ne, pasakyk man? Jei kelionių agentūra įvykdys savo sąlygą, būsite puikiai apgyvendinti. O jei ne, su ja nebebendradarbiausite.

Paimkite bet kurį kelionių agentūrų katalogą, paskambinkite visoms su atvykstamuoju turizmu susijusioms organizacijoms ir pasiūlykite joms savo paslaugas.

Dėmesio: šį procesą turėtų organizuoti tik profesionalas, galintis pasiūlyti abipusiai naudingas nuolaidas ir bendras akcijas.

Ieškokite partnerių kituose regionuose ir kitose šalyse, kurie siųs jums turistus. Išbandykite internetinio rezervavimo ir užsakymų internetu sistemą.

Ieškokite verslo klientų. Pačiame viešbutyje turi būti aukštos kokybės PR. Turistai turėtų virsti nuolatinių klientų ir pritraukti naujų klientų (draugų). Tam viešbučiuose atliekama apklausa. Pasiūlykite sutartis sudaryti tiesiogiai viešbutyje. Verslo klientus taip pat domina nuolaida (5-40%: nustatoma pagal sezoną ir jų pačių godumą).

Geriausia ieškoti verslo klientų, dirbančių toje vietovėje, kurioje yra jūsų viešbutis. Be to, verslo kliento prašymai, jei įmanoma, turi atitikti jūsų viešbučio lygį. Jei turite nakvynės namus, neskambinkite į bankus.

„Efektyviausias būdas reklamuoti viešbutį – dirbti po valdymo įmonės sparnu.

VIEŠBUČIO PERSONALAS
Jūsų sėkmingas „veidas“ – geras personalas.

Samdydami registratūros darbuotoją atminkite, kad jis yra pirmasis jūsų viešbučio žmogus. Svarbu ir žavesys, ir geranoriška šypsena, malonios manieros ir įpročio rūkyti nebuvimas (reikia pripažinti, kad rūkantis žmogus kvepia, o tai gali atbaidyti svečius). Mini viešbučiui į laisvą administratoriaus vietą geriau samdyti merginą, dideliam viešbučiui – ir jaunuolį. Nereikėtų pamiršti standartinio administratorių aprangos kodo: balta viršutinė dalis, juoda apačia (ne! - iššaukiantys drabužiai, galintys kompromituoti moterišką lytį).

Mokymai:

Mergina administratorė turi būti kompetentinga visais klausimais. Turėti pageidautina užsienio kalbos jei turite specializuotą viešbutį arba jis yra miesto centre, kur daug užsienio turistų.

"Atlyginimas personalui turi būti adekvatus, mokėti šiek tiek daugiau nei vidutinės miesto kainos! Nemažinkite įkainių, kitaip atsiras potraukis pervargti."

Minimalus veikimo laikas be pertrūkių yra para. Optimalus grafikas yra po trijų dienų. Neleiskite administratoriui dažnai dirbti. Jo išvaizda o šviežumas po dviejų dienų nepertraukiamo veikimo palieka daug norimų rezultatų. Pasistenkite, kad administratorius būtų užimtas, jei jis turi laisvo laiko – leiskite jam parduoti įmonių sutartis arba atlikti apklausą. Būtina kontroliuoti administratoriaus darbą. Mažame viešbutyje jis turėtų nedvejodamas dalyvauti ir padėti išvalyti kambarius. Prieš samdydami žmogų, paaiškinkite jam, kad jis dirba su žmonėmis. Konfliktinėje situacijoje administratorius turėtų išklausyti klientą iki galo, o ne su juo ginčytis. Jei jūsų darbuotojas nenori bendrauti su žmonėmis, leiskite jam eiti į gamyklą.

"Administratorių kaita viešbutyje turėtų tapti norma. Kadangi" administratorius "nėra profesija visam gyvenimui."

Aleksejaus Arsenjevo patarimai:

Greitai atleiskite senus administratorius, o naujų administratorių paieška užtrunka ilgai.
Jūsų viešbučio ateitis priklauso nuo administratoriaus darbo.
kontaktas valdymo įmonė, kurį jums pasiūlys jau gerai apmokyti darbuotojai arba galės greitai ir efektyviai apmokyti jūsų.
Atminkite, kad jei išsinuomojote verslą, personalas jums visiškai nerūpi.

Kambarinė yra pirmasis asmuo jūsų viešbutyje. Svečias su kambarinės darbo rezultatu susiduria 10 kartų dažniau nei administratorė. Blogai išvalytas tualetas ar šiukšliadėžė kambario centre gali kartą ir visiems laikams sugadinti požiūrį į viešbutį!

Administratorius turi prižiūrėti kambarinės darbą. Patartina turėti kambarinių „pakaitinį komplektą“ – viena dirba darbo dienomis, kita – savaitgaliais. Optimali darbo diena: nuo 10.00 iki 18.00 val. Pasiūlymai dėl administratorių ir kambarinių darbų atrankos tiek dideliems viešbučiams, tiek mini viešbučiams.

Tarnaitės pareigos:

patalpų valymas;
patalynės keitimas;
namų ūkio sistemų būklės stebėjimas;
pašildyti pusryčius, jei viešbutyje nėra restorano.
Administratoriaus pareigos:

Pagalba klientams;
bendravimas su svečiu;
visų reikalingų dokumentų išdavimas keliautojams;
darbas su rezervavimo sistemomis ir vidinėmis viešbučio sistemomis;
mokėjimo priėmimas;
ataskaitinių dokumentų pildymas;
dalyvavimas ruošiant pusryčius;
kambario valymas, kai nėra kambarinės.

Taisyklės administratoriams

Visos blogos nuotaikos ir asmeninės problemos lieka už viešbučio durų.
Visada atrodykite švariai ir tvarkingai.
Klientas turi būti sutiktas atsistojęs ir besišypsantis.
Būkite mandagus, visada domėkitės tuo, ką klientas jums pasakys.
Aiškiai žinokite kiekvieno skaičiaus privalumus ir trūkumus.
Pasistenkite iš karto apskaičiuoti, kokios problemos gali kilti su šiuo klientu ir jų sprendimo galimybes.
Žinokite dažniausiai pateikiamų pretenzijų rinkinį ir savo elgesio modelį kiekviename iš jų.
Jei svečias turi nusiskundimų, jam nereikia detaliai aiškinti, kodėl taip atsitiko. Geriau greitai ištaisykite situaciją (jei galite).
Prieš sakydami „ne“ klientui, pasistenkite padaryti viską, ką galite, kad turėtumėte „taip“.
Net jei iš pradžių žinote, kad nieko negalite padaryti, apsimeskite aktyviai spręsdami problemą.
Nereikėtų ignoruoti nė vieno kliento komentaro.
Bet kokioje situacijoje išlikite ramūs ir nekelkite balso.
Neišsprendžiamų problemų nėra.
Prieš skambindami į biurą, pabandykite patys išspręsti problemą.
Stenkitės prisiminti ir atpažinti svečius.
Gerai, jei kreipdamasis į svečią šaukiate jį vardu ir patronimu.
Žinokite apie mieste vykstančius renginius, kad visada galėtumėte padėti svečiui organizuoti laisvalaikį.
Jei žinote, kad neturite pakankamai informacijos apie miestą, galite greitai ją rasti.
Prieš jus stovintis klientas visada yra svarbesnis nei potencialus klientas, skambinantis telefonu. Jei klientas stovi priešais jus ir suskamba telefonas, nesiblaškykite nuo skambučio, kol nebaigsite kalbėtis su svečiu. Jei turės laiko palaukti, pasiūlys pats pakelti ragelį.
Niekada nekalbėkite blogai apie savo viršininką ar rezervacijų skyrių prieš svečius.
Būk mandagus.
Jei klientas yra aukštai įtemptas ir pakelia balsą, su juo ginčytis nereikia. Ramiai ir tyliai klausykite jo, kol jis prabils. Po to pažadėkite jam, kad bandysite išspręsti problemą ir pasakykite jam apie rezultatą.
Kai svečias išeis, palinkėkite jam geros kelionės.
Jei žinote, kaip pagerinti viešbučio ir ypač administratorių veiklą, informuokite apie tai vadovybę.
Šių taisyklių reikia griežtai laikytis.

VIEŠBUČIO VALDYTOJAS

Jūsų viešbutį turėtų valdyti specialiai pasamdytas ir gerai apmokytas vadovas (kaip laivo kapitonas). Viskas priklauso nuo jo, nors ir sunku nubrėžti aiškias jo darbo ribas. Jo pareigos – nuo ​​tarnaitės priežiūros iki paties skalbimo. Bet kokiam viešbučiui reikia vadovo, nes jie dažniausiai perša į smulkmenas. Vadovas atsakingas už visų viešbučio vidinių procesų organizavimą.

Kolektyvinis pavyzdingo vadovo portretas: moters ar vyro, su didele atsakomybe. Punktualus, kruopštus, užsispyręs, sumaniai bendrauja su visu viešbučio personalu (retai susitinka su klientais), geba priimti nestandartinius sprendimus, privalo turėti Aukštasis išsilavinimas(gali būti nepagrindinis).

Jei turite mini viešbutį (7-10 kambarių), nėra prasmės išlaikyti savo vadovą, valdymo įmonė jums pasiūlys geras specialistas ne visą darbo dieną. Taip sutaupysite išlaidų ir neprarasite kokybės.

Vidutinis vadovo amžius – 25-35 metai, kai smegenys dar nesukaulėjusios ir geba generuoti idėjas. Būtina, kad vadovo poziciją darbe dalintųsi jį supantys žmonės.

"Atminkite, kad vadovas yra tas žmogus, kuris paneigia klientų skundus, padeda viešbučiui neprarasti klientų. Geras vadovas sutaupo jūsų pinigus."

Viešbučių užimtumas iš dalies priklauso ir nuo vadovo, nuo kurio priklauso jūsų asmeninis uždarbis.

Užimtumas – tai procentinė dalis nuo didžiausio dienų skaičiaus, kurį viešbutis gali veikti per vieną konkretų mėnesį. Pavyzdžiui, paimkime viešbutį su vienu kambariu. Mėnesyje yra 30 dienų. Tarkime, patalpa dirba 20 dienų, pasirodo užimtumas 60 proc. Paimkime viešbutį su 20 kambarių ir mėnesį su 31 diena. 100 % užimtumas: 20 kartų 30 = 629 dienos. Vidutiniškai kiekvienas skaičius veikė tik 17 dienų, iš kurių gauname: 20 padauginta iš 17 = 340 dienų. 340 padalijame iš 620 ir padauginame iš 100, gauname 54% užimtumą.

Dėmesio, neapsigaukite kitos valdymo įmonės – atsižvelkite į užimtumo %.

Mūsų valdymo įmonė garantuoja 85% užimtumą per metus (vidutinėmis rinkos kainomis).

Esant geram užimtumui, aktyviai užsidirbsite papildomų paslaugų (mini baras, taksi ir kt.). Jei turite gerą užimtumo% ir žemas kainas, neskubėkite jų kelti – užsidirbkite iš papildomos paslaugos. Dar kartą nepamirškite – kadrai yra viskas. Kreipkitės į valdymo įmonę ir turėsite stabilų užimtumo procentą. Savarankiškai veikiantys viešbučiai pasiekia maksimalų tik 69% užimtumą. Yra laiko pagalvoti!

Ką rinktis: nuomą ar valdymą?

Geriausias būdas užsidirbti nuolatinio pelno – išsinuomoti arba valdyti viešbutį. Tuo pačiu galima išsinuomoti tiek visą objektą, tiek jo dalį (dalis).

Nuoma – tam tikro skaičiaus kambarių pristatymas už tam tikrą kainą, dėl kurios susitariama iš anksto.
Valdymas – namų tvarkymas viešbutyje už tam tikrą mokestį (%).

Nuomos privalumai:

Mėnesio mokėjimo grafikas.
Visas išlaidas padengia valdymo įmonė.
Savininkas apmokamas mėnesiui į priekį.
Savininkas neišleidžia pinigų valdymui, mokesčiams ir reklamai.
Valdymo pranašumai:

Valdymas, priežiūra ir mokesčiai tenka viešbučio savininkui, tačiau valdymo įmonė juos optimizuos.
Reklamos ir plėtros išlaidas apmoka valdymo įmonė.
Valdymo įmonė suteikia gerą procentą viešbučio užimtumo.
Valdymo įmonės (mes) privalumai:

Ji turi viešbučių tinklą, o tai reiškia, kad galutiniam vartotojui siūlo platų pasirinkimą.
Išsaugo klientą nuo nepriklausomos paieškos.
Suteikia aukštos kvalifikacijos vadybininkus, kurie palaiko ryšį tarp viešbučio ir kliento.
Optimizuoja mokesčius.
Uždirba pinigų nuo pirmos darbo dienos.
Valdymas – 30-40% viešbučio pajamų.

„Nereikėtų ginčytis su valdymo įmone, nes būtent ji dalijasi savo klientais su viešbučiais. Vienu metu galite prarasti ir klientus, ir valdymo įmonę.

Ar 40% mokėjimas už valdymo įmonės paslaugas yra daug?

Mes svarstome:
Jūsų maksimalus klientų užimtumas savarankiškam darbui yra 70% (80% vasarą, 60% žiemą).
Jūsų minimalios reklamos išlaidos ir komisiniai kelionių agentūroms – 20%.
Personalo ir viešbučio valdymo išlaidos – 10 proc.
Mokesčiai - 6%.

Iš viso – nepaisant to, kad viskas derinama – gaunate 36 proc.

Išeinant 70% - 36% = 34% - tai jūsų grynasis pelnas.

Jei kreipiatės į valdymo įmonę, viešbučio užimtumas padidėja iki 82,5% per metus.
Valdymo įmonei duodate 35 proc.

Iš viso: 82,5 % – 35 % = 47,5 %.
Mokesčių išlaidos iš jūsų pusės - 3%.

Išeinant: 44,5% - jūsų grynasis pelnas, kuris yra 10,5% didesnis nei galėtumėte uždirbti patys.

„Objektyviai paaiškėja, kad darbas su valdymo įmone yra efektyviausias jūsų lėšų augimas“.

VIEŠBUČIO ĮRANGA

Viešbučio techninė pagalba

Bet kuriam viešbučiui taikomas nusidėvėjimas. Raktas į sėkmingą ir ilgalaikį objekto eksploatavimą – kokybiška paties pastato konstrukcija ir jo vidaus apdaila. Paprasta, gražu ir patikima – nuo ​​to tiesiogiai priklauso jūsų viešbučių verslo sėkmė.

Dvi pagrindinės problemos, su kuriomis vienu ar kitu metu susiduria kiekvienas viešbutis, yra elektra ir vanduo. Kažkas tikrai turi stebėti viešbučio vonios kambarių ir katilų būklę. (Administratorės merginos ne jums technikos specialistai). Šiems tikslams jums reikia specialaus žmogaus, kuris ilgą laiką pažintų viešbutį ir užkirstų kelią vandens nutekėjimui, dėl kurio iš jūsų kišenės nutekėtų pinigai.

Jei turite daugiau nei 30 numerių, patartina turėti savo nuolatinį techniką. Pasamdę valdymo įmonės specialistą ne visą darbo dieną, žymiai sutaupysite pinigų (jei yra iki 30 kambarių).

Technikos pareigos apima kasdienę vonios ir vamzdžių patikrą. Viešbutis yra kaip povandeninis laivas: mažas nuotėkis gali sukelti nelaimę. Atminkite, kad gerai suremontavus, vamzdžiai retai nuteka. Dėmesio, technikas turi turėti galimybę bet kuriuo metu nuvykti į vietą avarijos atveju. Kreipdamiesi dėl darbo, būtinai nurodykite šį punktą.

Prastos būklės viešbutį bus sunku parduoti tiek investuotojui, tiek paprastiems klientams. Apsvarstykite: vasarą kambarys kainuoja apie 100 USD. Ištikus „potvyniui“ ne tik neuždirbsite šių pinigų, bet ir išleisite daugiau papildomų pinigų viešbučio įrangai taisyti.

"Kokybiškas remontas ne visada brangus. Neapsigaukite!"

Visada galite tai padaryti kokybiškai, patikimai ir palyginti nebrangiai. Visus remonto darbus galime suorganizuoti mažiausiomis kainomis mieste arba sudaryti optimalią sąmatą. Bet tada jūs ieškosite atlikėjų (savarankiškai).

Mūsų remonto laikas yra standartinis, kad išvengtume kokybės pablogėjimo.

Su mumis jūs visada optimizuosite savo išlaidas!

PAPILDOMOS VIEŠBUČIO PASLAUGOS

Atminkite, kad esant gerai užimtumui, jūsų darbas sustiprės papildomos paslaugos(mini baras, taksi ir kt.).

Viešbutyje galite organizuoti pusryčius, pietus ir vakarienes arba tiesiog pusryčius. Jei neturite virėjo, derėkitės su maisto pristatymo tarnyba ir dirbkite su ja. Maisto kainas viešbutyje galite padidinti 20 % pradinės kainos.

Mini baras taip pat gali tapti jūsų asistentu. Kiekviename viešbučio kambaryje gali būti įrengti nedideli šaldytuvai su saldžiais ir gaiviaisiais gėrimais. Vasarą ypač mėgstamos sultys, gaivieji gėrimai, alus ir kiti silpni alkoholiniai gėrimai. Stiprūs alkoholiniai gėrimai parduodami tik pagal licenciją, kurią galima gauti, tačiau tai pareikalaus laiko ir pinigų. Todėl šią paslaugą siūlo tik dideli viešbučių kompleksai.

Rekomenduojame į kambario kainą įtraukti pusryčius. Jis turi būti pilnavertis, galintis išmaitinti bet kurį vaisingo amžiaus vyrą ar moterį. Jei neturite savo virėjos, pusryčiams galite naudoti greitai paruošiamus dribsnius, griežinėlius sumuštiniams, patiekti sultis, kavą ar arbatą, maitinti jogurtais ar kiaušiniais. Svarbiausia ne tik pamaitinti klientą, bet ir gražiai jį pateikti. Jūsų viešbutis jam turėtų tapti estetiniu centru, muziejumi, o ne ligonine, kur viskas daroma tik praktiniais tikslais: valgyti, kad nenumirtų.

Kita svarbi papildoma viešbučio paslauga – turizmas. mano Kelionių agentūra tikslinga atidaryti, jei jūsų viešbutyje yra daugiau nei 100 kambarių. Kitais atvejais geriau sudaryti sutartį su trečiosios šalies kelionių įmone ir gauti savo procentą (dažniausiai 20%). Galite organizuoti pažintines keliones po miestą ar priemiesčius, taip pat specialias – į atskiras vietas.

Taksi taip pat gali veikti kaip papildoma viešbučio paslauga. Dėl klientų pervežimo lengviausia tartis su didele taksi kompanija. Pavyzdžiui, mūsų.

Viešbutyje turi būti internetas: fiksuotas arba WiFi. „Wi-Fi“ bus lengvesnis ir prieinamesnis.

Viešbutyje taip pat prekiaujama asmeninės higienos priemonėmis, šlepetėmis ir chalatais.

Rekomenduojame dalį (bent pusę) aukščiau išvardintų paslaugų klientui padaryti nemokamai, šiek tiek padidinant paties numerio kainą. Papildoma nemokama paslauga tinkama skambėti reklamose.

Atminkite, kad dauguma klientų nemėgsta viešbučių „kimšimo žiurkėmis“ ir „trivialumo“.

„Nepamirškite apie mielus nemokamus ledinukus registratūroje. Geram klientui galite padovanoti rankšluostį ar šlepetes“.

„Godrumas sužlugdė bandytoją, arba šykštuolis moka du kartus“. Tai ne apie tave!

Viešbučių verslo legendos ir mitai

Viešbučių versle, kaip ir bet kuriame kitame, sklando daugybė mitų, kuriais tiki ne tik pradedantieji, bet kartais net guru. Pateikiame paprasčiausius:

• Svetingumo verslas - pelningas verslas... Tačiau bet kokia idėja gali būti sugadinta be tinkamo valdymo. Dabar efektyviausias nekilnojamojo turto naudojimo būdas yra viešbutis. Tai pelningiau nei verslo centrų statyba ir priežiūra ar prekybos centrai, jei tinkamai organizuosite viešbutį.
• „Verslą darysiu pats ir uždirbsiu daugiau nei su valdymo įmonės pagalba“.
• Galbūt kada nors ateisi į tai... Bet jei neturi patirties ir srauto, tvarkydamasis savarankiškai sugaišite laiką ir pinigus.
• „Įdarbinsiu žmogų, kurio atlyginimas 2000 eurų, o jis už mane užims visą viešbutį“. Jei būtų tokių specialistų, jie jau seniai būtų atidarę savo viešbučius. Nors užpildyti viešbutį nėra sunku, žiūrėkite pastraipą aukščiau.
• – Reklamuosiu internete ir pas mane ateis aukštos kvalifikacijos darbuotojai. Jei tai būtų taip paprasta, įdarbinimo agentūros jau seniai būtų praradusios pinigus. Atminkite – kadrai yra viskas, bet nepakeičiamų žmonių nėra.
• Manote, kad renovacijos dizainas ir kokybė neturi reikšmės, viešbučių verslas – ne jums.
• „Viešbutį visada galiu parduoti kaip paruoštas verslas“. Jūs teisus, bet tik tuo atveju, jei tai tikrai veikia ir atneša pelno. Neretai teko matyti, kaip žmonės pardavinėjo 7-8 kambarių viešbutį miesto centre: tuščią, be klientų ir kaip jau paruoštą verslą. Tuo pačiu gaila garsiai vardinti jo kainą, skaičiuojant skaičiais, šio viešbučio atsiperkamumas siekia virš 20 metų. Tokie viešbučiai parduodami metų metus, kol savininkai sumažina kainas iki adekvačių. Teisingai parašę pasiūlymą galite parduoti viešbutį. Klientas privalo ją grąžinti daugiausiai per 7 metus.
• „Iškovoti pergalę yra sunkiau nei ją laimėti“. Kai viskas gerai, žmonės atsipalaiduoja ir praranda kontrolę. Nesustok čia. Nepamirškite apie savo draugus: labai sunku atkurti ryšį.

Trūkumai ir dažnos klaidos
„Kur ten plona ir lūžta“. Kiekvienas viešbučių verslas (kaip ir bet kuris kitas) turi ploniausią vietą – klientus. Jų niekada nebūna daug. O bet kokios rinkodaros pagrindas yra ne tik pritraukti klientus, bet ir juos išlaikyti.

Klaidos:

Klientas

• Jei klientas atėjo pas jus vieną kartą, jis sugrįš dar kartą. Jei kelionių agentūra atsiuntė pas jus klientą, ji tai darys visą laiką. Tai netaps nuolatiniu reiškiniu, jei neturėsite savo rankos.
• Klaidingiausia nuomonė: „Vasarą geriau uždirbsiu, o žiemą būsiu tuščia“. Viešbutis turi būti atidarytas ištisus metus. Viešbučių versle vasara yra 5 mėnesiai, o žiema - 7 mėnesiai. Jei dirbate tik vasarą, prarandate daugiau nei šešis mėnesius. Klientas, kuris atėjo pas jus vasarą, kitą vasarą gali neatvykti. O susirasti naują kainuos tris kartus brangiau nei išlaikyti seną.
• Jūs neturėtumėte skirstyti į klasę. Stenkitės užtikrinti, kad jūsų klientų pajamos būtų vienodos.
• Jeigu jus aktyviai krauna kelionių agentūros, verslo klientai, gerbkite juos – ruoškite jiems apskaitos dokumentus, jiems tai labai svarbu.

Reklama

• Pradedate reklamuotis pagal rezultatą. Taisyklė: „Reklama turi būti teikiama remiantis aiškiais klientų rinkos tyrimais“. Nerekomenduojame reklamuotis nespecialistams spausdinti leidimai(visų firmų kolekcijose). Tikimybė, kad būsite ten rasta, yra maža. Nereklamuokite blizgiuose žurnaluose, jei skelbimas nėra vaizdo.
• Pradedant reklaminę kampaniją – pagalvokite, kam konkrečiai galite pasiūlyti savo paslaugas. Šiandien Sankt Peterburge yra daugiau nei 450 viešbučių. Jei norite pasiūlyti savo kaip 451 – sugalvokite pelningomis sąlygomis iš jūsų pusės, kitaip atsidursite ilgoje laukimo eilėje.

Viešbutis

• Teisingai apskaičiuokite darbuotojų skaičių. (Svarbiausia, kad darbuotojų skaičius neviršytų viešbučio kambarių skaičiaus). Suskaičiuokite, kiek kambarių gali aptarnauti jūsų kambarinės ir administratoriai. Mūsų skaičiavimais, viena kambarinė per pamainą gali aptarnauti mažiausiai aštuonis kambarius, o administratorė – dešimt.
• Nedvejodami sumažinkite kainą, nes pagrindinis jūsų gerovės rodiklis yra viešbučio užimtumas.
• Nedvejodami pakelkite kainą piko dienomis, pvz Naujieji metai... Stenkitės tinkamai reaguoti į žmonių srautą.
• Venkite dvigubų užsakymų. Nebūkite godūs ir nepriimkite daugiau klientų, nei galite aptarnauti. Tai pražudys jūsų reputaciją.
• Nepamirškite, kad silpniausios viešbučio vietos yra elektra ir vanduo. Piniginiai nuostoliai nelaimingo atsitikimo atveju yra nepalyginami su taupymu kokybiškai santechnikai ir elektros įrangai.
• Negailėkite darbuotojų. Jei nesate patenkinti savo darbuotojais, kreipkitės į valdymo įmonę, ji išspręs jūsų problemas.
• Nesekite jaunesniojo personalo nurodymų. Jiems visada yra pakaitalas.
• Stenkitės, kad jūsų užimtumas visada būtų maksimalus.Jei 70% kambarių užsakomi aukštomis kainomis, likę 30% tegul būna vidutinėmis kainomis. Nepamirškite, kaip teisingai užsidirbti pinigų iš būsto.

Ar nusprendėte pradėti savo viešbučių verslą? Tai gana perspektyvus ir pelningas verslas, kuris tinkamai organizuotas pakankamai greitai atsipirks. Svarbiausia pasirinkti vietą, kur atidaryti viešbutį, ir teisingai jį reklamuoti. Geriausias pasirinkimas pradedantiesiems yra klasikinis mini viešbutis su 10-15 kambarių. Jį atidaryti nesunku, o su tinkamu požiūriu jis atneša ne mažiau pelno nei tradicinis viešbutis.

Mes tiriame rinką

Svarstote, kaip atidaryti mini viešbutį? Pirmiausia reikia ištirti esamą rinką. Kur turėtų būti atidarytas viešbutis? Kur bus paklausa. tai kurortinius miestus, dideli didmiesčiai, populiarus turistas gyvenvietės... Pagalvokite, kas gyvens jūsų kambariuose. Studentai ir jaunimas dažniausiai renkasi nakvynės namus – yra patenkinti žema kaina ir bendrus kambarius.

Mini viešbutis yra puikus pasirinkimas pradedančiam verslininkui

Mini viešbučiais naudojasi žmonės nuo 23 iki 65 metų, kurie nori gyventi atskirame kambaryje. Mini viešbučius taip pat mėgsta poros, poros su vaikais ir verslo keliautojai. Pagalvokite, kuris iš jų tikslinė auditorija gali tapti jūsų klientu.

Pastaba: susikurkite savo vartotojo portretą, apskaičiuodami jo amžių, pajamų lygį, jam reikalingas paslaugas. Remdamiesi tuo galite sukurti būsimą viešbučių reklamos strategiją.

Po to atlikite konkurentų analizę. Tikriausiai jūsų mieste jau yra viešbučių ir mini viešbučių, nes šis verslas atneša daug pinigų. Išsiaiškinkite, kokį kambarį jie siūlo, kokį kainų diapazoną ir kokias papildomas paslaugas. Sužinokite apie kambarių skaičių, darbo valandas ir kt.

Tada suraskite rinkos lyderius. Būtent jie duoda toną visam viešbučių verslui mieste, formuoja svečių įpročius ir tikrai moka išmesti. Reikės prisitaikyti prie lyderių, siūlant savo lankytojams geresnes sąlygas už mažiau pinigų. Arba bent jau tomis pačiomis sąlygomis.

Kokiu formatu atidaryti

Jei neturite rimtos patirties viešbučių versle ir didžiulio pradinio kapitalo, paprasčiausias būdas yra atidaryti mini viešbutį. Tai nedidelis viešbutis, kuriame daugiausiai 30 kambarių. Tokie mini viešbučiai yra šalia pagrindinių pagrindinių infrastruktūros objektų:

• autobusų stotys;
• geležinkelio stotys;
• metro stotys;
• automobilių transporto mazgai;
• miesto centras;
• netoli populiarių lankytinų vietų;
• šalia degalinių arba prie greitkelių.

Mini viešbutis gali būti pastatytas arba nuomojamas

Mini viešbutis reiškia, kad kiekviename kambaryje yra bendra virtuvė ir mikrobangų krosnelė, keli dušai ir tualetai. Kai kuriais atvejais dušai gali būti įrengti tiesiai kambariuose. Būtina sąlyga nes šiandien yra didelės spartos Wi-Fi internetas... Be to, bus naudinga šalia turėti patogią automobilių stovėjimo aikštelę, tačiau tai yra neprivalomas pasirinkimas.

Gamybos planas

Pažiūrėkime, ko reikia norint atidaryti viešbutį su 20 kambarių. Tai klasikinio dydžio mini viešbutis. Skaičiai turėtų būti padalinti taip:

1. 3 "Lux" klasės kambariai. Čia reikia kokybiškai atlikti remontą, įrengti savo vonios kambarius, kambariuose įrengti visus reikiamus baldus ir buitinę techniką, sukurti mini virtuves.
2. 13 kambarių klasikiniams dviviečiams kambariams. Ir padaryti 7 kambarius su dviem atskiromis lovomis, 6 - su dvigulėmis lovomis.
3. Vienviems kambariams skirti 4 kambarius.

Taip pat skaitykite: Blynų verslo planas: kaip atidaryti, nuo ko pradėti

Taip pat turėsite įrengti visą virtuvę maisto ruošimui, aprūpinti ją indais ir Buitinė technika, taip pat sukurti patogų vonios kambarį keliems žmonėms. Be to, mini viešbutyje turėtų būti registratūra su administratoriumi, techninės patalpos skalbimo reikmenims ir skalbiniams laikyti, katilinė ir atskira patalpa skalbimui ir lyginimui.

Baldai viešbučiui neturėtų būti patys pigiausi. Lovas patartina dėti metaliniais rėmais, spinteles – tvirtomis durelėmis ant kelių vyrių, grindis dengti pramoniniu linoleumu arba „biuro“ laminatu.

Be to, mini viešbutyje gali būti įrengtas nedidelis baras ir sporto salė. Tai leis žymiai išplėsti klientų pasiekiamumą ir atnešti papildomų lėšų.

Finansinis planas

Yra dvi renginių plėtros galimybės:

1. Raskite tinkamą erdvę ir išsinuomokite.
2. Sukurkite viešbutį nuo nulio.

Žinoma, pirmasis variantas pareikalaus mažiau pradinių išlaidų, tačiau kiekvieną mėnesį skirsite nemažą sumą, sumažindami savo pajamas. Antrasis variantas bus reikalingas rimtų investicijų, bet galų gale turėsite savo pastatą patogioje vietoje, kurį vėliau galėsite parduoti ar išnuomoti, jei pavargsite nuo verslo.

Pastatyti nuosavą pastatą užtrunka apie dvejus metus. Numatomos investicijų sumos yra šios:

1. Leidimų gavimas, tyrimai ir projektavimo darbai- 1 milijonas rublių.
2. Pastato statyba, apdaila - 10 milijonų rublių.
3. Aplinkinės erdvės sutvarkymas, nuosavos automobilių stovėjimo aikštelės sukūrimas – 1 mln.
4. Baldų ir buitinės technikos pirkimas - 5 milijonai rublių.
5. Kitos išlaidos - 1 milijonas rublių.

Iš viso savo objekto statyba jums kainuos apie 18 milijonų rublių.

Viešbučio veiklos metai kainuoja apie 4,5 milijono rublių, iš kurių:

1. Mokesčiai, darbo užmokestis– 2,5 mln.
2. Komunalinės, eksploatacinės išlaidos, patalynės pirkimas, skalbimo reikmenys ir kt.- 1,5 mln.
3. Kitos išlaidos – 0,5 mln.

Numatomas pelnas iš viešbučio yra apie 7,5 milijono rublių. Kambariai, kurių vidutinė kaina yra 1 000 rublių per dieną, jums atneš: 1 000 * 20 * 30 = 600 000 per mėnesį arba 7 200 000 per metus, kai pilnai pakrauta gana paprasta). Tinkamai organizuodami gausite 6 500 000 milijonų iš skaičių ir dar apie milijoną rublių iš baro - sporto salė... Grynasis pelnas sieks 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rublių per metus.

Pastaba:į mūsų 3 mln. neįskaičiuota pastato nuoma. Jei statysite savo, tai šie 3 milijonai bus jūsų grynasis pelnas. Jeigu išsinuomosite, tai už nuomą reikės sumokėti dar 1,5-2 mln.

Pasirodo, statyti viešbutį nuo nulio atsipirks per 5-6 metus. Nuomos pastatas, kurio pajamos per metus siekia 1 mln., atsipirks per 5 metus. Todėl kurti savo yra daug pelningiau. Arba ieškokite variantų su būsto paskola – geriau sumokėkite skolą už pastatą, nei tiesiog duokite pinigų nuomai.

Mini viešbutyje administratorius gali atlikti apsaugos darbuotojo pareigas

Darbo organizavimas

Ar norite sužinoti, kaip atidaryti viešbutį nuo nulio? Pirmas žingsnis – užsiregistruoti. Rekomenduojame įregistruoti LLC ir dirbti pagal supaprastintą mokesčių schemą. Žinoma, galite tapti individualiu verslininku, tačiau tokiu atveju gresia rimtesnės baudos ir atsakomybė.

Bet koks verslas yra susijęs su matematika ir pagrindine jos veikla – atimtimi ir sudėti. Ne išimtis ir mini viešbučių savininkai, kurie savo verslą pradeda organizuoti turėdami solidžius biudžeto minusus, tikėdamiesi didžiuliu pliusu viešbučio veikimo laikotarpiu.

Pradedant nuosavą viešbučių verslą, reikia naudoti patikrintą formulę: „Kuo daugiau investicijų, tuo didesnis mini viešbučio pelnas“. Ir tai ne tik apie finansus, reikia investuoti ir dalelę sielos.

Kiek pinigų verslininkas yra pasirengęs išleisti patalpų pirkimui ir atnaujinimui, darbuotojų mokymams ir atlyginimams darbuotojų? Jei suma yra nereikšminga, kaip tokiu požiūriu tikėtis didelio viešbučio pelningumo.

Taip pat yra sąvoka „protingas minimumas“, kai verslo savininkas taupo protingai, o ne trivialiai šykštus.

Planuojant maksimali suma išlaidas, jis stengiasi, esant galimybei, jas sumažinti, įsigydamas, pavyzdžiui, sumažintomis kainomis nebaigtą statyti patalpą arba išsinuomodamas kelis butus. Ne taip iš esmės svarbu, ar turtas nuomojamas, ar nuosavas, svarbiausia, kiek jis bus tinkamas svečių priėmimui ir jaukus kaip mini viešbutis.

Didžiules lėšas į savo projektą investavęs verslininkas turi galimybę jas greičiau grąžinti ne tik kainos už nakvynę prabangiame kambaryje sąskaita, bet ir už svečiams teikiamas papildomas paslaugas: maisto gaminimą individualiai. tvarka, mažamečių vaikų priežiūra tėvų nesant, svečių lankymas pirtyse ir kt. Mini viešbučio pelnas 30% priklauso nuo savininko iniciatyvos teikti kokybiškas paslaugas, neatitinkančias standarto.

Tačiau mažiau pinigų į renovaciją investavę ir prašmatnumu „pasigirti“ negalintys viešbučiai turi savų šansų atsigauti pelno prasme.

Pardavimų efektyvumo didinimo ekspertai rekomenduoja mažiems viešbučių savininkams išeiti iš įprastų vėžių ir pradėti:

• dirbti kūrybiškai ir neribotai, net jei niekas to nedaro;
• sąskaita užpildyti viešbutį originalios idėjos ir įdomių traškučių;
• padarykite savo viešbutį išskirtinį;
• sukurti tokią darbo sistemą, kad nereikėtų savininko dalyvavimo (bet kontrolė būtina).

Mini viešbučių veiklos standartai reiškia panašumą, įstaigų vienodumą, vidutiniškus rezultatus ir ne patį didžiausią pelną. Atsisakymas nuo šablonų visada yra palankiai vertinamas klientų ir turi įtakos didinant pajamas.

20 kambarių mini viešbučio pelnas

Viešbučio verslo organizavimas nedideliu formatu yra geriausias pasirinkimas trokštantiems verslininkams. Pradėdami savo verslą paslaugų sektoriuje ir jį kompetentingai plėtodami, beveik pusė mažų viešbučių savininkų tuo nesustoja, o kuria ištisus nedidelių jaukių viešbučių tinklus.

Tačiau prieš organizuojant „pirmąją kregždę“ būtina numatyti mini viešbučio pelną.

Viešbučio verslo planas 20 kambarių

Tarkime, viešbutyje yra 15-20 kambarių, kokių pajamų iš jo galima tikėtis?

Teisingai organizuojant viešbučio darbą, pelnas iš jo bus apie 40% investuotų lėšų.

Jeigu viešbučio kambariai skirstomi pagal komforto lygį (kaip būna bet kuriame viešbutyje), tai ir nakvynės juose kainos turėtų skirtis. Vidutinė ekonominės klasės kaina yra 400-800 rublių, jaunesniojo liukso numerio - 1000-1500, liukso klasės - nuo 2000 rublių.

Esant šimtaprocentiniam kambarių užpildymui, jie per mėnesį vidutiniškai atneša apie 570 000 rublių.

Papildomų paslaugų teikimas, priklausomai nuo jų kiekio ir kokybės, padidina mini viešbučio pajamas dar 100-300 tūkstančių rublių.

Iš viso - 700-800 tūkstančių rublių pajamų. Iš šios sumos reikia išskaičiuoti aptarnaujančio personalo atlyginimą, mokesčių, komunalinių ir kitų būtinų įmokų mokėjimą, produkcijos ir techninės įrangos įsigijimą, nenumatytas išlaidas.

Dėl to mes gausime 400 000 rublių pelno iš mini viešbučio. Arba taip, atsižvelgiant į savininkų darbuotojams mokamų atlyginimų ir bakalėjos krepšelio bei skalbinių ploviklių įsigijimo išlaidų skirtumą.

Trijų kambarių mini viešbučio pelnas

Siūlome apsvarstyti kitą pavyzdį: kiek galite uždirbti viešbutyje su trimis kambariais ir pasidaryti išvadas apie tokio verslo naudą.

Mažo viešbučio privalumai

• ribotas darbuotojų skaičius (tokiame viešbutyje vienas žmogus gali lengvai susidoroti);
• mažas, bet visada stabilus svečių skaičius;
• galimybė organizuoti viešbutį savo name ar bute;
• pajamų stabilumas.

Taigi, kokį pelno lygį jis leis pasiekti trijų kambarių viešbutyje?

Apmokėjimas už kambarį yra standartinis - nuo 400 iki 1000 rublių, viename iš kambarių gali būti įrengtas padidintas komfortas ir atitinkamai apgyvendinimo kaina gali būti šiek tiek padidinta - iki 1500 rublių. Mėnesinės pajamos, atsižvelgiant į tokį kainų paskirstymą, bus 87 000 rublių, plius 10-20 tūkstančių už papildomas paslaugas (maitinimą, skalbimą ir kt.).

Vidutinės pajamos iš labai kompaktiško viešbučio yra apie 100 000 rublių per mėnesį. Sumokėjus už „komunalinius“, mokesčius ir maisto pirkimą, grynasis pelnas bus 50–60 tūkstančių rublių.

Mes pateikėme jūsų dėmesiui skaičiavimus kukliausiomis kainomis, o iš tikrųjų kaina už naktį mini viešbučiuose Maskvoje ir kituose dideliuose miestuose gali siekti 10 000 rublių už naktį.

Mini viešbutis: verslo planas. Kiek kainuoja atidaryti mini viešbutį

Viešbučių verslas yra ne tik vienas konkurencingiausių rūšių verslumo veikla... Jis labai atkreipia dėmesį į visas stambias korporacijas, smulkius verslininkus ir net pensininkus. Taip, nesistebėkite. Didžiųjų miestų traukinių stotyse stovinčios močiutės, siūlančios lankytojams kambarius ir butus, taip pat yra savotiškos verslo moterys, nors ir dirbančios pagal pilką schemą.

Rodyti visą...

Tačiau nelieskime nelegalių viešbučių verslo aspektų, o pakalbėkime apie tai, kaip šiandien užsidirbti pinigų atidarius savo viešbutį. Tiesa, rezervuotis reikia iš karto: neturint solidaus pradinio kapitalo, nėra ko galvoti apie prisijungimą prie šlovingų privačių viešbučių savininkų gretų.

Tačiau išlaidas galima kažkiek sumažinti, jei nesiekiate sukurti didžiulio komplekso, o atidarysite, beje, šiandien itin populiarų mini viešbutį. Protingas verslo planas, nuodugni rinkos analizė ir tam tikra (nors ir nemaža) dolerio suma bus raktas į įmonės sėkmę.

Apibrėžimas

Taigi kas tai? Ką reiškia ši sąvoka? Viešbutis, kuriame yra 5-50 kambarių, yra mini viešbutis. Tiesa, kiekvienoje šalyje prie šio apibrėžimo žiūrima skirtingai. Pavyzdžiui, vis dar neturime suprantamo atsakymo, kokį viešbutį galima priskirti mini viešbučiui.

Nes anksčiau Rusijos įstatymų leidybos organai niekaip nereguliuodavo savo veiklos. Šiandien, sparčiai vystantis viešbučių verslui, ši spraga, kai tik įmanoma, yra uždaroma, be to, verslininkams, nusprendusiems atidaryti mini viešbutį, valstybė yra pasirengusi net suteikti lengvatines paskolas.

Būsimo savininko rengiamame verslo plane, beje, į tai tikrai turi būti atsižvelgta, nes viešbučių verslo kūrimo kaštai skaičiuojami net ne dešimtimis, o šimtais tūkstančių dolerių. Tačiau galutinė projekto kaina priklauso nuo pasirinkto plėtros kelio. Juk liūto dalį finansų suvalgys pačios patalpos viešbučiui, kurį galima nusipirkti, išsinuomoti ar net statyti.

Mini viešbutis: verslo planas

Rengiant šį dokumentą būtina aiškiai aprašyti būsimą planuojamo objekto būseną, jo formos stilius, atspindėti šios įmonės struktūrą, atlikti išsamią investicijų analizę, aprašyti rinkodaros politiką. Taip pat turite atidžiai apsvarstyti finansinį komponentą, kuris apima verslo kūrimo ir išlaikymo išlaidas.

Taigi aptarkime visus šiuos dalykus išsamiau.
Statyba

Pagal GOST reikalavimus mini viešbučiams tokia įstaiga turėtų būti įrengta arba atskirame pastate, arba kambaryje su atskiru įėjimu. Visiškai aišku, kad patraukliausia yra nuosavo pastato statyba.

Esami mini viešbučių projektai tokie įvairūs, kad nebus sunku išsirinkti tą, kuris atitiks jūsų skonį ir planus. Bet pateikime keletą skaičių. Taigi penkiasdešimties kambarių mini viešbučio statyba sostinėje kainuos (o tai yra vidutinė vertė) penkis milijonus dolerių Įspūdinga?

Didžiuosiuose Rusijos miestuose suma sumažės iki poros milijonų, regionuose galite apsiriboti penkiais šimtais tūkstančių. Žinoma, jei atsiras tinkami investuotojai, problemų nekils, tačiau, neskaitant pačių išlaidų, statybos mūsų šalyje kupina tokių biurokratinių vėlavimų ir popierizmo, kad visus dokumentus sklypui viešbučiui galima gauti tik metų.

Neblogas variantas, kuris vis dėlto turi savo trūkumų. Pirma, bet kuriuo atveju patalpos turės būti visiškai pertvarkytos, su kuo sutiks ne kiekvienas nuomotojas. Antra, matydami, kad viešbučių verslas atneša pajamų, pastarasis tikrai ims didinti nuomos kainas. O savininkas turės sumokėti. Arba prarasite viešbutį, kuris išleido tiek pinigų ir darbo.

Nuosavybės įgijimas

Geriausias variantas – įsigyti patalpas nuosavai. Taigi verslininkai dažnai perka komunalinius butus, perkelia juos į negyvenamąjį fondą, sutvarko ir įrengia kambarius. Tokio buto kaina vėlgi priklauso nuo miesto, kuriame jis yra, ir ploto, todėl tiksliai jos išsakyti neįmanoma.

Kalbant apie įrangos, baldų pirkimą, remontą, santechnikos, elektros instaliacijos ir kitų komunikacijų įrengimą, tai kainuos nuo dviejų šimtų iki penkių šimtų. e. (pagal 1 kv.

Paruošti viešbučių projektai iš SIP plokščių

m). Žemiau – keli žodžiai apie tai, kaip ir kuo turėtų būti įrengtos patalpos mini viešbučiui. Jo verslo plane tikrai turi būti galutiniai šio komponento kainos skaičiavimai.

Reikalavimai

Taigi, mini viešbučio kambaryje turi būti:

nuolatinis maitinimo šaltinis;
nuolatinis šalto ir karšto vandens tiekimas;
vėdinimas;
TV transliacija (kambariuose arba fojė);
telefono ryšys.
Be to, jame būtina išlaikyti minimalų temperatūros režimą - ne mažiau kaip aštuoniolika su puse laipsnių. Leidžiama turėti bendrą vonios kambarį (dešimčiai žmonių), bet ne mažiau kaip du viename aukšte ir vieną dušo kambarį (taip pat dešimčiai svečių). Ir visai nesvarbu, kokia tai įstaiga: pilnavertis viešbutis su atskirais kambariais gyvenimui, ar mini viešbutis-hostelis, kuriame svečiams siūloma tik lova.

Įranga

Taip pat yra minimalūs reikalavimai patalpų apstatymui. Taigi, kiekvienas turėtų turėti kėdę, stalą, žinoma, lovą, bordiūrą, drabužių spintą. Iš inventoriaus privalote turėti lempą ant lubų, žvakidę ar stalinę lempą, kilimą ar lovos kilimėlį, veidrodį. Taip pat privaloma patalynė, rankšluosčiai, užuolaidos ant langų, durų spyna.

Dokumentai

Pastaruoju metu viešbučių verslui netaikoma licencija. Tiesa, tik su sąlyga, kad viešbutis neprekiauja alkoholiniais gėrimais. Jei tokia paslauga bus teikiama, tuomet reikės turėti licenciją jas parduoti.

Todėl norint atidaryti mini viešbutį, pakanka užregistruoti individualų verslininką arba LLC, ir bus galima dirbti pagal supaprastintą mokesčių sistemą. Tiesa, bet kuriuo atveju teks bendrauti su priešgaisrine inspekcija ir „Rospotrebnadzor“ bei gauti iš jų atitinkamus leidimus. Kad su šiomis organizacijomis nekiltų problemų parengiamajame etape ir darbo procese, būtina:

gaisro gesinimo įranga ir inventorius;
švarus geriamasis vanduo;
nuolatinis patalpų valymas, rankšluosčiai, patalynė;
valymo inventoriaus apdorojimas;
tinkama teritorijos prie viešbučio priežiūra;
atliekų šalinimas;
apsauga nuo graužikų, tarakonų ir kt.
Jei visi šie reikalavimai bus įvykdyti, reguliavimo institucijos be jokių klausimų išduos savininkui leidimus.

Personalas

Savininkas, žinoma, gali perimti mini viešbučio valdymą. Tačiau be aptarnaujančio personalo neapsieisi, nes viešbutis turi dirbti visą parą. Be to, tokių įstaigų personalui galioja ir specialios normos bei reikalavimai.

Kadangi viešbučio darbuotojai turi galimybę patekti į patalpas, kuriose gyvena svečiai ir saugo asmeninius daiktus, pinigus, vertybes (nors pastariesiems dviem geriau pasirūpinti seifu registratūroje), jokiu būdu nerekomenduojama į personalą verbuoti nepatikrintus žmones. .

Kalbant apie darbuotojų skaičių, čia pateikiami 10 kambarių mini viešbučio skaičiavimai. Reikės dviejų pamainomis dirbančių administratorių, dviejų kambarinių ir apsaugos darbuotojo. Kalbant apie likusį personalą, jie įdarbinami pagal poreikį.

Taigi, pavyzdžiui, jei mini viešbutyje yra baras, jums reikės barmeno ir virėjo. Tačiau mažuose, dešimties kambarių viešbučiuose tokios paslaugos paprastai neteikiamos. Daug lengviau įrengti mažą (bet pagal SES reikalavimai) bendra virtuvė.

Eksploatavimo išlaidos

Mini viešbučio išlaikymui išleidžiama iki pusės pajamų. Tačiau tinkamai valdant ir kompetentingai žiūrint į verslą, juos galima sumažinti iki trisdešimties procentų.

Kur išleidžiami pinigai? Pirma, komunalinės paslaugos ir darbuotojų atlyginimai. Štai keletas skaičių. Darbuotojų atlyginimas (vertė, vėlgi, vidutinis):

administratorius - 350 USD;
kambarinė - nuo 200 USD;
apsaugos darbuotojas - apie 300 USD;
barmenas - nuo 200 iki 400 dolerių;
virėjas - apie 400 USD.
Taip pat turėsite išleisti pinigus mokėdami už atvykstančio aptarnaujančio personalo paslaugas: elektrikų, santechnikų, telefono operatorių ir kt. Taip pat turėsite atlikti einamąjį remontą, taip pat atnaujinti patalynę, baldus, įsigyti ploviklių ir valymo priemonių ir kt. kambario atributika.

Kur ieškoti klientų?

Tai yra pagrindinė svetingumo pramonės problema. Juk pagrindiniai klientai – žmonės, atvykę iš kitų miestų. Todėl pagrindinis reklamos būdas yra mini viešbučio svetainė. Ant jo galite įdėti savo viešbučio nuotrauką, būtinai nurodykite pragyvenimo išlaidas.

Bendradarbiavimas su kelionių organizatoriais ir internetinių užsakymų ištekliais yra dar vienas būdas pritraukti klientus. Ir – žinoma – nuolatinis paslaugos tobulinimas ir tobulinimas pradės prisidėti prie to, kad jos paslaugomis jau pasinaudoję svečiai grįš į mini viešbutį arba apie tai pasakos savo artimiesiems ir draugams.

Kiek kainuoja atidaryti mini viešbutį?

Galiausiai pateiksime būtinų išlaidų pavyzdį atidarant nedidelį – dešimties kambarių – viešbutį.

Nekilnojamojo turto įsigijimas - nuo 300 iki 400 tūkstančių dolerių.
Individualaus verslininko (LLC) registracija ir leidimai(pervedimas į negyvenamąjį fondą, dokumentai iš SES, PTI, priešgaisrinė patikra) - 5 tūkst.
Remontas ir pritaikymas viešbučio standartams – nuo ​​50 iki 100 tūkstančių dolerių.
Kambarių įrangos ir priedų pirkimas - nuo 35 tūkstančių dolerių.
Iš viso minimali suma bus apie 400 tūkstančių dolerių. Tai visiškai atsipirks per trejus ar ketverius metus. Ir tada verslas pradės nešti stabilias ir geras pajamas. Taip gerai, kad galima pagalvoti apie savo mini viešbučių tinklą. Kodėl gi ne? Jau turime patirties.

Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad mažų ir apartamentų tipo viešbučių dalis sudaro beveik pusę rinkos. Ir tai paaiškinama labai paprastai: nedidelis dydis leidžia savininkui įrengti viešbučio patalpas pagal visuomenės, kurią jis planuoja ten apgyvendinti, pageidavimus. Kiekvienas turi savo viešbutį: verslininkai ramūs, su darbo aplinka; jaukus, jaukus, patogus turistams; studentams ir hipsteriams - nakvynės namai su žaidimų kambariais, vakarėlių erdvėmis ir kt.

Kaip ir kiek kainuoja pastatyti mini viešbutį

Statant viešbutį „iki rakto“ principu, kaina, žinoma, taps vienu iš reikšmingų veiksnių, tačiau daug svarbiau atsižvelgti į tuos iš jų, kurie vėliau padės susigrąžinti išlaidas.

Į ką reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį?

• Prieš stačia galva nerdami į statybas, samdykite specialistus, kurie išanalizuos rinkos būklę šiuo metu ir ateityje. Nepamirškite apie konkurencinės aplinkos analizę: pagalvokite, kokį pranašumą, palyginti su jų pasiūlymais, galite suteikti savo lankytojams ir ar iš viso galite (iš dalies priklausys viešbučio ar viešbučio statybos kaina pasirinktame regione). objektyvią analizę).
• Toliau verta pasitikrinti, ar yra šių paslaugų paklausa (nakvynė tam tikro regiono viešbučiuose), koks pasiūlymas bus įdomiausias ir pelningiausias. Tačiau nesistenkite iš karto pasiūlyti ką nors šokiruojančio: kažko naujo ir neįprasto efektas praeis labai greitai, o lankytojai vis tiek norės grįžti į pažįstamą ir pažįstamą.
• Statant viešbutį būtina iš karto atsižvelgti: kaina už gyvenimą jame turi atitikti teikiamų paslaugų kokybę. Jei iš pradžių aišku, kad nėra galimybės svečiams pasiūlyti plataus kavinių ar barų pasirinkimo, tai tai gali kompensuoti išaugęs kambarių komfortas.
• Daugeliu atžvilgių būtent statybos metodo pasirinkimas lemia viešbučio tipo pastatų statybos išlaidas. Galite pradėti statybas nuo nulio arba galite nusipirkti (arba išsinuomoti) baigtas patalpas. Abiejuose variantuose yra pliusų ir minusų: pastatyti naują pastatą yra gana brangu, tačiau galite jį suprojektuoti pagal visus savo pageidavimus; Nusipirkti butą viešbučiui yra lengviau nei statyti, tačiau kyla problemų dėl gyvenamojo nekilnojamojo turto perregistravimo į komercinį nekilnojamąjį turtą ir su pertvarkymo patvirtinimu.
• Vieta taip pat turės įtakos, kiek kainuos viešbučio statyba. Geografiškai galite apsistoti miesto centre, pakraštyje ar priemiestyje.

  Viešbučio verslo planas

  Žinoma, pirmenybė tam tikrai galimybei bus grindžiama vartotojų paklausa: infrastruktūra, pagrindinių lankytinų vietų artumas, patogus privažiavimas ir kt.

Svarbios smulkmenos, be kurių neapsieisite statydami mini viešbutį

Dabar sprendimų priėmimo ir tvirtinimo etapas baigėsi. Galiausiai galite susitvarkyti su dizainu. O kad neįsiveltum į netvarką, reikėtų pasinaudoti karčia ir teigiama kolegų ir konkurentų patirtimi:

• nesiekti mažas miestelis statyti didelį viešbutį neapsimokės;
• numatyti atsarginius elektros ir vandens šaltinius;
• neplanuokite didžiulių restoranų, užtenka jaukios, patogios virtuvės;
• optimalus standartinio kambario plotas yra 20-25 m2;
• niekam nepatiks žemos lubos (net pačiame dizaino kambaryje žemos lubos sukurs sunkumo ir ribotumo jausmą);
• jauki aplinka – tai namų aplinka; namų apstatymas yra pastelinės spalvos tapetai ant sienų (bent iš dalies), o ne dažai;
• nepamirškite biuro ir infrastruktūros patalpų

Visi šiame straipsnyje nurodyti punktai tiesiogiai susiję tik su mini viešbučiais ir viešbučiais. Didelių kompleksų efektyvumas ir pelningumas grindžiamas kiek skirtingais principais. Ir šiuo atveju, norint pastatyti viešbutį ar viešbutį, kaina ir darbo sąnaudos padidės dešimt kartų.

Viešbučio verslo planas.

Viešbučio verslo planas – tai visų pirma prognozė, kurios pagrindu bus sprendžiama, ar investuoti į šį verslą, koks bus pelnas ir ar pasiteisins investuotojo lūkesčiai. Verslo plano samprata yra labai plati ir autorius pats turi teisę nustatyti šio dokumento komponentus, tačiau šiame straipsnyje pabandysiu aprašyti viešbučio verslo planą iš išorės. finansinis planas, t.y. kaip skaičiuoti ir planuoti pajamas bei išlaidas procese operatyvinė veikla... Iškart atkreipiu jūsų dėmesį, kad žemiau pateiktame skaičiavimo pavyzdyje neatsižvelgiama į pajamas, gautas pardavus papildomas paslaugas ir restorano kompleksą, jis taip pat yra tik informacinis ir vieningas.
Norint apskaičiuoti, reikia EXEL, gebėjimo juo dirbti, šiek tiek kūrybiškumo ir lašelio gebėjimo nuspėti. Visi aukščiau pateikti rodikliai turi būti įvesti į lentelę ir tada dirbti su ja.
Štai paprastas metrikos, kurią reikia apskaičiuoti, pavyzdys.

Tai yra vieningas pavyzdys, kaip verslo plane apskaičiuojamos pajamos viešbučio su 100 kambarių, spalio mėnesio (vidutiniškai imame 30,5 dienos kiekvieną mėnesį) su 80% apkrova ir 1000 rublių kambario pardavimo kaina per dieną. .

Tie. formulė atrodo taip 100 * 30,5 * 0,8 * 1000 = 2 440 000. Tai reiškia, kad jūsų hipotetinis viešbutis šį mėnesį uždirbo 2 440 000 RUR pajamų.

Šiai prognozei reikia suprasti, kuris metų mėnuo yra sezono pikas, o kuris pats apačia. Pavyzdžiui, Sankt Peterburge viešbučių verslo užimtumo pikas patenka į birželį, dugnas – vasarį. Vadinasi, efektyviausias mėnuo gali užtikrinti iki 98% užimtumo ir maksimalių viešbučio pajamų. Vasaris su optimistine prognoze duos 60%, o pesimistinis gali nukristi iki nulio. Dabar reklamuojami viešbučiai, turintys gerą vietą, gali nuolat išlaikyti vidutinį metinį užimtumą bent 82%, tačiau tai galioja ne visiems. Pavyzdžiui, kai kurie viešbučiai, esantys Austrijos kalnuose ir skirti tik slidinėjimo sezonui, vasarą neveikia. Vadinasi, sezono piko metu viešbučio verslo plane turėtų būti atsižvelgiama į maksimalią kambarių pardavimo kainą ir užimtumą, esant minimumo apačioje.

Kaip suprasti, kokia yra vidutinė kambario pardavimo kaina už naktį?

Čia reikia žinoti, kokio tipo viešbutį norite atidaryti, kokių kategorijų ir kiek kambarių turėsite, o tada, ieškant aukso vidurio, palyginti kainas su potencialiais konkurentais. Tai kruopštus darbas ir, deja, šiame straipsnyje aš negaliu to padaryti už jus. Vėlgi, reikia prisiminti apie sezono piką ir dugną!

Išlaidos.

Visas galimas išlaidas, kurios turi atsispindėti viešbučio verslo plane, bandžiau suskirstyti į 12 kategorijų. Kiekvienas toks dokumentas yra individualus, kaip ir bet kuri viešbučio įstaiga. Žemiau pateikiamos tik pagrindinės išlaidos, kurios dažniausiai būna didesnės vykdant viešbučio veiklą.

Linijos personalo išlaidos:

• kambarinės ir konsjeržo paslaugos
• priėmimo ir apgyvendinimo paslauga (toliau SPIR), t.y. administratoriai
• valdymo paslauga (užsakymų ir pardavimo skyrius, gali iš dalies naudoti SPIR)
• techninis aptarnavimas
• saugumo

Komunalinės išlaidos yra individualus rodiklis, nustatytas 3100 rublių per mėnesį už kambarį. Tačiau daug kas priklauso nuo viso pastato ploto, kiekvieno kambario ploto ir papildomų viešbučio paslaugų. Pavyzdžiui, jei viešbutyje yra baseinas, tai jo šildymui sunaudojama daug energijos, o šiltuoju metų laiku – oro kondicionavimui.

Svečių maitinimo kaina yra vidutiniškai 1,7 žmogaus vienam kambariui, 130 rublių už pusryčius vienam asmeniui. Pusryčių kaina turi būti įtraukta į nakvynės kainą, nes tai vienas iš kriterijų renkantis viešbutį. Pasirinkimas pateikiamas tik lengviems pusryčiams vidutiniškai kiekvienam gyventojui.

Rinkodaros ir agento išlaidos. Pavyzdžiui, aš paėmiau 15% pajamų. Šios išlaidos apima komisinius už rezervavimo sistemas, kelionių organizatorius, interneto svetainių kūrimą ir reklamą, reklamą internete, spausdintą medžiagą Pirmaisiais veiklos metais, kol dar nesusiformuoja nuolatinių ir verslo klientų baseinas, maksimalią šių išlaidų sumą, tada viešbutis jau pradeda apkrauti save, bet ne 100%.

Kaip pastatyti viešbutį ir užsidirbti pinigų

Darbas su agentais, verslo klientams turėtų būti atliekami nuolat.

Namų ūkio išlaidos.

Pavyzdžiui, 3-4 * viešbutis turėtų suteikti atitinkamą paslaugą, pirmiausia kokybišką valymą, nemokamas vienkartines šlepetes ir kt. Nors nakvynės namams ir mini viešbučiams neturėtų būti svetima kokybiška paslauga.

Mokesčius (atlyginimą) galite laikyti 22% nuo darbo užmokesčio fondo. Šių išlaidų nereikėtų painioti su pajamų mokesčiais.

Dėl nenugalimos jėgos (gedimai, keitimai, kasečių papildymas, einamieji remontai, statybinės medžiagos) Dalinis remonto nusidėvėjimas. Skalbimo paslaugos Daugeliu atvejų rekomenduoju naudotis skalbimo paslaugomis su švarių skalbinių pristatymu. Bet be to, užtenka įrengti 2 buitines skalbimo mašinas ir 2 džiovykles viešbučiui iš 25 kambarių komunaliniame bloke, bet kokiu atveju. Tačiau bent viena skalbimo mašina visada turėtų būti.

Interneto telefonija. Internetas turi būti aukštos kokybės per „Wi-Fi“, aprėpiantis 100 % kambarių ir bendro naudojimo patalpų. Taip pat planuodami viešbučių verslą atminkite, kad jūsų pardavimo skyrius skambins į kitus miestus ir šalis, kad derintų potencialių klientų ir partnerių užsakymus.

Vartojimas vienam priėmimui Pinigai(atsiskaitymas kortele, internetu ir pan.) Būtina naudotis visomis galimi būdai, už kurią įvairios atsiskaitymo sistemos ima savo % komisinio mokesčio. Buhalterinės apskaitos paslauga yra svarbus dalykas, nes darbuotojai turi turėti buhalterį, kuris tvarkytų viešbučio finansinę schemą ir tvarkytų teisingus dokumentus. Jeigu planuojate nedidelį viešbutį, tuomet buhalterijos tvarkymą galima patikėti užsakomųjų paslaugų įmonei. Valdymo išlaidos 12% pajamų. Ši suma skirta viešbučio tvarkymui, Jūsų patvirtinto plano įgyvendinimui. Į šią kainą paprastai įeina visų aukščiau išvardytų skyrių vadovų darbo užmokestis, generalinis direktorius arba vadovas. Mėnesio finansinis rezultatas – tai suplanuotas rodiklis, kurį investuotojui vertinate pagal efektyvumą.

Dėl to matome, kad mūsų finansinius rezultatus neigiamas šiame verslo plane. Būtent -246210r. Atkreipkite dėmesį, kad į šis pavyzdys Neigiamą rezultatą pateikiau konkrečiai norėdamas parodyti, kad net esant didelei apkrovai (80%), parduoti kambarius už tokią kainą (1000 rublių per dieną) yra nuostolinga.
Bet kokiu atveju, kad ir kokį rezultatą gautumėte, turite kelis kartus patikrinti savo skaičiavimus ir kiekvieną skaičių nuodugniai, ypač toje plano dalyje, kurioje skaičiuojamos pajamos. Išlaidų pusę juk visada galima sumažinti ar optimizuoti, tačiau suklydus pajamose, tai naujai pastatytame viešbutyje šios klaidos ištaisyti nebegalima.

Jei skaičiuodami gaunate teigiamą rezultatą, atminkite, kad šis pelnas yra apmokestinamas, tai yra, norint gauti šiuos pinigus į kišenę, reikia mokėti mokesčius.

Atlikus skaičiavimus ir priėmus sprendimą atidaryti viešbutį, bus atlikti šie veiksmai, kurių kiekvienas turi būti apskaičiuotas ne mažiau tiksliai:

• detalus finansinio plano tyrimas
• aiškaus patalpų skaičiaus ir jų tipų, pagalbinių ir pagalbinių patalpų nustatymas, nubraižant viso objekto planą ir projektą
• dizaino projekto sukūrimas
• remontas pagal projektus ir planus
• viešbučio kambario įrengimas, inventoriaus pirkimas, įrangos pirkimas ir montavimas, registratūros ir klientų zonų fojė įrengimas
• finansinės atskaitomybės sistemos, mokesčių sistemos ir lėšų judėjimo schemų formavimas, juridinių asmenų steigimas
• personalo samdymas ir mokymas, padalinių ir tarnybų formavimas
• sutarčių dėl užsakymo ir klientų pritraukimo sudarymas + reklama
• darbo pradžia, pirmieji važiavimai, derinimo darbai
• valdymas, plėtra.

Patarimai, kaip sudaryti viešbučio verslo planą:

• patikrinkite skaičiavimus, dar kartą patikrinkite ir dar kartą ieškokite klaidų!
• atminkite, kad net aukščiausios kokybės verslo planas turi paklaidą tiek pajamų, tiek išlaidų atžvilgiu
• verslo planas – tai visų pirma planas (jūsų darbo dokumentas), t.y. rodiklius planuojate pasiekti ir jų siekti nuolat tikrindami darbo eigą.

Jei nesate viešbučių verslo specialistas, bet norite atidaryti savo viešbutį, viešbučio verslo planą galite užsisakyti iš manęs ir mano komandos. Mes kruopščiai išnagrinėsime šį dokumentą, atsižvelgdami į jūsų užklausą ir jūsų galimybes, neatsižvelgdami į vietą ir sritį.

Krasnodaro teritorija yra viena mėgstamiausių atostogų vietų ne tik rusams, bet ir daugeliui NVS šalių ir net tolimųjų užsienio gyventojų. Nuo vaikystės kiekvienas iš mūsų žino nuostabių kurortinių miestų pavadinimus ne tik prie Juodosios jūros, bet ir Azovo pakrantėje - Sočis, Novorosijskas, Anapa, Gelendžikas.

Pajamos iš turizmo ir poilsio kurorte yra ne tik svarbus regiono biudžeto papildymo šaltinis, bet ir vienas pagrindinių pajamų gavimo būdų daugeliui vietos gyventojų, siekiančių poilsiautojams išnuomoti tiesiogine prasme kiekvieną laisvą metrą. Štai kodėl naujų privačių viešbučių statyba yra labai populiari paslauga.

Viena iš pagrindinių mūsų veiklų yra viešbučių statyba Krasnodaro teritorijoje naudojant karkaso technologiją. Statome gražius, patikimus, patogius viešbučius iš kokybiškų medžiagų – greitai, profesionaliai ir nebrangiai.

Kiek kainuoja pastatyti viešbučio skaitiklį?

Pagrindinis bendradarbiavimo su mumis privalumas – teikiamų paslaugų kompleksiškumas. Galime įeiti kuo greičiau pastatyti jums viešbutį medinio karkaso „iki raktų“ pagrindu – nuo ​​individualaus sukūrimo ar standartinio projekto pasirinkimo iki paties rakto nuo priekinės durys, kurį Jums perduosime baigę statybas.

Kodėl vielinio rėmo technologija?

Vargu ar pavyks išvardinti visus vielinio rėmo technologijos privalumus. Stengsimės aprėpti bent svarbiausią – tiek statybos etape, tiek eksploatacijos metu:

• Kuo trumpesnis laikas – kuo anksčiau viešbutis bus pastatytas, tuo anksčiau jis pradės nešti pajamas;
• Ekologiška – mediena neabejotinai yra ekologiškiausia statybinė medžiaga;
• Galimybė statyti nepriklausomai nuo oro sąlygų ir metų laiko;
• Medinio karkaso ir jo pagrindu pastatyto namo lengvumas gali žymiai sutaupyti statant pamatus;
• Pelningumas – ne tik dėl trumpos statybos trukmės, bet ir dėl sunkios statybinės technikos nenaudojimo.

Be to, Kanados karkaso technologijos panaudojimas viešbučių statyboje leidžia pastatyti ypač patvarius, energiją taupančius, atsparius žemės drebėjimams ir stebėtinai patrauklius viešbučius – per trumpiausią įmanomą laiką ir už prieinamą kainą!

Kodėl verta rinktis mus viešbučių statybai?

Kvalifikuoti specialistai su ilgamete patirtimi

Visos naudojamos medžiagos atitinka aukštus kokybės reikalavimus

Griežtas statybos terminų laikymasis

Techninė priežiūra visuose statybos etapuose

Esame pasirengę įgyvendinti bet kokias architektūrines idėjas

Lanksti kainų politika ir individualus požiūris į kiekvieną klientą

Ar galima organizuoti viešbutį bute? Šiuo klausimu domisi vis daugiau žmonių. Įperkamo būsto paklausa auga. Vidaus turizmas Rusijoje vystosi. Todėl ši problema domina daugelį. Kaip iš buto padaryti mini viešbutį, kad nekiltų nesibaigiantys patikrinimai ir kaimynų pyktis? Skaityti išsamias instrukcijas pradedantiesiems šiame straipsnyje.

Svetingumas in pastaraisiais metais išgyvena didelius kokybinius pokyčius. Įstatymų leidėjai teigia, kad jų priimti įstatymų projektai neturės neigiamos įtakos smulkiajam verslui. Tuo pačiu šio viešbučių verslo atstovai savo iniciatyvas komentuoja griežčiausiai.

2016 metais Valstybės Dūma Per pirmąjį svarstymą Rusijos Federacijoje buvo priimtas įstatymas, ribojantis galimybę iš buto padaryti viešbutį. Jų veiksmus (anot jų) lemia daugybė skundų iš gyvenamųjų patalpų savininkų. Verslininkai teigia, kad tokiu būdu valstybė bando suvaldyti verslininkus ir didinti mokestines pajamas į iždą.

Šiandien, norint atidaryti mini viešbutį savo bute, būtina perkelti gyvenamąsias patalpas į negyvenamąsias. Komercinis nekilnojamasis turtas gali būti įrengtas daugiabučio namo pirmame aukšte, arba jei po butu yra negyvenamoji patalpa. Jei jūsų namai atitinka šiuos reikalavimus, jums pasisekė labiau nei kitiems. Tačiau ekspertai prognozuoja, kad šešėlinėje ekonomikoje daugės šių reikalavimų neatitinkančių įmonių.

Išsamiai apsvarstykime reikalavimus mini viešbučiams namuose. Kaip rašėme aukščiau, būtina patalpas perleisti į komercinį nekilnojamąjį turtą. Kas atsitiks, jei nepaisysite šios taisyklės? Pirma, bet koks kaimynų skundas sukels didelių problemų. Antra, problemos su mokesčių inspekcija: baudų vargu ar pavyks išvengti. Trečia, labai pavojinga reklamuoti „pogrindinį“ viešbutį. Ir neįmanoma gauti leidimo reklamuotis.

Be to, kad butas turėtų būti pirmame aukšte, jis turėtų turėti atskirą įėjimą. Spėjama, kad įėjimas pro įėjimą į namą sukels nepatogumų gyventojams. Be to, reikėtų suprasti, kad keletą dienų mini viešbutyje apsistoję svečiai turi turėti prieigą prie jo visą parą. Daugumoje įėjimų įrengtos domofonai, skambučiai, kurių pagalba taps nepatogumais tiek savininkui, tiek svečiams ir kaimynams.

Kitas etapas – dokumentų tvarkymas. Aptariamam verslui tinka individualaus verslininko arba LLC atidarymas. Tokiu atveju būtina pasirinkti apmokestinimo sistemą. Tiktų supaprastinta sistema. Bet kuriuo atveju finansinėms ataskaitoms parengti reikalingas buhalteris. Jo patarimai turėtų būti gauti pradiniame etape.

Kuriant būsimo mini viešbučio dizaino projektą, būtina remtis sąlygomis, kurios gali suteikti komforto ne tik svečiams, bet ir kaimyniniams apartamentams. Todėl turite sudaryti daugybę sąlygų:

1. Garso izoliacija. Vidutiniuose butuose su šiuo parametru viskas yra labai blogai. Išspręsti šią problemą padės šiuolaikinės garso izoliacinės medžiagos, kurios ne tik gerai atlieka savo užduotį, bet ir „nesuvalgo“ teritorijos. Atminkite, kad jūsų svečių pagrindinis noras yra pakankamai išsimiegoti. Su puikia garso izoliacija galima išvengti daugumos problemų su kaimynais.
2. Gera ventiliacija. Kelių svečių gyvenimas mažame plote reiškia, kad reikia galvoti apie puikią oro mainų ir oro kondicionavimo sistemą. Tai galioja ne tik vasaros laikotarpiu, nes žiemą, kaip taisyklė, langai ir orlaidės yra uždaryti.
3. Turite galvoti apie vietą, kur laikyti daiktus. Svečių bagažas reikalauja ypatingo dėmesio. Turistams prireiks kur sutaupyti pinigų, asmeninių daiktų ir dokumentų, kurių nesinori su savimi neštis. Sėdynės turi būti užrakintos raktu.
4. Virtuvė. Šiuolaikiniai reikalavimai neįpareigoja savininkų turėti virtuvės mini viešbučiuose, jei šalia yra valgykla ar kavinė. Tačiau būtina numatyti vietą elementariems kavai, arbatai ar greitai paruošiantiems pusryčiams. Kuo daugiau pasiūlysite svečių, tuo daugiau klientų galėsite pritraukti.
5. Internetas. Šiandien kokybiškas belaidis internetas reikalingas ne tik jauniems keliautojams. Jo talpos turėtų pakakti, kad vienu metu galėtų naudotis visi svečiai.
6. Lovų vieta. Šiuos reikalavimus numato normos: viengulė lova turi būti ne mažesnė kaip 0,9 x 1,8 m Atstumas tarp lovų ne mažesnis kaip pusė metro.
7. Kvadratas. Pagal įstatymus vienas svečias turi turėti ne mažiau kaip 5 kvadratinius metrus ploto.
8. Poilsio zona. Be miegamųjų vietų, turite įrengti bent kuklią nakvynės vietą. Gali būti sofos, foteliai, naktiniai staleliai, televizorius. Be to, patartina pasirūpinti minimaliomis pramogomis: žurnalais, stalo žaidimais.
9. Įrenginiai. Nešiojamojo kompiuterio, lygintuvo, skalbimo mašinos ir kt. nuoma gali atnešti daug pinigų papildomų pajamų... Čia jūs esate savininkas ir galite nuspręsti, ar teikti šias paslaugas nemokamai, ar už papildomą mokestį.
10. Vonia. Be nuolatinio švaros laikymosi juose, SES standartuose įtvirtinti reikalavimai: ne mažiau kaip vienas unitazas 12 svečių; viena kriauklė 6 žmonėms; vienas dušas 15 svečių. Taigi, jei planuojate apgyvendinti 15 žmonių, jums reikės mažiausiai 2 unitazo, 3 kriauklių ir 1 dušo kabinos.

Be to, kas išdėstyta pirmiau, jums tikrai reikės nuspręsti, kaip skalbti ir lyginti patalynę ir rankšluosčius. Tai bus sutartis su išorinė organizacija, arba norite tai padaryti patys, arba su kambarinės pagalba.

Pirmiausia verta paminėti, kad greičiausiai negalėsite kuo tiksliau atlikti visų skaičiavimų, patogiai ir sutaupysite vietos poilsio zonų ir vonios kambarių. Profesionalus patalpų dizaineris už šį darbą nereikalaus didelio atlygio, o jo rasti sprendimai gali leisti sutalpinti didesnį skaičių lovų.

Renkantis baldus, svarbu suprasti, kad apkrova jiems bus didžiulė. Todėl patvarumas yra esminis faktorius, antraip po poros metų teks tempti sofas, keisti kėdžių apmušalus ir taisyti stalus su lovomis. Biudžetinių baldų pasirinkimas sumažins jūsų pradinį biudžetą, tačiau netrukus atsidurs jūsų kišenėse. Nukreipkite į gamintojus, kurie atlieka produktų kokybės bandymus. Save gerbiančios gamyklos nurodo net minimalų baldų tarnavimo laiką.

Suteikiame individualias spinteles ar lentynas. Visiškam svečių patogumui neužtenka lovų. Jam reikia kur nors padėti telefoną, krepšį ir kitas smulkmenas. Kiekvienas svečias turėtų turėti asmeninę lentyną prie lovos, arba geriau, kad tai būtų rakinama spintelė (esant atskiriems kambariams vienam svečiui – raktu rakinamos durys).

Čiužiniai, pagalvės, patalynė. Šiandien baldų prekybos centrai siūlo daugybę galimybių išsirinkti reikalingus daiktus. Taigi, pagalvę galima nusipirkti už 150 rublių. Turiu pasakyti, kad tai geras pasirinkimas, nes juos teks keisti dažniau nei kitus dalykus. Čiužiniai yra daug brangesni. Norint išsaugoti pirminę išvaizdą, rekomenduojama naudoti čiužinius, kuriuos galima nuimti ir išskalbti arba pakeisti.

Reklamuojame mini viešbutį

Remiantis statistika, du trečdaliai turistų nakvynę užsisako internetu. Jei norite žengti koja kojon su laiku ir neprarasti liūto dalies klientų, teks atsižvelgti į šį veiksnį. Patartina numatyti savo svetainės sukūrimo, jos reklamavimo internete išlaidas.

Taip pat turite pateikti duomenis apie savo tašką rezervavimo svetainėse. Įdėjimas į jų duomenų bazes paprastai yra nemokamas, atsižvelgiant į tam tikrus reikalavimus (skaitykite kiekvienoje svetainėje atskirai). Geriau taikyti porą mėnesių iki atidarymo. Bet už priimtą svečią teks mokėti komisinį mokestį, kuris gali siekti iki 20 proc. Kuo populiaresnis šaltinis, tuo didesnis jo komisinis mokestis. Garsiausios svetainės yra Booking.com, Hotels.ru, ostrovok.ru ir kt.

Šiuolaikiniai mini viešbučiai laikomi viena iš perspektyviausių verslo rūšių. Daugelis verslininkų, atsižvelgiant į didelis pelningumas Tokiu atveju jie domisi, kaip atidaryti mini viešbutį, kuris atneštų gerą pelną. Specialistų teigimu, viešbutis turizmo centre ar bet kuriame didesniame mieste atsipirks maždaug per 5 metus. Jei pastatysite viešbutį bet kur kitur, savo verslo investicijas galėsite grąžinti per 9 metus.

Svarbūs teisiniai klausimai

Prieš atidarydami viešbutį nuo nulio, turėtumėte užsiregistruoti kaip privatus verslininkas, taip pat pateikti dokumentus, patvirtinančius nuosavybės teisę į turtą. Be to, visi turi susitarti svarbius punktus su tokiomis institucijomis kaip SES, priešgaisrinė inspekcija ir kt.

Apskaitą galima vesti pagal supaprastintą mokesčių sistemą ir visiškai tomis pačiomis sąlygomis, tiek mažiems viešbučiams, tiek dideliems viešbučiams, kuriuose yra daug kambarių.

Renkantis kambarį

Kai kurie verslininkai domisi, kaip bute atidaryti viešbutį. Norėdami tai padaryti, jie išperka komunalinius butus ir įrengia juos viešbučio kambariuose. Tačiau šiuo atveju gali kilti rimtų problemų dėl PTI. Žinoma, šią problemą galima išspręsti, tačiau tai pareikalaus daug laiko ir pinigų.

Pastatyti pastatą viešbučiui per brangu. Be to, šiandien sunku rasti laisvą sklypą statybai rajone su išvystyta infrastruktūra ir puikiais kraštovaizdžiais. Todėl yra įrengta daug mini viešbučių rūsiai, buvę bendrabučiai arba išsipirkti už tai kelis aukštus gyvenamajame name. Tokiu atveju tokio tipo viešbučiai bus vadinami svečių arba baldais apstatytais kambariais.

Kurdami mini viešbučio verslo planą, nepamirškite atsižvelgti į tai, kuriame gluosnio kambaryje planuojate atidaryti šią įstaigą.

Pagal valstybinį standartą mini viešbučio patalpoms keliami šie reikalavimai:

• Nuolatinis maitinimo šaltinis;
• Šaltas ir karštas vanduo;
• Kambariuose ne žemesnė kaip 18,5 laipsnių temperatūra;
• TV;
• Vėdinimas;
• Telefonas.
• Be to, viešbutyje turi būti kanalizacija. Jei nėra galimybės prisijungti prie centralizuotų kanalizacijos tinklų, reikėtų įrengti vietinį valymo įrenginį.

Viešbutyje turėtų būti įrengta atskira skalbimo patalpa, dažniausiai skalbykla, taip pat poilsio kambarys.

Kur pradėti?

Patalpos: įranga ir dydis

Mini viešbučių kambariai turi atitikti nustatytų reikalavimų... Vieno kambario plotas turi būti ne mažesnis kaip 9 kv. metrų. Daugiaviečiuose kambariuose vienam asmeniui turi būti ne mažiau kaip 6 kv. metrų. Dėl sezoninis verslas Galite įrengti kambarius, kurių plotas yra 4,5 kv. metrų vienam žmogui.

Be to, patalpų įranga taip pat turi atitikti GOST reikalavimus.

Kiekviename numeryje turi būti:

• Spinta;
• lova;
• Kėdė;
• Stalas;
• Naktinis staliukas.

Vonios kambariams taip pat keliami specialūs reikalavimai. Vienas bendras vonios kambarys turėtų būti skirtas dešimčiai svečių. Panašūs reikalavimai taikomi ir dušams. Todėl užsakykite kokybiškas ausines iš korpusinių baldų gamintojų.

Paslaugų sąrašas

Modernus mini viešbutis kaip verslas yra gana pelninga ir perspektyvi kryptis. Viešbučiuose ir mini viešbučiuose siūlomos paslaugos skirstomos į privalomas ir pasirenkamas.

Privalomos paslaugos yra:

1. Kambarių valymas;
2. drabužių lyginimas;
3. Pažadinimas asmeniniu svečio pageidavimu;
4. Savalaikis patalynės ir rankšluosčių keitimas;
5. Pirmoji pagalba;
6. Atsakingas vertybių saugojimas;
7. Prieiga prie interneto;
8. Taksi iškvietimas.

Visas kitas paslaugas, pavyzdžiui, pirtį, kavinę, biliardą ar baseiną, mini viešbučių ir viešbučių savininkai gali teikti savo nuožiūra.

Darbuotojų įdarbinimas

Prieš atidarydami mini viešbutį privačiame name 10-15 kambarių, turite samdyti darbuotojus:

• Generalinis vadybininkas. Tai gali būti jūsų verslo partneris. Atlyginimas 5 tūkstančiai dolerių per mėnesį.
• Administratorius. Į šias pareigas reikia pasamdyti du žmones, kurie dirbs pamainomis. Šie darbuotojai paprastai moka apie 400 USD.
• Tarnaitės. Jei viešbutis mažas, užtenka trijų keturių žmonių. Jie taip pat dirba pamainomis. Kiekviena tarnaitė gauna maždaug 200–300 USD.
• Buhalteris. Pradedantis viešbutis, neturintis didelio svečių srauto, gali naudotis trečiosios šalies specialisto paslaugomis. Už jo darbą turėsite mokėti 150–300 USD per mėnesį.
• Jei norite viešbutyje atidaryti barą ar kavinę, turite samdyti barmeną, virėją ir padavėją.

Iš pradžių mini viešbučiuose, dažniausiai šeimininkų šeimos nariai ir artimieji. Su jais lengviau derėtis dėl apmokėjimo, taip pat dirbti po darbo valandų. Daugelis svečių, kurie supranta skirtumą tarp viešbučio ir viešbučio, kuriame dirba patys savininkai, nori apsistoti tokiose įstaigose.

Susiję vaizdo įrašai Susiję vaizdo įrašai

Kaip pritraukti klientus?

Tinkamai išplėtojus klientų ratą, viešbutis bus užpildytas svečių bet kuriuo metų laiku. Tai turėtų būti padaryta gerokai prieš atidarant viešbutį. Taip pat nuspręskite, ko reikia norint atidaryti populiarų viešbutį.

Dažniausiai mini viešbučiuose apsistoja šeimos su vaikais, aktyvų poilsį pirmenybę teikiantys keliautojai, taip pat į kitą miestą į komandiruotę atvykę žmonės.

Klientus galima pritraukti per:

1. Kelionių agentūros.
2. Specializuotos svetainės internete.
3. Bendros įmonės.

Bendradarbiaudami su didele kelionių agentūra galite užtikrinti didelį klientų srautą. Norėdami dirbti su jais, turėtumėte pateikti katalogą su kambarių nuotraukomis ir paslaugų kainomis.

Reklama vaidina svarbų vaidmenį reklamuojant viešbučių paslaugas. Galite reklamuoti mini viešbutį per radiją, televiziją, žiniasklaidą ar internete. Tam teks išleisti 1-2 tūkstančius dolerių per mėnesį.

Pelnas

Visi verslininkai dirba siekdami pelno. Jei viešbučio darbas bus organizuotas teisingai, jūsų pajamos bus 40% nuo investuotų lėšų. Kad jūsų verslas vystytųsi ir atneštų gerą pelną, turėtumėte atsižvelgti į tipines kitų verslininkų daromas klaidas:

Negailėkite viešbučio dizaino. Prasta kambarių vieta atbaido svečius. Klientai neturėtų matyti vežimėlių pilnų nešvarių skalbinių ar kvapų, sklindančio iš virtuvės.
Neįdarbinkite nekvalifikuoto ar neapmokyto personalo. Tai leis išvengti konfliktų su svečiais ir išsaugoti viešbučio reputaciją.

Viešbučių verslas yra gana pelningas verslas. Jei tvirtai apsisprendėte dirbti šioje srityje, pirmiausia susipažinkite su visomis viešbučių verslo subtilybėmis ir įvertinkite situaciją šių paslaugų rinkoje. Kuriant pelningą svetingumo verslą reikia kruopštaus dėmesio rinkodaros analizė... Jo rezultatai padės priimti teisingą pagrįstą sprendimą.