O'zimizning quyon fermamiz: biznesni rivojlantirish. Quyonchilik biznes sifatida

• Loyiha tavsifi
• Korxona tavsifi
• Mahsulot tavsifi
• Marketing rejasi
• Kalendar rejasi
• Qaysi uskunani tanlash kerak
• Biznesni ro'yxatdan o'tkazishda qaysi OKVED kodini ko'rsatish kerak?
• Ochish uchun qanday hujjatlar kerak
• Ochish uchun ruxsat kerakmi?
  • • • Shunga o'xshash biznes g'oyalar:

E'tiboringizga quyonchilik fermasi qurish bo'yicha namunaviy biznes-rejani (texnik-iqtisodiy asoslash) taqdim etamiz. Bu biznes-reja bank kreditini olish uchun namuna bo'lishi mumkin, davlat yordami yoki xususiy investitsiyalarni jalb qilish.

20 ming aholi istiqomat qiladigan aholi punktida nasldor quyon boqish fermasi qurish boʻyicha namunaviy biznes-rejani koʻrib chiqishni taklif etamiz.

Loyiha tavsifi

Biznes-rejaning maqsadi go'shtli quyonlarni ko'paytirish uchun fermer xo'jaligini tashkil etishning maqsadga muvofiqligini asoslashdir.

Umumiy ma'lumot:

• Qishloq aholisi: 20 ming kishi;
• Kvadrat yer uchastkasi: 0,16 ga;
• Ish o'rinlari soni: 4 kishi;
• Tashkiliy-huquqiy shakli: dehqon xo‘jaligi, a’zolari soni – 3 kishi;
• Moliyalashtirish manbalari: o'z mablag'lari - 400 ming rubl, qarz mablag'lari (bank krediti) - 1,21 million rubl;
• Loyihaning umumiy qiymati: 1,61 million rubl.

Ko'rsatkichlar iqtisodiy samaradorlik loyihani amalga oshirish:

• Yil davomida sof foyda: 859 824 rubl;
• Bar rentabelligi = 63,6%;
• Loyihaning qaytarilishi = 25 oy.

Fermer xo'jaligini ochish uchun jami investitsiyalar 1,61 million rublni tashkil qiladi.

Korxona tavsifi

Tashkiliy huquqiy shakli fermer xo‘jaliklari bo‘ladi dehqon - dehqonchilik (KFH). Dehqon xo'jaligining rahbari I.Ivanov bo'ladi.

Ushbu biznes uchun qaysi soliq tizimini tanlash kerak

Sifatda soliq tizimlari Yagona qishloq xo'jaligi solig'i (USAT) qo'llaniladi. Soliq stavkasi foydaning 6% ni tashkil qiladi.

Hozirgi vaqtda loyihani amalga oshirish bo'yicha amaliy ishlar boshlandi:

1. Federal soliq xizmatida dehqon xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazish amalga oshirildi;
2. Quyon boqish uchun ferma qurish uchun 16 sotix yer uchastkasi sotib olindi. IN hozirda Yer uchastkasini tegishli ruxsat etilgan foydalanish turiga o‘tkazish tartibi davom etmoqda.
3. Quyon boqish tizimini yetkazib beruvchi va o‘rnatuvchi tashkilotni izlash yakunlandi;
4. Ulardan 250 bosh nasldor nasldor quyon sotib olish uchun yirik fermer xo‘jaligi bilan shartnoma tuzilgan.

Fermer xo‘jaligi dehqon xo‘jaligi rahbari bilan birga 3 kishidan iborat bo‘ladi. Ularning barchasi dehqon xo‘jaliklarini tashkil etish to‘g‘risidagi qonun hujjatlariga muvofiq oilaviy munosabatlarga ega. Dehqon xo‘jaligi a’zolaridan tashqari, 4 kishidan iborat yollanma ishchi kuchi ham jalb qilinadi.

Mahsulot tavsifi

Ferma go'sht fermasi bo'lganligi sababli, unda mashhur Kaliforniya quyon zoti bo'ladi. Voyaga etgan erkakning o'rtacha vazni 5 kg ga etadi. Bu zotning urg'ochi quyonlari juda serhosil bo'lib, har bir axlat uchun 8 tagacha quyonni oziqlantiradi. Bu zotning yosh hayvonlari oʻsish quvvati bilan ajralib turadi va 2 oyligida ular 1,8 kg ga, 3 oyligida esa quyonning vazni 3 kg ga yetadi va goʻsht uchun soʻyish mumkin. Kaliforniyalik quyonning tanasida oq tuklar bor, panjalari, quloqlari va dumining uchlari to'q jigarrang.

Bir yilda bitta urg'ochi quyon 30 tagacha yosh quyon (3,5 litr) olib keladi. Nasllarni ko'paytirish uchun optimal yosh 2 yoshgacha deb hisoblanadi. Toʻliq hayot davrasi Bir quyonga taxminan 14 kg yem va 7 kg pichan yoki taxminan 100 rubl kerak bo'ladi.

Oyiga 500 kg tovar go‘shtini sotish uchun 250 ga yaqin quyon so‘yib, shunchalik chorva tug‘ilishi kerak. Bundan tashqari, tug'ilgan chorva mollarining bir qismi ko'payish uchun qo'yib yuborilishi kerak. Bu mahsuldorlikni xo‘jaligimizda 207 bosh urg‘ochi, 8 bosh o‘g‘il yetishtiradi.

Go'shtdan tashqari teri, jigar, paxmoq va boshqa qo'shimcha mahsulotlar ham sotiladi.

Quyon yetishtirish biznes-rejasini yuklab oling,

Marketing rejasi

Ishlab chiqarilgan mahsulotlarni sotishning asosiy kanallari quyidagilardan iborat:

1. Shahar bozorlari va chakana savdo nuqtalari;
2. Go'shtni oladigan ulgurji sotuvchilar;
3. Qayta ishlash korxonalari, fabrikalar, restoranlar.

Mahsulotlarimizni targ'ib qilish uchun quyidagi tadbirlar o'tkaziladi:

1. Ommaviy axborot vositalarida, gazetalarda, jurnallarda reklama;
2. Internetda ma'lumotlarni e'lonlar taxtalarida joylashtirish;
3. Yirik korxonalar bilan shaxsiy aloqalarni o'rnatish;
4. Yuqori trafikli federal avtomagistrallarda joylashgan bilbordlarda reklama;
5. O'z biznes kartangiz veb-saytini yaratish.

Fermer xo'jaligining shaxsiy avtomobili (GAZelle) mahsulotlarni savdo nuqtalariga etkazib berish uchun ishlatiladi. Mahsulotlarning bir qismi to‘g‘ridan-to‘g‘ri fermer xo‘jaligidan ulgurji sotuvchilarga sotiladi. Go'shtni sotish barcha oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga javob beradi va veterinariya sertifikatlari bilan birga bo'ladi.

Kelgusida ishlab chiqarish hajmini oyiga 1 tonna tovar quyon go‘shtiga yetkazish rejalashtirilgan.

Fermer xo'jaligi daromadlarining tuzilishi.

Rejalashtirilgan daromad ko'rsatkichlariga faqat 120 kundan keyin, birinchi nasl o'sib chiqqandan keyin erishish mumkin bo'ladi.

Quyonlarni ko'paytirish texnologiyasi

Bizning fermer xo'jaligimiz soyali uy-joy tizimidan foydalanadi. Bu tizim zamonaviy tarzda quyonlarni saqlash. Shiypon - uning ostida guruhlangan ikki qavatli qafasli soyabon. Ushbu tizim sizga quyonlar uchun joyni tejash va quyonlarni istalmagan tabiiy jarayonlardan, masalan, haddan tashqari issiqlik (issiqlik), shamol va yomg'irdan himoya qilish imkonini beradi.

Soyada 72 ta qafas mavjud bo'lib, ulardan 32 tasi quyonli urg'ochilar uchun, qolgan 40 tasi esa erkaklar va yosh hayvonlarni boqish uchun ajratilgan.

Xo‘jaligimizda soya tizimini o‘rnatish orqali hayvonlarni boqish va sug‘orish, go‘ngni olib tashlash, to‘shakka pichan berish kabi jarayonlar mexanizatsiyalashtiriladi.

Soya ichida yuk ko'tarish quvvati 120 kg gacha bo'lgan ozuqa tarqatish uchun to'xtatilgan yo'l yaratiladi. Soyada shamollatish go'ng kanallaridagi shaftalar orqali amalga oshiriladi. Qafaslar bunker oziqlantiruvchilar va avtomatik ichuvchilar bilan jihozlanadi.

Chorvachilikda hayvonlarning qishki yashashi uchun isitish tizimi va uya qutilarini isitish tizimi o'rnatiladi.

Fermer xo‘jaligida chorva mollarini so‘yish uchun barcha SES standartlariga javob beradigan qassobxona qurish rejalashtirilgan.

Fermer xo'jaligining rejalashtirilgan xodimlari 4 kishini o'z ichiga oladi:

Qo'lbolalarning vazifalari quyonlarga g'amxo'rlik qilish, jumladan, oziqlantirish va sug'orish, go'ngni olib tashlash, quyon bolalarini, erkak va urg'ochilarni bir qafasdan boshqasiga o'tkazish va boshqa uy ishlarini o'z ichiga oladi.

So‘yuvchining vazifalariga katta yoshli chorva mollarini so‘yish va tana go‘shtini kesish jarayoni kiradi. So‘yuvchi kuniga 15 boshgacha so‘yib oladi.

Yem yetkazib berish, go‘shtni sotish masalalari, shuningdek, buxgalteriya hisobi va boshqa ma’muriy masalalar dehqon xo‘jaligi a’zolari tomonidan hal etiladi.

Kalendar rejasi

Fermer xo'jaligini ochish uchun tadbirlar ro'yxati va ularning xarajatlari kalendar rejasi shaklida taqdim etiladi:

Umuman olganda, fermani ochish bo'yicha tadbirlar 85 kun davom etadi va 1,61 million rubl sarflanadi.

Biznes boshlash uchun qancha pul kerak?

Fermer xo'jaligini tashkil qilish uchun 1,61 million rubl miqdorida investitsiyalar talab qilinadi. Ulardan 400 ming rubl o'z mablag'lari va 1,21 million rubl qarz mablag'lari (bank krediti).

Fermer xo'jaligining asosiy xarajatlari fermer xo'jaligi ishchilariga ish haqi to'lash bo'ladi. Fermer xo'jaligi oyiga 44 ming rubl miqdorida ish haqi to'laydi. Oylik xarajatlarning ikkinchi eng katta moddasi em-xashak va choyshablar narxi bo'ladi - oyiga 17,5 ming rubl.

Sug'urta badallari 7 kishi uchun, ya'ni nafaqat yollanma ishchilar, balki fermer xo'jaligining 3 a'zosi uchun ham belgilangan miqdorda - har bir kishi uchun yiliga 36 ming rubl to'lanadi.

Quyon boqish orqali qancha pul ishlashingiz mumkin?

Fermer xo'jaligining iqtisodiy samaradorligi ko'rsatkichlarini hisoblash jadvalda keltirilgan - daromadlar va xarajatlar prognozi:

Quyon mahsulotlarini yillik sotish asosida sof foyda 859 824 rublni tashkil qiladi.

Biznes-reja hisob-kitoblariga ko'ra quyonchilik xo'jaligining rentabelligi 63,6% ni tashkil qiladi. Bunday ko'rsatkichlar bilan loyihaning qoplanishi fermer xo'jaligining 25 oylik faoliyatidan keyin sodir bo'ladi.

Biz tavsiya qilamiz quyonchilik biznes-rejasini yuklab olish, hamkorlarimizdan, sifat kafolati bilan. Bu to'liq huquqli tugallangan loyiha, uni jamoat mulkida topa olmaysiz. Biznes-rejaning mazmuni: 1. Maxfiylik 2. Xulosa 3. Loyihani amalga oshirish bosqichlari 4. Ob'ektning xarakteristikasi 5. Marketing rejasi 6. Uskunaning texnik-iqtisodiy ma'lumotlari 7. Moliyaviy reja 8. Xavfni baholash 9. Investitsiyalarning moliyaviy-iqtisodiy asoslanishi 10. Xulosa

Bosqichma-bosqich ochilish rejasi, qaerdan boshlash kerak

Avvalo, siz korxonaning huquqiy shakli to'g'risida qaror qabul qilishingiz kerak. Quyonchilikda siz yakka tartibdagi tadbirkor yoki xususiy uy-joy sifatida ro'yxatdan o'tishingiz mumkin. Shundan so'ng siz tashkiliy, ishlab chiqarish va moliyaviy rejalar ustida ishlashingiz kerak, ularda quyidagilar ko'rsatilgan:

• Daromadlilikni baholash va raqobatchilarni tahlil qilish.
• Er uchastkasini ijaraga oling (agar o'zingizning dachangiz yoki qishlog'ingiz bo'lmasa).
• Quyonlar uchun qafaslar va shiyponlar bilan jihozlangan bir nechta binolarni, shuningdek, yosh shaxslarni joylashtirish uchun joylarni quring.
• Don va pichanni saqlash uchun ozuqa omborini, shuningdek, hayvonlarni parvarish qilish uchun zarur jihozlar bilan jihozlash.
• Quyonlarni so'yish uchun xona quring.
• Go'shtli hayvonlarni sotib oling.
• Savdo bozori bilan ishlashni yo'lga qo'ying.

Qaysi uskunani tanlash kerak

Quyonlarni sanoat ko'paytirish uchun uy-joy tizimidan foydalanish yaxshiroqdir. Buni amalga oshirish uchun siz ketma-ket bir-birining ustiga bir nechta qatlamlarda hujayralar qurishingiz kerak bo'ladi.

E'tibor bering, bu hayvonlar namlikni yoqtirmaydi, shuning uchun gidroizolyatsiyani sotib olish kerak, shuningdek, isitgichlar ham talab qilinishi mumkin. Oziqlantiruvchilar, go'ngni olib tashlash uskunalari va hayvonlarni doimiy ravishda suv bilan ta'minlaydigan nasoslar ham talab qilinadi.

Dehqonchilik yoki kichik xususiy dehqonchilik yaqinda asosiy yoki manba sifatida mashhurlikka erishdi qo'shimcha daromad. Ushbu faoliyatda asosiy narsa chorvachilik sohasini to'g'ri tanlash va uy hayvonlari uchun yashash sharoitlarini ta'minlashdir. Quyonchilik sizga foyda keltiradi yoki oilangizni oziq-ovqat bilan ta'minlaydi. Lekin birinchi navbatda siz quyonlarni etishtirish uchun biznes-rejani tuzishingiz kerak, unda boshlang'ich kapital, xarajatlar va daromadlar va qo'shimcha foyda hisob-kitoblari mavjud. Hayvonlarga g'amxo'rlik qilish xususiyatlari bilan tanishish ham foydalidir.

Quyonlar yaxshi foyda keltirishi mumkin

Bu hayvonlarning go'shti parhez sifatida tavsiflanadi, nozik ta'mga ega, organizm tomonidan so'riladi va allergik reaktsiyaga sabab bo'lmaydi. Metabolik kasalliklar bilan og'rigan bemorlar uchun menyuga kiritilgan.

Daromad quyonchilikda go'sht va teridan olinadi.

Afzalliklar

Quyonlar daromad manbai bo'ladigan bir qator afzalliklarga ega:

• tug'ish qobiliyati;
• homiladorlikning qisqa muddati;
• mahsuldorlik: ham go'sht, ham teri.

Quyonlarni etishtirish hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham foydalidir:

• o'zini tezda to'laydi;
• oz vaqt va kuch sarflagan holda foyda keltiradi;
• ko'p narsa talab qilmaydi boshlang'ich kapital;
• yuqori soliqqa tortilmaydi;
• hayvonlarni saqlash uchun katta xarajatlarni talab qilmaydi.

Salbiy tomoni yosh hayvonlar orasida yo'qotishdir.

Quyon yetishtirish xarajatlari tezda o‘zini oqlaydi

Turlari

Go'sht zotlarini tanlang, chunki quyon fermasidan asosiy daromad manbai go'shtdir. Ushbu navlar orasida mashhur:

• Yangi Zelandiya qizil - vazni 5 kilogrammgacha, erta etuklik;
• Yangi Zelandiya oq - tez kilogramm olishadi, uch oyligida ularning vazni uch yarim kilogrammgacha etadi;
• Kaliforniyalik broyler zoti bo'lib, besh oyligida namunaning og'irligi to'rt yarim kilogrammga etadi, kuniga 45 g gacha ko'tariladi.

Selektsionerlar ushbu zotlarning vakillarini maxsus yarmarka va ko'rgazmalarda sotib olishadi Qishloq xo'jaligi. Parranda bozorlaridan chorva mollarini sotib olishdan saqlaning.

Yangi Zelandiya qizil quyoni go'sht sanoatining vakili.

Qayerdan boshlash kerak?

Quyonchilik fermasini ochish katta to'lovni talab qilmaydi. Shunday qilib, 1 ming boshgacha bo'lgan podani saqlash uchun standart olti gektardan ko'p bo'lmagan uchastka kerak bo'ladi. Oziq-ovqat va suvni iste'mol qilish uchun uy qurilishi qafaslari va asboblari xarajatlarni kamaytirishga yordam beradi.

Quyonchilikni boshlashdan oldin, faoliyatingizni ro'yxatdan o'tkazish usulini tanlang. Mini-korxona uchun yordamchi uchastkaning shaxsiy turi yaxshiroq mos keladi. Yana bir variant - yakka tartibdagi tadbirkorning hujjatlarini olish. Qaror mahsulotlarni sotish usullari bilan bog'liq.

Agar siz savdo bozori haqida o'ylagan bo'lsangiz (do'stlarga sotilgan yoki yarmarkalarda namoyish etilgan go'sht). qishloq ishlab chiqarish), keyin sizga shaxsiy yordamchi uchastka (LPH) mos keladi.

Siz soliqlarni tejashingiz mumkin. Yakka tartibdagi tadbirkor (IP) faoliyatini tanlash biznesni to'liq rag'batlantirishga yordam beradi, ammo ba'zi kamchiliklari bilan:

• tadbirkorlik faoliyatini tashkil etish uchun xarajatlarni oshirish;
• ruxsatnomalar talab qilinadi.

Quyon qafaslari juda ko'p joy egallaydi

Quyonchilik fermasini ochish uchun sizga uni quradigan joy kerak bo'ladi. Bu o'zingiz yoki ijaraga olingan bog 'uchastkasida amalga oshirilishi mumkin. Kompaniyani ro'yxatdan o'tkazishdan kelib chiqadigan yo'qotishlarni hisoblang. Alohida xarajat moddasi kirish va suv drenaj tizimini tartibga solishdir. Shiypon tuzilmalarini qurish uchun sizga materiallar kerak bo'ladi:

• nozik galvanizli to'r;
• yog'och panjaralar;
• metall plitalar va profillar;
• tom yopish uchun materiallar.

Uy quradigan oziqlantiruvchilar va ichuvchilar to'lovlarni kamaytiradi, ammo sovutgichlar va aralash ozuqa tayyorlash uchun uskunalar do'konda xarid qilinadi. Agar siz quyon fermangiz uchun ishchilarni yollashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda ularning ish haqi- bu qo'shimcha xarajatlar.

LPH yoki yakka tartibdagi tadbirkor?

Xususiy uy uchastkasini tanlashda biznesni boshlash uchun sizga quyidagi hujjatlar kerak bo'ladi:

• er uchastkasiga bo'lgan huquqlarni tasdiqlash;
• sog'liqni saqlash daftarchasi;
• quyon go'shti etkazib beriladigan transport vositasining sog'lig'i to'g'risidagi guvohnoma (agar bu sizning shaxsiy transportingiz bo'lsa);
• quyon populyatsiyasining ahvoli to'g'risida veterinardan ma'lumotnoma;
• veterinariya laboratoriyasidan olingan go'sht mahsulotlarining xavfsizligini baholash.

Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish va quyonchilik bilan shug'ullanish uchun zarur bo'lgan hujjatlar:

• sertifikatlar: quyon fermalari, fitosanitariya nazorati;
• muvofiqlik deklaratsiyasi davlat standartlari sifat.

Yakka tartibdagi tadbirkor maqomi soliqlarni to'lashni nazarda tutadi

Yakka tartibdagi tadbirkorlar qishloq xo'jaligi bo'yicha yagona to'lovni to'laydilar.

Xususiy uy-joy uchastkalarining faoliyati qishloq yoki shahar hokimiyati organlari tomonidan nazorat qilinadi va Rosselxoznadzor yakka tartibdagi tadbirkorlar uchun javobgardir. Sizning kodingiz iqtisodiy faoliyat– A.01.25.2, ya’ni “fermada quyon va mo‘ynali hayvonlarni ko‘paytirish” hamda ovchilar tomonidan ovlangan hayvonlardan charm ishlab chiqarishga taqiq qo‘yiladi.

Qurilish shartlari

• Mahalliy ma'muriyatingizdan qishloq xo'jaligi binolari va turar-joy binolari orasidagi masofaga qo'yiladigan talablarni bilib oling;
• yomg'irli davrda yoki qor erishi paytida suv toshqini oldini olish uchun tepalikdagi tekis maydonni tanlang;
• shovqinli yo'llardan uzoqda, sokin joyni tanlang;
• namligi yuqori bo'lgan suv-botqoqlardan saqlaning (quyonlar bundan kasal bo'lishadi);
• quyonchilik fermasi hududiga asfalt yotqizish va namlik drenajini tashkil qilish.

Namlik quyonlar uchun kontrendikedir

Ruxsat etilgan xarajat moddalari

Agar bunday oziq-ovqatning bir kilogrammi o'rtacha 9 rubldan oshmasa, quyon oilasini boqish narxi 3000 rublni tashkil qiladi. Yiliga uchta shad qurilmasi taxminan 126 000 rubl miqdorida ozuqa iste'mol qiladi.

Uy sharoitida don va o't unidan vitamin va mineral qo'shimchalar bilan ozuqa tayyorlash oziq-ovqat xarajatlarini kamaytiradi. Siz o'zingizning qo'lingiz bilan suvli ozuqa va pichan tayyorlashingiz mumkin, ammo ming boshdan ortiq fermer xo'jaligiga ega bo'lsangiz, bunga pul sarflash tavsiya etilmaydi.

Veterinariya parvarishi uchun boshiga 300 rubl yoki undan ko'p ajrating. Har birida 14 ta malika bo'lgan uchta shiypon uchun sizga 12 ming rubldan ko'proq pul kerak bo'ladi. Bunga elektr energiyasi (1500 rubl) va pichan (2000) uchun to'lovlarni qo'shing.

Quyonlar veterinarga muhtoj bo'lishi mumkin

Ruxsat etilgan daromad moddalari

Go'sht mahsulotlarini sotish - asosiy daromad quyonchilikda. Boshiga toza so'yish hosili - 2 kg. Uchta soyali komplekslar har yili 1000 tagacha yosh hayvonlarni, jami 2000 kilogramm, har biri 250-300 rubl ishlab chiqaradi.

Ushbu narxlarda go'sht sotishdan yiliga 500 ming rubl daromad olinadi. Agar siz ushbu summadan xarajat moddalarini olib tashlasangiz, sizda 360 ming rubl (oyiga 30 ming) qoladi.

Alohida-alohida, yon mahsulotlar - jigar va buyraklar (yiliga ikki mingdan ortiq) hosilini hisoblang. Quyon yetishtirish olti oy ichida o‘zini oqlaydi.

Qo'shimcha foyda

Yozda so'yish paytida eng yaxshi saqlanadigan quyon terisi uchun ham pul ishlab chiqariladi. Studiyalarda yoki fabrikalarda ular 30-40 rublga qabul qilinadi, qayta ishlanganlar qimmatroq (150 gacha). Yiliga mingta teri sotgan selektsioner 150 000 rublgacha oladi.

Biogaz qurilmalarida ekskrement fermentatsiyasidan so'ng olinadigan vermikompost ishlab chiqarish uchun quyon axlatidan foydalanish maqsadga muvofiqdir.

Quyon axlatidan olingan vermikompost qo'shimcha daromad keltiradi

Sotish bozorlari

O'z mijozlar bazangizni yarating. Dastlabki bosqichlarda u qarindoshlar, tanishlar va boshqalarni o'z ichiga oladi. Gazetalarda reklama qiling, ko'chalarga e'lonlar joylashtiring. Ular go'sht mahsulotlarini to'g'ridan-to'g'ri quyon fermasidan sotadilar. Agar sotuvchilar siz bilan bog'lansa, ularga veterinar sertifikatini ko'rsating.

Restoranlar bilan hamkorlik qilish uchun sizga veterinarning 2-sonli guvohnomasi kerak bo'ladi.

Veterinariya bo'limidan tashqari, go'sht mahsulotlarini sotish standartlari bilan tanishish uchun mahalliy standartlashtirish va metrologiya markazi SESga tashrif buyuring.

Katta supermarketlar tarmog'i siz uchun istiqbolli bozorga aylanishi dargumon. Bunday etkazib beruvchilar juda past taklif qilishadi Ulgurji narxlar go'sht uchun.

Restoranlar quyon go'shtini bajonidil sotib oladi

Chorvachilikni parvarish qilishni tashkil etish

Ko'paytirish uchun ular 45-50 bosh naslli yosh hayvonlarni sotib olishadi (xarajatlari 13500 rublgacha). Hayvonlarni saqlashni avtomatlashtirish va joyni tejash imkonini beruvchi eng qulay tizim bu qafasli akkumulyatorlar (to'kilgan tizim).

Ikkita batareya tom orqali ulanadi. Shiyponning tanasi yog'och yoki metall xom ashyodan yasalgan, batareyalar va zamin orasidagi o'tish joyi taxtalar bilan qoplangan yoki beton bilan to'ldirilgan.

Soya tizimi bilan qafaslarning o'zlari va qo'shimcha xizmat xonalari har yili mingtagacha namunalar etishtiriladigan yuz kvadrat metr maydonda joylashgan (kvadrat metrda):

• uchta soyalar to'plami (20 * 2,4 * 2,8 metr) - 360;
• aralash yem, don uchun xona, kirish joyi bilan - 200;
• jihozlarni saqlash xonasi - 50 tagacha;
• go'shtni so'yish va sovutish moslamalari uchun joy (ventilyatsiya va sanitariya me'yorlariga muvofiq) - 50 tagacha;
• chuqurligi uch metrgacha bo'lgan betonlangan go'ng chuqurligi, soyabon ostida - 30;
• qolganlari kichik traktor uchun o'tish joylari.

Saroyda ikki qavatli usul yordamida 1,3 * 0,7 * 0,55 metr parametrli 60 ta hujayra joylashtiriladi. Qafaslar qilish uchun kichik hujayralar (mm) 18 dan 18, 20 dan 20, 16 dan 48 gacha bo'lgan galvanizli to'rlardan foydalaning. Zaminni burchak ostida o'rnatish uchun xonaning orqa devorini old tomondan 20 santimetr pastroqqa o'rnating. Bu tozalashni osonlashtiradi. Ikki qavatli qavatni shunday joylashtiringki, pastki segmentning tomi yuqori qavat aholisining axlatlari uchun kollektor bo'lib xizmat qiladi (pastki qavatda ham ikki qavatli qavat kerak).

So‘yish joyi qon to‘kish moslamasi va so‘yishdan keyingi chiqindilarni yoqib yuboriladigan pech bilan jihozlangan. Sovutgichlarni yaqin joyda o'rnatsangiz, bu go'shtni qayta ishlashni osonlashtiradi va vaqtni tejaydi.

Qafasli batareyalar quyonlarni saqlash uchun eng qulay variantdir

Oziqlantirish va ko'paytirish

Soyaning yuqori segmentida ona quyonlari va nasldor erkak uchun alohida xonalar ajratilgan (14 hujayra va bitta). Qolgan 45 hujayrada yosh hayvonlar yashaydi, har bir guruhda 7-8 ta namuna. Tozalikni saqlang, polni o'z vaqtida o'zgartiring, axlatni olib tashlang va dezinfektsiya qiling.

Qirolicha quyonlar tug'ilgandan so'ng darhol tug'ilishga tayyor, ammo uyda dehqonlar har yili 3-4 marta (bahor, yoz va kuz) erkaklarni ko'rishga imkon beradi.

Urg'ochisi kamida ikki oy boqadigan 6-8 ta quyon tug'iladi. Jami o‘n to‘rtta urg‘ochi quyonni shiyponda boqish yiliga 250 dan 350 boshgacha, uchta shiyponli korxonada mingtagacha quyon go‘shti yetishtiriladi.

Ovqatlanish joylari va qafaslardagi uyalar o'rtasida pichan bilan to'ldirilgan 35 (25) ga 35 millimetrli to'rdan yasalgan oxurlar mavjud. Ularning ostiga oziqlantiruvchi va ichimlik idishlari o'rnatilgan.

Konsentrlangan oziq-ovqat (don, aralash yem) maxsus quruq xonada saqlanadi. O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan aralash ozuqa arzonroq bo'ladi. Bu sintetik vitaminlar va hayvonlar uchun nomaqbul moddalarni o'z ichiga olgan do'kondan ko'ra foydalidir. Yozda ularga quritilgan yangi o't beriladi, qish uchun pichan tayyorlanadi. Emizuvchi va homilador ayollarning menyusi yanada xilma-xil va to'yimli, jumladan, suvli oziq-ovqat navlari va mineral va vitamin elementlarning qo'shimchalari.

Siz quyon yemini sotib olishingiz yoki uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin

O'z ozuqangizni tayyorlash uchun don maydalagich va granulyatsiya uchun ekstruder sotib oling. Uy qurilishi retseptlaridan biri (foizda):

• jo'xori va bug'doyning maydalangan donalari - 30;
• maydalangan arpa va makkajo'xori donalari – 45;
• bug'doy kepagi - 12;
• tort - 12;
• bo'r - 0,5;
• tuz - 0,5.

Voyaga etgan quyon kuniga iste'mol qiladi (grammda):

• forbs - 1500 gacha;
• loviya pichan - 1200;
• filial oziq-ovqat - 600;
• sabzi - 600 dona;
• ozuqa uchun karam - 600;
• em-xashak lavlagi - 200;
• kepak - 100.

Asosiy menyuga qo'shimchalar - hayvonlarning uni (15 g), osh tuzi - 2,5 g, maydalangan bo'r - 2 g ertalab podada shirali va yashil ozuqa, tushlikda va kechqurun - aralash yem va don bilan oziqlanadi. ekinlar. Ichimlik idishlariga ozgina isitilgan toza, toza suv quying.

Tovuq yoki cho'chqa go'shtidan farqli o'laroq, quyon go'shti bozori hozirda kam band.

Hatto yangi selektsioner bo'lsangiz ham, agar sizda yaxshi biznes-rejangiz bo'lsa, ozgina xarajat bilan pul ishlaysiz. Ilgari unchalik e'tibor berilmagan quyonchilik asta-sekin daromadli biznesga aylanib bormoqda.

So'nggi o'n yillikda fermer xo'jaliklarini yaratish biznesni boshlashning mashhur variantlaridan biriga aylandi. Fermada oziq-ovqat ishlab chiqarish yaxshi daromad keltirishi mumkin. Asosiysi, rivojlanishning to'g'ri yo'nalishini tanlash. Biznes sifatida quyonlarni etishtirish yaxshi moliyaviy yordam bo'lishi mumkin.

Quyon go'shti parhez mahsulot sifatida, ayniqsa, bolalar va oziq-ovqat allergiyasi va metabolik kasalliklardan aziyat chekadigan odamlarning ovqatlanishida juda qadrlanadi. Bundan tashqari, quyon go'shti juda mazali va oson hazm bo'ladi. Tijorat quyonchilikdan olingan daromadni nafaqat go'sht, balki hayvonlarning terisini sotishdan ham olish mumkin.

Biznes yuritishning tashkiliy-huquqiy shakllari

Quyonchilik biznesini noldan boshlash nisbatan kichik boshlang'ich sarmoyani talab qiladi. Shunday qilib, 1000 tagacha hayvonlarga ega bo'lgan quyon fermasi standart 6 gektar yozgi yozgi er uchastkasidan kichikroq maydonda joylashgan bo'lishi mumkin. Va mustaqil ravishda tayyorlangan qafaslar, oziqlantiruvchilar va ichimlik idishlari quyonlarni saqlash xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi.

Boshqa biznes turlarida bo'lgani kabi, quyonlarni etishtirishdan oldin siz fermer xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazish shakli haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Mini-fermani yaratishda quyonlarni saqlashning eng oqilona variantlari shaxsiy fermani yuritish yoki yakka tartibdagi tadbirkor maqomini olishdir. Tanlov mahsulotning mumkin bo'lgan marketing imkoniyatlariga bog'liq bo'ladi.

Agar barcha go'shtni do'stlarga yoki qishloq xo'jaligi yarmarkalarida sotish mumkinligiga ishonch bo'lsa, shaxsiy dehqonchilik ajoyib variant biznes qilish, chunki u soliq to'lashdan qochish imkonini beradi. Yakka tartibdagi tadbirkor maqomini olish orqali sotish uchun quyon etishtirishning barcha afzalliklarini to'liq bilib olishingiz mumkin. Mahsulotni sotish imkoniyatlarini sezilarli darajada kengaytirish narxi biznesni tashkil etish va zarur ruxsatnomalarni olish xarajatlarining oshishi bo'ladi.

Quyonlarni saqlashning afzal usuli

Quyonlarni saqlashning turli xil variantlari orasida shiypon tizimi hayvonlarni parvarish qilish jarayonlarini avtomatlashtirishni maksimal darajada oshirishga qodir. Shiypon odatda umumiy tom bilan birlashtirilgan ikkita katak batareyasidan iborat. Soyaning ramkasi yog'och yoki metalldan yasalgan, katakchalar orasidagi o'tish joyi va kataklarning pastki qavati ostidagi zamin taxtalar bilan qoplangan yoki beton bilan quyiladi. Hujayralarni 2-3 qavatga joylashtirish sizga mavjud bo'sh joydan maksimal darajada foydalanish imkonini beradi.

Mini-fermani qurish

Shiypon qurishni boshlashdan oldin, keyinchalik ma'muriy jarima solmaslik va barcha binolarni buzish talabini qo'ymaslik uchun qishloq xo'jaligining turar-joy sektoridan uzoqligi bo'yicha mahalliy ma'muriyat bilan tanishib chiqish yaxshi bo'lar edi.

Bahorda qor erishi va yoz-kuz mavsumida uzoq muddatli yomg'ir paytida quyonlar bilan qafaslar suv ostida qolmasligi uchun tepaliklarda qurilish uchun joy tanlash afzaldir. Umuman olganda, quyonlar yuqori namlikni yoqtirmaydi, shuning uchun fermani botqoq joylarda qurmaslik kerak. Iloji bo'lsa, quyonchilik fermasining butun hududini asfaltlash va hududdan suvni to'kish tizimini o'rnatish tavsiya etiladi.

Quyonlarni saqlashning ko'rib chiqilayotgan varianti yiliga 1 mingtagacha quyon etishtirishga imkon beradigan 1 gektar maydonda tuzilmalar majmuasini joylashtirishga imkon beradi:

• Uzunligi 20 m, balandligi 2,4 m, kengligi 2,8 m bo'lgan 3 ta shiypon;
• yem va donni saqlash uchun ombor;
• inventar saqlanadigan xona;
• so'yish va sovutish uskunalari;
• go'ngni saqlash uchun chuqur.

Ikki qavatli joylashtirish bilan bitta shiyponda siz 60 ta katakni o'rnatishingiz mumkin (uzunligi - 1,3 m, kengligi - 0,7 m, balandligi - 0,55 m). Eng yaxshi material qafaslar ishlab chiqarish uchun hujayra o'lchamlari 18 * 18, 20 * 20 va 16 * 48 mm bo'lgan galvanizli payvandlangan mash hisobga olinadi. Qafasning orqa devori old tomondan 15-20 sm pastroqda qurilgan. Bu tozalash jarayonini engillashtirish uchun ikkinchi darajali katakchalarda chuqur zamin o'rnatish imkonini beradi. Birinchi qavatning tomi ikkinchi qavatda yashovchi hayvonlarning najaslari uchun laganda bo'lib xizmat qiladi. Pastki hujayralar ham ikki qavatli qavat bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Qafaslardagi oziqlantirish va uyalar bo'linmalari to'rdan qurilgan pichanlar bilan ajratilgan. Ushbu maqsadlar uchun eng yaxshi hujayra o'lchamlari 35 * 35 mm yoki 25 * 50 mm. Quyonlarni yanada ixcham saqlash uchun oziqlantiruvchilar va ichuvchilar oxur ostiga joylashtiriladi.

Konsentrlangan ozuqa - don va aralash yemni saqlash uchun alohida xona ajratilishi kerak. Ulgurji xaridlar konsentratlar arzonroq bo'ladi. Ozuqa tsexida ma'lum namlikni saqlab turish va ozuqaning mog'or paydo bo'lishi va buzilishining oldini olish imkonini beradigan saqlash sharoitlari yaratilishi kerak.

Qulaylik uchun quyon so'yish joyi qon ta'minoti va so'yish chiqindilarini yoqish mumkin bo'lgan maxsus pech bilan jihozlangan. Go‘shtni to‘g‘ridan-to‘g‘ri quyon so‘yish va so‘yish joyi yaqinida saqlash uchun muzlatgichlarning o‘rnatilishi hosil bo‘lgan mahsulotlarni qayta ishlash jarayonini soddalashtirish va vaqt sarfini kamaytirishga yordam beradi.

Ko'p miqdorda quyonlardan olingan go'ngni asosiydan uzoqda yig'ish va saqlash uchun ishlab chiqarish binolari kamida 3 metr chuqurlikdagi teshikni qurish. Chuqurning devorlari betonlashtirilishi va yog'ingarchilikdan himoya qilish uchun soyabon o'rnatilishi kerak.

Oziqlantirish va ko'paytirishni tashkil etish

Quyonlar va nasldor erkaklar uchun, odatda, soyaning ikkinchi qavatida alohida katakchalar ajratiladi. Boshqa kataklarga 7-8 kishidan iborat yosh hayvonlar joylashtiriladi. Ayollarga yiliga 3-4 marta juftlashishga ruxsat beriladi. Immunitetning maqbul rivojlanishi va saqlanib qolishi uchun quyonlarda emizish davri kamida 60 kun davom etishi kerak. Bir tug'ilishda 6-8 ta quyon tug'iladi. Shunday qilib, agar siz bir soyada 14 ta urg'ochi bo'lsangiz, yiliga 250-350 nasl olishingiz mumkin. Uchta shiyponli quyon fermasi taxminan 800-1000 ta tana go'shtini etishtirishga imkon beradi.

Biznes sifatida quyonlarni etishtirish hayvonlarni boqish uchun oqilona xarajatlarni o'z ichiga oladi. Kichik fermada quyonlarni etishtirishning eng yaxshi usuli aralash ozuqadan foydalanish bo'lib, unda barcha komponentlar dietaning ozuqaviy talablarini hisobga olgan holda mutaxassislar tomonidan tanlangan. Yozda ozuqa yashil em-xashak uchun to'g'ri yig'ilgan o't bilan to'ldiriladi (tasdiqlangan yaylovlardan va yaxshi quritilgan), qishda esa - yuqori sifatli pichan bilan. Homilador va emizikli quyonlar uchun parhez, shu jumladan, yanada xilma-xil bo'ladi shirali taom va turli xil vitamin va mineral qo'shimchalar.

Quyon fermasini tashkil etish uchun namuna biznes-reja

Quyonlarni ko'paytirish bo'yicha biznes-reja boshlang'ichni ochishni o'z ichiga oladi moliyaviy investitsiyalar, doimiy xarajatlar va yillik daromadlar, shuningdek, qo'shimcha daromad olish imkoniyatlari. Mamlakatning turli mintaqalarida narxlar diapazoni ancha keng bo'lganligi sababli, aniq xarajat raqamlarini berish juda qiyin. Shu sababli, quyonlarni etishtirish uchun mini-fermani saqlashning yakuniy moliyaviy natijasi biznes-rejada keltirilgan raqamlardan farq qilishi mumkin.

Dastlabki investitsiyalar

• qurilish uchun uchastka sotib olish. Siz mavjudlaridan foydalanishingiz mumkin yozgi kottejlar yoki ularni ijaraga olish;
• fermer xo'jaligi uchun hujjatlarni qayta ishlash xarajatlari;
• saytni obodonlashtirish - kirish va yomg'ir suvi drenaj tizimini o'rnatish;
• shiypon va kataklarni qurish uchun materiallar - galvanizli to'r, yog'och panjaralar, metall plitalar va metall profillar, tom yopish materiallari;
• quyonlarni saqlash uchun zarur bo'lgan asbob-uskunalar va materiallar. Oziqlantiruvchi va ichimlik idishlarini hurda materiallardan o'zingiz yasash arzonroq, ammo muzlatgich uskunalari va ozuqa tayyorlash uchun jihozlarni do'konda sotib olish kerak bo'ladi;
• naslchilik maqsadlari uchun quyonlarni sotib olish - taxminan 45-50 bosh.

Fermer xo'jaligini qurish uchun ishchilarni yollashda xarajatlar ularning ish haqini o'z ichiga olishi kerak.

Dastlabki investitsiyalar nuqtai nazaridan quyonlarni etishtirish bo'yicha biznes-reja mavjud materiallarga va ularning ma'lum bir mintaqadagi narxiga qarab farqlanadi.

Ruxsat etilgan xarajatlar

Quyonlarni saqlashning qat'iy xarajatlariga quyidagilar kiradi:

• veterinariya xizmatlari;
• qattiq.

Odatda ishlab chiqarish birligi sifatida quyonli ayol olinadi. Bir urg‘ochi quyon yiliga o‘rtacha 24 ta kichik quyon beradi. Quyonlar tug'ilgandan keyin taxminan 3 oy o'tgach so'yiladi. Urug'li bitta urg'ochi yiliga 340 kg ozuqa talab qiladi. Rossiyada bir kilogramm yemning o'rtacha narxi 8-9 rublni tashkil qiladi. Shunday qilib, yiliga 1 ta ishlab chiqarish birligining narxi taxminan 3 ming rublni tashkil qiladi. Yashil em-xashak va pichanni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, birinchidan, o'tlarni tanlashda ishonchli bo'lish, ikkinchidan, ozuqa xarajatlarini kamaytirish uchun.

Yiliga uchta soya uchun quyonlarni 2 qavatli 15 katakda (14 urg'ochi) boqishda sizga kerak bo'ladi:

3000 rubl * 14 ayol * 3 shad = 126 000 rubl - oziq-ovqat xarajatlari;

14 ayol * 3 shad * 300 rubl = 12 600 rubl - veterinariya xizmati uchun xarajatlar

Jami doimiy xarajatlar: 126 000 + 12 600 = 138 600 rubl.

Doimiy daromad

O'rnatilgan savdo tizimi bilan quyonchilikdan doimiy daromad go'sht sotishdan olinadigan daromad bo'ladi. O'rtacha quyon tana go'shti 2 kilogrammni tashkil qiladi. Uchta soya yiliga 1000 tagacha yosh quyonlarni berishi mumkin. Hammasi bo'lib biz 2000 kilogramm quyon go'shti olamiz, uning bir kilogrammi narxi kilogrammi uchun 250-300 rubl orasida o'zgarib turadi.

Quyon go'shtini sotishdan olinadigan yillik daromad:

2000 bosh * 250 rubl = 500 000 rubl.

Yillik daromad:

500 000 rubl - 138 600 rubl = 361 400 rubl yoki oyiga taxminan 30 000 rubl

Qo'shimcha daromad

Go'sht uchun quyon etishtirishdan qo'shimcha daromad olish imkoniyatini eslatib o'tmasdan quyonchilik biznes-rejasi to'liq emas. Hayvonni so'yishdan olingan terini sotish mumkin, bu sizning daromadingizni oshiradi.

Kiyinishsiz bitta terini o'lcham va sifatga qarab, 20-30 rubldan mo'ynali studiya yoki fabrikaga sotish mumkin. Tanlangan teri 5-6 barobar qimmatga tushadi - 100-150 rubl. Yiliga 1000 ta teri sotganimizdan so'ng, biz taxminan 100-150 ming rubl olamiz. qo'shimcha foyda. Asosiysi, bozorlarni topish.

Quyonchilik biznesining asosiy ko'rsatkichi pirovardida ishlab chiqarish rentabelligidir. Bizning holatda, dastlabki xarajatlarni hisobga olmagan holda, u kamida 300% bo'ladi. Qabul qilaman - qishloq xo'jaligi sohasida ishlaydigan korxona uchun yaxshi natija.

Har bir quyon yetishtiruvchi bizning maqolamizdan biznes sifatida quyonchilik asoslarini o'rganishdan xursand bo'ladi. Shuningdek, biz ushbu ishda muvaffaqiyatingizni ta'minlaydigan mashhur va samarali biznes-reja variantlaridan birini ilova qilamiz.

Quyonlarni ko'paytirish uchun zarur shartlar

Ko'pchilik quyon go'shtini yaxshi ko'radi, chunki u mazali, yumshoq va parhezli bo'lib, uning narxini to'liq oqlaydi. Quyon mo'ynasi mo'ynali kiyimlardan shlyapalar va bolalar qo'lqoplarigacha issiq, qulay qishki kiyimlarni tayyorlash uchun ajoyib xom ashyo hisoblanadi. Uni noyob zotlarning mo'ynasi sifatida ham taqlid qilish mumkin. Velor, zamsh va trikotaj ishlab chiqarishda bu hayvonning pastki qismi katta talabga ega.

Dunyoda quyonlardan ko'ra ko'proq mahsuldor hayvonlar yo'qligini hisobga olsak, ularning naslchilik biznesi sizga birinchi yilda to'lanadigan katta daromad keltirishi mumkin. Bir yilda bitta urg'ochi sizga yarim tsentner go'sht va o'z naslidan o'nga yaqin teri berishi mumkin. Agar bu mayin urg'ochi bo'lsa, siz butun kilogrammni olasiz. Faqat bitta va bu chegara emas! Ammo quyon fermasida bu hayvonlarning o'ndan ko'prog'ini ko'paytirish mumkin.

Quyon ko'paytirish haqida video

Quyonlarni boqish uchun siz jiddiy ishbilarmon bo'lishingiz kerak. Hunarmandchilik, uning ijobiy va salbiy tomonlari haqida ma'lumotga ega bo'lmasdan, biznes-reja bilan qurollanmay turib, biznes boshlamang. zarur vositalar. Quyon qanday hayvon, u qanday oziqlanadi, ko‘payadi, qanday kasalliklarga chalinadi, uni qanday davolash kerak - bularning barchasi naslchilikni boshlashdan oldin bilish va jarayonda hisobga olinishi kerak.

Oila byudjetining keskin tanqisligi holatlarida eng oddiy sxema sotib olingan bir nechta katakchalar yoki hatto eng oddiy uy qurilishi bo'lishi mumkin. Biroq, bu emas Eng yaxshi yo'l boy bo'ling, chunki siz bu yo'l bilan etarlicha quyon ko'paytira olmaysiz. Garchi, sanoat quyonchilikdan farqli o'laroq, xususiy dehqonchilik odatda unchalik avtomatlashtirilmagan va ozuqa ishlatiladi, qoida tariqasida, arzonroq va osonroq, sotib olingan qafaslar, qurilish materiallari va naslchilik uchun quyonlarning o'zlari tez orada o'zini oqlamaydi.

Ko'pchilik quyon go'shtini yaxshi ko'radi, chunki u mazali, yumshoq va parhezli bo'lib, uning narxini to'liq oqlaydi.

Etarli er maydoniga ega bo'lgan holda, siz hayvonlarni chuqurda ko'paytirishingiz mumkin. Kichkina teshik ikki yuztagacha quyonni sig'dira oladi va ular o'zlari uchun teshik qazishadi. alohida e'tibor ular o'sha erda ko'payadilar. Bir nechta teshiklar bo'lishi mumkin. Ushbu usulning asosiy kamchiliklari shundaki, chuqurdan quyonlar terini keyinchalik sotish uchun mos emas, faqat go'shtni sotish uchun. Biroq, bu juda foydali usul, kuniga bir nechta tana go'shti bozorda osongina sotiladi.

Yaxshi moliyaviy investitsiyalar bilan biznes sifatida quyonlarni etishtirish ayniqsa muhimdir. Qancha ko'p sarmoya kiritsangiz, shuncha ko'p olasiz. Yaxshi pul hayvonlarni yaxshi sharoitda saqlashga yordam beradi, eng yaxshi sharoitlar. Ammo ulardan chiqish yo'li yaxshiroq bo'ladi yaxshiroq sharoitlar, salomatlik, o'sish, ko'payish tezligi, terilar sifati va marketing imkoniyatlarini aniqlash. Bu shuni anglatadiki, tana go'shti, teri va paxmoqlar qimmatroq va tez-tez sotilishi mumkin.

• Hayvonlarni ko'paytirish ishlari to'g'ri tashkil etilgan;
• Siz oldini olish, juftlash va axlat uchun ideal vaqtni tanlashingiz mumkin;
• Ozuqa tejamkorroq iste'mol qilinadi;
• Naslchilik ishlarini olib borish ancha qulayroq.

Qafaslar ichkarida ham, tashqarida ham joylashtirilishi mumkin. ochiq havoda, bu iqlim va ob-havo sharoitlariga bog'liq

Iqlim va ob-havo sharoitlariga qarab qafaslar ichki va tashqi makonga o'rnatilishi mumkin. Yozda ular tabiatga olib chiqiladi va quyon qishlash yopiq joylarda o'tkaziladi. Bunday holda, quyonchilikda mikroiqlimning doimiy o'zgarishini hisobga olish kerak - suv va ammiak bug'ining tarkibini tartibga solish, xonani ventilyatsiya qilish. Agar sizning hududingizdagi qish sovuq emas, issiq bo'lsa, qishda qafaslar tashqarida qoldirilishi mumkin.

Hujayralar qanday bo'lishi kerak:

• Fermada turli materiallardan - yog'ochdan, metalldan, taxta va hatto g'ishtdan yasalgan qafaslardan foydalaniladi.
• Galvanizli metall to'r tavsiya etiladi.
• Hujayralar osongina ko'chirilishi uchun ular harakatchan bo'lishi kerak. Quyonlarni o'zlari tozalash va tekshirishni osonlashtiradigan engil va sodda dizayni tufayli ular joyni tejab, bir necha qavatlarga o'rnatilishi mumkin.
• Qafaslarni qavatlarga qo'yishda quyonlarning siydigi va najaslari "pastki qavatlarga" tushmasligi uchun engil qiyalik va suv o'tkazmaydigan tomlarni ta'minlang.
• Zamin eman, chinor yoki olxa asosidagi to'r yoki lamellardan iborat bo'lishi kerak. Bu sizga tozalikni saqlashga imkon beradi. Quyon oyoqlaridagi dermatitni (pododermatit) va shishishni bartaraf qilish uchun to'r ostida qo'shimcha yog'och zamin o'rnatiladi.

Quyon kulbalari uchun dizayn tanlovi juda keng.

Quyon kulbalari uchun dizayn tanlovi juda keng. Ular kvadrat yoki yumaloq shaklga ega bo'lishi mumkin, qisqa yoki uzun bo'lishi mumkin, bitta quyon yoki ko'p bo'lishi mumkin va bitta yoki ko'p bosqichli dizaynga ega. Hatto erkaklar, yosh quyonlar yoki avlodlari bo'lgan urg'ochilar uchun maxsus "uylar" mavjud. Yosh hayvonlarni yurish uchun yurishlarni yopish tavsiya etiladi.

Mashhurlikni oshirish soya quyonlarini ko'paytirish tizimi. U tashqi qafasdan ish sharoitlari bo'yicha o'zining qulayligi bilan farq qiladi, masalan, go'ngni tezda olib tashlash va quyonlarga suv va oziq-ovqat etkazib berishga imkon beradigan oddiy mexanizatsiya. Shu bilan birga, mehnat unumdorligi aql bovar qilmaydigan darajada oshadi. Bitta ishchi o'z axlatida mingdan ortiq quyon bo'lgan bir yuz o'ttiztagacha urg'ochilarga xizmat qilishi mumkin - bu oddiy kataklardan ikki baravar ko'p. Bir marta shiyponlarga sarflaganingizdan so'ng, siz ikkinchi xodimga maosh to'lashdan ozod bo'lasiz.

Yumshoq va teri uchun quyon yetishtiruvchi quyon yetishtiruvchilarga maslahat: hayvonlarga doimo ochiq havoda yashash imkoniyatini bering. Mahsulot sifati ancha yuqori bo'ladi.

Quyonlar zotlari mahsuldorligiga ko'ra quyidagilarga bo'linadi: tukli, go'shtli va go'sht po'stli zotlari.

Quyonlar zotlari mahsuldorligiga koʻra quyidagilarga boʻlinadi: tukli, goʻshtli va goʻsht poʻstli zotlari. Ikkinchisiga nafaqat mashhur chinchilla, balki kelebek, gigantlar (kulrang va oq), kumush va qora-jigarrang ham kiradi. Qimmatbaho zotlar, shunga ko'ra, qimmatbaho mo'yna ishlab chiqaradi, lekin hamma ham ularni ko'paytirishga qodir emas. Biroq, zotlarning xilma-xilligi orasida siz o'zingizning vositalaringiz, sharoitlaringiz va maqsadlaringizdan kelib chiqib, siz uchun eng qulay bo'lgan zotni tanlashingiz mumkin.

Naslchilik mayin zotlar Quyonlar hozirda unchalik ahamiyatli emas, chunki hamma joyda mashhur bo'lgan paxmoq va terilarni sotish mumkin emas. Sovet davri. Shuning uchun, yangi boshlanuvchilar uchun biz quyonchilikni boshlashni tavsiya qilamiz go'sht zotlari.

Siz quyonlarni har xil zotdagi shaxslarni kesib o'tish yoki bir xil zotli (sof naslli) shaxslarni juftlashtirish orqali ko'paytirishingiz mumkin. Birinchi variant go'shtning og'irligi va sifatiga putur etkazmasdan, erta etuklik, unumdorlik, hayotiylik, ozuqa iste'molida tejamkorlik kabi fazilatlarni yaxshilashga yordam beradi. Har bir yangi avlodda bu fazilatlar kamroq va kamroq namoyon bo'lganligi sababli, chatishtirilgan quyonlar odatda bo'g'ilgandan so'ng darhol so'yish uchun yuboriladi. Ikkinchi variantdan foydalanib, quyonlar avloddan-avlodga saqlanib qoladigan yangi qimmatli fazilatlarni rivojlantiradi va agar kerak bo'lsa, birinchi usul bilan yaxshilanadi.

Siz quyonlarni har xil zotdagi shaxslarni kesib o'tish yoki bir xil zotdagi shaxslarni juftlashtirish orqali ko'paytirishingiz mumkin.

Sizning biznesingiz tezroq o'sishi uchun siz urg'ochilarning unumdorligini va yiliga axlat sonini oshirishingiz mumkin. Bunga juda sodda tarzda erishiladi - bolalar tug'ilgandan so'ng darhol ayol keyingi erkak bilan uchrashadi. Bu hech qanday muammosiz chiqadi, lekin siz bu holatda ayol to'g'ri ovqatlanmasa, tezroq qarishini hisobga olishingiz kerak. Bu bir vaqtning o'zida homiladorlik va laktatsiya davrida ayollarning yuqori energiya sarfini to'ldiradigan etarli miqdorda turli xil va konsentrlangan yashil oziq-ovqat yordamida amalga oshiriladi.

Sog'lom urg'ochi quyon yiliga o'nga yaqin quyonning 8 litrgacha beradi. Ayollarning mahsuldorligining izchilligini kuzatib boring - vaqt o'tishi bilan u pasayadi va urg'ochilarni yo'q qilish kerak.

Yuqorida aytib o'tganimizdek, sizning biznesingiz gullab-yashnashi uchun quyonni to'g'ri oziqlantirishning ahamiyati juda katta. Ishlatilgan har qanday oziq-ovqat tarkibida hayvonlarning o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan barcha oziq moddalar va qo'shimchalar - uglevodlar, oqsillar, yog'lar, vitaminlar va minerallar bo'lishi kerak. Quyonlar ham toza suvga muhtoj bo'lmasligi kerak. Buning uchun qanday yemlar ishlatiladi?

Quyonlar ham toza suvga muhtoj bo'lmasligi kerak.

• Yashil, turli xil zaharli bo'lmagan o'tlar, yangi daraxt shoxlari va boshqa yangi ko'katlardan iborat;
• Dag'al, pichan va quruq shoxlar bilan ifodalanadi;
• Sharbatli, karam, silos va ildiz mevalari bilan ifodalanadi, ular orasida eng mashhurlari lavlagi, Quddus artishoki, sabzi va sholg'om;
• Suyak unidan, osh tuzidan, eski söndürülmüş ohak va bo'rdan iborat mineral;
• Konsentrlangan bo'lib, unda turli xil yemlar, dukkakli va donli ekinlar, shuningdek, oziq-ovqat chiqindilari mavjud.

Ko'rib turganingizdek, quyonlar ovqatni unchalik tanlab olishmaydi, ular shunchaki xilma-xillikni talab qiladi. Shu bilan birga, laktatsiya davrida urg'ochilar va bolalar qo'shimcha ravishda oqsillarga va B vitaminlariga boy hayvonlarning ozuqalariga muhtoj: baliq uni, go'sht va go'sht va suyak uni, sut (yangi va quruq), shuningdek, yog'siz sut.

Oziqlanish mavzusiga parallel ravishda hayvonlarda kasalliklarning oldini olishga e'tibor qaratish lozim. Tabiatan, quyonlar juda zaif immunitetga ega va ular sezgir bo'lgan, shu jumladan odamlarga ta'sir qiladigan ko'plab kasalliklar mavjud. Zotlarni kasalliklardan himoya qilish uchun siz nafaqat qafaslarni har doim toza saqlashingiz, balki vakolatli veterinar bilan maslahatlashib, barcha quyonlarni eng keng tarqalgan infektsiyalarga qarshi emlashingiz kerak.

Oziqlanish mavzusiga parallel ravishda hayvonlarni kasalliklardan himoya qilishga e'tibor qaratish lozim

Har qanday tarzda bog'lanish tadbirkorlik faoliyati Bilan Qishloq joy, siz quyonlarni ham ko'paytirish siz uchun qanchalik foydali bo'lishi haqida jiddiy o'ylab ko'rishingiz mumkin. Shaxsan siz uchun bunday biznes foydalimi? Bu savolga javob topishni quyonchilik bo'yicha biznes-rejani o'qishdan boshlash yaxshidir. Biz quyida ushbu harakat uchun eng yaxshi misollardan birini taqdim etamiz.

Biznes-rejani ko'rib chiqish

Ushbu biznes-reja quyon biznesining barcha nozik tomonlarini tavsiflaydi, bu sizga biznesdagi bunday loyihaning rentabellik darajasini baholashga imkon beradi. Ushbu loyihani faqat qishloq deb atash noto'g'ri. Axir, quyonchilik ham bog'bonlar va bog'bonlar tomonidan tashkil etilgan hamkorlikda yoki shahar atrofidagi joylarda amalga oshirilishi mumkin. Shuning uchun, naslchilik quyonlari uchun toifaning yaqinroq ta'rifi, biz taqdim etayotgan biznes-reja chorvachilik biznesidir. Eng oson yo'li quyon go'shtini sotish uchun go'sht zotlarini etishtirishdan boshlashdir, shuning uchun quyida biz bunga e'tibor qaratamiz.

Biznes yuritishning tashkiliy-huquqiy shakllaridan quyonchilikning optimal shakli yakka tartibdagi tadbirkor hisoblanadi. Bu biznesning soddalashtirilgan shakli bo'lgan sezilarli darajada kamaytirilgan soliqlarni o'z ichiga oladi buxgalteriya hisobi, shuningdek, yakuniy iste'molchilar bilan o'zaro hisob-kitoblar.

Eng oson yo'li - go'sht zotlarini ko'paytirishdan boshlash, keyin quyon go'shtini sotish.

Quyon go'shtiga bo'lgan talab, birinchidan, unchalik yuqori emasligi, ikkinchidan, bu sotiladigan hududga bog'liq bo'lganligi sababli, ushbu loyiha o'rtacha darajada muvaffaqiyatli deb hisoblanadi, shuningdek, oxirgi iste'molchilarni topish qobiliyatingizga juda bog'liq.

Hududingizda quyonchilikning rentabelligini aniqlash uchun siz chorvachilik, xususan, quyonchilik sohasidagi mahalliy bozorni tahlil qilishingiz kerak. Bu ochib beradi potentsial xaridorlar, ulgurji va chakana savdo, shuningdek, ularning ehtiyojlarini aniqlash. Ikkinchisi biznesni boshlash uchun zarur bo'lgandan ko'proq moliyaviy resurslarni isrof qilmaslikka yordam beradi.

Bizning misolimizda sizning korxonangiz 60 boshga mo‘ljallangan quyonchilik fermasi bo‘lib, keyinchalik o‘z ixtisosligini yanada kengaytirish, go‘shtdan tashqari teri va jigarni sotish imkoniyatiga ega bo‘ladi.

Quyonlarni qafaslarga joylashtirgandan so'ng, fermangizga g'amxo'rlik qilish uchun ishchi yollang

Ishlab chiqarish rejasi:

1. Tabiiy sharoitda ham, ijarada ham tegishli er uchastkasini tanlang. Hududda kamida besh gektar uchastkani tanlashingiz kerak. Kichkina xonada barcha hujayralarni va kerakli kommunal xonalarni tartibga solish mumkin bo'lmaydi.
2. Quyonlar uchun qafas sotib oling. Ruxsat berilsa moliyaviy resurslar, tayyor narsalarni sotib olish eng yaxshisidir - ular yanada funktsional, kuchliroq va quyonlarning o'zlari ularda qulayroqdir. Biroq, moliyaviy jihatdan etarli darajada bo'sh bo'lmasangiz, qafaslarni o'zingiz qilishingiz mumkin.
3. Quyonlarni o'zlari sotib oling. Dastlabki chorva mollari yuqorida ko'rsatilgan miqdorda darhol sotib olinadi. 60 ta boshning 40 tasi urg'ochi, 20 tasi esa erkakdir. Zotni tanlash biz yuqorida aytib o'tgan omillarga bog'liq.
4. Quyonlarni qafasga joylashtirgandan so'ng, fermangizga g'amxo'rlik qilish uchun ishchi yollang. Shu bilan birga, hayvonlarning soni, ozuqa sotib olish chastotasi va tajribali quyon zotlarining tavsiyalari asosida kerakli miqdorni oldindan hisoblab, em-xashak sotib olishga e'tibor bering.

Go‘sht sotishning eng oson yo‘li fermer xo‘jaligini tuman yoki viloyat markazlari yaqinida joylashtirishdir

Ushbu operatsiyalarning barchasidan oldin ham, ortiqcha ishlab chiqarish omilini bartaraf etish va sotishning o'zini samaraliroq qilish uchun sotish rejasini tuzish kerak. Go‘sht sotishning eng oson yo‘li fermer xo‘jaligini yirik supermarketlar joylashgan tuman yoki viloyat markazlari yaqinida joylashtirishdir. Boshqa muhim xaridorlar go'sht bozorlari va do'konlari, go'sht peshtaxtalari egalari va xususiy shaxslar bo'lishi mumkin. Agar siz go'shtni sotishdan tashqari, terini ham sotsangiz, xususiy moda dizaynerlari va mo'ynali kiyimlardan studiyalar qanchalik uzoqda joylashganligi muhim bo'ladi.

Moliyaviy reja

Haqida gapirish moliyaviy jihatdan, xususiy quyonchilik bilan shug'ullanib, bir yilda qancha pul ishlashingiz mumkin degan savolga yaqin keldik. Quyida biz xarajatlar va daromadlarning barcha asosiy ustunlarini ko'rib chiqamiz.

Qancha pul sarflashingiz kerak:

• Uchastka ijarasi uchun - 20-80 ming rubl. har yili. Ushbu tarqalish mamlakatning turli hududlarida va hududlardagi muayyan joylarda ijara xarajatlaridagi farq bilan belgilanadi.
• Quyon qafaslarini sotib olish yoki yaratish - 10-40 ming rubl. bir marta Sifatni tejamaslikni va ixtisoslashgan do'konlarda funktsional va bardoshli kataklarni sotib olishni tavsiya qilamiz.
• Quyonlarni sotib olish - 18-30 ming rubl. oltmish bosh uchun. Narx mintaqaga va zotga bog'liq.
• Aralash yemning narxi 50-100 ming rublni tashkil qiladi. har yili. Xarajatlar mintaqaga qarab ham farq qiladi.
• Xodimning ish haqi 10 ming rublni tashkil qiladi. oyiga, jami - yiliga 120.

Ko'rib turganingizdek, quyonlar ovqatni unchalik tanlab olishmaydi, ular shunchaki turli xil ovqatlarni talab qiladi.

Birinchi yildagi umumiy xarajatlar: 218-370 ming rubl.

Qancha olasiz:

• Go'sht sotish uchun - 300-370 ming rubl. birinchi yilida. Bu qirq urg‘ochi quyonning har biri yiliga yigirmaga yaqin quyon olib keladi, har biri salkam ikki kilogramm, jami yiliga 800 ta quyondan bir yarim tonna go‘sht olib keladi, degan hisob-kitobga asoslangan taxminiy ko‘rsatkich, go‘sht narxi 1 kg uchun 200 dan 250 rublgacha.
• Terilarni sotish uchun - 160 ming rubl. Agar terining o'rtacha narxini hisobga olsak, bu - 200 rubl.

Birinchi yil uchun umumiy daromad: 460-535 ming rubl.

Shunday qilib, sof foyda korxona faoliyatining birinchi yili uchun 90 dan 235 ming rublgacha, o'rtacha - 160 ming rublni tashkil qiladi.

Quyon yetishtiruvchilarning sirlari haqida video

Siz daromadingizni yanada oshirishingiz mumkin. Buning uchun eng faol va sog'lom quyonlarni kesish xonasiga emas, balki juftlashtirishga yuboring, shu bilan birga kataklarning umumiy sonini ko'paytiring. Bu qo'shimcha xarajatlarni o'z ichiga oladi, lekin sizning daromadingiz mutanosib ravishda oshadi.

Quyonlarni ko'paytirishda asosiy narsani hisobga olish kerak - biznesni boshlaganingizdan so'ng, yarim yo'lda to'xtamang, masalaga diqqat bilan yondashing va siz shubhasiz munosib, barqaror foyda bilan taqdirlanasiz!

Quyonchilik - bu Rossiyada chorvachilikning istiqbolli va juda foydali sohasi bo'lib, yuqori resurs va mehnat zichligi bilan ajralib turadi. Biznes-reja sizga quyonchilik biznes sifatida foydali yoki yo'qligini tushunishga imkon beradi.

[Yashirish]

Biznes tavsifi

Rossiyada quyon biznesi kam rivojlangan joy bo'lib, uning boshlang'ich bosqichida. Bozor ishtirokchilarining kichik soni va yuqori talab yangi go'sht quyonlar tadbirkorlarga o'z biznesini boshlash va sezilarli natijalarga erishish imkonini beradi.

Siz quyonlarni sotish orqali pul ishlashingiz mumkin:

• yangi go'sht;
• quyon terilari;
• axlat va vermikompost (bu tabiiy organik o'g'itdir);
• uskunalar (masalan, oziqlantiruvchilar, qafaslar, hayvonlarni sug'orish tizimlari);
• chaqaloq quyonlar

Quyonchilik mini fermasi dehqonni yil davomida daromad manbai bilan ta’minlaydi.

Mini-fermer xo'jaligini tashkil qilish uchun ko'p millionli investitsiyalarni izlash shart emas, biznesni bosqichma-bosqich rivojlantirish mumkin; Boshlash uchun bir nechta kataklarni o'rnatish va kerakli zotning yosh quyonlarini sotib olish kifoya.

Ushbu biznes quyidagilarga ega bo'lganlar uchun idealdir:

• bepul yer uchastkasi;
• shaxsiy yordamchi er uchastkasi;
• oziq-ovqat ta'minotiga kirish.

Muvofiqlik

Quyidagi sabablarga ko'ra Rossiyada quyonchilik bilan shug'ullanishga arziydi:

• bozorda quyon go‘shtiga bo‘lgan talab atigi 50 foiz qondirilgan;
• mahsulot cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki, masalan, kurka go'shtidan ustun bo'lgan yuqori ta'm va parhez xususiyatlariga ega;
• Rossiya dehqonchiligini davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash (shu jumladan, soliq ta'tillari, imtiyozli kreditlar, subsidiyalar va boshlang'ich tadbirkorlar uchun grantlar);
• boshqa go'sht turlarining ko'pchiligini ishlab chiqarish xarajatlariga nisbatan go'shtning arzonligi;
• quyon go'shtining yuqori narxi, bu holat talabning taklifdan yuqori ekanligi bilan bog'liq;
• foydali faoliyat turi;
• restoranlar, xususiy shaxslar, kolbasa ishlab chiqarish, konserva va yarim tayyor mahsulotlar, kasalxonalar, shu jumladan, quyon fermer xo'jaligi mahsulotlarini sotish keng assortimenti (bemorlar oziqlantirish);
• uy hayvonlarining naslchilik jarayonining o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda quyon podalari sonining tez o'sishi (bir urg'ochi quyon yiliga olti marta nasl berishga qodir);
• quyonlarning tez o'sish sur'atlari (to'rt oyda quyon so'yishga tayyor, bu yoshda u to'rtdan besh kilogrammgacha bo'ladi);
• agar fermerning katta boshlang'ich kapitali bo'lmasa, unda siz bir nechta uy hayvonlarini sotib olib, biznesni boshlashingiz mumkin;
• ozuqaning asosiy qismi mustaqil ravishda tayyorlanishi mumkin (pichan, somon, o't);
• Quyonlarni ko'paytirish atrof-muhitga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.

Ko'paytirish uchun qaysi zotlarni tanlash kerak

Biznesni loyihalash bosqichida ma'lum bir mintaqada ko'paytirish uchun foydali bo'lgan quyonlarning mos zotini tanlash muhimdir. Quyon fermasining asosiy mahsuloti go'sht bo'lganligi sababli, zotni tanlashda tezroq o'sadigan va kilogramm beradiganlarga ustunlik berish kerak.

Quyonlar quyidagilardir:

• go'sht;
• mayin;
• go'sht terilari;
• dekorativ.

Go'shtli quyonlarning zotlari:

1. Yangi Zelandiya - qizil. Bunday hayvonlar juda tez o'sadi va 4,5-5 kilogramm vaznga etadi.
2. Yangi Zelandiya - oq. Bu uy hayvonlari ham erta tug'ilgan, kuchli o'sadi va go'shtli. Uch oyda ular 2,7-3,5 kilogramm vaznga etadi.
3. Kaliforniyalik. Bu zotning yosh quyoni kuniga 45 grammgacha ko'payadi va besh oygacha vazni 4,5 kilogrammga etadi.
4. Fransuz qo'chqor. Odatda ular uch oydan to'rt oygacha bo'lganida so'yiladi. Bu zot o'zining hashamatli mo'ynasi uchun ham juda qadrlanadi.

Rossiyada naslchilik yosh quyonlarni sotib olish uchun eng yaxshi joylar qishloq xo'jaligi ko'rgazmalari va yirik fermer xo'jaliklari hisoblanadi.

Go'shtli teri quyonlarining zotlari:

• kulrang gigant (Ukrainada etishtirilgan);
• oq gigant;
• Nemis giganti (Riesen);
• Sovet chinchilla;
• Evropa va Poltava kumushlari;
• Vena ko'k.

Sanoat ko'paytirish uchun zotlar:

• rus erminasi;
• Angora ingliz quyoni;
• Angora frantsuz quyoni;
• rex;
• ko'k;
• oq;
• rus tili;
• qora;
• olovli.

Quyidagi videoda Rossiyada uyda eng yaxshi saqlanadigan quyonlarning zotlari tasvirlangan. Kanal tomonidan suratga olingan: “Aqlli shahar”.

Quyon biznesining turlari

Quyon fermalari hajmi bo'yicha quyidagilarga bo'linadi:

• mini-fermalar (100 tagacha);
• o'rtacha (100 dan 500 kishigacha);
• sanoat (500 dan ortiq jismoniy shaxslar).

Quyon biznesini naslchilik usuliga ko'ra tasniflash mumkin:

1. Hayvonlarni boshqariladigan mikroiqlimga ega yopiq xonalarda saqlash. Bunday ferma odatda bir nechta angarlardan (yoki bitta angardan) iborat bo'lib, ularda isitish, sun'iy yoritish va shamollatish tizimi jihozlangan. Ajam dehqon garajni, omborni yoki boshqa qurilishni jihozlashi mumkin.
2. Mixaylov tomonidan taklif qilingan texnologiyadan foydalangan holda mini-fermani yaratish. Bu hayvonlarni saqlash jarayonini to'liq avtomatlashtirishni o'z ichiga oladi. Bunday holda, tadbirkor haftada bir marta oziqlantiruvchilarni shaxsan yoki yollangan xodimlar uchun to'ldirishi kerak. Shuningdek, ichimlik idishlarini suv bilan to'ldirish va axlat qutisini to'plangan chiqindilar bilan bo'shatish kerak. Quyonlar saqlanadigan qafaslar isitish bilan jihozlangan.
3. Zolotuxin tomonidan ishlab chiqilgan ko'p qavatli kataklardan foydalangan holda mini-fermani yaratish. Chodirlar deb ataladigan soyabonli binolarda bir necha yarusda (ikki yoki uch) qurilishi kerak. Ushbu dizayn hayvonlarga g'amxo'rlik qilish va ularni oziqlantirish jarayonlarini sezilarli darajada osonlashtiradi. Klassik sanoat miqyosidagi shiypon binosining kengligi uch metr va uzunligi 60 metr. Bu erda 500 tagacha etuk quyonlarni saqlash mumkin, ammo mini-ferma uchun kichikroq shiyponlarni loyihalash joizdir.
4. Quyonlarni chuqurda saqlash. Bunday holda, naslchilik quyonlari uchun zamin binolari kerak bo'lmaydi. Uy hayvonlari uyini to'g'ri tartibga solish uchun sizga quruq joy kerak bo'ladi, tepada, teshik (1,5-2 metr) qazilgan va g'isht bilan qoplangan. Biroq, bu usul eng muvaffaqiyatli emas, chunki hayvonlar yaqin aloqada bo'lib, kasalliklar juda tez tarqaladi. Bundan tashqari, bunday sharoitda yuqori sifatli paxmoq va terini olish uchun quyonlarni etishtirish mumkin emas.

Rossiyada quyon fermasini tashkil qilishning eng qulay va eng arzon varianti - bu soyabon ostidagi to'siqlarni qurish. Hayvonlar tashqarida yaxshi rivojlanadi va o'sadi. Oziq-ovqat va suvni devorlar bo'ylab joylashtirilishi kerak bo'lgan uzun tovoqlar va suvli stakanlar orqali olish yaxshiroqdir.

Bozor tahlili va maqsadli auditoriya

Rossiya quyon go'shti bozoridagi tendentsiyalar:

• 2015 yilda bozor sig'imi 17,5 ming tonna mahsulotni tashkil etdi;
• ko'proq ishlab chiqarish hajmi uy xo'jaliklarida kuzatilmoqda (13,5 ming tonna yoki 82,8 foiz);
• qishloq xo'jaligi tashkilotlarining ulushi – 11,3 foiz;
• yakka tartibdagi tadbirkorlar va dehqon xo'jaliklarining ulushi umumiy chorva mollarining 5,79 foizini tashkil etadi;
• Yildan yilga savdo hajmining o'sishi kuzatilmoqda;
• 2015 yildagi ma'lumotlarga ko'ra, quyonlar soni 3700 mingdan oshdi;
• talab taklifdan oshib ketadi, taqchillik mavjud (qondirilmagan talab 320 ming tonnaga yaqin);
• ekspertlarning fikricha, ichki bozor shakllanish bosqichida, talabning o'sishi prognoz qilinmoqda;
• asosiy importyor Xitoy;
• quyon go'shtining eng yuqori ishlab chiqarilishi Volga federal okrugida kuzatiladi;
• quyon go'shtining eng yuqori iste'moli Volga federal okrugida kuzatiladi;
• biznesning ushbu sohasiga investitsiyalarni qaytarish muddati parrandachilikka qaraganda qisqaroq;
• sanoatga kirish uchun past to'siqlar;
• past raqobat.

Quyon go'shti bozorining dinamikasi va tuzilishi va 2025 yilgacha prognoz Federal okruglar bo'yicha quyon go'shti ishlab chiqarishning tuzilishi Rossiyadagi quyonlar soni (ming bosh) Fermer xo'jaligi turlari bo'yicha Rossiyada quyonlar soni (ming bosh)

Quyon fermasi quyidagi maqsadli auditoriyaga ega:

• qishloq xo'jaligi bozoriga tashrif buyuruvchilar;
• go'shtni qayta ishlash korxonalari;
• supermarketlar;
• qassob do'konlari;
• restoranlar va boshqa ovqatlanish korxonalari;
• kasalxonalar;
• sanatoriylar.

Ko'pincha, o'rta va yuqori daromadli odamlar quyon go'shtini sezilarli narx (kilogramm uchun 500 rubl) tufayli sotib olishadi.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Quyonchilik biznesini qaerdan boshlashni tushunish uchun siz bosqichma-bosqich ko'rsatmalarni o'qib chiqishingiz kerak:

1. Chorvachilikni boqish usuli aniqlanadi.
2. Fermer xo'jaligi uchun hudud tanlangan.
3. Quyonning mos zoti aniqlanadi.
4. Biznes-reja hisoblanmoqda.
5. Fermer xo'jaligi ro'yxatga olingan.
6. Aviaries, ruchkalar, qafaslar, shiyponlar va boshqa inshootlar quriladi / sotib olinadi.
7. Fermer xo‘jaligi hududi obodonlashtirilmoqda.
8. Quyonlar kirishi uchun joy tayyorlanmoqda.
9. Xodimlar tanlanadi.
10. Yosh hayvonlar sotib olinadi va qafaslar orasida taqsimlanadi.
11. Ozuqa saqlash uchun joy o'ylab topilgan va tayyorlangan.
12. Mahsulotlarni so'yish va saqlash uchun ish joyi o'ylab topilgan va tayyorlangan.
13. Yem sotib olinadi.
14. Ferma ishga tushmoqda.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Tadbirkorlik faoliyatini amalga oshirish uchun fermer yuridik ro'yxatga olishning ikkita eng maqbul shakllaridan birini tanlash huquqiga ega:

• dehqon xoʻjaligi (dehqon xoʻjaligi);
• yakka tartibdagi tadbirkor (IP).

Dehqon xo'jaligi yakka tartibdagi tadbirkorga o'xshaydi, lekin u fermer xo'jaligi mulkiga birgalikda egalik qiluvchi bir nechta fuqarolarni o'z ichiga olishi bilan farq qiladi. Dehqon xo'jaligini faqat o'z nomiga ro'yxatdan o'tkazgan fermer, mohiyatan oddiy holga keladi. yakka tartibdagi tadbirkor. Dehqon xo'jaliklarining shubhasiz afzalligi shundaki, ular davlat tomonidan qo'llab-quvvatlanishi (subsidiyalar, soliq imtiyozlari) olishlari mumkin. Boshqa tomondan, dehqon xo'jaliklarining huquqiy maydoni yakka tartibdagi tadbirkorlardan farqli ravishda biroz xiralashgan. Dehqon xo'jaliklarida MChJ yoki OAJni ro'yxatdan o'tkazishda tuziladigan ustav hujjatlari va ta'sis shartnomasi mavjud emas.

Fermerlar soliqqa tortishning ikkita usulidan birini tanlashlari mumkin:

• soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi (daromadlar "minus" xarajatlari sxemasiga muvofiq);
• yagona qishloq xo'jaligi solig'i.

Ro'yxatdan o'tishda joriy tasniflagichga muvofiq quyidagi faoliyat turlari ko'rsatiladi:

• 01.49.2 "Fermer xo'jaliklarida quyon va boshqa mo'ynali hayvonlarni boqish";
• 01.49.21 "Quyonchilik, fermer xo'jaliklarida quyonning nozik tuklarini ishlab chiqarish".

Uyda quyonlarni etishtirish ro'yxatdan o'tmasdan amalga oshirilishi mumkin. Bunday holda, siz soliq to'lashingiz shart emas, lekin mahsulotlar faqat tanishlar, qarindoshlar, do'stlar va kolxoz bozorlariga tashrif buyuruvchilar orasida sotilishi mumkin.

Shaxsiy yordamchi xo'jalik ham, to'liq fermer xo'jaligi ham ro'yxatdan o'tishi kerak:

• xodimlar uchun sanitariya yozuvlari;
• quyonlarning sog'lig'i va ularni emlash to'g'risidagi veterinariya guvohnomalari;
• go'shtni sotishga ruxsat olgan holda laboratoriya tahlillari bo'yicha xulosalar;
• sanitariya pasporti transport vositasi go'shtni tashish uchun ishlatiladi.

Xona va joylashuv

Fermer xo'jaligiga qo'yiladigan talablar:

• uydan 20 metr masofada 20 dan ortiq shaxslarni saqlashga ruxsat etilmaydi;
• katta quyon fermasini joylashtirish uchun sizga eng yaqin uylardan 1000 metr masofada joylashgan sayt, shuningdek, chiqindixonalar, sanoat, botqoqlar va boshqalar kerak;
• birinchi va ikkinchi toifadagi avtomobil va temir yoʻllardan masofa – 300 metr;
• 1000 ta quyon uchun fermani joylashtirish uchun sizga kamida o'ndan o'n ikki gektargacha bo'lgan uchastka kerak bo'ladi;
• bo'sh joy mavjudligi sizga ozuqa ekinlarini etishtirishga imkon beradi (masalan, makkajo'xori, beda, lavlagi, arpa, yonca);
• er uchastkasi shamoldan himoyalangan bo'lishi kerak, tepalikda yoki qiyalikli maydonda joylashgan bo'lishi kerak;
• Pasttekislikdagi yoki namligi yuqori bo'lgan joy mos kelmaydi;
• to'siqlar uchun o'ralgan maydonni shag'al, asfalt yoki beton bilan qoplash va suv drenaj tizimi bilan bo'ronli drenajni qurish yaxshiroqdir;
• yaxshi kirish yo'llarining mavjudligi;
• fermada ishlaydigan odamlarning yaqinida yashash;
• kommunikatsiyalarning mavjudligi: suv, elektr energiyasi;
• mintaqada yirik quyon fermalarining yo'qligi.

Yiliga 1500 ta quyon go‘shti yetishtiriladigan fermaga quyidagilar kerak bo‘ladi:

• maydoni - taxminan besh-olti gektar;
• soyalar - 2 dona, umumiy maydoni 180 kvadrat metr;
• yem sexi (ozuqa, don, pichan va boshqalarni saqlash uchun) – 200 kvadrat metr;
• yordamchi xona (inventar, qurilish materiallari, jihozlarni saqlash uchun) - 50 kvadrat metr;
• so'yish joyining maydoni - 20 kvadrat metr;
• saqlash xonalari tayyor mahsulotlar, sovutish uskunalari bilan - 20 kvadrat metr;
• go'ngni saqlash uchun maydon - 20 kvadrat metr;
• xodimlar uchun issiq xona.

Kerakli jihozlar

Uskunalar quyon fermasi bir vaqtning o'zida 500 kishiga xizmat ko'rsatish uchun.

Dondan yem tayyorlash uchun tadbirkor maydalagich va granulyator sotib olishi mumkin.

Kremator - 120 000 rubl Don maydalagich - 20 000 rubl Granulyator - 65 000 rubl Ko'krak qafasidagi muzlatgich - 35 000 rubl

Xodimlar

Fermer xo‘jaligining barqaror ishlashini tashkil etish uchun tadbirkor doimiy ishlab chiqarish jamoasini shakllantirishi kerak.

Katta fermer xo'jaligi uchun u quyidagilardan iborat bo'lishi kerak:

• fermer xo'jaligi rahbari;
• quyonlarning asosiy podasiga xizmat ko'rsatish bo'yicha ishchi-operatorlar (250 kishiga 1 mutaxassis hisobidan);
• yosh uy hayvonlarini boqish uchun xizmat ko'rsatish bo'yicha ishchi-operatorlar (3000 boshga 1 mutaxassis hisobidan);
• zootexnika;
• veterinar;
• muhandis;
• ishchi.

Fermer xo'jaligi rahbari quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• ishlab chiqarish jarayonini nazorat qiladi va tashkil qiladi;
• fermer xo‘jaligi xodimlarining ishga boradigan vaqt jadvallarini yuritadi;
• Buxgalteriya hisobi;
• ozuqa xarid qilish jarayonlarini boshqaradi;
• mahsulotni sotish jarayonlarini boshqaradi va hokazo.

Chorvachilik bo'yicha mutaxassis quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• zootexnik hisoblarni yuritadi;
• hayvonlarni juftlashtirish rejasining bajarilishini nazorat qiladi va uni tartibga soladi;
• quyonlarni yomonlashtiradi;
• naslchilik o'zagini shakllantiradi va o'rnini bosadigan yosh mollarni aniqlaydi;
• hayvonlar uchun ozuqa talablari standartlarini belgilaydi;
• yemdan foydalanish jarayonini nazorat qiladi;
• juftlashtirish rejasining bajarilishini, urg'ochilarni ta'mirlashni nazorat qiladi;
• nasldor hayvonlar yetkazib berishni tashkil qiladi;
• Ishlayotgan operatorlar uchun brifinglar o'tkazadi.

Veterinariya shifokori sanitariya va veterinariya muolajalarini amalga oshiradi, shuningdek, veterinariya masalalari bo'yicha operatorlarga ko'rsatmalar beradi.

Muhandis kapital ta'mirlash, profilaktika va majburiy o'z vaqtida amalga oshirilishi uchun javobgardir ta'mirlash ishlari uskunalar bilan.

Podaning asosiy parvarishi bilan shug'ullanadigan ishchi-operator quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• quyonlarni tekshiradi;
• o'lik odamlarni olib tashlaydi;
• ozuqa bilan ta'minlaydi;
• qafaslarni, oziqlantiruvchilarni va ichuvchilarni tozalaydi;
• ish va ofis binolarini tozalaydi;
• juftlashtirish jarayonini tashkil qiladi va nazorat qiladi;
• naslni kuzatib boradi va uni bo'g'ishga o'tkazadi;
• sotish uchun quyonlarni tanlaydi;
• fermer xo‘jaligida veterinariya muolajalarini o‘tkazishda ishtirok etadi (masalan, veterinariya davolash);
• birlamchi zootexnik hisoblarni yuritadi.

Yosh uy hayvonlarini boqish uchun xizmat ko'rsatuvchi ishchi-operator quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• yosh hayvonlarni tekshiradi;
• ozuqa bilan ta'minlaydi;
• o'lik odamlarni olib tashlaydi;
• sotish uchun yosh hayvonlarni tanlaydi;
• Tovarlarni transport vositasiga yuklashda ishtirok etadi.

Xodim quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

• hayvonlarni so'yish;
• quyon go'shtini go'shtni qayta ishlash zavodiga va mijozlarga/hamkorlarga yetkazib berish;
• ozuqa yetkazib berish;
• ozuqa tayyorlash;
• yuklash va tushirish operatsiyalari (xom ashyo va tayyor mahsulot);
• bo'sh hujayralarni qayta ishlaydi va hokazo.

Rag'batlantirish va reklama

• reklamalarni elektron shaklda joylashtirish savdo maydonchalari Tarmoq;
• mintaqadagi mashhur forumlar va ijtimoiy tarmoqlardagi bannerlar;
• hamkorlar va oddiy xaridorlar uchun fermer xo'jaligi va uning mahsulotlari haqida ma'lumotlarga ega bo'lgan shaxsiy veb-saytingizni yaratish;
• fermer xo'jaligining qishloq xo'jaligi yarmarkalari va ko'rgazmalarida ishtirok etishi;
• fermer xo'jaliklariga sayohatlar tashkil etish;
• telefon orqali va shaxsan potentsial hamkorlarga qishloq xo'jaligi mahsulotlarini taklif qilish.

Moliyaviy reja

Quyonchilik biznes sifatida foydalimi yoki yo'qmi, barcha xarajatlarni puxta hisoblab chiqqandan keyin aniq bo'ladi.

Moliyaviy rejalashtirish Rossiyaning markaziy mintaqasida 100 gektar maydondagi o'z er uchastkasida quyon fermasini ochish asosida amalga oshirildi.

Investitsiyalarni boshlash

Fermer xo'jaligi biznes g'oyasini noldan amalga oshirish uchun boshlang'ich kapital quyidagi xarajatlar moddalarini qoplash uchun ishlatiladi.

Doimiy xarajatlar

Fermada oylik investitsiyalar hisobi.

Daromad

Dastlabki ma'lumotlar:

• naslchilik podasi - 100 bosh (shu jumladan 80 urg'ochi);
• bitta axlatdagi quyonlarning o'rtacha soni 6 ta;
• birinchi yildagi axlatlar soni 2 ta, ikkinchi va undan keyin - 3-4;
• quyonning o'rtacha vazni 4-5 kilogrammni tashkil qiladi;
• bitta tana go'shtidan tayyor mahsulot 60 foiz (2,4-3 kilogramm);
• bir kilogramm quyon go'shti narxi - 500 rubl;
• bitta teri uchun narx - 200 rubl;
• go'ngning bir tonna narxi 1000 rublni tashkil qiladi.

Fermer xo‘jaligi faoliyatining birinchi yilida jami 2850 kilogramm bo‘lgan 950 ga yaqin tana go‘shti sotish mumkin.

Daromad quyidagicha ishlaydi:

• ushbu hajmdagi go'shtni sotishdan olinadigan yillik daromad 1 425 000 rublni tashkil qiladi;
• terilarni sotishdan - 190 000 rubl;
• go'ng - 30 000 rubl;
• boshqa daromadlar (uskunalar va quyonlarni sotishdan) - 100 000 rubl.

Birinchi yil oxirida jami daromad 1745 ming rublni tashkil qiladi.

Ikkinchi va keyingi yillarda 4500 kilogramm go'sht uchun 1500 ga yaqin tana go'shti sotish mumkin. Bunday holda, yillik daromad 2 750 000 rublgacha oshadi. Oylik foyda taxminan 100 ming rublni tashkil qiladi.

Xatarlar va to'lovlar

Tajribali quyon yetishtiruvchilarning guvohlik berishicha, biznesdagi eng katta xavf veterinariya va zootexnikadir.

Biznes sifatida quyonlarni etishtirish quyidagi xavflarga ega:

1. Ko'paytirish uchun quyonning noto'g'ri zoti tanlangan. Tadbirkorni qiziqtiradigan hayvonlar turlari haqida mavjud bo'lgan barcha ma'lumotlarni diqqat bilan o'rganish va to'g'ri tanlov qilish muhimdir. Asosiy tanlov mezonlari: katta massa, tez kilogramm olish, tug'ilish, kasalliklarga chidamlilik.
2. Uy hayvonlari o'limining yuqori darajasi. Butun chorva mollarini o'z vaqtida emlash kerak.
3. Hayvon kasalliklari. Eng ko'p uchraydigan kasalliklar - fasileoz, qo'tir, tsisterkoz, pasterellyoz, listerioz, qurtlar, tulyaremiya va boshqalar Bu xavfning oldini olish uchun emlash, shuningdek quyonlarni to'g'ri saqlash, oziqlantirish va parvarish qilish kerak. Hayvonlarni alohida kataklarda saqlash tavsiya etiladi.
4. Potentsial xaridorlarning to'lov qobiliyatining pasayishi. Quyon go'shti juda qimmat bo'lganligi sababli, aholi daromadlari darajasining pasayishi bilan talab arzonroq mahsulotlarga o'tadi.

Ta'riflangan biznes uchun to'lov (shu jumladan er sotib olish) 36-40 oyni tashkil qiladi. Qancha pul topishingiz mumkinligi asosan fermaning hajmiga bog'liq.

Afzalliklari va kamchiliklari

Fikrning kuchli tomonlari:

• quyonlarni saqlashning arzonligi;
• bir nechta quyon sotib olib, uyda biznes boshlashingiz mumkin;
• quyonlarning yuqori unumdorligi va ularning tez o'sishi;
• rentabellik va rentabellik;
• yuqori talab;
• siz nafaqat go'shtni, balki teri, go'ng, sakatat va chaqaloq quyonlarini ham sotishingiz mumkin;
• juda past raqobat;
• past soliqlar;
• davlat yordamini olish mumkin;
• biznesni o'zingizning qayta ishlash mahsulotingizni yaratish (masalan, yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqarish yoki mo'ynali kiyimlarni tikish) yo'lida rivojlantirish mumkin.

Quyonchilikka asoslangan biznesning zaif tomonlari:

• yirik fermer xo'jaligini tashkil qilish uchun sizga katta boshlang'ich kapital kerak bo'ladi;
• hayvonlarning yashash sharoitlari bo'yicha talabchan, bo'sh qafaslar bo'lishi kerak, yuqori namlik va qoralamalar bo'lmasligi kerak;
• yosh quyonlarning yuqori o'limi;
• yuqori sanitariya talablari hayvonlarni saqlashga (emlashlar o'z vaqtida amalga oshirilishi va veterinar tomonidan quyonlarning muntazam tekshiruvini tashkil etishi kerak);
• Go'shtni sotish uchun sizda barcha kerakli hujjatlar bo'lishi kerak.

U bu biznesdan ijobiy va salbiy tomonlari bor, lekin tajribali fermerlarning sharhlari uning afzalliklari kamchiliklardan ustun ekanligini ko'rsatadi.