Çfarë është fitimprurëse të rritet për shitje - një përmbledhje e bimëve serë me llogaritjen e të ardhurave. Biznesi i serave Biznesi i serave ku të filloni

Nëse keni tuajën truall, atëherë kostot e hapjes së një biznesi të tillë menjëherë ulen ndjeshëm. Ju mund të pajisni një serë në vilë verore madje edhe në oborrin e një shtëpie private.

Për një serë të vogël, 5-10 hektarë do të jenë të mjaftueshme. Nëse dëshironi të blini tokë, mbani në mend se një ngastër deri në 10 hektarë do t'ju kushtojë afërsisht 600 mijë-1 milion rubla.

Çfarë të rritet

Zakonisht këtë biznes përfshin rritjen e luleve, barishteve dhe perimeve. Ndër kulturat më të zakonshme për t'u rritur– majdanoz, borzilok, domate, tranguj, patate, rrepka, sallata.

Sa për lulet, më fitimprurës do të jenë rritja e trëndafilave, karafilave, tulipanëve, daffodils, krizantemëve dhe asters.

Meqe ra fjala, në një serë ka disa lloje lulesh njëherësh, sepse buqetat e parafabrikuara kushtojnë gjithmonë më shumë. Është mirë që të rriten 8-10 lloje menjëherë.

Hidroponika

Në mënyrë që një biznes i tillë të sjellë një fitim mjaft të madh, fermerët përpiqen të përdorin teknologjitë e rritjes së të korrave që i lejojnë ata të korrin të lashtat sa më shpesh të jetë e mundur. Më e zakonshme prej tyre është hidroponia.

E veçanta e saj është se kultura nuk rritet në tokë, por në ujë, dhe pjekja e saj e shpejtë (2-3 javë) është për shkak të faktit se plehrat në formë të lëngshme i furnizohen bimës me pika përmes tubave. E vetmja pengesë e kësaj teknologjie është se perimet nuk kanë një shije natyrale, dhe për këtë arsye ato mund të mos jenë të lehta për t'u shitur.

Kjo është mënyra më e mirë për të rritur zarzavate., sepse kërkesat për shijen e tij janë më të ulëta. Blerja e një sistemi hidroponik për më shumë se 100 vende do t'ju kushtojë nga 200 mijë rubla, mund të përpiqeni ta bëni vetë.

"krevat celular"

Për biznesin e serrave, mund të përdorni teknologji të tjera, më të shtrenjta, falë të cilave bimët zhvillojnë shijen.

Për shembull, mund të gjendet një kompromis midis hidroponisë dhe rritjes së tokës. Nëse tretësirës së lëngshme me të cilën "ushqehen" bimët shtoni pak torfe dhe tokë të vërtetë, do të merrni një lloj "shtrati të lëvizshëm".

Vetë rregullimi i një shtrati të tillë dhe mirëmbajtja e tij do të kushtojë tre herë më shumë se një sistem hidroponik, por ju do të merrni një produkt identik në shije me atë të rritur në një shtrat të vërtetë.

Serat

Aktualisht, serrat polietileni, polikarbonati dhe qelqi janë të zakonshme.

Serat e bëra nga polikarbonat janë të mira sepse janë në gjendje të transmetojnë dritën në mënyrë të përsosur dhe nuk kërkojnë themel. Opsioni më i lirë është një serë polietileni, por është jetëshkurtër dhe jo mjaft e fortë dhe nuk transmeton shumë mirë dritën.

Serat e qelqit janë më të shtrenjta dhe transmetojnë dritën edhe shumë mirë, gjë që nuk është veçanërisht ekonomike. Dhe në rajonet me izolim të fortë, bimët madje mund të digjen për shkak të dritës së përqendruar të diellit, kështu që është mirë të blini një serë të bërë nga xhami i kalitur 6 milimetra të trashë.

Serat me polikarbonat përdoren më shpesh për lule, pasi ato e ruajnë nxehtësinë shumë mirë. Sidoqoftë, në këtë rast, sera ka nevojë për një themel në mënyrë që shtretërit e jashtëm të luleve të mos ngrijnë.

Komunikimet

Kur planifikoni të filloni një biznes serë, nuk duhet të harroni pajisjet e nevojshme dhe sistemet e komunikimit.

Është mirë që të ndërtohen serra afër ndërtesave të banimit. Në veçanti, do t'ju duhet pajisje ngrohëse. Opsioni më i mirë- ngrohja e ajrit.

Një tub kanali ajri duhet të instalohet përgjatë gjithë perimetrit të serrës, përmes të cilit ajri i ngrohtë nga gjeneratorët e nxehtësisë do të rrjedhë në serë. Shpesh, në zona të vogla, përdoren soba me ngrohje torfe (dru). Një pikë e rëndësishme është sistemi i ujitjes.

Opsioni më i lirë dhe më i thjeshtë është ujitja me pika, një sistem i tillë mund të blihet për 1000-1500 rubla.

Përveç kësaj, është e nevojshme sigurohuni që të keni një sistem ndriçimi dhe ushqimi të bimëve, në varësi të asaj që saktësisht do të bëni. Një karrocë kopshti dhe spërkatës të ndryshëm do t'ju vijnë në ndihmë.

Kostot dhe kthimi

Ndoshta kostoja më e madhe është blerja e vetë serrës. Një serë me një sipërfaqe prej 50-70 metra katrorë mund të blihet për një shumë që fillon nga 120 mijë rubla.

Ne shtojmë këtu kostot e rregullimit të të gjitha sistemeve të nevojshme, plehrave, farave, kimikateve, pajisjeve dhe regjistrimit të ndërmarrjes - nga 400-500 rubla. Nëse toka blihet, atëherë shtojmë edhe këto kosto. Ky lloj biznesi paguan vetë për një ose dy vjet.

Nëse vendosni të filloni biznes të ngjashëm, mos harroni se produktet e prodhuara do të jenë relevante në çdo kohë të vitit, që do të thotë të ardhura të qëndrueshme.

Disa janë të bindur se stina e dimrit është një kohë pushimi dhe akumulimi i forcës, ndërsa të tjerë e përdorin këtë periudhë për të fituar para.

Si mund ta përdorni në mënyrë efektive sezonin e ftohtë? Ju mund të konsideroni një serë dimërore si një opsion për biznesin tuaj. Kjo metodë e fitimit të parave është e përsosur si për fillestarët ashtu edhe për sipërmarrësit me përvojë, pasi investimet e mëdha nuk kërkohen në fazën fillestare.

Më poshtë mund të rriten me sukses në një serë:

Çdo zarzavate: kopër, majdanoz, qepë, spinaq, cilantro dhe kështu me radhë.
Pothuajse të gjitha llojet e luleve.
Çdo perime që është në kërkesë: tranguj, domate, panxhar, karrota dhe shumë më tepër.

Përveç kësaj, ju mund të përdorni serë dimërore për rritjen e frutave ekzotike, kërkesa për të cilat është vazhdimisht e lartë në çdo kohë të vitit dhe tejkalon ndjeshëm ofertën e disponueshme në treg.

Nëse flasim për rritjen e perimeve, atëherë duhet të marrim parasysh jo vetëm kërkesën e të korrave, por edhe periudhën e pjekjes, si dhe përfitimin e sipërmarrjes. Për shembull, karotat, panxhari dhe patatet piqen në rreth katër muaj, prandaj, në këtë rast nuk do të keni mundësi të fitoni. Këto perime mund të ruhen për një kohë të gjatë dhe për këtë arsye konsiderohen si një produkt sezonal, dhe serrat përdoren më së miri për rritjen e kulturave me rritje të shpejtë.

Opsioni më i pranueshëm do të ishte kastravecat dhe domatet. Pra, për të marrë fitimi maksimal nga sera duhet të mbillet me perime me rritje të shpejtë që japin rendiment të lartë.

Ndërtimi i serrës

Kur ndërtoni një serë të ngrohtë, është më mirë të përdorni materiale të qëndrueshme dhe termoizoluese. Ekzistojnë tre opsione të mundshme:

Polikarbonat. Ky material ka shumë përparësi të rëndësishme. Së pari, lejon që rrezet e diellit të kalojnë. Së dyti, ndërtimi i një strukture të tillë nuk kërkon ndërtimin e një themeli, i cili redukton ndjeshëm kostot e ndërtimit. Sidoqoftë, vetë polikarbonati konsiderohet një material mjaft i shtrenjtë.
Polietileni. Avantazhi kryesor dhe i vetëm i këtij materiali është kostoja e tij. Disavantazhet janë prodhimi i ulët (perimet rriten ngadalë) dhe forca e ulët. Struktura e polietilenit duhet të riparohet pothuajse çdo vit.
Xhami. Strukturat e qelqit janë shumë të shtrenjta. Por ka shumë përparësi: xhiro e shkëlqyer, jetë e gjatë shërbimi dhe aftësia për të përdorur strukturën gjatë gjithë vitit.

Pajisje dhe ngrohje

Është e rëndësishme të kuptohet se çdo kulturë e rritur në dimër në kushtet e serrës, kërkon trajtim të kujdesshëm, pasi do të jetë shumë më i dobët se homologu i tij sezonal. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet tokës, pavarësisht se çfarë mbillni në të. Përbërja e tokës duhet të jetë e ekuilibruar dhe e pasur me minerale dhe plehra. Vlen të përmendet se përqendrimi i vendosur duhet të respektohet rreptësisht, pasi lëndët ushqyese të tepërta dëmtojnë bimët dhe ato mund të "digjen".

Zona klimatike që keni zgjedhur për ndërtimin e strukturës gjithashtu kërkon vëmendje të veçantë. Nëse temperatura e ajrit është nën 5 gradë, atëherë sera duhet të izolohet ose edhe të instalohet një sistem ngrohjeje. Si ngrohës mund të përdoren pajisjet e mëposhtme:

Kaldaja që përdorin qymyr, naftë ose dru.
Ngrohës.
Kaldaja me gaz me enë katalizator ngrohjeje.
Bulerianët.

Ekziston edhe mundësia e lidhjes së serrës me një sistem ngrohjeje me avull të shtëpisë. Të gjitha opsionet e mësipërme kanë një pengesë të përbashkët - mungesa e shpërndarjes uniforme të nxehtësisë sipas ligjeve të fizikës, ajo mblidhet në krye të strukturës dhe pjesa e poshtme e saj nuk nxehet plotësisht.

Marrëveshja kërkon jo vetëm ngrohje, por edhe ndriçim shtesë.

Për të rritur të korrat në kushte serë, prodhohen llamba të veçanta që lëshojnë spektrin e nevojshëm për fotosintezën. Llambat e tilla nuk janë veçanërisht të shtrenjta, por ato janë të vështira për t'u instaluar. Llambat e kursimit të energjisë merkuri, fluoreshente dhe LED janë gjithashtu të përshtatshme për ndriçim.

Është gjithashtu e nevojshme të përgatiten shtretërit në serë lartësia minimale 20 centimetra nga toka pjellore dhe humusi. Do t'ju duhet të instaloni një sistem të veçantë ujitjeje, megjithëse mund ta ujisni me dorë.

Ju mund të shihni rregullimin e një strukture të tillë në Siberi në videon e mëposhtme:

Organizimi i shitjeve të produkteve

Në thelb, shiten produkte nga kopshti dhe sera Në treg. Shitja e perimeve direkt - opsion i madh për fermerin fillestar. Për ta bërë këtë, ju duhet të hapni një tendë ose të merrni me qira një hapësirë me pakicë.

Ju mund të shesni të lashtat e rritura në dyqane dhe supermarkete. Këto pikat e shitjes Ata shesin një vëllim mjaft të madh perimesh çdo ditë. Megjithatë, në këtë rast do t'ju duhet të regjistroni aktivitetet tuaja, dhe kjo është një shpenzim shtesë. Por, megjithatë, nëse planifikoni të rritni vëllime të mëdha produktesh, atëherë një kanal kaq fitimprurës i shpërndarjes nuk mund të humbasë.

Investimet dhe përfitimi

Një serë dimërore është një biznes mjaft premtues dhe fitimprurës që mund t'i sigurojë sipërmarrësit fitim të vazhdueshëm. Për të vlerësuar përfitimin e një ideje të tillë biznesi, duhet të merren parasysh një sërë faktorësh: materiali i ndërtimit dhe lustrimit, kushtet klimatike, të korrat e kultivuara, kanalet e shpërndarjes, etj. Mesatarisht, ndërtimi dhe rregullimi i një strukture kërkon rreth 400 mijë rubla.

Është jashtëzakonisht e vështirë të përcaktohet shuma e fitimit të pritur nga organizimi i një biznesi, pasi të ardhurat varen nga një sërë kushtesh.

Para së gjithash, ato varen nga rajoni në të cilin ndodhet serra. Klima e disa zonave ju lejon të rritni deri në katër kultura në vit, ndërsa në të tjera - maksimumi dy. Largësia e fermës së serrës nga qyteti gjithashtu luan një rol të rëndësishëm - kostot e transportit, kanalet e disponueshme të shpërndarjes dhe shumë më tepër varen drejtpërdrejt nga ky faktor. Nëse flasim për periudhën e pritshme të kthimit të investimeve, atëherë më realiste mund të konsiderohet periudha e dy deri në tre vjet.

Avantazhet dhe disavantazhet e projektit

Aspektet pozitive përfshijnë kostot relativisht të ulëta të ndërtimit, një zgjidhje e thjeshtë çështjet organizative dhe kërkesë të qëndrueshme për produkte të rritura. Megjithatë, ka ende një çështje çmimi. Përparësitë përfshijnë periudhën e kthimit të investimeve, por këtu gjithçka varet kryesisht nga shkalla e fermës.

Disavantazhet përfshijnë kostot e larta për energjinë elektrike (një strukturë me sipërfaqe të madhe duhet të ndriçohet pothuajse gjatë gjithë orës) dhe sezonalitetin e biznesit. Natyrisht, në dimër kërkesa për produkte të rritura do të jetë vazhdimisht e lartë, por në verë është mjaft e vështirë të shesësh mallra me një çmim të mirë. Për më tepër, duhet të keni parasysh se dorëzimi i mallrave te blerësi do të jetë detyra juaj, dhe kjo nënkupton kosto shtesë.

Organizimi i një sere përfshin kërkimin e përgjigjeve për shumë pyetje. Një nga më të ngutshmet: çfarë është fitimprurëse të rritet për shitje në rajonin tuaj. Duke përcaktuar gamën optimale të kulturave, ju do të minimizoni kostot e aktiviteteve bujqësore dhe logjistikës, duke siguruar cilësinë e duhur produktet dhe vëllimet e tyre të kërkuara në kulmin e kërkesës konsumatore. Duke vendosur saktë prioritetet tuaja, do të merrni të ardhura vazhdimisht të larta, pavarësisht sezonit.

Kushtet klimatike në pjesën më të madhe të Rusisë bëjnë të mundur kultivimin e suksesshëm të bimëve ushqimore dhe zbukuruese në ambiente të mbyllura. Në Rusinë qendrore, në rajonet jugore dhe perëndimore, në Lindjen e Largët, Siberi dhe Urale, rekomandohen këto për qëllime tregtare:

perime;
gjelbërim;
manaferrat;
kërpudha;
lulet.

Perimet serrë janë të kërkuara gjatë gjithë vitit

Teknologjitë moderne të serrave bëjnë të mundur organizimin cikli i plotë prodhimi: nga mbjellja (mbjellja) deri në pjekje. Në pranverë, është gjithashtu fitimprurëse rritja e fidanëve në një serë për shitje. Është e mundur që të rrënjosen prerjet dhe të rriten bimë në vazo.

Përfitimi nga prodhimi serrë i frutave dhe perimeve

Në serra është e mundur të kultivohet pothuajse çdo perime: nga perimet me rrënjë te bishtajoret, duke përfshirë karotat, rrepkat, lakrën, patatet, kungull i njomë, patëllxhanët dhe fasulet. Por pavarësisht nga koha e vitit, domatet dhe kastravecat janë më të njohurit në mesin e blerësve rusë. Është e natyrshme që është e dobishme të rriten këto kultura në një serë.

Llogaritja e rentabilitetit të prodhimit të kastravecit

Sezonalisht, çmimi i trangujve luhatet në një gamë të gjerë dhe arrin kulmin e tij në dimër dhe pranverë - gjatë kësaj periudhe, perimet vijnë në treg nga serat e qelqit dhe filmit. Përkundrazi, në qershor, korrik dhe gusht ka një furnizim masiv të produkteve në terren të hapur, gjë që ul çmimin.

Prandaj, koha e dorëzimit ka një ndikim të drejtpërdrejtë në çmimet dhe kjo merret parasysh kur parashikohen fitimet. Gjithashtu merret parasysh se kastravecat mund të rriten në një serë gjatë gjithë vitit, rendimenti mesatar i tyre është 40 kg për 1 metër katror. m Llogaritja kryhet për një serë gjerësia dhe gjatësia e së cilës janë përkatësisht 5 m dhe 20 m.

Kastravecat janë ndër perimet më të njohura të serrave

Prandaj, vetëm një serë (!) mund të gjenerojë 400,000 rubla në të ardhura bruto.

Kur llogaritet fitimi bruto, kostot totale, duke përfshirë kompensimin e punonjësve, shpenzimet operative dhe taksat, zbriten nga kjo shumë.

Shlyerja e biznesit të serrave në prodhimin e perimeve

Për sipërmarrësit që sapo kanë filluar të rritin perime në një serë, është e rëndësishme të dinë periudhën e kthimit për investimin fillestar. Sipas ekonomistëve, ai nuk i kalon 4.5 vjet, gjë që vërtetohet në praktikë.

Një aspekt i rëndësishëm: duke rritur sipërfaqen e caktuar për kultivimin e drejtpërdrejtë të produkteve, kostot ulen ndjeshëm për shkak të optimizimit të proceseve të prodhimit.

Rritja e hapësirës së prodhimit ju lejon të arrini përfitimin maksimal

Me vëllime të mëdha të prodhimit bujqësor, blerja e materialeve është më e lirë dhe kostot e transportit janë ulur. Si rezultat, kostoja është minimizuar. Prandaj rekomandohet nisja e një biznesi duke ngritur të paktën 5-10 serra.

Bimët e freskëta janë mbajtëse rekord në kërkesën e konsumatorëve

Në biznesin rus të serrave, është fitimprurëse të rriten barishte të freskëta, ose, me fjalë të tjera, perime me gjethe, për shitje. Këto përfshijnë marule, majdanoz, kopër, borzilok, qepë, hudhër, cilantro dhe një sërë kulturash të tjera. Më në kërkesë përdor qepë, kopër dhe marule.

Përfitimet e zarzavateve për kultivimin e serave

Tradicionalisht, zarzavatet janë të pranishme në tryezë gjatë gjithë vitit. Klientët e rregullt përfshijnë jo vetëm individë, dyqane, por edhe objekte hotelierike. Prandaj, prodhuesi do të jetë në gjendje të shesë me fitim produkte si me shumicë ashtu edhe me pakicë. Ndër avantazhet e padyshimta:

thjeshtësia e bimëve;
produktivitet i lartë;
sezoni i rritjes së shpejtë;
kërkesa e lartë gjatë gjithë vitit.

Në këtë rast, për fillestarët opsioni më i mirë do të bëhet majdanoz. Do të kërkojë një minimum përpjekjeje dhe investimi, por do të sigurojë furnizime ritmike dhe të pandërprera.

Majdanozi dhe kopra janë kulturat më të dobishme për fillestarët e biznesit të gjelbër

Si të ulni kostot dhe të rrisni fitimin neto

Teknologjitë e reja për prodhimin e gjelbërimit (hidroponikë, shtretër të lëvizshëm) janë relativisht të thjeshta dhe kostot janë minimale. Meqenëse perimet me gjethe në pjesën më të madhe nuk kërkojnë shumë dritë dhe nxehtësi, është e mundur të kurseni shumë energji dhe kjo është një pjesë e konsiderueshme e kostove totale.

Heqja graduale e gjetheve ju lejon të realizoni potencialin maksimal të serrës. Në këtë rast, kohëzgjatja e funksionimit të shtratit do të jetë 1.5 muaj. Kjo metodë e vjeljes siguron kursime të konsiderueshme në fara.

Për shembull, duke mbjellë vetëm 0,4 kg fara të një varieteti modern, shumë produktiv të koprës, ju merrni 150 kg zarzavate me cilësi të lartë.

Pavëmendshmëria e tyre i bën perimet me gjethe një kulturë universale për biznesin. Edhe kur zgjedhin atë që mund të rritet për shitje në shtëpi, domethënë në një dritare ose ballkon, ata më së shpeshti ndalen në gjelbërim.

I rritur në kushtet më të thjeshta, kopra, qepa dhe majdanozi japin fitime shumë të konsiderueshme. Në një shkallë të gjerë, ato mund të bëhen një minierë ari.

Rritja e luleve është një biznes me një kthim minimal nga investimi

Lulet janë ato që rriten në serra dhe serra, duke marrë jo vetëm kënaqësi estetike, por edhe fitim të madh. Rentabiliteti i bujqësisë së serrave të luleve mund të arrijë nivele rekord - 250-300%, por mesatarja është 75%.

Rentabiliteti i rritjes së mbretëreshës së luleve - trëndafila - arrin 300%

Llogaritja e të ardhurave bruto kur rriten trëndafila me shkurre

Trëndafilat e kopshtit dhe shkurret, krizantemat, tulipanët, gerberat, zambakët, iriset, hydrangeas dhe karafilat janë në kërkesë të qëndrueshme në qytetet ruse. Çmimi i tyre është treg me shumicë varion nga 15 në 400 rubla për njësi. Rentabiliteti i një biznesi me lule mund të shihet qartë në shembullin e trëndafilave me spërkatje, të cilat gjithmonë shiten mirë.

Teknologjia përfshin mbjelljen e katër shkurreve trëndafila për 1 metër katror. m Kështu, në një serë, gjatësia e së cilës është 20 m dhe gjerësia 5 m, mbillen 400 shkurre trëndafili. Duke përdorur varietete shumë produktive dhe duke ndjekur rregullat e teknologjisë bujqësore, do të merrni 300 prerje nga çdo shkurre, domethënë nga 1 metër katror. m – 1200 seksione. Nga një serë prej 100 sq. m ju mund të mbledhni 120 mijë trëndafila në vit. Me një çmim mesatar me shumicë prej 50 rubla. për lule, të ardhurat bruto do të jenë 6 milion rubla.

Nga momenti i nisjes së projektit, fitimi i parë arrin afërsisht në 4-6 muaj. Periudha e shlyerjes, në organizimin e duhur Procesi i prodhimit është 9-12 muaj. Kjo është një shifër rekord për një industri siç është bujqësia.

Lulet në vazo janë një opsion i shkëlqyeshëm për kultivimin e serave

Lulet në serra rriten jo vetëm për prerje. Kënaquni kërkesa e lartë dhe bimë në vazo. Dracaena, Crassula dhe Monstera janë bimët e brendshme më të preferuara të kopshtarëve dhe blerësve. Ato blihen masivisht për të dekoruar ambientet e brendshme të restoranteve dhe hoteleve.

Ndër avantazhet janë çmimi i lartë i shitjes, kostot minimale dhe kërkesa gjatë gjithë vitit.

Çmimi i një bime shumëvjeçare në vazo varet kryesisht nga mosha e saj - sa më e vjetër, aq më e shtrenjtë. Për shembull, një pemë parash (crassula) deri në 30 cm e lartë do të kushtojë rreth 1 mijë rubla. Nëse lartësia kalon 1 metër, çmimi rritet disa herë. Vlen të merret në konsideratë që periudha e shlyerjes për lulet shumëvjeçare në vazo është disa vjet.

Lulet në vazo magjepsin me diversitetin e tyre

Zhvillimi dhe perspektivat e biznesit të luleve

Jo vetëm që mund të rritni trëndafila dhe krizantemë luksoze në një serë gjatë gjithë vitit, duke bërë fitime të larta, por ka edhe perspektiva të shkëlqyera për zhvillimin e biznesit. Një burim shumë domethënës i të ardhurave do të jetë hapja e pavijonit tuaj të luleve, ku mund të shisni vazo lulesh, tokë, plehra dhe produkte të tjera të ngjashme.

Duke shtuar luleshitës në stafin tuaj, ju do të mund të ofroni shërbime dekorimi për ngjarjet festive.

Prodhimi material mbjellës– fidanët, fidanët, zhardhokët, farat do të sigurojnë gjithashtu të ardhura të konsiderueshme. Duke përdorur në mënyrë gjithëpërfshirëse të gjitha mundësitë e biznesit të luleve, nuk do të jetë e vështirë të dyfishoni fitimet tuaja.

Manaferrat në një serë - deri në gjashtë korrje në vit

Pavarësisht nga procesi mjaft aktiv i rritjes së mjedrave serrë, luleshtrydhet mbeten kultura kryesore e manave për tokën e brendshme.

Rritja e tij në një serë gjatë gjithë vitit bën të mundur marrjen e një korrjeje mesatarisht çdo 2.5 muaj. Duke përdorur teknologji të avancuara, ju mund të merrni një korrje të re çdo dy muaj, domethënë gjashtë herë në vit! Rendimenti i luleshtrydheve arrin 35 kg për 1 metër katror. m.

Në kushtet e serrës, luleshtrydhet prodhojnë rendimente rekord

Pavarësisht nga bollëku veror i manave të rritura në terren i hapur, luleshtrydhet serrë mbeten prioritet në shumë aspekte. Cilësitë e tij të larta shije dhe aroma tërheqëse janë të pakrahasueshme në çdo kohë. Kjo shpjegohet me faktin se vetëm në serra është e mundur të kontrollohen rreptësisht kushtet e rritjes, duke ruajtur nivelet optimale të temperaturës dhe lagështisë së ajrit, gjë që ndikon si në vetitë e shijes ashtu edhe në përmbajtjen e substancave të dobishme (vitamina dhe mikroelemente) në manaferrat.

Sa fitimprurëse është prodhimi i kërpudhave në kushte sere?

Kërpudhat janë një tjetër mundësi që mund të rritet në një serë dhe të marrë të ardhura të qëndrueshme. Kërkesa për kampionë, kërpudha deti dhe kërpudha porcini mbetet në nivele të larta gjatë gjithë vitit, çmimet e shitjes janë të larta dhe të qëndrueshme.

Një biznes me kërpudha bëhet fitimprurës nëse shisni të paktën 100 kg kërpudha në ditë. Organizimi i prodhimit i projektuar për 100-200 kg produkte ditore do të kërkojë rreth 500 mijë rubla. Në varësi të vëllimeve specifike, distancës nga konsumatori, çmimeve për materialin fidanor, periudha për kthimin e plotë të parave të investuara do të jetë 1,5-2 vjet.

Serat prodhojnë kampionë me cilësi të shkëlqyer

Duke pasur përvojën e nevojshme, ju mund të rritni njëkohësisht miceli. Duke e bërë këtë për nevojat tuaja, ju do të ulni ndjeshëm koston e prodhimit. Por është gjithashtu fitimprurëse të prodhohet miceli për shitje.

Shumëllojshmëria e varieteteve të kulturave serrë

Mbarështuesit kanë krijuar qindra varietete dhe hibride shumë produktive të kulturave serrë, të përshtatura me klimat dhe llojet e ndryshme të tokës serrë. Janë zhvilluar rekomandime të hollësishme për t'ju ndihmuar të zgjidhni atë që është më fitimprurëse për t'u rritur në një serë për shitje në një kohë ose në një tjetër në zonën tuaj. Kur zgjedhim varietetet e kulturave ushqimore, ne udhëhiqemi nga faktorët e mëposhtëm:

zona klimatike;
produktiviteti;
cilësitë e shijes;
koha e zbarkimit;
kohëzgjatja e maturimit.

Përzgjedhja e saktë e varieteteve me rendiment të lartë dhe jo modest ndihmon për të fituar në konkurrencë të ashpër edhe për ato ferma serra që nuk kanë mundësi ekonomike për të prezantuar teknologji të shtrenjta dhe të avancuara.

Varietetet e larta të domateve janë me rendiment të lartë dhe të lehta për t'u kujdesur

Rrotullimi i të korrave është çelësi i produktivitetit dhe përfitimit maksimal

Rritja e perimeve në një serë, si çdo biznes, kërkon një qasje profesionale. Duke praktikuar rotacionin e të korrave (rotacionin e të korrave ose rrotullimin e të korrave), ju mund të përdorni në mënyrë racionale çdo njësi të sipërfaqes, duke arritur rezultatin maksimal në periudhën e vlerësuar.

Si të organizoni siç duhet rotacionin e të korrave

Organizimi i duhur i rrotullimit të të korrave do të ndihmojë në uljen e ndjeshme të kostos së plehërimit të tokës dhe luftimit të sëmundjeve dhe dëmtuesve të bimëve. Me këtë teknologji, është e mundur të ndryshohen kulturat e rritura tre herë gjatë një viti, duke marrë vazhdimisht rendimente të larta.

Në bazë të nivelit të konsumit të lëndëve ushqyese, të gjitha bimët e kultivuara ndahen në tre grupe:

Grupi i parë, i karakterizuar nga konsumi i lartë, përfshin domatet, kastravecat dhe lakrën.
Grupi i dytë janë perimet me gjethe (kopër, marule, shparg).
Bishtajoret, të cilat i përkasin grupit të tretë, jo vetëm kanë konsum të ulët të lëndëve ushqyese, por edhe grumbullojnë azot në rrënjë dhe shpërbëjnë fosfatet.

Parimet e përgjithshme të alternimit përfshijnë ciklin e mëposhtëm:

Së pari, mbillen përfaqësues të grupit të tretë (bishtajoret).
Pas korrjes, është koha për grupin e parë.
Grupi i dytë përfundon ciklin.

Kështu, pas rritjes së bishtajoreve, rekomandohet, për shembull, të mbillni domate dhe tranguj, dhe më pas zarzavate.

Kultivimi paralel i bimëve të ndryshme

Për të rritur rentabilitetin, është e nevojshme të përdoret e gjithë hapësira e përdorshme e serrës. Bimët rriten jo vetëm në shtretër, por edhe midis rreshtave. Duke mbjellë, për shembull, kastravecat si kulturë kryesore, ju mund të rritni njëkohësisht marule dhe spinaq në zona të lira. Nëse barishtet shërbejnë si kultura shtesë, aroma e tyre do të largojë dëmtuesit dhe në këtë mënyrë do të përmirësojë kushtet për rritjen e kulturës kryesore.

Kultivimi i përbashkët i disa kulturave ju lejon të rritni produktivitetin pa kosto shtesë

Rrotullimi i të korrave, si dhe kultivimi paralel i bimëve të ndryshme, ndihmon në parandalimin e grumbullimit të patogjenëve në tokë, zvogëlon numrin e dëmtuesve dhe lejon përdorimin më efikas të lëndëve ushqyese të tokës dhe në përgjithësi të gjithë hapësirës së serrës.

Kur vendosni se çfarë të mbillni në një serë, është e nevojshme të merren parasysh shumë nuanca: nga kushtet e tregut në rajon deri tek zgjedhja e një varieteti specifik. Nëse lindin ndonjë vështirësi, gjithmonë mund të konsultoheni me specialistë me arsim agronomik ose të specializuar ekonomik. Konsultimet profesionale do të minimizojnë kostot dhe rreziqet dhe do t'ju ndihmojnë të përdorni potencialin e plotë për zbatim të suksesshëm projektoni dhe arrini shpejt përfitim të lartë.

Perspektivat e tregut
përshkrim i produktit
Rekrutimi
Plani financiar
Teknologjia e mbarështimit
- - - Ide të ngjashme biznesi:

Plani i biznesit për organizimin e një sere për rritjen e perimeve me një sipërfaqe totale prej 2016 metra katrorë.

Sa para nevojiten për të organizuar një fermë serë

Sipas përllogaritjeve paraprake për hapjen e një sere me sipërfaqe 2016 metra katrorë. metra do të kërkojë një investim prej rreth 14 milion rubla:

Puna përgatitore, rregullimi i sitit - 700,000 rubla.
Blerja, shpërndarja dhe instalimi i strukturave të serrës - 5,000,000 RUB.
Pajisjet e serrës (sistemi i ujitjes, ngrohje, ventilim, etj.) - 3,500,000 rubla.
Blerja e pajisjeve dhe inventarit të tjerë (makinë ambalazhimi, rafte, kova, kuti, etj.) - 500,000 RUB.
Kostot për lidhjen e rrjeteve të shërbimeve (gaz, ujë, energji elektrike) - 250,000 rubla.
Ndërtimi i një ndërtese administrative dhe ndërtesash komunale. bllok - 1,500,000 fshij.
Blerja e materialit mbjellës - 400,000 rubla.
Blerje kamion(për shitjet e produkteve) - 700,000 rubla.
Regjistrimi i biznesit, miratimet dhe lejet - 150,000 rubla.
Shpenzime të tjera - 300,000 rubla.
Fondi i rezervës - 1,000,000 rubla.

Perspektivat e tregut

Biznesi i serave në Rusi konsiderohet drejtim premtues. Kjo është veçanërisht e vërtetë në zonat me kushte të vështira klimatike, të cilat përfshijnë shumicën e rajoneve të Federatës Ruse. Kjo industri ka një rëndësi të madhe, pasi është krijuar për të furnizuar popullsinë e vendit me perime dhe barishte të freskëta, kërkesa për të cilat është në vitet e fundit po rritet në mënyrë të qëndrueshme. Sot njerëzit janë gati të shpenzojnë gjithnjë e më shumë para për perime dhe barishte sesa 15-20 vjet më parë. Moda për të ushqyerit e shëndetshëm i detyron njerëzit të ndajnë gjithnjë e më shumë fonde nga buxheti i tyre për të blerë produkte kaq të rëndësishme për trupin e njeriut. Problemi kryesor që pengon zhvillimin e industrisë janë tarifat e larta të energjisë. Aktualisht, zona e mbuluar me perime në Rusi nuk është më shumë se 2000 hektarë. Për krahasim, në Kinë sipërfaqja e fermave të serrave është 1.7 milion hektarë. Megjithatë, ka një dritë jeshile në këtë drejtim. Shteti po i kushton gjithnjë e më shumë vëmendje zhvillimit të industrisë dhe është i gatshëm të ndihmojë fermerët fillestarë dhe ekzistues duke ndarë parcela toke me norma preferenciale, duke subvencionuar normat e interesit për kreditë dhe duke dhënë grante për zhvillimin e fermave serrë.

përshkrim i produktit

Ferma jonë do të angazhohet në prodhimin e kulturave bimore - trangujve dhe domateve. Produktiviteti sipas planit paraprak do të jetë 90 kg/m2 (në vit). Vëllimi vjetor i prodhimit me një sipërfaqe prej 2016 sq. metra do të arrijë kështu në 181,440 kilogramë perime të freskëta. Çmimi mesatar vjetor i shitjes me shumicë për kilogram të produkteve do të jetë 65 rubla. Klientët kryesorë të fermës: rishitës me shumicë, fabrika përpunuese dhe shitës me pakicë zinxhirët e shitjes me pakicë. E planifikuar qarkullim vjetor ndërmarrje, pas shitjes së të gjitha produkteve të prodhuara do të jetë rreth 11,500,000 rubla.

Shkarkoni planin e biznesit të serrës

Qira toke per kultivimin e serave

Për të akomoduar një fermë të vogël serrash, nga bashkia do të merret me qira një truall prej 4500 metrash katrorë. Marrëveshja e qirasë do të lidhet për 49 vjet me të drejtë parablerjeje. Pagesat e qirasë do të arrijnë në 25 mijë rubla në muaj. Vendndodhja do të jetë në afërsi të një zone të populluar, e cila do të lejojë lidhjen e të gjitha komunikimeve të nevojshme, duke përfshirë energjinë elektrike, gazin dhe ujin.

Çfarë pajisje të zgjidhni për bujqësinë e serrave

Si pajisje, është planifikuar të blihen serra industriale polikarbonate për rritjen e kulturave bujqësore "Farmer". Dizajni i kësaj sere është projektuar në përputhje me SNiP 2.10.04-85. Gjatë ndërtimit të serrës së Farmerit përdoren materiale termoizoluese moderne për të ulur kostot e ngrohjes, duke bërë të mundur funksionimin e saj gjatë gjithë vitit.

Korniza e serrës është e ndërtuar nga një profil i fuqishëm i galvanizuar dhe përbëhet nga kapa në formë harku të lidhura me njëra-tjetrën me purlina. Gjerësia e serrës do të jetë 7.5 m, lartësia 3 m, gjatësia 67.2 m. Sipërfaqja e serrës do të jetë 504 m2. m. Sera do të vendoset në tokë me shtyllat e themelit. Në total është planifikuar të blihen katër serra të ngjashme. Kështu, sipërfaqja e përgjithshme e fermës do të jetë 2016 metra katrorë. Përveç dizajnit të serrës, është planifikuar të blihen dhe instalohen kaldaja me gaz (për ngrohje), pajisje shtëpiake. bllok, një fabrikë paketimi, një ndërtesë administrative për strehimin e stafit dhe një dhomë dush. Sa i përket vetë pajisjeve të serrës, do të blihen komponentët e mëposhtëm: një instalim për ujitjen me pika të bimëve, një sistem plehërimi, një sistem ventilimi, si dhe pajisje opsionale dhe inventarin (rafte, kova, kuti, etj.).

Rekrutimi

Është planifikuar të punësojë një inxhinier, punëtorë të përgjithshëm (6 persona), paketues (4 persona), menaxherë shitjesh (2 persona), një shofer, kontabilist dhe roje sigurie (3 persona) si personel ferme. Stafi i përgjithshëm do të jetë 18 persona, me një listë pagese mujore prej 288,000 rubla.

Cilin sistem tatimor të zgjidhni për bujqësinë serrë

Forma organizative e fermës serrë do të jetë një shoqëri me përgjegjësi të kufizuar, e përbërë nga dy themelues. Është planifikuar të përdoret Tatimi i Unifikuar Bujqësor (UST) si një sistem tatimor. Pagesat e taksave do të jenë 6% e fitimit të fermës.

Plani hap pas hapi për hapjen e një ferme serë

Lista e punëve për organizimin e një ndërmarrje është si më poshtë:

Regjistrimi i biznesit, miratimet dhe përgatitja e dokumenteve
Lidhja e kontratës së qirasë së tokës
Përgatitja e truallit
Duke përmbledhur komunikimet
Blerja e një sere, dorëzimi, instalimi i strukturës
Mbulimi i çatisë
Puna e mbarimit
Puna e instalimit elektrik
Instalimi i sistemeve të ventilimit, vaditjes, punë hidraulike
Instalimi i pajisjeve, raftet
Peizazhi
Instalimi i shtëpisë blloku, strukturat shtëpiake
Punësimi i punëtorëve
Lidhja e kontratave (heqja e mbetjeve të ngurta, dezinfektimi, etj.)
Blerja e materialit mbjellës
Fillimi i një biznesi

Plani financiar

Shpenzimet mujore fikse (mesatarisht nga shtatori në maj)

Qira - 25,000 rubla.
Paga + kontributet e sigurimit - 370,000 rubla.
Plehra, pajisje mbrojtëse - 20,000 rubla.
Ngrohja - 66,000 fshij. (33 rub./m²)
Energjia elektrike - 20,000 rubla. (10 rub./m²)
Furnizimi me ujë - 4000 rubla. (2 fshij/m²)
Paketimi - 25,000 fshij.
Amortizimi i pajisjeve - 10,000 rubla.
Farërat - 7000 rubla.
Karburanti dhe lubrifikantë - 40,000 rubla.
Shpenzime të tjera - 20,000 rubla.

Gjithsej - 607,000 rubla. Shpenzimet vjetore të fermës do të jenë 7,284,000 rubla.

Sa mund të fitoni nga bujqësia në serra?

Fitimi neto në fund të vitit të funksionimit të fermës do të jetë 3,963,040 rubla (330,253 rubla në muaj). Vlen të përmendet se rezultate të tilla mund të arrihen vetëm në varësi të shitjeve 100% të të gjitha produkteve të prodhuara. Rentabiliteti i organizatës sipas llogaritjeve të planit të biznesit do të jetë 54%. Me tregues të tillë, kthimi i investimit në biznes do të ndodhë në 42 muaj ose 3.5 vjet.

Ne rekomandojme Shkarkoni planin e biznesit të serrës, nga partnerët tanë, me garanci cilësore. Kjo është e plotë projekti i përfunduar, të cilin nuk do ta gjeni në domenin publik. Përmbajtja e planit të biznesit: 1. Konfidencialiteti 2. Përmbledhja 3. Fazat e zbatimit të projektit 4. Karakteristikat e objektit 5. Plani i marketingut 6. Të dhënat teknike dhe ekonomike të pajisjeve 7. Plani financiar 8. Vlerësimi i rrezikut 9. Arsyetimi financiar dhe ekonomik i investimeve 10. Konkluzione

Cilin kod OKVED duhet treguar kur regjistroni një biznes?

Për të regjistruar një biznes, do t'ju duhet të tregoni kodet e nevojshme nga OKVED-2, Seksioni A: Bujqësia, pylltaria, peshkimi dhe bujqësia e peshkut:

01 Kultivimi dhe blegtoria, gjuetia dhe ofrimi i shërbimeve përkatëse në këto zona.
01.1 Rritja e kulturave vjetore.
01.13 Rritja e perimeve, pjeprit, kulturave rrënjësore dhe zhardhokëve, kërpudhave dhe tartufit.
01.13.1 Rritja e perimeve.
01.13.12 Rritja e perimeve në tokë të mbrojtur.

Cilat dokumente nevojiten për të hapur

Regjistrimi i biznesit fshatar fermat(ferma fshatare) do të kërkojë të njëjtat dokumente nga sipërmarrësi si për regjistrimin e një sipërmarrësi individual:

Aplikim i noterizuar për regjistrim në emër të pronarit të serrës.
Kopje e pasaportës dhe kodit të identitetit.
Dëftesa për pagesën e detyrës shtetërore.

Duhet të theksohet se nëse një biznes hapet nga jo një, por disa sipërmarrës, lidhet një kontratë midis tyre.

A kam nevojë për leje për t'u hapur?

Nëse nuk planifikoni të shisni të korrat që rritni në dyqane dhe të punësoni staf për t'u kujdesur për to, atëherë nuk do të kërkohet leje. Në rast të shitjes së produkteve personat juridikëështë e nevojshme të regjistrohet një sipërmarrës individual ose fermë fshatare. Cilësia e kushteve të rritjes dhe mallrave për shitje do të kontrollohet nga autoritetet përkatëse sanitare dhe epidemiologjike. Kur instaloni pajisjet e ngrohjes, do t'ju duhet leja nga inspektimi Siguri nga zjarri. Një biznesmeni mund të ketë nevojë për kontrata për plehërimin e tokës, trajtimin e dëmtuesve, pastrimin e rrobave, etj.

Teknologjia e mbarështimit

Biznesi modern i serrave përdor tre modele në rritje:

Me xham.
Polikarbonat.
Polietileni.

Biznesmenët fillestarë mund të provojnë ndërtimin e polietilenit pasi është më i thjeshtë dhe më i lirë se të tjerët. Por nëse të korrat tuaja kërkojnë më shumë dritë, atëherë është më mirë të shkoni me një serë xhami. Gjithashtu, nuk duhet të kufizoni veten në rritjen e një kulture duke përdorur një gamë më të madhe produktesh, do të rrisë fitimet tuaja në treg. Përveç perimeve, lulet mund të rriten edhe në serra. Serat e luleve konsiderohen si drejtimi më fitimprurës.

Pjesa e perimeve serrë të importuara në Rusi është rreth 70% e shitjeve. Cilësia e tij lë shumë për të dëshiruar; Kastravecat dhe domatet ruse janë shumë më të shijshme, shkaktojnë më pak shqetësim dhe janë në kërkesë të madhe nga blerësit. Sanksionet dhe rritja e çmimeve të importit i detyruan shitësit me pakicë t'u drejtohen prodhuesve vendas. Mungesa e komplekseve të mëdha të serrave u jep mundësi bizneseve të vogla të zhvillohen.

Konsumi i perimeve serrë është afërsisht 11 kg në vit për çdo banor të Rusisë. Prej tyre 4 kg janë prodhime vendase, kurse 7 kg importohen nga jashtë. Në 10-15 vitet e fundit, njerëzit kanë filluar të blejnë më shumë prej tyre, gjë që lehtësohet nga moda e “ushqyerjes së shëndetshme” dhe afrimi me standardet perëndimore të jetesës. Prandaj, biznesi rus i serrave po përjeton një rilindje.

Në vitin 2012 u miratua Programi Shtetëror për Zhvillimin e Prodhimit Bimor për 2013-2020. Ai përfshinte ndarjen e subvencioneve në shkallë të gjerë për bujqësinë serrë: deri në 50% për pajisjet dhe deri në 30% kompensim për kostot e energjisë elektrike gjatë funksionimit deri në vitin 2020. Në fillim të prezantimit të tij, kishte vetëm rreth 2,000 hektarë sera në Rusi, shumica e të cilave kërkonin rindërtim (për krahasim: në Hollandë - 10,000 hektarë).

Kjo shkaktoi një bum interesi midis njësive të mëdha bujqësore, shitësve me pakicë dhe investitorëve. Investuan Sberbank, Gazprombank, Vladimir Potanin, Abramovich më i ri, Mikhail Fridman dhe shumë të tjerë. Gjatë dy viteve të fundit ka nisur ndërtimi i komplekseve të serrave me një sipërfaqe prej rreth 600 hektarësh dhe disa qendrave të mëdha të shpërndarjes. Megjithatë, paratë e qeverisë nuk vijnë rregullisht dhe kostot fillestare janë shumë të larta. Periudha e shlyerjes për projektet është 7 - 10 vjet.

Ndërkohë që gjigantët e biznesit po “luhatin” dhe po ndajnë paratë e shtetit, prodhuesit e vegjël dhe të mesëm po zënë dalëngadalë hapësirën e çlirimit nga importet. Le të hedhim një vështrim më të afërt në komponentët e prodhimit të suksesshëm të perimeve në tokë të mbyllur. Një serë si biznes është fitimprurëse nëse sipërmarrësi:

studioi mirë kërkesën lokale dhe gjeti një kanal të përhershëm shitjesh;
përdor dizajne moderne dhe teknika bujqësore;
zgjidhi problemin e intensitetit të energjisë, që e bën biznesin fitimprurës.

Kërkesa për perime dhe preferencat e klientëve

Për shkak të klimës së ashpër ruse, edhe banorët e rajoneve jugore marrin perime "nga kopshti" për maksimum 5 muaj, ndërsa për pjesën tjetër ato janë në dispozicion për 2 - 3 muaj në vit. Një sondazh i blerësve nga FDFgroup, i kryer në verën e vitit 2015 në Moskë, tregoi se banorët e kryeqytetit blejnë perime të freskëta:

të paktën një herë në muaj - rreth 90%;
më shumë se një herë në javë - rreth 60%;
blejnë herë pas here - vetëm 8% e të anketuarve.

Në të njëjtën kohë, rreth 60% e blerësve blejnë rregullisht tranguj dhe qepë, rreth 56% domate, lakër dhe zarzavate. Dhe në dimër, natyrisht, këto janë vetëm perime të rritura brenda. Sipas studimit, vitin e kaluar janë blerë më pak se në vitin 2014, që sigurisht për shkak të çmimeve më të larta. Vendet mbizotëruese të blerjeve janë paraqitur në Figurën 1.

Është interesante se cilësia e produktit vlerësohet ndryshe: 94% e klientëve të kënaqur në treg, në supermarkete - 81%, dhe në dyqane të rregullta - 77%. Në të njëjtën kohë, treguesit për cilësinë dhe asortimentin janë më të ulëtat në zinxhirët e mëdhenj të dyqaneve "Magnit" dhe "Pyaterochka". Arsyeja: mallra të importuara - perime dhe fruta pa shije, të forta të pompuara me solucione speciale, kryesisht nga Turqia. Por tani edhe ata janë nën sanksione. Meqë ra fjala, të dy këta shitës me pakicë filluan të ndërtonin fermat e tyre serrë.

Kastravecat dhe zarzavatet shijohen kërkesë konstante, dhe këto janë kulturat më të lehta për t'u prodhuar, përfshirë nga ndërmarrjet e vogla. Situata është më e ndërlikuar me domatet. Megjithatë, kërkesa për to është në rritje dhe pjesa më e madhe e tyre u importua nga jashtë (Fig. 2). Prandaj, kalimi në rritjen e domateve ka perspektiva të mira.

Si funksionon prodhimi modern serrë

Detyra kryesore e një sere është të krijojë një mikroklimë artificiale për rritjen e perimeve gjatë gjithë vitit. Kjo kërkon shumë më tepër kosto sesa prodhimi në terren të hapur. Struktura të mëdha metalike të mbuluara me xham, me të vjetruara sistemet tradicionale ngrohje nuk janë më konkurruese. Një strukturë moderne serë përcaktohet nga parametrat e mëposhtëm.

Dizajni i kornizës

Shumica e serrave janë një galeri me gjerësi standarde, e cila, si rregull, mund të zgjatet në gjatësi. Çatitë janë kapelë, me një kat ose cilindrike. Kornizat janë montuar nga struktura të harkuara prej druri, të ngopura me antiseptik, me thonj të përshtatshëm për shtypje; prej tub metalik, profil çeliku i galvanizuar. Jeta e tyre e shërbimit është deri në 25 vjet. Ato janë instaluar në themel, grumbuj dhe nganjëherë thjesht në sipërfaqe. Ka dyer, transoms, ndenja, rafte dhe më rrallë ndarje.

Cilësia e materialit të veshjes

Xhami është zëvendësuar me veshje filmike dhe polikarbonat. Film polietileni- material i përballueshëm, por jeta e tij e shërbimit është deri në 3 vjet. Ai transmeton në mënyrë të përkryer rrezet e diellit, falë të cilave serra ngroh mirë në ditët me diell. Por rënia e temperaturës gjatë natës shkakton kondensim lagështie, e cila rrit lagështinë dhe kontribuon në sëmundjet e bimëve. Filmat me flluska me ajër me shumë shtresa të gjeneratës së re nuk i kanë këto disavantazhe. Polikarbonat qelizor- material plastik i lehtë, i qëndrueshëm, që mund të përballojë deri në 100 kg/m2, rezistent ndaj erës dhe breshrit. Kostoja është dukshëm më e lartë se ajo e filmit. Mund të përballojë temperaturat e dimrit deri në minus 50° dhe ka veti të mira termoizoluese. Sot është lider në mesin e mbulesave të serrave.

Efikasiteti i sistemit të ngrohjes

Kjo është pjesa më e shtrenjtë procesi teknologjik. Pjesa e kostove për ngrohjen e ajrit, tokës dhe ujit është mbi 40% e kostos së prodhimit. Dhe konsumi total i energjisë, duke marrë parasysh ndriçimin shtesë në dimër dhe ventilimin në verë, arrin në 60%. Kjo është arsyeja kryesore që pengon zhvillimin e prodhimit serrë. Rritja vjetore e çmimeve të gazit dhe energjisë elektrike po i afrohet 15% dhe vetëm në dhjetë vitet e fundit çmimet e energjisë janë dyfishuar. Për shembull, kur rritet kultura më fitimprurëse: kastraveci, kostoja e energjisë elektrike kur përdorni tuba fluoreshente konvencionale për ndriçimin e dimrit tejkalon koston e vetë llambave me 2 herë dhe është e krahasueshme me një riparim të madh (zëvendësim) të të gjithë sistemit të ndriçimit. .

Ulja e konsumit të energjisë në të gjitha mënyrat e disponueshme, duke përdorur teknologjitë e kursimit të energjisë; mbulimi i dyfishtë i mureve, kombinimi i materialeve, mburojat e nxehtësisë, nënshtresat aktive të tokës që lëshojnë nxehtësi gjatë dekompozimit (zjarri i lirit). Shumë sipërmarrës ndërtojnë shtëpitë e tyre të kaldajave me tanke dhe blejnë termocentrale autonome.

Këtu bizneset e vogla fitojnë mbi të mëdhatë fermat e serrave. Është një gjë të ngrohësh 5-10 serra në 20 hektarë dhe shkallë krejtësisht të ndryshme të konsumit të energjisë në sipërfaqe prej 2 hektarësh e lart. Kështu, mjeshtrit rusë varrosin strukturat në tokë për të ruajtur nxehtësinë, ndonjëherë në një thellësi metër; duke ulur lartësinë, duke ulur koston e mbulimit të mureve, ngrohjen, përdorin soba të thjeshta me bark, duke i ngrohur me lëndë të para lokale në dispozicion. Kësaj ne duhet t'i shtojmë një shumëllojshmëri "know-how" në drejtim të krijimit të sistemeve të ngrohjes të dizajnit tonë dhe metodave të lidhjes me rrjetet e energjisë shtëpiake (veçanërisht në parcelat shtëpiake).

Sipërmarrësit Viktor dhe Valentina Stolyarov nga fshati Krasnoye, Rajoni i Tverit, fillimisht rritën fidanë perimesh në serra, dhe tani trëndafila. Biznesi i luleve doli të ishte më fitimprurës. Pavarësisht se një tubacion gazi është i lidhur me kantierin, serra ngrohet me dru. Kjo është më ekonomike, megjithëse kërkon më shumë punë.

Automatizimi i kontrollit të klimës

Rendimenti i garantuar varet nga pajtueshmëria me kushtet e temperaturës dhe lagështisë. Kjo sigurohet nga sistemet e ujitjes, lagështimi, ftohja avulluese dhe ekranet e perdes. Përveç kësaj, është duke u instaluar një sistem kullimi për kullimet e brendshme dhe furnizimi me solucione plehëruese dhe pesticide. Ventilimi është shpesh i natyrshëm, përmes një sistemi të ventilimit. E gjithë kjo monitorohet nga një sistem sensor kontrolli automatik. Le të japim si shembull grupin mesatar të pajisjeve për një serë (Tabela 1).

Teknologji moderne bujqësore

Para së gjithash, ai përfshin përzgjedhjen e kulturave, farave me cilësi të lartë dhe nënshtresave moderne të tokës. Përdorimi i metodës së fidanëve përshpejton procesin me 2-3 javë, e bën më të lehtë kujdesin dhe rrit efikasitetin. Në një metër katror Në serra, ju mund të rritni 3-4 kultura të ndryshme perimesh gjatë gjithë vitit, në varësi të kohës së vitit dhe kërkesës. Kjo kërkon plehërim dhe kontroll të vazhdueshëm mbi përbërjen e tokës, njohje të teknologjisë bujqësore, duke lejuar njëkohësisht shfrytëzimin maksimal të zonës.

Kultura më e zakonshme: kastravecat. Rendimenti mesatar i tyre është 22-35 kg/m2. Pas tyre vijnë zarzavatet: qepa, kopra, majdanozi, marule dhe rrepka. Por domatet rriten shumë më rrallë. Pavarësisht se çmimet e tyre janë të larta dhe rendimentet e tyre janë të mira, ato janë më kapriçioze dhe kërkojnë më shumë kohë për t'u rritur. Specat dhe patëllxhanët praktikisht nuk rriten në ferma të vogla. Besohet se ato janë fitimprurëse vetëm në impiantet industriale (nga 20 hektarë). Megjithatë, më poshtë është një shembull që sugjeron të kundërtën.

Khakassia, rajoni Krasnoyarsk. Fermeri Nikolai Kutukov organizoi një biznes fitimprurës serrash, duke filluar nga e para në vitin 2010, duke ndërtuar vetë serën e parë. Në fillim rrita vetëm qepë të njoma, por gradualisht kalova në kultura të tjera. Tani ai ka pesë serra dhe kultivon tranguj, domate, speca të ëmbël dhe patëllxhanë. Shet produkte përmes dyqaneve dhe tregjeve lokale. Zona është e largët, nuk ka konkurrentë të mëdhenj aty pranë, kështu që sipërmarrësi planifikon të zgjerojë fermën.

Çështja më urgjente për bizneset e vogla është gjetja e një kanali shpërndarjeje. E gjitha varet nga kushtet lokale. Në qendër dhe në jug të Rusisë, shumë prodhues të vegjël preferojnë t'ua shesin prodhimet e tyre shitësve me shumicë. Këta të fundit e përpunojnë dhe e paketojnë në qendrat e tyre të shpërndarjes, duke ua rishitur shitësve me pakicë. Ndonjëherë është më fitimprurëse të hapesh dyqanin e vet(pavijon), nëse ka kërkesë dhe audiencë të synuar.

Rentabiliteti i prodhimit serrë

Sipas Aslan Devdarianit, i cili ka zhvilluar biznesin e serrave për më shumë se 10 vjet, një serë duhet të sigurojë një përfitim prej të paktën 20% që prodhimi të shkojë në nivele. Ai rrit vetëm tranguj, duke i furnizuar ato në qytetin e afërt të Orskut, sipërfaqja e serrës është 2 hektarë. Nuk është fitimprurëse ta çosh më tej. Sipas Ministrisë së Bujqësisë, kompania Agroinvestproekt, mesatarja rentabiliteti operativ Komplekset e serrave industriale në Rusinë qendrore 30 - 40%.

Sidoqoftë, le të japim një shembull të prodhimit në një parcelë personale në një qytet të vogël industrial. Ilya Odintsov rrit të njëjtat tranguj. Me rendiment mesatar 10 - 15 kg për 1 m2. (dhe mund të rritet në 25 kg), ai merr rreth 1000 rubla në dy muaj, duke ua shitur shitësve me shumicë me një çmim prej 80 rubla për 1 kg. Ai ka 10 serra me sipërfaqe 40 m2. secili. Gjithsej, në një sezon të mirë, të ardhurat arrijnë në 400 mijë, të ardhurat neto - 200 mijë rubla. Nga rruga, në shkurt-mars, kastravecat shiten në dyqane për 180 - 200 rubla.

konkluzionet

Ka më shumë shanse për sukses të një biznesi serë në zonat ku nuk ka komplekset industriale, kurse mungesa e perimeve kompensohet me furnizime të importuara.
Është më fitimprurëse të prodhohet pranë një vendbanimi urban, veçanërisht atij industrial, ku vetë industria ndihmëse është e pazhvilluar, bujqësi dacha.
detyra kryesore- për të minimizuar kostot e energjisë kërkohen njohuri agronomike dhe aftësi të veçanta
Sa më e gjatë të jetë periudha e përdorimit të serrës, aq më fitimprurëse është ajo. Për shembull, rritja e trangujve dhe barishteve në shkurt - mars; rrepka, fidanë - në maj; pastaj - domate të hershme.