Përshkrimi i punës së shitësit. Shitësi i lartë i produkteve joushqimore Përgjegjësitë funksionale të një shitësi të lartë

Profesioni i shitësit konsiderohet të jetë i kërkuar aktualisht, gjë që shpjegohet me faktin se në qytete po hapen gjithnjë e më shumë pika ushqimore dhe konkurrenca midis individëve po rritet çdo vit. Në artikull do t'ju tregojmë me radhë se çfarë përcakton përshkrimi i punës së një shitësi të produkteve ushqimore dhe jo ushqimore, cilat janë detyrat, të drejtat dhe përgjegjësitë e punëtorëve në këtë profesion.

Përshkrimi i punës së shitësit - dispozitat themelore, të drejtat dhe përgjegjësitë

Ndër dispozitat kryesore janë pikat e mëposhtme:

• duke raportuar te drejtori i dyqanit,
• detyrimin për të ndjekur udhëzimet e tij me gojë dhe me shkrim,
• udhëzues në këtë manual.

Për më tepër, një punonjës që mban një pozicion të tillë duhet të njohë rregullat e sigurisë nga zjarri, mbrojtjen e punës, të veprojë në përputhje me rregulloret aktuale të brendshme të punës, etj.

Të drejtat e shitësit përfshijnë bërjen e propozimeve për përmirësimin e kushteve të punës, raportimin e të gjitha mangësive të vërejtura, kërkesën që menaxhmenti të sigurojë kushte organizative dhe teknike dhe të hartojë të gjitha dokumentet e nevojshme.

Ky dokument përshkruan përgjegjësitë e mëposhtme:

• 1. Rregullimi dhe rimbushja e vitrinave;
• 2. Kontrolli i sigurisë së gjithçkaje në rafte;
• 3. Konsultimet me konsumatorët gjatë zgjedhjes së produkteve të duhura;
• 4. Postimi i etiketave të çmimeve;
• 5. Pranimi i produkteve;
• 6. Kontrolli i shitjeve të mallrave;
• 7. Shërbimi ndaj klientit në arkë.

Përshkrimi i punës për shitësin e ushqimit

Ky dokument parashikon ofrimin e shërbimeve të konsumatorit: prerjen, peshimin, paketimin, monitorimin e rimbushjes në kohë të produkteve, pastërtinë dhe rregullin e vendit të punës, marrjen dhe përgatitjen e materialeve të paketimit, plotësimin dhe ngjitjen e etiketave të produkteve, etj.

Nga rruga, faqja përmban informacione në lidhje me përshkrimin e punës së një mbikëqyrësi.

Përshkrimi i punës për shitësin e produkteve jo ushqimore

Ky dokument përshkruan ofrimin e shërbimit ndaj klientit, ofrimin dhe shfaqjen e produkteve, demonstrimin në veprim, ndihmën në përzgjedhje, llogaritjen e çmimit të blerjes, përgatitjen e produkteve për shitje: zbërthimin, zgjedhjen, rregullimin, varjen e etiketave të çmimeve. Për shembull, një konsulent në një dyqan veshjesh duhet të negociojë me kategori të ndryshme klientësh, të ofrojë këshilla në zgjedhjen e rrobave, të sigurojë pajisje të përshtatshme, paketim të produkteve, etj.

Përshkrimi i punës për shitësin e vjetër

Ky dokument përshkruan menaxhimin e departamentit të shitjeve të një dyqani të caktuar, monitorimin e kryerjes së saktë të detyrave të tyre zyrtare, komunikimin me gojë dhe me shkrim nga drejtuesit te vartësit, trajnimin e vartësve në teknikat efektive të punës, optimizimin e funksionimit të pikave për të rritur produktivitetin, zgjedhjen dhe prezantimin e kandidatëve për këtë pozicion, intervistimin e kandidatëve dhe pjesëmarrjen në procesin e vendimmarrjes për punësim.

Përshkrimi i punës për shitësin e pijeve alkoolike

Ky mostër përshkruan shërbimin e blerësit, përgatitjen për shitje, konsultimin e blerësve për pronat dhe prodhuesit, çmimet, etj., studimin e kërkesës për mallra dhe përmbushjen me ndërgjegje të detyrave që na janë caktuar.

Një shembull tipik përshkrimi i punës për një konsulent shitjesh

Ky dokument përshkruan:

• monitoroni disponueshmërinë e mallrave të nevojshme dhe rimbushni ato,
• ndihmoni vizitorët në zgjedhjen e produkteve,
• ofrojnë konsultime për produktet e disponueshme, karakteristikat dhe çmimet e tyre,
• kryejnë punën e rregullimit të mallrave në vendet e tyre të duhura,
• përgatitja për shitje,
• kontrolloni disponueshmërinë e etiketave të çmimeve,
• kontrolloni zbatimin,
• Nëse identifikoni mallra që kanë kaluar datën e skadencës, hiqni menjëherë ato nga rafti,
• Raportoni menjëherë menaxhmentin për situatat emergjente të shfaqura ose mundësinë e shfaqjes së tyre.

Për t'u njohur me të gjithë listën e përgjegjësive dhe të drejtave në më shumë detaje, rekomandohet të shkarkoni një mostër standarde.

Udhëzimet e punësShitës i lartë i produkteve ushqimore dhe jo ushqimore.

I. DISPOZITAT E PËRGJITHSHME.

1. Një konsulent i lartë shitjesh emërohet dhe shkarkohet nga detyra me urdhër të drejtorit të përgjithshëm të SH.PK.

2. Konsulenti i lartë i shitjeve është në varësi të menaxherit, zëvendësmenaxherit dhe drejtpërdrejt drejtuesit të departamentit të SH.PK.

3. Konsulenti i lartë i shitjeve në aktivitetet e tij udhëhiqet nga Legjislacioni i Ukrainës, Karta e kompanisë LLC, Rregulloret mbi platformën e tregtimit, ky përshkrim i punës, dokumentet rregullatore, urdhrat e kreut të departamentit dhe administratorit të platformë tregtare.

4. Në pozicionin e konsulentit të lartë të shitjeve pranohen persona me arsim të mesëm dhe përvojë si konsulent shitjesh në një kompani.

II. PËRGJEGJËSITË.

Përgjegjësitë kryesore të një konsulenti të shitjeve janë:

1. Kontrolli dhe koordinimi i punës së shitësve në vendin e punës.

2. Hartimi i orarit të punës për turnet e shitësve, monitorimi i pajtueshmërisë së tyre dhe monitorimi i paraqitjes së shitësve në turne të punës.

3. Kontroll mbi pajtueshmërinë e shitësve me standardet e shërbimit ndaj klientit.

4. Kontrollimi i pajtueshmërisë së shitësve me disiplinën e punës, orarin e punës dhe standardet sanitare në katin e shitjeve.

5. Vendosja e shitësve në departament, caktimi i detyrave ndaj tyre, duke pasur parasysh efikasitetin e përdorimit të kohës dhe punës, përvojën e punës dhe kualifikimet.

6. Pjesëmarrja në shërbimin ndaj klientit në katin e shitjeve, ekspozimin e mallrave dhe veshjen e dritareve.

7. Kontrollon disponueshmërinë e një game të plotë mallrash në departament, përputhshmërinë e vendndodhjes së mallrave në vitrinë në përputhje me planogramet e miratuara, praninë dhe pajtueshmërinë e etiketave të çmimeve.

8. Pajisja e shitësve me materialet e nevojshme.

9. Hartimi i urdhrave dhe akteve për fshirjen e materialeve harxhuese, raporte për përdorimin e tyre.

10. Monitorimi i funksionimit të duhur të pajisjeve dhe inventarit të katit të tregtimit.

11. Organizimi dhe realizimi i praktikave për punonjësit e rinj, trajnimi dhe përshtatja e tyre në vendin e punës.

12. Ruajtja e një mjedisi të favorshëm psikologjik, parandalimi dhe zgjidhja e situatave konfliktuale në ekip dhe me klientët.

13. Kontrolli i pastërtisë dhe rendit në repart, i cilësisë së pastrimit dhe dezinfektimit.

14. Kontrollimi i pamjes së shitësve (disponueshmëria e uniformës, distinktivit, pamjes së rregullt).

15. Vlerësimi i punës së shitësve.

16. Mirëmbajtja e fletëve të vëzhgimit.

17. Pajisja e menaxhmentit me fletë kohore të shitësve me propozime për stimuj dhe ndëshkime për shitësit.

18. Kryerja e udhëzimeve nga mbikëqyrësi i menjëhershëm.

19. Monitorimi i pajtueshmërisë nga shitësit me rregullat e sigurisë, mbrojtjen e punës dhe funksionimin e duhur të pajisjeve.

III. TË DREJTAT.

Konsulent i lartë i shitjeveplatformë tregtareka të drejtë të:

1. Kontrolloni cilësinë dhe datat e skadencës së mallrave në zonën e shitjes dhe në vitrinë.

2. Kontrolloni sasinë e mallit të pranuar me sasinë e treguar në faturë dhe korrespondencën e etiketave të çmimeve.

3. Kontrolloni procedurën e kthimit të mallrave në magazinë dhe fshirjes së tyre.

4. Kërkoni që shitësit vartës të respektojnë disiplinën e punës, pastërtinë dhe rendin në vendin e punës, rregullat dhe standardet e shërbimit ndaj klientit.

5. Kërkoni nga shitësit t'i nënshtrohen trajnimit në kohë të sigurisë dhe sigurisë nga zjarri.

6. Bëjini propozime menaxherit, shefit të departamentit, menaxherit të magazinës për të përmirësuar funksionimin e platformës së tregtimit.

VI. PËRGJEGJËSIA.

Konsulent i lartë i shitjeveplatformë tregtarepërgjegjës për:

1. Puna e konsulentëve të shitjeve në katin e shitjeve.

2. Dorëzimi në kohë i mallrave nga magazina në katin e shitjes.

3. Shfaqja korrekte e mallit sipas planogrameve.

4. Cilësia, prezantimi dhe afati i ruajtjes së mallrave në vitrinë dhe rafte.

5. Respektimi i rregulloreve të brendshme të punës, rregullave të sigurisë së punës, pastërtisë dhe rendit.

6. Krijimi dhe ruajtja e një klime të shëndetshme psikologjike në ekip.

7. Moszbulimi i informacionit konfidencial.

V. NJOHURITË E KËRKUARA.

Konsulent i lartë i shitjeveplatforma tregtare duhet të dijë:

1. Gama e plotë e mallrave të shitura në departament.

2. Llojet, madhësia, markat, klasa, konformiteti i pamjes dhe karakteristika të tjera cilësore të artikujve të inventarit.

3. Markat e mallrave të shitura dhe prodhuesit e tyre, konceptet e “etiketimit”, “barkodit” dhe “artikullit”.

4. Rregullat për punën me mallrat (pritja, ekspozimi, kontrolli i cilësisë, kontrolli i datës së skadencës, fshirja, kthimi i mallit, ambalazhimi, paketimi).

5. Rregullat për paraqitjen e mallit, sipas planogrameve dhe specifikimeve të miratuara.

6. Standardet dhe rregullat për shërbimin ndaj klientit të miratuara nga kompania.

7. Rregulloret e brendshme të punës.

8. Rregullat e sjelljes në situata konflikti.

9. Rregullat dhe rregulloret për mbrojtjen e punës, kanalizimet industriale dhe higjienën, sigurinë nga zjarri, udhëzimet për funksionimin e pajisjeve.

VI. NDËRVEPRIM.

Shitësi më i vjetërPlatforma e tregtimit ndërvepron:

Ai është drejtpërdrejt në varësi të drejtuesit të departamentit, i cili raporton fletën kohore të shitësit të vjetër dhe kontrollon veprimet e tij, ndërvepron për çështjen e koordinimit të kartës së raportit të daljes së shitësve, si dhe për të gjitha çështjet aktuale që lidhen me organizimin e shitësve. puna. C - për çështjet e shërbimit cilësor ndaj klientit, respektimin e standardeve të shërbimit; mbi drejtimin dhe përmbajtjen e aktiviteteve të shitësve në zonën e banakut. Me menaxherin e magazinës dhe tregtarin - për çështjen e marrjes së mallrave dhe largimit të tyre në katin e shitjes, kthimin e mallrave në magazinë dhe heqjen e mallrave. Me menaxherin e blerjeve - për çështjet e cilësisë, datave të skadencës, kthimit të mallrave me defekt. Me përfaqësuesit e furnizuesve të produkteve - për çështjen e rishikimeve të produktit. Me shërbimin e sigurisë dhe sigurisë - për çështjen e monitorimit të sigurisë së artikujve të inventarit, monitorimin e daljes së shitësve nga kati i tregtimit gjatë pushimeve, drekës, blerjeve, monitorimit të disiplinës së shitësve.

VII. RREGULLORE.

1. Kontroll mbi përgatitjen e përditshme të vendeve të punës nga shitësit, vendosjen e rendit në departament.

2. Mbajtja e një takimi të shitësve me drejtuesin e departamentit pas çdo turni.

3. Kryerja e takimeve të shitësve vartës për çështje aktuale në fillim dhe në fund të turnit.

4. Hartimi i raporteve të fshirjes së materialeve harxhuese - javore.

5. Pjesëmarrja në fshirjen e mallrave - çdo ditë.

Përshkrimi i punës

Karakteristikat e veprës.
Shërbimi ndaj klientit: ofrimi dhe ekspozimi i mallrave, ndihmë në zgjedhjen e mallrave dhe këshillimi i blerësve për qëllimin, pronat, cilësinë e mallrave, rregullat për kujdesin ndaj tyre, çmimet, gjendjen e modës së sezonit aktual; furnizimi i mallrave të këmbyeshëm, mallrave të reja dhe mallrave me kërkesë të ndërlidhur; montimi, matja, prerja, peshimi, demonstrimi në veprim etj.; llogaritja e kostos së blerjes, lëshimi (grupimi) i një çeku, marrja e parave; regjistrimi i pasaportës për një produkt që ka një periudhë garancie përdorimi; paketimi i mallrave, lëshimi i një blerjeje ose transferimi i tij për kontroll. Puna në një arkë. Përgatitja e vendit të punës: kontrollimi i shërbimit të pajisjeve dhe mjeteve: kontrolli i shërbimit dhe instalimi i peshoreve dhe peshave, kontrolli i shërbimit dhe përgatitja për funksionimin e kasës; hartimi i një aplikacioni për riparimin e pajisjeve; pranimi i materialit të paketimit; hartimi i një kërkese për mallrat e munguara, njohja me gamën e mallrave në depon e dyqanit (seksioni), monitorimi i rimbushjes në kohë të stokut të punës të mallrave. Pranimi i mallrave dhe përgatitja e tyre për shitje: kontrollimi i emrit, sasisë, kompletimit, klasës, çmimit dhe pajtueshmërisë me etiketimin, etiketat dhe vulat e fabrikës; zbërthimi, inspektimi i pamjes së produkteve, rimontimi, fshirja, pastrimi, mbështjellja, montimi, kompletimi, kontrolli i vetive të performancës, hekurosja, etj.; plotësimi dhe vendosja e etiketave të çmimeve në produkte; përpilimi dhe dizajnimi i kompleteve të dhuratave dhe festave; vendosja dhe ekspozimi i mallrave sipas grupeve, llojeve dhe varieteteve, duke marrë parasysh afërsinë e produktit, shpeshtësinë e kërkesës dhe lehtësinë e përdorimit; Njoftimi nga administrata për rastet e zbulimit të mallrave që nuk përputhen me shenjat (fletë dërgese). Projektimi i sporteleve, ekspozitave në dyqan dhe dritareve dhe mediave për mallrat e disponueshme për shitje dhe monitorimi i gjendjes së tyre. Studimi dhe zbatimi i metodave progresive të shërbimit ndaj klientit. Studimi dhe përmbledhja e të dhënave për kërkesën dhe komentet e klientëve. Zgjidhja e mosmarrëveshjeve me klientët në mungesë të përfaqësuesve të administratës. Mbikëqyrja e punës së shitësve, shitësve të rinj dhe praktikantëve. Numërimi i çeqeve (parave) dhe dorëzimi i tyre në mënyrën e përcaktuar; rakordimi i shumës së shitjes me leximet e sporteleve. Pastrimi i mallrave dhe kontejnerëve të pashitur. Pjesëmarrja në përgatitjen dhe kryerjen e inventarizimit, përgatitjes dhe ekzekutimit të raporteve të mallit, akteve të defekteve, mungesave, akteve të rigradimit dhe pranimit për transferimin e pasurive materiale.

Duhet ditur:
Asortimenti, klasifikimi, karakteristikat, qëllimi i mallrave të këtij grupi, metodat e përdorimit dhe kujdesit për to; rregullat për dekodimin e artikullit dhe etiketimin, çmimet me pakicë; metodat e përzgjedhjes, përshtatjes, matjes, prerjes, montimit të mallrave, shkallët e madhësisë së produktit dhe rregullat për përcaktimin e tyre; llojet kryesore të lëndëve të para të përdorura për prodhimin e mallrave dhe metodat për njohjen e tyre; kërkesat themelore të GOST, RTU dhe VTU për cilësinë e mallrave, paketimin dhe etiketimin e tyre; llojet e martesës dhe rregullat e martesës; rregullat për shkëmbimin e mallrave; periudhat e garancisë për përdorimin e mallrave; furnizuesit kryesorë të mallrave dhe veçorive në gamën dhe cilësinë e produkteve të tyre; gjendja e modës së sezonit aktual dhe parimet e dizajnit të ekraneve në dyqane dhe dritare; aparat për arkë; format dhe metodat progresive të shërbimit ndaj klientit; metodat për përmbledhjen e të dhënave për kërkesat e klientëve; procedura e pranimit të mallrave nga furnitorët, procedura e përpilimit dhe përpunimit të raporteve të mallit, akteve të defekteve, mungesave, rigradimit të mallrave dhe certifikatave të pranimit për transferimin e pasurive materiale; procedurën e inventarit.

Aprovoj................................................ ...

…………………………………………….
(emri i kompanisë)

…………………………………………….
(titulli i punës)   

………...….……………………………...
(Emri i plotë.)    

“…..” ……………………. 20….. g.

Përshkrimi i punës
shitës ushqimesh

……………………………………………………………………………..
(emri, ndërmarrja, organizata)

1. Dispozitat e Përgjithshme

1.1. Shitës ushqimesh(në tekstin e mëtejmë shitësi) i përket kategorisë së interpretuesve teknikë, punësohet dhe shkarkohet me urdhër të drejtorit të ndërmarrjes me paraqitjen.

1.2. Një person me arsim fillor profesional, pa kërkesa për përvojë pune, ose arsim të mesëm profesional, pa kërkesa për përvojë pune, ose arsim të mesëm (të plotë) të përgjithshëm dhe aftësim special sipas një programi të përcaktuar, pa kërkesa për përvojë pune, emërohet në pozicioni i shitësit.
1.3. Shitësi raporton drejtpërdrejt

……………………………………………………………………………………………………...

1.4. Në aktivitetet e tij, shitësi udhëhiqet nga:
- dokumentet rregullatore dhe materialet metodologjike për punën e kryer;
- statutin e ndërmarrjes;
- rregulloret e brendshme të punës;
- urdhra, udhëzime nga drejtori i ndërmarrjes dhe mbikëqyrësi i menjëhershëm;
- ky përshkrim i punës.
1.5. Gjatë mungesës së shitësit, detyrat e tij kryhen nga një person i caktuar në përputhje me procedurën e vendosur, i cili fiton të drejtat përkatëse dhe është përgjegjës për kryerjen e duhur të detyrave që i janë caktuar.
1.6. Shitësi duhet të dijë:
- bazat e të ushqyerit dietik dhe të ekuilibruar;
- procedurën e pranimit të mallrave nga furnitorët;
- kërkesat bazë të standardeve dhe specifikimeve teknike për cilësinë e mallrave, paketimin dhe etiketimin e tyre;
- rregullat e refuzimit;
- metoda të thjeshta laboratorike për përcaktimin e cilësisë së mallrave;
- rregullat për marrjen e mostrave dhe marrjen e mostrave për të përcaktuar përshtatshmërinë ushqimore të mallrave;
- format dhe metodat progresive të shërbimit ndaj klientit;
- parimet e dizajnit të ekranit të dritareve;
- procedura për kryerjen e inventarit;
- procedurën e hartimit dhe përpunimit të raporteve të mallit, akteve të defekteve, mungesave, rigradimit të mallrave dhe certifikatave të pranimit për transferimin e pasurive materiale.

2. Përgjegjësitë e punës

Shitësi është i detyruar:
- merr mallin nga magazina;
- përcakton cilësinë e mallit në bazë të karakteristikave organoleptike;
- përzgjedh mostrat e mallrave për analiza laboratorike;
- njofton administratën për marrjen e mallrave që nuk plotësojnë cilësinë e kërkuar;
- përgatit vendin e punës (kontrollon disponueshmërinë dhe shërbimin e pajisjeve tregtare dhe teknike, inventarit dhe mjeteve);
- harton kërkesa për riparime të pajisjeve;
- merr dhe përgatit material ambalazhimi;
- përgatit mallin për shitje (kontrollon emrin, sasinë, klasën, çmimin, gjendjen e paketimit dhe etiketimin e saktë);
- vendos mallrat në grupe, lloje dhe varietete, duke marrë parasysh afërsinë e produktit, shpeshtësinë e kërkesës dhe lehtësinë e përdorimit;
- harton dhe vendos etiketat e çmimeve;
- këshillon klientët për vetitë, shijen, qëllimin e kuzhinës dhe vlerën ushqyese të disa llojeve të mallrave;
- ofron shërbimin ndaj klientit (prerja, peshimi dhe paketimi i mallrave, llogaritja e kostos së blerjeve, kontrollimi i detajeve të marrjes, lëshimi i blerjeve);
- projekton vitrinat dhe monitoron gjendjen e tyre;
- përgatit mallrat për inventar dhe merr pjesë në zbatimin e tij;
- monitoron rimbushjen në kohë të mallrave;
- pastron mallrat dhe kontejnerët e pashitur;
- punon, nëse është e nevojshme, në arkë, numëron çeqet (paratë) dhe i dorëzon në mënyrën e përcaktuar, kontrollon shumat e shitjeve me leximet e sporteleve;
- kompozon dhe dizenjon komplete dhuratash dhe festash;
- studion kërkesën e klientit;
- harton dhe harton raportet e mallit, aktet e defekteve, mungesave, rigradimit të mallrave dhe certifikatat e pranimit për kalimin e pasurisë materiale;
- zgjidh çështjet e diskutueshme me klientët në mungesë të përfaqësuesve të administratës;
- mbikëqyr shitësit dhe praktikantët më pak të kualifikuar.

3. Të drejtat

Shitësi ka të drejtë:
- të njihet me projektvendimet e menaxhmentit të ndërmarrjes për çështjet e veprimtarisë së saj;
- të paraqesë propozime për përmirësimin e punës në lidhje me përgjegjësitë e parapara me këtë udhëzim për shqyrtim nga menaxhmenti;
- të marrë informacione dhe dokumente nga drejtues të sektorëve strukturorë, specialistë për çështje të kompetencës së tij;
- kërkojnë nga menaxhmenti i ndërmarrjes ndihmë në kryerjen e detyrave dhe të drejtave të tyre zyrtare.

4. Përgjegjësia

Shitësi është përgjegjës:
- për pasojat e vendimeve të marra prej tij që shkojnë përtej kompetencave të tij të përcaktuara me legjislacionin aktual të Federatës Ruse, statutin e ndërmarrjes dhe akte të tjera rregullatore ligjore;
- për dështimin (përmbushjen e pahijshme) të detyrave të tyre zyrtare të parashikuara nga këto udhëzime, brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual i punës i Federatës Ruse;
- për kryerjen e një vepre penale në procesin e kryerjes së aktiviteteve të tyre - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual administrativ, penal dhe civil i Federatës Ruse;
- për shkaktimin e dëmit material dhe dëmtimit të reputacionit të biznesit të ndërmarrjes - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual i punës, penal dhe civil i Federatës Ruse.

5. Të tjera

Ky përshkrim i punës është zhvilluar dhe miratuar në përputhje me dispozitat e Kodit të Punës të Federatës Ruse dhe rregulloreve të tjera që rregullojnë marrëdhëniet e punës në Federatën Ruse.

Dakord:

Shef i departamentit juridik

………………………………… / ……….… “…………………………………20 …. g./>   (emri i plotë / nënshkrimi)

Kam lexuar përshkrimin e punës

………………………………… / ……….… “…………………………………20 …. g./>    (emri i plotë / nënshkrimi)

Tregti dhe hotelieri
Përshkrimet e punës\Specialitetet e punës\Përmbajtja e seksionit\ Përshkrimi standard i punës për shitësin e ushqimeve të kategorisë I

Titulli i punës: Shitës i produkteve ushqimore të kategorisë I
Nënndarja: _________________________

1. Dispozitat e Përgjithshme:

Varësia:
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I është drejtpërdrejt në varësi të ………………………
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I ndjek udhëzimet e ……………………………………………………………….

(udhëzimet e këtyre punonjësve ndiqen vetëm nëse nuk bien ndesh me udhëzimet e eprorit të menjëhershëm).

Zëvendësimi:

• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I zëvendëson………………………………………………………………………
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I zëvendësohet nga ………………………………………………………………………………………….

Punësimi dhe largimi nga puna:
Një shitës i produkteve ushqimore të kategorisë I emërohet dhe shkarkohet nga drejtuesi i departamentit në marrëveshje me drejtuesin e departamentit.

2. Kërkesat e kualifikimit:

Duhet ditur:
• Bazat e të ushqyerit dietik dhe të ekuilibruar
• procedura për marrjen e mallrave nga furnitorët
• kërkesat bazë të standardeve dhe specifikimeve teknike për cilësinë e mallrave, paketimin dhe etiketimin e tyre
• rregullat e refuzimit
• metodat më të thjeshta laboratorike për përcaktimin e cilësisë së mallrave
• rregullat për marrjen e mostrave dhe marrjen e mostrave për të përcaktuar përshtatshmërinë ushqimore të mallrave
• format dhe metodat progresive të shërbimit ndaj klientit
• Parimet e dizajnit të ekranit të dritareve
• procedurën e inventarit
• procedurën e hartimit dhe përpunimit të raporteve të mallit, akteve të defekteve, mungesave, rigradimit të mallrave dhe certifikatave të pranimit për transferimin e pasurive materiale.

3. Përgjegjësitë e punës:

• Shërbimi ndaj klientit: ofrimi dhe ekspozimi i mallrave.
• Konsultimi i klientëve për vetitë, shijen, qëllimet e kuzhinës dhe vlerat ushqyese të llojeve të caktuara të mallrave.
• Oferta e mallrave të reja, të këmbyeshme dhe produkteve të ngjashme.
• Prerja, peshimi dhe paketimi i mallrave, llogaritja e kostos së blerjeve, kontrollimi i detajeve të faturave, lëshimi i blerjeve.
• Ofrimi i shërbimeve për klientët.
• Monitorimi i rimbushjes në kohë të stokut të punës të mallrave, siguria e tyre, shërbimi dhe funksionimi i duhur i pajisjeve tregtare dhe teknologjike, pastërtia dhe rregulli në vendin e punës.
• Monitorimi i fluksit të klientëve.
• Përgatitja e mallit për shitje: kontrollimi i emrit, sasisë, klasës, çmimit, gjendjes së paketimit dhe etiketimit të saktë të mallit.
• Shpaketimi, inspektimi i pamjes, renditja, fshirja, zhveshja, prerja, prerja dhe prerja e mallrave.
• Përgatitja e vendit të punës: kontrollimi i disponueshmërisë dhe shërbimit të pajisjeve, inventarit dhe veglave, mprehja, drejtimi i mjeteve, instalimi i peshoreve dhe peshave.
• Marrja dhe përgatitja e materialit të paketimit.
• Vendosja dhe ekspozimi i mallrave në grupe, lloje dhe varietete, duke marrë parasysh afërsinë e produktit, shpeshtësinë e kërkesës dhe lehtësinë e përdorimit.
• Plotësimi dhe bashkëngjitja e etiketave të çmimeve.
• Dizajnimi i ekraneve të kundërta dhe monitorimi i gjendjes së tyre.
• Numërimi i çeqeve (parave) dhe depozitimi i tyre në mënyrën e përcaktuar.
• Monitorimi i trajtimit dhe ruajtjes së kujdesshme të kontejnerëve.
• Pastrimi i mallrave dhe kontejnerëve të pashitur.
• Përgatitja e mallrave për inventar, pranimi i mallit nga magazina; përcaktimi i cilësisë së mallrave sipas karakteristikave organoleptike; marrjen e mostrave të mallrave për analiza laboratorike; hartimi i një aplikacioni për riparimin e pajisjeve; dizajnimi i dritareve dhe mediave për mallrat e disponueshme për shitje; pjesëmarrja në marrjen e inventarit; hartimin e raporteve të mallit, akteve të defekteve, mungesave, rigradimit të mallrave dhe certifikatave të pranimit për transferimin e pasurisë materiale; zgjidhja e mosmarrëveshjeve me klientët në mungesë të përfaqësuesve të administratës; mbikëqyrja e punës së shitësve dhe praktikantëve të kategorisë së ulët.

faqe 1 Përshkrimi i punës Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I
faqe 2 Përshkrimi i punës Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I

4. Të drejtat

• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I ka të drejtë t'u japë udhëzime dhe detyra punonjësve të tij vartës për një sërë çështjesh të përfshira në përgjegjësitë e tij funksionale.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I ka të drejtë të kontrollojë zbatimin e detyrave të prodhimit dhe ekzekutimin në kohë të porosive individuale nga punonjësit në varësi të tij.
• Një shitës ushqimesh i kategorisë I ka të drejtë të kërkojë dhe të marrë materialet dhe dokumentet e nevojshme në lidhje me aktivitetet e tij dhe aktivitetet e punonjësve të tij vartës.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I ka të drejtë të ndërveprojë me shërbime të tjera të ndërmarrjes për prodhimin dhe çështje të tjera të përfshira në përgjegjësitë e tij funksionale.
• Një shitës i produkteve ushqimore të kategorisë I ka të drejtë të njihet me projektvendimet e menaxhmentit të ndërmarrjes në lidhje me aktivitetet e Divizionit.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I ka të drejtë t'i paraqesë për shqyrtim menaxherit propozime për përmirësimin e punës në lidhje me përgjegjësitë e parashikuara në këtë përshkrim të punës.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I ka të drejtë të paraqesë për shqyrtim nga drejtuesi propozime për shpërblimin e punonjësve të dalluar dhe vendosjen e gjobave ndaj shkelësve të disiplinës së prodhimit dhe punës.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I ka të drejtë të raportojë te menaxheri për të gjitha shkeljet dhe mangësitë e identifikuara në lidhje me punën e kryer.

5. Përgjegjësia

• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I është përgjegjës për performancën e pahijshme ose dështimin për të përmbushur detyrat e tij të punës të parashikuara në këtë përshkrim të punës - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni i punës i Federatës Ruse.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I është përgjegjës për shkeljen e rregullave dhe rregulloreve që rregullojnë aktivitetet e ndërmarrjes.
• Kur transferohet në një punë tjetër ose lirohet nga një pozicion, Shitësi i Produkteve Ushqimore të Kategorisë I është përgjegjës për dorëzimin e duhur dhe në kohë të punës tek personi që merr pozicionin aktual dhe në mungesë të një të tillë, tek personi që zëvendëson. atë ose drejtpërdrejt te mbikëqyrësi i tij.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I është përgjegjës për shkeljet e kryera gjatë kryerjes së aktiviteteve të tij - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual administrativ, penal dhe civil i Federatës Ruse.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I është përgjegjës për shkaktimin e dëmit material - brenda kufijve të përcaktuar nga legjislacioni aktual i punës dhe civil i Federatës Ruse.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I është përgjegjës për respektimin e udhëzimeve, urdhrave dhe rregulloreve aktuale për ruajtjen e sekreteve tregtare dhe informacionit konfidencial.
• Shitësi i produkteve ushqimore të kategorisë I është përgjegjës për pajtueshmërinë me rregulloret e brendshme, rregullat e sigurisë dhe të sigurisë nga zjarri.

Ky përshkrim i punës është zhvilluar në përputhje me (emrin, numrin dhe datën e dokumentit)

Shefi i struktures
ndarjet:

(nënshkrimi) mbiemri, inicialet

PAKONI:

Shefi i departamentit juridik:

00.00.00
(nënshkrimi) mbiemri, inicialet

Kam lexuar udhëzimet:

00.00.00
(nënshkrimi) mbiemri, inicialet

Shtëpia / Restorant HR / Shembull i një përshkrimi të punës për një shitës ushqimi

PAKONI
Drejtori

________________
"_____" ______________ 2008

E MIRATUA

________________
"_____" _____________ 2008

PËRSHKRIMI I PUNËS
PËR SHITESËT E USHQIMIT

KËRKESAT E PËRGJITHSHME

Pamja e shitësit.

1. Në orën 8.45. shitësi me një uniformë të pastër dhe të hekurosur të kompanisë (xhaketë, pantallona, ​​kapak, distinktiv) shkon në punë.
2. Flokët: të mbledhura plotësisht nën një kapele (nëse keni balluke, atëherë prisni shkurt).
3. Bizhuteri: nuk duhet të ketë zinxhirë, byzylykë, unaza apo vathë të varur.
4. Fytyra: grim, por jo në sy.
5. Duart: thonj të prerë shkurt (deri në rrënjë), pa llak, pa prerje, plagë, pustula, suva. Gjatë ditës, shitësi lan duart me sapun disa herë.
6. Këmbët: të pastra, të rehatshme, këpucë të dyta pa taka.

Përgatitja e vendit të punës për hapjen e dyqanit
1. Kontrollon shërbimin dhe gatishmërinë për funksionimin e pajisjeve ftohëse dhe komerciale (frigoriferë, ngrirës, ​​shtrydhëse frutash, samovar, arkë, peshore, terminal, vitrinë).
2. Kontrollimi i kasës, rimbushja e shiritit të faturës, vendosja e numëruesit në zero, instalimi i datës.
3. Barazon gjendjen e arkës në arkë me leximin në librin e arkës së një dite më parë. Nëse ka mospërputhje midis gjendjes së parasë në arkë dhe regjistrimit të gjendjes së parasë në libër, shitësi njofton shitësin e vjetër, drejtorin. Përpilohet një akt.
4. Marrja e një kusuri të vogël dhe vendosja e tij në sirtarin e parave të gatshme.
5. Kontrollimi i disponueshmërisë së kontejnerëve (kontejnerë, çanta, çanta, doreza, bluza, peceta, enët e tavolinës njëpërdorimshme (kupa, pjata, lugë, pirunë).
6. Për pastrimin e lagësht, uji i pastër mbushet në një kovë dhe përdoren lecka të pastra (marr hua nga administratori).
7. Përgatitja e vitrinave dhe pajisjeve komerciale për punë:
Përdorni një furçë të veçantë për të fshirë të gjitha thërrimet nga qoshet e vitrinës dhe brazda (përgjatë së cilës lëviz xhami).
Fshijeni sipërfaqen e xhamit të vitrinave, kapakut të kasës, dyerve, frigoriferit, ngrirësit në një shkëlqim pasqyre (produktet e pastrimit i gjeni nga administratori).
Lyejeni sipërfaqen metalike me një zgjidhje të veçantë.
Fshijini peshoret, arkat, tavolinat, vitrinat dhe stendat e çantave në katin e shitjes me një leckë të lagur.
Fshini dyert dhe muret e pajisjes ftohëse.

Përgatitja e mallrave për shitje
1.

Kontrollimi i listës së asortimentit të mallrave (çfarë është në magazinë dhe çfarë duhet të jetë). Nëse nuk ka sasi të mjaftueshme të mallrave, shitësi i bën një kërkesë punishtes.
2. Kontrollimi i cilësisë, sasisë, çmimit, klasës, gjendjes së ambalazhimit dhe etiketimi i saktë i mallrave të sjella nga punishtja.
3. Dizajn i bukur i sporteleve dhe monitorimi i gjendjes së tyre.
4. Vendosja dhe ekspozimi i mallrave sipas grupeve, llojeve dhe varieteteve, duke marrë parasysh afërsinë e produktit, shpeshtësinë e kërkesës dhe lehtësinë e punës.
5.

Përshkrimi i punës për shitësin e ushqimit

Kontrollohet disponueshmëria e etiketave të çmimeve; nëse etiketa e çmimit është e ndotur, e dëmtuar dhe, sipas mendimit të shitësit, nuk mund të përdoret, atëherë shitësi kontakton menjëherë teknologun për të zëvendësuar etiketën e çmimit me një të re, duke ia kthyer çmimin e vjetër kundrejt marrjes.
6. Etiketat e çmimeve i janë bashkangjitur me kujdes mallrave.
7. Për humbjen e etiketave të çmimeve, 50 rubla mbahen nga paga e shitësit.
8. Marrja dhe përgatitja e materialit ambalazhues.
9. Ndezja e pajisjeve të ndriçimit në zonën e shitjes.

Veprimet e shitësit gjatë ditës së punës
1. Në orën 9:45, vitrina e dyqanit dhe vendi i punës së shitësit duhet të jenë gati për punë.
2. Brenda 10 minutash, shitësi mund të vizitojë dhomën e tualetit, të pijë çaj dhe kafe.
3. Në orën 10.00 hapet dera e sigurisë dhe fillon puna me klientët.
4. Shitësi u shërben klientëve në mënyrë aktive. Fytyra merr një shprehje dashamirëse. Shitësi është i interesuar për atë që blerësi dëshiron të blejë: fraza të tilla si: "A jeni i interesuar për ndonjë gjë? A mund t'ju ndihmoj të zgjidhni? Ndoshta ju duhet të zgjidhni produkte për ndonjë ngjarje? Cfare te nevojitet?"
5. Toni i shitësit duhet të rrezatojë një notë të interesuar, sikur po i shërbeni një miku apo të njohuri të mirë.
6. Slogani kryesor i shitësit është “BLERËSI KA GJITHMONË TË DREJTË”.
7. Kur lindin situata konflikti, shitësi e dëgjon në heshtje blerësin me aq kujdes sa të jetë e mundur, pastaj i shpjegon vetë blerësit arsyen e pakënaqësisë së blerësit. Nëse blerësi është i pakënaqur me shpjegimin e shitësit, shitësi thërret shitësin ose drejtorin e vjetër. Asnjë frazë e vrazhdë apo zë i ngritur nga shitësi.
8. Ndërsa blerësi është duke ecur përgjatë dritareve, duke parë mallrat, shitësi i shpjegon atij përbërjen e produktit, mënyrën e përgatitjes, ruajtjes dhe veçoritë e mallit.
9. Nëse nuk ka blerës në zonën e shitjes, atëherë shitësit një nga një mund të vizitojnë tualetin për 10 minuta dhe të hanë një meze të lehtë. Një kartë vendoset në banak që tregon se shitësi ka shkuar në një pushim teknik. Në përgjithësi, sasia e pushimeve mund të jetë 1 orë në 1 ditë.
10. Meqenëse shitësi është një person me përgjegjësi financiare, askush nuk mund ta zëvendësojë atë në vendin e punës.
11.

Në raste ekstreme, një shitës tjetër mund të zëvendësojë shitësin me lejen e drejtorit ose administratorit.
12. Shitësi, përmes kontabilistit, gjatë ditës i transmeton punëtorisë informacione për rimbushjen e mallrave në ekranin e banakut.
13. Deri në orën 17.00, shitësi i jep kontabilistit informacion për mallrat (nëse mallrat janë ende të nevojshme apo jo). Shitësi shet mallrat e mbetura para mbylljes së dyqanit. Nëse ka mbetur një sasi e madhe mallrash pas mbylljes së dyqanit, llogaritari dhe shitësi janë bashkërisht përgjegjës dhe, me vendim të administratës, rimbursojnë koston e bilancit.
14. Nga momenti kur malli merret nga kontabilisti dhe vendoset në banak, shitësi mban përgjegjësi financiare për sigurinë, cilësinë dhe pamjen e mallit.

Përfundimi i ditës së punës dhe dorëzimi i turnit
1. Në orën 21:00 një oficer sigurie mbyll derën e hyrjes.
2. Shitësi heq me kujdes të gjitha etiketat e çmimeve, i lidh dhe i vendos në një kuti.
3. Shitësi ia dorëzon mallrat e mbetura llogaritarit sipas fletës së marrjes.
4. Pastron dhe lan vitrinat, tavolinat, peshoren, tavolinën nën arkë dhe pajisjet komerciale.
5. Bën një raport përfundimtar, rillogarit paratë, numëron gjendjen në arkë, numrin e çeqeve në terminal. Rakordon shumën e çeqeve nga terminali dhe nga raporti përfundimtar për pagesat pa para.
6. Barazon paratë me çekun përfundimtar dhe me paratë aktuale në arkë.
7. Nëse ka një mospërputhje midis çeqeve përfundimtare dhe parave aktuale të disponueshme, shitësi kontakton menjëherë kontabilistin që heq arkën ose shitësin e vjetër për të marrë një vendim.
8. Nëse gjithçka është plotësisht konsistente, atëherë shitësi, në prani të kontabilistit dhe administratorit, nxjerr një raport për gjithë ditën, i jep paratë dhe plotëson librin e arkës.
9. Kontrollon nëse kasa, peshore, frigoriferë, ngrirës dhe pajisje të tjera komerciale janë të fikur, kontrollon pajisjet në të cilat duhet të vendosen produktet në mënyrë që të jetë e kyçur në rrjet dhe të funksionojë.
10. Përpara se të largohet, shitësi kontrollon përsëri gjithçka plotësisht dhe largohet.
11. Shitësi i var rrobat e markës në dollapin e tij ose i çon në shtëpi për t'i larë.
12. Në tryezën e shitësit nuk duhet të ketë objekte të huaja që nuk kanë lidhje me procesin e prodhimit (nuk duhet të ketë enë, shirita flokësh, kartolina etj.).

Shefi i Departamentit të Burimeve Njerëzore ___________________

Të njohur:

Përshkrimi i punës së një shitësi të lartë Dispozitat e përgjithshme

Vlerësimi juaj i këtij dokumenti do të jetë i pari.

Shenja juaj:

kërkimi

Përshkrimi i punës së shitësit po zhvillohet për të përmirësuar marrëdhëniet e punës. Dokumenti përmban një listë të përgjegjësive funksionale, pikat që lidhen me të drejtat, kushtet e punës dhe përgjegjësitë e punonjësit. Formulari standard i dhënë më poshtë mund të përdoret kur hartoni një përshkrim pune për një shitës në një dyqan ushqimesh, dyqan joushqimor ose shitës të vjetër.

I. Dispozitat e përgjithshme

1. Shitësi i përket kategorisë së punëtorëve.

2. Emërimi ose shkarkimi i shitësit bëhet me urdhër të drejtorit.

3. Shitësi raporton drejtpërdrejt te menaxheri/drejtori.

4. Në pozicionin e shitësit emërohet personi me të paktën arsim të mesëm profesional, me libër mjekësor të ekzekutuar rregullisht dhe që ka kryer praktikën praktike, pa paraqitur asnjë kërkesë për përvojë pune.

5. Në mungesë të shitësit, të drejtat, përgjegjësitë dhe përgjegjësitë e tij funksionale i kalojnë një zyrtari tjetër, siç raportohet në urdhrin përkatës.

6. Shitësi udhëhiqet në aktivitetet e tij nga:

• dispozitat e Ligjit për Mbrojtjen e Konsumatorit;
• aktet legjislative të Federatës Ruse;
• dokumentet rregullatore të vendosura;
• statuti i kompanisë;
• rregulloret e brendshme të punës;
• urdhra, udhëzime të drejtorit/menaxherit;
• këtë përshkrim të punës.

7. Shitësi duhet të dijë:

• rregullat e komunikimit me vizitorët në katin e tregtimit;
• kërkesat për kryerjen e rinumërimit;
• karakteristikat e mallrave;
• urdhra për kontabilizimin e artikujve të inventarit;
• dispozitat e rregullave të sigurisë, standardet e mbrojtjes së punës.

II. Përgjegjësitë e punës së shitësit

Shitësi ka përgjegjësitë e mëposhtme të punës:

1. Ofroni shërbimin ndaj klientit: konsultimi, demonstrimi, paketimi i mallrave, llogaritja e kostos së tij, regjistrimi, dorëzimi i blerjeve.

2. Rimbushja e stoqeve të mallrave në kohën e duhur. Monitoroni sigurinë e tyre, funksionimin e duhur të pajisjeve të shitjes me pakicë dhe pastërtinë në zonën e shitjes.

3. Përgatitja e mallrave për shitje: kontrollimi i konformitetit të emrave, sasive, asortimentit, çmimeve, korrektësisë së etiketimit; integriteti i paketimit, inspektimi i pamjes.

4. Përgatitni vendin e punës, duke përfshirë kontrollin e shërbimit të pajisjeve, inventarit dhe mjeteve.

5. Merrni materialin e paketimit dhe përgatiteni për përdorim të mëtejshëm.

6. Vendosni mallrat në grupe, lloje dhe klasa, duke marrë parasysh kërkesat përkatëse, komoditetin dhe sigurinë e punës.

7. Merrni pjesë në plotësimin dhe postimin e etiketave të çmimeve.

8. Numërimi i parave të gatshme, regjistrimi i qarkullimit të tij dhe dorëzimi i tyre në mënyrën e përcaktuar.

9. Informoni blerësit për cilësinë, karakteristikat dhe veçoritë e funksionimit të mallrave.

10. Ofroni vizitorëve në zonën e shitjes produkte të ngjashme, të këmbyeshme ose të ngjashme.

11. Studimi i kundërshtimeve, komenteve, argumenteve të vizitorëve në katin e tregtimit.

12. Projektimi i dritareve të ekranit sipas standardeve të vendosura dhe monitorimi i gjendjes së tyre.

13. Merrni pjesë në:

• pranimi i mallrave, përcaktimi i cilësisë së tyre bazuar në karakteristikat organoleptike dhe tregues të tjerë;
• hartimin e raporteve të mallrave, dokumenteve në lidhje me pranimin dhe transferimin e pasurive materiale;
• kryerja e një inventarizimi;
• zgjidhjen e mosmarrëveshjeve me klientët gjatë mungesës së përfaqësuesve të administratës.

Informoni menaxhmentin për produktet që nuk përputhen me etiketimin dhe dokumentacionin shoqërues.

Shembull i një përshkrimi të punës për një shitës ushqimi

Vendosni kërkesa për zëvendësim dhe riparim të pajisjeve dhe inventarit komercial.

III. Të drejtat

Shitësi ka të drejtë:

1. Merr informacion në lidhje me projektvendimet e menaxhimit në lidhje me aktivitetet e tij.

2. Paraqisni për shqyrtim nga menaxhmenti:

• propozime për përmirësimin e punës, racionalizimin e operacioneve të punës;
• kërkesat për krijimin e kushteve për kryerjen e detyrave dhe të drejtave të tyre zyrtare.

4. Merrni vendime të pavarura brenda kompetencave tuaja.

5. Parashtrojnë kërkesa dhe marrin informacione të përdorura në kryerjen e detyrave të tyre.

6. Tërhiqni vëmendjen e menaxhmentit për nevojën për të eliminuar mangësitë në aktivitetet e kompanisë.

7. Merrni të gjitha dokumentet, pajisjet, uniformat e nevojshme për të kryer detyrat e caktuara.

8. Mos filloni të kryeni detyra funksionale pa siguruar kushte të përshtatshme pune dhe masa sigurie.

IV. Përgjegjësia

Shitësi është përgjegjës për:

1. Kryerja e gabuar e detyrave zyrtare.

2. Shkaktimi i dëmit material ndaj shoqërisë, punonjësve, klientëve dhe kontraktorëve të saj.

3. Mosrespektimi i afateve për përfundimin e operacioneve të punës.

4. Mosrespektimi i dispozitave të udhëzimeve, urdhrave, udhëzimeve.

5. Sigurimi i punonjësve dhe vizitorëve të kompanisë me informacion të rremë për produktet.

6. Zbulimi i të dhënave personale dhe informacionit konfidencial.

7. Shkelje e kërkesave të disiplinës së punës, rregulloreve të brendshme të punës, mbrojtjes nga zjarri dhe rregulloreve të sigurisë.

V. Kushtet e punës

1. Kushtet e punës së shitësit përcaktohen nga:

• Kodi i Punës i Federatës Ruse;
• rregullat e sigurisë, rregulloret e brendshme të punës;
• kërkesat e standardeve aktuale sanitare dhe higjienike;
• urdhra dhe udhëzime nga menaxhmenti i kompanisë.

Shitësi më i vjetër- një zyrtar përgjegjës për punën e shitësve, arkëtarëve dhe personelit tjetër në varësi të tij. Lista e përgjegjësive të tij funksionale përfshin detyra që ndryshojnë nga ato që i janë caktuar një shitësi të rregullt. Kjo perfshin:

1. Kryerja e operacioneve të kontabilitetit, pranimit, emetimit, ruajtjes së fondeve dhe artikujve të inventarit në përputhje me rregullat për sigurinë e tyre dhe ruajtjen e pronave operacionale.

2. Hartimi dhe pajisja me menaxhmentin me raporte përmbledhëse për periudhën e kërkuar të veprimtarisë bazuar në dokumentet hyrëse dhe dalëse.

3. Dekorimi i vitrinave dhe ambienteve të shitjes me pakicë.

4. Futja dhe përpunimi i informacionit në bazat e të dhënave, puna me programet e kontabilitetit të magazinës.

Një shitës i vjetër duhet të dijë:

• rregullat për mirëmbajtjen e dokumenteve të arkës dhe përgatitjen e raporteve të konsoliduara;
• bazat e punës me programe kompjuterike për përpunimin e bazës së të dhënave;
• standardet e vendosura për kryerjen e operacioneve të punës nga shitësit, arkëtarët dhe personeli tjetër vartës.

• Programi i praktikës së shoferit Përgjegjësitë e punës së një përcaktuesi standard Shembull i fletës së njohjes