Verslo planas gyvulininkystės plėtrai. Mėsinių ir pieninių galvijų auginimas. Ūkinės figūrėlės, trina.

Gyvulininkystė laikoma viena pelningiausių verslo veiklos sričių. Mėsa – gaminys, nuo seno laikomas gausos ir gerovės rodikliu, todėl toks produktas visada turi didelę paklausą. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip organizuoti darbą taip, kad gyvulininkystė kaip verslas namuose duotų geras pajamas.

Verslo ypatybės

Gyvulininkystės ūkiuose gaminami ne tik mėsos, bet ir pieno produktai.

Pagrindinės pramonės šakos:

• Kiaulių auginimas;
• Avininkystė;
• Paukštininkystė;
• Triušių auginimas;
• Veisimas didelis galvijai.

Tai gana populiari veiklos sritis, nes mėsa, pienas, vilna ir kiti produktai visada turi didelę paklausą vidaus rinkoje. Jei nuspręsite imtis šio verslo, turite sudaryti kompetentingą gyvulininkystės verslo planą, kad pašalintumėte visą riziką, kuri egzistuoja šioje veiklos srityje.

Kai kurie pradedantieji verslininkai mano, kad tokio tipo verslas reikalauja nuolatinių investicijų. Bet jei teisingai sudarysite savo veiksmų planą ir laikysitės visų jo punktų, galite greitai padidinti gyvulių skaičių, o tai žymiai padidins gamybos apimtis be papildomų kapitalo investicijų. Kokybiškos prekės visada yra paklausios vartotojų, todėl dažniausiai nekyla problemų parduodant pagrindines gyvulininkystės produktų rūšis.

Pastaruoju metu ūkių pradėjo mažėti. Šiuo atžvilgiu galite lengvai užimti savo vietą rinkoje ir sulaukti didelės sėkmės šioje srityje. Specialistai mano, kad šiuo metu gyvulininkystė kaip smulkus verslas yra viena perspektyviausių ir pelningiausių veiklos sričių.

Gyvūnų rūšys

Jei norite sudaryti produkcijos tiekimo sutartį su pieno gamykla, turėtumėte auginti karves arba ožkas. Tai labai pelningas variantas, nes didelė įmonė pirks visus jūsų produktus didmenine prekyba. Be to, gyvulininkystės produktus galite parduoti patys arba parduoti tarpininkams.

Tuo labiausiai tiki patyrę ūkininkai pelningas verslas gyvulininkystėje tai bulių auginimas mėsai. Jo pelningumas siekia 45–55%. Ši veiklos sritis ypač aktuali pietiniams mūsų šalies regionams, kur bandą galima laikyti po atviru dangumi ištisus metus. Dėl šios priežasties ūkininkai gali sutaupyti nemažą sumą gyvulių laikymo įrangai ir gauti geras pelnas.

Kitas galimas variantas yra. Toks verslas, jei kreipiamasi sumaniai, atneša padorų stabilias pajamas. Atidaryti ožkų ferma bet kas gyvena kaimo vietovėse. Šis verslas nereikalauja didelių kapitalo investicijų, tačiau yra labai pelningas.

Verslo registracija

Jei domitės gyvulininkyste kaip verslu, prieš pradėdami dirbti, turite oficialiai įregistruoti savo veiklą. Norėdami tai padaryti, pakanka užsiregistruoti kaip privatus verslininkas, taip pat užsiregistruoti pensijų ir draudimo fonde.

Be to, turite parengti projekto dokumentaciją ir gauti atitinkamus leidimus iš šių institucijų:

• Priešgaisrinė apžiūra;
• Darbo inspekcija.

Užpildę visus dokumentus, juos reikia pateikti rajono administracijai, kuri priims nutarimą dėl gyvulininkystės ūkio atidarymo.

Rinkos tyrimai ir planavimas

Kaip ir bet kuri kita verslo įmonė, gyvulininkystės ūkis reikalauja kruopštaus planavimo. Į gyvulininkystės plėtros verslo plano rengimą patartina pasitelkti šią sritį puikiai išmanantį specialistą. Jis atliks išsamų rinkos tyrimą, siekdamas nustatyti vartotojų finansines galimybes ir konkurencijos lygį.

Be to, geriausias verslas gyvulininkystės idėjų galima pasiskolinti iš kitų verslininkų, kuriems pavyko pasiekti sėkmės šioje veiklos srityje. Nepamirškite, kad bet kokios klaidos, padarytos planuojant verslą, gali privesti prie bankroto.

Pajamos ir pelnas

1. Nuoma žemės sklypas- 500-700 tūkstančių rublių;
2. Gyvulių pirkimas – 4–5 milijonai rublių (200 galvijų);
3. Ūkio išlaikymas – 500 tūkstančių rublių;
4. Pašarų pirkimas - 50 tūkstančių rublių (mėnesį);
5. Veterinarijos gydytojo atlyginimas yra 25–30 tūkstančių rublių;
6. Atlyginimas darbuotojams – nuo ​​15 tūkstančių rublių (mėnesiui 1 asmeniui);
7. Jei nuolat plėtosite savo įmonę, ji atsipirks per 2–3 metus.

Tiems, kurie domisi, bet neturi didelio pradinis kapitalas, duosim apytiksliai skaičiavimai laikant nedidelę 20 bulių bandą:

• Jaunų gyvulių pirkimas – 8 tūkstančiai rublių 1 galva;
• Šienas ir pašarai – 10 tūkstančių rublių (11 mėnesių).

Bendros išlaidos 20 gyvūnų bus 360 tūkstančių rublių. Jei atidarėte verslą naudodami kredito lėšas, 11 mėnesių turėsite mokėti maždaug 30 tūkstančių rublių palūkanų.

Tinkamai prižiūrint, vienas bulius per 11 mėnesių priauga iki 200 kg. Jis gali būti parduodamas didmenine prekyba perpardavėjams už 200 rublių. 1 kg gyvojo svorio. Atitinkamai, už 20 galvų gausite 720 tūkstančių rublių. Jei atimsite visas išlaidas, grynasis pelnas bus 320 tūkstančių rublių. Tai yra labiausiai pelningas verslas gyvulininkystėje, kuri generuoja deramas pajamas.

Ūkio pelningumą galima padidinti didinant gyvulių skaičių. Jei naudojate šiuolaikinėmis priemonėmis nedidelės apimties mechanizacija, galite savarankiškai aptarnauti 40–60 gyvulių bandą, nedalyvaujant samdomiems darbuotojams.

Video tema Video tema

Jei laikysitės tradicinės gyvulininkystės gamybos technologijos ir surasite patikimas rinkas, visos pradinės investicijos atsipirks per 2-3 metus.

Projekto aktualumą lemia tai, kad pastaruoju metu regiono mėsinių galvijų pramonė atsidūrė ant išlikimo slenksčio. Jei anksčiau vidutinė supirkimo kaina buvo 180 rublių už kilogramą, tai dabar mūsų rinką užplūdo pigi baltarusiška kiauliena ir jautiena, kuri vidutiniškai kainuoja 136 rublius. Vietiniai perdirbėjai pirmenybę teikia kaimyninių šalių mėsai, o mūsų gamintojai priversti ją parduoti pigiau.

Šio projekto tikslas – jaunų galvijų auginimas ir penėjimas, gyvulininkystės produktų gamyba.

Šio tipo produktų gamyba yra perspektyvinis vaizdas veikla, nuo rinkos mėsos gaminiai yra viena didžiausių rinkų maisto produktai. Tuo pačiu metu vietinių gamintojų pagaminta mėsa yra labai paklausi tarp gyventojų.

• Skolintos lėšos - Paskola: Rosselkhozbank - 60 000 rublių. arba Užimtumo centro teikiama subsidija.
• Nuosavos lėšos - 10 000 rublių.

Projekto atsipirkimo laikotarpis : 1,6 metų

2. Verslo, produkto ar paslaugos aprašymas

Gyvulininkystėje bus auginami ir penimi jauni galvijai.

Veikla suskirstyta į 3 etapus:

• pieninių veršelių pirkimas;
• prižiūrėti veršelius ir bulius;
• gautų produktų (mėsos), odų pardavimas.

Mėsos kilogramo kainas planuoju nustatyti vidutiniškai 150-165 rublius už 1 kg, o tai yra 10 - 15% mažesnė, palyginti su kitų panašių produktų gamintojais.

Per metus planuojama parduoti 3 penimų veršelių (jaunų galvijų), kurių gyvasis svoris 1200 kg, mėsą.

Mėsos išeiga 650 kg (54 % gyvojo svorio 1200 kg).

3. Pardavimų rinkos aprašymas

Produkciją planuojama parduoti mažmeninės prekybos vietose regiono centre arba gretimuose miestuose. Taip pat yra preliminari sutartis su atskirais tiekėjais. Produktai bus parduodami už vidutinę 150-165 rublių kainą už 1 kg.

Planuojama mėsos pardavimo apimtis per metus – 650 kg, planuojamos pajamos – 104 000 rublių.

Kadangi šalyje pagaminta mėsa, skirtingai nei atvežta mėsa iš užsienio, turi didelę gyventojų paklausą, savo veiklą planuoju plėtoti parduodant savo produkciją mėsos ir dešrų gaminių gamintojams.

Jaunų galvijų mėsa parduodama Maskvos bakalėjos rinkoje vidutinėmis rinkos kainomis.

4. Gamybos planas

Yra ūkinių pastatų, kuriuos reikia renovuoti.

1. atskirose ląstelėse;
2. laisvas būstas grupėmis ant gilios, nuolatinės patalynės;
3. dėžės korpusas naudojant groteles ir tiekimo kanalus;
4. laisvas korpusas su medinių grindų įrengimu poilsio zonoje.

Naudojant atskirus narvus, žymiai sumažėja rizika susirgti įvairiomis veršelių virškinamojo trakto ligomis, tačiau kartu tokio tipo laikymo būdas gali prisidėti prie galūnių ligų išsivystymo dėl mažo motorinio aktyvumo.

Medinės grindys laikomos šilčiausiomis.

Įrengdami grindis veršelių tvarte, turite atsiminti, kad jų plotas turi būti ne mažesnis kaip 1,2 kvadratinio metro vienam galviui dviejų-trijų mėnesių amžiaus veršeliams ir ne mažesnis kaip 1,5 kvadratinių metrų- veršeliams nuo trijų mėnesių iki šešių mėnesių.

Įrengiant narvus grupiniam būstui, priekinės ir galinės sienos turi būti grotelės, o šoninės sienos, atvirkščiai, turi būti tvirtos ir siekti ne mažiau kaip vieno metro aukštį.

Taigi išlaidos remonto darbai bus 3000 rublių.

Ypatingą dėmesį, auginant veršelius ir jaunus gyvulius, skiria mitybos klausimas. Per metus planuojama įsigyti dalį reikalingų pašarų, šieno, pašarų, šiaudų.

Šiuo metu pastebima ir vystosi tendencija mažinti nenugriebto pieno vartojimą veršeliams šerti. Šiais laikais vienam veršeliui išmaitinti, įvairiais skaičiavimais, sunaudojama nuo 180 iki 450 litrų pieno. Kaip pramoninio veršelių auginimo dalis, naudojami aukštos kokybės nenugriebto pieno pakaitalai. Be to, į kasdienį jaunų gyvūnų meniu turi būti šienas aukštos kokybės, vitaminai, mineralai, aukštos kokybės koncentruoti pašarai.

Bendra išlaidų suma šiems tikslams bus 18 000 rublių.

Vasarą veršelius ir jaučius planuojama varyti į ganyklą.

Gyvulininkystės produktų gamybai 1-aisiais veiklos metais planuojama įsigyti:

Vidutiniškai nupenėti veršelius ir bulius iki prekinio svorio (400 kg) prireiks 6 mėnesių (vidutinis svorio prieaugis 1600 gramų per dieną). Po to mėsa bus parduota.

Remiantis veiklos rezultatais, taip pat planuojama parduoti gyvūnų kailius už vidutiniškai 1000 rublių. Gyvulių skerdimą ir skerdenų išpjaustymą planuojama atlikti savo jėgomis asmeninėje sodyboje.

Pirmųjų veiklos metų 1 kg mėsos kainą sudaro šios išlaidos:

5. Organizacinė struktūra

Verslinė veikla įregistruota kaip valstiečių (ūkio) įmonė. Ūkis vykdo verslumo veikla nesukūrus juridinio asmens.

Ūkis gali būti pripažintas žemės ūkio gamintoju įstatymų nustatyta tvarka Rusijos Federacija.

Valstiečių (ūkių) įmonė yra piliečių, susijusių giminystės ryšiais ir (ar) turtu, bendroji nuosavybėn turtą ir kartu vykdanti gamybinę bei kitą ūkinę veiklą (žemės ūkio produktų gamyba, perdirbimas, sandėliavimas, gabenimas ir realizavimas) susivienijimas. dėl jų asmeninio dalyvavimo.

Nuosavybės forma – privati.

Ūkį gali sukurti vienas pilietis.

Atrakcionai darbuotojų neplanuota.

Ūkio verslinei veiklai taikomos civilinės teisės normos, reglamentuojančios ūkio veiklą, vykdomą nesudarant juridinio asmens. juridiniai asmenys, būti komercines organizacijas, nebent išplaukia kitaip federalinis įstatymas, kiti Rusijos Federacijos norminiai teisės aktai arba teisinių santykių esmė.

Bendra projekto kaina bus 70 000 rublių, iš kurių:

• Kreditas: Rosselkhozbank - 60 000 rublių. arba Užimtumo centro teikiama subsidija.
• nuosavos lėšos - 10 000 rublių.

Informacija apie sukurtas darbo vietas

6. Finansinis planas

Gavus pajamas individualus verslininkas(Rusijos Federacijos mokesčių kodekso 236 straipsnio 2 punktas) apmokestinimo objektas yra pajamos iš verslinės ar kitos profesinės veiklos.

STS 6% yra viena iš paprasčiausių mokesčių sistemų. Pagrindiniai jo privalumai yra paprastumas, atleidimas nuo kai kurių mokesčių ir sudėtingų ataskaitų nebuvimas, todėl jis idealiai tinka smulkaus verslo savininkams.

Tuo pačiu metu individualus verslininkas, gaunantis „pajamas“, gali 100% sumažinti mokesčių bazę dėl draudimo įmokų, jei darbuotojų nėra. Jis taip pat yra atleistas nuo PVM ir gyventojų pajamų mokesčio, todėl šią sistemą apmokestinimas yra patrauklus daugeliui verslininkų.

Mokesčių atskaitymai sieks 6 240 rublių per metus.

Nuo 2014 m. individualūs verslininkai draudimo įmokas moka skirtingai, priklausomai nuo to, ką gauna ataskaitiniai metai pajamų.

Nuo 2014 m., jei pajamų suma individualus už atsiskaitymo laikotarpį (kalendorinius metus) neviršija 300 000 rublių, tada fiksuota privalomojo pensijų draudimo įmokos suma bus skaičiuojama kaip 1 minimalaus darbo užmokesčio, nustatyto tų metų, už kuriuos mokamos draudimo įmokos, sandauga ir draudimo įmokų į Pensijų fondą tarifas (26 proc.), padidintas 12 kartų. Tai bus 17 328,48 rubliai. (5 554 RUB X 26 % X 12).

Individualiems verslininkams pagal supaprastintą mokesčių sistemą „Pajamos“ supaprastintos mokesčių sistemos mokestis individualiems verslininkams be darbuotojų sumažinamas draudimo įmokų dydžiu. Todėl kol kas skaičiuodami į fiksuotos įmokos mokėjimą neatsižvelgsime.

Pinigų srautų planas

Planuojama mėsos pardavimo apimtis per metus – 650 kg.

Šiuo metu galvijų mėsos gamyba yra perspektyvi gyvulininkystės šaka, nes mėsos produktų rinka yra viena didžiausių maisto rinkų. Mėsinių galvijų auginimas ir veisimas leidžia gauti aukštos kokybės mėsą, o tose vietose, kur kitų gyvulininkystės sektorių plėtra yra ribota dėl kapitalo investicijų stokos, darbo jėgos, gamtos ir klimato sąlygos. Mėgaukitės mėsos gaminiais nuolatinė paklausa, tiek iš gyventojų, tiek iš organizacijų perkant mėsos produktus tolesniam perdirbimui.

Galvijų mėsa, kuriai priklauso jautiena ir veršiena, pasižymi puikiomis skoninėmis ir maistinėmis savybėmis, todėl turi didelę vartotojų paklausą, kuri gali tapti perspektyvus verslas. Jautiena ir veršiena savo sudėtimi labai skiriasi nuo ėrienos ir kiaulienos. Jautiena turi optimalų baltymų ir riebalų santykį. Jame yra mažiau cholesterolio ir daugiau naudingų aminorūgščių, riebalų rūgščių ir mineralų. Todėl jautiena turi didesnę maistinę vertę, palyginti su kitomis mėsos rūšimis. Jo virškinamumas yra apie 95%.

Šio projekto įgyvendinimas prisideda prie problemų sprendimo pagal valstybinę šalies aprūpinimo maistu doktriną, skirtą pagrindinių maisto produktų, įskaitant jautieną, importui pakeisti. Projektas atitinka valst tikslinę programą„Plėtra žemės ūkis ir žemės ūkio produktų, žaliavų ir maisto rinkų reguliavimas 2013–2020 m. ir „Mėsinės gyvulininkystės plėtros Rusijos Federacijoje strategijos iki 2020 m. Sukurtos pradinės sąlygos didinti galvijų mėsos gamybą ir kurti darnią plėtrą iš valstybės pusės, ir ši pramonė tampa vis patrauklesnė verslui.

Projekto įgyvendinimo pagrįstumą lemia ir nustatyta pastaraisiais metais Tambovo srityje stinga galvijų mėsos, įskaitant aukštos skonio mėsą, gautą iš specialių mėsinių veislių galvijų.

Remiantis oficialia statistika, metinis jautienos suvartojimas Tambovo regione yra 26,26 tūkst. tonų per metus. Metinė produkcijos apimtis, skerdimo svoriu, visų kategorijų ūkiuose regione 2015 m. yra 1,8 tūkst. tonų, taigi metinis gyventojų poreikis, jau nekalbant apie perdirbimo pramonės poreikį, vietos gamintojų produkcijai yra patenkinti tik 6,85 proc. Darnus vystymasis galvijų auginimas mėsos gamybai ir aukštos kokybės jautienos gamybos didinimas nevyksta.

Galvijų mėsos trūkumą regione daugiausia dengia jos tiekimas iš kaimyninių regionų. Tačiau Tambovo mėsos perdirbimo įmonės yra labai suinteresuotos didinti jautienos gamybą vietos lygmeniu, nes ši priemonė žymiai sumažins transporto išlaidas, taigi ir gatavų produktų savikainą.

Mėsinių galvijų auginimas kaip verslas

Remiantis rinkos analize, jautienos gamybos segmentas regione pagal statistiką yra didžiulis, jis yra 93,15% laisvas, o tai rodo didelę valstiečių ūkiuose planuojamos gaminti produkcijos paklausą, o taip pat atveria potencialias perspektyvas. mėsinių galvijų populiacijos didinimas ūkyje .

Esant dabartinėms sąlygoms, patartina jį naudoti efektyvus verslas planai gauti aukštos kokybės mėsą auginant mėsinius galvijus.

Gyvulininkystė pagrįstai gali būti laikoma vienu iš seniausių žmonių visuomenės amatų. Gyvulininkystės dėka išliko ir pirmykštė populiacija. Praėjo daug laiko, bet niekas nepasikeitė. Mėsa vis dar laikoma turto, gausos ir prabangos rodikliu. Dėl šių ir daugelio kitų priežasčių gyvulininkystė yra labai patrauklus būdas pradėti savo verslą. Kad pasisektų, būtina sukurti gyvulininkystės verslo planą.

Gyvulininkystės verslas apima ne tik mėsą, bet ir pieno produktus. Mėsos ir pieno produktų gamyba yra labai populiari žemės ūkio verslo sritis. Mėsos ir pieno produktai visada buvo labai paklausūs tarp plačių gyventojų sluoksnių. Verslo plane turi būti atsižvelgta į visas įmanomas išlaidas, numatytas veiksmų algoritmas, viskas galima rizika.

Tradicinė gyvulininkystės šaka – galvijų, paršelių ir naminių paukščių auginimas. Sumažėjus ūkių skaičiui, auga gyvulininkystės produktų (mėsos, pieno produktų) paklausa ir kaina, todėl galima drąsiai žengti į šią veiklos sritį. Jei pažiūrėtume į statistiką, galime atsižvelgti, pavyzdžiui, į vienos kiaulės kainą 2005 m. Galite pastebėti, kad jei tada jis kainavo apie 500 rublių, tai dabar jo kaina viršys 800 rublių.

Atlikę teisingus skaičiavimus, galite padaryti išvadą apie šio verslo pelningumą.

Pradedant verslą

Šią verslo veiklą registruoti privaloma. apima individualią verslo veiklą su privačia nuosavybės forma.

Idealiu atveju veislininkystės verslui galvijų skaičius turėtų būti 250-350 vnt. Veisimui ir ūkio augimui iš bendro gyvulių skaičiaus apie 120 turi būti patelės. Jei likusios galvutės bus parduodamos, tai leis gana greitai susigrąžinti investicijas. Yra keletas veiksnių, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant gyvulius. Taigi, renkantis patiną, jo kilmė iki trečios kartos vaidina svarbų vaidmenį. Jei laikysitės šio patarimo, jūsų verslas tik klestės.

Daug pinigų teks išleisti perkant pašarus gyvuliams. Vidutiniam galvų skaičiui per metus reikės ne mažiau kaip 500 tonų pašarų. Auginant galvijus parduoti, racionaliau būtų kaupti specialius mišinius, skatinančius greitą gyvulių augimą ir svorio augimą. Taip pat verta atsiminti, kad siekiant geresnių rezultatų ir gyvulių sveikatos, būtina periodiškai į gyvūnų racioną įtraukti specialių praturtintų papildų. Tam taip pat reikia tam tikrų lėšų.

Be pačių gyvulių ir jiems skirtų pašarų įsigijimo, turėsite įsigyti specialių tvartų ir aptvarų. Visos šios išlaidos, reikalingos pradiniame verslo kūrimo etape, kainuos maždaug 4–5 milijonus rublių.

Jei esate pasiruošę šias lėšas investuoti į savo verslo atidarymą, jūsų ūkis atsipirks per 3-4 veiklos metus.

Grįžti į turinį

Patalpų įrengimas ir gyvulių pardavimas

Prieš įrengiant patalpas gyvuliams auginti, būtina nustatyti, kur jos bus. Norėdami tai padaryti, galite įsigyti nebrangų ūkį arba išsinuomoti. Patalpos turi būti gerai suremontuotos, dezinfekuotos, pakeistos arba išvalytos gyvulių girdyklos.

Patelėms tikrai verta skirti specialų atskirą kambarį, kuris tarnaus kaip jų mamos kambarys. Patalpose reikia atsižvelgti į kai kuriuos dalykus. Jis turi būti gerai vėdinamas, o temperatūra turi būti stabili. Ši įstaiga turėtų užtikrinti geriausią įmanomą motinos ir palikuonių priežiūrą.

Jaunus galvijus galima parduoti ir gyvus. Beje, toks žvėris kainuoja nemažus pinigus. Tačiau jau suaugę galvijai gali būti perparduoti klientams, užsiimantiems mėsos maisto produktų, taip pat pieno produktų gamyba.

Gyvulininkystės versle, kaip ir bet kuriame kitame, reklama vaidina didelį vaidmenį. Apsilankę įvairiose parodose galėsite rasti savo nuolatinis klientas. Šiems renginiams būtina išsirinkti sveikiausius ir gražiausius galvijus, tada bus užtikrinta jūsų verslo sėkmė.

Grįžti į turinį

Apsispręsti dėl gyvulių pasirinkimo

Gyvulininkystė apima ne tik karvių ir kiaulių auginimą. Avinai, ožkos, avys ir net kupranugariai taip pat tinka parduoti ir veisti.

Prieš nuspręsdami laikyti gyvulius, turite patys nustatyti tikslus, kuriuos norite pasiekti, ir auditoriją, kuriai bus skirti jūsų produktai. Pavyzdžiui, musulmonų kaimuose ir miestuose sprendimas auginti kiaules nebus labai racionalus.

Jei norite tiesiogiai susisiekti su pieno gamyklomis, prasmingiau auginti karves ir ožkas. Į veidą pieno gamykla Jūs turite galimybę susirasti savo nuolatinį klientą. Svarbiausia atsiminti, kad produktas turi būti aukščiausio lygio, jo kokybė neturėtų būti prastesnė nei kitų gamintojų.

Produktų pardavimas gali būti vykdomas savarankiškai - per mažmeninės prekybos vietos. Jūs turite nuspręsti, ar parduoti gyvulininkystės produktus patys, ar parduoti prekes per tarpininkus.

Grįžti į turinį

Finansiniai skaičiavimai ir investuotojų pritraukimas

Taigi, kaip minėta pirmiau, privalomas taškas organizuojant gyvulininkystės verslą yra įrangos pirkimas ir patalpų sutvarkymas. Ši procedūra reikalauja didelių kapitalo investicijų. Norint pradėti verslą, aptvaro plotas gali būti apie 150 kvadratinių metrų. m pradedantiesiems užteks auginti iki 200 gyvulių. Su dideliu įvarčių skaičiumi bus daug sunkiau susidoroti, tačiau mažesnis skaičius atsipirks per ilgą laiką.

Labai svarbus momentas pradedant gyvulininkystės verslą yra personalo atranka ir samdymas. Pradiniame veiklos etape pakaks mažiausiai šešių skirtingų specialistų. Turi būti veterinarijos gydytojas, gyvulininkystės specialistas ir kiti bendrieji darbuotojai. Taip pat gali prireikti valdymo personalo.

Būtinai į savo verslo planą turėtumėte įtraukti lėšų mokesčiams mokėti. komunalines paslaugas, visų reikalingų leidimų įsigijimas. Nepamirškite apie darbo užmokesčio dirbantis personalas. Paprastai darbo sąnaudoms skirta suma yra trečdalis visų verslo pradžiai reikalingų lėšų.

Investuotoja į jūsų verslą gali tapti pati valstybė. Dabar valstybė didelį dėmesį skiria kaimo plėtrai ūkinė veikla. Jūsų verslo sėkmė priklausys nuo to, kaip kompetentingai ir teisingai bus sudarytas verslo planas, nesunkiai galėsite pasiimti paskolą, o gal net ir negrąžintinas subsidijas. Tada finansavimo klausimas jūsų nebejaudins.

Ūkininkavimas yra pelningas vaizdas verslui, kuris vis dėlto yra labai rizikingas ir reikalaujantis didelių išlaidų. Panagrinėkime pagrindinius ūkininkavimo sektorius ir jų įgyvendinimo ypatybes, taip pat tokio spartaus gyvulininkystės vystymosi Rusijoje priežastis.

Ūkio verslo plėtra

Ūkio verslas Rusijoje, ypač gyvulininkystė, bėgant metams tapo vis populiaresnis ir vystėsi dėl šių dalykų veiksnius:

• yra vyriausybės programų, kurios, jei ūkininkai laikosi tam tikrų sąlygų, remia naujai kuriamus ūkius ir nacionalinius gamintojus, teikia subsidijas, mokesčių lengvatas, dotacijas, pradinis kapitalas, skirti žemę ūkininkavimui;
• kylančios maisto kainos, o tai didina ūkio pelną;
• ūkių gaminami maisto produktai – mėsa, pienas, kiaušiniai, sūris, medus, varškė – visada paklausūs turguose ir turi savo klientų ratą, nes tenkina pagrindinius vartotojų poreikius;
• užsienio tiekėjų ir gamintojų gaminių patekimo į rinką apribojimas – nacionaliniai gamintojai savo ruožtu tokių apribojimų nepatiria;
• platus ūkinės veiklos spektras, naujų rūšių atsiradimas ir vystymasis (pavyzdžiui, stručių auginimo fermos);
• nacionalinio gamintojo gaminiai kelia vartotojų pasitikėjimą ir yra paklausūs;
• galimybė gauti nuolatinį klientų bazę ir produktų rinkos.

Taigi, ūkininkavimo verslas- tai pelninga ir perspektyvi veikla, kuris sparčiai vystosi ir už tam tikras išlaidas gali atnešti nemažų pajamų, kurios visiškai atpirks investicijas finansinių išteklių ir sugaištą laiką.

Žemės ūkio sektoriai

Ūkininkavimas skirstomas į 2 pagrindinius sektorius:

• žemės ūkis (auginimas įvairių tipų grūdinės kultūros: ryžiai, kviečiai, miežiai ir kt.);
• gyvulininkystė

Gyvūnų auginimas kaip verslas apima šiuos posektorius:

• kiaulių auginimas;
• galvijų auginimas (galvijininkystė);
• avininkystė;
• paukštininkystė;
• bičių veisimas;
• arklių veisimas;
• stručių veisimas;
• šiaurės elnių auginimas;
• triušių auginimas;
• kailių auginimas ir kt.

Didžiausią plėtrą pasiekė kiaulininkystė, paukštininkystė, avininkystė ir galvijininkystė.

Galvijininkystė tenkina gyventojų pieno poreikius, o jautiena ir veršiena yra aukštos kokybės ir brangios.

Paukštininkystė aprūpina rinką mėsa ir kiaušiniais, o paukštiena (kalakutiena, vištiena, antys, kalakutiena) yra paklausesnė nei jautiena ir kiauliena dėl mažesnės mėsos kainos ir dėl to, kad ūkiuose nėra sunkumų veisiant paukščius. Vištiena yra populiariausia mėsa turguose. Viščiukų auginimas yra perspektyvi ir pelninga veikla.

Kiaulių auginimas yra sparčiai besivystanti ekonominės veiklos rūšis. Kiauliena yra antra pagal populiarumą mėsa turguose, po vištienos ši mėsa yra pigesnė nei jautiena, pasižymi aukšta kokybe, maistine verte ir kaloringumu.

Avininkystei vystytis reikia daug ganyklų ir aprūpina rinkas ne tik mėsa ir pienu, bet ir vilna.

Kiaulių auginimas kaip verslas

Prieš pradėdami auginti kiaules, turėkite omenyje, kad nors tai labai pelninga veikla, ji, kaip ir bet kuri ūkininkavimo veikla, reikalauja daug pastangų, laiko ir daug finansinės išlaidos siekti rezultatų.

Pagrindinės taisyklės, kurių reikia laikytis nusprendus pradėti kiaulininkystę

1. Nuspręskite dėl ūkio vietos, atsižvelgdami į: nustatytus artumo standartus gyvenvietės, minimalus reikalingas ūkio plotas, atstumas nuo vandens šaltinių.

2. Paruoškite reikalingus dokumentus už administracijos parašą. Sužinokite, kokiomis sąlygomis galite gauti vyriausybės subsidijos, išmokos ir kt.

3. Ištirkite rinkos struktūrą, ty kiaulienos ir kiaulienos taukų pasiūlą ir paklausą savo regiono rinkose. kaip taisyklė, didžiausia paklausa turi liesą ir neriebią kiaulieną, lašinius su mėsos sluoksniu (nugarinė).

4. Parengti verslo planą, kuris, skaičiuojant finansines išlaidas, parodys kiaulių auginimo efektyvumą ir galimą pelną. Finansinės išlaidos apima šias išlaidas:

• kiaulių pirkimas;
• patalpų statyba ar nuoma;
• inventoriaus ir įrangos pirkimas;
• darbuotojų atlyginimai;
• laivagalis;
• apmokėjimas už veterinarijos gydytojo paslaugas, skiepus ir kt.

Plane taip pat reikia įvertinti galimas įmonės rizikas ir nurodyti projekto įgyvendinimo etapus su veiksmais kiekviename etape.

5. Statyti kiaulides, tvartus, įsigyti reikiamų įrankių ir įrangos, pašarų.

6. Samdyti kvalifikuotą personalą (gyvūnų techniką, darbininkus, kiaulių augintojus ir kt.).

7. Didelis dėmesys turėtų būti skiriamas kiaulių veislių atrankai. Yra specialiai gamybai išvestų kiaulių veislių:

• mėsa;
• mėsa ir taukai;
• mėsa ir šoninė;
• šoninės;
• taukai

Mėsą ir bekoną auginančios veislės turi didžiausią paklausą, nes mėsa atneša daugiau pajamų nei taukai. Patelės ir patinai turi būti perkami iš skirtingų tiekėjų, kad būtų išvengta palikuonių genetinių mutacijų.

8. Būtinai periodiškai dezinfekuokite kiaulytes ir įrangą, sunaikinkite graužikus, užtikrinkite reguliarius paskiepimus ir palikuonių bei suaugusiųjų apžiūras pas veterinarą.

Tačiau nereikėtų tikėtis greitų rezultatų, nes kiaulių ūkis atsiperka maždaug per 2-3 metus. Taip pat sėkmingai derinamas bulvių, kukurūzų ir kt. su kiaulių auginimu, nes pašarų sąnaudos tokiu atveju sumažėja; Taip pat pelninga organizuoti savo mėsos ir dešrų gaminių bei taukų gamybą (pavyzdžiui, galite organizuoti mėsos ir taukų rūkyklą).

Paukštininkystė kaip verslas

Naminių paukščių, ypač vištų ir kalakutų, auginimas reikalauja mažesnių finansinių išlaidų nei, pavyzdžiui, kiaulininkystė, nes paukščiai yra mažiau reiklūs, bet atneša stabilias pajamas, nes paukštiena yra labai populiari dėl mažos kainos, maistinio kiekio ir mažo kaloringumo kiekis.

Prieš pradėdami auginti paukštininkystę, sudarykite verslo planą, kuris padės apskaičiuoti galimą pelną ir laikotarpį, per kurį jis bus gautas, bei finansines išlaidas (jaunų gyvulių įsigijimui, pašarams, skiepams, teritorijos nuomai, patalpų statyba, įranga ir pan.) , esama rizika.

Kaip nuo nulio tapti paukštininku?

Pažiūrėkime į pagrindinius veiksnius, į kuriuos reikia atsižvelgti, jei nuspręsite pradėti veisti paukščius.

1. Veislės pasirinkimas priklauso nuo jūsų ūkio dėmesio. Viščiukų veislės yra:

• mėsos gamybai (Cornish, red whitetails);
• kiaušinių gamybai (Leghorn, White Russian, Pavlovsk, Minor);
• kiaušinių ir mėsos gamybai (Loman Brown, Moscow black, Kuchinsky).

Pelningiausia įsigyti veislių viščiukus, kurie pritaikyti tiek kiaušinių, tiek mėsos gamybai.

2. Turint nuosavą sodą, pavasarį ir vasarą sumažėja paukščių pašaro kaina, vištas galima ir reikia ganyti sode.

3. Norėdami gauti aukštos kokybės naminės mėsos, turėtumėte ypatingas dėmesys paverskite jį paukščių maistu. Taigi, be pašaro, viščiukų racione turėtų būti: kiaulpienių, dilgėlių, morkų, moliūgų, bulvių, burokėlių ir kitų daržovių bei žolelių.

4. Patalpose vištoms turi būti viskas, ko reikia: šėryklos, girdyklos, termometrai, prietaisai patalpų drėgmei matuoti. Kiekviena veislė turi savo ypatybes. Taigi kiaušinių veislėms reikalinga ventiliacija, specialiai įrengti laktai, laisvos erdvės, geras apšvietimas (patalpa turi būti apšviesta nuo 6 iki 21 val., prastas apšvietimas kelia stresą paukščiui ir jo kiaušinių gamyba sumažėja arba visai nutrūksta) ir šilumos izoliacijos. .

5. Inkubatoriaus įsigijimas ir įrengimas padės sutaupyti vištų dedeklių kiaušinių inkubatorių, kuriame turi būti įrengtas termometras. Jei inkubatorius yra paprasčiausias ir ne automatinis, kiaušiniai apverčiami rankiniu būdu (3 kartus per dieną). Iš 60 kiaušinių, padėtų į inkubatorių, galite gauti 45 ar daugiau viščiukų.

6. Įsigyti jauni gyvūnai turi būti paskiepyti ir duoti antibiotikų, kad būtų išvengta galimų ligų.

7. Įtarus ligą, reikia reguliariai dezinfekuoti patalpas, izoliuoti sergančius paukščius, kurie turi būti skerdžiami, pakviesti veterinarijos gydytoją galutinei diagnozei nustatyti ir atlikti vakcinaciją.

Paukščių veisimas yra pelninga, o svarbiausia paprasta ir įperkama veikla, kuriai nereikia statyti specialių patalpų ar nuomoti didelį žemės plotą.

Paukščius galima auginti ir senuose tvartuose, kuriuose užteks ir asmeninio sklypo ar daržo; Viščiukų auginimas yra populiariausias paukščių auginimo būdas.

Galvijų auginimas

Taigi, ko reikia norint tapti galvijų augintoju? Prieš pradėdami veisti patys, sudarykite išsamų verslo planą, kuriame turėtų būti:

• planuojamos gamybos apimtys;
• gamybinė dalis (pašarų įsigijimo išlaidos);
• rinkodaros dalis (reklama, prekių kainos);
• organizacinė dalis (informacija apie tiekėjus, pirkėjus, personalą);
• rizikos vertinimas;
• finansinė dalis (šaltiniai finansinį saugumą, planuojamos pajamos).

• Parduodami veisliniai jaunikliai;
• mėsos tiekimas;
• pieno tiekimas;
• mėsos ir pieno tiekimas;
• gyvūnų odų apdorojimas;
• pieno produktų (sūrio, grietinės, varškės) gamyba;
• mėsos gaminių (dešrų gaminių) gamyba.

Kitas etapas bus pereiti per visas institucijas, paruošti dokumentaciją ir gauti leidimus (statyboms aikštelėse ir pan.).

Vienas iš svarbiausius momentus gyvulininkystės organizavimas yra verslas gyvulių pirkimas. Į ką reikia atsižvelgti:

• atranką ir pirkimą geriausia atlikti dalyvaujant patyrusiam veterinarijos gydytojui arba gyvulių augintojui;
• pagrindinis mėsinių veislių karvės: Herefordas, Šarolė, Limuzinas, Salersas, Kalmukas, kazachų baltagalvės ir kt. Pieninės veislės: juodai balta, raudonoji stepė, Jaroslavlis, Kholmogory;
• Sveika melžiama karvė, kuri duos daug pieno, turi statinės formos pilvą, ilgą galvą, mažus ragus, stiprius raumenis, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas karvės tešmeniui. Karvės tešmuo turi būti didelis, oda elastinga, tešmuo – kaušelio formos. Karvės su apvaliais tešmenimis duos mažai pieno. Perkant būtinai pamelžkite karvę, o tešmenyje neturi būti jaučiamas sukietėjimas, jis turi būti minkštas ir lankstus. Sveika karvė turi aiškią išvaizdą, nėra kosulio, tvirta ir lengva eisena, siauri užpakaliniai ketvirčiai ir nukarusi nugara laikomi trūkumais;
• perskaityti gyvūno dokumentus ir vakcinacijos įrašą.

Karvės turi būti aprūpintos ganyklomis, nupirkti pašarai, žiemoti šienas, privaloma reguliari tvartų dezinfekcija, skiepai, taip pat būtina įrengti patalpas skerdykloms.

Jautiena ir veršiena yra brangi ir kokybiška mėsa, kuri yra paklausi tarp vartotojų. Norint padidinti pajamas iš gyvulininkystės, būtina organizuoti mėsos ir pieno perdirbimą bei gaminti parduoti sūrius, varškę, kefyrą, dešras, grietinę, raugintą keptą pieną ir kt.

Kaip tapti sėkmingu ūkininku?

Norėdami tapti sėkmingu ūkininku, turėtumėte atsižvelgti į šiuos dalykus: ūkininkavimas nereikalauja tiesioginio pelno, tam reikia didelių finansinių išlaidų. Gyvulininkystė yra viena iš rizikingiausių verslo rūšių, nes visada yra epidemijų ir stichinių nelaimių pavojus, dėl kurių gali kilti gyvūnų maras, ūkių nuostoliai ir ūkininkų bankrotas.

Atkreipkite dėmesį, kad gamyba kokybiškų produktų– tai tik pirmas etapas. Antrasis etapas yra jo įgyvendinimas. Galite rasti turgų arba atidaryti savo nuosavų parduotuvių, kuris atneš pajamų, bet pareikalaus ir papildomų išlaidų patalpų nuomai, personalui, įrangai ir kt.

Ūkininkavimas Rusijoje gauna valstybės parama ir atneša dideles pajamas verslininkams, bet taip pat reikalauja didelių investicijų ir laiko bei rengimo detalus verslo planas. Pagrindiniai gyvulininkystės sektoriai Rusijoje ir visame pasaulyje yra kiaulininkystė, paukštininkystė ir galvijų auginimas, nes jų produktai visada yra didelė paklausa, tiek nacionalinėje, tiek užsienio rinkose.