Ферма за пъдпъдъци: бизнес план, оборудване, изчисления. Развъждането на пъдпъдъци като бизнес

Пъдпъдъкът е кралска птица. В наши дни обаче такъв лукс е достъпен за почти всеки. Добре известната стойност на тази порода пилета се крие в нейното диетично месо с ниско съдържание на алергени и легендарните ползи от пъдпъдъчите яйца. Съвременни условияправят възможно отглеждането на пъдпъдъци в почти индустриални количества и на достъпни цени. Манията на населението за здравословен начин на живот и правилно хранене е самият шанс за изгодна продажба на необходим и полезен продукт. Запознайте се с теорията и преминете към практиката на отглеждане на тези птици за бизнес. Няма съмнение – ползите са очевидни!

Бизнес концепция

Бизнесът с пъдпъдъци е млад и доста обещаващ. Професията на тези птици включва отглеждането им или за месо, или за целите на яйца за люпене. Ще ви трябва ентусиазъм и старт финансови инвестиции. Но нека това не ви тревожи – връщането ще ви зарадва. Не се съмнявайте в рентабилността - птицевъдите твърдят, че цифрата е 200% годишно. Това са златните птици.

Преди да преминем към същината на въпроса, нека разгледаме предимствата на бизнеса с пъдпъдъци и възможните рискове.

Предимства на бизнеса с пъдпъдъци:

Бизнес модели

Всички култивирани видове пъдпъдъци са условно разделени според тяхната специфика:

• месни породи;
• яйчни породи.

Отглеждане на птици за месо

Месните породи пъдпъдъци са популярни сред птицевъдите. След 2,5-3 месеца, при правилна грижа, те наддават достатъчно тегло за клане. Средно женските наддават 330 грама, мъжките - 300 грама. Но производството на яйца е доста слабо (само 150 яйца годишно).

Индивидите се вземат за угояване от 30-дневна възраст. Тази група включва мъжки, бракувани женски, специално отгледани млади животни и птици, които са преминали продуктивния етап на производство на яйца.

Известни породи пъдпъдъци за месо в нашата страна: „Фараон“, „Американски албиноси“, „Тексаски гиганти“. Всички те са по-взискателни по отношение на грижите и поддръжката от пъдпъдъците, носещи яйца.

Месните породи птици се отглеждат в малки клетки или волиери. За да могат птиците да получат необходимото тегло в необходимото време, те също ще трябва да бъдат хранени компетентно. Ако се организират правилни грижи и угояване, се гарантира крехко диетично месо в планираното количество.

Пъдпъдък от месна порода - видео

Отглеждане на пъдпъдъци за яйца

Пъдпъдъците започват да снасят яйца от 30-40 дни. При правилна грижа една птица дава до 25 яйца на месец. Наблюдавано е повишено производство на яйца при птици, отглеждани у дома или във ферма. Но когато птиците са поставени в природата, производството на яйца е ниско: до 100 яйца годишно. Теглото на едно пъдпъдъче яйце е 10 грама.

Пъдпъдъчите яйца имат крехка черупка. Самата природа се погрижи за слабите пилета, улеснявайки ги да напуснат стените на първия си дом.

Можете да очаквате високо производство на яйца от пъдпъдъци до 10 месеца, след което те остаряват и снасят много по-рядко. Не винаги, но могат да снасят яйца до 30 месеца.

Само женските пъдпъдъци могат да снасят яйца без участието на мъж. В този случай яйцата ще бъдат неоплодени и не очаквайте пилета от тях.

У дома птиците спазват особен график за производство на яйца. Почти като работна седмица: 5 дни работа, 2 дни почивка.

Пъдпъдъците с яйца се поставят в клетъчни батерии, осигуряващи правилното хранене, вентилация, осветление и комфортна температура.

Най-популярните породи яйца са: „Японски пъдпъдък“, „Английски черен пъдпъдък“, „Естонски пъдпъдък“.

Естонски пъдпъдък - видео

Регистриране на бизнес: печеливш план

С широкообхватен подход към отглеждането на пъдпъдъци трябва да започнете с официална регистрация. За успешна продажба на стоки в големи търговски веригище ви трябват документи, потвърждаващи качеството на яйцата и труповете.

Най-подходящите икономически форми за бизнес с пъдпъдъци са LLC или индивидуален предприемач.

Бизнес формуляри и необходими документи - табл.

Ако планирате да продавате яйца на пазара, ще трябва да получите ветеринарен сертификат.

Потребителят на пъдпъдъчи яйца или месо трябва да е уверен в отличното качество на продукта. За да излезете на голям пазар, не е достатъчно да издадете ветеринарен сертификат. Сериозен купувач на едро ще ви поиска допълнителен набор от документи:

• Сертификат за съответствие
• Получаване на оригинален баркод за продукти
• Купете или го напишете сами технически спецификации(ЧЕ).

Когато използвате опаковка, сертификатът за съответствие за тази опаковка ще бъде полезен.

Ще трябва да направите микробиологични изследвания на пъдпъдъчи яйца, които ще бъдат отразени в съответния доклад.

Сега вие сте задълбочен продавач и можете да разчитате на отлични продажби.

Откриване на ферма

Избор на стая

Въпросът за избора на помещения трябва да се подхожда отговорно, независимо дали е нает или собствен. Ясно сравнете възможностите на помещенията и изискванията за грижа и поддръжка на пъдпъдъци.

Това са изискванията към помещенията:

• Комфортна вътрешна температура (нормата е 20 °C, но са допустими колебания от 18–25 °C).
• Влажност (при 50-60%).

При сух въздух пъдпъдъците се хранят по-лошо и пият много течности. В същото време производството на яйца намалява, влошава се външен видптици. Това състояние при пъдпъдъци се случва или през лятото в жегата, или при прекомерно отопление в помещението. Изводът е да овлажните въздуха колкото е възможно повече (можете да поставите тави с вода на пода).

• Свеж въздух. Неговото получаване не трябва да бъде чрез. Пъдпъдъците страдат много от течения и това ще доведе преди всичко до мащабна плешивост на птиците. Освен че няма естетичен външен вид, той е придружен и от намаляване на производството на яйца с вероятност от смъртност. Според научния подход през зимата трябва да се доставят 1,5 куб.м. чист въздух на 1 кг птици, а през лятото - 5 куб.м.
• Осветление. Няма ясни изисквания за наличието на прозорци. Още по-добре е, ако ги няма. За продуктивно отглеждане на птици дневната светлина продължава 18 часа на ден. Осветлението се осигурява от лампи с нажежаема жичка (40 W) или слабо флуоресцентни лампи.

При денонощно осветление производството на яйца се увеличава с 85%, но женските бързо се износват и често изискват подмяна. Ярката светлина предизвиква агресия при птиците.

• Достатъчна площ за настаняване на пъдпъдъци. За яйценосните породи е достатъчно следното съотношение: 20 птици на 2,2 квадратни метра. ■ площ. При месодайните породи разположението е по-плътно: 30–40 глави на 3,6 кв.м.

Оборудване за пъдпъдъци (поддръжка и грижи)

Клетки за птици

Клетките за отглеждане на пъдпъдъци имат ясни изисквания за дизайн. Стопаните купуват готови или си ги правят сами. Вторият метод ще бъде по-евтин.

За да спестите място в стаята, е практично да инсталирате клетъчни батерии на няколко нива.

Стените на клетката са направени от фина мрежа, рамката е изработена от дървени блокове. Задължително наличие на хранилки, поилки и събирачи на яйца за породи пъдпъдъчи яйца.

В клетката се поставят само разрешения брой птици. Всичко, което е над нормата или под нормата, не е благоприятно за продуктивното поддържане на добитъка.

Ако се подготвяте да отглеждате стадо от 1,5 хиляди птици, тогава ще ви трябват 6 батерии с шест нива на клетка (когато поставите 45 възрастни птици в една клетка).

Горната част на клетката също е направена от мрежа за предотвратяване на удари на птици.

Всеки фермер може сам да си направи клетки. Техният дизайн е прост; ще се използват евтини строителни материали: шперплат, дървени блокове, метална мрежа с фина мрежа. Цената на една закупена клетъчна батерия ще струва до 10 хиляди рубли. Така че помислете за ползата.

Инкубатори за разплод на птици

Случи се така, че опитомените женски пъдпъдъци са загубили инстинкта за излюпване на потомство. Невъзможно е да се отглеждат пъдпъдъчи потомци без помощта на инкубатор.

Изборът на инкубатор зависи преди всичко от планирания капацитет на яйцата. В продажба има домашни, селскостопански (1–3 хиляди яйца) и промишлени (до 50 хиляди яйца).

Важен е правилният избор на яйца за инкубация. Препоръчва се проверка на всяко яйце с овоскоп. Не е необходимо да купувате такова устройство, можете да го направите сами.

Важно е да проверите всяко яйце, преди да го поставите в инкубатора. Ето основните критерии за проверка:

• Тегло на яйцата (за яйчни породи - 10 грама, за месни породи - 14 грама). Допустими са малки колебания от 1–2 грама.
• Без пукнатини или силни грапавини.
• Цвят на яйцата (умерена пъстрота и избледняване).
• Местоположение на въздушната камера (яйцето не е подходящо, ако камерата е разположена в острия край на яйцето или отстрани).
• Брой жълтъци (един).
• Правилна форма на яйце (яйца с неправилна форма се отхвърлят).

Проверка на пъдпъдъчи яйца - видео

Закупуване на яйца за инкубация

За възпроизвеждане на популацията от пъдпъдъци фермата поддържа собствено стадо за разплод. Ако няма такова стадо, тогава ще трябва да купите яйца за инкубация.

Когато купувате яйца за инкубация, е важно да сте сигурни в почтеността на продавача. Някои продавачи на яйца позволяват интра-развъдно осеменяване на женски, като по този начин намаляват процента на оплождане на яйцата до 40%. В този случай малките се раждат крехки и болнави.

Яйцата на женските над осем месеца се консумират изключително за храна; те не са подходящи за инкубация.

Яйца, по-стари от 7 дни, не трябва да се поставят в инкубатора поради висок рискзагуба на потомство.

Яйцата от породи месо и кора за поставяне в инкубатора се избират по тегло:

• за месодайни породи 12–16 грама;
• за яйчни породи 9–11 грама.

Яйцата трябва да са чисти. В противен случай те трябва да бъдат почистени. Измиването е противопоказано! Можете внимателно да избършете мръсотията със слаб разтвор на калиев перманганат, не го избърсвайте на сухо, а го оставете да изсъхне.

Не трябва да се отхвърля факта, че ако родителският стад не се поддържа достатъчно добре, тогава потомството ще изпита всичко Отрицателни последицитакива грижи.

За да не започнете бизнеса си с лош опит, погрижете се за закупуването на висококачествен материал за инкубация.

Машина за премахване на пера

В зависимост от обема на птицефермата се закупува допълнително перушина. Това устройство ще намали разходите за време и значително ще опрости ръчния труд.

Видове поилки

За новоизлюпените пиленца до 20-дневна възраст се използват нипелни поилки. Предимствата на тези поилки: висока скорост на подаване на вода, защита от мръсотия и разливи.

За по-възрастни птици са подходящи специални нипелни поилки с 360-градусов ъгъл на завъртане. Птицата притиска поилката от всички страни и получава вода.

Вакуумните рафтове са пластмасова кофа със специален пръстен върху нея. Този пръстен е купата за пиене. Този тип е подходящ за отглеждане на пъдпъдъци на пода.

Микрочашка поилка. Най-често се използва в автоматизирани линии. Ако специалният език попадне във вода, подаването към поилката спира.

подбор на персонал

По въпрос като отглеждането на пъдпъдъци фразата звучи по-вярно от всякога: „Кадрите решават всичко“. И ако не всичко, то много.

Ферма може да бъде създадена от членове на едно и също семейство. В този случай членовете на семейството са един екип и всички са еднакво заинтересовани от рентабилността на общия бизнес. Всички отговорности се разпределят, доколкото е възможно, между членовете на такъв екип.

В противен случай ще трябва да наемете персонал, който да се грижи за домашните птици, особено ако фермата има повече от хиляда птици. Услуги, от които се нуждаете:

• Работници, които се грижат за птиците. Един работник лесно може да се грижи за 1000 птици.

Важно е работниците да са уравновесени хора и да се отнасят към пъдпъдъците с топлина. Когато се грижите за птици, трябва да сте изключително внимателни към всякакви промени в къщата и да реагирате навреме на негативните фактори. Работникът ще трябва да използва всички сетива, за да забележи промени в жизнената активност на птиците: обоняние, слух, зрение, допир.

• Мениджър, който ще се опита да продаде всички продукти на вашата птицеферма.
• Касиер счетоводител. В процес на провеждане стопанска дейностВъзникват много проблеми с клиенти и държавни агенции, чието разрешаване е най-добре да се остави на специалист.

И като цяло подхождайте внимателно към избора на персонал, защото от тях зависи колко далеч ще плава вашият кораб.

Купуване на птици

Ако решите да закупите домашни птици, а не яйца за инкубация, тогава трябва да се свържете с ферма за пъдпъдъци. Можете не само да общувате лично с продавачите на пъдпъдъци, но и да съберете необходимата информация за тяхната почтеност. Въз основа на опита на опитни птицевъди, не трябва да се доверявате сляпо на продавача при избора на птици за вашата ферма. Ако не разбирате млади пъдпъдъци, тогава е по-добре да вземете някой по-опитен да помогне.

Изборът на пъдпъдъци за покупка се извършва, както следва:

• Избира се птица, която е снесла поне едно яйце (50 дни от раждането). Наличието на производство на яйца е първият знак, че това е женски пъдпъдък;
• Обърнете внимание на краката на пъдпъдъците. Те трябва да блестят, да нямат израстъци и мазоли;
• ако изследвате женска, обърнете внимание на яйцепровода (не трябва да изпада);
• при младите птици перата са гладки, лъскави, без плешиви петна;
• здравословна активност на птиците.

Не забравяйте да попитате продавача за съвет как да се справите с птицата. Грижовният птицевъд определено ще ви помогне.

Грижа за пъдпъдъци

Правилната грижа за пъдпъдъци включва следната работа:

• Периодично (тъй като батерията стане силно замърсена), всички клетъчни батерии трябва да се измиват старателно, за да се отстрани вкоренената мръсотия. За да направите това, клетките се накисват или във вода, или се прилага специален разтвор за накисване на мръсотията. След това цялата мръсотия се измива със струя вода със силен натиск.
• Всички поилки, хранилки, системи за водоснабдяване към поилки се дезинфекцират и старателно се измиват (веднъж месечно).
• Държани саниранеместоположения на клетъчни батерии (веднъж месечно).
• Всеки ден си струва да почиствате тавите на клетката от изпражнения и натрошени яйца.
• Правете общо почистване на птицефермата веднъж седмично.
• Дезинфекцията на клетките и инкубаторите може да се извърши с помощта на кварцова лампа.

Хранене на пъдпъдъци

Адекватното хранене е ключът към бързото развитие на птиците. Не се опитвайте да пестите пари за хранене на пъдпъдъци, това е лоша идея. Скоро такава оптимизация води само до непоправими загуби.

Храната трябва да съдържа всички необходими компоненти за растежа и развитието на птиците. Напълно възможно е начинаещ фермер да си го приготви сам.

Първо, ще говорим за готовата храна. Те се считат за балансирани и спестяват вашето време.

Закупеният фураж се състои от половината зърна, а останалото е добавки, като се вземе предвид възрастта на добитъка.

Спазвайте стриктно нормата на хранене за 1 индивид според инструкциите към храната. Недохранването и прехранването са изключително нежелателни.

Готовата храна за ранна възраст трябва да се накисва във вода през първите дни от живота.

Примери за фуражи за ранна възраст и техния състав - табл.

Примери за фуражи за възрастни и техния състав - таблица.

Можете сами да направите храна за птици. Той няма да се различава от закупения като полезност и стойност и дори ще го надмине. Пъдпъдъците не са придирчиви в яденето, но стойността на храната не може да бъде загубена в никакъв случай.

Така че за самостоятелно приготвена храна младите животни (от 0 до 30 дни) ще се нуждаят от:

• 770 грама пшеница;
• 300 грама царевични зърна;
• 75 грама ечемик.

Разбъркайте и натрошете зърното!

• 1/3 чаена лъжичка растително масло;
• 1/3 чаена лъжичка костно брашно.
• 1/3 чаена лъжичка сол и ВСИЧКО РАЗБЪРКАЙТЕ.

Това количество смес е достатъчно за хранене на един пъдпъдък за 1 месец. Когато изчислявате фуража на добитък, трябва да умножите всеки компонент на сместа по броя на птиците.

За да приготвите храна за възрастни пъдпъдъци, ще трябва да смесите:

• 770 г царевични зърна (напълно изсушени);
• 300 грама пшеница;
• 75 грама сух грах.

Разбийте всичко!

• 1/2 чаена лъжичка растително масло;
• 2/3 супена лъжица готварска сол;
• 2/3 супена лъжица тебешир;
• 2/3 супена лъжица нарязани черупки.

Сместа се разбърква старателно. Получената маса е достатъчна за хранене на един възрастен за един месец. Нека умножим тези числа по броя на птиците.

Можете да храните не само 100% готова храна, но и сами да добавяте добавки към храната. За много малки пиленца - до 10 дни - можете да добавите нарязана трева, нискомаслено извара (разтрийте добре), кисело мляко и едно яйце.

Младите птици могат да ядат до 5-6 пъти на ден, по-възрастните птици 2-3 пъти.

Едноседмичните пъдпъдъци ядат 3-4 грама храна на ден, на месечна възраст 15-25 грама. Мъжките ядат по-малко храна от женските.

Грижа за млади животни - видео

Цикъл на развитие на пъдпъдъци от раждането до месец - видео

Подготовка за продажба

Клане на птици

Преди да заколете пъдпъдъци, не трябва да ги храните в продължение на 5 часа. Но дайте много напитки.

За удобство е най-добре да използвате автоматизирана линия, за да придадете търговски вид на закланите птици. В процеса на преминаване през такава линия птицата се обезглавява на определено място във врата, обезкървява се и се подлага на термична обработка (55 градуса). След това крайниците се отрязват със специална машина.

Перата се отстраняват от труповете в специална центробежна машина за премахване на пера (перата се отстраняват до 97%).

Охладените трупове се съхраняват при температура 0 - +4 градуса по Целзий до 4 дни, след което се замразяват. За да не се слепят, всеки може да бъде увит в пергамент. Замразените трупове се съхраняват при температура от -18 до три месеца. В същото време те не губят вкусовите си свойства.

Събиране на яйца

Прясно снесените пъдпъдъчи яйца се събират внимателно в удобни контейнери (пластмасови, картонени) по 10, 12, 14 броя. Яйцата в пластмасов контейнер трябва да „дишат“ свободно. Между всяко яйце трябва да има прегради. Яйцата се снасят с тъпия край нагоре.

Събраните яйца се съхраняват при температура от +2 - +10 до 25 дни.

Отглеждане на пъдпъдъци у дома

Миризмата от птицата е доста остра, така че трябва да се погрижите да смените своевременно постелята (хартия, чист пясък).

Ако планирате да отглеждате пъдпъдъци у дома изгодно, тогава ще говорим за клетки, подходящи за ферма.

Клетките могат да се поставят в стопански постройки. Стените и подовете се избелват с негасена вар за унищожаване на потенциално опасни микроби.

Можете да използвате клетъчна батерия, за да спестите място. Вътрешните условия са подобни на тези във ферма (температура, влажност, оборудване за хранене). Пъдпъдъците се хранят по подобен начин на отглеждането.

Допустимо е да се отглеждат пъдпъдъци в домашна стая, на балкона на апартамент, като се създадат подходящи условия (звукоизолация, топлоизолация, без силен шум, приглушена светлина, без пряка слънчева светлина).

Популация от 1 хил. птици лесно може да се гледа от 1 човек. Можете да отглеждате домашни птици у дома, за да произвеждате яйца и месо.

Сега нека да разгледаме пример за икономическите ползи от отглеждането на пъдпъдъци у дома.

Прекомерният улов може да се извърши за яйца и месо. Ние сами правим клетки, хранилки и купи за пиене - това е по-изгодно. Първо, ще се опитате в този бизнес без допълнителни разходи и след като получите първата си печалба, може да искате да подобрите всичко.

Вие избирате на каква възраст да закупите пъдпъдъци. Можете да закупите птици на различна възраст, така че един вид вече да снася яйца и да започне да плаща за вашия проект. Пъдпъдъците за бройлери ще ви дадат възможност да ядете екологично диетично месо, както и да предоставите такъв ценен продукт на роднини, приятели и съседи (с печалба, разбира се).

За да настаните 100 пъдпъдъци, ще трябва да отделите 0,5 квадратни метра. m подово пространство (използвайки клетъчна батерия от 2–3 нива).

Първоначални разходи – табл.

Месечни разходи - табл.

Месечен доход, като се има предвид, че всички добитък е яйценосен - табл.

Нетната печалба на месец ще бъде 1790 рубли от 100 птици.Оптималният брой пъдпъдъци в тесни условия (апартамент) е 500 - 1 хиляди глави.

Но за частна ферма обхватът на бизнеса може да бъде много по-голям - до 2,5 хиляди пъдпъдъци.

Малко вероятно е да станете голям развъдник с такъв брой птици, но ще спечелите комфортен живот.

Продажба на продукти

Фермерите трябва да установят редовни продажби на пъдпъдъчи яйца поради редица причини. Този продукт е нетраен и изисква специални условия за съхранение и транспорт.

Добре установените продажби са гаранция за вашия просперитет.

Ето няколко начина за предлагане на пазара на вашите продукти, които можете да обмислите:

• Продажба на пазара на специално обособено място. Възможно е дългосрочно наемане за последващо разпознаване на вашите продукти на пазара.
• Продажба на яйца през магазин, търговски вериги (може и на едро).
• Отваряне на собствен уебсайт, където можете не само да говорите за вашите продукти, но и да намерите истински купувач на едро.
• Продажба директно от птицефермата.
• Договор за доставка качествени продуктидо ресторанти, кафенета, столове.

Ако сте любител птицевъд, тогава продажбите могат да се организират на същия пазар, чрез приятели и познати. Ще трябва да предоставите ветеринарен сертификат за продуктите.

Въпрос за реклама

• Интернет (сайтове за безплатни/платени реклами);
• вестници (обяви, рекламни модули, статии за вашата птицеферма);
• Отдаване под наем на банери на обществени места;
• раздаване/пощенски кутии на информационни листовки;
• създаване на собствен уебсайт с максимална полезна информацияза вашите продукти;
• информация чрез социални мрежи;
• оставяйте своите бележки и коментари във форуми;
• „От уста на уста“ е печеливша опция.

Малка ферма ви позволява да държите пъдпъдъци почти у дома. Не забравяйте да подчертаете това във вашата реклама!

Разходи и приходи. Изчисляване на рентабилността

Нека разгледаме пример за разходи и приходи при отглеждане на 1 000 глави пъдпъдъци.

Еднократни разходи - табл

Месечни разходи - табл.

Месечен доход - табл.

Започваме да получаваме печалби от края на първия месец.

Дневният доход, като се вземат предвид всички разходи, доколкото е възможно, е 1250 рубли, като това взема предвид наетия работник за популация от 1 000 птици. Можете сами да извършите този вид работа и съответно печалбата ще бъде по-висока. Но за да развиете свой собствен бизнес, ще трябва да отделите много време за реклама и организационни въпроси(отдаване под наем на търговски площи, търсене на потребители, сключване на договори за доставка).

Бизнесът с пъдпъдъци бързо се изплаща, рентабилността (като се вземе предвид възстановяването на всички разходи) за 1 година ще бъде 130%.

Логично е, че с увеличаване на броя на животните, с компетентен подход, печалбите ще се увеличат пропорционално.

Отглеждане на пъдпъдъци като бизнес
Нека да разберем дали е печелившо?

В тази статия ще разгледаме отглеждането на пъдпъдъци като бизнес. Отглеждането на тези птици обикновено носи приходи от продажбата на яйца, по-рядко от продажбата на месо и пилета. Тъй като пъдпъдъците не достигат големи размери, ще трябва да отделите значително време и усилия за отглеждане на птици за месо. Много по-лесно и по-изгодна продажбапъдпъдъчи яйца, това ще бъде обсъдено допълнително. | Повече ▼ печеливши идеище намерите в статията:

Отглеждане на пъдпъдъци като бизнес: подготовка

За да създадете бизнес за отглеждане на пъдпъдъци с пълен цикълразмножаване, ще трябва да снесете няколко яйца, за да излюпите пиленца. Следователно вашето бизнес оборудване трябва да се състои от следните три части:
Инкубатор за яйца (пъдпъдъците не ги люпят)
Брудер с нагревателна лампа за пилета
Клетки (20 см височина, 180 см2 на пъдпъдъци)

Клетките и брудерът трябва да бъдат оборудвани със система за хранене. Един пъдпъдък се нуждае от 34 грама фураж на ден. Младите животни и възрастните трябва да се хранят с различни храни - за пилетата ще ви трябва специална храна, която се усвоява по-добре от крехкото тяло и стимулира растежа му.
Птици на възраст под 4 седмици (28 дни) се считат за пилета. Птиците на всяка възраст трябва да се хранят 3-4 пъти на ден.

Закупуване на млади животни и характеристики на птиците

По-добре е да започнете развъждането с 5-7 дузини пъдпъдъци, не по-малко. За един мъжки има 3-5 женски. Освен това в самото начало е по-добре да закупите вече възрастни индивиди, за да не чакате, докато узреят. Птиците започват да снасят яйца след 40 дни живот.
! Между другото, закупуването на един човек ще струва средно около 100-150 рубли. Тоест за 70 птици ще ви трябват само 10,5 хиляди рубли.
От един пъдпъдък можете да получите около 30 яйца на месец. Птиците живеят средно до 1,5 години, но практикуващите съветват пъдпъдъците да не се държат повече от шест месеца. Това се дължи на влошаването на качеството на яйцето, което губи своите полезни свойства. Яйцето за люпене обикновено се получава от пъдпъдък на възраст 6 месеца, след което се продава за месо.

Печалба от отглеждане на пъдпъдъци

В бизнес като отглеждането на пъдпъдъци по-голямата част от печалбата идва от продажбата на годни за консумация яйца. Цената на една дузина пъдпъдъчи яйца варира от 50 до 100 рубли. В стадо от 60 животни делът на женските ще бъде около 50. Получавайки 30 яйца на месец от всеки, можете да спечелите около 15 000 рубли от продажбата на яйца.

Оказва се, че отглеждането на 120 глави ще донесе 30 хиляди рубли месечно, 240 - 60 хиляди рубли, 360 - 90 хиляди рубли и т.н.

Заключение

При отглеждането на пъдпъдъци, както и във всеки друг подобен бизнес, е важно предварително да се изчисли необходимия брой глави, за да се получи необходимата печалба. Вярно е, че отглеждането на 120 птици или повече ще бъде твърде скъпо за отглеждане в апартамент. Ето защо, за да получите осезаеми печалби от вашия бизнес, ще ви е необходима територия на вашата лятна вила или специално определено място за отглеждане на голям брой пъдпъдъци.

Отглеждане на пуйки. Печеливш бизнес с минимална инвестиция! Отглеждане на гъби от шампиньони като бизнес. Печеливша, бързо изплащаща се инвестиция.

Напоследък такъв клон на селското стопанство като отглеждането на пъдпъдъци стана много популярен. Общоприето е, че такъв бизнес се основава единствено на продажбата на яйца, но това не е съвсем вярно.

Пъдпъдъците се ценят и заради здравословното си диетично месо, пух и други качества. Птицевъдите използват отглеждането на пъдпъдъци като бизнес. Дали такава инвестиция е печеливша или не, ще разгледаме в статията.

Защо си струва да отглеждате пъдпъдъци?

Когато отваряте собствен бизнес, първо трябва да решите от какво имате нужда пазар. Една от най-големите индустрии може да се нарече хранително-вкусовата промишленост. Пазарът е препълнен с различни хранителни продукти, така че за да започнете собствен бизнес, трябва да намерите ниша, чиито продукти са много търсени, но има малко такива стоки, които се предлагат.

Такава ниша може уверено да се нарече бизнес с пъдпъдъци . Търсенето на продукти в тази област днес е огромно, но купувачът вижда на рафтовете ограничено количествостоки. Така че е изгодно да се отглеждат пъдпъдъци?

Опитни бизнесмени уверяват: отглеждането на пъдпъдъци също е печелившо, защото се използва почти всичко. Навсякъде се използват само лапите и човките на птиците. Отглеждането на пъдпъдъци като бизнес има много предимства. Отглеждането на пъдпъдъци включва продажба на яйца и други продукти:

1. Пъдпъдъче месо. Продуктът е високо ценен заради своите хранителни свойства. Пъдпъдъчното месо се счита за диетично поради ниското съдържание на мазнини и високото ниво на хранителни вещества.
2. яйца. Смята се, че пъдпъдъчите яйца са много по-здравословни от кокошите. Редовната консумация има положителен ефект върху тялото: подмладява кожата, укрепва имунната система. Освен съдържащите се в яйцата витамини, този продукт е и хипоалергичен.
3. Перо. Продажбата на пъдпъдъчи пух също носи значителна печалба. Перото е естествен материал за пълнеж на възглавници.
4. Котило. Счита се за най-ценния тор за почвата и е високо ценен в селско стопанствоили върху домашни насаждения.
5. Кости. Смлените пъдпъдъчи кости се използват като калциева добавка за добитъка. Този продукт може да се дава и на самите пъдпъдъци като здравословна допълнителна храна.

План за действие

За да може бизнесът да даде плодове и да не се превърне в загуба на време, преди започване на работа е необходимо да се състави компетентен бизнес план. Няма ясна схема за съставяне на такова ръководство. Планът трябва да съдържа основните точки и да отразява последователността от стъпки.

Първо трябва да решите в каква посока ще бъде производство. Развъждането на пъдпъдъци често се среща като бизнес за производство на месо и продажба на яйца. За да се определи коя индустрия ще бъде по-печеливша, се препоръчва да се комбинират двата вида в началния етап на изграждане на бизнес.

За да може един бизнес да генерира приходи, продуктите трябва да се продават. Днешните продукти не се използват широко търсене, така че трябва да потърсите редовни клиенти. В допълнение към споразуменията с веригите супермаркети е необходимо изкуствено „раздвижване“ на потребителския интерес. За тези цели са подходящи както реклами, така и различни изложби и продажби на продукти.

Друга обещаваща индустрия е сферата на услугите. Кафенета, ресторанти или мотели служат като отлични пазари за пъдпъдъчи продукти.

Птицевъдите казват, че отглеждането е най-печелившият канал за продажба. млади животнии продажбата му на съществуващи ферми за пъдпъдъци. Търсенето на пилета не избледнява в зависимост от сезона, така че печалбата от такива продажби може да се нарече постоянна.

Избор на порода за разплод

И така, контурът на бизнес плана е готов, целта на развъждането също е известна. Сега трябва да решите порода пъдпъдъци. Всеки вид има свои собствени характеристики, така че трябва внимателно да прецените коя птица е подходяща за бъдещата ви ферма.

Има два вида породи пъдпъдъци: бройлери и яйца. Бизнес план за ферма за пъдпъдъци може да комбинира отглеждането на двете.

Тексас

Тексаските пъдпъдъци са отглеждани като месопороди Следователно отглеждането на такава птица включва предимно угояване на „животните животни“.

Външно пъдпъдъците от породата Тексас са характерно „месести“: добре дефинирани гърди, закръглена физика. Крайниците, шията и опашката са къси. Птиците са големи видове. Породата се нарича още бял великан.

Средният индивид носи около 250 грама месо. При правилноЧрез угояване на птица можете да постигнете тегло от половин килограм. Предимно мъжките отиват на угояване. Женските с наднормено тегло не могат да снасят яйца. Яйценосността на породата Тексас е ниска. Въпреки това дори месодайна породаможе да произвежда 280 яйца годишно.

При угояване на домашни птици е необходимо да се спазват правилата и да се избере правилната диета, тъй като целта на отглеждането е да се получи месо, а не мазнини.

манджурски

манджурскиптиците имат златист оттенък на перата си. Принадлежат към универсалните месодайни видове. Те имат ниско производство на яйца, но яйцето е много по-голямо от това на представители на други породи. Една женска носи около 180 яйца годишно.

Средното тегло на кланичния труп е 300-350 грама. Обща маса Зависиотносно условията на отглеждане и диетата на пъдпъдъците.

- месо тип пъдпъдъци. Те имат външен вид, подобен на дивите си роднини. Женските са значително по-големи от мъжките и тежат около 300 грама. Предимството на породата е, че на възраст от два месеца птицата набира достатъчно тегло за клане.

Женски ползапочва да снася яйца на възраст от 45 дни. Първите яйца са неподходящи за инкубация. Доброто хранене помага за производството на 200 яйца за една година.

калифорнийска порода

калифорнийскиПтицата е доста трудна за отглеждане порода, така че тези пъдпъдъци не са широко разпространени. Развъждането на породата има смисъл само от декоративна гледна точка и не носи печалба като такава.

японски

Японска породапъдпъдък включва както видове месо и яйца, така и универсални индивиди. Възрастен тежи 150 грама, което е средно. Производството на яйца при женските е доста високо. Един пъдпъдък дава повече от 300 яйца през цялата година.

Смокинг

Голяма птица с Характеристикабяло оперение на гръдната кост и кафяво тяло. Женските от породата тежат 180 грама, а мъжките достигат 150.

Развъждането на тази порода носи повече декоративнихарактер. Женските обаче имат добра производителност: 280 яйца годишно.

Развъждане

Птицевъдството може да се извършва дори в малка площ. Дори подходящ за този смърч селска вила зонасреден размер.

Най-печелившите пъдпъдъци като бизнес са тези, свързани с производството на месо и яйца, така че начинаещите птицевъди се съветват да разгледат по-отблизо такива породи.

Инкубация на пъдпъдъчи яйца

При отглеждането на пъдпъдъци бизнес планът трябва да вземе предвид важен нюанс: по време на формирането на породите женските са загубили способността си да излюпват яйца.

Следователно, за отглеждане на млади животни ще ви трябва инкубатор— специално оборудване за ферма за пъдпъдъци. Такова устройство може да се направи със собствените си ръце, и го купете в магазина. Един средно голям инкубатор побира около 400 яйца. Ако се спазват правилата за инкубация, броят на младите животни ще бъде голям. Продължителността на процедурата е 17 дни. На ден 1 инкубацията завършва.

Правила за отглеждане на млади животни у дома:

• Температурата в инкубатора трябва да е между 38-38,5 градуса и да е стабилна. Температурните промени са изключени.
• Влажността на въздуха трябва да се поддържа в рамките на 50%.
• За измерване на температурата и влажността се използва специално оборудване.
• След излюпването на всички пилета е необходимо експериментално да изберете температурата, като наблюдавате поведението им. Ако бебетата в брудера лежат на купчина, тогава температурата трябва да се повиши. При удобни условия в брудера пилетата спят върху варели с протегнати лапи.
• След две седмици температурата трябва да се понижи до 25 градуса. Когато бебетата навършат един месец, температурата може да се намали до нормална - 20-23 градуса.
• През първите две седмици пилетата се нуждаят от светлина, така че светлинният режим се поддържа денонощно. След 15 дни пилетата се прехвърлят в нормален режим.
• За излюпване на пъдпъдъци е необходимо умерено осветление. Забелязано е, че когато светлината е твърде ярка, птиците започват да се кълват една друга. За предотвратяване на битки се препоръчва използването на лампи с приглушена червена светлина в оборудването.

Хранене на пъдпъдъци

Мини ферма за пъдпъдъци осигуряваотглеждане както на възрастни, така и на малки. Необходимо е да се хранят пилетата с висококачествена храна. Можете да използвате смесен фураж или варени яйца. Също така от първите дни младите животни трябва да бъдат снабдени с витамини и минерали.

Важно е винаги да има храна свежи. Остатъците от храна не трябва да се оставят в брудера, тъй като горещата среда насърчава растежа на микроорганизми. След кълване на развалена храна, пилетата могат да се отровят.

Пълноценно хранене за пилета Могаприлагайте от четвъртия ден. Също така през този период можете да давате на бебетата си натрошена царевична каша.

През втората и третата седмица е по-добре пилетата да се хранят само с комбиниран фураж. Следните са разрешени като допълващи храни:

• малко количество моркови,
• зеленина,
• месни продукти.

Всички парчета храна необходимосмилам Хранете пилетата от вакуумни поилки с подходящ размер.

Използва се само вода варени. Младите животни често се давят в поилки, така че на дъното трябва да се поставят малки камъчета.

На 20-ия ден пилетата могат да бъдат прехвърлени на храна за възрастни.

За да се намалят разходите за фураж, пъдпъдъците се отглеждат в миниферми хранилкиизвън клетката. Птицата се храни като провира главата си през решетките на клетката. Методът е особено актуален за женските, тъй като при затлъстяване те спират да снасят яйца.

Женските се хранят най-добре със специализирана храна за кокошки носачки. Също така трябва да добавите минерални добавки към диетата им: креда, пясък или черупки и зеленчукови компоненти: зеленчуци, плодове, моркови.

Схемата за хранене на възрастни пъдпъдъци предвижда три хранения на ден, като се изчисляват 30 грама храна на пъдпъдъци. Не само не е необходимо да се прехранват женските, които носят яйца, но е и категорично нежелателно.

Угояване на месни видове

Фермата за пъдпъдъци като бизнес ще донесе значителендоход, ако угоявате птици с цел продажба на месо.

Когато пиленцата достигнат възрастпубертета, те са разделени. Мъжките и отхвърлените женски се изпращат за „месно“ угояване. За угояване за месо трябва специални условияСъдържание: температурата се счита за оптимална около 22 градуса, а светлината трябва да е приглушена.

Месни породи нахраненичетири пъти на ден. Необходимото количество фураж е малко по-голямо. При сутрешното хранене към храната се добавят зеленчуци и билкови съставки. Към вечерната диета трябва да се добави зърнен фураж.

Угояването продължава около два месеца. Клането става възможно, когато домашните птици достигнат необходимото тегло. Преди клането пъдпъдъците се държат на гладна стачка в продължение на шест часа. Разрешено е само пиене от поилки.

През зимата е необходимо да се държат пъдпъдъци специаленклетки. Това трябва да се вземе предвид при изграждането ферма за пъдпъдъцисъс собствените си ръце. За удобно почистване са оборудвани с мрежест под. Температурата във фермата за пъдпъдъци трябва да бъде около 16 градуса. Температурните промени влияят негативно върху производството на яйца.

За домашни птици за угояване най-добрата температура се счита за 22 градуса по Целзий.

При неправилни условия птиците са податливи на редица заболявания, а също така могат да възникнат актове на канибализъм. Некачествената диета може да причини проблеми като пролапс на яйцепровода, загуба на пера, летаргия, загуба на апетит и летаргия при птиците.

Внимание, само ДНЕС!

Пъдпъдъците са сравнително необичаен вид домашни птици, въпреки че напоследък стават все по-популярни поради високата си ранност, добро качествояйца и месо. Освен това някои породи могат да се отглеждат в заграждения като декоративни домашни любимци.

Отглеждането на пъдпъдъци у дома е полезно по няколко причини. Първо, те са високопродуктивни и ви позволяват да получите голям брой диетични яйца. Второ, месото им се характеризира с добри вкусови качества и е високо ценено на пазара. Тази статия ще опише основните характеристики на отглеждането на тези птици за вашите собствени нужди и за продажба.

Характеристики на бизнеса за отглеждане на пъдпъдъци

Пъдпъдъците се считат за печеливши птици за разплод, както за лична консумация, така и за продажба. Въпреки факта, че труповете на възрастните птици са малки и производството на яйца на женските продължава не повече от една година, дори от малък брой птици можете да получите доста продукти с минимални разходи за храна.

Опитните птицевъди препоръчват отглеждането на пъдпъдъци не за месо, а за продажба на яйца. Всъщност тези две области са тясно свързани. Избирайки правилната порода, можете да продавате не само хранителни яйца, но и яйца за люпене и да изпратите всички едногодишни индивиди за клане с по-нататъшна продажба на трупове. Нека разгледаме по-подробно основните области на бизнеса за отглеждане на пъдпъдъци.

За собствена консумация

По правило птиците се купуват специално за месо и яйца. Струва си да се отбележи, че за развъждането трябва да се вземат предвид много нюанси, тъй като грижата за тях изисква ръчен труд. Освен това за отглеждане трябва не само да закупите самите птици, но и да се запасите с необходимото оборудване, консумативи и да подготвите помещение за отглеждането им в клетки. Примери и чертежи на клетки за настаняване са показани на фигура 1.

Забележка: Основната задачаЗа начинаещ птицевъд е необходимо да се определи с каква цел ще се отглеждат пъдпъдъци и въз основа на това да се придобие определена порода и брой индивиди.

Ако планирате да започнете развъждане, за да получите месо и яйца за собствена консумация, ще бъде достатъчно да закупите от 10 до 30 индивида. Максималното количество е 50 глави.

За да запазите малък брой индивиди, ще бъде достатъчно да отделите малък ъгъл за поставяне на клетки, но ако броят на добитъка достигне 50 броя, е необходимо да се оборудва място за батерия с клетка с дължина 1,2 метра и височина 1,8 метра. Още полезна информация за поддръжката на дома ще научите от видеото.

За да печелите

За да спечелите от развъждането, трябва да закупите 500-700 птици, но трябва да се има предвид, че те се размножават много бързо и за една година броят им може да достигне пет хиляди. За да се осигури висока производителност, е необходимо да се разпредели стая с площ до 15 квадратни метра, където ще бъдат разположени клетъчните батерии (Фигура 2).

За да бъде печалбата постоянна, е необходимо да се осигури постоянно обновяване на стадото, тъй като през втората година от живота продуктивността намалява наполовина. Освен това е необходимо да се оборудват отделни помещения за млади животни, инкубатор и съхранение и приготвяне на фураж. Допълнителни примериклетъчните батерии са показани на фигура 3.

Фермерско отглеждане на пъдпъдъци

За тези цели първоначално трябва да закупите поне хиляда индивида, а площта на помещението за тяхната поддръжка трябва да бъде приблизително 30 квадратни метра. Площта на всички помощни помещения също трябва да бъде увеличена. Ще научите примери за създаване на ферма за отглеждане на едър добитък на фигура 4.

Забележка:В допълнение към закупуването на самите птици е необходимо да се погрижите за пазара на яйца и месо и, ако е необходимо, да наемете работници, които да се грижат за тях. Вие също трябва да изчислите приблизителни разходиза производство.

За да направите това, трябва да вземете предвид не само консумацията на храна (един индивид изяжда приблизително 25 грама храна на ден), закупуването на инкубатор, поилки, хранилки и клетки, но и фермерско отглежданевземете предвид плащането на данъци, сметки за електроенергия и труда на наетите работници.

Поради ранната си зрялост пъдпъдъците се считат за едни от най-рентабилните за домашно отглеждане. И като се има предвид високата степен на възпроизводство, ниската консумация на фураж, диетичните свойства на яйцата и месото и липсата на нужда от ветеринарни грижи, можем да заключим, че тази област на птицевъдството е една от най-печелившите и печеливши.

Отглеждането на пъдпъдъци е дори по-лесно от другите селскостопански птици. Това се дължи преди всичко на факта, че птиците са малки и клетките за тяхното отглеждане заемат малко място. Освен това изобщо не е необходимо да купувате готови клетки: лесно можете да ги направите сами от скрап материали.

Необходимо е животните да се държат в светла, суха стая с добра вентилация и стабилна температура. Освен това вътре не трябва да има течения. Ако клетките се обдухват със студени въздушни течения, птиците ще започнат да се разболяват или перата им ще започнат да падат. През зимата помещението трябва да се отоплява и към храната трябва да се добавят храни, богати на протеини и мазнини.

Хранене

Често за хранене на пъдпъдъци се използва готов фураж за пилета-бройлери. Но те могат доста успешно да бъдат заменени с домашно приготвена зърнена смес. Съставът му трябва да включва 30% пшеница, 25% царевица, 5% ечемик и смлян черупчест камък. Останалият процент се състои от слънчогледова торта и рибно брашно в равни пропорции (Фигура 5).

Освен това, за добър растеж, диетата може да бъде допълнена с минерални добавки и билки, а за увеличаване на производството на яйца може да се увеличи процентът на зърнени храни в диетата. Храната се раздава 2-3 пъти на ден. През студения сезон броят на храненията може да бъде увеличен до четири.

За дозиране на фураж се използват контейнери под формата на корита, които са прикрепени към външната стена на клетката, а за сухи продукти можете допълнително да инсталирате бункерни хранилки. За поливане е по-добре да използвате автоматични поилки с нипели, които осигуряват равномерен воден поток. Трябва да се има предвид, че поилките трябва да се измиват преди всяка смяна на водата.

Необходима грижа

Пъдпъдъците са много срамежливи птици, така че всички манипулации в техните помещения трябва да се извършват внимателно, без да се вдига много шум. По-добре е да не хващате пъдпъдъци, освен ако не е абсолютно необходимо, за да не се размести оперението им.

Клетките трябва да се почистват от изпражненията на всеки няколко дни, като тази процедура се комбинира с пепелни вани за птици. Ако е необходимо да се транспортират птици, е необходимо да се гарантира, че те имат достатъчно въздух и вода.

Предимства и недостатъци на бизнеса

Когато планирате да започнете бизнес за развъждане на пъдпъдъци, трябва предварително обективно да оцените всичките му предимства и недостатъци. Сред основните предимства си струва да се подчертае високата ранна зрялост на птиците: женските започват да снасят яйца още на възраст един и половина месеца и наддават на теглото, необходимо за клане след 2-3 месеца. В този случай е препоръчително да заколете птиците на една година, тъй като в този случай ще имате възможност да съберете достатъчно яйца за продажба и разплод.

Ранното узряване обаче може да се нарече и недостатък на развъждането. Полова зрялост при птиците настъпва рано и индивидите вече на 8-9 месеца не са способни на оплождане и яйцата им стават неподходящи за инкубация. Ето защо, за да спечелите печалба, се препоръчва да държите няколко стада пъдпъдъци на различна възраст наведнъж.