Uued äriideed. Kasumliku ärina naturaalse piima müük paakidest Pudelipiima müük tünnist dokumendid

Autost piima müümine ärina on üks neid valdkondi, kus ettevõtja saab olla külamees, kuid tal pole oma isiklikku talu. See nišš tuleb kasumlik ka linna ettevõtjale. Plussid – alustada saab väikese rahasumma, minimaalse varustuse ja kiire tagasimaksega.

Investeeringute alustamine: 145 000 RUBTöötajate arv: 1
Planeeritud sissetulek kuus: 300 000 hõõruda.Turukonkurents: Madal
Ligikaudsed igakuised kulud: 240 000 hõõruda.Tasumine:6 kuud

Sellise ettevõtte sissetulek põhineb piima müügil, mida ostetakse eraisikutelt või talunikult. Järgmisena peate kauba kontrollimiseks viima ja saama kvaliteedi- ja toidustandarditele vastavuse sertifikaadi. Pärast seda võite piima müüki viia.

Piima müüakse otse tünnist linna elamurajoonides. Seda saab teha kas hommikul või õhtul. Pidage meeles, et hommikul ostetakse kaupu orienteeruvalt kella 5-6 ja õhtuseks müügiks on parem osta piima lõunasöögist.

Lisaks piimale saate osta ka muid tarnijate toodetud piimatooteid. See võib olla: hapukoor, kodujuust, kääritatud küpsetatud piim.

Juhised selle kohta, kuidas avada ja mida selleks vaja on

Kohe alguses ei tohiks te oodata taotlejate massi. Mõnda aega võib ostjaid olla vähe ja sellest tulenevalt väike tulu. Tulevikus on teil oma püsikliendid ja piimaäri õitseb. Peamine on alati oma töögraafikust kinni pidada, et inimesed teaksid, millal ja mis kohas sind oodata on.

1. etapp - registreerimine ja dokumentide koostamine

Nõutav on üksikettevõtluse registreerimine ja järgmised dokumendid:

  • maksuteenistuse tõend;
  • SESi tõend selle kohta, et tünn sobib piima hoidmiseks;
  • piima kvaliteedi sertifikaat (saadud SES-ist või veterinaarteenistusest; iga partii jaoks on vaja oma sertifikaati, st see protseduur on igapäevane);
  • haiguslugu müüjalt (olenemata sellest, kas tegu on töötaja või ettevõtja endaga).

2. etapp – ruumide otsimine

Piimaäri avamiseks pole vaja ruume, piisab piimaanumate hoidmiseks. Saate korraldada kogu äri ja juhtida oma üksikettevõtjat kodus. Müümiseks pole ka poodi vaja. Müüte oma tooteid otse tänaval asuvast tünnist, peate valima mugava lähenemisega asfalteeritud koha.

3. etapp - vajalike seadmete ostmine ja paigaldamine

Kui teil pole autot, peate selle ostma. Kuid me ei võta selle maksumust rahaliste vahendite arvutamisel arvesse.

Vajalik varustus:

  • piimatünn 500 liitri kohta (see on optimaalne maht) - 100 000 rubla;
  • plastpudelid (piima valamiseks ei too igaüks oma konteinerit) - 5000 rubla.

4. etapp – töötajate valik

Piimatööstust ajades saab ilma töötajateta hakkama ja omaette tööd teha. See säästab palka. Lisaks on alguses parem ise kaubelda:

  1. kliente "saada";
  2. algul on inimesi ikkagi vähe ja müüja võib vähest ostjatevoogu nähes kiiresti loobuda;
  3. iseseisvalt töötades saate järk-järgult valida parim koht punkti eest.

Edaspidi saab palgata müüja ja ta lihtsalt koos kaubaga asja juurde “viia”. Ühest töötajast piisab 1 auto jaoks. Palk võib olla fikseeritud või tükitöö (% müügist).

5. etapp – müügiedendus ja reklaam

Te ei vaja reklaami kui sellist. Sinu puhul on see - hea kvaliteet toode ja positiivne suhtumine ostjasse. Saabuge kohale alati samal ajal ja samadel päevadel. Siis saavad inimesed ise teistelt sinu kohta teada ja tulevad. Tähelepanu tõmbamiseks pange tünnile kindlasti kiri “Piim”.

Finantsplaan

Peamised kulud ettevõtlusega alustamisel:

  • seadmed - 105 000 rubla;
  • 1 kaubapartii ostmine - 7500 rubla;
  • muud kulud - 10 000 rubla;
  • reservsumma, 3 partii piima jaoks 500 liitrit - 22 500 rubla.

Kokku: 145 000 rubla.

Pange tähele, et enamik neist kuludest on igapäevased. Kadude eest kaitsmiseks leidke edasimüüja ja müüge talle alguses järelejäänud kaup, see vähendab kahjumit. Hoidke alati reservsumma mitme kaubapartii ostmiseks.

Võimalikud riskid

Esialgu on ostjaid vähe, mistõttu ei pruugi kõik kaubad olla välja müüdud. Lisaks võid valida punkti jaoks vale asukoha. Asukoht peaks olema jalutatavas kohas. Teine oht on see, et partii ei pruugi läbida sanitaarkontrolli, olla tarnijate suhtes tähelepanelikum.

Kui otsite endale või oma lapsele naturaalset piima, pole sellest raske aru saada. Tänapäeval müüakse piima sildi all enamasti kahtlast jooki, mis kehastab luululisi (kuid pragmaatilisi) fantaasiaid. toidutehnoloogid ja ärimehed.

Aga päris asja saab ikka osta. See on ikka võimalik. Nii et ärge haigutage – aitate samal ajal kohusetundlikke tootjaid!

Moskva aadresside loetelu, kust saab osta looduslikku, head “maapiima” või lihtsalt enam-vähem kvaliteetset piima

1. “Izbenka” ja “Podvorye”: pastöriseeritud tooted

(Värskendus: kaubamärk “Izbenka” sai populaarseks 2019. aastal ja on nüüd müügil, tehke oma järeldused).
Pastöriseeritud piimatooteid “Izbenka” (piim, keefir, kodujuust jne) saab mõistliku hinnaga osta Moskva erinevates piirkondades asuvates samanimelistes kauplustes. Piima tarnitakse Kaluga piirkonna Sukhinichi rajoonist ja mujalt. Samast talust pärit piima, kuid kaubamärgi “Podvorye” all, saab osta ka Podvorye firma müügipunktidest. Kahjuks on see masinlüps – mitte käsilüps.

2. Päris piim, või ja piimatooted Kamõšini lähedal asuvast mahetalust

Siin on piim värske, toores, pastöriseerimata(!) ja mis kõige tähtsam, käsitsi lüpsmine. Nad toodavad piimatooteid "enese ja sõprade jaoks". Tootmismahud on väikesed (mis on parim), puhtuse range järgimine ettevalmistusprotsessis jne. Tänu sellele on tooted väga kvaliteetsed, puhtad, sh. keskkonnasäästlikult.
Saidi autoritel oli kunagi võimalus oma hapukoort proovida - sellest ajast peale oleme end pidevalt hellitanud, ostnud neilt suurepärast piima, kodujuustu, võid, koort, sama hapukoort koos kohaletoimetamisega Moskvasse... Proovinud seda kunagi ja võrreldes sellega, mida oleme kogu elu poodidest ostnud, ei taha enam tavaliste “Külamajade” ja muu rämpsu juurde tagasi pöörduda.
Tahad proovida, mis on õige piim, või, kodujuust - mine veebipoodi >>
Kohusetundlik kvaliteet.

3. Klenovo-Chegodaevo pastöriseeritud piim

Moskva lõunaosas (2011. aasta seisuga) müüakse enam-vähem kvaliteetset pastöriseeritud piima ülevenemaalise loomakasvatusinstituudi katsefarmist. "Klenovo-Chegodaevo"(Podolski rajoon). Kahjuks on see masinlüps - mitte käsitsi lüpsmine.
Toode müügiks pakendatud valgetesse pehmetesse kottidesse ja pastöriseeritud, need on kaubandusreeglid.
Müügikohad Moskvas (pange tähele, et seal võidakse müüa ka teiste kaubamärkide madalama kvaliteediga piima):
– Tšertanovskaja tänav – majad 54 ja 9, hoone 2 (Bely Irise mikrorajoon),
Kaubanduskeskus"Ruut" (Põhja-Butovo, Starokachalovskaya tn.),
- Kaubanduskeskus "Yuzhnoye Butovo" - tn. Venevskaja, 4,
- Bitsevski turg,
– Kaluga põllumajandusmess – Moskva, Profsoyuznaya tn., 127,
– Podolsk: “Podolskoje Raipo” kauplustes ja turgudel.

4. Timirjazevi ülikooli kauplus (Timirjazevi põllumajandusakadeemia)

Akadeemia teaduslikus vivaariumis peetakse ja müüakse lehmi hommikuti 9.30-10.00 (lahtiolekuajad võivad varieeruda) hea mustand looduslik piim (värske, näiliselt pastöriseerimata) ja ka - Piimatooted. Nädalavahetustel juhtub, et nad vabastatakse varem - alates kella 9.00-st.
Kaupluse aadress: M. Petrovsko-Razumovskaya, seejärel üle Dmitrovskoje maantee mööda Verhnjaja allee tänavat. Minge akadeemia territooriumile ja küsige sealt.
Seal ikka müügil mesi soodsa hinnaga.

5. Looduslik pastöriseeritud piim “Boncharovo Products”.

Valmistatud täislehmapiimast. Sortimendis on ka fermenteeritud piimatooted ja juust.
Jaemüügipunktide loendi leiate nende veebisaidilt Boncharovo.rf.

6. Looduslik (ja mitte nii looduslik) piim Moskva turgudel.

Naturaalset* pudelipiima saab osta paljudelt Moskva turgudelt – lettidelt, kus müüakse ka kolmekordse hinnaga “küla” kodujuustu, hapukoort ja võid. (olge nende toodetega ettevaatlik - turgudel on “rikka Pinocchio” jaoks nutikaid võltsinguid - mina isiklikult pidin ennast läbi torgama, millest sain hiljem kogemata teada turusiseselt).

Muide, naturaalset külapiima hulgi ostes ärge hiljem laisaks jääge keema tema! Miks? E. coli ja selle vennad on tünnides sagedased külalised. Loe lähemalt sisse.

7. Looduslik või sarnane piim Moskva kauplustes

Moskva kauplustest leiab praegu veel head pastöriseeritud piima (sõna “hea” tähendab vaid, et see on parem kui surnud steriliseeritud piim).
Soojas kohas jäetuna läheb hea keetmata pastöriseeritud (mitte steriliseeritud ega ultrapastöriseeritud!) piim 2-3. päeval hapuks ja muutub suurepäraseks maitsvaks jogurtiks ( Pange tähele: isegi seda kontrollimeetodit saab julmalt petta. Juhtus, et meetod ebaõnnestus ja inimesed lükkasid rumalalt tagasi suurepärase omatehtud piima - seda selgitatakse üksikasjalikult ülaltoodud lingil olevas artiklis, lugege seda).

Näited enam-vähem tavapärastest pastöriseeritud toodetest 2010. aasta ajal: piim “Narodnoje”, “Ruzskoje Moloko”, “Vologda Laces” jne. Talvel ja kevadel võib nende kaubamärkide kvaliteet langeda.

8. Väljaspool linna. Eraomanikelt külapiim.

Reisige väljaspool Moskva ringteed. Seal saab osta külapiima mõnelt kohalikult turult või tee äärest ( hoiatused võltsimise kohta sama mis Moskva turgude puhul – vt punkt 6).

Jätkame toidukaubanduse äriideede sarja. See on väga oluline ja nõutud turusegment, nii et me ei saanud neist toodetest mööda minna. Ja selles artiklis räägime piima ja muude piimatoodetega kauplemisest.

Ärifunktsioonid ja vorming

Piimaäril on mitmeid spetsiifilisi tegureid, mis peatavad paljusid ettevõtjaid. Esiteks tänu kõrge nõudlus Nende toodete turul on selles tööstusharus tõsine konkurents. Teiseks rikneb toode kiiresti ning vastavalt sellele on võimalus teatud kaubamahuga kahjumisse jääda. Kuid samal ajal armastavad ostjad spetsialiseeritud kauplusi, kus nad pakuvad tohutut valikut ühte tüüpi tooteid, ja just see asjaolu julgustab ettevõtjaid avama piimatoodete spetsialiseeritud kauplusi.

Selle tootega kauplemiseks on ka palju vorminguid, vaatame peamisi.

Piimakaubanduse liigid:

— tänaval autost piima müümine. Teatud tootjate esindajad töötavad sageli selles formaadis. Turupäevadel tullakse ja müüakse koos tooteid veoauto otse turu lähedal tänaval. Selliseks kauplemiseks peate hankima kauplemisloa.

— suurtootjate piima ja piimatoodetega kauplemine turul. Lõpptulemus on järgmine: rendid külmutusseadmetega kioski ja müüd erinevaid piimatooteid kaubamärgid. Selle lähenemisviisi eelisteks on suur klientide arv toiduturgudel, madalad kulud ja võimalus teha koostööd erinevate tootjatega.

— isetehtud pudelipiimaga kauplemine. Seda formaati eelistavad külast pärit vanaemad, kes peavad oma talus mitut lehma ja käivad kodupiima lähimatel turgudel müümas. Sama piima müüvad nad ka linnatänavatel, sageli ka tiheasustusaladel. Kauplemisluba tuleb igal juhul hankida.

- ja viimane punkt, see pole midagi muud kui täisväärtusliku piimapoe avamine koos rendiga kaubanduspind poe all. See on alustava ettevõtja jaoks kõige kallim ja raskeim tee, eriti kui stardikapital piiratud. Selline kauplus on mõttekas avada koostöös tootmisettevõttega, mis katab osa äritegevuse kuludest oma toodete levitamise ja reklaamimise kaudu.

Nagu näete, on vormingute valik lihtsalt tohutu ja igaühe enda otsustada, milline neist valida.

Piimaga kauplemise reeglid

Piima jaemüügipunkti avamiseks peate täitma mitmeid dokumente.

  1. Registreeruge üksikettevõtjaks
  2. Valige oma tegevusvaldkonnaks OKVE. Venemaa jaoks on see: 27.1 (Jaekaubandus piimatooted ja munad) ja 52.27.11 . Ukraina jaoks: 46.33 (Hulgimüük piimatooted, munad, toiduõlid ja -rasvad).
  3. Hankige SES-ilt ja tuletõrjelt load.
  4. Seadke sisse ostjanurk.

Ruumide ja seadmete valik

Pärast seda, kui olete kõik lõpetanud Vajalikud dokumendid ja piima müügiluba, tuleb leida kauplemiseks ruumid või kiosk. Esiteks peaks see asuma läbikäivas kohas, see võib olla toiduturud, kaubanduskeskused jne. Peamine on inimeste suur liiklusvoog. Sellise kaupluse ruumide suurus võib olla alates 20 ruutmeetrit. ja muidugi vähem, kui tegemist on kaubanduskioskiga või kohaga meiereipaviljonis.

Mida on vaja piimapoe avamiseks? Esiteks on see varustus toodete väljapanekuks ja hoiustamiseks, tavaliselt külmvitriinid ja eraldiseisvad külmikud. Piimatooteid tuleb hoida teatud temperatuuril ja seda tuleb rangelt järgida, seega hoolitsege hea varustuse ostmise eest.

Samuti täitke töökoht müüja jaoks.

Sortiment ja tarnijate otsimine

Vaatame nüüd, mida see vahemik sisaldab piimapood või kiosk:

  • toorpiim. See on peamine kauplemistoode.
  • kodujuust.
  • hapukoor.
  • keefir, kääritatud küpsetatud piim.
  • kõva juust.
  • õli.
  • jogurtid.
  • piimajoogid ja hõrgutised.

Need on vaid mõned tooted, mis teil laos peaks olema. Igal tootjal on oma täiendavad tootegrupid, millega saate oma valikut laiendada.

Tarnijate otsimiseks võite kasutada Internetti ja võtta ühendust tootmisettevõtete esindajatega. Sageli tarnivad nad tooteid peaaegu kogu piirkonnale ja isegi kaugemale.

Kui palju raha vajate, et alustada?

Sõltuvalt kaubanduse vormist ja ostetud toodete mahust võivad ettevõtete investeeringud oluliselt erineda. Piima müüva kaupluse äriplaani koostades arvutate kõik täpsemalt välja. Pakume ainult peamiste kulude loetelu.

  • Ruumi rent – ​​200–250 dollarit
  • Maksud - 150 dollarit
  • Müüja palk - 200 dollarit
  • Kaupade esialgne ost – oleneb mahust (alates $1500)
  • Seadmete ost – 1500–2000 dollarit
  • Märk poe nimega ja reklaammaterjalid voldikute kujul - 150 dollarit.

Kui suurt sissetulekut võite oodata?

Kasumlikkus sõltub otseselt kauplemiskoha valikust, toote kvaliteedist ja müügikoha mainest.

Piimatoodete keskmine juurdehindlus on 25–40%.

Palun arvestage sellega, et piimatooted kuuluvad sotsiaalselt olulise toote mõiste alla, mistõttu nende toodete juurdehindlust saab riik kontrollida. Teabe ajakohasena hoidmiseks jälgige seda suundumust asjakohastel veebisaitidel.

Järeldused. Piimatooteid müüva poe avamise äri on paljutõotav suund, mis on samal ajal konkurentsivõimeline. Selliseid on mõttekas käivitada müügikohtades V väikelinnad. Suurtes linnades on teil raske võistelda jaeketid, millel on tohutu valik piimatooteid.

Kas teil on artiklile midagi lisada? Ootame teie mõtteid kommentaaridesse.

Enamik küladest pärit linlasi eelistab osta looduslikke tooteid, teades nende tegelikku tervislikku väärtust. Sellistes tingimustes tasub tsisternidest piima müümine ärina alati ära, seda tõendab pikad read, kogunevad oma tavapärasesse kohta juba enne, kui piimapaagiga auto jõuab kohale jõuda.

Mida on vaja ettevõtte alustamiseks osta?

Pärast registreerimisprotsessi lõpetamist ja piimaga kauplemiseks loa saamist peab ettevõtte omanik ostma:

  • spetsiaalsetest sulamitest valmistatud paak;
  • üsna vastupidav auto;
  • kaupade ladustamiseks;
  • abiseadmed.

Lisaks peab müügi läbiviija kandma kombinesooni ja alati kaasas olema terviseraamat. Viimane on juhuks vajalik plaaniväline ülevaatus asjakohased struktuurid.

Lisaks peab ettevõtjal alati olema tehtud veterinaarkontrolli kohta järeldus, mis kinnitab piima kvaliteeti ja vastavust kehtestatud standarditele.

Kus rakendada

Kui otsustate müüa kraanist piima, peate arvestama konkurentsitasemega valitud asukohas. Suurima ostjaskonna garanteerivad kaks kohta: peatus turu lähedal ja elurajoonis.

Kui valitud on turg, tasub lähemalt uurida, kas läheduses pole liiga palju külaelanikke, kes müüvad sarnast toodet. plastpudelid. Reeglina meelitavad maksimaalne summa ostjaid, vähendades seeläbi nende arvu potentsiaalsed kliendid tanki juures. Lisaks suhtub turu juhtkond üsna sageli negatiivselt ettevõtjatesse, kes kauplemiskoha eest tasu ei maksa. Isegi kui paak asub väljaspool turgu ega ole sellega seotud, on parem konfliktsituatsioone vältida.

Kõige rohkem tänulikke ostjaid on koondunud elamupiirkondadesse, kus elavad peamiselt pensionärid või väikelastega noored pered. Sellist värsket vajavad mõlemad elanikkonna kategooriad looduslik toode nagu omatehtud piim. Vältida tuleks vaid eliitpiirkondi – nende elanikud võivad eelarvamuste tõttu sellistest ostudest keelduda.

Tegevuste registreerimine

Piimaäri nullist algab alati tegelemisõigust tõendavate dokumentide koostamisega ettevõtlustegevus. Kui ärimees kavatseb ainult müüa enda tooted, on tal soovitav oma talu talu registreerida.

Riigis kehtivate seaduste seisukohalt on selline tegevus oma eripäralt võimalikult lähedane üksikettevõtlusele. Suurt tähelepanu tuleb pöörata nii põhi- kui ka igapäevaselt kasutatavate dokumentide kogumisele. Need on trahvideta kauplemise aluseks ja nende tähelepanuta jätmine võib viia ettevõtte sulgemiseni.

Võimalusi suurendada sissetulekut

Ettevõtja ei pea müüma ainult piima. Ostes elanikelt tooteid, saate oma sortimenti mitmekesistada:

  • kodujuust;
  • hapukoor;
  • keefir

Esialgu tuleks neid müügiväljavaadete kindlaksmääramiseks osta väikestes kogustes. Kui tooted müüakse kiiresti läbi, saate luua väikese pakkumise ja isegi kodujuustu ja omatehtud keefiri ise müügiks toota, kui kogu paagist võetud piim pole välja müüdud. Nii see luuakse jäätmevaba tootmine, ja kauba ostmiseks kulunud summast ei lähe kaotsi mitte ühtegi senti.

Ettevõtluse kasvuväljavaated

Raske on leida ettevõtjat, kes ei unistaks tulevasest ettevõtte laienemisest. Sarnane on olukord ka piima paagist müügil - raha kokku hoides saab ärimees rentida veel mitu autot, osta spetsiaalseid paake, külmikuid ja kasumlikkuse korral paigaldada need erinevatesse linnaosadesse või kohtadesse. .

Selleks tuleb palgata inimesed, kes teostavad müüki, jälgivad transpordi seisukorda ja pestavad paake iga päev põhjalikult. Üldiselt makstakse palgalistele töötajatele kindlaksmääratud määra. Kuid kui ärimees on otsustanud oma alluvaid julgustada müügi suurendamise vastu huvi äratades, võib ärimees neile maksta protsendi tulust või premeerida nende algatuse eest.

Kasumlikkuse kohta

Sellest tulenevad kulud kompenseerivad enam kui piima, juustu või hapukoore liitri juurdehindlused: 30% kuni 70% ostuhinnast. Ütlematagi selge, sarnane äri, alustati peaaegu nullist, tasub end ära esimestel nädalatel, kuigi klientide juurdevool kujuneb järk-järgult, kuna see sõltub ainult suusõnalise levitamise efektiivsusest.

Piima ja piimatoodete müügi dokumendid

1) Lehma pidamiseks on vajalik pass
2) Hangime piimatoodete jaemüügiks vajalikud dokumendid ( Föderaalseadus« Toidu kvaliteedist ja ohutusest
tooted" 2. jaanuaril 2000 nr 29-FZ)
3) Piirkonnas saadud piima ja piimatoodete müügidokumendid:
- Kontrollitava kauba transportimiseks toiduturule väljastatakse veterinaartõendi vorm nr 2, mille väljastab piirkondlik loomatauditõrjejaam (“Veterinaar-saatedokumentide väljastamise töö korraldamise eeskiri”, registreeritud Justiitsministeeriumis). Venemaa 24. novembril 2006 nr 8524
4) Põllumajandusturul saadud piima ja piimatoodete müügidokumendid, millel on
Riiklik veterinaar- ja sanitaarekspertiisi labor (GLVSE):
- Kauplemisluba.
Föderaalseadus “On jaemüügiturgudel ja tööseadustiku muudatuste kohta
Kood Venemaa Föderatsioon» 30. detsember 2006 nr 271-FZ art
- Piimatoodete laboratoorse uuringu tulemus
(Vene Föderatsiooni 14. mai 1993. aasta veterinaarmeditsiini seaduse artikkel 21, nr 4979)
5) Toorpiima jaemüügil veo- või muust mahutist villimise teel on müüjad kohustatud tarbijale esitama toorpiima ohutust kinnitavad dokumendid, samuti andma tarbijale teavet toorpiima kohustusliku keetmise vajaduse kohta.
Eraldi tasub tähelepanu pöörata piima transportimise nõuetele, mis tuleb läbi viia tihedalt suletavate kaantega, piimaga kokkupuutumiseks heaks kiidetud materjalidest anumates, hoides vajalikku temperatuuri. Rospotrebnadzori kiri 16. oktoobrist 2007 nr 0100/10418-07-32 “Täiendavate meetmete kohta stabiliseerimiseks tarbijaturg» on ette nähtud piima müümise võimalus puhastes tarbijanõudes, kuid järgida tuleb järgmisi reegleid:
- kaubandusorganisatsiooni territoorium peab vastama sanitaar- ja hügieenistandarditele;
- sanitaarriiete olemasolu müüjatelt;
- müüjad läbivad piima ja piimatoodete müümisel kohustusliku tervisekontrolli;
- müüjate poolt toodete aegumiskuupäevade ja ladustamistingimuste järgimine;
- toodete kvaliteeti ja ohutust kinnitavate dokumentide olemasolu;
- paakidest villitud piima müümisel peavad need olema pitseeritud, valmistatud piima ja piimatoodetega kokkupuutumiseks heakskiidetud materjalidest ning märgistatud “piim”;
- paakpiima müümisel tuleb teavitada tarbijat hoiatusest selle keetmise vajaduse kohta;
- piima tuleks müüa ainult zooantroponootilistest nakkustest vabadest farmidest ja ainult puhastesse tarbijamahutitesse.
Nakkushaigustevabast loomafarmist pärit piima ja piimatoodete müük turgudel on lubatud, mida kinnitab kohalike veterinaartöötajate tõend. Sellise sertifikaadi kehtivusaeg on üks kuu alates selle väljaandmise kuupäevast. Piima ja piimatoodetega kauplemine on lubatud läbinud isikutele arstlik läbivaatus asutustes, mis viivad läbi rutiinseid töötajate läbivaatusi toiduettevõtted. Tavaliselt antakse sellistele töötajatele alalised tervisetõendid või vastavad tõendid.