Vaktelfarm: affärsplan, utrustning, beräkningar. Vakteluppfödning som företag

Vaktel är en kunglig fågel. Men dessa dagar är sådan lyx tillgänglig för nästan alla. Det välkända värdet av denna kycklingras ligger i dess lågallegena kött och de legendariska fördelarna med vaktelägg. Moderna förhållanden gör det möjligt att föda upp vaktlar i nästan industriella mängder och till överkomliga priser. Befolkningens vurm för en hälsosam livsstil och rätt kost är själva chansen att lönsamt sälja en nödvändig och användbar produkt. Bekanta dig med teorin och gå vidare till praktiken att föda upp dessa fåglar för affärer. Det råder ingen tvekan - fördelarna är uppenbara!

Affärsidé

Vaktelbranschen är ung och ganska lovande. Syftet med dessa fåglar innebär att de föds upp antingen för kött eller i syfte att kläcka ägg. Du kommer att behöva entusiasm och start finansiella investeringar. Men låt inte detta oroa dig - returen kommer att glädja dig. Tvivla inte på lönsamheten - fjäderfäuppfödare hävdar en siffra på 200% per år. Dessa är de gyllene fåglarna.

Innan vi går till kärnan i frågan, låt oss överväga fördelarna med vaktelverksamheten och möjliga risker.

Fördelar med ett vaktelföretag:

Affärsmodeller

Alla odlade arter av vaktel är konventionellt uppdelade enligt deras specificitet:

• köttraser;
• äggraser.

Uppfödning av fåglar för kött

Köttvaktelraser är populära bland fjäderfäuppfödare. På 2,5–3 månader, med rätt skötsel, går de upp tillräckligt i vikt för slakt. I genomsnitt ökar honorna 330 gram, hanarna - 300 gram. Men äggproduktionen är ganska svag (endast 150 ägg per år).

Individer tas för gödning från 30 dagars ålder. Denna grupp inkluderar hanar, utslagna honor, speciellt uppfödda unga djur och fåglar som har passerat det produktiva stadiet av äggproduktion.

Kända köttvaktelraser i vårt land: "Farao", "American Albinos", "Texas Giants". Alla är mer krävande när det gäller skötsel och underhåll än äggbärande vaktlar.

Köttraser av fåglar hålls i små burar eller voljärer. För att fåglarna ska få den vikt som krävs på den tid som krävs måste de också matas kompetent. Om korrekt skötsel och gödning är organiserad garanteras mört dietkött i den planerade mängden.

Vaktel av köttras - video

Att höja vaktlar för ägg

Vakteln börjar lägga ägg från 30–40 dagar. Med rätt skötsel producerar en fågel upp till 25 ägg per månad. Ökad äggproduktion har observerats hos fåglar som hålls antingen hemma eller på en gård. Men när fåglar placeras i naturen är äggproduktionen låg: upp till 100 ägg per år. Vikten av ett vaktelägg är 10 gram.

Vaktelägg har ett ömtåligt skal. Naturen själv tog hand om de svaga kycklingarna, vilket gjorde det lättare för dem att lämna väggarna i sitt första hem.

Du kan förvänta dig hög äggproduktion från vaktlar i upp till 10 månader, varefter de åldras och lägger mycket mer sällan. Inte alltid, men de kan lägga ägg tills de når 30 månader.

Endast kvinnliga vaktlar kan lägga ägg utan deltagande av en hane. I det här fallet kommer äggen att vara obefruktade och förvänta dig inte kycklingar från dem.

Hemma observerar fåglar ett märkligt äggproduktionsschema. Nästan som en arbetsvecka: 5 dagars arbete, 2 dagars vila.

Äggvaktlar placeras i burbatterier, vilket ger rätt utfodring, ventilation, belysning och behaglig temperatur.

De mest populära äggraserna är: "japansk vaktel", "engelsk svart vaktel", "estnisk vaktel".

Estnisk vaktel - video

Registrera ett företag: en lönsam plan

Med ett långtgående tillvägagångssätt för att föda upp vaktlar bör du börja med officiell registrering. För framgångsrik försäljning av varor i stort detaljhandelskedjor du behöver dokument som bekräftar kvaliteten på ägg och kadaver.

De mest lämpliga ekonomiska formerna för ett vaktelföretag är LLC eller enskild entreprenör.

Affärsformulär och nödvändiga dokument - tabell.

Om du planerar att sälja ägg på marknaden måste du skaffa ett veterinärintyg.

Konsumenten av vaktelägg eller kött måste vara säker på produktens utmärkta kvalitet. För att komma in på en stor marknad räcker det inte med att utfärda ett veterinärintyg. En seriös grossistköpare kommer att be dig om ytterligare en uppsättning dokument:

• Intyg om överensstämmelse
• Få en original streckkod för produkter
• Köp eller skriv själv tekniska specifikationer(DEN DÄR).

Vid användning av förpackningar kommer ett intyg om överensstämmelse för just denna förpackning att vara användbart.

Du måste göra mikrobiologiska studier av vaktelägg, vilket kommer att återspeglas i motsvarande rapport.

Nu är du en noggrann säljare och kan räkna med utmärkt försäljning.

Att öppna en gård

Välja ett rum

Frågan om val av lokal måste hanteras på ett ansvarsfullt sätt, oavsett om det är hyrt eller din egen. Jämför tydligt lokalernas möjligheter och kraven på skötsel och underhåll av vaktlar.

Detta är kraven för lokalen:

• Behaglig inomhustemperatur (normen är 20 °C, men fluktuationer på 18–25 °C är acceptabla).
• Luftfuktighet (vid 50–60%).

I torr luft äter vaktel sämre och dricker mycket vätska. Samtidigt minskar äggproduktionen, försämras utseende fåglar. Detta tillstånd hos vaktlar uppstår antingen på sommaren i värmen eller med överdriven uppvärmning i rummet. Slutsatsen är att fukta luften så mycket som möjligt (du kan placera brickor med vatten på golvet).

• Frisk luft. Dess kvitto ska inte gå igenom. Vaktlar lider mycket av drag, och detta kommer främst att resultera i storskalig skallighet hos fåglarna. Inte bara finns det inget estetiskt utseende, det åtföljs också av en minskning av äggproduktionen med sannolikhet för dödlighet. Enligt ett vetenskapligt synsätt bör 1,5 kubikmeter tillföras vintertid. frisk luft per 1 kg fåglar och på sommaren - 5 kubikmeter.
• Belysning. Det finns inga tydliga krav på förekomst av fönster. Det är ännu bättre om de är frånvarande. För produktivt hållande av fåglar varar dagsljuset 18 timmar om dagen. Belysningen tillhandahålls av glödlampor (40 W) eller svaga lysrör.

Med dygnet runt-belysning ökar äggproduktionen med 85 %, men honorna slits snabbt ut och kräver ofta byte. Starkt ljus orsakar aggression hos fåglar.

• Tillräckligt område för att rymma vaktlar. För äggbärande raser är följande förhållande tillräckligt: ​​20 fåglar per 2,2 kvadratmeter. område. För köttraser är placeringen mer tät: 30–40 huvuden per 3,6 kvm.

Utrustning för vaktlar (underhåll och skötsel)

Fågelburar

Burar för att hålla vaktlar har tydliga designkrav. Bönder köper färdiga eller gör dem själva. Den andra metoden blir billigare.

För att spara utrymme i rummet är det praktiskt att installera cellbatterier i flera nivåer.

Cellväggarna är gjorda av finmaskigt, ramen är gjord av träklossar. Obligatorisk närvaro av matare, drinkare och äggsamlare för raser av vaktelägg.

Endast det tillåtna antalet fåglar placeras i en bur. Allt som är över normen eller under normen bidrar inte till det produktiva underhållet av boskap.

Om du förbereder dig för att hålla en flock på 1,5 tusen fåglar, behöver du 6 burbatterier med sex nivåer (när du placerar 45 vuxna fåglar i en bur).

Ovansidan av buren är också gjord av nät för att förhindra fågelangrepp.

Varje bonde kan göra sina egna celler. Deras designritning är enkel att använda billiga byggmaterial: plywood, träblock, finmaskigt metallnät. Kostnaden för ett köpt cellbatteri kommer att kosta upp till 10 tusen rubel. Så överväg nyttan.

Inkubatorer för avelsfåglar

Det hände så att domesticerade kvinnliga vaktlar har tappat instinkten att kläcka avkommor. Det är omöjligt att föda upp vaktelavkommor utan hjälp av en inkubator.

Valet av inkubator beror i första hand på den planerade äggkapaciteten. Det finns hushåll, gård (1–3 tusen ägg) och industri (upp till 50 tusen ägg) till försäljning.

Rätt val av ägg för inkubation är viktigt. Det uppmuntras att kontrollera varje ägg med ett ovoskop. Det är inte nödvändigt att köpa en sådan enhet, du kan göra den själv.

Det är viktigt att inspektera varje ägg innan du placerar det i inkubatorn. Här är de viktigaste kriterierna för kontroll:

• Äggvikt (för äggraser - 10 gram, för köttraser - 14 gram). Små fluktuationer på 1–2 gram är acceptabla.
• Inga sprickor eller kraftig strävhet.
• Äggfärg (måttlig i variation och blekning).
• Placering av luftkammaren (ägget är inte lämpligt om kammaren är placerad vid den vassa änden av ägget eller på sidan).
• Antal äggulor (en).
• Korrekt äggform (ägg av oregelbunden form avvisas).

Kontrollera vaktelägg - video

Köpa ägg för ruvning

För att reproducera vaktelpopulationen upprätthåller gården sin egen avelsbesättning. Om det inte finns någon sådan besättning måste du köpa ägg för inkubation.

När du köper ägg för ruvning är det viktigt att vara säker på säljarens integritet. Vissa äggförsäljare tillåter insemination inom avel av honor, vilket minskar befruktningsgraden för ägg till 40 %. I det här fallet föds ungarna skröpliga och sjuka.

Ägg från honor äldre än åtta månader konsumeras uteslutande för mat, de är inte lämpliga för inkubation.

Ägg äldre än 7 dagar bör inte läggas i inkubatorn pga hög risk förlust av avkomma.

Ägg av kött- och barkraser för placering i inkubatorn väljs efter vikt:

• för köttraser 12–16 gram;
• för äggraser 9–11 gram.

Ägg måste vara rena. Annars bör de rengöras. Tvätt är kontraindicerat! Du kan försiktigt torka av smutsen med en svag lösning av kaliumpermanganat, torka den inte torr utan låt den torka.

Man ska inte bortse från det faktum att om föräldrabeståndet inte hölls tillräckligt bra, så kommer avkomman att uppleva allt Negativa konsekvenser sådan omsorg.

För att inte starta ditt företag med en dålig upplevelse, se till att köpa högkvalitativt material för inkubation.

Fjäderborttagningsmaskin

Beroende på fjäderfägårdens volym köps ytterligare en fjäderborttagningsmaskin. Denna enhet kommer att minska tidskostnaderna och avsevärt förenkla manuellt arbete.

Typer av drinkare

För nykläckta kycklingar upp till 20 dagars ålder används nippeldrickare. Fördelarna med dessa drycker: hög hastighet för vattenleverans, skydd mot smuts och spill.

För äldre fåglar är speciella nippeldrickare med 360 graders rotationsvinkel lämpliga. Fågeln trycker på dricksskålen från alla håll och tar emot vatten.

Vakuumhyllor är en plasthink med en speciell ring på. Den här ringen är drickskålen. Denna typ är lämplig för att hålla vaktlar på golvet.

Mikrokoppsdrickare. Används oftast i automatiserade linjer. Om den speciella tungan hamnar i vatten avbryts tillförseln till den som dricker.

Rekrytering

I en sådan fråga som att höja vaktlar är frasen sannare än någonsin: "Personalen bestämmer allt." Och om inte allt, så mycket.

En gård kan skapas av medlemmar i samma familj. I det här fallet är familjemedlemmar ett team, och alla är lika intresserade av lönsamheten i den gemensamma verksamheten. Allt ansvar fördelas, så långt det är möjligt, mellan medlemmarna i ett sådant team.

Annars måste man anställa personal för att ta hand om fjäderfän, speciellt om gården har fler än tusen fåglar. Tjänster du behöver:

• Fågelvårdsarbetare. En arbetare kan lätt ta hand om tusen fåglar.

Det är viktigt att arbetare är balanserade människor och behandlar vaktel med värme. När du tar hand om fåglar måste du vara extremt uppmärksam på alla förändringar i huset och svara på negativa faktorer i tid. Arbetaren måste använda alla sinnen för att märka förändringar i fåglarnas livsaktivitet: lukt, hörsel, syn, känsel.

• En chef som kommer att försöka sälja alla produkter från din fjäderfäfarm.
• Revisor. I färd med att genomföra ekonomisk aktivitet Många frågor uppstår med kunder och myndigheter, som bäst överlåts till en specialist att lösa.

Och i allmänhet, närma sig valet av personal noggrant, för hur långt ditt fartyg kommer att segla beror på dem.

Köpa fåglar

Om du bestämmer dig för att köpa fjäderfä och inte ägg för inkubation, bör du kontakta en vaktelfarm. Du kan inte bara personligen kommunicera med vaktelsäljare, utan också samla in nödvändig information om deras integritet. Baserat på erfarenheterna från erfarna fjäderfäuppfödare bör du inte blint lita på säljaren när han väljer ut fåglar till din gård. Om du inte förstår unga vaktlar, är det bättre att ta någon mer erfaren för att hjälpa.

Urvalet av vaktlar för köp görs enligt följande:

• En fågel väljs ut som har lagt minst ett ägg (50 dagar från födseln). Närvaron av äggproduktion är det första tecknet på att detta är en kvinnlig vaktel;
• Var uppmärksam på vaktlarnas ben. De ska glänsa, vara fria från utväxter och liktornar;
• om du undersöker en kvinna, var uppmärksam på äggledaren (den bör inte falla ut);
• hos unga fåglar är fjädrarna släta, glänsande, utan kala fläckar;
• hälsosam fågelaktivitet.

Var noga med att fråga säljaren om råd om hur man hanterar fågeln. En omtänksam fjäderfäuppfödare kommer definitivt att hjälpa dig.

Vaktelvård

Korrekt vård av vaktlar inkluderar följande arbete:

• Med jämna mellanrum (eftersom batteriet blir kraftigt smutsigt) måste alla cellbatterier tvättas noggrant för att ta bort ingrodd smuts. För att göra detta blötläggs cellerna antingen i vatten eller en speciell lösning appliceras för att blötlägga smutsen. Sedan tvättas all smuts bort med en ström av vatten med starkt tryck.
• Alla dricksskålar, matare, vattenförsörjningssystem till dricksskålar desinficeras och tvättas noggrant (en gång i månaden).
• Hålls sanering placering av cellbatterier (en gång i månaden).
• Varje dag är det värt att rengöra burbrickorna från spillning och krossade ägg.
• Gör en allmän städning av fjäderfähuset en gång i veckan.
• Desinfektion av celler och inkubatorer kan utföras med en kvartslampa.

Matar vaktlar

Tillräcklig utfodring är nyckeln till fåglarnas snabba utveckling. Försök inte spara pengar på att mata vaktlar, det är en dålig idé. Snart leder en sådan optimering bara till irreparabela förluster.

Maten måste innehålla alla nödvändiga komponenter för tillväxt och utveckling av fåglar. Det är fullt möjligt för en nybörjare att förbereda det själv.

Först ska vi prata om färdigmat. De anses vara balanserade och sparar tid.

Hälften av det inköpta fodret består av spannmål och resten är tillsatser med hänsyn till djurens ålder.

Följ strikt utfodringshastigheten för 1 individ enligt instruktionerna för maten. Undermatning och övermatning är extremt oönskat.

Färdiglagad mat för tidiga åldrar bör blötläggas i vatten under de första dagarna av livet.

Exempel på foder för tidiga åldrar och deras sammansättning - tabell.

Exempel på foder för vuxna och deras sammansättning - tabell.

Du kan göra din egen fågelmat. Den kommer inte att skilja sig från den köpta när det gäller användbarhet och värde, och kommer till och med att överträffa den. Vaktlar är inte kräsna, men matens värde kan inte gå förlorat i alla fall.

Så, för självberett foder, kommer unga djur (från 0 till 30 dagar) att behöva:

• 770 gram vete;
• 300 gram majskärnor;
• 75 gram korn.

Blanda och krossa spannmålen!

• 1/3 tesked vegetabilisk olja;
• 1/3 tsk benmjöl.
• 1/3 tsk salt och BLANDA ALLT.

Denna mängd blandning räcker för att mata en vaktel i 1 månad. När du beräknar foder per boskap måste du multiplicera varje komponent i blandningen med antalet fåglar.

För att förbereda mat för vuxna vaktlar måste du blanda:

• 770 g majskärnor (genomtorkat);
• 300 gram vete;
• 75 gram torra ärtor.

Slå sönder allt!

• 1/2 tesked vegetabilisk olja;
• 2/3 matsked bordssalt;
• 2/3 matsked krita;
• 2/3 matsked hackade skal.

Blanda blandningen noggrant. Den resulterande massan räcker för att mata en vuxen i en månad. Låt oss multiplicera dessa siffror med antalet fåglar.

Du kan mata inte bara 100 % färdigmat, utan även lägga till tillsatser till maten själv. För mycket små kycklingar - upp till 10 dagar gamla - kan du lägga till hackat gräs, keso med låg fetthalt (mosa väl), yoghurt och ett ägg.

Ungfåglar får äta upp till 5-6 gånger om dagen, äldre fåglar 2-3 gånger.

Veckogamla vaktlar äter 3–4 gram foder per dag, vid en månads ålder 15–25 gram. Hanar äter mindre mat än kvinnor.

Ta hand om unga djur - video

Vaktelutvecklingscykel från födsel till månad - video

Förberedelse för försäljning

Fjäderfäslakt

Innan du slaktar vaktlar bör du inte mata dem i 5 timmar. Men ge mycket dryck.

För enkelhetens skull är det bäst att använda en automatiserad linje för att ge slaktade fjäderfän ett säljbart utseende. I processen att passera genom en sådan linje halshuggas fågeln på en viss plats i nacken, blöder och värmebehandlas (55 grader). Därefter skärs lemmarna av med en speciell maskin.

Fjädrarna tas bort från slaktkropparna i en speciell fjäderborttagningsmaskin av centrifugaltyp (fjädrarna tas bort upp till 97%).

Kylda slaktkroppar förvaras vid en temperatur på 0 - +4 grader Celsius i upp till 4 dagar, varefter de fryses. För att förhindra att de klibbar ihop kan var och en slås in i pergament. Frysta slaktkroppar förvaras vid en temperatur på -18 i upp till tre månader. Samtidigt tappar de inte sina smakegenskaper.

Äggsamling

Nylagda vaktelägg samlas noggrant i bekväma behållare (plast, kartong) med 10, 12, 14 stycken. Ägg i en plastbehållare ska "andas" fritt. Det måste finnas skiljeväggar mellan varje ägg. Äggen läggs med den trubbiga änden uppåt.

Insamlade ägg förvaras vid en temperatur på +2 - +10 i upp till 25 dagar.

Höjer vaktlar hemma

Lukten från fågeln är ganska stickande, så du bör se till att omgående byta ut sängkläderna (papper, ren sand).

Om du planerar att föda upp vaktlar hemma lönsamt, kommer vi att prata om burar som är lämpliga för odla.

Burar kan placeras i uthus. Väggar och golv blekas med bränd kalk för att förstöra potentiellt farliga mikrober.

Du kan använda ett cellbatteri för att spara golvyta. Inomhusförhållandena liknar de för en gård (temperatur, luftfuktighet, matningsutrustning). Vaktlar utfodras på liknande sätt som jordbruk.

Det är tillåtet att hålla vaktlar i ett hemrum, på balkongen i en lägenhet, samtidigt som man skapar lämpliga förhållanden (ljudisolering, värmeisolering, inget starkt ljud, svagt ljus, inget direkt solljus).

En population på 1 tusen fåglar kan lätt tas om hand av en person. Du kan föda upp fjäderfä hemma för att producera ägg och kött.

Låt oss nu titta på ett exempel på de ekonomiska fördelarna med att föda upp vaktlar hemma.

Överfiske kan göras för ägg och kött. Vi tillverkar burar, matare och drickskålar själva - det är mer lönsamt. Först kommer du att prova dig själv i den här branschen utan extra kostnader, och efter att ha fått din första vinst kanske du vill förbättra allt.

Du väljer själv vilken ålder vaktlar du vill köpa. Du kan köpa fåglar i olika åldrar så att en art redan lägger ägg och börjar betala för ditt projekt. Broiler vaktel ger dig möjligheten att äta miljövänligt dietkött, samt ge en sådan värdefull produkt till släktingar, vänner och grannar (med vinst, naturligtvis).

För att rymma 100 vaktlar måste du tilldela 0,5 kvadratmeter. m golvyta (med ett cellbatteri på 2–3 nivåer).

Initiala kostnader - tabell.

Månatliga utgifter - tabell.

Månadsinkomst, med hänsyn till det faktum att alla boskap är äggbärande - bord.

Nettovinsten per månad kommer att vara 1 790 rubel från 100 fåglar. Det optimala antalet vaktlar i trånga förhållanden (lägenhet) är 500 - 1 tusen huvuden.

Men för en privat bondgård kan omfattningen av verksamheten vara mycket större - upp till 2,5 tusen vaktlar.

Det är osannolikt att du kommer att bli en stor uppfödare med ett sådant antal fåglar, men du kommer att tjäna ett bekvämt uppehälle.

Försäljning av produkter

Jordbrukare bör etablera regelbunden försäljning av vaktelägg av ett antal skäl. Denna produkt är lättfördärvlig och kräver speciella lagrings- och transportförhållanden.

Väletablerad försäljning är en garanti för ditt välstånd.

Här är några marknadsföringsvägar du kan överväga:

• Försäljning på marknaden på en särskilt anvisad plats. Långtidsuthyrning är möjlig för efterföljande erkännande av dina produkter på marknaden.
• Försäljning av ägg genom butik, detaljhandelskedjor (ev. partihandel).
• Öppna din egen webbplats, där du inte bara kan prata om dina produkter utan också hitta en riktig grossistköpare.
• Försäljning direkt från fjäderfägården.
• Leveransavtal kvalitetsprodukter till restauranger, kaféer, matsalar.

Om du är en amatörfjäderfäuppfödare kan försäljningen organiseras på samma marknad, genom vänner och bekanta. Du kommer att behöva tillhandahålla ett veterinärintyg för produkterna.

Reklamfråga

• Internet (gratis/betalda annonswebbplatser);
• tidningar (annonser, reklammoduler, artiklar om din fjäderfäfarm);
• Uthyrning av banderoller på offentliga platser;
• distribution/brevlådor för informationsbroschyrer;
• skapa din egen webbplats med maximalt användbar information om dina produkter;
• information via sociala nätverk;
• lämna dina anteckningar och kommentarer på forum;
• "Word of mouth" är ett vinn-vinn-alternativ.

En liten gård låter dig hålla vaktlar nästan hemma. Glöm inte att betona detta i din reklam!

Kostnader och intäkter. Beräkna lönsamhet

Låt oss överväga ett exempel på utgifter och inkomster när vi håller 1 tusen vaktelhuvuden.

Engångskostnader - bord

Månatliga utgifter - tabell.

Månadsinkomst - tabell.

Vi börjar få vinster från slutet av den första månaden.

Dagsinkomsten, med hänsyn till alla kostnader så mycket som möjligt, är 1 250 rubel, och detta tar hänsyn till den anställde arbetaren för en befolkning på 1 tusen fåglar. Du kan göra den här typen av arbete själv, och då blir vinsten högre i enlighet med detta. Men för att utveckla ditt eget företag måste du ägna mycket tid åt reklam och organisatoriska frågor(hyra butikslokaler, söka efter konsumenter, sluta leveransavtal).

Vaktelverksamheten betalar sig snabbt, lönsamheten (med hänsyn tagen till återvinningen av alla kostnader) på 1 år kommer att vara 130%.

Det är logiskt att med en ökning av antalet djur, med ett kompetent tillvägagångssätt, kommer vinsten att öka proportionellt.

Att föda upp vaktlar som företag
Låt oss ta reda på om det är lönsamt?

I den här artikeln kommer vi att titta på att föda upp vaktlar som ett företag. Att föda upp dessa fåglar genererar vanligtvis intäkter från försäljning av ägg, mer sällan från försäljning av kött och kycklingar. Eftersom vaktlar inte når stora storlekar, måste du spendera mycket tid och ansträngning på att föda upp fåglar för kött. Mycket lättare och mer lönsam försäljning vaktelägg, kommer detta att diskuteras vidare. Mer lönsamma idéer hittar du i artikeln:

Att föda upp vaktlar som företag: förberedelser

För att skapa en vakteluppfödning med full cykel reproduktion måste du lägga några ägg för att kläcka kycklingar. Därför bör din företagsutrustning bestå av följande tre delar:
Inkubator för ägg (vaktlar kläcker dem inte)
Broder med värmelampa för kycklingar
Burar (20 cm höga, 180 cm2 per vaktel)

Burarna och odlaren måste vara utrustade med ett utfodringssystem. En vaktel behöver 34 gram foder per dag. Unga djur och vuxna behöver matas med olika livsmedel - för kycklingar behöver du specialfoder, som absorberas bättre av den ömtåliga kroppen och stimulerar dess tillväxt.
Fåglar under 4 veckors ålder (28 dagar) anses vara kycklingar. Fåglar i alla åldrar måste matas 3-4 gånger om dagen.

Inköp av ungdjur och fågelegenskaper

Det är bättre att börja avla med 5-7 dussin vaktlar, inte mindre. För en hane finns det 3-5 honor. Dessutom är det i början bättre att köpa redan vuxna individer för att inte vänta tills de mognar. Fåglar börjar lägga ägg efter 40 dagars liv.
! Förresten, att köpa en individ kostar i genomsnitt cirka 100-150 rubel. Det vill säga för 70 fåglar behöver du bara 10,5 tusen rubel.
Från en vaktel kan du få cirka 30 ägg per månad. Fåglar lever upp till 1,5 år i genomsnitt, men utövare rekommenderar att de inte håller kvar vaktlar längre än sex månader. Detta beror på försämringen av äggets kvalitet, som förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Ett kläckägg får man vanligtvis från en vaktel vid 6 månaders ålder, varefter det säljs till kött.

Att tjäna pengar på vaktelodling

I en verksamhet som vaktelodling kommer huvuddelen av vinsten från försäljningen av ätbara ägg. Kostnaden för ett dussin vaktelägg varierar från 50 till 100 rubel. I en flock på 60 djur blir andelen honor cirka 50. Genom att ta emot 30 ägg per månad från varje kan du tjäna cirka 15 000 rubel från försäljningen av ägg.

Det visar sig att höjning av 120 huvuden kommer att ge 30 tusen rubel varje månad, 240 - 60 tusen rubel, 360 - 90 tusen rubel och så vidare.

Slutsats

Vid uppfödning av vaktlar, som i alla andra liknande verksamheter, är det viktigt att i förväg beräkna det erforderliga antalet huvuden för att göra den nödvändiga vinsten. Det är sant att det blir för dyrt för lägenhetsuppfödning att föda upp 120 fåglar eller fler. Därför, för att få konkreta vinster från ditt företag, behöver du ett territorium på din sommarstuga eller en speciellt utsedd plats för att föda upp ett stort antal vaktlar.

Turkiet uppfödning. Lönsam affär med minimal investering! Att odla champinjoner som ett företag. En lönsam, snabbt betald investering.

Nyligen har en sådan gren av jordbruket som vakteluppfödning blivit mycket populär. Det är allmänt accepterat att en sådan verksamhet enbart baseras på försäljning av ägg, dock är detta inte helt sant.

Vaktlar värderas också för sitt hälsosamma dietkött, fluff och andra egenskaper. Fjäderfäuppfödare använder vakteluppfödning som ett företag. Om en sådan investering är lönsam eller inte kommer vi att överväga i artikeln.

Varför är det värt att föda upp vaktlar?

När du öppnar ditt eget företag måste du först bestämma vad du behöver marknadsföra. En av de största industrierna kan kallas livsmedelsindustrin. Marknaden svämmar över med olika livsmedelsprodukter, så för att starta ett eget företag måste du hitta en nisch vars produkter är mycket efterfrågade, men det finns få sådana varor att erbjuda.

En sådan nisch kan man med säkerhet kalla vaktelaffär . Efterfrågan på produkter inom detta område idag är enorm, men köparen ser på hyllorna begränsad mängd varor. Så är det lönsamt att föda upp vaktlar?

Erfarna affärsmän försäkrar: att föda upp vaktlar är också lönsamt eftersom nästan allt används. Endast tassar och näbbar på fåglar används någonstans. Att föda upp vaktel som företag har många fördelar. Vaktelodling innebär försäljning av ägg och andra produkter:

1. Vaktelkött. Produkten är högt värderad för sina näringsegenskaper. Vaktelkött anses vara kosttillskott på grund av dess låga fetthalt och höga halt av näringsämnen.
2. Ägg. Man tror att vaktelägg är mycket hälsosammare än kycklingägg. Regelbunden konsumtion har en positiv effekt på kroppen: föryngrar huden, stärker immunförsvaret. Förutom vitaminerna i ägg är denna produkt också allergivänlig.
3. Fjäder. Att sälja vaktelludd ger också betydande vinst. Fjäder är ett naturligt material för att stoppa kuddar.
4. Skräp. Det anses vara det mest värdefulla gödselmedlet för jorden och är högt värderat i lantbruk eller på hemmaplanteringar.
5. Ben. Malde vaktelben används som kalciumtillskott för boskap. Denna produkt kan också matas till själva vaktlarna som ett hälsosamt komplement.

Handlingsplan

För att verksamheten ska bära frukt och inte bli ett slöseri med tid, innan arbetet påbörjas är det nödvändigt att utarbeta en kompetent affärs plan. Det finns inget tydligt schema för att sammanställa sådan vägledning. Planen bör innehålla huvudpunkterna och återspegla sekvensen av steg.

Först måste du bestämma vilken riktning det ska vara produktion. Vakteluppfödning finns ofta som en verksamhet för att producera kött och sälja ägg. För att avgöra vilken bransch som kommer att vara mer lönsam, rekommenderas det att kombinera båda typerna i det inledande skedet av att bygga ett företag.

För att ett företag ska generera inkomster måste produkter säljas. Dagens produkter används inte i stor utsträckning efterfrågan, så du måste leta efter stamkunder. Förutom avtal med snabbköpskedjor är det nödvändigt att på konstgjord väg ”väcka upp” konsumenternas intresse. För dessa ändamål är både reklam och olika utställningar och försäljning av produkter lämpliga.

En annan lovande bransch är tjänstesektorn. Kaféer, restauranger eller motell fungerar som utmärkta marknader för vaktelprodukter.

Fjäderfäuppfödare säger att avel är den mest lönsamma kanalen för försäljning. unga djur och sälja den till befintliga vaktelfarmar. Efterfrågan på kycklingar bleknar inte beroende på säsong, så vinsten från sådan försäljning kan kallas konstant.

Att välja ras för avel

Så, konturerna av affärsplanen är klara, syftet med avel är också känt. Nu måste du bestämma dig ras av vaktel. Varje art har sina egna egenskaper, så du måste noga överväga vilken fågel som är lämplig för din framtida gård.

Det finns två typer av vaktelraser: broiler och äggläggning. En affärsplan för en vaktelfarm kan kombinera uppfödning av båda.

Texas

Texas vaktel avlades som kött raser Att hålla en sådan fågel innebär därför i första hand att göda "boskapen".

Externt är vaktlar av Texas-rasen karakteristiskt "köttiga": väldefinierade bröst, rundad kroppsbyggnad. Lemmarna, nacken och svansen är korta. Fåglar är stora arter. Rasen kallas även den vita jätten.

Den genomsnittliga individen tar med sig cirka 250 gram kött. På korrekt Genom att göda en fågel kan du uppnå en vikt på ett halvt kilo. Mestadels män går till gödning. Honor som är överviktiga kan inte lägga ägg. Texasrasens äggproduktion är låg. Dock till och med köttras kan producera 280 ägg per år.

Vid gödning av fjäderfä är det nödvändigt att följa reglerna och välja rätt kost, eftersom syftet med uppfödningen är att få kött, inte fett.

Manchurian

Manchurian fåglar har en gyllene nyans på sina fjädrar. De tillhör den universella kött- och äggarten. De har en låg äggproduktion, men ägget är mycket större än hos företrädare för andra raser. En hona tar med sig cirka 180 ägg per år.

Den genomsnittliga slaktvikten är 300-350 gram. Total massa beror på om villkoren för att hålla och kost av vaktel.

- vaktel av kötttyp. De har ett utseende som liknar deras vilda släktingar. Honor är betydligt större än hanar och väger cirka 300 gram. Fördelen med rasen är att fågeln vid två månaders ålder ökar tillräcklig vikt för slakt.

Kvinna börjar lägga ägg vid 45 dagars ålder. Det första av äggen är olämpliga för inkubation. Bra utfodring hjälper till att producera 200 ägg på ett år.

Kalifornien ras

kalifornisk Fågeln är en ganska svår ras att avla, så dessa vaktlar har inte blivit utbredda. Att föda upp rasen är bara meningsfullt ur en dekorativ synvinkel och ger inte vinst som sådan.

japanska

japansk ras vaktel inkluderar både kött- och äggarter, såväl som universella individer. En vuxen väger 150 gram, vilket är medel. Äggproduktionen hos honor är ganska hög. En vaktel producerar mer än 300 ägg under hela året.

Smoking

Stor fågel med karakteristisk vit fjäderdräkt på bröstbenet och brun kropp. Honor av rasen väger 180 gram, och hanar når 150.

Att föda upp denna ras bär mer dekorativ karaktär. Honor har dock god produktivitet: 280 ägg per år.

Föder upp

Fjäderfäuppfödning kan bedrivas även på en liten yta. Till och med lämplig för denna gran lantstugeområde medelstorlek.

De mest lönsamma vaktlarna som företag är de som är relaterade till kött- och äggproduktion, så nybörjare av fjäderfäuppfödare rekommenderas att titta närmare på sådana raser.

Inkubation av vaktelägg

Vid uppfödning av vaktlar måste affärsplanen ta hänsyn till en viktig nyans: under bildandet av raserna förlorade honorna sin förmåga att kläcka ägg.

Därför behöver du för att föda upp unga djur inkubator— specialutrustning för en vaktelfarm. En sådan anordning kan tillverkas med mina egna händer, och köp den i butiken. En medelstor inkubator rymmer cirka 400 ägg. Om inkubationsreglerna följs blir antalet unga djur högt. Varaktigheten av proceduren är 17 dagar. Dag 1 avslutas inkubationen.

Regler för att föda upp unga djur hemma:

• Temperaturen i inkubatorn ska ligga mellan 38-38,5 grader och vara stabil. Temperaturförändringar är uteslutna.
• Luftfuktigheten måste hållas inom 50 %.
• Specialutrustning används för att mäta temperatur och luftfuktighet.
• Efter att alla kycklingar har kläckts är det nödvändigt att välja temperaturen experimentellt genom att observera deras beteende. Om bebisarna i gruvan ligger i en hög måste temperaturen höjas. Under bekväma förhållanden i gruveln sover ungarna på tunnor med utsträckta tassar.
• Efter två veckor bör temperaturen sänkas till 25 grader. När bebisar når en månads ålder kan temperaturen sänkas till det normala - 20-23 grader.
• Under de första två veckorna behöver kycklingarna ljus, så ljusregimen bibehålls dygnet runt. Efter 15 dagar överförs kycklingarna till normalt läge.
• För att kläcka vaktlar krävs måttlig belysning. Man har märkt att när ljuset är för starkt börjar fåglarna picka på varandra. För att förhindra slagsmål rekommenderas att använda lampor med svagt rött ljus i utrustningen.

Matar vaktlar

Mini vaktelfarm tillhandahåller hålla både vuxna och unga. Det är nödvändigt att mata kycklingarna med högkvalitativ mat. Du kan använda blandfoder eller kokta ägg. Också från de allra första dagarna måste unga djur förses med vitaminer och mineraler.

Det är viktigt att se till att det alltid finns mat färsk. Överbliven mat bör inte lämnas kvar i grytan eftersom den varma miljön främjar tillväxten av mikroorganismer. Efter att ha pickat på bortskämd mat kan kycklingarna bli förgiftade.

Komplett näring för kycklingar Burk administreras från den fjärde dagen. Även under denna period kan du ge dina bebisar krossad majsgröt.

Under den andra och tredje veckan är det bättre att bara mata kycklingarna med blandfoder. Följande är tillåtna som kompletterande livsmedel:

• en liten mängd morötter,
• grönska,
• köttprodukter.

Alla bitar av mat nödvändig slipa Mata kycklingarna från vakuumdrickare av lämplig storlek.

Vatten används endast kokt. Unga djur drunknar ofta i drickskålar, så små stenar måste placeras i botten.

Dag 20 kan ungarna byta till vuxenmat.

För att minska foderkostnaderna föds vaktlar upp på minigårdar matare utanför cellen. Fågeln äter genom att sticka huvudet genom galler i buren. Metoden är särskilt relevant för kvinnor, eftersom när de blir överviktiga slutar de lägga ägg.

Honor utfodras bäst med specialfoder för värphöns. Du måste också lägga till mineraltillskott i kosten: krita, sand eller skal och vegetabiliska komponenter: gröna, frukter, morötter.

Matningsschemat för vuxna vaktlar ger tre måltider om dagen, beräknande 30 gram mat per vaktel. Det finns inte bara något behov av att övermata äggbärande honor, utan det är också kategoriskt oönskat.

Gödning av köttarter

Vaktelfarm som företag kommer att medföra betydande inkomst om du göder fjäderfä i syfte att sälja kött.

När ungarna når ålder puberteten, de är separerade. Hanar och avvisade honor skickas för "kött" gödning. För att göda kött behöver du speciella villkor Innehåll: temperaturen anses vara optimal runt 22 grader, och ljuset måste vara svagt.

Köttraser matas fyra gånger om dagen. Mängden foder som krävs är något större. På morgonen utfodring tillsätts grönsaker och örtingredienser till maten. Spannmålsfoder bör läggas till kvällsdieten.

Gödning varar cirka två månader. Slakt blir möjlig när fjäderfän når önskad vikt. Innan slakten hålls vaktlar i hungerstrejk i sex timmar. Det är endast tillåtet att dricka ur dryckesskålar.

På vintern är det nödvändigt att hålla kvar vaktlar särskild celler. Detta måste man ta hänsyn till när man bygger vaktelfarm med dina egna händer. För bekväm rengöring är de utrustade med ett nätgolv. Temperaturen på vaktelgården bör vara cirka 16 grader. Temperaturförändringar påverkar äggproduktionen negativt.

För slaktfjäderfä anses den bästa temperaturen vara 22 grader Celsius.

Under fel förhållanden är fåglar mottagliga för ett antal sjukdomar, och kannibalism kan också förekomma. En kost av dålig kvalitet kan orsaka problem som äggledarframfall, fjäderförlust, slöhet, aptitlöshet och slöhet hos fåglar.

Observera, endast IDAG!

Vaktlar är en relativt ovanlig art av fjäderfä, även om de nyligen har blivit allt mer populära på grund av sin höga brådska, bra kvalitetägg och kött. Dessutom kan vissa raser hållas i inhägnader som prydnadsdjur.

Att föda upp vaktlar hemma är fördelaktigt av flera skäl. För det första är de mycket produktiva och låter dig få ett stort antal dietägg. För det andra kännetecknas deras kött av god smak och värderas högt på marknaden. Den här artikeln kommer att beskriva huvuddragen i att odla dessa fåglar för dina egna behov och för försäljning.

Funktioner i vakteluppfödningen

Vaktlar anses vara lönsamma fåglar för avel, både för personlig konsumtion och för försäljning. Trots att slaktkropparna av vuxna fåglar är små och äggproduktionen hos honor varar inte mer än ett år, även från ett litet antal fåglar kan du få ganska många produkter med minimala foderkostnader.

Erfarna fjäderfäuppfödare rekommenderar att föda upp vaktlar inte för kött, utan för att sälja ägg. Faktum är att dessa två områden är nära besläktade. Genom att välja rätt ras kan man sälja inte bara matägg, utan även kläckägg och skicka alla ettåriga individer till slakt med vidareförsäljning av slaktkroppar. Låt oss ta en närmare titt på huvudområdena för vakteluppfödningen.

För egen konsumtion

Som regel köps fåglar specifikt för kött och ägg. Det är värt att notera att för avel bör många nyanser beaktas, eftersom att ta hand om dem kräver manuellt arbete. Dessutom, för uppfödning behöver du inte bara köpa fåglarna själva, utan också att fylla på med nödvändig utrustning, förnödenheter och förbereda ett rum för att hålla dem i burar. Exempel och ritningar på burar visas i figur 1.

Notera: Huvuduppgiften För en nybörjarfjäderfäuppfödare är det nödvändigt att bestämma för vilket ändamål vaktlar kommer att födas upp och, baserat på detta, förvärva en viss ras och antal individer.

Om du planerar att börja avla för att skaffa kött och ägg för egen konsumtion räcker det att köpa från 10 till 30 individer. Den maximala mängden är 50 huvuden.

För att hålla ett litet antal individer räcker det att tilldela ett litet hörn för att placera burar, men om antalet boskap når 50 stycken är det nödvändigt att utrusta en plats för ett burbatteri 1,2 meter långt och 1,8 meter högt. Du kommer att lära dig mer användbar information om underhåll av hem från videon.

Att göra vinst

För att tjäna pengar på aveln måste du köpa 500-700 fåglar, men man bör komma ihåg att de förökar sig mycket snabbt och inom ett år kan deras antal nå fem tusen. För att säkerställa hög produktivitet är det nödvändigt att tilldela ett rum med en yta på upp till 15 kvadratmeter, där cellbatterierna kommer att placeras (Figur 2).

För att vinsten ska vara konstant är det nödvändigt att säkerställa konstant förnyelse av besättningen, eftersom produktiviteten halveras under det andra levnadsåret. Dessutom är det nödvändigt att utrusta separata rum för unga djur, en inkubator och lagring och beredning av foder. Ytterligare exempel cellbatterier visas i figur 3.

Gårdsuppfödning av vaktlar

För dessa ändamål måste du initialt köpa minst tusen individer, och området för rummet för deras underhåll bör vara cirka 30 kvadratmeter. Ytan för alla grovkök bör också utökas. Du kommer att lära dig exempel på hur du sätter upp en gård för att föda upp stora boskap i figur 4.

Notera: Förutom att själva köpa fåglarna är det nödvändigt att ta hand om marknaden för ägg och kött och vid behov anställa arbetare för att ta hand om dem. Du måste också räkna ungefärliga kostnader för produktion.

För att göra detta bör du inte bara ta hänsyn till matkonsumtion (en individ äter cirka 25 gram mat per dag), köp av en inkubator, drinkare, matare och burar, utan också gårdsuppfödning ta hänsyn till betalning av skatter, elräkningar och inhyrda arbetares arbete.

På grund av sin tidiga mognad anses vaktlar vara en av de mest lönsamma för hemhållning. Och med tanke på den höga reproduktionshastigheten, låga foderkonsumtionen, dietegenskaperna hos ägg och kött och bristen på behov av veterinärvård, kan vi dra slutsatsen att detta område av fjäderfäuppfödning är ett av de mest lönsamma och lönsamma.

Att föda upp vaktlar är ännu lättare än andra bondfåglar. Detta beror främst på att fåglarna är små och att burarna för att hålla dem tar liten plats. Dessutom är det inte alls nödvändigt att köpa färdiga celler: du kan enkelt göra dem själv från skrotmaterial.

Det är nödvändigt att hålla boskapen i ett ljust, torrt rum med god ventilation och stabil temperatur. Dessutom ska det inte finnas några drag inuti. Om burarna blåses med kalla luftströmmar kommer fåglarna att börja bli sjuka eller att deras fjädrar börjar falla ut. På vintern måste rummet värmas upp, och livsmedel som är rika på proteiner och fetter måste läggas till fodret.

Matning

Ofta används färdigt foder till slaktkycklingar för att mata vaktlar. Men de kan ganska framgångsrikt ersättas med en hemlagad spannmålsblandning. Den ska innehålla 30 % vete, 25 % majs, 5 % korn och mald skalsten. Den återstående andelen består av solroskaka och fiskmjöl i lika stora proportioner (Figur 5).

Dessutom kan kosten kompletteras med mineraltillskott och örter för god tillväxt, och för att öka äggproduktionen kan andelen spannmål i kosten ökas. Foder delas ut 2-3 gånger om dagen. Under den kalla årstiden kan antalet matningar ökas till fyra.

För att dispensera foder används behållare i form av rännor, som är fästa på burens yttervägg, och för torra produkter kan du dessutom installera bunkermatare. För vattning är det bättre att använda automatiska drinkare med nipplar som säkerställer ett jämnt vattenflöde. Det bör beaktas att dricksskålar måste tvättas före varje vattenbyte.

Nödvändig vård

Vaktlar är mycket skygga fåglar, så alla manipulationer i deras lokaler måste utföras noggrant, utan att göra mycket ljud. Det är bättre att inte plocka upp vaktlar om det inte är absolut nödvändigt, så att deras fjäderdräkt inte skiftar.

Burar måste rengöras från spillning med några dagars mellanrum, kombinera denna procedur med askbad för fåglar. Om det är nödvändigt att transportera fåglar är det nödvändigt att se till att de har tillräckligt med luft och vatten.

Fördelar och nackdelar med affärer

När du planerar att starta en vakteluppfödningsverksamhet måste du objektivt utvärdera alla dess fördelar och nackdelar i förväg. Bland de viktigaste fördelarna är det värt att lyfta fram fåglarnas höga precocity: honor börjar lägga ägg redan vid en och en halv månads ålder och går upp i vikten som krävs för slakt om 2-3 månader. I det här fallet är det tillrådligt att slakta fåglar vid ett års ålder, eftersom du i det här fallet kommer att ha möjlighet att samla tillräckligt med ägg för försäljning och avel.

Men brådmogen kan också kallas en nackdel med avel. Sexuell mognad hos fåglar inträffar tidigt, och individer redan vid 8-9 månader är inte kapabla till befruktning, och deras ägg blir olämpliga för inkubation. Därför, för att göra en vinst, rekommenderas det att hålla flera flockar vaktlar i olika åldrar samtidigt.