Hur man ökar kioskförsäljningen. Med ett livsmedelsbutik som exempel, hur man ökar intäkterna i en butik: marknadsmekanismer i aktion. Sälj för en stor mängd

Verksamheten måste vara lönsam. Huvudindikatorn för framgångsrik utveckling är ökad lönsamhet. Hur kan man öka försäljningen i en detaljhandel när marknaden är övermättad med produkter och konkurrenter? Dessa dagar är denna fråga relevant för både nybörjare och erfarna företagare. Det finns många verktyg och sätt att påverka inkomsttillväxten, vi kommer att överväga de mest effektiva.

Varje företag är unikt på sitt eget sätt; detaljhandelns särart är varuförsäljning bit för bit. Kunderna i dessa butiker är vanliga människor. Detta är den enda resurs som all uppmärksamhet bör fokuseras på. Baserat på behov en vanlig människa, affärsstrategier byggs upp och evenemang organiseras för att öka försäljningen detaljhandeln... Säljarens uppgift är att förmedla produkten och sälja den kompetent. Marknadsföringsteknik hjälper till att lära sig om konsumenternas behov och preferenser. De är också effektiva när det gäller försäljning av varor. Innan du använder teknik för att öka lönsamheten är det viktigt att ta reda på vad som gick snett och varför försäljningen minskar.

En sådan analys hjälper till att lösa många problem.

Förutsättningar och faktorer som påverkar lönsamheten

Externa faktorer kan minska lönsamheten i en butik: ekonomiska och politiska kriser, väderkatastrofer etc. En person kan inte ändra dessa omständigheter, men det finns andra skäl som minskar lönsamheten. Många av dem orsakas av butiksägarnas fel. Ledningens kortsiktighet och passivitet, närvaron av konkurrenter, irrationell användning av lokaler och bristen på transportutbyte leder till misstag. Det finns många negativa faktorer, men oftast sjunker inkomsterna av följande skäl:

• inexpressiv design;
• otillräckligt eller för brett utbud;
• dålig service.

Lösningen på de angivna problemen garanterar ett bra resultat och avkastning. Du behöver inte längre tänka på hur du kan öka försäljningen i butiken och "överleva" bland konkurrenterna. Framgång kommer till dem som agerar, inte väntar. När det gäller köparen måste deras uppmärksamhet vinnas. Numera räcker det inte bara med att sälja en kvalitetsprodukt. Folk går och återvänder till var shopping är trevligt.

Om köpare och sätt att locka kunder

Den moderna köparen är mycket krävande. Preferenser beror på intryck och desto trevligare känslor och recensioner, desto större är sannolikheten att de kommer tillbaka till din butik för att spendera pengar. Köparen är glad över att komma till ett mysigt rum, kommunicera med artiga säljare, se attraktiva priser och delta i intressanta kampanjer. Alla dessa punkter har en betydande inverkan på att öka försäljningen i detaljhandeln och har en positiv effekt på inkomsttillväxten.

Många vet att det är nödvändigt att arbeta med kundbasen, men hur gör man det på rätt sätt? Till att börja med är det viktigt att analysera trafik och välja de personer som verkligen är redo och kommer att göra inköp i din butik. Lojala kunder bör bli favoritkunder. Sådana människor bör uppskattas, vara nöjda med nyheter och skämmas bort med rabatter. De är vanligtvis aktiva och lojala, de känner till din butik och kommer ofta in där. Även om de bara gick in och inte köpte något, måste de hälsas och ses bort på ett vänligt sätt. Om du behöver köpa något är en vanlig kund den första att besöka din butik.

För tillfälliga besökare spelar det ingen roll i vilken butik man ska lämna pengar. De går för sortiment, priser och bekvämlighet med shopping, de älskar försäljning och kampanjer. Det finns många nykomlingar bland tillfälliga köpare och detta är definitivt inte din målgrupp. De ska i alla fall inte ignoreras. Tjänsten ska alltid vara som bäst, och alla som har kommit in i din butik bör lämna den nöjda.

Kundlojalitet

Kunder kan lockas bort från konkurrenter. Du kan locka till ett pris eller erbjuda en ny, ovanlig produkt. Det finns många marknadsföringstrick, men det finns en regel inom handeln som har testats på alla områden: det är lättare och billigare att behålla köpare än att hitta och locka nya.

Du kan hålla olika sätt... De flesta av dem är baserade på uppmärksamhet och specialbehandling för varje kund. I detaljhandeln fungerar individualitet mycket effektivt. Få besökaren att känna sig välkommen och speciell. Ge souvenirer, gratulera dig till semestern via SMS eller e-post, gör en sidka på din födelsedag, tack för ditt köp. Alla dessa artigheter kommer att uppskattas och återspeglas positivt i försäljningen.

Om du säljer kläder kan du stimulera med försäljning. När priserna sjunker, var noga med att motivera denna åtgärd. Köparen måste vara medveten om nyanser, annars kommer han att tro att de försöker skjuta honom en defekt eller produkt av dålig kvalitet... På jakt efter en lösning på frågan om hur man kan förbättra handeln med en klädbutik är det bättre att utesluta vilseledande sätt omedelbart. Det finns en risk att förlora vanliga kunder och möta problemet med att hitta nya. Tillvägagångssätt måste vara ärliga. För övrigt gäller denna regel även för annonskampanjer.

Annonsmöjligheter för butiker

Du måste annonsera själv när du har något att erbjuda, annars blir investeringen meningslös. Om du är säker på att sortimentet är komplett och värt konsumentens krav, gå till en plan för reklamevenemang. Allt beror på ekonomisk kapacitet. Det spelar ingen roll hur mycket du är villig och kan sätta ihop, reklam bör informera och stimulera. På detaljhandelsmarknad känslor spelar den viktigaste rollen.

Publiken måste fångas, intresseras och dras med.

Hur man förbättrar försäljningen i en klädbutik

Det finns många sätt, vi kommer att lyfta fram den vanligaste och effektivaste marknadskommunikationen:

• sociala nätverk;
• radio och tv;
• trycksaker: häften, broschyrer, klistermärken etc.
• trottoarskyltar, ljusa skyltar, banderoller;
• kort stamkund: bonus, privilegierad, ackumulerande;
• massevenemang med deltagande av animatörer.

Denna lista kan fortsätta, eftersom annonsmarknadens möjligheter inte är begränsade. För unikt PR är många butiksägare villiga att spendera mycket pengar. En välorganiserad reklamkampanj ökar företagarnas chanser att lyckas, men hur kan man öka detaljhandeln om reklam är ineffektiv? Detta händer tyvärr ofta. Pengarna har spenderats och det finns ingen förväntad tillströmning till butiken. Det kan finnas flera anledningar: fel plats väljs, sortimentet efterfrågas inte, reklamtexter och videor är oattraktiva och kräver inte handling, överdriven intrång i reklam. Det senare är förresten irriterande och kan skrämma bort köparen.

Effektiv reklam

För att undvika dessa misstag och orimliga investeringar måste du agera noggrant och ta hänsyn till behoven hos din konsument, som bor nära butiken. Hissblad, vägbaner, anbud och kampanjer i butiken själv. Denna koncentration låter dig "binda" kunden och se till att han bara återvänder till dig för att handla. Stimulering bör vara konstant, men överdriv inte i önskan att "mata" kunder. Tänk på att vissa köpare vänjer sig vid rabatter. De kommer, tittar och köper inte, väntar på att priset ska sjunka.

Vad beror butikens attraktionskraft på? Design och sortiment

Försäljningsökningen beror direkt på bilden. Ett besök i en butik lämnar olika intryck, ju bättre de är, desto oftare och mer kommer att köpas från dig. Vacker design, tillgänglighet av varor, högkvalitativt sortiment - allt detta är huvudkomponenterna i en gynnsam image. Överdriven patos kan avvisa, det tror åtminstone var tredje köpare. De är helt enkelt rädda för att komma in i sådana butiker, först antar de att allt är dyrt där.

Till visning av varor och presentationsdesign lockar ofta designers och handlare. Med en blygsam budget kan du inte spendera pengar på dessa tjänster. Efter att ha studerat nyanser kan allt organiseras på egen hand. Ta en titt på din butik från utsidan, genom ögonen på en köpare. Oattraktivitet och inexpressivitet är alltid motbjudande, besökare kommer helt enkelt förbi. De måste vara intresserade av att spela på nyfikenhet.

Produktlayoutregler

Det finns vissa regler som du kan påverka ökningen av försäljningen i en butik positivt:

• Visningen av varor ska vara begriplig och tillgänglig så att den kan beröras, nosas, vändas i händerna. I detaljhandeln gäller armlängdsregeln. Kunden tar produkten han lätt kan nå. Om produkten ligger över eller under det angivna området ignoreras den.
• Köparen måste förstå logiken för placering, snabbt navigera, enkelt flytta runt och hitta den rätta. Många är rädda för inkonsekvensen. Produkten måste kategoriseras i grupper, uppsättningar eller märken.
• Teman för designen bör vara relevant, och skyltfönstren ska visa upp din produkt. Om du säljer kläder måste uppfattningen uppdateras genom att ordna om och uppdatera skyltdockorna. Detta är en mycket effektiv åtgärd för att bestämma hur man ska öka försäljningen i en klädbutik. Folk köper ofta exakt vad de gillar på skyltdockan. Om det här är räknare ska allt vara vackert. Tänk på ett kvalitetsskylt. Håll det ljust och informativt och experimentera inte med teckensnitt, titlarna ska vara läsbara.
• Övervaka renhet och temperatur. Kunden kommer inte att stanna i en butik där det är varmt eller kallt. Temperaturen ska vara behaglig och renheten oklanderlig. Inget damm eller obehaglig lukt.
• Det har bevisats att en kund tillbringar längre tid i en butik med neutral, lågt ljudande musik. En trevlig liten sak kan inspirera till ett oplanerat köp och öka trafiken.
• Priser, särskilt låga priser, ska vara synliga och motsvara verkligheten. Lura inte köparen. Efter att ha insett att han har blivit lurad och priserna från skyltfönster och skyltdockor skiljer sig från kostnaden för varor på hyllorna kommer din butik inte längre att anges.
• Butiksdörrar måste alltid vara öppna.

Orsaker till minskad försäljning

Om dina kunder inte återvänder till dig kan orsaken vara otillräcklig lager. Jämför dig själv med dina främsta konkurrenter. Chatta med kunderna och ta reda på vad de vill se på hyllorna. Köparcirkeln bildas gradvis, men det beror på dig hur attraktiv och acceptabel din butik kommer att bli.
Orsaken till nedgången i försäljningen är ofta det för stora sortimentet. Att hitta det du behöver blir problematiskt. Köparen blir förvirrad och lämnar utan köp.

Du måste sälja det som säljs, men om någon produkt snabbt såldes,
behöver inte köpa samma. Överraska med nya produkter, detta är den perfekta lösningen. Åtminstone är detta åsikten från dem som lyckades lösa problemet med hur man kan öka försäljningen i en klädbutik och undvika ekonomiska förluster. Mycket effektivt genomförande Relaterade produkter... Du kan erbjuda ett armband till en klänning, en halsduk till en kappa, ett bälte till byxorna. Fyndräknaren fungerar bra. Många har svårt att motstå frestelsen att köpa något från denna prisklass.

Försäljningen är oförutsägbar. Om produkten "fastnar" i lager och samlar damm på hyllorna kan du fundera på att byta sortiment. Analys av säljdynamik och snabb respons på förändringar i efterfrågan hjälper till att öka lönsamheten.

Personalfråga

Framgången för alla företag beror på kvaliteten på tjänsten, nämligen på säljaren som säljer produkten. Hur kan man öka försäljningen i en butik om säljaren inte har tillräckligt med erfarenhet? I själva verket är detta inte ett problem. Färdigheter är lätta att lära, motivation och träning hjälper. Internmarknadsföring är mycket viktigt. Ett intressant mönster avslöjades: ju högre lön och bättre arbetsförhållanden, desto flitigare säljare och följaktligen högre försäljning.

Den moderna köparen går inte bara till affären för att köpa något, det är viktigt för honom att njuta av själva processen. Och säljaren borde hjälpa till med detta. En bra medarbetare kan sälja vilken produkt som helst, en dålig kommer inte att sälja ens den högsta kvaliteten.

Säljarens oförmåga att starta en dialog är huvudorsaken till ineffektiv handel. Det skrivs mycket om hur man kan öka försäljningen i en klädbutik. Bland de egenskaper som är nödvändiga för säljaren är förmågan att lösa konflikter, leende, kompetent tal, kunskap om sortimentet. Allt detta är välkommet, men det finns mänskliga egenskaper som är mycket svåra att utrota. Enligt undersökningar av köpare är de mest avstötade av säljarens arrogans, betydelse och orörlighet. Om det finns en sådan medarbetare i ditt team, slösa inte tid på omskolning. Hitta en annan säljare och lär honom allt det krångliga i branschen.

Slutsatser

För att en kund ska gå till en butik måste du inte ligga på konkurrenterna, utan högre och bättre. Analysera arbetet, leta efter svaga punkter, arbeta med misstag och använd alla underverk av uppfinningsrikedom. Detta är det enda sättet att öka detaljhandeln. Unikhet bör finnas i allt: produkt, pris, service. Lönsam verksamhet- detta är först och främst användningen av alla nödvändiga resurser, materiella och immateriella.

Tyvärr har ett universellt sätt att öka lönsamheten ännu inte uppfunnits, men det finns vissa regler och metoder som du kan uppnå goda resultat efter.

Hur kan man öka försäljningen i en liten butik? Ofta räcker det med att ordna om varorna på hyllorna för detta. Eller, vetenskapligt sett, att göra merchandising. En snabb undersökning av små matbutiksägare, utförd av SB, visade att de flesta av dem har liten aning om vad merchandising är.

Fråga: "Använder du merchandising -metoder i ditt arbete?" - och helt förvirrad. "Och vad är nyttan av dem?", Ägarna till butikerna ryckte på axlarna. Låt oss försöka svara på denna fråga.

Marknadsförare uppskattar att två tredjedelar av shopparna kommer till en butik utan en klar uppfattning om vad de exakt vill köpa. De fattar sina köpbeslut genom att titta på skyltfönstren.

Låt oss säga att en man går ut för mjölk. Står vid disken och ser ett stort urval av gräddfil, han kan komma ihåg att det idag är dumplings till middag. Medel, gräddfil måste också tas. Och då kommer munnen vattnande bitar ost att synas. Varför inte ta det till frukost? Och bredvid ligger de annonserade glaserade ostmassorna som barnet efterfrågat länge. Kanske borde vi ta klackar.

Så istället för en kartong mjölk kommer kunden att ta med sig en hel påse mat. Och handlaren som har valt rätt sortiment och placerat varorna på disken får ytterligare vinst.

Vad är merchandising ...

Detta är en uppsättning åtgärder som syftar till att öka butiksförsäljningen. Många tror att merchandising bara är reglerna för korrekt visning av varor. I själva verket är uppgifterna för denna vetenskap bredare. Följande aktiviteter hör också till området merchandising:

• urval av ett sådant sortiment av varor som bäst möter kundernas behov,
• skapa en unik, attraktiv atmosfär i butiken,
• distribution av annonser och information om de varor som säljs här vid försäljningsstället.

... och hur mycket kostar det

Många butiksägare tror att merchandisingtjänster endast är tillgängliga för mycket rika företag. Det är inte sant. Även ett mycket litet företag med en blygsam inkomst kan få lite konsultation från en specialist som kommer till din butik. I Moskva kostar en sådan konsultation 300-400 dollar. Förutom att kontakta en specialiserad marknadsföringsbyrå kan du också bjuda in en "privat handlare". Medellönen för en storstadshandlare i Moskva är 200-400 dollar per månad. Han kommer förmodligen inte att vägra att ordna saker i butiken på fritiden från jobbet. För en avgift som är jämförbar med hans lön.

Titta runt

Merchandising börjar med sortimentbildning. Det är viktigt inte bara hur varorna ska läggas ut på hyllorna, utan också vad som kommer att säljas i butiken. Du kan bygga en fantastisk pyramid av burkar av skarpsill. Men om det finns få köpare av denna fisk bland köparna, kommer ansträngningarna att skapa ett vackert montage vara förgäves. Därför måste butiksägaren ha en tydlig uppfattning om vem hans köpare är.

”Företagare försöker ofta sälja det de själva anser vara nödvändigt”, säger makarna Ruben och Kira Kanayan, konsulter för Union Standard Consulting, som arbetar inom inredning och merchandising inom detaljhandeln. - Samtidigt beaktas det inte att många av de presenterade varorna inte motsvarar intressena målgrupp och upptar endast butiksytan. Även om det i stället kan finnas andra produkter efterfrågade bland kunderna.

För att föreställa dig ett porträtt av din kund behöver du bara se dig omkring och utvärdera vilka föremål som finns nära butiken. Och dra slutsatser. Till exempel, om en skola ligger i närheten, är det nödvändigt att utöka utbudet av varor som barn älskar: läsk, choklad, tuggummi, bakverk. Och om det finns ett universitet i närheten, är det nödvändigt att öka andelen alkoholhaltiga drycker på hyllorna: öl och alla slags cocktails, som konsumeras i stora mängder av studenter.

En liten mataffär som verkar i ett stort köpcentrum där folk kommer för att köpa skor och kläder, det är bättre att fokusera på konfektyr och alkohol. De som väljer gåvor kommer gärna att köpa dessa varor. Och många av dem som går hem med en ny sak kommer inte att förneka sig själva nöjet att fira köpet med en tårta eller konjak. Självklart borde andra produkter också finnas på hyllorna. Men det är opraktiskt att visa flera märken av mjölk eller smör på ett sådant ställe. När allt kommer omkring är det osannolikt att invånare i närliggande hus avsiktligt går till det universella köpcentrum för att fylla kylskåpet. Mest troligt kommer de att gå till en specialaffär.

Ännu en observation. Om det finns många kontor för kommersiella företag, statliga myndigheter eller några verkstäder i din butik, bör tyngdpunkten ligga på snabbmatsprodukter: kaffe- och tepåsar, soppor, nudlar och olika spannmål. På hyllorna måste det finnas kött- och fiskskurvor, bröd, bakverk och bakverk. Och dessutom, i en sådan butik kommer de dyra säkert att klara sig bra. alkoholhaltiga drycker och souvenirer. Besökare kommer att köpa dem till kollegor för att hedra födelsedagar och olika helgdagar.

Det är mycket viktigt att bildandet av sortimentet utförs med hänsyn till intäkterna för målgruppen konsumenter. Observera vem som mest besöker din butik-rika människor, medelinkomsttagare eller gamla kvinnor med låg inkomst. Och vidta nödvändiga åtgärder genom att öka eller minska andelen av vissa varor på hyllorna.

Alla vet att människor som tjänar bra pengar ständigt inte har tillräckligt med tid för hushållsuppgifter. Därför kommer de säkert att märka din butik om de hittar ett brett utbud av sallader, halvfabrikat köttprodukter, frusna produkter av hög kvalitet som snabbt kan förberedas och serveras. Och medborgare med låg inkomst kommer att förvandla dina vanliga kunder till billig mjölk i plastpåsar och billiga kycklingben.

Hur du hittar ditt ansikte

Många återförsäljare gör ett allvarligt misstag genom att kopiera sortimentet av sina närmaste konkurrenter och endast presentera kända varumärken på displayfönster. När han kommer till en sådan butik ser en kund en standard uppsättning märken på hyllan: J7-juicer, Coca-Cola-drycker, Domik v Derevny-mejeriprodukter, Doctor's korv och Gouda-ost. Om en handlare följer en sådan handelspolicy är hans enda skillnad från "butiken mittemot" priserna. Och om de plötsligt blir högre, flödar vanliga kunder till ett konkurrerande utlopp. Därför, för att inte nöja sig med pengarna från bara tillfälliga förbipasserande, bör varje butik ha sitt eget sortiment "ansikte".

- De mest marknadsförda produkterna säljs överallt. Därför vet köpare mycket väl deras genomsnittliga kostnad. Och om du sätter ett högt pris på, säg, en välkänd vodka, läsk eller juice, får du omedelbart bilden av en dyr butik. Konsumenterna kommer att anta att alla dina andra produkter också är dyra ”, varnar Kira Kanayan. - Men om du är överens om leveransen av högkvalitativa produkter med en liten fabrik från provinserna, har köparna inget att jämföra med och du kommer att kunna diktera dina priser. Du kan tjäna bra pengar på sådana produkter. Och välkända varumärken är förresten ofta mer lönsamma att sälja efter låga priser... Detta kommer att skapa bilden av en "billig" butik, locka till sig ytterligare kunder och tjäna pengar på andra produkter.

Men samtidigt bör du vara mycket försiktig med priserna på alkoholhaltiga drycker. Om vodka du säljer visar sig vara den billigaste i området, så kommer snart en typisk publik att samlas nära din butik. Till en början kan handelsvolymen växa, men sedan kommer det att minska kraftigt. Bland dina köpare kommer det att bli färre hemmafruar och respektabla gifta par som är obehagliga att handla i ett företag med "fyller".

Varje utlopp kan hitta sin glädje genom att erbjuda konsumenterna en produkt som konkurrenterna inte har. Ett enkelt exempel. En liten butik i ett bostadsområde i Moskva har tilldelat ett helt fönster för kakor.

"Du kan inte hitta ett sådant urval av kakor - ett 20 -tal namn - i någon av de närliggande butikerna", säger chefen Konstantin Filyaev. - Därför kommer alla lokalbefolkningen till oss för godis. Och samtidigt köper de något annat. Detta gör att vi kan handla konsekvent när som helst på året.

I trånga kvarter och förbittring

Mycket ofta kan handlare inte motstå frestelsen att lägga så många föremål på hyllorna som möjligt. De säger att de kommer att kunna sälja något. Som ett resultat är försäljningsområdet fullt med hyllor, kylskåp och kistor. Och i så täthet blir det mycket obehagligt för besökare att göra inköp.

Hur man avgör om butiken har "överskott" detaljhandelsutrustning? För detta är det nödvändigt att beräkna koefficienten för installationsområdet. Det definieras som förhållandet mellan den yta som utrustningen upptar och försäljningsområdets totala yta.

Installationskoefficient = S installationsyta, m2 / S försäljningsyta, m2

Det optimala värdet för denna koefficient är 0,25-0,35. Om det resulterande resultatet överstiger denna norm, finns det för mycket utrustning i butiken. Och det är bättre att ta bort en del av det genom att ge upp några "extra" varor.

Bästa ställen - Bästa varor

En av de svåraste uppgifterna för merchandising är korrekt placering av produktgrupper i handelsgolv och enskilda varor på hyllorna.

De flesta köpare är högerhänta. Därför börjar de inspektera hyllorna på höger sida och går runt i affären moturs. Således visar sig butikens högra sida vara ett mer attraktivt område för shoppare än vänster sida. Det är värt att placera de mest populära produkterna i den. I en liten shoppingpaviljong med en yta på 10-15 kvm. m "stark" är den högra sidan av de centrala hyllorna och vitrinskåpen.

Andra viktiga frågor. Vilken produkt ska ha en bra plats? Och vilken produkt kan du "skjuta" in i det bortre hörnet?

"Allt beror på försäljningsprognosen", säger Ruben Kanayan. - Till exempel förväntas varumärket Vesely Molochnik stå för cirka 5% av all mejeriförsäljning. Detta innebär att dessa produkter behöver fördela cirka 5% av den totala ytan på montrar.

Bästa produkterna- både när det gäller försäljningsvolymer och lönsamhet - borde inta de bästa platserna. Men hur avgör du vilken produkt som är mer värdig? För att göra detta är det nödvändigt att ta reda på vilken andel av den totala handelsomsättningen som upptar denna eller den där varugruppen. Lägg sedan till längden på alla hyllor i butiken. Och beräkna hur mycket utrymme procentuellt sett faller på en viss produkt. Om till exempel ketchup och såser upptar 6% av alla hyllor, och deras andel i omsättningen bara är 2%, är det nödvändigt att minska visningen av denna grupp. Och placera någon annan produkt i det lediga utrymmet.

Men om det visar sig att en produkt ger mer vinst än andra, bör du inte öka sin andel på hyllorna flera gånger genom att minska utbudet av andra märken. Till exempel, om dyr J7 -juice ger en bra vinst, bör du inte uppta hela hyllan med den och helt ta bort den billigare "Orchard". När allt kommer omkring kan butiken förlora kunder som föredrar mindre lönsamma produkter, vilket oundvikligen kommer att leda till minskad inkomst. Med andra ord, när du har vunnit på en produkt kan du generellt förlora mycket mer.

Lägg inte kakor bredvid sillen!

När du bestämmer var du ska placera vissa varor (bröd, mejeriprodukter, gastronomi etc.) måste du ta hänsyn till ett antal viktiga finesser.

1. Produkter från en grupp måste finnas på ett ställe. Till exempel om du handlar dricker vatten då måste hela sortimentet presenteras på läskavdelningen. Även om speciellt vatten för barn finns på marknaden bör du inte lägga det bredvid barnmat. När allt kommer omkring kommer de flesta köpare fortfarande att leta efter olika sötma i juicevattenavsnittet.

   Men om området tillåter det kan du skapa ytterligare platser försäljning. Till exempel på sommaren kan flera sorters juice och vatten säljas på alla avdelningar. Efterfrågan på drycker ökar under den varma säsongen, och denna teknik gör att du kan öka omsättningen.



2. Placera liknande -med -liknande - vätskor bredvid vätskor, frysta livsmedel - bredvid frysta livsmedel.


3. Observera regeln om "aptitretande grannskap". Tänk att en person kommer till affären för en marshmallow. Han kanske vägrar att köpa om godis skryter på samma hylla med rökt sill eller kryddiga koreanska morötter. Av samma anledning ska du inte lägga räkor och frysta kakor i samma kylskåp.


4. Placera föremål som vanligtvis används tillsammans sida vid sida. För te är det lämpligt att erbjuda kakor och godis. Öl - chips, saltade nötter och torkad fisk. Och till exempel på köttavdelningen är det logiskt att presentera ett brett utbud av kryddor. Om en person köper kött, kanske de också behöver peppar eller lavrushka, och det skulle vara mycket lämpligt att påminna honom om detta.


5. I små butiker är det bättre att gruppera varor inte efter märke, utan efter typ. Till exempel har en butik en hushållsavdelning för kemikalier. Alla diskmedel måste placeras i en rad på hyllan med motsvarande skylt. I den andra finns det ugnsstädare, i den tredje mattorengöring etc. Och då blir det lätt för kunderna att välja rätt.


6. Du kan avsätta en permanent plats för produkter som säljs till låga priser. Markera dessa områden på skyltfönstren med skyltarna "Ny" eller "Dagens produkt (vecka, månad)". Försök att se till att folk vet att de alltid kommer att se något nytt i din butik eller kommer att köpa den önskade produkten billigare än någon annanstans.

Bästa hyllan

De mest vinnande hyllorna är de som ligger i ögonhöjd. Därför lockar den centrala delen av stället köparens öga mest. Och det är här de bästsäljande produkterna eller de som handlaren vill göra som sådana borde placeras.

Av samma anledning bör varor för barn (godis, chokladägg med leksak, etc.) placeras i nivå med barnets ansikte och utsträckta arm.

De billigaste och mest omfattande produkterna ska läggas ut på de nedre hyllorna, till exempel spannmål förpackade direkt i butiken. Inköp av sådana föremål är vanligtvis planerat i förväg. Därför kommer människor som behöver samma flingor att hitta det på nedre hyllan. Och på den lägsta hyllan, som praktiskt taget inte faller i köparens synfält, kan du placera lager.

Den översta hyllan är inte heller det bästa stället. Som regel ses de varor som finns här väl endast av män och inte alls av kvinnor. Detta beror på särdragen i visuell uppfattning av olika kön. Män är vana vid att titta in på avstånd. De kan rycka ut de nödvändiga föremålen med ögonen på avstånd, men märker dåligt produkter och saker under näsan. Och kvinnor, tvärtom, som kommer in i butiken, håller sig omedelbart till hyllorna i ögonhöjd och under, och lyfter sällan dem "till himlen". Därför ska du inte lägga ut produkter som ingår i huvudsortimentet på den översta hyllan.

Tja, om du behöver öka försäljningen, gör det inte heta varor? Det finns också några knep för detta. Till exempel kan de placeras bland de varor som efterfrågas starkt. Denna teknik kallas "popularitetslåning".

Och till sist, en rekommendation till. I små butiker används som regel horisontell visning av varor på hyllorna när produkterna från en grupp står uppradade. Om utrymme tillåter kan pallar användas istället för displayställ. Detta är namnet på de speciella plattformarna som är utformade för lagring och transport av gods. De kan visa öl, alkoholhaltiga cocktails, vatten, juice. I köparnas sinnen är en sådan beräkning förknippad med ett lågt pris. Därför köper villigt köp från pallar.

Bygg upp aktier och håll ordning

Det är mycket viktigt att montrar och ställningar bokstavligen är fulla av varor. Besökaren bör vara säker på att din butik har allt han behöver i överflöd. Därför är det omöjligt att lämna ledigt utrymme på hyllorna, och de resulterande "hålen" kan direkt fyllas med nya varor.

Det händer också: det finns ett prov på produkten på utställningen, och ett papper med ordet "nej" är fäst på den. Detta är ett mycket allvarligt misstag! En köpare som är sliten under en arbetsdag, som ser att du "inte" har antingen fryst blomkål eller pannkakor med kött, kommer oundvikligen att uppleva irritation. Och han kommer nog att tänka: "Är det något här jag behöver?"

För att inte gå vilse i ansiktet är det nödvändigt att upprätta ett leveransschema på ett sådant sätt att det finns ett konstant lager av de mest populära varorna eller varorna som det finns avbrott med. Det är definitivt värt att öka lagret på de produkter som aktivt annonseras på tv och i pressen. Vanligtvis under reklamkampanjer ökar efterfrågan på dem märkbart.

Och slutligen, den sista regeln för merchandising. Efter att butiksägaren har placerat alla varor på sina platser måste han kräva strikt efterlevnad upprättad ordning från säljare.

- Mycket ofta lägger säljare ut varor så att det är bekvämt för dem att få dem, - konstaterar Kira Kanayan. - Och ibland flyttar de till det bästa stället som inte är efterfrågade, inaktuella varor - så att de "försvinner" så snart som möjligt. Butiksägaren måste hela tiden se till att sådana misstag inte görs.

Hur man utfärdar prislappar

1. Priset måste vara tydligt markerat och tydligt synligt. Det är trots allt det pris som oftast fungerar som ett kriterium på grundval av vilket köparen gör ett val.


2. Prislappen ska inte täcka förpackningen. Detta beror på att många köpare kommer ihåg hur den produkt de gillar ser ut, men samtidigt vet de inte exakt vad den heter.


3. Priserna på varor i närheten kan variera mycket. Därför bör prislappar placeras så att köparen inte förväxlar en produkt med en annan. Annars kommer han att uppleva många obehagliga känslor när han betalar i kassan: från förvirring till skam och missnöje.


4. Prislappar bör skrivas med läsbar, snygg och attraktiv handstil.


5. Prislappar med information om liknande varor ska ha ett enhetligt format.

Eget företag är den optimala lösningen för dem som är trötta på att arbeta för en "farbror" eller "moster". Detta eller det där företaget är dock ännu inte en garanti för en bekväm ålderdom och ekonomiskt välstånd. Det är viktigt att driva ditt företag korrekt och försöka undvika de vanligaste misstagen som kan leda till inte de mest gynnsamma konsekvenserna.

Bra läge och låga priser räcker inte för att marknadsföra en livsmedelsbutik. Konkurrenter och potentiella köpare spelar en viktig roll och bör först beaktas.

Med tanke på att en livsmedelsbutik redan finns i ett visst område har valet av den optimala platsen inte längre rätt att existera. Det betyder att det är nödvändigt att bygga vidare på företagets befintliga funktioner, det vill säga för att se till att butikens läge spelar i ägarens händer.

Konkurrenter

Livsmedelsbutiker är en mycket konkurrenskraftig typ av verksamhet.

För att kunna arbeta framgångsrikt inom detta affärsområde är det nödvändigt att ta hänsyn till konkurrenskraftiga företag och användning styrkor deras verksamhet.

Till exempel ordna försäljning och locka shoppare med låga priser, köra reklamkampanjer och rapportera rabatter.

Arbetstimmar

Mataffärens öppettider spelar en viktig roll. Finns det en närbutik i närheten? Om inte, varför inte förlänga din egen drifttid? Detta kommer att öka antalet köpare och.

Självklart måste du pyssla med att få tillstånd att handla på natten, men möjligheten att sälja alkoholhaltiga drycker kommer att vara en nyckelfaktor som ökar företagets lönsamhet.

Leverantörer

Hur det fungerar? Låt oss till exempel ta den verkliga kostnaden för 1 kg apelsiner - 50 rubel. Vi sänker priset och informerar köparna om det. Vi beräknar storleken på den beräknade förlusten och omfördelar den till andra varor.

Den mest korrekta och korrekta policyn, som styrs av erfarna företagare som har uppnått framgång i sin verksamhet, är att sälja mycket, inte dyrt. Det är därför nybörjare affärsmän måste lära sig att öka vinsten med en stor omsättning av produkter, och inte försöka tjäna kapital genom att sälja bröd till köttpriset.

Det räcker att gå igenom konkurrenternas butiker och ange priset för den eller den produkten minst en rubel lägre än i liknande butiker. Detta gör att du kan växa och skaffa dig en utökad kundbas.

Service

Detta är ett separat ämne i konversationen om rätt sätt att göra affärer. Oavsett hur bra en livsmedelsbutik är, oavsett hur låga priserna är - allt detta spelar ingen roll om en arg och oreda tant sitter vid disken eller kassan, spottar frön och oförskämd mot kunderna.

Det är personalen attityd till klienten som spelar en grundläggande roll för framgångsrik utveckling av någon kommersiellt företag... Köparen måste få svar på alla frågor om arbetet med detta eller det mat affär... Det är osannolikt att samma gumma som frågade om korvens sammansättning och inte fick något svar kommer att vilja gå till den här butiken igen. Men en kvinna som kom för att få en lever för en katt, med en trevlig inställning till sig själv och vederbörlig uppmärksamhet, kommer säkert att vilja återvända till den här mataffären.

En artig inställning till kunderna är nyckeln till en gynnsam kundupplevelse om en försäljningsplats.

De vanligaste misstagen som blivande entreprenörer gör

Säkert har många försökt mer än en gång att återge alla de angivna i verkligheten, men har inte lyckats uppnå det önskade resultatet. För att säkerställa att dina handlingar är korrekta bör du uppmärksamma ytterligare några punkter, vars uppfyllande är nödvändig för en framgångsrik utveckling av en livsmedelsbutik:

• En mataffärsskylt ska vara snygg, levande, kreativ och iögonfallande, inte en dammig reflektion av sovjettiden.
• Vissa produkter bör prissättas lägre än konkurrenterna. Det fungerar verkligen till livsmedelsbutikens bästa.
• Sortimentlistan är dålig. Den är inne Sovjetiska tider korven var av högsta och första klass, det vill säga bara två namn. Nu har köparen möjlighet att välja det bästa för sig själv och sin familj. Detta är vad du behöver använda och ständigt utöka sortimentlistan i butiken. Det finns ingen anledning att vara rädd för experiment - du kan försöka sälja exklusiva sorters kaffe eller alkoholhaltiga drycker, försöka sälja korv av en ovanlig typ. Förresten, inte alla livsmedelsbutiker har kanin- eller nötköttsprodukter - varför inte dra nytta av denna frånvaro och fylla denna lucka?

• Brist på en exklusiv produkt. Du måste se till att du bara kan köpa denna eller den produkten i staden bara i din butik. Du kan spendera reklamkampanj, ordna en helgprovning av en exklusiv sås från en känd tillverkare - senare kommer kunderna att veta att det är i denna butik som ett brett utbud av alla typer av dressingar till rätter presenteras.
• Låga priser och lämplig kvalitet på livsmedelsprodukter. Ibland bör du inte falla för de kluriga knepen hos skrupelfria leverantörer och köpa produkter av låg kvalitet till ett lågt pris. Bättre att ta kvalitet, inte kvantitet.
• Slöa och analfabeter som säljer som bland annat fortfarande inte har rena händer. Här antyder slutsatsen sig själv - ingen kommer att gå till affären igen, där säljarna är oförskämda eller lurade.

Dagens tider kännetecknas av ett stort antal butikskedjor som bokstavligen placerar sina butiker vid varje tur. Konstigt nog, men en vanlig köpare saknar fortfarande ett individuellt förhållningssätt och kommunikation med säljaren. Det är därför vi har alla chanser att vinna deras nisch från stora företag och vinna över köparen.

Skriv din fråga i formuläret nedan

Prova alla funktioner på EKAM -plattformen gratis

Läs också

Sekretessavtal

och behandling av personuppgifter

1. Allmänna bestämmelser

1.1 Detta avtal om konfidentialitet och behandling av personuppgifter (nedan kallat avtalet) accepteras fritt och av egen fri vilja gäller all information som LLC "Inseils Rus" och / eller dess dotterbolag, inklusive alla personer som tillhör samma grupp med LLC "Inseils Rus" (inklusive LLC "EKAM -tjänst") kan få information om användaren under användning av någon av webbplatserna, tjänsterna, tjänsterna, datorprogrammen, produkterna eller tjänsterna från LLC "Inseils Rus" (nedan) kallas Tjänsterna) och genomförandet av eventuella avtal och kontrakt med Användaren av Insales Rus LLC. Användarens samtycke till avtalet, uttryckt av honom inom ramen för relationer med en av de listade personerna, gäller alla andra listade personer.

1.2 Att använda tjänsterna innebär att användaren godkänner detta avtal och de villkor som anges där; vid oenighet med dessa villkor måste användaren avstå från att använda tjänsterna.

"Insails"- Samhälle med begränsat ansvar"Inseils Rus", PSRN 1117746506514, INN 7714843760, checkpoint 771401001, registrerad på adressen: 125319, Moskva, Akademika Ilyushin st., 4, byggnad 1, kontor 11 (nedan "Insales"), å ena sidan, och

"Användare" -

eller enskild innehar rättskapacitet och erkänd som deltagare i civila rättsförhållanden i enlighet med Ryska federationens lagstiftning;

eller entitet registrerad i enlighet med lagstiftningen i den stat där en sådan person är bosatt;

eller individuell entreprenör registrerad i enlighet med lagstiftningen i den stat där en sådan person är bosatt;

som har accepterat villkoren i detta avtal.

1.4 I detta avtal har parterna fastställt att konfidentiell information är information av vilken art som helst (produktion, teknisk, ekonomisk, organisatorisk och annan), inklusive resultaten av intellektuell verksamhet, samt information om metoder för att utföra professionella aktiviteter (inklusive, men inte begränsat till: information om produkter, verk och tjänster; information om teknik och forskningsprojekt; information om tekniska system och utrustning, inklusive programvaruelement; affärsprognoser och information om potentiella inköp; krav och specifikationer för specifika partners och potentiella partners; information, relaterad till immateriell egendom, samt planer och teknik relaterad till allt ovan) som en part meddelar skriftligen och / eller elektronisk form klart anges av parten som dess konfidentiella information.

1.5 Syftet med detta avtal är att skydda konfidentiell information som parterna kommer att utbyta under förhandlingar, ingå avtal och fullgöra skyldigheter, liksom all annan interaktion (inklusive, men inte begränsat till, rådgivning, begäran och tillhandahållande av information och utför andra instruktioner).

2. Parternas skyldigheter

2.1 Parterna är överens om att hålla hemlig all konfidentiell information som mottagits av en part från den andra parten under parternas interaktion, att inte avslöja, avslöja, avslöja eller på annat sätt lämna sådan information till tredje part utan föregående skriftligt tillstånd från den andra parten Part, med undantag för de fall som anges i gällande lagstiftning, när tillhandahållandet av sådan information är parternas ansvar.

2.2 Var och en av parterna kommer att vidta alla nödvändiga åtgärder för att skydda konfidentiell information åtminstone med samma åtgärder som parten tillämpar för att skydda sin egen konfidentiella information. Tillgång till konfidentiell information ges endast till de anställda i var och en av parterna som behöver det rimligt för att uppfylla dem officiella uppgifter för genomförandet av detta avtal.

2.3 Skyldigheten att hålla sekretessbelagd information hemlig är giltig inom detta avtal, licensavtalet för dataprogram av den 01.12.2016, avtalet om anslutning till licensavtalet för datorprogram, agentur och andra avtal och i fem år efter uppsägning av sina handlingar, såvida inte parterna separat kommer överens om något annat.

(a) om den tillhandahållna informationen har blivit allmänt tillgänglig utan att bryta mot en av parternas skyldigheter,

(b) om den lämnade informationen har blivit känd för parten på grund av egen forskning, systematiska observationer eller andra aktiviteter som utförts utan användning av konfidentiell information som mottagits från den andra parten;

(c) om den tillhandahållna informationen lagligen har inhämtats från en tredje part utan skyldighet att hålla den hemlig tills den lämnas av någon av parterna;

(d) om information lämnas på skriftlig begäran av en offentlig myndighet, ett annat statligt organ eller ett lokalt självförvaltningsorgan för att utföra sina funktioner och att offentliggöra detta för dessa organ är obligatoriskt för parten. I detta fall måste parten omedelbart meddela den andra parten om den mottagna begäran.

(e) om informationen lämnas till en tredje part med partens samtycke, vars information överförs.

2.5 Insales verifierar inte riktigheten i den information som tillhandahålls av användaren och har inte förmågan att bedöma hans juridiska kapacitet.

2.6 Informationen som användaren tillhandahåller Inseils när han registrerar sig i tjänsterna är inte personuppgifter, som de definieras i Rysslands federala lag nr 152-FZ av 2007-07-27. "Om personuppgifter".

2.7 Insales förbehåller sig rätten att ändra detta avtal. När ändringar görs anges datumet i den aktuella upplagan senaste uppdateringen... Den nya versionen av avtalet träder i kraft från det att det publiceras, såvida inget annat anges av den nya versionen av avtalet.

2.8 Genom att acceptera detta avtal inser och godkänner användaren att Inseils kan skicka användarens personliga meddelanden och information (inklusive men inte begränsat till) för att förbättra kvaliteten på tjänsterna, utveckla nya produkter, skapa och skicka personliga erbjudanden till användaren, för att informera användaren om ändringar i Tariffplaner och uppdateringar, för att skicka användarens marknadsföringsmaterial om tjänsterna, för att skydda tjänsterna och användarna och för andra ändamål.

Användaren har rätt att vägra att få ovanstående information genom att skriftligen meddela detta till Inseils e -postadress -.

2.9 Genom att acceptera detta avtal förstår och godkänner användaren att Inseils -tjänsterna kan använda cookies, räknare, annan teknik för att säkerställa att tjänsterna utförs i allmänhet eller deras individuella funktioner i synnerhet, och att användaren inte har några anspråk mot Inseils i detta betrakta.

2.10 Användaren är medveten om att utrustningen och programvara används av honom för att besöka webbplatser på Internet kan ha funktionen att förbjuda operationer med cookies (för alla webbplatser eller för vissa webbplatser), samt att radera tidigare mottagna cookies.

Insails har rätt att fastställa att tillhandahållandet av en viss tjänst endast är möjligt om användaren accepterar och mottar cookies.

2.11 Användaren är ensam ansvarig för säkerheten för de medel han har valt för att få åtkomst till kontot, och säkerställer också oberoende deras sekretess. Användaren är ensam ansvarig för alla åtgärder (liksom deras konsekvenser) inom eller använder tjänsterna under användarens konto, inklusive fall av frivillig överföring av data av användaren för att komma åt användarens konto till tredje part på alla villkor (inklusive enligt avtal eller avtal) ... Samtidigt anses alla åtgärder inom eller användning av tjänsterna under användarens konto ha utförts av användaren själv, förutom i fall då användaren har meddelat Inseils om obehörig åtkomst till tjänsterna med användarens konto och / eller om varje kränkning (misstankar om kränkning) av sekretessen för hans kontotillgångsmedel.

2.12 Användaren är skyldig att omedelbart underrätta Insails om fall av obehörig (inte auktoriserad av användaren) åtkomst till Tjänsterna med användarens konto och / eller om eventuell kränkning (misstanke om överträdelse) av sekretessen för hans kontotillgångsmedel. Av säkerhetsskäl är användaren skyldig att självständigt genomföra en säker avstängning under sitt konto i slutet av varje session av arbetet med tjänsterna. Insails ansvarar inte för eventuell förlust eller skada på data, liksom andra konsekvenser av någon art som kan inträffa på grund av brott mot användaren av bestämmelserna i denna del av avtalet.

3. Parternas ansvar

3.1 En part som har åsidosatt de skyldigheter som anges i avtalet angående skyddet av konfidentiell information som överförs enligt avtalet är skyldig att på begäran av den berörda parten kompensera för verklig skada som orsakats av en sådan överträdelse av villkoren i avtalet. i enlighet med Rysslands nuvarande lagstiftning.

3.2 Ersättning för skada upphör inte med den skyldiga partens skyldigheter att på ett korrekt sätt fullgöra sina skyldigheter enligt avtalet.

4. Övriga bestämmelser

4.1 Alla meddelanden, förfrågningar, krav och annan korrespondens enligt detta avtal, inklusive sådana som innehåller konfidentiell information, måste göras skriftligen och levereras personligen eller med kurir, eller skickas via e-post till de adresser som anges i licensavtalet för datorprogram daterade 01.12.2016, avtalet om anslutning till licensavtalet för datorprogram och i detta avtal eller andra adresser som ytterligare kan anges av parten skriftligen.

4.2 Om en eller flera bestämmelser (villkor) i detta avtal är eller blir ogiltiga, kan detta inte tjäna som skäl för att andra bestämmelser (villkor) upphör.

4.3 Ryska federationens lag ska gälla för detta avtal och förhållandet mellan användaren och insales som uppstår i samband med tillämpningen av avtalet.

4.3 Alla förslag eller frågor angående detta avtal har användaren rätt att skicka till Inseils användarsupporttjänst eller till postadressen: 107078, Moskva, st. Novoryazanskaya, 18, s. 11-12 Business Center "Stendhal" LLC "Inseils Rus".

Publiceringsdatum: 01.12.2016

Fullständigt namn på ryska:

Aktiebolag "Insales Rus"

Förkortat namn på ryska:

LLC "Insales Rus"

Namn på engelska:

InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

Laglig adress:

125319, Moskva, st. Akademiker Ilyushin, 4, byggnad 1, kontor 11

Postadress:

107078, Moskva, st. Novoryazanskaya, 18, s. 11-12, BC "Stendhal"

INN: 7714843760 Kontrollpunkt: 771401001

Bankuppgifter:

Lönsamheten i en livsmedelsbutik beror på många faktorer, först och främst på försäljningsvolymen, kvaliteten på dina anställdas arbete, platsen försäljningsstället etc. Hur man ökar intäkterna i en livsmedelsbutik - för detta finns det effektiva verktyg som tar hänsyn till dessa och andra faktorer.

Hur man ökar intäkterna i en livsmedelsbutik

Hur effektivt en viss verksamhet, i vårt fall, en livsmedelsbutik, fungerar, visar sin lönsamhet, lönsamhet. Vinstmängden beror på intäkter och kostnader.

Det finns två sätt att öka dina intäkter:

1. Höj priset på de sålda produkterna.
2. Börja sälja mer i kvantitativa termer.

Båda alternativen kan leda till ökade intäkter. Men i verkligheten är det första alternativet praktiskt taget orealiserbart. Varje butik, oavsett specialisering, tvingas existera omgiven av konkurrenter. Därför är det osannolikt att det blir möjligt att öka intäkterna genom att höja priset.

Det är möjligt att öka intäkterna i en livsmedelsbutik genom att bara höja priserna om efterfrågan på de sålda produkterna är extremt låg eller till och med nära noll, det vill säga att denna efterfrågan praktiskt taget inte förändras - som om du inte höjer priset , de kommer fortfarande att köpa i samma volym ...

Detta kan till exempel hända om det bara finns en butik och ligger i ett svåråtkomligt område där invånarna bokstavligen tvingas köpa produkter till de erbjudna priserna.

Under de nuvarande förhållandena i en tuff konkurrensmiljö är ett mer realistiskt sätt att öka intäkterna att öka försäljningen i fysisk mening - i bitar, etc. Det finns effektiva sätt och verktyg för detta.

Biznes.Ru -programmet låter dig till exempel styra försäljningen, få detaljerad sortimentanalys och historiken för godsrörelser på bara några klick!

Hur du ökar din mataffärsförsäljning: 15 sätt

1. Sänk priset.

Det angavs ovan att en höjning av priset sannolikt inte kommer att öka intäkterna och försäljningen. Men försäljningen kan ökas, tvärtom genom att sänka priserna.

Om du sänker priset på populära produkter något är det fullt möjligt att människor inte kommer till dina konkurrenter, utan till dig för att köpa just dessa produkter.

Den uppenbara minskningen av penningflödet på grund av lägre priser kommer att kompenseras av volymer. Det vill säga mer kommer att köpas till lägre priser i kvantitativa termer, det totala beloppet för dina intäkter kommer att öka.

Prissänkningar kanske inte är permanenta, ofta onödiga. Ibland räcker det med att genomföra kampanjer för att tillfälligt sänka priserna, till exempel för att sälja vissa produkter till reducerade priser, försäljning enligt schemat "3 enheter av varor till ett pris av 2", etc.

I detta fall kommer intäktsökningen att vara tillfällig - under kampanjens längd. Men samtidigt kan besökare och kunder utveckla en vana att komma till din butik.

En typ av aktier är en säsongsfall i priserna, vilket också leder till en ökad intäkt. Till exempel försäljning av vinterkläder och skor med rabatt på våren, försäljning av förra årets klädkollektioner i klädbutiker, försäljning av grönsaker och frukt till låga priser på hösten etc.

2 . Flytta till en mer framkomlig plats - ett annat effektivt sätt att öka försäljningen i butik. Fler människor betyder fler inköp, vilket innebär mer intäkter. Men under förhållanden med hög konkurrens mellan butikerna är det inte lätt att hitta en plats med högre trafik.

En entreprenör måste ständigt övervaka var sådana platser kan dyka upp, vilka köpcentrum som byggs, där det är bra trafik.

3. Bekväm navigering i butiken.

Ju bekvämare det är att flytta i butiken, ju oftare kunder besöker den, desto mer försäljning och intäkter.

4. Alltid tillgängliga säljare som är kompetenta och kan ge köparen råd om produkterna i tid.

5. Faktiska prislappar, informativ och ursprungligen utformad.

6. Korrekt fyllda hyllor- det här är redan arbete relaterat till merchandising.

7. Möjlighet till leverans under vissa förutsättningar. Till exempel, gratis frakt hem om köpbeloppet når en viss nivå.

8. Möjligheten att betala för köp med icke-kontant metod(med bankplastkort).

9. Installera bankomater för populära banker i butiken, liksom elektroniska betalningssystem.

10. Uthyrning av ledigt utrymme i butiken eller andrahandsuthyrning för alla typer av kiosker, till exempel för försäljning av tidskrifter och tidningar, blommor eller för reparationsverkstäder för skor, lås etc.

11. Om butiksområdet och andra fria resurser tillåter, organisera ett barnrum eller en lekplats i butiken.

12. Utvidgning av sortimentet, merförsäljning... En kund kommer att besöka din butik oftare om han köper i din butik vad han brukar köpa i flera butiker.

Till exempel kommer en person att bli din vanliga kund om han med dagligt bröd och mjölk kan köpa till exempel bakverk, tandkräm etc.

13. Rabattkort... Detta är också ett sätt att öka kundlojaliteten, göra dem till dina vanliga kunder och öka dina intäkter.

Istället för rabattkort kan det finnas ackumulativa kort. Detta är när vissa bonusar samlas på köparens kort, vars volym och mängd beror på varje köp. Köparen kan använda dessa bonusar i framtiden för att betala för nästa köp.

En mängd ackumulativa kort är kort som har den så kallade "cash back", vilket betyder "cash back" på engelska. Detta är detsamma som bonusar, bara pengar återbetalas till kortet från varje köp.

Till exempel, på ett kort med en cashback på 10%, vid köp för 1500 rubel, kommer köparen att returnera 150 rubel. Köparen kommer att kunna använda dessa återbetalade pengar för ytterligare köp.

Rabattkort, kort med bonusar eller cash back, liksom andra rabattevenemang, leder till att kunder kommer oftare till dig, köper oftare av dig, rekommenderar din butik till sin omgivning. Som ett resultat ökar dina intäkter.

I tjänsten för automatisering av livsmedelsbutiker Business.Ru kan du fullt ut implementera lojalitetssystemet, skapa rabatt- och ackumulativa kort samt kort med giltighetstid. Dessa och andra funktioner kombineras med ett intuitivt gränssnitt som låter dig utföra komplexa operationer med ett par klick!

14. Koalition.

Det här är när du går samman med andra butiker och gör en kampanj tillsammans. Därför är det "mer intressant" för en kund att komma och handla i en av butikerna i din allmänna koalition. Exempel på koalitionshändelser är bonuskort från detaljhandelskedjor ("spargris" och andra).

15. Recensioner.

I det moderna informationssamhället kommer all negativitet som kan hända i din butik omedelbart att hamna i sociala nätverk... Detta kommer att påverka butikstrafik och intäkter negativt.

Därför måste en entreprenör arbeta med kundrecensioner. Detta arbete bör utföras i två riktningar: för det första för att förhindra negativa recensioner och för det andra att stimulera positiva recensioner. Detta kommer också att leda till en ökning av din försäljning.

Många av ovanstående sätt att öka intäkterna är också relaterade till smalare uppgifter, till exempel att öka konverteringen av butiksbesökare till kunder eller öka kundlojaliteten.

Detta är inte förvånande: både ökningen av konvertering och ökad lojalitet syftar till att lösa en gemensam uppgift - att öka butikens intäkter, öka effektiviteten i sitt arbete.

Ovanstående metoder för att öka intäkterna måste tillämpas när de mest relevanta förutsättningarna skapas för var och en av denna metod, till exempel säsongsrabatter.

Företagaren måste också ständigt övervaka sin finansiella ställning för att ta reda på vilka sätt att öka intäkterna och i vilka fall som är mest effektiva. Mest troligt kommer en entreprenör att behöva använda dessa metoder i kombination, och några verktyg för att öka intäkterna måste tillämpas kontinuerligt.

Komplex automation av handel till en lägsta kostnad

Vi tar en vanlig dator, ansluter alla skatteregistratorer och installerar Business Ru Cash -applikationen. Som ett resultat får vi en ekonomisk analog av en POS -terminal som i en stor butik med alla dess funktioner. Vi tar med varor med priser till Business.Ru molntjänst och börjar arbeta. För allt om allt - högst 1 timme och 15-20 tusen rubel. för skatteregistratorn.