Afacerea cu flori: o scurtă prezentare a ideilor profitabile. Unde să începi o afacere cu flori de la zero Care este cea mai bună modalitate de a planta flori în apropierea centrelor comerciale

Afacerea cu flori este un domeniu al comerțului cu amănuntul în care, mai mult decât în ​​alte tipuri de activitate, riscul și perspectiva se împletesc, deoarece cererea de produse din flori poate servi drept barometru al bunăstării oamenilor.

Potrivit experților, volumul buchetelor și aranjamentelor vândute depinde direct de nivelul de bunăstare financiară a regiunii, dar și mentalitatea națiunii joacă un anumit rol în această chestiune.

Ca oricare alta, afacerea cu flori are specificul ei, care este periculos de subestimat. Țara, de exemplu, nu a stabilit încă standarde pentru florile aruncate, deși, potrivit florarilor profesioniști, această cifră este aproape de 10%.

Acest tip de afacere este atractiv și pentru cantitatea relativ mică de capital de pornire, care depinde de tipul de desfacere și de locația acestuia.

Unde să începi o afacere cu flori

Înregistrare

Procedura de înregistrare este probabil cea mai ușoară etapă din această afacere. Înregistrați antreprenoriatul individual în conformitate cu 52.48.32 OKVED „Comerț cu amănuntul cu flori”. De asemenea, trebuie să decideți asupra sistemului de impozitare (UTII sau). Dacă un om de afaceri prețuiește timpul mai mult decât banii, poți încredința această etapă unor firme de avocatură intermediare.

După înregistrare, un antreprenor individual sau SRL este achiziționat de către autoritățile fiscale. Efortul de sine durează două săptămâni. Cu serviciul oferit de vânzătorii de case de marcat, întregul proces durează până la 3 zile.

Merită să ne amintim despre imprimare. poate funcționa fără el. Cu toate acestea, există o avertizare: furnizorii nu sunt întotdeauna de acord să vândă produse fără ștampila pe documente.

Documentație

Un punct de vânzare de orice format trebuie să aibă documentație disponibilă clienților:

• Permis comercial (acesta poate fi obținut de la autoritățile municipale în conformitate cu lege federala Nr. 381-F3).
• Încheierea SES.
• Cartea de recenzii.
• Pret (optional).
• Conosament (nu este important pentru cumpărători).

Alte hârtii ─ casă de marcat, contract de închiriere, certificat de Înregistrare KKM─ De asemenea, este mai bine să-l păstrați în magazin tot timpul. Personalul se angajează doar cu certificate de sănătate (Ordin Nr. 302 N se realizează pentru angajați ecusoane cu fotografie și nume);

Certificare

Nu sunt necesare certificate în domeniul florilor, dar există o condiție. Aceste documente inspiră încredere cumpărătorilor, mai ales că această formalitate îl costă pe proprietarul afacerii costul unei fotocopii. La urma urmei, mulți furnizori de renume sunt supuși unei certificări voluntare, iar partenerii ar trebui să le ceară o copie a certificatului atunci când cumpără.

Formate de afaceri cu flori

În mod convențional, afacerea cu flori este împărțită în patru formate:

Corturi mici de flori

Cel mai adesea sunt situate în apropierea metroului sau a nodurilor de transport. Concurența aici este mare, dar sunt destui cumpărători dacă alegi locul potrivit.

Pentru ca un mic foișor să genereze venituri bune și regulate, trebuie să ținem cont de faptul că florile sunt un produs fragil și de scurtă durată, așa că în primul rând trebuie să vă faceți griji pentru cifra de afaceri bună.

În acest format, baza vânzărilor este tăierea. Gama aproximativă de mini-pavilioane este de 20 de tipuri de culori. Ambalajul joacă un rol important.

Mici magazine de flori

Sunt amplasate în centre comerciale și în alte locuri aglomerate. Aici, comparativ cu un cort, există o suprafață de tranzacționare mai mare, ceea ce înseamnă că există posibilitatea extinderii sortimentului.

Pe lângă butași tradiționali, oferă și compoziții de florărie gata făcute, flori în ghivece, ceramică și suveniruri (produse în serie și originale), cadouri, pământ de flori, produse de îngrijire a plantelor și produse conexe.

Prin creșterea sortimentului de mărfuri cu o durată lungă de valabilitate, există o șansă bună de a echilibra toate costurile. Într-o astfel de situație, nu mai depinde atât de clar de volumul cifrei de afaceri, ceea ce va permite vânzarea mai puține flori în perioadele de scădere a cererii, primind un profit stabil din produsele conexe.

Acest format și investițiile necesită investiții adecvate - cel puțin 20.000 USD Timpul de rambursare pentru un astfel de magazin depinde și de sezonul de deschidere, dar în orice caz va avea un avantaj evident - o afacere stabilă cu. gamă largăși o bază obișnuită de clienți.

Magazin online floristic

Cel mai bine este să creați cu experiență reală de lucru într-o florărie care funcționează. Ritmul modern de viață a transformat livrarea florilor într-un serviciu foarte solicitat. Pe langa buticuri stationare, acest tip de serviciu este oferit de magazinele online unde clientii plaseaza comenzi fara a pleca de acasa.

Dintre toate formatele de afaceri cu flori, ultima opțiune este necesită un minim demararea investiţiilor . Fără experiență în vânzarea de bunuri perisabile specifice, parteneriate stabilite cu furnizorii și o bază de clienți, probabilitatea unui început de succes în acest tip de afacere cu flori este scăzută.

Buticuri specializate în flori

Se deschid într-o cameră încorporată separată la primele etaje ale liniei roșii de case, în centre comerciale și alte locuri aglomerate. Astfel de buticuri vă permit să arătați toată valoarea estetică a afacerii cu flori.

Totul aici trebuie să fie frumos - de la designul camerei dezvoltat de stilisti până la compoziții exclusive create de maeștri florari.

Experții estimează că costul deschiderii unui salon este de cel puțin 80.000 de dolari. Cu investițiile potrivite, o astfel de afacere promite să fie stabilă, să ofere oamenilor bucurie și să aibă perspective bune de dezvoltare.

Experții estimează profitul saloanelor la 5.000 de dolari pe lună. Și dacă este situat în apropierea centrului de afaceri și are permanent clienti corporativi, prin proiectarea tuturor evenimentelor lor, profitul lui va fi și mai mare.

Selectarea unei locații

Găsirea unei locații ideale pentru o florărie este o întrebare primară și nu cea mai ușoară, deoarece există o concurență mare în această afacere, iar dacă există oferte tentante de la chiriași, atunci prețul de închiriere va fi pe măsură.

Prețul mediu în regiunile centrale pentru spațiul comercial cu un flux mare de clienți este de 1000-2000 USD pe mp. m pe an. Și întrucât cheia succesului în afacerea cu flori depinde în mare măsură de alegerea locului dvs. de ciocolată, trebuie să acordați atenție acestui punct, invitând, dacă este necesar, specialiști cu o hartă comercială a orașului pentru consultare.

Se poate înființa un punct de vânzare cu amănuntul:

• Într-un tonar - o mică „casă” - o rulotă.
• Pavilionul este format din secțiuni modulare.
• Într-o clădire separată (dacă ai noroc).
• Într-o cameră încorporată în case pe linia roșie.
• La mall.

Cea mai profitabilă chirie este într-un centru comercial, pavilioanele sunt puțin mai scumpe. Soarta unei floricole este în mare măsură determinată de alegerea locației.

Stânci subacvatice

O stație de metrou nu ar fi neapărat un alt plus. Direcția fluxului este importantă: oamenii pleacă acasă sau invers.

Flux bun lângă autostradă. Dacă locul este mai aproape de centru, atunci are loc un trafic puternic acolo unde direcția de mișcare este spre regiune atunci când este situat în zone rezidențiale, centrul este ales ca punct de referință;

Printre nuanțe – pt pornire rapidă Este necesară monitorizarea concurenților duplicați, precum și posibilitatea de parcare în zona magazinului.

Când discutați termenii și executați contracte, verificați dacă facturile de utilități sunt incluse în suma totală de închiriere - o altă cheltuială semnificativă. Este necesar să se verifice dacă există un contract pentru îndepărtarea deșeurilor, altfel scăparea de containerele de ambalare va fi problematică.

Pentru reparații, mobilier și vitrine, puteți solicita vacanțe de închiriere - o nevoie standard pentru o organizație comercială. De asemenea, merită să clarificăm dacă planul arhitectural prevede plasarea reclamelor exterioare.

La încheierea unui contract, este indicat să apelați la ajutorul unui avocat. Acest lucru nu este atât de scump și numai un specialist poate vedea toate capcanele, până la sfârșitul perioadei de alocare a terenului de la locator. La urma urmei, dacă în șase luni clădirea este demolată, astfel de economii se vor pierde.

În funcție de mărimea sediului, se alege tipul de magazin, amenajarea și dotarea zonei de vânzare, depozit și alte spații de birouri.

Amenajarea locului de muncă al unui florar într-o zonă accesibilă pentru vizualizarea lucrărilor sale va fi un avantaj suplimentar.

Nu ar trebui să vă zgâriți cu renovările de designer ale spațiilor, astfel încât atmosfera și interiorul să creeze un fundal și condiții minunate pentru vânzare.

Video - sfaturi practice despre afacerea cu flori:

Alegerea echipamentului ─ în funcție de haine

Publicitate

Echipamente punct de vânzare

Pentru a înființa o florărie de orice tip, aveți nevoie de mobilier și echipamente comerciale speciale. Cataloagele de truse gata făcute pentru diferite spații de vânzare cu amănuntul pot fi găsite pe Internet pe site-urile companiilor producătoare și ale angrosilor.

Achizitionarea de mobilier si echipamente de la marca faimoasa, puteți conta pe servicii de instalare și garanție de înaltă calitate. Acordați preferință furnizorilor cu posibilitate de ambalare în serie.

Pe lângă modelele standard de vitrine, rafturi, tejghele și echipamente frigorifice de diferite prețuri și de la diferiți producători, puteți realiza un set la comandă, care este ideal pentru zona aleasă și conceptul general al unității, deoarece nu orice universal. -frigiderul industrial de destinație va arăta grozav în zona de vânzare a unui magazin de flori.

În orice caz, trusa selectată trebuie verificată pentru rezistență și siguranță pentru mediu. Daca salonul este la nivel VIP, specificatiile echipamentelor dumneavoastra pot fi trimise imediat tuturor companiilor furnizori disponibile, asteptand propunerile lor comerciale. Selectarea atentă a unui potențial partener îi permite să înțeleagă că acesta se face în condițiile licitației.

Este periculos să deschideți fără frigider, chiar și într-un sezon favorabil. Este incomod să achiziționați un frigider gata făcut. Dacă o faci pentru tine, nu este nevoie să te grăbești la furnizori. Este avantajos să construiți mai întâi o cameră, a cărei parte din spate va fi „oarbă”, iar celelalte vor fi „ferestre de afișare” din plastic la comandă. Ușile sunt necesare.

După aranjarea cutiei, se instalează un sistem de divizare a casetei. Pret intreg frigider special ─ 120 - 200 mii de ruble..

În mini-magazine puteți instala (pentru prețul instalării unui aparat de aer condiționat) un sistem split cu opțiune de iarnă.

Sunt necesare ghivece și suporturi de flori. Frigiderele mari au rafturi cu rafturi pe care sunt așezate vaze de sticlă. Modelele speciale vor costa 4 mii de ruble. pe unitate, baloane de plastic - 80 - 150 de ruble.

Prețul KKM variază de la 9.000 la 15.000 de ruble.

Costuri aferente. Nu există florărie fără ambalaj, în primul rând, acesta este celofanul transparent nr. 1 ─ cel mai actual ambalaj. Pentru început, puteți alege nuanțe universale ale schemei de culori de plasă, mat, pâslă, panglică, sisal.

Pentru a proiecta compozițiile veți avea nevoie de instrumente și materiale: sârmă de gerbera, bandă, bandă, pistol cu ​​lipici fierbinte, foarfece de tăiat, foarfece, cuțite speciale, tăietori de sârmă. Acest set minim costă aproximativ 5.000 de ruble.

Achiziționarea unei reduceri pentru un punct mic costă aproximativ 40 de mii de ruble. Umplerea completă a unui magazin mare cu mărfuri ─ de la 300 la 400 de mii.

Selectarea personalului – ce fel de personal și ce decid aceștia?

Problema de personal în afacerea cu flori este la fel de acută ca în oricare alta. Succesul oricărui tip de afacere cu florărie este creat de specialiști talentați care sunt capabili să vină cu buchete de designer și compoziții de flori uscate, să decoreze orice eveniment special cu flori și plante și să sfătuiască cel mai pretențios cumpărător.

Designerii florarii cu experienta si un portofoliu solid pot conta pe salarii mari. Dacă este dificil pentru un antreprenor să plătească pentru munca a patru astfel de profesioniști deodată (lucru pe rând și în două schimburi), unii pot fi înlocuiți cu asistenți studenți cu responsabilități corespunzătoare, muncă cu jumătate de normă și un salariu adecvat.

În general, salariile angajaților ar trebui să fie direct proporționale cu profitul: rata minimă, iar restul ─% din venituri. Formare profesională Trebuie să treacă și vânzătorii, de care va depinde starea de spirit a cumpărătorilor și rezultatul final.

Pentru a vă asigura că salariul vânzătorului nu se dovedește a fi mai mare decât venitul proprietarului, este necesar să se stabilească un control strict asupra muncii lor - de exemplu, organizarea supravegherii video.

Și totuși, un mediu creativ, favorabil pentru personal este foarte important, deoarece acest tip de activitate este pur și simplu plin de emoții din contactul constant cu frumusețea.

Funcțiile managerului pot fi preluate de proprietarul afacerii, contabilitatea poate fi transferată unei firme specializate în astfel de servicii. Pentru un set complet veți avea nevoie de un șofer și un curier care să livreze flori.

Sortiment de flori si produse conexe

În ce magazin, ce flori se vând cel mai bine? Dacă nu aveți experiență, o opțiune câștig-câștig sunt monobuchetele de trandafiri sau crizanteme de aceeași culoare (alb, roșu, pestriț). Acest lucru este valabil mai ales pentru spațiile mici de vânzare cu amănuntul. Plantele în ghiveci sunt rar căutate aici și ocupă spațiu prețios pentru a mări sortimentul.

Pentru toner

Sortimentul este minim, la fel ca și zona:

• Garoafe (obișnuite și tufe) în culori de bază.
• Crizantema (tufă și cu un singur cap) ─ trei tipuri.
• Trandafir (obișnuit și tufă) - culoare albă și visiniu ─ o necesitate.
• Gerbera - diferită.
• Lalea (sezon de primăvară).

Pentru pavilion

Dacă dimensiunile pavilionului nu sunt foarte diferite de cele ale cortului (până la 10 mp), atunci sortimentul va fi același ca în versiunea anterioară. Dacă peste 18 mp. m, puteți adăuga orhidee, anthurium, iris și alte soiuri de trandafiri.

Pentru magazin

Culturile în ghivece (pământ, ghivece, cutii) se vând începând de la 30 mp. m. De la 50 mp. m ─ interval complet:

• Întreaga tăietură este într-un frigider spațios.
• Flori uscate și artificiale. Culturi în ghivece, plante de dimensiuni mari.
• Ghivece de toate tipurile.
• Sol, îngrășăminte, produse de îngrijire.
• Vaze: standard, designer.
• Cărți poștale.
• Decor popular pentru plante de interior.

Un magazin mare trebuie să aibă un serviciu de împachetare cadouri. Cardurile de designer realizate din flori uscate, margele, margele, panglici, hartie florala si imaginatia maestrului sunt binevenite.

Compozițiile de designer realizate din flori tăiate cu adaos de fructe, flori uscate, dulciuri și suveniruri sunt foarte populare astăzi. Opțiunea combinată pare scumpă, cu flori tăiate și flori în ghiveci într-un singur set.

Achizitie de bunuri

Regula principală este să nu te limitezi la un singur furnizor, chiar dacă acesta are produsul perfect. În caz de forță majoră, puteți pierde profit plus cheltuieli pentru salariile personalului și chiria.

Opțiunea ideală este să selectați trei furnizori principali. Piața de flori este larg reprezentată în: Rusia, Ecuador, Olanda. Dacă cineva are probleme, două treimi din comandă vor salva situația.

Produsele columbiene sunt foarte accesibile în Rusia. Acest produs este potrivit pentru pavilioane, deoarece trebuie vândut rapid și ieftin. Florile rusești sunt întotdeauna mai scumpe. Culturi în ghivece - Olanda și Rusia.

Va trebui să alegeți furnizorii rămași la discreția dumneavoastră, concentrându-vă pe prețurile și calitatea mărfurilor furnizate.

Să aveți un început bun și prosperitate cu lumea frumuseții!

Video - afacere cu flori, recenzii ale proprietarului:

Sere industriale pentru cultivarea florilor sunt impresionante ca dimensiuni (de la 1 hectar). Cel mai adesea ei construit pe un cadru metalic si acoperite cu sticla. În regiunile cu climă rece se folosește geamul dublu, creând efectul unui termos. Sere industriale sunt realizate înalte, structurile sunt echipate cu coloane interne de susținere.

Pentru fermieriîși planifică propria afacere de creștere a florilor, Sere sunt potrivite mărime medie, de la 100 la 200 mp. m. Structurile din metal galvanizat, care nu sunt supuse coroziunii, s-au dovedit a fi cele mai bune. Serele sunt acoperite cu foi de policarbonat, care rețin bine căldura. durabil, nu se sparge sub influența zăpezii.

Foile flexibile pot primi orice formă. Florale perfecte se fac sere, partea de sud ar trebui să fie mai joasă decât cea de nord. Acest design îmbunătățește semnificativ insolația și ajută la economisirea costurilor de încălzire. Este mai practic să așezați peretele de nord cu cherestea sau blocuri de zgârie. Un perete gol va proteja sera de vânt și va crea efectul unui panou solar.

Cel mai bun – de la vest la est. Când construiți o seră pentru flori, merită luată în considerare posibilitatea extinderii fermei. Când închirieți un teren, merită să lăsați spațiu pentru construirea a încă 2-3 structuri.

Avantajele și dezavantajele afacerii

Profesionişti afaceri cu sere cred că cultivarea florilor într-o seră ca afacere este cea mai profitabilă opțiune pentru începătoriși antreprenori cu experiență. Printre avantajele floriculturii în seră:

• cerere mare de flori de calitate, stabile pe tot parcursul anului;
• iarna și primăvara, markup-ul pe plante crește semnificativ;
• în seră puteți crește orice plantă, inclusiv cele exotice;
• sere sunt potrivite pentru creșterea răsadurilor și a culturilor în ghivece;
• randament ridicat. Puteți tăia aproximativ 250 de flori dintr-un tuf de trandafiri.

În ciuda avantajelor evidente, cultivarea florilor în sere are și dezavantaje:

1. Florile sunt o cultură capricioasă necesitând îngrijire atentă. Afacerea este potrivită doar pentru cei care înțeleg agricultura.
2. Pe tot parcursul anului nu va fi ieftin. Cu cât regiunea este mai rece, cu atât afacerea va fi mai puțin profitabilă.
3. Flori tăiate au termen de valabilitate limitat.
4. Este important să ne gândim la problema vânzării produselor. Pentru vânzări reușite și rapide, trebuie să stabiliți mai multe canale: puncte de vânzare cu amănuntul în piață și chioșcuri, florării, cumpărători angro etc.

Ce flori să crească?

Experții au opinii diferite cu privire la culturile ideale pentru sere. Unii cred asta cea mai buna floare pentru teren închis – . Este foarte productivă dintr-un tuf pe an, puteți tăia de la 200 la 250 de flori. Există multe soiuri create special pentru sere. Trandafirii sunt achiziționați cu ușurință de către angrosisti și comercianții cu amănuntul; cererea pentru ei este stabilă pe tot parcursul anului.

Cu toate acestea, unii grădinari cred că popularitatea trandafirilor este în scădere, consumatorii se reorientează spre plante mai exotice. Cultivatorii de flori care decid să parieze pe exotic vor găsi tipuri diferite orhidee, anthuriums.

Cei care decid să aleagă trandafiri ar trebui să înceapă cu soiuri dovedite, care produc recolte bune și sunt rezistente la boli. Cel mai adesea în sere se plantează trandafiri hibrizi de ceai, este posibil să crești pe propriile rădăcini sau pe portaltoi. Printre cele mai populare soiuri:

• Karina (roz);
• Baccarat (portocaliu-rosu);
• Little Flirt (rosu-galben);
• Better Times (roșu).

Pentru cultivare în sere potriviȘi . Soiurile cu flori mari și cu flori mici de diferite nuanțe pot fi cultivate în interior. Crizanteme rezistent la dăunători, se păstrează mult timp după tăiere.

Proprietarii de sere se pot baza și pe flori de sezon: flori de soi, crocusuri, zambile. Când cultivați lalele într-o seră, în interior, puteți recolta mai multe recolte pe an.

Sezonier culturile pot fi combinate cu alte plante, plantându-le alternativ.

O opțiune foarte promițătoare este creșterea florilor în ghivece. Costul unor astfel de plante este comparabil cu plantele măcinate, iar markup-ul acestora este semnificativ mai mare. În plus, florile în ghivece sunt mai durabile, ceea ce le crește atractivitatea pentru comerțul cu amănuntul. Succes în sere cresc trandafiri în miniatură, mini crizanteme, zambile si alte bulboase, orhidee, ciclame.

Unii grădinari se bazează pe florile sezoniere de vară. Creșterea răsadurilor și a plantelor agățate în coșuri suspendate poate aduce venituri bune. Structurile suspendate sunt achiziționate cu ușurință de proprietarii de magazine, unități de catering și diferite zone de vară.

Cum să echipați o seră?

Florile sunt foarte iluminat de calitate pretențios, umiditatea solului și nivelurile nutriționale. Dar cea mai importantă problemă este încălzirea serei. Acest lucru poate fi rezolvat prin mini-cazane încorporate, dar structurile mici sunt adesea încălzite cu încălzitoare convenționale de aer sau sobe cu burtă.

Încălzirea este posibilă, de asemenea, folosind focuri și biocombustibili. Foile de pâslă pentru acoperiș, care sunt așezate pe întregul perimetru, vor ajuta la reținerea căldurii.

Chiar și cele mai simple sere au nevoie de un sistem de ventilațieși perdele pentru umbrire în timpul căldurii verii. Designul poate fi completat cu un sistem de irigare prin picurare, aburire, control al temperaturii și umidității.

Toate acestea funcțiile pot fi. Această abordare va ajuta la economisirea personalului angajat pentru întreținerea serelor, dar investiția inițială va crește semnificativ.

Florile pot fi plantate direct in pamant, in recipiente agatate sau montate pe rafturi. În condiții industriale, florile sunt cultivate în pungi umplute cu substraturi din perlit, fibră de cocos, vată minerală etc.

Covorașele pregătite sunt așezate în jgheaburi speciale cu orificii de drenaj, preînrădăcinate în cuburi de răsaduri plantele sunt plantate în substrat. Această tehnologie vă permite să economisiți în mod semnificativ spațiu în seră pot fi plasați până la 7 tufe de trandafiri pe un metru liniar.

Calculul rentabilității

Atunci când se elaborează un plan de afaceri pentru o viitoare fermă, este necesar să se ia în considerare toate cheltuielile. Va fi necesar investiție inițială semnificativă, afacerea va deveni profitabilă nu mai devreme de un an. Lista principalelor cheltuieli include:

1. Construcția și dotarea unei sere (120 mp) – de la 100.000 la 500.000 de ruble. Cea mai scumpă opțiune include un sistem automat de irigare, umidificarea aerului, ventilație și umbrire, precum și instalarea unui sistem electric de încălzire.
2. Achiziționarea de material săditor varietal și îngrășăminte – de la 50.000 de ruble.
3. Înregistrare entitate legală, obtinerea de certificate pentru produse – de la 10.000 de ruble. Necesar pentru a lucra cu lanțuri de retail sau pentru a tranzacționa prin propriul magazin.
4. Încălzirea și iluminatul serelor - de la 20.000 pe lună.

Puteți adăuga costul de închiriere sau achiziție la partea de cheltuieli teren, transport, salarii personalului angajat.

Venitul depinde de metoda de vânzare aleasă și de sezon. Cel mai varianta profitabila – cu amănuntul . Florile pot fi donate lanțuri de magazine sau deschide-ți propriul salon de florărie. Angro reduce profiturile, dar ajută la creșterea semnificativă a cifrei de afaceri. Proprietarii de ferme mari cu sere folosesc metode de vânzare combinate, combinând comerțul cu amănuntul și cu ridicata.

Merită să luați în considerare asta rentabilitatea de vară afacere cu flori este în scădere, dar iarna și primăvara crește semnificativ. Prețurile cu amănuntul și cu ridicata la flori cresc de 1,5-2 ori.

Motivul pentru aceasta este o scădere a ofertei, reducerea concurenței din afară micii antreprenoriși cererea crescută.

Pentru a calcula profitul, puteți lua media pret cu ridicata pe trandafir (40 de ruble). Sera 100 mp. m poate găzdui până la 400 de tufe de trandafiri. Vor produce cel puțin 80.000 de flori pe an. Astfel, afacerea de cultivare a trandafirilor într-o seră, conform estimărilor minime, se va ridica la 3.200.000 de ruble. Rentabilitatea afacerea este 70-75% .

Cultivarea florilor în sere este o afacere promițătoare. Ideea de substituire a importurilor a redus concurența din partea producătorilor străini, dar cererea pentru plante de calitate nu a scăzut. Începând cu o seră mică, deja într-un an afacerea poate fi extinsă, ridicând încă 1-2 structuri și mărind suprafața de plantare. Prin optimizarea vânzărilor, puteți crește profitabilitatea la 80-100%.

Afaceri - Flori - Seră, detalii în videoclipul de mai jos:

Nicio vacanță nu este completă fără buchete frumoase, pe care oaspeții se grăbesc să le prezinte eroului ocaziei.

Există însă și nunți, aniversari, banchete corporative, la care se obișnuiește să se decoreze sala cu aranjamente florale. Adăugați la asta și întâlnirile îndrăgostiților, pentru că încă există tineri înflăcărați care vor să-i ofere doamnei lor de inimă trandafiri sau margarete proaspete și veți înțelege cât de profitabil este acest tip de afaceri.

Dacă ești în căutarea unei nișe pentru tine în activitatea antreprenorială, atunci nu va strica să afli cum să deschizi o florărie, ce capital de pornire este necesar în această afacere și cât de profitabil este acest tip de afacere.

Răspunsurile la întrebările dvs. pot fi găsite în acest articol.

Investiții de capital: 500.000 - 600.000 de ruble.
Rambursarea afacerii – de la 1 an.

Beneficiile deschiderii unui magazin de flori

Nu este foarte solicitat în rândul antreprenorilor...

Mulți oameni de afaceri se tem să se ocupe de un produs atât de delicat. Și această piață este într-adevăr destul de plină, pentru că oriunde te uiți, peste tot sunt bunici care oferă buchete simple crescute cu mâinile lor, tarabele de flori cu un sortiment mic și ieftin de mărfuri sau piețe pretențioase în care vând compoziții fanteziste la prețuri exorbitante.

Totuși, deschiderea unui magazin de flori poate fi profitabilă și afaceri profitabile, deoarece are multe avantaje incontestabile:

1. Nu trebuie să aveți mulți bani pentru a lansa acest startup.
2. Nu trebuie să fii florar sau să ai experiență agricolă pentru a deține o florărie.
   Afacerea ta este afacerea, iar restul lasă-le specialiștilor.
3. Pentru a-ți deschide propria florărie, nu ai nevoie de suprafețe mari, ceea ce înseamnă că închirierea unei camere nu te va falimenta.
4. Întotdeauna vor fi flori marfă fierbinte, în timp ce oamenii sărbătoresc zilele de naștere, se îndrăgostesc, se căsătoresc, dau naștere copiilor, adică duc o viață normală.
5. Acest tip de afacere în sine implică creativitate, veți putea să veniți cu tot mai multe avantaje competitive și să vă creșteți baza de clienți.

Avantajele competitive ale magazinului dvs. de flori

O afacere începută de la zero nu promite câștiguri uriașe în faza de pornire. Până nu ai o bază largă de clienți, nu poți visa la super-profituri.

Pentru a atrage mulți clienți, trebuie să vă dați seama cum vă puteți diferenția de concurenți. Din păcate, concurența în acest tip de afaceri este destul de serioasă, așa că va trebui să încerci.

Din fericire, deținerea unui magazin de flori vă permite să creați multe avantaje competitive.

De exemplu:

• Mențineți o politică de prețuri rezonabile.
  Nu este de neconceput să umflați costul florilor, dar să stabiliți un markup suficient pentru ca afacerea să rămână profitabilă.
• Oferiți clientului o gamă bună de produse.
  Ar trebui să aveți aranjamente florale pentru orice gust și buget: buchete mici și ieftine pentru școlari și studenți, trandafiri sau orhidee luxoase pentru clienții bogați, compoziții complicate pentru originale etc.
• Realizați promoții în sărbători: 8 martie, Ziua Îndrăgostiților, 1 septembrie etc.
  De exemplu, „Trei buchete la prețul de două”, „Cumpărați un buchet și primiți cadou o carte poștală” etc.
• Luați în considerare un program de fidelizare pentru clienții obișnuiți.
• Organizați un serviciu de livrare pentru cei care nu pot livra personal buchetul.
• Asigurați-vă că vânzătorii și florarii care lucrează în florăria dvs. sunt cât mai prietenoși, zâmbitori și competenți.

Dezavantajele deschiderii unui magazin de flori

Adesea, antreprenorii nu doresc să deschidă o florărie din mai multe motive.

Cele mai frecvente sunt:

1. Bunuri perisabile.
   Chiar și hainele au data de expirare, demodându-se. Dar măcar hainele învechite pot fi vândute la reduceri.
   Este destul de dificil să faci o astfel de promovare cu flori: puțini oameni vor dori să cumpere flori pe jumătate moarte, chiar și la un preț mic.
2. Sezonalitatea acestui tip de afaceri.
   De exemplu, vara este considerată un sezon scăzut pentru vânzări, dar de sărbători, produsele din flori zboară instantaneu. Dar întotdeauna trebuie să plătești impozite, salariile angajaților, să mănânci și să te îmbraci, indiferent de sezon.
3. Când comandați cantități mari, este posibil să primiți mărfuri defecte ascunse printre flori de calitate.

Și totuși, aceste dezavantaje ale deschiderii unei floricole pot fi complet compensate dacă nu comandați mai multe mărfuri decât puteți vinde, nu cheltuiți toate profiturile, ci economisiți suficient pentru a supraviețui în siguranță sezoanelor scăzute de vânzări și lucrați numai cu persoane de încredere. furnizori.

Caracteristicile deținerii unui magazin de flori

„Dacă vrei lapte, nu sta pe un scaun în mijlocul pășunii, așteptând ca vaca să vină la tine și să-i ofere ugerul.”
Richard Branson

O florărie este și o afacere, așa că funcționează conform legilor activității antreprenoriale. Cu cât mai mulți clienți, cu atât mai mult profit.

Și totuși, afacerea cu flori are propriile sale nuanțe care trebuie luate în considerare înainte de a începe lucrul:

1. Cele mai preferate flori ale rușilor, precum și ale ucrainenilor și belarușilor sunt trandafirii.

   În căutarea originalității, gusturile consumatorilor nu pot fi ignorate.
   În funcție de anotimp, este imperativ să aveți un sortiment de margarete, gerbere, frezii, crini, crizanteme, floarea soarelui, dalii, asteri, alstroemerias, iris și garoafe.

2. Gamă magazine de flori asemănătoare

   Este puțin probabil să găsiți flori neobișnuite de la furnizor pe care concurenții nu le au, așa că concentrați-vă pe culori originale, creând compoziții interesante, o varietate de tipuri de flori, vânzând nu numai compoziții gata făcute de flori tăiate, ci și plante în ghivece. .

3. 8 martie, 1 septembrie, 14 februarie sunt zile de câștiguri mari pentru vânzătorii de flori.

   Nimeni nu vă va condamna dacă vă creșteți semnificativ prețurile în aceste zile.
   Dar vara va trebui să strângeți cureaua mai strâns, deoarece sunt mult mai puține flori în acest moment.

4. Vânzarea de flori nu poate fi numită fără deșeuri.

   15-20% din plantele aruncate sunt considerate normale. Nu fi supărat din cauza asta.

5. Pentru a menține prospețimea mărfurilor dumneavoastră cât mai mult timp posibil, ar trebui să instalați echipamente speciale de refrigerare în florăria dumneavoastră.

   Nu este ieftin, dar va ajuta la reducerea costurilor în viitor.

4 moduri de a câștiga bani vânzând flori

Pavilion de flori.

Aceasta este cea mai profitabilă opțiune pentru cei care nu au un capital de pornire mare, deoarece, de fapt, trebuie doar să închiriați un punct de vânzare cu amănuntul într-un loc aglomerat, de exemplu, un centru comercial mare, un pasaj subteran etc. .
Dacă alegi un loc prost pentru a tranzacționa, unde vor fi puțini oameni, riști să dai frâu.

De asemenea, este important să se țină cont de nivelul scăzut de solvabilitate al viitoarei clientele, prin urmare, la achiziționarea de bunuri, acordați preferință florilor ieftine. Echipament special sau decorarea pentru foișorul de flori nu este necesară.

De fapt, o florărie.

Aici va trebui să investești mult mai mulți bani și să închiriezi un mic spațiu comercial, decorându-l după bunul plac.

Datorita faptului ca suprafata ta de vanzare va creste, vei putea vinde nu doar flori taiate, ci si compozitii gata facute, plante in ghivece etc.

Clientela magazinelor de flori este reprezentată de oameni cu venituri medii, așa că nu faceți aranjamente uriașe de lux în avans. Ele pot fi făcute cu ușurință de la zero la comandă.

Butic de flori.

Acesta este un stabiliment ușor pretențios pentru clienții care prețuiesc nu doar calitatea și gama mărfurilor, ci și interiorul, nivelul de servicii etc., așa că va trebui să investești mulți bani în buticul tău de flori.

De asemenea, puteți experimenta și sortimentul de mărfuri: achiziționați atât plante clasice, cât și plante exotice de la furnizori.

Nici nu trebuie să-ți rețină imaginația în realizarea aranjamentelor florale.
Un butic de flori nu trebuie să fie deschis chiar în centru. Dacă vă distingeți de concurenții dvs., oamenii vor veni în zone îndepărtate pentru produsele dvs.

Magazin de flori online.

Aici, pe lângă închirierea spațiilor și achiziționarea de echipamente frigorifice, va trebui să cheltuiți bani pentru crearea unui site web.

Un alt dezavantaj al acestui tip de afaceri este incapacitatea de a obține un client aleatoriu, deoarece achizițiile se fac pe bază de precomandă. Pentru a crește profitabilitatea unui magazin de flori online, este recomandat să îl combinați cu unul obișnuit.

Instrucțiuni pas cu pas pentru deschiderea unui magazin de flori

În plus, va trebui să vă înregistrați oficial florăria și să o faceți publicitate pentru a obține primii clienți.

Nu va dura mai mult de 4-5 luni pentru a lansa un startup dacă puteți ajunge la un acord cu toate agențiile guvernamentale.

Înregistrarea unui magazin de flori

Desigur, va trebui să vă înregistrați compania, ca un antreprenor individual, și să vă înregistrați la serviciul fiscal.

Nu trebuie să obțineți o licență specială pentru a deschide o florărie de la zero, dar va trebui să obțineți aprobarea de la pompieri și de la stația sanitară și epidemiologică că localul pe care l-ați ales îndeplinește toate standardele.

Costul înregistrării unei întreprinderi variază de la 30.000 de ruble și mai mult.

Toate aceste proceduri nu ar trebui să vă dureze mai mult de 2 luni.

Sediul florăriei

Pentru a începe o afacere, nu este necesar să cumpărați sau să închiriați un spațiu imens. 30 mp va fi suficient. m.

Nu doar o zonă de vânzare, ci și cel puțin o cameră de gospodărie în care personalul se va odihni și se va schimba, unde pot fi depozitate unele produse etc., precum și o baie.

Închirierea unui metru pătrat, chiar și în orașele mici, este scumpă.

În regiuni, costul închirierii lunare a spațiilor va varia de la 25.000 de ruble. În orașele mari, această sumă poate fi de două sau chiar de mai multe ori mai mare.

În plus, rețineți că dacă doriți să vă amplasați florăria direct în centru, iar o astfel de locație va avea cu siguranță un efect benefic asupra afacerilor, atunci închirierea localului va costa și mai mult.

Daca starea incintei pe care o gasesti nu este foarte buna, atunci acesta va trebui renovat. Dacă nu este nevoie să renovați camera pentru o florărie, atunci cu siguranță va trebui să o decorați în așa fel încât să atragă atenția clienților.

Din fericire, florile în sine sunt un decor excelent, așa că nu va trebui să cheltuiți mulți bani pe decorarea interioară.

Echipamente de floriserie

in afara de asta mobilier comercial(tejghea, rafturi) va trebui să dotați camera de serviciu cu cel puțin un set minim de mobilier: dulapuri pentru schimbarea hainelor pentru personal, o masă, scaune etc.

Amintiți-vă că florile sunt bunuri perisabile, așa că se păstrează mult mai bine la frig. Puteți achiziționa un frigider special pentru flori pentru depozitarea mărfurilor, deși sunt potrivite și frigiderele industriale obișnuite.

Personalul floriseriei

Oamenii au întotdeauna nevoie de flori, așa că este indicat ca magazinul tău să fie deschis șapte zile pe săptămână, de exemplu, de la 10.00 la 22.00.

Pentru a face acest lucru, va trebui să angajați mai mulți vânzători care să lucreze în ture.
Dacă ați înregistrat o mică florărie (aproximativ 30 mp), atunci vă puteți descurca cu un vânzător pe tură. Dacă vizați o întreprindere mai mare, atunci ar trebui să vă gândiți la angajarea a doi vânzători pe tură.

Pentru a crea aranjamente florale originale, trebuie să angajați un florar profesionist, dar pentru a reduce costurile unei noi întreprinderi și a-i permite să se ridice pe picioare, trebuie să angajați un vânzător care știe să creeze, deși simplu, dar buchete frumoase.

Prin urmare, pentru a deschide o florărie aveți nevoie de următorul personal:

Până când afacerea dvs. începe să genereze mai mult profit, nu ar trebui să angajați un șofer care să aducă produse din flori de la furnizori (puteți aranja livrarea direct la birou) sau să le livreze la domiciliul clienților.

Această poziție ar trebui luată în considerare mai târziu, odată ce afacerea este din nou pe picioare.

Vă puteți ocupa singur de contabilitatea și gestionarea magazinului.

Furnizori de flori la magazin

Dacă nu intenționați să construiți singur o seră și să creșteți flori pentru vânzare, atunci veți avea nevoie de furnizori.

Cei mai populari furnizori de produse din flori din Rusia sunt Mytishchi State Farm of Ornamental Horticulture, Yuzhny State Farm și Kosino Agricultural Firm CJSC.

Poate vei descoperi un nou furnizor care ți se va potrivi din toate punctele de vedere.

Reclamă la florărie

Desigur, cel mai popular mod de a atrage clienții este să-i servești bine și să vinzi produse de calitate.

Dacă afacerea ta abia începe să funcționeze pe piață, atunci folosește reclame, videoclipuri la radioul local și internetul (rețele sociale, forumuri din oraș) pentru a-i face publicitate. De asemenea, ar trebui să investești într-un semn colorat care să atragă imediat atenția clienților.

De câți bani ai nevoie pentru a deschide o florărie?

Deci, dacă pui întrebarea: „Cât costă să deschizi o florărie?”, atunci pentru tot vei avea nevoie de un capital de pornire de cel puțin 500.000 - 600.000 de ruble.

Oferim o selecție pentru vizionare sfaturi utile de la expert:

când și cum să deschizi cel mai bine o florărie,

La ce ar trebui să fii atent?

Profitați din deschiderea unui magazin de flori

Pregătește-te pentru faptul că o afacere cu flori, ca orice alt tip de afacere, nu va aduce inițial profituri fabuloase, așa că includeți în cuantumul capitalului de pornire costurile cu închirierea unei hale și salariile personalului (cel puțin pe o perioadă de până la 3 luni).

De îndată ce afacerea ta se pune pe picioare, veniturile tale vor crește automat.

Descărcați un plan de afaceri gata făcut pentru o florărie cu garantie de calitate.
Conținutul planului de afaceri:
1. Confidențialitate
2. Rezumat
3. Etapele implementării proiectului
4. Caracteristicile obiectului
5. Plan de marketing
6. Date tehnice și economice ale echipamentelor
7. Plan financiar
8. Evaluarea riscurilor
9. Justificare financiară și economică a investițiilor
10. Concluzii

Calculul veniturilor florăriei

Bineînțeles, cu un astfel de venit lunar, nu ar trebui să vă așteptați ca afacerea dvs. să atingă pragul de rentabilitate în mai puțin de un an. activități de succes.

Articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi pe e-mail

ÎN afacere cu floriÎn centrul Rusiei, cea mai mare parte este ocupată de produse din străinătate. Aproximativ 80% din flori sunt aduse din alte țări, iar 20% din produsele noastre sunt aduse din orașele din sudul țării noastre.
Cei mai frumoși și lungi trandafiri sunt aduși din Olanda, de acolo sunt aduse și alte flori comune la noi. Apropo, rusoaicele nu sunt mai puțin înzestrate cu flori decât femeile europene pentru că țara noastră este unul dintre cei mai mari 5 importatori de flori.

Principalii furnizori de flori pe piața rusă:

1. Olanda este cel mai important furnizor de trandafiri, lalele, garoafe, crini
2. Columbia și Ecuador - garoafe, trandafiri
3. Africa de Sud - orhidee
4. Israel - verdeață decorativă pentru crearea de buchete
5. Lituania nu cultivă flori, ci adună flori din alte țări de pe teritoriul său
6. Ucraina, ca și Lituania, colectează „buchete” și le transportă mai departe cu propriul markup, dar, în ciuda creșterii costurilor, practic nu există niciun control la granițe.

De ce trebuie importate flori din străinătate?

Și răspunsul la această întrebare este foarte simplu, produs rusesc Se dovedește mai scump și calitatea este mai proastă.

Cum se vinde flori?

Cele mai bune locuri pentru a vinde flori sunt, desigur, locurile de plimbare, lângă drumuri cu flux mare de trafic. De asemenea, puteți vinde flori cu livrare la biroul apartamentului dvs. Vand flori online. Organizare de nunti si evenimente corporate.

Avantajele afacerii cu flori

Minciuni în a lui organizare rapida pentru a începe vânzările, ușurința de selecție a gamei de produse. Afacerea cu flori nu necesită licențe sau permise speciale. Florile sunt bunuri pentru care există cerere bună mai ales în preajma sărbătorilor.

A început să se dezvolte încă din anii 90. La început, acestea erau corturi cu flori, tarabe lângă piețe, lângă stații de autobuz. Toate produsele principale pentru comerțul cu amănuntul au fost achiziționate de la cultivatorii de flori autohtoni, dar a existat și o pondere a importurilor.
Apoi, în secolul XXI, au apărut florării întregi și mini-marketuri.
Odată cu dezvoltarea societății, piețele au început să devină învechite, au început să apară centre comerciale, iar cultivatorii de flori, urmând oamenii, au început să se mute în spații calde și mari. Odată cu aceasta, au apărut și mărci întregi online care au propriul stil, propriul nume, propriul concept. De menționat, de asemenea, apariția unor firme angajate în livrarea acelorași flori către cumpărător poate fi efectuată atât de un magazin existent, cât și de o firmă care nici măcar nu are puncte de vânzare cu amănuntul proprii.

Acum poți oferi un cadou persoanei dragi fără a părăsi casa, trebuie doar să suni sau să mergi pe site-ul de pe Internet.

Minusurile afacerii cu flori

Articol relativ perisabil, greu de găsit un loc bun de vânzare, toate cele mai bune sunt de obicei luate sau sunt scumpe. Florile pot fi, de asemenea, clasificate ca produs de sezon. De fapt, nu sunt atât de multe dezavantaje, sunt mai multe avantaje în această afacere, principalul lucru aici este abordarea ta!

Pe site-ul nostru „Mill of Business Ideas” există și un videoclip pe tema afacerilor cu flori.

Ce acte sunt necesare pentru a deschide o afacere cu flori?

1) Acte constitutive: declarație, proces-verbal al adunării fondatorilor, statutul societății.

2) Înregistrează-te acte constitutive la fisc.

3) Obțineți un sigiliu al companiei.

4) Înregistrați-vă la următoarele fonduri: Pensii, Angajare, Asigurări medicale, Asigurări sociale.

5) Înscrieți firma în registrul întreprinderilor mici (pentru a primi beneficii).

6) Solicitați o licență comercială, pentru care trebuie să obțineți permisiunea de la: centrul orașului Supravegherii Sanitare și Epidemiologice de Stat, Departamentul de Supraveghere de Stat, administrația raională.

Constă în găsirea unui loc bun pentru tine cu o mulțime mare de oameni, iar în unele cazuri acest lucru este chiar mult mai important decât calitatea produsului în sine. Dar este mai bine să fii cu ochii pe calitate!
Afacerea cu flori nu este lipsită de creativitate, așa că totul depinde de imaginația ta. Un mic secret: O persoană care se plimbă pe străzi, ar putea fi o plajă, un centru comercial, un club de noapte etc. Câștigă mai mult decât o tarabă la o stație de autobuz. Acesta este tot secretul afacerii cu flori. Depinde de tine!

Principalul loc de „flori” din Moscova este Piața Riga de pe bulevardul Mira. Principalul format de comerț este mic angro (mai puțin de zece trandafiri de persoană nu se vând aici). Prin urmare, o proporție semnificativă a cumpărătorilor sunt revânzători care livrează flori la tarabe din zonele rezidențiale. Florăriile fac și cumpărături aici.

Hitul acestui sezon este trandafirii multicolori „curcubeu” din Ecuador. Fiecare a doua tarabă de pe piața de la Riga le vinde.

Majoritatea trandafirilor sunt aduși din Ecuador și Kenya. Dar există și ruși - din regiunea Moscovei, regiunea Tula și regiunea Krasnodar. Prețurile pentru trandafiri încep de la 25 de ruble. Conform previziunilor antreprenorilor, corturile vor realiza o cifră de afaceri medie lunară în perioada sărbătorilor din martie.

De unde fac comercianții cu flori?

Florile străine ajung pe rafturile rusești în mai multe moduri, spune Anatoly Pukhno, proprietarul companiei en-gros Florelia. Acestea sunt achiziții directe de la plantații din Africa și America Latină, achiziții de la brokerii din Europa sau răscumpărări de la angrosisti din Rusia.

„Cel mai ieftin lucru de cumpărat este din plantații, sunt mii de ele în Ecuador”, spune Pukhno. Dar plantațiile își dictează propriile condiții de cumpărare - de exemplu, pot vinde doar 50% din trandafiri roșii și 50% dintre cei galbeni, explică omul de afaceri.

„Puteți cumpăra diferite soiuri de la brokeri, care cumpără ei înșiși flori din plantații, le ambalează și le vând cu un markup de câțiva cenți angrosilor”, spune Pukhno.

Pentru a comanda flori în cantități mari (comanda minimă este de la 400 la 800 de bucăți, în funcție de soi, conform site-ului companiei furnizor Ecuador Flowers), comercianții din piață se unesc într-un bazin, spune Olga Shvedova, proprietarul unuia. a magazinelor de flori ale capitalei.

Cu toate acestea, schemele gri încă funcționează. „Florile din Olanda și toate crizantemele noastre sunt de acolo, sunt importate sub masca produselor italiene. Cutiile olandeze sunt marcate „made in Italy”, spune interlocutorul RBC, care lucrează într-o mică companie angro. Pentru ca escrocheria să aibă succes, este necesar doar ca un angajat Rosselkhoznadzor să confirme că produsele au venit efectiv din țara indicată în documente, iar vameșul să accepte documentele.

Pentru adepții produselor autohtone, este posibilă opțiunea de cumpărare de la pepinierele rusești. Ponderea florilor rusești de pe piață este încă foarte mică. Potrivit Global Research Consulting, în 2015, florile cultivate în Rusia reprezentau 12% din piață.

Potrivit lui Anatoly Pukhno, cultivatorii de trandafiri ruși preiau butași din soiuri europene cunoscute, dar le dau denumiri noi, evitând astfel nevoia de a plăti redevențe. „Acest lucru le face mai ieftine de produs și, de asemenea, îi eliberează de obligația de a respecta standardele de calitate adoptate pentru fiecare soi „internațional””, spune omul de afaceri.

Cum se determină prețul unei flori?

Pretul depinde de lungimea tulpinii si marimea mugurelui, plus taxele de livrare si intermediare. Dacă în Kenya cer 15-20 de cenți americani (9-12 ruble) pentru un trandafir proaspăt tăiat, atunci într-un salon de flori din Moscova va costa 80-100 de ruble.

Compania Flowers Ecuador (a nu se confunda cu Ecuador Flowers) stabileste pretul unui trandafir rosu din soiul Freedom, inaltime de 50 cm, la 15-18 ruble. (0,25 USD). Livrarea în Rusia crește prețul la 33 de ruble. Pe piață, o astfel de floare va costa aproximativ 50 de ruble.

Trandafirii cu o lungime a tulpinii de peste 80 cm din același soi Freedom sunt vânduți în Ecuador pentru 30 de ruble. (0,4-0,5 USD). Odată cu livrarea în Rusia, prețul lor crește la 50-55 de ruble. La piața de la Riga sunt vândute cu 80-90 de ruble. În magazinele cu amănuntul, prețul poate ajunge până la 150 de ruble.

Rusă companie en-gros„Azalea” este gata să furnizeze trandafirul ecuadorian Freedom, înalt de 50 cm, pentru 58 de ruble. en-gros sau pentru 97 rub. cu amănuntul. Pentru o floare de 80 de centimetri, prețul va crește la 78 și 129 de ruble. respectiv.

Pepiniera Grădina Chekhovsky vinde trandafiri cu o înălțime de 50 cm la un preț de 36 până la 57 de ruble. o bucată. Și prețul trandafirilor peste 80 cm începe de la 60-74 de ruble, după cum urmează din prețurile publicate pe site-ul oficial al companiei.

Cine face bani din flori în Rusia?

Piața de flori din Rusia este destul de competitivă - niciunul dintre jucători nu are o cotă mai mare de 10%. Jucătorii mari au venituri anuale care depășesc 500 de milioane RUB.

Cei mai mari angrosisti din punct de vedere al veniturilor, conform estimărilor Eventis Consulting, sunt compania din Ekaterinburg Uraltorgservice (venituri în 2015 - 3,2 miliarde de ruble, 7% din veniturile la nivelul întregii industrie) și Oasis-Flower (2,1 miliarde de ruble, 4,5%). Aceste companii au un singur coproprietar - Vusal Veliyev (deține 100% din Oasis-Flower și 50% din Uraltorgservice). Lucrează în domeniul florilor din 1995 și în acest timp a creat o companie care furnizează flori în multe regiuni din Rusia.

Pentru alții jucător major pe piata angro acolo era Floarea Moscovei societate comercială(venit - 2,7 miliarde de ruble în 2015), dar a fost lichidat în 2016.

Dintre retaileri, cei mai mari sunt Arman Pizuri, înregistrat în regiunea Moscova (cifra de afaceri - 601 milioane de ruble în 2015, 1,4%) și grupul de companii din Sankt Petersburg Tsvetopttorg (comparabil).

Proprietarii lui Tsvetopttorg, Mikhail și Roman Shvartsman, precum Veliyev, au început afacerea cu flori de la zero. Timp de mulți ani, compania a funcționat ca o companie en-gros, dar în 2007 proprietarii au decis să transforme depozitele în puncte de vânzare cu amănuntul cash & carry. Compania detine o cota de aproximativ 40% pe piata din Sankt Petersburg.

Creșterea producției interne este facilitată de punerea în funcțiune a unui număr de proiecte cu efect de seră, dar principalii investitori în această afacere sunt non-core, florile pentru ei sunt în mare parte un experiment și o afacere secundară.

Unul dintre acești investitori non-core este coproprietarul rețelei Magnit, multimilionarul Alexey Bogachev (locul 78 în „ Cei mai bogați oameni de afaceri Rusia” de revista Forbes cu o avere de 950 de milioane de dolari). A început să investească în construcția de sere cu flori încă din 2004. Prima recoltă de 7 milioane de trandafiri a adus 6 milioane de dolari în 2006.

Suprafața serelor fabricii Yug-Agro deținută de Bogachev, potrivit directorului general al companiei Serghei Kurenev, este de 16 hectare. Fabrica își vinde produsele clienților angro din teritoriul Krasnodar și, de asemenea, le furnizează regiunilor Stavropol și Rostov, Voronezh, Nijni Novgorod, Ufa și Samara. Puteți cumpăra trandafiri de la plantă numai în comerț cu ridicata mare - cumpărați o jumătate de camion (35 de mii de bucăți).

Alte proiecte interne mari de cultivare industrială a florilor sunt „New Holland” (patru sere de câte 3 hectare fiecare în regiunea Leningrad cu o productivitate de peste 27 de milioane de flori pe an) și complexul de sere Mokshansky din regiunea Penza (comparabil).

Cel mai mare producător de flori din regiunea capitalei este compania Rose Garden - serele sale sunt situate în regiunea Kaluga, la 150 km de Moscova. Compania își dezvoltă propria rețea de retail sub marca Opttsvettorg (aproximativ 30 de magazine în Moscova).

RBC a întrebat ministerele și serviciile despre cine și cum reglementează piața de flori din Rusia și dacă rușii se plâng de prețurile mari în ajunul sărbătorilor.

​Mikhail Anshakov, președintele Societății pentru Protecția Drepturilor Consumatorului:

„Primim în mod regulat plângeri de la consumatori cu privire la creșterile de preț în ajunul sărbătorilor precum 8 martie. Dar în acest caz nu avem temeiuri legale pentru a apăra interesele consumatorilor. Numai Serviciul Federal Antimonopol poate reglementa prețurile pentru flori în Rusia. Și chiar și atunci numai dacă FAS dovedește că creșterea prețului are semne ale unui acord de cartel. Pentru a stabili o conspirație a unui cartel, sunt necesare motive serioase și trebuie efectuată o anchetă. Mă îndoiesc că FAS va dori să facă asta.

Nu există mecanisme de reglementare a prețurilor în comerțul cu amănuntul de flori. Pretul este stabilit de vanzator. Și autoritățile guvernamentale de reglementare nu au dreptul să interfereze cu prețurile aici. Dar este imposibil să se dovedească un cartel între magazinele de vânzare cu amănuntul de flori, când sunt sute și mii. Nu vor exista perspective pentru un astfel de caz, chiar dacă FAS îl inițiază.

Reglementarea normală a prețurilor este de piață. Acolo unde există concurență, prețurile sunt optime pentru consumatori. În acest caz, consumatorii pot contacta doar autoritățile locale pentru a crea concurență reală. Dar, folosind exemplul Moscovei, vedem acum că situația se dezvoltă exact în sens invers: piața este comprimată artificial. Sub Sobyanin (Sergei Sobyanin, primarul Moscovei - RBC), un număr mare de tarabe, inclusiv tarabele cu flori, au fost demolate. Desigur, mediul competitiv sa deteriorat imediat.”

Ministerul Industriei si Comertului

„Ministerul Industriei și Comerțului tratează comerțul cu flori ca orice alt comerț. Formulăm politica comercială de stat și subiecti rusi este în curs de implementare. Dar coluziunea prețurilor (cartelului) - aceasta se aplică Serviciului Federal Antimonopol, concurență slabă (puține puncte de vânzare cu amănuntul) - la subiecți, puține flori - la Ministerul Agriculturii.

Piața de retail este departe de a fi monopolistă. Dacă nu este așa, ne vor corecta colegii noștri de la FAS. Singura măsură care limitează creșterea prețurilor este comerțul multi-format dezvoltat. Cu cât există mai multe facilități de vânzare cu amănuntul, cu atât prețurile de vânzare cu amănuntul predominante pe piață sunt mai mici. În consecință, autoritățile regionale pot influența prețurile, atât prin dezvoltarea comerțului permanent cu flori, cât și prin deschiderea comerțului sezonier tematic sub forma unor unități de vânzare cu amănuntul nestaționare sau mobile. Inclusiv cei care lucrează direct de la producătorii agricoli.”

Răspuns: serviciul de presă

Serviciul Federal Antimonopol:

„Prețurile pentru produsele din flori sunt stabilite de participanții pe piață în mod independent și sunt supuse fluctuațiilor în perioadele de mare cerere. Nu a fost identificată nicio coluziune a prețurilor pe piața produselor din flori. Dacă se primesc plângeri de la producătorii și consumatorii de produse de pe această piață de produse, FAS Rusia va efectua o inspecție și, dacă se identifică încălcări, va lua măsuri de răspuns antimonopol.

Răspuns: serviciul de presă

Departamentul de Comerț și Servicii al orașului Moscova

„În ajunul zilei de 8 martie, numeroși revânzători și vânzători de flori apar în oraș, punând în aplicare „non-sancțiune”. Sunt situate în apropierea stațiilor de metrou, gări, peroane de cale ferată, stații de transport în comun, pe străzi, în locurile cu cea mai mare concentrare de pietoni. Responsabilitatea pentru desfășurarea comerțului și furnizarea de servicii în afara locurilor special desemnate este prevăzută de Codul contravențiilor administrative al orașului Moscova (articolul 11.13). În special, contravenienților li se aplică amenzi: în valoare de la 2,5 mii până la 5 mii de ruble. — pentru cetățeni, de la 5 mii la 10 mii de ruble. - pe oficiali, de la 50 de mii la 200 de mii de ruble. - pentru persoane juridice.

Departamentul Comerțului își desfășoară raidurile pentru identificarea punctelor de vânzare de „mărfuri neautorizate” cu participarea angajaților poliției, metroului, prefecturilor și guvernului orașului din Moscova, precum și reprezentanți ai instituțiilor de stat „Gormost” și „Organizatorul de transport”. ”.

Răspuns: serviciul de presă

Rosselhoznadzor:

„Participarea Rosselkhoznadzor la reglementarea pieței de flori constă doar în monitorizarea acestor produse. De regulă, florile importate și autohtone sunt verificate pentru prezența dăunătorilor de carantină pentru Rusia. Dacă sunt detectați dăunători de carantină, se ia o decizie cu privire la aceste flori. Astfel de flori sunt nesigure pentru industria agricolă a țării și pot cauza prejudicii economice statului.

În prezent, există restricții privind furnizarea tuturor produselor vegetale cu risc fitosanitar ridicat din mai multe țări: Ucraina, Bulgaria, Albania, Republica Somalia, Nigeria, Siria. Lipsa aprovizionării cu flori din aceste țări nu afectează în niciun fel piața florilor, din cauza faptului că anterior aceste țări fie furnizau aceste produse Rusiei în cantități minime, fie nu le furnizau deloc.”

Răspuns: serviciul de presă

Cu participarea Irina Parfentyeva, Anastasia Demidova, Alena Makhukova, Yulia Sapronova