Come scrivere un curriculum da barista che ti presenti efficacemente al futuro datore di lavoro. Una storia su di te in un curriculum un testo pronto per un barista Responsabilità e risultati in un curriculum di un cameriere barista

Il barista non dovrebbe solo essere in grado di mescolare la vodka con il succo. Il suo lavoro è un'intera arte. Innanzitutto, un bar manager professionista deve comprendere le peculiarità delle bevande alcoliche e analcoliche, essere in grado di preparare vari cocktail, selezionare piatti belli adatti ed essere in grado di effettuare ordini. Quando scrivi un curriculum per la posizione di un barista, devi prendere in considerazione una serie di sfumature importanti. Leggi le informazioni fornite, prepara un questionario basato sui consigli ricevuti e aumenterai notevolmente le tue possibilità.

Quando scrivi un curriculum, dovresti porre l'accento sul tuo abilità professionali richiesto nella zona in esame. Sarà utile:

  • conoscere la composizione e le proporzioni dei cocktail presentati nel menù nel luogo di lavoro e non solo;
  • avere una buona memoria;
  • comprendere le caratteristiche del servizio;
  • essere in grado di effettuare ordini in modo bello;
  • servire rapidamente i clienti anche al massimo carico.

Non è necessario avere un'istruzione specializzata specifica per la posizione di un barista - in questa materia, l'esperienza decide tutto. Tuttavia, se in futuro contate su carriera, completare almeno i corsi elementari presso la scuola più vicina.

Il barista deve essere forte e in buona forma fisica, perché le peculiarità del suo lavoro lo costringono ad essere sempre in movimento, spesso di notte.

Quando redige il questionario, assicurati di elencare le qualità personali di cui sopra e non dimenticare di allegare una foto, perché lavorerai con le persone, sarai un rappresentante dell'istituzione e un aspetto piacevole sarà un ulteriore vantaggio.

Il cameriere è un dipendente dell'impresa Ristorazione servire i visitatori in ristoranti, caffè. I doveri di un cameriere come dipendente di un ristorante includono servire gli ospiti, garantendo il comfort e la posizione dei visitatori, tenendo conto delle loro esigenze.

Un lato, quasi chiunque può lavorare come cameriere anche senza esperienza lavorativa. In questo caso, sul nostro sito è possibile trovare un esempio di curriculum senza esperienza lavorativa. D'altra parte, in alcuni casi è necessario camerieri non solo con esperienza lavorativa, ma anche con educazione speciale. Per addestrare la professione di cameriere, ci sono college e scuole speciali per la formazione dei camerieri. In ogni caso, per essere un cameriere di successo, sono importanti il ​​duro lavoro e buone capacità comunicative, le caratteristiche del servizio e gli standard di comunicazione con i clienti possono differire in varie imprese e ti possono essere insegnati mentre lavori.

Esempio di curriculum per cameriera

Nome e cognome

Città: Mosca, tel 011-111-22-33 e-mail: [e-mail protetta]

Cameriere / Cameriere Barista / Cameriere notturno

INFO BREVE

Cameriere con esperienza in ristoranti con cucina italiana, giapponese, europea, di bell'aspetto, curato, energico e laborioso.
Data di nascita: 29/02/1990
Livello di remunerazione previsto: 15.000 rubli.
Orario di lavoro: full time

ESPERIENZA LAVORATIVA

Ristorante "Cloud": da luglio 2011 ad oggi
Posizione: cameriere
Responsabilità:

Regolazione della tavola secondo gli standard stabiliti.
Controllo sulla pulizia, lo stato e la completezza di elettrodomestici, stoviglie e tovaglie e tovaglioli. Sostituire tovaglie e tovaglioli man mano che si sporcano.
Mantenere la stanza pulita.
Conoscenza del menù e studio delle variazioni del menù, conoscenza dei piatti principali e stagionali e delle bevande offerte agli ospiti.
Consigliare gli ospiti del ristorante sulle specifiche di cibi e bevande. Assistenza nell'effettuare un ordine. Consulenza sui tempi di cottura.
Ricezione di ordini da un cliente di un ristorante.
Servire cibi e bevande secondo le regole di servizio stabilite.
Adottare misure per risolvere i problemi incontrati dal cliente, nell'ambito delle sue competenze.
Distribuzione degli ordini nel luogo della loro esecuzione tra il barista e lo chef.
Controllo della tempestività di preparazione e presentazione dei piatti prima del servizio.
Servire i piatti ordinati agli ospiti.
Fornire fatture agli ospiti.
Ricezione e controllo del pagamento delle fatture.
Esercitare la leadership sull'assistente cameriere.
Registrazione dei rapporti giornalieri, registri alla fine della giornata lavorativa.
Allestimento sala e tavola apparecchiata per vari eventi.
Partecipazione all'inventario mensile dei piatti.

ABILITÀ PROFESSIONALI

Un libro medico con una registrazione della possibilità di lavorare nei settori dei servizi e del commercio.
Attestato di completamento dei corsi di formazione per camerieri.
Aspetto gradevole.
Esperienza e conoscenza della tecnologia di taglio del pesce.
Diligenza, precisione, socievolezza, capacità di creare un'atmosfera di ospitalità.
Utente PC avanzato, programmi per computer Microsoft Word, Excel, ho esperienza nella ristorazione pubblica 1C e nel programma R-Keeper.

FORMAZIONE SCOLASTICA

Istruzione di base: secondaria specialistica
Collegio statale dei servizi di Smolensk
Anni di studio: dal 2007 al 2009
Diploma nella specialità "Cameriere-barista"

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Stato della relazione: Single
Bambini: no
Lingua straniera: inglese (secondario)
Viaggio di lavoro: no
Possibilità di trasferirsi in un'altra città: no

Aspetto gradevole, socievole, responsabile ‚pulito, veloce nell'apprendimento, senza cattive abitudini.

Nonostante il fatto che la questione se accompagnare o meno il proprio curriculum con una fotografia debba essere affrontata con estrema cautela (per maggiori dettagli, vedere l'articolo se è necessaria una fotografia nel curriculum), tuttavia, per un posto vacante di cameriere, il bell'aspetto di il richiedente è essenziale. Pertanto, per un cameriere o una cameriera, aggiungere la tua foto al tuo curriculum sarà più che giustificato. Se non hai una foto adatta o non sei sicuro di quale foto scegliere, potrebbe essere utile leggere alcuni suggerimenti su come migliorare la foto del tuo curriculum.

A volte può essere difficile ricordare o articolare l'esperienza lavorativa esistente e le tue capacità professionali. La sezione può aiutarti in questo: risultati personali per un curriculum. Se stai cercando, allora forse il selezionato da noi ti sarà utile le qualità personali del cameriere.

Qualità personali per il curriculum di un cameriere

  • Bello l'aspetto ordinato.
  • Nessuna cattiva abitudine.
  • Tolleranza allo stress.
  • Disciplina.
  • Socievolezza.
  • Senza conflitti.
  • Precisione e puntualità.
  • Alfabetizzazione professionale.
  • Attività.
  • Facile da imparare.
  • Decenza.
  • Onestà.
  • Atteggiamento attento verso gli ospiti.
  • La capacità di creare un'atmosfera di ospitalità nell'istituzione.
  • buona volontà.
  • Conoscenza delle basi della cultura del linguaggio.
  • Abilità di lavoro di gruppo.
  • Amore per la tua professione.
  • Grande voglia di lavorare.

La professione di barista è un'intera arte, devi essere esperto di bevande alcoliche, conoscere la composizione di vari cocktail, scegliere i piatti giusti, essere in grado di presentare magnificamente un ordine. Quando scrivi un curriculum per la posizione di un barista, usa campione pronto... Concentrati sulle tue capacità professionali richieste in questo settore, ad esempio, conoscenza degli ingredienti e delle proporzioni dei cocktail, buona memoria, conoscenza del servizio, capacità di creare uno spettacolo, servire prontamente un cliente.

L'istruzione non è richiesta, anche se per acquisire le competenze di base di un barista senza esperienza, è necessario seguire almeno alcuni corsi. Inoltre, il barista deve essere in buona forma fisica, essere resistente, poiché il lavoro richiede di essere costantemente in movimento, e spesso di notte. Assicurati di indicare le tue qualità personali nel tuo curriculum, aggiungi una foto, perché il bell'aspetto e la professionalità sono la chiave del successo nel lavoro di un barista.

Vedi anche altri esempi di curriculum:

Scarica l'esempio di curriculum del barista:

Popov Andrey Pavlovich
(Andrey Popov)

Obbiettivo: Sostituzione della posizione di barista.

Formazione scolastica:

Settembre 2001 - giugno 2003 Liceo professionale e tecnico n. 4, specialità - "chef-pasticcere".

Esperienza lavorativa:

Cameriere

Luglio 2007 - Aprile 2009 NK Prestige Kiev.
Responsabilità funzionali:
- prendendo ordini;
- portare e servire cibi e bevande ai clienti;
- calcolo del cliente;
- mantenimento della pulizia in sala.

Barista

Ottobre 2009 - Maggio 2012 Forest Club, Kiev.
Responsabilità funzionali:
- ricezione degli ordini dei clienti;
- preparare cocktail;
- preparazione degli ordini su macchina da caffè;
- lavorare con un registratore di cassa;
- rifornimento dell'assortimento al bar.

Barista

Maggio 2012 - Marzo 2014 Ristorante "Milano" Kiev.
Responsabilità funzionali:
- preparare cocktail;
- preparazione di prodotti a base di caffè;
- Effettuare il calcolo dei clienti;
- registrazione delle domande di fornitura di beni;
- tenuta dei registri delle scorte e degli assortimenti.

Abilità professionali:

- Conoscenza dei principi del regolamento e dei servizi di cassa;
- Possesso di tecnica di giocoleria;
- Capacità di servire un cliente in modo rapido ed efficiente;
- Lingue: russo e lingue ucraine gratuito; inglese basico.

Qualità personali:

- socievolezza,
- buona memoria,
- posizione di vita attiva,
- buona forma fisica,
- aspetto gradevole,
- desiderio di sviluppo,
- una responsabilità,
- attenzione,
- studente veloce.

Informazioni aggiuntive:

Stato civile: non coniugato.
Bambini: no.
Disponibilità libro di medicina: c'è.
Possibilità di trasferte di lavoro: si.

Ci auguriamo che il nostro curriculum di barman di esempio ti abbia aiutato a creare il tuo curriculum per un lavoro. Torna alla sezione..

Molte persone pensano che chiunque possa diventare un cameriere senza un'istruzione speciale e un'esperienza lavorativa. Questo è in parte vero. Tuttavia, il lavoro di un cameriere nasconde molte insidie, incappando in cui i lavoratori lasciano questo settore dei servizi. Ci sono scuole e college speciali che formano i camerieri. Ma non tutti insegnano come scrivere un curriculum in modo corretto e competente per attirare l'attenzione del datore di lavoro desiderato. Per fare un passo avanti verso la realizzazione dei tuoi sogni, usa il curriculum di esempio per principianti ed esperti camerieri.

Regole generali per scrivere un curriculum

Attualmente, diversi siti di ricerca di lavoro hanno le proprie regole stabilite per la compilazione di un curriculum (CV) con istruzioni passo passo e brevi commenti. Le sezioni principali, che di solito consistono nel curriculum di un cameriere, sono note a tutti i cercatori di lavoro, ma imparare cosa è meglio indicare nel documento e cosa è meglio tacere, è utile sia per i giovani specialisti che per i professionisti.

Struttura del CV

Il curriculum di un cameriere è costituito da diversi blocchi principali:

  • posizione - è necessario indicare una posizione specifica - "cameriere", non "specialista", "dirigente", ecc.;
  • il livello di stipendio per cui stai facendo domanda - importi come 25.555 rubli. è meglio non usare;
  • età;
  • esperienza lavorativa - deve essere descritto prima l'ultimo luogo di lavoro, poi la data di inizio e di fine attività lavorativa in ordine cronologico. Esperienza lavorativa che non è correlata al posto vacante "Cameriere", ad esempio, un insegnante di danza, è meglio non includere;
  • istruzione - devi scrivere: secondario o superiore, nome Istituto d'Istruzione, inizio e fine degli studi e della specializzazione. L'istruzione diversa dall'offerta di lavoro, come zoologo o insegnante di matematica, non dovrebbe essere elencata;
  • corsi, corsi di formazione: il loro completamento e la disponibilità di certificati saranno a tuo vantaggio. Indichiamo formazioni e corsi anche di piccola o breve durata;
  • competenze e abilità - lingue straniere, competenze professionali, informazioni aggiuntive;
  • qualità personali.

Quando si compila un curriculum, è molto importante essere laconici, fornire informazioni accurate, evitare errori di ortografia e astenersi dall'umorismo e dall'ironia. Dimostrerai già il tuo grande senso dell'umorismo sul posto di lavoro per conquistare gli ospiti e il team. Un datore di lavoro non ne ha bisogno quando legge un curriculum.

Puoi integrare il tuo curriculum con una fotografia aggiornata (preferibilmente in stile business). Tuttavia, vari esperti concordano sul fatto che una persona decida da sola se pubblicare una foto o meno, poiché alcuni datori di lavoro lo considerano non etico: l'esperienza del cameriere è molto più importante per loro, e non il suo aspetto. Non solo al lavoro, ma al colloquio, devi apparire pulito e ordinato.

Un sorriso nella foto è un motivo in più per invitarti a un colloquio.

Esperienza lavorativa, competenze chiave e abilità di un cameriere

Nella sezione del curriculum "Esperienze lavorative" è necessario descrivere nel modo più specifico possibile le responsabilità che hai svolto nei lavori precedenti. Allo stesso tempo, si consiglia di utilizzare forme verbali come "incontrato e seduto ospiti ...", "pulito i tavoli nella sua zona ...", ecc.

Nella sezione "Competenze e capacità", dovresti indicare quelle che riflettono la tua professionalità e sono fondamentali. Per esempio:

  • conoscenza delle varie tipologie di prodotti;
  • esperienza con diversi tipi di menu (ad esempio medico o dietetico);
  • capire il lasso di tempo per cucinare;
  • esperienza in attrezzature da bar;
  • esperienza nel servire ospiti vip;
  • capacità di lavorare con R-keeper;
  • la capacità di lavorare se la sala è pesantemente caricata, ecc.

Conoscenza lingue straniere sarà un vantaggio nelle grandi città con un turismo sviluppato. Se cerchi lavoro come cameriere in caffè rurale, questa abilità potrebbe essere semplicemente non necessaria.

Per la professione di cameriere, non sono importanti solo l'esperienza lavorativa, le abilità e le abilità chiave, ma anche un aspetto piacevole e ordinato.

Devo menzionare i risultati che non sono direttamente correlati al posto vacante?

Ulteriori informazioni possono indicare eventuali aspetti positivi che potrebbero far pendere la bilancia a tuo favore. Ecco a cosa serve la sezione Obiettivi. Ad esempio: ha ricevuto un certificato di ristorazione come dipendente dell'anno; sono riuscito ad accelerare l'impostazione della tavola di 20 minuti (15%) grazie al processo che ho sviluppato per l'impostazione rapida della tavola per i banchetti.

Un po' di qualità personali

A volte è difficile ricordare quali tratti caratteriali possiedi e quali di essi potrebbero piacere a un datore di lavoro in cerca di camerieri. Ci auguriamo che troverai utili esempi di qualità personali che sarebbero utili per i dipendenti di questo profilo. Naturalmente, per non sovraccaricare il curriculum, non dovrebbero essere tutti indicati, non importa come un uomo buono e tu non eri un lavoratore. È sufficiente indicare 5-7 di quelli più elementari.

Per rendere leggibile il curriculum è sufficiente indicare 5-7 qualità personali fondamentali

Altri esempi di qualità personali da inserire nel curriculum di un cameriere:

  • aspetto gradevole e ordinato;
  • mancanza di cattive abitudini;
  • senza conflitti;
  • alfabetizzazione professionale;
  • attività;
  • facile apprendimento;
  • decenza;
  • onestà;
  • atteggiamento attento agli ospiti;
  • la capacità di creare un'atmosfera di ospitalità nell'istituzione;
  • benevolenza;
  • conoscenza delle basi della cultura del linguaggio;
  • abilità di lavoro di gruppo;
  • amore per la propria professione;
  • tanta voglia di lavorare.

Cosa potrebbe spegnere un datore di lavoro nel tuo curriculum

Anche se sei un eccellente cameriere, le informazioni non necessarie e non necessarie incluse nel curriculum possono allontanare un potenziale datore di lavoro dalla tua candidatura.

Consideriamo brevemente quali informazioni è meglio non includere nel curriculum del cameriere:

  • informazioni personali personali - indirizzo di registrazione e residenza, dati del passaporto, ecc .;
  • qualsiasi altra informazione non correlata al posto vacante. Ad esempio, fare strisce di plastica (è meglio scrivere semplicemente - ballare), amore per i viaggi con un elenco di paesi in cui sei stato, ecc. Allo stesso tempo, alcuni esperti ritengono che anche i dati sugli hobby siano inappropriati nel curriculum .

Per assicurarti che il tuo curriculum non finisca in un simile cestino, segui attentamente le regole della sua preparazione.

Caratteristiche della professione per diverse aree

Difficile crederci, ma la storia del mestiere di “cameriere” ha circa 6mila anni! Le prime fonti che indicano l'età della professione si riferiscono all'Antico Egitto. Durante lo studio delle piramidi, gli scienziati hanno scoperto affreschi su cui persone in abiti speciali servono vari piatti alla tavola dei faraoni: questi erano i primi camerieri. Nel nostro paese, i camerieri sono apparsi solo a metà del XIX secolo.

mrbanket

http://mrbanket.livejournal.com/1974.html

Le aree di lavoro dei camerieri possono essere diverse: cameriere in un ristorante, cameriere-barista, ecc. Ogni area ha le sue caratteristiche che dovrebbero essere prese in considerazione quando si compila un curriculum.

Funzioni di un cameriere-barista

I compiti di un genio del bancone di un bar sono molto più ampi di quelli di un cameriere in un ristorante. Deve lavorare uno per due.

Le principali mansioni di un cameriere-barista:

  • conoscenza dell'assortimento di alcolici, acque minerali e succhi. Il cameriere barista dovrebbe ricordare l'elenco delle bevande alcoliche e analcoliche vendute nello stabilimento. Pertanto, si consiglia di studiare non solo il prezzo, ma anche la qualità, il gusto della bevanda e le regole per la sua conservazione;
  • scienza delle merci. Fondamentalmente, il barista vende bevande come prodotti dello stabilimento. Pertanto, dovrai conoscere il loro prezzo di costo, non solo versato in contenitori di diverso volume, ma anche il prezzo di costo al punto vendita di bevande miscelate da diversi componenti (alcolici e analcolici). E dovresti anche studiare le proporzioni e la compatibilità di varie bevande. Se non hai esperienza in questo, puoi completare i corsi per barman;
  • strumenti e attrezzature per lavorare nel bar. Il cameriere barista non prepara cocktail a mano, ma utilizza varie attrezzature e strumenti (ad esempio shaker, mixer, boccale, rimmer, mudler, pinza, spremiagrumi, piatti volumetrici, diversi tipi coltelli da bar, ecc.). Pertanto, deve essere in grado di utilizzare questi dispositivi correttamente e per lo scopo previsto;
  • documentazione, contabilità, inventario. Il lavoro del barista è legato al prodotto, quindi dovrà firmare le fatture. Deve avere certificati per tutti i prodotti necessari, oltre a garantire che l'attrezzatura sia efficiente e tenere un registro dei piatti rotti.

Inoltre, il cameriere barista deve servire i clienti al bancone di contatto e mantenere il bar pulito e pulito. Tutte queste abilità ed esperienze lavorative dovrebbero essere elencate nel tuo curriculum.

Le funzioni di un cameriere-barista includono non solo la miscelazione di cocktail, ma anche la vendita di bevande, il lavoro con un registratore di cassa

Campioni, esempi

Su Internet, puoi trovare molti esempi ed esempi di compilazione del curriculum di un cameriere, la cui compilazione dipende dalla tua esperienza lavorativa e dai requisiti e dalle preferenze dell'istituzione che cerca un dipendente.

Galleria fotografica: esempi di curriculum di cameriere di successo

Esempio n. 1: curriculum di un cameriere esperto
Esempio n. 2: un laconico curriculum di un cameriere Esempio n. 3: un curriculum esteso di un cameriere

Le regole per redigere un CV per un barista sono quasi le stesse per scrivere un curriculum per un cameriere. Le differenze stanno solo nell'evidenziare le competenze specifiche richieste per la posizione.

Galleria fotografica: esempi di curriculum per barman competenti

Esempio n. 1: curriculum di un cameriere-barista con un minimo di informazioni
Esempio n. 2: curriculum di un cameriere-barista di un locale d'élite Esempio n. 3: curriculum di un cameriere-barista con poca esperienza lavorativa

Come non compilare un CV: analisi degli errori

Il curriculum del cameriere è compilato in modo che il datore di lavoro possa capire cosa era incluso nel tuo mansioni ai lavori precedenti.

Non puoi scrivere in un curriculum con frasi stereotipate, ad esempio "Ho svolto le mie mansioni lavorative in conformità con le regole dell'azienda". Questa frase non rivela cosa stavi facendo esattamente, perché le regole e le istruzioni per le diverse istituzioni potrebbero differire. Pertanto, delinea chiaramente le tue responsabilità in ogni luogo di lavoro.

Nella sezione "Chi sono" non è necessario scrivere "Cerco lavoro. Esperienza lavorativa oltre un anno”, perché il datore di lavoro vede già la durata della tua esperienza lavorativa. E il fatto che tu abbia compilato questo curriculum conferma la tua intenzione di trovare un lavoro.

Inoltre, in nessun caso dovresti dirgli che "è auspicabile scrivere in Viber o e-mail". Il datore di lavoro stesso sceglierà un modo conveniente di comunicazione per lui, dal momento che assume te, non te. Ed è lui che detta le condizioni che gli sono convenienti. Inoltre, se la tua esperienza lavorativa è di poco più di un anno e non sei un candidato per nessuna posizione elevata (ad esempio, la posizione di CEO o CFO di una catena di ristoranti).

Non puoi scrivere in un curriculum con frasi modello e dettare le tue condizioni al datore di lavoro

Responsabilità per il curriculum di un cameriere, citato come esempio da superjob.ru

Vale la pena ascoltare l'opinione degli specialisti del principale portale di ricerca di lavoro e utilizzare la seguente formulazione nel tuo curriculum:

  • incontrato e fatto sedere gli ospiti secondo i loro desideri riguardo alla zona di atterraggio, il che li ha fatti sentire a loro agio. Servizio giornaliero degli ospiti - fino a 300 persone;
  • tavoli serviti sia per sedute individuali che per banchetti/ricevimenti fino a 100 persone. Sviluppato un processo per l'allestimento veloce della tavola per banchetti, che ha permesso di velocizzare l'allestimento della tavola del 15-20%, ovvero il tempo di servizio è stato ridotto di 30 minuti;
  • consigliava gli ospiti sulle specificità di cibi e bevande, raccontava metodi di cottura e aiutava nella scelta. Quando era necessario sostituire i prodotti nel piatto, comunicava tra la sala e la cucina. I clienti sono rimasti soddisfatti, come testimoniano i numerosi ringraziamenti nel libro dei desideri (più di 50 recensioni positive al mese);
  • controllato la presentazione dei piatti prima del servizio, nonché in base alle esigenze dell'ospite;
  • effettuato accordi con i clienti in breve tempo;
  • quando la sala era molto affollata, forniva assistenza in altre aree, riducendo i tempi di attesa per l'ospite a 5 minuti;
  • 20 tavoli puliti dopo che i clienti se ne sono andati secondo le istruzioni;
  • due volte al mese effettuava un inventario delle stoviglie e delle posate, che veniva valutato dalla direzione utilizzando sistema di bonus stabilimenti (o ricompensa monetaria);
  • servito gli ospiti a 12 eventi all'aperto, dove il numero di ospiti era di 20-30 persone per cameriere.

Usa una buona formulazione per comporre il CV di un cameriere e sicuramente "sparerà"

Il concetto " lettera di trasmissione"Di recente è entrato nella vita di tutti i giorni in connessione con lo sviluppo delle tecnologie Internet. Di solito si tratta di brevi lettere che accompagnano il documento principale e contengono Informazioni aggiuntive per il destinatario.

https://spb.hh.ru/article/301100

In una lettera di presentazione per il curriculum di un cameriere, puoi presentarti dal tuo lato migliore in modo più rilassato. Le informazioni in esso contenute non dovrebbero differire dai dati presentati nel curriculum del cameriere.

  • devi indirizzare la lettera a una persona specifica. Molto spesso, la descrizione del lavoro contiene il nome, il cognome e il patronimico di uno specialista in risorse umane. In caso contrario, nella riga dell'oggetto puoi scrivere "responsabile delle risorse umane" e indicare il nome dell'azienda. È meglio iniziare la lettera con le parole "Buon pomeriggio, Elizaveta Petrovna ...";
  • vale la pena informare come hai appreso del posto vacante e fare riferimento a questa fonte. "... ho visto il tuo annuncio per un posto vacante" Cameriere "sul sito hh.ru e penso che la mia candidatura possa interessarti ...";
  • nella tua lettera di presentazione, dovresti indicare la posizione per la quale ti stai candidando. Qui puoi raccontare in modo più dettagliato la tua esperienza lavorativa in questo settore e i tuoi successi e risultati personali. Se non hai ancora esperienza come cameriere, puoi parlare delle tue altre capacità e capacità professionali, che potrebbero essere in grado di compensare la mancanza di esperienza. “La mia esperienza come cameriere-barista è di cinque anni...”.

Raccontaci perché vuoi lavorare in questa particolare azienda e in questa particolare posizione. Ai professionisti delle risorse umane piace quando un candidato mostra interesse per l'attività dell'azienda, quindi è meglio scoprire di più sul futuro datore di lavoro in anticipo e annotare un paio di fatti sull'azienda quando si scrive una lettera di presentazione. Ad esempio, "Sono impressionato dal fatto che l'anno scorso il tuo ristorante sia stato incluso tra i dieci più grandi di San Pietroburgo. Mi piacerebbe lavorare nella catena dei vostri ristoranti che si stanno sviluppando con successo”.

E anche nella lettera è meglio scrivere il tuo numero di telefono di contatto.

Le informazioni nella lettera di accompagnamento non devono differire dai dati presentati nel curriculum del cameriere

Esempio di lettera di presentazione

Buon pomeriggio, Elizaveta Petrovna!

Nel processo di ricerca di un lavoro, mi sono reso conto che ero interessato a te considerandomi come un potenziale candidato per il posto vacante "Cameriere-Barista".

Mi sono diplomata al Technological and Restaurant College nel 2017 e ho seguito corsi di barman e sommelier. Capace di lavorare in modo intensivo, puntuale, socievole, benevolo.

La mia esperienza come cameriere è di 4 anni. Ho esperienza di lavoro come cameriere-barista e cameriere in banchetti fuori sede.

Caratteristiche personali: socievolezza, atteggiamento amichevole nei confronti degli ospiti, resistenza allo stress.

Motivo della ricerca di un lavoro: la chiusura del lavoro precedente.

Mi piacerebbe costruire una carriera all'interno di una dinamica affari in via di sviluppo catena dei tuoi ristoranti.

Se sei interessato, sarò lieto di esserti utile e pronto a rispondere a tutte le tue domande. Allego il mio curriculum per vostra considerazione.

Cordiali saluti,

Ivanova Olga

  • Quando invii il tuo curriculum in più luoghi, non inviarli in blocco, ma assicurati di inviarli in lettere separate. Quando ci sono diversi indirizzi nell'indirizzo di ricezione, questo è un segno di disinteresse nel lavorare per questa particolare azienda;
  • è meglio tenere un breve resoconto degli invii: cosa, dove, a chi è stato inviato e quale stipendio è stato indicato. Non sembra molto professionale quando un datore di lavoro chiama in risposta a un curriculum inviato e non ricordi quale posizione e a quale azienda è stato inviato;
  • per aumentare la visibilità del tuo curriculum e, di conseguenza, la possibilità di ottenere il lavoro desiderato, è meglio compilare i moduli su diversi siti di ricerca di lavoro, poiché spesso un determinato datore di lavoro preferisce uno o due siti quando cerca un dipendente.

Quando si compila un curriculum per un cameriere, si dovrebbe essere guidati dalle regole generali per la compilazione di un curriculum sui principali siti di ricerca di lavoro russi (hh.ru, superjob.ru, rabota.ru, ecc.). In questo caso, è necessario evitare errori tipici che possano alienare il datore di lavoro, e in nessun caso fornire informazioni false. È meglio allegare una lettera di presentazione in formato libero al tuo curriculum per presentarti al datore di lavoro dal lato migliore.

Sembrerebbe, quali problemi possono esserci con il curriculum di un barista o di un cameriere? Le responsabilità sono assolutamente chiare, tutti lo capiscono, la posizione è "massiccia" - quindi forse non importa affatto come appare il curriculum? Esperto "" Elena Khudyakova non la pensa così.

Qualsiasi datore di lavoro cerca di selezionare il personale che meglio soddisfa le proprie idee sul dipendente responsabile ideale. E più stabile e solida è l'azienda datrice di lavoro, più i responsabili delle risorse umane "troveranno difetti" nei candidati. Ma quasi tutti vogliono trovare un lavoro in un'azienda seria, e non dove ?! Ciò significa che il curriculum dovrebbe essere vicino all'ideale. Tutte le informazioni in esso contenute dovrebbero essere chiare, senza lasciare domande e le competenze professionali dovrebbero essere presentate in modo chiaro e comprensibile.

Pertanto, per creare un "curriculum perfetto", è necessario rimuovere tutte le carenze e aggiungere le informazioni mancanti.

Curriculum originale

Frolov Petr Sergeevich
Nato nel 1983.
Contatti: - puoi contattarlo tramite la posta interna del sito.
città di Mosca.
auguri per lavoro futuro
Ruolo: barista, barista, turnista senior.
Industria: Staff di servizio.
Stipendio: 20.000 rubli.

Esperienza lavorativa 1-3 anni
catena di caffè "Chak-chak", da giugno 2006 a marzo 2007
cameriere

ristorante "Cruise" da aprile 2007 a dicembre 2007
barista

un ristorante " sabato sera»
barista cassiera
Ruolo: Cameriere, barista-barista, cassiere.

Abilità professionali
Esperienza nella ristorazione da oltre 3 anni.
Lavoratori pieni di energia per fare buoni soldi.
Formazione scolastica
Base - Medio.
Formazione continua: Qualifica: barista

Anno di ricezione: 2007.
Informazioni aggiuntive
Su di me: efficienza, socievolezza, dedizione, responsabilità, diligenza, indipendenza, resistenza allo stress, posizione di vita attiva.

Opinione di un esperto

Elena Khudyakova, specialista del lavoro del giornale "Lavora per te", commenta

Cominciamo con la cosa principale - post che il nostro candidato sostiene. Innanzitutto, uno specialista deve sapere come utilizzare correttamente il nome della propria professione. La parola barista (specialista del caffè) è di origine straniera, e non cambia di genere e di caso. Quindi al maschile sarà così: barista.

Peter ha elencato tre posti vacanti contemporaneamente che è pronto a prendere. In questo caso, è abbastanza accettabile, ma tutte le opzioni indicate dovrebbero essere giustificate nella sezione "Esperienza lavorativa" o "Competenze professionali". Le posizioni di barman e baristi sono spesso assunte da persone senza esperienza lavorativa, ma più alte sono le qualifiche, più più possibilità e un reddito futuro più elevato. Pertanto, tutte le competenze disponibili devono essere chiarite nell'apposita sezione "esperienze lavorative". Lo stesso vale per il posto vacante di "turno senior". Su quali basi si candida un giovane per questa posizione? Ha avuto esperienze di lavoro simile? In tal caso, il datore di lavoro dovrebbe scoprirlo dal curriculum. Il desiderio di salire sul gradino successivo della carriera deve essere giustificato.

Propongo di includere tutti questi punti riguardanti le reali capacità, capacità e conoscenze del candidato nella sezione "competenze professionali". L'opzione proposta, ovviamente, è solo un esempio e dovrebbe essere finalizzata dal candidato stesso.

Ora affrontiamo il capitolo "Esperienza lavorativa"... Innanzitutto, è necessario seguire la sequenza cronologica inversa, come è consuetudine nel curriculum. Dopotutto, il datore di lavoro è principalmente interessato all'ultimo posto di lavoro, ed è con lui che dovrebbe iniziare la descrizione dell'esperienza lavorativa. È anche importante organizzare date e posizioni in base al terzo luogo di lavoro: è problematico per il lettore capire cosa è cosa. Vale anche la pena di delineare brevemente le tue principali responsabilità in ogni lavoro, il che confermerebbe che la persona ha una certa qualifica e può qualificarsi per uno stipendio più alto di un principiante.

Passiamo ora al capitolo dell'autore. "Abilità professionali": "Lavoro, pieno di energia per fare bei soldi." Temo che nulla di tutto ciò testimoni di professionalità. Inoltre, molti datori di lavoro generalmente non vorranno invitare una persona in cerca di lavoro per un colloquio, che quindi enfatizza le sue priorità. Certo, lavoriamo tutti per soldi, ma solo chi ama la propria professione, non il denaro, lavorerà bene. Molti responsabili delle risorse umane sono guidati da queste considerazioni. In generale, non dovresti concentrarti sul tuo desiderio di ricevere un sacco di soldi. La cosa principale nel curriculum è dimostrare che sei davvero un maestro del tuo mestiere, in modo che il datore di lavoro ne sia convinto e voglia avere un tale dipendente. Dopotutto, questo è lo scopo di un curriculum!

E in conclusione, va segnalato il capitolo "Su di me"... Spesso, questa sezione diventa un ostacolo, dal momento che i candidati scrivono semplicemente un elenco standard di qualità positive di una persona o commettono errori stilistici, senza quindi aggiungere vantaggi agli occhi del datore di lavoro. Ma in questo riassunto Peter ha evidenziato una serie di qualità personali utili al candidato per la sua professione. Ora la cosa principale è dimostrarli adeguatamente in una futura intervista!

Curriculum rivisto

Frolov Petr Sergeevich
Nato nel 1983.
Contatti: - puoi contattarlo tramite la posta interna del sito. otto
città di Mosca.
Auguri per il lavoro futuro Ruolo: barista, barista, turnista senior.
Industria: Staff di servizio.
Stipendio (minimo): 20.000 rubli.
Orario di lavoro: full time.
Esperienza lavorativa 1-3 anni

Ristorante Sabato Sera, Dicembre 2007 - presente.
barista-cassiera.

Ristorante "Crociera", da aprile 2007 a dicembre 2007.
barista.
(specificare le mansioni da svolgere)

Catena di caffè Chak-chak, da giugno 2006 a marzo 2007.
cameriere.
(specificare le mansioni da svolgere)

Formazione scolastica Base - Medio. (specificare il nome dell'istituto di istruzione, gli anni di studio e la specialità ricevuta)

Addestramento:
Qualifica: Barista.
Istituzione: centro di formazione della caffetteria
Anno di ricezione: 2007.

Abilità professionali Elenchiamo competenze professionali, ad esempio:
  • Elevata cultura della comunicazione con i clienti;
  • Lavorare nel sistema R-Keeper;
  • Conoscenza dell'assortimento del bar;
  • Possesso della tecnica di preparazione dei cocktail;
  • Capacità di fare caffè di alta qualità;
  • Tenere registri di cassa, prelevare contanti;
  • Esperienza nella conduzione di inventari;
  • Esperienza nello svolgimento delle mansioni di un capo turno.
Informazioni aggiuntive Su di me: posizione di vita efficiente, socievole, propositiva, responsabile, dirigente, indipendente, resistente allo stress e attiva.
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