Gul do'koni biznesi. Ijodiy g'oyalar: gullarni sotish bo'yicha o'z biznesingizni qanday yaratish kerak Rossiya Federatsiyasiga gullarni kim etkazib beradi

Gul biznesi chakana savdo sohasi bo'lib, unda boshqa faoliyat turlariga qaraganda xavf va istiqbol o'zaro bog'liqdir, chunki gul mahsulotlariga bo'lgan talab odamlar farovonligining barometri bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Mutaxassislarning fikricha, sotiladigan guldastalar va aranjirovkalar hajmi bevosita mintaqaning moliyaviy farovonligi darajasiga bog'liq, ammo bu masalada millatning mentaliteti ham ma'lum rol o'ynaydi.

Boshqalar kabi, gul biznesi o'ziga xosligi bilan farq qiladi, bu esa kam baholanishi xavflidir. Mamlakatda, masalan, tashlab yuborilgan gullar uchun standartlar hali o'rnatilmagan, garchi professional floristlarning fikriga ko'ra, bu ko'rsatkich 10% ga yaqin.

Ushbu turdagi biznes savdo nuqtasi turiga va uning joylashgan joyiga bog'liq bo'lgan nisbatan kichik miqdordagi boshlang'ich kapitali bilan ham jozibador.

Gul biznesini qaerdan boshlash kerak

Ro‘yxatdan o‘tish

Ro'yxatdan o'tish jarayoni, ehtimol, bu biznesdagi eng oson bosqichdir. 52.48.32 OKVED "Gullarning chakana savdosi" ga muvofiq yakka tartibdagi tadbirkorlikni ro'yxatdan o'tkazing. Shuningdek, siz soliqqa tortish tizimi (UTII yoki) haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Agar tadbirkor vaqtni puldan ko'ra ko'proq qadrlasa, siz ushbu bosqichni vositachi yuridik firmalarga topshirishingiz mumkin.

Ro'yxatdan o'tgandan so'ng, yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJ soliq organlari tomonidan sotib olinadi. O'z-o'zidan harakat qilish ikki hafta davom etadi. Kassa sotuvchilari tomonidan taqdim etilgan xizmat bilan butun jarayon 3 kungacha davom etadi.

Chop etish haqida eslash kerak. usiz ham ishlashi mumkin. Biroq, bitta ogohlantirish bor: etkazib beruvchilar har doim ham hujjatlarda muhr bo'lmagan mahsulotlarni sotishga rozi bo'lmaydi.

Hujjatlar

Har qanday formatdagi savdo punkti mijozlarga taqdim etiladigan hujjatlarga ega bo'lishi kerak:

• Savdoga ruxsatnoma (uni 381-F3-sonli Federal qonunga muvofiq shahar hokimiyatidan olish mumkin).
• SES xulosasi.
• Ko'rib chiqish kitobi.
• Narxi (ixtiyoriy).
• Konnosament (xaridorlar uchun muhim emas).

Boshqa hujjatlar ─ kassa apparati, ijara shartnomasi, sertifikat KKM ro'yxatdan o'tish─ Do'konda doimo saqlagan ma'qul. Xodimlar faqat sog'lig'i to'g'risidagi ma'lumotnomalar bilan ishga qabul qilinadi (Buyurtma No 302 N) fotosurat va ism-sharif bilan nishonlar xodimlar uchun tayyorlanadi;

Sertifikatlash

Gul biznesida sertifikatlar talab qilinmaydi, ammo bitta shart mavjud. Ushbu hujjatlar xaridorlarda ishonchni uyg'otadi, ayniqsa, bu rasmiyatchilik biznes egasiga fotokopi narxiga tushadi. Axir, ko'plab nufuzli etkazib beruvchilar ixtiyoriy sertifikatlashdan o'tadilar va sheriklar sotib olayotganda ulardan sertifikat nusxasini so'rashlari kerak.

Gul biznes shakllari

An'anaviy ravishda gul biznesi to'rt formatga bo'linadi:

Kichik gulli chodirlar

Ko'pincha ular metro yoki transport almashinuvi yaqinida joylashgan. Bu erda raqobat yuqori, ammo to'g'ri joyni tanlasangiz, xaridorlar etarli.

Kichkina pavilyon yaxshi va muntazam daromad keltirishi uchun biz gullarning mo'rt va qisqa muddatli mahsulot ekanligini hisobga olishimiz kerak, shuning uchun birinchi navbatda siz yaxshi aylanma haqida qayg'urishingiz kerak.

Ushbu formatda sotishning asosi kesishdir. Mini-pavilyonlarning taxminiy assortimenti 20 turdagi rangni tashkil etadi. Qadoqlash muhim rol o'ynaydi.

Kichik gul do'konlari

Ular savdo markazlari va boshqa gavjum joylarga joylashtiriladi. Bu erda, chodir bilan solishtirganda, kattaroq savdo maydoni mavjud, ya'ni assortimentni kengaytirish imkoniyati mavjud.

An'anaviy so'qmoqlar bilan bir qatorda, ular tayyor florist kompozitsiyalari, idish gullari, keramika va suvenirlar (ommaviy ishlab chiqarilgan va original), sovg'alar, gul tuproqlari, o'simliklarni parvarish qilish mahsulotlari va tegishli mahsulotlarni taklif qilishadi.

Yaroqlilik muddati uzoq bo'lgan tovarlar assortimentini ko'paytirish orqali barcha xarajatlarni muvozanatlash uchun yaxshi imkoniyat mavjud. Bunday vaziyatda u endi aylanma hajmiga aniq bog'liq emas, bu esa talabning pasayishi davrida kamroq gullarni sotishga, tegishli mahsulotlardan barqaror foyda olishga imkon beradi.

Ushbu format va investitsiyalar tegishli investitsiyalarni talab qiladi - kamida $ 20,000 Bunday do'konning o'zini oqlash muddati ham ochilish mavsumiga bog'liq, ammo har qanday holatda ham bu aniq afzalliklarga ega bo'ladi. barqaror biznes keng doiradagi va doimiy mijozlar bazasi bilan.

Floristik onlayn do'kon

Mavjud gul do'konida ishlashning haqiqiy tajribasi bilan yaratish yaxshidir. Hayotning zamonaviy ritmi gul yetkazib berishni juda talab qilinadigan xizmatga aylantirdi. Statsionar butiklarga qo'shimcha ravishda, ushbu turdagi xizmat mijozlar uydan chiqmasdan buyurtma beradigan onlayn-do'konlar tomonidan taqdim etiladi.

Barcha gul biznes formatlaridan oxirgi variant minimal talab qiladi investitsiyalarni boshlash . Muayyan tez buziladigan tovarlarni sotish tajribasi, etkazib beruvchilar bilan o'rnatilgan hamkorlik va mijozlar bazasi bo'lmasa, ehtimollik muvaffaqiyatli boshlanish bu turdagi gul biznesida past.

Maxsus gullar butiklari

Ular qizil chiziqli uylarning birinchi qavatlarida, savdo markazlarida va boshqa gavjum joylarda alohida o'rnatilgan xonada ochiladi. Bunday butiklar gul biznesining barcha estetik qiymatini ko'rsatishga imkon beradi.

Bu erda hamma narsa chiroyli bo'lishi kerak - stilistlar tomonidan ishlab chiqilgan xona dizaynidan usta floristlar tomonidan yaratilgan eksklyuziv kompozitsiyalargacha.

Mutaxassislar salonni ochish narxini kamida 80 000 dollarga baholaydilar, to'g'ri investitsiyalar bilan bunday biznes barqaror bo'lishni va'da qiladi, odamlarga quvonch baxsh etadi va rivojlanish uchun yaxshi istiqbollarga ega.

Mutaxassislar salonlarning foydasini oyiga 5000 dollar deb hisoblashadi. Va agar u biznes markazi yaqinida joylashgan bo'lsa va doimiy korporativ mijozlari bo'lsa, ularning barcha tadbirlarini loyihalashtirsa, uning foydasi yanada ko'proq bo'ladi.

Joyni tanlash

Gul do'koni uchun ideal joyni topish asosiy va eng oson savol emas, chunki bu biznesda yuqori raqobat mavjud va agar ijarachilardan jozibali takliflar bo'lsa, ijara narxi mos keladi.

Mijozlarning yuqori oqimiga ega bo'lgan chakana savdo maydonlarining markaziy hududlarida o'rtacha narxi kvadrat boshiga $1000-2000. yiliga m. Va gul biznesidagi muvaffaqiyat kaliti ko'p jihatdan shokolad joyingizni tanlashga bog'liq bo'lganligi sababli, bu nuqtaga e'tibor berishingiz kerak, agar kerak bo'lsa, maslahat uchun shahar savdo xaritasi bo'lgan mutaxassislarni taklif qilishingiz kerak.

Chakana savdo do'konini tashkil qilish mumkin:

• Tonarda - kichkina "uy" - karvon.
• Pavilyon modulli qismlardan iborat.
• Alohida binoda (agar omadingiz bo'lsa).
• Qizil chiziqdagi uylarda o'rnatilgan xonada.
• IN savdo markazi.

Savdo markazida eng foydali ijara pavilyonlari biroz qimmatroq; Gul do'konining taqdiri asosan joy tanlash bilan belgilanadi.

Suv osti toshlari

Metro bekati yana bir ortiqcha bo'lishi shart emas. Oqim yo'nalishi muhim: odamlar uyga ketmoqda yoki aksincha.

Magistral yaqinida yaxshi oqim. Agar joy markazga yaqinroq bo'lsa, aholi punktlarida joylashganida harakat yo'nalishi mintaqa tomon bo'lgan joyda kuchli transport sodir bo'ladi, markaz mos yozuvlar nuqtasi sifatida tanlanadi;

Nuanslar orasida - uchun tez boshlash Ikki nusxadagi raqobatchilarni, shuningdek, do'kon hududida mashinalar qilish imkoniyatini kuzatish kerak.

Shartlarni muhokama qilish va shartnomalarni bajarishda kommunal to'lovlar ijaraning umumiy miqdoriga kiritilganligini tekshiring - boshqa muhim xarajatlar moddasi. Chiqindilarni olib tashlash bo'yicha shartnoma mavjudligini tekshirish kerak, aks holda qadoqlash idishlaridan qutulish muammoli bo'ladi.

Ta'mirlash, mebel jihozlari va deraza oynalari uchun siz ijaraga olish uchun dam olish kunlarini so'rashingiz mumkin - bu savdo tashkiloti uchun standart ehtiyoj. Shuningdek, arxitektura rejasi tashqi reklama joylashtirishni nazarda tutadimi yoki yo'qligini aniqlashga arziydi.

Shartnoma tuzishda advokatning yordamidan foydalanish tavsiya etiladi. Bu unchalik qimmat emas va faqat mutaxassis ijaraga beruvchidan er ajratish muddati tugaguniga qadar barcha tuzoqlarni ko'rishi mumkin. Axir, agar olti oy ichida bino buzilsa, bunday tejash hech narsaga olib kelmaydi.

Binoning o'lchamiga qarab, do'kon turi, savdo maydoni, omborxona va boshqa ofis binolarining tartibi va jihozlari tanlanadi.

Floristning ish joyini uning ishini ko'rish mumkin bo'lgan joyda tashkil qilish qo'shimcha afzallik bo'ladi.

Atmosfera va ichki makon ajoyib fon va sotish uchun sharoit yaratishi uchun siz binolarni dizaynerlar tomonidan ta'mirlashni o'tkazib yubormasligingiz kerak.

Video - amaliy maslahat gul biznesi uchun:

Uskunani tanlash ─ kiyimga qarab

Reklama

Savdo nuqtasi uskunalari

Har qanday turdagi gul do'konini tashkil qilish uchun sizga maxsus tijorat mebellari va jihozlari kerak bo'ladi. Turli chakana savdo maydonchalari uchun tayyor to'plamlar kataloglarini Internetda ishlab chiqaruvchi kompaniyalar va ulgurji sotuvchilarning veb-saytlarida topish mumkin.

Taniqli brenddan mebel va jihozlarni sotib olib, siz yuqori sifatli o'rnatish va kafolatlangan xizmatga ishonishingiz mumkin. Seriyali qadoqlash imkoniyati bilan etkazib beruvchilarga ustunlik bering.

Turli xil narxlardagi va turli ishlab chiqaruvchilarning vitrinalari, javonlari, peshtaxtalari va muzlatgich uskunalarining standart modellariga qo'shimcha ravishda siz tanlangan hudud va korxonaning umumiy kontseptsiyasi uchun ideal bo'lgan buyurtma to'plamini qilishingiz mumkin, chunki har bir universal emas. -maqsadli sanoat muzlatgichi yaxshi ko'rinadi savdo maydonchasi gul do'koni.

Har qanday holatda, tanlangan to'plam kuch va ekologik xavfsizlik uchun tekshirilishi kerak. Agar salon VIP-darajali bo'lsa, sizning uskunangizning texnik xususiyatlari darhol barcha mavjud etkazib beruvchi kompaniyalarga yuborilishi mumkin, ularning tijorat takliflarini kutishadi. Potentsial sherikni sinchkovlik bilan tanlash unga tender shartlari asosida amalga oshirilganligini tushunishga imkon beradi.

Sovutgichsiz, hatto qulay mavsumda ham ochish xavfli. Tayyor sovutgichni sotib olish noqulay. Agar siz buni o'zingiz uchun qilsangiz, etkazib beruvchilarga shoshilishning hojati yo'q. Avval kamerani qurish foydalidir, uning orqa tomoni "ko'r" bo'ladi, qolganlari esa buyurtma asosida tayyorlangan plastik "displey oynalari" bo'ladi. Eshiklar talab qilinadi.

Qutini tartibga solgandan so'ng, kassetali split tizimi o'rnatiladi. To'liq narx maxsus muzlatgich ─ 120 - 200 ming rubl..

Mini-do'konlarda siz qishki variantga ega bo'lgan split tizimni (konditsionerni o'rnatish narxiga) o'rnatishingiz mumkin.

Gulzorlar va gulzorlar talab qilinadi. Katta muzlatgichlarda shisha vazalar qo'yiladigan javonli tokchalar mavjud. Maxsus dizaynlar 4 ming rublni tashkil qiladi. birlik uchun, plastik idishlar - 80 - 150 rubl.

KKM narxi 9 000 dan 15 000 rublgacha.

Tegishli xarajatlar. Qadoqlashsiz gul do'koni yo'q, birinchi navbatda, bu shaffof selofan №1 ─ eng dolzarb qadoqlash; Boshlash uchun siz to'r, mat, kigiz, lenta, sisal rang sxemasining universal soyalarini tanlashingiz mumkin.

Kompozitsiyalarni loyihalash uchun sizga asboblar va materiallar kerak bo'ladi: gerbera simi, lenta, lenta, issiq yopishtiruvchi qurol, Azizillo qaychi, qaychi, maxsus pichoqlar, sim kesgichlar. Ushbu minimal to'plam taxminan 5000 rublni tashkil qiladi.

Kichkina nuqta uchun kesishni sotib olish taxminan 40 ming rublni tashkil qiladi. Katta do'konni tovarlar bilan to'liq to'ldirish ─ 300 dan 400 minggacha.

Xodimlarni tanlash - qanday kadrlar va ular nimani hal qilishadi?

Gul biznesidagi kadrlar masalasi boshqa har qanday biznesdagi kabi keskin. Har qanday gul do'koni biznesining muvaffaqiyati dizayner guldastalari va quritilgan gullardan kompozitsiyalarni o'ylab topishga, har qanday maxsus tadbirni gullar va o'simliklar bilan bezashga va eng tezkor mijozga maslahat berishga qodir bo'lgan iste'dodli mutaxassislar tomonidan yaratilgan.

Tajribali va mustahkam portfelga ega bo'lgan florist dizaynerlari yuqori maoshlarga ishonishlari mumkin. Agar tadbirkorga bir vaqtning o'zida to'rtta bunday mutaxassisning ishiga haq to'lash qiyin bo'lsa (navbat va ikki smenada ishlash), ba'zilari tegishli mas'uliyatli, yarim kunlik ish va etarli maoshga ega bo'lgan talabalar yordamchilari bilan almashtirilishi mumkin.

Umuman olganda, xodimlarning ish haqi to'g'ridan-to'g'ri foyda bilan mutanosib bo'lishi kerak: minimal stavka, qolganlari esa daromadning ─%. Sotuvchilar, shuningdek, xaridorlarning kayfiyati va yakuniy natijaga bog'liq bo'lgan professional tayyorgarlikdan o'tishlari kerak.

Sotuvchining maoshi egasining daromadidan yuqori bo'lmasligini ta'minlash uchun ularning ishi ustidan qat'iy nazorat o'rnatish kerak - masalan, video kuzatuvni tashkil qilish.

Va shunga qaramay, xodimlar uchun ijodiy, qulay muhit juda muhim, chunki bunday faoliyat turi go'zallik bilan doimiy aloqada bo'lgan his-tuyg'ular bilan to'ldiriladi.

Menejerning vazifalari biznes egasi tomonidan qabul qilinishi mumkin, buxgalteriya hisobi bunday xizmatlarga ixtisoslashgan kompaniyaga o'tkazilishi mumkin; To'liq to'plam uchun sizga gullarni etkazib berish uchun haydovchi va kurer kerak bo'ladi.

Gullar va tegishli mahsulotlar assortimenti

Qaysi do'konda, qanday gullar eng yaxshi sotiladi? Agar sizda tajriba bo'lmasa, g'alaba qozonish varianti - bir xil rangdagi (oq, qizil, rang-barang) atirgul yoki xrizantemalarning mono-guldastalari. Bu, ayniqsa, kichik savdo maydonchalari uchun to'g'ri keladi. Bu erda qozonli o'simliklar kamdan-kam izlanadi va ular assortimentni ko'paytirish uchun qimmatli joyni egallaydi.

Toner uchun

Assortiment minimal, shuningdek hudud:

• Chinnigullar (muntazam va buta) asosiy ranglarda.
• Xrizantema (buta va bir boshli) ─ uch xil.
• Rose (odatiy va buta) - oq va bordo rang ─ shart.
• Gerbera - boshqacha.
• Lola (bahor mavsumi).

Pavilyon uchun

Agar pavilonning o'lchamlari chodirdan juda farq qilmasa (10 kv.m gacha), unda assortiment avvalgi versiyada bo'lgani kabi bo'ladi. Agar 18 kvadrat metrdan ortiq bo'lsa. m, siz orkide, antoryum, iris va boshqa atirgul navlarini qo'shishingiz mumkin.

Do'kon uchun

Idishdagi ekinlar (tuproqlar, qozonlar, qutilar) 30 kvadrat metrdan boshlab sotiladi. m.dan 50 kv. m ─ to'liq diapazon:

• Butun kesilgan keng muzlatgichda.
• Quritilgan va sun'iy gullar. Idishdagi ekinlar, katta o'lchamli o'simliklar.
• Barcha turdagi idishlar.
• Tuproq, o'g'itlar, parvarish mahsulotlari.
• Vazolar: standart, dizayner.
• Pochta kartalari.
• Yopiq o'simliklar uchun mashhur dekor.

Katta do'konda sovg'alarni o'rash xizmati bo'lishi kerak. Quritilgan gullar, boncuklar, boncuklar, lentalar, gul qog'ozlari va ustaning tasavvuridan tayyorlangan dizayner kartalari mamnuniyat bilan qabul qilinadi.

Mevalar, quritilgan gullar, shirinliklar va suvenirlar qo'shilgan kesilgan gullardan tayyorlangan dizaynerlik kompozitsiyalari bugungi kunda juda mashhur. Birlashtirilgan variant qimmat ko'rinadi, bir to'plamda kesilgan gullar va gulzor gullari.

Tovarlarni sotib olish

Asosiy qoida - agar u mukammal mahsulotga ega bo'lsa ham, o'zingizni bitta etkazib beruvchi bilan cheklamaslikdir. Fors-major holatlarida siz foyda va xodimlarning ish haqi va ijara xarajatlarini yo'qotishingiz mumkin.

Ideal variant uchta asosiy etkazib beruvchini tanlashdir. Gul bozorida quyidagi mamlakatlar keng tarqalgan: Rossiya, Ekvador, Gollandiya. Agar biror kishi muammoga duch kelsa, buyurtmaning uchdan ikki qismi vaziyatni saqlab qoladi.

Kolumbiya mahsulotlari Rossiyada juda qulay. Ushbu mahsulot pavilyonlarga mos keladi, chunki uni tez va arzon sotish kerak. Rus gullari har doim qimmatroq. Idishdagi ekinlar - Gollandiya va Rossiya.

Qolgan etkazib beruvchilarni o'zingizning xohishingizga ko'ra, etkazib beriladigan tovarlarning narxi va sifatiga e'tibor qaratishingiz kerak bo'ladi.

Go'zallik olami bilan yaxshi boshlaning va farovon bo'ling!

Video - gul biznesi, egasining sharhlari:

Dunyoda juda ko'p turli korxonalar, bu iqlim, siyosiy vaziyat, demografik va iqtisodiy sharoitlardan qat'i nazar, foydali bo'ladi. Bunday muvaffaqiyatli biznes g'oyalardan biri gulchilikdir. Gul do'konini ochish - bu pul ishlashning juda mashhur usuli va yuqori raqobatga qaramay, hali ham foydali.

Qayerda gul do'konini ochish kerak?

Gul do'konini ochishda uning joylashuvi juda muhimdir. Albatta, chakana savdo nuqtasi ko'p odamlar o'tadigan joyda joylashgan bo'lishi kerak. Deyarli har bir kishi yiliga bir necha marta milliy, shaxsiy bayramlar uchun yoki shunchaki sevgan kishining kayfiyatini yaxshilash uchun kimgadir guldasta sovg'a qiladi. Va guldasta izlab, u yaqin atrofdagi do'konga yoki o'tmishda ishga, maktabga va hokazolarga boradi.

Gullarni sotishning ikki yo'li mavjud. Birinchidan, o'zingizning gul do'koningizni oching. Ushbu g'oyani amalga oshirish juda qimmat. Do'konning narxi bino turining joylashgan joyiga, shuningdek, boshqa omillarga bog'liq va 1 600 000 dan 5 000 000 rublgacha o'zgarishi mumkin. Albatta, yangi boshlanuvchilar uchun bu juda katta miqdor.

Yana bir variant - gullarni sotishingiz mumkin bo'lgan kichik pavilyon, kiosk yoki stend ochish. G'oya juda qiziq va, albatta, arzonroq bo'ladi, lekin bu hali ham ancha qimmat va murakkab ish bo'ladi. Bunday holda, siz qishda maxsus isitish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak (gullar issiq xonada bo'lishi kerak). Ushbu g'oyani amalga oshirish 320 000 rubl va undan yuqori turadi.

Uchinchi va, ehtimol, bugungi kunda eng yaxshi variant - o'z biznesingiz uchun moslasha oladigan pavilyon yoki chakana savdo nuqtasini ijaraga olish. Pavilyonni tartibga solish (agar binolar bo'sh bo'lsa) sizga 80 000 rublni tashkil qiladi. Xonani ijaraga olish narxi, qoida tariqasida, hududning obro'siga va transportga bog'liq, ammo o'rtacha oyiga taxminan 50 000 rubl to'lashga tayyor bo'lishingiz kerak.

Uchta variantdan qaysi biri sizga mos kelishini hal qilganingizdan so'ng, siz joyni qidirishni boshlashingiz mumkin. Bu, ehtimol, eng ko'p muhim nuqta bu biznes. Sizning kelajakdagi daromadingiz bevosita gul do'koningiz uchun joyni qanchalik to'g'ri tanlaganingizga bog'liq bo'ladi.

Gul do'konini ochish uchun eng yaxshi joylar:

• Savdo markazlari
• Kino va teatrlar
• Odamlar ko'p bo'lgan joylar (masalan, bozor, shahar markazi)
• Hudud, shahar qabristoniga yaqin
• Stantsiyalar
• Aeroportlar

Ro'yxatda keltirilgan joylar gulchilik uchun juda foydali, ammo yodda tutingki, ba'zida bo'sh joyni to'ldirish va nazariy jihatdan foydaliroq joyga qaraganda yuqori daromad olish uchun kamroq mashhur joyda gul do'konini ochish yaxshiroqdir.

Kim uchun gulchilik muvaffaqiyatli biznesga aylanishi mumkin?

Ideal gul do'koni egasi quyidagilardir:

• Ranglar bilan juda yaxshi
• Men erta turishga odatlanganman
• Ijodiy fikrga ega
• Tabiatan u mehnatsevar va sabrli

Floristikani kutmang engil biznes, bu faqat zavq va katta foyda keltiradi. Hamma ham buni qila olmaydi. Gullarni tushunadigan mehnatkash va sabrli odam muvaffaqiyatga erishish uchun ajoyib imkoniyatga ega.

Bundan tashqari, sotuvchining badiiy didi va guldastalarni chiroyli loyihalash qobiliyatiga ega bo'lishi kerak, chunki gullar ko'pincha sovg'a bo'lib, unga mos ravishda bezatilgan bo'lishi kerak.

Va, albatta, gul sotuvchisi mas'uliyatli va intizomli inson bo'lishi kerak. Har kuni u erta turishi kerak, dam olish kunlari va bayramlar odatda eng foydali hisoblanadi, ya'ni u do'stlari bilan qiziqarli bayramlarni unutishi kerak.

Kasbning nozik tomonlari

Gulchilik nafaqat biznes, balki ma'lum ma'noda hayot tarzidir. Florist - biznes egasi ertalab erta turishi kerak. Nega? Sababi, tongda siz omborlardan yoki issiqxonalardan yangi gullar sotib olishingiz kerak. Soat 9.00-10.00 da yangi, chiroyli o'simliklarni topish imkoniyati kam bo'ladi.

Qoidaga ko'ra, floristning ish tartibi soat 8.00 dan 20.00 gacha. Uning mijozlari hamkasblari uchun guldastalar sotib olishadi, ertalab va kechqurun ishga shoshilishadi, ziyoratga, teatrga yoki uchrashuvga borishadi.

Sizning uyingizga yoki ofisingizga kuryer orqali guldastalarni yetkazib berishni tashkil qilish yaxshi bo'lardi. Bu juda mashhur va yaxshi haq to'lanadigan xizmat.

Qayerdan boshlash kerak

Agar sizda pavilyon bo'lsa kichik maydon(odatda kichikdan boshlanadi), ranglarning kichik diapazoniga sarmoya kiritish yaxshiroqdir. Birinchidan, bu atirgullar (qizil, poyasining uzunligi taxminan 40-60 santimetr), chunki ular eng ko'p talabga ega. Atirgullardan tashqari, assortimentda arzonroq zambaklar, gerberalar, romashka, lolalar, freziyalar va mavsumiy gullar bo'lishi kerak.

Idishdagi o'simliklar haqida gap ketganda, ideal bo'lganlar alohida g'amxo'rlik talab qilmaydiganlar, masalan, paporotnik, pechak, kalanchoe, azalealar, binafshalar, dracaena. Ko'proq talabchan mijozlar uchun do'koningizda orkide bo'lishi kerak.

Haddan tashqari to'lamaslik uchun siz gullarni sotadigan birjalarning veb-saytlarida joriy ulgurji narxlarni tekshirishingiz mumkin.

Katta xonangiz bo'lsa, tegishli mahsulotlarni sotish haqida o'ylashingiz kerak:

• Idishlardagi o'simliklar va gullar
• Ekish uchun tuproqning har xil turlari
• O'g'itlar
• Barcha turdagi o'simliklarni parvarish qilish uchun aksessuarlar

Foyda

Ushbu biznesning rentabelligi juda yuqori. Kesilgan gullar uchun 150% va qozonli o'simliklar uchun 250% ga yetishi mumkin. Ammo shuni yodda tutingki, o'simliklar ko'pincha o'ladi, shuning uchun yuqori rentabellik foydada to'liq aks etmaydi. Demak, uzoq vaqt sovuqda saqlangan atirgullar tezda so‘nadi, ya’ni norozi xaridor keyingi safar boshqa do‘konga boradi. Qoidaga ko'ra, qisqa muddatli foyda olishga intilib, buzilgan tovarlarni rad etishni istamaydigan sotuvchilar bu biznesda uzoq vaqt qolmaydi.

Savdoning intensivligi mavsumga va bayramlarga bog'liq (floristlarning foydasi bir necha marta oshganida).

Mana bayramlar ro'yxati:

Yanvar - "eski" Yangi yil

Fevral - Sevishganlar kuni

Mart - Xalqaro xotin-qizlar kuni

Mart - aprel - Pasxa va xotira kunlari

May - G'alaba kuni

May - oktyabr - to'ylar

May - iyun - o'quv yilining oxiri va bitiruv kechasi

Sentyabr - o'quv yilining boshlanishi

Oktyabr - O'qituvchilar kuni

Dekabr - Rojdestvo va Yangi yil

Butun yil davomida - son-sanoqsiz tug'ilgan kunlar, yubileylar va boshqalar.

Xarajatlar

Xarajatlarga quyidagilar kiradi:

• binolarni ijaraga olish
• zarur jihozlarni sotib olish
• avtomobil sotib olish va amortizatsiya
• ulgurji sotuvchilardan gullar sotib olish
• kassa apparati sotib olish
• tegishli mahsulotlarni sotib olish
• Kommunal xarajatlar

Xulosa

Gulchilik gullarni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi. Shu bilan birga, siz biznesni iqtisodiy jihatdan samarali bo'lishi uchun juda pragmatik baholashingiz kerak. Gullar juda tez quriydi, shuning uchun yaxshi aylanmani ta'minlash uchun band bo'lgan joylarga yaqin savdo nuqtalarini izlash kerak. Katta afzallik - gul bozoriga kirishning arzonligi va tez qoplanishi. Korxonaning muvaffaqiyati ko'p jihatdan do'konning joylashishiga bog'liq bo'lib, u gavjum, qulay joyda bo'lishi kerak.

Ko'pchilik gul biznesini juda foydali va unchalik qiyin emas deb hisoblaydi: bir tiyin investitsiya qiling, 100 rubl ishlang, guldan gulga kapalak kabi uchib, odamlarga go'zallik baxsh etadi. Ochish uchun sizga nisbatan kichik miqdor kerak bo'ladi - mintaqaga va rejalashtirilgan biznes formatiga qarab 300 000 dan 1 million rublgacha. Ammo keyin afsonalar boshlanadi.

Aslida, gul biznesi ko'p hollarda (agar zanjirli chakana savdoni hisobga olmasangiz) o'z-o'zini ish bilan ta'minlash bilan birlashtirilgan mikrobiznesdir. Statistik ma'lumotlar chidab bo'lmas: uch oy oldin, 8 martgacha ochilgan gul do'konlarining 95 foizi endi mavjud emas.

Nima uchun bu biznes ko'rinadigan darajada oddiy emas? Gul paxtakorlari juda konservativ, bozor texnologik taraqqiyotga javob berish qiyin va shuning uchun hozir rivojlanishning boshlang'ich bosqichida. Bular biznesning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan va tovarlar va xizmatlar sifatiga eng yaxshi ta'sir ko'rsatmaydigan asosiy muammolardir.

Agar aldamasangiz, sotmaysiz

Bu bozorda hech kim hech kimga ishonmaydi. Mahsulotning yangiligini tushunish mumkin bo'lgan aniq sifat standartlari, yaroqlilik muddati yoki boshqa qat'iy ko'rsatmalar mavjud emas (Aytgancha, bu nafaqat Rossiya muammosi, balki Evropa bozorida ham xuddi shunday). Floristlarning 90% uchun sotib olish jarayoni haftada kamida ikki yoki uch marta sodir bo'ladigan beqiyos stressdir. Shuning uchun, xarid qilish do'kon egalari uchun hayotning ma'nosiga aylanadi - atrofdagi hamma aldashga harakat qilmoqda, siz doimo barmog'ingizni pulsda ushlab turishingiz kerak. Aslida, siz dam olishingiz va ranglarni sinchkovlik bilan tanlashga emas, balki savdoga e'tibor berish yaxshiroq ekanligini tushunishingiz kerak.

Uzoq vaqt oldin, Moskva yaqinidagi Balashixada birinchi gul do'konini ochganimdan so'ng, men shaxsan xarid qildim: haftasiga ikki marta kichik sariq mashinada Vykhinoga. 2000-yillarning boshlarida u yerda ulgurji gul bozori bor edi. Men etkazib beruvchimga keldim, gullarni tanladim, ular mashinaga yuklandi va men ularni do'konimga olib bordim. Ushbu protsedura butun kun davom etdi, lekin men gullarni shaxsan tanlaganimda ham, vaqti-vaqti bilan sifatli bo'lmagan tovarlarni olib kelaman. Imkoniyat paydo bo'lishi bilan men buyurtma berishni boshladim, ular do'konimga yig'ilgan holda etkazib berildi. Shu tariqa men haftada ikki to‘liq kunni tejab qoldim, bu vaqtni peshtaxta ortida o‘tkazishim mumkin edi.

Buzg'unchi odat

Floristlarning sevimli printsipi shundaki, siz gullarni zahiraga olib kelishingiz, ularni muzlatgichga qo'yishingiz va saqlashingiz kerak. Ya'ni, biznes dastlab kerak bo'lganda etkazib berish bilan sotishga emas, balki cheklangan saqlash muddati bo'lgan tovarlarni saqlashga qaratilgan. Buning poydevori 90-yillarda, gullar haftasiga ko'pi bilan ikki marta etkazib berilganda qo'yilgan - agar siz darhol zahira bilan xarid qilmagan bo'lsangiz, keyingi etkazib berishgacha bo'sh do'konda o'tirishingiz mumkin edi. Bu xorijdan kelayotgan gullarning faqat bir nechta bojxona postlarida vakolatli kompaniyalar tomonidan bojxona rasmiylashtiruvidan o‘tkazilgani sabab bo‘lgan. Yetkazib beruvchilar tovarlarni juda ko'p miqdorda import qilishdi, ular keyin bir necha hafta ichida sotdilar va bu katta etkazib berishlar orasida gullarni olish uchun hech qanday joy yo'q edi.

Talab katta, raqobat kichik, o‘zini oqladi. Endi raqobat juda katta, har kuni etkazib beruvchilar ko'p, ammo gullarsiz qolish qo'rquvi bizni tez buziladigan mahsulotlarni muzlatgichli vitrinalarda saqlashga majbur qiladi. Savol tug'iladi: agar siz barcha xavflarni ulgurji sotuvchilarga o'tkaza olsangiz, nima uchun bunday mahsulotni saqlashingiz kerak? Javob oddiy va g'alati: bu o'z egasiga zarar etkazadigan uzoq muddatli odat.

Quloqlarda noodle

Uch-to'rt yil oldin gul salonlari orasida gullarni ommalashtirish uchun faol kampaniya boshlandi Rossiya ishlab chiqarish. Buni Rossiyaning bir nechta yirik issiqxona majmualari egallab, ular import qilinadigan ekish materiallari, uskunalar va arzon ruschadan foydalangan holda "Gollandiyalik" texnologiyadan foydalangan holda gullar etishtirishni boshladilar. mehnat. Issiqxona majmuasini qurish qimmat ish bo'lib, millionlab dollarlarni talab qiladi. Ular pul investitsiya qilishdi, ammo shoshilinch talab yo'q edi. Keyinchalik, import o'rnini bosish natijasida, reklama kampaniyasi, bu bir narsaga qaynadi: rus guli yangiroq, chunki uni Gollandiyadan olib kelish kerak emas. Ammo haqiqat bu tezisdan juda uzoq bo'lib chiqdi.

Rus gullarini ajratib turadigan asosiy narsa shundaki, ular ikki kundan keyin do'konda taqdimotini yo'qotadilar. Gollandiyalik yoki Ekvador gullari bir haftadan ko'proq davom etishi uchun mutlaqo yaxshi. Va bu deyarli bir xil narxlarda.

Soxta illuziyalar

"Floristika - bu yuksak san'at" - gul do'konlari sotuvchilarning sevimli mantrasi. Sotuvchi ajoyib, lekin florist mag'rur, moda va zamonaviy ko'rinadi. Ammo agar siz vakilni yollagan bo'lsangiz ijodiy kasb, keyin muammolar boshlanadi: ishga qabul qilish, o'qitish, yulduz kasalliklari bilan. Floristlar ijodkorlikni san'at galereyasiga emas, balki do'konga kelgan mijozlar bilan muloqot qilish san'atidan ustun qo'yadilar. Bu savdoga yomon ta'sir qiladi.

Standart holat: xaridor gul do'koniga keladi va eshikdan unga chiroyli guldasta kerakligini aytadi, lekin uning atigi 600 rubli bor - nima taklif qila olasiz? Hech narsa bo'lmasa, u boshqa joyga ketadi. Va siz oddiy, ammo chiroyli guldastani aniq 600 yoki undan ham yaxshiroq, 550 rublga qilishingiz kerak. Florist bu qiyin ishda yordam bermaydi, chunki u rassom va o'z asarlarida byudjetga unchalik ahamiyat bermaydi. Hech kim sotib ololmaydigan ijodlarning nima keragi bor?

Gullar asosiy tovar emas

Ko'plab ishbilarmon tadbirkorlar bunday motivatsiyaga ega: gul do'konlari har bir burchakda, demak, aynan shunday qilish kerak, chunki gullar sovg'a sifatida olinadi. butun yil davomida. Agar siz atrofga diqqat bilan qarasangiz, atrofda hali ham juda ko'p dorixonalar (axir, odamlar doimo kasal bo'lib qolishadi), sartaroshlar (axir, soch va tirnoqlarni kesish va tozalash kerak) va jinsiy aloqa do'konlari (axir, odamlar) o'zlarini ko'ngil ochishlari kerak). Ushbu turdagi biznesning barchasi, birinchi navbatda, minimal investitsiyalar va bular asosiy talab tovarlari degan noto'g'ri asoslar asosida ochiladi. Darhaqiqat, odamlar aloe sotib olib, uning barglari sharbatini burunlariga tomizishadi, uyda bir-birining sochini kesishadi yoki do'stlarining uyiga borishadi, televizor oldida zavqlanishadi va yiliga to'rt-besh marta gul sotib olishadi. 1 sentyabr, 14 fevral, 8 mart va tug'ilgan kunlar / dafn marosimlari uchun. Hamma ham gullar bilan buzadigan sevuvchilarga ega emas va hamma ham guldastalar bilan tug'ilgan kunlarga bormaydi.

Ko'p sonli gul do'konlari, salonlar, chodirlar va gullarga ega buvilar faqat bitta narsa haqida gapiradi - o'ta yuqori raqobat. Har o'nta ochiq do'kon uchun sakkiz yoki to'qqizta yopiladi, lekin agar siz ushbu biznesda bo'lmasangiz, unda bir do'kondagi belgi kalendar yilida o'n marta o'zgarganiga e'tibor bermaysiz.

Siz gullardan million topolmaysiz

Barcha hisob-kitoblarga ko'ra, gul biznesining 300-400% yoki undan ko'proq daromadliligi bor. Ammo negadir hech kim ijara narxining osmonga ko'tarilishi va sizning do'koningizda mavsum davomida smenada 12 soat ishlaydigan odamlar o'z oilalarini boqishni, ta'tilga chiqishni va shunchaki jismoniy kompensatsiya olishni xohlashlari haqida o'ylamaydi. qiyin ish, shuning uchun ularning maoshlari munosib bo'lishi kerak.

Va keyin hisobdan chiqarishlar mavjud: qisman etkazib beruvchining aldovi, qisman ishchilarning malakasi yo'qligi, qisman tovarlarning qisqa saqlash muddati va eng muhimi, rossiyalik xaridor O'zingizni yoki yaqinlaringizni kichik e'tibor belgisi bilan xursand qilish uchun haftada bir marta do'konga gullar olib borish odatiga ega bo'ling. Ushbu hisobdan chiqarish 10% dan 50% gacha, yangi salon uchun esa 20-30% hisobdan chiqarish juda yaxshi natijadir.

Shunday qilib, xarajatlar ko'pincha daromaddan oshib ketadi. Va agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, unda maksimal rentabellik 30% ni tashkil qiladi. Ya'ni, yaxshi tomondan, egasi sotuvchining ikki yoki uchta maoshiga teng daromadga ega bo'ladi, bundan ortiq emas.

Befarq gul paxtakorlari

Yana bir afsona: gullar - bu egasining faol ishtirokini talab qilmaydigan barqaror daromad. Aslida, gullar mavsumiy biznes. Mutlaqo yomon oylar bor: dekabr-yanvar, iyun-iyul, sentyabr. Eng yaxshi holatda, 8 martdan olingan daromad qolgan oylardagi muvaffaqiyatsizliklarni qoplash uchun etarli. Shunday qilib, har qanday biznesda barqarorlik juda oz, lekin gul biznesida umuman yo'q.

Egasining ishtirokiga kelsak, ko'p odamlar shunday bahslashadilar: men florist emasman, nima qila olaman. Bu barcha kichik korxonalar uchun eng katta noto'g'ri tushunchadir va gullar bundan mustasno emas. Agar siz biznes bilan shug'ullanmasangiz, sizning biznesingiz yo'q.

Ulgurji sotuvchi sifatida biz mijozlarimiz biznesining holatini xarid hajmiga qarab ko'ramiz. Agar ovoz balandligi oshsa, unda hamma narsa yaxshi, agar u kamaysa, hamma narsa yomon. Biznesga to'g'ri yondashuvning eng yorqin namunasi - bu bizning mijozlarimizdan biri, keling, uni Marina Vladimirovna deb ataymiz. Yoshi 60 dan oshgan, 15 yildan buyon gullar bilan shug‘ullangan, hozir aholisi 100 mingdan kam bo‘lgan shaharda kichik do‘kon egasi. Do'konda ikkita sotuvchi bor. Uning do'koni yonida bir nechta gul do'konlari bor. Marina Vladimirovna haftaning besh kunini ertalabdan kechgacha o'z do'konida o'tkazadi, xaridorlar bilan muloqot qiladi, vitrinaning holatini kuzatib boradi. Yoshiga qaramay, u Internetni muvaffaqiyatli o'zlashtirgan va haftasiga ikki marta xarid qilish uchun foydalanadi. U turli etkazib beruvchilarga yugurmaydi va shaxsan tovarlar sotib olmaydi. Marina Vladimirovna savdo-sotiq bilan shug'ullanadi, ya'ni har bir tadbirkor biznes o'z-o'zidan ma'lum bir sohada rivojlanishiga umid qilish o'rniga nima qilishi kerak.

Muqova fotosurati: Cris Toala Olivares/Reuters

Bugungi kunda gul biznesi yangi boshlanuvchilar orasida juda mashhur. Ko'pchilik gul biznesini qaerdan boshlash, gul do'konining rentabelligi va yaratish imkoniyatlari bilan qiziqadi. bu biznesdan noldan kichik shaharcha yoki uyda.

Siz buni quyidagicha boshlashingiz mumkin: minimal investitsiyalar, va tartibli summani investitsiya qilish orqali "katta tarzda" kiriting. Gul biznesining narxi shaharga, tanlangan formatga, mahsulot assortimentining xususiyatlariga va xizmatlarga bog'liq. Bunga asoslanib, umumiy biznes-rejani yozish va gul do'konining rentabelligini hisoblash mumkin emas, shunda u haqiqatni aks ettiradi. Ushbu maqolada biz tanlangan shaklga qarab gul biznesining nuanslari va xavf-xatarlarini, ijobiy va salbiy tomonlarini ko'rib chiqamiz, bu o'quvchiga umumiy fikrni olishga, o'z fikrini shakllantirishga va gulning rentabelligini individual ravishda bashorat qilishga yordam beradi. biznes.

Dunyoda gullarga mutlaqo befarq bo'lgan juda kam odam borligi bilan hech kim bahslashmaydi. Va gul do‘konining derazasi yonidan o‘tib ketayotib, beixtiyor tezlikni pasaytirib, to‘xtab turamiz, gulning yorqin kurtaklari, gulzorlar solingan savat va tayyor guldastalarga qoyil qolamiz. Ko'p odamlar, ayniqsa ayollar, florist sifatida ishlashni yoki o'zlariga ega bo'lishni orzu qiladilar kichik do'kon gullar, yoki ehtimol katta salon haqida yoki onlayn do'kon haqida. Axir, har kuni odamlarga bayram berish ajoyib! Gul biznesini qayerdan boshlash kerak?

Agar siz ushbu turdagi faoliyat bilan shug'ullanishga qaror qilsangiz, birinchi navbatda, ko'plab tadbirkorlar tezda pul yo'qotishi va yopilishini hisobga olmagan holda, uning uchta xavfli xususiyati bilan tanishishingiz kerak:

Mavsumiylik.

Gullar bir xil mustahkamlik bilan o'smaydi va butun yil davomida qat'iy narxga ega emas. Do'konda assortimentni to'g'ri tuzish va keyingi xaridlar uchun xarajatlarni hisoblash uchun siz gullarning navlarini va ularning bozorlarda paydo bo'lish davrlarini o'rganishingiz kerak. Shunday qilib, universal gul butun yil davomida mashhur bo'lgan va sotib olish mumkin bo'lgan atirguldir. Lekin hisoblagichni faqat bitta atirgul bilan to'ldira olmaysiz. Bahorda siz o'zingizning assortimentingizni lolalarning barcha turlariga qaratishingiz va may oyiga yaqinroq chinnigullar sotib olishingiz kerak. Yozda mavsumiy gullarning eng xilma-xilligi romashka, gladiolus, alstroemeriya bo'lib, assortimentni kengaytirish imkonini beradi. Shuningdek, yozda pionlarni o'tkazib yubormaslik kerak, ular uchun mavsum juda qisqa, ammo talab juda yuqori. Kuzda, paydo bo'lgan xrizantemalarga qo'shimcha ravishda, siz tuproq, o'g'itlar va idishlarni sotib olishingiz kerak, chunki bu yopiq gullarni qayta tiklash vaqti. Qish - sotib olish uchun eng qimmat davr sovuqqa chidamli kallalar, zambaklar va orkide sotib olinadi; Agar siz noldan boshlayotgan bo'lsangiz, qish uchun biznesingizni ishga tushirish va ochishni rejalashtirmaganingiz ma'qul.

Yo'naltirilganlik va ma'lumotni etarli darajada bilish bozorda, ayniqsa kichik shaharda raqobatbardosh bo'lishingizga yordam beradigan zarur jihatdir.

Dam olish kunlariga bog'liqlik.

Gul bog'lari uchun "oltin" kunlar odatda 14 fevral (Sevishganlar kuni) va 8 mart (Xalqaro xotin-qizlar kuni) kabi bayramlar hisoblanadi. Agar biznes malakali qurilmagan bo'lsa, gul do'koni faqat bunday bayramlarda omon qoladi va bunday kunlarda yillik aylanmasining 10 foizini tashkil qiladi. Bu, ayniqsa, kuchli raqobatchilar do'koni mavjud bo'lgan kichik shaharchada seziladi.

Gullarning bayram an'analaridan ajralmasligi gul biznesi foydasiga katta ortiqcha. Shunday qilib, oila bolaning maktabga borishi uchun yangi ryukzakni tejashi mumkin, lekin uni birinchi sentyabrda o'qituvchiga gulsiz yubormaydi, kelin esa sotib olish o'rniga to'y libosini ijaraga olishi mumkin, lekin hech qachon rad etmaydi. to'y guldastasi.

Shuni ham unutmasligingiz kerakki, bayram paytida shoshqaloqlik mavjudligi ham bir qator tuzoqlarga ega: ulgurji bazalarda narxlar oldindan ko'tariladi, tovarlarni etkazib berish to'xtatilishi mumkin va sizning tovarlaringizni tarqatuvchi sotuvchilar va kurerlarning yomon ishlashi norozilikka, salbiy ta'sirga olib kelishi mumkin. ko'rib chiqishlar va keyinchalik mijozlarning chiqib ketishi. Shu sababli, tadbirkorlar ayniqsa hushyor bo'lishlari va hamma narsani qat'iy nazorat qilishlari kerak, yangi ishbilarmonlar esa ish tartibini o'rnatish uchun bayram oldidan emas, balki biroz oldinroq noldan ochishlari kerak.

Tez buziladigan tovarlar.

Gullar juda qisqa muddatli mahsulotdir. To'g'ri haroratda gulning o'rtacha umri taxminan yigirma kun. Tovarlarning aksariyati chet eldan kelganligi sababli, kesilgan gul qolgan umrining ko'p qismini do'konga boradigan yo'lda o'tkazadi (ayniqsa, agar do'kon to'g'ridan-to'g'ri etkazib berish bilan emas, balki sotuvchilar bilan ishlasa). Gullarni tashishning bir nechta texnologiyalari va ularni ulgurji sotuvchidan olish variantlari mavjud: quritilgan gullarni sotib olish va keyin ularni yoki darhol sotuvga tayyor bo'lgan suvga "lehimlash" gullarni, lekin ancha kam davom etadi.

Sotuvchiga etib kelganida, gul tezda sotib olinishiga kafolat yo'q. Bugungi kunda, oziq-ovqat sohasida bo'lgani kabi, gullarning yaroqlilik muddati va buzilgan tovarlarni qaytarish muddati yo'q. Ishlayotgan ishbilarmonlarning zarar etkazilgan tovarlar miqdori bo'yicha ko'rsatuvlari tovarlarning umumiy miqdorining 10% dan 50% gacha. Gul do'konining rentabelligi bevosita ushbu ko'rsatkichga bog'liq.

Ushbu muammoni hal qilishning quyidagi usullari mavjud:

• qisqa umri qolgan gullar narxini pasaytirish va oxirgi chora sifatida tannarxida sotish. Salbiy bo'lishdan ko'ra, nolga o'tish yaxshiroqdir. Vaziyatni hal qilish uchun ushbu variantning qo'shimcha afzalligi tovarlarning mavjudligi va shunga mos ravishda yangi mijozlarni jalb qilish bo'ladi. Asosiysi, sotuvchilarni do'kon obro'siga putur etkazmaslik uchun ularni yangiligiga ishonch hosil qilish o'rniga, sotib olingan tovarlarning mo'rtligi haqida halollik bilan ogohlantirishga o'rgatish;
• probiyotiklar, konservantlar, limon kislotasi va boshqa qo'shimchalardan foydalanish. Bu mahsulotlar haqiqatan ham gulning yangi ko'rinishiga yordam beradi va u sotilgunga qadar davom etadi, lekin ular gulning o'zi tabiiy immunitetini o'ldiradi. Xaridor uyda oddiy suvga gullar qo'ygandan so'ng, undan bakteriyalar tezda gulni mag'lub qiladi, bu ham do'kon obro'siga yomon ta'sir qilishi mumkin.

Ajam tadbirkor gul biznesining kerakli formatini qanday tanlashi mumkin

Gul biznesining formati uchun bir nechta variant mavjud. Nima ekanligini aniqlash kerak boshlang'ich kapital Sizda bor. Gul savdosi ma'lum investitsiyalarni talab qiladi. Gul savdosining formati bunga bog'liq bo'ladi.

Uyda noldan gul biznesi.

Bu guldastalarni o'zingiz yasash va sotishni o'z ichiga oladi.

Uyda gul biznesi - qaerdan boshlash kerak? Avval siz floristlik kurslarini (Internetda juda ko'p) tugatganingizdan so'ng, gulchilik san'atini egallashingiz kerak, gullar va kompozitsiya qoidalari, ranglarning kombinatsiyasi, guldastalarni tartibga solish usullari, mashq qilish haqida ma'lum miqdordagi adabiyotlarni o'qishingiz kerak. va qo'lingizni oling. Kerakli ko'nikmalarni o'zlashtirganingizdan so'ng, siz qarindoshlaringiz, do'stlaringiz va ishdagi hamkasblaringiz uchun guldastalar yasashni boshlashingiz mumkin. Ta'm va tasavvurni namoyon etib, qalbingizni sarmoya qilib, siz guldasta berasiz. Yuqori sifatli bajarilgan taqdirda, u nafaqat sovg'a mo'ljallangan shaxs tomonidan, balki mehmonlar tomonidan ham eslab qoladi, shundan so'ng og'zaki so'z o'z vazifasini bajaradi. Kasanachilikni rivojlantirish uchun ijtimoiy tarmoqlardan (Vkontakte, Instagram, Facebook) foydalanish majburiydir. Ishlaringizga bag'ishlangan sahifalar yaratish, ularni sifatli kontent bilan to'ldirish, fotoreportajlar qilish va kerakli auditoriyaga reklama qilish kerak. Qanchalik ko'p odamlar sizning durdonalaringizni ko'rishsa, ularga baho bering va sharhlar yozing, shuncha yaxshi.

Ushbu formatning ijobiy va salbiy tomonlari bor.

Afzalligi shundaki, siz o'zingiz qurasiz ish vaqti, siz uydasiz, kompozitsiyalar va guldastalar buyurtma asosida tayyorlanadi. Bunday biznes katta boshlang'ich kapitalni, asbob-uskunalar va binolarni yoki xodimlarni yollashni talab qilmaydi. Siz uy muzlatgichida gullar uchun javon ajratishingiz va sovuq havoda ularni balkonda saqlashingiz mumkin. Assortimentni oldindan sotib olishning hojati yo'q, bu esa, o'z navbatida, gullar tez buziladigan mahsulot ekanligini hisobga olgan holda sizni ularni hisobdan chiqarishdan sug'urta qiladi.

Biroq, bu ham kamchiliklarga olib keladi - gullar chakana savdoda sotib olinadi, bu guldastalarni sotishda avtomatik ravishda daromad va rentabellikni kamaytiradi. Faqat ishonchli Internet foydalanuvchilari mijozga aylanishlari mumkin, bu esa ishdan olinadigan foydani nomuvofiq qiladi. Sizning mijozingiz sotib olingan mahsulotni oldindan ko'ra olmaydi va unga tegmaydi, bu esa qaytarilgan buyurtmalar xavfini oshiradi. Shuning uchun, gul biznesining bu formati minimal daromad keltiradigan ko'proq sevimli mashg'ulotdir. Garchi tirishqoqlik va tirishqoqlik bilan sizning sevimli mashg'ulotingiz yaxshi daromad keltirishi va mahsulotingizni oflayn rejimda chiqarishdan oldin "mashq maydoni" bo'lishi mumkin bo'lsa-da, agar siz biroz tajriba to'plaganingiz va guldastalarni tartibga solish bo'yicha tajriba orttirgan bo'lsangiz, istaklaringiz va ambitsiyalaringiz sizni yanada rivojlanishga undasa.

Gulzor/kiosk/pavilyon.

Gul biznesi uchun eng keng tarqalgan format - bu kichik assortimentga ega bo'lgan kichik savdo maydonchalari. Gul biznesining ushbu shaklining rentabelligida asosiy rol joyni tanlash bilan o'ynaydi. U gavjum va o'tish mumkin bo'lishi kerak. Joylashuv variantlari: o'tish joyi, to'xtash joyi, metro bekati, bozor, ya'ni odamlar doimo to'planadigan joylar. Siz o'rtacha yoki o'rtacha daromaddan past bo'lgan xaridorlarni maqsad qilishingiz kerak. Mahsulotlar asosan vositachilar va mahalliy ishlab chiqaruvchilardan sotib olinadi va asosan atirgul, xrizantema va mavsumiy gullardir. Gul va qadoqlash narxi past bo'lishi kerak, bu rentabellikka ta'sir qiladi.

Bu formatning ham ijobiy va salbiy tomonlari bor.

Bundan tashqari - katta investitsiyalar talab qilinmaydi. Shunday qilib, kichik hajmdagi tovarlar va minimal uskunalar sotib olinadi. Kamtarona binolarni ijaraga olish ham odatda yuqori emas. Dam olish kunlarida tovarlarga bo'lgan talabning keskin o'sishi kuzatiladi, bu foyda olish va investitsiyalarni qoplashga yordam beradi.

Ammo qolgan vaqtlarda bunday do'konning rentabelligi 25-30% ni tashkil qiladi. Egasi o'zining qo'riqchisi, sotuvchisi va hisobchisidir. Siz sotuvchini yollashingiz mumkin. Cheklangan gullar assortimentini hisobga olgan holda professional floristni yollash mantiqiy emas. Foydaning juda kichik ulushi gullarni qadoqlashdan keladi.

Raqobat juda kuchli. Agar siz kichik shaharchada gul biznesini noldan boshlashga kirishgan bo'lsangiz, raqobatchilaringizni sifat, savdo uchun to'g'ri tanlash va xizmatlar doirasini maksimal darajada kengaytirish bilan mag'lub qilishingiz kerak. Intilish kerak bo'lgan asosiy narsa - bunday pavilyonlar tarmog'ini ochish. Bu sizning xizmatlaringizning taniqli bo'lishiga yordam beradi, assortimentingizni kengaytiradi va to'g'ridan-to'g'ri etkazib beruvchilardan ko'p miqdorda tovarlar sotib olishni boshlaydi, bu gullarning yangiligi va narxiga ta'sir qiladi.

Gullar do'koni.

Gul do'koni va yuqoridagi biznes shakllari o'rtasidagi asosiy farq - bu katta maydonning mavjudligi. Shunga ko'ra, bu holda "gul biznesini qanday boshlash kerak" degan savolga javob katta investitsiyalarni o'z ichiga oladi.

Birinchi narsa - biznes-rejani tuzish va band bo'lgan joyni tanlash, kesilgan gullar bilan vazalar saqlanadigan sovutgich uskunalarini, guldastalar yig'iladigan va qadoqlanadigan stollarni, tegishli mahsulotlar uchun tokchalarni, kompyuter uskunalarini va boshqalarni sotib olish.

Do'kon floristning mavjudligini nazarda tutadi. U bir vaqtning o'zida sotuvchi vazifasini bajaradimi yoki ular ikki xil odam bo'ladimi - bu sizning qaroringizga bog'liq. Ishga qabul qilish juda jiddiy qabul qilinishi kerak. Do'konning obro'si, shuning uchun sotish va doimiy mijozlarning to'planishi xodimlar tomonidan ko'rsatiladigan xizmatlar sifatiga bog'liq bo'ladi.

Gul do'konining rentabelligi qo'shimcha mahsulotlarni sotish hisobiga ortadi. Bular nafaqat guldastadagi kesilgan gullar, balki florist tomonidan yaratilgan kompozitsiyalar, qutilar va gullar savatlari, qozonlardagi gullar, ko'chatlar, bo'sh idishlar, barcha turdagi o'g'itlar, tuproq, urug'lar, gullar uchun dekorativ stendlar va boshqalar bo'lishi mumkin. . Shuningdek, katta maydonning mavjudligi tegishli xizmatlarni joriy qilish imkonini beradi: sovg'alarni o'rash, barcha turdagi suvenirlar, otkritkalar sotish, geliyli sharlar ishlab chiqarish. Bu savdo hajmini sezilarli darajada oshiradi.

Bunday do'konning kamchiliklari orasida katta xarajatlar va investitsiyalar talab qilinadi va shunga mos ravishda sekinroq to'lanadi. Ammo tegishli mahsulotlarning ko'pligi va boshqalar tufayli keng Do'kon ancha barqaror daromad keltiradi.

Gullar butigi.

Butik formatida gul biznesini ochish katta investitsiyalar va xarajatlarni talab qiladi. Ammo mutaxassislarning ishi va mijozlarning to'lov qobiliyati tufayli daromad ancha yuqori. Axir, bunday kvilinglar "Premium" sinfiga tegishli bo'lib, badavlat odamlar uchun yaratilgan.

Siz asosiy ko'chada yoki katta savdo markazida xona topishingiz kerak. U to'g'ri formatlangan bo'lishi kerak. Bu dizayn loyihasi bo'lsa yaxshi bo'ladi. Majburiy atributlar - bu chiroyli ism va did bilan bezatilgan vitrina, qimmatbaho buyurtma asosida tayyorlangan mebel, sanoat va yuqori sifatli sovutgich uskunalari.

Gul do'konidagi sotuvchining jilmayib, taklif qilishning o'zi etarli emas. Turli xil ko'nikmalarga ega bo'lgan professional florist kerak, u nafaqat gullarni yaxshi tushunadi va ular qanday rangda birlashtirilganligini biladi, balki an'analar va nozikliklarni ham o'rganadi. Ya'ni, qaysi o'simliklarni bitta guldastaga qo'yish odat tusiga kirmaydi, qaysi guldastalar odob-axloq qoidalariga ko'ra bolaga, yosh qizga yoki ayolga, erkakka, do'stga yoki xo'jayinga mos keladi, ma'lum bir voqeaga qarab qaysi guldastani berish o'rinlidir. , va hokazo. Ushbu formatni tanlashda assortimentda ekzotik, noyob gullar bo'lishi kerak, hisobdan chiqarilganda yo'qotishlar tabiiy ravishda ancha yuqori.

Butikda sotib olingan mahsulotlarda yorliq bo'lishi kerak. bu joy, chunki xaridor nafaqat gulga, balki u bilan birga keladigan obro'ga ham ega bo'ladi.

Agar siz uchun asosiy savol gul biznesini noldan qanday boshlash bo'lsa, unda bu gul biznesi varianti katta investitsiyalar tufayli mos kelmasligi mumkin.

Gul biznesida korporativ buyurtmalar.

Siz tanlagan gul biznesining qaysi formatidan qat'i nazar, korporativ buyurtmalar katta daromad keltirishi mumkin, ular orasida xodimlarga kichik guldastalar, tadbir uchun gullarning ulkan savatlari yoki har qanday tadbir uchun xonani bezash kiradi.

Gullar do'koni va do'koni pavilyon yoki uyda gul biznesini ochgan odamga qaraganda yirik korporativ mijozni topish imkoniyati ancha yuqori. Ammo izlashga harakat qilishga arziydi.

Bo'lishi mumkin kichik kafe, bu erda sizning kichik guldastalaringiz o'zaro manfaatli shartlar asosida stollarga qo'yiladi yoki katta to'y agentligi sizni muntazam ravishda stollarni, xonalarni va to'y arklarini gul bezaklari bilan bezashga jalb qiladi.

Bilan ishlash korporativ mijoz bir vaqtning o'zida daromad keltirishi mumkin, bu guldastalarni chakana savdoda sotish orqali bir oy ichida ololmaydi.

Gullar uchun uskunalar

Ko'rib turganimizdek, gul biznesini yuritishning turli shakllari uskunalar ro'yxatini belgilaydi. Keling, kerak bo'lgan eng keng tarqalgan narsalarni ko'rib chiqaylik:

Sovutish uskunalari.

Hech kim atirgulni sovg'a sifatida olishni xohlamaydi, hatto eng chiroyli, uzun poyada, lekin quritilgan barglari va qurigan barglari bilan. Shuning uchun, o'zingizning gul savdo biznesingizni ochayotganda, iloji boricha uzoq vaqt davomida gulning yangiligini saqlab qolish uchun mo'ljallangan jihozlarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Kasanachilikda siz uy muzlatgichidan foydalanishingiz mumkin.

Boshqa hollarda, xona ma'lum bir haroratni saqlaydigan konditsioner bilan jihozlanishi mumkin. Konditsioner tizimining kuchi xonaning kattaligiga bog'liq. Ushbu tizimlar havoni sovutish va isitish uchun ham ishlashi mumkin. Ammo konditsioner haroratni 16 daraja ushlab turadi va kesilgan gullar 6 darajagacha bo'lgan haroratda eng yaxshi saqlanadi.

Eng yaxshi yechim, eng qimmat bo'lsa-da, gulni saqlash uchun optimal haroratni yaratishga imkon beruvchi sovutgich kameralari. Ular turli xil quvvatlarga ega, bir kamerali yoki ikki kamerali (kengroq). Tanlashda asosiy mezon gulni saqlash uchun optimal haroratni yaratish va saqlash qobiliyatidir.

1. Gullar uchun javonlar va vitrinalar. Ular har qanday shaklda bo'lishi mumkin. Bosqichli, piramidal yoki slayd shaklida. Asosiysi, quvvat va barqarorlik. Ammo, gullar doimo sug'orilgan va püskürtüldüğünden, raf uchun material kuchli va namlikka chidamli bo'lishi kerak.
2. Jadvallar. Bu sotuvchi va florist uchun ish joylari. Guldastalarni qadoqlash va gullar tarkibini yaratish uchun stol kerak. U yuqori sifatli materialdan tayyorlangan, silliq va barqaror bo'lishi kerak. Jadvalning optimal parametrlari 120 dan 80 gacha, balandligi - 75 sm. Floristning ishini va guldastalarni yaratish jarayonini tomosha qilib, tashrif buyuruvchilar ishchilarning kasbiy mahoratini baholaydilar va potentsial xaridorlar uchun chiroyli guldastani yaratish reklama sifatida xizmat qiladi.
3. Qo'shilishi mumkin bo'lgan uskunalar.

Do'kon ham termal parda bilan jihozlanishi mumkin. Odatda do'konga kiraverishda joylashgan. Tashqaridagi ob-havo do'kondagi iqlimga ta'sir qilmasligini ta'minlash uchun foydalaniladi.

Janubiy yorug'likni yaxshi ko'radigan o'simliklar uchun fitolampalarni sotib olish foydali bo'ladi. Ular yilning istalgan vaqtida gullarni isitadi.

Yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shimcha ravishda, gul biznesini boshlashda sizga spatulalar, kesish uchun qaychi, purkagichlar, sug'orish qutilari, plastik gul vazalar va boshqalar kerak bo'ladi. Shuningdek, do'konni ochishda dekorativ elementlar, o'rash qog'ozlari, sumkalar, savatlar, lentalar va boshqalar haqida unutmang.

Barcha materiallar va jihozlar bo'lishi kerak Yuqori sifatli. Axir, gullarni saqlash shartlari va ularni qulay saqlash saqlash muddatini ko'paytirishni ta'minlaydi. Va bu foyda va rentabellikning oshishiga, biznesning to'lov muddatini pasayishiga olib keladi.

Chegirma kartalari.

Mijozlar uchun chegirma kartalarini oldindan tayyorlash haqida g'amxo'rlik qilish kerak. Bu mijozlar siz bilan yana bog'lanishlarini va mijozlar telefon raqamlari ma'lumotlar bazasini ishlab chiqishlarini ta'minlaydi. Kelajakda ular SMS-xabarlar orqali aksiyalar mavjudligi, yangi mahsulotlar, yangi mahsulotlarning kelishi, shuningdek, bayramlar bilan tabriklash va boshqa bahonalar bilan o'zlarini eslatishlari mumkin.

Gul pavilonini, do'konni yoki butikni ochishda siz to'g'ri chakana uskunalarni tanlashingiz kerak. Barcha o'rnatishlarning o'lchamlari xonaning maydoniga bog'liq. Tijorat uskunalari bozori juda xilma-xildir. Mebelni ixtisoslashgan kompaniyalardan tayyor yoki buyurtma asosida sotib olish mumkin. Oziq-ovqatlarni saqlash uchun sanoat sovutgich kameralaridan yoki oddiy sovutgichli hisoblagichlardan foydalanasizmi, masalan, supermarketlardagi kabi, sizning moliyaviy imkoniyatlaringizga bog'liq.

Do'konga xodimlarni yollash nuqtai nazaridan gul biznesini qanday tashkil qilish kerak

Kadrlar tuzilmasini tashkil etish to'g'ridan-to'g'ri gul biznesining tanlangan shakliga, shuningdek ishda bevosita ishtirok etishga yoki faqat yollangan xodimlarning ishini nazorat qilishga tayyorligingizga bog'liq.

Keling, ramkalarning asosiy birliklarini ko'rib chiqaylik:

Florist.

Bu sizning guldastalaringizning dizayneri va yaratuvchisi. U o'z ishiga mehr qo'yishi, nozik didga ega bo'lishi, koloristikani (ranglarni birlashtirish fanini) tushunishi, guldastalar yaratish usullari va umumiy qabul qilingan qoidalarni o'zlashtirishi, gullar olamidagi yangi mahsulotlar va moda tendentsiyalariga qiziqishi kerak. Bugungi kunda "florist" lavozimi rasmiy ro'yxatdan o'tgan mutaxassislikdir. Floristika bo'yicha juda ko'p turli xil kurslar mavjud, shu jumladan onlaynda o'tkaziladigan kurslar. Siz o'ylamasdan ko'plab bitiruv sertifikatlariga ega bo'lgan floristni yollamasligingiz kerak. Internetda ularni olish shartlari va ularni bergan muassasalarning obro'sini ikki marta tekshirishingiz kerak. Florist ijodiy kasb bo'lganligi sababli, u faqat olingan bilimlarni emas, balki iste'dod va sezgi talab qiladi. Suhbat davomida xodimning qobiliyatini amalda sinab ko'rish, unga buyurtma berish, unga haqiqiy xaridor kabi bir nechta talablarni qo'yish va ishning haqiqiy bajarilishini va arizachining didini baholashga arziydi.

Kompozitsiyalarni yaratishdan bo'sh vaqtlarida florist ham tovarlarga g'amxo'rlik qilishi, o'simliklarning yangi ko'rinishi va uzoq umr ko'rishi haqida g'amxo'rlik qilishi kerak.

Sotuvchi.

Ijodkorlar va sotuvchilar bor. Florist har doim ham emas yaxshi sotuvchi. Sizning biznesingiz hajmiga qarab, alohida bo'lim - tashrif buyuruvchilar bilan muloqot qiladigan, mijozlarni hisoblaydigan va telefon qo'ng'iroqlariga javob beradigan sotuvchini yollash maqsadga muvofiqdir. U mijozning e'tiborini jalb qila olishi va uni mahsulotni sotib olishga ko'ndira olishi kerak. Do'koningizga foyda keltirish uchun rag'batni oshirish uchun sotuvchini kichik stavka va olingan daromadning foizi shartlarida yollash tavsiya etiladi.

Aksariyat hollarda sotuvchi buxgalter va ma'mur rolini o'ynaydi. Agar biznesning Internetda sahifalari bo'lsa, u mahsulot assortimentini onlayn ravishda joylashtiradigan, sharhlarga javob beradigan va onlayn buyurtmalarni qabul qiladigan sotuvchidir.

Kuryer.

Bugungi kunda etkazib berish xizmati bo'lmagan gul do'konlari deyarli yo'q. Bu gul biznesining ajralmas qismidir. Yaratilgan biznesning ko'lamiga qarab, yoki alohida bo'linma yollanadi - o'z mashinasi bo'lgan, guldastalarni etkazib beradigan kurer yoki haydovchi bilan shartnoma tuziladi. Masalan, hisoblagichga ko'ra gullarni etkazib berishga tayyor bo'lgan taksi haydovchisi bilan yoki bu bozor bo'lsa va ketma-ket gullar bilan bir nechta pavilyonlar bo'lsa, kelishuv bo'yicha siz hamma uchun umumiy haydovchini yollashingiz mumkin.

Buxgalter.

Gullar hisobini taqdim etadi umumiy qoidalar Savdo korxonalari uchun do'konda gullarni sotish chakana savdo deb hisoblanadi. U egasi yoki sotuvchi tomonidan (oldindan kelishilgan holda) yoki yollangan buxgalter tomonidan saqlanishi mumkin. Odatda, buxgalterlar bir nechta biznesni boshqaradilar, shuning uchun ularning ishi uchun to'lov shartnoma bo'yicha amalga oshiriladi va yuqori oylik ish haqini talab qilmaydi.

Xavfsizlik xizmati xodimi.

Do'konni qo'riqlash bilan bog'liq xarajatlar haqida unutmang. Agar do'kon kuniga 24 soat bo'lsa, tungi sotuvchi qo'riqchi vazifasini bajaradi.

Moskvadagi asosiy "gul" joyi - Mira prospektidagi Riga bozori. Savdoning asosiy shakli kichik ulgurji (bu erda bir kishi uchun o'ndan kam atirgul sotilmaydi). Shu sababli, xaridorlarning muhim qismi turar-joylardagi savdo rastalariga gul yetkazib beruvchi sotuvchilardir. Bu erda gul do'konlari ham xarid qiladi.

Bu mavsumning xiti - Ekvadordan "kamalak" ko'p rangli atirgullar. Riga bozoridagi har ikkinchi do'kon ularni sotadi.

Atirgullarning aksariyati Ekvador va Keniyadan keltiriladi. Ammo ruslar ham bor - Moskva viloyati, Tula viloyati va Krasnodar o'lkasidan. Atirgullarning narxi 25 rubldan boshlanadi. Tadbirkorlarning prognozlariga ko'ra, mart bayramlarida chodirlar o'rtacha oylik aylanmasiga erishadi.

Savdogarlar gullarni qayerdan olishadi?

Xorijiy gullar Rossiya javonlariga bir necha usul bilan etib boradi, - deydi Florelia ulgurji kompaniyasi egasi Anatoliy Puxno. Bu Afrika va Lotin Amerikasidagi plantatsiyalardan to'g'ridan-to'g'ri xaridlar, Evropadagi brokerlardan xaridlar yoki Rossiyadagi ulgurji sotuvchilardan qayta xaridlar.

"Ekvadorda ular minglab plantatsiyalardan sotib olinadi", deydi Puxno. Ammo plantatsiyalar sotib olish shartlarini o'zlari belgilaydi - masalan, ular qizil atirgullarning atigi 50 foizini va sariqning 50 foizini sotishlari mumkin, deya tushuntiradi tadbirkor.

"Siz brokerlardan turli xil navlarni sotib olishingiz mumkin, ular o'zlari plantatsiyalardan gullar sotib olib, ularni qadoqlab, ulgurji sotuvchilarga bir necha sentdan qimmatga sotadilar", deydi Puxno.

Ko'p miqdorda gullarga buyurtma berish uchun (ekvador gullari yetkazib beruvchi kompaniyasining veb-saytiga ko'ra, eng kam buyurtma 400 dan 800 donagacha), bozor savdogarlari hovuzga birlashadilar, deydi bitta egasi Olga Shvedova. poytaxt gul do'konlaridan.

Biroq, ular hali ham ishlaydi kulrang sxemalar. “Gollandiya gullari, barcha xrizantemalarimiz u yerdan italyan mahsulotlari niqobi ostida olib kelinadi. Gollandiyalik qutilar "Italiyada ishlab chiqarilgan" deb belgilangan, - deydi RBCning kichik ulgurji kompaniyada ishlaydigan suhbatdoshi. Firibgarlik muvaffaqiyatli bo'lishi uchun faqat Rosselxoznadzor xodimi mahsulotlar haqiqatda hujjatlarda ko'rsatilgan mamlakatdan kelganligini tasdiqlashi va bojxona xodimi hujjatlarni qabul qilishi kerak.

Mahalliy mahsulotlarni sevuvchilar uchun rus bolalar bog'chalaridan sotib olish imkoniyati mavjud. Bozorda rus gullarining ulushi hali ham juda kichik. Global Research Consulting ma'lumotlariga ko'ra, 2015 yilda Rossiyada etishtirilgan gullar bozorning 12 foizini tashkil etdi.

Anatoliy Puxnoning so'zlariga ko'ra, rus atirgul yetishtiruvchilari Evropaning taniqli navlaridan so'qmoqlarni olishadi, lekin ularga yangi nomlar berishadi, shuning uchun royalti to'lash zaruratidan qochishadi. “Bu ularni ishlab chiqarishni arzonlashtiradi va har bir “xalqaro” nav uchun qabul qilingan sifat standartlariga rioya qilish majburiyatidan ozod qiladi”, deydi tadbirkor.

Bir gulning narxi qanday aniqlanadi?

Narx poyaning uzunligi va kurtakning o'lchamiga, shuningdek etkazib berish va vositachilik to'lovlariga bog'liq. Agar Keniyada ular yangi uzilgan atirgul uchun 15-20 amerika tsentini (9-12 rubl) so'rashsa, Moskva gul salonida bu 80-100 rublga tushadi.

Gullar Ekvador kompaniyasi (Ekvador gullari bilan adashtirmaslik kerak) 50 sm balandlikdagi Freedom navining qizil atirgulining narxini 15-18 rublga belgilaydi. ($0,25). Rossiyaga yetkazib berish narxni 33 rublgacha oshiradi. Bozorda bunday gul taxminan 50 rublni tashkil qiladi.

Xuddi shu navning poyasi uzunligi 80 sm dan ortiq bo'lgan atirgullar Ozodlik Ekvadorda 30 rubldan sotiladi. ($0,4-0,5). Rossiyaga etkazib berish bilan ularning narxi 50-55 rublgacha oshadi. Riga bozorida ular 80-90 rublga sotiladi. Chakana savdo do'konlarida narx 150 rublgacha yetishi mumkin.

rus ulgurji kompaniya"Azalea" 50 sm balandlikdagi Ekvador atirgulini 58 rublga etkazib berishga tayyor. ulgurji yoki 97 rub. chakana savdo. 80 santimetrlik gul uchun narx 78 va 129 rublgacha oshadi. mos ravishda.

Chexovskiy bog'i bolalar bog'chasi 50 sm balandlikdagi atirgullarni 36 dan 57 rublgacha sotadi. bo'lak. Va 80 sm dan yuqori atirgullar narxi kompaniyaning rasmiy veb-saytida e'lon qilingan narxlardan kelib chiqqan holda 60-74 rubldan boshlanadi.

Rossiyada gullardan kim pul ishlaydi?

Rossiyadagi gul bozori juda raqobatbardosh - o'yinchilarning hech biri 10% dan ortiq ulushga ega emas. Yirik o'yinchilarning yillik daromadi 500 million rubldan oshadi.

Eventis Consulting hisob-kitoblariga ko'ra, daromad bo'yicha eng yirik ulgurji sotuvchilar Yekaterinburg kompaniyasi Uraltorgservis (2015 yildagi daromad - 3,2 milliard rubl, sanoat miqyosidagi daromadning 7%) va Oasis-Flower (2,1 milliard rubl, 4,5%). Ushbu kompaniyalarning bitta hammuallifi bor - Vusal Veliyev (Oasis-Flower aksiyadorlik jamiyatining 100% va Uraltorgservisning 50% aksiyalariga egalik qiladi). U 1995 yildan beri gul biznesi bilan shug'ullanadi va shu vaqt ichida u ko'plab Rossiya hududlarini gullar bilan ta'minlaydigan kompaniya yaratdi.

Boshqalarga asosiy futbolchi Ulgurji bozorda Moskva gul savdo kompaniyasi bor edi (daromad - 2015 yilda 2,7 milliard rubl), lekin u 2016 yilda tugatilgan.

Chakana savdo do'konlari orasida eng yiriklari Moskva viloyatida ro'yxatdan o'tgan Arman Pizuri (tovar aylanmasi - 2015 yilda 601 million rubl, 1,4%) va Sankt-Peterburgdagi Tsvetopttorg kompaniyalar guruhi (taqqoslash mumkin).

Tsvetopttorg egalari Mixail va Roman Shvartsmanlar Veliyev kabi gul biznesini noldan boshlagan. Ko'p yillar davomida kompaniya ulgurji kompaniya sifatida faoliyat yuritdi, ammo 2007 yilda egalari omborlarni naqd pulga aylantirishga qaror qilishdi va chakana savdo nuqtalari. Kompaniya Sankt-Peterburg bozorida taxminan 40% ulushga ega.

Mahalliy ishlab chiqarishning o'sishiga bir qator issiqxona loyihalarini ishga tushirish yordam beradi, ammo bu biznesning asosiy investorlari asosiy bo'lmagan, ular uchun gullar asosan tajriba va yordamchi biznesdir.

Ushbu asosiy bo'lmagan investorlardan biri Magnit tarmog'ining egasi, multimillioner Aleksey Bogachevdir ("da 78-o'rin" Eng boy tadbirkorlar Rossiya" Forbes jurnali tomonidan 950 million dollarlik boylik bilan). U 2004 yilda gulli issiqxonalar qurishga sarmoya kirita boshlagan. 7 million atirgulning birinchi hosili 2006 yilda 6 million dollar daromad keltirdi.

Kompaniya bosh direktori Sergey Kurenevning so'zlariga ko'ra, Bogachevga tegishli "Yug-Agro" zavodining issiqxonalari maydoni 16 gektarni tashkil qiladi. Zavod o'z mahsulotlarini sotadi ulgurji mijozlar Krasnodar o'lkasi, shuningdek, Stavropol va Rostov viloyatlariga, Voronej, Nijniy Novgorod, Ufa va Samaraga etkazib beriladi. Siz zavodda faqat yirik ulgurji savdoda atirgul sotib olishingiz mumkin - yarim yuk mashinasi (35 ming dona) sotib oling.

Sanoat gul yetishtirish bo'yicha boshqa yirik mahalliy loyihalar - "New Holland" (har biri 3 gektardan iborat to'rtta issiqxona). Leningrad viloyati yiliga 27 milliondan ortiq gul hosildorligi bilan) va Penza viloyatidagi Mokshanskiy issiqxona majmuasi (taqqoslash mumkin).

Poytaxt viloyatidagi eng yirik gul ishlab chiqaruvchisi Rose Garden kompaniyasi - uning issiqxonalari Moskvadan 150 km uzoqlikda, Kaluga viloyatida joylashgan. Kompaniya Opttsvettorg brendi ostida o'zining chakana savdo tarmog'ini rivojlantirmoqda (Moskvada 30 ga yaqin do'kon).

RBC vazirlik va xizmatlardan Rossiya gul bozorini kim va qanday tartibga solayotgani va rossiyaliklar bayramlar arafasida yuqori narxlardan shikoyat qiladimi yoki yo'qligini so'radi.

Mixail Anshakov, Iste'molchilar huquqlarini himoya qilish jamiyati raisi:

“8-mart kabi bayramlar arafasida iste’molchilardan narxlar oshishi haqida muntazam ravishda murojaatlar kelib tushmoqda. Ammo bu holatda biz iste'molchilar manfaatlarini himoya qilish uchun hech qanday qonuniy asosga ega emasmiz. Faqat Federal Monopoliyaga qarshi Xizmat Rossiyada gullar narxini tartibga solishi mumkin. Va agar FAS narxning oshishi kartel kelishuvi belgilariga ega ekanligini isbotlasa ham. Kartel fitnasini o'rnatish uchun jiddiy asoslar kerak va tergov o'tkazilishi kerak. FAS buni qilishni xohlashiga shubha qilaman.

Gullar chakana savdosida narxlarni tartibga solish mexanizmlari mavjud emas. Narx sotuvchi tomonidan belgilanadi. Va davlat nazorat organlari bu erda narx belgilashga aralashishga haqli emas. Ammo gul savdo do'konlari o'rtasida yuzlab va minglab bo'lsa, kartel kelishuvini isbotlash mumkin emas. FAS buni boshlasa ham, bunday ishning istiqbollari bo'lmaydi.

Oddiy narxlarni tartibga solish - bu bozor. Raqobat bor joyda narxlar iste'molchilar uchun maqbuldir. Bunday holda, iste'molchilar haqiqiy raqobatni yaratish uchun faqat mahalliy hokimiyat organlariga murojaat qilishlari mumkin. Ammo Moskva misolidan foydalanib, biz hozir vaziyatning teskari yo'l bilan rivojlanayotganini ko'ramiz: bozor sun'iy ravishda siqilmoqda. Sobyanin (Sergey Sobyanin, Moskva meri - RBC) davrida juda ko'p miqdordagi do'konlar, shu jumladan gul do'konlari buzib tashlandi. Tabiiyki, raqobat muhiti darhol keskin yomonlashdi”.

Sanoat va savdo vazirligi

– Sanoat va savdo vazirligi gul savdosiga boshqa savdolar kabi yondashadi. Biz davlat savdo siyosatini shakllantiramiz va uni Rossiya sub'ektlari amalga oshiradi. Lekin narx kelishuvi (kartel) Federal Monopoliyaga qarshi Xizmatga, zaif raqobat (bir nechta chakana savdo nuqtalari) sub'ektlarga tegishli, bir nechta gullar Qishloq xo'jaligi vazirligiga tegishli.

Chakana savdo bozori monopoliyadan uzoqdir. Agar shunday bo'lmasa, FASdagi hamkasblarimiz bizni tuzatadilar. Narxlar o'sishini to'xtatuvchi yagona chora - rivojlangan ko'p formatli savdo. Chakana savdo ob'ektlari qancha ko'p bo'lsa, bozordagi chakana narxlar shunchalik past bo'ladi. Binobarin, mintaqaviy hokimiyatlar doimiy gul savdosini rivojlantirish va tematik ochish orqali narxlarga ta'sir qilishi mumkin mavsumiy savdo statsionar bo'lmagan yoki ko'chma savdo ob'ektlari shaklida. Shu jumladan, bevosita qishloq xo‘jaligi ishlab chiqaruvchilaridan ishlayotganlar ham”.

Javob: matbuot xizmati

Federal monopoliyaga qarshi xizmati:

“Gul mahsulotlari narxlari bozor ishtirokchilari tomonidan mustaqil ravishda belgilanadi va davrlar davomida o‘zgarib turadi yuqori talab. Gul mahsulotlari bozorida narx-navo kelishuvi aniqlanmadi. Ushbu mahsulotlarni ishlab chiqaruvchilar va iste'molchilar tomonidan shikoyat qilingan taqdirda tovar bozori FAS Rossiya tekshiruv o'tkazadi va agar qonunbuzarliklar aniqlansa, monopoliyaga qarshi choralar ko'radi.

Javob: matbuot xizmati

Moskva shahar savdo va xizmat ko'rsatish boshqarmasi

“8-mart arafasida shaharda ko‘plab sotuvchilar va gul sotuvchilar paydo bo‘lib, “nosanksiya”ni amalga oshiradilar. Ular metro stantsiyalari, vokzallar, temir yo'l platformalari, jamoat transporti bekatlari yaqinida, ko'chalarda, piyodalar eng ko'p kontsentratsiyalangan joylarda joylashgan. Maxsus ajratilgan joylardan tashqarida savdoni amalga oshirish va xizmatlar ko'rsatish uchun javobgarlik Moskva shahrining Ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi kodeksida (11.13-modda) nazarda tutilgan. Xususan, qoidabuzarlarga jarima solinadi: 2,5 mingdan 5 ming rublgacha. — fuqarolar uchun 5 mingdan 10 ming rublgacha. - mansabdor shaxslar uchun 50 mingdan 200 ming rublgacha. - yuridik shaxslar uchun.

Savdo departamenti Moskva politsiyasi, metropoliten, prefekturalar va shahar hokimiyati xodimlari, shuningdek, “Gormost” va “Transport tashkilotchisi” davlat muassasalari vakillari ishtirokida “ruxsat etilmagan tovarlar” savdo nuqtalarini aniqlash boʻyicha reydlar oʻtkazmoqda. ”.

Javob: matbuot xizmati

Rosselxoznadzor:

“Rosselxoznadzorning gul bozorini tartibga solishdagi ishtiroki faqat ushbu mahsulotlarni kuzatishdan iborat. Qoida tariqasida, import qilingan va mahalliy gullar Rossiya uchun karantin zararkunandalari mavjudligi uchun tekshiriladi. Agar karantin zararkunandalari aniqlansa, bu gullarga tegishli qaror qabul qilinadi. Bunday gullar mamlakat qishloq xo‘jaligi sanoati uchun xavfli hisoblanadi va davlatga iqtisodiy zarar keltirishi mumkin.

Hozirgi vaqtda bir qator mamlakatlardan: Ukraina, Bolgariya, Albaniya, Somali Respublikasi, Nigeriya, Suriyadan yuqori fitosanitariya xavfi bo'lgan barcha o'simlik mahsulotlarini yetkazib berishga cheklovlar mavjud. Ushbu mamlakatlardan gullarning etishmasligi gul bozoriga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi, chunki bu mamlakatlar ilgari Rossiyaga ushbu mahsulotlarni etkazib bergan. minimal miqdorlar, yoki umuman ta'minlanmagan."

Javob: matbuot xizmati

Irina Parfentyeva, Anastasiya Demidova, Alena Maxukova, Yuliya Sapronova ishtirokida