Pajisje për prodhimin e enëve të tavolinës. Prodhimi i enëve për një përdorim: plan biznesi me llogaritje. Fazat e ndërtimit të një biznesi

Bogdana Zhuravskaya

Prodhimi enë tavoline njëpërdorimshme- një linjë biznesi premtuese dhe fitimprurëse për një sipërmarrës që nuk ka frikë nga një pengesë e lartë për hyrjen në treg. Së bashku me investime të konsiderueshme kapitale, duhet të jeni të përgatitur për të kapërcyer një sërë rreziqesh. Kryesorja është mungesa e një numri të madh teknologësh të kualifikuar dhe informacion të hapur për nuancat e procesit të prodhimit. Përveç kësaj, lëvizja mjedisore po bëhet gjithnjë e më popullore në vendin tonë. Kjo do të thotë se është e nevojshme të ndërtoni aktivitetet tuaja duke marrë parasysh faktin se herët a vonë ndërmarrja do të duhet të riformatohet për të prodhuar një produkt të biodegradueshëm.

Në pritje të fillimit

Ka shumë lloje të enëve për një përdorim. Në mënyrë konvencionale, produktet mund të ndahen në disa grupe të mëdha: plastike, letër, dru dhe të ashtuquajturat miqësore me mjedisin. Kategoria e fundit përfshin si enët e tavolinës të bëra nga plastika e biodegradueshme ashtu edhe zhvillimet e fundit ku gotat dhe pjatat janë bërë nga një shumëllojshmëri lëndësh të para si drithërat (enë ushqimore), kallam, niseshte misri, gjethe, bambu, etj.

Përpara se të nisë një projekt, një sipërmarrës duhet të tregojë qartë se çfarë lloj produkti do të prodhojë. Nuk ka linja universale për momentin, dhe nisja e një ndërmarrje me një numër të madh instalimesh për produkte nga materiale të ndryshme do të kërkojë investime të mëdha. Një vështirësi tjetër është marrja teknologji efektive prodhimi i enëve për një përdorim. Gjetja e informacionit të detajuar në domenin publik nuk është e lehtë dhe teknologët e kualifikuar ia vlejnë peshën e tyre në ar. Prandaj, mënyra më e lehtë për të vendosur procesin është trajnimi i personelit nga prodhuesi i pajisjeve.

Tjetra, duhet të lidhni marrëveshje me furnizuesit e lëndëve të para. Nuk ka shumë prej tyre në territorin e Federatës Ruse, kështu që ju mund të konsideroni opsionet për bashkëpunim me partnerët e huaj. Në çdo rast, nuk këshillohet të fokusoheni vetëm në një prodhues, sepse një dështim i furnizimit mund të shkaktojë ndërprerje për një ndërmarrje të re.

Pasi të keni vendosur për çështjet e mësipërme, mund të filloni të kërkoni pajisje dhe të zhvilloni dokumentacionin e projektimit. Siç u përmend tashmë, pengesa financiare për hyrjen në treg është mjaft e lartë. Kështu, vetëm blerja e një grupi minimal pajisjesh për prodhimin e sendeve plastike të disponueshme do të kërkojë rreth 12 milion rubla. Duke pasur në dorë një plan biznesi të zhvilluar mirë, ka kuptim të filloni të punoni duke përdorur fondet e investitorëve.

Rreziqet bazë

Klientët e mundshëm nuk janë me nxitim për të lidhur kontrata paraprake me një prodhues të ri dhe janë të gatshëm të marrin në konsideratë propozimet vetëm nëse vëllimi i kërkuar është i disponueshëm produkte të gatshme dhe një paketë dokumentesh që konfirmojnë përputhjen e mallrave me kërkesat e GOST dhe SanPiN.

Për sa i përket konkurrencës, do t'ju duhet të përballeni me një grup kompanish vendase dhe të huaja, shumica e të cilave kanë pozicione të forta në treg, kanë përvojë të caktuar dhe, më e rëndësishmja, besimin e klientëve. Për shembull, prodhuesit kinezë, falë vëllimeve të tyre të mëdha, janë në gjendje të ofrojnë oferta çmimesh shumë tërheqëse.

Një tjetër vështirësi e kushtëzuar është kërkesa sezonale për produkte. Zgjerimi i gamës do të ndihmojë në ruajtjen e ekuilibrit.

Konsumatorët kryesorë të enëve të tavolinës njëpërdorimshme

Ndër blerësit me shumicë që duhet të synojë një prodhues i enëve të disponueshme:

• , mensa, piceri dhe objekte të tjera Catering;
• stalla sezonale me ushqime për transport;
• shërbimet e dërgesës së ushqimit;
• tregje të formateve të ndryshme, kompani katering me prodhimin e tyre të kuzhinës;
• agjenci për organizimin e piknikut dhe pushimeve në natyrë;
• ndërmarrjet që merren me shitjen e perimeve dhe frutave.

Siç mund ta shihni, lista e mundësive për shitjen e produkteve është mjaft e gjerë. Një sipërmarrës duhet vetëm të krijojë një ofertë fitimprurëse dhe të përcjellë informacion në lidhje me të tek sa më shumë partnerë.

Llojet e enëve për një përdorim

Për të përmbushur plotësisht kërkesën e konsumatorit, asortimenti i prodhuesit duhet të përfshijë enë njëpërdorimshe për pije, supa, pjata kryesore, ushqime të lehta, paketim të produkteve të ndryshme, si dhe tasa sallate, takëme, kashtë, kapakë plastikë për gota për pije dhe shkopinj për përzierje. .

Për prodhimin e produkteve mund të përdoren disa lloje të lëndëve të para: plastika, duke përfshirë shumëllojshmërinë e saj të degradueshme, letër speciale, dru. Përveç kësaj, enët e bëra nga materiale natyrore po fitojnë popullaritet.

Enë tavoline plastike njëpërdorimshme

Veglat plastike kanë një sërë përparësish. Është i përshtatshëm, higjienik, praktik dhe shumë i lirë. Shkathtësia e materialit na lejon të prodhojmë një gamë të gjerë produktesh - pjata, gota, takëm, kashtë, shkopinj me ngjyra, forma dhe madhësi të ndryshme. Nëse është e nevojshme, mund të aplikoni një logo ose një dizajn të ndritshëm.

Pajisje për prodhimin e enëve plastike

Një linjë standarde e prodhimit të enëve të disponueshme të tavolinës përmban:

• makineri termoformuese;
• ekstruder;
• myk;
• kompresor.

Kostoja minimale e një grupi pajisjesh është rreth 3 milion rubla. kostot për grupin e parë të lëndëve të para - nga 100 mijë rubla.

Teknologjia e prodhimit + Video

Për prodhimin e enëve të tavolinës përdoren dy lloje plastike:

• shkumë propileni (i qëndrueshëm, plastik, rezistent ndaj nxehtësisë, veglat e bëra prej tij mund të përdoren për enët dhe pijet e nxehta, të përcaktuara PP me numrin 5);
• polistiren (produktet nuk mund t'i rezistojnë nxehtësisë, ushqimi nuk mund të ruhet në to, të caktuar PS me numrin 6).

Lëndët e para për prodhimin e enëve plastike janë polimere kokrrizore që duken si topa. Çmimi për ton granula varion nga 45-100 mijë rubla, që varet nga marka, diametri dhe karakteristikat e tjera.

Kjo lëndë e parë përdoret nga ndërmarrjet e ciklit të plotë ku shkrihen kokrrizat dhe bëhet film nga i cili prodhohen enët plastike. Në një cikël jo të plotë, prodhuesi përdor film të përfunduar që kushton 100-190 mijë rubla. për ton.

Cikli i plotë i prodhimit të enëve të tavolinës së disponueshme përfshin fazat e mëposhtme:

• Shkrirja e granulave. E bardhë ose, nëse po flasim për prodhimin e enëve me ngjyra, topat me shumë ngjyra vendosen në një ekstruder, ku lënda e parë nxehet deri në pikën e shkrirjes me nxitje të vazhdueshme nga një shtypës me vidë.
• Krijimi i filmit. Pasi të ketë arritur konsistencën e dëshiruar, masa futet në një shtypje, përmes së cilës merret një fletë plastike 2 mm e trashë.
• Produktet e formësimit. Filmi hyn në njësinë termoformuese, nxehet në një gjendje plastike dhe tërhiqet në kallëpe.
• Prerja e elementeve. E gjithë rrjeta me enët e formuara zhvendoset në makinë prerëse, ku elementët individualë ndahen nga e gjithë rrjeta. Pjesët plastike dërgohen për riciklim.
• Më pas, enët renditen dhe futen në transportues, ku modifikohen - aplikohen logot, palosen skajet, etj.
• Paketa. Makina zgjedh numrin e kërkuar të produkteve dhe i vendos ato në film.

Një metodë e ngjashme përdoret për të prodhuar enët e tavolinës nga plastika e biodegradueshme.

Video si ta bëni:

Enët e tryezës njëpërdorimshme të bëra nga bioplastika

Enët e tavolinës njëpërdorimshme të bëra nga plastika e biodegradueshme tregtohen si "të gjelbra", por materiali, megjithëse në një masë më të vogël se homologu i tij biostabil, ende ndot mjedisin, pasi dekompozimi çliron metanin dhe dioksid karboni. Sidoqoftë, mbështetësit e një stili jetese miqësore me mjedisin e mirëpresin këtë vendim mbi parimin e zgjedhjes së "të keqes më të vogël" dhe janë të lumtur ta përdorin produktin.

Konkurrentët kryesorë

Ndër gjigantët e tregut të sendeve të disponueshme, mund të dallohen kompanitë e mëposhtme: U2B, My Dishes, GORNOV GROUP, Plastic-Step, Mysteria, Papperskopp Rus, Huhtamaki, Trial Market, PapStar, The Paper Cup Company.

Postimi është ndryshuar:

Si të filloni prodhimin e enëve plastike të disponueshme

A mund të jetë një ide prodhimi i enëve për një përdorim biznes fitimprurës? Kërkesa për produkte të tilla është mjaft e lartë. Për shembull, gotat e letrës njëpërdorimshme për kafen e ushqimit janë bërë shumë të njohura kohët e fundit - çdo kafene i ka ato. Komplete pirunësh dhe pjatash plastike kërkohen rregullisht nga njerëzit që festojnë ngjarje të korporatave në zyrë ose shkojnë në piknik. Sa kushton ngritja e një biznesi sendesh njëpërdorimshe dhe çfarë pajisje kërkohen?

Në disa vende evropiane, autoritetet po përpiqen të kufizojnë përdorimin dhe prodhimin e enëve të tryezës njëpërdorimshme - ato konsiderohen të dëmshme për mjedisin. Në të vërtetë, plastika nuk dekompozohet, dhe druri me cilësi të lartë përdoret për të bërë gota të disponueshme. Por ky trend nuk ka arritur ende në Rusi dhe nuk ka gjasa të arrijë Rusinë në të ardhmen e afërt. Kupat e kafesë njëpërdorimshme dhe enët plastike duket se janë bërë pjesë integrale e jetës së qytetit.

Për këtë arsye, prodhimi i enëve plastike dhe gotave prej letre është një ide biznesi fitimprurëse. Enët për një përdorim janë i njëjti produkt popullor si shamitë ose pecetat e lagura. Është higjienike, e lehtë për t'u përdorur dhe nuk kërkon larje apo kujdes tjetër.

Në të njëjtën kohë, konkurrenca në këtë fushë është mjaft e lartë. Një prodhues fillestar jo vetëm që do të duhet të krijojë një proces teknologjik, por edhe të mendojë për një fushatë marketingu. Që në fillim është e rëndësishme të përcaktohet avantazhet konkurruese: formë e pazakontë, ngjyra të bukura, printimi i logove të korporatave të ndërmarrjeve në gota (shumë popullor në kafenetë).

Enët për një përdorim janë i njëjti produkt popullor si shamitë ose pecetat e lagura

Karakteristikat e prodhimit të enëve të tavolinës plastike dhe letre

Komplete pjatash dhe pirunësh plastike mund t'i gjeni në çdo supermarket. Ato janë bërë nga polistireni ose polipropileni. Materiali i parë është më i brishtë, por është rezistent ndaj lagështirës, ​​temperaturës dhe përpunohet mirë me mjete mekanike. Polipropileni është më i qëndrueshëm dhe kushton më pak se polistireni.

Kur prodhohen enët nga këto materiale, përdoren të njëjtat pajisje. Procesi teknologjik është i ngjashëm: shkrirja e lëndëve të para, përgatitja e fletëve, stampimi dhe ambalazhimi. Ne do të shqyrtojmë teknologjitë e prodhimit në më shumë detaje në një seksion të veçantë.

Për prodhimin e enëve prej letre, më së shpeshti përdoret kartoni i laminuar me një densitet 120-280 gram për 1 m2. Ky material nuk ndikohet nga lagështia për shkak të petëzimit, dhe gjithashtu ju lejon të printoni në produktet e gatshme logot e markave V cilësi të mirë.Kartoni është më pak i dëmshëm për mjedisi: Edhe materiali i laminuar dekompozohet brenda 3 viteve. Mesatarisht, rreth 1 ton lëndë e parë konsumohet për të prodhuar 100 mijë njësi mallrash.

Është e rëndësishme të theksohet se enët e tavolinës plastike të disponueshme i nënshtrohen certifikimit të detyrueshëm. Produktet plastike duhet të përmbajnë një shenjë që tregon klasën e materialit nga i cili janë bërë. Kështu, më i rrezikshmi dhe i përshtatshëm vetëm për përdorim një herë pa ngrohje, polietilen tereftalati është i përshtatshëm për ruajtjen e vajrave vegjetale dhe ketchup-it, dhe polistireni është i përshtatshëm për ruajtjen dhe trajtimit të ngrohjesçdo produkt ushqimor.

Një filxhan kafeje letre është bërë një atribut integral i jetës së qytetit.

Si të organizoni prodhimin

Zgjedhja e pajisjeve është çelësi për organizimin e prodhimit të gotave plastike dhe sendeve të tjera të disponueshme. Komplekset moderne të prodhimit janë pothuajse plotësisht të automatizuara dhe nuk kërkojnë shumë ndërhyrje njerëzore. Ju duhet të filloni të organizoni biznesin tuaj duke hartuar një plan biznesi, duke llogaritur shpenzimet dhe, natyrisht, duke studiuar teknologjinë e prodhimit.

Avantazhi i biznesit është automatizimi pothuajse i plotë proceset e prodhimit së bashku me të qëndrueshme dhe kërkesa e lartë. Ndër disavantazhet, kryesorja është konkurrenca e lartë (në prodhimin e enëve plastike është shumë më e lartë se në prodhimin e gotave prej letre).

teknologjitë

Cilat janë gotat e disponueshme të bëra nga plastika dhe kartoni? Prodhimi i plastikës përfshin hapat e mëposhtëm:

1. Ngrohja e lëndëve të para, shkrirja dhe përzierja në ekstruder.
2. Lënda e parë e përfunduar shtypet në një fletë plastike.
3. Fleta plastike vendoset në një njësi termoformuese, ku prej saj formohen produkte (pjata, gota, takëm).
4. Produktet priten nga kanavacë dhe paketohen.
5. Plastika e mbetur kthehet për shkrirje.

Kjo rezulton në një prodhim mjaft të thjeshtë, pothuajse plotësisht të automatizuar dhe pa mbeturina. Kupat e letrës të bëra nga kartoni prodhohen paksa ndryshe:

1. Një logo ose dizajn printohet në fletë kartoni të laminuar.
2. Fletët që rezultojnë priten në madhësinë e syzeve të ardhshme.
3. Boshllëqet janë mbështjellë rreth një boshe të rrumbullakët, shtresa është e fiksuar, skajet janë formuar dhe fundi është futur.
4. Syzet e përfunduara janë të paketuara.

Kështu, bërja e enëve të tavolinës nga kartoni është shumë më e thjeshtë për sa i përket procesit teknologjik, por më e shtrenjtë - kërkon lëndë të para më të shtrenjta. Kupat e kafesë prej letre kërkojnë kapakë plastikë, ndaj do të ishte premtuese organizimi i prodhimit të enëve të tavolinës nga të dy llojet e lëndëve të para në ndërmarrje.

Enët e bëra nga plastika me ngjyrë janë më të kërkuara se ato të bardha

Përzgjedhja e ambienteve

Pajisjet për enët e tavolinës njëpërdorimshme zënë mjaft hapësirë. Për të organizuar kushte komode pune për punonjësit, do t'ju duhet një punëtori me një sipërfaqe prej të paktën 300 metra katrorë, i lidhur me te gjitha komunikimet. Ai është i ndarë në zonat e mëposhtme:

• zona e punës me pajisje;
• depo për ruajtjen e lëndëve të para;
• depo për produkte të gatshme;
• dhomat e zhveshjes dhe një dhomë pushimi për punonjësit;
• ambiente për personelin drejtues.

Është i përshtatshëm për të vendosur prodhimin në një pjesë të largët të qytetit, por është e rëndësishme të merret parasysh disponueshmëria e rrugëve të përshtatshme aksesi. Nëse një sipërmarrës planifikon të prodhojë vetëm një lloj enësh tavoline (vetëm plastike ose vetëm letër), mund t'ia dilni me një sipërfaqe më të vogël. Është e rëndësishme që punishtja të jetë e ndriçuar mirë dhe e pajisur me një sistem ventilimi. Kjo do t'i bëjë kushtet e punës më të rehatshme.

Zgjedhja e pajisjeve

Për të organizuar ciklin e prodhimit për prodhimin e enëve plastike, do t'ju nevojiten pajisjet e mëposhtme:

1. Ekstruder. Kjo makinë shkrin plastikën dhe e formon atë në një kanavacë, nga e cila më vonë do të formohen dhe priten enët e tavolinës njëpërdorimshme.
2. Makinë termoformuese. Ai e ngroh fletën e plastikës dhe bën gërvishtje në të në formën e produkteve të ardhshme. Procesi zgjat vetëm disa sekonda.
3. Kompresor. Shtrydh produktet nga rrjeta pas një makinerie termoformuese.
4. Makinë paketimi. Paketon enët e gatshme në tufa. Ndonjëherë kjo fazë kryhet me dorë, por kjo është shumë më pak efikase.
5. Thërrmues për plastikë. Përpunon fletët e mbetura plastike: i shkrin ato dhe formon një fletë të re për produktet.

Kostoja e pajisjeve për prodhimin e sendeve plastike po i afrohet 1 milion rubla

Për të prodhuar gota nga kartoni i laminuar, do t'ju nevojiten pajisje të tjera:

1. Makinë printimi flexo. Printon vizatime dhe logo në fletë kartoni.
2. Makinë për formimin e qelqit. Prit kartonin në copa të madhësive të ndryshme për produktin e ardhshëm.
3. Makinë gjarpëruese. Mbështjell pjesën e punës rreth rulit të rrumbullakët, qep dhe fut pjesën e poshtme.
4. Aparat special për prodhimin e tapave plastike.

Për të blerë pajisje që prodhojnë sende plastike, do t'ju duhen nga 600 mijë deri në 1 milion rubla. Nëse i shtoni kësaj makina për gota letre, ju merrni 500-800 mijë rubla shtesë. Çmimet për pajisjet varen nga prodhuesi dhe fuqia. Mund të kurseni para duke gjetur makina të përdorura. Por në përgjithësi, zgjedhja e një çmimi më të lirë dhe ulja e konsiderueshme e kostove nuk do të funksionojë.

Blerja e lëndëve të para

Enët e tavolinës plastike janë bërë nga granula polipropileni ose polistireni. Blerja e kokrrizave dhe shkrirja e tyre vetë është shumë më fitimprurëse sesa blerja e filmit të gatshëm. Me këtë opsion, prodhimi rezulton të jetë pa mbeturina (mbetjet e fletës plastike mund të shkrihen dhe të ripërdoren). Një ton granula kushton 18-20 mijë rubla, dhe një ton film i përfunduar kushton rreth 45 mijë. Dallimi dhe përfitimet janë të dukshme. Mund të blini kokrriza të rregullta të bardha ose me ngjyra (gatitë me ngjyra shiten më mirë).

Ofrohen lëndë të para Kompanitë ruse"Plast-plus", "RosEcoPlast", "TIS", "EuroPlast".

Për të bërë gota letre, përdoret kartoni i laminuar, i cili blihet në rrotulla të mëdha. Një rrotull mesatar me peshë 1 ton mjafton për 100 mijë gota. Kostoja e kartonit të laminuar është afërsisht 30-40 mijë rubla për ton.

Personeli i kërkuar

Prodhimi modern i enëve për një përdorim është shumë i automatizuar. Prandaj, nuk ka nevojë të kërkoni punëtorë me ndonjë arsim special. Çdo person mund të zotërojë funksionimin e makinerive brenda pak ditësh. Cilësitë personale përfshijnë aftësinë për të punuar, vëmendjen dhe efikasitetin.

Stafi i kompanisë duhet të përfshijë të paktën 8 punëtorë, mes të cilëve janë shpërndarë fushat e përgjegjësisë dhe pajisjet. Teknologji moderneështë mjaft i sigurt, por në çdo rast kërkohen udhëzime sigurie dhe trajnim të shkurtër.

Shitjet e produkteve

Prodhuesit e enëve të tavolinës të disponueshme kanë disa opsione për kanalet e shpërndarjes. Më e thjeshta prej tyre është bashkëpunimi me dyqane dhe supermarkete. Përmes tyre ju mund të shesni vazhdimisht sasi të mëdha mallrash. Më në kërkesë Ata përdorin grupe pjatash dhe pirunësh, si dhe gota. Një shumëllojshmëri premtuese mund të quhet prodhimi i gotave të disponueshme - ato janë të njohura në të ngjarjet e korporatave dhe bufetë.

Kupat e letrës janë bërë nga kartoni i trashë i laminuar

Konsumatorët e gotave prej letre - Këto janë kafene dhe kafene që shesin kafe të gatshme. Ata mund të blejnë produkte të gatshme dhe të porosisin syze me logot e tyre. Kur kërkoni klientët tuaj të parë, do të ishte e mençur të kontaktoni ndërmarrjet në qytetin tuaj me një propozim komercial.

Faqja juaj e internetit mund të jetë një mjet shumë i mirë për rritjen e shitjeve dhe gjetjen e klientëve. Do të jetë e dobishme të konfiguroni reklamat kontekstuale: atëherë reklamat për prodhimin e enëve të tavolinës do të shihen nga përdoruesit që kërkojnë produkte të ngjashme.

Llogaritja e përfitimit të ndërmarrjes

Për blerjen e pajisjeve do të kërkohen mesatarisht 1.5 milion rubla. Kësaj shume duhet t'i shtoni edhe qiranë e lokalit, pagesën shërbimet komunale dhe blerja e lëndëve të para - afërsisht 300-500 mijë rubla të tjera. Le të supozojmë se një sipërmarrës shpenzoi 2 milion rubla për të hapur një objekt prodhimi.

Për një turn prej 8 orësh pajisje moderne mund të prodhojë afërsisht 18 mijë njësi produktesh. Ato do të shiten me një çmim mesatar prej 1 deri në 3 rubla, me një çmim kostoje nga 10 kopekë deri në 1,5 rubla (për gota letre shumat mund të jenë më të larta, veçanërisht nëse ato janë bërë me një vulë kompanie). Kompania prodhon produkte me vlerë deri në 54 mijë rubla për ndërrim, dhe deri në 1.6 milion rubla në muaj.

Me vëllime të tilla prodhimi dhe shitje të vendosura, është e mundur të rikuperoni investimet dhe të zgjeroni prodhimin në vetëm 3-4 muaj. Sidoqoftë, ka shumë të ngjarë që vëllimet e rentabilitetit do të jenë më të ulëta: në shumicën e qyteteve tashmë ka ndërmarrje sendesh të disponueshme, produktet e të cilave mbulojnë plotësisht tregun vendas.

konkluzioni

Prodhimi i enëve për një përdorim është një ide për një biznes fitimprurës dhe të kërkuar. Duke shpenzuar jo më shumë se 2 milion rubla për blerjen e pajisjeve, një sipërmarrës ka çdo shans ta rikuperojë atë në 3-4 muaj. Pajisjet për prodhimin e enëve plastike dhe gotave prej letre shiten veçmas ose në linja të gatshme. Të dy opsionet janë fitimprurëse, por para së gjithash, kur blini, duhet t'i kushtoni vëmendje karakteristikave të makinave, reputacionit të prodhuesit dhe garancive të tij.

Enët kompakte dhe të lehta plastike janë shumë të njohura në botë dhe në Rusi. Përdoret gjerësisht në jetën e përditshme dhe në biznesin ushqimor. Në dinamikë për 2005-2016. Vëllimet e tregut për këto produkte në vendin tonë kanë ardhur në rritje. Mesatarisht, ajo vazhdon të rritet me 10-15% në vit.

Në këto kushte duket hapja e një fabrike të vogël për prodhimin e enëve të tavolinës njëpërdorimshme ide interesante. Artikulli do t'ju tregojë për veçoritë e prodhimit të produkteve plastike dhe situatën në treg. Në të do të gjeni dhe llogaritjet ekonomike kthimi i biznesit.

Tregu i shitjeve

Tregu i sendeve plastike të disponueshme në vend filloi të zhvillohet në mënyrë aktive pas vitit 2000. Përveç prodhuesve rusë, këto produkte furnizonin edhe vendet evropiane. Ndër eksportuesit kryesorë janë Gjermania, Italia, Finlanda. Tregu u rrit në mënyrë të qëndrueshme edhe gjatë krizës financiare globale të vitit 2009.

Tani për prodhuesit e huaj është vendosur një pengesë - e madhe detyrimet e importit. Kjo ka hapur mundësi shtesë për ndërmarrjet vendase.

Tani tregu rus Enët e tavolinës të disponueshme janë të hapura për anëtarët e rinj - janë rreth 75-80% plot. Një pjesë e madhe e produkteve të prodhuara në vend shkon në tregun EAEU, kryesisht në Bjellorusi dhe Kazakistan. Vëllimet e konsumit në Rusi vazhdojnë të rriten vazhdimisht.

Konsumatorët e mundshëm

Ndër konsumatorët kryesorë të enëve të tavolinës njëpërdorimshme:

• pikat e ushqimit publik - ndajnë më shumë se 50%;
• catering (festime, kooperativa) - 20-25%;
• kafene sezonale në natyrë - 15-20%
• shitjet me pakicë në dyqane - rreth 10%.

Një sipërmarrës duhet të presë që të shesë mallra në dyqane me shumicë.

Ju gjithashtu mund të nënvizoni drejtimin e shitjes - shitjen e ushqimit përmes makinave shitëse. Në Rusi, ky drejtim sapo po zhvillohet, kështu që perspektivat janë jashtëzakonisht të ndritshme.

Ekziston një krahasim midis situatës në rusisht dhe tregjet perëndimore, në vendin tonë niveli i konsumit është dukshëm më i ulët. Kjo sugjeron që tregu ka hapësirë ​​për t'u rritur.

Avantazhet e enëve të tavolinës të disponueshme

Popullariteti i lartë i enëve të tavolinës së disponueshme është për shkak të avantazheve të tij të padyshimta:

1. Peshë e lehtë dhe pa rrezik për t'u thyer. Enët plastike janë të përshtatshme për t'i marrë me vete në pikniqe dhe shëtitje. Me një kapacitet të lartë, është kompakt dhe zë pak hapësirë ​​në bagazhin tuaj.
2. Higjiena. Është i përshtatshëm për përdorim një herë dhe më pas hidhet. Prandaj, nuk ekziston rreziku i "kapjes" së një infeksioni të zorrëve.
3. Rezistenca kimike dhe rezistenca ndaj nxehtësisë. Enët janë të lehta për t'u përdorur për enët e nxehta.
4. Multifunksionaliteti. Takëmet (lugë, pirunë, thika) dhe vegla të tjera (gota, pjata) të madhësive dhe formave të ndryshme janë bërë nga plastika.
5. Siguria. Nëse ato përputhen me standardet GOST, enët plastike janë të sigurta për shëndetin.
6. Çmim të ulët. Avantazhi kryesor është se njerëzit me çdo rrogë mund të blejnë enë tavoline njëpërdorimshme.

Kostot fillestare

Për të krijuar një fabrikë të vogël për prodhimin e enëve të tavolinës njëpërdorimshme, do t'ju duhet një sasi fillestare e konsiderueshme. Zërat kryesorë të shpenzimeve janë blerja e pajisjeve të cilësisë së lartë dhe pagesa e pagave për punonjësit. Duhet të vendoset një pagë e lartë për teknologun kryesor - një specialist nga i cili varet drejtpërdrejt cilësia e produktit të përfunduar.

Tabela 1. Llogaritja e investimeve fillestare për fillimin e prodhimit.

Kostoja e marrjes me qira të lokaleve është për një qytet provincial me një popullsi deri në 1 milion njerëz.

Regjistrimi

Ju mund të filloni një biznes ose në formën e një sipërmarrësi individual ose si entitet(OOO). Punoj si sipërmarrës individual I përshtatshëm për fillimin e një punëtorie të vogël prodhimi. Por kompanitë e mëdha të hotelierisë, si dhe zinxhirët e shitjes me pakicë preferojnë të punojnë me persona juridikë. persona.

Kodi OKVED për regjistrim është 25.24.2 ("Prodhimi i enëve plastike dhe enëve të kuzhinës, tualetit").

Ju nuk keni nevojë të merrni një licencë, por puna duhet të sillet në përputhje me GOST. Prodhim industrial Ju mund të filloni pasi të keni marrë një certifikatë të cilësisë së produktit nga Rospotrebnadzor dhe pajtueshmërinë e saj me GOST.

Të gjithë blerësit me shumicë do të kërkojnë certifikata konformiteti; ata nuk do të blejnë pa to.

Dokumentacioni

Më poshtë është një listë e standardeve që janë të rëndësishme për t'u studiuar dhe marrë parasysh gjatë organizimit të prodhimit të enëve të tavolinës njëpërdorimshme:

1. GOST R 50962-96 - "Enë dhe produkte shtëpiake të bëra prej plastike. Kushtet e përgjithshme teknike";
2. GOST 15820-82 - "Polistereni dhe kopolimerët e stirenit";
3. GN 2.3.3.972-00 - në vend të SanPiN Nr. 42-123-4240-86 “Sasitë e lejuara të migrimit (DKM) substancave kimike të emetuara nga polimere dhe materiale të tjera në kontakt me produktet ushqimore dhe metodat për përcaktimin e tyre”;
4. SP 2.2.2.1327-03 - “Kërkesat higjienike për organizimin e proceseve teknologjike, pajisjet e prodhimit dhe vendin e punës";
5. GN 2.2.4.1313-03 - "Përqendrimi maksimal i substancave të dëmshme në ajrin e zonës së punës".

Dhoma

Është më mirë të kërkoni një objekt prodhimi jashtë qytetit, larg zonave të banuara, sepse prodhimi i enëve plastike shoqërohet me tymra të dëmshëm. Për më tepër, funksionimi i një punëtorie në vende të tilla është më i lirë - si për sa i përket kostove të qirasë ashtu edhe përmasave pagat personelit. Nuk ka nevojë të vendoset objekti shumë larg nga tregjet e shitjeve për të shmangur rritjen e kostove të logjistikës.

Në një sipërfaqe prej 120-150 m2. m do të vendoset direkt në punëtorinë e prodhimit, magazinat, ambientet e stafit dhe dhomat administrative.

Kur zgjidhni dhe rregulloni territorin për një mini-bimë, merren parasysh kërkesat e mëposhtme:

• prania e një dyshemeje betoni ose pllakave të lëmuara;
• mbulimi i mureve me pllaka ose materiale të tjera të papërshkueshme nga zjarri;
• lartësia e tavanit të paktën 4,5-5 m;
• disponueshmëria e komunikimeve inxhinierike të shërbimit - ventilim i fuqishëm dhe furnizim me energji elektrike (rrjet trefazor, 380V).

Lende e pare, lende e paperpunuar

Polistireni ose polipropileni përdoret si lëndë e parë për prodhimin e enëve plastike. Ju mund të përdorni polistiren të grimcuar (granulat), i cili përpunohet në film. Produktet janë bërë nga filmi.

Ose mund të blini një produkt gjysëm të gatshëm - film polistireni. Është më e shtrenjtë, por përshpejton procesin e prodhimit. Rekomandohet të blini të gjitha pajisjet dhe të siguroni një cikël të plotë prodhimi. Në të ardhmen, ajo do të paguajë dhe do të zvogëlojë koston e produkteve të gatshme në minimum.

Gjëja më e rëndësishme kur zgjidhni lëndët e para është mungesa e papastërtive të dëmshme. Ju duhet vetëm të zgjidhni polistiren të kategorisë ushqimore.

Pajisjet për prodhimin e enëve të tavolinës njëpërdorimshme

Zëri kryesor i shpenzimeve gjatë organizimit të një biznesi është blerja e pajisjeve. Ka pajisje të shtrenjta gjermane në shitje dhe pajisje më të lira kineze. Ju mund të blini pajisje të përdorura, por në këtë rast do t'ju duhet të buxhetoni për shpenzime të paparashikuara - për riparime.

Sipas kushteve të planit tonë të biznesit, blihet një linjë e gatshme për prodhimin e enëve njëpërdorimshme. Do të automatizojë procesin dhe cilesi e larte produkti i prodhimit. Kostoja e një linje të tillë është 4 milion rubla, produktiviteti është 30 mijë njësi produktesh në orë. Dizajni i tij përfshin një ekstruder, një makinë termoplastike automatike, një makinë prerëse, presa dhe një makinë për lakimin e skajeve.

Ju gjithashtu mund të blini një grirëse dhe një printer për aplikimin e imazheve. Edhe pse puna e punëtorisë është e mundur pa to.

Teknologjia e prodhimit

1. Lëndët e para i shtohen ekstruderit. Topat plastikë nxehen dhe shkrihen. Me anë të një shtypi me vida, ato përzihen në një masë derisa të jenë homogjene. Përveç topave të bardhë, mund të shtoni edhe ato me shumë ngjyra. Kjo ju lejon të krijoni enët e një ngjyre specifike.
2. Lëngu viskoz i shkrirë kalohet përmes një shtypi. Kjo krijon një kanavacë, një film, trashësia e të cilit është deri në 2 mm. Rrotullohet në role ose dërgohet për përpunim të mëtejshëm.
3. Në një makinë termoformuese, filmi rinxehet dhe tërhiqet në kallëpe.
4. Kanavacë me rreshta formash të ekstruduara në të futet në një makinë prerëse, e cila pret boshllëqet.
5. Boshllëqet janë renditur dhe modifikuar në transportues - skajet janë palosur. Pastaj bëhet paketimi.

Mbetjet plastike të papërdorura nga prerësi mund të vendosen përsëri në ekstruder për shkrirje.

Stafi

Tabela 3. Lista e punëtorëve të kërkuar për prodhim.

Gjithsej - 11 persona. Funksionet e një menaxheri (drejtori) mund të kryhen nga vetë sipërmarrësi (në fillim). Një kontabilist duhet të kontraktohet.

Detyra kryesore është gjetja e punëtorëve të kualifikuar. Ju mund të "bëni" vetë një teknolog kryesor duke dërguar personin tuaj për trajnim te prodhuesi. Më pas, ai do të trajnojë punëtorët nga e para.

Plani financiar: përfitimi dhe kthimi

Kostot fillestare arritën në 5.28 milion rubla.

Kostot mujore përbëhen nga artikujt e mëposhtëm:

• blerja e lëndëve të para për prodhim;
• çmimi i qirasë;
• pagat e personelit;
• shpenzime shtesë dhe të pa llogaritura.

Në total - 1.3 milion rubla.

Mbi 22 turne pune, do të prodhohen 5 280 000 produkte.

30000 × 8 × 22 = 5.28 milion njësi.

Çmimi mesatar i shitjes me pakicë për 1 produkt (filxhan, pjatë, takëm) - 31 kop. Kur shisni produkte të prodhuara në një muaj, mund të fitoni 1.63 milion rubla.

Fitimi neto është 330 mijë rubla. Prandaj, një biznes që prodhon enë tavoline të disponueshme do të jetë në gjendje të paguajë plotësisht veten në 16 muaj dhe më pas të fillojë t'i sjellë të ardhura të qëndrueshme mujore pronarit të tij.

Rreziqet e mundshme

Rreziqet kryesore për një biznesmen janë:

1. Konkurs. Në Rusi ka shumë prodhues të mëdhenj të enëve të tavolinës të disponueshme që tashmë janë krijuar dhe kanë reputacion të mirë. Bëhet fjalë si për kompanitë vendase ashtu edhe për ato të huaja që vazhdojnë të furnizojnë Federatën Ruse, edhe përkundër detyrimeve të larta. Për më tepër, disa prodhues të huaj thjesht kanë vendosur fabrika në Rusi.
2. Perspektiva dhe status i pasigurt. Jashtë vendit (përfshirë vendet e Evropës Perëndimore) po mendojnë për ndalimin e përdorimit të enëve plastike të disponueshme. Zëvendësimi i tij me letër është një mënyrë për të reduktuar dëmtimin e biosferës së Tokës. Për këtë flitet edhe në Rusi, megjithëse është më e vështirë të zbatohet ideja në vendin tonë për shkak të mungesës së një mekanizmi për grumbullimin e ndarë të mbetjeve.

Pritet që në dekadën e ardhshme në vendin tonë kërkesa për sende plastike të mbetet e lartë. Në kushte të tilla, prodhimi në shkallë industriale (nëse organizohet siç duhet) do t'i lejojë një biznesmeni të fitojë një terren në treg, të fitojë përvojë të vlefshme dhe një fitim të madh për zgjerim dhe diversifikim të mëtejshëm. Plani ynë i biznesit për organizimin e prodhimit të enëve të tavolinës të disponueshme do t'ju lejojë të kuptoni më mirë çështjen, të vlerësoni mundësitë tuaja të investimit, sasinë e përafërt të punës dhe fitimin e mundshëm.