Aparatele de cafea ca o rambursare a afacerii. Cum să construiești o afacere cu aparate de cafea? Program de lansare a proiectului

În acest material:

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare din lume. Nici Rusia nu a fost cruțată de această statistică, care se observă în creșterea colosală a afacerii de vending. Să mergi la o cantină sau chiar să cumperi o băutură caldă pe stradă nu mai este la fel de relevant ca să iei aceeași porție într-un aparat de cafea. Este mai gustoasă, mai rapidă și mai profitabilă. Un plan de afaceri pentru instalarea aparatelor de cafea este un proces pe mai multe niveluri care include o analiză a pieței, a publicului țintă, a locației și a măsurilor organizatorice.

Descrierea, relevanța și beneficiile afacerii de vending

Vending - vânzarea de mărfuri în diverse direcții prin automate. Recent, această afacere, în special în sectorul cafelei, a câștigat o popularitate imensă din mai multe motive:

investiție redusă - antreprenorul trebuie doar să achiziționeze echipamente și produse, iar mașina se va ocupa de restul singură;
lucru non-stop - de fapt, aparatele de cafea funcționează 24 de ore pe zi fără întrerupere, dar ar trebui să țineți cont de locația mașinii. Dacă acesta este un centru comercial și de divertisment cu un mod de funcționare 10: 00-23: 00, atunci nu ar trebui să contați pe profiturile nocturne;
lipsa personalului - 30% din venituri în aproape orice afacere sunt cheltuite pentru plata salariilor. Vendingul exclude acest moment;
marjă mare - costul unei cești de cafea este egal cu 6 ruble, inclusiv un pahar, iar pentru cumpărător prețul este stabilit de la 25-30 de ruble pentru un tip de băutură ieftin;
înregistrare simplă a afacerii - un antreprenor nu trebuie să cumpere o licență sau să solicite special permise pentru a instala mai multe automate automate.

Există și dezavantaje în afacerile de vending, dar nu sunt atât de grave, iar numărul lor fluctuează în 3 puncte:

serviciu - orice tehnică necesită atitudine atentă și servicii în timp util. Aceasta include atât verificarea operabilității mecanismelor în ansamblu, cât și controlul volumului ingredientelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să angajați un angajat sau să efectuați singur acțiuni;
defecțiuni ale sistemului - defecțiuni neprevăzute înseamnă că nu există profit pentru perioada de recuperare a sistemului. Dacă defecțiunile nu sunt eliminate la timp, atunci antreprenorul va suferi pierderi grave;
vandalism - prin amplasarea utilajului în afara incintei cu acces nonstop, acesta poate fi atacat în scopul confiscării Bani sau din motive de huligan.

Ajutor: aparatele moderne de cafea sunt echipate cu module GSM, permițând proprietarilor să controleze stocul de ingrediente în timp real, să primească informații despre starea echipamentelor. Opțiunea rezolvă problemele legate de accesul neautorizat și reparațiile în timp util.

Relevanța vânzării poate fi explicată cu ușurință - dispozitivele pot fi instalate în diverse locuri cu trafic mare de persoane, fie că este vorba de un centru comercial, supermarket, piață sau gară. Cafeaua de la un automat nu diferă ca preț de băuturile dintr-o cafenea sau restaurant, dar în același timp este făcută din boabe naturale, și nu din pudră instant. În plus, aparatul de cafea oferă în sortimentul său din 12 tipuri de băuturi, cu care niciun catering nu se poate lăuda.

Cafeaua proaspătă, fierbinte, preparată după o rețetă impecabilă, este la cerere zilnică în rândul diverselor segmente ale populației. Cineva nu a avut timp să ia micul dejun acasă, cineva bea regulat cafea în timpul zilei, iar a treia categorie de oameni este doar mersul pe jos sau așteptarea pe cineva. Pot exista multe motive pentru o băutură revigorantă. Principalul lucru este că există cerere, ceea ce înseamnă că afacerea de vending în materie de cafea este înfloritoare.

Analiza pieței și a concurenței

În ciuda faptului că aparatele de cafea au apărut în țară relativ recent, concurența în această afacere este deja enormă. În fiecare centru comercial există cel puțin o mașină de băuturi calde.

Înainte de a începe o afacere, este necesar să se efectueze niște pași analitici pentru a determina nivelul concurenței în diferite zone ale orașului, precum și în anumite locuri.

Algoritmul acțiunilor:

Selectarea uneia sau mai multor zone aşezare pentru analiza comparativă.
Determinarea celor mai vizitate locuri - magazine, centre de divertisment, cinematografe.
Identificarea aparatelor de cafea care funcționează în fiecare loc, ținând cont de numărul de echipamente pe zonă a încăperii și de prezența estimată a persoanelor.
Compararea datelor pentru anumite zone ale orașului.

Pe baza informatiilor primite se pot identifica locatii potential avantajoase pentru amplasarea utilajelor.

Trebuie avut în vedere faptul că prezența a 1-2 dispozitive într-un mare centru comercial și de divertisment nu înseamnă deloc prezența concurenței. În acest caz, echipamentele proprii pot fi amplasate atât lângă mașinile de lucru, deoarece oamenii sunt deja obișnuiți cu locația băuturilor preferate, cât și în alt loc, dacă acesta corespunde traficului mare al potențialilor clienți.

Potențiale riscuri de afaceri

Nu există multe riscuri în afacerea de vending, dar acestea sunt:

vandalism - tipic pentru mașinile care funcționează noaptea;
defecțiuni frecvente ale dispozitivului - tipice pentru echipamentele achiziționate la mâna a doua sau de la cumpărători neverificați;
lipsa profitului - situația este relevantă în cazul unei locații alese incorect sau al prețurilor nerezonabil de mari pentru produse.

Planul organizatoric

Înregistrarea unui tip de activitate, sistem de impozitare

Pentru a organiza o afacere de vending bazată pe aparate de cafea, cel mai bine este să vă înregistrați ca antreprenor individual... Avantajele sunt evidente:

Pachetul minim de documente pentru înregistrarea activităților.
Economii la taxele de stat - pentru antreprenorii individuali 800 de ruble, iar pentru SRL - 4.000 de ruble.
Raportare simplă.

Ca sistem de impozitare se alege fie o formă fixă (UTII), fie una simplificată (STS), a cărei valoare deducerilor depinde de profit.

Lucrul bun despre Vmenenka este că valoarea plăților fiscale este determinată în avans, în funcție de amploarea viitoarei afaceri. Acest lucru este valabil cu un venit stabil care nu depinde de sezonalitate.

„Simplificat” ar trebui să fie ales de acei antreprenori care au un nivel de venit flotant. De exemplu, dispozitivele sunt instalate în instituții de învățământ. În acest caz, în perioadele de vară și parțial de iarnă, profitul va fi semnificativ mai mic.

Instalarea aparatelor de cafea nu necesită licență. Un antreprenor trebuie doar să încheie un contract de închiriere pentru un loc și să solicite un certificat de calitate a produsului de la furnizori. Cu aceste documente, trebuie să contactați SES pentru a obține permisiunea de a începe o afacere.

Achiziționarea de aparate de cafea și caracteristici echipamente

Există 2 clase principale de dispozitive - A și B.

putere - 1 300 W;
numărul de porții - 600;
dimensiuni - 1800х700х600 mm;
diagonala monitorului tactil - 22 inch;
preparare si comercializare de bauturi racoritoare;
vânzare de gustări;
posibilitatea platii fara numerar.

putere - 1 800 W;
numărul de porții - 500;
dimensiuni - 1600x600x750 mm;
numărul de tipuri de băuturi - 13.

Clasa B este o variantă mai ieftină și mai bugetară a dispozitivelor. De asemenea, fiecare mașină este echipată cu un rezervor și rezervoare separate pentru apă caldă și rece, secțiuni pentru încărcarea ingredientelor, acceptor de bancnote și monede. Sistemul funcționează pe baza suportului computerizat.

Mașinile de cafea pot fi achiziționate atât noi, cât și folosite, precum și închiriate sau împrumutate, în funcție de preferințele și capacitățile antreprenorului.

Notă: dacă dispozitivele noi oferă o garanție de 1-2 ani, atunci ar trebui să fiți extrem de atenți când cumpărați echipamente uzate. Cea mai bună opțiune este ca durata de viață a mașinii să nu depășească perioada de garanție, în caz contrar, după cumpărare, echipamentul se poate defecta, iar aceasta este o reparație costisitoare sau fonduri pierdute.

Unde să localizați automatele?

Condiția principală pentru amplasarea aparatelor de cafea este un loc aglomerat. Următoarele opțiuni sunt potrivite pentru aceasta:

supermarketuri;
cinematografe;
complexe de divertisment;
parcuri de distracții;
unități de învățământ;
instituții bugetare (clinici, spitale, agenții guvernamentale);
centre de afaceri;
bănci și facilități ATM 24/7;
puncte din apropierea statiilor de taxi;
gări.

întreținere

Aparatele de cafea necesită întreținere și întreținere regulată. Frecvența depinde de viteza vânzărilor de produse, dar, în medie, echipamentul trebuie vizitat o dată la 2 zile.

Ce trebuie să faci:

umpleți automatul cu ingrediente;
umpleți recipientele cu apă;
curățați principalele componente ale echipamentului;
efectuează colectarea numerarului;
prevenirea și eliminarea în timp util afecțiunilor;
a sustine aspect tehnologie.

Materiale consumabile

Pentru funcționarea completă a aparatului de cafea, este necesar să cumpărați în mod regulat:

cafea - boabe sau măcinate;
ceai, ciocolată sau cacao;
lapte praf sau smântână;
apă;
bucate.

Materialele sunt achiziționate pe măsură ce sunt consumate. Găsirea furnizorilor nu este dificilă, deoarece în majoritatea cazurilor, în stadiul inițial, vânzătorul dispozitivului furnizează cumpărătorului consumabile oferind o cooperare suplimentară. Antreprenorul decide independent de la ce furnizor să cumpere ingredientele.

Personal

Dacă numărul de aparate de cafea nu implică un număr mare (până la 10 unități), atunci un om de afaceri se poate ocupa de toate problemele singur. Vizitarea a 4-5 automate pe zi nu este o problemă.

O altă întrebare este abilitățile și abilitățile necesare pentru întreținerea echipamentelor. Nu toată lumea poate face față acestui lucru.

În orice caz, antreprenorul individual este implicat personal în toate problemele organizatorice și de achiziții, iar 1-2 persoane pot fi angajate ca tehnician, ceea ce depinde din nou de numărul de aparate de cafea instalate.

Publicitate și marketing

Vânzarea de băuturi calde este o afacere locală, al cărei public țintă este reprezentat de angajații și vizitatorii instituției în care sunt amplasate utilajele. În acest caz, se oferă o campanie publicitară minoră:

un semn sau afiș pe fațada clădirii, simbolizând prezența unui aparat de cafea în cameră;
indicatoare de pavaj pe drumul către punctul de vânzare;
indicatoare – deosebit de importante în marile centre comerciale și de divertisment și centre de afaceri;
postere de interior care captează atenția clienților.

Calcule financiare

Partea financiară a planului de afaceri se bazează pe faptul că antreprenorul achiziționează noi aparate de cafea în valoare de 10 unități.

Investiție în proiect

Costuri de început (în ruble):

10.000 - înregistrarea antreprenorilor individuali și acte adiționale;
50.000 - inchiriere loc pentru 10 utilaje;
1.200.000 - achiziționarea de echipamente;
100.000 - consumabile.

Rezultat: 1.360.000 de ruble.

Instalarea unei mașini va necesita 130-150 mii de ruble, în funcție de costul echipamentului.

Costuri de funcționare

Cheltuielile obișnuite includ (în ruble):

100.000 - achiziționarea consumabilelor;
40.000 - plata utilitati(electricitate);
25 000 – salariu tehnică.

Rezultat: 165.000 de ruble pe lună.

Venitul și calculul profitului și rentabilității

Veniturile automate sunt destul de variabile și depind de locație și cererea clienților.

În medie, un automat vinde 50-60 de căni de cafea pe zi. Costul unei porții este de 30 de ruble. Venitul pe zi - 1.500 de ruble și pe lună - 45.000.

Având în vedere că există 10 astfel de mașini, salariul lunar este de 450.000 de ruble.

Venitul net - cheltuielile obligatorii se scad din suma primita.

450.000-165.000 = 285.000 de ruble.

Rentabilitatea este raportul dintre venitul net și venitul murdar multiplicat cu 100%.

R = 285.000 / 450.000 * 100 = 63%

Perioada de rambursare pentru afacerea de vending este de 5-6 luni.

Aceste calcule sunt destul de brute, deoarece modelele specifice de aparate de cafea și costul acestora, precum și locația și puterea de cumpărare, nu sunt luate în considerare. Calculele individuale ale părții financiare a unui plan de afaceri vor diferi întotdeauna.

Afacerea de vending de cafea poate fi numită venit pasiv. Având instalat chiar și un singur dispozitiv, acesta va fi în orice caz profitabil fără a fi nevoie de o prezență constantă a antreprenorului la locul de muncă. După ce ați plătit investiția în câteva luni, puteți începe în siguranță extinderea afacerii, lucrând doar ca un plus.

Comandați un plan de afaceri

	Investiții: Investiții 700.000 - 1.000.000 de ruble „Coffee Smile” este un lanț federal de cafenele în formatul „Coffee to go.” cafenele și include parteneri din 15 orașe din Rusia sub sistemul de franciză. Afaceri în format ...

	Investiții: Investiții de la 1 200 000 de ruble. True Coffee este un lanț unic de mini-cafele din formatul coffee-to-go, care combină calitatea excelentă a cafelei și incredibila preț scăzut... Suntem o echipă unită de profesioniști, care din 2010 s-a angajat cu succes în selecția, cumpărarea și prăjirea celor mai bune boabe de cafea din segmentul de Specialitate. Cumpărăm cereale în tari diferite lumea, în funcție de locul unde s-a copt recolta de cafea de cea mai bună calitate. ...
	Investiții: Investiții 50.000 - 200.000 de ruble. De mai bine de 2 ani, GO! Coffee plasează micro coffee shop - magazine de cafea take-away în centre de afaceri și comerciale, universități și locuri aglomerate ale orașului. În acest moment avem peste 60 de puncte în 30 de orașe din Rusia și CSI. De asemenea, pe teritoriul Rusiei există 6 birouri regionale ale companiei noastre: pe teritoriul Districtului Federal de Nord-Vest, Districtul Federal de Sud, Districtul Federal Caucaz de Nord, ...
	Investiții: 5.000.000 - 6.500.000 de ruble. Când au creat brandul Glaze and Coffee, soții Alexander și Anastasia Kim s-au concentrat pe calitatea produsului principal - gogoși și cafea. Glaze & Coffee este o cafenea confortabilă cu gogoși de casă și cafea proaspăt prăjită de înaltă calitate. Producția proprie de gogoși vă permite să obțineți în fiecare zi un produs de înaltă calitate, gustos și, cel mai important, proaspăt. Și să luăm cafeaua în serios ne oferă...
	Investiții: de la 4.900.000 de ruble. Compania „Star de catering public” este cunoscută pe piața rusă de peste 12 ani și este unul dintre liderii de onoare care oferă echipamente complexe pentru întreprinderi. Catering, hotel și Mall-uri... Scopul companiei: să ofere clienților săi un produs de calitate de la cele mai bune mărci globale. În 2014, compania Food Service Stars a reușit să ofere clienților parteneri săi un produs cu totul unic, care acum este la modă să-l numim INOVATOR....
	Investiții: Investiții 550.000 - 1.000.000 de ruble DESCRIEREA COMPANIEI Rețeaua de studiouri de epilare cu laser Laser Love a fost fondată în 2018 în Novosibirsk. Grupul firmei are o firma de distributie responsabila de furnizarea echipamentelor direct de la producator. Compania detine toate certificatele de calitate pentru echipamente - certificatul de conformitate si Uniunea Europeana. Linia proprie de echipamente sub marca DF-Laser garantează calitatea procedurii încă de la prima vizită. Agentie proprie de marketing in... Investiții: Investiții 1.300.000 de ruble Marca „LEFT Men's Haircuts” face parte din grupul de companii BEAUTEAM fondat de Konstantin Suntsov în 2007. În acest moment, în Beauty-Holding-ul nostru: 6 mărci, peste 120 saloane deschise din care 30% sunt proprii. Cel mai mare brand din rețea este cel mai mare lanț de saloane de coafură economice „Pryadki v Poryadok” din Rusia și CSI (50 de orașe și peste 85 de saloane). Cum a fost creat...
	Investiții: Investiții 450.000 - 1.100.000 de ruble
	Investiții: Investiții 1.000.000 - 3.000.000 de ruble DH Design School este una dintre cele mai importante școli de design modern din Sankt Petersburg și Rusia. Școala oferă cursuri pentru adulți în următoarele domenii: „Design interior”, „Design grafic”, „Design de modă”, „Design peisagistic”. În primul rând, este vorba de programe de formare profesională, în care studenții dobândesc cunoștințele și abilitățile necesare pentru a începe peste doi ani. cariera de succes in noul...
	Investiții: Investiții 4.000.000 - 6.000.000 de ruble Cofix este un lanț israelian de cafea fondat de celebru om de afaceri Avi Katz în 2013. La doar trei ani de la deschiderea primului punct de vânzare, lanțul COFIX a câștigat primul loc pe piața consacrată a cafelei din Israel, atât ca număr de puncte de vânzare pe segmentul cafenelelor, cât și pe segmentul „take-out”. Acum, rețeaua COFIX are 153 de sucursale în străinătate...
	Investiții: Investiții 400.000 - 2.000.000 de ruble NIKI FILINI lucrează din 2013, suntem specializați în vânzarea de îmbrăcăminte pentru tineret. Ne concentrăm pe vânzarea de hanorace, tricouri, pălării, accesorii și multe alte produse. Avem deja 31 de parteneri francizați care lucrează cu noi. Partenerii francizați cresc și se ajută reciproc. Scopul nostru în acest an este să deschidem peste 69 de magazine în franciză. Noi…

Adesea, ideile pentru o afacere sunt la vedere, dar oamenii nu le observă sau nu înțeleg că este posibil să faci bani frumoși pe lucruri simple și familiare. O astfel de idee este automatele de cafea ca afacere. Ei aduc bani buni, fără a vă cere să fiți constant prezent la unitate. De fapt, obțineți venituri pasive petrecând un minim de timp în afacere.

Principiul de funcționare

Vânzarea de bunuri și băuturi prin automate se numește vending. E de ajuns afaceri profitabile, care se plătește rapid și este garantat să înceapă să facă profit. Principalul lucru este să alegeți un loc bun pentru mașini. De obicei sunt instalate în pasaje: centre comerciale, benzinării, universități etc. Un loc bun este garanția unor profituri constante și mari.

Afacerea cu aparate de cafea se amortizează rapid

Automatul de cafea nu necesita operator si intretinere regulata - poate functiona autonom cateva zile. Tot ce aveți nevoie este să-l colectați și să-l umpleți cu ingrediente după cum este necesar. Puteți face acest lucru singur sau puteți angaja un angajat pentru a automatiza complet afacerea.

De unde să obțineți dispozitivele

Mașinile de cafea sunt vândute în multe locuri - trebuie doar să introduceți cererea corespunzătoare pe Internet și să selectați pe cea care vi se potrivește cel mai bine. Asigurați-vă că citiți recenziile despre aparat și explorați caracteristicile acesteia înainte de a cumpăra. De obicei, această afacere implică echipamente din Coreea și Europa. O mașină coreeană de înaltă calitate costă aproximativ 90-100 de mii de ruble, una europeană 120-150 de mii.

Notă: dacă nu ai capital de pornire, atunci poți închiria aparate de slot. În orice caz, vending-ul se plătește destul de repede, iar vending-ul de cafea este lider în ceea ce privește rambursarea.

De asemenea, ar trebui să solicitați vânzătorului / proprietarului disponibilitatea documentelor pentru dispozitiv. De obicei nu există probleme cu acest lucru, dar dacă documentele lipsesc, atunci cel mai probabil veți avea probleme cu autoritățile de reglementare. Nu aveți nevoie de licență pentru acest tip de afacere.

Care este cel mai bun mod de a construi o afacere cu aparate de cafea: cumpărați-le sau închiriați-le? Să enumerăm principalele avantaje ale oricărei soluții.

Achiziția necesită mult capital de pornire, dar din start lucrezi doar pentru tine. Nu trebuie să oferiți o parte din veniturile din închiriere, dar trebuie să găsiți un loc foarte bun pentru a vinde, sau riscați să vă pierdeți banii.
Închirierea este profitabilă în absența riscului. De obicei, dispozitivul costă 10 mii de ruble pe lună, în timp ce proprietarul îl repara și îl întreține. Veți putea înțelege afacerea fără investitii serioaseși verificați rentabilitatea punctului fără a vă risca banii. Adevărat, va trebui să plătiți aproximativ 10-15% din banii câștigați pentru mașina în sine.

Este mai profitabil să cumperi un automat pentru a nu plăti chiria

Cum să lucrezi corect

Costurile conducerii unei afaceri de cafea sunt minime - trebuie doar să vă înregistrați ca antreprenor individual și să întocmiți un contract de închiriere pentru un loc. De asemenea, ar trebui să găsiți un furnizor de materii prime care să ofere cele mai avantajoase prețuri cu o calitate excelentă a produsului. După aceea, nu va trebui decât să luați bani de la mașină și să adăugați ingrediente la acesta.

Ideile de afaceri se află adesea „la suprafață”, dar oamenii nu le observă și nu le subestimează. Și în zadar, uneori poți câștiga bani frumoși pe lucruri familiare și obișnuite. O astfel de idee este afacerea cu aparatele de cafea. Nu necesită prezența constantă a unui operator și aduc bani frumoși. Adică, proprietarul dispozitivelor are un venit pasiv cu o cheltuială minimă de timp și efort.

Vanzarea de bauturi si marfuri prin sisteme automatizate(automate) - vending. Aceasta este o afacere destul de profitabilă, cu o perioadă scurtă de rambursare și profituri garantate. Pentru a-ți începe propria afacere, trebuie doar să cumperi un aparat de cafea, ingrediente și să alegi un loc unde să-l instalezi. Cu o organizație competentă, profitabilitatea afacerii poate ajunge la 130-150%.

Unde este cel mai bun loc pentru a cumpăra echipament?

Există mulți vânzători de aparate de cafea. Un utilizator de internet trebuie doar să introducă interogarea corespunzătoare într-un motor de căutare și să selecteze o opțiune acceptabilă. Nu strică să studiezi recenziile și capacitățile dispozitivului înainte de a cumpăra. Pozițiile de lider în această afacere sunt ocupate de tehnologia europeană și coreeană. În primul caz, va trebui să plătiți 130-150 mii de ruble pentru un dispozitiv de înaltă calitate, în al doilea - 100-120 mii. Dacă nu investiții de pornire, atunci echipamentul poate fi închiriat.

Trebuie să cereți vânzătorului sau locatorului documentele pentru utilaje. Absența lor poate duce la probleme cu autoritățile de reglementare. Licenta pentru intretinere această afacere nu este necesar.

Antreprenorii aspiranți își pun adesea întrebarea: cum să organizați corect o afacere cu aparate de cafea - cumpărați sau închiriați? Fiecare soluție are propriile sale avantaje și dezavantaje:

Pentru achiziție este necesar un capital de pornire semnificativ, dar de la bun început omul de afaceri lucrează numai pentru el însuși și nu trebuie să împartă o parte din profit pentru închiriere. În același timp, ar trebui să depui multe eforturi pentru a găsi un loc profitabil pentru echipamente, altfel există riscuri mari de a deveni negativ.
Taxa lunară de închiriere a unui automat este de aproximativ 10.000 de ruble, în timp ce reparațiile și întreținerea sunt efectuate pe cheltuiala proprietarului. Această abordare face posibilă studierea afacerii și verificarea profitabilității punctului fără riscul de a da faliment și de a pierde banii câștigați cu greu. Adevărat, în fiecare lună va trebui să plătiți 10-15% din profit pentru dispozitivul în sine.

Unde se instalează aparatul de cafea?

Vending-ul poate deveni dacă găsiți locuri potrivite pentru a instala echipamente. Ar trebui să fie nu doar o clădire cu o mulțime mare de oameni, ci un loc în care oamenii își petrec mult timp. Este de dorit ca în apropierea proprietății să nu existe alte aparate de cafea și unități de catering.

Cele mai promițătoare sunt următoarele opțiuni:

centre comerciale și de divertisment;
universități și școli, unde sunt mereu mulți studenți;
saloane de înfrumusețare și spa, săli de fitness;
spitale și clinici;
aeroporturi, stații de autobuz și de cale ferată;
dealeri auto;
metrou, piețe și stații;
biblioteci și centre de informare.

Important: profitul depinde de punctul de vânzare. Dacă timp de câteva luni dispozitivul nu face profit, ar trebui să găsiți un nou loc pentru el.

Instalarea unui aparat de cafea necesită 1-2 m² de spațiu pe podea, în funcție de dimensiunea aparatului. În acest caz, merită să aveți grijă de disponibilitatea spațiului liber în apropierea dispozitivului, astfel încât mai multe persoane să se poată acomoda lângă acesta.

Atenţie: un coș de gunoi trebuie plasat lângă mașină. Absența acestuia poate provoca refuzul de a cumpăra cafea din cauza imposibilității de a arunca ceștile uzate.

Sub ce formă ar trebui înregistrată o afacere?

Orice activitate antreprenorială trebuie să fie înregistrată, și nu contează dacă este un vending sau. Pentru a deschide o afacere pe automate cu cafea, este suficient să vă înregistrați ca antreprenor individual. Atunci când alegeți un sistem de impozitare, ar trebui să se acorde preferință UTII sau STS.

Nu este necesară o licență, precum și permise de la diferite autorități. Trebuie doar să aveți grijă de disponibilitatea certificatelor care confirmă calitatea materialelor de umplutură - acestea vor trebui solicitate de la furnizor. Un alt document care ar trebui să fie în mâinile unui om de afaceri este un contract de închiriere cu proprietarul site-ului, în locul căruia va fi instalat dispozitivul.

Caracteristici de întreținere a automatelor automate

Un operator poate face față cu ușurință service-ului a cinci automate. Nu sunt mai greu de folosit decât de obicei. aparate electrocasnice care este prezent în orice casă modernă. Toate echipamentele sunt livrate cu instrucțiuni de utilizare, adrese ale companiilor care efectuează reparații în garanție și alte documentații tehnice.

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi moderne. El ne însoțește ridicarea de dimineață, prânzul la birou, călătoria cu transportul, așteptarea în cabină. Aproape oriunde în metropolă, o aromă atrăgătoare ne va atrage atenția - acestea sunt aparate de cafea. Se pare că nu poți cheltui bani doar pe băutura ta preferată, ci și să faci bani cu ea.

Pentru cei care vor să facă bani

Antreprenoriatul pentru cei fără experiență pare incredibil de profitabil și în același timp dificil, inaccesibil. Nu este întotdeauna cazul: există domenii în care te poți descurca cu propria ta ingeniozitate și investitii mici, primind in schimb un profit stabil si destul de placut.

Îți amintești expresia „A trăi bine, dar a trăi bine este și mai bine?” Același lucru se poate spune despre afaceri: a face bani buni oferind oamenilor confort și plăcere. Acest lucru caracterizează pe deplin aparatele de cafea - o afacere, despre care recenziile sunt foarte pozitive.

Vending - profitabil și accesibil

Acest tip de câștig nu a fost inventat ieri: această metodă a fost folosită de mult timp de antreprenorii cu experiență în diferite variante. O astfel de afacere la distanță se numește cuvântul la modă „vending” - din cuvântul englezesc pentru „comerț prin mașini”.

Această afacere este destul de reușită (mașini de cafea). Recenziile mărturisesc rambursarea iminentă a echipamentului. Mulți oameni iubesc cafeaua, costurile de afaceri sunt relativ mici - și cu marketing corect există posibilitatea de a primi un venit bun.

Afaceri moderne - aparate de cafea

Recenziile indică faptul că chiar și antreprenorii fără experiență își pot începe propria afacere prin tranzacționare cu ajutorul echipamentelor speciale. Și, în același mod, această opțiune este potrivită pentru oamenii de afaceri experimentați care doresc să dezvolte un alt domeniu de activitate. Este important să vă gândiți și să vă calculați corect acțiunile - atunci profitul nu va întârzia să apară. Mai multe puncte sunt importante în această chestiune:

mașina trebuie să fie amplasată într-un loc aglomerat, vizitat: stație de autobuz, aeroport, clinică, salon, agenții guvernamentale, universități, centre comerciale - există multe opțiuni;
mult depinde de chiria pe care o va cere proprietarul localului: de fapt, nu este mare, pentru că 1 mp este suficient pentru utilaj. m de suprafață (dar dacă există o opțiune de a conveni asupra unui procent din vânzare - această opțiune va fi ideală pentru început);
nu vă zgârciți cu calitatea băuturii: prețul ar trebui să fie rezonabil, iar calitatea ar trebui să fie ridicată, astfel încât clienții să fie bucuroși să folosească serviciile dispozitivului;
nu este nevoie sa angajezi angajati de birou, cu excepția tehnicianului de service, și asta face și asta afaceri profitabile pe aparatele de cafea;
recenziile antreprenorilor indică faptul că numărul inițial de mașini ar trebui să fie de cel puțin cinci, caz în care profitul va fi tangibil.

Trebuie să înregistrez antreprenoriatul individual

Trebuie înțeles că aparatele de cafea sunt o afacere. Mărturiile celor cu experiență în această problemă mărturisesc în favoarea înregistrării oficiale. Furnizare de energie electrică, alimentare cu apă, închiriere de spații, plata impozitelor - în aceste scopuri este de preferat să aveți autorizație oficială.

În condițiile actuale, nu este greu să formalizezi statutul de întreprinzător: poți aplica direct la fiscul regional sau la intermediarii care vor prelua înregistrarea. Înregistrându-vă o dată, puteți lucra în liniște. Cum recomandă recenziile să faceți afaceri (mașini de cafea)? Trebuie să emit un antreprenor individual? Răspunsul este fără echivoc - da.

Activitatea nu este asigurata, ceea ce este un plus in plus, insa este necesara pentru echipament. De obicei, este atașat la dispozitivul achiziționat, așa că obținerea acestuia nu va crea multe probleme.

Ce alte „ingrediente” sunt necesare pentru a începe?

Ce investiții materiale vor necesita aparatele de cafea ca afacere? Evaluările proprietarilor sfătuiesc să cumpărați ingrediente numai de la companii specializate care furnizează pentru afacerile de vending. De ce este important?

Cafeaua și alte componente ale băuturilor care pot fi cumpărate în automatele sunt preparate într-un mod special, iar lipirea și aglomerarea lor este complet eliminată. În plus, materia primă nu absoarbe mirosurile străine, se dizolvă ușor și bine, făcând gustul băuturii uimitor.

Pentru a „alimenta” dispozitivul, veți avea nevoie de următoarele produse:

cafea;
lapte praf sau smântână;
cacao sau ciocolată caldă (în funcție de tipul de mașină);
zahăr;
apă minerală;
cești de unică folosință;
agitatoare.

Dacă la început nu este posibilă angajarea unui angajat care să întrețină dispozitivul, costurile ar trebui să includă și achiziționarea de detergenți și dezinfectanți pentru curățarea echipamentului, care va trebui să fie aduse pe cont propriu într-o stare de comercializare.

Scurt calcul al afacerii

Cum să începeți? Trebuie să faceți un plan pentru (mașini de cafea). Recenziile indică faptul că este profitabil să porniți această afacere în parteneriat. Pentru a obține un profit decent la maximum Pe termen scurt cunoscătorii sfătuiesc să cumpere cinci aparate de cafea, iar acest lucru necesită un anumit capital de pornire. Pe baza acestui minim, obținem următoarele calcule:

achiziționarea a 5 mașini - o medie de 90.000 de ruble. pentru o unitate; total - 450.000 de ruble;
achiziționarea de ingrediente pentru o lună - 18.000 de ruble.

Cheltuieli lunare:

chirie - de la 1000 de ruble. pe unitate, total 5.000 de ruble;
plata pentru alimentarea cu energie electrică - de la 10.000 de ruble. pentru toate echipamentele;
service de dispozitive - de la 1000 de ruble pentru unul; total - 5000 de ruble. pe luna.

Din calculele efectuate, chiar și cei care se îndoiesc le va fi ușor să înțeleagă că aparatele de cafea sunt o afacere.

Recenzii: cât timp durează până se plătește vânzările de cafea?

Depinde de costul echipamentelor și componentelor, de mărimea chiriei și, în primul rând, de numărul de căni de băutură aromatică preparată pe zi.

Indicatorii medii sunt aproximativ după cum urmează:

costul unui pahar este de aproximativ 10 ruble;
costul unei porții finite este de aproximativ 30 de ruble.

Experții spun că se poate obține un profit decent dacă mașina produce de la 30 la 50 de căni pe zi, adică trebuie susținut traficul mare la locația aparatului de cafea. calitate bună astfel încât clienții să fie dornici să bea următoarea porție de cafea de la acest aparat special.

Cu astfel de indicatori și respectarea tuturor condițiilor de bună conduită a afacerilor (starea de funcționare a dispozitivului, apă și componente de înaltă calitate, o combinație favorabilă de preț și calitate a produselor), investițiile în această afacere vor fi rentabile într-o perioadă de la 9. luni până la un an.

Unii antreprenori talentați au reușit să aranjeze afacerea în așa fel încât afacerea să înceapă să facă profit încă de la 7 luni! În acest caz, factorul sezonier a jucat și el în mâinile lor, deoarece pe vreme rece oamenii sunt mai dispuși să cumpere cafea fierbinte.

De ce aparatele de cafea funcționează negativ?

Ca în orice afacere, vending-ul are propriile riscuri, ceea ce este confirmat de unele recenzii ale antreprenorilor.

Pe fondul următorului val de criză economică, guvernul s-a gândit din nou la preferințe care să atragă numărul maxim de oameni la un mic și afaceri medii... Li se garantează numeroase avantaje în ceea ce privește organizarea și managementul acestuia. Rămâne doar să luăm în considerare acele tipuri de antreprenoriat care se vor dovedi a fi la fel de succes dacă beneficiile promise vor fi efectiv asigurate și într-o situație în care ajutorul real nu va fi atât de semnificativ. Mulți analiști ai pieței IP, MT și JV recomandă să acordați atenție afacerii de vending, care câștigă constant popularitate în anul trecut indiferent de factorii macroeconomici și microeconomici externi.

Tipuri de afaceri de vending și popularitatea acesteia

O caracteristică a acestei forme de afaceri este capacitatea de a minimiza suma cheltuielilor pentru întreținerea personalului și închirierea spațiilor. Cel mai probabil, toată lumea își amintește de primele exemple ale acestei producții - automate pentru vânzarea de apă sodă, jetoane pentru metrou, bilete de tren, care au apărut în anii 70 și 80 ai secolului XX. Mai mult, primele dispozitive automate, gata să vândă diverse mărfuri, au apărut în urmă cu mai bine de o mie de ani în China. Un automat automat găsit de arheologi vindea creioane. Valuri de dezvoltare a vânzărilor automate au fost observate la sfârșitul secolului al XIX-lea - în anii 1920 și 1930, astfel de dispozitive ofereau clienților țigări și chibrituri pe străzile Moscovei și a altor orașe ale Rusiei.

Tehnologiile moderne au făcut posibil ca astfel de echipamente să fie mai perfecte și mai eficiente în exterior. Astăzi, astfel de echipamente ne permit să oferim clienților o mare varietate de produse. Ele pot fi ambalate sau draft. Principiul general devine posibil să obțineți un profit solid din utilizarea dispozitivului instalat în zona cu trafic intens. Mai mult, acest profit merge de fapt exclusiv proprietarului automatului. La urma urmei, achiziția sa se încadrează în indicatorii bugetului, instalarea necesită o suprafață minimă, dispozitivul funcționează independent, fără participarea unui vânzător suplimentar angajat.

Cum să începi o afacere de vending?

Doar la prima vedere poate părea că pentru a începe o afacere de vending și a primi un venit stabil din aceasta, nu trebuie să depui deloc eforturi. Această opțiune de antreprenoriat mic sau individual este de fapt destul de accesibilă și simplă în ceea ce privește ordinea de conduită, dar va necesita totuși anumite investitii financiareși evaluarea riscurilor de piață.

Deci, cum să porniți o afacere de vending? Primul pas pentru fiecare viitor beneficiar al unui profit din utilizarea aparatului de tranzacționare automatizat este o evaluare clară a cererii potențiale pentru oferta sa către cumpărători. Pentru evaluare, va fi necesar să înțelegem unde poate fi instalată mașina, care este spectrul social și demografic al consumatorilor serviciilor sale.

V în prezent pe piata exista echipamente care sunt pregatite sa ofere servicii consumatorilor, sa ofere bunuri industriale si produse alimentare. Din punctul de vedere al obținerii de profit, produsele alimentare sunt la cerere constantă în rândul oricărui cumpărător. Mai mult, și aici există direcții de conducere.

Echipamentele care oferă băuturi calde și răcoritoare prezintă indicatori maximi de rentabilitate. Având în vedere caracterul sezonier evident al ofertei, băuturile răcoritoare sunt cele mai căutate în timpul sezonului cald, care la latitudinile noastre rareori durează mai mult de trei-patru luni. Dar poate fi dificil să refuzi o ceașcă de cafea, ceai sau ciocolată caldă în orice vreme.

Cum să-ți deschizi automatul de cafea?

Indiferent de alegere, următorul pas este evaluarea locațiilor potențiale ale echipamentului propus. Și pentru a instala o mașină de cafea, va trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual, reprezentant al unei întreprinderi mici sau mijlocii.

Cea mai simplă variantă este înregistrarea sau organizarea unui antreprenor individual, în funcție de experiența activității și de opțiunea propusă pentru utilizarea unui sistem de impozitare convenabil.

Prin trecerea la sistemul simplificat (USN), se vor putea vinde doar pungi, gumă de mestecat sau batoane de ciocolată.

De ce vă recomandă experții să alegeți echipamente de vending de cafea pentru începerea unei afaceri?

Echipamentele de servicii de vending au apărut pe piață ca o alternativă convenabilă și ieftină la a merge la o cafenea. Și astăzi această opțiune de cumpărare este cea mai convenabilă pentru cei care nu sunt pregătiți să-și aloce timp în programul lor încărcat pentru o călătorie lungă, chiar și la un restaurant fast-food. De asemenea, este convenabil să combinați o gustare ușoară și o înghițitură de băutură revigorantă cu desfășurarea activităților dvs. obișnuite.

Experiența utilizării automatelor a arătat că cafeaua este cea mai solicitată într-o astfel de situație. El nu este o băutură atât de simplă și familiară ca, de exemplu, ceaiul. Băuturile carbogazoase sunt nesănătoase, iar ciocolata caldă este mai populară în rândul copiilor și cafenelelor pentru femei. Cu toate acestea, în cantinele plăcute pentru sexul frumos, chelnerii aduc de obicei ciocolată caldă, iar cunoscătorii aleg să se relaxeze la o masă sau la un bar.

Cafeaua unește aproape pe toată lumea. Un astfel de automat este la fel de popular într-un birou, un centru comercial și chiar pe stradă, lângă metrou sau la gară. Având în vedere varietatea de opțiuni de băuturi care pot fi preparate de aparatul de cafea fără participarea unui barista, face posibilă obținerea unui moment plăcut de relaxare în timpul unei zile de lucru sau al unei călătorii.

Unde să pun aparatul de cafea?

Cu toate acestea, succesul viitoarei întreprinderi depinde nu numai de alegerea unei băuturi sau a unei alimente și de alegerea unui automat care este gata să le ofere ambele. Merită să înțelegeți imediat unde este convenabil și potrivit de plasat un astfel de „punct de catering” compact. Devine o situație win-win atunci când dispozitivul a fost instalat într-un centru de birouri. Mai mult decât atât, nu doar în sala de mese sau sala de mese, ci chiar lângă birourile angajaților de birou. Într-o astfel de situație, serviciile sale vor fi utilizate cu ușurință de către angajații înșiși, care vor prefera cu siguranță posibilitatea de a folosi aparatul decât să arunce pur și simplu o lingură de cafea instant în ceașcă.

În sala de ședințe a biroului, acest echipament va dezamorsa atmosfera celor mai dificile negocieri, iar în sala de recepție sau alături - vizitatorii conducerii în timp ce orele de așteptare sunt îndepărtate.

Locurile de așteptare devin în general o opțiune potrivită pentru amplasarea unui automat pentru prepararea cafelei instant sau naturale. Astăzi, astfel de echipamente pot fi adesea văzute în aeroporturi, stații de cale ferată și de autobuz. Ușurința de utilizare și accesibilitatea oferă un flux constant de oameni care doresc să-și diversifice timpul de așteptare pentru plecare sau sosire cu o ceașcă de cafea. Este convenabil să amplasați automate aici, gata nu numai să ofere cafea, ci și să ofere o oportunitate de a cumpăra bunuri preambalate. Astăzi, alegerea unor astfel de aparate este mare și variată - de la opțiuni care oferă posibilitatea de a cumpăra un pachet de gumă și un baton de ciocolată, până la echipamente pregătite pentru a trimite un sandviș încălzit, un pachet de salată sau chiar supă într-un recipient de plastic către cutia de primire.

Este profitabilă afacerea de vending în cinematograf, în holul în care sunt amplasate aparatele de joc, în centrul comercial? Fara indoiala. Din ce în ce mai des preferă să pună aparate de cafea în sălile de așteptare institutii financiare, la Oficiul postal. Ceea ce au în comun toate aceste plasamente este un flux mare de trecători sau, și mai bine, de așteptare.

Este important ca mașina să fie amplasată în interior, deoarece un astfel de echipament este gata să funcționeze cu succes numai la temperaturi de la -4 la +40 grade Celsius.

Instalare si intretinere aparat de cafea

Instalarea aparatului de cafea nu necesită abilități speciale. Tot ceea ce este necesar este o zonă plată dedicată și posibilitatea de a se conecta la rețea. Un astfel de dispozitiv este gata să funcționeze în viitor independent.

Implicarea unui specialist va fi necesară doar în momentul evaluării funcționării cu succes a acceptorului de monede și acceptorului de bancnote. Exact cât de succes funcționează și cât de bine este asigurată relația cu trimiterea sumei de fonduri către destinatar și primirea produse terminate, devine o garanție a profitului stabil.

Este indicat să alimentați dispozitivele și să extrageți zilnic fondurile primite., monitorizarea calitatii si starii produselor din aparat. Astăzi, ca serviciu suplimentar, mulți proprietari de sisteme de vending instalează cititoare care le permit să plătească alimentele primite folosind carduri bancare.

Câte aparate sunt convenabile pentru a conduce o afacere de vending?

Primele evaluări ale perspectivelor de utilizare a unui număr diferit de dispozitive pot fi făcute deja în etapa de alegere a locației acestora. În această situație, se calculează fluxul de potențiali cumpărători și disponibilitatea viitorului „rege” al vendingului de a lucra cu mai multe tipuri de produse sau mărfuri.

La început, experții vă recomandă să vă limitați la instalarea unui automat sau cel mult două. Acest lucru este valabil și pentru antreprenorii care sunt abia la început. propria afacereîn această zonă și celor care încearcă să stăpânească un nou teritoriu.

Experții recomandă să nu se țină cont de profitul aparatului de cafea în primele două luni atunci când evaluează extinderea în continuare a afacerii. Fie este excesiv de mare (datorită noii oferte către clienți), fie, dimpotrivă, este mică, întrucât clientul nu s-a obișnuit încă cu noul tip de serviciu.

În medie, cu o strategie de plasare și un tip de produs corect alese, perioada de rambursare a unui aparat de cafea este de la 1 la 2 ani.

Cum pot funcționa automatele de cafea plasate?

Majoritatea automatelor de cafea sunt destul de mari ca dimensiuni. Înălțimea fiecărui tip de echipament este comparabilă cu înălțimea medie a unei persoane. Este determinat de experiența de utilizare. La urma urmei, este mai convenabil pentru cumpărător să ridice băutura achiziționată fără să se aplece sau să sară în sus și în jos. Din acest motiv fereastra în care este afișată băutura achiziționată se află la aproximativ un metru și jumătate de suprafața podelei.

Bara exterioară a aparatului este echipată cu butoane care vă permit să selectați până la 13 tipuri de cafea. Laptele poate fi inclus direct în prepararea băuturii sau turnat suplimentar dintr-un rezervor separat. În funcție de aceasta, aparatul de cafea poate fi programat să producă diferite tipuri de cafea. Pentru ușurință în utilizare, echipamentul este echipat cu aplicatoare de monede, acceptoare de bancnote și dispozitive care citesc suma de pe un card bancar.

Rentabilitatea aparatelor de cafea

Componentele multifactoriale ale succesului potențial al unei astfel de afaceri includ o listă mare de parametri. Va fi posibil să le potriviți exact sau experienta personala, sau cercetare de piata... Dar o idee minimă a potențialului profit poate fi obținută pe baza celor mai simple calcule financiare.

Un automat automat de acest tip îl costă pe proprietar între 1.500 și 5.000 de dolari SUA. Variabilitatea costului oferă atât complexitatea modelului, cât și posibilitatea alegerii echipamentelor uzate.

Achiziționarea de cafea pentru un aparat de putere medie va necesita de la 150 la 200 de dolari pe lună.

Aproximativ aceeași cantitate va fi necesară pentru a cumpăra ceai, ciocolată caldă.

Porția medie de cafea într-un astfel de automat îl costă pe cumpărător de la 10 ruble. În medie, automatul distribuie de la 40 la 120 de căni de cafea simplă pe zi. Chiar și astfel de indicatori minimi garantează proprietarului un profit lunar de cel puțin 12.000 de ruble. Chiar și aceste rezultate modeste, plus sumele generate din vânzarea de porții de cafea aromată și produse alimentare, vor crește această sumă la 20.000 pe lună.

Excluzând din acest profit costurile de întreținere a aparatului de cafea (nu mai mult de 2.000 de ruble pe lună) și achiziționarea de ingrediente (de la 4.000 de ruble pe lună), profitul net pentru fiecare mașină pe lună va fi de cel puțin 5.000 - 6.000 de ruble.

Protecție împotriva vandalilor și huliganilor

Experții pieței de vending subliniază că cea mai gravă cauză a daunelor poate fi o defecțiune a mașinii din cauza acțiunilor huliganilor.

Pentru a exclude o astfel de posibilitate, este important să acordați atenție amplasării echipamentelor într-un loc aglomerat, de preferință în locurile în care se află în domeniul vizibilității reprezentanților serviciilor de securitate și, de asemenea, să monitorizați îndeaproape disponibilitatea a tot ceea ce este menționat. în gama și funcționalitatea aplicațiilor pentru monede și bancnote. Nerespectarea acestui lucru poate duce la o încercare deliberată de a deteriora echipamentul. Cele mai multe opțiuni de echipamente moderne sunt echipate cu protectie anti-vandal.

Astăzi afacerea de vending abia începe să se dezvolte în țara noastră, deși peste tot în lume a devenit de mult un jucător remarcabil pe piața obținerii unui profit plăcut și simplu. Aceasta, împreună cu relativ ieftinitatea echipamentelor și componentelor pentru prestarea muncii, devine o bază bună pentru utilizarea acestui tip de activitate ca opțiune de succes pentru obținerea unui venit aproape garantat.