Máquinas de café como retribución empresarial. ¿Cómo construir un negocio de máquinas de café? Calendario de lanzamiento del proyecto

En este material:

El café es uno de los refrescos más populares del mundo. Rusia tampoco se libró de estas estadísticas, que se observan en el colosal crecimiento del negocio del vending. Ir a una cafetería o incluso comprar una bebida caliente en la calle ya no es tan relevante como meterse la misma ración en una máquina de café. Es más sabroso, más rápido y más rentable. Un plan de negocios para la instalación de máquinas de café es un proceso multinivel que incluye un análisis del mercado, público objetivo, ubicación y medidas organizativas.

Descripción, relevancia y beneficios del negocio de vending

Vending es la venta de bienes en varias direcciones a través de máquinas expendedoras. Recientemente, este negocio, especialmente en el sector cafetero, ha ganado una inmensa popularidad por varias razones:

baja inversión: el empresario solo necesita comprar equipos y productos, y la máquina hará el resto por sí misma;
trabajo las 24 horas: de hecho, las máquinas de café funcionan las 24 horas del día sin interrupciones, pero debe tener en cuenta la ubicación de la máquina. Si se trata de un centro comercial y de entretenimiento con un horario de funcionamiento de 10: 00-23: 00, entonces no puede contar con las ganancias nocturnas;
Falta de personal: el 30% de los ingresos en casi cualquier negocio se gasta en pagar salarios. Vending excluye este momento;
alto margen: el costo de una taza de café es igual a 6 rublos, incluido un vaso, y para el comprador, el precio se establece entre 25 y 30 rublos por un tipo de bebida económica;
registro comercial simple: un empresario no necesita comprar una licencia o solicitar una permisos para instalar múltiples máquinas expendedoras.

También existen desventajas en el negocio del vending, pero no son tan graves y su número fluctúa dentro de los 3 puntos:

servicio: cualquier técnica requiere una actitud cuidadosa y un servicio oportuno. Esto incluye tanto comprobar la operatividad de los mecanismos en su conjunto como controlar el volumen de ingredientes. Para hacer esto, debe contratar a un empleado o realizar acciones usted mismo;
fallas del sistema: las fallas imprevistas significan que no hay ganancias durante el período de recuperación del sistema. Si las fallas no se eliminan a tiempo, el empresario incurrirá en graves pérdidas;
vandalismo: al colocar la máquina fuera de las instalaciones con acceso las 24 horas, puede ser atacada con el objetivo de confiscar Dinero o por razones de hooligan.

Ayuda: las cafeteras modernas están equipadas con módulos GSM, lo que permite a los propietarios controlar el stock de ingredientes en tiempo real y recibir información sobre el estado del equipo. La opción resuelve problemas relacionados con el acceso no autorizado y las reparaciones oportunas.

La relevancia del vending se explica simplemente: los dispositivos se pueden instalar en varios lugares con alto tráfico de personas, ya sea un centro comercial, supermercado, mercado o estación de tren. El café de una máquina expendedora no difiere en precio de las bebidas en una cafetería o snack bar, pero al mismo tiempo está hecho de granos naturales y no de polvo instantáneo. Además, la máquina de café ofrece en su surtido 12 tipos de bebidas, de las que ningún catering puede presumir.

El café recién hecho y caliente, elaborado de acuerdo con una receta impecable, tiene una demanda diaria entre varios segmentos de la población. Alguien no tuvo tiempo para desayunar en casa, alguien toma café regularmente durante el día y la tercera categoría de personas es simplemente caminar o esperar a alguien. Puede haber muchas razones para tomar una bebida vigorizante. Lo principal es que hay demanda, lo que significa que el negocio del vending en cuanto a café está floreciendo.

Análisis de mercado y competencia

A pesar de que las máquinas de café aparecieron en el país hace relativamente poco tiempo, la competencia en este negocio ya es enorme. En cada centro comercial hay al menos una máquina de bebidas calientes.

Antes de iniciar un negocio, es necesario realizar algunas acciones analíticas para determinar el nivel de competencia en diferentes áreas de la ciudad, así como en lugares específicos.

Algoritmo de acciones:

Seleccionar una o más áreas asentamiento para análisis comparativo.
Determinación de los lugares más visitados: tiendas, centros de entretenimiento, cines.
Identificación de cafeteras en funcionamiento en cada lugar, teniendo en cuenta el número de equipos por área de la sala y la asistencia estimada de personas.
Comparación de datos para áreas seleccionadas de la ciudad.

A partir de la información obtenida, es posible identificar ubicaciones potencialmente ventajosas para la colocación de máquinas.

Debe tenerse en cuenta que la presencia de 1-2 dispositivos en un gran centro comercial y de entretenimiento no significa la presencia de competencia en absoluto. En este caso, su propio equipo se puede colocar tanto al lado de las máquinas de trabajo, porque la gente ya está acostumbrada a la ubicación de sus bebidas favoritas, como en otro lugar, si corresponde al alto tráfico de clientes potenciales.

Riesgos potenciales de negocio

No existen muchos riesgos en el negocio del vending, pero son:

vandalismo: típico de las máquinas que funcionan de noche;
averías frecuentes del dispositivo, típicas de equipos comprados en condiciones de segunda mano o de compradores no verificados;
Falta de ganancias: la situación es relevante en el caso de una ubicación elegida incorrectamente o precios excesivamente altos para los productos.

Plan organizativo

Registro de un tipo de actividad, sistema tributario.

Para organizar un negocio de vending basado en máquinas de café, lo mejor es registrarse como empresario individual... Los pros son obvios:

El paquete mínimo de documentos para el registro de actividades.
Ahorro en tarifas estatales: para empresarios individuales 800 rublos y para LLC: 4,000 rublos.
Informes sencillos.

Como sistema tributario, se elige una forma fija (UTII) o una simplificada (STS), cuyo monto de deducciones depende de la ganancia.

Vmenenka es bueno porque el monto de los pagos de impuestos se determina de antemano en función de la escala del negocio futuro. Esto es cierto con un ingreso estable que no depende de la estacionalidad.

"Simplificado" debe ser elegido por aquellos empresarios que tienen un nivel de ingresos flotante. Por ejemplo, los dispositivos se instalan en instituciones educativas. En este caso, en los períodos de verano y parcialmente de invierno, el beneficio será significativamente menor.

La instalación de máquinas de café no requiere licencia. Un empresario solo necesita celebrar un contrato de arrendamiento de un lugar y solicitar un certificado de calidad del producto a los proveedores. Con estos documentos, debe comunicarse con el SES para obtener permiso para iniciar un negocio.

Compra de cafeteras y características de los equipos.

Hay 2 clases principales de dispositivos: A y B.

potencia - 1300 W;
número de porciones - 600;
dimensiones - 1800х700х600 mm;
diagonal del monitor táctil - 22 pulgadas;
elaboración y venta de refrescos;
venta de snacks;
la posibilidad de pago sin efectivo.

potencia - 1800 W;
número de porciones - 500;
dimensiones - 1600x600x750 mm;
número de tipos de bebidas - 13.

La clase B es una variante más económica y económica de los dispositivos. Además, cada máquina está equipada con un tanque y tanques separados para agua fría y caliente, secciones para cargar ingredientes, un aceptador de billetes y monedas. El sistema funciona sobre la base del soporte informático.

Las máquinas de café se pueden comprar tanto nuevas como usadas, así como alquiladas o prestadas, según las preferencias y capacidades del emprendedor.

Nota: si los dispositivos nuevos ofrecen una garantía de 1 a 2 años, debe tener mucho cuidado al comprar equipos usados. La mejor opción es que la vida útil de la máquina no haya excedido el período de garantía, de lo contrario, después de la compra, el equipo puede averiarse, y esta es una reparación costosa o pérdida de fondos.

¿Dónde ubicar las máquinas expendedoras?

La condición principal para colocar máquinas de café es un lugar lleno de gente. Las siguientes opciones son adecuadas para esto:

supermercados;
cines;
complejos de entretenimiento;
parques de atracciones;
establecimientos educativos;
instituciones presupuestarias (clínicas, hospitales, agencias gubernamentales);
centros de negocios;
bancos y cajeros automáticos 24 horas al día, 7 días a la semana;
puntos cercanos a las paradas de taxis;
estaciones de tren.

Mantenimiento

Las máquinas de café requieren servicio y mantenimiento regulares. La frecuencia depende de la velocidad de venta del producto, pero en promedio, el equipo debe visitarse una vez cada 2 días.

Qué necesitas hacer:

llene la máquina expendedora con ingredientes;
llene los recipientes con agua;
limpiar los componentes principales del equipo;
realizar cobros en efectivo;
prevenir y eliminar oportunamente las averías;
apoyo apariencia tecnología.

Materiales fungibles

Para el pleno funcionamiento de la máquina de café, es necesario comprar regularmente:

café en grano o molido;
té, chocolate o cacao;
leche o nata en polvo;
agua;
platos.

Los materiales se compran a medida que se gastan. Encontrar proveedores no es difícil, porque en la mayoría de los casos, en la etapa inicial, el vendedor del dispositivo suministra al comprador consumibles ofreciendo una mayor cooperación. El empresario decide de forma independiente a qué proveedor comprar los ingredientes.

Personal

Si la cantidad de máquinas de café no implica una gran cantidad (hasta 10 unidades), entonces un empresario puede resolver todos los problemas por su cuenta. Visitar 4-5 máquinas expendedoras al día no es un problema.

Otra cuestión son las habilidades y habilidades necesarias para el mantenimiento de equipos. No todo el mundo puede manejar esto.

En cualquier caso, un empresario individual está involucrado personalmente en todos los asuntos organizativos y de adquisiciones, y se pueden contratar 1-2 personas como técnicos, lo que nuevamente depende de la cantidad de máquinas de café instaladas.

Publicidad y Marketing

La venta de bebidas calientes es un negocio local, cuyo público objetivo son los empleados y visitantes de la institución donde se ubican las máquinas. En este caso, se proporciona una campaña publicitaria menor:

un cartel o cartel en la fachada del edificio, que simboliza la presencia de una máquina de café en la habitación;
señales de pavimento en el camino al punto de venta;
letreros, especialmente importantes en los grandes centros comerciales y de entretenimiento y en los centros de negocios;
carteles de interior que captan la atención de los clientes.

Cálculos financieros

La parte financiera del plan de negocios se basa en el hecho de que el empresario compra nuevas máquinas de café por un monto de 10 unidades.

Inversión en el proyecto

Costos de puesta en marcha (en rublos):

10,000 - registro de empresarios individuales y documentos adicionales;
50.000 - alquiler de un lugar para 10 máquinas;
1.200.000 - compra de equipo;
100.000 - consumibles.

Resultado: 1.360.000 rublos.

La instalación de una máquina requerirá 130-150 mil rublos, dependiendo del costo del equipo.

Correr cuesta

Los gastos regulares incluyen (en rublos):

100.000 - compra de consumibles;
40.000 - pago utilidades(electricidad);
25 000 – sueldo técnica.

Resultado: 165.000 rublos al mes.

Ingresos y cálculo de beneficios y rentabilidad

Los ingresos de las máquinas expendedoras son bastante variables y dependen de la ubicación y la demanda del cliente.

En promedio, una máquina expendedora vende entre 50 y 60 tazas de café al día. El costo de una porción es de 30 rublos. Ingresos por día - 1,500 rublos y por mes - 45,000.

Teniendo en cuenta que hay 10 máquinas de este tipo, el salario mensual es de 450.000 rublos.

Ingresos netos: los gastos obligatorios se deducen del monto recibido.

450.000-165.000 = 285.000 rublos.

La rentabilidad es la relación entre el ingreso neto y el ingreso sucio multiplicado por 100%.

R = 285.000 / 450.000 * 100 = 63%

La recuperación de la inversión del negocio de las máquinas expendedoras es de 5 a 6 meses.

Estos cálculos son bastante toscos, porque no se tienen en cuenta modelos específicos de máquinas de café y su costo, así como su ubicación y poder adquisitivo. Los cálculos individuales de la parte financiera de un plan de negocios siempre serán diferentes.

El negocio de la venta de café puede denominarse ingresos pasivos. Habiendo instalado incluso un dispositivo, en cualquier caso será rentable sin la necesidad de una presencia constante del empresario en el lugar de trabajo. Habiendo pagado la inversión en unos pocos meses, puede comenzar a expandir el negocio de manera segura, trabajando solo como una ventaja.

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A menudo, las ideas de negocios están a la vista, pero las personas no las notan o no comprenden que es posible ganar mucho dinero con cosas simples y familiares. Una de esas ideas son las máquinas expendedoras de café como negocio. Generan una buena cantidad de dinero, aunque no requieren que usted esté constantemente presente en las instalaciones. De hecho, obtiene ingresos pasivos al dedicar un mínimo de tiempo al negocio.

Principio de funcionamiento

Vender productos y bebidas a través de máquinas expendedoras se denomina vending. Esto es suficiente negocio rentable, que se amortiza rápidamente y está garantizado que empezará a obtener beneficios. Lo principal es elegir un buen lugar para las máquinas. Suelen instalarse en pasillos: centros comerciales, gasolineras, universidades, etc. Un buen lugar es garantía de ganancias constantes y elevadas.

El negocio de las máquinas de café se amortiza rápidamente

La máquina expendedora de café no requiere un operador ni un mantenimiento regular; puede funcionar de forma autónoma durante varios días. Todo lo que necesita es recolectarlo y llenarlo con los ingredientes según sea necesario. Puede hacerlo usted mismo o contratar a un empleado para automatizar completamente el negocio.

Dónde conseguir los dispositivos

Las máquinas de café se venden en muchos lugares, solo necesita ingresar la solicitud correspondiente en Internet y seleccionar la que más le convenga. Asegúrese de leer reseñas sobre la máquina y explorar sus características antes de comprar. Por lo general, este negocio involucra equipos de Corea y Europa. Un rifle de asalto coreano de alta calidad cuesta alrededor de 90-100 mil rublos, uno europeo: 120-150 mil.

Nota: si no tiene capital inicial, puede alquilar máquinas tragamonedas. En cualquier caso, la venta de café se amortiza con bastante rapidez y la venta de café es líder en términos de recuperación de la inversión.

También debe preguntar al vendedor / arrendador sobre la disponibilidad de documentos para el dispositivo. Por lo general, no hay problemas con esto, pero si faltan los documentos, lo más probable es que tenga problemas con las autoridades reguladoras. No necesita una licencia para este tipo de negocio.

¿Cuál es la mejor manera de construir un negocio con máquinas de café: comprarlas o alquilarlas? Enumeremos las principales ventajas de cualquiera de las soluciones.

La compra requiere mucho capital inicial, pero desde el principio trabajas solo para ti. No tiene que regalar parte de los ingresos del alquiler, pero sí necesita encontrar un lugar realmente bueno para vender, o corre el riesgo de perder su dinero.
El alquiler es rentable sin riesgo. Por lo general, el dispositivo cuesta 10 mil rublos al mes, mientras que es el propietario quien se ocupa de su reparación y mantenimiento. Podrá comprender el negocio sin inversiones serias y comprobar la rentabilidad del punto sin arriesgar su dinero. Es cierto que tendrá que pagar alrededor del 10-15% del dinero ganado por la máquina en sí.

Es más rentable comprar una máquina para no pagar el alquiler

Cómo trabajar correctamente

Los costos de administrar un negocio de café son mínimos: solo necesita registrarse como empresario individual y redactar un contrato de arrendamiento para un lugar. También debe encontrar un proveedor de materias primas que ofrezca los precios más favorables con una excelente calidad de producto. Después de eso, solo tendrás que sacar dinero de la máquina y agregarle ingredientes.

Las ideas de negocios a menudo se encuentran “en la superficie”, pero la gente no las nota ni las subestima. Y en vano, a veces puede ganar mucho dinero con cosas familiares y ordinarias. Una de esas ideas es el negocio de las máquinas de café. No requieren la presencia constante de un operador y aportan buen dinero. Es decir, el propietario de los dispositivos tiene ingresos pasivos con un gasto mínimo de tiempo y esfuerzo.

Venta de bebidas y bienes a través de sistemas automatizados(máquinas expendedoras) - vending. Este es un negocio bastante lucrativo con un período de recuperación corto y ganancias garantizadas. Para iniciar su propio negocio, solo necesita comprar una máquina de café, los ingredientes y elegir un lugar para instalarla. Con una organización competente, la rentabilidad empresarial puede alcanzar el 130-150%.

¿Dónde está el mejor lugar para comprar equipos?

Hay muchos vendedores de máquinas de café. Un usuario de Internet solo necesita ingresar la consulta correspondiente en un motor de búsqueda y seleccionar una opción aceptable. No está de más estudiar las revisiones y las capacidades del dispositivo antes de comprarlo. Las posiciones de liderazgo en este negocio están ocupadas por equipos europeos y coreanos. En el primer caso, tendrá que pagar 130-150 mil rublos por un dispositivo de alta calidad, en el segundo, 100-120 mil. Si no inversiones iniciales, entonces se puede alquilar el equipo.

Debe preguntar al vendedor o al arrendador la disponibilidad de documentos para las máquinas. Su ausencia puede generar problemas con las autoridades reguladoras. Licencia de mantenimiento este negocio no requerido.

Los aspirantes a empresarios a menudo se hacen la pregunta: ¿cómo organizar adecuadamente un negocio con máquinas de café, comprar o alquilar? Cada solución tiene sus pros y sus contras:

Se requiere un capital inicial significativo para comprar, pero desde el principio, un empresario trabaja solo para sí mismo y no tiene que compartir una parte de las ganancias por el alquiler. Al mismo tiempo, debe hacer un gran esfuerzo para encontrar un lugar rentable para el equipo, de lo contrario, existen altos riesgos de entrar en territorio negativo.
La tarifa de alquiler mensual de una máquina expendedora es de aproximadamente 10,000 rublos, mientras que las reparaciones y el mantenimiento se realizan a cargo del propietario. Este enfoque permite estudiar el negocio y comprobar la rentabilidad del punto sin el riesgo de quebrar y perder el dinero que tanto le costó ganar. Es cierto que todos los meses tendrá que pagar del 10 al 15% de las ganancias por el dispositivo en sí.

¿Dónde instalar la máquina de café?

Las máquinas expendedoras pueden convertirse en lugares adecuados para instalar equipos. No debe ser solo un edificio con una gran multitud de personas, sino un lugar donde la gente pasa mucho tiempo. Es deseable que no haya otras cafeteras y establecimientos de restauración cerca de la propiedad.

Las más prometedoras son las siguientes opciones:

centros comerciales y de entretenimiento;
universidades y escuelas donde siempre hay muchos estudiantes;
salones de belleza y spa, salas de fitness;
hospitales y clínicas;
aeropuertos, estaciones de autobuses y ferrocarriles;
concesionarios de automóviles;
metro, mercados y paradas;
bibliotecas y centros de información.

Importante: el beneficio depende del punto de venta. Si durante varios meses el dispositivo no genera ganancias, debe buscar un nuevo lugar para él.

La instalación de una máquina de café requiere 1-2 m² de superficie, dependiendo del tamaño de la máquina. En este caso, vale la pena cuidar la disponibilidad de espacio libre cerca del dispositivo para que varias personas puedan acomodarse junto a él.

Atención: debe colocarse una papelera junto a la máquina. Su ausencia puede provocar la negativa a comprar café debido a la imposibilidad de deshacerse de las tazas usadas.

¿De qué forma debe registrarse una empresa?

Alguna actividad empresarial debe estar registrado, y no importa si es un vending o. Para abrir un negocio con máquinas de café, solo necesita registrarse como empresario individual. Al elegir un sistema tributario, se debe dar preferencia a UTII o STS.

No se requiere una licencia, así como los permisos de varias autoridades. Solo debe ocuparse de la disponibilidad de certificados que confirmen la calidad de los rellenos; deberán solicitarse al proveedor. Otro documento que debe estar en manos de un empresario es un contrato de arrendamiento con el propietario del sitio, en el lugar donde se instalará el dispositivo.

Características del mantenimiento de la máquina.

Un operador puede hacer frente fácilmente al servicio de cinco máquinas expendedoras. No son más difíciles de usar de lo habitual. electrodomésticos que está presente en cualquier hogar moderno. Todo el equipo se envía con instrucciones de uso, direcciones de empresas que realizan reparaciones en garantía y otra documentación técnica.

El café es una de las bebidas modernas más populares. Acompaña nuestro levantamiento matutino, almuerzo en la oficina, viaje en transporte, esperando en la cabaña. Casi en cualquier lugar de la metrópoli, un aroma seductor atraerá nuestra atención: son máquinas de café. Resulta que no solo puedes gastar dinero en tu bebida favorita, sino que también puedes ganar dinero con ella.

Para los que quieren ganar dinero

El espíritu empresarial para los inexpertos parece increíblemente rentable y, al mismo tiempo, difícil, inaccesible. Este no es siempre el caso: hay áreas en las que puede arreglárselas con su propio ingenio y pequeñas inversiones, habiendo recibido a cambio un beneficio estable y bastante agradable.

¿Recuerda la frase "Vivir bien, pero vivir bien es aún mejor"? Lo mismo puede decirse de los negocios: ganar mucho dinero proporcionando a las personas comodidad y placer. Esto caracteriza completamente a las máquinas de café, un negocio cuyas críticas son muy positivas.

Vending: rentable y asequible

Este tipo de ganancias no se inventó ayer: este método ha sido utilizado durante mucho tiempo por empresarios experimentados en diversas variaciones. Un negocio tan remoto se llama la palabra de moda "vending", de la palabra inglesa para "comercio a través de máquinas".

Este negocio tiene bastante éxito (máquinas de café). La retroalimentación atestigua la inminente recuperación de la inversión del equipo. A muchas personas les encanta el café, los costos comerciales son relativamente bajos y con marketing correcto existe la oportunidad de recibir un buen ingreso.

Negocio moderno: máquinas de café

Las revisiones indican que incluso los empresarios sin experiencia pueden iniciar su propio negocio comerciando con la ayuda de equipos especiales. Y de la misma forma, esta opción es apta para empresarios experimentados que quieran desarrollar otra área de actividad. Es importante pensar y calcular correctamente sus acciones, entonces la ganancia no tardará en llegar. Varios puntos son importantes en este asunto:

la máquina debe estar ubicada en un lugar concurrido y visitado: estación de autobuses, aeropuerto, clínica, salón, agencias gubernamentales, universidades, centros comerciales; hay muchas opciones;
mucho depende del alquiler que pida el dueño del local: de hecho, es pequeño, porque 1 m2 es suficiente para el equipo. m de área (pero si hay una opción para acordar un porcentaje de la venta, esta opción será ideal para comenzar);
no escatime en la calidad de la bebida: el precio debe ser razonable y la calidad debe ser alta, para que los clientes estén felices de utilizar los servicios del dispositivo;
no es necesario contratar personal de oficina excepto el técnico de servicio y esto también negocio rentable en cafeteras;
Las revisiones de los empresarios indican que el número inicial de máquinas debe ser de al menos cinco, en cuyo caso el beneficio será tangible.

¿Necesito registrar el emprendimiento individual?

Debe entenderse que las máquinas de café son un negocio. Los testimonios de personas con experiencia en esta materia atestiguan a favor del registro oficial. Suministro de electricidad, suministro de agua, alquiler de locales, pago de impuestos; para estos fines, es preferible tener un permiso oficial.

En las condiciones actuales, no es difícil formalizar la condición de emprendedor: se puede solicitar directamente a la oficina tributaria regional oa intermediarios que se harán cargo del registro. Habiéndose registrado una vez, puede trabajar en paz. ¿Cómo recomiendan las reseñas hacer negocios (máquinas de café)? ¿Necesito emitir un empresario individual? La respuesta es inequívoca: sí.

La actividad no está prevista, lo que es un plus adicional, sin embargo, es necesaria para el equipamiento. Por lo general, se adjunta al dispositivo comprado, por lo que obtenerlo no creará muchos problemas.

¿Qué otros "ingredientes" se necesitan para empezar?

¿Cuánta inversión material requerirán las máquinas expendedoras de café como negocio? Las opiniones de los propietarios aconsejan la compra de ingredientes solo de empresas especializadas que suministran el negocio de venta ambulante. ¿Por qué es importante?

El café y otros componentes de las bebidas que se pueden comprar en las máquinas expendedoras se preparan de forma especial, y se eliminan por completo su adherencia y apelmazamiento. Además, la materia prima no absorbe olores extraños, se disuelve fácilmente y bien, haciendo que el sabor de la bebida sea increíble.

Para "repostar" el dispositivo, necesitará los siguientes productos:

café;
leche o nata en polvo;
cacao o chocolate caliente (según el tipo de máquina);
azúcar;
agua mineral;
vasos desechables;
agitadores.

Si al principio no es posible contratar a un empleado para reparar el dispositivo, los costos también deben incluir la compra de detergentes y desinfectantes para limpiar el equipo, que tendrá que ponerse en una condición comercial por sí solo.

Cálculo empresarial breve

¿Cómo empezar? Necesita hacer un plan para (máquinas de café). Las revisiones indican que es rentable iniciar este negocio en sociedad. Para obtener un beneficio decente al máximo. a corto plazo los entendidos aconsejan comprar cinco cafeteras, y esto requiere un cierto capital inicial. Con base en este mínimo, obtenemos los siguientes cálculos:

compra de 5 máquinas: un promedio de 90,000 rublos. por una unidad; total - 450,000 rublos;
compra de ingredientes por un mes - 18,000 rublos.

Gastos mensuales:

alquiler - desde 1000 rublos. por unidad, total 5,000 rublos;
pago por suministro de electricidad - de 10,000 rublos. para todo el equipo;
servicio de dispositivos: desde 1000 rublos por uno; total - 5000 rublos. por mes.

A partir de los cálculos realizados, no será difícil para los que dudan entender que las máquinas de café son un negocio.

Reseñas: ¿cuánto tiempo demora la venta de café en dar sus frutos?

Depende del costo de los equipos y componentes, del monto del alquiler y, en primer lugar, del número de tazas de bebida aromática preparadas por día.

Los indicadores promedio son aproximadamente los siguientes:

el costo de un vaso es de aproximadamente 10 rublos;
el costo de una porción terminada es de aproximadamente 30 rublos.

Los expertos dicen que se puede obtener una ganancia decente si la máquina produce de 30 a 50 tazas por día, es decir, se debe soportar un alto tráfico en la ubicación de la máquina de café. buena calidad producto para que los clientes estén ansiosos por beber la siguiente porción de café de esta máquina en particular.

Con tales indicadores y el cumplimiento de todas las condiciones de conducta comercial justa (estado de funcionamiento del dispositivo, agua y componentes de alta calidad, una combinación favorable de precio y calidad de productos), las inversiones en este negocio se amortizarán en un período de 9 meses a un año.

¡Algunos emprendedores talentosos se las ingeniaron para organizar el negocio de tal manera que el negocio comenzó a generar ganancias a los 7 meses! En este caso, el factor estacional también jugó en sus manos, porque en climas fríos la gente está más dispuesta a comprar café caliente.

¿Por qué las máquinas de café funcionan negativamente?

Como en todo negocio, el vending tiene sus propios riesgos, como lo confirman algunas reseñas de emprendedores.

En el contexto de la próxima ola de crisis económica, el gobierno volvió a pensar en preferencias que atraerían al máximo número de personas a una pequeña y pequeña población. mediana empresa... Tienen garantizadas numerosas ventajas en cuanto a su organización y gestión. Solo queda considerar aquellos tipos de emprendimiento que resultarán igualmente exitosos si los beneficios prometidos se brindan realmente, y en una situación en la que la ayuda real no será tan significativa. Muchos analistas del mercado de IP, MT y JV recomiendan prestar atención al negocio de vending, que está ganando popularidad constantemente en últimos años independientemente de factores macroeconómicos y microeconómicos externos.

Tipos de negocios de vending y su popularidad

Una característica de esta forma de negocio es la capacidad de minimizar la cantidad de gastos de mantenimiento del personal y alquiler de locales. Lo más probable es que todos recuerden los primeros ejemplos de esta producción: máquinas expendedoras para la venta de agua con gas, fichas en el metro, boletos de tren, que aparecieron en los años 70 y 80 del siglo XX. Además, los primeros dispositivos automáticos, listos para vender diversos productos, aparecieron hace más de mil años en China. Un prototipo de equipo de venta que encontraron los arqueólogos vendía lápices. Las olas de desarrollo de las máquinas expendedoras se observaron a fines del siglo XIX: en las décadas de 1920 y 1930, tales dispositivos ofrecían cigarrillos y fósforos a los clientes en las calles de Moscú y otras ciudades de Rusia.

Las tecnologías modernas han hecho posible que dichos equipos sean más perfectos y aparentemente más efectivos. Hoy en día, estos equipos nos permiten ofrecer a los clientes una amplia variedad de productos. Pueden estar empaquetados o en borrador. El principio general Es posible obtener un beneficio sólido del uso del dispositivo instalado en el área de alto tráfico. Además, este beneficio en realidad se destina exclusivamente al propietario de la máquina expendedora. Después de todo, su compra se ajusta a los indicadores de presupuesto, la instalación requiere un área mínima, el dispositivo funciona de forma independiente sin la participación de un vendedor contratado adicional.

¿Cómo iniciar un negocio de vending?

Solo a primera vista puede parecer que para iniciar un negocio de vending y recibir un ingreso estable del mismo, no es necesario hacer ningún esfuerzo. Esta opción de emprendimiento pequeño o individual es en realidad bastante asequible y simple en términos de procedimiento, pero aún requerirá ciertas inversiones financieras y una evaluación del riesgo de mercado.

Entonces, ¿cómo iniciar un negocio de vending? El primer paso para cada futuro destinatario de un beneficio del uso del aparato de comercio automatizado es una evaluación clara de la demanda potencial de su oferta a los compradores. Para la evaluación, será necesario comprender dónde se puede instalar la máquina, cuál es el espectro social y demográfico de los consumidores de sus servicios.

V en la actualidad hay equipos en el mercado que están listos para brindar servicios a los consumidores, ofrecer bienes industriales y productos alimenticios. Desde el punto de vista de la obtención de beneficios, son los productos alimenticios los que tienen una demanda constante entre cualquier comprador. Además, aquí también hay direcciones principales.

Los equipos que ofrecen bebidas calientes y refrescos presentan los máximos indicadores de rentabilidad. Dada la evidente estacionalidad de la oferta, los refrescos son los más solicitados durante la temporada de calor, que en nuestras latitudes rara vez dura más de tres o cuatro meses. Pero puede ser difícil rechazar una taza de café, té o chocolate caliente en cualquier clima.

¿Cómo abrir una máquina expendedora de café?

Independientemente de la elección, el siguiente paso es evaluar las posibles ubicaciones del equipo propuesto. Y para instalar una máquina de café, deberá registrarse como empresario individual, representante de una pequeña o mediana empresa.

La opción más fácil es registrarse u organizar un empresario individual, dependiendo de la experiencia de la actividad y la opción propuesta para utilizar un sistema tributario conveniente.

Al cambiar al sistema simplificado (USN), solo será posible vender bolsas, chicles o barras de chocolate.

¿Por qué los expertos recomiendan elegir equipos expendedores de café para iniciar un negocio?

El equipo de servicio de vending ha aparecido en el mercado como una alternativa conveniente y económica a ir a un café. Y hoy, esta opción de compra es más conveniente para aquellos que no están listos para reservar tiempo en su apretada agenda para un viaje largo, incluso a un restaurante de comida rápida. También es conveniente combinar un refrigerio ligero y un sorbo de una bebida tonificante con la realización de tus actividades habituales.

La experiencia de usar máquinas expendedoras ha demostrado que es el café el que tiene más demanda en tal situación. No es una bebida tan sencilla y familiar como, por ejemplo, el té. Las bebidas carbonatadas no son saludables y el chocolate caliente es más popular entre los niños y los cafés femeninos. Sin embargo, en las agradables cafeterías para el buen sexo, los camareros suelen traer chocolate caliente y los conocedores optan por relajarse en una mesa o en un bar.

El café une a casi todos. Una máquina expendedora de este tipo es igualmente popular en una oficina, un centro comercial y en la calle al lado de un metro o en una estación de tren. Teniendo en cuenta la variedad de opciones de bebidas que puede preparar la máquina de café sin la participación de un barista, permite obtener un agradable momento de relajación en medio de una jornada laboral o un viaje.

¿Dónde poner la máquina de café?

Sin embargo, el éxito de la futura empresa depende no solo de la elección de una bebida o comida y de la elección de una máquina expendedora que esté lista para proporcionar ambos. Vale la pena comprender de inmediato dónde es conveniente y apropiado colocar un "punto de restauración" tan compacto. Se convierte en una situación en la que todos ganan cuando el dispositivo se instala en un centro de oficina. Además, no solo en el comedor o comedor, sino justo al lado de las oficinas de los empleados de oficina. En tal situación, sus servicios serán fácilmente utilizados por los propios empleados, quienes definitivamente preferirán la posibilidad de usar el aparato a simplemente arrojar una cucharada de café instantáneo en su taza.

En la sala de reuniones de la oficina, este equipo apaciguará el ambiente de las negociaciones más difíciles, y en la sala de recepción o junto a ella, los visitantes de la gerencia pasarán las horas de espera.

Los lugares de espera generalmente se convierten en una opción adecuada para colocar una máquina expendedora para hacer café instantáneo o natural. Hoy en día, estos equipos se pueden ver a menudo en aeropuertos, estaciones de tren y autobuses. La facilidad de uso y la asequibilidad brindan un flujo constante de personas que desean diversificar su tiempo de espera para la salida o la llegada con una taza de café. Es conveniente colocar aquí máquinas expendedoras, listas no solo para ofrecer café, sino también para brindar la oportunidad de comprar productos preenvasados. Hoy en día, la elección de tales máquinas es amplia y variada: desde opciones que brindan la oportunidad de comprar un paquete de chicle y una barra de chocolate, hasta equipos listos para enviar un sándwich caliente, un paquete de ensalada o incluso sopa en un recipiente de plástico a la caja receptora.

¿Es rentable el negocio del vending en el cine, en el hall donde se ubican las máquinas tragamonedas, en el centro comercial? Indudablemente. Cada vez se prefiere más la instalación de cafeteras en salas de espera instituciones financieras, en la oficina de correos. Lo que todas estas ubicaciones tienen en común es un gran flujo de transeúntes o, mejor aún, esperando.

Es importante que la máquina esté ubicada en el interior, ya que dicho equipo está listo para funcionar con éxito solo a temperaturas de -4 a +40 grados Celsius.

Instalación y mantenimiento de cafeteras

La instalación de la máquina de café no requiere ninguna habilidad especial. Todo lo que se requiere es un área plana dedicada y la capacidad de conectarse a la red. Tal dispositivo está listo para funcionar en el futuro de forma independiente.

Se requerirá la participación de un especialista solo en el momento de evaluar el funcionamiento exitoso del aceptador de monedas y el aceptador de billetes. Exactamente qué tan exitosamente operan y qué tan bien se asegura la relación con el envío de la cantidad de fondos al receptor y la recepción productos terminados, se convierte en garantía de beneficio estable.

Es recomendable repostar los dispositivos y extraer los fondos recibidos diariamente., monitoreando la calidad y el estado de los productos en el dispositivo. Hoy en día, como servicio adicional, muchos propietarios de sistemas de venta instalan lectores que les permiten pagar los alimentos recibidos mediante tarjetas bancarias.

¿Cuántas máquinas son convenientes para administrar un negocio de vending?

Las primeras evaluaciones de las posibilidades de utilizar un número diferente de dispositivos ya se pueden realizar en la etapa de elección de su ubicación. En esta situación, se calcula el flujo de compradores potenciales y la disposición del futuro "rey" del vending para trabajar con varios tipos de productos o mercancías.

En un principio, los expertos recomiendan que te limites a la instalación de una máquina expendedora o como máximo dos. Esto también se aplica a los emprendedores que recién están comenzando. propio negocio en esta área, y para aquellos que están tratando de dominar un nuevo territorio.

Los expertos recomiendan no tener en cuenta el beneficio de la máquina de café en los dos primeros meses al evaluar la expansión futura del negocio. O es excesivamente alto (debido a la nueva oferta a los clientes) o, por el contrario, es pequeño, ya que el cliente aún no está acostumbrado al nuevo tipo de servicio.

En promedio, con una estrategia de colocación y un tipo de producto correctamente elegidos, la recuperación de la inversión de una máquina de café es de 1 a 2 años.

¿Cómo pueden funcionar las máquinas expendedoras de café colocadas?

La mayoría de las máquinas expendedoras de café son bastante grandes. La altura de cada tipo de equipo es comparable a la altura media de una persona. Se determina a partir de la experiencia de uso. Después de todo, es más conveniente para el comprador recoger la bebida comprada sin agacharse ni saltar. Es por ello que la ventana en la que se muestra la bebida comprada se encuentra aproximadamente a un metro y medio de la superficie del piso.

La barra exterior de la máquina está equipada con botones que le permiten seleccionar hasta 13 tipos de café. La leche se puede incluir directamente en la bebida en blanco o, además, se puede verter desde un recipiente separado. Dependiendo de esto, la máquina de café se puede programar para producir varios tipos de café. Para facilitar su uso, el equipo está equipado con aplicadores de monedas, aceptadores de billetes y dispositivos que leen el monto de una tarjeta bancaria.

Rentabilidad de las cafeteras

La naturaleza multifactorial de los componentes del éxito potencial de un negocio de este tipo incluye una gran lista de parámetros. Será posible hacer coincidirlos exactamente o experiencia personal, o investigación de mercado... Pero se puede obtener una idea mínima de la ganancia potencial basada en los cálculos financieros más simples.

Una máquina expendedora promedio de este tipo le cuesta a su propietario entre 1500 y 5000 dólares estadounidenses. La variabilidad del costo proporciona tanto la complejidad del modelo como la elección del equipo usado.

La compra de café para una máquina de potencia media requerirá de 150 a 200 dólares mensuales.

Aproximadamente la misma cantidad se requerirá para la compra de té, chocolate caliente.

La porción promedio de café en una máquina expendedora de este tipo le cuesta al comprador 10 rublos. En promedio, la máquina expendedora dispensa de 40 a 120 tazas de café natural por día. Incluso esos indicadores mínimos garantizan al propietario una ganancia mensual de al menos 12,000 rublos. Incluso resultados tan modestos, más las cantidades generadas por la venta de porciones de café aromatizado, productos alimenticios, aumentarán esta cantidad a 20.000 por mes.

Excluyendo de tal beneficio los costos de mantenimiento de la máquina de café (no más de 2,000 rublos por mes) y la compra de ingredientes (de 4,000 rublos por mes), el beneficio neto para cada máquina por mes será de al menos 5,000 - 6,000 rublos.

Protección contra vándalos y hooligans

Los expertos del mercado de las máquinas expendedoras señalan que la causa más grave de daños puede ser una avería de la máquina debido a las acciones de los hooligans.

Para excluir tal posibilidad, es importante prestar atención a la ubicación del equipo en un lugar lleno de gente, preferiblemente en lugares donde se encuentra en el campo de visibilidad de los representantes de los servicios de seguridad, y también monitorear cuidadosamente la disponibilidad de todo lo declarado. en el rango y la capacidad de servicio de las aplicaciones de monedas y billetes. El no hacerlo puede resultar en un intento deliberado de dañar el equipo. La mayoría de las opciones de equipamiento modernas están equipadas con protección antivandálica.

Hoy en día el negocio del vending apenas comienza a desarrollarse en nuestro país, aunque en todo el mundo se ha convertido desde hace mucho tiempo en un actor destacado en el mercado por la obtención de un beneficio agradable y sencillo. Esto, unido a la relativa baratura de los equipos y componentes para la provisión de trabajo, se convierte en una buena base para utilizar este tipo de actividad como una opción exitosa para la obtención de ingresos casi garantizados.