Развъждане на шаран у дома като бизнес. Отглеждане на риба като идея за успешен бизнес. Грижи и отглеждане

Много мъже предприемачи ще се заинтересуват от идеята за бизнес за отглеждане на риба в изкуствени водоеми. Изпълнението му ще изисква много уникални знания, икономически правилни изчисления и разходи, но в крайна сметка удоволствието от самия процес и получената печалба ще изплатят всичко стократно. Какъв процент рентабилност може да донесе риболовът в Русия? Колко пари ще трябва да инвестирате? С кой вид е най-добре да започнете?

Въпреки факта, че през 2014 г. цените на едро за жива риба са намалели с 8-12%, продуктът остава в търсенето. Въпреки временния спад на цените на дребно на рибата, в дългосрочен план тенденцията към поскъпване продължава.

Рибовъдството като бизнес има добра доходност. За големите ферми е 8-9%, за средните и малките ферми – 9-10%.

Рентабилността се улеснява от възможността да се плаща един единствен земеделски данък, вместо цяла поредица от държавни данъци.

Какъв вид риба е изгодно да се отглежда?

Между съществуващи видове, по-добре е да изберете такъв, който бързо наддава на тегло, е устойчив на често срещани заболявания и е търсен от потребителите. По правило това е шаран или пъстърва. Технологията за отглеждането им е различна, а цената на фуража също ще бъде различна.

1. Шаранът е издръжлив, невзискателен към качеството на храната и реагира добре на характеристиките на много водоеми. За него е подходящ плитък резервоар с дълбочина до два метра, така че водата в него да има време да се затопли до 250C. Тя трябва да бъде чиста без органични и петролни примеси.

   Колкото по-малка е площта на езерото, толкова по-трудно е да се създаде добри условияместообитание. Водата в него се охлажда и загрява по-бързо и е доста трудно да се поддържа температурата на желаното ниво. В голям резервоар температурните и хидрохимичните данни са по-стабилни, което има положителен ефект върху здравето на рибите. За да получите до 10 тона възрастен шаран, е достатъчна площ от около 5 хектара. Тя трябва да бъде внимателно оборудвана с дренажна система, за да се улесни уловът на риба в края на сезона.

   За да могат закупените пържени да се развият бързо и да получат необходимото тегло, те трябва да се хранят редовно. Ако ги стартирате и чакате да растат естествено, можете да загубите време и много живо тегло. При използване на високопротеинови фуражи с протеин до 25% и мазнини до 5% можете да уловите до 2200 кг продукт от 1 хектар, а при естествено отглеждане само до 120 кг.

   Разликата е забележима, така че цената на храната е напълно оправдана. 1 кг ще струва приблизително 8 - 10 рубли. Количеството храна трябва да бъде 2-3% от теглото на всички риби в запаса, при студено време се намалява до 1-1,5-2%. Не е необходимо да прехранвате шарана, тъй като остатъчната храна ще се разложи и ще влоши състава на водата, което ще допринесе за лошото здраве на цялото население.

2. Пъстървата изисква специални познания на животновъда, висококачествени фуражи и условия на живот. За него трябва да намерите дълбок резервоар, например бивша кариера с дълбочина 15 м, в която дори през лятото температурата в долните слоеве не се повишава високо. Това състояние се дължи на факта, че пъстървата е студенокръвна и предпочита 15-190C.

   Ако цялата дебелина се затопли до 240C, тя ще умре. Често фермите за пъстърва са оборудвани на базата на река или с възможност за изтегляне на вода от артезиански кладенец. Отглежда се в специални клетки с размери 3х3 м и дълбочина 5 м. Конструкцията им се състои от метални профили и найлонови стени. Цената на линия от клетки на 1 км е около 3,5 милиона рубли. С определени умения можете да ги направите сами.

   Не можете да използвате обикновена храна за хранене на пъстърва. Необходим е специализиран със специфични компоненти под формата на картиноиди (вещество, получено от крил). Тази добавка придава характерния червен цвят на месото. Висококачественият немски фураж ще струва приблизително 40 - 55 рубли / кг.

Кога можете да хващате и продавате продукти?

Периодът от момента, в който малките са пуснати в езерцето, докато бъдат уловени, се нарича цикъл. За шарана е 3 години, за пъстървата 2,5. В този случай максималното тегло на шарана е от 1 кг до 2,7 кг, а на пъстървата до 1 кг. Колкото по-голям е индивидът, толкова по-голямо ще бъде търсенето му на пазара, но при пъстървата са възможни изключения. В ресторантите го сервират малък, тежи само 300 гр. С дължина 20-30 см пасва идеално на чиния.

През есента рибните стопанства започват да ловят шаран; по това време завършва тригодишният цикъл на отглеждане. По това време на пазара има изобилие от риба, себестойността спада значително. Рентабилността може да е изложена на риск. По-добре е да запазите рибата до края на декември и да я продавате на партиди, когато търсенето и цените се нормализират. Но в този случай то ще отслабне малко и ще намалее на брой с до 10%.

Финансови изчисления

Изкупната цена на пържените шарани е 70-120 рубли / кг, с тегло на всяка риба до 40 г. По този начин в резервоар от 5 хектара трябва да се пуснат 37-45 кг посадъчен материал. След три години те ще произведат около 4,7-5,5 хиляди възрастни индивида с тегло до 2 кг. При изпълнението им съгл цена на едро 53 рубли / кг, се оказва от 500 до 580 хиляди рубли.

Пържевата пъстърва е по-скъпа, приблизително 300-410 рубли / кг, с тегло от 10 до 50 г. Едрият материал е по-евтин, тъй като в крайна сметка ще произведе по-малко възрастни от 1 кг по-малка риба. По време на цикъла до 10% от рибите ще умрат, този фактор трябва да се вземе предвид. Останалите 90% ще се превърнат в килограм риба при 140-150 рубли / кг.

Изчисленията са верни за ферма за шаран, която е в състояние да отглежда до 50 тона стоки за три години, продавайки цялата партида за 60 рубли / кг.

Първоначалната инвестиция варира от 250 до 400 000 рубли. В същото време ще бъде възможно да се реализира печалба не по-рано от 2,5 - 3 години. Това е недостатъкът на рибовъдния бизнес. Но има много начини да генерирате доход по-рано.

Начини за генериране на допълнителни приходи

Развъждането на риба в изкуствени резервоари може да бъде по-изгодно, ако прибягвате до следните методи:

1. Купувайки двугодишен шаран с тегло 150-200 g, можете да намалите периода на отглеждане до 1 година. Цената на материала ще бъде по-скъпа, но цикълът ще бъде намален три пъти.
2. Ако е възможно, пъстървата може да се отглежда през зимата в охладителните резервоари на държавните централи, където се наблюдават благоприятни температурни условия. Ако държите рибата в такава вода от септември до март, теглото на всяка ще се увеличи до три пъти.
3. Сметната риба, която се улавя в огромни количества при изпускане на водата, също може да донесе супер печалби. Същият каракуда може да се размножи и да бъде уловен от 10 до 50 тона. Може успешно да се продава за 10-20 рубли за 1 кг. Цялата партида може да бъде продадена на виетнамците, които правят сос и други национални ястия от нея. Няма смисъл специално да се отглежда само този вид, тъй като периодът му на растеж е доста дълъг.
4. Друг успешен метод за продажба на риба през цялата година– организиране на платен риболов. Освен това в езерата може да се лови каракуда, растящ шаран и толстолоб или есетра, специално закупени за взискателните рибари. По този начин можете да получите около 5-7% от оборота.
5. Струва си да се обмисли възможността за обработка на непродадени продукти. Например пушене, осоляване или консервиране. Но тази опция е по-подходяща за опитни рибовъди.

Проблеми с продажбите

За да продават стоките си, животновъдите трябва да разполагат със собствен автопарк със специално оборудване. В края на краищата живата риба трябва да бъде доставена до супермаркетите и ресторантите в отлично състояние. За да направите това, трябва да осигурите постоянна температура и добра аерация на въздуха в резервоара. Ако донесете развален продукт, той може да бъде върнат.

В него можете да продадете около 200-300 кг стоки център за пазаруванес оборудвани аквариуми. Но могат да възникнат някои трудности при установяването на канали за дистрибуция. Факт е, че отговорността за поддръжката и пречистването на водата и самия аквариум пада върху плещите на персонала точка на продажба, така че не всеки решава да се занимава с живи риби.

Друг проблем е забавянето на приходите. Веригите магазини най-често плащат само след продажбата на партида. Такова забавяне може да продължи до 30 дни, така че рибовъдното стопанство ще има задължения.

По този начин рибовъдството като бизнес има много нюанси и клопки. Успехът на едно предприятие е възможен с пълната отговорност на предприемача, наличието на компетентен бизнес план и начален капитал. Важно е постоянно да се диагностицира качеството на водата, здравето и нивото на развитие на рибата и да се включва допълнителни начиниполучаване на доходи.

Любителите на природата и собствениците на вила вероятно неведнъж са мислили за възможността да отглеждат риба в малко езерце на територията си. Това е отличен вариант за запалените рибари: не е нужно да ходите никъде, ухапването е добро, а рибата е естествена, мазна и вкусна. Ето защо, ако имате идея да организирате малко езерце за риба във вашата дача, тогава е напълно възможно да я осъществите. Просто трябва да знаете правилата за грижа и поддръжка, както и какъв вид риба е най-добре да се отглежда в малко езерце

Породи за разплод

За езерото на лятна вилаПодходящи са само сладководни видове риби.

В допълнение, такива хора трябва да понасят добре малките пространства и да бъдат по-малко придирчиви към качеството на водата и нейната киселинност. Храненето на водни домашни любимци също не трябва да създава затруднения на собственика. Рибовъдите разграничават няколко породи риби, които се справят добре в малки водни тела.

Шаран. Най-често срещаният и непретенциозен вид в малки ферми. Освен това тази риба се чувства по-комфортно в малко пространство: от постоянната наличност на храна тя бързо наддава на тегло, прекарвайки по-голямата част от времето си в покой. Вярно е, че тази риба е термофилна: най-подходящата температура за нея е от 18 до 30 градуса по Целзий. Ако се спазва температурният режим, тогава пубертетът на рибата настъпва вече на 2-3 години, в противен случай - на 4-5 години.

За да се чувства добре шаранът, резервоарът трябва да е дълбок най-малко 1,5 метра, а броят на индивидите на кубичен метър вода не трябва да надвишава 20.

Златен шаран. Друга непретенциозна риба без антени, с меден корем. Това е идеален вариант за малки резервоари, тъй като каракудът понася добре дори киселинни или бедни на кислород води. Този вид се храни с планктон и растителност, пубертетът настъпва на 2-4 години. Тази риба е известна и с това, че лесно се кръстосва с други видове.

Бял амур. Поради прекомерния си апетит, той е идеален за почистване на езера, тъй като се храни с растителна храна и е в състояние да яде части от сухоземни растения, които попадат в резервоара. Тази риба с големи люспи идва от Далечния изток, тялото й може да достигне метър дължина, а теглото й достига 50 килограма. Пубертетът на такива големи индивиди настъпва на 7-9 години.

В топъл климат шаранът расте целогодишно, но ако температурата падне под 10 градуса по Целзий, той спира да се храни и съответно да расте.

Черен купидон. Друг отличен санитар за малко водно тяло, само храната му са миди, които често разпространяват болести и инфекции. Отличава се от белия си събрат по черни люспи, но в противен случай те са сходни: теглото, дължината и показателите за пубертет са еднакви.

Сребърен шаран. Това е необичайна риба с голяма глава, която бързо наддава на тегло. Има два вида: бял и пъстър.

Сребърен шаране по-капризен. Храни се само с водорасли и не приема никаква изкуствена храна. Пубертетът настъпва на 3-7 години, а теглото му може да достигне 50 килограма.

Голям шаранТой консумира жив планктон като храна и също така може да яде изкуствени торове. Пубертетът на тези индивиди настъпва по-късно, на 4-8 години. Тази риба не се препоръчва да се държи с шаран поради възможността за конкуренция с храна.

Също така животновъдите успяха да кръстосват тези видове, което доведе до индивиди, които ядат както растителна, така и животинска храна.

Есетра. Много изгодна порода за разплод във всички отношения. При добра поддръжка вече през втората година от живота рибата достига 4 килограма тегло. Сред рибовъдите повечето популярни видовеСред есетровите се считат следните:

1. Лена есетра
2. гребло (подходящо за температура на водата 20-25 градуса)

Пелед. Вкусът е много подобен на пъстърва, но поддържането му е по-малко трудно. Тази риба расте добре във вода с всякаква киселинност и не е придирчива към температурите.

Тенч. Тази риба получи името си, защото златистият й цвят става на петна веднага след улавяне. Тази особеност се обяснява с голямото количество слуз по тялото на рибата, което се втвърдява при контакт с въздуха. Линът е идеален за малки водни басейни, богати на подводна растителност.

Бъфало. За тези, които искат да изненадат гостите, е напълно възможно да се отглеждат риби, които естествено живеят в Америка. Това е голяма порода, подобна на шарана, и е непретенциозна: обикновеният комбиниран фураж е подходящ за него като храна.

Първо трябва да изберете правилното място за езерото. Идеалният вариант е затъмнена низина, но в никакъв случай не трябва умишлено да затъмнявате избраното пространство, защото листата от дърветата ще замърсят повърхността на водата, което впоследствие ще доведе до нейното подкисляване.

След това трябва да изкопаете яма. Дълбочината му трябва да надвишава 1,2 метра, в противен случай рибата може да умре през зимата. Най-добре е да циментирате дъното и да покриете горната част пластмасов филм. Възможно е и покриване на дъното с нарязани гуми за камиони.

След това резервоарът трябва да се напълни с вода до една трета. Това се прави така, че полиетиленът да вземе правилната форма на дъното. В същото време на дъното трябва да се изсипе речен пясък и да се засадят предполагаеми подводни растения. Ако планирате да отглеждате раци, тогава на дъното трябва да поставите камъни и счупени саксии за цветя, така че тези животни да могат да се скрият по време на периода на линеене.

След това резервоарът трябва да се напълни напълно с вода. За да преместите рибата, трябва да изчакате няколко дни, докато водата се влива.

В деня на преместването температурата на водата в съдовете с рибки и във водоема се изравнява, за да могат малките рибки да издържат по-лесно първия ден в новото си местообитание. Най-добре е да купувате риба в специализирани магазини, за да сте сигурни, че не е болна.

Рибна храна

Видовете риби са подбрани, а рибовъдите са изправени пред въпроса с какво да ги хранят. Съществува няколко начина за хранене на риба в малко езерце:

За да бъде риболовът в страната успешен, трябва правилно да се грижите за рибата в езерото. Много е важно през първите години от живота си рибите да растат и да наддават на тегло, както и да се размножават. Ето още няколко съвета:

Ще отнеме много време, за да изброим всички предимства на селска къща: въздух, природа и възможност да отглеждате свои собствени екологични продукти. Например, можете да започнете да отглеждате добитък или птици, но това не е целият списък с това, което можете да направите сами личен парцел. Отглеждането на езера става все по-популярно. В дачите, като правило, всички условия са благоприятни за това.

рибарник

Отглеждането на риба в собственото ви езерце е доста вълнуващо занимание., особено ако има любители на риболова сред вашето домакинство или приятели. Гледайки как рибата расте в езерото, я храните, след това я ловувате и накрая винаги имате прясна риба на масата - не е ли радост за собствениците?

В допълнение, организирането на езерце на вашия сайт не е особено трудно. Този процес може да бъде завършен за няколко дни, но за целта трябва да знаете и да следвате някои правила. На първо място, трябва да изберете подходящо мястоза бъдещото езерце. Как да го направим?

Избор на подходящо място

Изборът на място за бъдещо езерце е първата стъпка, към която трябва да се подходи с цялата отговорност. Качеството на живот на неговите обитатели ще зависи от правилното разположение на резервоара. Когато избирате територия и нейното по-нататъшно подобряване, трябва да вземете предвид следните характеристики:

След всичко необходимите условияса изпълнени и резервоарът е готов, не трябва да бързате веднага да поставите рибата там. Трябва да престои известно време, за да придобие собствена микрофлора и микроорганизми, както и да постигне необходимите температурни показатели. За да ускорите този процес, можете да излеете няколко кофи вода, взета от обикновен резервоар. За да „съживите“ водата, трябва да оставите малко увехнала трева на дъното на езерото.

Оборудване за рибовъдство

За да създадете удобни условия за живот на рибите в басейна, струва си да придобиете необходимо оборудване. За да защитите водата от цъфтеж и замърсяване, ще ви е необходим гравитачен биофилтър. Компресорът ще осигури необходимото ниво на кислород, а ултравиолетовият стерилизатор ще предотврати цъфтежа на водата. Освен всичко друго, ще трябва да почиствате и периодично да сменяте водата в езерото, за което ще бъде полезна хидравлична помпа. Също така е необходимо да се инсталират хранилки за риба.

Характеристики на отглеждането на риба

Дори в процеса на създаване на изкуствен резервоар е необходимо да се спазват някои правила. Преди да решите да населите езерце с водни обитатели, трябва да вземете предвид дълбочината, температурата, нивото на pH на водата, както и други фактори:

Всички тези условия трябва да бъдат изпълнени за успешен процес на отглеждане на риба.

Обитатели на езерото

Сред многото сортове риба трябва да изберете най-подходящия за определен типбасейн и битови условия. Най-популярните видове риби за отглеждане в собствен водоем са шаран, каракуда, лин, студеноводна пъстърва, златна рибка, както и декоративен японски шаран - кои.

Необходимо е тези риби да се населят в резервоар със скорост от 10 до 20 индивида на 1 m³ вода. Съответно в малко езерце могат да се настанят няколко средно големи шарана и 20-25 каракуди. В този случай басейнът трябва да има периметър 4х6 м и дълбочина най-малко 1,5 м. Благодарение на това водата в него ще се затопли равномерно и достатъчно бързо. Най-подходящата температура за отглеждане на тези видове риби е около 26 °C. Намаляването на температурата до 10-12 ° C или повишаването до 30 ° C им влияе негативно: рибата става по-малко подвижна, процесите на хранене и размножаване рязко се забавят.

Има и видове риби, които са много подходящи за отглеждане у дома:

В зависимост от целта на отглеждането, собственикът ще може да избере най-подходящия вид от цялото разнообразие от подводни обитатели.

Храна за водни обитатели

Изкуственото развъждане на риба може да бъде успешно само ако има отговорно отношение към въпроса за храненето им. Най-непретенциозният вид е шаранът, който яде почти всичко. Може да се храни с храна за прасета или домашни птици, а насипният прах трябва да се смеси добре с вода, за да се образува каша, след което да се изпрати в езерце.

Други породи предпочитат предварително задушена и набъбнала смес от зърнени и бобови растения. Обемът на тази храна не трябва да надвишава 3-6% от теглото на самата риба. Препоръчва се хранене 1-2 пъти на ден на определено място във водоема по едно и също време. За удобство се използва специално оборудвана маса-палет. Това удобство се крие във факта, че може да се спусне до дъното без проблем и след това да се извади оттам със същата лекота. С помощта на такъв дизайн е лесно да се проследи колко храна е изядена и дали са останали парченца, които да замърсят водата.

Много интересно е да се наблюдава как звънът на малко звънче постепенно създава у рибите условен рефлекс и те се събират на ято, за да се насладят на храната, донесена от собственика.

Несъмнено Развъждането на риба в изкуствен резервоар не е лесна задача, защото трябва да бъдат спазени всички условия, за да бъде поддръжката им максимално удобна. В този случай рибата ще живее дълго време и ще зарадва своите собственици.

Днес много експерти са съгласни, че развитието на риболовния бизнес като такъв е много, много обещаваща посока. Създаването на условия за тези цели е „златната среда“, която до голяма степен може да реши проблема с държавното снабдяване с храна. В случай на отглеждане на риба в изкуствени условия, неконтролираният риболов и бракониерството се заменят с организирано развъжданериба в индустриален мащаб. Но за да започнат да практикуват този стратегически важен занаят, начинаещите ръководители на рибарство трябва да научат определен брой правила, спазването на които ще им позволи да създават ефективен пландействия и отговорете на въпроса - как да отглеждате риба у дома.

Разбира се, най-важният критерий за съществуването на резервоар като такъв е водата.

Непосредствено преди началото на строителството е необходимо да се извърши цялостен анализ на водата, за да се гарантира, че качеството й отговаря на официалните стандарти за управление на рибарството.

Качество на водата в рибарството

Като цяло качеството на водата в рибарниците се определя от следните характеристики:

- нормална/нередовна температура;

- обща прозрачност;

- цветови качества;

- съотношение на разтворените газове (кислород, въглероден диоксид, сероводород, амоняк);

- наличие на органични вещества и хранителни вещества като фосфор и азот;

- общ брой микроорганизми, водороден показател - pH;

- състав на солта.

Както вече разбирате, изкуствено зарибен резервоар е едно и също нещо. Поради правилна организацияЧрез отглеждане на риба в изкуствени условия се постига максимален резултат: рибните ферми никога не остават без работа и съответно без доходи. Без да нанасят щети на природните рибни ресурси, рибовъдните ферми могат да решат много проблеми от стратегически, национален и дори глобален мащаб.

Този факт вече се потвърждава на Запад, където този вид земеделие оправдава всички надежди, възлагани на него в продължение на много десетилетия. Наличие на работни места, подобряване на продоволственото снабдяване на страната, увеличен търговски оборот, положителен екологичен ефект и др. – всичко това се постига с интензивното и всеобхватно развитие на рибовъдните стопанства.

Преди да поставите пържени в езерце, трябва да попитате за температурните предпочитания на определена риба. Всички породи риби, отглеждани при изкуствени условия, се делят на топлолюбиви и студолюбиви.

Първата група включва риби като шаран, каракуда, бял амур, толстолоб, сом и др. Групата на студенолюбивите риби включва по-специално сьомгови: сьомга, пъстърва, пелед, стерлет и др. За топлолюбивите видове риби най-благоприятните условия за растеж са при температура 20-30 С, а за студолюбивите - при 10-20 С. Самата възможност за живот във водоеми през зимата се определя от свойствата от водата в заредения резервоар.

Например, опитни рибовъди знаят, че водата има най-голяма плътност при температура от 4 C. Но при точката на замръзване на водата, при 0 C, водата има по-ниска плътност. Ето защо на повърхността на резервоара се образува лед, който предпазва резервоара от пълно замръзване. В този случай природата е помислила за всичко без човешка намеса.

За да изберете правилната стратегия за изграждане на рибна ферма предварително, трябва да знаете, че в търговския риболов има няколко етапа на развъждане на риба:

— етап на размножаване

— ювенилен стадий

— етап на зимуване

— етап на юношество

— етап на хранене

Така в рибовъдните стопанства постигат ясно разграничаване на периодите на развитие на рибите. В резервоарите за хвърляне на хайвера ларвите се излюпват от яйцата и след това последователно се трансплантират в малките, люпилните и хранителните езера. От пролетта до късната есен порасналото и силно младо поколение живее във водоеми за хранене.

С настъпването на зимата младите риби се преместват в специална. Като цяло, до края на есента рибата е в състояние да достигне необходимото търговско тегло и може да бъде успешно продадена.

Основната характеристика на едно отлично езерце за риба е наличието на различни биологични процеси и техния пълен контрол. Тоест, в изкуствено създадени резервоари те не само отглеждат риба или други сладководни обитатели, но и самостоятелно установяват задължителен курстези биологични процеси.

Основният показател за добър контрол по отношение на рибовъдната ферма е чистата, богата на кислород вода в резервоара. За да поддържате благоприятен микроклимат, трябва предварително да се погрижите във водата да няма метан или сероводород.

За да направите това, най-добре е първоначално да поискате от съответните служби геодезически данни на територията. Ако е възможно, по-добре е сами да наемете специалисти и да извършите геодезическо проучване на района.

В допълнение към всичко това, за най-благоприятното развитие на рибите във водата трябва да присъстват много микроелементи и минерали, като фосфор, калий, калций, азот и др. Това се постига с помощта на разсад от специални породи водорасли, както и чрез изкуствено обогатяване на резервоара с полезни вещества. С това днес се занимават специализирани фирми.

Като цяло, за да могат условията на рибовъдната ферма да отговарят на всички съвременни стандарти, трябва да разберете един прост механизъм: всичко в езерцето трябва да бъде свързано помежду си в пръстен.

Всеки знае какъв е процесът на синтез в природата, нали? За тези, които са забравили училищната програма, нека ви напомним, че синтезът е обменът между живите организми на енергия, която първоначално навлиза в земята чрез слънчевите лъчи.

Това е и нещото, към което трябва да се стремим, когато създаваме и управляваме рибна ферма: всички живи организми в резервоара трябва да бъдат свързани помежду си чрез естествени процеси.

При интензивно отглежданериба в изкуствени условия, трябва постоянно да наблюдавате храненето на рибата.

За тези цели фермерите прибягват до използването на специални фуражни смеси, които се закупуват чрез дилъри или директно от завода-производител. Храната за риба съдържа само естествени съставки, като бобови растения, зърнени храни, трици, торта, както и някои компоненти от животински протеинов произход.

За да обогатите естествените хранителни запаси на рибовъдната ферма, можете да прибягвате до общо наторяване на водата и рекултивация на резервоара. Най-интензивните методи за отглеждане на риба в изкуствени условия включват отглеждане на риба в клетки и басейни.

Храненето на рибите трябва да се приема повече от сериозно. Необходимо е ясно да се разбере, че има отделни специални храни за ларви, за млади и за възрастни разплодници.

За повишаване на имунитета на рибите, рибовъдите прибягват до използването на специални фуражи, които се наричат ​​терапевтично-стресови фуражи.

В допълнение към интензивния метод, има и екстензивен метод за отглеждане на риба. В тези случаи собствениците на ферми прибягват до естествено хранене на рибите, без използването на допълнителни торове.

За всеки метод за отглеждане на риба в изкуствени условия, наличието на висококачествен рибен семенен материал също се счита за гаранция за успех.

Под рибен посевен материал разбираме процеса на биологично отглеждане на яйцата, който е под пълен контрол на специалисти в тесни области. По този начин, благодарение на високото ниво на селекционна и развъдна работа, общата ефективност на рибовъдните ферми може да бъде значително повишена.

Този метод ви позволява да замените производител с ниски характеристики на производителност с производител с необходимото качество от самото начало.

За същата цел се създава специален резервен фонд от рибен посадъчен материал, който при неблагоприятни условия компенсира в една или друга степен загубите, причинени на рибата в резултат на тежка зима или други обстоятелства.

Като достоен пример за перспективите и възможностите за рибовъдството може да се посочи фактът, че учени от Юж. Научен центърЗа първи път в света Руската академия на науките получи ценен черен хайвер от есетрови риби, които се отглеждат в изкуствени условия. Освен това тази уникална във всички отношения технология позволява след получаване на хайвер не само да се запази живота на есетровите риби и да се ускори процесът на отглеждане на ценни видове риба до три до четири пъти, но и да се направи важна стъпка в запазването на така наречените видове от Червената книга.

Получаване на хайвер от есетрови риби у дома

При изкуствени условия е възможно да се получи хайвер от вид есетра като стерлет.

Благодарение на същите иновативни разработки, този процес днес отнема две години, въпреки че в естествени условия стерлетът е способен да „дои“ до около петата година от живота си, а някои есетри хвърлят хайвера си едва след 12-15 години, когато достигнат полов живот зрелост. Почти същото се отнася и за белугата, която при изкуствени условия е способна да произвежда хайвер два пъти по-бързо от дивата природа. Но като цяло няма нищо изключително трудно в задачата да се получи хайвер при изкуствени условия. За добър резултат е достатъчно да се създадат и поддържат оптимални условия във водната среда: температура на водата, съдържание на кислород, хидрохимични характеристики и др.

„Доенето“ на есетра в изкуствени условия далеч не е просто технологичен процес. За да получите хайвер от есетрови риби, трябва да се отнасяте към рибата така, както доячката се отнася към кравата.

Поглаждането и масажирането на корема, потупването на майката от ихтиолог и милите думи също няма да навредят. Експертите казват, че с този подход количеството черен хайвер ще надмине всички очаквания. След „доене“ част от яйцата се изпращат за продажба, част се замразяват в криокамери, а част се оплождат, след което оплодените яйца се прехвърлят с помощта на обикновено сито в „рибен инкубатор“, в който остават няколко седмици.

Между другото, много фермери, след като младите индивиди растат, имплантират микрочипове в тях и едва след това ги пускат в зряла възраст. Това позволява на учените да контролират ситуацията и отново да се насладят на ефективността на своите технологии.

Съвременните методи за отглеждане на риба в изкуствени условия са разработени и внедрени, като се вземат предвид реалностите днес. С други думи, по време на разработката бяха взети предвид абсолютно всички критерии, които биха могли да повлияят на цената на крайния продукт.

Например, разработен е затворен цикъл на водоснабдяване, балансирана тристепенна диета, разделена по сезони, температурен режим, светлинен режим, както и скоростта на водния поток в изкуствените резервоари.

Технологията, разработена от учени от Южния научен център на Руската академия на науките, сега се използва в малки количества ферми, и в големи промишлено производство. Този метод ви позволява да получите за една година търговски продуктис тегло от 1,5 килограма на единица, а след две години - риба с тегло 3,5 килограма. Ядливият хайвер обикновено се получава след 3-4 години ефективна работа. Една от „тайните“ на такива бързи темпове на развитие на рибите в изкуствени условия е фактът, че учените изкуствено създават няколко години и зими за рибите в рамките на една година.

И така, основните условия, съпътстващи благоприятното отглеждане на риба в изкуствени условия, са цялостно качествовода, диета и диета, както и температурни и светлинни условия.

За най-правилния избор на оборудване, както и на режима и начина на хранене на рибите, първо трябва да решите какъв вид риба ще отглеждате.

Коя бизнес идея да изберете? Нека се опитаме да намерим отговора на този въпрос. Много от нас не се замислят как да стигнат до нас маса за вечерявлизат хранителни продукти. Не се интересуваме къде или как са отгледани или произведени, основното е крайният резултат. Винаги искаме да консумираме пресни и качествени продукти. Живата риба винаги е била и ще бъде много търсена сред населението.

Не е тайна, че много мъже обичат да седят с въдица до езерото, да се отпуснат, да ловят риба и да превърнат това хоби в свой бизнес е мечта за мнозина, която може да се сбъдне, ако си поставите определена цел.

Риболовен бизнес от нулата

Възможно е да превърнете рибовъдството в бизнес, но преди да вземете окончателно решение, трябва да проучите всички тънкости и капани на този бизнес.

Русия е страхотна страна, в която риболовът е силно развит. Честно казано, преди няколко десетилетия нашите рибовъдни предприятия бяха сред най-добрите в света. За съжаление много от тях фалираха, защото не издържаха на конкуренцията на чуждестранни компании. Тези, които все още съществуват, не са в състояние да осигурят на населението на страната нарастващите нужди от жива риба. Следователно рибовъдството може да бъде успешно решение за снабдяване на вашия регион с тези продукти.

Идеите за отглеждане на риба в изкуствено създадени водоеми не са нови, но не губят своята актуалност и днес.

В съвременното рибовъдство има няколко направления:

Изкуствено езерце за риба

Избор на подходящ сайт

Районът, където можете да направите езерце за риба, може да бъде разположен не само в малък населени местаили отвъд, но и навътре голям градна собствен парцел (ако имате такъв). Ако не е възможно да изкопаете езерце или басейн, можете да направите контейнер от ламарина.

Резервоарът за отглеждане и отглеждане на риба трябва да отговаря на тази цел. Дълбочината на езерото трябва да бъде най-малко 150 см. Дъното му трябва да е без торф или тиня. В резервоара трябва да има растителност, но в разумни граници.

Бизнесът ще бъде икономически изгоден само ако резервоарът е подходящ във всички отношения не само за отглеждане на риба, но и за отглеждането й, събиране на яйца и инкубиране на млади животни.

Изграждане на рибарник

Когато създавате езерце за риба, не трябва да се фокусирате върху неговата изтънченост и декоративни елементи. Не забравяйте, че то основната цел– създаване на комфортни условия за отглеждане на риба.

При изграждането на рибни езера трябва да се има предвид следното: правила и препоръки:

• Малките езера ще изискват сериозни грижи, докато големите ще ви струват много. Въз основа на това следва, че оптималните размери са в диапазона 30 - 50 квадратни метра. метра;
• една от зоните на езерото трябва да е на сянка. Освен това си струва да знаете, че за да не се наводнява езерото по време на пролетни наводнения, то не трябва да се намира в ниско разположени райони;
• релефът на дъното е сложен, с плитки води, редуващи се с дълбоководни зони, с бързеи и первази с различни размери;
• за разплод различни видоверибите ще се нуждаят от различни субстрати.

Например, нека вземем ферма, която планира да развъжда шаран. Разходна част на бизнес плана:

Помогна ли статията? Абонирайте се за нашите общности: