Vad är lönsamt att odla till försäljning - en genomgång av växthusväxter med beräkning av inkomst. Växthusverksamhet Växthusverksamhet var man ska börja

Om du har din egen tomt, då minskar kostnaderna för att öppna ett sådant företag omedelbart avsevärt. Du kan utrusta ett växthus på sommarstuga och även på gården till ett privat hus.

För ett litet växthus räcker 5-10 hektar. Om du vill köpa mark, kom ihåg att en tomt på upp till 10 hektar kommer att kosta dig cirka 600 tusen-1 miljon rubel.

Vad man ska odla

Vanligtvis denna verksamhet innebär att odla blommor, örter och grönsaker. Bland de vanligaste grödorna att odla– persilja, basilika, tomater, gurka, potatis, rädisor, sallader.

När det gäller blommor kommer det mest lönsamma att odla rosor, nejlikor, tulpaner, påskliljor, krysantemum och astrar.

Förresten, i ett växthus finns det flera typer av blommor samtidigt, eftersom prefabricerade buketter alltid kostar mer. Det är bäst att odla 8-10 sorter på en gång.

Hydroponics

För att ett sådant företag ska ge en ganska stor vinst försöker bönder använda odlingstekniker som gör att de kan skörda grödor så ofta som möjligt. Den vanligaste av dem är hydroponics.

Dess egenhet är att grödan inte växer i jord utan i vatten, och dess snabba mognad (2-3 veckor) beror på det faktum att gödselmedel i flytande form tillförs växten genom dropp genom rör. Den enda nackdelen med denna teknik är att grönsaker inte har en naturlig smak, och därför kanske de inte är lätta att sälja.

Detta är det bästa sättet att odla grönt., eftersom kraven på dess smak är lägre. Att köpa ett hydroponiskt system för mer än 100 platser kommer att kosta dig från 200 tusen rubel, du kan försöka göra det själv.

"Mobil säng"

För växthusverksamheten kan du använda andra, dyrare tekniker, tack vare vilka växter utvecklar smak.

Till exempel, kan en kompromiss hittas mellan hydrokultur och jordodling. Om du tillsätter lite torv och riktig jord till den flytande lösningen som växterna "matar" på får du en slags "rörlig bädd".

Själva arrangemanget av en sådan säng och dess underhåll kommer att kosta tre gånger mer än ett hydroponiskt system, men du kommer att få en produkt som är identisk i smak med den som odlas i en riktig säng.

Växthus

För närvarande är polyeten, polykarbonat och glasväxthus vanliga.

Växthus gjorda av polykarbonat är bra eftersom de kan överföra ljus perfekt och inte kräver en grund. Det billigaste alternativet är ett polyetenväxthus, men det är kortlivat och inte tillräckligt starkt och överför inte ljus särskilt bra.

Glasväxthus är dyrare och släpper igenom ljus till och med för bra, vilket inte är särskilt ekonomiskt. Och i regioner med stark solinstrålning kan växter till och med brännas på grund av koncentrerat solljus, så det är bäst att köpa ett växthus av härdat glas 6 millimeter tjockt.

Växthus av polykarbonat används oftast för blommor, eftersom de håller värmen mycket bra. Men i det här fallet behöver växthuset en grund så att de yttre rabatterna inte fryser.

Kommunikationer

När du planerar att starta ett växthusföretag får du inte glömma bort det nödvändig utrustning och kommunikationssystem.

Det är bäst att bygga växthus nära bostadshus. I synnerhet behöver du värmeutrustning. Det bästa alternativet– luftvärme.

Ett luftkanalrör måste installeras längs hela omkretsen av växthuset, genom vilket varm luft från värmegeneratorerna kommer att strömma in i växthuset. Ofta, i små områden, används kaminer med torv (ved) uppvärmning. En viktig punkt är bevattningssystemet.

Det billigaste och enklaste alternativet är droppbevattning ett sådant system kan köpas för 1000-1500 rubel.

Dessutom är det nödvändigt se till att du har ett belysnings- och växtmatningssystem, beroende på exakt vad du ska göra. En trädgårdsvagn och olika sprutor kommer väl till pass.

Kostnader och återbetalning

Den kanske största kostnadsposten är köpet av själva växthuset. Ett växthus med en yta på 50-70 kvadratmeter kan köpas för ett belopp från 120 tusen rubel.

Vi lägger här till kostnaderna för att ordna alla nödvändiga system, gödningsmedel, frön, kemikalier, utrustning och företagsregistrering - från 400-500 rubel. Om marken köps så lägger vi till dessa kostnader också. Denna typ av verksamhet betalar sig själv på ett eller två år.

Om du bestämmer dig för att börja liknande verksamhet, kom ihåg att de producerade produkterna kommer att vara relevanta när som helst på året, vilket innebär en stabil inkomst.

Vissa är övertygade om att vintersäsongen är en tid för vila och kraftsamling, medan andra använder denna period för att tjäna pengar.

Hur kan du effektivt använda den kalla årstiden? Du kan överväga ett vinterväxthus som ett alternativ för ditt eget företag. Denna metod för att tjäna pengar är perfekt för både nybörjare och erfarna entreprenörer, eftersom stora investeringar inte krävs i det inledande skedet.

Följande kan framgångsrikt odlas i ett växthus:

Alla gröna: dill, persilja, lök, spenat, koriander och så vidare.
Nästan alla typer av blommor.
Alla grönsaker som efterfrågas: gurka, tomater, rödbetor, morötter och mycket mer.

Dessutom kan du använda vinterväxthus för odling av exotiska frukter, vars efterfrågan är konsekvent hög när som helst på året, och den överstiger avsevärt utbudet på marknaden.

Om vi pratar om att odla grönsaker måste vi ta hänsyn till inte bara efterfrågan på grödan, utan också mognadsperioden, såväl som satsningens lönsamhet. Till exempel, morötter, rödbetor och potatis mognar på cirka fyra månader, därför kommer du inte att kunna göra en vinst i det här fallet. Dessa grönsaker kan lagras under lång tid och anses därför vara en säsongsprodukt, och växthus används bäst för att odla snabbväxande grödor.

Det mest acceptabla alternativet skulle vara gurkor och tomater. Alltså att få maximal vinst från växthuset ska det planteras med snabbväxande grönsaker som ger hög avkastning.

Växthusbyggande

När du bygger ett varmt växthus är det bättre att använda hållbara och värmeisolerande material. Det finns tre möjliga alternativ:

Polykarbonat. Detta material har många betydande fördelar. För det första låter den solens strålar passera igenom. För det andra kräver konstruktionen av en sådan struktur inte byggandet av en stiftelse, vilket avsevärt minskar byggkostnaderna. Polykarbonat i sig anses dock vara ett ganska dyrt material.
Polyeten. Den huvudsakliga och enda fördelen med detta material är dess kostnad. Nackdelarna är låg genomströmning (grönsaker växer långsamt) och låg hållfasthet. Polyetenstrukturen måste repareras nästan varje år.
Glas. Glaskonstruktioner är mycket dyra. Men det finns många fördelar: utmärkt genomströmning, lång livslängd och möjligheten att använda strukturen året runt.

Utrustning och värme

Det är viktigt att förstå att alla grödor som odlas på vintern i växthusförhållanden, kräver noggrann hantering, eftersom den kommer att vara mycket svagare än sin säsongsbetonade motsvarighet. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt jorden, oavsett vad du planterar i den. Jordens sammansättning bör vara balanserad och rik på mineraler och gödningsmedel. Det är värt att notera att den etablerade koncentrationen strikt bör följas, eftersom överskott av näringsämnen skadar växterna och de kan "bränna ut".

Den klimatzon du har valt för konstruktionen av strukturen kräver också särskild uppmärksamhet. Om lufttemperaturen är under 5 grader måste växthuset isoleras eller till och med installeras ett värmesystem. Följande kan användas som värmare:

Pannor som använder kol, eldningsolja eller ved.
Värmare.
Gaspannor med uppvärmningskatalysatorkärl.
Buleryans.

Det finns också möjlighet att ansluta växthuset till ett hemångvärmesystem. Alla ovanstående alternativ har en gemensam nackdel - bristen på enhetlig värmefördelning enligt fysikens lagar, den samlas på toppen av strukturen och dess nedre del är inte helt uppvärmd.

Arrangemanget kräver inte bara uppvärmning, utan också extra belysning.

För att odla grödor i växthusförhållanden produceras speciella lampor som avger det spektrum som krävs för fotosyntes. Sådana lampor är inte särskilt dyra, men de är svåra att installera. Energisnåla kvicksilver-, lysrörs- och LED-lampor är också lämpliga för belysning.

Det är också nödvändigt att förbereda sängarna i växthuset minsta höjd 20 centimeter från bördig jord och humus. Du måste installera ett speciellt bevattningssystem, även om du kan vattna det manuellt.

Du kan se arrangemanget av en sådan struktur i Sibirien i följande video:

Organisation av produktförsäljning

I grund och botten säljs produkter från trädgården och växthuset På marknaden. Säljer grönsaker direkt - bra alternativ för nybörjarbonden. För att göra detta måste du öppna ett tält eller hyra ett butiksutrymme.

Du kan sälja odlade grödor till butiker och stormarknader. Dessa uttag De säljer en ganska stor volym grönsaker varje dag. Men i det här fallet måste du registrera dina aktiviteter, och detta är en extra kostnad. Men ändå, om du planerar att växa stora volymer av produkter, kan en sådan lönsam distributionskanal inte missas.

Investeringar och lönsamhet

Ett vinterväxthus är en ganska lovande och lönsam verksamhet som kan ge entreprenören kontinuerlig vinst. För att bedöma lönsamheten för en sådan affärsidé bör ett antal faktorer beaktas: konstruktions- och glasmaterial, klimatförhållanden, odlad gröda, distributionskanaler etc. I genomsnitt kräver konstruktionen och arrangemanget av en struktur ca 400 tusen rubel.

Det är extremt svårt att bestämma storleken på den förväntade vinsten från att organisera ett företag, eftersom inkomsten beror på ett antal förhållanden.

Först och främst beror de på regionen där växthuset ligger. Klimatet i vissa områden gör att du kan odla upp till fyra grödor per år, medan i andra - högst två. Växthusgårdens avstånd från staden spelar också en viktig roll - transportkostnader, tillgängliga distributionskanaler och mycket mer beror direkt på denna faktor. Om vi talar om den förväntade återbetalningstiden för investeringar, då den mest realistiska kan betraktas som en period av två till tre år.

För- och nackdelar med projektet

De positiva aspekterna inkluderar relativt låga byggkostnader, en enkel lösning organisatoriska frågor och stabil efterfrågan på odlade produkter. Det är dock fortfarande en fråga om pris. Fördelarna inkluderar återbetalningstiden för investeringar, men här beror allt till stor del på gårdens skala.

Nackdelarna är bland annat höga kostnader för el (en struktur med stora ytor måste vara upplyst nästan dygnet runt) och verksamhetens säsongsvariation. Naturligtvis på vintern kommer efterfrågan på odlade produkter att vara konsekvent hög, men på sommaren är det ganska svårt att sälja varor till ett bra pris. Dessutom måste du ta hänsyn till att leverans av varorna till köparen kommer att vara din uppgift, och detta medför extra kostnader.

Att organisera ett växthus innebär att söka svar på många frågor. En av de mest pressande: vad är lönsamt att växa för försäljning i din region. Genom att bestämma det optimala utbudet av grödor kommer du att minimera kostnaderna för jordbruksaktiviteter och logistik, säkerställa rätt kvalitet produkter och deras erforderliga volymer på toppen av konsumentefterfrågan. Genom att göra rätt prioriteringar får du en genomgående hög inkomst, oavsett årstid.

Klimatförhållandena i större delen av Ryssland gör det möjligt att framgångsrikt odla både mat och prydnadsväxter inomhus. I centrala Ryssland, i de södra och västra regionerna, i Fjärran Östern, Sibirien och Ural, rekommenderas följande för kommersiella ändamål:

grönsaker;
grönska;
bär;
svamp;
blommor.

Växthusgrönsaker är efterfrågade året runt

Modern växthusteknik gör det möjligt att organisera full cykel produktion: från sådd (plantering) till mognad. På våren är det också lönsamt att odla plantor i ett växthus för försäljning. Det är möjligt att rota sticklingar och odla krukväxter.

Vinst från växthusproduktion av frukt och grönsaker

I växthus är det möjligt att odla nästan alla grönsaker: från rotfrukter till baljväxter, inklusive morötter, rädisor, kål, potatis, zucchini, auberginer och bönor. Men oavsett tid på året är tomater och gurkor mest populära bland ryska köpare. Det är naturligt att det är lönsamt att odla dessa grödor i ett växthus.

Beräkning av lönsamhet för gurkaproduktion

Säsongsmässigt fluktuerar priset på gurkor över ett brett spektrum och når sin topp på vintern och våren - under denna period kommer grönsaker till marknaden från glas- och filmväxthus. Tvärtom, i juni, juli och augusti finns det ett enormt utbud av öppna markprodukter, vilket sänker priset.

Därför har leveranstider en direkt inverkan på prissättningen och detta tas med i beräkningen vid vinstprognos. Det tas också hänsyn till att gurkor kan odlas i ett växthus året runt, deras genomsnittliga avkastning är 40 kg per 1 kvm. m. Beräkningen utförs för ett växthus vars bredd och längd är 5 m respektive 20 m.

Gurkor är bland de mest populära växthusgrönsakerna

Följaktligen kan endast ett (!) växthus generera 400 000 rubel i bruttoinkomst.

Vid beräkning av bruttovinsten dras totala kostnader, inklusive ersättningar till anställda, driftskostnader och skatter, från detta belopp.

Återbetalning av växthusverksamhet i grönsaksproduktion

För företagare som precis har börjat odla grönsaker i ett växthus är det viktigt att veta återbetalningstiden för den initiala investeringen. Enligt ekonomer överstiger det inte 4,5 år, vilket bekräftas i praktiken.

En viktig aspekt: genom att öka den yta som tilldelas för direkt odling av produkter, minskas kostnaderna avsevärt på grund av optimering av produktionsprocesser.

Genom att öka produktionsutrymmet kan du uppnå maximal lönsamhet

Med stora volymer jordbruksproduktion blir inköp av material billigare och transportkostnaderna minskar. Som ett resultat minimeras kostnaden. Därför rekommenderas det att starta ett företag genom att sätta upp minst 5-10 växthus.

Färska örter är rekordhållare i konsumenternas efterfrågan

I den ryska växthusverksamheten är det lönsamt att odla färska örter, eller med andra ord bladgrönsaker, till försäljning. Dessa inkluderar sallad, persilja, dill, basilika, lök, vitlök, koriander och ett antal andra grödor. Mest efterfrågade använder lök, dill och sallad.

Fördelar med gröna för växthusodling

Traditionellt sett finns gröna på bordet under hela året. Till vanliga kunder hör inte bara privatpersoner, butiker utan även cateringföretag. Därför kommer tillverkaren att med lönsamhet kunna sälja produkter både i grossist- och detaljhandeln. Bland de otvivelaktiga fördelarna:

anspråkslöshet hos växter;
hög produktivitet;
snabb växtsäsong;
hög efterfrågan året runt.

I det här fallet, för nybörjare det bästa alternativet kommer att bli persilja. Det kommer att kräva ett minimum av ansträngning och investeringar, men kommer att säkerställa rytmiska, oavbrutna leveranser.

Persilja och dill är de mest givande grödorna för gröna företagsstartare

Hur man minskar kostnaderna och ökar nettovinsten

Ny teknik för att producera grönska (hydrokultur, mobila sängar) är relativt enkla och kostnaderna är minimala. Eftersom bladgrönsaker för det mesta inte kräver mycket ljus och värme går det att spara mycket energi och det är en betydande del av de totala kostnaderna.

Gradvis borttagning av löv gör att du kan inse växthusets maximala potential. I det här fallet kommer sängens varaktighet att vara 1,5 månader. Denna skördemetod ger betydande besparingar på frön.

Till exempel, genom att så bara 0,4 kg frön av en modern, högproduktiv sort av dill får du 150 kg högkvalitativa grönsaker.

Deras anspråkslöshet gör bladgrönsaker till en universell gröda för företag. Även när man väljer vad som kan odlas för försäljning hemma, det vill säga på en fönsterbräda eller balkong, stannar de oftast vid grönska.

Odlad under de enklaste förhållandena ger dill, lök och persilja mycket betydande vinster. I stor skala kan de bli en guldgruva.

Att odla blommor är ett företag med en lägsta avkastning på investeringen

Blommor är det som odlas i växthus och växthus, som får inte bara estetiskt nöje, utan också stor vinst. Lönsamheten för blomsterodling i växthusbruk kan nå rekordnivåer - 250-300%, men genomsnittet är 75%.

Lönsamheten för att odla drottningen av blommor – rosor – når 300 %

Beräkning av bruttoinkomst vid odling av buskrosor

Trädgårds- och buskrosor, krysantemum, tulpaner, gerberor, liljor, iris, hortensior och nejlikor efterfrågas stabilt i ryska städer. Deras pris är grossistmarknaden varierar från 15 till 400 rubel per enhet. Lönsamheten för ett blomsterföretag kan tydligt ses i exemplet med sprayrosor, som alltid säljer bra.

Tekniken går ut på att plantera fyra rosenbuskar per 1 kvadratmeter. m. I ett växthus, vars längd är 20 m och bredden är 5 m, planteras 400 rosenbuskar. Genom att använda högproduktiva sorter och följa reglerna för jordbruksteknik får du 300 snitt från varje buske, det vill säga från 1 kvadratmeter. m – 1200 sektioner. Från ett växthus på 100 kvm. m du kan samla 120 tusen rosor per år. Med ett genomsnittligt grossistpris på 50 rubel. per blomma blir bruttoinkomsten 6 miljoner rubel.

Från det ögonblick som projektet lanseras kommer den första vinsten ungefär om 4-6 månader. Återbetalningstid, kl rätt organisation produktionsprocessen är 9-12 månader. Det är en rekordsiffra för en bransch som lantbruket.

Krukblommor är ett utmärkt alternativ för växthusodling

Blommor i växthus odlas inte bara för att skära. Njut av hög efterfrågan och krukväxter. Dracaena, Crassula och Monstera är trädgårdsmästares och köpares favorit inomhusväxter. De köps in massvis för att dekorera interiörerna på restauranger och hotell.

Bland fördelarna är ett högt försäljningspris, minimala kostnader och efterfrågan året runt.

Priset på en flerårig krukväxt beror till stor del på dess ålder - ju äldre desto dyrare. Till exempel kommer ett pengaträd (crassula) upp till 30 cm högt att kosta cirka 1 tusen rubel. Om höjden överstiger 1 meter ökar priset flera gånger. Det är värt att tänka på att återbetalningstiden för fleråriga krukblommor är flera år.

Krukblommor fängslar med sin mångfald

Utveckling och framtidsutsikter för blomsterbranschen

Inte bara kan du odla lyxiga rosor och krysantemum i ett växthus året runt och göra stora vinster, utan det finns också lysande utsikter för affärsutveckling. En mycket betydande inkomstkälla kommer att vara öppningen av din egen blomsterpaviljong, där du kan sälja blomkrukor, jord, gödningsmedel och andra relaterade produkter.

Genom att lägga till florister till din personal kommer du att kunna tillhandahålla dekorationstjänster för festliga evenemang.

Produktion planteringsmaterial– plantor, plantor, knölar, frön kommer också att ge betydande inkomster. Genom att heltäcka alla möjligheter i blomsteraffären kommer det inte att vara svårt att dubbla din vinst.

Bär i ett växthus - upp till sex skördar per år

Trots den ganska aktiva processen att odla hallon i växthus är jordgubbar fortfarande den huvudsakliga bärskörden för inomhusjord.

Att odla den i växthus året runt gör det möjligt att få en skörd i genomsnitt var 2,5 månad. Med hjälp av avancerad teknik kan du få en ny skörd varannan månad, det vill säga sex gånger om året! Jordgubbsutbytet når 35 kg per 1 kvm. m.

I växthusförhållanden ger jordgubbar rekordavkastning

Trots sommarens överflöd av bär som odlas i öppen mark, växthusjordgubbar förblir prioriterade i många avseenden. Dess höga smakegenskaper och attraktiva arom är oöverträffad när som helst. Detta förklaras av det faktum att endast i växthus är det möjligt att strikt kontrollera odlingsförhållandena, bibehålla optimal lufttemperatur och fuktighetsnivåer, vilket påverkar både smakegenskaperna och innehållet av användbara ämnen (vitaminer och mikroelement) i bären.

Hur lönsamt är det att producera svamp i växthusförhållanden?

Svamp är ett annat alternativ som kan odlas i ett växthus och få en stabil inkomst. Efterfrågan på champinjoner, ostronsvampar och porcini-svampar ligger kvar på en hög nivå under hela året, försäljningspriserna är höga och stabila.

En svampaffär blir lönsam om du säljer minst 100 kg svamp per dag. Organisation av produktion designad för dagliga 100-200 kg produkter kommer att kräva cirka 500 tusen rubel. Beroende på de specifika volymerna, avståndet från konsumenten, priserna på planteringsmaterial, kommer perioden för full avkastning av de investerade pengarna att vara 1,5-2 år.

Växthusen producerar champinjoner av utmärkt kvalitet

Med den nödvändiga erfarenheten kan du samtidigt föda upp mycel. Genom att göra detta för dina egna behov kommer du att avsevärt minska produktionskostnaderna. Men det är också lönsamt att producera mycel för försäljning.

Variety av växthusgrödor

Uppfödare har skapat hundratals högproduktiva sorter och hybrider av växthusgrödor, anpassade till olika klimat och typer av växthusjord. Detaljerade rekommendationer har tagits fram för att hjälpa dig välja vad som är mer lönsamt att odla i ett växthus för försäljning vid ett eller annat tillfälle i ditt område. När vi väljer sorter av matgrödor styrs vi av följande faktorer:

klimatzon;
produktivitet;
smakkvaliteter;
landstigningstid;
mognadstiden.

Det korrekta urvalet av högavkastande och opretentiösa sorter hjälper till att vinna i hård konkurrens även för de växthusgårdar som inte har den ekonomiska möjligheten att introducera dyra, avancerade teknologier.

Höga sorter av tomater är högavkastande och lättskötta

Växtföljd är nyckeln till maximal produktivitet och lönsamhet

Att odla grönsaker i ett växthus, som alla företag, kräver ett professionellt tillvägagångssätt. Genom att öva växtföljd (växelbruk eller växtföljd) kan du rationellt använda varje arealenhet och uppnå maximal produktion under den beräknade perioden.

Hur man korrekt organiserar växtföljd

Korrekt organisation av växtföljd kommer att bidra till att avsevärt minska kostnaderna för att gödsla jorden och bekämpa växtsjukdomar och skadedjur. Med denna teknik är det möjligt att byta grödor som odlats tre gånger under loppet av ett år, vilket konsekvent erhåller höga skördar.

Baserat på nivån på näringskonsumtionen delas alla odlade växter in i tre grupper:

Den första gruppen, som kännetecknas av hög konsumtion, inkluderar tomater, gurkor och kål.
Den andra gruppen är bladgrönsaker (dill, sallad, sparris).
Baljväxter, som tillhör den tredje gruppen, har inte bara låg näringskonsumtion, utan ackumulerar även kväve i rötterna och bryter ner fosfater.

De allmänna principerna för alternering inkluderar följande cykel:

Först planteras representanter för den tredje gruppen (baljväxter).
Efter skörden är det dags för första gruppen.
Den andra gruppen avslutar cykeln.

Således, efter att ha odlat baljväxter, rekommenderas det till exempel att plantera tomater och gurkor och sedan gröna.

Parallellodling av olika växter

För att öka lönsamheten är det nödvändigt att använda hela växthusets användbara utrymme. Växter odlas inte bara i sängar utan också mellan raderna. Genom att plantera till exempel gurka som huvudgröda kan man samtidigt odla sallad och spenat på fria ytor. Om örter fungerar som ytterligare grödor kommer deras arom att driva bort skadedjur och därmed förbättra förutsättningarna för att odla huvudgrödan.

Gemensam odling av flera grödor gör att du kan öka produktiviteten utan extra kostnader

Växtföljd, liksom parallell odling av olika växter, hjälper till att förhindra ackumulering av patogener i jorden, minskar antalet skadedjur och möjliggör den mest effektiva användningen av jordens näringsämnen och i allmänhet hela växthusutrymmet.

När du bestämmer vad du ska plantera i ett växthus är det nödvändigt att ta hänsyn till många nyanser: från marknadsförhållanden i regionen till valet av en specifik sort. Om några svårigheter uppstår kan du alltid konsultera specialister med agronomisk eller specialiserad ekonomisk utbildning. Professionella konsultationer kommer att minimera kostnader och risker och hjälpa dig att använda den fulla potentialen för framgångsrikt genomförande projekt och snabbt uppnå hög lönsamhet.

Marknadsutsikter
Produktbeskrivning
Rekrytering
Finansiell plan
Avelsteknik
- - - Liknande affärsidéer:

Affärsplan för att organisera en växthusgård för odling av grönsaker med en total yta på 2016 kvadratmeter.

Hur mycket pengar behövs för att organisera ett växthusbruk

Enligt preliminära beräkningar för öppningen av ett växthus med en yta på 2016 kvadratmeter. meter kommer att kräva en investering på cirka 14 miljoner rubel:

Förberedande arbete, arrangemang av webbplatsen - 700 000 rubel.
Inköp, leverans och installation av växthusstrukturer - 5 000 000 RUB.
Växthusutrustning (bevattningssystem, värme, ventilation, etc.) - RUB 3 500 000.
Inköp av annan utrustning och inventarier (förpackningsmaskin, ställ, hinkar, lådor, etc.) - 500 000 RUB.
Kostnader för anslutning av allmännyttiga nätverk (gas, vatten, el) - 250 000 RUB.
Uppförande av administrativ byggnad och bruksbyggnader. block - 1 500 000 rub.
Inköp av planteringsmaterial - 400 000 rubel.
Inköp lastbil(för produktförsäljning) - 700 000 rubel.
Företagsregistrering, godkännanden och tillstånd - 150 000 RUB.
Övriga utgifter - 300 000 RUB.
Reservfond - 1 000 000 rubel.

Marknadsutsikter

Växthusverksamhet i Ryssland övervägs lovande riktning. Detta gäller särskilt i områden med svåra klimatförhållanden, som inkluderar de flesta regioner i Ryska federationen. Denna industri är av stor betydelse, eftersom den är utformad för att förse landets befolkning med färska grönsaker och örter, vars efterfrågan finns i senaste åren växer stadigt. Idag är människor redo att spendera mer och mer pengar på grönsaker och örter än de gjorde för 15 - 20 år sedan. Mode för äta nyttigt tvingar människor att allokera mer och mer medel från sin budget för att köpa produkter som är så viktiga för människokroppen. Det största problemet som hindrar branschens utveckling är höga energitariffer. För närvarande är området under täckning av grönsaker i Ryssland inte mer än 2 000 hektar. Som jämförelse är området för växthusgårdar i Kina 1,7 miljoner hektar. Det finns dock grönt ljus i denna riktning. Staten uppmärksammar i allt högre grad branschens utveckling och är redo att hjälpa nybörjare och befintliga bönder genom att tilldela tomter till förmånliga priser, subventionera räntor på lån och utfärda bidrag för utveckling av växthusbruk.

Produktbeskrivning

Vår gård kommer att vara engagerad i produktion av grönsaksgrödor - gurkor och tomater. Produktiviteten enligt den preliminära planen blir 90 kg/m2 (per år). Årlig produktionsvolym med en yta på 2016 kvm. meter kommer alltså att uppgå till 181 440 kilo färska grönsaker. Det genomsnittliga årliga grossistpriset per kilo produkter kommer att vara 65 rubel. Gårdens huvudsakliga kunder: grossiståterförsäljare, bearbetningsanläggningar och återförsäljare detaljhandelskedjor. Planerad årsomsättning företag, efter försäljningen av alla tillverkade produkter kommer att vara cirka 11 500 000 rubel.

Ladda ner affärsplan för växthus

Uthyrning av mark för växthusodling

För att få plats med en liten växthusgård kommer en tomt på 4 500 kvadratmeter att hyras av kommunen. Hyresavtalet ingås på 49 år med företrädesrätt till köp. Hyresbetalningar kommer att uppgå till 25 tusen rubel per månad. Platsen kommer att ligga i omedelbar närhet till ett befolkat område, vilket gör det möjligt att ansluta all nödvändig kommunikation, inklusive el, gas och vatten.

Vilken utrustning man ska välja för växthusodling

Som utrustning är det planerat att köpa industriella polykarbonatväxthus för odling av jordbruksgrödor "Farmer". Utformningen av detta växthus är designad i enlighet med SNiP 2.10.04-85. Under byggandet av Farmer-växthuset används moderna värmeisoleringsmaterial för att minska uppvärmningskostnaderna, vilket gör det möjligt att driva det året runt.

Växthusets stomme är gjord av en kraftfull galvaniserad profil och består av bågformade takstolar som är förbundna med varandra med räfflor. Växthusets bredd blir 7,5 m, höjd 3 m, längd 67,2 m Växthusets yta blir 504 kvm. m. Växthuset kommer att installeras på marken med grundstolparna nedgrävda. Totalt planeras det att köpa in fyra liknande växthus. Således kommer den totala ytan på gården att vara 2016 kvadratmeter. Förutom byggandet av växthuset är det planerat att köpa och installera gaspannor (för uppvärmning), hushållsapparater. block, en förpackningsanläggning, en administrativ byggnad för personalbostäder och ett duschrum. När det gäller själva växthusutrustningen kommer följande komponenter att köpas: en installation för droppbevattning av växter, ett gödningssystem, ett ventilationssystem, samt valfri utrustning och inventarier (ställ, hinkar, lådor, etc.).

Rekrytering

Man planerar att anställa en ingenjör, allmänarbetare (6 personer), packare (4 personer), försäljningschefer (2 personer), chaufför, revisor och ordningsvakter (3 personer) som gårdspersonal. Den totala personalen kommer att vara 18 personer, med en månatlig lön på 288 000 rubel.

Vilket skattesystem man ska välja för växthusodling

Organisationsformen för växthusodlingen kommer att vara ett aktiebolag, bestående av två grundare. Det är planerat att använda Unified Agricultural Tax (UST) som ett skattesystem. Skattebetalningarna blir 6 % av gårdens vinst.

Steg-för-steg-plan för att öppna en växthusgård

Listan över verk för att organisera ett företag är följande:

Företagsregistrering, godkännanden och upprättande av dokument
Ingående av ett tomträttsavtal
Förberedelse av tomten
Sammanfattning av kommunikation
Inköp av ett växthus, leverans, installation av strukturen
Takläggning
Avslutande arbete
Elinstallationsarbete
Installation av ventilationssystem, bevattning, VVS-arbeten
Installation av utrustning, hyllor
Landskapsarkitektur
Installation av hushåll block, hushållsstrukturer
Anställa arbetare
Ingående av kontrakt (borttagning av fast avfall, desinfektion, etc.)
Inköp av planteringsmaterial
Starta ett företag

Finansiell plan

Fasta månatliga utgifter (genomsnitt från september till maj)

Hyra - 25 000 rubel.
Lön + försäkringsavgifter - 370 000 rubel.
Gödselmedel, skyddsutrustning - 20 000 rubel.
Uppvärmning - 66 000 rub. (33 rub./kvm)
Elektricitet - 20 000 rubel. (10 rub./kvm)
Vattenförsörjning - 4 000 rubel. (2 rub./kvm)
Förpackning - 25 000 rub.
Avskrivning av utrustning - 10 000 rubel.
Frön - 7 000 rubel.
Bränsle och smörjmedel - 40 000 rubel.
Andra utgifter - 20 000 rubel.

Totalt - 607 000 rubel. Gårdens årliga utgifter kommer att vara 7 284 000 rubel.

Hur mycket kan du tjäna på växthusbruk?

Nettovinsten i slutet av driftsåret för gården kommer att vara 3 963 040 rubel (330 253 rubel per månad). Det är värt att notera att sådana resultat endast kan uppnås under förutsättning att 100% försäljning av alla tillverkade produkter. Organisationens lönsamhet enligt affärsplansberäkningar kommer att vara 54%. Med sådana indikatorer kommer avkastningen på investeringen i verksamheten att ske inom 42 månader eller 3,5 år.

Vi rekommenderar ladda ner affärsplan för växthus, från våra partners, med kvalitetsgaranti. Detta är en fullfjädrad avslutat projekt, som du inte hittar i allmän egendom. Innehållet i affärsplanen: 1. Sekretess 2. Sammanfattning 3. Stadier av projektgenomförande 4. Egenskaper för objektet 5. Marknadsplan 6. Tekniska och ekonomiska data för utrustningen 7. Finansiell plan 8. Riskbedömning 9. Finansiell och ekonomisk motivering av investeringar 10. Slutsatser

Vilken OKVED-kod ska man ange när man registrerar ett företag?

För att registrera ett företag måste du ange nödvändiga koder från OKVED-2, avsnitt A: Jordbruk, skogsbruk, fiske och fiskodling:

01 Jordbruk och boskapsskötsel, jakt och tillhandahållande av relaterade tjänster i dessa områden.
01.1 Odla ettåriga grödor.
01.13 Odling av grönsaker, meloner, rot- och knölgrödor, svamp och tryffel.
01.13.1 Odla grönsaker.
01.13.12 Odla grönsaker i skyddad jord.

Vilka dokument behövs för att öppna

Registrering av bondeverksamhet gårdar(bondgård) kommer att kräva samma dokument från företagaren som för registrering av en enskild företagare:

Attesterad ansökan om registrering för växthusägarens räkning.
Kopia av pass och ID-kod.
Kvitto för betalning av statlig tull.

Det bör noteras att om ett företag öppnas av inte en, utan flera företagare, upprättas ett kontrakt mellan dem.

Behöver jag tillstånd för att öppna?

Om du inte planerar att sälja de grödor du odlar i butiker och anlita personal för att ta hand om dem, kommer inga tillstånd att krävas. Vid försäljning av produkter juridiska personer det är nödvändigt att registrera en enskild företagare eller bondgård. Kvaliteten på odlingsförhållanden och varor till försäljning kommer att kontrolleras av relevanta sanitära och epidemiologiska myndigheter. Vid installation av värmeutrustning behöver du tillstånd från besiktningen brandsäkerhet. En affärsman kan behöva kontrakt för att gödsla marken, behandla skadedjur, kemtvätt kläder etc.

Avelsteknik

Den moderna växthusverksamheten använder tre växande mönster:

Glaserade.
Polykarbonat.
Polyeten.

Nybörjaraffärsmän kan prova polyetenkonstruktion eftersom det är enklare och billigare än andra. Men om dina grödor kräver mer ljus, är det bättre att gå med ett glasväxthus. Dessutom bör du inte begränsa dig till att odla en gröda genom att använda ett större utbud av produkter kommer att öka din vinst på marknaden. Förutom grönsaker kan blommor även odlas i växthus. Blomsterväxthus anses vara den mest lönsamma riktningen.

Andelen importerade växthusgrönsaker i Ryssland är cirka 70 % av försäljningen. Dess kvalitet lämnar mycket övrigt att önska; Ryska gurkor och tomater är mycket godare, orsakar mindre oro och är mycket efterfrågade bland köpare. Sanktioner och stigande importpriser tvingade återförsäljare att vända sig till inhemska producenter. Frånvaron av stora växthuskomplex ger små företag en chans att utvecklas.

Konsumtionen av växthusgrönsaker är cirka 11 kg per år för varje invånare i Ryssland. Av dessa är 4 kg inhemska produkter och 7 kg importeras från utlandet. Under de senaste 10 - 15 åren har människor börjat köpa mer av dem, vilket underlättas av modet för "hälsosam kost" och närmar sig västerländsk levnadsstandard. Därför upplever den ryska växthusverksamheten en pånyttfödelse.

2012 antogs det statliga programmet för utveckling av växtodling för 2013-2020. Det inkluderade tilldelning av storskaliga subventioner för växthusodling: upp till 50 % för utrustning och upp till 30 % ersättning för elkostnader under drift fram till 2020. I början av introduktionen fanns det bara cirka 2 000 hektar växthus i Ryssland, varav de flesta krävde återuppbyggnad (som jämförelse: i Holland - 10 000 hektar).

Detta orsakade ett uppsving av intresse bland stora jordbruksföretag, återförsäljare och investerare. Sberbank, Gazprombank, Vladimir Potanin, den yngre Abramovich, Mikhail Fridman och många andra investerade. Under de senaste två åren har byggandet av växthuskomplex med en yta på cirka 600 hektar och flera stora distributionscentra påbörjats. Men statliga pengar kommer inte in regelbundet, och de initiala kostnaderna är mycket höga. Återbetalningstiden för projekt är 7 - 10 år.

Medan affärsjättar ”svingar” och delar upp statliga pengar, ockuperar små och medelstora tillverkare sakta nischen som befrias från import. Låt oss ta en närmare titt på komponenterna i framgångsrik produktion av grönsaker i sluten mark. Ett växthus som företag är lönsamt om företagaren:

studerade den lokala efterfrågan väl och hittade en permanent försäljningskanal;
använder modern design och jordbruksteknik;
löst problemet med energiintensitet, vilket gör verksamheten lönsam.

Efterfrågan på grönsaker och kundernas preferenser

På grund av det hårda ryska klimatet får även invånare i de södra regionerna grönsaker "från trädgården" i högst 5 månader, medan de för resten är tillgängliga i 2 - 3 månader om året. En undersökning av köpare av FDFgroup, som genomfördes sommaren 2015 i Moskva, visade att invånare i huvudstaden köper färska grönsaker:

minst en gång i månaden - cirka 90%;
mer än en gång i veckan - cirka 60%;
köp då och då - endast 8 % av de tillfrågade.

Samtidigt köper cirka 60% av köparna regelbundet gurka och lök, cirka 56% av tomater, kål och gröna. Och på vintern är det förstås bara grönsaker som odlas inomhus. Enligt studien köptes färre av dem förra året än 2014, vilket säkerligen beror på högre priser. De rådande inköpsställena visas i figur 1.

Intressant nog bedöms produktens kvalitet annorlunda: 94% av nöjda kunder på marknaden, i stormarknader - 81% och i vanliga butiker - 77%. Samtidigt är indikatorerna för kvalitet och sortiment lägst i de stora butikskedjorna "Magnit" och "Pyaterochka". Anledning: importerade varor - smaklösa, hårda grönsaker och frukter pumpade med speciallösningar, mestadels från Turkiet. Men nu har även de hamnat under sanktioner. Båda dessa återförsäljare började förresten bygga sina egna växthusgårdar.

Gurkor och grönt avnjuts konstant efterfrågan, och dessa är de enklaste grödorna att producera, även av små företag. Situationen är mer komplicerad med tomater. Efterfrågan på dem växer dock, och lejonparten av dem importerades från utlandet (bild 2). Därför har övergången till att odla tomater goda utsikter.

Hur modern växthusproduktion fungerar

Växthusets huvuduppgift är att skapa ett konstgjort mikroklimat för att odla grönsaker året runt. Detta kräver mycket mer kostnader än produktion i öppen mark. Skrymmande metallstrukturer täckta med glas, med föråldrade traditionella system uppvärmning är inte längre konkurrenskraftig. En modern växthusstruktur bestäms av följande parametrar.

Ramdesign

De flesta växthus är ett galleri med standardbredd, som i regel kan förlängas i längd. Taken är gavelformade, enfasade eller cylindriska. Ramarna är sammansatta av välvda trästrukturer, impregnerade med ett antiseptisk medel, med presspassade spikar; gjord av metallrör, galvaniserad stålprofil. Deras livslängd är upp till 25 år. De är installerade på grunden, pålar, och ibland helt enkelt på ytan. Det finns dörrar, akterspegel, ventiler, hyllor och mindre ofta skiljeväggar.

Kvaliteten på beläggningsmaterialet

Glas har ersatts av filmbeläggningar och polykarbonat. Polyetenfilm- prisvärt material, men dess livslängd är upp till 3 år. Det överför perfekt solljus, tack vare vilket växthuset värms upp bra på soliga dagar. Men nattliga temperaturfall orsakar fuktkondens, vilket ökar luftfuktigheten och bidrar till växtsjukdomar. Flerskiktiga bubbel-luftfilmer av den nya generationen har inte dessa nackdelar. Cellulärt polykarbonat- lätt, hållbart, plastmaterial som tål upp till 100 kg/m2, motståndskraftigt mot vind och hagel. Kostnaden är betydligt högre än för film. Den tål vintertemperaturer ner till minus 50° och har goda värmeisoleringsegenskaper. Idag är det ledande bland växthusbeläggningar.

Värmesystemets effektivitet

Detta är den dyraste delen teknisk process. Andelen kostnader för uppvärmning av luft, jord och vatten är över 40 % av produktionskostnaden. Och den totala energiförbrukningen, med hänsyn till ytterligare belysning på vintern och ventilation på sommaren, når 60%. Detta är huvudorsaken till att utvecklingen av växthusproduktionen hindras. Den årliga prisökningen på gas och el närmar sig 15 % och bara under de senaste tio åren har energipriserna mer än fördubblats. Till exempel, när man odlar den mest lönsamma grödan: gurka, överstiger kostnaden för el vid användning av konventionella lysrör för vinterbelysning kostnaden för själva lamporna med 2 gånger, och är jämförbar med en större översyn (byte) av hela belysningssystemet .

Minska energiförbrukningen på alla tillgängliga sätt, med hjälp av energibesparande teknik; dubbeltäckning av väggar, kombination av material, värmesköldar, aktiva jordsubstrat som avger värme vid nedbrytning (linbrand). Många företagare bygger sina egna pannhus med tankar och köper autonoma värmekraftverk.

Det är här små företag vinner över stora växthusgårdar. Det är en sak att värma 5 - 10 växthus på 20 tunnland, och helt olika energiförbrukningsskalor på ytor på 2 hektar och mer. Således gräver ryska hantverkare ner strukturer i marken för att bevara värmen, ibland till en meters djup; minskar höjden, minskar kostnaderna för väggbeklädnader och uppvärmning, de använder enkla bukspisar, värmer dem med tillgängliga lokala råvaror. Till detta måste vi lägga till en mängd olika "know-how" när det gäller att skapa värmesystem av vår egen design och metoder för att ansluta till hushållens energinätverk (särskilt i hushållstomter).

Entreprenörerna Viktor och Valentina Stolyarov från byn Krasnoye, Tver-regionen, odlade först grönsaksplantor i växthus och nu rosor. Blomsterverksamheten visade sig vara mer lönsam. Trots att en gasledning är ansluten till platsen värms växthuset med ved. Detta är mer ekonomiskt men mer arbetskrävande.

Automatisering av klimatkontroll

Garanterad avkastning beror på överensstämmelse med temperatur- och luftfuktighetsförhållanden. Detta tillhandahålls av bevattningssystem, befuktning, evaporativ kylning och gardinskärmar. Dessutom installeras ett dräneringssystem för invändiga avlopp och tillförsel av gödsellösningar och bekämpningsmedel. Ventilation är ofta naturlig, genom ett system av ventiler. Allt detta övervakas av ett automatiskt styrsensorsystem. Låt oss ge som exempel den genomsnittliga uppsättningen av utrustning för ett växthus (tabell 1).

Modern jordbruksteknik

Först och främst inkluderar det urvalet av grödor, högkvalitativa frön och moderna jordsubstrat. Att använda planteringsmetoden påskyndar processen med 2-3 veckor, gör det lättare att ta hand om och ökar effektiviteten. På ett kvadratmeter I växthus kan man odla 3-4 olika grönsaksgrödor under hela året, beroende på årstid och efterfrågan. Detta kräver konstant gödsling och kontroll över jordens sammansättning, kunskap om jordbruksteknik, samtidigt som man tillåter maximal användning av området.

Den vanligaste grödan: gurkor. Deras genomsnittliga avkastning är 22-35 kg/m2. De följs av gröna: lök, dill, persilja, sallad och rädisor. Men tomater odlas mycket mindre ofta. Trots att deras priser är höga och deras avkastning är god, är de mer nyckfulla och tar längre tid att växa. Paprika och auberginer odlas praktiskt taget inte på små gårdar. Man tror att de bara är lönsamma i industrianläggningar (från 20 hektar). Men nedan är ett exempel som tyder på något annat.

Khakassia, Krasnoyarsk-regionen. Bonden Nikolai Kutukov organiserade en lönsam växthusverksamhet, som började från början 2010 och byggde det första växthuset själv. Först odlade jag bara grön lök, men bytte gradvis till andra grödor. Nu har han fem växthus och odlar gurka, tomater, paprika och aubergine. Säljer produkter genom lokala butiker och marknader. Området ligger avsides, det finns inga stora konkurrenter i närheten, så företagaren planerar att bygga ut gården.

Den mest akuta frågan för småföretag är att hitta en distributionskanal. Allt beror på lokala förhållanden. I centrala och södra Ryssland föredrar många små producenter att sälja sina grödor till grossister. De senare bearbetar och paketerar det i sina egna distributionscenter och säljer det vidare till återförsäljare. Ibland är det mer lönsamt att öppna egen butik(paviljong), om det finns efterfrågan och målgrupp.

Lönsamhet i växthusproduktion

Enligt Aslan Devdariani, som har utvecklat växthusverksamheten i mer än 10 år, måste ett växthus ge en lönsamhet på minst 20 % för att produktionen ska nå noll. Han odlar bara gurkor och levererar dem till den närliggande staden Orsk. växthusområdet är 2 hektar. Det är inte lönsamt att ta det vidare. Enligt jordbruksministeriet, företaget Agroinvestproekt, är genomsnittet operativ lönsamhet industriella växthuskomplex i centrala Ryssland 30 - 40%.

Låt oss dock ge ett exempel på produktion på en personlig tomt i en liten industristad. Ilya Odintsov odlar samma gurkor. Med en genomsnittlig avkastning på 10 - 15 kg per 1 kvm. (och det kan ökas till 25 kg), han får cirka 1 000 rubel på två månader och säljer dem till grossister till ett pris av 80 rubel per 1 kg. Han har 10 växthus med en yta på 40 kvm. varje. Totalt, under en bra säsong, når intäkterna 400 tusen, nettointäkter - 200 tusen rubel. Förresten, i februari-mars säljs gurkor i butiker för 180 - 200 rubel.

Slutsatser

Det finns fler chanser för framgång för en växthusverksamhet i områden där det inte finns några industriella komplex, och bristen på grönsaker kompenseras av importerade förnödenheter.
Det är mer lönsamt att producera nära en tätort, särskilt en industriell, där dotterbranschen i sig är underutvecklad, dacha odling.
huvuduppgiften- minimera energikostnader och agronomiska kunskaper krävs.
Ju längre användningsperiod växthuset är, desto mer lönsamt är det. Till exempel att odla gurkor och örter i februari - mars; rädisor, plantor - i maj; sedan - tidiga tomater.