Affärer på får. Lönsamhet och vad som påverkar den. Hur man börjar föda upp får

Att engagera sig i djurhållning är alltid relevant. Tja, om så bara för att kött är mycket efterfrågat, och det är dyrt. Naturligtvis är detta en ganska komplex verksamhet som har specifika fördelar och nackdelar. Den är lämplig för ett begränsat antal personer och är relevant för gårdsägare.

Uppfödning av får: för- och nackdelar

Nuförtiden betraktar entreprenörer mycket sällan fåruppfödning som en lönsam och utvecklande verksamhet. Och förgäves - trots allt är det organisationen av en fåruppfödningsverksamhet som är den mest lönsamma typen av verksamhet inom djurhållningen.

Det finns ett antal anledningar till detta:

Det finns ingen anledning att skapa några speciella förutsättningar för ett får att leva, fåruppfödning är inte alls en komplicerad process.
Fåren är ganska rutinerade, de blir sjuka och dör av olika sjukdomar mer sällan än andra husdjur.
Tomma vidsträckta områden, igenvuxna och inte plöjda, är lämpliga för får att föda.

Fårull och kött efterfrågas stabilt på marknaden, det kommer inte att finnas några brister i deras försäljning. Det är möjligt att organisera en fåruppfödningsverksamhet från en liten flock.

Nackdelen med denna verksamhet är dess låga lönsamhet. Som mest når den 30%, under ogynnsamma förhållanden växer den bara upp till 15%. Men med ackumuleringen av erfarenhet och tillväxten i ekonomin ökar lönsamheten.

Affärsplan för fåruppfödning

Du bör börja med att göra upp en affärsplan – den ska vara tydligt upprättad och analyserad. Du kan kontakta särskilda organisationer på att upprätta en affärsplan, men du kan hitta redo affär planera på Internet och anpassa det efter dina krav och förutsättningar. Det är vettigt att rådgöra med erfarna herdar om hur man föder upp får.

Först och främst måste du köpa eller hyra en bete, dess yta beror direkt på antalet får i flocken: en hektar betesmark är normen för att mata en fårfamilj.

Den optimala sammansättningen av foder växer på marken i Stavrapolye, Norra Kaukasus och Astrakhan, tomterna här är ganska dyra. Något värre är fodertillväxten i Chernozem och Centralregionerna. Det är nödvändigt att kompensera för bristen på näringsämnen i dessa foder genom att mata fåren med spannmål, annars kommer de inte att nå önskad vikt. Spannmål kommer att behöva spenderas, så i dessa områden blir kostnaderna för fåruppfödning högre.

Fåren är frosttåliga och lever i boskapsfack av trä som inte behöver uppvärmas. Det räcker att installera en liten värmare i mycket kallt väder. Herdeboende kommer att behövas.

Får bör endast köpas från certifierade gårdar, det är bättre att köpa boskap från flera olika gårdar samtidigt.

Hur många får behöver du från början?

Det beror inte på mängden tillgängliga medel, utan på tillgången på erfarenhet av fåruppfödning. Om det är närvarande, tillsammans med nödvändigt kapital och betesmark, kan du omedelbart få en flock på 1000 får. Om det inte finns sådana möjligheter kan du börja med 200-300 huvuden - på så sätt kommer gården att betala sig snabbare och börja generera inkomster.

TIPS: Om det i framtiden är planerat att sälja fårkött, är Romanov-rasen, som tillhör det grovullade fåren, mer lämplig.

Affärspersonal

Huvudpersonen i fåruppfödningsekonomin är herden, sökningen efter vilken måste startas vid val av betesmark. Det borde finnas en herde för varje 300:e huvud. En bra herde utför flera funktioner samtidigt: hon betar får, klipper och botar dem, så hans arbete uppskattas mycket: cirka 50 huvuden måste tilldelas herdens egendom, plus att han får en viss procent av inkomsten och olika bonusar (för föda upp boskap, bevara avkomma m.m. bra set vikt).

Om gården är liten så är det inte lönsamt att ha en herde. Efter att ha fött upp 200-300 fårhuvuden, måste herdens funktioner utföras oberoende, tills besättningen minst fördubblas. Så gården kommer att betala för sig snabbare och börja gå med vinst.

Det kommer också att behövas annan gårdsverksamhet för att utfodra fåren, städa upp avfall efter dem och så vidare. Alla är underordnade herden.

Foderberedning

En viktig kostnadspost i affärsplanen är upphandling av foder till får. Vilken typ av foder man ska köpa till vintern är bäst att kolla med erfarna vallskötare.

Daglig fodertillförsel för ett får är:

1-1,5 kg hö;
2 kg halm;
100-150 g korn, du kan ensilage, rotfrukter eller grenfoder.

Det är nödvändigt att ge slicksalt, som är en del av vissa specialtillskott. Fodret skördas 40 % mer än vad som krävs. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att även om det inte finns något bete, kommer djur att behöva undersökas och behandlas, vaccineras mot olika infektioner.

Fåruppfödningsriktning

Den mest lönsamma riktningen är fåruppfödningens affärsplan för att sälja kött. Försäljningen av fårull är en medföljande inkomstkälla. Men efterfrågan på fårmjölk är inte stor.

Flera lösningar används för försäljning av kött:

Att slakta ett får för försäljning på marknaden är optimalt för en liten gård.
Utsläpp av levande djur till köttbearbetningsanläggningar i omgångar är lämpligt för en stor gård.
Självskärande kött till halvfabrikat, varefter de säljs genom detaljhandelskedjor- optimal för stora gårdar.

Att öka antalet får

Alternativ för att öka antalet får naturligt:

Fri parning - lämplig för en gård på 200-300 djur. Du behöver 1 ram för 50 damer.
Schemalagd parning - baggen släpps in i flocken till drottningarna vid en viss tidpunkt, de betar tillsammans i ungefär en månad.
Konstgjord insemination är lämplig för att odla en viss ras, arbeta med avel och produktiva egenskaper hos boskap, utveckla nya raser och leverera avelsdjur till statliga och kollektiva gårdar.

Kostnaderna för att organisera och driva ett företag

En gård som inkluderar 300 Romanovfår kommer att kräva följande kostnader:

Beteshyra - upp till 150 tusen / år.
Byggande av lokaler för att hålla får - upp till 150 tusen / år.
Lönebetalningar - upp till 550 tusen / år.
Overheadkostnader - upp till 100 tusen / år.
Inköp av får - upp till 450 tusen / år.
Inköp av foder - beroende på gård.

När det gäller inkomstposten:

Försäljningen av 50 kötthuvuden värda 100 rubel / kg kommer att ge inkomster på 0,5 miljoner rubel.
Försäljningen av 100 levande får kommer att ge en inkomst på 0,5 miljoner rubel. och ytterligare 150 tusen rubel. för fårull.
Återbetalningstiden för en sådan ekonomi är två år.
Organisationen av avelsgården kommer att behöva investera cirka 25 miljoner rubel. och det kommer att löna sig om cirka 5 år.

Dela detta:

(Jag beskriver personliga observationer och erfarenheter av internering i Ural)
Romanovfår, som var mycket populära under tsartiden i Ryssland, försvann nästan under socialistisk tid. Men under det senaste decenniet har deras popularitet vuxit som en snöboll. Saken är att får av andra raser föder 1 ibland 2 lamm, och Romanovfår är många fertila och tar väldigt sällan med sig 1 lamm vardera. Yarki lamm för första gången på 2 och 3 lamm. Och de äldste kommer med 3 och 4 lamm.

Ett uppfostrat får har gått i exakt fem månader. Romanovfår är mycket mjölkprodukter och det är inte svårt för dem att mata 2-3 lamm, men kontroll behövs fortfarande när 4 eller fler lamm föds, och detta händer väldigt ofta. Då får man mata de små lite, oftast föds de sist. Men de går upp i vikt väldigt snabbt, och vanligtvis efter två veckors utfodring kan de inte skiljas från andra.
För att tackorna ska få tillräckligt med mjölk efter lamningen är det nödvändigt att ge havre. Romanov får lamm två gånger på ett och ett halvt år, i allmänhet tar de tre och fyra lamm. Låt oss göra en ungefärlig beräkning av lönsamheten för året.

Totalt köpta tackor -10 huvuden
Från dem fick under året lamm-35
I slutet av året, vid slakt, kommer kött -1050 kg att erhållas
100 kg ull klipptes från hela boskapen

Vikten av lamm i slutet av året når cirka 30 kg, med normal skötsel. För 10 fårhuvuden, om den mottagna boskapen endast säljs för kött till ett pris av 280 rubel / kg i slutet av året, kan du få 294 tusen rubel för kött, plus försäljningen av ull ger 10 tusen rubel.

Det är mycket mer lönsamt att sälja efter levande vikt. Medelpriset för levande vikt är nästan detsamma som för kött, endast vikten läggs till med minst 30 %.
Som ett resultat tar vi medelvikten på 39 kg, (men oftast är det mer). 39 kg levande vikt multipliceras med 280 rubel = 10920 rubel per 1 huvud X för den resulterande boskapen på 35 huvuden = 382 tusen rubel .

382 000 rubel erhölls för avkomman som fick + 10 000 rubel för ull = 392 000 rubel i vinst. Vi kommer att dra av kostnader från detta belopp. Eftersom vi köpte en första boskap på 10 får spenderade vi 100 tusen rubel vardera för 10 tusen rubel och köpte foder för 10 tusen rubel. Som ett resultat spenderade vi 110 tusen rubel.

Från den totala vinsten subtraherar vi kostnaderna, vi får en nettovinst: 382 000-110 000 = 272 000 tusen rubel nettovinst.

Om det finns en önskan att få mer vinst, bör några av de ljusa inte användas för försäljning, utan för avelsdjuren.

Kött - fårkött är ganska efterfrågat. De tar både restauranger och grillhus och allmänheten, särskilt på muslimska högtider, köper boskap för att slaktas på högtiden, enligt ritualen.

Ull från en boskap är inte så mycket, cirka två kilo, men lokalbefolkningen köps gärna upp till hundra rubel per kilo. En delikat grå färg, ibland även med en blåaktig nyans, är mjuk som getdun.

Lamm föds svarta, gradvis från den andra månaden börjar de bli grå.
Hudar av utmärkt kvalitet kan tillverkas och säljas. Processen är inte särskilt mödosam, men smutsig. Men vilken underbar matta för stolarna i bilen.

De opretentiösa Romanovfåren äter nästan all vegetation, även den taggiga tandstenen (de äter bara taggiga gräs efter regnet eller tidigt på morgonen) med nöje äter de barr, grenar av andra träd och buskar, förstör helt allt ogräs runt gården , inklusive malört och kardborre.

Det finns ingen anledning att slösa med el alls. Belysning behövs endast under foderutmatning.
För att hålla 100 huvuden räcker det med ett skjul med storleken 10x10 meter. Det är nödvändigt att göra pennor eller burar för att separera avelsbesättningen på vintern, för att bevara boskapen, på sommaren kan du klara dig utan en inhägnad, själva fåren flyttar sig åt sidan och kommer inte att låta någon komma i närheten av lammen. Och en bur för att mata unga djur. Utfodringen går snabbare när korn läggs till kosten.

Fårskötsel är inte alls svårt, eftersom de i alla samhällen har en egen ledare, vanligtvis en gammal tacka, ibland en bagge. Det räcker med att lära ledaren att ge lite havre vid en viss tidpunkt, ledaren kommer själv att leda hela flocken vid rätt tidpunkt till rätt plats. Ju större boskapen är, desto närmare betar de, eftersom vågen aldrig skiljs från flocken och om lammet sitter fast kommer huvudbesättningen att ringa tills den kommer.

Utåt är Romanovfår väldigt vackra och snygga, de har en kort svans och kort hår under magen är ibland nästan helt frånvarande, vilket är väldigt bekvämt när man matar lamm, de suger fritt både fram och bak. Goda mödrar av naturen från födseln behandlar sina lamm mycket noggrant och kärleksfullt. Om temperaturen i ladugården sjunker, går lammen till sängs på mamman eller vuxna grannar, och de håller ut.

Drag och stor fukt är oönskade för får av denna ras, och de tolererar alla andra klimatförhållanden perfekt.

Om du är intresserad av Romanov-fåren och du vill få en nettovinst på 1 000 000 rubel per år, räcker det att köpa 30-35 tackor. Observera: tackor är inte första gången de lammar. Första gången lammen är ljusa har de oftast en kull på 2 lamm.
Beräkningen ges för tackor enligt de lägsta förväntningarna.
Vinsten efter det första året ökar, de huvudsakliga kostnaderna för förvärv av avelsdjur är redan exkluderade. Om du är hårt arbetande, tålmodig, älskar djur, då är du garanterad en anständig vinst.

Tillbaka

Framåt -

Enligt experter är djurhållning inte särskilt attraktivt för företagare. Djurhållning, inklusive fåruppfödning som företag, är dock mycket lönsam och anses vara en av de mest lönsamma verksamheterna i lantbruk... Detta beror på flera faktorer.

Får är opretentiösa djur. De kräver inga speciella villkor för internering och seriös vård, de har god hälsa. Dödligheten hos får är betydligt lägre än hos andra djur.
Får är betande djur, så troligen kommer du inte att ha några problem med foder.
Det är möjligt att starta fåruppfödning även med en liten boskap. I det här fallet bör du naturligtvis noggrant beräkna kostnaderna och upprätta en detaljerad handlingsplan.
En annan stimulerande faktor för jordbruksföretag är den kontinuerliga ökningen av efterfrågan på fårkött, fårull, ost och lamm.

Bland bristerna bör det noteras den relativt låga lönsamheten för verksamheten, som är cirka 25-30%. Under ogynnsamma förhållanden kan lönsamheten sjunka med upp till 10 %. Mycket beror på företagets storlek och boskapsuppfödarnas erfarenhet.

Sökning och uthyrning av mark för gård och betesmark

Det spelar egentligen ingen roll vilket område du vill starta företag inom. I alla fall är det första steget att skapa en genomtänkt affärsplan. Överväg steg för steg hur man förvandlar fåruppfödning till landsbygden till en lönsam verksamhet.

Helst bör du börja med att leta efter en lämplig tomt. Du kan köpa eller hyra marken. Då måste du köpa får, anställa arbetare. Minst en gång i veckan måste du ta med de nödvändiga sakerna till gården, en gång om året utförs försäljning av lamm, inköp av foder och det nödvändiga arbetet med att arrangera gården. Det bör genast noteras att att organisera ditt eget företag kräver att du löser många problem och problem.

Först behöver du en bete för att föda upp får. Vid beräkning av arean är det nödvändigt att ta hänsyn till att en hektar betesmark per år kommer att krävas för att mata ett får och dess avkomma. Alltså kommer landarealen att bero på besättningsbefolkningen. Dessutom, ju längre norrut du skaffar mark, desto dyrare blir det för dig att hålla djur. Du bör i förväg beräkna lönsamheten och utvärdera hur lönsamt företaget kommer att vara för dig under specifika förhållanden, med hänsyn till kostnaderna för att skörda foder, genomföra sanitära åtgärder och veterinärtjänster.

Kom ihåg att boskapsbete i norr endast kan ske från maj till september. För att ta reda på alla funktioner i en viss region kan du titta på en träningsvideo om ämnet fåruppfödning.

Du kan låna pengar för köp eller arrende av mark. Till exempel erbjuder många banker speciella lånevillkor och låga räntor för jordbruksföretag, vilket är mycket fördelaktigt för nybörjare.

Företagsorganisation

Om du lockas av fåruppfödning är det lämpligt att registrera ditt företag som ett bondeföretag (gårdsföretag). Enligt lagen behöver du inte skapa entitet... Registrering av en bondgård är nästan detsamma som skapandet av en enskild företagare. I det här fallet måste du underteckna ett avtal om etablering av en gård som ska skickas till registreringsmyndigheten.

Förutom, du måste förbereda följande dokument:

fullmakt för MFC;
en ansökan om registrering av en gård;
original och kopia av passet från arrangören av gården;
original och kopia av födelsebevis;
mottagande av betalning av statlig tull;
registreringshandling från hushållsföreståndarens bostadsort.

Dessutom måste du få tillstånd från SES-personalen.

Vanliga boxar av trä fungerar bra för fåruppfödning. Du kan till exempel köpa eller hyra en gammal övergiven gård eller mark som blivit över från en ruinerad statlig gård. Se en video på Internet, utvärdera olika annonser för försäljning av tomter för att hitta ett lämpligt alternativ. Detta kommer avsevärt att spara på byggandet av inhägnader. Vid svår frost kan du installera en liten ugn i boxen, men i allmänhet tål fåren frost ganska bra. Dessutom bör man tänka sig ett bra hus för herden.

Det är bäst att köpa får från en certifierad gård, vilket kommer att undvika allvarliga djurproblem och betydande förluster.

Om du vill utöka din boskap över tid är det bäst att köpa djur från olika gårdar. Detta kommer att undvika korsning. För att snabbt nå självförsörjning är det värt att börja med tvåhundra mål. Om du inte har bra erfarenhet vid urval och uppfödning av får är det bäst att rådgöra med erfarna proffs.

När det gäller rasen är Romanovrasen av får den mest populära bland inhemska bönder. Totalt föredras cirka 70 djurraser i OSS-länderna. I allmänhet kan alla djur delas in i följande grupper:

finullade: Altai, Kaukasiska, Askanska, Groznyj, Prekos, Stavropol får, sovjetiska perinos och så vidare;
halvfin ull: Tsigai, nordkaukasiska och så vidare;
halvgrovhåriga: sarajafår;
grovhåriga: Karakul, Romanovskaya, Edilbaevskaya.

En betydande utgiftspost är inköp av foder för vintersäsongen. Typen av foder beror på regionen. I händelse av att du köpt mark i en region som du inte känner till. Det är bäst att kolla med dina grannar vad det är värt att mata fåren, samt titta på olika videorekommendationer och läsa expertartiklar.

Kostnaden för foder ändras varje år. Du kommer att behöva beräkna en tydlig affärsplan, med hänsyn tagen möjliga förändringar att uppskatta kostnaderna. Normalt kräver ett djur 2 kg halm, 1,5 kg hö, 100 g korn per dag. Du kan också mata fåren med ensilage, rotfrukter och erbjuda dem grenfoder. Dessutom är det absolut nödvändigt att ge djuren slicksalt.

För att undvika extra kostnader och eventuella problem Vi rekommenderar att du tillreder minst 30-40 % mer foder än vad som är beräknat, eftersom det kan bli kallare mycket tidigare, och värmen kan komma senare än planerat på förhand. Vädret är anmärkningsvärt för sin oförutsägbarhet. När du gör upp en affärsplan bör du tänka på kostnaderna för djurhantering och veterinärvård.

Får har en livslängd på upp till 25 år, men reproduktionsförmågan bibehålls endast i 8 år. Om djuret har en speciell förmåga att föröka sig, är det bättre att hålla det på gården längre, så att det blir möjligt att överföra denna värdefulla kvalitet till avkomman.

Finesserna i att föda upp olika raser

Som redan nämnts är de mest populära fyra raserna: Romanov, "kött", Edibaevskaya och fet svans.

Romanovfår kommer att vara en utmärkt lösning för blivande entreprenörer. Du kan hitta särdragen med deras avel på Internet genom att titta på videor eller artiklar från mer erfarna uppfödare. Det är mycket lönsamt att föda upp sådana får, för tack vare sin tjocka ull mår de bra i ouppvärmda skjul vid temperaturer ner till -30 grader. För en bra övervintring räcker det för dem att förbereda ett stråbädd. Dessutom är denna ras opretentiös och har en god vinst i kött även med en måttlig diet.
"Kött" raser av får har hög kvalitet kött och stor kroppsvikt. Denna kategori inkluderar texel, zwartbles, suffolk, Barbados svartbukade får och så vidare. De flesta av dessa raser är väl anpassade till tempererade klimat.
Edilbaevskaya-fåret har en stor storlek, en utvecklad fet svans och en stark kroppskonstitution. Dessa köttfetiga får föddes upp genom att korsa raserna Astrakhan och Kazakh. Djur kännetecknas av bra ull, hög mjölkighet, de växer snabbt. På hundra dagar kan en bagge väga upp till 190 kg. Du kan också titta på videor om dem på Internet, vilket hjälper dig att göra ett första intryck av dessa djur.
Feta svansfår hämtades från Centralasien. De tål både vinterkyla och sommarvärme bra. Huvuddraget hos denna ras är närvaron av en fet svans, som är en stor fettavlagring vid svansroten. Som regel går baggar efter kött, och honorna lämnas för att öka avkomman. Andelen kött hos får av dessa raser är upp till 65 % av kroppsvikten.

Personalsökning

Det är tillrådligt att söka efter huvudpersonalen, även när man söker efter en plats för en gård och skaffar djur. Observera att för varje 300 djur krävs en herde. För en framgångsrik utveckling av gården är det också nödvändigt att hitta en bra veterinär, mjölkpigor och fårklippningsspecialister. Klipparen kan vara säsongsarbetare och komma till gården efter behov. Naturligtvis förblir herden huvudarbetaren på fårfarmen.

Hitta bra man för denna position, som omedelbart kommer att kunna utföra funktionerna som klippare, veterinär, zootekniker och chef, är det ganska svårt. Det är därför lön en sådan specialist skulle vara ganska hög. Standardanställningsvillkor innebär att ett 50-tal får får överlåtas till hans ägo, en procentandel av gårdens vinst och bonusar som ges för viktökning, en hög nivå av avkomma och andra meriter.

Om företagaren inte planerar att personligen ta itu med sin gård, kommer herden att utföra chefens funktioner, så han bör inspirera dig med fullständigt förtroende.

Men med en liten boskap på upp till 200 huvuden kommer det inte att vara så lönsamt för dig att anställa en sådan specialist och det är bättre att ta över de relevanta funktionerna. Naturligtvis kommer detta att kräva mycket ansträngning och tid av dig, eftersom fåren måste beta hela dagen, men du kan snabbt bli självförsörjande.

Resten av arbetarna är engagerade i hjälparbeten: de matar djuren, tar hand om dem. Observera att det är en ganska hög omsättningsnivå bland dessa arbetare. Bättre att erbjuda dem en hög lön och hitta de mest pålitliga människorna i närliggande byar.

Försäljning av produkter

Fåruppfödning som företag genererar inkomster genom försäljning av ull, mjölk och fårkött. Jämfört med tidigare decennier har kostnaden för ull sjunkit avsevärt, så att klippa och sälja ull kan bara ses som en extra, men inte den huvudsakliga arbetsinriktningen. Mjölk, som främst används för framställning av ost, används inte heller hög efterfrågan Därför kommer den huvudsakliga inkomsten att komma från köttproduktion.

Lamm är ganska hög efterfrågan med ett mycket begränsat utbud. Totalt särskiljer experter tre huvudmetoder för implementering:

styckslakt av djur med efterföljande försäljning på marknaden;
partihandel levande djur;
försäljning av halvfabrikat och kött i stora kedjor, partihandel.

Helst är det bäst att sälja fårkött via dina egna försäljningsställen på marknaderna. Denna metod gör att du kan sälja kött för kontanter och till ett högre pris.

Små fåruppfödningsgårdar använder just denna metod, eftersom köttbearbetningsanläggningar föredrar att köpa stora kvantiteter på 400-500 djur och ofta använder uppskjuten betalning.

Stora gårdar kan också sälja direkt till marknaden, men det är mycket krångel för dem. Dessutom köps lamm av kaféer, restauranger och specialiserade slaktbutiker. Närvaron av stamkunder kommer att öka lönsamheten och uppnå en stabil efterfrågan.

Stora fåruppfödningsgårdar med stora ytor och tillräcklig tillgång på foder tenderar att överexponera fåren fram till vintern eller tidig vår, då inköpspriset på fårkött ökar markant.

Fåruppfödningens lönsamhet: ekonomiska beräkningar

Överväg en affärsplan för att organisera en fåruppfödning för 300 djur.

Utgifter:

markarrende - från 150 tusen rubel per år;
konstruktion och reparation av lokaler - 100 tusen rubel;
löner till arbetande personal - från 500 tusen rubel per år;
omkostnader - 90 tusen rubel per år;
köp av får - 1 miljon rubel med köp av 300 huvuden till ett pris av 3 500 per huvud;
köp av specialutrustning - 100 tusen rubel.

Vinsten från försäljningen av kött kommer enligt uppskattningar att vara cirka 500 tusen rubel om 50 individer säljs till en minsta kostnad av 100 rubel per 1 kg. Försäljningen av levande djur kommer att ge samma belopp, och upp till 150 tusen rubel kan erhållas från försäljning av ull. Som ett resultat är återbetalningstiden cirka 12-24 månader..

Således kan vi dra slutsatsen att fåruppfödning är mycket lönsam och lönsam verksamhet... Dessa djur är kravlösa till innehåll, växer snabbt. Självklart ska man alltid göra upp detaljerad verksamhet en plan för att beräkna hur fördelaktigt det är att föda upp får under vissa förhållanden. Det här hjälper dig med en träningsvideo som innehåller användbara praktiska tips för att hålla specifika djurraser.

Efterfrågan på fårkött är fortsatt hög, samtidigt som kraftiga prisuppgångar inte förväntas under de kommande åren. Självklart, denna plan action ger dig bara en grov uppfattning om hur mycket pengar som kommer att krävas för att starta ett företag. Specifika siffror kommer att bero på regionen, fårrasen och flockpopulationen. Men generellt kan vi säga att en sådan verksamhet kan ge mycket goda inkomster för en företagare.

I vårt land finns det många alternativ att tjäna pengar på att bo och arbeta på landsbygden.

Fåruppfödning är fortfarande en av de mest attraktiva och stabila.

Om du korrekt förbereder en affärsplan "Fåruppfödning" med beräkningar, kan du minimera kostnaderna för uppfödning av boskap och samtidigt avsevärt öka gårdens lönsamhet.

Före lamningen och flera dagar efter den hålls stamstammen med lamm i speciella varma rum utan drag.

Den huvudsakliga födan för får är bete under bete på sommaren, samt hö och grovfoder av spannmål och baljväxter på vintern.

Dessa djur har en kort tillväxtperiod - efter 1 år går lammen upp ungefär 905 i vikt av en vuxen. Vid lamning kan en livmoder ge 1-2 lamm, och avkommans överlevnadsgrad är över 95-97%.

För en nybörjare är fåruppfödning fördelaktigt av flera skäl, varav de viktigaste kan övervägas:

anspråkslöshet hos fåren att hålla förhållanden
sjukdomsresistens och låg dödlighet i besättningen
snabb ökning av boskapen på grund av avkomma
efterfrågan på miljövänligt lammkött, mjölk och ull

De flesta bönder startar sin verksamhet med en liten besättning på 250-300 individer. Men även en så liten gård kräver noggranna förberedelser och upprättande av en affärsplan med beräkningar av framtida kostnader, återbetalningstid och verklig vinst.

Uppfödning av får – var ska man börja

När du gör upp en affärsplan bör du noggrant överväga:

vilka dokument som ska utfärdas för din gårdar
vilken sorts ras är bättre att föda upp
där djuren ska föda (beta) på sommaren
hur och vilket foder som kommer att lagras för vinterperioden
där fåren kommer att vara under den kalla årstiden
hur många människor kommer att tjäna besättningen (mata, rengöra pennan, mjölka och klippa)

För avel måste man formalisera ägandet och registrera, faktiskt, själva gården. En bonde kan utfärda ett certifikat individuell entreprenör, som indikerar koden för den allryska artklassificeringen ekonomisk aktivitet 01.22.1 - uppfödning av får och getter (vid försäljning av endast ull och kött).

Om du planerar att bearbeta eller sälja mjölk bör du ange en annan kod - 15.51, som inkluderar en hel grupp koder relaterade till bearbetning och försäljning av mejeriprodukter.

Tack vare registreringen av gården, vid försäljning, kommer ägaren att ha alla nödvändiga veterinärdokument till hands.

Kostnader för att inrätta en fårfarm

När du utvecklar en affärsplan är det nödvändigt att ta hänsyn till både primära (engångskostnader) och fasta kostnader:

För att gården ska fungera normalt behöver du en betesmark, lokaler för övervintring av besättningar och lagring av foder, ersättning till arbetare. Den största kostnaden blir dock köpet av själva boskapen.
Arean av den arrenderade betesmarken beräknas från mängden 1 hektar per 1 får. Den årliga hyran för betesmark för en besättning på 300 individer kommer att vara cirka 100 000 rubel (priserna kan variera beroende på den ekonomiska situationen i landet).
Reparation av lokaler för övervintring och lagring av foder kommer att resultera i samma mängd (att bygga nya är olönsamt på grund av de höga kostnaderna för byggmaterial).
Det är bättre att köpa får från beprövade avelsgårdar. Grossistpriset här kan variera från 3 000 till 5 000 per individ, så lite mer än 1 000 000 rubel kommer att spenderas på köp av en besättning.
Lönen för en herde, mjölkbiträde och hantlangare, samt periodiska engångstjänster av en veterinär och en frisör, kommer att kosta 600 000-700 000 per år.
Kostnaden för att köpa foder kommer inte att vara mer än 60 000 rubel, förutsatt att höet förbereds självständigt. Ytterligare 50 000 kommer att krävas årligen för att täcka flödeskostnaderna.

Som ett resultat, under det första året av gårdens drift, måste ägaren spendera minst 2 miljoner rubel, vilket inte är ett särskilt stort belopp med en startboskap på 300 individer.

Att få en vinst

Kött anses vara den främsta inkomstkällan inom fåruppfödning.

Tyvärr är produkter som fårost, mjölk, ull och skinn mycket mindre efterfrågade i vårt land än utsökt och färskt fårkött.

Potentiella kunder i detta fall kan vara restauranger, kaféer och marknadsförsäljare.

Men för att få en permanent marknad för köttförsäljning är det bättre att samarbeta med grossistköpare löpande.

Försäljningen av får för kött eller boskap ger cirka 1 miljon rubel per år. Intäkterna från försäljningen av andra produkter - mjölk, ost, ull är cirka 100 tusen mer.

Som ett resultat är lönsamheten för fåruppfödning endast 15 % (högst 20 %). En avelsgård är dock en bra start för företagare med liten ekonomi. Minsta investering och en snabb avkastning på investeringen kommer att vara attraktivt för nybörjare och små familjejordbruk.

En färdig affärsplan för fåruppfödning presenteras i videon:

Fåruppfödning är en mycket populär typ av boskapsverksamhet, bönder startar ofta eget företagande verksamhet från honom. Fåren är betande djur och är lätta att utfodra. De är opretentiösa, tål kyla bra, dödlighet bland får är mindre vanlig än bland andra boskap. Livmodern kan ge avkomma två gånger om året, det finns från 2 till 4 lamm i avkomman. Fåren föds upp för gott kött, nyttig mjölk, värdefull päls och ull.

Trots att lönsamheten för denna verksamhet är liten och knappt når 25 procent, kan en stabil vinst ändå göras från fåruppfödningen.

Det finns två huvudpunkter som påverkar lönsamheten i fåruppfödningen: tillgången på en foderbas och avelns omfattning. Det är vettigt att öppna en boskapsverksamhet endast om det finns ett lämpligt område för betesdjur.

Kostnaden för att hyra en hektar mark i Ryssland beror på regionen och kan vara antingen 1 000 eller 20 000 rubel. Priset påverkas också av närheten till avräkningar, närvaron av en närliggande motorväg, kommunikationer, miljöns tillstånd.

G = U/N x P.

GÄr antalet huvuden per hektar.

Ha- Utbytet av konsumerat gräs per 1 hektar multiplicerat med den procentuella användningen av gräsbeståndet. Andelen beror på typen av betesmark. Betesmarken kan vara naturlig, då tar vi siffran 50-60 procent, förbättrad naturlig (70-80%) eller konstgjord (80-90%). Skörden beror på typen av gräs, i genomsnitt 100 centners.

N- daglig mängd gräs per får (10 kg).

NS- varaktigheten av användningen av denna betesmark.

Fåren används för bete olika sorter naturliga betesmarker.

På jungfruliga stäppbeten visas grönt gräs först och främst, därför börjar sådana betesmarker användas tidigare än andra. Gräsbeståndet består huvudsakligen av fjädergräs, fårsvingel, tunnbent och forbs. På sommaren brinner stäppbetarna ut, men på hösten är de igen täckta med grön vegetation. De används alltså för tidigt och sent bete. Normen per får är 0,1-0,2 hektar.

I Centralasien betes nötkreatur traditionellt på halvöken stäppbetesmarker. Det är lite nederbörd, malört, kameltörn och sandig havre växer. Under sommarmånaderna måste djur livnära sig på torrt gräs, eftersom solen bränner ut all växtlighet.

De bästa naturliga betesmarkerna är fjällbetesmarker, där baljväxter och gräs med högt näringsvärde växer.

Moderna boskapsuppfödare anser att det är fördelaktigt att skapa konstgjorda betesmarker, som sås med ettåriga och fleråriga gräs. På annueller använder de sudanesiska, sorghum, vicker-havreblandning, mogar, vinterråg. På fleråriga betesmarker sås alfalfa, klöver, sötklöver, sainfoin, vetegräs, svingel, blågräs.

Avancerade bönder försöker förbättra utfodringssystemet och användningen av betesmarker.
Vilka är fördelarna med det nya systemet? För det första kan betesmarker användas på mark som tagits ur växtföljden för att återställa fruktbarheten. För det andra ökar antalet får som kan utfodras i hagen markant.

Det sker på följande sätt. Åkern är besådd med alfalfa. Tomten är inhägnad, gräset klipps på den vid lunchtid och läggs ut på samma territorium i matare, varje matare för 20 huvuden. Djur stannar till natten på det anvisade området, på morgonen släpps de ut för att äta upp gräset till klockan 11 på eftermiddagen. Vid lunchtid vallas fåren igen in i herden och de livnär sig på spannmål från golvtrågen. Vid denna tidpunkt förbereds nästa avsnitt och det klippta området börjar återhämta sig. Fåren går ut till alfalfamatarna på kvällen. En sådan regim under sommaren gör att du kan skydda boskapen från värmeslag under en varm period och från att bli blöt under regn.

Nu räknar vi. En hektar odlar 100 centners alfalfa. Ett får äter 10 kilo gräs per dag, vilket innebär att en besättning på 1000 huvuden kan livnära sig på en hektar per dag. Genom att stängsla av tomter är besättningen lätt att kontrollera. För att beta 1000 får räcker det med 50 hektar sådd mark. På en dag kommer besättningen att ge en vinst på 16 tusen rubel. För sex månader är det 2 miljoner 880 tusen. I slutet av betesperioden kommer marken att vara gödslad med fårdynga och redo för efterföljande sådd.

Den bästa maten för får på vintern är hö. Det köps till ett pris av 4-6 rubel per kilogram. Du kan använda hö av baljväxter eller gräs, malört och småstammigt sudohlhö. Hö av surkorn, samt skogs- och grovstammat hö är olämpligt. Livmodern behöver 2 kilo hö per dag. Förutom hö utfodras djur med havre, det är möjligt att lägga till korn, men långvarig utfodring endast med korn är kontraindicerat, så fetma börjar hos får. Lamm och digivande drottningar får kli.

Kostnaden för ett renrasigt får för avel är 5-10 tusen rubel, beroende på ras.

Tidigare föds får upp för ullens egenskaper, men i det moderna Ryssland har fårull upphört att värderas så mycket och genererar därför inkomster, därför vägleds fåruppfödare främst genom att skaffa kött.

Den mest populära rasen av får i Ryssland är Romanov. Dessa får trivs i de centrala och norra delarna av vårt land. Det här är en pälsras, och om det finns möjlighet att sälja fårskinn kan du få en bra vinst. Romanovfår är produktiva, men drottningarna har inte tillräckligt med mjölk för alla lammen, så det är nödvändigt att organisera utfodring med getmjölk, vilket är mycket svårt att göra med en stor boskap. Dessutom är köttet av rasen Romanov inte omtyckt i Kaukasus, där de föredrar att föda upp fettsvansade får, så försäljningsregionen är centrala Ryssland och Fjärran Östern.

Edilbaevskie-fåret är den näst mest populära rasen, den föddes upp i Kazakstan. Dessa är feta svansfår, de föds upp i de södra stäpperna. Under varma vintrar kan de beta året runt. Rasen är infertil. Drottningen bär sällan mer än ett lamm. Köttet anses vara mycket gott och värdefullt.

Texelrasen föds upp i Holland och slog perfekt rot i centrala Ryssland på grund av sin uthållighet. Drottningen bär 1-2 lamm. Kött är uppskattat för sin brist på en specifik lukt.

Karachaevskaya-rasen är en av bästa raserna Kaukasus. Djur har utmärkt immunitet, tolererar fuktighet och temperaturförändringar väl. I Sovjetunionen var ullen från Karachai-fåren högt värderad.

Hissar-fåren är de största. Vuxna baggar väger ca 140-180 kg, livmodern upp till 120 kg. Lammen växer väldigt snabbt.

Det är nödvändigt att anställa herdar och mjölkpigor för att upprätthålla en boskapsgård. Du kommer också att behöva hjälp av en veterinär och en fårklippningsspecialist, även om du kan lära dig att klippa får på egen hand, skaffa bara en klippmaskin.

Du kan inte klara dig utan en rymlig transport, den kommer att behöva transportera får, kött, hö, spannmål, verktyg.
Som vi sa ovan kommer den största vinsten inom fåruppfödning från försäljning av kött. Får säljs till priser från 120 till 200 rubel per kilogram.

Det är svårt att marknadsföra mjölk och ull. Om du lyckas blir det ett fint tillskott till din inkomst. En intressant ost är gjord av fårmjölk, men den har en ganska specifik smak och lukt, ovanlig för många ryssar. Bönderna föredrar att ingå avtal med mejerier och sälja sina produkter där.

Att föda upp en flock på 300 huvuden kommer att kräva minst en miljon rubel, och du kommer knappast att få mer än 250 tusen vinster från detta belopp, så det är vettigt att arbeta med större flockar.

För att starta en fåruppfödningsverksamhet måste du registrera en enskild företagare eller LLC och välja OKVED-koden 01.22.1, får- och getuppfödning. Denna klass omfattar uppfödning av härstamningsfår, produktion av obehandlad fårmjölk, produktion av otvättad ull och dun, men förädling av mjölk utanför gården ingår inte.