Beräkning av lönsamheten för vaktelavelsbord. Vakteluppfödning som företag: recensioner, lönsamhet, utrustning och affärsplan. Vilka raser är bättre att föda upp

Hur man tjänar pengar på vakteluppfödning, vilket är nödvändigt för organisationen vaktelgård... Hur mycket kan du tjäna på att göra ett liknande företag och hur du säljer färdiga produkter: ägg och kött. Detaljerad vägledning med beräkningar och en affärsutvecklingsplan.

Verksamheten att odla vaktlar lockar allt mer intresse från entreprenörer. En sådan aktivitet garanterar trots allt en stabil och hög inkomst tack vare fåglarnas goda prestanda.

En fågel tar upp till 300 ägg per år, vilket i monetära termer är 1500 rubel. (till ett pris av 5 rubel / styck). Det vill säga vinsten från hundra vaktlar är cirka 150 000 rubel. per år (12 500 rubel per månad). Ju större boskap, desto högre intäkter.

Men ägg är inte den enda produkten av verksamheten.

Vaktelkött är en värdefull produkt på hemmamarknaden. Kaloriinnehållet är mycket lågt (upp till 230 kcal / 100 g), det är rikt på proteiner och innehåller vitaminer som A, K, H, B1, B2, B5, B6, B9 och B12, som bevaras väl under tillagningen . Marknadsvärdet för 1 slaktkropp är 150 rubel.

Hur man odlar vaktel, vad som behövs för detta och vad som är dess lönsamhet kommer att beskrivas i detalj nedan.

Lönsamhet: är det lönsamt eller inte att odla vaktel?

Till att börja med är det värt att prata om siffror. Eftersom denna information främst är av intresse för alla företagare.

Så hur mycket kan du tjäna på försäljning av vaktelkött och ägg?

Ett exempel kommer att tas fågelgård med 1000 vaktlar. De producerar cirka 25 000 ägg per månad. Det genomsnittliga priset för ett ägg på marknaden är 5 rubel. Det vill säga den månatliga vinsten blir 125 000 rubel.

Omkring 200 vaktlar kan slaktas varje månad. Kostnaden för en slaktkropp 150-200 g är cirka 150 rubel. Intäkter från försäljning av kött - 30 000 rubel. en gång i månaden.

Det visar sig att inkomsten för en gård med 1 000 vaktlar är mer än 150 000 rubel. på 1 månad. Från detta belopp måste du dra av skatt, anställdas löner och kostnader för fågelhållning. Men även efter alla utgifter kommer nettovinsten att vara 80 000 - 100 000 rubel.

Siffrorna är villkorade. Den slutliga produktionskostnaden beror på den specifika regionen och landet, och inkomsten beror på gårdens storlek.

”Vaktelverksamheten är den mest lönsamma och snabbaste. För fågeln utvecklas väldigt snabbt. Redan en två månader gammal vaktel är en mogen fågel. "

Armen Barseghyan - chef för jordbrukskooperativet "Snowball"

Av erfarenhet från erfarna vakteluppfödare är det känt att den initiala investeringen lönar sig på 4-5 månader. Företagets lönsamhet är cirka 400%.

Startkapital

Nu är det värt att prata om hur mycket pengar som behövs för att öppna en vaktelgård. Detta är ju det andra som intresserar den blivande bonden.

För att göra beräkningarna enklare kommer ett litet bruk med 100 fåglar att tas som ett exempel.

För att starta ett företag behöver du:

  • Fågelburar - 10 000 rubel.
  • Drickskålar och matare - 6000 rubel.
  • Inkubator för 200 ägg - 20000 rubel.
  • Belysningsenheter och värmare - 25 000 rubel.
  • Ung vaktel 100 bitar - 5 000 rubel.
  • Mat - 7 000 rubel.
  • Ovoskop - 1500 rubel.

Totala initiala kostnader - 74 500 rubel.

Månatliga utgifter - cirka 10 000 rubel. De inkluderar inköp av foder, förpackningsmaterial för färdiga produkter, betalning verktyg och reklam.

Det vill säga att för att organisera en liten fjäderfägård för 100 vaktlar måste du investera cirka 80 000 rubel.

Vilka är de bästa vaktelraserna att odla?

Innan du köper unga djur måste du bestämma vilka raser av fåglar som kommer att odlas på gården. De mest populära vaktlarna är nu:

  • Japanska.
  • Farao.
  • Marmor.
  • Brittisk vit.
  • Brittisk svart.

Japansk vaktel är väl lämpad för ägg och lägger 300 ägg i sex månader. Efter 5-6 månader minskar produktiviteten och fjäderfäet slaktas för kött.

Den brittiska rasen och faraonerna är idealiska för att sälja kött. Honkroppen är i genomsnitt 230 g, och hanen är 200 g. Honans äggproduktion per år är mer än 200 ägg.

Oavsett vaktelrasen är fågeln resistent mot olika sjukdomar och blir inte sjuk av fågelinfluensa.

När det gäller köpet måste du köpa unga djur under 2 månader. Den optimala åldern för avel är 2-8 månader. Du kan köpa unga vaktlar på jordbrukare eller fjäderfämarknader, samt genom annonser på Internet eller i tryckta medier.

Vad mer behöver en spirande entreprenör veta?

Innan vi går vidare med att organisera en gård och föder upp fjäderfäteknik är det värt att uppmärksamma flera viktiga punkter som en framtida bonde bör känna till.

För det första är det bättre att starta ett företag med 100-500 vaktlar. Då blir investeringen minimal. Samtidigt blir det möjligt att snabbt få erfarenhet inom detta område och samtidigt bygga upp en bra kundbas.

För det andra finns det ingen 100% garanti för att alla tips för uppfödning av vaktel från Internet eller litteratur passar en entreprenörs fall. I det inledande skedet bör fågeln observeras och uppmärksammas dess beteende, näring, tillväxt och äggproduktion.

För det tredje måste man vara mentalt förberedd på att fåglar inte har semester och lediga dagar. Därför kommer en entreprenör att behöva arbeta varje dag - och för hand. Men att anställa arbetare kan rädda dig från det.

Det är också värt att notera att vaktelodlingsverksamheten kräver registrering. Du kan registrera dig som en individuell entreprenör, LLC eller LPH. Men innan det är det lämpligt att konsultera ett skattekontor eller en advokat.

För försäljning av färdiga produkter behöver du ett kvalitetscertifikat och dokument som tillåter försäljning av kött och ägg, som utfärdas av sanitetstjänsten.

”Det första du ska ge råd till en entreprenör som har bestämt sig för att odla vaktel är. Försök inte anställa någon för detta. För att bli framgångsrik måste en blivande entreprenör bedriva forskning på egen hand. Det första steget är att se om det finns vaktelägg i butikerna i din stad. Om befolkningen i staden är 10 000 människor kan alla butiker besökas på 1 dag. Om staden är stor, räcker det att gå runt i ditt område.

Därefter måste du ta reda på orsakerna till att människor köper vaktelägg och hur mycket de köper. För att göra detta är det tillräckligt att intervjua vanliga människor. Kom bara aldrig på ord som ”Vi har en marknadsföringsundersökning. Svara på ett par frågor. " Agera helt enkelt som en vanlig köpare. Intressera dig som av en slump. Du behöver inte försöka komma ihåg allt som kunder säger - du behöver skriva ner det och analysera det. Detta kommer att hjälpa i framtiden att göra samma köpare till ett lukrativt erbjudande. "

Vasily Bogdanov-chefredaktör för tidningen Marketing and Management

Vaktelgårdens organisation

Hela organisatorisk process börjar med att förbereda lokalen. Eftersom själva fågeln är liten kan platsen för att hålla den vara blygsamma områden. Dessutom är moderna burar för 100-900 vaktlar mycket kompakta - upp till 600 fåglar kan placeras på 1 m 2. Att fästa hanar till honor utförs i förhållandet 1: 4 eller 1: 2.

De viktigaste kraven för rummet:

  • Luftfuktighet ca 60%.
  • Lufttemperatur - 18-22 ° С.
  • Närvaron av luftkonditionering och värmesystem.
  • Konstgjord belysning - 35 lux (arbetar 18 timmar dagligen).

Underlåtenhet att följa temperatur- och fuktighetsförhållandena leder till en allvarlig minskning av äggproduktionen. Detsamma gäller dålig rumsventilation.

Burar ska placeras så att fåglar inte utsätts för drag. Annars kommer samma minskning av äggproduktionen att inträffa, och i allvarligare fall dödas unga och vuxna vaktlar.

Strukturellt består burarna av flera nivåer (upp till 5), och storleken på varje bur är cirka 30 cm. Detta gör att du enkelt och bekvämt kan samla ägg och mata fåglarna.

Marknadspriset på celler börjar vid 10 000 rubel. Det finns modeller som kostar mer än 60 000 rubel. Därför, om det finns en önskan och lite ledig tid, kan cellerna byggas med egna händer. Men innan du fattar ett slutgiltigt beslut måste du beräkna vad som är mer lönsamt - att köpa celler eller bygga dem självständigt.

Matare och drinkare placeras utanför burarna och bör ha en sluten struktur för att hålla skräp och spillning borta. De bästa som dricker är bröstvattendrickare.

Vakteluppfödningsteknik

Huvuddragen i vakteluppfödningen är att raserna för äggläggning och kött inte kan blandas ihop. Det vill säga att de måste hållas separat.

Resten är ganska enkel:

  • Det är nödvändigt att ständigt övervaka inomhusklimatet.
  • Mata och vattna fåglarna i rätt tid och ta deras ägg.
  • Välj noga ägg till inkubatorn.

Den sista punkten bör diskuteras mer i detalj.

Alla ägg går inte till inkubatorn. De måste noggrant sorteras ut och ses så att de är av normal storlek, form, färg, det finns inga olika defekter och dubbla äggulor inuti (detta kontrolleras på ett ovoskop).

Följande krav gäller för inkubatorn:

  • Efter att äggen placerats i inkubatorn bör de första 12 dagarna hålla en luftfuktighet på 60% och en lufttemperatur på 37,7 ° C, varefter den ska sänkas till 37,2 ° C i 2 dagar (luftfuktigheten bör också sänkas till 55%).
  • På dag 16 ska temperaturen i inkubatorn vara 37 ° C och luftfuktigheten höjas till 70%.

Inkubationstiden för ägg kan vara upp till 20 dagar.

”I rummet där vaktlarna odlas är det nödvändigt att observera ett klart mikroklimat som motsvarar en viss ålder av vaktlarna. För detta finns det ett varmt golvsystem, speciella infraröda lampor som styrs av automatisering, samt fläktar och matningsaxlar som reglerar ren luftflöde. "

Sergey Baklykov - Biträdande chef för gården

När de första unga djuren kommer ut från äggen måste de ge en bekväm och säker miljö. Eftersom även det minsta drag kommer att leda honom till döden. Under den första veckan bör temperaturen i rummet vara 36-37 ° C, nästa - 32 ° C och den tredje - 25 ° C. Under den fjärde veckan går unga djur i burar till vuxna fåglar.

Fågelmatning

En vuxen vaktel förbrukar 30 g foder per dag. Följaktligen är det inte svårt att beräkna hur mycket som behövs. Om till exempel 1000 fåglar föds upp på en gård krävs 3 kg dagligen. akter.

Du måste mata vaktlarna vid en viss tidpunkt. Det vill säga, om maten till en början gavs till dem klockan 8 på morgonen, bör den ges varje dag klockan 8 på morgonen. Att ändra kosten kommer att påverka äggproduktionen hos fåglar och deras hälsa negativt.

På sommaren måste fåglarna, utöver huvudmat, matas med hackat färskt gräs och rotfrukter. På vintern kan du mata den med hirs, vete, fiskmjöl. Grundregeln för varje tid på året är att vaktelfoder måste vara balanserat och innehålla en stor mängd vitamin. Det måste också finnas krita eller grus i matarna. Alla dessa åtgärder syftar till att få hög äggproduktion.

”Vaktlar behöver balanserat foderblandning. Oftast innehåller den mer än 20 typer av ingredienser för att göra ett komplett ägg. Fåglar flyger inte från enkla frön eller vete. "

Tatiana Chaplyuk - fjäderfäbonde

Försäljning av produkter: ägg och kött

Huvudpunkterna i vaktelodling sorteras ut. Nu måste vi i detalj överväga alternativen för marknadsföring av produkter och reklam.

Du kan sälja färdiga produkter både genom grossister och på egen hand. De flesta företagare väljer det första alternativet, eftersom det inte är nödvändigt att leta efter en handelsplats och stå på marknaden i regn och snö och vänta på köparen.

Du kan erbjuda ägg och vaktelkött:

  • Små, privata livsmedelsbutiker.
  • Stora butikskedjor.
  • Restauranger, kaféer och andra serveringsanläggningar.

Förutom huvudprodukten kan unga djur säljas till samma företagare från andra regioner i landet.

Du kan sprida produktinformation på följande sätt:

  • Publicera annonser i tryckta medier eller onlinepublikationer.
  • Reklam på tv eller radio.
  • Genom din egen webbplats med hjälp av.
  • Tvärs över sociala nätverk genom att skapa din egen sida.
  • Dela ut flygblad (lämplig för detaljhandel).

Det finns många verktyg för att marknadsföra våra egna produkter nu. Det viktigaste är att initialt bestämma den högsta möjliga annonsbudgeten. Eftersom en spirande entreprenör oftast har en begränsad budget och de huvudsakliga medlen läggs på inköp av utrustning, renovering av lokaler etc.

I framtiden, när gården kommer att omfatta 3 000-5 000 fåglar, är det lämpligt att anlita en marknadsföringsspecialist och som kommer att påta sig alla marknadsföringsuppgifter och bygga upp en kundbas.

Av ovanstående information kan det ses att verksamheten att odla vaktel är en mycket lönsam verksamhet. Det tar dock mycket tid och i storleksordningen 100 000 rubel. i början. Men allt detta motiverar ytterligare höga vinster och möjligheten till konstant skalning av verksamheten.

Det är inte svårt att bygga upp en vaktelavelsverksamhet. Denna aktivitet drivs av relevans, lönsamhet och en kort återbetalningstid. Baserat på många års erfarenhet av professionella fjäderfäuppfödare är vakteluppfödning meningsfull endast när deras antal är minst 600 huvuden. På grund av fåglarnas snabba tillväxt, liksom deras höga fertilitet, kan antalet vaktlar ökas upp till 10 gånger under året.

Vakteluppfödning som företag

Den största andelen av kostnaden för att starta företag är inköp av utrustning, kläckägg och vaktlar direkt. Som regel används en liten hangar som lokaler för en vaktelgård. Det måste ha belysning och uppvärmning. Tillräckligt viktig faktor För framgångsrik fertilitet hos fåglar är det nödvändigt att hålla temperaturen inom området 19-20 grader Celsius och den relativa luftfuktigheten på 65-70%. Dessutom bör hangaren vara väl ventilerad utan att det finns drag. Det är viktigt att notera direkt att vaktelkroppen inte reagerar bra på drag och stark belysning.

Produktionsplan

Kommersiell vakteluppfödning innebär uppfödning av 600 huvuden. För ett sådant antal fåglar behöver du inte mer än 20 kvadratmeter lokaler. För högkvalitativ produktion är det nödvändigt att dela in en liten hangar i flera rum, där mat kommer att lagras och tillagas, inkubatorer kommer att placeras och där unga fåglar kommer att hållas.

För att hålla vuxna kycklingar är det lämpligt att använda cellbatterier som är utrustade med matare och drinkare. Dessa batterier består av totalt 6 celler och är gjorda med en liten lutning för enkel äggmontering. Högst 270 kycklingar kan enkelt höjas i ett batteri. Kostnaden för sådan utrustning varierar från 2700 till 3300 rubel. Det är värt att notera att om du har konstruktionskunskaper kan du göra en sådan matare själv. Den innehåller plywood, metallplåtar, svetsat galvaniserat nät och beslag.

Eftersom uppfödning av vaktlar hemma leder till förlust av den kvinnliga instinkten för att plantera ägg, krävs en inkubator för att skapa en gård. Inkubation av ägg innebär användning av ett rum vid en temperatur av 37-39 grader Celsius. Du kan göra det själv om du hittar ritningar och diagram. Om du inte har förmågan att tillverka den här typen av föremål måste du köpa en inkubator i en specialaffär. Dess marknadsvärde kan variera från 3300 till 6500 rubel, baserat på storlek, funktionalitet, möjligheten att ställa in temperatur och fuktighetslägen.

För att odla kycklingar måste du göra eller köpa lådor själv. Det är bättre att använda trä eller plywood som material. Lådornas dimensioner bör vara i genomsnitt 650 * 650 * 250 mm. Lådorna måste vara utrustade med lampor för belysning och uppvärmning, som kan hålla en given temperaturregim.

Glöm inte maten till vaktlar och deras ungar. Kostnaden för ett specialfoder ligger i en annan prisklass och beror på fodrets sammansättning och dess ingredienser. Genomsnittspriset för foder är 100-250 rubel.

Försäljningsplan

Uppfödning av vaktlar slutar sälja dem och göra vinst. Ägg och fjäderfäkroppar är idealiska produkter. Som regel säljs de genom att leverera dem till stormarknader, detaljhandel Specerier, marknader, restauranger, sanatorier, dagis, skolor och andra offentliga organisationer.

För att säkerställa oavbruten och högkvalitativ uppfödning av vaktlar hemma krävs 1-2 arbetare. Arbetarnas ansvar inkluderar att förbereda foder, mata fåglar, samla ägg, städa och rengöra lokaler och inkubator och kontrollera temperatur och luftfuktighet. Denna verksamhet det rekommenderas att leda en med en huvudvolym på upp till 600 fåglar, sedan i en matematisk utveckling kan du anställa arbetare, det vill säga upp till 1200 huvuden - 1 arbetare, upp till 1800 - 2 arbetare, etc.

Den genomsnittliga kostnaden för en vaktelkropp är från 50 till 80 rubel, kostnaden för ägg är från 2 till 6 rubel. När du säljer vaktelungar är deras kostnad per vecka upp till 25 rubel och vid en månad - upp till 40 rubel.

Finansiell plan

Industriell vakteluppfödning kräver relativt små investeringar. Baserad produktionsplan och försäljningsplanen för produkter är det enkelt att beräkna kapitalkostnaderna för projektet.

  • uthyrning av lokaler (20 kvm) - upp till 10 000 rubel;
  • köp av vaktlar (600 huvuden) - upp till 21 000 rubel;
  • cellbatterier (600 huvuden) - upp till 8 000 rubel;
  • inkubator - upp till 6500 rubel;
  • foder - upp till 3000 rubel;
  • kostnaden för att registrera ett företag - 1 000 rubel.

Totalt: 49 500 rubel per 600 vaktlar.

Vinst och återbetalningstid

Vakteluppfödning som företag innebär säsongsmässighet, vilket också avgör vinsten. Baserat på uppgifterna i försäljningsplanen kommer vi att beräkna mängden av vår vinst, avdrag, framtida kostnader och återbetalningsperiod.

  • 600 huvuden i genomsnitt ökar sin befolkning med 7-8 gånger, vilket är 4800 vaktelindivider;
  • när vi säljer 4000 slaktkroppar av kycklingar som är mer än en månad gamla får vi en intäkt på 160 000 rubel;
  • när du säljer samma antal vuxna kan du få upp till 320 000 rubel, men här är det värt att ta hänsyn till merkostnaderna för att uppfostra individer.
  • Efter att ha sålt 4 000 spädbarn får vi 160 000 - 34 000 vi drar av till pensionskassan - 4 000 betalar vi skatt - 20 000 betalar vi hyra = 102 000 rubel nettovinst.

Således kommer återbetalningstiden att vara lika med försäljningen av den första vaktelpopulationen.

Vakteluppfödning, som den huvudsakliga verksamheten, har många fördelar inom livsmedelsindustrin. Fjäderfäkött anses vara en delikatess, dessutom har det egenskaper som är användbara för människokroppen. Detta säkerställer hög efterfrågan, vilket är nyckeln till höga månadsvinster.

Avelsvaktel till salu är en avfallsfri produktion. De säljer ägg, slaktkroppar och till och med fågelspillning. Denna typ av verksamhet är ganska lämplig för en oerfaren bonde, eftersom det inte kräver stora investeringar, specialkunskaper och färdigheter. Den låga investeringströskeln och enkelheten gör vaktelverksamheten lönsam och lönsam för den blivande entreprenören.

Positiva aspekter av en vaktelavelsaffärsidé:

  • hög äggproduktion av fåglar (produktiviteten för en individ är 250-280 ägg per år eller 22-23 ägg per månad);
  • produktens popularitet bland dem som följer principerna för hälsosam kost (det finns fler och fler av dem i Ryssland);
  • gynnsamt förhållande mellan kroppsvikt och ägg (1:24);
  • enkla förutsättningar för att hålla och mata fåglar;
  • lång hållbarhet för ägg (mer än kycklingägg, 3 gånger).

Det är viktigt att komma ihåg! Den största fördelen med ett företag är en kort återbetalningstid. Hemgården blir lönsam om bara 2 månader.

Men affärer har också nackdelar. Först och främst är detta arbete utan helgdagar och helger - gården behöver tillsyn. Den andra nackdelen är relaterad till kortsiktigt värphöns produktiva liv. Fågeln blir tidigt vuxen, efter ett år byts den: en ettårig vaktel håller på att sluta "leverera" ägg. Även om vaktlar är mindre sjuka än kycklingar och kaniner, är de känsliga för förändringar i förhållandena. Drag, ovanlig mat, temperaturförändringar leder ibland till att fågeln slutar lägga ägg i 2-3 veckor, och detta är en direkt förlust för bonden.

De viktigaste frågorna för att organisera en vaktelgård

Lokaler på 8-10 kvm. m. på ett privat hus eller sommarstuga är det lätt att förvandla till en vaktelgård. Det är bra om det är ett varmt rum med ventilation. Fåglarna hålls i burar, medan burarna placeras i 2-3 våningar. Gör-det-själv-burar är inte svåra att bygga, det hjälper till att spara på initialinvesteringar och öka lönsamheten.

Vad du inte ska spara på: foder, automatmatare och drinkare. För bra äggproduktion och viktökning behöver fågeln ett balanserat foder (det är osannolikt att det är möjligt att förbereda det hemma). Det är också viktigt att fördela denna mat korrekt för att se till att alla är fördelade jämnt. Nippeldrickare köps för vaktlar - med dem underlättas det att hålla fåglar: lager har tillgång till rent vatten hela tiden.

Användbar information! Vaktelpopulationen bör ge goda förhållanden för avel: hitta en lugn plats, följ den angivna temperaturregimen (18-22 ° C) och luftfuktigheten (minst 65%). Detta kräver värmeutrustning, ett ventilationssystem, konstgjord belysning.

80-100 individer placeras på 1 kvadratmeter. Således, för att behålla 500 fåglar (erfarna bönder rekommenderar att börja med detta nummer), krävs minst 5 kvadratmeter. meter ledigt utrymme. Med hänsyn till det faktum att verksamheten kommer att expandera är det bättre att fördela ett utrymme på 10-20 kvadratmeter.

Arbeta hemifrån: montera smycken

Vinningsuppfödningens lönsamhet

Hur lönar sig tanken på uppfödning av fjäderfä? Låt oss räkna. Inköp av unga djur kostar 7 000 rubel (14 rubel per kyckling). Vaktlarna når reproduktiv ålder om 30-40 dagar. Inom en månad börjar fåglarna lägga ägg, den första vinsten visas. I boskapet håller de en hane för 4 honor, så bara 400 av 500 fåglar bär ägg. I slutet av den andra månaden kommer entreprenören att ha 10 tusen ägg i sina händer. Vid den här tiden bör distributionskanalerna vara förberedda. Även om du donerar ägg till grossistpriset (40 rubel för ett dussin) kommer dina intäkter att uppgå till 40 000 rubel.

Viktig information! Erfarna vakteluppfödare rekommenderar att inte omedelbart köpa ett boskap med 500 individer, utan att köpa 10-20 familjer, som sedan kommer att föda. I genomsnitt föder 50 fåglar 500 huvuden på sex månader. Med denna metod för att organisera en hemmagård måste du skaffa en inkubator, men det är fördelaktigt - det kommer snabbt att löna sig. Kostnaden för enheten är från 3 till 15 tusen rubel.

Startkostnader för att starta företag:

När det gäller driftskostnader är 80% av månadskostnaderna för en nybörjare affärsman inköp av foder. En vuxen äter 25 g per dag eller 750 g på 30 dagar. 500 fåglar kommer att kräva 375 kg (9 375 rubel i monetära termer). Kombinerat foder köps för vaktlar, priset är 25-30 rubel. per 1 kg (billigare i bulk). I 60 dagar kommer kostnaden för foder att uppgå till 18 750 rubel.

Med hänsyn till alla beräkningar kommer kostnaden för en hemmagård att uppgå till 46 750 rubel i 2 månader (inklusive startkapital). Efter denna tid når affärsmannen nollpunkten. Månadsinkomst från försäljning av ägg till en nivå av 40 000 rubel. kommer att ge en nettovinst på 20 000 rubel. (med hänsyn tagen till naturliga produktförluster).

Vaktelsgårdens affärsplan

Med förvärv av erfarenhet kommer bonden att lära sig att uppfostra unga i inkubatorn själv, detta kommer att minska kostnaden för att köpa nya fåglar till noll och kommer att bli en källa till ytterligare vinst. För hönsuppfödning och organisering " dagis»Du behöver en groder (en speciell låda för att hålla barn) och vakuumdryckskålar; kostnaden för den färdiga lådan är 4500 rubel.

Fördelen med oberoende uppfödning av vaktlar är att en nybörjare affärsman successivt vänjer sig vid reglerna för att ta hand om en fågel, skapar goda förutsättningar för det och separerar hanar från honor i tid. När en fjärdedel av ägget för reproduktion separeras kommer entreprenören att avgöra frågan med inköp av unga djur.

En annan förutsättning för lönsamheten för den valda typen av verksamhet är frånvaron av lönekostnader. Tanken med att bygga en minigård är fördelaktig eftersom den inte kräver hyrd arbetskraft - en person kan hantera ett boskap på 500-1000 stycken. Bekanta och vänner som köper ägg kommer inte att kräva dokument från skatte- och sanitärtjänsten. Om boskapet överstiger 1000 enheter kommer kostnaden för deras underhåll att öka också. Du behöver anställd personal, pappersarbete, reklamkostnader, förpackningar, transporter, veterinärtjänster.

För att vinsten inte ska bli negativ och kostnaderna för att underhålla gården är minimala, följ följande regler:

  1. kombinera olika typer av handel (sälja ägg, uppfostra unga fåglar, tillaga kött);
  2. Börja inte med att köpa en stor mängd fåglar - starta flera familjer och utvidga gradvis verksamhetens territorium;
  3. leta efter leverantörer innan hönorna börjar lägga ägg;
  4. gör ställningar, uppfödare, burar med egna händer - köp bara det du inte kan göra själv;
  5. snåla inte med foder: högkvalitativt foder är en garanti för fågelhälsa.

Var och till vem man ska sälja odlade vaktlar och ägg

Beräkningar visar att lönsamheten i verksamheten är hög - förutsatt att det är möjligt att etablera distributionskanaler. Att sälja 10 tusen ägg i månaden är inte svårt och kräver inga seriösa marknadsföringsinvesteringar. Om det finns fler produkter måste du anlita en säljare på marknaden eller leta efter en grossistköpare.

Huvudsakliga distributionskanaler: marknad, stormarknader, restauranger. Hälsoinstitutioner som följer principerna för kostnäring (sanatorier, vilahem, barninstitutioner) är intresserade av produkten. Men jobbar med stora försäljningsställen och organisationer kommer att kräva dokumentation av företagets legitimitet. Du måste också få certifikat från sanitetstjänsten.

Grossistpriset för ett dussin ägg är 30-40 rubel, detaljhandelspriset är 50-60. Det finns ägg av sällsynta raser, deras pris når 60-70 rubel. för 10 st. Om entreprenören lyckas bevisa att hans produkt är färsk och miljövänlig kommer priset per paket att stiga till 100 rubel. Som regel säljs varorna i tillverkarens region, eftersom kostnaderna för transport och kylutrustning minskar vinsten.

Det är viktigt att veta! Vaktelägg är tillgängliga för invånare i stora städer, i små byar är marknaden inte mättad. Konsumtionskulturen av vaktelkött och ägg växer, intresset för produkter i Ryssland ökar: marknaden visar tillväxt.

Försäljning av kött och vaktelkroppar

Uppmärksamhet! Den kostnadsfria affärsplanen som erbjuds för nedladdning nedan är en grov guide. Den affärsplan som bäst passar dina affärsförhållanden måste skapas med hjälp av specialister.

Uppfödning och uppfödning av exotiska vaktlar på en gård är ett av de mest lovande, aktivt utvecklande områdena. entreprenörsverksamhet, som inte förlorat sin relevans för närvarande.

En noggrant utformad affärsplan för en vaktelodling fokuserar på de viktigaste typerna av produkter: kött och ägg från vaktlar samt fågelfjädrar och guano (gödsel).

Allmänt avsnitt

En välutvecklad affärsplan för ett företag blir en viktig länk för dess övergång till en ny kanal. Med kompetent organiserat arbete kommer en sådan gård att ge ägaren betydande vinster.

Intäkterna här är baserade på en måttlig investering av medel och snabb försäljning av de resulterande produkterna (kött och vaktelägg är mycket efterfrågade).

Funktioner i vaktelgården

Vaktlar börjar lägga sig så snart de når mognad (efter cirka 5-7 veckors förvaring).

Det innebär att investeringen börjar ge resultat genom försäljning av ägg.

Fåglar av denna ras är opretentiösa, de behöver inte särskilt tillvägagångssätt eller uppmärksamhet.

Vaktlar kan lätt tolerera olika väderförhållanden, de kommer att känna sig lika bekväma både inomhus och utomhus.

Det bästa alternativet är blandade förhållanden för växande fåglar.

Huvuduppgiften för de anställda på vaktelgården är att mata och vattna husdjur i tid, städa upp gödsel varje dag, samla och färdigställa ägg.
Det är bättre att välja ett hus för häckande fåglar i utkanten av staden.

Gårdens storlek bestäms utifrån det planerade antalet vaktlar. Först räcker det med att köpa cirka 500 fjäderfä.

Fågelmatning

För närvarande finns det inget särskilt, färdigt foder för vaktlar. Mot bakgrund av detta bör matningsrationen baseras på kombinationen olika typer spannmålsgrödor.

Följande sammansättning av foder kommer att vara optimal:

  • Vete (30%);
  • Majs (25%);
  • Korn (5%);
  • Vitamintillskott - fiskmjöl och solrosmåltid.

Beskrivning av lantbrukstjänster

Vaktelkroppar kan säljas både partihandel och detaljhandel. Samtidigt måste säljarens särdrag utarbetas i förväg i vaktelgårdens affärsplan.

Vaktelägg njuter hög efterfrågan på marknaden på grund av deras kost och medicinska egenskaper... Tillämpningsområdet är ganska omfattande: de normaliserar matsmältningskanalens, cirkulationssystemet och förbättrar barns aptit.

Vaktelägg har framgångsrikt använts vid behandling av diabetes, tuberkulos, huvudvärk och njursjukdom, samt fetma.

Försäljningsmarknadsanalys

På grund av att denna bransch är ganska ny för vårt land är konkurrenskraften inte heller hög. Därför behövs målmedvetet arbete med en etablerad krets av kunder för en korrekt analys av försäljningsmarknaden för produkter.

Det är mycket viktigt att i förväg ingå ett avtal om leverans av basprodukter (kött och ägg) och försäljning av dessa.

Köparna kan vara olika organisationer: kaféer, restauranger, stormarknader, handelspaviljonger, rekreationscentra, enskilda entreprenörer.

Det är viktigt att komma ihåg att när man säljer kött till livsmedelsinstitutioner är det nödvändigt att erhålla ett certifikat för produkter som överensstämmer med vedertagna normer och standarder.

Bra att veta!

Vi respekterar ditt val, men vi vill påminna dig om att den minst riskfyllda, relativt enkla och bekväma starten av ett företag kan organiseras under vingen av ett framgångsrikt företag på franchisebasis. Vi inbjuder dig att bekanta dig med "Katalog över lönsamma franchises".

  • Villkor för vaktlar
  • Vilka raser är bättre att föda upp

Är det lönsamt att höja vaktlar, hur man bygger en lönsam vaktelgård, vilka förhållanden är optimala, hur mycket kan man tjäna på vaktlar? Du kommer att lära dig om allt i vår artikel.

Är det realistiskt att tjäna pengar på vaktlar

Varför ska du odla vaktel: för dig själv eller för att tjäna pengar? Varför ställer jag denna fråga. Nästan varje bonde kan börja odla vaktlar, men inte alla kan tjäna pengar på det. Det finns mycket information på Internet om hur man utrustar ett rum för vaktlar, hur man skapar förutsättningar för fjäderfähåll, var man kan köpa burar och unga djur etc. Men det finns nästan ingen information om hur man lönsamt säljer vaktelprodukter, och detta är det viktigaste. Innan du sätter upp en byggnad, lägger pengar på att köpa burar och foder, se till att du kan sälja vad du än vill växa. Har du som konsument någonsin köpt vaktelkött eller ägg? (och det är inte alla som gör det). Till exempel är kycklingkött väldigt populärt och odlade kycklingar kan säljas även till bekanta. Men med vaktlar är jag rädd att detta nummer inte kommer att fungera. Dina kunder kommer troligen att vara restauranger, kaféer (och de som serverar exotik), livsmedelsbutiker och specialmarknader. Men tänk på att inte överallt kommer du att väntas med "öppen". Till en början kanske du inte ens drömmer om handelsnätverk, det finns tillräckligt med spelare utan dig. Så var inte för lat för att först studera försäljningsmarknaden, och först då kan du gå vidare till den praktiska delen av att skapa en ekonomi.

Vilka dokument behövs för att öppna en vaktelgård

Skrolla nödvändiga dokument för att göra affärer beror helt och hållet på själva aktivitetens format. Om du planerar att arbeta som ett privat hushåll kan du vid försäljning av produkter begränsa dig till endast veterinärintyg. Detta kommer att räcka för att sälja vaktelkött och ägg till små marknader, från bilaffärer eller för att överlämna produkter till återförsäljare. Om du ska göra något mer solidt, till exempel gå in på den regionala marknaden eller organisera försäljning genom detaljhandelskedjor, då blir dokumentlistan helt annorlunda. Vad som krävs här först och främst:

  • Företagsregistrering. Du kan IP, men bättre än LLC ( entitet). Skattesystem - Enad jordbruksskatt.
  • Intyg om överensstämmelse för produkter och en individuell streckkod utfärdas i Rostest och kostar 20 000 rubel. (handla om).
  • Erhåller tekniska specifikationer för produkter (TU) - dessa dokument köps från forskningsinstitut. TU bör tas emot för varje produkttyp (separat för ägg och kött).

Villkor för vaktlar

Om du producerar en hel cykel, det vill säga från att skaffa ett ägg till att uppfostra en vuxen fågel, måste du bygga följande avdelningar:

  • Kläckeri
  • Verkstad för att hålla unga djur
  • Slaktbutik
  • Äggproduktionsverkstad
  • Förråd

Lokalens totala yta för en hel cykel är minst 50 kvm. m. väl, eller beroende på produktionsskalan. Om du bara odlar vaktel från unga djur köpta på sidan, då ett rum på 20 kvm. m.

Vilken utrustning att välja för att hålla vaktlar

Det mest effektiva sättet är att förvara vaktlar i batterilådor. Med deras hjälp kan du spara mycket på utrymme och placera mycket fler fåglar per 1 kvm. m. Och att ta hand om fågeln med detta arrangemang är mycket bekvämare.

Celler kan utformas oberoende, eller så kan du köpa färdiga. Ett burbatteri i 2 nivåer för att hålla 100 vaktlar kostar 10-12 tusen rubel. Buren är 1 meter lång, 0,5 meter bred och 0,6 meter hög. Det visar sig att i ett litet rum på 20 kvm. m. du kan ordna cirka 15 sådana burar och innehålla upp till 1500 fåglar. Sådana mönster är också utrustade med matare och drinkare.

Vaktelodlingsteknik

Häckande vaktel hemma

Det är inte ovanligt att man ser idéer för att hålla vaktlar på balkongerna i lägenheterna och till och med i själva lägenheten. Naturligtvis kan du odla vaktlar på detta sätt, men överväg en viktig poäng- lukt. "Stanken" från cellerna kommer att vara konstant, även om spillningen tas bort i tid. Okej, om du älskar fåglar så mycket och är redo att stå ut med lukten, men glöm inte att du också har grannar.

Vilka raser är bättre att föda upp

Valet av ras för avel beror helt och hållet på din gårds riktning. Vad är din prioritet för att få ett ägg eller kött? Eller kanske båda? Vaktlar av den japanska rasen anses vara de bästa när det gäller äggproduktion. Dessa fåglar flyger året runt och producerar 300 ägg på 365 dagar. Men köttutbytet från dem är helt löjligt. Vaktel av faraosrasen är en annan sak. De är dubbelt så stora som den japanska rasen, men de rusar ibland sämre. Farao föds uteslutande för köttändamål. Den estniska rasen är på sätt och vis den "gyllene medelvägen" för de två ovanstående raserna. "Ester" och rusa bra och sälja en sådan fågel för kött är inte synd. Kom också ihåg att det är bättre att köpa en ung fågel för avel vid 1-1,5 månaders ålder. Faktum är att ”unga” tål att flytta bättre och vänjer sig snabbare vid en ny plats och nya förhållanden.

Hur mycket kan du tjäna på avelsvaktel

Till att börja med, låt oss ge en beräkning för kött. Fryst vaktelkött kostar från 350 rubel / kg. En vuxen väger 95 gram. Fågeln når en sådan massa på 40 - 50 dagars liv. Vi översätter det till pengar och får 34 rubel från en vaktel för 1,5 månaders odling. Vi säljer 1000 vaktlar, vi får 34 000 rubel. Naturligtvis måste du också dra av kostnaderna, men de kommer att variera mycket, beroende på villkoren för häktning, typ av foder etc. Nu om inkomsten från ägget. Om du skapar optimala förutsättningar för att hålla fjäderfä kan du få upp till 22 ägg från ett huvud. Priset för ett ägg är 4 rubel. Ett vaktelägg kostar lika mycket som ett kycklingägg med mycket mindre vikt. Följaktligen kan du från 1000 huvuden få upp till 22 000 ägg per månad, vilket i pengar motsvarar 88 000 rubel. Inte ett dåligt resultat om du vet till vem och hur man säljer så många ägg. Det visar sig att det är mycket mer lönsamt att hålla vaktlar per ägg än att hålla samma fjäderfä för kött. Dessutom är det mycket lättare att få ett vaktelägg än att få ett kycklingägg (till samma pris). Om det inte fanns några försäljningsproblem, skulle varannan bonde förmodligen ägna sig åt vaktel ...

Videoinstruktion för att organisera en vaktelgård

Steg-för-steg plan för att öppna en vaktelgård

Vakteluppfödning är för närvarande tillräcklig lönsam verksamhet, eftersom det inte finns så många stora gårdar för avel av denna fågel. Fördelen med denna aktivitet är att 2 personer är ganska kapabla att hantera 300-500 fåglar. Det finns två affärsmodeller - köp av höns och hanar, eller uppfödning av fjäderfä med köp av kläckägg. Överväg alternativet att köpa kycklingar.

  1. Hitta ett lämpligt rum.
  2. Inköp av fjäderfä boskap.
  3. Att köpa burar för underhåll.
  4. Inköp av foderbas.
  5. Inköp av utrustning för belysning och uppvärmning av rum.
  6. Sök efter försäljningskanaler för produkter.

Den andra metoden är mer ekonomisk och skiljer sig praktiskt taget inte från den första metoden. Skillnaden är att det första steget är att köpa en inkubator och kläckägg för kläckning av det första boskapet, samt en odlare för vaktel. Efter den första kullen bör du genast bilda stamstocken - det finns 3-4 lager per kuk. Efter 2,5 månader får du dina första kläckägg och du behöver inte köpa sådana ägg. Sedan upprepas cykeln.

Hur mycket pengar behövs för en vaktelgård

De ekonomiska kostnaderna för att öppna en vaktelgård baserad på inköp av 500 fåglar är:

  1. Att köpa ett boskap av vaktlar - 3000 rubel.
  2. Inköp av foder - 5000 rubel.
  3. Utrustning (cellbatterier, inkubator, fjäderborttagningsanordning) - 80 000 rubel.
  4. Uppvärmning, belysning av rummet - 3000 rubel.

Totalt får vi ett belopp på 91 000 rubel. Återbetalningen kommer att vara cirka 6 månader. Beräkningen gjordes utan att ta hänsyn till kostnaden för pappersarbete och certifikat - 67 000 rubel.

Vad OKVED att ange vid registrering av en vaktelgård

Kod för odling av vaktlar enligt OKVED 01.49.9

Vilket beskattningssystem att välja för registrering av vaktelavelsverksamhet

I detta fall är det förenklade skattesystemet lämpligt, med betalning av skatt på 6% av vinsten eller 15% av nettoinkomsten.

Behöver jag behörighet för att öppna en vaktelgård

Det viktigaste tillståndet i denna verksamhet är veterinärintyget. För att komma in i stora distributionskanaler, till exempel detaljhandelskedjor, krävs följande lista över dokument och tillstånd:

  1. ROSTEST -certifikat - 10 000 rubel.
  2. TU 9846-036-23476484-04 för ätbara vaktelägg. Kostnaden är 18 000 rubel.
  3. TU 92l1-367-23476484-06 användning av vaktelkött för barnmat. Kostnaden är 42 000 rubel.
  4. TU 92l3-183-23476484-09 försäljning av rökta fjäderfäkroppar. Kostar 22 000 rubel
  5. TU 92ll-062-23476484-2004 försäljning av inhemskt vaktelkött. Kostar 24 000 rubel
  6. TU 9846-16l-23476484-09 inlagda vaktelägg. Kostar 27 000 rubel
  7. Streckkod. Kostnaden är 10 000 rubel + en årsavgift på 5 000 rubel.

De tekniska specifikationerna som krävs väljs beroende på typ av implementering.