Praetud Belgia kartul kotis. Belgia friikartulid. Nagu ikka, paar kommentaari

Arhiveeritud teadaanne

Sellel lehel olev teave võib olla aegunud.

Andmed kehtivad 11.07.2019 seisuga

Frite frantsiis

Investeering 850 000 - 950 000 ₽

Frantsiisi ülevaated

1.00

Saate lisada selle frantsiisi kohta oma arvustuse

Maksim Egorov

Enne frantsiisi ostmist olin üliõpilane ja töötasin osalise tööajaga. Toitlustamise kogemus puudub. Frantsiisid kogusid populaarsust ja ma kaalusin kohvifrantsiisi. Ainus, mis segadusse ajas, oli see, et kohvi müügikohti oli liiga palju.
Aga meie linnas oli lahe Fritesi kiosk friikartulitega ja seal olid avamisel tohutud järjekorrad. Siis sain teada, et neil on seal ka kohvi. Bingo! Mulle meeldis ebatavaliste friikartulite ja tuttavate roogade kombinatsioon - kohv, hot dogid ja muud road.
Olen olnud ettevõttes üle 1,5 aasta. Käivitamist juhendasid Fritese juhid, kes aitasid leida asukohta, personali jne. Muide, nemad aitasid mul ka häid ehitajaid leida, muidu oli mul juba halb kogemus.
Vaatamata sellele, et mul on kioskiformaat, on talvel tulude mahavõtmine maksimaalselt 10-15%, sest... Läheduses on parkimine.
Pärast aastast tööd on ettevõte jätkuvalt huvitatud minu õnnestumistest ja pakub võimalusi rohkem teenida. Hiljuti läksin täielikult üle uus süsteem raamatupidamine - kiirresto. Mugav. Pean oma valikut Fritese frantsiisi kasuks igati õigustatuks.
Krasnojarskis on kavas välja töötada ja käivitada veel üks müügipunkt. Ma tahan toiduauto formaati.

Manokhin Nikita

Olen pärit Ulan-Udest. Enne frantsiisi omandamist töötas ta meditsiinimüügi valdkonnas, kus saavutas selle, mida tahtis.
Siis pani põletustunne rinnus ja soov millegi enama järele kaaluma enda heaks töötamist.
Miks frantsiis? Kuna minu valdkonna kompetentside tase Toitlustamine laseks mul avada
parimal juhul pirukas. Frantsiis pakub valmis, töötavat ja testitud mudelit. Võtke see ja tehke seda.
Miks Frites? Mulle väga meeldis kottides kartulite formaat. Ma ise olen suur kartulifänn ja mis saaks olla maitsvam?
Friikartulid? Valisin paljude frantsiiside hulgast. Mind veenis reis Krasnojarski, kus veendusin kohapeal modelli elujõulisuses,
kuttide tõsiduses, selles, et saan kasumit teenida.
Olen nüüdseks firmas olnud aasta. Allkirjastamisest kuni praeguseni on alati olnud toetust ja head nõu.
Väga tugev meeskond. Mul on, millega võrrelda. Töötasin föderaalettevõtetes ja julgen väita, et kõigil pole seda taset.
Nagu eespool kirjeldasin, saan ettevõttelt igakülgset abi. See kehtib kõigi tegevuse aspektide kohta.
Tulemused? Asjaolu, et mina ilma ettevõtluskogemuseta, palgatöölisena peavigastuse saanud, suutsin OMA sellises mahukas valdkonnas käivitada,
Ma ei karda, edukas äri räägib palju.
Teine punkt kaubanduskeskuses on väga huvitav. Täpselt toidukohtu formaat. Film, õnnelikud lapsed ja kõik kotid. Visualiseerimine on kõik.

Andke järele, härrased!!!

Vadim Borisenko

Ma ei toeta eelnevaid arvustusi)) Ma ei õigusta seda, kuid räägin teile oma kogemusest. Olen olnud aktiivne Frite’si frantsiisivõtja veidi alla aasta. Lepime kokku, et firma toetus on siiski olemas ja abi antakse. Mõned soovitused võivad näida ilmselged, kuid miks siis osta frantsiisi, kuna me ise teame kõike. Frantsiisi ostmisel oli eesmärk säästa aega ja saada pakett valmislahendused ja see vastas minu ootustele. Asukoha valikul lugesin kokku jalakäijate liiklust, tegin ka asukohtadest fotod ja videoreportaaži ning pidasin üüriläbirääkimisi. Kuid mu juhataja Ivan aitas mul kogu seda teavet hinnata ja lõpuks õige otsuse teha. Selle tulemusena pidin majaomaniku süül kohta vahetama. See on igas äris tavaline olukord, seda juhtub ja selles pole midagi erilist. See läks märgitud investeeringust veidi üle, nii et pluss-miinus 50tr peaks alati varuks olema. Mul on kioskiformaat ja kulutasin umbes 970 tuhat. Sain kogu teabe frantsiisi kohta 2 päevaga. Nad andsid mulle juhataja Elya, kes aitas selle käivitada. Küsimusi oli sadakond, aga kõik vastused on dokumentides. Sellised küsimused, kas kindad peavad olema mustad või pole vahet, kuidas täpselt kleepsu tassi külge panna, milliseid rätikuid osta, kuidas pesta sügavat rasva jne, lahenesid piisavalt kiiresti, kuid vahel ootasin veidi. kauem. Ainuke asi oli see, et Coca-Cola küsimuse lahendamine võttis kaua aega, sest seadmed olid juba paigas, aga koksi ennast polnud. Aga! Selle tulemusena saan väga soodsa hinnaga koolat, mida ma ise poleks ühe punkti eest kunagi saanud. Töötajate voolavusega on probleem, aga see on lahendatav ja nii on igal pool. Mulle meeldivad salaostlejate külastused, sest pigem saavad töötajad väljastpoolt objektiivset hinnangut, mitte mina kommentaare. Ma ei räägi teile kõike, kuidas ma paar kastet ette teatamata tutvustasin ja selle eest suulise noomituse sain. Ma ei kirjuta numbritest, kuna ma töötan endiselt, see tähendab, et olen kõigega rahul. Soovitan frantsiisi neile, kes tõesti mõistavad, et tööd on vaja teha ja keegi ei tee teie eest midagi.
P.S. Aleksander tugiosakonnast palus mul jätta objektiivne ülevaade.
P.P.S. Ootan uusi esemeid menüüs))))
Parimate soovidega, Vadim.

Aleksander Veselov

Toetan täielikult eelmist ülevaadet. Põhimõtteliselt ostate selle frantsiisi ostmisega "vestluspaketi". Katte maksumus on tõesti kaugel frantsiisi näidatud summast. Aknavormingus töötamise ilmastikutingimusi ei võeta arvesse. KÕIK PROBLEEMID LAHENDAVAD ERITI AEGLASELT või ei lahendata ÜLDSE. Telefoni teel on toetus pigem kaastunde ja ohkamise näol. EI aita ka avamispunkti leidmisel. Paljude probleemide tõttu tuleb sisse väga vähe tulu, mis ei kata kulusid (üür, töötasu, toidukaubad). Ainuke asi on see frantsiis teeb seda hästi ja õigel ajal - väljastab arveid "ROYALTY" eest ja helistab regulaarselt veenvalt panustama teise punkti avamisse, teatades samas, et ei tee seda. Heategevuslik organisatsioon, kuigi nad teavad asjade tegelikku seisu väga hästi. Üldiselt, kui te ei taha oma raha kaotada, otsige midagi muud.

Krõbe, kuldne friikartulid on meie rahvuslik uhkus. Kas teadsite, et 2016. aastal oli Belgias 4643 friikartulite müügikohta? See tähendab, et igast linnaosast ja külast leiate vähemalt ühe müügiputka. 60% meie kohalikest söövad friikartuleid vähemalt korra nädalas. Meie, flaamide jaoks on friikartulid midagi enamat kui lihtsalt lisand. See on meie oskuse põhjus selle ettevalmistamisel. Peale selle, mis meil on maailma parimad kartulid, mille üle oleme uhked, on meil ka oskus teha maailma parimaid friikartuleid. Friikartulite valmistamisel pole kiiret. Õige tehnika kartulite lõikamiseks, nende kahekordne praadimine erinevatel temperatuuridel – see on tõeliste friikartulite loomise kunst.

Friikartulid?

Kuigi kogu maailmas nimetatakse meie kartulit " friikartulid(inglise keeles: "kartul prantsuse keeles"), pole selles midagi prantsusepärast. Üks võimalik seletus on seotud sellega, millal see ühendus võis tekkida. Ameerika sõdurid maitsesid friikartuleid esmakordselt Belgias, kuid arvasid, et need on Prantsusmaal, kuna piirkonnas räägiti prantsuse keelt. Olenemata sellest, kas nimetate seda flaami või belgia friikartuliteks, valmistatakse neid traditsiooniliselt bintje, ja jääb alati maailma kõige maitsvamaks friikartuliks.

Kui teie tellimus on valmis, puistatakse krõbedad kartulid soola. Kõige populaarsem tellimus on kartulikott majoneesikastmega; lihtne ja maitsev.

Me näeme friikartuleid mitte ainult kiirtoiduna, vaid kogu kunstina. Ja kulutame piisavalt aega friikartulite ettevalmistamisele, et friikartulid saaksid täpselt sellised, nagu nad olema peavad.

Peakokk Wim Ballieu – Balls & Glory

Flaami klassika friikartulitega (muidugi)

Meie piirkondlik köök eristub looduslike koostisosade ja kõrge kvaliteet. Peame väga oluliseks kohalike toodete ja hooajaliste toorainete kasutamist. Nagu arvata võis, on paljud meie populaarseimad ja traditsioonilised toidud Maitsev ka friikartulite kõrvale süües. Avastage endas toidusõber – nautige kõiki maitsvaid roogasid, mida Flandrial pakkuda on.

Volovan

Nostalgia klassika järele. Kreemjas ja maitsev. Flaami versioon on kerge helbeline küpsetis, mis on täidetud kana, lihapallide ja seenekastmega. Puhkust kõhule!

Rannakarbid

Rannakarbid ja friikartulid on lihtsalt ideaalne kombinatsioon. Traditsiooniliselt nende hooaeg Põhjamere hõrgutised kestab juulist veebruarini. Rannakarpe serveerime erinevates kastmetes ja loomulikult tõeliseks nautimiseks - friikartulitega.

Sõbrad, mida te teate Belgia köögist? Olen kindel, et paljud esitavad nüüd küsimuse: "Kas on olemas sellist asja nagu Belgia köök?" Jah seal on! Tõsi, see pole nii populaarne kui näiteks itaalia või.

Belgiale omased toidud ilmusid tema naabrite - Prantsusmaa ja Hollandi - mõjul, mida ei saa öelda mõne toote kohta. Ma räägin teile selles artiklis ...

Belgia õlu

Belgia on maailma suurim õlletootja. Riigi õllekeldri arsenalis on umbes 800 000 sorti. Isegi neile, kellele õlu ei maitse, meeldib vähemalt üks vahune õlu. Belgias viibida ja rahvuslikku uhkust mitte maitsta on kuritegu!

Ametlikult juua alkohoolsed joogid avalikes kohtades keelatud, kuid politsei pigistab parkides või muudes puhkealades alkoholi joojate ees silmad kinni. Nad ei puuduta seda enne, kui algavad rahutused.

Belgia õlut peetakse üheks maailma parimaks;
Traditsiooniline Belgia õlu on tihe ja kange. Jookide keskmine kang on 6 - 9°;
Igal tüübil on oma klaas. Nii erinevaid klaasanumaid õllejookide jaoks ei leia kusagilt mujalt;
Belgia õllepruulimiskultuur on kantud Flandria vaimse kultuuripärandi nimekirja. Ja see on esimene samm UNESCO maailmapärandi nimekirja kandmise suunas tulevikus;

Populaarsed tootjad: Jupiler, Stella Artois, Chimay, Duvel, Leffe, Orval, Grimbergen, Hoegaarden ja Westmalle.

Belgia kartul

Paljude inimeste lemmikud friikartulid on pärit Belgiast. Mitte USA-st, kus seda igal pool müüakse, ja isegi mitte Prantsusmaalt (nimest French Fries). Teise maailmasõja ajal otsustasid Ameerika sõdurid pärast prantsuse keele kõne kuulmist, et see roog kuulub Prantsuse kööki ja andsid sellele hüüdnime friikartulid. Belglased on selle fakti peale solvunud. Nad kordavad sageli, et see on nende, mitte prantslaste leid.

Belgias müüdav versioon kartulitest on uskumatult maitsev. Meenutab mõneti vanaema kartuleid rasvase krõbinaga, sest Belgia friikartulid valmivad spetsiaalses õlis ja veiserasvas.

Rannakarbid

Belgia köök sisaldab palju roogasid kala või mereandidega – rannakarbid on ühed kuulsamad. Peaaegu iga restorani menüü pakub neid karpe. Ja neid valmistatakse erineval viisil: rannakarbid valges veinis, õlles, omas mahlas, sibula- või sidrunikastmes, ürtide või köögiviljadega.

Proovisin sisse rannakarpe erinevad riigid, kuid see oli Belgia versioon, mis mulle kõige rohkem meeldis. Karbid on alati värsked ning aastatepikkused retseptid ja toiduvalmistamistehnoloogiad on jätnud hämmastavale maitsele jälje.

Belgia vahvlid on kuulsad üle maailma ja neil on võrreldamatu maitse (Dima sõnul). Kõige populaarsemad on Brüssel ja Liege. Brüsseli vahvlid on pehmed ja õhulised. Need on maitsvad nii täidiseta kui ka sellega. Tavaliselt serveeritakse neid vahukoore, puuviljade, šokolaadi, jäätisega või tuhksuhkruga. Liege'i omad on tihedamad ja üsna täidlased. Sarnaselt rooskapsale võib neid süüa eraldi või veidi täidisega maiustada.

Belgia šokolaad

Ja lõpuks, kõigi naiste ja laste armastus on šokolaad. Belgia šokolaad on kuulus kogu maailmas ja on kuulus oma kvaliteedi poolest, kuna see ei sisalda kunstlikke lisaaineid ega säilitusaineid. Belgias on šokolaadibutiike igal sammul, turistid viivad kilode kaupa magusat droogi koju ning Brüsseli lennujaam on tõusnud pruuni kulla müügis maailmas liidriks.

Populaarsed butiigid: Neuhaus, Leonidas, Godiva, Galler, Wittamer, Mary, Corne ja Marcolini.

Soovitan kindlasti seda kohalikku hõrgutist proovida või veel parem muuseumi ekskursioonile minna. Oleme käinud Brugges ja sealt tagasi. Lisaks huvitavale näitusele korraldatakse külalistele täidetud maiustuste valmistamise meistriklass.

Viimastel aastakümnetel on kiirtoiduturg muutunud fundamentaalseks uus tase- see on muutunud mitmekesisemaks, populaarsemaks ja loomulikult ka ettevõtjatele tulutoovamaks. Selline areng ei saanud aga kaasa tuua karmi konkurentsi, mis raskendab oluliselt ärisse sisenemise protsessi. Alternatiivne võimalus algajatele ja investoritele võib olla frantsiisi ostmine mõnelt tuntud ketilt, sealhulgas ettevõttelt, mis omab Frite'i kaubamärki.

Frantsiisi kirjeldus

Frite'i frantsiisi põhitingimused on järgmised:

Ühekordne sissemakse on vahemikus 250 kuni 320 tuhat rubla;
Tasu - 3% kuni 5%;
Investeeringu kogusumma on alates 500 tuhandest rublast;
Tasuvusaeg - alates 7 kuust;
Aastane sissetulek - alates 1,3 miljonist rublast;
Muid jooksvaid makseid ei ole;
Keskmine arve võrgus on alates 190 rubla;
Jaemüügipunkti avamise periood ei ole pikem kui kuu;
Teise ja järgnevate punktide avamisel ühekordne summa partneri puhul vähendatakse seda 50%-ni.

Frantsiisiandja pakub partneritele valida ühe kolmest olemasolevast vormingust jaemüügipunktid, nimelt "Kiosk", "Saar" ja "Paviljon". Nende funktsioone ja finantstingimusi kirjeldatakse allolevas tabelis:

Ettevõtte ja frantsiisivõtja vahelise suhtluse etapid on järgmised:

Tutvustus ja konsultatsioonid projekti käivitamisel;
Frantsiisivõtja uuring;
Koostööotsus ja ärilise kontsessioonilepingu allkirjastamine;
Väljalaskeava vormingu määramine;
Täieliku frantsiisidokumentide paketi üleandmine frantsiisivõtjale.
Valik optimaalne asukoht, liiklus- ja konkurentsikeskkonna analüüs, punkti asukoha koordineerimine;
Uute või üüripindade renoveerimine;
Nimekirja koostamine vajalik varustus ja selle omandamine.
Töötajate otsing ja väljaõpe.
Seadmete kontroll ja töötajate väljaõpe (tehniline käivitamine).
Ametlik avamine.

Ostes Frite's frantsiisi, saab frantsiisivõtja:

Võimalust töötada kuulsa kaubamärgi all;
Juhised sobiva asukoha leidmiseks, selle väljavaadete hindamiseks;
Abi töövõtja leidmisel (kui ruumid ehitatakse nullist);
Vajalike seadmete nimekiri, võimalus soetada see olulise allahindlusega;
kogu ehitusdokumentatsioon;
Tehnoloogilised kaardid;
Töötajate koolitus;
Ettevõtte korporatiivne stiil;
Tooraine tarnijate nimekiri, kes korraldavad kaupade tarnimist alandatud hindadega;
Jaemüügikoha reklaamimise samm-sammult plaan;
Pakendid koos firma logod(arvestatud esimese 1,5 tuhande ostja kohta);
oma lehed suuremates sotsiaalvõrgustikes;
Brändirõivad töötajatele;
Konsultatsioonid raamatupidamise ja juriidiline tugiööpäevaringselt (tuge pakutakse veebis, kaudu mobiilside, Skype või kiirsõnumid).

Ettevõtte kohta

Frite kett asutati 2015. aastal. Peamine roog, mida müüakse kõigis selle kaubamärgi all tegutsevates müügikohtades, on Belgia friikartulid. Siiski pööratakse nõuetekohast tähelepanu seotud toodetele, eriti kastmetele, lihatooted, puistad, samuti erinevad joogid. Läbimõeldud sortiment, pädev turundusstrateegia, aga ka täppide atraktiivne disain on selle suure edu saavutanud kaubamärk, ja juba 2 aastat pärast ettevõtte avamist otsustasid selle asutajad frantsiisi käivitada. Fritese eesmärk on avada 2019. aastal 100 frantsiisilepinguga söögikohta. IN praegu igal ettevõtjal on võimalus liituda partnerite meeskonnaga ja avada oma, kasumlik ja stabiilne äriühiskondliku toitlustamise alal.

Eelised

Frite'i frantsiisi eelised:

Punkti etapiviisiline avamine, väljakujunenud tehnoloogiad projekti käivitamiseks, valmis ärimudel;
Taskukohane frantsiisihind;
Kiire tasuvus kuni üks aasta;
Jaemüügipunktide särav, meeldejääv kujundus;
võimalikult lai sihtrühm;
Kasumlikkus alates esimesest tegevuskuust;
Kiire avamine ühe kuu jooksul;
Hooldus ja tugi ööpäevaringselt;
Oskus kombineerida punktihaldust muude tegevustega.

Nõuded

Kus asuvad Frite'i võrgupunktid:

Kiosk (väljastamine läbi akna) - kõrval õppeasutused, lähedal ühistranspordipeatused, lähedal metroo, lähedal kaubanduskeskus;
Saar - kaubanduskeskuse hoone sees;
Paviljon - kaubanduskeskustes, kaubanduskeskuse lähedal, metroojaamade või ühistranspordipeatuste läheduses.

Nõuded ruumidele: